金圣的简介

金圣人的解释指 释迦牟尼 。 唐 黄滔 《泉州开元寺佛殿碑记》 ：“文有生而不文无生，乃产金圣人於西国。” 词语分解 金的解释 金 ī 一种化学元素，符号Au，原子序数，黄赤色，质软：黄金。 金子 。金笔。 金一类的，具有 光泽 、延展性，容易传热和导电的固体的通称（汞除外）。： 金属 。五金（旧指金银铜铁锡）。合金（两种或多种金属混合而 圣人的解释 ∶ 德高望重 、有大智、已达到人类最高最完美 境界 的人,有时也专指孔子古之圣人,其出人也远矣。;;唐; 韩愈《师说》是以圣人不期修古,不法常可。;;《韩非子;五蠹》 ∶封建时代对君主的尊称待圣人之出而投缳

金圣是江西的烟。“金圣”已经荣获国际发明金奖，诞生地是江西南昌卷烟厂（现江西中烟工业有限责任公司）。“金圣”也是荣获“中国驰名商标”称号的烟草品牌之一。具有自主知识产权、不断创新不断升级的金圣，已成为中式卷烟的一面旗帜。金圣品牌创牌于1994年，其所拥有的科学配制、提纯和添加的天然中草药萃取液“金圣香”这一中式核心技术，是国内烟草企业中研发与应用最早、持续时间最长、技术应用最为成熟、成果最为突出，始终处于行业的领先地位。金圣原料种植基地处于武夷山脉、南岭山脉与罗霄山脉的交汇地带，这里素有“稀土王国”之称，是我国三大优质烟基地之一，也是全国烤烟农业标准化示范区。金圣烟的发展历史1996年，金圣本草香技术获得第24届日内瓦国际新发明和新技术博览会创新金奖，这一奖项的获得，改写了中国烟草发展的历史，为探寻一条属于中国特色的独特卷烟之道开辟了一条全新的未来之路。2008年5月在国家烟草专卖局召开的“中式卷烟品类构建与创新研讨会”上，江西中烟就金圣品牌提出并阐述了构建“本草香”品类的理论与实践内容。行业专家、社会学者对金圣着力构建本草香独特品类给予了充分肯定，一时间中式卷烟“清浓雅草”四大品类的说法不胫而走。金圣本草香品类的构建，为中式卷烟品类的发展注入了强劲的动力。以上内容参考：百度百科-金圣

金圣叹？？？？金圣叹（1608—1661年）明末清初文学批评家。名采，字若采，明以后改名人瑞，字圣叹。一说本姓张，吴县（今属江苏）人，明诸生，入清后以哭庙案被杀。少有才名，喜批书，他所批《水浒传》成书于崇祯末年，把七十一回以后关于受招安、打方腊等内容删掉，增入卢俊义梦见梁山头领全部被捕杀的情节以结束全书。只因这一腰斩，加上他评点此书所持奇谈怪论，金圣叹遂成一时风流，声满天下。是怪杰，还是人杰？是始作俑者，抑或是敢为天下先？是非功过自有评说。

金圣中国红有三种，分别是金圣硬中国红、金圣圣地中国红中支以及金圣圣地中国红。金圣圣地中国红的包装设计非常特点，以我国各族和地域之间的文化图腾，作为设计元素，通过祥云衔接呈一幅完成的图案，烟气浓郁，烟劲十足，入口一股醇厚的本草香味充斥口腔之中。金圣硬中国红是一款烤烟型的香烟，主色调为红色，烟盒侧边有十分精美的金色花纹，其焦油含量为10毫克，烟气中的烟碱含量为1毫克，烟身长84毫米，过滤嘴长30毫米。金圣圣地中国红中支是一款中支型的烤烟，主颜色为传统的中国红颜色，副色调为金色，侧扁的图案精致异常，喜庆又大气，烟支长88毫米很有特色，口感醇厚。“金圣”品牌卷烟由江西中烟工业有限责任公司出品江西中烟工业有限责任公司（南昌卷烟厂），创牌于1994年。南昌卷烟总厂的“金圣”卷烟品牌曾多次荣获国内外发明金奖，“金圣作为中式低害的代表品牌，一直引领着中式低害产品的发展方向。“金圣”采用世界领先的生物减害技术，其“减害、加效”特色日益鲜明，可使消费者“喉咙舒服一点，痰少一点，熬夜精神好一点”，深受全国消费者的普遍喜爱。以上内容参考：中国香烟网-金圣中国红

什么是“金圣”，“叹点”，“评本”。 金圣叹..点评本。 金圣叹 (1608——1661)清初文学批评家。长洲(今吴县)人。明诸生。 生活清贫，却人狂放不羁。能文善诗。入清，绝意仕途，读书著述，有评点六才子：《离骚》、《庄子》、《史记》《杜诗》、《水浒》、《西厢记》，和节评《左传》、《国语》、《国策》以及《沉吟楼诗选著作》，共计百余篇。文中常有“愤时傲世”之笔，其批评文字雅训、透脱、精妙，可谓“透发心花，穷搜诡谲”，“一时学者爱读圣叹书，几乎家置一篇”。他将《水浒》作了全域性性删改，把七十一回以后关于受招安、打方腊的内容删去，增入卢俊义梦见梁山头顶全部被捕杀的情节。他还提出了较为系统的小说戏曲创作理论，他的文学理论和批评业绩，为我国的文学理论批评发展史作出了特殊贡献。他对清统治者极为不满，因“哭庙”案被斩杀于南京。墓葬于藏书五峰山下博士坞。 跪求<金圣叹批评本水浒传> 这套水浒全集电子书里收录了.但只有批注,没有加原文.网上资源有限.建议买书 :52ebook./book_9518. 金圣叹批评本水浒传结尾什么意思 让神人嵇康将一百零八人统统处斩以为全书的收束，确实满足了封建正统思想很浓的人的心理，以为是真的将招安论彻底摧毁了。 对于金圣叹的用心，也有论者为之解辩说：“他之所以要装那一段尾巴，怕别有一番苦心。为要使他批改的《水浒》能够流传，不装那么一段尾巴是不成的。不装那么—段尾巴，不但他的七十回本《水浒》会被禁止，恐怕他的头也会早被砍掉了。”（宋云彬：《谈水浒传》，《文艺月报》1953且第3期） 更又有论者认为：“《水浒》之所以要从一百回本删为七十回本，根本原因如果是一百回本的悲剧结尾究竟太嫌消极，终不如到七十回结束，让英雄们全部生龙活虎在存在着更能鼓舞人心，那到‘忠义堂石碣受天文"就正好，为什么偏偏要加一个‘惊恶梦"的结尾呢？历来的批评者都以为是作者在表示强盗将来必定全部覆灭而后方能‘天下太平"，但却没有想到还可以有另外一种解释：‘天下太平"也梦中可见而已。”（刘冬：《施耐庵探考》第61页，南京出版社1992年版） 看《水浒传》，有必要看金圣叹点评本吗 可以看评价，对腰斩本可看可不看。 因为水浒一共3个版本，腰斩版本，100回本，120回本。 其中120回还增加了陈庆、田虎等剧情，也乱入一些武力超高的敌方人物。 金圣叹的评价还是可以的，有的地方还行，有的地方碍于时代的局限，有不足的敌方。 可以择其善者学之，其不善者蔽之嘛。 金圣叹的评价，其实有的时候还是挺有趣的，比如当年看他评三国，一句谁教汝赤膊，笑了半年。可以当做是当年的b站弹幕。 其他评亦如是。 读书不读评价，看文不通注、疏、正义，是很难理解精髓的，尽管水浒只是个小说，但是看看评价，还是挺有意思的 《红楼梦》脂砚斋，王希廉 《三国演义》毛纶，毛宗岗 《水浒传》金圣叹，李卓吾 《西游记》黄周星 中华书局出过一套四大名著名家点评本，是这几个人点校的 金圣叹批评本水浒传 上下怎么样 1.鲁智深。读《水浒全传》时，最喜欢林冲，再看一遍，更喜欢鲁智深。忠义二字，书中每每出现，但我看来，鲁智深最适合不过。书中活佛，仅此一人。 2.林冲。因同情而生爱。悲情英雄林教头，朋友构陷，老婆自杀，无奈落草，却受挤兑，火并了王伦，谁知宋江也不是他欣赏的人物。林冲一生郁郁，无计消除；才下眉头，却上心头。唉…… 3.李逵。冲锋陷阵头一个的是李逵，为哥哥只身赴死的是李逵，当众戳穿宋江把戏的是李逵，为老母兄弟孝忠两全的是李逵。有李逵处便有欢乐，有李逵处又有悲伤。好李逵，虽然杀人不眨眼，我只当是文情需要。 4.史进。爱枪棒、爱逞强、也爱九龙纹身。爱兄弟义气、爱打抱不平、也爱一村百姓。大郎是好朋友，更是好弟兄，人生中得遇大郎似的人物，值了。 5.燕青。小乙什么样的人物——一身好花绣，更吹得，弹得，唱得，舞得，拆白道字，顶针续麻，无有不能，无有不会。员外蒙难，燕青满面挂泪，讨食相与。“这一生都只为你，情愿为你画地为牢”，小乙一生，怎一个“情”字了得。 6.卢俊义。大丈夫当配俏佳人，只可惜卢俊义没有好娘子，只有好燕青。卢俊义被骗上梁山，真是个30天年华老去，身份天地异殊。话说回来，员外山上与宋江一番对话，英雄小人相映成趣。嫁人当嫁卢员外，这话错不了。 7.杨志。林冲是悲情英雄，杨志是孤胆英雄。卖宝刀，遇无赖；押生辰，遇蠢人。他和鲁智深、武松聚义二龙山，三人算是绝配，只可惜最后入了水泊，失了天伦。我自横刀向天笑，去留肝胆两昆仑，是杨志。 除了这些之外，关胜、石秀、张顺、花荣也都挺喜欢。另外，说说书中的重点人物武松。武松这个人，孤傲自大，不太喜欢。说好处的话，只欣赏两点，对兄弟的情意和一身好武功，但始终觉得他性格不爽，因此不喜欢。宋江吴用两个人当日狼狈为奸，不过宋江狡猾更甚，虚伪至极，因此反感更多。 三国演义点评本都有谁的？ 金圣叹点评过吗？ 金圣叹评过，最流行的毛宗岗父子的修订本，但是，3楼的朋友错了，裴松之没有注释过《三国演义》，他注的那是《三国志》 金圣叹批评本水浒传 哪个出版社的好 齐鲁书社版的（上下）两册不错，而且网上价格最低的只有39元。 金圣叹批评本水浒 到底是什么样的一本书 明末清初，金圣叹对一百二十回《水浒传》进行了改编，将原书第一回为“楔子”，保留原书第七十一回中的“忠义堂石碣受天文”部分，自撰“梁山泊英雄惊梦”的情节，作为结局的第七十回。并对前七十回进行不少修订，写了大量批语，将其这一新的版本称为真正的古本。这就是金圣叹版本的《水浒传》，也称“七十回本《水浒传》”。 金圣叹批评本水浒传和水浒传有什么区别 中华书局那个水浒传前七十回用金圣叹评，因金评本只有七十回，后五十回用李卓吾的评本。共一百二十回。 凤凰和岳麓的都是只有金评的七十回本。

