天涯 -
很高兴回答你这个问题，我是小凯！
下边分享一下我的故事
为什么喜欢喝酒？以前我从来不喝酒，到夏天的时候，爸爸喝啤酒，我就喝果啤，啤酒特别常温的喝起来全是冒，特别难喝，根本就喝不下去，感觉和药一样。特别苦，到后来慢慢自己尝试着去喝。一天喝一点，感觉刚刚好，特别舒服。而且喝酒助消化！那种微微似醉的感觉很奇妙。就喜欢上了那种味道。
步入 社会 后，因为在职场上班，平时同事聚餐什么的都喝酒。都是好朋友，大家在一起也是开心，所以慢慢学会了喝白酒。在比如逢年过节亲戚在一起吃饭，也要喝点小酒。
再后来基本什么酒都喝一点，一次在酒吧两个人喝了两瓶洋酒，直接躺着睡着了。一个小时后被叫醒。自己打了出租回去了，那会我应该喝多了！
至于为什么要喝酒?对于个人而言主要有以下两方面
1、在感情方面如果遇到自己喜欢的女孩子。并且两人交往了，那么开心，会找朋友聚餐吃饭，然后喝酒。这是一种愉悦开心的生活方式。
2、工作遇到了困难，烦恼，不开心失落的时候，这时候也会去喝酒。因为随着酒精的麻痹，可以暂时的忘记烦恼。
比如最近和女朋友闹分手，心情难受。最近考试没考好，都会去想到喝酒。
还有当喝酒成为一种习惯的时候，自然会每天去喝。
空闲时候，大家在一起聚聚，谈谈生活，爱情，工作，有酒、有肉、有故事、俗话说:“好兄弟一口干”那么兄弟之间喝酒会加深彼此的印象，尽管酒入愁肠愁更愁！但是苦尽甘来。
不管在职场，在生活中，喝酒已经成为大家一起交往的重要环节。给领导递烟，请领导喝酒。对你肯定有帮助。会让别人加深对你的印象。切记不要喝多，喝酒也是看酒品。一个人的酒后可以看出这个人的人品。所以很多时候我们才能交到志同道合的好兄弟！
大家好，我叫文刀刘，我也来回答。为什么啤酒的味道像泔水的味道一样，还那么多人喜欢喝？
首先啤酒没有像题主说的像泔水一样难喝吧，什么叫泔水我都不知道，难道题主喝过泔水，哈哈！在我的印象里，刚刚开始喝啤酒，是很难喝，那种味道说不出来，第一次喝酒也是朋友的怂恿下才喝的，慢慢的喝几次下来，于是会怀念那种味道，自己会偷偷的买来喝，时间久了，就会喜欢上这种味道。
好像题主题主说的，为什么味道怪怪的，但是那么大人喜欢喝呢，我觉得很多东西都是这样的吧，比如说辣椒，第一次吃那么辣，为什么那么多人无辣不欢？比如说香菜，比如说榴莲，觉得时间久了，西瓜了味道以后，都会变得喜欢的原因吧。
会喝酒的人一般不是很喜欢单独喝酒，喜欢邀上几个谈的来的狐朋狗友，点上几个小菜，把酒言欢。这种感觉还是很爽的，有菜有肉。有苦有乐，还可以借着酒劲大声跟朋友们说出来，也行这也是很多人喜欢酒的原因吧！
另外我自己来说，要是没有好菜，没有肉，没有我自己喜欢吃的东西，我是不喜欢喝啤酒的，啤酒干喝这种感觉很不好，我不知道你们是不是这样。好了，就说这么多了。
题主，你这问题可以，应为夏天到了，到了喝冰啤酒的季节了，撸串小龙虾加冰啤酒，走起！看到题主的问题，让我一惊！啤酒怎么像泔水的味道，我还是第一次听说，我身边有朋友不和啤酒喝白酒是应为啤酒涨肚，有的说啤酒长肉，啤酒不光是中国人喝，世界人民都喝。
关于你说的味道，我觉得这个因人而异，比如榴莲，喜欢吃的爱吃的要死，不喜欢吃的，味道都不愿闻。在比如说香菜，有的人喜欢有的人不喜欢。
所以建议不管喝什么酒也要适度，啤酒也一样，不要贪杯哦！
在我小的时候我也觉的啤酒真难喝，像“马尿”一样，但是我也没有想到，长大后，我竟然非常喜欢喝啤酒。
