- cl
-
可以,鸡蛋和啤酒可以一起吃,以下是啤酒卤鸡蛋的做法:
主料:鸡蛋12个、啤酒580ml
辅料:油适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、冰糖适量、老抽适量、葱姜适量
步骤:
1、锅内加水,放入鸡蛋煮7分钟。
2、葱姜分别切片。
3、捞出煮好的鸡蛋,去掉鸡蛋外壳。
4、在鸡蛋上划几道刀痕以方便入味。
5、锅内放入葱姜片、冰糖、盐、八角、桂皮和老抽。
6、放入啤酒。
7、放入鸡蛋,大火煮开转小火煮。
8、煮至汤汁渐少,鸡蛋上色,之后大火收汁或者留少许汁水浸泡鸡蛋,随吃随取。
9、成品。
相关推荐
啤酒鸡蛋的做法
啤酒鸡蛋怎么做? 啤酒鸡蛋 材料 鸡蛋5个、啤酒一罐、老抽﹑生抽﹑盐和白糖各适量。 做法1、鸡蛋洗一下,凉水下锅煮熟。 2、捞到凉水里浸一下,剥皮的时候比较容易。 3、在案板上把鸡蛋壳滚碎。 4、把鸡蛋壳剥下来。 5、剥完皮的鸡蛋放锅中,倒入一罐啤酒。 6、加入适量盐和白糖。 7、加生抽和老抽。 8、用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下。 9、大火煮开,小火慢慢煮。 10、汁收的差不多的时候,啤酒卤蛋就做好了。 啤酒鸡蛋的做法 鸡蛋10个,干红辣椒3个,酱油半杯。 1. 准备10颗鸡蛋..洗洗干净..放进锅里..煮熟它。 我这里是8颗..因为我喜欢吃新新鲜鲜的..害怕吃不完..所以降低了用量..^_^ 当然鸡蛋的颜色是不分的啦..因为这次买的是白色的鸡蛋..所以就用白色的咯。 2. 待到鸡蛋8分熟的时候..就可以关火出锅啦..然后把皮都剥下来..一会待用。 因为一会还要下一次锅..所以不需要煮到十分熟..免得后面会变老..影响口感。 3. 当当当当~~~重要嘉宾登场..接下来就用到这些啦..鸡蛋的味道就全靠它们啦..我用的是10颗鸡蛋的用量但只煮了8颗..味道可能会重一点..建议大家根据个人口味调整用量..我喜欢辣味的..所以放了几个红辣椒..不能吃辣的亲们也可以不放..不会影响味道喔。 4. OK啦``汇聚一堂..下锅啦。^_^。把所有材料都放进去..然后开火煮一下。 这个时候只要让啤酒和酱油开一开..稍微煮一下就可以了。 5. 嗯..就是这个样子..已经开锅了..唉..鸡蛋放少了.. 这个时候就可以关火出锅放在一个适当的容器里..泡着它。 6. OK啦..这就是成品的样子..刚刚出锅..颜色还不是十分足..不要着急吃~~~等到汤汁渐渐凉了..颜色也就会漂亮好多..这个时候..咬一口..M嗯~~那味道~~别提多鲜美了~~纯美的酱香味~加上浓郁的啤酒香..那滋味~真是相得益彰..(当然这只是我个人的感觉啦..嘿嘿..)。 啤酒鸡蛋做法小贴士 口味重一点的亲们可以适当延长它的浸泡时间..当然这也完全是根据个人喜好去调整咯..凉透之后放在冰箱里..为了不影响其美味..尽早食用完毕就可以了.. 天天饮食教的啤酒鸡蛋 天天饮食教的啤酒鸡蛋 你知道吗,啤酒除了直接饮用以外,还可以做调味品,会令我们的菜肴和饭食更加可口。 我这个啤酒蛋的做法虽简单但不乏美味哦,做出了自己的啤酒蛋,味道有点啤酒淡淡的酒香,还有茶叶蛋的味道,很好吃!做法类似卤鸡蛋,只是材料多了啤酒而已,想起之前做的啤酒鸭和啤酒鱼,毫不逊色于它们,味道很赞的。 