- 牛云
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雪花啤酒图片大全有哪些?
雪花啤酒图片大全如下:华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年,是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。 目前华润雪花啤酒在中国经营98家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌。 2016年华润雪花啤酒总销量达到1171.5万千升,共占有中国啤酒市场约26%的份额。华润雪花继2011年企业总销量突破1000万吨后,2013年雪花啤酒品牌销量达到1062万吨,企业总销量与雪花品牌销量连续四年突破双千万吨。行业地位:2013年6月,世界品牌实验室(WorldBrandLab)于北京发布了2013年(第十届)《中国500最具价值品牌》排行榜。“雪花”再度上榜,位列所有品牌第28位,品牌价值为735.36亿元。2014年4月23日,中国啤酒年度峰会暨2013年度中国十大啤酒品牌发布会在北京盛大举行,雪花啤酒从中外众多啤酒品牌中脱颖而出,高居“2013年度中国啤酒行业十大畅销品牌”榜首,更荣获“2013年度中国十大啤酒品牌”荣誉称号。产品销量:2013年度中国市场商品销售统计结果,华润雪花以高达1172万吨的年销量蝉联啤酒企业销量第一,雪花啤酒品牌销量以1062万吨继续保持第一。2013年雪花啤酒品牌销量率先突破1000万吨,华润雪花继2011年企业销量突破1000万吨后,成为中国啤酒行业第一个“双千万吨”企业。2023-05-31 00:40:361
桌子上放啤酒的图真实,白天照的,不要人
这种的?2023-05-31 00:41:112
求青岛啤酒的高清图片
给链接你自己去下载:图片。可以贴上来的是610x2378的,最好在图片上用右键“在新标签页中打开”再保存,否则图片可能会被压缩像素。2023-05-31 00:41:311
啤酒图片
帮你找了几张,哈哈,还有一个漫画版的哦2023-05-31 00:41:451
纯生纯啤酒如下图有人知道吗?
‘2023-05-31 00:42:293
求金星金纯啤酒的图片,要正面,要清晰。
2023-05-31 00:42:431
易拉罐啤酒的图片,最好拿在手上
2023-05-31 00:43:052
这个是什么啤酒?(带图)
额。。。 这个还真看不清呢, 不过是个美女在喝2023-05-31 00:43:244
一图读懂丨啤酒 VS 葡萄酒
啤酒和葡萄酒都是常见的酒精饮品,二者的酿造程序、原材料、酒精浓度都不尽相同。在种类上,啤酒分为麦芽啤酒和拉格啤酒,而葡萄酒则分为红葡萄酒以及白葡萄酒。 不同的饮酒习选择往往代表着不同的饮食习惯,喝啤酒的人更喜欢传统饮食,而葡萄酒多搭配地中海饮食。 啤酒和葡萄酒的营养价值不同,后者的多酚含量更高,而多酚具有抗氧化、抗炎等益处。因此,相较于啤酒,葡萄酒在降低2型糖尿病风险、卒中风险、癌症风险、死亡风险等方面的效果更为显著。 在 健康 危害方面,二者也有所不同。啤酒的卡路里更高,因此肥胖风险更高。而葡萄酒对血压的影响更为明显。 无论是选择啤酒还是葡萄酒,都要因其含有酒精成分而特别注意:对于年龄小于21岁、孕妇、驾驶员或正在服用头孢类抗生素等人群,应避免饮用任何酒精饮品。2023-05-31 00:43:371
发啤酒表情是什么意思
情为醉啤酒是熟啤酒,熟啤酒是指经过巴氏杀菌制成的,生啤酒是没有经过巴氏杀菌的,熟啤酒中所含的酵母已经被全部杀死,不会再继续发酵。2023-05-31 00:43:443
QQ表情啤酒的意思
其实 这个也没什么意思的。就是个人喜欢发表情吧。也可以理解是请你喝酒的意思吧。2023-05-31 00:43:573
青岛纯生啤酒酒精多少度 知道的 找一个大一点的图片给我看
2023-05-31 00:44:223
图片上的啤酒什么牌子?图片不太清楚麻烦了!
林德曼 桃子味啤酒。林德曼啤酒,各种味道,很丰富。男女都可以喝,很好喝。酒精度2.5,麦汁浓度14.5.市场价格在13块左右。2023-05-31 00:44:341
新西兰啤酒种类的图片
新西兰100%原装进口百斯多克淡味IPA啤酒2023-05-31 00:44:491
这是什么啤酒?(有图)
菠萝啤2023-05-31 00:45:011
这是一款俄罗斯啤酒,请问图片显示的生产日期是什么呢?过期了吗
没有,2019年才过期。这种啤酒名叫日古廖夫(Жигулёвкое),前苏联的一种啤酒,现在俄罗斯乌克兰及其它前苏联国家都有在生产这种啤酒。是俄罗斯人喝的最多的三个本地啤酒之一。俄罗斯联邦(俄语:Российская Федерация,英语:The Russian Federation),或称俄罗斯,简称俄联邦、俄国。是由22个自治共和国、46个州、9个边疆区、4个自治区、1个自治州、3个联邦直辖市组成的联邦共和立宪制国家。国旗为白、蓝、红三色旗。国徽主体为双头鹰图案。俄罗斯位于欧亚大陆北部,地跨欧亚两大洲,国土面积为1707.54万平方公里,是世界上面积最大的国家,也是一个由194个民族构成的统一多民族国家,主体民族为俄罗斯人,约占全国总人口的77.7%。2023-05-31 00:45:101
谁有桌子上一堆啤酒的图片伤感的
2023-05-31 00:45:241
求截图这个啤酒的名字?
