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东北小烧属于其他型类白酒。
东北烧酒工艺,是一种酒的制造工艺。它是对东北地区一类酒的总称,东北小烧酒比较符合大多数北方人的口味与喝酒习惯,所以简称:小烧酒。
根据生产的香型选择酵母,将高梁(玉米)粉碎后,加入酵母、糖化酶、稻壳,充分混合后,由粉料机进行粉碎,装窖发酵一周。将烧制好的酒(约40度)根据香型(浓香、浓酱兼香)、原料(玉米酒、高梁酒)不同,分别送入酒库,装入酒罐,还原一个月以上。应注意香型、原料和还原时间,不可混淆。
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东北的白酒有哪些
辽宁名酒:1.老龙口陈酿酒优质高粱为原料酿制的浓香型白酒,书法家沈延毅为它题写“龙吐天浆”侯宝林大师将它与茅台相媲美。(沈阳)2.道光二十五酒厂前身为“同盛全”烧锅,1801年始创,为皇封烧锅,经开发的道光二十五系列酒被认定为全国唯一满族传统工艺酿酒和“中国十大文化名酒”之一。(锦州)3.金州曲酒、金州王牌酒金州曲酒系列属浓香型白酒,以东北红高粱、响水寺山泉精心酿成。金州王牌酒系列属浓香型高档白酒,有“东北小茅台”之称。(大连金州)4.雪花啤酒(算不算?)2023-05-29 19:35:466
6元一瓶的东北坊白酒怎么样
不好。1、首先东北坊白酒定位于低端白酒市场,价格相对较低,一瓶东北坊的价格普遍在十几二十几元之间,东北坊的消费群体大部分为普通民众。2、其次通过详细调查了解对于80元到100元之间的东北坊白酒普遍受市场欢迎,于此民众簇拥抢购,反而6元一瓶的东北坊白酒销量惨淡。3、然后从口味方面6元一瓶的东北坊白酒也不如80元到100元的东北坊白酒,所以6元一瓶的东北坊白酒不好。2023-05-29 19:36:011
东北八大碗白酒能喝吗
能喝。东北八大碗白酒是东北特产的酒类型。经查询该酒资料显示,东北八大碗白酒并不是八碗白酒,而是一个品牌。该白酒经过当地工商局质检为合格,白酒能正常的喝。因该白酒价格实惠,深受广大民众喜爱。2023-05-29 19:36:081
兴隆白酒为何产自东北
它是东北地区的特色酒品。兴隆县出产的口子窖是东北地区的名优白酒之一,其制作工艺完全采用传统酿造方法,兴隆白酒为东北地区的特色酒品之一。2023-05-29 19:36:151
东北坊白酒是真酒吗
是,他有酒房酿造,所以是真酒2023-05-29 19:36:242
东北三大酱香型白酒是什么?
不清楚,我喜欢川酒,青花郎(20)是郎酒旗下的酱香型白酒,是非常值得收藏的品牌,升值潜力巨大2023-05-29 19:36:413
东北白酒的由来
中国东北地区在冬季时刻,气候较寒冷,因此从古至今大部分东北人喜欢喝酒驱寒,久而久之也形成了许许多多的地方名酒。其中有一个为常人所知的白酒--圣元春白酒,该酒制作工艺精良,至今已有数百年历史。圣元春白酒采用高粱泥窖、生态发酵。2023-05-29 19:37:271
东北人都爱喝什么香型的白酒
窖香~小烧,都不是香型。在东北有几个香型比较普遍,一是浓香的,喝的人较多,二是兼香的,三是老白干香型,其他的就较少了,比如酱香的茅台,药香的董酒,凤香型的西风,特香的四特,都不普遍,但也有人喝。2023-05-29 19:37:421
东北人喝白酒最多多少斤
兄弟白酒还要看你喝的是多少度的,一般女人喝38度,男人喝52度,酒量好的喝60-70度得小烧。52度在东北山东,做业务的一般每顿饭要喝2-3斤。酒量最好的听说有4斤以上的。2023-05-29 19:37:481
东北小烧属于什么香型的白酒
清香型白酒2023-05-29 19:38:071
白酒会冻吗在东北的冬天
在东北的冬天,白酒是不会冻住的。一般来说,在很多地区的冬天白酒都是不会结冰的,这是由于白酒的酒精度数很高,酒精其实就是乙醇,而乙醇的冰点是负117度。所以一般60度左右的高度白酒,其结冰点在负80摄氏度左右,冬天还是没有这么冷的。 白酒的存贮要点 一般情况下,建议白酒的存放温度是不超过30摄氏度,因为温度过高会使白酒容易产生变质、漏气等问题,导致酒精度降低。 未开封的,带有特殊包装的白酒建议不要把包装拆开,一般这种包装设计都是为了更好地保存保酒而存在的。 已经开封过的白酒建议尽快饮用完毕,因为开封过后酒精很容易就会挥发,从而影响了白酒的口感。2023-05-29 19:38:151
富裕老窖典藏十年52度怎么样
还不错。富裕老窖典藏十年是白酒东北白酒。浓香四溢的酒体,质地晶莹剔透、圆润绵甜、是采用传统古法固态法白酒工艺发酵而成的高度粮食酒。2023-05-29 19:38:281
冬天能往东北发白酒吗