原料: 主料:鸡蛋6-8个、啤酒1罐 调料:白糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐1/4小勺 做法: 1、鸡蛋小火煮10分钟(大火会使鸡蛋炸开),放到凉水里凉洗; 2、剥壳待用; 3、剥壳的鸡蛋放入锅中,倒入一罐啤酒; 4、依次加入盐、白糖; 5、调入生抽、老抽(也可喜欢味道重一点的,可以加少许干辣椒、花椒、八角调味); 6、用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下,盖上锅盖,开大火煮5分钟,转小火再煮10分钟关火 小贴士: 1、啤酒卤鸡蛋用的是啤酒,本身啤酒里面水分较多,在卤制过程中可以不用加水,鸡蛋会散发出淡淡的麦芽香味; 2、鸡蛋卤好后,可以把鸡蛋泡在卤汁中,晾凉后放入冰箱,搁置一晚会更容易入味。 做啤酒蛋的过程二百字作文 这个啤酒蛋的做法虽简单但不乏美味,做出了自己的啤酒蛋,味道有淡淡的酒香,还有茶叶蛋的味道,很好吃!做法类似卤鸡蛋,只是材料多了啤酒而已,想起之前做的啤酒鸭和啤酒鱼,毫不逊色于它们,味道很赞。 下面,梅州在线美食频道为你推荐啤酒蛋的做法。啤酒蛋的做法 先看看原材料: 主料:土鸡蛋、啤酒 辅料:白糖、食盐 调料:生抽、老抽 1鸡蛋小火煮10分钟(大火会使鸡蛋炸开),放到凉水里凉洗。 2剥壳待用。 3剥壳的鸡蛋放入锅中,倒入一罐啤酒。 4依次加入盐、白糖。 5调入生抽、老抽(也可喜欢味道重一点的,可以加少许干辣椒、花椒、八角调味)。 6用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下,盖上锅盖,开大火煮5分钟,转小火再煮10分钟关火。 烹饪小贴士 1. 啤酒卤鸡蛋用的是啤酒,本身啤酒里面水分较多,在卤制过程中可以不用加水,鸡蛋会散发出淡淡的麦芽香味。 2. 鸡蛋卤好后,可以把鸡蛋泡在卤汁中,晾凉后放入冰箱,搁置一晚会更容易入味。 鸡蛋的做法,啤酒鸡蛋怎么做好吃,啤酒鸡蛋的家常做法 啤酒鸡蛋的家常做法 主料 鸡蛋6个 啤酒330克 辅料 生抽 1汤匙 老抽 1汤匙 花椒 5克 八角 3个 桂皮 5克 香叶 3片 干辣椒 5个 1. 材料准备好,鸡蛋煮熟后剥去壳 2. 将鸡蛋与八角、桂皮等一同放入沙煲内,倒入生抽和老抽 3. 再倒入啤酒,没过蛋为宜(中途我又加了一颗蛋)大火烧开后小火煮15分钟,将蛋侵泡在卤汁里,浸泡的时间越长越入味(卤汁放凉后颗存放于冰箱,下次可以卤些别的食物)2023-06-07 15:56:561
啤酒鸡蛋怎么做?
主料:鸡蛋6个、啤酒1罐辅料:生抽2匙、老抽1匙、白砂糖半匙、盐适量一、以啤酒淹鸡蛋为例,具体做法如下:1、首先,啤酒和鸡蛋,如下图所示。2、接下来,鸡蛋清洗净外皮,冷水入锅,加少许盐,大火煮开后三分钟关火,闷五分钟出锅过冷水,如下图所示。3、然后,把鸡蛋剥去外壳,用刀在鸡蛋上竖着划几刀,每刀间隔一点,大概四五刀,如下图所示。4、接下来,将啤酒、生抽、老抽、糖一起放入锅中,大火煮开,如下图所示。5、然后,放入鸡蛋转中火煮(煮时不要盖盖子,以免啤酒溢出),如下图所示。6、接下来,经常翻动一下鸡蛋,使其均匀着色;最后转小火收汁即可,如下图所示。7、最后,成品,如下图所示。扩展资料:啤酒淹鸡蛋功效:1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。3、预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。2023-06-07 15:57:031
啤酒鸡蛋的做法家常做法
