广西白酒烧鹅的制作方法

广西壮族自治区（壮语：Gvangjsih Bouxcuengh Swcigih），通称广西（壮语：Guengjsae），简称桂，是中华人民共和国的五个自治区之一，首府为南宁市。广西壮族自治区位于中南地区，南濒北部湾，与越南接壤。广西壮族自治区有中国最多的少数民族人口数量，通用普通话，地方语言有壮语、侗语、广东话次方言、桂柳官话等各种民族语言和方言。 因为僮族是广西人口最多的少数民族（占31%），广西僮族自治区于1958年由广西省根据民族区域自治制度改制成立。1965年，童族更名为壮族，自治区也随之改为现名。广西主要城市为南宁、柳州和桂林。 广西三大名酒 广西在中国地理位置上存在感较低，所以很多人都不知道广西也生产白酒，今天，小编就给大家介绍下广西的三大名酒。这三大名优酒在广西有着超高的认知度，风味十足，不弱于一二线名酒。 1.桂林三花酒 米香型白酒的代表，工艺独特，在全国品酒会获得过银质奖。 桂林三花酒名称的由来： “漓水花，禾稻花，芳草花，三花香天下”。桂林三花酒取清纯的漓江水酿成，即“漓水花”；采用桂北优质大米精酿，即“禾稻花”；选用桂林独有的香草制酒曲，及“芳草花”，“三花”由此得名。桂林特有的地理环境孕育了桂林三花酒，桂林三花酒传统酿制技艺入选“广西非物质文化遗产”名录，同时还是“中国地理标志保护产品”。 2.湘山酒 广西全州县特产，中国国家地理标志产品。湘山酒系以全州本地优质金稻大米为原料，秉成一千多年的米酒酿造经验并糅和现代工艺酿造而成。酒色晶莹、蜜香清雅而芬芳，入口绵甜柔顺，回味怡畅，具有“饮后不口渴，醉也不上头”之优良品质；湘山酒 3.丹泉酒 南丹县特产，中国驰名商标，酱香型白酒的一种，有广西茅台的美称。南丹酿酒始于秦汉，兴于唐宋，历代传承，千年不衰。丹泉的每一滴佳酿皆产自广西北部云贵高原南麓的“世界长寿市”——河池，山灵水秀的天然宝地赋予了丹泉酒从香味到口感独特细腻的柔雅酒韵。丹泉酒 商务宴请，客户招待，贵州茅台镇好台酒新年礼盒装 0元免费邀您品鉴！详情点击：https://s.lcyff.com/s/jzxVhoFg

说起广西，其实是一个比较尴尬的省份，首先从地理位置上来讲，属于南方是毋庸置疑的。 说他是西南吧，西南不带他玩儿，说他是东南吧，东南也不承认，说他是沿海省份吧，经济上想比又差的不是一点半点，除了桂林山水甲天下，能拿得出手的还真不多。 旅游 嘛，就是看一看美景、美女，品一品 美食 、美酒，广西的狗肉、海鲜、山珍、螺蛳粉，那可是名扬在外的，但是说起美酒，估计很多人都要摇摇头 没怎么听说啊！ 广西名酒的确不多，全国名酒被四川、贵州就占了一大半，但是广西为中国的白酒市场，还是奠定了非常深厚的基础，四大基础香型的米香型白酒，就是起源于广西。 以高粱酿酒，是起源于北方，后来逐渐在全国普及、散开，但是广西则几百年以来坚持以大米酿酒，传统12法香型白酒中的米香型白酒代表品牌，就是广西桂林的三花酒。 以小曲糖化发酵，固态、液态工艺相融合，以象山天然山洞陶坛窖藏老熟，才有了醇香浓郁、花蜜香突出的三花美酒。 除了三花酒以外，广西北部紧邻贵州，因此酱香酒文化也比较浓郁，因此在广西，除了本地的白酒品牌之外，贵州的酱香酒也是比较受欢迎的，有几款酒独具特色，如果有机会到广西游玩，不管是吃狗肉火锅，还是螺蛳粉，记得品尝一下作者推荐的几款美酒。 丹泉酒产自广西壮族自治区河池市南丹县城关镇，这里靠近贵州黔南布依族苗族自治州，既有广西特色，又有贵州的风情。 酒厂创建于1956年的国营南丹县酒厂，主产米香型白酒，2003年，酒厂改制为民营企业，开始尝试酱香白酒，丹泉最大的优势是，有着世界上最大的天然藏洞溶洞——洞天酒海，溶洞藏酒有助于酒体自然老熟，而丹泉更是得到茅台工艺的真传，并且加以改进，采用白草入曲，形成独有的酱酒风格。 国康1935，是一款不折不扣的茅系风格大曲酱香型白酒，窖池就建在赤水河沿岸，于茅台酒厂比邻，天然享有不可复制的酱香酒酿造资源。 因为酒质好、口感好、价格亲民，被广西当地酒友亲切地称其为平价“小茅台”，除了酿酒原料的精挑细选之外，在酿造工艺上也颇为讲究，严格遵循12987古法坤沙酿制，5年窖藏少一天都不开坛。 酒香浓而不艳、醇厚优雅、酱香突出，酒液温润如玉、包裹成团、一线入喉，不辛辣、不刺激、生津十足，空杯留香持久，让人回味无穷，在广西口碑极好，很多酒友都是整箱往家囤，。 湘山酒是广西壮族自治区全州县特产，也是中国国家地理标志产品，连续4届被评为米香型国优酒。 全州位于桂北，这里气候温和，盛产大米，以米为原料酿酒，使用传统秘方酿出的优质糯米酒，窖藏多年后，具有酒色透明清亮，倒入杯中，起花多、堆花多、持花长，经久不散，入口绵甜，细腻舒适，回味悠长，是一款不可多得的美酒佳品。 广西人喝酒讲究少，但是热情度丝毫不输北方，如若去广西 旅游 ，喝酒尽量保持低调，否则可是抵挡不住本地人的热情，喝完白酒还要喝啤酒，不喝倒都感觉你没喝好。