可以,但是要注意酒精的浓度。在寒冷的冬天,无论天气再怎么残酷,白酒都不会结冰。其实原理很简单,乙醇的冰点是-117度,比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰,而我们普通地区的冬天是没有这么低的温度的,因此,白酒冬天也不会结冰,放冰箱里也不会结冰。不过,乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异,40度白酒的冰点,应该在大概-25°C左右,在我国某些地区,尤其是大东北,冬天室外是有可能达到这个温度。也就是说低度酒发往东北,也可能出现结冰现象。2023-05-29 19:38:341
东北坊珍藏六年白酒好不好
东北坊珍藏六年白酒好。东北坊酒是吉林省东北坊酒业有限公司生产,是东北主要的酒之一,其中东北坊珍酿六年是最为畅销的产品,浓香型白酒,酒精含量:50(%)那么作为畅销的产品,东北坊珍酿六年以酒体醇和谐调、绵甜爽净、余味幽雅的独特风格和优秀品质久享盛名。2023-05-29 19:38:411
东北坊42度白酒都有什么奖
东北坊42度白酒在盖子里,有1美元有人民币1元5角的奖。东北坊白酒定位于低端白酒市场,价格相对较低,一瓶东北坊的价格都在十几二十几元之间。东北坊的消费群体也是普通大众,消费地区则面向全国各地。2023-05-29 19:38:481
6元一瓶的东北坊白酒怎么样
不好。东北坊白酒定位于低端白酒市场,价格相对较低,一瓶东北坊的价格都在十几二十几元之间。东北坊的消费群体也是普通大众,消费地区则面向全国各地。东北坊白酒非常好喝,白酒的价格也不贵,大概是在80块钱到200块钱左右吧,就能够买到一瓶了,这种白酒营养价值是非常高的。2023-05-29 19:38:541
为啥东北纯粮白酒喝着比2,3,百一瓶的好喝
因为东北酒纯粮就一般用高粱发酵。酿酒原料就可以分为好几种,比如说玉米酒、糯米酒、豌豆酒、高粱酒等等,在这么多酒当中,高粱酒的口感更加受到欢迎。高粱酒就是用高粱这种粮食酿造出来的,在酿造过程中,把高粱蒸熟,然后还要把高粱进行晾晒,之后才是会进行发酵,通过发酵就是产出了高粱酒。东北高粱的特点,东北耕地广袤,沃野千里。土质黑土层厚,氮、磷、钾等微量元素蕴含丰富,加上日照充分,雨水丰沛,优质红高粱为高粱酒的酿造提供了原料保障。直链淀粉及蛋白质含量、单宁含量适中,以这种高粱结合传统酿艺烧制出的高粱酒,酸、酯、醇等物质含量均匀,口感香、醇、甘、冽,回味绵长爽净,齿颊留香,诸味谐调,风格独特。 另外还有一点高粱中还有适量的单宁,这样酿造出来的白酒是更香的。2023-05-29 19:39:011
鸡西东北铺子白酒好喝吗?
可以,便宜不上头,度数不高,基本上能喝酒的,一瓶没啥事!2023-05-29 19:39:083
适合东北人喝的白酒
看看你具体在那里,买瓶当地的特产名酒也不错2023-05-29 19:39:165
为什么东北人喝白酒要加热?
在国内酒的种类繁多,其间主要以白酒和啤酒还有红酒最为常见,而对于喝白酒的朋友就需要注意在喝白酒之前稍微加热一下能够起到意想不到的结果,东北有很多人不知道为什么白酒在喝之前需要那么加热一点呢?其实这也是有道理的,加热之后的白酒不仅减少醉酒的概率还能起到对身体有抗疲劳作用!白酒是由多种物质组成然而加热就能够使得这些物质发挥到一定的程度,从而对人体的吸收更加的有利。“醛”对人体形成醉酒的“罪魁祸首”在没有加热的白酒中醛的存在比例是较多的,如果过多的醛则会更加的容易醉酒。然而醛的沸点却是很低只需在在20度就可以蒸发掉,少了醛的物质在酒里面喝起酒来自然是不会那么容易的醉了。在这里需要大家注意的是在加热的时候最好不要加热到下不了口的地步,这样喝酒就会大大的降低对酒酒的品尝。大家都知道在冬天喝冷酒不禁让人打几个寒碜,打寒碜的原因是在于酒的温度在冬天只有不到10度左右而人体的温度是37度左右,当把酒喝就肚子之后它就会吸收人体温度从而让人起鸡皮疙瘩,长期在冬天饮用会导致人免疫失调,导致胃口下降,影响人的身体健康。所以建议喝的时候稍微要加热一点。最后尽管加热后可以削减一部分的醉酒率,可是喝酒过多终归是伤身的,所以,我们需要适当适量饮酒酒才是明智的选择。2023-05-29 19:39:421
在东北的天气白酒晚上在车里冻了吗
白酒不会冻住 白酒冬天放不会冻住,一般40°左右白酒的结冰点在-25℃左右,而60°左右的高度白酒的结冰点在-80℃左右。 白酒(外文名:LiquorandSpirits),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。2023-05-29 19:39:481
东北散白酒品牌
东北散白很多都是i粮库和小作坊酿的吧,品牌的没几个。一般都是榆树,五棵树的散白卖的比价好,不过市场毕竟小,你要是想卖酒的话,建议代理东北的大泉源白酒,好喝不贵的,市场很大,感觉口感很醇和,也不上头。代理费用不贵,市场还大,比散白赚钱多了。东北好酒很多的,自己考察一下吧。2023-05-29 19:39:561
东北排名前十位的白酒品牌?