鸡蛋 才、啤酒 一杯(3两左右)、酱油 半杯(1.5两左右)、干红辣椒 3个1:准备10颗鸡蛋..洗洗干净..放进锅里..煮熟它。2:待到鸡蛋8分熟的时候..就可以关火出锅啦..然后把皮都剥下来..一会待用。3:接下来就用到这些啦..鸡蛋的味道就全靠它们啦..我用的是10颗鸡蛋的用量但只煮了8颗..味道可能会重一点..建议大家根据个人口味调整用量..我喜欢辣味的..所以放了几个红辣椒..不能吃辣的亲们也可以不放..不会影响味道喔。4:把所有材料都放进去..然后开火煮一下。5:这个时候就可以关火出锅放在一个适当的容器里..泡着它。鸡蛋10枚,啤酒一罐,酱油50-100克,少许的糖、花椒、八角、五香粉、干姜。制作方法:1)清水煮熟鸡蛋,冷却并剥皮。2)空锅中,放入鸡蛋、花椒、八角、五香粉、干姜,再倒入啤酒,约没过鸡蛋。3)小火慢炖。根据个人口味放酱油和少许糖。4)约20分钟蛋全面入味,最后大火收汁。5)凉热均可食用。热吃清香,凉吃劲道儿。做法编辑基本材料:啤酒蛋饼主料:鸡蛋150克,小麦面粉25克辅料:洋葱(白皮)25克,蘑菇(鲜蘑)25克,芹菜20克,调料:啤酒250克,柠檬汁10克,盐3克,姜3克,胡椒粉1克,植物油30克制作方法:1.将鸡蛋磕入碗内,放入面粉、洋葱末、精盐、姜末、胡椒粉搅打均匀,用煎锅摊成蛋饼。2.炒锅置火上,放入植物油,烧热后放入蛋饼、鲜蘑菇、啤酒、柠檬汁、煮开后捞出装盘,盘边撒上熟芹菜末,即可上桌食用。鸡蛋5个,啤酒一罐,老抽﹑生抽﹑盐和白糖各适量。做法编辑1.鸡蛋洗一下,凉水下锅煮熟。2.捞到凉水里浸一下,剥皮的时候比较容易。3.在案板上把鸡蛋壳滚碎。4.把鸡蛋壳剥下来。5.剥完皮的鸡蛋放锅中,倒入一罐啤酒。6.加入适量盐和白糖。7.加生抽和老抽。8.用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下。9.大火煮开,小火慢慢煮。10.汁收的差不多的时候,啤酒卤蛋就做好了2023-06-07 15:58:161
啤酒烧鸡蛋做法
你好,你去下载个下属方面的地方搜索一下啤酒烧鸡蛋的做法就可以了。2023-06-07 15:58:294
鸡蛋和啤酒能一起吃吗
喝啤酒是能吃鸡蛋的,啤酒内含有大量的小麦氨基酸以及酒精等成分,小麦氨基酸容易被机体吸收,但是酒精会作用于胃部,刺激胃肠黏膜、抑制胃蛋白酶的分泌。鸡蛋的主要成分为蛋白质,蛋白质与啤酒中的酒精成分相互结合,能够缓解对于胃肠黏膜的刺激,还能起到养胃的作用,除此之外在喝啤酒后建议吃一些乌梅,能够增强肝脏的解毒功能,也可以吃一些荔枝,有健肝脾的作用,但是喝啤酒要注意不能空腹,因为容易造成胃部的负担,而且破坏胃肠黏膜、抑制胃部消化酶的分泌,会对胃部造成很大的危害,甚至空腹喝酒容易造成腹部受凉,出现腹痛腹泻的症状。2023-06-07 15:58:361
啤酒冲生鸡蛋喝了有什么好处?有什么坏处
1.好处是有营养,坏处是生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白的吸收2.鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量鸡蛋,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素d、3%的维生素e、6%的维生素a、2%的维生素b、5%的维生素b2、4%的维生素b6、6%的维生素b、8%的维生素b2。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。3.鲜鸡蛋含的蛋白质中,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鲜鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。2023-06-07 15:58:551
喝啤酒能吃煮的鸡蛋吗?