今天中式卷烟的发展已经进入到一个相当成熟的阶段。产品的研发严格遵循行业基本原则，以发展自主知识产权技术为核心，尊重我国生态条件和地理环境的差异，尊重历史原因、人文因素、技术因素的影响，根据我国各地生产的原料所表现不同的质量风格类型，迄今已形成四大主要香型品类：以原料为核心的清香型，以历史传统为核心的浓香型，以科技创新为核心的淡雅香型，以本草技术为核心的本草香型。金圣属于四大品类之本草香型的代表品牌。自1994年创牌以来，正是基于对本草药物的基因图谱的探索和发现，金圣品牌回归植物本源进行开创性的课题研究。1996年，金圣本草香技术获得第24届日内瓦国际新发明和新技术博览会创新金奖，这一奖项的获得，改写了中国烟草发展的历史，为探寻一条属于中国特色的独特卷烟之道开辟了一条全新的未来之路……机会总是垂青那些时刻准备着的人。作为本草文化和相关技术在领域的集中成就，金圣为中国相关产业发展和消费选择提供了有益补充。金圣十八年来始终致力于打造中式本草卷烟的代表性品牌，“金圣香”能与产品的香味自然结合。2008年5月在国家烟草专卖局召开的“中式卷烟品类构建与创新研讨会”上，江西中烟就金圣品牌提出并阐述了构建“本草香”品类的理论与实践内容。行业专家、社会学者对金圣着力构建本草香独特品类给予了充分肯定，一时间中式卷烟“清浓雅草”四大品类的说法不胫而走。金圣本草香品类的构建，为中式卷烟品类的发展注入了强劲的动力。今天许多成功的中国品牌都致力于传统的本草文化的不断创新，使更多草本植物研究及对其有效成分提取都得到了长足的发展。近些年来，以草本提取物为重要添加物的草本化产品一个接一个应运而生，受到了社会公众的普遍青睐，其中更有像金圣、王老吉、田七、金嗓子这样火爆市场的产品。越是民族的就越是世界的！中国建设创新型国家的战略离不开本土的民族特色和文化精髓。今天的中国企业和品牌纷纷回归自己文化的根源，从王老吉饮料到田七牙膏再到以金圣本草减害技术为代表的中式卷烟，已逐渐开始摆脱着中国市场长期以来被外资品牌占据的局面。中华民族的创新力正在以前所未有的力量激发出它蕴藏千年的潜在能量，也再次张扬出中华五千年文明的自豪感。金圣是中国本草文化的科技化代表，正是依托我国强大的自然资源和人文资源优势，应用中华本草与现代科学技术相结合，发展和形成了金圣本草香品类的资源实力，使之不仅成为企业品牌发展的支撑，更是企业全面发展的平台。世界领先的本草原料赣南烟区有“稀土王国”之称，由于富含稀土元素，所产原料生物活性极高；樟树地方古来即是著名的中国“药都”，也为金圣香提供了上好的本草原料。天时地利之合，成就了本草香独特的“自然生香、舒心润声”的独有特征。“稀土王国”优质原料：金圣原料种植基地处于武夷山脉、南岭山脉与罗霄山脉的交汇地带，这里素有“稀土王国”之称，是我国三大优质烟基地之一，也是全国烤烟农业标准化示范区。烟区的紫色土壤里富含Fe、Mn、Cu、Zn、Mo、B等17种稀有金属。江西中烟赣南原料种植基地所产优质原料，烤烟品质优良，富有特色，成熟度好，厚薄适中，颜色金黄，油分充足，富有弹性，光泽强，香气浓郁优雅，吃味醇和，并具有独特的自然香气。战备库原料自然醇化：金圣选用的优质原料，除了逐片手工精选，还要放在林木覆盖、温湿适宜的昔日战备库里自然醇化三年以上，此时的原料早已油润丰盈，极蕴自然之醇香。中国药都名贵本草：江西拥有得天独厚的本草资源，樟树更是四海药人公认的药都，素有“药不到樟树不齐，药不过樟树不灵”的盛誉。江西中烟在结合当地优越的本草资源，投资建设“金圣本草香药都基地”保障了金圣本草香所用原料的纯正和功效的可靠。所有本草原料均严格采用樟树传统地中药加工方法，传统秘藏地各种增效去毒工艺，使药材饮片气香味厚，药性丰满，毒低效高。江西丰实的本草文化底蕴，浓郁的中医药学术气氛，也为金圣提供了上好的道地药材和技术支持。随着世界经济一体化步伐的加快，中国必须直面世界企业全方位的竞争，对国内市场“守得住”，对国外市场“出的去”，在国际市场“站得住”。国家局提出的“中式卷烟”战略，就是在这样一个历史性关头，为中国相关产业的发展指明了方向。中国相关行业在实施“中式卷烟”战略过程中，通过建立统筹性的组织机构，明确“中式卷烟”的科技发展方向，强化“中式卷烟”品牌体系的建设。在这个过程中也涌现出一大批以金圣、黄鹤楼、五叶神等立足中国本草文化，通过自主创新发展核心技术的优秀企业和品牌。我们相信，中国相关产业一定可以在同国外品牌的竞争中取得胜利，成为世界市场上最重要的“常任理事国”。