东北名酒不多,凤城老窖算是比较知名的二类酒了2023-05-29 19:40:066
东北白酒品牌,哈尔滨有什么白酒品牌
美丽的冰城——哈尔滨,有着丰富的水资源和肥沃的土地资源,从这里酿造出来的白酒,不仅口感好,而且价格也非常实惠。哈尔滨有什么白酒?哈尔滨白酒品牌有哪些?下面好酒网小编来给大家介绍一下!1、玉泉方瓶酒哈尔滨玉泉酒业的玉泉方瓶酒是哈尔滨著名的白酒品牌,它属于浓酱兼香型酒,是一款性价比比较高的酒,玉泉方瓶在黑龙江省的市场占有率是第一位的,玉泉方瓶属于中高档次的酒,最便宜的是大曲,二曲两个品种。一斤装的5元左右,其他酒都是15元以上,我说的是一斤装的。也有500以上的高档酒。什么档次的人都可以消费得起。2、龙江龙酒哈尔滨龙江龙酒业也是哈尔滨著名的白酒企业,龙江龙酒价格适中,很多大型超市里边都有卖的,自己喝或者是送礼都非常有面子。3、冷香金上号酒冷香金上号酒是黑龙江省著名的白酒品牌,冷香酒的第一品牌,多年的发展,让冷香金上号成了很多企业接待贵宾的专用酒。冷香金上号属于中高端白酒,是接待、送礼的首选。2023-05-29 19:40:232
东北什么牌的养生白酒好
东北蒙好2023-05-29 19:40:312
什么牌子的东北散白酒好喝
我是东北的,自家酒厂,纯粮酿造高中低档纯粮白酒,性价比高!全国各地都有合作商。2023-05-29 19:40:5510
参悟酒是东北白酒吗?口感怎么样?
是东北白酒,度数高口感好2023-05-29 19:41:202
在东北打的散白酒,有点偏黄,是正常的么55度
东北好多的散白酒都很好的,差不多应该是55度2023-05-29 19:41:294
东北十大名酒
东北十大名酒有北大仓酒、老龙口白酒、大泉源酒、玉泉酒、洮南香酒、凌塔白酒、富裕老窖酒、榆树钱酒、老村长酒、北大荒白酒。1、北大仓酒北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市的特产,其历史十分悠久,是以东北特产的优质大蛇眼红高粱为原料,使用传统的工艺酿造的,酿出的北大仓酒酒质清澈透明,酱香浓郁,口感醇正。2、老龙口白酒老龙口白酒是辽宁省沈阳市大东区的特产,也是辽宁十大特产之一,老龙口酒的酿造历史非常悠久,约起源于清朝康熙年间,传统的酿酒技艺和优质的水源造就了老龙口白酒浓头酱尾,绵甜醇厚的优良品质。3、大泉源酒大泉源酒是吉林省通化县大泉源乡的特产,大泉源酒约在明末清初时期就开始酿造,选用优质的红高粱和古井矿泉水为原料,酿成的酒清香纯正,入口柔顺绵甜,在清朝时还被纳为贡品。4、玉泉酒玉泉酒产自黑龙江省哈尔滨市阿城区玉泉镇,是一种兼具浓香和酱香两种香型的白酒,玉泉酒是以黑龙江特产的优质高粱和优质泉水为原料酿造的,口感绵厚甜爽,深受人们喜爱。5、洮南香酒洮南香酒是吉林省洮南市的特产,洮南市盛产高粱小麦等优质的酿酒原料,水资源丰富且水质优良,还拥有丰富的对酿酒有益的菌群,酿出的洮南香酒口感格外甘甜,还具有独特的香气。6、凌塔白酒凌塔白酒是辽宁省朝阳县柳城镇的特产,当地酿酒的历史悠久,优越的自然条件是其农作物资源非常丰富,为酿酒提供了充足的原料,酿造的凌塔白酒口感柔和,味道清雅纯正。7、富裕老窖酒富裕老窖酒产自黑龙江齐齐哈尔市富裕县,富裕县优良的气候和水质条件为酿酒所使用的的高粱提供了绝佳的生长条件,也造就了富裕老窖酒芳香浓郁,甘甜纯美的独特品质。8、榆树钱酒榆树钱酒是吉林省榆树市的特产,起源于清朝嘉庆年间,距今已有200多年历史,其酒质清澈透明,香气浓郁,口感醇厚,具有北方酒独特的净爽风味。9、老村长酒老村长酒是黑龙江哈尔滨市的特产,也是深受广大消费者喜爱的一种高性价比的白酒,老村长酒使用优质的粮食酿造,不仅口感绵甜顺柔,而且好喝不贵,所以备受人们青睐。10、北大荒白酒北大荒白酒也是产自黑龙江哈尔滨市,是一种浓香型白酒,北大荒白酒是使用优质原料采用传统工艺酿造的,酒质清亮透明,口感细腻柔和,回味悠长,深受人们喜爱。酒的介绍酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。2023-05-29 19:41:481
东北好白酒有哪些品牌?
东北好白酒有哪些品牌比东北好白酒有哪些品牌?比如说蒙古王这个品牌就非常不错,还有二锅头2023-05-29 19:43:057
东北三省有什么有名的白酒?