喝啤酒可以吃煮的鸡蛋。人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,因此鸡蛋有很好的促进人体胃肠道消化吸收的作用。而喝完啤酒之后体内会存有大量的酒精沉淀,这个时候,食用一点煮的鸡蛋能够很好的促进胃里酒精的消化,也能起到很好的养胃养肝的效果,所以喝啤酒能吃煮的鸡蛋。扩展资料:喝啤酒后适宜食用的食物还有以下几种:1、护肝猪血猪血有解毒的作用,可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。我国很早以前就已知道吃猪血和其他动物的血,可清除体内的污物。常吃猪血汤,利于维持肝脏机能。2、荔枝荔枝有强肝健胰的效能,对增强精力、血液有卓越的效果。但是,要注意的是食荔枝过多会出鼻血,或引起牙痛,容易上火。另外女性因腹部受冷发生疼痛时,可用荔枝的肉干20克,用水1碗煎5分钟取汤服用,效果很好,服后即能奏效。3、乌梅乌梅可在中药店买到。如果肝脏受损,饮少量的酒也会发生宿醉;即使肝脏正常,喝了大量的酒后肝脏也会难于及时处理产生的毒物,会发生宿醉。因此,预防宿醉,应首先强化肝脏,加强肝脏的解毒作用。可以用乌梅煎汤加入砂糖饮。此为速效性的方法。也可以用洋参煎服,亦有效果。参考资料:人民网:啤酒5种喝法最伤肝酒后吃这些最养肝参考资料:人民网:鸡蛋煮几分钟最好吃吃鸡蛋有3大注意2023-06-07 15:59:021
啤酒加生鸡蛋有什么功效
能喝,但是由于鸡蛋此时是生吃,不容易被人体吸收,加上生鸡蛋含有有害细菌,对人体不利。不建议!2023-06-07 15:59:223
啤酒冲鸡蛋好喝吗?喝了有没有营养?
坚决不能这样做!很多电视剧上都这样演过 啤酒打个鸡蛋吞进肚子里!其实这是不正确的~!鸡蛋不能生食!因为 有的鸡蛋 里面会有一种病菌 这种病菌 严重的 可是会死人的!虽然这样的几率很小~但是不怕一万就怕万一!所以 鸡蛋一定要煮熟后再吃! 糖心蛋也不行!必须煮透才可以!2023-06-07 15:59:294
啤酒和生鸡蛋对块喝有什么好处坏处
没什么额外的好处。啤酒,如果肥胖,尿酸高慎用。生鸡蛋,除非是在野外没火源,还是应该熟吃。生鸡蛋比熟鸡蛋有营养的说法是没有科学根据的。生鸡蛋与熟鸡蛋相比,一是难消化,二则含有沙门氏菌可能(引起腹泻的细菌)。2023-06-07 15:59:362
啤酒和土鸡蛋一起吃行吗?
可以的好处:1.啤酒清凉、解渴,还可以开胃。2.鸡蛋补充维生素,主要是B族维生素。3.啤酒当中含有许多微量元素,还可以预防癌症。4.喝啤酒利尿,还可以促进血液循环,有利于新陈代谢。5.啤酒可以减肥,绝对不是一家之言,科学家有过研究。缺点:生鸡蛋的营养没有煮熟的鸡蛋营养高2023-06-07 15:59:421
啤酒加鸡蛋有啥好处
没有好处, 鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收2023-06-07 15:59:491
啤酒鸡蛋的做法
1把鸡蛋洗净2放水里煮,煮的时候加点盐3煮熟就可以关火了4把鸡蛋壳剥掉5锅里加水、老抽、红糖、盐、小茴香、大茴香、香叶开始卤鸡蛋6煮一会之后把一罐啤酒加入锅里7继续煮再加一些味极鲜调味8煮到颜色浸透整个鸡蛋时就可以关火了9把啤酒鸡蛋盛出装碗里浸泡几小时方便入味10装盘把鸡蛋摆成花的形状,一盘香气扑鼻的啤酒鸡蛋卤好了2023-06-07 16:00:082
鸡蛋和啤酒可以一起吃吗
喝啤酒是能吃鸡蛋的,啤酒内含有大量的小麦氨基酸以及酒精等成分,小麦氨基酸容易被机体吸收,但是酒精会作用于胃部,刺激胃肠黏膜、抑制胃蛋白酶的分泌。鸡蛋的主要成分为蛋白质,蛋白质与啤酒中的酒精成分相互结合,能够缓解对于胃肠黏膜的刺激,还能起到养胃的作用,除此之外在喝啤酒后建议吃一些乌梅,能够增强肝脏的解毒功能,也可以吃一些荔枝,有健肝脾的作用,但是喝啤酒要注意不能空腹,因为容易造成胃部的负担,而且破坏胃肠黏膜、抑制胃部消化酶的分泌,会对胃部造成很大的危害,甚至空腹喝酒容易造成腹部受凉,出现腹痛腹泻的症状。2023-06-07 16:00:151
