- 小菜G的建站之路
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看你什么喜欢什么口味的,口淡的喝六安瓜片(个人喜好),口重的可以试试黄山毛峰。都是绿茶,营养高!绿茶抗辐射作用专家认为,平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。
每个人的爱好不同,什么茶叶好喝要根据个人的爱好,有的人喜欢喝绿茶,有的人喜欢喝红茶,再者北方的朋友和南方的朋友饮茶习惯也不同,所以对于什么茶叶好喝不能一概而论。
1、杭州龙井
龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享爱。
2、苏州碧螺春
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。
3、黄山毛峰
产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的“屯绿”,太平的“猴魁”,歙县的“老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。
、庐山云雾
产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。
5、六安瓜片
六安产茶,有着悠久的历史。据史书记载,六安茶始于唐代,扬名于明清。早在唐代,大诗人李白就有“扬子江中水,齐云顶上茶”之赞语。宋代更有茶中“精品”之誉。六安瓜片根据品质共分为名片与一、二、三级共四个等级。起成品与其他绿茶大不相同,叶缘向背面翻卷,呈瓜子形,自然平展,色泽宝绿,大小匀整。六安瓜片宜用开水沏泡,沏茶时雾气蒸腾,清香四溢;冲泡后茶叶形如莲花,汤色清澈晶亮,叶底绿嫩明亮,气味清香高爽、滋味鲜醇回甘。六安瓜片还十分耐冲泡,其中以二道茶香味最好,浓郁清香。产于皖西大别山茶区,其中为六安、金寨、霍山三县所产,因起其外形如瓜子状,又呈片状,故名六安瓜片。它最先产于金寨县的齐云山,而且也以齐云山所产瓜片茶品质最佳,所以又名齐云瓜片。六安瓜片的采摘季节较其他高级茶迟约半月以上,高山区则更迟一些,多在谷雨至立夏之间。六安瓜片工艺独特,长期流行手工生产的传统采制方法,生产技术和品质风味都带有明显的地域性特色。这种独特的采制工艺,形成了六安瓜片的独特风格。六安瓜片的第一道工序就是采摘,标准为多采一芽二叶,可略带少许一芽三四叶;第二道工序为摘片,将采来的鲜叶与茶梗分开,摘片时要将断梢上的第一叶到第三四叶和茶芽用手一一摘下,随摘随炒。第一叶制“提片”,二叶制“瓜片”,三叶制或四叶制“梅片”,芽制“银针”;第三道工序的技术关键是在于把叶片炒开。炒片起锅后再烘片,每次烘叶量仅2-3两,先“拉小火”,再“拉老火”,直到叶片白霜显露,色泽翠绿均匀,茶香充分发挥时趁热装入容器密封储存。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。
6、恩施玉露
产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针;茶汤清澈明亮,香气清鲜,滋味甘醇,叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。
7、白毫银针
这是一种白茶,产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻,茶汁较难浸出,因此冲泡时间应稍延长。白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。在港澳地区,零售商店常将少许白茶拼配进其他茶类,以提高其档次,进而获取商业价值。
8、武夷岩茶
产于福建崇安县武夷山。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无究。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。
9、安溪铁观音
产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无究。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。
10、普洱茶
产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,主要供藏族同胞饮用。普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。
在其他的“中国十大名茶”说法中,一般常见到的有产于安徽屯溪等地的“屯绿”、产于安徽祁门县的“祁红”、产于云南的“滇红”等
- xinz
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中国十大名茶有:西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、
安溪铁观音、君山银针、云南普洱茶、
庐山云雾、
冻顶乌龙、祁红、苏州茉莉花茶。
我听说过世界上最好的茶是单丛茶叶,生长于闽粤接壤的凤凰山乌洞顶,这种茶曾经被炒到每斤一万多块。这种茶是怎么种出来的,我就不太清楚了。
享誉国内的还有一种,您肯定听说过,大红袍,它可是武夷岩茶中品质最优异者。
其实这品茶,人人品出的韵味不同,说法也就不同,没有绝对的谁谁谁是“最好”。
检举
回答人的补充
2011-08-17
11:03
喝茶好,可以喝乌龙茶中的极品——铁观音。它所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。铁观音有抗衰老作用、抗癌症作用、抗动脉硬化作用、防治糖尿病作用、减肥健美作用、防治龋齿作用
- 大牛哥
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女性的话可以喝花茶。比如菊花茶、玫瑰花茶等。不但有美容功效。茶叶本身也清香宜人。红茶叶很不错。一般来说,新鲜茶叶都蛮香的。碧螺春适合大众的口味,比较清口、有淡香。
- 真可云
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各种茶有各种茶的好处,看自己适合哪种喽!!