金圣是盛世昆仲（北 京）科技发展有限公司的汽油高效节能清净剂品牌，金圣汽油/柴油高效节能清净剂产品，经天津市产品质量监督检测技术研究院，严格依照国家油品检验标准进行检测，检验数据结果均达到或超过国家车用汽油/柴油清净剂理化指标要求。

金圣中国红有三种，分别是金圣硬中国红、金圣圣地中国红中支以及金圣圣地中国红。金圣圣地中国红的包装设计非常特点，以我国各族和地域之间的文化图腾，作为设计元素，通过祥云衔接呈一幅完成的图案，烟气浓郁，烟劲十足，入口一股醇厚的本草香味充斥口腔之中。金圣硬中国红是一款烤烟型的香烟，主色调为红色，烟盒侧边有十分精美的金色花纹，其焦油含量为10毫克，烟气中的烟碱含量为1毫克，烟身长84毫米，过滤嘴长30毫米。金圣圣地中国红中支是一款中支型的烤烟，主颜色为传统的中国红颜色，副色调为金色，侧扁的图案精致异常，喜庆又大气，烟支长88毫米很有特色，口感醇厚。“金圣”品牌卷烟由江西中烟工业有限责任公司出品江西中烟工业有限责任公司（南昌卷烟厂），创牌于1994年。南昌卷烟总厂的“金圣”卷烟品牌曾多次荣获国内外发明金奖，“金圣作为中式低害的代表品牌，一直引领着中式低害产品的发展方向。“金圣”采用世界领先的生物减害技术，其“减害、加效”特色日益鲜明，可使消费者“喉咙舒服一点，痰少一点，熬夜精神好一点”，深受全国消费者的普遍喜爱。以上内容参考：中国香烟网-金圣中国红

烟厂里的人讲只是机器的班次，没有品质上的意义．但是许多烟民认为带3字的品质确实有区别．数字从烟的烟纸上可以看啊．一般是三位数字． 有字的一般是软包装的..3字开头是最好的..价格在75到80之间..数字是1或2开头的比3字开头的要便宜..一般经常抽3字开头的中华的人..是抽的出来好差..很少抽的人那当然是抽不出一个所以然..数字是在一根香烟的烟纸上..在点烟的那头..如果你要买3字的话可以跟销售员说..如果拆开不是3字的..你可以要求赔偿的..！

西游记金圣娘娘是第20集中朱紫国的。根据查询相关公开信息显示，在86版《西游记》第20集中，金圣娘娘朱紫国的。

金圣法师的画值钱。1、金圣法师是位全面手，绘画作品涉及山水、花鸟、人物、走兽。无论是工笔或写意、泼彩又或是水墨书法。或是大到丈二巨幅、小至不足一尺，笔端均流露出极高的艺术天分又不失个人的超俗的禅意和书卷气。2、释金圣，俗名马建军，山东曲阜人。年轻时酷爱书法，后有幸得到赵朴初、沙孟海、王伯敏等大家的指导，年轻时在书画界已颇有名气，被沙孟海、启功等大师赞为艺坛神童。18岁时受赵朴初居士的影响，专供佛学，曾三年内手抄佛经百万余字捐赠予江南各大寺院，因其喜用金粉写字被赵朴初大师赞为佛学界的金笔圣手。

金圣是一种系列烟。金圣是一种系列烟，分为好多种。金圣品牌创牌于1994年，其所拥有的科学配制、提纯和添加的天然中草药萃取液"金圣香"这一中式核心技术，是目前国内烟草企业中研发与应用最早、持续时间最长、技术应用最为成熟、成果最为突出，始终处于行业的领先地位。

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一种烟·

金圣香烟南京有卖，金圣香烟在恒通超市可以买到，从南京市江东北路进去100米左右的右侧，有一个小超市名字叫恒通超市，在江东街道办公楼的对面，在这里可以买到金圣香烟。因此金圣香烟南京有卖。

金圣(盛世典藏)。金圣(盛世典藏)是金圣典藏系列中顶级的一款，最初定位就是社会精英人士，世界一流香料公司的调香师为其调香，完美的将烟草本香和植物精华融合。

不是。燕京啤酒是经过多道工序精选优质大麦，燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水，采用纯正优质啤酒花，典型高发酵度酵母制成的啤酒。纯生啤酒是不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好，口感好，营养丰富。扩展资料：经过很多研究表明，其实啤酒包括红酒等酒类只要适度合理饮用的话，对身体是有益的。像啤酒，它不仅与身体肥胖无关，而且还有助于减肥健身。每天喝少量啤酒，有助于减轻体重；经常喝适量啤酒的人，平均寿命比不喝啤酒要长。生产啤酒离不开啤酒花，这种多年生草本植物的果穗能够使啤酒具有苦味和香味，同时也具有健胃和利尿作用。虽然啤酒不是令你发胖的真正原因，但是，经常纵情狂饮，那就是另外一回事了。比如，七八升啤酒进肚，胃肠负荷过大，积少成多的酒精使胃肠血管收缩。啤酒喝多，胃肠的回缩功能将大大减弱，要想喝啤酒，又不想发胖，那么只有就在喝酒时加以节制，控制好度。参考资料来源：百度百科-纯生啤酒                        百度百科-燕京啤酒                        人民网-喝啤酒真的会长胖吗？真想居然是这样的！

生啤酒和熟啤都是啤酒，是按照啤酒的生产方式不同划分的。关于生啤酒和熟啤酒的区别有哪些？一起来看看吧。这两种啤酒的包装方式是不一样的。鉴于生啤保质期较短，一般只有几天的保质时间，所以它不适合长途运输，所以通常是本地自酿，一般都是采用桶装的方式包装。相反熟啤，就是生活中接触的瓶装或听装的啤酒。扎啤是生啤的一种，但又不同于普通的生啤，它生产过程中有专门的设备进行加工。瓶装或听装的纯生啤酒也属于生啤，纯生啤酒经过特殊的处理后，克服了普通生啤保质期短的缺点。二者的口感风味和生产过程也有所区别。生啤酒经常又被称为鲜啤，是指在生产过程中不经过高温杀菌处理的啤酒。生啤的口感更佳，新鲜，而熟啤是口感稍欠。相比于熟啤，生啤少了灭菌程序，保留了啤酒的原汁原味，也因此生啤口感更为清爽。两者杀菌的方式不一样。在啤酒酿造完毕以后，为了防止熟啤在运输的时候变质，都会进行特殊高温处理，杀死其中生产的时候遗留下来的酵母与杂菌，而生啤不经过杀菌处理。以上就是小编的分享了，希望对大家有所帮助。

