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自己在家可以调制鸡尾酒么?

2023-05-30 06:42:32

自己在家可以调制点简单的鸡尾酒么? 介绍点比较简单的鸡尾酒调制方法吧? 详细介绍需要的材料和步骤、 谢谢了

西柚不是西游

  鸡尾酒种类

  马丁尼 MARTINE

  材料

  辛辣琴酒----------4/5

  辛辣苦艾酒--------1/5

  橄榄--------------1粒

  用具

  调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯

  做法:

  1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中.

  2.用橄榄做装饰.

  在所有鸡尾酒中,就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成,但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味,所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒,一边看着苦艾酒瓶。

  奥林匹克 OLYMPIC

  材料

  白兰地--------------1/3

  橙色柑香酒----------1/3

  柳橙汁--------------1/3

  用具

  调酒壶、鸡尾酒杯

  做法:

  将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可

  这种鸡尾酒诞生在巴黎有名的高级饭店--「丽晶饭店」。橙色柑香酒独特的微苦味道不但将柳橙 汁的甜味衬托得恰道好处,同时也使白兰地的香味更加浓郁、香醇。这种鸡尾酒是为了纪念1900 年在巴黎举行的奥林匹克运动会所调制的。

  亚历山大 ALEXANDER

  材料

  白兰地----------------1/2

  可可利口酒------------1/4

  鲜奶油----------------1/4

  用具

  鸡尾酒杯、调酒壶

  做法:

  把冰块和材料放入调酒壶中摇匀

  19世纪中叶,为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼,所以调制了这种鸡尾酒作为对皇后的献礼。由于酒中加入咖啡利口酒和鲜奶油,所以喝起来口感很好,适合女性饮用。诞生之初她有一个女性化的名字--亚历姗朵拉。杰克?李蒙主演的电影「酒与玫瑰的日子」中,有一位女性非常喜欢喝亚历山大鸡尾酒。由于亚历山大鸡尾酒深获女性的青睐,所以饰演妻子一角的李?黛米克之醉态也深获好评。

  上海 SHANGHAI

  材料

  黑色兰姆---------------1/2

  茴香酒-----------------1/6

  石榴糖浆---------------1/2tsp

  柠檬汁-----------------1/3

  用具

  调酒壶、鸡尾酒杯

  做法:

  1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。

  2.倒入杯中即可。

  上海曾沦为欧美各国的租界地,一名魔都,这种鸡尾酒就是以它命名,黑色兰姆独特的焦味配上茴香利口酒的甜味,调制出口味复杂的上海鸡尾酒,它是以革命前的上海为形像命名的。每一个国家都有消除宿醉的民间秘方。希腊人在柠檬汁里加些磨碎的咖啡粉,藉以解酒。南斯拉夫人吃酸高丽菜跟泡菜解酒。巴西人当然是喝浓咖啡解酒。澳洲人吃醋渍鲱鱼解酒。苏丹人生吃牛内脏加红辣椒解酒。加纳人在饭菜里加大量胡椒解酒。是否有哪一国的人认为既然醉了,又何必要醒来?

  冰冻蓝色玛格丽特 FROZEN BLUE MARGARITA

  材料

  龙舌兰--------------30ml

  蓝色柑香酒----------15ml

  砂糖----------------1茶匙

  细碎冰--------------3/4杯

  盐------------------适量

  用具

  果汁机、吸管、葡萄酒杯

  做法:

  1.用盐将杯子做成雪糖杯型。

  2.将冰块和材料倒入果汁机内,摇匀倒 入杯中即可。

  是玛格丽特的变化之一,让人连想起加勒比海深蓝色的海洋,适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。「酒之十德」--百药之长、延长寿命、忘忧、解劳、旅行良伴、耐寒、通便、万人好合、贫富贵贱皆可成为朋友、独居时的良伴。也有人说:「酒是了解一个人的最佳途径。」你说呢?

  草帽 STRAW HAT

  材料

  龙舌兰-------------30~40ml

  西红柿汁----------------适量

  芹菜根------------------1根

  柠檬片------------------1片

  用具

  搅拌长匙、酒杯

  做法:

  1.将冰块放入杯中,倒入龙舌兰。

  2.加满2~3倍的冰冷西红柿汁,轻轻搅匀。

  3.用柠檬和芹菜做装饰即可。

  一些嗜酒的名人们留下不少有趣的小插曲,例如:大文豪海明威在参加战争时就随身带了两个水桶,里面装了调制马丁尼的材料,一个放琴酒,一个放苦艾酒。以【非洲女王】一片获得金像奖最佳男主角奖的亨佛利?鲍嘉因为饰演一位终日喝酒的蒸汽船船长,所以在影片拍摄中经常是醉醺醺的。

  野莓龙舌兰 SLOE TEQUILA

  材料

  龙舌兰------------------30ml

  野莓琴酒----------------15ml

  小黄瓜条-----------------1条

  柠檬汁------------------15ml

  用具

  调酒壶、岩石杯、吸管

  做法:

  1.将材料放入调酒壶中摇匀,倒入装有碎冰的岩石杯中。

  2.附上吸管与小黄瓜即可。

  野莓琴酒是一种能使英国人缅怀往昔乡村景色的利口酒,或许这种九笔出生在苏格兰的威士忌更具英国气息。在古老的英国,野莓琴酒是一种乡下人喝的酒,当他们猎狐狸的时候喜欢喝这种酒提神。它是将野莓浆果放在琴酒里浸泡,再加些果实风味的材料,装进木桶所酿成的。

  利口酒(Liqueur) 肯巴利苏打 CAMPARI & SODA

  材料

  肯巴利---------------------45ml

  苏打水---------------------适量

  切片柳橙-------------------1片

  用具

  搅拌长匙、平底杯

  做法:

  1.将肯巴利倒入装有冰块的杯中,加满冰冷的苏打水。

  2.轻轻搅匀后,用柳橙装饰即可。

  苏打水在淡红色的液体中缓缓上升,给人一种轻快的感觉。这种鸡尾酒的特色是,肯巴利独特的甘甜及微苦的味道,慢慢在口中散开,给人一种爽快的感觉。这种酒除了深受当地人士(意大利)喜爱外,也广受欢迎。

  布希球 BOCCIE BALL

  材料

  安摩拉多利口酒---------------30ml

  柳橙汁-----------------------30ml

  苏打水-----------------------适量

  用具

  搅拌长匙、平底杯

  做法:

  1.将安摩拉多和果汁倒入装有冰块的杯中。

  2.加满冰冷的苏打水,轻轻搅匀即可。

  安摩拉多(Amaretto)利口酒含有浓厚的杏仁味,以柳橙汁及苏打水调淡后,就是一种口感极佳的鸡尾酒。它虽然诞生在美国,可是安摩拉多利口酒的原产地意大利人也很喜欢这种口味;当地人称它为【Splash】,配方也稍有不同,柳橙汁的份量比安摩拉多稍多。安摩拉多利口酒的酒精浓度在 24~28%之间。

  美伦鲍尔 MELONBALL

  材料

  瓜类利口酒-----------------40ml

  伏特加---------------------20ml

  柳橙汁---------------------80ml

  用具

  搅拌长匙、高脚玻璃杯

  做法:

  1.将材料倒入装有冰块的杯中。

  2.轻轻搅匀即可。

  这种鸡尾酒,色泽漂亮,味道甘美。瓜类鸡尾酒的甜味配上柳橙汁甜中带苦的味道,别有一番风味。这种酒是山多利MIDORI瓜类利口酒在美国发售时,所设计出来的,由于口感很好风评不错。

  绿色蚱蜢 GRASSHOPPER

  材料

  白色可可酒--------------1/3

  绿色薄荷酒--------------1/3

  鲜奶油------------------1/3

  用具

  调酒壶、鸡尾酒杯

  做法:

  将冰块和材料放入调酒壶中摇匀倒入杯中即可。

  这是一种香味很浓的鸡尾酒,杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鲜奶油,入喉香浓、滑溜,非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜,可以当甜点饮用。

  贝利尼 BELLINI

  材料

  发泡性葡萄酒-------------------2/3

  桃子酒(Peach nektar)----------1/3

  石榴糖浆-----------------------微量

  用具

  搅拌长匙、香槟杯

  做法:

  1.将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。

  2.倒入冰冷的葡萄酒,轻轻搅匀后即可。

  发泡性葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典雅的甜味,就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的,目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家【贝利尼】画展。

  竹子 BAMBOO

  材料

  辛辣雪莉酒---------------------2/3

  辛辣苦艾酒---------------------1/3

  香味苦汁-----------------------微量

  用具

  搅拌长匙、鸡尾酒杯、调酒杯、隔冰器

  做法:

  1.将材料倒入调酒杯中搅匀。

  2.以隔冰器,倒入鸡尾酒杯中即可。

  这种鸡尾酒是诞生于横滨的New Grand饭店,据说是由饭店创立时的首席酒保路易士?艾宾卡发明的。口味像极了割竹子时的畅快感觉,如果将这种鸡尾酒的配方多加一项柠檬皮,就是浓情(AMOUR)鸡尾酒。

  含羞草 MIMOSA.

  材料

  香槟(或发泡性葡萄酒)-----------1/2

  柳橙汁------------------------1/2

  用具

  葡萄酒杯

  做法:

  将果汁倒入杯中,加满香槟即可。也可用柳橙做装饰

  这种以香槟为基酒的鸡尾酒,被喻为世上最美味、最豪华的柳橙汁。上流社会的人们原本称它为兰休香槟,但因为它的色泽和鲜黄色的含羞草非常相似,所以取名为含羞草。在意大利,它的别名叫BacksFizz。葡萄酒瓶的底部都呈山形状,这不是为了使容量看起来更多,而是有它的缘故在葡萄酒储存的时间越长,酒气越香,可是在储存的过程中会产生酒石和丹宁酸。当酒瓶站立时,这些沉淀物会沉淀到底部,如果瓶底平坦,沉淀物容易随酒一起注入杯中,要是酒瓶呈山形状,沉淀物会沉淀在凹陷处,就不会发生这种问题了。

  皇家基尔 KIR ROYAL

  材料

  发泡性葡萄酒----------------4/5

  红醋栗利口酒----------------1/5

  用具

  搅拌长匙、漏斗型香槟酒杯

  做法:

  1.将材料倒入冰过的杯中。

  2.轻轻搅匀后即可。

  Creme de Cassis是法语,在日本及英国,这种鸡尾酒被称为黑醋栗利口酒,这是由虎耳科的落叶灌木果实酿成的,呈暗红色,酒精成份在15~20%左右,其中以法国雷琼市的产品最有名。它的做法是将红醋栗的果汁语渣渣分开,仅蒸馏渣渣部份,最后才把果汁甜份及香精等放入蒸馏过的渣渣中混匀。

  红眼睛 RED EYE

  材料

  啤酒----------------------1/2

  西红柿汁------------------1/2

  用具

  搅拌长匙、酒杯

  做法:

  1.将冰冷的西红柿汁倒入酒杯中。

  2.加满冰啤酒后,仔细搅匀即可。

  这种酒最适合解宿醉,爱喝酒的人通常都会喜欢这种鸡尾酒,它之所以取名为红眼睛,是因为宿醉的人眼睛会发红。喝起来有点像略带苦味的西红柿汁。下次在酒吧看见朋友喝醉时,别忘了帮他点一杯唷!

  梦幻勒曼湖 FANTASTIC LEMAN

  材料

  清酒------------------------5/10

  樱桃酒----------------------1/10

  柠檬汁----------------------1/10

  汤尼汽水--------------------适量

  蓝色柑香酒------------------微量

  白色柑香酒------------------3/10

  用具

  调酒壶、调酒棒、高脚玻璃杯

  做法:

  1.将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中。

  2.摇荡后倒入杯中,加满汤尼汽水。

  3.将蓝色柑香酒慢慢倒入杯底。

  4.附上一根调酒棒即可。

  这是一种杯中呈现蓝色浓淡层次的美丽鸡尾酒,是由上田和男先生发明的,在各种鸡尾酒大赛中获得很多的优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。它是以瑞士的梦幻之湖【勒曼湖】为主题所调制而成的鸡尾酒。

  彩虹酒 POUSSE-CAFE

  材料

  山多利石榴糖浆---------1/6

  汉密士瓜类利口酒-------1/6

  汉密士紫罗兰酒---------1/6

  汉密士白色薄荷酒-------1/6

  汉密士蓝色薄荷酒-------1/6

  山多利白兰地-----------1/6

  用具

  利口杯一只

  做法:

  依序将配方慢慢倒入杯中

  这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是,同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同,只要能掌握各种酒的比重数据,就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。

  激情海滩 Sex on the beach

  【材 料】:伏特加30毫升、黑醋栗利口酒15毫升、水蜜桃酒15毫升、菠萝汁30毫升

  【制 法】:第一种:摇酒器中加满冰块,将材料倒入摇酒器,摇和均匀后沥出酒来倒入杯中。第二种:将摇酒器换成果汁机打成浓稠状,沥出酒来倒入杯中。

  【详细说明】

  此酒喝完后将会慢慢挑起你的性欲,让你像置身于大海一样情绪高涨

  血腥玛丽 BloodyMary

  材料:伏特加-------------------45ml

  番茄汁-------------------20ml

  半月形柠檬片-----------1片

  芹菜根-------------------1根

  配料: 安哥拉苦精和辣椒水

  制法:.将冰块倒入杯中,倒入伏特加

  2.把多于伏特加2-3倍的冰冷果汁倒入杯中,轻轻搅匀

  3.添加安哥拉苦精和辣椒水

  4.以柠檬做装饰,附上一根芹菜

  简介:BLOODY有血腥之意,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名.以带叶的芹菜根代替

  吸管,像极了一般的健康饮料.据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人,

  她是一个可怕的女王,因为迫害新教徒,所以被冠以血腥玛丽的称号.在美国禁酒法期间,

  这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行,称为"喝不醉的蕃茄汁".

  [编辑本段]中国式鸡尾酒

  在我国,人们对酒的嗜好开始向低度、营养饮料方面转化。中国式鸡尾酒是用我国传统的大曲酒(高度数白酒),及营养丰富的果汁加以配制的,既保留了曲酒的香醇,又具有果汁的营养和风味。同时,鸡尾酒配制方法简单,还可根据个人对酒的要求和爱好即配即饮,所以,在宴会上、在酒吧间,特别是在家庭中,越来越受到人们的欢迎。下面介绍几种中国式鸡尾酒的配制方法。

  一、 红宝石酒

  1.用煮沸法制取4%咖啡液,冷却过滤备用;

  2.用凉开水将小苏打配制成0.6%或1%溶液备用;

  3.取白糖约30克,柠檬酸约2克,放入一个容量为750克的大杯中,再加入40毫升4%的咖啡液,80毫升山楂汁(或桔子汁)搅拌,使糖、酸溶解,再加入金奖白兰地(烟台产)50毫升,最后倒入0.6%小苏打液至500毫升,搅拌均匀后即可饮用。

  红宝石鸡尾酒,其酒为4°左右,呈红宝石色,晶莹透明,保持白兰地香型,甜酸适口,可供儿童妇女等饮用。

  二、 郁金桔酒

  1.取白糖约30克,放入容量为750克的大杯中,倒入桔子汁(或猕猴桃汁)40毫升,搅拌使糖溶化,再加入红葡萄酒60毫升(北京或民权产),味美思20毫升(烟台产),黄酒数滴(绍兴加饭酒);