东北无陈酿,所以没有窖藏难出好酒。 爷爷的爷爷爱喝北大仓,孙子的孙子还是愿意喝北大仓。这个广告我看了很多回,我觉得如果世世代代都喝北大仓的话,那么这种东北酒应该是最厉害的了吧? 东北粮食好,水好 所以烧出来的白酒更好 问题来了 为啥东三省没有出名的白酒呢 历史 文人墨客东三省没有 东北人太容易满足现状,也不愿意宣传自己 东北白酒行业也没有过出色的领军人物 前几年,经常看见某某液火车液体罐 在东北拉走玉米酒精 理由说多就有推脱的嫌疑 东北的小烧特别是东三省小烧 只要喝过的,没有说不好的 洮儿河,大泉源,北大荒,老村长,洮南香,榆树钱 1、北大仓酒 国家地理标志保护产品 北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市特产,中国国家地理标志产品,中华老字号,酿造工艺被载入“黑龙江非质文化遗产名录”,先后被评为黑龙江省优质产品、国家轻工业部优质产品、中国优质白酒精品等荣誉称号。据MAIgoo编辑了解,北大仓酒酒质清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息,属酱香型白酒。 2、老龙口白酒 3、大泉源酒 国家地理标志保护产品 大泉源酒是吉林省通化县特产,东北十大名酒之一,中国国家地理标志产品。大泉源酒保持了古井矿泉,纯粮酿造,固态发酵,酒海贮藏的中国非物质文化遗产酿造技艺,使酒的品质优异。大泉源酒先后荣获“关东名酒”、“首届中国食品博览会金奖”、“巴黎国际博览会特别金奖”、“吉林名牌”、“吉林省行业名酒”、“中国 历史 文化名酒”等多项殊荣。 4、玉泉酒 国家地理标志保护产品 玉泉酒是黑龙江省哈尔滨市阿城区特产,中国国家地理标志产品。玉泉酒取黑龙江高粱小麦之精,泉水之灵,承千年蒸馏传现世酿制,陶坛窖藏,自然老熟,口感好,醇厚香味典雅。兼香型玉泉白酒,因其“芳香优雅,浓酱协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格,先后两次被评为国家优质酒,并和湖北白云边酒一起,被中国酿酒工业协会认定为浓酱兼香型白酒的代表酒。 5、洮南香酒 国家地理标志保护产品 洮南香酒是吉林省洮南市特产,中国国家地理标志产品,时有“隔壁饮酒千家醉,雨后开瓶十里香”之美誉,遂取地名“洮南”及其酒“香”的特点名为“洮南香酒”。洮南香酒的酿造源自于清末洮南府的“东海涌”烧锅,已有100余年的 历史 。1961年,洮南香酒成品酒出厂,以其独特的香气和口感,被命名为“吉林四大名酒”之一,远销东北三省和内蒙等地区,洮南香酒走进了广大消费者的视野,知名度不断提升。 6、凌塔白酒 国家地理标志保护产品 凌塔白酒是辽宁省朝阳县柳城镇特产,中国国家地理标志产品,采用四百多年古传秘方酿造,以无色清亮透明,想起清雅纯正,绵甜醇和,酒体协调,余味爽净,饮后无酒气的独特风格而闻名。据MAIgoo编辑了解,凌塔白酒是以高粱为原料,稻皮为辅料,麸曲和固体产酯酵母为糖化发酵剂,采用清立清烧、发酵期为20,量质接酒,分楂别贮存,贮存期为1年。 7、富裕老窖酒 国家地理标志保护产品 富裕老窖酒是黑龙江省齐齐哈尔市富裕县特产,中国国家地理标志产品,其酿造工艺入选黑龙江省级非物质文化遗产。得益于特殊的生产环境和传统酿造工艺,富裕老窖酒具有“色泽清澈、芳香浓郁、纯正舒口、甘美清爽、入口芳馥、回味余香、尾净醇厚、浓香显著”的特点,屡获殊荣。 8、榆树钱酒 国家地理标志保护产品 榆树钱酒是吉林省榆树市特产,中国国家地理标志产品。榆树钱酒嘉庆十七年(1812年)诞生,已有200年的传奇 历史 。榆树钱系列白酒,历经7代酿酒大师传承,采纳天下酒艺之精,融汇南北臻酿之美,以“真藏真酿”著称于世,被誉为北派浓香型白酒典范。曾荣获“巴黎金奖”等百余项国际酒类行业评比殊荣,其酿造技艺列入吉林省非物质文化遗产名录。 9、圣元春酒 圣元春酒是1913年建厂烧酒的百年东北 历史 名酒。现在圣元春酒业传承百年酿酒绝技,恪守传统工艺流程,厚古通今,古法揉新,采用茅台、泸州原厂高温大曲,发酵60天,储藏三年后方准出厂,所得酒体,醇馥幽郁,清纯通透。深厚的 历史 和地理环境沉淀出来的“圣元春酒”,地地道道,红粮久酿,泥池老窖,让您品出醇朴、醇正、醇厚。 10、老村长酒 老村长酒产自中国东北黑龙江,年生产能力超过万吨,为东北特色低档白酒中的优质品牌,被中国食品工业协会评为中国优质白酒产品。老村长酒特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦和玉米为原料,得益于亿万年植物分解而成的黑土盛产的金粮,且生长周期超过150天,得益于冰雪岩溢水;集原始酿造工艺及现代技术精酿而成,酒质口感柔和,甘甜顺畅。 11、北大荒白酒 北大荒白酒产自黑龙江省哈尔滨,以北大荒洁净无污染的自然环境和得天独厚的粮食资源为优势,采用传统酿造工艺,结合现代的勾调技术,其全部过程运用微机程控系统。