关于中国酒的起源，1600年前的晋代文人江统，在其《酒法》一文中有段非常精辟的总括：“酒之所兴，肇自上皇；或云仪狄，一日杜康。有饭不尽，委之空桑，积郁成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方”。 “肇自上皇”，就是说中国酒起源于伏羲氏、燧人氏、神农氏所谓“三皇”中最早的伏羲氏，即神话传说中的远古时代。这是可信的，西安半坡村遗址发掘出来的距今七千年左右的陶器中，就有像甲骨文、金文中的“酉”（古义为造酒）字形状的罐子，即为有力的佐证。 “不由奇方”，就是说最初的酒不是有意制造的，是无意中发现的，由粮食或果品自然发酵而成。江统把它具体说成是把剩饭倒在桑树林等阴暗潮湿的地方，淀粉就产生了糖化和酒化，不知其根据何在？但客观上的确道出了粮食果品郁积，久蓄则变味成酒的事实，从而破除了酿酒的神秘色彩。 “或云仪狄”，即对“仪狄始作酒醪”（《世本》）说的否定。仪狄是夏禹的一个巨属，时代大大晚于“三皇”；而《黄帝内经》已有黄帝与医家歧伯讨论“汤液醪醴”的记载，《神农本草》又肯定神农时代就有了酒，都早干仪狄的夏禹时代。现在学术界比较接近的看法是：仪狄可能夏禹时代的一个酿酒高手；人们把酒的发明权归在他的名下，大概是基于一种名人崇拜、名人效应的传统心态。 “一曰杜康”，即对更广泛流传的“杜康造酒”说的否定。“杜康造酒”说先是在民间流传，后来经过曹操“何以解忧，唯有杜康”的咏唱，影响更大。杜康何许人？众说纷纭：许慎《说文解字》说他是夏朝第五世君主，张华《博物志》说他是汉朝的酒泉太守，民间传说他是周王朝王宫的酿酒师。至于杜康如何造酒的，史籍更无任何记载。因此江统的否定是正确的。现在学术界比较接近的看法是：杜康可能是周秦之间的一个著名的酿酒家，他酿造的美酒在陕西、河南一带享有盛誉。于是陕西白水县康家卫村，宣称是杜康的出生地；河南汝阳县的杜康矾、杜康河，宣称是杜康酿酒处；河南伊川县皇得地村的上皇古泉，宣称是杜康汲水酿酒之泉。 到了殷商，我国已摆脱酒的原始酿造，开始进入制曲酿酒的阶段。《尚书》上记载商王武丁和他的大臣对话：“若作酒醪，尔惟曲蘖。”曲蘖就是酒曲，是种制酒的糖化发酵剂。这就是说在距今3200多年前，我国已经成熟地用酒曲来酿酒了。酒曲酿酒，糖化与发酵两过程为一体，被称为“复式发酵法”，一直是我国具有独特民族风格的谷物酿酒技艺的源泉，又是世界酿酒史上的空前创造。

杜康酒，名不虚传，历史悠久

没有酒精真的不会醉啊因为没有酒精。可以尝试尝试新零无酒精啤酒，这是2020年流行趋势下出现的无酒精啤酒。一点酒精都没有的啤酒，不管是口感还是味道都更胜传统啤酒，可以选择尝试。

茅台，五粮液，汾酒，西凤酒。

沃斯坦 Warsteiner 是德国著名的啤酒大品牌。比尔森 Pils 是一种啤酒的分类名称。就好像火腿，可以有宣威火腿，还有金华火腿。按照德国标准，酒精度在0,5%以下就可以称无酒精 alkoholfrei。只有很少的几个品牌生产真正的酒精度达到0.0%的无酒精啤酒，沃斯坦就是其中之一。下图，红色的，是他家普通的无酒精啤酒，也就是酒精度在0,5%以下的。蓝色的特别标明了0.0%，才是真正的无酒精。

目前大家认可的白酒肯定就属于茅台的白酒，先不说它的历史是不是有多长了，单单从保值方面和升值.送礼三个方面来说，茅台就已经胜过其他任何白酒品牌一大截了。

历史最长的白酒品牌是中国茅台镇出品的茅′台酒，它香飘万里，走入世界，它的品牌是历史最长的白酒。

新零无酒精啤酒不含酒精，没乙醇。

不知道，估计在中原，因为中国文明的发源地在那儿。川酒虽然目前出名，但是蜀国文化有断节

按照道交法规定只要体内酒精含量不超过20毫克/100毫升 就可以超过这个量就要被处罚

无酒精怎么叫啤酒呢？

汾酒产自中国山西省汾阳市杏花村，是我国古老的历史名酒，其文化源远流长，据说有着4000多年的历史，因在1500年前的南北朝时期作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇而一举成名。汾酒的历史我国的白酒都是由黄酒演变和发展起来的，不过在明清以后，北方的白酒发展迅猛，并逐步代替了黄酒生产。山西汾酒是中国清香型白酒的典型代表，具有入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长等特色。我国的白酒主要分为清香型、浓香型、酱香型、老白干香型、凤香型、米香型、兼香型、其它香型等香型。

古人的白酒度数并不是特别高，基本上酒精的含量也比较少，才能够做到千杯不醉。

学习些营养健康知识！对你对你的家人都有帮助！你知道的，家里有病人是一个家庭的灾难！

无醇葡萄酒的酿造过程主要有两种方式,一是反渗透,二是真空蒸馏

　　扎啤和啤酒的区别在于扎啤是啤酒的一种，就是经过微孔膜过滤的啤酒。扎啤是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒。通常扎啤是直接从生产线上注入全封闭的不锈钢桶中，喝之前只需通过扎啤机注入二氧度化碳即可。这种酒避免了与空气的直接接触,因而味道更鲜更纯正。 　　啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。

按照源升号的记载，应该是800多年~

青岛鲜啤酒精度4° 麦芽10

√剑南春原名绵竹大曲酒产于四川绵竹剑酒厂1958年正式命名剑菵人春

鲜啤等于生啤，就是不经过巴氏杀菌的啤酒，保存期很短，只有几天，一般用桶装干啤就是发酵度高于72%的啤酒，喝起来比较干爽，故得名，可桶装也可瓶装纯生就是啤酒不经过巴氏杀菌，而是采用膜过滤的方式除菌，然后装瓶，一般是瓶装，保存期3至6个月不等，标签上会明确标明“纯生”二字淡爽纯粹是扯谈，就一普通修饰语，和“好吃、好喝、美味”没啥区别

1、茅台酒 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，其酒质晶亮透明、微有黄色、酱香突出、令人陶醉、敞杯不饮、香气扑鼻，茅台酒液具有纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成； 2、五粮液 五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成，具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处的独特风格； 3、西凤酒 西凤酒属其它香型，曾四次被评为国家名酒； 4、 双沟大曲 该酒以色清透明、香气浓郁、风味协调、尾净余长的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒； 5、洋河大曲 甜、绵、软、净、香是洋河大曲的特色； 6、古井贡酒 古井贡酒属于浓香型白酒，具有色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息的特点； 7、剑南春 其前身当推唐代名酒剑南烧春； 8、泸州老窖特曲酒 泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表，泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒 ； 9、汾酒 是我国清香型白酒的典型代表，以其清香、纯正的独特风格著称于世，其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香，适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环； 10、董酒 董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型，该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。

当然是真的。据清代《旧遵义府志》所载，过往盐商每至茅台登陆，在集客烧房饮酒，佐以当地“合马羊肉”，无不称快叫绝。“集客醇酿”就秉承了祖上烧房传统工艺。

一个星期

在河南舞阳县北舞渡镇贾湖村的最新考古发现表明，生活在公元前7000多年的新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了。而中国白酒的出现应不晚于东汉，即迄今有1600年以上的悠久历史。1998年8月，在成都市锦江畔以外发现的明朝初年的水井街坊遗址，这是我国迄今发现连续生产白酒长达800年的酒坊实证。

米香型白酒历史悠远，很多专家学者公推它为中国白酒的起源酒，而且米香型白酒是用生物发酵的手工酿酒法酿造出来的，蜜香轻柔、绵甜醇厚、幽雅纯净、回味悠长，加之营养丰富、绿色健康、无邪杂味，在中华民族的史记中，盛誉隆隆。中国白酒数千年的历史，起源一说更是众说纷纭无法考证，其中杜康造酒一说最为广泛流传。许慎《说文解字》中述：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。”，传说杜康就是中国造酒的始祖。而杜康酿的就是米香型白酒。传说杜康时年在禹王手下管理粮库，稻谷发霉后苦无良策治理，踌躇焦虑时无意中发现，霉烂的稻谷能够酿造出飘香的“神水”，将“神水”谨献给禹王后，杜康回到家乡，开始终年造酒。最终杜康对这种方法进行总结，最终酿制出了甘甜的美酒。这种说法虽然具有传奇色彩，但却阐述了杜康就是酿祖的事实。由此推断中国白酒最先出现的是米香型白酒。