  2.用凉开水将小苏打配制成0.6%的溶液,倒入大杯中至500毫升,搅拌均匀后即可饮用。郁金桔鸡尾酒为3~4°,色泽橙黄可爱,透明度好,保持原葡萄酒香型,口感丰富,无杂味,酸甜适宜,适合果酒爱好者及酒量小的用者口味。

  三、 水晶酒

  1.取桔子汁(或菠萝汁)60毫升,倒入容量为750克的大杯中;

  2.在大杯中再加入干或半干葡萄酒10毫升,搅拌均匀后再加入90毫升浓香型白酒(德山大曲或南州大曲),最后加入1%小苏打水,补足500毫升,搅拌均匀后静置片刻即可饮用。

  水晶鸡尾酒为12°左右,无色透明(或淡黄色),有光泽,浓香型风味不变,口感柔和不烈,入喉余味回甜,适宜于高度酒爱好者和酒量大的用者。

  以上几种鸡尾酒在配制时,夏天用少量冰块降温(可直接加入酒中)至5℃左右饮用;冬天使酒体温度保持在15℃左右饮用,其效果更佳。

  四、 火箭

  原料:威士忌酒60克,洞庭酒30克,鲜橙1片。

  器皿:240克装小型直身玻璃杯。

  制法:取适量碎冰块放进杯内,注进威士忌酒,将切为圆形的鲜橙片放在碎冰与威士忌酒上面,橙片上再加碎冰块,至杯子将满,最后注入洞庭酒。插入一支饮管供用。

  特点:此酒鲜艳夺目,味浓香清醇,适于较寒冷季节饮用,可配肉菜。

  五、 牡丹红

  原料:蜂王浆酒60克,白兰地酒15克,鸡蛋清1个,鲜番茄汁120克。

  器皿:240克小型直身玻璃杯一只。

  制法:将上列材料注入到调酒器内,加碎冰数块,摇匀(约30秒钟),至起泡沫即成,滤进载杯内,插入管供用。

  特点:酒性温和,颜色鲜美,宜于寒冷季节饮用。

  六、 红玫瑰

  原料:玫瑰露60克,鸡蛋清1个,糖汁30克,鲜橙1个,汽水120克。

  器皿:水杯1只。

  制法:先将酒、蛋清、橙汁(用鲜橙挤取)、糖汁注在调酒器内,加适量碎冰块,摇匀至起泡。另将冰冻汽水注入载杯,加进混合好的酒液,用匙搅匀,酒液内有气泡,加饮管可饮用。

  特点:味美可口,色泽艳丽,红如玫瑰花,为寒冷季节饮用之佳品。

  七、太空星

  原料:鲜橙1个,莲花白酒60克,鲜橙汁30克,罐头樱桃1枚。

  器皿:180克装的香槟玻璃杯。

  制法:先在鲜橙顶部削下一圆片留用,然后挖去橙肉,留用皮壳,将酒与橙汁注进橙皮壳内,并将切下的圆片盖上(圆片顶上切一小三角孔),用饮管穿上樱桃,插在三角孔内。玻璃杯内放上碎冰块,将装酒的橙子放在冰块上。

  特点:此酒芳香可口,颜色瑰丽,适于餐前或聚会时饮用,为妇女们日常的理想饮品。

  八、红娘子

  原料:莲花白酒15克,米酒15克,糖石榴汁15克(没有石榴汁可用其它红色果汁替代),鸡蛋清1个,鲜柠檬1 4个(榨汁用),罐头樱桃1枚。

  器皿:240克装的阔口矮型玻璃杯。

  制法:先在调酒壶中放几块碎冰,注进酒、石榴汁、蛋清和鲜柠檬汁,摇动酒壶,使酒液产生泡沫,滤进杯内,用竹签子穿上红樱桃放在酒上点缀。

  特点:酒味芬香,颜色鲜艳,为妇女们四季的日常饮料。

  九、白娘子

  原料:高粱酒60克,鲜奶1瓶。

  器皿:水杯。

  制法:将酒注入杯内,加鲜奶(鲜奶须煮沸并先放冰箱内冷冻)至满,搅匀即成。

  特点:适合四季饮用,香味浓郁,佐餐食用极佳。

  十、好友

  原料:威士忌60克,味美思15克,鲜橙1~4个。

  器皿:90克装的三角鸡尾酒玻璃杯。

  制法:将适量碎冰块放入调酒壶内,注进酒,用力摇匀,然后滤入杯内,再将1~4个鲜橙放在杯上点缀。

  特点:酒味香郁,叙谈或餐前饮用极佳,适于四季饮用。

  十一、丰收

  原料:九江糯米酒60克,芩贝雪梨汁30克,莲花白酒1茶匙(约5克),矿泉水1瓶,雪梨1片。

  器皿:300克装玻璃杯。

  制法:将九江糯米酒、芩贝雪梨汁及莲花白酒注进杯内,加少量冰块,再放进雪梨片,最后注入矿泉水至八成满,用长柄匙搅匀即成。

  特点的酒味芳香可口,为理想的日常饮料。

  十二、醒胃酒

  原料:处蒸酒45克,洞庭酒半汤匙(约10克),鲜柠檬1~4个,细盐适量。

  器皿:60克装的三角鸡尾酒玻璃杯。

  制法:将鲜柠檬榨汁,与酒一起放在调酒器内,并加适量冰块,摇动20秒钟。将事先放在冰箱内冷却的酒杯取出,让杯口在细盐面上转动,沾上一层白色盐环,再将配制好的酒液滤入杯内。