啤酒冲鸡蛋的原理
化学原理把。。2023-06-07 16:00:483
啤酒和生鸡蛋掺在一起有什么作用
常看到有人将生鸡蛋直接打入到啤酒中,认为这样有营养,能壮阳,其实这样做既无营养可言,又不卫生。 有人喝生鸡蛋,认为营养价值高,其实,这是不正确的。这得从鸡蛋的成分谈起。鸡蛋的主要成分是蛋白质,蛋白质是由多种氨基酸构成的。它的分子很大,要经过肠胃的消化,分解成细小的氨基酸以后才能被人体吸收。鸡蛋经过蒸煮以后,原来结构很密的蛋白质松散了,这样,肠胃就容易消化和吸收。其次,生鸡蛋的蛋清里含多量的抗生物蛋白和抗胰蛋白酶。抗生素蛋白和生物素相结合,会使生物素变成人体无法吸收的物质。抗胰蛋白酶能破坏人体里的胰蛋白酶,阻碍蛋白的分解,这些都对人体有害。可是,鸡蛋经过煮熟之后,这种抗生物蛋白和抗胰蛋白酶就被破坏了。生鸡蛋里还含有一种卵白素,它能使蛋白中的维生素B失去效能,引起人体毛发脱落等病症。 吃生鸡蛋消化率低,只有50-100%。生鸡蛋是一种半流动的胶体物质,在人的肠胃内停留时间较短,与消化液的接触面要比熟鸡蛋小的多,而且鸡蛋中的蛋白质、脂肪等成分,必须加热到一定程度才能被人体吸收。从食品卫生的角度,喝生鸡蛋也不卫生。大约10%的鲜蛋里,都含有细菌、霉菌或寄生虫卵,特别是含有能使人得病的沙门代菌。如果鸡蛋不新鲜,带菌的比例就会更高。目前已经发现的沙门代菌就有1000多种,其中有的能生活在鸡、鸭等家禽的肠道和卵巢里,在鸡蛋形成的过程中,沙门代菌可以从卵巢直接进入鸡蛋。产蛋时,蛋壳表面也会被肛门里的沙门代菌污染,并通过蛋壳上的气孔侵入蛋内。但是,沙门代菌怕高温,鸡蛋煮沸8-10分钟后,里里外外的沙门代菌就被消灭了。所以,不论从鸡蛋的营养成分,还是从食品卫生的角度,生食鸡蛋都是很不科学的。要提高性能力主要是多锻炼,食补可以吃一些公认健康的食品,如鱼虾牡蛎等海产品,肉类(驴肉不错)蛋类奶类,韭菜,山药等,不要冒这个险。2023-06-07 16:00:563
喝啤酒里放生鸡蛋有什么好处和坏处?
我吃过 恶心2023-06-07 16:01:318
啤酒和鸡蛋可以一起吃吗
啤酒和鸡蛋可以一起吃吗,啤酒喝起,但是可以一起吃的,有的人是还可以把鸡蛋直接打到啤酒里直接喝下去,这样会更好。他2023-06-07 16:01:582
喝啤酒泡鸡蛋(生鸡蛋哦!)有什么好处和坏处?
好处就是加强抵抗力``你知道生吃鸡蛋的坏处吗? 鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。 生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。 大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。 因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。 生吃鸡蛋都已经被否定了,还泡啤酒里面更不能吃了啊,印象中好像有人这样喝最后喝成了胃穿孔!很严重的胃穿孔啊! 楼主要小心啊。 别认为啤酒里面那点酒精能杀菌,要知道医用酒精的含量是水25%,酒精含量是75%,印象中好象没有酒精含量这样高的啤酒啊。所以说啤酒里面的酒精对生鸡蛋里面的细菌等,是没有什么作用的。2023-06-07 16:02:061
喝啤酒时里面放个生鸡蛋这样好吗?对身体有利还是有害?
这样是很不好的,小心喝坏你2023-06-07 16:02:133
无菌蛋 可以加啤酒一起吃吗?