1.衡水老白干有多少年的历史 衡水老白干的由来衡水老白干，一个发源于汉，盛名于唐，极富传奇色彩，有着1800年悠久历史的著名白酒品牌，曾在1915 年巴拿马万国物品赛会上与“茅台”一起获得大奖章而扬名于世界酒界。衡水老白干在国内外有很高的声誉，1904年销往新加坡，1915年和1934年参加过巴拿马万国物赛会，1948年和1959年作为中国名酒，分别到匈牙利和印度展出，为祖国争的荣誉，1952年以祖国名酒的名义送往朝鲜，慰问志愿军 1999年底，由衡水老白干为主发起人设立了河北裕丰股份有限公司，2002年10月29日在上海证券交易所成功上市，成为衡水市第一家上市企业，也是全国仅有的14家酿酒上市企业集团之一。 11月12日被国家工商总局认定为中国驰名商标，这是河北省首家获此殊荣的白酒品牌衡水老白干酒历史悠久，源远流长，有文字记载的历史可追溯到汉代，汉和帝永元十六年（公元104年）衡水的酿酒业已发展到一定规模；到唐代时，衡水酒就被列为天下名酒了；至明代，衡水酒被列为国宴酒，并享有“隔壁三家醉，开坛十里香”美称。 明朝嘉靖年间，衡水酒取名“老白干”。“老”指其生产悠久；“白”是说酒体无色透明；“干”指的是用火燃烧后不出水份，即纯。这三个字准确地概括了衡水老白干酒的特点。之后衡水老白干酒便以“闻着清香，入口甜香，饮后余香”这三香著称扬名。 按现行的酒行业的国际惯例，“老”的意思为“陈”字，老酒就是陈年的酒。白酒就是蒸馏酒。凡酒中含糖份极少的，称为干酒。“老白干”按现在通行的饮料名字的解释是“不含糖份的陈酿蒸馏酒，或是干性陈酿高粮酒”。 1946年衡水解放后， *** 将18家传统私营酿酒作坊收归国有组建了“冀南行署国营衡水制酒厂”。当时衡水老白干酒在“三北”大地上已广有名气，有“名驰冀北三千里，味压江南第一家” 中国人素来讲求流派。同品苦辣甜涩，却因口感、风格、地域，甚至彰显文化的不同，派生出由各品牌分别领衔的白酒香型，衡水老白干酒所代表的老白干香型，在清香白酒中，脱颖而出，一枝独秀。更以其独有的酒中极品67度，闻名全国，消费者普遍反映“酒度虽高，却高而不冽，且喝后不上头，隔宿不留醉”，正是凭借上乘的品质和消费者的眷顾，得以在国家限制高度酒生产的禁令颁布并严格实施后，仍然获准生产67度的白酒。 代表着一派白酒风格的衡水老白干，起于汉，盛于唐，绵延千年，仍深受百姓喜爱，风行当今，流传后世，主要得益于其独特的酿造工艺。首先是手工制曲，道法自然，从曲料的选择，到制曲工艺流程，以及温度、湿度控制，都秉承传统，精耕细作；其次是地缸发酵，天然生香，现在的白酒生产企业，大多采用窖池发酵，而衡水老白干，仍坚持沿袭古老的地缸发酵，用当地红土烧制的陶缸，圆润饱满，质地轻软，蔬密适中，用来装盛酒醅，既能有效保持恒温，完全隔绝杂质，又蓬松透气，令温度、湿度与周边自然和谐一致，发酵更充分，出酒率更高，酒质、酒香更出众。 2.老白干的历史渊源 “老白干”者，华夏之历史名酿也。世人言及“老白干”，必云衡水；而言及衡水，必云“老白干”，盖因衡水老白干之名扬天下久矣，世人莫有不知者。 衡水，古属冀州。境内滏阳、滹沱、衡漳诸河如玉带盘绕，金波粼粼，正所谓物华天宝，人杰地灵。考察文献，所谓“冀州衡水酒”，非冀州产酒，乃衡水酒为之扬名。衡水酒业追溯至汉，成名于唐，定名于明，有清以来更盛极于世。《正定府志》、《冀州志》、《纲鉴合编》、《宝颜堂秘笈》及文学名著《镜花缘》多有记述。 东汉时衡水酒业已颇具规模。史载，和帝永元十六年春二月，因比年雨多伤稼，诏禁冀州沽酒；景帝时因旱灾诏禁冀州沽酒四年。顺帝时，冀州刺史苏章以衡水酒宴清河太守，其饮后大赞曰：“人有一天，我有二天”矣。唐大诗人王之涣，曾任衡水主薄，为衡水酒所倾倒，赞曰：“开坛十里香，飞芳千家醉。” 明嘉靖三十一年，衡水城内有名酒坊十八家，以德源涌最负盛名，其酒以“洁”、“干”著称于世，遂名以“老白干”，传颂朝野，一品为快。各地坊店多有效仿，沿袭至今。清代，衡水老白干为全国五十五种名酒之一。宣统二年，获南洋劝业会大奖；宣统三年，城内酒坊有三十余家。公元一九一五年，德聚坊李泽卿先生携衡水酒赴巴拿马万国博览会，获甲等金质大奖章，名列中国诸获奖酒品之首。史载“直隶（官厅）高粱酒”是也。民国二十八年版《衡水乡土志》记载：“衡民谋食四方者，木工为多，陶工次之，制曲酿酒尤为特色，巴拿马赛会得有奖章”即此也。一九二九年衡城福兴隆坊之酒品获河北省国货陈列馆二等奖。 芦沟桥事变后，日军大肆侵华，烧杀抢掠，征粮夺财，民不聊生，百业凋零。至抗战胜利时，城内仅存酒坊十六家，勉强维持生计。人民 *** 在此基础上成立地方国营衡水制酒厂，恢复发展老白干酒生产。老白干酒厂成为年产白酒数万吨的大型酒业集团。数十年来，老白干酒屡获殊荣，连获海内外酒类评比金奖。杜子端先生云：“酒仙能饮衡水酒，诗圣不再醉他乡”。斯言诚哉，美哉。 3.衡水老白干历史 河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司是河北省重点酿酒企业，由于隶属关系的变更，曾几次更名，至今已有1800多年的历史。 河北衡水老白干酒历史悠久，源远流长，其历史追溯到汉代，知名天下于唐代，正式定名于明代，外销获奖于近代，国营生产于解放后，发展提高于当代。 早在汉代时，对衡水酒的兴盛和酒品的质佳就有文字记载。到唐代酒 衡水老白干 业仍盛，衡水酒名声更响。在清代名著《镜花缘》中便有“冀州衡水酒”，诗人王之涣在衡水任主簿时也甚爱衡酿，直到宋代，衡水的酿造业？依然兴旺不衰，传有“开坛十里香，飞芳千家醉”的故事佳话。明代建国，衡水酒的质量更高，有本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。 了“隔壁三家醉，开坛十里香”、“闻香下马，知味停车”、“名驰冀北三千里，味压江南第一家”等赞美衡水酒的佳谣。明朝嘉靖年间，衡水酒取名“老白干”。“老”指其生产悠久，“白”是说酒体无色透明，“干”指的是用火燃烧后不出水份，即纯，这三个它准确地概括了衡水酒的特点。之后衡水酒便以“闻着清香，入口甜香，饮后余香”这三香著称扬名。 1946年，冀南第五专署会同衡水县 *** ，采用购买的办法将当时衡水仅有的十六家私人作坊收归国有，成立了地方国营衡水制酒厂。1988年，九州啤酒厂正投产。1996年，兴亚饲料厂成立并投产。同年，河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司成立。1997年公司出资1600万元一次性收购粮食局所属种禽公司及天龙肉鸡冷冻厂，与兴亚饲料厂合并成立了河北兴亚公司，发展饲料、养殖、屠宰、加工冷冻一条龙产业。1998年，买断养元核桃乳厂。经过50余个春秋的发展，河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司现已发展成为跨行业、跨地区、集科、工、贸一体的大型企业集团. 