  特点:酒质香醇,味道纯正,适于四季饮用,尤为嗜酒者所喜爱。

  十三、欢迎

  原料:高梁红酒60克,鲜橙1片。

  器皿:240克装的阔口玻璃杯。

  制法:先在玻璃杯内加碎冰块,注进高梁红酒,搅匀,取鲜橙1片榨汁滴进酒内。

  特点:此酒醇厚无辣味,入口香甜润滑,回味无穷,适于春、夏季节饮用。

  十四、绿灯

  原料、青梅露酒60克,洞庭酒15克,柠檬汽水半瓶,嫩黄瓜条1条,鲜柠檬1片。

  器皿:玻璃杯。

  制法:杯中先注酒,后加适量碎冰,并加柠檬汽水至八成满,搅匀;最后,再将瓜条插进酒内,将鲜柠檬放在酒上点缀。

  特点:此酒清香、醇正,为青年人最喜欢的饮品之一,宜于夏季饮用。

  十五、蜜糖儿

  原料:威士忌酒60克,鲜柠檬1~4个,蜜糖1茶匙,红樱桃1枚。

  器皿:60克装的三角鸡尾酒玻璃杯。

  制法:先在调酒壶中,将碎冰块、酒、柠檬汁(榨)、蜜糖等摇匀,然后滤入载杯,并用签子穿上红樱桃挂于杯边点缀。

  特点:此酒清甜可口,适宜于聚餐或餐前饮用。

  十六、兰花

  原料:五加皮酒60克,番茄汁180克,细盐少许,鲜橙1片。

  器皿:水杯。

  制法:先将酒注进水杯内,加入适量的冰块,然后注入番茄汁,放细盐少许,再将鲜橙片榨汁滴入酒内,随即用匙搅匀即可饮用。

  特点:此酒为男子夏季饮用的佳品,色泽红艳而美观,酒味香郁。餐前饮用,可助消化,增进食欲。

  十七、丁香

  原料:丁香葡萄酒1瓶,橙汁汽水4瓶,鲜橙1个,丁香适量(可供8人饮用)。

  器皿:240克装的小型玻璃杯。

  制法:在一个玻璃盆内,放适量碎冰块,注入经过冷冻的酒和汽水,加入鲜橙子片和丁香搅匀。装杯时,每杯内都放入适量碎冰块和鲜橙片点缀。

  特点:此酒适合夏日饮用。酒质甜美,气味芬芳,餐前饮用,能增食欲、助消化。

  十八、珊瑚

  原料:威士忌酒60克,剑南春酒30克,雪梨汁120克,芫荽(香菜)1棵,罐头樱桃1枚。

  器皿:240克装的阔口矫型玻璃杯。

  制法:玻璃杯内先放数块冰,加入酒和雪梨汁,搅匀,在洗净的芫荽上插上红樱桃,放在酒内以做点缀。

  特点:为热天的理想饮品,气味芬芳。

  十九、霓虹

  原料:砵酒(果酒的一种)60克,万年青酒15克,鲜奶半磅,红石榴汁两茶匙,罐头樱桃1枚。

  器皿:小型玻璃杯。

  制法:将方形小冰8块放进调酒器内,注进酒、鲜奶和石榴汁,摇至起泡沫(约需40秒),把酒与未溶之冰块一起注进杯内,饮管上串上红樱桃点缀。

  特点:适于较热天饮用。酒味芳香可口,颜色美丽。妇女常饮,能滋润养颜,早晨饮用能使精神倍增 。

天涯

只要你知道鸡尾酒怎么调制,在家也能自己做

小n

可以的

根据自己喜欢的口味,买原料。

果汁酒,各色各口味都有,白酒,雪碧,柠檬,各类洋酒。

自己调制喜欢的!

北京莲花白酒在哪能买

北京莲花白酒可以在以下地方购买:1、北京莲花白酒官方网站。2、京东、天猫、苏宁等电商平台。3、北京莲花白酒专卖店:北京市朝阳区东三环中路39号院1号楼底商。4、北京各大超市、酒类专卖店等。
2023-05-29 23:45:061

莲花白酒是哪里的

莲花白酒莲花中含有人体必需的十七种氨基酸,硒、铁等六种微量元素,VB2、VE等六种维生素,以及植物雌性激素、花青素苷等生物活性物质,营养非常丰富。本酒采用东北大米、新鲜莲花及崂山山泉水,利用传统工艺精心酿造,本酒口味清香、莲花的营养元素经过酒的浸泡可高效、充分的被人体吸收。饮用本酒可增强人体免疫力、舒筋活血、延年益寿、养颜保健等功效。(暂无图片,欢迎提供。)
2023-05-29 23:45:121

莲花白酒为什么是河南出产

莲花白酒的产地是河南省西峡县果酒厂,所以莲花白酒是河南出产的。莲花白酒选用优质陈酿高粱酒为基础酒,当归、砂仁、黄芪、牛膝、五加皮、何首乌、广木香、肉豆蔻等20余味地道药材为原料。将基础酒辅以当归、砂仁、黄芪、牛膝、五加皮、何首乌、广木香、肉豆蔻等20余味地道药材,引千年莲花寺泉水,经浸泡、蒸馏、勾兑、配制而成。莲花白酒属保健动植物类露酒。此酒,无色透明,芳香悦人,酒质柔和,滋味醇厚,回味悠长,风格独特。酒度为30-38°,糖分6-8%。具有滋阴补肾,和胃健脾,祛风避瘴等功效。莲花牌莲花白酒于1985年获河南省优质产品金龙杯奖。西峡县基本情况简介:西峡县是由内乡析置,古属邓州,酿酒历史悠久,特点酒品已倍受诗人名士赞誉。李白诗曰:“纵酒无休歇,泛此黄金花”。贾岛诗曰:“寒衡陂水雾,醉下菊花山。”宋代酿有“香泉、寒泉”酒品,熙宁年间邓州酒课达“五万贯以上”。明代酒品也受文人喜欢,如李萌诗曰:“流连菊花酒,倾倒箨皮冠。”清代酿有“烧酒、果酒”。1936年建厂,1958年投产此酒。
2023-05-29 23:45:191

北京莲花白酒在哪能买

淘宝,京东上面都可以看看
2023-05-29 23:45:373

为什么北京莲花白酒没了

由于商标注册权北京输掉了官司,遂由河南养生殿生产,北京人愤愤不太平,抵制养生殿生产的莲花白酒,所以从此以后在北京市场上很难再看到由北京产的莲花白酒了。白酒:白酒,外文名:Baijiu(Chinese Baijiu),是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
2023-05-29 23:45:451

莲花白酒的功能

莲花白酒,酒香充溢、酒质柔和、酒味纯厚、风味独特,常饮可滋阴补肾、和胃健脾、祛风避瘴。
2023-05-29 23:46:031

莲花白酒的简介

名称:莲花白酒品牌:莲花牌酒精含量:45(%)净重:125(ml)产品标准号:GB/T1981原产地:河南省西峡县生产厂家:河南省养生殿酒业有限公司特产:是绿色食品:是有机食品:是
2023-05-29 23:46:161

汶上莲花湖52度白酒酒质怎样

汶上莲花湖52度白酒酒质很好。根据查询相关资料信息:汶上莲花湖52度白酒其酿造工艺结合了精湛的葡萄酿造技艺和现代的精酿工艺,使其酒质更加醇厚细腻,风味独特,口感更加圆润,极具魅力。
2023-05-29 23:46:311

95年河南莲花白酒多少钱?

河南莲花白酒大概是200元一瓶,这个价格还是相当不错的,质量非常好。
2023-05-29 23:46:371

新开村位于哪个市

北京市昌平区流村镇新开村新开村:位于流村镇西南13公里处。新开村与溜石港村、瓦窑村、小水峪村、漆园村、王峪村、发电站村、马刨泉村、北照台村、韩台村、黄土洼村、高崖口村、王家园村、黑寨村、新建村相邻。2019年12月25日,新开村入选第一批国家森林乡村名单。新开村附近有北京棋盘山风景区、白羊沟自然风景区、菩萨鹿民俗村、明十三陵景区、银山塔林等旅游景点,有昌平草莓、昌平苹果、爆肚冯、北京莲花白酒、桂花陈酒等特产。
2023-05-29 23:46:441

横桥村位于哪里

北京市昌平区马池口地区横桥村横桥村:位于马池口地区东南5公里处。横桥村与念头社区、马池口村、东坨村、西坨村、东闸村、北庄户村、楼自庄村、土城村、白浮村、下念头村、宏道村、上念头村、百泉庄村、__屯村相邻。横桥村附近有明十三陵景区、银山塔林、居庸关、北京九龙游乐园、温都水城等旅游景点,有昌平草莓、昌平苹果、爆肚冯、北京莲花白酒、桂花陈酒等特产。
2023-05-29 23:47:011

踩河村在哪里

北京市昌平区沙河地区踩河村踩河村:位于沙河地区西北4公里处。踩河村与南一社区、东一社区、西二社区、北二社区、站前路社区、沙阳路社区、保利罗兰香谷社区、兆丰家园社区、北街家园第一社区、北街家园第二社区、北街家园第三社区、碧水庄园社区、于善街南社区、冠芳园社区、五福家园社区相邻。踩河村附近有明十三陵景区、银山塔林、居庸关、北京九龙游乐园、温都水城等旅游景点,有昌平草莓、昌平苹果、爆肚冯、北京莲花白酒、桂花陈酒等特产。
2023-05-29 23:47:081

上西市村地址在哪

北京市昌平区兴寿镇上西市村上西市村:位于兴寿镇东北10公里处。上西市村与兴寿村、肖村村、香屯村、沙坨村、东庄村、辛庄村、桃林村、秦城村、象房村、东新城村、东营村、西营村、麦庄村、西新城村、下苑村相邻。上西市村附近有大杨山森林公园、天翼草莓园、西湖村、明十三陵景区、银山塔林等旅游景点,有昌平草莓、昌平苹果、爆肚冯、北京莲花白酒、桂花陈酒等特产。
2023-05-29 23:47:141