谁看的清啊,太黑了2023-05-31 00:45:512
求:三得利清爽啤酒高清图片
。。2023-05-31 00:45:571
2019青岛啤酒节宣传图片 青岛啤酒节航拍全景图2019
导读:一年一度的青岛国际啤酒节就要到来,你是准备去啤酒节呢?还是去啤酒节呢?去啤酒节不单单有各种各样的啤酒,还有精彩的活动可玩,靓丽帅气的人可看哦。现在先随我一起去瞧瞧2019青岛啤酒节宣传图片,看看青岛啤酒节航拍全景图2019的精彩之处吧。 2019青岛啤酒节宣传图片 青岛啤酒节航拍全景图2019 2019青岛啤酒节宣传图片 青岛啤酒节航拍全景图2019 青岛啤酒节的主题口号是“青岛与世界干杯!” 青岛国际啤酒节宣传广告语 1、汇五洲美酒,交四海朋友 2、啤酒世界,世界啤酒 3、不想喝啤酒的市民不是好市民 4、多喝一点,你看世界的眼光就改变一点 5、城外的人想进去,城里的人不想出来。 6、在这里,只要你能喝就行 7、啤酒连真情 品味好人生 8、豪饮岛城醉看红瓦绿树,香飘五洲情系碧海蓝天 9、啤酒的城堡,欢乐的海洋。 10、喝世界啤酒 品万国风情 11、喝有脾气的酒,做有个性的人 12、百年老友-青岛啤酒。 13、狂欢之城,激情永恒——青岛国际啤酒城 14、举杯邀亲朋,对饮啤酒城! 15、开怀畅饮, 放飞快乐。 16、青岛啤酒节,饮者留其名。 17、啤酒飘香,我心激昂! 18、青岛行,啤酒城,杯的碰撞,情的交融 19、激情盛夏, 相约青啤! 20、无酒不成席,欢聚必有青啤。 21、上联:宰相腹中可盛船。下联:啤酒肚里办奥帆。横批:都是海量。 22、酒节盛会,青岛品味! 23、啤酒城欢舞迎世界客,浮山湾飞歌扬奥运帆 24、狂欢啤酒城,畅饮万国酒。 25、扬帆金海岸,相聚啤酒城。 26、青春无限欢乐岛,激情引爆啤酒城。 27、不来不醉,不醉不来,来了必醉,醉了还来 28、以酒为媒 宾至如归。 29、一饮二看三休闲,啤酒城内全包揽 30、流金浮雪 清爽一夏 (前者是啤酒最视觉化的组合 后者是啤酒最基本口味的体现 ) 31、激情之饮 狂欢之城2023-05-31 00:46:091
2019青岛啤酒节宣传图片 青岛啤酒节航拍全景图2019
导读:一年一度的青岛国际啤酒节就要到来,你是准备去啤酒节呢?还是去啤酒节呢?去啤酒节不单单有各种各样的啤酒,还有精彩的活动可玩,靓丽帅气的人可看哦。现在先随我一起去瞧瞧2019青岛啤酒节宣传图片,看看青岛啤酒节航拍全景图2019的精彩之处吧。 2019青岛啤酒节宣传图片 青岛啤酒节航拍全景图2019 2019青岛啤酒节宣传图片 青岛啤酒节航拍全景图2019 青岛啤酒节的主题口号是“青岛与世界干杯!” 青岛国际啤酒节宣传广告语 1、汇五洲美酒,交四海朋友 2、啤酒世界,世界啤酒 3、不想喝啤酒的市民不是好市民 4、多喝一点,你看世界的眼光就改变一点 5、城外的人想进去,城里的人不想出来。 6、在这里,只要你能喝就行 7、啤酒连真情 品味好人生 8、豪饮岛城醉看红瓦绿树,香飘五洲情系碧海蓝天 9、啤酒的城堡,欢乐的海洋。 10、喝世界啤酒 品万国风情 11、喝有脾气的酒,做有个性的人 12、百年老友-青岛啤酒。 13、狂欢之城,激情永恒——青岛国际啤酒城 14、举杯邀亲朋,对饮啤酒城! 15、开怀畅饮, 放飞快乐。 16、青岛啤酒节,饮者留其名。 17、啤酒飘香,我心激昂! 18、青岛行,啤酒城,杯的碰撞,情的交融 19、激情盛夏, 相约青啤! 20、无酒不成席,欢聚必有青啤。 21、上联:宰相腹中可盛船。下联:啤酒肚里办奥帆。横批:都是海量。 22、酒节盛会,青岛品味! 23、啤酒城欢舞迎世界客,浮山湾飞歌扬奥运帆 24、狂欢啤酒城,畅饮万国酒。 25、扬帆金海岸,相聚啤酒城。 26、青春无限欢乐岛,激情引爆啤酒城。 27、不来不醉,不醉不来,来了必醉,醉了还来 28、以酒为媒 宾至如归。 29、一饮二看三休闲,啤酒城内全包揽 30、流金浮雪 清爽一夏 (前者是啤酒最视觉化的组合 后者是啤酒最基本口味的体现 ) 31、激情之饮 狂欢之城2023-05-31 00:46:151
求20打啤酒图片谢谢!真实的。今晚给别人拽!
可以不2023-05-31 00:46:221
疯狂猜图啤酒柠檬图案是什么品牌?
疯狂猜图啤酒柠檬疯狂猜图啤酒答案是corona这个啤酒目前对于国内的啤酒爱好者来说都算是一款比较陌生的啤酒,因为这款啤酒在国内卖得并不多,这是一款来自墨西哥的啤酒,虽然这款啤酒在国内鲜有人知,但是它的名声在墨西哥以及美国地区已经达到了相当高的知名度,科罗娜的成名来自于它独特的口感和那柠檬的创意,是的,喝科罗娜必定会配上柠檬,这样才能真正体会到科罗娜那不一样的啤酒味道,这也是科罗娜成为美国进口啤酒第一的原因。目前的科罗娜啤酒由摩洛哥啤酒公司生产,这是一个创建于1925年的公司,在当地拥有八家酒厂的规模,年产量达到4100万吨,在本国的市场占有率达60%以上,科罗娜CORONAEXTRA是其主力产品,也是世界第五大啤酒品牌。2023-05-31 00:46:431
外包装是纸包装还有个鹰头啤酒
德国猎鹰啤酒产于德国蒂克啤酒饮厂,该啤酒是一种特殊的小麦啤酒。相对于普通的啤酒,德国猎鹰啤酒麦芽味道浓厚,口感舒适,同时价格也比较便宜,对比其他价位的啤酒来说具有极高的性价比,是一款非常不错的啤酒。2023-05-31 00:46:517
啤酒的真实图片是怎么样的?
