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一、气候条件x0dx0aa、气温当昼夜平均气温稳定在10℃以上茶芽开始萌动逐渐伸展。生长季节,月平均气温应在18℃以上为宜,最适气温【20~27】℃。生长适宜的年有效积温在4000℃以上。如果当平均气温高于35℃持续数日,又伴有旱情,枝梢呈枯萎状。x0dx0ab、光照光照对于茶树的影响,主要是光的强度和性质,茶树有耐荫的特性,喜弱光照射和漫射光。从叶绿素的吸收光谱分析,光波较短的蓝紫光部分最多,而漫射光主要是波长较短的蓝紫光。所以茶树在漫射光条件下生长好是有依据的。x0dx0ac、雨量和湿度茶树适宜的降雨量在年平均1000~2000mm,生长季节的月降雨量在100mm以上,相对湿度一般以【80~90%】为佳。土壤相对含水量以70~80%为宜,这样的雨量和湿度最适宜茶树生长。x0dx0a二、土壤条件x0dx0a红壤、黄壤、沙壤土、棕色森林土,均适宜茶树生长,土壤结构要求保水性,通水性良好。上层深度1m以内没有硬盘层,土壤要求呈酸性反应,PH值4.5—6.5(4.5—5.5最适宜),茶树是嫌钙植物,石灰质含量0.2%以下,地下水位在地表1m以下。酸性土壤之所以特别宜于种茶,首先是酸性土壤为茶树提供了自身生长的适宜条件,茶树根部汁液含有多种有机酸,对土壤给予茶树共生的根菌提供了理想的共生环境,从而改善了茶树的营养与水分条件。x0dx0a三、地形条件x0dx0a坡度小于30℃,海拔1500m以下;我国名茶大多产于高山大川;“高山出好茶”的根据除了高山多云雾外,因温差大,漫射光多,日照时间短,湿度大,芽叶持嫩性较强,有利于提高茶叶香气,有好的滋味和嫩度;但这也是各种环境因素综合影响的结果,并不是山越高越好,事实上平地也有产好茶的。
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田间圃地育成的茶苗,移栽适期应选择茶苗地上部休眠期,移栽成活率较高,或应据气候特点,避免在干旱和严寒时进行。长江中下游地区种茶,在秋冬季或早春(11月至次年3月)都可以移栽。移栽时间早一些,有利于茶苗成活,但有的年份冬旱严重,大面积移栽浇水花工多,所以选在春初进行较好,这时温度低,雨水多,茶苗移栽方法栽后浇水数量和次数都可减少。茶苗的移栽先要开好沟,选择无风的阴天起苗定植。实生苗的主根太长,可以剪短一些。扦插苗在取苗前一天要浇湿圃地,以减少茶苗失水和取苗时伤根。从外地调运茶苗,要注意包装与通气,并浇水提高其成活率。茶苗移栽,每丛要用符合规格、生长基本一致的茶苗2~3株时进行种植,不符合规格的茶苗,在苗圃地归并抚育,待次年后取用。茶根在土中力求舒展,然后覆土踩紧,防止上紧下松,让泥土与茶根密切结合。移栽后若连续晴天,一般隔3~5天浇水一次,每次浇水要浇透,使根部土壤全部湿润,在种植最后覆土时,应使茶行两边盖土略高,使种植线形成凹形,这样有利于再次浇水时,水分集中,不致流失。
茶树种植示意图
- CarieVinne
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一、气候条件
a、气温 当昼夜平均气温稳定在10℃以上茶芽开始萌动逐渐伸展。生长季节,月平均气温应在18℃以上为宜,最适气温【20~27】℃。生长适宜的年有效积温在4000℃以上。如果当平均气温高于35℃持续数日,又伴有旱情,枝梢呈枯萎状。
b、光照 光照对于茶树的影响,主要是光的强度和性质,茶树有耐荫的特性,喜弱光照射和漫射光。从叶绿素的吸收光谱分析,光波较短的蓝紫光部分最多,而漫射光主要是波长较短的蓝紫光。所以茶树在漫射光条件下生长好是有依据的。
c、雨量和湿度 茶树适宜的降雨量在年平均1000~2000mm,生长季节的月降雨量在100mm以上,相对湿度一般以【80~90%】为佳。土壤相对含水量以70~80%为宜,这样的雨量和湿度最适宜茶树生长。
二、土壤条件
红壤、黄壤、沙壤土、棕色森林土,均适宜茶树生长,土壤结构要求保水性,通水性良好。上层深度1m以内没有硬盘层,土壤要求呈酸性反应,PH值4.5—6.5(4.5—5.5最适宜),茶树是嫌钙植物,石灰质含量0.2%以下,地下水位在地表1m以下。酸性土壤之所以特别宜于种茶,首先是酸性土壤为茶树提供了自身生长的适宜条件,茶树根部汁液含有多种有机酸,对土壤给予茶树共生的根菌提供了理想的共生环境,从而改善了茶树的营养与水分条件。