天通东苑四社区位于哪个市

北京市昌平区天通苑南街道天通东苑四社区天通东苑四社区:位于天通东苑一社区南侧。天通东苑四社区与东辰社区、佳运园社区、天通苑第二社区、天通西苑一社区、天通东苑一社区、天通东苑二社区、天通苑第一社区、嘉诚花园社区、清水园社区、北方明珠社区、顶秀清溪社区、奥北中心社区、溪城珑原社区、正辰中心社区相邻。天通东苑四社区附近有明十三陵景区、银山塔林、居庸关、北京九龙游乐园、温都水城等旅游景点,有昌平草莓、昌平苹果、爆肚冯、北京莲花白酒、桂花陈酒等特产。
2023-05-29 23:47:201

南店社区属于哪个市

北京市昌平区回龙观街道南店社区南店社区社区简介:南店村位于回龙观镇最南端,也是昌平区最靠南的一个自然村和海淀区仅一路之隔,村北紧靠京张铁路和城市轻轨,原北邻的北店村现已拆迁,代之以回龙观文化居住区。村南为西三旗路,八达岭高速公路在村西侧通过。村东领为玉龙吉晟,南店村现有人口1507人,637户。可乘398、105、315、355、等公交车到达。社区所辖范围:南店社区的37栋楼房南店社区附近有明十三陵景区、银山塔林、居庸关、北京九龙游乐园、温都水城等旅游景点,有昌平草莓、昌平苹果、爆肚冯、北京莲花白酒、桂花陈酒等特产。
2023-05-29 23:47:271

常兴庄村位置在哪里

北京市昌平区小汤山镇常兴庄村常兴庄村:位于小汤山镇以东2公里处。常兴庄村与大赴任庄村、后蔺沟村、小赴任庄村、前蔺沟村、赴任辛庄村、土沟村、小东流村、南官庄村、大东流村、东官庄村、后牛坊村、西官庄村、尚信村、赖马庄村相邻。2020年9月1日,阿里研究院公布2020年淘宝村,常兴庄村榜上有名。常兴庄村附近有小汤山现代农业科技示范园、中国航空博物馆、龙脉温泉、北京人与动物环保科普中心、九华山庄、英达温泉等旅游景点,有昌平草莓、昌平苹果、爆肚冯、北京莲花白酒、桂花陈酒等特产。
2023-05-29 23:47:341

南口兴隆街还有吗

还有的。1、兴隆街社区社区简介:2003年3月10日成立兴隆街社区至今。2、兴隆街社区附近有明十三陵景区、银山塔林、小汤山现代农业科技示范园、中国航空博物馆、居庸关、温都水城等旅游景点,有昌平草莓、燕山板栗、昌平苹果、爆肚冯、北京莲花白酒、桂花陈酒等特产。
2023-05-29 23:47:401

东营村位于哪个市哪个区

北京市昌平区南邵镇东营村东营村:位于金家坟村西北侧。东营村与北郡嘉源社区、长滩庭苑社区、廊桥水岸社区、国惠村社区、路劲家园社区、风景丽苑社区、麓鸣花园社区、青秀尚城一区社区、桥东社区居村、南邵村、姜屯村、张各庄村、景文屯村、纪窑村、金家坟村相邻。东营村附近有明十三陵景区、银山塔林、居庸关、北京九龙游乐园、温都水城等旅游景点,有昌平草莓、昌平苹果、爆肚冯、北京莲花白酒、桂花陈酒等特产。
2023-05-29 23:47:461

请问,古代最香醇浓烈的酒,有哪些?叫什么名字?

杜康
2023-05-29 23:47:575

饮料及酒类俄语词汇

饮料及酒类俄语词汇汇总   该文章由俄罗斯()编辑部的`我于03月06日编辑整理《餐饮俄语词汇:饮料及酒类俄语词汇—汉俄对照》。   红茶 черный чай   绿茶 зеленый чай   浓(淡)茶 крепкий(некрепкий)чай   茶叶末 чайные крошки   (茉莉)花茶 цветочный(жасминный)чай   菊花茶 чай с хризантемой   砖茶 кирпичный чай   龙井茶 лунцзинский чай;чай《Лунцзин》   柠檬茶 чай с лимоном   咖啡(不加牛奶的) кофе   牛奶咖啡 кофе с молоком   速溶咖啡 ыстро-растворимое кофе   可可 какао   牛奶 молоко   酸牛奶 кефир;простокваша   脱脂奶 оезжиреное молоко   乳脂 сливки   全脂奶 цельное молоко   奶酪 сыр   奶渣 творог   奶粉 сухое молоко   炼乳 сгущенное молоко   麦乳精 солоовый напиток   矿泉水 минеральная воа   不含酒精的饮料 езалкогольные напитки   汽水;苏打水 газированная воа;соховая воа   柠檬水 лимона   桔子水 апельсиновый сок   果子汁 фруктовый сок   酸梅汤 хлаительный напиток из земляники   甜煮水果 компот из фруктов   酸甜果子羹 кисель   果子露 экстракт фруктовый   冰咖啡 холоное кофе   冰淇淋 мороженое   奶油冻;目斯 мусс   水果冰淇淋 фруктовое мороженое   冰棍 мороженое на палочке   烈性酒 спирт;спиртной напиток   葡萄酒等(含酒精度数较低的) винограное вино   (不)甜酒 (не)слакое вино;(не)иссертное вино   汽酒 газированное вино   烈性甜酒 ликер   黄酒(绍兴酒) желтое рисовое вино   白葡萄酒 елое винограное вино   红葡萄酒 красное винограное вино   雪利酒 херес   味美思酒;苦艾酒 вермут   罗木酒 ром   香槟酒 шампанское   茅台 китайская вока《Маотай》   汾酒 китайская вока《Фэньцзю》   大曲 китайская вока《Дацюй》   白干(高梁酒) гаоляновая вока   竹叶青 китайская вока《жуецин》   五加皮 вино《Уяпи》   中国红葡萄酒 китайское красное винограное вино   金奖白兰地 коньяк с золотой меалью;коньяк марки《зиньцзян》   青岛啤酒 инаоское пиво;пиво《инао》   威士忌 виски   苏格兰威士忌 шотланские виски   金酒(松子酒) жин   白兰地 коньяк   伏特加 вока   樱桃白兰地 вишневая напивка;вишневый лекер   薄荷蜜酒 ликер мятный   莲花白酒 лотосовое елое вино   五味酒 пунш   鸡尾酒 коктейль|||   啤酒 пиво   淡色啤酒 пиво-прозрачное   生啤酒 сырое пиво   黑啤酒 портер;черное пиво   苹果酒 ялочное вино   姜酒 имирное вино   橙皮酒;柑香酒 вино с апельсиновой кожей   樱桃甜酒 вишневое вино ;
2023-05-29 23:48:221