一杯啤酒摄影真实图片一杯啤酒摄影真实图片3600x3700高清,分辨率:350DPI,尺寸:3600x3700像素。1、拍摄啤酒时,如果想让啤酒的泡沫占酒杯的1/4或1/3,显得丰富一些,方法很简单,往酒杯里喷入给头发定型的“摩斯”就行了,它会产生大量的洁白细腻的泡沫,最后用工具修整。2、制作水滴的方法,就是用甘油和水混合,1:1或1:2,然后用喷雾的瓶子喷出。甘油的浓度高了以后,水滴是不会往下掉的。3、当然还要注意背景的选择,可以找比较深色的背景,配合合理的用光,啤酒杯外面的水珠会显得晶莹剔透。拍摄时可以用较大光圈和较长的焦距,制造浅景深效果,更能突出主体。2023-05-31 00:47:171
请问图片上是哪款俄罗斯的啤酒?
这款啤酒的牌子是日古廖夫。啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料纯生啤酒采用特殊的 酿造工艺,严格控制微生物指标,使用包括 0.45 微米微孔过滤的三级过滤,不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口,保质期达半年以上。干啤酒 该啤酒的 发酵度高,残糖低,二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低,属于低热量啤酒。全麦芽啤酒 酿造中遵循德国的纯酿法,原料全部采用麦芽,不添加任何辅料(请参见啤酒的原料)。生产出的啤酒成本较高,但麦芽香味突出。2023-05-31 00:47:321
这个是什么啤酒?(有图)
我觉得很像雪津2023-05-31 00:47:463
下图什么进口啤酒
上图2023-05-31 00:47:531
这是一款俄罗斯啤酒,请问图片显示的生产日期是什么呢?过期了吗
没有,2019年才过期,好好享用,采纳2023-05-31 00:48:002
这是一款俄罗斯啤酒,请问图片显示的生产日期是什么呢?过期了吗
没有,2019年才过期。这种啤酒名叫日古廖夫(Жигулёвкое),前苏联的一种啤酒,现在俄罗斯乌克兰及其它前苏联国家都有在生产这种啤酒。是俄罗斯人喝的最多的三个本地啤酒之一。俄罗斯联邦(俄语:Российская Федерация,英语:The Russian Federation),或称俄罗斯,简称俄联邦、俄国。是由22个自治共和国、46个州、9个边疆区、4个自治区、1个自治州、3个联邦直辖市组成的联邦共和立宪制国家。国旗为白、蓝、红三色旗。国徽主体为双头鹰图案。俄罗斯位于欧亚大陆北部,地跨欧亚两大洲,国土面积为1707.54万平方公里,是世界上面积最大的国家,也是一个由194个民族构成的统一多民族国家,主体民族为俄罗斯人,约占全国总人口的77.7%。2023-05-31 00:48:151
啤酒属于哪种酒?
啤酒类名酒,啤酒是一种含氨基酸、维生素、蛋白质和二氧化碳的饮料酒。它具有营养丰富、高热量、低酒度的特点,素有“液体面包”的美称。主要有三种分类方式:按其色泽,可分为黄啤酒(淡色啤酒或浅色啤酒)或者黑啤酒(浓色啤酒或绿色啤酒);按其加工是否经过均衡程序及杀菌,可分为生啤酒和熟啤酒;按其麦芽汁的浓度,分低浓度啤酒(原麦汁浓度6º–8º,酒精含量2%左右)、中浓度啤酒(原麦汁浓度10º–12º,酒精含量3.1%–3.8%)和高浓度啤酒(原麦汁浓度14º–20º,酒精含量4.9%–5.6%)。中国最著名的便是青岛啤酒,系山东青岛啤酒厂出品。酒度3.5%,麦芽浓度12º。(啤酒和炸鸡是绝配。。。)果酒类名酒,果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵而成的酒。如李子酒、葡萄酒、苹果酒等。尤以葡萄酒最为著名。葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经酵母发酵酿制而成的各类酒的总称。按酒的色泽,可分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒;按葡萄酒的含糖量,分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。此酒原产于西亚地区,汉代经“丝绸之路”传入中原。小编个人喜欢葡萄酒和黄酒,第一它们的酒精度数不高,还带有甜味,白酒太辣了,啤酒喝起来麻麻的(个人意见昂)。但不管是白酒,黄酒,啤酒还是葡萄酒都是酒文化的一种象征,只是喝酒伤身,爱酒人士一定要记得注意身体哦!2023-05-31 00:48:314
小人爬山啤酒的图片是什么样的
你说的是不是勇闯天涯啊?2023-05-31 00:48:381
求台湾啤酒矢量图
网上搜~2023-05-31 00:48:562
求一张漫画啤酒干杯图片。
有找到三张 关于人物动作成角度的问题有点点难度不知道你能不能用~~如果可以就把分给我吧 谢谢啦已经发给你了2023-05-31 00:49:053