目前已开发出清香、浓香、兼香三大系列,高、中、低档,高、中、低度70多个品种,其酒质稳定,清亮透明,优雅细腻,绵甜柔顺,回味悠长。 12、凤城老窖酒 国家地理标志保护产品 凤城老窖是中华十大文化名酒之一,辽东第一名酒,以麸曲酱香,口感纯正著称。依靠凤城优越的地理环境和自然条件,以东北优质高粱为主要原料,采用传统堆积工艺与现代 科技 手段相结合的生产技术,取凤凰山天然泉水经多轮次发酵,长期贮存,精心勾兑生产出凤城老窖。凤城市位于 辽东半岛东部,凤城地区属辽东山地丘陵地貌类型,北部是海拔1000米以上的侵蚀构造地形,境内山多林密,野生资源繁多,水质为纯碳酸钙优质饮用水,是酿造业和轻工业的理想用水。 13、黑土地酒 来自黑龙江鹤城酒业有限公司的黑土地酒正是浓缩了黑土地上的精华,将传统的酿造工艺与现代发酵技术相结合,采用1800米深的岩溢泉水,以生长周期超过150天的高粱、大米为主料,传承600年的酿造工艺,经手工分摘,以正其品,陶坛窖藏,以蕴其厚。黑土地酒窖香浓郁,口味丰满,且有饮后不上头的特性,深受广大消费者的喜爱。 14、山雁王酒 辽宁山雁王酒业有限公司位于辽宁省铁岭市全国著名产粮大县昌图县境内风光秀丽的天桥山脚下,现有生产线三条,每小时可灌装7000瓶以上,日可产白酒10吨以上。相继开发出:山雁系列、山雁王系列、山雁王蓝色系列、罕王醉系列、山雁老窖系列等五大品系。产品覆盖辽宁省内,产品知名度高,质量过硬,深受用户好评。 15、北方佳宾白酒 北方佳宾酒是东北十大名酒之一,采用传统的固态发酵工艺,实行清蒸清入纯种培养的生产技术,利用北方良好天气变化,适时控温,分质分存、微机勾调优化配方设计,以其独特的生产工艺条件,酿造出清亮透明、清香纯正、绵甜谐调,余味爽净的风格独特的清香型白酒。 东北比较低调,不做宣传,自给自足。南方的都是各种宣传,为了企业价值。不一定好喝,还死贵 黑龙江地区地大物博,盛产的白酒数不胜数,那么被誉为“中国粮仓”的黑龙江,究竟有哪些好酒? 哈尔滨 玉泉酒 兼香型 玉泉酒浓酱协调,为北派兼香的代表,产地阿城市玉泉镇被誉为中国蒸馏酒的发祥地。玉泉酒芳香优雅、绵厚甜爽,在黑龙江省的覆盖面很广。 北大荒 浓香型 洁净无污染的自然环境和得天独厚的粮食资源造就了北大荒白酒。北大荒采用传统酿造工艺,结合现代的勾调技术,使得其酒质稳定。酒液清亮透明,口感优雅细腻、绵甜柔顺、回味悠长,深受黑龙江人的喜爱。 龙滨酒 酱香型 龙滨酒采用特殊工艺,用黑龙江省优质高粱酿制而成,酱香舒适、口感醇绵、酒体细腻、回味悠长的独特酱香酒。 哈尔滨老白干 老白干香型 哈尔滨老白干的色泽微黄透明,清香风格明显,口感醇厚丰满、纯甜干净、余味绵长,风格为典型的老白干风格。 齐齐哈尔 北大仓 酱香型 北大仓号称北国茅台,被公认为我国北方酱香白酒经典。酒瓶设计很有特点,酒液清澈,色泽微黄,酱香突出,醇香浓郁,具有入口柔和,回味绵长的独特风格。 双城 老村长 浓香型 老村长属于东北特色的低档白酒中的优质品牌,目前也是黑龙江的老大。以小麦、玉米、高粱、大米、糯米为原料,集原始酿造工艺及现代技术精酿而成。其酒质口感柔和,甘甜顺畅,饮后头不痛,口不干,有一种极为舒服的感觉,实属纯粮上乘佳品。 黑河 嫩江春 清香型 嫩江春酒以黑龙江特产优质的红高粱为主要原料,酒液清亮透明,酒质绵柔醇厚。嫩江春酒之所以有上好的口感和所处的优越地理位置密不可分:西傍嫩江,东依小兴安岭,绝佳的地理环境造就了这款清雅净爽的清香型白酒。 黑龙江的白酒干净爽利,和黑龙江人的性格有点像。黑龙江的部分白酒就介绍到这,黑土地、花园酒、富裕老窖、东北王等也不错,酒友可以去品一品。 沈阳老龙口, 哈尓滨玉泉大曲, 齐齐哈尔北大仓! 当然应该是红高粱白酒了吧?喝醉了可以躺在荘稼地里干那个! 真正东北喝酒的都喝小烧谁家的好喝就买谁家的。2023-05-29 19:43:191
东北人管散白酒叫什么
叫喝白的 东北白酒是一烈性酒,从古至今大部分东北人喜欢喝酒驱寒。中国东北地区在冬季时刻,气候较寒冷,因此从古至今大部分东北人喜欢喝酒驱寒,久而久之也形成了许许多多的地方名酒。其中有一个为常人所知的白酒--圣元春白酒,该酒制作工艺精良,至今已有数百年历史。圣元春白酒采用高粱泥窖、生态发酵。2023-05-29 19:43:271
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哈尔滨白酒厂是处级单位吗
哈尔滨白酒厂不是处级单位。根据查询相关资料信息显示,哈尔滨白酒厂占地面积15万平方米,是国家二级企业,为厅局级单位,省级文明单位标兵,东北白酒行业的龙头,省内最大的白酒厂家,酒厂位于黑龙江省哈尔滨市阿城区玉泉镇。2023-05-29 19:44:011
东北有好粮好水,为什么没有好酒?