用葡萄汁调的鸡尾酒有哪些

2023-05-29 23:48:372

著名作家写过有关中秋的文章。

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2023-05-29 23:48:529

给白酒起名

给白酒起名字 白酒起名分为几类: 1、以原料命名 高粱酒、玉米酒、五粮液、三粮液、青稞酒等等。 2、以发酵剂命名 大曲酒、二曲酒、麸曲酒等等。 3、以酿酒工艺命名的 ~~老窖、二锅头、老白干等等 4、地名为白酒名字的方式起名 蒙古王酒、泰山、杏花村、河套老窖、泸州老窖等等 可以根据自己的地方特色、企业发展文化、酿酒工艺进行思考、体会进行命名。 白酒取什么名字好听 确实太笼统了,白酒多数都是根据 地域水井坊,作为中国白酒第一坊,始于元朝,为历史上最古老的白酒作坊,其史学价值堪与秦始 皇兵马俑相娉美水流(茅台、泸州、汾酒等)原材料(五粮液) 酒的特色(郎酒采用天然郎泉水)酒的种类(年份、原浆、曲酒等)历史典故(绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在清代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名、杏花村 牧童遥指杏花村;等) 有些采用公司名称等等很多种 总之呢,要找出白酒的亮点,或知名点 要大气,让别人一听略知一二,想去品尝的感觉 给白酒起个名字 莲花青 “村旗夸酒莲花白,津鼓开帆杨柳青。” 明 吴承恩《杨柳青》 秋露白(明御酒房秘传。) 王冕(元)《素梅 五五》“马迹山前大树梅,千花万花如雪开。满载扬州秋露白,玉箫吹过太湖来。” 给白酒起名字 醉翁之酒(采用了欧阳修此醉翁)酒中仙 老翁意 白酒取名 15分 清发酒 或者是 清泉发酒 如果单从名字角度来说 我觉得第二个名字有一种特殊韵味 但第一个名字中的 与酱是谐音 正好简单概括了酒具有的两种风格 推荐使用~ 卖白酒起名字大全2014 可以从白酒品牌上找一些思路,你看咱们的白酒老品牌有茅台贵之樽、五粮液、剑南春、汾酒等等,你可以起一个:一醉梦千年_0_ 白酒名字大全 就叫“白玉烧”或“白玉酿” 多大气~而且里面有酒仙“李白”的名字中的“白”~~ “玉”又是代表中华的历史性宝物 给白酒起名字常用字 安 德 信 之类的都可以 给白酒产品起一个好名字。 200分 就叫“白玉烧”或“白玉酿” 多大气~而且里面有酒仙“李白”的名字中的“白”~~ “玉”又是代表中华的历史性宝物、 望采纳 我想给白酒取个名字什么比较好听 白酒起名字有几种方法: 1、以粮食命名:高粱酒、玉米酒、三粮液、五粮液。 2、以发酵剂命名:大曲酒、麸曲酒、二曲酒。 3、以酿酒工艺命名:~~老窖、二锅头、老白干。 4、以地方命名:泰山特曲、蒙古王、通辽白、贵州贵酒。
2023-05-29 23:49:381

古代的酒都有哪些好听的名字?

我们的文化博大精深。酒的别称有:杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤酒的雅称有:琼露、瑶浆、香蚁、琼浆、黄娇、玄醴、金波、玉友、玉蛆、玉蚁、玉醅、玉酒、玉酝、玉醑、玉液、玉液金波、玉液琼浆玉人杯、玉浆、玉膏、玉沥、玉西东、玉东西、玉尊、玉觞、玉醴、玉髓、芳醁、芳蚁、芳醪、芳醑、芳樽、芳醴、春盎、春醁、春醅、春醠、春酝、春醴、春蚁、春酿、老春、旨酒、醑、香曲、香醪、醁、醁波、醅、醁醑、醽、甘醪、甘醴、杜康、白堕、中山、云液、十旬、狂药、祸泉。饮酒的代称:衔杯 、衔觞 、软饱 、杯杓、桮杓、浮白举白、轰饮 、牛饮 、纵酒、觞酌、觥酌、酌。敬酒的代称:献酬、奉觞。醉酒的代称:中酒、中圣人、酩酊、轰醉、熟醉、烂醉、沉醉白醉、沈醉、大醉、酣醉。酒量的代称酒户:雅量、小户、大户五、好酒。嗜酒者的代称:酒徒、酒人、酒朋 、酒鬼 、酒客、醉汉、醉客、醉魔、酒龙酒神、酒圣、酒仙、醉翁、醉侯、醉圣、酣中客、醉龙、醉虎、 醉士、醉吟、先生。酒历史悠久,品种繁多,人们在饮酒赞酒的时候,总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字,大都由一些典故演绎而成,或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广,所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词,这也是中国酒俗文化的一个特色。
2023-05-29 23:49:4714

吃了莲花清瘟胶囊能喝白酒吗?

吃了莲花清瘟胶囊,最好是不要喝酒,因为喝酒了,他就是药的药效,也就有可能降低呀,所以说吃药期间最好禁止饮酒
2023-05-29 23:50:132

前几天早晨起来发烧。没有超过38。物理降温用白酒擦身上。吃了点莲花清温。吃阿莫西林克拉微酸钾。结果

病情分析:你好,你多是由于感冒着凉造成的上述发烧症状,建议积极的服用药物进行治疗比较好。指导意见:可以用三九感冒灵颗粒、克感敏颗粒、清开灵颗粒一块治疗就可以了,期间注意多补充水分,保持大便通畅,必要的时候到医院就诊治疗。
2023-05-29 23:50:191

莲花白酒怎么样

莲花白酒属于高级滋补酒,是北京地区历史最悠久的著名佳酿之一,酒性柔和,芳香宜人。该酒始于明朝万历年间,到了清代,莲花白酒的酿造采用万寿山昆明湖所产白莲花,用它的蕊入酒,酿成名符其实的“莲花白酒”,配制方法为封建王朝的御用秘方。莲花白酒是我国历史名酒,汉高祖刘邦钦定御酒。此酒为历代贡品,尤以金元时代为盛,那是因为时任西峡县令的文坛巨子、金末元初最有成就的作家和历史学家元好问平生偏爱莲花白酒的缘故。莲花白酒酒性柔和,芳香宜人。
2023-05-29 23:50:281

大家有没有有关酒的故事呢?

鲁提辖醉打镇关西弓杯蛇影赵匡胤杯酒释兵权醉翁之意酒池肉林大禹王禁酒刘罗锅酒醉金銮殿 武松十八碗过岗煮酒论英雄----故事内容在百度搜一下 提供两篇:莲花白酒的故事 历史:莲花白酒始于明朝万历年间,距已有400多年历史。据近人徐珂编《清稗类钞》中记载:“瀛台种荷万柄,青盘翠盖,一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏亲信之臣。其味清醇,玉液琼浆,不能过也。”到了清代,莲花白酒的酿造采用万寿山昆明湖所产白莲花,用它的蕊入酒,酿成名符其实的“莲花白酒”。配制方法为封建王朝的御用秘方。清朝咸丰皇帝登基后,荒淫无度,本来就虚弱的身体,日渐不支,很难料理国事。经吕太医诊脉,服药后不见好转。咸丰心中闷闷不乐,慈禧也感到忧愁。一太监向慈禧进言:“用白莲池内所产白莲花,加药料酿酒乃古传莲花白酒。此酒滋阴补肾,和胃健脾,舒筋活血,祛风避瘴气,不妨请皇上一试。”慈禧来到藕香榭白莲池,只见万朵白莲竞相开放,十分欢喜,即命众太监采其蕊,制为佳酿,进于皇上。咸丰饮后,数月后病愈。咸丰甚喜,盛赞莲花白酒为“酒中之冠”。自此以后,莲花白酒成为宫廷御膳滋补酒,每年农历六月二十五日莲花节,咸丰皇帝即在万寿山藕香榭白莲池旁用此酒宴请皇亲国戚、有功大臣,纳凉消夏。后来,发展到皇亲、王府,继而流入民间。1790年,京都商人获此秘方,经京西海淀镇“仁和酒店”精心配制,首次供应民间饮用。屠苏酒的来历:屠苏是一种草名,也有人说,屠苏是古代的一种房尾因为在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名医孙思邈流传开来的。孙思邈每年腊月,总是要分送给众邻乡亲一包药,告诉大家以药泡酒,除夕进饮,可以预防瘟疫。孙思邈还将自己的屋子起名为“屠苏屋”。以后,经过历代相传,饮屠苏酒便成为过年的风俗。古时饮屠苏酒,方法很别致。一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时,先从年少的小儿开始,年纪较长的在后,逐人饮少许。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道:“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”说的就是这种风俗。有人不明白这种习惯的意义,董勋解释说:“少者得岁,故贺之;老者失岁,故罚之。”这种风俗在宋朝仍很盛行,如苏轼在《除夜野宿常州城外》诗中说:“但把穷愁博长健,不辞最后饮屠苏。”苏轼晚年虽然穷困潦倒,但精神却很乐观,他认为只要身体健康,虽然年老也不在意,最后罚饮屠苏酒自然不必推辞。这种别开生面的饮酒次序,在古代每每令人产生种种感慨,所以给人留有深刻的印象。直至清代,这一习俗仍不衰。今天人们虽已不再大规模盛行此俗,但在节日或平时饮用这些药酒的习俗仍然存在.
2023-05-29 23:51:031