无菌蛋可以加啤酒一起吃。据说是大补。无菌蛋是经过巴士杀菌法来进行过消毒的鸡蛋,从一开始就受到严格的控制和处理,因此所含有的有害细菌很少,是能够生吃的。但并不是所有的菌都被杀灭掉了,有一些细菌是巴士杀菌法所不能杀灭的,所以无菌蛋并不是没有细菌,只是相对于普通蛋来说细菌比较少罢了。而因为无菌蛋杀过菌,里面的有害细菌全部被消灭干净,因此保质期非常短,每一只鸡蛋的身上都会有标签,标明可食用日期,过上个三、五天,蛋就不能生吃了。1.忌吃未熟鸡蛋 鸡蛋蛋白2023-06-07 16:02:214
吃鸡蛋可以喝啤酒吗
可以的,啤酒和鸡蛋是可以同食,因此和啤酒的时候是可以吃鸡蛋的。啤酒和鸡蛋也可以做成一道菜,啤酒鸡蛋,做法如下:主料:鸡蛋适量,啤酒一罐辅料:老抽、酱油15克、白砂糖3茶匙、食盐适量1、将需要的材料准备好,并把鸡蛋煮熟再剥去壳,煮的时候注意要小火煮二十分左右,之后关火再焖一下,这样可以避免破壳。2、把鸡蛋剥好放锅里,在锅里倒入啤酒。3、加入酱油,老抽更好上色,没有用生抽也可以。4、加入三茶匙的白砂糖。5、把佐料搅拌一下,啤酒会出现很多泡沫,看着像焦糖咖啡。6、煮一阵之后泡沫会消失,如果喜欢为味道浓一点的,可以开小火多焖煮一阵,焖半小时或者一小时后开大火,把水收干了关火。2023-06-07 16:02:493
啤酒腌咸鸡蛋的做法大全家常
方法/步骤我们在挑选鸡蛋时,一定要选取表面光滑无裂缝的鸡蛋,否则的话会使鸡蛋变臭。我们将鸡蛋清洗干净后,然后将表面的水去除,放入盘中备用。啤酒腌咸鸡蛋的做法我们在盆中加入适量的白酒和啤酒,白酒和啤酒等量即可,这样不仅可以使酒香更浓,还可以杀菌,然后把清洗干净的鸡蛋放入酒中浸泡一会儿。(白酒可以杀菌,啤酒可以使鸡蛋壳的缝隙变大)啤酒腌咸鸡蛋的做法我们准备一个坛子,在坛子内部用沾满酒精的抹布擦拭一遍,等到酒精自然挥发后,我们将鸡蛋放在盐中滚一边,用保鲜膜包住,将包好的鸡蛋逐个的放入罐子中。啤酒腌咸鸡蛋的做法我们将剩余的食盐放入铺好了鸡蛋表面,然后将坛子密封,要确保坛口密封,可以在坛口周围撒上一层熟油,这样我们就可以将罐子静止放在阴凉处,大概12天左右后即可食用。啤酒腌咸鸡蛋的做法5个个蛋黄起沙还冒油,喜欢吃咸鸡蛋的一定要试一试2023-06-07 16:02:561
过期的啤酒可以煮鸡蛋吗?
可以的 没问题的2023-06-07 16:03:481
啤酒能煮鸡蛋吗?
你好,可以的,2023-06-07 16:03:573
啤酒和生鸡蛋能一起吃吗
个人觉得不能一起吃,生鸡蛋虽然说是营养丰富,但是里面所含的微生物细菌是很多的,对身体也有害。啤酒本来就会使得食物中的腥味更为凸显,能喝的下去吗?就算你能喝的下去,啤酒与鸡蛋相结合,这么高的胆固醇,我个人觉得只有弊没有利2023-06-07 16:05:081
生鸡蛋和啤酒一起吃有什么好处
别相信电视剧的“高招”,这样吃很容易腹泻,这还是小事,万一感染了沙门氏菌,就麻烦大了!保重。2023-06-07 16:05:166
啤酒加鸡蛋有什么作用
如果是喝啤酒,吃鸡蛋,可以解渴管饿,其他作用没听说过。2023-06-07 16:05:433
生鸡蛋配啤酒起什么作用
你好!!首先说明,啤酒里放生鸡蛋起不到任何作用!!鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。 生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。 大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。 因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。 生吃鸡蛋都已经被否定了,还泡啤酒里面更不能吃了啊,印象中好像有人这样喝最后喝成了胃穿孔!很严重的胃穿孔啊! 楼主要小心啊。 别认为啤酒里面那点酒精能杀菌,要知道医用酒精的含量是水25%,酒精含量是75%,印象中好象没有酒精含量这样高的啤酒啊。所以说啤酒里面的酒精对生鸡蛋里面的细菌等,是没有什么作用的。 有人认为生吃鸡蛋比较有营养,其实不对的 由于鸡蛋此时是生吃,不容易被人体吸收,加上生鸡蛋含有有害细菌,对人体不利。本身啤酒的酒精度都是极低的(一般不大于4.3度),所以谈不上需要降低对酒精的吸收。 谢谢!!2023-06-07 16:05:512
啤酒里面打个生鸡蛋是好是坏?
