西柚不是西游 -
冷藏保持茶叶新鲜。
对于可以存放在冰箱里的茶叶，只适合冷藏，不适合冷冻，所以最好将茶叶存放在冰箱里。因为冷冻温度太低，茶叶中的水分会很快被排干。如果茶叶太干，容易碎；如果它们坏了，味道会变，茶叶的味道也会变。
冷藏的茶叶从冰箱中取出后，使用后应及时密封保存，否则茶叶容易凝结空气中的水分，从而增加茶叶的含水量，加速茶叶的变质。
茶叶冷藏的注意事项
1.把茶放在冰箱里冷藏。温度在10度左右存放效果更好。如果保持在0度到5度左右，储藏效果会更好。
2.茶叶有很强的吸湿性和吸味性。茶叶存放在冰箱里，一定要注意茶叶的紧密度和冰箱里的气味。一定要先把茶叶封好。另外，茶叶要放在冰箱里保存，不要和有异味的物品放在一起，以免产生异味。
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由于茶叶吸附性强，极易吸收异味，再加上茶叶的香味成分大都是经过再加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此，在储存拆封茶叶时要十分谨慎，以防茶叶变质。为此，小记特意走访业界人士，比较一致的看法是，干燥和低温是茶叶保存的最基本要求。下面向大家介绍几个保存茶叶的小窍门。 一、利用干燥箱或冷柜储存。干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。这里重点介绍一下利用冷柜储存法。要维持茶叶的新鲜与香味，最好低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶，如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。当然，这也是目前清香型铁观音最流行的保存方法。必须注意的是，保存茶叶的冷柜必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西，要用专用的茶叶保鲜柜。操作上，将茶叶置于干燥、无异味、能密封的容器中放入冷柜的冷藏柜即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用两层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰柜中。 二、罐藏法。1.利用热水瓶储存：将热水瓶整理干净，再将要储存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。2.其他罐储存：先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。需要注意的是，最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。适合保存的罐质材料有锡罐或铁罐，其具有不透光的功能，是最适合的材质。包装前罐内垫一层棉纸或牛皮纸，且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。此外，铁皮罐最好用双层盖的，盖口的缝隙可用胶纸封紧。 三、普洱茶的储存不同于其他茶类，由于普洱茶需要空气中的水分帮助持续发酵，因此不能置放于密闭的容器内，最好置放于陶罐或紫砂罐内储存，摆在室内通风处即可。另外，压制的茶砖或沱茶，最好拨开再存放。 更多茶叶保险知识尽在艾雪便利店冰柜官网.........
苏萦 -
茶叶应该冷藏就好。要维持茶叶的新鲜与香味，最好低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶，如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。
茶叶保鲜的方法：
1、用热水瓶储存：将热水瓶整理干净，再将要储存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。
2、其他罐储存：先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。
3、不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。
4、适合保存的罐质材料有锡罐或铁罐，其具有不透光的功能，是最适合的材质。
5、普洱茶不能置放于密闭的容器内，最好置放于陶罐或紫砂罐内储存，摆在室内通风处即可。
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首先，你要知道什么茶叶可以放去冰箱保存。
在所有的茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存。
如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至5℃左右；但未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。
相对于绿茶来说，红茶、不必放在冰箱内保存。由于红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易贮藏；因此，只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存。
此外，想要买到品质好的茶叶，也是有讲究的，如果需要，可以在待客九品这里预定茶叶的。
可品 -
不同的茶叶不同的保鲜方式，绿茶需要冷藏，白茶红茶的储藏，不受潮，阴凉收藏