中国古代美酒大全

屠苏、荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹叶青、金茎露、太禧白、猴儿酿……汉武帝宫中有九丹金液、紫红华英、太清红云之浆,浆属于淡酒。兰生酒是汉宫中的名酒。百末旨酒是采百草花末杂于酒中,旨,美也。马酒即是马乳,马乳也有酒的味道,多饮也会醉。汉时西域大宛国用葡萄造的酒,被带人中原,深受帝王们的喜爱,视为珍品。汉武帝就以葡萄酒迎接西王母的降临。魏文帝曹丕曾对群臣说:“葡萄酿以为酒,过之流涎咽唾,况亲饮之?”葡萄酒较之中原的米酒,味道甘甜还容易使人醉,所以曹丕又说:“葡萄酿以为酒,甘于曲米,善醉。” 南北朝时,有蒲桃酒、千里酒、桑落酒、缥醪酒、河东酒、菊花酒。其中桑落酒和菊花酒是用桑叶和菊花加进酒浆中酿制的,或说桑落酒是桑叶落时取井水酿制的。缥醪酒则是精酿酒。唐人喜欢用“春”字为酒取名,当时有富水春、若下春、土窟春、石冻春、松醪春、竹叶春、梨花春、罗浮春、瓮头春、曲米春、抛青春。绍兴造的酒,名蓬莱春酒。 魏徵征有造酒的手艺,他所造的酒以滤渌、翠涛两种最为珍奇,将上述酒置于罐中贮藏,十年不会腐坏。唐太宗非常欣赏魏徵的酒,题了一首诗赐给魏徵:“蠕渌胜兰生,翠涛过玉薤。千日醉不醒,十年味不败。”玉薤是隋炀帝时宫中的名酒。唐太宗的诗作得不甚有韵味,但说明了唐人的造酒技术有·了很大提高。以往的米酒,酒精含量不高,一般是现酿现饮,不易长久贮存,魏徵造的酒显然是酒精含量高,容易醉人且能贮存长久。葡萄(亦写做蒲桃)酒也较中原的米酒贮存时间长,有较高的酒精含量和甜度。西域人造葡萄酒始终是拿手的。五代时,于阗能用葡萄造出紫酒、青酒,其味尤美,大概就是红、白葡萄酒。 光禄寺下设良醒署,隋唐至明清一贯。良醒署负责酿造和供应祭祀用的酒以及进贡宫廷饮宴用的酒。进贡宫廷的有酴蘸、桑落等酒。 唐宪宗时,李化酿制了一种酒,名叫换骨醪,不知用何法,宪宗将此酒视为上品。当晋国公平淮西之乱后回京时,宪宗将贮于金瓶上盖黄粑的换骨醪二斗,赐给晋国公。唐宪宗对仙术很是好奇,同时也喜欢奇异的酒,其宫中有乌弋山离国进献的龙膏酒,酒黑如纯漆,饮之令人神爽。 南唐时又有龙脑浆,为高级补晶,南唐元宗,李琼试图用酒调制龙脑浆,然后饮用,这时异人耿先生说:“未为佳也。”于是他用更高明的办法,制成了香气馥烈的龙脑酒。 北宋宫中有珍奇名酒鹿胎酒,皇帝在内廷饮宴时常饮此酒,某次宰相韩琦承恩到御榻前,接受了仁宗为他酌的一大杯鹿胎酒 南宋宫中名酒有蔷薇露,皇帝常将另一种酒——流香酒赐给大臣。 元代皇帝在宴席上常饮琼华汁、玉团春等酒“沉沉宫宴醉流霞”,流霞也是一种名酒。宫中还有枸杞酒,即用枸杞泡在酒中,枸杞酒被视为补酒。元仁宗曾将此酒赐给大臣察罕,说:“以益卿寿”。 明代宫中用酒不再由光禄寺提供,而是由宦官机构御酒房酿造。御酒房所造的酒有荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹叶青、金茎露、太禧白。崇祯帝喜饮金茎露、太禧白,称这两种酒为长春露、长春白。魏忠贤把持内廷时,常在宫外造酒,然后通过御茶房进献于皇帝,酒的名目很多,有金盘露、荷花蕊、佛手汤,君子汤、琼酥、天乳等。宫词中说:“但看御酒供来旨,录得嘉名百十余。 清代中国的造酒业有了长足的发展,至今许多声名遐迩的名酒均创于清代。但是清官中却有康熙皇帝的酒戒,康熙的御制诗刻于元朝遗留下来的黑玉酒瓮上。所以皇帝的膳桌上按规定不许摆放酒具。康熙律己甚严,能够做到终生放弃饮酒之乐,但他的子孙对于饮酒的戒令并未认真执行,不过终清一代确实不曾有嗜酒的皇帝。 乾隆在位时,大臣张照曾献松苓酒方,乾隆命人按此方制酒,在山中觅古松,深挖至树根,将酒瓮开盖,埋在树根之下,使松根中的液体渐渐被酒吸人。一年以后挖出,酒色如琥珀,松苓酒便制成。乾隆皇帝经常有节制地饮用此酒。清人说,乾隆寿跻九旬,康庄日健,有松苓酒的作用。 光禄寺下属的良醒署为正式的酿酒部门,每年春秋两季取京西玉泉水酿酒。用糯米加豆、麦曲、花椒、酵母、箬竹叶、芝麻制成的玉泉旨酒,是皇帝日常的御用酒。乾隆皇帝每晚饮二两玉泉酒。嘉庆皇帝的酒量比其父要大,每天饮六七两酒为常事,遇节庆或兴致高时,可饮十四五两。较之历代豪饮的皇帝,嘉庆不能算为嗜酒。 古代风俗于正月初一饮屠苏酒,以驱除瘟疫。端午则饮雄黄酒,以驱除蛇虫等毒物。清官例于节前造上述酒。清宫屠苏酒,是将大黄、桔梗、白术、肉桂、乌头、菝葜研为细末,裹于布中密缝好,在腊月三十日中午悬人井内,距水面三尺,正月初一日子夜取出。将上述物品与木瓜酒、水糖面按剂量一同煎熬,经四五开,制成屠苏酒。雄黄酒则是将雄黄调入玉泉酒或太平春酒中制成。 菊花白酒、莲花白酒是清末宫中两大名酒,由于受到慈禧太后的喜爱而身价倍增。莲花白酒用昆明湖产的莲花配酒酿成,菊花白酒用滋补药材人酒中浸泡酿成。
2023-05-29 23:51:121

古代的酒也都是白酒吗?

女儿红啊。
2023-05-29 23:51:2111

腊肉上有黑点还能吃吗

用热水泡2小时再用刀刮净
2023-05-29 23:51:534

知道北京哪里有卖北京特产莲花白酒吗?