第一,东北的酒在风味上没有树立起自己独立的标准。第二,与国家所倡导的节粮政策有关。东北是产粮基地,在计划经济时期,酿酒生产考虑的一个主要原则就是要节约粮食,直到现在也是这样,在大的集中产粮区尤其要推广节粮技术。第三,与东北的地域文化所产生的影响有关。2023-05-29 19:44:1011
东北女的白酒能和多少?
女的都比男的能喝,最差也能喝半斤,一般的一瓶没问题。我姐姐的同学自己喝两瓶白酒+10瓶啤酒,还可以出去玩去!2023-05-29 19:44:491
天之蓝是纯粮食酒吗东北有酱香白酒吗?
我国白酒种类很多,各种价位,各种品牌让消费者朋友眼花缭乱,很多朋友认为纯粮食酒的售价会非常高,其实不然,如果选择正确的话,花几十块钱也能买到真正的纯粮食酒,这些纯粮食酒去掉了华丽的外包装,钱真正的用到酒的品质上面,今天,我就给大家推荐几款性价比高的纯粮食酒,希望大家喜欢的可以品尝下。便宜买不到纯粮食酒吗?这4款便宜酒,价格都在50元左右却都是好酒!汾酒“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”汾酒产自于山西的杏花村,是清香型白酒的代表,大家都称之为汾老大,它的口感与价格都深受消费者的青睐,这款汾酒酒精浓度为42°,容量为450ml,也是采用固态法酿制,其执行标准是CBT10781.2。汾酒素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,深受国内外消费者的青睐。洋河蓝优洋河蓝优是洋河酒厂继海天梦系列之后开发的又一款适应大众消费的浓香型白酒,外观尊贵、高雅,口感绵甜净爽,有着天之蓝的口感,价格贴近百姓。零售价在30元左右,看瓶身的执行标准是粮食酒。红星二锅头绵柔8陈酿这款红星二锅头是43°的清香型白酒,750ml固态法酿制,其执行标准GBT10781.2, 红星二锅头向来都是大众心中的好酒,口感丰富质量优,据说红星二锅头曾是国家为了让人民品尝到的纯正的二锅头,特意要求红星二锅头,不能将价格定得太高,所以近几年红星二锅头一直走的是亲民路线,不得不说红星二锅头真的是一款良心好酒。绿瓶高脖西凤酒绿瓶西凤,凤香型,西凤嫡系的最后一丝颜面。这款酒喝起来清不清,浓不浓,口感爆、裂、冲,就像老陕一样生冷蹭倔。如果你到此放弃,那是与它无缘。如果你能忍住,那你仔细品品,西凤酒具有特殊的醇、酯等复合香气和滋味,这种芳香的谐调统一,形成了不同于任何白酒香型的独立风格,不浓不淡,久而益弥,诱人思饮,这些特点可谓之“醇香典雅”2023-05-29 19:44:562
中国白酒排名南北方各是?
南方的是江苏的洋河、东北的吗:就是一般的烧刀子、烈酒、不过普通、2023-05-29 19:45:154
台湾高粱酒是纯粮食酒吗东北出的酱香型白酒?