美人药膳茶饮
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五子茶饮
材料:沙苑子5钱、枸杞子5钱、覆盆子、冬瓜子、菟丝子各3钱、浓缩桑椹汁50cc
做法:将水600cc煮沸后,加入药材一起煮10分钟,沥去药渣后放凉,再与桑椹汁混合,即可饮用。
功能:补强肝肾功能、让肌肤表层血液循环顺畅,亦可补虚劳的功效。
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玫瑰香颂
材料:玫瑰花、茉莉花、马鞭草、矢车菊(或黄金菊)约2g
做法:将水400cc煮沸后,放入所有材料浸泡入味。
功能:具有滋补肝脏功能、调节肠胃脏机能的效能。
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美白水果茶
材料:红茶包2包、苹果1粒、柳橙1颗、柑桔、糖适量
做法:红茶包加水600cc煮滚后,放入柳橙汁、苹果丁、蔓越梅、柑桔
功能:能抑止黑色素产生
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丝瓜薏液
材料:丝瓜1条、薏仁2两、茯苓5钱
做法:丝瓜洗净,去头尾后,加1碗水后薏仁、茯苓一起以小火蒸30分钟,再取其汁液饮用。
功能:丝瓜+薏仁具有美白、消除水肿、去疤、治疗豆疮、淡化斑点的功效。
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疏肝解郁茶
材料:
当归1钱、芍药2钱、桃仁1钱、西洋参2钱、甘草1钱、红枣5粒
做法:
将所有药材加水2碗后煮15分钟,沥去药渣取其汁液喝。
功能:
适合长期处於压力紧张的环境中而造成肝机能不正常者。
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双冬润肤茶
材料:沙参、麦冬、天冬各5钱、百合1两、枸杞子3钱。
做法:将所有材料加水5碗煮10分钟,沥去药渣取其汁液喝。
功能:能安神养颜、补充肌肤水分。
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玉竹人参茶
材料:人参3钱、天冬5钱、玉竹1两、红枣5粒
做法:红枣去籽切半,与所有药材加水6碗煮15分钟
功能:能促进肌肤新陈代谢,清润肺气,润则肌肤,延缓皮肤老化,调节肌肤得水平衡。
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补气西参茶
材料:冬虫夏草3钱、西洋参2钱、红枣5粒、枸杞2钱
做法:将所有材料以水3碗煮15分钟
功能:能增强免疫力及加强元气
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*葛根桂枝茶
材料:葛根2钱、白杓、枸杞各2钱、桂枝1.5钱、炙甘草1钱
做法:将所有材料以水3碗煮15分钟
功能:对感冒引起的肩颈、背部酸痛,特别是盗汗、怕风的症状最适用
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凤梨桑椹汁
材料:凤梨1/2颗、浓缩桑椹汁50cc
做法:凤梨去皮切成块状,放入果菜汁机打成汁,再加入桑椹汁
功能:能预防因熬夜或过度疲倦引起的全身疲劳性酸痛,亦能预防落枕
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*芍药黄精茶
材料:黄精5钱、芍药2钱、甘草1钱、红枣6粒、紫胡3钱
做法:将所有材料加水4碗煮15分钟,也可家薄荷
功能:适合更年期容易心悸、烦躁症状的妇女
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*参麦大枣茶
材料:石柱参5钱、红枣5粒、浮小麦1两、甘草3钱、麦芽糖2大匙
做法:红枣切半去籽,与其他材料加水4碗煮15分钟
功能:可纾解紧张情绪,改善心情低落,具有滋阴降火、润燥及镇静安神作用。
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双参绿茶
材料:人参及西洋参各3钱、绿茶包2包
做法:将500cc水煮沸后,加入人参、西洋参及绿茶包,再煮10分钟
功能:能补养元气,天天精神奕奕。
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绿茶葡萄柚汁
材料:绿茶粉酌量、葡萄柚1粒、凤梨汁100cc
做法:葡萄柚榨汁,绿茶粉已冷开水条开后,倒入葡萄柚汁疾凤梨汁,加入少许蜂蜜
- 北境漫步
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电脑族多喝绿茶菊花茶防辐射
长期使用电脑者,易患眼病。专家认为,平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。此外,菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。
许多人都知道,长期使用电脑会影响健康。
电脑族容易带来下肢静脉曲张、颈椎病
、腰椎间盘突出以及眼部疾患。
眼睛处于紧张状态
由于电脑族久坐电脑前,看东西较近,迫使眼睫状肌处于收缩紧张状态,从而使晶体变凸以适应视近物,眼睛长期处于紧张状态而得不到休息就会导致近视。视觉的过度疲劳还会引起房水运行受阻,较易导致青光眼。同时,干眼症、白内障、角膜溃疡和视网膜剥脱等,也是长期使用电脑者易患的眼病。
电脑族除了多接触到电磁辐射外,电脑荧光屏的闪动对眼睛也有较强的刺激作用,让人出现流泪、视力减退、头昏脑涨等不适征状。
绿茶抗辐射作用
专家认为,平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。《神农本草》把茶列入365种药物之中,并说“茶味苦,饮之使人益思,少卧,轻身明目。
”
专家认为,绿茶中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。
此外,茶叶中含有胡萝卜素,它在肠壁和肝脏的作用下,可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。
使大脑更敏捷
不久前,英国科学家研究发现,喝茶可以阻止人体中一种酶的合成,这种酶会破坏脑细胞间传递信息的媒介乙酰胆碱。因此,喝茶对常用电脑的上班族来说,又多了项使大脑更敏捷的好处。
