侠客 -
我的说法有点不同，不买茅台的人喝茅台，买茅台的人喝不起茅台这句话也不假，有，但不是普遍，自买自喝的也多，买得起喝不起的因素是经济不够宽余，不能喝，求人办事。我曾记得在一九八七年快过春节了，那时的茅台酒才两百多一瓶，我在遵义南站通过好友在铁路货运室搞了两件六瓶装，当时做生意还是有点钱，没多想，人生一世不喝白不喝，带回老家金沙，大年三十全家老小都来畅饮，确实有挡次，简直是味美飘香，到正月十五全部解放，当然现在要喝也可以买，就是怕假。
茅台是国酒，也可以说是中国人的名片，世界因中国而认识茅台，但身为中国人的一般小老百姓却不是经常能喝得起茅台。
炒股的人都知道，茅台的股价是一天一个新高，一年一个新气象，正常情况下，这说明什么？说明茅台卖的好啊，很多人都支持，那么老百姓买不起茅台，究竟是什么人在消费茅台呢？
今天咱们先不说炒作的事，就实实在在的说到底谁在喝茅台。在市面上茅台的数量究竟有多少我不知道，但是我自己是真的不经常能喝到，而且买茅台的人也不一定就是自己喝。
可以说80%的人买茅台都是送礼，10%的人是喜欢喝茅台酒，最后剩下的10%则是用来收藏的。没想到吧，收藏茅台的人还真的不少，因为茅台能升值，一瓶好的茅台酒可是千金不换的。
那么茅台是被喜欢喝茅台的那10%的人买走了吗？不，一般喜欢喝茅台的都不是自己买，而是别人送的。比如说某人位高权重，别人求他办事，那送点茅台就很合适。
还有一些经常喝茅台的就是土豪富商了，请客吃饭开宴不摆上几瓶茅台都显示不出身份。
现在知道究竟谁能喝得起茅台了吧，不是咱普通老百姓。不过作为国酒的茅台我我还是要力挺一下的，毕竟能走出国门的酒卖的便宜了也不太好对吧。
买茅台的不喝，喝茅台的不买——这话肯定是不喝茅台的的人说的，天天喝我是喝不起，但是我是自己买自己喝，有个好日子全家人喝点茅台也是一大乐事，光攒钱不花那不成葛朗台了？活着还有啥意思，总要有点爱好不是！有人觉得攒钱要投资，有人觉得攒钱要 旅游 ，有人攒钱想买LV，当然也有人喜欢买点茅台犒劳自己！茅台一瓶两千也是最近两年的事，以前批发八百一。从我的同学亲戚朋友来看，不舍得买的大有人在，但凡是买的都是自己喝，有的做企业一次买几十万的也没见请几回官方人士，大多都是客户同学亲戚聚会用了，也送礼，但是我看见的都是商业客户之间的来往，都是成箱送，问题是客户也给他送啊，你送我十箱飞天我送你两箱三十年，这不算买茅台的不喝吧。以我所见，喝茅台是喜欢，虽然不是喜欢的人都能想喝就喝，毕竟能做到想喝就喝的企业老板也不是很多，大家都知道自己一个人喝酒很没劲，但是人多了喝茅台那经济条件的要求还是很高的，所以喝茅台是喜欢是爱好，茅台的味道对于喜欢的人来讲那是妙不可言，对于不喜欢的人它一文不值！
酒虫鉴酒
有一个很有意思的现实场景，每年茅台酒厂都会给贵州省酒协送酒样，有一次，他们刚送过来，有一个国评说，茅台每年送样，都是这么难喝。怎么都不改改口味？结果另一位国评就说茅台酒就是因为一直难喝，一直不改口味，说不定人家将来就会卖的很贵，因为卖的很贵，说不定人家会卖的很好。结果真让后边这位国评说对了。茅台酒被喝起来首先是红色元素，国家领导人爱喝，自然顺势而起。另外，为国酒茅台这个称呼，大家都不服啊！争来争去，反而成就了茅台的国酒地位。成了国酒，招待外宾等国事活动都使用茅台，茅台自然成了酒中贵族，让有权有势有钱者趋之若鹜。所以茅台大卖。
喝茅台的人大多不买，买的人大多用来送礼。茅台一路涨价，被业内称为价值回归。所以更多买茅台的人用来收藏，专卖店大肆炒作，这里边自然有专业机构的推波助澜，所以茅台一件难求。