红狼谷原浆啤酒图片
价格方面泸州原浆酒系列——天之缘 38° 价格:55 元规格:500ml 泸州原浆酒系列——地之缘 38° 价格:28 元规格:500ml 泸州原浆酒系列——和之缘 38° 价格:55 元规格:500ml 泸州原浆系列酒——仁之缘 38° 价格:45 元规格:500ml2023-05-31 00:49:251
5升铁桶装的德国卡力特黑啤酒怎么打开,最好有图说明
将酒桶底部的红色龙头向外拉出,然后逆时针方向旋转90度,啤酒即可流出,反方向转回90度,即可关闭。由于真空原因,开始酒流快而细,当啤酒停止流出,请逆时针方向旋转酒桶上方中心的红色旋钮,啤酒即可顺畅流出。2023-05-31 00:49:322
图片上的啤酒是什么品牌
缅甸越南那边进口的吧!虽然看不懂,我听我河口的同学说那边的啤酒好喝2023-05-31 00:50:012
啤酒罐上有1830数字还有一个熊头图片,是什么啤酒
意大利时尚品牌Moschino。莫斯卡托(音译)酒是白葡萄酒,是一种意大利的高贵葡萄品种而酿制的一种酒,酒味清香,并且酒味的读数低,可以大口引用,香气芬芳,还有微泡。莫斯卡托酒还可以酿造成起泡酒和微泡酒,自身也是低度酒,可当酒亦可当饮料饮用。莫斯卡托(moscato)酒又称为麝香葡萄酒,是意大利的一种名贵葡萄品种,酿造出的白葡萄酒也是意大利尊享声誉,早在罗马时代,葡萄酒就在意大利文明世界。2023-05-31 00:50:081
暴龙啤酒图片大全,以及价格
几百块2023-05-31 00:50:251
精酿啤酒的做法步骤图,精酿啤酒怎么做好吃
与自酿相比较,吉斯波尔的规模与实力,保障了好的产品品质;与传统啤酒相比,吉斯波尔专注、专心做精酿啤酒;与价格高高在上国外精酿啤酒相比,吉斯波尔很受欢迎。吉斯波尔黄啤,淡黄色啤酒,色泽浅,口味淡爽,酒花香味浓郁。黄啤泡沫细腻,麦芽香味浓郁,口感柔滑,醇厚,回味干爽、清淡、有着不一样柔和的甘甜味。2023-05-31 00:50:394
麻烦问下 还有啤酒的CAD图么
换了台电脑 没了2023-05-31 00:50:581
喝啤酒图片照瓶子
对酒只是稍微有一 点成瘾是不可能的,一个人要么是嗜酒成瘾者,要么就不是。这一点只有饮酒者自己才知道是否已经到了饮酒失控的地步。2023-05-31 00:51:041
微信朋友圈让评论啤酒图片怎么弄
朋友圈评论无法插入图片,可以插入表情图标。1、在朋友圈点击评论,在输入框点击笑脸,即可插入微信自带表情;2、如果手机输入法有自带表情,也可以直接点击插入表情图标;3、如果是一些特殊表情,可以先打开好友聊天界面,点击聊天输入框的笑脸,再点红心,再点+号,进入我收藏的表情,再点击“我收藏的表情”列表里的+号,然后从手机里添加网上下载的图片作为表情发送给好友,然后复制图标到评论里即可。2023-05-31 00:51:111
这个青岛金崂啤酒纯生态是不是假货,有图
假2023-05-31 00:51:374
吹啤酒的技巧图解,3秒吹啤酒的技巧来了
相信不少应酬多的朋友都知道,在饭桌上总是少不了用喝酒来打交道增进感情沟通的时候,而我们很多朋友其实酒量并不是很好,但是为了能够和对方关系更近一步或者能够谈成业务、买卖合同之类的,就不得不喝下这些业务酒,特别是喝啤酒的时候,有时候喝到兴头上了就会想吹啤酒,但是吹啤酒其实是很容易醉的,不过后来就有人说了,吹啤酒其实是有技巧的,小编立马也去网上了解一下,这就为大家送来一系列的技巧图解,还有一个最牛的3秒吹啤酒的技巧来了,我们这就来一起看看!吹啤酒的技巧图解关于喝啤酒吹瓶子的技巧,其实是有很多细节的,小编这就跟大家一一道来。1.在喝酒前先借故把瓶子尽量的摇晃一下,这样在开瓶的时候就会有有大批的泡沫流出,到时候再来吹瓶子喝酒就可以少喝不少。2.在喝酒的时候千万别把整个瓶口都塞入口中,正确的操作应该是嘴唇占据瓶口一半,让空气也可以自由的流入瓶体,这样能够起到一个让酒平稳进入口腔的作用,如果闷着瓶口喝酒,酒的流速过快很容易造成反气,从而导致喝不下去。3.吹瓶子的时候要保持90度角左右。这样还可以顺便观察对饮对吹的朋友,如果对方喝的太猛,自己明显喝不过的时候不如直接放下酒瓶装醉,好汉不吃眼前亏,认怂也没什么的。4.喝完之后想办法多打嗝,把气都打出来了,酒精很快就会挥发,基本上一会就没什么问题了。最关键的一点就是喝啤酒吹瓶子的人还是需要一定的酒量的,如果酒量不行,哪怕技术掌握得再好,也是没办法的。3秒吹啤酒的技巧来了关于网上说的三秒吹啤酒的技巧,小编也是了解了一下,发现其实就是插了一根吸管在啤酒瓶里,然后用嘴对着啤酒瓶的瓶口,然后顶住吸管喝,这样就可以几秒吹完一瓶啤酒。这个原理其实也很简单,因为插入吸管后,瓶内与瓶外的气压平衡不会产生负压,这样喝酒时,啤酒亏可以迅度速流出。但是长期喝酒还是伤肝伤胃的,建议广大朋友还是小喝怡情。2023-05-31 00:51:511
如何辨别真假啤酒?