是纯粮食酒。是东北出的酱香型白酒。【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】浓香型白酒,香味浓郁,以四川泸州老窖酒为代表,所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍,比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇,使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸,起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主,其次是乳酸和己酸,特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中,乙缩醛较高,是构成喷香的主要成分。除泸州老窖外,五粮液、古井贡酒、双沟大曲、洋河大曲、剑南春、全兴大曲、郎牌特曲等都属于浓香型,贵州的鸭溪窖酒、习水大曲、贵阳大曲、安酒、枫榕窖酒、九龙液酒、毕节大曲、贵冠窖酒、赤水头曲等也属于浓香型白酒。贵州浓香型名牌白酒品种较多。贵州庄之酱酒选用的原料,是产自贵州茅台镇特有的红缨糯高粱 ,因其颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚。具有耐蒸煮、耐高温、耐翻糙的特性,也成就了酱酒的灵魂工艺:九蒸八酵、七次取酒。 红缨糯高粱的支链淀粉含量达90%以上,要比其他地方的高粱高出1/3,单宁含量在1.6%,也是酱酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素 。2023-05-29 19:45:232
吉林洮儿河白酒42度白酒,采用什么酿造法
双轮酿造法。吉林洮儿河白酒是吉林省洮儿河酒业有限公司生产的,根据查询吉林省洮儿河酒业有限公司简介得知,该公司生产的吉林洮儿河白酒42度白酒,是采用双轮酿造法,酿造工艺十分独特。洮儿河白酒以东北特产优质高粱为主要原料,取洮儿河流域深层地下水,采用双轮底发酵、清蒸混入、缓慢蒸馏、量质摘酒、分级贮存、经多年陈酿精制而成,具有窖香浓郁、入口绵甜、余香显著等特点。2023-05-29 19:45:441
东北地区有没有好的散白酒
三棵树2023-05-29 19:45:537
辽宁特产酒有哪些白酒
辽宁位于我国东北地区南部,距朝鲜只有一江之隔,是一个沿海地区,具有浓厚的酒文化历史,那么辽宁特产的白酒有很多,其中排名前十名的白酒如下:1、凤城老窖2、老龙口白酒3、凌塔白酒4、三沟酒5、铁刹山牌老窖酒6、道光廿五7、桃山白酒8、山雁王酒9、望儿山酒10、千山白酒如果想了解各大品牌白酒(如:茅台、五粮液、东方喜炮等)的行情信息,可以到 粤通天下商城 看看!2023-05-29 19:46:091
老龙口的老龙口酒
沈阳天江老龙口酿造有限公司位于沈阳市大东区珠琳路一号,厂区占地面积18,000平方米。“老龙口”是辽宁省酿造白酒专业生产厂家之一,拥有员工800余人,其中各类专业技术人员128人,高级技术职称人员21人,中级技术职称18人。国家级白酒评委3人,辽宁省级评委5人。年生产白酒能力万吨以上,年实现销售收入过亿元。“老龙口”始建于1662年,即康熙元年。因坐落于盛京(沈阳)龙城之东门,龙城东门乃龙城之口,因而御封得名 “老龙口”。“老龙口”白酒多贡奉清朝廷,曾为康熙、乾隆、嘉庆、道光四帝10次东巡盛京御用贡酒,称为“朝廷贡酒”。清朝征战时期,曾作为清兵的壮行酒、出征酒,当时流传“飞觞曾鼓八旗勇”之说。“老龙口”至今已有340多年的悠久历史,是沈阳老字号企业、“中华老字号”。 公元1662年春,山西富商孟子敬在小东门外买下一块空地,投资兴建了老龙口最初始的酿酒作坊,取名为义龙泉烧锅,酿造出来的白酒芳香爽口、醇厚怡人,备受欢迎,后被大清朝廷指定为宫廷贡酒,供清王朝宫廷饮用。1752年义隆泉烧锅改为德龙泉烧锅,1871年又改为万隆泉烧锅。在长达两个世纪的时间里,烧锅一直继承发扬悠久的酿造传统,使烧锅始终畅销不衰、生意兴隆。从20世纪初期的清朝衰败、第一次世界大战,直至太平洋战争爆发一系列大事记发生期间,历尽苍桑磨难,传统酿酒工艺依然保存下来。1949年3月1日,沈阳特别市政府专卖局购买万隆泉烧锅全部资产,定名为沈阳特别市专买局老龙口制酒厂,并于1949年6月15日改名为老龙口制酒厂,成为国有企业。1951年改名为沈阳市烧酒一厂;1960年10月1日定名为沈阳市老龙口酒厂;1966年9月改名为太阳升酒厂,1973年1月恢复为沈阳市老龙口酒厂。2000年10月,沈阳老龙口酒厂与新加坡T&C公司合资成立沈阳天江老龙口酿造有限公司,成为全国白酒行业第一家白酒生产合资企业。目前产品己形成白酒、营养滋补酒、果酒、矿泉水和佐料酒五大系列,四十余个品种,其中老龙口陈酿酒位列辽宁名酒之首,许多产品曾在省、市及国内、国际酒类、食品博览会上获得各种荣誉称号,同时产品质量保证体系己通过了ISO9001认证。 历经三百多年的苍桑巨变,老龙口现以发展成国内生产规模大、经济实力强,科技水平高的大型白酒酿造企业。沈阳天江老龙口酿造有限公司是沈阳市老龙口酒厂与新加坡T&C公司合资组建的中外合资企业,是全国白酒行业第一家白酒生产的合资企业。“老龙口”始建于公元1662年,即康熙元年,至今已有342年的悠久历史。因其位于当时清朝留都盛京(今沈阳)龙城之东口,故称“老龙口”。厂内有古井一眼,地占其灵,谓之“龙潭水”,水质清澈甘洌,宜于酿酒。清初,所酿白酒多贡奉朝廷与军队.“老龙口”拥有东北建造最早、规模最大、保存最完整、连续烧酒时间最长的老窖池群。