茅台酒热卖以后，飞天茅台作为大曲酱香坤沙酒代表作，坤沙酿造工艺因为产能受时间（全过程五年，生产一年，储藏四年。），空间（只有茅台镇可以酿造出茅台），酿酒调酒大师（技艺技法传承和创新限制），赤水河用水的限制，原材料（本地小红樱硬质高粱）的限制，古方高温大曲药制作工艺限制（顶温长时间保持）等等，不能够迅速大量生产，这就造成了不能满足市场供应的现状。再加上茅台酒作为传承中国古典匠人精神的代表，所以，大家都对茅台趋之若鹜。作为品酒师和贵州省白酒评委，客观公正说，茅台酒绝对不是最好喝的酒。即使在茅台也有不少更好喝的大曲酱香坤沙酒。贵州上味就是其中典型的代表。其超高的性价比，一经问世，就获得了驻华使节招待用酒荣誉。所以我们所有酒人应该尊重茅台，但不应该过分迷信它的唯一性。
（酒虫鉴酒立场：酿好酒行善，卖好酒积德，劝人好酒种福）
茅台酒现在的地位那么高，这和“权贵”们的喜欢是分不开的。当代权贵喜欢喝茅台酒，才让茅台酒成为了“国酒”，成为了“迎宾酒”。那么当代权贵喝茅台，以前的权贵喝什么？
今天酒酒就跟大家聊一下以前的权贵喝什么酒，以前的国酒是什么。
一、最早的国酒-杜康
“何以解忧，唯有杜康”应该是很多人都会念的一句诗，而杜康酒也是最早的“国酒”。相传夏商时期，禹的儿子启夺取了王位，开启了奴隶制 社会 。为了庆祝这一盛事，启邀请各路诸侯喝酒庆祝。
根据许慎在《说文解字》的记载：古者仪狄作酒醪，禹尝之而美，遂疏仪狄杜康造秫酒。这里的杜康就是最早的国酒。
这里说的杜康酒可不是现在的杜康酒，那个时候的杜康酒是度数很低的米酒，跟现在的杜康酒早已不是一脉相承的了。现在的杜康酒只是叫杜康酒罢了，和夏商的杜康酒、曹操口中的杜康酒没关系。
二、汉代宫廷用酒-九酝春酒
东汉建安元年，曹操将自己家乡毫州的“九酝春酒”进献给汉献帝刘协，刘协喝了非常喜欢，这酒便成为了当时的国酒。九酝春酒是最早有文字记载的国酒。
现在的古井贡酒把九酝春酒说是自己的源头，其实也不是，这两种酒差别大着呢。
三、南北朝国酒-竹叶青
竹叶青最早可以追溯到南北朝，南北朝的梁简文帝萧纲就有“兰羞荐俎，竹酒澄芳”的诗句。皇帝为竹叶青代言足以说明竹叶青是当时的国酒了，要是换到现在那可不得了啊。
四、唐朝国酒-剑南春
剑南春最早的记载可以追溯到唐朝，诗仙李白年轻时在四川绵竹解貂赎酒，从而留下了“解貂赎酒，价重洛阳”的佳话。到了公元前779年的时候，剑南烧春朝廷定位专用贡酒。
五、宋朝国酒
宋朝的国酒和其它朝代的国酒不一样，宋朝的国酒是由御膳房自己酿制，专供皇室享用，不对外出售的。所以这种宫廷酒也叫内中酒，比较著名的内中酒有：蒲中酒、苏合香酒、鹿头酒、蔷薇露酒、流香酒、长春法酒。
这种酒不单纯是酒，它是由多种中草药酿制而成，这些名贵的中草药民间是不可能有的。
六、明朝国酒-金茎露
明朝皇帝非常喜欢喝酒，还在宫里设了“御酒房”，也就是专门负责皇帝喝酒这事。像荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹叶青、金茎露、太禧白等白酒为皇帝专用酒。而明朝的崇祯皇帝最爱的是金茎露、太禧白。
七、清朝国酒-松苓酒
清朝负责酿酒的是光禄寺，光禄寺每年都会推出很多酒供皇室享用。其中最受皇室喜爱的酒是玉泉酒，清朝历代皇帝都很喜欢喝玉泉酒。另外，清朝的御膳房也用玉泉酒做菜，可见皇室对玉泉酒有多爱。
清朝除了玉泉酒比较出名外，还有被乾隆皇帝捧红的“松苓酒”。据说这酒有保健功效，所以深受乾隆喜爱。
上面介绍的历朝历代的国酒并无确凿的 历史 依据，只能从各种野史资料中查询。下面给大家介绍中国酒文化的精—露酒。
露酒是相对单一的白酒，并且还加入了少许中药。所以露酒有几分药效、有几分苦味，但是却多出了几分醇甜。
①五加皮
五加皮应该很多人都听说吧，五加皮最早可以追溯到李时珍的《本草纲目》。很多地方都生产五加皮，比如：天津、广州、浙江等地，其中广州的五加皮是最有名的。
②青梅酒
望梅止渴的故事很多人都知道，但是青梅煮酒论英雄不知道大家知不知道，一杯青梅煮酒，多少英雄气概！
③莲花白酒
这是上世纪六十年代出口海外的酒，这款酒在酿制时加入了白莲花蕊、当归、五加皮、砂仁等材料。白莲花酒应该是很多人少时的回忆。