我国是一个酿酒大国，酿酒的历史悠久，不同的省份当地不同的地理环境、水源、气候条件等都有所不同，所以各个省份酿造的白酒都有各自的风格特点，那我国每个省份都有那些好喝的白酒呢？下面小编就为大家介绍各个省份的优质名酒，看看大家都知道多少。 贵州茅台酒是酱香型白酒的鼻祖，是三大蒸馏名酒之一，更是我国的国酒，我国的骄傲。 陕西西凤酒是凤香型的白酒，也是我国的四大名酒之一 安徽古井贡酒是我国名酒之一，有着“酒中牡丹”的美称。 内蒙古河套王有着浓郁的窖香味、喝起来甘洌绵甜、香气优雅协调。 河南宋宋河粮液酒酒液无色透明、窖香味浓郁、还有着入口绵、落口甜的风格。 江苏洋河大曲 相信这款酒大家并不陌生吧！洋河大曲是浓香型的大曲白酒，酒液为无色透明、酒体醇厚、口感柔和、尾净余长。 福建龙岩沉缸酒液呈红褐色，这是因为这款酒属于黄酒，酒液有琥珀的光泽、饮时馥郁醇厚、饮后回味悠长。 江西四特曲为特香型的白酒，该酒凭借其独特的口感和优良的品质获得了“江南名酒”的美誉。 北京二锅头一般以光瓶酒为主，该酒酒液透明、酒质醇厚、后劲较强。 山西汾酒是我国清香型白酒的代表，也是一款传统的白酒，其酿制历史悠久、酿酒工艺精湛、有着入口绵、落口甜、饮后余香的特点。 山东景芝白酒 山东是一个盛产白酒的省份，景芝白酒只是其中之一，这款酒融“浓、酱、清”三种香型于一体，形成了独特又珍稀的芝麻香，有着醇和细腻、幽雅纯正的风格特点。 四川五粮液 四川生产的名酒数不胜数，其中五粮液、剑南村、泸州老窖、水井坊、郎酒等都属于川酒，都是知名的白酒。 黑龙江老村长酒是东北低档白酒中的优质白酒，喝起来较为柔和、饮后也不容易出现口干上头的情况。 广西桂林三花酒是桂林的三宝之一，三花酒的香型比较独特，是为数不多的米香型白酒，在广西一带很是受人们的欢迎。 我国各省优质的白酒多得数不清，以上只是其中的一部分，还有新疆的伊利特曲、甘肃的黄台酒、上海的石库门、湖南的酒鬼酒、浏阳河、湖北的白云边酒、稻花香酒等都是有名的白酒。相信大家对我国各省都有那些名酒有所了解了吧！这些白酒都有独特的风格特点，都是值得大家一品的美酒。商务宴请，客户招待，贵州茅台镇好台酒新年礼盒装 0元免费邀您品鉴！详情点击：https://s.lcyff.com/s/jzxVhoFg