三、地形条件
坡度小于30℃,海拔1500m以下;我国名茶大多产于高山大川;“高山出好茶”的根据除了高山多云雾外,因温差大,漫射光多,日照时间短,湿度大,芽叶持嫩性较强,有利于提高茶叶香气,有好的滋味和嫩度;但这也是各种环境因素综合影响的结果,并不是山越高越好,事实上平地也有产好茶的。
- 可品
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发去冬今春,今年冬季比往常偏暖,初春气温较低,特早茶树品种茶芽已经开始萌动。为确保春茶生产顺利进行,各茶区应及时做好当前茶园管理工作,为春茶生产奠定坚实基础,主要抓好以下几点技术:
1、浅耕施肥。通过浅耕,可疏松土壤、提高土温,促进春茶早发,浅耕时间一般在2月初至3月初进行。早施催芽肥,施肥时间:早生品种茶园在2月初施入,中、晚生品种茶园在2月底至3月初施入。施肥方法:以茶园浅耕后开沟(沟深3-5厘米)施入并覆土为宜,以防肥分挥发流失。过于密集茶园,如采用抛施,须在阴天以及下雨天前进行,否则易灼伤茶树叶片及肥分流失。施肥量:占全年用量的40%左右,常规茶园一般亩施尿素35—40千克或复合肥30千克,施后覆土。
2、加强防冻工作。早春气候异常,气温乍暖乍寒,要瑾防“倒春寒”现象的发生。为防止“倒春寒”,各茶区应随时密切注意天气预报,应及时做好覆草、熏烟、土壤保温等防护措施。
3、提早开园,早采嫩摘。茶园分布范围广,要因地制宜地做到适时开园,掌握好开采适期,当茶树蓬面每平方米有10~15个茶芽符合鲜叶质量要求时,即可进行开采。在采摘中要按标准、及时、分批、勤采,能采就采,应采尽采,多采嫩茶,生产适销对路的名优茶,尽可能发挥春茶的经济效益。
4、茶园病虫害防治。定期观察茶园病虫害发生情况,及时制定防治措施,做好茶园病虫害防治工作。要按照标准茶园创建要求,大力推广茶园病虫害绿色防控技术、茶园替代农药施用技术,有效的提高茶叶的质量安全水平。受冻害茶园,尤其要密切观察,及时喷施抗病抗菌药。要防止茶蚜、黑刺粉虱、假眼小绿叶蝉等害虫及各种病害的发生。做到春季期间尽量少用或不用农药,确保茶叶品质。
5、生产准备。包括茶叶加工环境和场地的清洁、茶叶加工设备的维修保养和添置、制茶燃料,辅料及工具的准备、生产加工技术人员及经营人员的组织落实和培训,以迎战春茶生产。
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发去冬今春,今年冬季比往常偏暖,初春气温较低,特早茶树品种茶芽已经开始萌动。为确保春茶生产顺利进行,各茶区应及时做好当前茶园管理工作,为春茶生产奠定坚实基础,主要抓好以下几点技术:
1、浅耕施肥。通过浅耕,可疏松土壤、提高土温,促进春茶早发,浅耕时间一般在2月初至3月初进行。早施催芽肥,施肥时间:早生品种茶园在2月初施入,中、晚生品种茶园在2月底至3月初施入。施肥方法:以茶园浅耕后开沟(沟深3-5厘米)施入并覆土为宜,以防肥分挥发流失。过于密集茶园,如采用抛施,须在阴天以及下雨天前进行,否则易灼伤茶树叶片及肥分流失。施肥量:占全年用量的40%左右,常规茶园一般亩施尿素35—40千克或复合肥30千克,施后覆土。
2、加强防冻工作。早春气候异常,气温乍暖乍寒,要瑾防“倒春寒”现象的发生。为防止“倒春寒”,各茶区应随时密切注意天气预报,应及时做好覆草、熏烟、土壤保温等防护措施。
3、提早开园,早采嫩摘。茶园分布范围广,要因地制宜地做到适时开园,掌握好开采适期,当茶树蓬面每平方米有10~15个茶芽符合鲜叶质量要求时,即可进行开采。在采摘中要按标准、及时、分批、勤采,能采就采,应采尽采,多采嫩茶,生产适销对路的名优茶,尽可能发挥春茶的经济效益。
4、茶园病虫害防治。定期观察茶园病虫害发生情况,及时制定防治措施,做好茶园病虫害防治工作。要按照标准茶园创建要求,大力推广茶园病虫害绿色防控技术、茶园替代农药施用技术,有效的提高茶叶的质量安全水平。受冻害茶园,尤其要密切观察,及时喷施抗病抗菌药。要防止茶蚜、黑刺粉虱、假眼小绿叶蝉等害虫及各种病害的发生。做到春季期间尽量少用或不用农药,确保茶叶品质。
5、生产准备。包括茶叶加工环境和场地的清洁、茶叶加工设备的维修保养和添置、制茶燃料,辅料及工具的准备、生产加工技术人员及经营人员的组织落实和培训,以迎战春茶生产。
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种植茶叶很简单,一般种后3个月后少量施肥即可。