河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司 成立于1996年11月，其前身是河北衡水老白干酒厂，始建于1946年，衡水解放后，党和 *** 把当时的十八家个体酿酒作坊收归国有，成立了“冀南行署国营制酒厂”。经过六十年的发展，规模不断扩大，现已是国家大型一档企业、中国白酒行业老白干香型中生产规模最大的 生产厂家，拥有员工4000人，总资产9亿元，占地2000亩。 主要产品年生产能力：白酒5.5万吨，啤酒10万吨， 饲料12万吨，服装150万件/套。销售收入10亿元，利税1.8亿元。集团公司下设 一个上市公司（衡水老白干业股份有限公司）、三个全资子公司 （河北衡水九州啤酒有限公司、衡水天丰房地产开发公司、三五五二服装公司）。 衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，据文字记载可追溯到汉代（公元104年），知名天下于唐代，正式定名于明代，并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。几十年来，我们把现代化管理与传统工艺相结合，使产品质量不断提高， 产品品种不断增加，目前已形成了从67°到36°一百多个品种规格的老白干系列白酒，由国家卫生部批的卫食健字号（2002）衡水牌松鹤酒：啤酒也相继生产开发出九州金麦、雪绒花、爽啤、苦瓜、新生代等九州啤酒系列。该公司产品以优良的质量多次在重大评比中获大奖，衡水老白干酒早在1915年获“巴拿马万国物品博览会金奖”；2004年，我集团公司双喜临门，衡水老白干被国家工商管理总局认定为“中国驰名商标”，成为响誉全国的驰名品牌；老白干香型也通过了国家标准委员会的认定，使衡水老白干在中国白酒之林独树一帜，引领了中国白酒的一个流派；2005年，集团被国家旅游局批准为全国工业旅游示范点；2006年衡水老白干被国家商务局评为“中华老字号”。2007年通过“纯粮固态发酵白酒”标志审核；2008年衡水老白干酒的酿造技艺被文化部认定为“非物质文化遗产”；同年10月十八酒坊酒被评定为“中国驰名商标”。 从此公司拥有了衡水老白干和十八酒坊两大驰名品牌。集团也先后被授予“五·一劳动奖状”、“中国食品优秀企业”、“产品质量信得过企业”等称号 。 我集团公司以股票上市和衡水老白干酒荣获中国驰名商标为契机，实施名牌战略，积极开拓市场，使公司实现了跨越式发展。无论是衡水老白干酒的品牌，还是市场占有率都得到大幅度提升。当前我们正按照市委、市 *** 以工强市的战略部署，分步实施“十一·五”发展规划，在路北开发区工业园的白酒扩产项目已陆续投产，使衡水老白干酒的产量达到10万吨，利税实现5亿元，进入全国白酒十强的行列。集团发展目标是：以衡水老白干酒为主业，并充分利用资金、技术和人才优势，按照循环经济的发展模式，向相关的生物技术工程和农业产业化发展，实现产业结构多元化，把企业做强、做大、做名，把我集团逐步建设成为一个集“科、工、农、贸”为一体的大型企业集团。 4.老白干有多少年的历史 河北衡水老白干酒历史悠久，源远流长，其历史追溯到汉代，知名天下于唐代，正式定名于明代，外销获奖于近代 ，国营生产于解放后，发展提高于当代。 早在汉代时，对衡水酒的兴盛和酒品的质佳就有文字记载。到唐代酒业仍盛，衡水酒名声更响。 在清代名著《 镜花缘》中便有“冀州衡水酒”，诗人王之涣在衡水任主簿时也甚爱衡酿，直到宋代，衡水的酿造业依 然兴旺不衰 ，传有“开坛十里香，飞芳千家醉”的故事佳话。明代建国，衡水酒的质量更高，有了“隔壁 三家醉，开坛十里香”、“闻香下马，知味停车”、“名驰冀北三千里，味压江南第一家”等赞美衡水酒的 佳谣。 明朝嘉靖年间，衡水酒取名“老白干”。“老”指其生产悠久，“白”是说酒体无色透明，“干”指 的是用火燃烧后不出水份，即纯，这三个它准确地概括了衡水酒的特点。 之后衡水酒便以“闻着清香，入口 甜香，饮后余香”这三香著称扬名。 5.衡水老白干的来历 从明著《真定府志》中所记载，汉代“诏禁冀州沽中国佳酒招商网”开始，衡水历经唐、宋、元、明、清各个朝代，其酿造生产历经1900年从未间断。早在汉代，衡水中国佳酒招商网就被作为宴请尊贵客人之必选；唐朝，被列为天下名中国佳酒招商网之一；宋朝，“开坛十里香，飞芳千家醉”，这美誉佳话已传遍千家万户。而在元朝，更留下无数名人赞美诗篇。 至明朝嘉靖年间，衡水中国佳酒招商网正式定名“老白干”。“老”指历史悠久，“白”指中国佳酒招商网色透明，“干”指中国佳酒招商网质纯正，中国佳酒招商网体燃烧之后没有水份 。 中国佳酒招商网中之醉，畅饮千杯 衡水老白干于2008年，被评定为“国家级非物质文化遗产”。 6.衡水老白干有哪些经典传说 关于衡水老白干酒的历史悠久及品高质佳，除有可考的古籍记载之外，在民间尚有许多优美的传说。其中较有代表性的乃是滏阳河畔酒井的传说。 相传，一千多年前，滏阳河畔有一个桃花盛开的小村庄，村口有一家酒店——桃花村酒店，高挑酒旗，上书“老白干酒”。掌柜的是一位40多岁的寡妇，人称薛二嫂，她经营的是前店后坊，生意兴隆。一日，店里来了位白发老石匠，开口讨酒喝，日复一日，照常喝酒不付分文。薛二嫂找机会问老石匠原因，老石匠说：“你们这儿的酒不是‘老白干"吗？为什么还要钱？”薛二嫂说：“不错，我们这儿的酒是叫‘老白干"，这种酒是我祖上几代人留下的老作坊酿造的，这酒洁白纯正，酒度高烈，点燃后不留水份，所以我们这里的人都把它叫‘老白干"。这酒是我们自己酿的，老师付只管喝，有钱付钱，无钱白喝。只要能给‘老白干"扬名，足矣！于是薛二嫂依然为老石匠敬酒端菜，殷勤招待。为答谢薛二嫂，老石匠在她家后院独自动手凿出了一口水井，完工后，老石匠却在井旁化作一缕轻烟而去，众人无不称奇，只见井中清水潺潺，波光粼粼，于是按上辘轳，汲上井水，竟然是清明的甘泉水。用此井水酿酒，酒味更加醇香可口，风味独特，因此，各地制酒匠人，纷纷在此附近建坊，用此井水酿酒，此地日益兴旺发达。数百年后，小村庄也就变成了衡水城，用此井水酿成的独具风味的衡水老白干酒更是名声远扬。当然这是传说佳话。 传说之二：王之涣与老白干酒 衡水古称桃县，唐中宗神龙年间，大诗人王之涣曾在桃县任主薄。据说王之涣非常喜爱老白干酒，吟诗作赋时，常要饮酒助兴。相传王主薄还请鲁班的徒弟喝过衡水老白干酒，那横亘桃城，古石嶙峋的券孔老拱桥，便是鲁班的徒弟酣饮老白干酒后，酩酊之中露绝术，妙手建筑而成，并且顺手牵羊不知从哪方挪来一尊青石麒麟，至今还蹲在老石桥头。衡水人至今有口皆碑，感戴王之涣的政绩功德和鲁班徒弟的神工绝艺，认为酒还是请这样的官喝！ 传说之三：王冕赞酒 相传元朝画家王冕一日来到衡水，时值隆冬，天气寒冷，冻得他瑟瑟发抖。忽见一茅舍，他决定进去避避风寒。舍内一老者见他如此凄冷，遂取出白酒一壶，请他饮下驱寒，王冕也不推辞，一杯一杯喝下肚，清不自禁说道：“一杯香，二杯甜，三杯香甜惹人馋，连喝十杯皆愿干”，并向老者询问此为何酒，老者微笑而答：“此乃衡水老白干酒，这个地方到处都在产酒啊！”王冕带着感激离开茅舍，走出老远仍在自言自语：“衡水烧锅到处有，琼浆玉液日液流，来到此地不喝酒，枉在世上走一走！”