什么是广西的白酒品牌，喜欢喝米酒的朋友应该对广西的白酒品牌有一定的了解，因为广西的白酒主要是以米酒为主，但除此之外广西也有很多很好的白酒，下面就给大家介绍一下广西的白酒排行榜：一、桂林三花酒作为中国米香型白酒的代表，桂林三花酒是桂林特产，被称为“米酒之王”。对于三花酒名称的由来，这里并没有太多的解析，桂林三花酒具有酒质清澈、醇厚芳香、蜜香清雅、入口柔滑、落口爽甜、饮后回甜等特点。二、东园家酒东园家酒选用三十多种植物和植物性药材，经小蒸纯米酒长期浸泡，科学精制而成。东园家酒具有酒度低、口感好、醉不能头等特点。三、浮沉酒从广西浦北，创建于1975年，是一种由大黑蚂蚁酿制而成的保健酒，神蜉酒具有补肾壮阳，护发强身，增强人体免疫功能，舒缓风湿等功效。四、梧州蛤蚧酒梧州蛤蚧酒是以广西特产蛤蚧为主要原料泡制而成的一种名贵药酒，色泽青白，味甘醇，具有滋补壮身的功效。五、三蛇酒南至福建、广东、广西等地的一些宾馆，常能看到玻璃酒瓶中泡有金环蛇、眼镜蛇和草花蛇等配制的中药药酒。这款名为“三蛇酒”的药酒，醇香可口，能驱风、活络、行血、去寒、除湿等病，流传千古，成为名酒。六、桂平乳泉桂平乳泉酒，原为广西桂平国营乳泉酒厂，创建于1950年，是广西主要的酒类生产企业。主营产品为乳泉井牌浓香型系列白酒和动植物保健酒，年生产能力达3000吨。七、丹泉产自广西河池的丹泉酒，秉承千年古法酿酒技艺，拥有60年规模规模的酿酒历史，以匠人的精神，不断地为世界奉献经典。具有黄色透明、酱香味浓郁、香味优雅、酒体和谐、柔顺细腻、空杯持久清香等特点。八、德胜红葡萄酒来自广西宜州德胜镇的德胜红兰酒，是壮族歌仙刘三姐的家乡，也是中国优秀旅游城市。德胜红兰酿酒厂始建于1958年，至今已有60年历史，现为广西第三大酿酒厂。九、天龙泉身为广西人，一定听说过天龙泉，广西天龙泉酒业成立于2008年，坐落在罗城县，天龙泉白酒是以优质糯米、大米为原料，融合了其它上等酒的精髓，精心酿造，陶缸陈酿。优雅的蜜香、绵甜、爽净的口感，令人回味怡畅。十、湘山酒湘山酒产于广西全州，该酒系以全州本地优质金稻为原料，秉成千年之久的米酒酿造经验与现代工艺相融合而成。其具有色泽晶莹，蜜香清雅芳香，入口绵甜柔顺，回味怡畅等特点。

