- 小n
-
短时间的存储是可以,但并不是所有茶都能够如此保存。铁观音等绿茶类适合放在冰箱里,这些绿茶喝的就是鲜爽的口感,放在冰箱里,恒温的状态能够很好锁定茶叶中的成分。
尤其是白茶,白茶保存的时候,最忌讳的就是将白茶存放在有异味的地方。
尽管袋子密封好,但还是会吸收异味,从而影响茶叶的品质。
而且白茶最珍贵之处在于它越储存越好,所以更不能把白茶保存在冰箱里。
总结下!岩茶和普洱还有白茶一定不要放在冰箱里,除非你想毁了这茶,那倒是可以试试看。
- 左迁
-
可以冷冻储存。
从理论上讲,茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%以下,最好是3%-4%)冷藏(最好是零摄氏度)无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。
但由于各种客观条件的限制,以上这些条件往往不可能兼备而有之。因此,在具体操作过程中,可抓住茶叶干燥这个必需的要求,根据各自现有条件设法延缓茶叶的陈化过程,再采取一些其他措施。
- 北有云溪
-
并不是所有的茶叶都适合冷冻储存,尤其是白茶。
一、温度
大伙都清楚冰箱的作用是用来保鲜食物的,但是冰箱内的温度偏低,尤其是冷藏区,都能把食物变成一个冰块。其实来说,偏低的温度对于白茶来说是有着极大的伤害的。为什么呢?温度低,会压制了白茶茶叶中活性酶的活跃性。白茶的转化是需要的白茶中的活性酶来促进的,冰箱的温度,使得白茶的活性酶变的不活跃,转化自然也就变慢了下来,延长了白茶所需的转化时间。
二、湿度
按照白茶的新国标的规定来说,白茶的含水量不能够超过8.5%,所以茶友们在存放的时候比较寻找个干燥的环境,避免白茶受潮,导致超出含水量的指标。茶友们都清楚,冰箱的湿度是过高的,远远超过了白茶所需的干燥环境。
三、防止串味
冰箱对于我们的日常生活中的作用无非就是拿来保鲜一些食物或者冷藏一些肉类食品。白茶的吸附性超强,冰箱内的所有食物都有着气味,如果白茶同这些物品放在一起的话,白茶的味道就变成了五味杂陈了,想想应该是没人喝。
- 里论外几
-
1.茶叶放冰箱冷藏,冷藏温度以10度左右储存效果较好,若保持在0度到5度左右,则储存效果更好。
茶叶可以冷冻保存
2.茶叶具有很强的吸湿、吸味性,茶叶存放在冰箱里,一定要注意茶叶的密封性和冰箱内的气味。务必先把茶叶密封好。此外,茶叶放在冰箱里,不能和有异味的物品放在一起,以免窜味。
3.从冰箱里取出冷藏的茶叶时,使用完后应及时密封存放好,否则茶叶容易凝结空气中的水分,从而增加茶叶的含水量,使茶叶加速发生变质。
- 还要旺仔
-
可以冷冻储存。
从理论上讲,茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%以下,最好是3%-4%)冷藏(最好是零摄氏度)无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。
但由于各种客观条件的限制,以上这些条件往往不可能兼备而有之。因此,在具体操作过程中,可抓住茶叶干燥这个必需的要求,根据各自现有条件设法延缓茶叶的陈化过程,再采取一些其他措施。
- 牛云
-
茶叶有的可以冷冻储存,如绿茶,乌龙茶,黄茶则需要在5到6度的环境下保存,像红茶,白茶,黑茶则需要在常温下保存就行,当然所有的茶叶都需要密封保存。
- 真可云
-
茶叶是可以放冰箱保存,但是要注意,不是所有茶叶都适合放在冰箱里。各种不同茶叶的储存,会有不同的方法。有些茶适合放冰箱冷冻储存,有些则不适合。绿茶、清香型乌龙茶以及抽湿茶适合放冰箱。黑茶、普洱茶和白茶, 不适合放在冰箱储存的茶叶。
- 王木生
-
可以冷冻储存。
从理论上讲,茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%以下,最好是3%-4%)冷藏(最好是零摄氏度)无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。
但由于各种客观条件的限制,以上这些条件往往不可能兼备而有之。因此,在具体操作过程中,可抓住茶叶干燥这个必需的要求,根据各自现有条件设法延缓茶叶的陈化过程,再采取一些其他措施。
- 大牛哥
-
可以冷冻储存。
从理论上讲,茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%以下,最好是3%-4%)冷藏(最好是零摄氏度)无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。
但由于各种客观条件的限制,以上这些条件往往不可能兼备而有之。因此,在具体操作过程中,可抓住茶叶干燥这个必需的要求,根据各自现有条件设法延缓茶叶的陈化过程,再采取一些其他措施。
- 阿啵呲嘚
-
可以冷冻。想要将茶叶短时间内保存,需要将其放在5摄氏度以下的冷藏室,但如果茶叶已经开口且需要保存1年及以上,最好放入冰箱冷冻,放之前必须将茶叶密封,防止因冰箱中的潮湿环境而使其变质,失去茶的风味。冰箱保存,茶叶仍能保持新鲜的程度。
- 余辉
-
可以冷冻储存。
茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%以下,最好是3%-4%)冷藏(最好是零摄氏度)无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。
- 侠客
-
茶叶放冰箱冷藏还是冷冻这是根据不同茶叶,那么其保存方法不同,用冰箱存茶也不是适用于任何茶。
不过,对于可以用冰箱保存的茶叶,只适宜冷藏,不适宜冷冻,因此使用冰箱存茶还是冷藏的好。
- echo
-
茶叶不能冷冻储存,因为茶叶本身是炒制的,冷冻后,茶叶纤维会变脆,冲泡后会变成粉末,就失去茶叶的功效了。