啤酒，以小麦芽、大麦芽为主要原料，加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制成的。啤酒，酒精含量较低，含有二氧化碳，并含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，能在体内产生大量热能，因此人们往往称啤酒为“液体面包”。
最先知道啤酒是在三十多年前我小的时候，每到过春节时，村里大队部会给村民每人分一捆洛阳宫啤酒或九都小香槟（小香槟是一种饮料，非常好喝），都是10瓶装，村民们要啤酒的人很少很少，基本上每一家要的都是九都牌小香摈。我们家有5口人，那就是5捆，50瓶，过年待客大约会用去2捆多，还有2捆多，那就是我的了，每一天或二天都要喝一瓶。
后来到1996年，过春节去俺舅家，本来我一直都是喝小香槟，可那天和我同桌吃饭的全是姨夫、哥、弟，也就是全是男的，基本上都是长辈，那天我算是第一次喝啤酒，4两的钢化玻璃杯，就喝了一杯，觉的真难喝，入口苦，后味微甜。
2000年我参加工作后，开始慢慢和同事、朋友们喝啤酒，那时往往是三人喝一捆（10瓶）。
之后的很多年，我一直都是喝白酒，因为喝啤酒老往厕所跑。
后来到2008年左右，和朋友们喝酒，觉得喝白酒晕的太快，喝一顿白酒也就一个多小时，都会有人晕，基本上就可以散场了。于是开始改喝啤酒，还能和朋友们多坐一会儿、多玩一会儿。这一改喝啤酒，好了，我逐渐喜欢上喝啤酒了。从最先的三人喝二件（每件9瓶，每瓶578毫升，那时喝的是洛阳宫啤酒），慢慢地、慢慢地变成三人喝24瓶、28瓶、32瓶崂山啤酒（每瓶600毫升）。那喝啤酒也量也真的是一点一点涨起来的。
这两年来，我们洛阳市又出现了“精酿啤酒”，这个啤酒也挺好喝，现酿现卖，酒精度高，但是也挺贵，每斤6元，我们每人都能喝七、八斤。
喝白酒，容易醉，所以很多人不情意喝白酒。
喝啤酒，酒劲小，醉的慢，所以很多人喜欢喝啤酒。
吃着火锅，来口冰镇啤酒，是那么的过瘾。
坐在小风凉凉的户外，与三、五好友撸串喝啤酒，是那么的瑕意！
泔水？没喝过，有谁告诉我是什么味？
（为什么爱喝其他人有专业回答，不想做太多的重复）
白酒容易醉，一杯倒，貌似吃饭没什么意义，啤酒酒精度数小，不易醉，一瓶谈一个人生大道理还是挺不错的，一箱下来你可以谈论几十个人生。
啤酒的品牌也有很多，味道也不一样，有的百味奇葩，搞一个什么西瓜味，菠萝味的（不是太喜欢）
中国品牌啤酒（本人喝过的，不晓得其它的品牌）
你喝过什么啤酒？请下评论区留言！
啤酒每个人喝起来的感觉都不一样，有的觉得难喝，有的人又会爱上它。
啤酒除了味道不一样之外还受温度的影响，比如你冬天喝冰冻的啤酒觉得很难受，没什么味儿一样，夏天你喝温的啤酒，你会发现有点带苦味，冰的还不错，所有说也有温度的影响，看个人喜欢和什么样的。
我虽然不喜欢喝酒，但啤酒的味道，我还是知道的，并没有说的那么不堪，但啤酒在喝起来的时候，确实会有一股怪味，但远远达不到泔水的味道，要是真有泔水那种味道的话，我估计那么多的啤酒厂，也就做不下去了，想想泔水那是什么味道，那是一种非常难闻的嗖味了
而且大部分人，在喝啤酒的时候，往往喝的又不是酒了，而是各种各样的心情了，所以在喝啤酒的时候，往往多和味道没有多大关系的，具体的可以分为，下面几点来说说
第一点就是：
朋友聚会喝酒，往往这个时候，我们喝的也不是酒了，而是朋友之间的感情了，所以对于啤酒的价格多少，味道如何，其实多不是太关心的，而点的那些啤酒，也多是在吹牛闲聊过程中喝完的