说到广西，你会想到什么？ 是壮丽的德天大瀑布，还是柳州令人印象深刻的螺狮粉，是北部湾的海鸭蛋，是三月三的唱山歌，而我想到的是广西不一样的酒文化，广西是我国最大的壮族聚集地，所以广西的酒文化无时无刻不充斥着壮族特色，壮族又是一个讲究礼仪的民族，广西的酒文化充斥着浓厚的民族特色。 广西酒文化—入席礼仪 广西是我国壮族分布最广的省份，同时壮族又是一个十分讲究礼仪的民族，一家的客人就是全寨子的客人，客人们但凡来到广西都会得到各家的轮流邀请，如果你是贵宾，那你就有口福了，一餐可以吃到五六家的菜，经常是客人在第一家刚刚入席，第二三家就已经在身后等待，在广西，可以是不能推辞了，有经验的客人通常不会在第一家就吃饱，一定要想到后面还有其它的邀请。 广西酒文化—座次礼仪 吃饭饮酒时，只有长者才能与老年客人同坐而席，年轻人必须立在客人旁边，为客人倒酒后才能入坐，年轻妇女不能到党屋的宴席上共餐，能饮点酒的老年妇女可以。 广西酒文化—饮酒禁忌 对于广西人来说不能谢绝邀请，这是对广西人好客的不尊重，广西人在待客时，主人先给客人和自己倒酒， 主客共饮“交臂酒”后，切记要喝了“交臂酒”之后才能随意餐饮。 广西酒文化—婚庆文化 “ 锡壶装酒白涟涟，酒到面前你莫嫌。 我有真心敬贵客，敬你好比敬神仙。锡壶装酒白瓷杯，酒到面前你莫推。酒虽不好人情酿，你是神仙饮半杯”广西人议婚要吃“八字酒”男方择吉日邀请几个男子一起，携带一些酒肉到女方家取“八字”。 广西酒文化—丧葬文化 四月初八是广西的脱轭节，这时候各家都会摆上酒席，全家围桌而坐，家长牵上一头牛绕桌而行，喂牛之后送回牛圈中，全家放开始饮酒，将去世的人用清水煮的柚叶水“浴尸”，传寿衣，放在灵堂，由死者儿子捧着酒杯跪与灵床，食指蘸酒点于死者双唇，用美酒送死者登程。 说完广西的酒文化，我们来说说广西的酒，广西白酒主要是以米酒为主，也就是我们通常所说的“土烧酒”，从广西人复杂的酒桌文化可以看他们是极善饮酒的， 广西人民以其非凡的聪明才智和辛勤劳作，酿造出了不同的酒，为白酒这个大家庭添上了一笔不可磨灭的色彩，那么广西人究竟喝什么酒？ 奇葩饮食—广西泡酒 对于广西一些独特的泡酒我也是听别人说的，广东的中年人和老年人最爱喝泡酒，而且是各种各样的泡酒。其中不乏一些重口味的泡酒，不过这只是一部分人会喝。这些酒我就不详细介绍了，实在是难以言表。去过广西的外省人，几乎都见过这款酒，当地人喝起来毫不避讳，但是却吓退了所有人，不少网友戏称：这谁敢喝？ 老鼠仔泡酒 ：是的你没有听错，就是老鼠仔泡酒，光是画面就让很多人接受不了。 蛇胆酒以及蛇血酒 ：这个泡酒在广西就比较常见了，听说是用现成的蛇取出蛇胆和蛇血分别泡入不同的酒坛子，不国蛇胆酒应该算了例外，因为蛇胆泡酒一般十多分钟就能饮用了。 黑蚂蚁泡酒 ：蚂蚁入药倒是比较常见，但是蚂蚁泡酒还是第一次听说。 米酒之王—桂林三花酒 很多人对于这款酒并不陌生，“山水甲天下”的桂林成就了这款优秀的白酒，作为中国米香型白酒的代表，有“瑞露”的美称，也有“乃尽酒之妙”的赞美。 三花酒在摇晃酒杯时，会在酒杯上泛起晶莹的酒花，这种酒入坛也起花，入杯也起花，入瓶也起花，所以故名为“三花酒”桂林三花酒酒质。 清澈透明，入口芳香味十足，密香和清雅贯彻整杯酒的酒香，入喉绵柔感十足，回味爽咧宜人，饮酒后有淡淡的甜味充斥着口腔。现在很多广西人不只将桂林三花酒作为饮用酒，很多时候也会用来做菜，是广西地区非常受欢迎的一款白酒。 洞天酒海—丹泉酒 丹泉酒是来自广西最能喝的城市河池，丹泉酒最有特色是加入百草的酒曲为原料，采用“四高三长”的酿造技艺，在溶洞中储存至少3年以上，从原料到产品至少经历5年左右的时间。 丹泉酒酒体本身呈现出黄色透明和无色状态，入口酱香浓郁，香气强烈，入口柔滑，辛辣的感觉不明显，白酒本身的留香比较持久，是一款不可多得的好酒。 新起之秀—天龙泉 如果你是一个广西人，肯定听说过天龙泉，这款酒在广西本地知名度是比较高的，天龙泉采用优质的糯米，大米为原料，同时柔和了其它优质酒的精华，用陶缸酿造而成。 口感上蜜香比较浓郁，绵甜感觉比较深刻，回味起来沁人心脾，让人回味无穷，虽然广西的天龙泉成立时间比较短，成立于2008年，酿造 历史 也比较短，但是因为其优质的酒质受到当地人的喜爱。 广西不只拥有浓郁的酒文化也有喜爱喝酒的广西人民， 都说好酒不出川贵，广西人现在喝酒已经不局限于本地酒， 而是将目光投向了四川，贵州两个酿酒大省，2款酒正在悄然走进广西人的餐桌。 酱香浓郁—汉董大师酒 现在广西人酒桌上是少不了这款来自贵州的酱酒。 汉董大师酒采用和茅台相同的酿酒原料， 都是用大红缨子高粱和赤河水酿造，品质是无可厚非的。对于喜欢喝酱酒的广西人来说，简直是福音。 视觉上 酒色清澈透明，让人感觉心旷神怡，入口酱香味环绕舌尖，浓郁的花果子香香充斥着口腔，让人感觉置身于黄果树瀑布下，窖香和酒香争相辉映，仿佛一股水流在口中流淌，让人心醉。 这款酒在广西本地还是比较受欢迎的，加上最近的酱香酒，也成为广西人酒桌上的常客。 小五粮液—叙府酒 叙府酒产自四川宜宾，宜宾古称叙州府，故名为“叙府酒”，叙府酒杯誉为川酒十朵小金花之一，在四川以及周围省份都是比较出名的。 叙府酒属于浓酱兼香型的白酒，兼具浓香和酱香风味，其实我就是我们所称的“浓头酱尾”，口感上来说 窖香味十足，入口后棉柔的感觉比较清爽，整体感觉甘洌，空杯后酒香飘溢，留香持久。 这款白酒虽有“小五粮液”之称，但在广西也是比较受欢迎的。 广西人爱喝酒，也有着富有“仪式感”的酒文化，你还知道广西的哪些酒，可以在评论区和大家分享一下。