假啤酒几乎都是用低档啤酒灌到高档的瓶子里再贴上高档的标签,几乎都是地下手工. 生锈的很少,而假的瓶盖则多是一些小厂做的或者是回收使用的,生锈的较多.2023-05-31 00:52:332
啤酒考古学家
刚过黎明,在特拉华州罗波思海滩的狗鱼头酒吧,早上的目标是复活一种埃及啤酒,它的配方可以追溯到几千年前。 来自这个故事 [×]关闭 著名的特拉华啤酒厂背后的一个大脑在谈论如何生产他们的啤酒 视频:在狗鱼头啤酒厂内部 [×]关闭 一个简短的欢乐时光的历史:19世纪的日本艺妓持有清酒。(Keisai Eisen,维多利亚和阿尔伯特博物馆,伦敦/艺术资源,纽约)荷兰挂毯描绘了公元1500年的葡萄酒收获。(巴黎国家博物馆/纽约国家博物馆/艺术资源博物馆/纽约)一世纪的壁画中,罗马人喜欢喝烈酒,可能是葡萄酒。在古埃及,金字塔工人每天都会收到定量的啤酒。(AKG图片)古代文化使用一系列的成分来制造他们的酒精饮料,包括埃默小麦,野生酵母,洋甘菊,百里香和牛至。(兰登·诺德曼)考古学家帕特里克·麦戈文(Patrick McGovern)更为他的酿酒伙伴们所熟知的名字是“帕特博士”——他从旧容器的碎片中搜寻残余物,以便对古代饮料进行逆向工程。他发现了世界上最古老的酒,一种大约9000年前在中国酿造的新石器时代的酒。(兰登·诺德曼)特拉华州狗鱼头布鲁布的创始人萨姆·卡拉乔内(Sam Calagione)用麦戈文的食谱重新制作和销售曾经被国王和法老享用过的饮料。一部分是炼金术士,一部分是酿酒师,卡拉乔内周游世界寻找稀有的原料,比如从埃及枣园采集的酵母。(兰登·诺德曼)古典科学:从公元前700年迈达斯国王墓中发现的碗。(宾夕法尼亚大学考古学和人类学博物馆,戈迪翁档案馆)米达斯碗王的发现导致了米达斯触摸啤酒的诞生。(兰登·诺德曼)类似于9000年前在中国被埋的骷髅头附近发现的船只,激发了嘉湖城堡的灵感。(张居中、张志清/中国郑州河南省文物考古研究所)嘉湖城堡是野生葡萄、山楂、大米和蜂蜜的混合物。(兰登·诺德曼)纽约市的图坦卡蒙国王展览是展示狗鱼头最新酿制的“面包啤酒”古埃及人塔·亨克特的场所。这是卡拉乔内和麦戈文的第五次合作“他是我们中的一员,”卡拉乔内谈到考古学家时说他是一个啤酒人。”(兰登·诺德曼) 图片库 相关内容以色列圣经时代皇宫出土的巨大酒窖温啤酒和冷西红柿:温度如何影响风味啤酒五种烹调方式-慕尼黑超级碗式850度,正是医生点的 ,但za atar将是一个强大的中东有牛至香味的香料混合物会破坏洋甘菊柔软的花香吗?那干豆瓣果呢?自从它被放进一杯白兰地热水里作为茶来品尝后,它就一直散发着令人不安的真菌气味。” “我想让帕特博士试试这个,”狗鱼头的创始人萨姆·卡拉乔内皱着眉头对着杯子说, 终于,66岁的考古学家帕特里克·麦戈文(Patrick McGovern)走进了小酒吧,这是穿着汗衫和法兰绒的时髦年轻酿酒人中的一个怪人。宾西法尼亚大学(University of Pennsylvania)的副教授穿着一件干净利落的马球衫,紧身卡其裤,穿着精心护理的休闲鞋,显得十分拘谨;他的金属眼镜从一片白发和胡须的暴风雪中露出。但是卡拉乔内咧着嘴,像一个珍贵的酒友一样向这位尊贵的客人打招呼。从某种意义上说,他是 最忠实的酒类爱好者,他们几乎会想尽一切办法来召唤古老的酒。他们会宰杀山羊来制作新鲜的葡萄酒皮,因此葡萄酒具有真正的野味。他们会用粪陶罐酿制啤酒,或者用滚烫的石头煮沸。旧金山的Anchor Steam酿酒厂曾经从一首4000年前的圣歌到t他是苏美尔啤酒女神。 “Pat博士”,正如他在狗鱼头所知道的那样,是世界上最早研究古代发酵饮料的专家,他用化学方法破解早已被遗忘的配方,在古代的酒桶和酒瓶中搜寻残渣样本,以便在实验室里仔细检查。他已经鉴定出世界上最古老的大麦啤酒(来自伊朗扎格罗斯山脉(Zagros Mountains)可追溯到公元前3400年,是世界上最古老的葡萄酒(也可追溯到公元前5400年左右的扎格罗斯山脉),也是已知最早的任何一种酒,是中国黄河流域在9000年前酿制的一种新石器时代的酒,前圣经时代的医药和贸易路线。但卡拉乔内的笑容也激发了一些狗鱼头的供品,包括Midas Touch,一种基于公元前700年Midas国王陵墓中发现的陈腐点心的啤酒,它获得了比任何其他狗鱼作品都多的奖牌。 它被称为实验考古学,麦戈文解释道: 为了设计这种最新的埃及饮料,考古学家和酿酒师参观了开罗最古老和最大的市场Khan el Khalili的几英亩香料摊位,在即将被斩首的鸡群的叫声中手工挑选原料,并在“酿酒大师”的摄像机监视下,“一个探索频道的真人秀,关于卡拉乔内的生意。” 古人很容易在他们的饮料中加入各种不可预知的东西橄榄油,沼泽桃金娘,奶酪,草地甜,艾蒿,胡萝卜,更不用说大麻和罂粟之类的 *** 了。但是卡拉乔内和麦戈文根据考古学家对法老蝎子一世陵墓的研究,在那里,萨沃里、百里香和芫荽的奇怪组合出现在公元前3150年与国王埋葬的烈酒残留物中(他们决定了扎塔香料混合,其中经常包括所有这些草药,加上牛至和其他一些,是当今的替代品。)其他的指导方针来自更古老的Wadi Kubbaniya,一个在上埃及18000年历史的遗址,那里的淀粉粉石头,可能用于研磨高粱或芦苇,与豆蔻果和洋甘菊的遗骸一起被发现。很难确定,但“很可能他们在那里酿造啤酒,”麦戈文说, 酿酒商还收获了一种当地的酵母,这种酵母可能来自古老的品种(许多商业啤酒是用人工培养物酿造的)。