常看到有人将生鸡蛋直接打入到啤酒中,或敲个小洞生着喝下,认为这样有营养,其实这样做既无营养可言,又不卫生。有人喝生鸡蛋,认为营养价值高,其实,这是不正确的。这得从鸡蛋的成分谈起。鸡蛋的主要成分是蛋白质,蛋白质是由多种氨基酸构成的。它的分子很大,要经过肠胃的消化,分解成细小的氨基酸以后才能被人体吸收。鸡蛋经过蒸煮以后,原来结构很密的蛋白质松散了,这样,肠胃就容易消化和吸收。其次,生鸡蛋的蛋清里含多量的抗生物蛋白和抗胰蛋白酶。抗生素蛋白和生物素相结合,会使生物素变成人体无法吸收的物质。抗胰蛋白酶能破坏人体里的胰蛋白酶,阻碍蛋白的分解,这些都对人体有害。可是,鸡蛋经过煮熟之后,这种抗生物蛋白和抗胰蛋白酶就被破坏了。生鸡蛋里还含有一种卵白素,它能使蛋白中的维生素B失去效能,引起人体毛发脱落等病症。吃生鸡蛋消化率低,只有50-100%。生鸡蛋是一种半流动的胶体物质,在人的肠胃内停留时间较短,与消化液的接触面要比熟鸡蛋小的多,而且鸡蛋中的蛋白质、脂肪等成分,必须加热到一定程度才能被人体吸收。从食品卫生的角度,喝生鸡蛋也不卫生。大约10%的鲜蛋里,都含有细菌、霉菌或寄生虫卵,特别是含有能使人得病的沙门代菌。如果鸡蛋不新鲜,带菌的比例就会更高。目前已经发现的沙门代菌就有1000多种,其中有的能生活在鸡、鸭等家禽的肠道和卵巢里,在鸡蛋形成的过程中,沙门代菌可以从卵巢直接进入鸡蛋。产蛋时,蛋壳表面也会被肛门里的沙门代菌污染,并通过蛋壳上的气孔侵入蛋内。但是,沙门代菌怕高温,鸡蛋煮沸8-10分钟后,里里外外的沙门代菌就被消灭了。所以,不论从鸡蛋的营养成分,还是从食品卫生的角度,生食鸡蛋都是很不科学的。2023-06-07 16:06:111
喝啤酒能吃煮的鸡蛋吗?
1,喝啤酒的时候可以吃煮鸡蛋,没有排斥现象。2,煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一,主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。若煮鸡蛋的方法得当,可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%,因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。不过虽说煮鸡蛋营养丰富,但是过量食用鸡蛋会导致消化不良,因此煮鸡蛋不宜过多食用,一般以每天不超1个为宜。2023-06-07 16:06:195
啤酒和生鸡蛋一起喝有什么好处?
最大的好处就是伤身。2023-06-07 16:08:439
万宝路(软红)多少钱
万宝路)是一只香烟品牌,由英国菲利浦莫理斯烟草公司制造,是目前世界上最畅销的香烟品牌。 万宝路价格:(均为参考价格,仅供参考) TJ红软万75,彩硬的85 万宝路(欧版硬盒)90元/条 万宝路(菲律宾) 红盒(普通型)75元/条 万宝路红盒(普通型),白盒(特纯型),绿盒(薄荷型)三种口味。70元/条2023-06-07 16:07:331
万宝路爆珠香烟多少钱
万宝路爆珠香烟有很多版本,价格区间较大。像楼上这种120一条的100%是骗子。警惕低价忽悠,别为了便宜几十块,受骗几百块,一般目前市场上流行的,中免,亚太免税万宝路爆珠香烟在220左右一条。烟草投放的冰爵批发价212一条,标准零售价25一条2023-06-07 16:07:401
万宝路香烟黑绿薄荷味硬盒,一条多少钱?
答:有活。2023-06-07 16:08:004
越南万宝路多少钱一条
100元左右。前后不差10块钱2023-06-07 16:08:141
别人刚给的一条烟,是万宝路ice blast,多少
一百左右,ice薄荷爆,日本品牌,授权缅甸产,薄荷味道很重,价格也实惠2023-06-07 16:08:212
万宝路多少钱一包?红白黑这些颜色的包装.
好象就只有 红,黄,绿,三个色吧.价格都不贵,10-15之间.2023-06-07 16:08:351
万宝路软白香烟多少钱一包?