过去陆陆续续的医学报告显示,茶叶中经分离鉴定的已知化合物700多种,其中包括蛋白质、脂肪、糖类及多酚类、皂甙、生物碱、茶氨酸、色素、芳香物质等。
菊花茶呵护眼睛
此外,电脑族也可用菊花茶“呵护”眼睛。华人自古就知道菊花有保护眼睛的作用,菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。
菊花茶加入枸杞
《本草纲目》记载菊花“性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。
喝菊花茶方法简单,只要将市面上销售的,干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,平时可以定时泡一两杯菊花茶来喝,能达到眼睛保健的作用,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对视力也有帮助。
也有人喜欢在菊花茶中加入枸杞,泡出来的茶就是有名的“菊杞茶”,具有更高的护眼睛作用,因为菊花与枸杞都是中药护眼的药材。
值得注意的是,菊花性凉,虚寒体质,平时怕冷,易手脚发凉的人不应该经常饮用,应该适量的喝
- 西柚不是西游
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每个人的口感不同,体质不同,选择的茶叶也不同。中国的茶叶种类繁多,按照发酵程度来分可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶六大类。大家可以根据自己的喜好进行选择。
绿茶是中国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“珠茶”等。
红茶为红叶红汤,这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润,滋味醇和甘浓,汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型,品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。
乌龙茶属于半发酵茶,色泽青褐如铁,故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色,边缘呈红色,素有“绿叶红镶边”的美称。其汤色清澈金黄,有天然花香,滋味浓醇鲜爽。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”、“凤凰单枞”等最具代表性。
白茶由芽叶上面白色茸毛较多的茶叶制成。白茶满身白毫,形态自然,汤色黄亮明净,滋味鲜醇。代表品种有“白毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。
黄茶黄叶黄汤,香气清锐,滋味醇厚。其芽叶茸毛披身,金黄明亮,汤色杏黄明澈。代表品种有“君山银针”、“蒙顶黄芽“、霍山大黄茶”等。
黑茶叶色油黑凝重,汤色澄黄,叶底黄褐,香味醇厚。黑茶制成紧压茶后主要供边区少数民族饮用。
- meira
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什么茶最好喝, 这个需要根据个人口味来定!
武夷山的大红袍,太湖的碧螺春,西湖龙井、都匀的毛尖、湖北的恩施玉露、安徽的猴魁、云南的普洱、滇红,都好喝!
但是具体到每个人,还要看口味的需求!
- CarieVinne
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那得看个人喜欢哪种茶叶的味道,并从品茶的过程中慢慢回味,品茶的味道就像是品人生一样,有酸辣苦甜的味道,我喜欢喝浓浓的茉莉花茶,它不仅有淡淡的花香而且让我感觉累的时候能品到好品质的茉莉花茶那就是一种享受
- mBeta
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看你什么喜欢什么口味的,口淡的喝六安瓜片(个人喜好),口重的可以试试黄山毛峰。都是绿茶,营养高!绿茶抗辐射作用专家认为,平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。每个人的爱好不同,什么茶叶好喝要根据个人的爱好,有的人喜欢喝绿茶,有的人喜欢喝红茶,再者北方的朋友和南方的朋友饮茶习惯也不同,所以对于什么茶叶好喝不能一概而论。
- nicf
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普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。
- wpwipi
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喝茶存在非常多主观因素,有人喜欢普洱,有人喜欢乌龙茶,有人喜欢红茶,有人喜欢绿茶。所有的茶品中都有好喝的茶,就看个人的喜好成度与饮茶习惯了。不能说肯定哪款茶,哪个品种,哪个茶类更好喝,只能说适合自己的就是最好的,只要是一款好茶,口感都是最好的!
- 苏萦
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春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝乌龙,冬天喝红茶。我觉得最好喝的还是铁观音。
- kven
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目前比较符合我们国人口味的茶叶有:铁观音、绿茶、普洱茶、花茶等。没有说什么最好,只有最合适的。
- 晓月
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看你什么喜欢什么口味的,口淡的喝六安瓜片(个人喜好),口重的可以试试黄山毛峰。都是绿茶,营养高!中国是茶叶大国,其中的一个表现就是茶的品种特别别,铁观音
- 再也不做站长了
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每个品种的茶都有喜欢它的爱好者,向我个人经常喝的是铁观音,有时也有红茶,两者都不错,但并不能排除其中它品种茶的不好.只能说还没有适应它的口感,或是平常很少去喝.喝茶只要选择自己常喝的,口感对得来就可以哦.