他们把装满糖的培养皿放在一个偏远的埃及枣园过夜,捕捉野生的空气中酵母细胞,然后将样本邮寄到比利时的一个实验室,在那里,这些微生物被分离并大量生长。 又回到了狗鱼头上,这种成分的茶现在有着令人费解的菠萝味。麦戈文建议啤酒厂少用沙塔,他们会遵守的。香料被倒入不锈钢壶中,与大麦糖和啤酒花一起炖。麦戈文承认,从技术上讲,热源应该是木头或干粪,而不是煤气,但他赞许地指出,水壶的底部是用砖块隔热的,这是一种古老的技术。 当啤酒在午休时间沸腾时,麦戈文侧身走到酿酒厂设备齐全的酒吧,倒了一杯又高又冷的酒他自己,拒绝了其他酿酒商的可乐。他喜欢引用啤酒在古代工作场所的作用。“对于金字塔,每个工人每天都有4到5升的定量供应,”他大声说,也许是为了卡拉乔内的利益。“这是营养、提神和奖励所有辛勤工作的源泉。那是买啤酒的报酬。如果他们跑了,你的手上就会有反抗。如果没有足够的啤酒,金字塔可能就建不起来了。 很快,小酿酒室就充满了芳香的滚滚蒸汽,还有吐司和糖蜜的味道,这种香味只能用醉人来形容。麦汁,或未发酵的啤酒,出现了一个漂亮的爸爸lomino color;啤酒厂添加淡黄色、看起来阴暗的埃及酵母瓶,开始发酵。 他们计划只生产七桶实验饮料,两周后在纽约市亮相。酿酒商之所以担心,是因为啤酒需要那么长时间才能陈酿,没有人能够提前品尝到。 麦戈文,不过,正在考虑另一个时间尺度完全。“这味道可能已经有18000年没有闻过了,”他叹了口气,吸入了美味的空气。 宾夕法尼亚大学博物馆麦戈文办公室的书架上摆满了听起来很严肃的书结构无机化学,东撒哈拉的养牛人,还有一些酒神。这里有古代青铜酒器的复制品,中国米酒的加塞烧瓶和一个底部有一点琥珀黏液的旧的空的迈达斯接触瓶,这可能在几千年后引起考古学家的兴趣。还有一个花圈,他的妻子,多丽丝,一个退休的大学管理者,用野生的宾夕法尼亚葡萄藤和最喜欢的瓶塞编织而成。不过,虽然麦戈文偶尔会用实验室烧杯啜一口白葡萄酒来祝酒,但他唯一的个人缺点是一堆巧克力果冻布丁杯。 大学生物分子考古实验室烹饪、发酵饮料和健康科学主任,麦戈文摔了一跤。他和卡拉乔内一起游览了埃及,并前往奥地利参加了一个关于伊朗葡萄酒的会议,还去了法国,在那里他参加了勃艮第的一个葡萄酒会议,参观了三个香槟酒馆,在夏布里喝了夏布利酒,在南部海岸附近的一个重要挖掘点停了下来。 甚至和麦戈文罐头一起在大厅里漫步成为一种教育。另一位教授阻止他详细讨论从永久冻土中提取猛犸象脂肪的愚蠢行为。然后我们遇到了前哥伦比亚时期秘鲁问题专家阿列克谢·瓦兰奇,他抱怨说,上次他喝奇卡(一种用玉米制成的传统秘鲁啤酒,已经被咀嚼和吐出)的时候,伴随而来的烤豚鼠餐就严重地没有煮熟。“你想要像培根一样脆的豚鼠,”维兰奇说。他和麦戈文聊了一会儿。“非常感谢你的研究,”弗拉尼奇离开时说。“我一直告诉人们,在理解人的问题上,啤酒比军队更重要。” 我们正前往人类生态实验室,麦戈文的技术人员正在那里借用一些设备。麦戈文有无数的合作者,一部分是因为他的作品如此引人入胜,另一部分是因为他能够用麦达斯触摸的瓶子来报答恩情,据说麦达斯触摸的铁器时代的麝香葡萄、藏红花、大麦和蜂蜜的配方让人想起了法国甜点葡萄酒索特内斯,一瓶咖啡色的液体在热盘子上起泡。它包含了麦戈文刚刚参观过的一个法国地窖中发现的一个古老的伊特鲁里亚双耳座的微小碎片。这种陶瓷粉末是用金刚石钻头从电瓶底座上艰难地提取出来的,它在氯仿和甲醇溶剂中沸腾,目的是提取可能已经浸泡在陶器中的古代有机化合物。麦戈文希望确定这瓶酒是否曾经含有葡萄酒,这将首先说明这种饮料是如何到达法国的——这是一个相当棘手的话题。 “我们认为法国是葡萄酒的同义词,”麦戈文说。“法国人花了很多时间开发所有这些不同的品种,这些植物遍布世界各地,成为澳大利亚工业、加利福尼亚工业等的基础。法国是全世界葡萄酒文化的关键,但葡萄酒是如何进入法国的呢?这就是问题所在。 法语爱好者可能不喜欢这个答案。如今,葡萄酒是法国文化不可或缺的组成部分,法国考古学家将葡萄酒的价格包括在他们的exc中节约预算。然而,麦戈文怀疑,早在第一批法国葡萄园在地中海沿岸种植之前,今天意大利中部的伊特鲁里亚就开始生产葡萄酒。直到公元前600年左右,伊特鲁里亚商人开始向现在的法国出口葡萄酒,高卢人很可能会大嚼他们的伊壁鸠鲁后裔认为是蜂蜜或小麦的野蛮混合物,通过芦苇或胡子过滤。 麦戈文的伊特鲁里亚双耳瓶是从法国拉蒂斯的一座房子里挖掘出来的,这座房子是在公元前600年左右建造的公元前525年,公元前475年被摧毁。如果当时法国人还在喝伊特鲁里亚葡萄酒,那就说明他们还没有建立自己的酒厂。诀窍在于证明双耳瓶里含有葡萄酒。 麦戈文不能简单地寻找酒精的存在,酒精在蒸发或变成醋之前只能存活几个月,更不用说几千年。相反,他追求所谓的指纹化合物。例如,蜂蜡碳氢化合物的痕迹表明是蜜饯饮料;草酸钙,一种酿造大麦的苦而白的副产品,也被称为啤酒石,意思是大麦啤酒。 树树脂是一种强烈但不可靠的葡萄酒指示物,因为老的葡萄酒酿造者经常添加树脂作为防腐剂,使饮料有一个令人愉快的柠檬风味。(麦戈文想测试拿铁样品中的松树树脂;它的存在表明伊特鲁里亚人与生长该物种的北非腓尼基殖民地有接触。)鉴定该地区古酒的唯一简单方法是酒石酸的存在,葡萄中的一种化合物。 与麦戈文合作的研究人员格雷琴·霍尔说,一旦煮沸的棕色陶器混合物煮成粉末,他们就会通过红外光谱仪对样品进行检测。这将产生一个独特的视觉模式,基于其多种化学成分如何吸收和反射光。