④皇宫玉液
皇宫玉液是劲酒的前身，劲酒虽然 历史 短，但是其品质不输名酒。
⑤菊花白酒
这酒在酿制时加入了杭白菊、人参、枸杞、沉香等等材料，属于保健酒，所以被视为益寿年年的保健酒。
⑥竹叶青
在以前竹叶青可不是汾酒的，全国很多酒厂都在生产竹叶青，这酒被称为“中华第一保健酒”。
总结：每个朝代的国酒，几乎都是由当时的权贵来决定的，权贵觉得这款酒好喝，那么这款酒就是当时的国酒。所以大家选酒不一定要跟着权贵来选，因为权贵喜欢喝的，你不一定喜欢喝。还是要根据自己的喜好来。
茅台是国酒，也可以说是中国人的名片，世界因中国而认识茅台，但身为中国人的一般老百姓却不是经常能喝得起茅台。
近观这几年，茅台每年的产量越来越多：
2015年：38700吨；
2016年：39000吨；
2017年：42800吨；
2018年：46100吨。
但茅台的终端价格也越来越高，这说明茅台在市场上受消费者的欢迎度极高。可能此时很多酒友心中会有疑问，究竟茅台都被哪些人买了？究竟喝茅台酒的是哪些人？
其实在茅台界里有一句这样的话：“喝茅台的人不买茅台，买茅台的人不喝茅台”，可以说80%的人买茅台都是送礼，而10%的人是买来收藏的，最后剩下的10%的人是因为喜欢喝茅台酒才买的。
关于送礼
在我国，不管是逢年过节，还是托人办事、人情世故，送礼都是最佳做法，并且送礼这习俗在中国，可以追溯到几千年前。对于白酒来说，茅台可不简单，那是白酒中的高端酒，有价无市让它被炒得更加贵，有钱不一定能买到，能买到不一般有钱。如果一个人可以拿出一瓶真正的飞天茅台来接待客人，那真是件倍有面子的事情，如果是送礼的礼品是茅台酒，那是一件很值得炫耀的事。
关于收藏
炒股的人都知道，茅台的股价是一天一个新高，茅台价格也越来越高。
茅台镇有个打趣的说法，就是茅台镇的人有钱不存银行只存酒。只要选择纯正的酱香酒加以合理条件和方法储藏，所以收藏茅台是一种很好的投资工具。
由于茅台酒越陈越香，越放价值越高，现在许多达官贵人，以陈年美酒拿出来待客显尊荣。特别是富豪、白领中产阶层队伍越来越壮大，藏酒之风日盛。藏酒投资在所有投资品种中算回报最高又最没有风险的了。
10%的人是因为喜欢喝茅台酒而买的！
喜欢喝酱酒的酒友，喝过茅台都会爱上它，茅台那个入口即升华成一团气状物一边在口腔滚动，一边进入鼻腔，一边升腾进头颅，与此同时毫无灼烧感的像一条火线，滚入胃里的感觉无物可及，不可名状，令很多酒友都成了茅粉。所以这些酒友平时都会囤一定量的茅台，过节或者宴请朋友的时候拿出来喝。
还记得去年最火的电影是吴京的《战狼2》，票房刷新纪录到56亿，至今仍是中国票房冠军。吴京也因此大火，也带火了张翰和卢靖姗。
但在此之前，吴京并没有多少流量，观众都知道了《战狼2》中出现的茅台酒、北京吉普车，都不是植入，而是吴京对国货的支持。
从电影的角度，你可以看到什么人在喝茅台呢？去非洲开发的那些企业里的人是主流，但不是说在非洲喝，而是国内喝。所以茅台才会出口到非洲呀，非洲本地人能喝多少白酒？喝不惯呀，还不都是给在当地投资的中国企业的员工喝掉了。
就像洋酒来中国，主要消费者还是老外居多，现在才慢慢有点中国人喝了，中国人自己还是喝白酒的。
在得知《战狼2》的支持后，茅台酒官方发函致谢，时任茅台董事长袁仁国不但购买3万张电影票包场回馈吴京，还亲自带队到《战狼2》庆功宴上敬酒。
《战狼2》中吴京也佩戴了一款手表，不但不是什么品牌赞助，居然是吴京剧组自己开发的周边，当年还在众筹平台上筹钱。足见《战狼2》未获得成功之前的筹拍阶段，吴京剧组在钱上是有多捉襟见肘。
据媒体报道，续集《战狼3》已经在筹拍中，不但众多明星争着出演，各路资本抢着投资，各行各业的品牌也在想尽办法植入自己的产品，人们对《战狼3》的火爆充满了期待。
所以，未来上映的《战狼3》再出现什么品牌白酒，什么品牌 汽车 的话，那就不再是吴京对国货精品的支持了。