是高质量粮酒，1、丹泉酒产自广西河池，地处云贵高原的南部。广西河池是被联合国认证的“世界五大长寿市”之一。都说好的地理环境和气候条件才能酿出好的酱香酒，比如贵州茅台镇，广西河池这地方也具有相似的地理环境和气候条件。完全符合了酿造高品质酱酒的天然因素。2、丹泉前身为1956年创建的国营南丹县酒厂，距今已有60余年规模化酿造历史，最值得称道的是，酒厂拥有一个非常大的天然藏酒洞“洞天酒海”，此洞形成于3.5亿年前，占地700亩，相当于65个标准足球场那么大，四季温度稳定在16-17摄氏度左右，平均湿度达90%的【洞天酒海】中，稳定而适合的温度和湿度，都对酒体自然产酯生香起到至关重要的作用。

1、广西丹泉酒业前身是国营南丹县酒厂，创建于1956年，已于2002年面临倒闭和职工下岗。2、广西崇左市新和酒业有限公司因2022年3月24日作出（2021）桂1402破1号《民事裁定书》，裁定驳回了破产申请。

在大多数人的印象里，对广西这个地方，肯定少不了那句 “桂林山水甲天下” ，毕竟我们小时候课本也没少背！桂林作为世界著名的 旅游 城市，青山绿水美景遍地，为此前去游览欣赏的游客每年都有成千上万个。 但看着这美景，不来点什么当地美酒肯定不够味啊！有趣的是，广西的名酒以药酒为主，这貌似并不是可以用来边欣赏景色边下饭的酒。实际上，有一款在广西诞生的白酒，堪称 米酒界的“茅台” ，而且是广西万人迷，当地人在日常中都爱用此酒来小酌几杯。 但老黄我打赌正在看这篇文的你，肯定没喝过这款酒—— 人称“米香大王”的桂林三花酒 。 “桂林三宝”之首，一直默默无闻 给各位老友普及个桂林知识点，就像 “云南十八怪” 一样，广西桂林也有属于自己的 “桂林三宝” ，分别是 桂林三花酒，桂林腐乳和桂林辣椒酱 。 作为“桂林三宝”之首，作为广西的一种重要象征的桂林三花酒，却并没有像云南人爱用蚂蚱等奇珍怪物作为下酒菜一样闻名全国，而只是成为当地一种小小的名酒，成为酒桌上大家最爱的就餐伴侣。 而在国内白酒市场中，普及率就特别低。 “米香大王”之称，真的浪得虚名？ 为何桂林三花酒不出名呢？这与“米香型”这个香型有很大关系。 米香型也称“蜜香型”，是中国白酒“浓酱清香”四大香型之一，根据国家官方给出来的标准与定义，米香型白酒是大米为原料，未添加任何食用酒精发酵而酿制的白酒。 从这个角度上来看，米香型这个香型与其他三个香型比起来，完全没有什么独特的地方。因此， 比起酱香茅台、浓香五粮液和清香汾酒，桂林三花酒没有可以与之相匹敌的资本。 当然，在酿制方面，作为米香型白酒代表的桂林三花酒有值得一提的地方。 用小曲使米饭先培菌糖化，再加入水成为半固态发酵，并蒸馏成酒。在所有白酒中，只有桂林三花酒晃动的时候，才会在最上层泛起这种晶莹如珠的酒花。 由于三花酒入坛、入瓶、入杯都要堆花，因此有了“三花酒”之称。 三花酒口感像茉莉花茶一般，有种蜜香的感觉，非常怡人， 但并不符合大众口味， 随着近几年的白酒市场发展， 桂林三花酒的品质、口碑与名气也如王小二过年，一年不如一年，如今很少人会特地买来喝了。话虽如此，老黄还是想问问，有喝过三花酒的酒友吗？口感如何呢？