根据厂史记载,这个窖池群从清初建成伊始,至今一直在连续使用没有间断过,可以称之为“关东第一窖”。“老龙口”商标品牌多次荣获省市著名商标。 2004年,经北京部北方亚事评估公司评估,“老龙口”的商标商誉值为1.58亿元,老龙口始建的酒窖评估值为0.28亿元。“沈阳天江老龙口酿造有限公司”,现已发展成为国内生产规模大,科技水平高的大型白酒酿造企业。产销量、销售额、利税总额均据东北三省白酒行业首位,产品不但畅销省内外,还远销韩国、朝鲜、日本等国家。“老龙口”陈酿系列酒,为企业的主导产品,位于“辽宁名酒”之首。 38度、48度陈酿酒曾双双荣获第三十届布鲁塞尔世界精品博览会金奖。38°陈酿绿磨砂酒在辽宁十大名酒排行榜上独占鳌头。近两年来,以弘扬清文化为基石,打造百年品牌核心竞争力,先后开发了“青花龙”、“四龙”、“节节高”等一系列中高档酒,极大地满足了消费者不同的消费需求。目前,产品已形成白酒、佐料酒、滋补酒、果酒、矿泉水五大系列、四种香型、80余个品种。产品质量保证体系通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证。2000年11月老龙口白酒质量技术标准荣获“采用国际标准产品”证书,是东北同行业首家获此殊荣的厂家。老龙口不仅是满族酒文化历史典型代表,也是东北地区的民族工业著名品牌。2002年,企业自筹资金建造了一座仿清代建筑风格的酒文化博物馆,建筑面积999平方米,可谓之东北白酒行业首家酒文化博物馆,是东北酿造白酒最有历史价值企业发展史的缩写,充满民族文化色彩和魅。被列为沈阳市工业旅游景点之一.2004年8月,以揭示了老龙口康熙年间的酒文化为背景的第一部长篇小说《老龙口·酒觞》在沈阳首届清文节开幕前出版并在全国各地发行,这部书已永久性地收藏于沈阳市图书馆和老龙口酒博物馆内。老龙口丰厚的文化底蕴,神奇的地下古泉,源源流长,风格独特的传统酿酒工艺,精湛一流的现代化酿酒设备,使其酒质以其独特的风格韵味,名扬四海,享誉关东内外。2023-05-29 19:46:171
东北与努尔哈赤相比美的散白酒有哪些厂家
道光廿五酒。东北与努尔哈赤相比美的散白酒有道光廿五酒为首的几大厂家。酒,汉语常用字(一级字),读作jiǔ,最早见于甲骨文。本义指用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料,又可引申为动词,指饮酒。2023-05-29 19:46:301
东北黑龙江老雪原酒价格?
不是神十大名牌,但是价格我给你问问吧,我朋友有做这个东西的,你等两天就好了2023-05-29 19:46:384
东北小烧酒与汾酒的区别
东北小烧酒和汾酒虽然都是中国的传统白酒,但是它们有很大的区别:1. 酿造原料不同。东北小烧酒以高粱为主要原料,配以大麦等杂粮;而汾酒则以优质的高粱和小麦为原料。2. 酿造工艺不同。东北小烧酒采用传统的糟制工艺,经过蒸煮、磨浆、糟蒸、发酵、蒸馏等复杂工艺的处理;而汾酒则采用的是革命化、科学化的蒸馏工艺,在工艺上比东北小烧酒更加先进。3. 酒味口感不同。东北小烧酒加水后口感爽净,带有浓郁的高粱香味和香甜味道;而汾酒则口感醇厚,微带甜味,入口后酒香飘逸,回味悠长。4. 地理位置不同。东北小烧酒产自东北地区,以吉林省较为著名;汾酒则产自中部地区的山西省汾阳市。总体来说,东北小烧酒和汾酒都有其独特的口感和文化底蕴,可以根据个人口味选择品尝。2023-05-29 19:46:441
连续喝两瓶东北老白干白酒会有什么后果!
会酒精中毒。你女朋友真猛,能喝下两瓶....你交代一下你到底做了什么?2023-05-29 19:46:545
东北特产有哪些
东北的特产有老龙口白酒、辽中大米、榆树干豆腐、长春酱肉、五常大米、张久礼烧鸡、桓仁红松籽、马家烧麦、三星羊汤、朝鲜族烤牛肉、香水梨干。东北特产一:老龙口白酒老龙口白酒是辽宁沈阳的特色名酒,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,老龙口白酒创始于清朝康熙年间,还曾被列为朝廷贡酒。老龙口地区有着非常优越的地理环境,水资源良好,环境优美,非常适合老龙口白酒的生产,老龙口白酒的制作工艺十分复杂,选用优质的高粱为主要原料,再用小麦,大麦制曲,采用传统的酿制方法制作而成,所产出的老龙口白酒绵甜醇厚,回味悠长。在2008年,老龙口白酒的酿造技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。2010年,老龙口白酒被列为中国国家地理标志产品。东北特产二:榆树干豆腐榆树干豆腐是吉林省长春的传统特色产品,属于东北的特产,因此又被称为东北干豆腐。榆树干豆腐主要选用优质的黄豆为主要原料,再采用泡豆,磨浆,过卤等传统的制作工艺制作而成,最后制作出来的干豆腐片薄如纸,吃起来十分美味。东北特产三:张久礼烧鸡张久礼烧鸡是辽宁本溪极具传统特色的风味小吃,张久礼烧鸡的制作工艺十分讲究,采用严格的养殖标准,制作烧鸡的主要原料就是选用自家养殖的鸡,再采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的烧鸡色泽金黄,吃起来舒嫩爽口,味道十足,被评为辽宁的特色产品之一。2023-05-29 19:47:231
东北小烧酒和大烧酒区别
小烧酒的优点:纯粮酿造,玉米为原料,口感好,价格低,缺点是酒中会有一些杂质。东北小烧酒也叫烧锅酒,东北散白酒,比较出名,度数也很高。缺点是:杂质多散装白酒与瓶装白酒主要有以下几个方面的区别:一,包装散装白酒与瓶装白酒最直观的区别便是包装的问题,散装白酒是没有固定的包装的,通常是由商家利用回收的瓶子或者新的塑料酒瓶或酒桶来分装;瓶装白酒则有各自的厂家用统一的包装2023-05-29 19:47:301