他们将把结果与酒石酸的分析结果进行比较。如果有匹配或接近匹配,他们可以做其他的初步检查,如Feigl抽检,其中的样品与硫酸和苯酚衍生物混合:如果产生的化合物在紫外线下呈绿色,它很可能含有酒石酸。到目前为止,法国的样品看起来很有希望。 麦戈文已经向美国联邦烟酒税和贸易局的科学家Armen Mirzoian发送了一些材料,他的主要工作是验证酒精饮料的含量,比如说,意大利产的Goldschlager schnapps中的金片真的是黄金。他在马里兰州贝尔茨维尔的实验室里挤满了怪事,比如没收了一瓶蒸馏的南亚米酒,里面装满了腌制的眼镜蛇和伏特加,装在一个看起来像俄罗斯筑巢娃娃的容器里。他恭敬地对待麦戈文的样品,像对待珍藏的波尔多酒一样处理满是灰尘的盒子。“真是太可怕了,”他轻声说,用手指着里面装着的雪片。“其中一些已经有5000、6000年的历史了。” 几个月后,麦戈文给我发了一封电子邮件,告诉我一个好消息:Mirzoian在法国拿铁样品中检测到酒石酸,几乎可以肯定它们含有进口的Etrus-can葡萄酒。此外,该项目的考古学家还从公元前400年发掘出了一个石灰岩踩踏的大桶,这似乎是法国最早的葡萄酒压榨厂,比伊特鲁里亚双峰酒馆年轻约100年。在这两组文物中,麦戈文希望能准确地指出法国葡萄酒的出现。 “我们还需要更多地了解其他添加剂,”他说,“但到目前为止,我们有很好的证据。” 麦戈文的爱尔兰祖先在南达科他州的米切尔开了第一家酒吧,在19世纪末,他的挪威前辈是禁酒主义者。麦戈文把他与酒精的关系归功于这种混合血统,他的兴趣是狂热的,而不是痴迷的。在康奈尔大学和其他地方的学生时代,麦戈文涉足了从神经化学到古代文学的所有领域一门新的学科诞生了,学者们开玩笑地称之为饮酒学,或称口渴学。回到宾州,麦戈文很快开始在博物馆的储藏室的墓穴里搜寻有前途的陶器。来自伊朗新石器时代一个名叫哈吉·菲鲁兹的村庄的被遗忘的厨房罐子上发现了奇怪的黄色污渍。麦戈文给他们做了酒石酸测试,结果呈阳性。他偶然发现了世界上已知最古老的葡萄酒。 麦戈文最惊人的发现来源于其他考古学家的挖掘工作;他给被遗忘的挖掘带来了新的视角,他的“挖掘”有时并不比在他自己的博物馆里上下楼梯取回碎片或两个。从统治着土耳其一个古老地区弗里吉亚(Phrygia)的迈达斯国王(King Midas)的酒庄中提取的残留物,在麦戈文找到它们并开始工作之前,已经在储藏室里苦熬了40年。这些文物中含有超过四磅的有机材料,对于生物分子考古学家来说,这是一件比国王传说中的黄金还要珍贵的宝藏。但他对旅行也很执着,除了澳大利亚(尽管他最近对土著人的混合物很感兴趣)和南极洲(反正那里没有可发酵糖的来源),他在每一个大陆都做过研究。麦戈文对埃塞俄比亚和乌干达传统的非洲蜂蜜饮料很感兴趣,这些饮料可能会照亮人类第一次吸收蜂蜜的努力,以及由藜麦、花生和胡椒树浆果等多种来源酿造的秘鲁酒。他喝过各种各样的酒,包括中国白酒,一种味道像香蕉(但不含香蕉)的蒸馏酒,大约有120瓶,还有刚咀嚼过的秘鲁白茶,他很有礼貌,不承认自己鄙视这种酒。(“当他们用野生草莓调味时味道会更好,”他坚定地说。) 的参与很重要,他说,因为在现代社会喝酒可以洞察死亡的人。 “我不知道发酵饮料是否能解释一切,但它们有助于解释文化是如何发展的,”他说。“你可以说这种专心致志会导致你过度解读,但它也有助于你理解一种普遍现象。” 麦戈文,事实上,他认为酒精帮助我们成为人类。是的,很多其他生物喝醉了。狂饮发酵的水果,醉酒的大象继续肆无忌惮的践踏和浪费的鸟类从他们的栖息。与蒸馏不同的是,发酵是一个自然过程,它是偶然发生的:酵母细胞消耗糖并产生酒精。成熟的无花果中夹杂着从树上滴下的酵母,然后发酵;蜂蜜放在树洞里,如果与适当比例的雨水和酵母混合,放在树洞里,可以喝上一大杯。几乎可以肯定的是,人类的第一个缺口是一个偶然发现的,这种短暂的长生不老药,麦戈文喜欢称之为“石器时代的新博若莱。” ,但在某种程度上,狩猎采集者学会了保持嗡嗡声,这是一个重大突破。麦戈文说:“当我们在10万年前成为人类的时候,我们就已经知道在哪里可以收集到某些水果来制作发酵饮料了。”。“我们会非常慎重地在一年中的适当时间去收集谷物、水果和块茎,并在人类开始时将它们制成饮料。”(唉,考古学家不太可能找到这些由无花果或猴面包树果实等发酵而成的初步蹄的证据,因为它们的创造者,在非洲,人们会把它们储存在干葫芦和其他不经得起时间考验的容器里。) 手上拿着令人神魂颠倒的饮料,人类文明已经停滞不前。在所谓的“先喝啤酒后吃面包”的假设中,喝酒的欲望可能促使人们主要农作物的种植,导致永久性人类住区。例如,科学家们已经测量了新大陆人类骨骼中的原子变化;这项被称为同位素分析的技术使研究人员能够确定长期死亡者的饮食。分析显示,当早期美国人在公元前6000年左右首次驯化玉米时,他们可能是以葡萄酒的形式饮用玉米,而不是食用玉米。 可能比它们对早期农业和定居模式的影响更为重要,麦戈文说,史前药水是如何“打开我们的思维,让我们有其他的可能性”,并帮助培养新的象征性思维方式,帮助人类变得独特。“发酵饮料是全世界宗教的中心。[酒精]在很多方面造就了我们自己。”他认为,醉酒带来的精神状态的改变有助于激发洞穴绘画、萨满教医学、舞蹈仪式和其他进步。“当麦戈文来到中国,发现了已知最古老的酒精——一种由野生葡萄、山楂制成的令人陶醉的混合物,米饭和蜂蜜,现在是狗鱼头堡的基础,他很感动,但不完全惊讶地得知,在黄河流域古聚落嘉湖出土的另一个“第一”:精致的笛子,由丹顶鹤的骨头制成,是世界上最早的,仍然可以演奏的乐器。 