周朝，统治阶级不但设置了专门掌管酿酒的官职，如“酒正”、“酒人”、“浆人”、“大酋”等，对酿酒的要点也作了经验总结。《礼记·月令仲冬》中便有记述：“仲冬之月，乃令大酋，秫稻必齐，麹蘖必时，湛必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得，兼用六物，大酋监之，无有差贷”。意思即是在冬季到来之后，酒正向大酋发出命令，把优质均匀的高粱和稻米准备好，及时提供新鲜的麹糵，粮谷的浸泡和蒸煮要注意清洁卫生，用水应选择纯净的好水，酿酒器具必须精良，火候(发酵温度)要控制得当，大酋要加强监督管理，把这六件事都做好，就能做出好酒来。这些要点即使从现代的酿酒工艺要求来看也是较为全面的，可以说这是世界上最早的酿酒工艺规程。由于醴的酒度低，口味淡薄，因此逐渐被淘汰，而用麹（qu）酿造的酒却日渐得以发展。秦汉以后制麹技术有了很大进步，麹的品种迅速增加。仅《方言》中记载的就有近10种，酿酒技术也随之提高，风味各异的酿造酒在各地纷纷出现。北魏人贾思勰在《齐民要术》中系统地、详细地总结和记述了当时的各种制麹方法和酿酒工艺，后人也有不少关于制麹酿酒的记述……。总之，在这一阶段，我国古代的劳动人民已通过对自然现象的模仿、实践，不断总结改进，掌握了制麹酿酒的基本规律，已经能够比较有效地去利用天然微生物来酿酒了。关于白酒的出现年代，也有不同的见解。有些人根据李时珍《本草纲目》中，“烧酒，非古法也，自元时始创……”的说法，认为白酒始于元代。但随着对历史研究的深入，现在认为白酒出现在唐代的人越来越多了。 1975年在河北承德青龙县出土的一套金代铜烧酒锅，敦煌的西夏酿酒蒸馏的壁画，北宋田锡的《麹本草》中关于经二三次反复蒸馏而得到酒度高、饮少量即醉的美酒记载，这些事实都说明白酒的出现要比元代早得多。目前有关烧酒的文字和文物出现的最早时代是在唐代。唐代的白居易(772—846年)曾有“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香”的诗句;雍陶(805年)也有“自到成都烧酒熟，不思身更入长安”的名句。这两位诗人的诗里不仅说到了烧酒，而且表明当时的烧酒已有密闭陈酿，使之老熟的工艺。在已发现的贵州少数民族的文献资料中，对烧酒也有所反映。《西南彝志》第15卷《播勒土司论雄伟的九重宫殿》一文，在论述隋末唐初之事时，有“酿成醇米酒，如露水下降”这样简单蒸馏工艺的记载。因此，可以推测，白酒的出现是在唐代或稍早于唐代，只是当时还未普及，到元朝则已传播开来。1343年朱德润在他的《轧赖机酒赋》中则对白酒蒸馏器的构造和蒸酒状况就作了写实。但元朝的这篇文献所记述的蒸馏方法都是用酿造酒为原料直接蒸熬的液态蒸馏;而明代李时珍(1518—1593年)的《本草纲目》所说的是“用浓香和糟入甑，蒸令汽上……”的蒸馏方法。无疑后者的蒸馏效率比前者更好，有了很大的进步。这也许是《本草纲目》中白酒出现年代较晚的原因所在。