我帮您查了一下,不同地区的万宝路软白香烟价格可能有所浮动,一般价格在15元一包,希望我的回答能帮到您。2023-06-07 16:08:421
万宝路香烟价格表图片 万宝路香烟多少钱一条
万宝路很多种的,价格不一样2023-06-07 16:09:024
我这个软包的万宝路香烟多少钱一包啊?
软金一般都是20元左右一包 某些地区可以会贵一点不过相差无几 望采纳谢谢!2023-06-07 16:09:091
我想问问日本万宝路烟弹多少一条
日本万宝路烟弹200多一条,日本万宝路的烟弹由四部分组成的。从左到右分别是,特制烟丝、一级过滤棉、通气导管、二级过滤棉。当烟弹插入加热棒后,无需点燃,通过300度烘烤烟丝,蒸发出尼古丁以及香料,以得到与抽真烟一样的真实烟草香味和口感。更多关于日本万宝路烟弹多少一条,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/f2311e1615830348.html?zd查看更多内容2023-06-07 16:07:251
日免万宝路多少钱一条
烟草专卖店卖的国产的万宝路零售都是15/包135/条软硬红万软硬白万都是。机场免税店的话没有软的,全是硬的。红、白、绿、灰都是110/条冰蓝万、黑绿万120/条走私的版本就太多了。越南、菲律宾的70-80左右一条。欧盟、亚太、韩国的120左右一条日本150左右一条。2023-06-07 16:07:191
MARLBORO,这是什么牌子的烟,多少钱一包?
是啊分好几种,有红白的,也有黄白的.朋友有次送我一条,是绿白的连.另外.也分软包和硬包,不同种类价钱是不一样的.一般是10--15元.其实10块的也未必是假烟,不过真品marlboro的口感绝对是不一样的,很香,纯香,那是假烟无论如何也仿造不了的.中国烟酒公司专卖的由15-18元,酒店可能超过20元。私烟就10元一包,大概88-90元一条,白万零售价一样,一条就90-922023-06-07 16:06:591
香港万宝路香烟一条人民币多少钱?
港币约380元一条,折合人民币约312元。口岸免税店约港币150元一条,折合人民币约127。2023-06-07 16:06:501
万宝路香烟多少钱
有好多种,每种单价不同,看你买那种2023-06-07 16:06:384
万宝路香烟多少钱一条?
我在我们这买的红万【上红下白】,怎么15块一盒?便宜还是贵了?2023-06-07 16:06:313
万宝路多少钱一包?
万宝路(黑薄荷)挺便宜的,香港免税版15块,味道不错,薄荷味很舒服,一口直接鼻子到喉咙都凉凉的,抽完后整个口腔都是薄荷味。2023-06-07 16:06:231
一条万宝路的价格是多少?
折合成人民币是380元左右。香烟,是烟草制品的一种。制法是把烟草烤干后切丝,然后以纸卷成长约120mm,直径10mm的圆桶形条状。吸食时把其中一端点燃,然后在另一端用口吸咄产生的烟雾。香烟最初在土耳其一带流行,当地的人喜欢把烟丝以报纸卷起来吸食。在克里米亚战争中,英国士兵从时的鄂图曼帝国士兵中学会了吸食方法,之后传播到不同地方。历史渊源人们普遍认为烟草最早源于美洲。考古发现,人类尚处于原始社会时,烟草就进入到美洲居民的生活中了。那时,人们在采集食物时,无意识地摘下一片植物叶子放在嘴里咀嚼,因其具有很强的刺激性,正好起到恢复体力和提神打劲的作用,于是便经常采来咀嚼,次数多了,便成为一种嗜好。很久以前,美洲土著人就有崇拜太阳和祭祀吸烟的习俗。考古学家认为,迄今发现人类使用烟草最早的证据是在墨西哥南部贾帕思州倍伦克的一座建于公元432年的神殿里一幅浮雕。它是一张半浮雕画,浮雕上画着一个叼着长烟管烟袋的玛雅人,在举行祭祖典礼时,以管吹烟和吸烟的情景,头部还用烟叶裹着。考古学家还在美国亚利桑那州北部印第安人居住过的洞穴中,发现了遗留的烟草和烟斗中吸剩的烟灰,据考证这些遗物的年代大约在公元650年左右。而有记载发现人类吸食烟草是在14世纪的萨尔瓦多。2023-06-07 16:05:521
万宝路一包多少支
20支。万宝路一箱有250条,一条有10包,一包有20支。万宝路是一个香烟品牌,由世界第一大烟草公司菲利普莫里斯制造,是世界上最畅销的香烟品牌之一。2023-06-07 16:05:451