酒精可能是人类生活的核心,但麦戈文最重要的样本大部分来自坟墓。许多过去的文化似乎将死亡视为最后的召唤,哀悼者为死者提供饮料和容器玛瑙饮用角、青金石吸管,以及公元前6世纪左右埋在勃艮第的凯尔特女人的情况下,1200升的大锅,这样他们就可以在永恒中继续喝自己的酒。蝎子王一世的坟墓里满是酒瓶。后来埃及人简单地在墙上画出啤酒配方图,这样法老的仆人在死后可以酿造更多的啤酒(可能是为活着的人腾出现有的饮料)。 一些逝者对死后有节日计划。1957年,当宾夕法尼亚大学的考古学家们第一次挖到密不透风的迈达斯国王的坟墓时,他们在土耳其安卡拉附近的一个土堆里发现了一具60到65岁的男子的尸体,他躺在一张紫色和蓝色布的床上,旁边是迄今为止发现的最大的铁器时代的饮用用具的储藏室:157青铜桶、大桶和碗。考古学家一让新鲜空气进入墓室,挂毯上鲜艳的色彩就开始在他们眼前褪去。 考古学在本质上是一门毁灭性的科学,麦戈文最近在史密森尼美国印第安人国家博物馆对观众说:“每次你挖掘,“你毁了。” 这可能就是他如此喜欢梦想新啤酒的原因。 狗鱼头的Ta Henket(古埃及语中的“面包啤酒”)去年11月在纽约,在探索时代广场(Discovery Times Square)一个金光闪闪的图坦卡蒙国王展览中亮相。兴高采烈(或者可能只是醉醺醺)的啤酒迷和一些记者进入一个礼堂,礼堂装饰着假方尖碑和小酒馆的桌子,每个中间都有一碗坚果。墙上投射着象形文字中的狗、鱼和头。 站在麦戈文旁边,卡拉乔内,一边喝着一杯赤褐色的啤酒,一边告诉满脸通红的人群他和考古学家是如何联手的。2000年,在宾州博物馆(Penn Museum)由英国啤酒和威士忌指南作家迈克尔杰克逊(Michael Jackson)主持的晚宴上,麦戈文宣布,他打算用博物馆里40年来腐烂的挖掘残渣重现迈达斯国王最后的遗物。他说,所有感兴趣的酿酒商第二天早上9点都应该在他的实验室见面。即使在晚上的狂欢之后,也有几十个出现了。卡拉乔内用他去过的带李子的中世纪吹牛(一种麦芽和蜂蜜酒)向麦戈文求爱ying with;McGovern,已经是啤酒厂庇护所淡啤酒的粉丝,很快就参观了特拉华工厂。 当他第一次见到帕特博士时,Calagione告诉观众,“我首先被打动的是,‘天哪,这家伙长得一点也不像教授。"”人群大笑起来。麦戈文,扣成开襟毛衣,实际上是象形文字的教授。但在第一次晨会开始几分钟后,他用菊苣浓汤灌满咖啡杯,赢得了酿酒师的好感。“他是我们中的一员,”卡拉乔内说。“他是一个啤酒人。” Ta Henket是他们与Midas Touch和Chateau Jiahu的第五次合作,他们根据古老的洪都拉斯巧克力饮料和chicha制作了Theobroma。(虽然每年只生产5桶chicha,但所有这些都是商用的。)麦戈文的咨询服务费用由他支付。 现在,塔亨基特的就职投手正从房间后面的小桶中倒出。卡拉乔内和麦戈文都还没尝过这种东西。它呈现出桃色和不透明的泡沫,泡沫厚如鲜奶油。 这款啤酒将于今年秋天上市,稍后在网上受到褒贬不一的评价。“想想柑橘,香草,泡泡糖,”一位评论家写道。“迷迭香?蜂蜜?芝麻?我无法辨别所有的香料。 “鼻子是老蔬菜和酵母,”另一个说。 一尝到一口,麦戈文抓起一个水壶,开始给观众倒品脱,发出羞涩的光芒。他喜欢表演。2000年,当迈达斯·托奇首次亮相时,他在宾夕法尼亚博物馆的一个画廊里帮助重现了这位统治者的葬礼盛宴。主菜是传统的扁豆和烤羊肉炖,其次是石榴黄麻茴香馅饼。迈达斯选择的永恒饮料是配上甜点的,酒杯里展示出迷人的颜色——一种带着金色微光的温暖焦糖。 在他的实验室里,麦戈文保存着一个信封,里面装着新石器时代的葡萄籽,多年前他从乔治亚州(该国,而不是该州)的一位葡萄栽培教授那里磨成的。麦戈文回忆说,这名男子有6个干燥的皮管,状况良好,是进行DNA分析的理想材料。 “我说,也许我们可以把其中一些带回分析。”。“他说,‘不,不,它们太重要了"”“这是为了科学事业,”麦戈文坚持说, 格鲁吉亚人离开房间一会儿痛苦,然后回来说麦戈文和科学可以有两个古老的种子。他说,与他们分开就像“与他的灵魂分开”。学者们举起一杯白麝香以纪念这一时刻。 但是麦戈文仍然没有测试这些种子,因为他对现有的DNA提取方法还没有信心。他只有一次分析的机会,然后6000年前的样本会化为灰烬。 有一天我问麦戈文,他想在自己的坟墓里放什么样的酒。“嘉湖城堡,”他说,从来都是狗鱼头的忠实拥护者。但过了一会儿,他改变了主意。1971年夏天,他和妻子帮忙采摘的葡萄可能是上世纪最好的莫塞尔雷司令。他说:“我们有几瓶葡萄酒放在地窖里,等我们打开时,就像是某种安布罗西娅酒。”。“这是一种长生不老药,世界上的某种东西。如果你想永远喝点什么的话,你可能会喝掉它。 一般来说,这对夫妇喜欢手头上的任何瓶子。这几天,麦戈文几乎不去管他的地窖:“我妻子说我太老了。” 的编剧阿比盖尔·塔克最后写的是关于黑胡子的宝藏。摄影师兰登·诺德曼(Landon Nordeman)常驻纽约。 编者注:本文的早期版本提到了一种可以追溯到几百年前的埃及啤酒配方。文章现在说这个配方可以追溯到几千年前2023-05-31 00:52:401
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