保质期不一样，而且酒精里面的各种成分也不一样，一般熟啤是经过特殊处理的，而生啤是没有经过杀菌的，两者之间的口感也会有很大的区别。

打开阀门接。青岛鲜啤需要打开阀门接。使用食品袋或者杯子等器具，用手向上提打开鲜啤阀门，器具放置出口处即可接取。青岛啤酒历史悠久，切莫贪杯。

中国的酒有5000年以上的悠久历史。在漫长的发展过程中，形成了独特的风格。这就是以生长霉菌为主要微生物的酒曲为糖化发酵剂，复式发酵，半固态发酵为特征。这成为东方酿酒业的典型代表。中国的酒主要是以粮食原料酿制而成的。并有少量的果酒；近代以来，啤酒在中国的发展很快，目前年产量已居世界第二位。按最新的中华人民共和国国家标准，我国饮料酒可分为发酵酒(Fermented alcoholic beverages)，蒸馏酒(Distilled spirits) 和配制酒( integrated alcoholic beverages)三大类。发酵酒又细分为啤酒(Beer)、葡萄酒(Wines)、果酒(Fruit wine)、黄酒(Chinese rice wine)和其它发酵酒五种；蒸馏酒细分为白酒(Chinese Spirits)和其它蒸馏酒(如白兰地、威士忌、俄得克、老姆酒)。 在中国人的观点中，酒并不是生活必需品，但在社会生活中，酒却具有其它物品所无法替代的功能。从酒的后面可以了解中国社会各个方面，中国的政治，经济，农业生产，商业，历史文化，都可以在酒文化中找到可贵的资料。 酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先，中国是一个以农立国的国家，因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表，各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食。反过来，酒业的兴衰也反映了农业生产的状况，也是了解历史上天灾人祸的线索之一。在一些局部地区，酒业的繁荣对当地社会生活水平的提高起到了积极作用。酒与社会经济活动是密切相关的。汉武帝时期实行国家对酒的专卖政策以来，从酿酒业收取的专卖费或酒的专税就成为了国家财政收入的主要来源之一。酒税收入在历史上还与军费，战争有关，直接关系到国家的生死存亡。在有的朝代，酒税（或酒的专卖收入）还与徭役及其它税赋形式有关。酒的厚利往往又成为国家、商贾富豪及民众争夺的肥肉。不同酒政的更换交替，反映了各阶层力量的对比变化。酒的赐晡令的发布，往往又与朝代变化，帝王更替，及一些重大的皇室活动有关。酒作为一种特殊的商品，给人民的生活中增添了丰富的色彩。中国古人将酒的作用归纳为三类：酒以治病，酒以养老，酒以成礼。几千年来，酒的作用关不限于此三条，起码还包括：酒以成欢，酒以忘忧，酒以壮胆，酒也使人沉湎，坠落，伤身败体。历史上还有不少国君因沉湎于酒，引来亡国之祸。 总之，酒是社会文明的标志。研究社会的文明史，不可不研究酒文化史。中国酒文化中的丰富内涵，会给人们带来乐趣和启示。 在我国，由谷物粮食酿造的酒一直处于优势地位， 而果酒所占的份额很小，因此，酿酒的起源问题主要是探讨谷物酿酒的起源。 一酿酒起源的传说 在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响非常大，以致成了正统的观点。对于这些观点，宋代&lt；&lt；酒谱&gt；&gt；曾提出过质疑，认为“皆不足以考据，而多其赘说也”。这虽然不足于考据，但作为一种文化认同现象，不妨罗列于下。主要有以下几种传说。 1仪狄酿酒 相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书&lt；&lt；吕氏春秋&gt；&gt；云:&quot； 仪狄作酒&quot；。汉代刘向编辑的&lt；&lt；战国策&gt；&gt；则进一步说明:&quot；昔者， 帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日:`后世必有饮酒而之国者。‘遂疏仪狄而绝旨酒&quot；( 禹乃夏朝帝王)&quot；。 2杜康酿酒 另一则传说认为酿酒始于杜康(亦为夏朝时代的人)。东汉&lt；&lt；说文解字&gt；&gt； 中解释&quot；酒&quot；字的条目中有:&quot；杜康作秫酒。&quot；&lt；&lt；世本&gt；&gt；也有同样的说法。 3酿酒始于黄帝时期 另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。汉代成书的&lt；&lt； 黄帝内经&amp；#8226； 素问&gt；&gt；中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景，&lt；&lt；黄帝内经&gt；&gt；中还提到一种古老的酒 ---醴酪，即用动物的乳汁酿成的甜酒。黄帝是中华民族的共同祖先， 很多发明创造都出现在黄帝时期。&lt；&lt；黄帝内经&gt；&gt；一书实乃后人托名黄帝之作，其可信度尚待考证。 4酒与天地同时 更带有神话色彩的说法是“天有酒星，酒之作也，其与天地并矣”。 这些传说尽管各不相同，大致说明酿酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，这是可信的，而这一点已被考古学家所证实。夏朝距今约四干多年，而目前已经出土距今五干多年的酿酒器具。(&lt；&lt；新民晚报&gt；&gt；1987年8月23日&quot； 中国最古老的文字在山东莒县发现，&quot；副标题为&quot；同时发现五干年前的酿酒器具&quot；)。这一发现表明: 我国酿酒起码在五干年前已经开始，而酿酒之起源当然还在此之前。在远古时代，人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。这个过程可能需要一个相当长的时期。 二考古资料对酿酒起源的佐证 谷物酿酒的两个先决条件是酿酒原料和酿酒容器。 以下几个典型的新石器文化时期的情况对酿酒的起源有一定的参考作用。 (1)裴李岗文化时期(公元前5000-6000年) (2)河姆渡文化时期(公元前4000-500年) 上述两个文化时期,均有陶器和农作物遗存，均具备酿酒的物质条件。 (3)磁山文化时期 磁山文化时期距今7355-7235年，有发达的农业经济。据有关专家统计: 在遗址中发现的&quot；粮食堆积为100m3，折合重量5万公斤&quot；还发现了一些形制类似于后世酒器的陶器。有人认为磁山文化时期，谷物酿酒的可能性是很大的。 (4)三星堆遗址 该遗址地处四川省广汉，埋藏物为公元前4800年至公元前2870年之间的遗物。该遗址中出土了大量的陶器和青铜酒器，其器形有杯，觚，壶等。其形状之大也为史前文物所少见。 (5)山东莒县陵阴河大汶口文化墓葬 1979年，考古工作者在山东莒县陵阴河大汶口文化墓葬中发掘到大量的酒器。尤其引人注意的是其中有一组合酒器，包括酿造发酵所用的大陶尊，滤酒所用的漏缸，贮酒所用的陶瓮， 用于煮熟物料所用的炊具陶鼎。 还有各种类型的饮酒器具 100多件。据考古人员分析，墓主生前可能是一职业酿酒者(王树明:&quot；大汶口文化晚期的酿酒&quot；，&lt；&lt；中国烹饪&gt；&gt；，1987.9)。 在发掘到的陶缸壁上还发现刻有一幅图，据分析是滤酒图。 在龙山文化时期，酒器就更多了。 国内学者普遍认为龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。 以上考古得到的资料都证实了古代传说中的黄帝时期， 夏禹时代确实存在着酿酒这一行业。 三现代学者对酿酒起源的看法 1酒是天然产物 最近科学家发现，在漫漫宇宙中，存在着一些天体， 就是由酒精所组成的。所蕴藏着的酒精，如制成啤酒，可供人类饮几亿年。这说明什么问题？正好可用来说明酒是自然界的一种天然产物。人类不是发明了酒，仅仅是发现了酒。酒里的最主要的成分是酒精，（学名是乙醇，分子式为C2H5OH），许多物质可以通过多种方式转变成酒精。如葡萄糖可在微生物所分泌的酶的作用下，转变成酒精；只要具备一定的条件，就可以将某些物质转变成酒精。大自然完全具备产生这些条件的基础。 我国晋代的江统在&lt；&lt；酒诰&gt；&gt；中写道:&quot；酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，又云杜康。有饭不尽，委馀空桑，郁积成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方。&quot； 在这里，古人提出剩饭自然发酵成酒的观点，是符合科学道理及实际情况的。江统是我国历史上第一个提出谷物自然发酵酿酒学说的人。总之，人类开始酿造谷物酒，并非发明创造，而是发现。方心芳先生则对此作了具体的描述:&quot；在农业出现前后，贮藏谷物的方法粗放。天然谷物受潮后会发霉和发芽，吃剩的熟谷物也会发霉，这些发霉发芽的谷粒，就是上古时期的天然曲蘖，将之浸入水中，便发酵成酒，即天然酒。人们不断接触天然曲蘖和天然酒，并逐渐接受了天然酒这种饮料，于是就发明了人工曲蘖和人工酒，久而久之，就发明了人工曲蘖和人工酒&quot；。 现代科学对这一问题的解释是：剩饭中的淀粉在自然界存在的微生物所分泌的酶的作用下，逐步分解成糖分，酒精，自然转变成了酒香浓郁的酒。在远古时代人们的食物中，采集的野果含糖分高，无须经过液化和糖化，最易发酵成酒。 2果酒和乳酒－－第一代饮料酒 人类有意识地酿酒，是从模仿大自然的杰作开始的.我国古代书籍中就有不少关于水果自然发酵成酒的记载。如宋代周密在&lt；&lt；癸辛杂识&gt；&gt；中曾记载山梨被人们贮藏在陶缸中后竟变成了清香扑鼻的梨酒。元代的元好问在&lt；&lt；蒲桃酒赋&gt；&gt；的序言中也记载道某山民因避难山中，堆积在缸中的蒲桃也变成了芳香醇美的葡萄酒。古代史籍中还有所谓&quot；猿酒&quot；的记载，当然这种猿酒并不是猿猴有意识酿造的酒，而是猿猴采集的水果自然发酵所生成的果酒。 远在旧石器时代，人们以采集和狩猎为生，水果自然是主食之一。 水果中含有较多的糖分（如葡萄糖，果糖）及其它成分，在自然界中微生物的作用下，很容易自然发酵生成香气扑鼻，美味可口的果酒，另外，动物的乳汁中含有蛋白质，乳糖，极易发酵成酒，以狩猎为生的先民们也有可能意外地从留存的乳汁中得到乳酒。在&lt；&lt；黄帝内经&gt；&gt；中，记载有一种&quot；醴酪&quot；，即是我国乳酒的最早记载。根据古代的传说及酿酒原理的推测，人类有意识酿造的最原始的酒类品种应是果酒和乳酒。因为果物和动物的乳汁极易发酵成酒，所需的酿造技术较为简单。 3谷物酿酒始于农耕时代还是先于农耕时代？ 探讨谷物酿酒的起源，有两个问题值得考虑：谷物酿酒起源于何时？ 我国最古老的谷物酒是属于哪类？对于后一个问题，在第五章啤酒部分介绍。 谷物酿酒始于何时，有两种截然相反的观点。 传统的酿酒起源观认为:酿酒是在农耕之后才发展起来的，这种观点早在汉代就有人提出了，汉代刘安在&lt；&lt；淮南子&gt；&gt；中说:&quot；清盎之美，始于耒耜&quot；。 现代的许多学者也持有相同的看法，有人甚至认为是当农业发展到一定程度，有了剩余粮食后，才开始酿酒的。 另一种观点认为谷物酿酒先于农耕时代，如在1937年， 我国考古学家吴其昌先生曾提出一个很有趣的观点:&quot；我们祖先最早种稻种黍的目的，是为酿酒而非做饭 ……。吃饭实在是从饮酒中带出来。&quot；这种观点在国外是较为流行的， 但一直没有证据。时隔半个世纪，美国宾夕法尼亚大学人类学家索罗门&amp；#8226；卡茨博士发表论文，又提出了类似的观点，认为人们最初种粮食的目的是为了酿制啤酒，人们先是发现采集而来的谷物可以酿造成酒，而后开始有意识地种植谷物，以便保证酿酒原料的供应。该观点的依据是:远古时代，人类的主食是肉类不是谷物， 即然人类赖以生存的主食不是谷物，那么对人类种植谷物的解释可能也可另辟溪径。国外发现在一万多年前，远古时代的人们已经开始酿造谷物酒，而那时，人们仍然过着游牧生活。 综上所述，关于谷物酿酒的起源有二种主要观点，即:先于农耕时代、后于农耕时代。新的观点的提出，对传统观点进行再探讨，对酒的起源和发展，对人类社会的发展都是极有意义的。

天湖鲜啤和纯鲜相比鲜啤好。天湖鲜啤采用巴氏杀菌法，最大程度上保留了啤酒的风味，天湖纯鲜工业啤酒，采用高温杀菌法，破坏了啤酒的风味。

啤酒大体上就分熟、生两种。干啤、淡爽、超干等名称都是根据工艺不同厂家给起的名字，它们都是常见的熟啤酒；而市场上销售最广泛的绿牌、鲜啤、原生则是生啤酒. 熟啤中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性好；生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒，酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，加快消化，但生啤对运输和保存环境要求较高，所以必须在短期内喝掉，保质期只有7天. 干啤是特种啤酒的一种，它最主要的特点是发酵度高，口味干爽。但“干啤”在国标中是有规定的，除符合淡色啤酒的技术要求外，真正发酵度不低于72％。只有这样的啤酒才能冠以“干啤”的名称。