你有UC号吗?请留下来!
2023-05-29 23:52:121

莲花白酒的简介

名称:莲花白酒品牌:莲花牌酒精含量:45(%)净重:125(ml)产品标准号:GB/T1981原产地:河南省西峡县生产厂家:河南省养生殿酒业有限公司特产:是绿色食品:是有机食品:是
2023-05-29 23:52:311

莲花白酒

很多地方都有拉。。。一般小卖部就有。我们珠海就是这样了
2023-05-29 23:52:393

莲花白冷库储存温度

莲花白冷库储存温度是0度至1度冷库。因为温度在0度至1度时,曹府莲花白保质期是两个月,莲花白酒是曹府家宴用酒,它的风格和滋补功效主要决定于滋补鲜果、药材、食用香料植物与色料植物及其配方。莲花白被称为京城御酒,属于高级滋补酒,滋阴补肾、和胃健脾、舒筋活血、避瘴气,是北京地区历史最悠久的著名佳酿之一,酒性柔和,芳香宜人。
2023-05-29 23:52:451

莲花白酒属于高级滋补酒,是北京地区历史最悠久的著名佳酿之一

莲花白酒系我国历史名酒,汉高祖刘邦钦定御酒。此酒为历代贡品,尤以金元时代为盛,那是因为时任西峡县令的文坛巨子、金末元初最有成就的作家和历史学家元好问平生偏爱莲花白酒的缘故。元公曾以“情知天上莲花白,压尽人间竹叶青”的诗句,给予莲花白酒以极高的评价,即使在他入京做官后也不忘用此酒宴请宾客,并将其向宫廷和同僚推荐。   莲花白酒酒性柔和,芳香宜人。据清末民初徐珂编《清稗类钞》中记载:“瀛台种荷万柄,青盘翠盖,一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏亲信之臣。其味清醇,玉液琼浆,不能过也。”   莲花白酒属于高级滋补酒,是历史最悠久的著名佳酿,至今在北京仍享有“四大名产”之一的美誉。
2023-05-29 23:52:541

北京莲花白的价格

北京莲花白酒高级滋补酒莲花白酒为明代宫廷御酒,原北京葡萄酒厂生产。莲花白酒始于明朝万历年间, 徐珂编《清稗类钞》中记载:“瀛台种荷万柄,青盘翠盖,一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏亲信之臣。其味清醇,玉液琼浆,不能过也。”到了清代,莲花白酒的酿造采用万寿山昆明湖所产白莲花,用它的蕊入酒,酿成名符其实的“莲花白酒”,配制方法为封建王朝的御用秘方。1790年,京都商人获此秘方,经京西海淀镇“仁和酒店”精心配制,首次供应民间饮用。1959年,北京葡萄酒厂搜集到失传多年的莲花白酒御制秘方,按照古老工艺方法,精心酿制获得成功。莲花白酒以昌平酒厂生产的优质高梁酒为基酒,加入当归、熟地、黄芪、砂仁、何首乌、广木香、丁香、川芎、牛膝等20多种名贵中药材,进行蒸、炼、调配,入瓷坛密封,陈酿而成。酒液晶明透亮,芳香协调、悦人,口感甜润、醇厚,柔和不烈,回味深长。酒度50°,具有滋阴补肾,和胃健脾,舒筋活血,祛风避瘴等功能。提示:原来价格50元,目前暂停生产,原来的陈酿几乎是绝版,价格待估,会有拍卖价参考。
2023-05-29 23:53:011

河南省养生殿酒业有限公司的公司广告词

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2023-05-29 23:53:081

清朝皇族喝什么酒?

清朝皇族人口众多,搬到宫外的诸王府宗族,朝廷虽然管生活费,但不会逼着你必须吃什么菜喝什么酒,宫外宗族的话买民间的酒也行。宫里的酒不是买的,所以没牌子(囧),算自家酿的:光禄寺下属良酝署就是负责给皇家酿酒的,每年春秋两季取京西玉泉水酿酒。用糯米加豆、麦曲、花椒、酵母、箬竹叶、芝麻制成。至于传说中皇帝们喝的养生酒(如“松苓酒”)、宫中节日用酒(如“雄黄酒”)等一般是在此白酒的基础上加工而成。相传,菊花白酒、莲花白酒是清末宫中两大名酒,清末民初徐珂编《清稗类钞》中记载:“瀛台种荷万柄,青盘翠盖,一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏亲信之臣。其味清醇,玉液琼浆,不能过也。”另外据说清末的宫廷也有了洋酒。
2023-05-29 23:53:321

中国鸡尾酒的调制方法

事先准备细碎冰或刨冰,在果汁机上座倒入材料,然后加入碎冰(刨冰),开动电源混合搅动,约十秒钟左右关掉开关,等马达停止时拿下混合杯,把酒液倒入酒杯中即可。
2023-05-29 23:53:422

中国古代时有哪些好酒?

牧童遥指杏花村 汾酒何以解忧?唯有杜康 杜康
2023-05-29 23:54:105

自制腊肉加姜片可以吗

自制腊肉不加姜片。
2023-05-29 23:54:252

山东泉河莲花湖特曲浓香型白酒38度

白酒(外文名:Liquor and Spirits[1]),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
2023-05-29 23:54:341

莲花湖45度浓酱兼香型白酒多少钱?

莲花湖45度,浓酱兼香型的白酒是多少钱?我觉得这个酒的话,应该价钱不是很高,应该在100块钱左右
2023-05-29 23:54:531

银牌白酒市场售价是多少?

呵呵 那一定很贵吧
2023-05-29 23:54:591

白酒瓶子的盖子,是个金色莲花座造型,莲花座顶部蹲着一条金色的龙,请问是什么酒

酒厂还挺花心思,
2023-05-29 23:55:071

我女儿刚刚吃过莲花清瘟胶囊可以用白酒进行物理降温吗

要温度达白酒燃点(跟酒精含量关吧)白酒面主要水酒精都蒸发吸热带走物体热量尤其酒精极易挥发所涂点手臂快觉凉乙醇燃点三363度往超温度物体浇酒精比较high火浇油
2023-05-29 23:55:141

白酒品酒的五个步骤

场所品酒的场所最好选在采光良好,空气清新,气温凉爽的房间。有色的玻璃窗或带色彩的灯光,都会影响眼睛对酒色的判断,都不太理想,室温以摄氏18—20度为佳,红葡萄酒饮用温度:淡雅的红酒约在12度左右,酒精稍高的约在14—16度,口感丰厚的约在18度左右,但最高不应超过20度,因为温度太高会让酒快速氧化而挥发,使酒精味太浓,气味变浊;而太冰又会使酒香味冻凝而不易散发,易出现酸味。室内应避免有任何味道,香水味、香烟味、花香味、或厨房传出来的味道,都应该避免。另外还需要具备白色的背景,最好采用白色的桌巾和餐巾,以便衬在酒杯的后面,观察酒色。时间理想的品酒时间是在饭前,品酒之前最好避免先喝烈酒、咖啡、吃巧克力、抽烟或嚼槟榔,专业性的品酒活动,大多选在早上10点至12点之间举办,据说这个时段,人的味觉最灵敏。开酒优美的开瓶动作是一种艺术,在国外,酒侍开葡萄酒是一种专业的表演,他的专业演出服及服务可以决定他的收入。开酒时,先将酒瓶擦干净,再用开瓶器上的小
2023-05-29 23:55:238

徐州市莲花泉白酒的前身叫什么名子?

徐州市莲花泉白酒的前身叫莲花泉酒、莲花泉普曲、莲花泉白酒。
2023-05-29 23:55:391

四特酒多少钱一瓶

四特酒(特香型) 古钟瓷 52度 460ml*6瓶 32元/瓶四特酒东方韵-弘韵 (特香型) 52度 228元/瓶四特酒(特香型) 四特老窖 45度 460ml*6 36元/瓶四特酒(特香型) 1898总理纪念版 42度 500ml*12瓶 150元/瓶四特酒(特香型) 五星四特 45度 460ML/瓶 125元/瓶四特酒(特香型) 九年陈酿 特香型 45度/52度 500ml 145元/瓶四特酒十五年陈酿(特香型)45度 818元/瓶 5瓶/件 送礼佳品四特酒 五年陈酿 (特香型) 45度 500ml 98元/瓶 6瓶/件四特酒(特香型) 52度 88元/瓶 6瓶/件 500ml/瓶四特酒(特香型) 1898中国之星 52度 500ml/瓶 6瓶/件 68元/瓶四特酒 三星四特 45度 460ML/瓶50元/瓶(特香型)四特酒 四星四特 45度 460ML/瓶 80元/瓶(特香型)四特酒(特香型) 1898东方风范 52度 500ml*6瓶 110元/瓶
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