第二点就是：
伤心喝酒，在心情不好的情况下，我们喝的往往多不是酒了，而是水了，这个时候哪怕啤酒的味道在差，对于处在心情不好的我们来说，也是丝豪不在意的，毕竟有句老话说的好，一醉解千愁吗
第三点就是：
寂寞喝酒，在我们感到孤单寂寞的时候，这个时候的啤酒，对于我们来说也不是酒了，而是各种寂寞了，尤其看到别人成双成对的时候，这种感觉就尤其强烈了，所以这个时候喝啤酒的话，就是希望在喝完这些啤酒后，能够不在有寂寞的感觉了
第四点就是：
开心喝酒，在我们心情高兴的时候，但又不好和朋友分享的时候，往往就会自己买上一二瓶啤酒，自己单独喝点来庆祝一下，这个时候我们喝的啤酒也不是酒了，而是让我们开业的事情了
1.正真想喝酒的人。酒精进人体时间长了，会
让人产生一种依赖，就是一种喜欢的感觉，想喝酒不是因为酒的味道，也不是因为醉了的感觉，就是一种依赖，一种想要的感觉。
2. 喜欢酒桌氛围而喜欢酒的人。
很多人喝酒就是图个氛围，自己从来步独自喝酒。
3.大多数人喜欢夏天喝啤酒解渴，而不是喝味道。
4.喝啤酒是种心情，无味道无关，或喜、或悲，无不在喝酒种或放大或缩小，而人们在这种忽大忽小的感觉中，精神得到充分的刺激，为此人们也充分的享受这种精神上的快感。
题主这个问题的问法感觉不太对，所谓萝卜白菜各自有爱。就像臭豆腐、榴莲有人感觉它们跟屎一样，但照样有多人喜欢吃啊。香菜也是很多人完全接受不了它的味道，但也有很多人觉得它很香。啤酒也一样，您感觉它跟泔水一样，但是爱喝的人认为它还是甘露的味道呢，况且啤酒适量饮用是有好处的，而且有“酒是粮食精，越喝越年轻”之说。现在夏天到了，偶尔朋友小聚来电冰啤酒喝喝那真是舒爽。在吃一道上，我们向来都应该本着爱自己所爱，别人所爱我们不爱但也不伤害的原则。愿我们都做一个快乐的吃货。
啤酒被称为液体面包，喝的适度还会对身体有益，但是喝多了容易伤身,“水可载舟 亦可覆舟”这句话同样适用于酒上，“酒可成事也可坏事”有的时候喝酒会把好事变成坏事，所以一定要控制自己，啤酒喝的不是味道，多数人喝酒有两种情况，一种是真的上瘾，一种是纯粹买醉。人活着会遇到来自方方面面的压力，这个时候喝酒很大程度上是为了释放压力，喝醉了什么都不会想，可以睡一个安稳的觉，剩下的事交给明天去做，但是第二天就醒你就会发现，喝醉并不会帮你解决任何事，只是起到一个心理安慰的作用。
辣椒那么辣，为什么你还喜欢吃？可乐那么沙嘴，为什么你还喜欢喝？道理很简单喝啤酒爽呗。
喝酒不只喝他的味道，更是一种情怀。 很多人都说离不开酒，也许离不开的不是酒本身，而是微醺的状态……兄弟伙子把酒言欢，追忆过往，闺蜜几人抱头痛哭，干杯不止，这些都是平时你不曾有的状态，你最真实的内心。人生如此一遭，把酒言欢，何乐不为。醉生梦死，只愿长醉不复醒。
都说“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”酒能让人暂忘掉一切，包括忧愁在内， 这虽然这不是永久的，但在喝酒前，我们还是期望着，期望酒可以让我们忘掉一切生活中的种种忧愁，追求那种酒醒了，愁没了的境界。
啤酒的味道很苦，人生的味道更差。 因为没有任何一个人一生无烦事，也很少有人，一生未饮酒，还是那句话，生活常在，忧愁就常在，酒也常在，那就让我们在生活中成长，在成长中化解忧愁，在忧愁中学会品酒，在品酒中感悟生活。