有的。金城江区名品聚义酒业经营部、金城江区廖平一两酒酒厂河池总店、金城江区湖广传统土锅酒坊等等都有散装高度白酒卖的。散酒，与市面上的成品酒是一样的，区别在于没有包装，而是通过纯粮酿造的大量白酒。

白酒种类一般按香型分，分为浓香型、酱香型、清香型、馥郁香型、凤香型、米香型、药香型、特香型八种。1、浓香型以四川泸州老窖为代表。又称泸香型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。2、酱香型以贵州茅台为代表。又称茅香型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。3、清香型以山西汾酒为代表。又称汾香型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。4、特香型以江西四特酒为代表。富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。5、馥郁香型以酒鬼酒为代表。入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、具有前浓、中清、后酱的独特口味特征。6、凤香型以陕西的西凤酒为代表。酒质特点为无色，清亮透明，无悬浮物，无沉淀。口感甘润挺爽，诸味谐调，有余味。7、米香型以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。8、芝麻香型以“一品景芝”系列酒为代表。芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。

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传颂较多的是，米香型白酒，有32度、38度、52度，桂林三花酒。

以酒的主体香气成分来分，可以根据其特征分类，在国家级评酒中，目前业内公认的有十二种香型白酒，分别是：1.酱香型(茅香型)：以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。2.浓香型(泸香型)：以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。3.清香型(纷香型)：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。4.兼香型：以安徽口子窖为代表，其口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特点是酱浓谐调、幽雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长、风格突出。5.米香型：以广西桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄园大米原浆酒为代表。口感蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅。6.凤香型：代表产品是西凤酒。以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。特点：清而不淡、浓而不艳，无色，入口突出醇的浓厚。挺烈，但是不暴烈，落口干净、爽口。7.芝麻香型：此类酒淡雅香气，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明;口味比较醇厚，爽口，有类似老白干酒的口味，后味稍有苦味。8.豉香型：以御冰烧为代表。以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，边固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。9.特香型：以大米为原料，富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。10.药香型白酒--以贵州董酒为代表。亦称董型，其特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。11.老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒为代表，其风格特点是酒香清雅、醇厚丰满、甘冽挺拔、诸味协调、回味悠长。12.馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒为代表，其特点是浓郁中透出秀雅，入口绵柔甘冽，酒体爽净、回味悠长。鼎信基酒，竭诚为您服务！

河池市。根据百度地图查询可知，丹泉酒厂位于广西壮族自治区河池市南丹县行北路丹泉文化广场东北侧，是隶属于河池市的一个酒厂，创建于1956年，该酒厂达到年产酱香型白酒6000吨、浓香型白酒10000吨、米香型白酒20000吨生产规模，成为广西最大的白酒生产基地，集“酱、浓、米”、“高、中、低”并举的发展格局，酿造出了广西第一高品质白酒，打造出了广西白酒第一品牌。

桂林三花集团在广西排多少名?在广西排第5名 1.燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司 2.桂林三金集团股份有限公司 3.广西电网公司桂林供电局 4.国电永福发电有限责任公司 5.桂林三花股份有限公司 6.兴安海螺水泥有限责任公司 7.桂林康密劳铁合金有限公司 8.桂林NEC无线通信有限公司 9.桂林国际电线电缆集团有限公司 10.桂林南药股份有限公司 11.阳朔县兴源铅锌矿有限责任公司 12.广西龙广滑石开发有限公司桂林有三宝大家都有了解过嘛，三花酒可以说是闻名全国，来桂林旅游的人总是要带几瓶三花酒回家。虽说可能不如茅台那么惹人疯抢，但是三花酒的味道的无比独特，喝过的或者没喝过的都应该在这寒冷的冬天小酌一杯三花酒，暖心又暖胃，香醇白酒直击味蕾！那你知道桂林三花酒是哪个厂生产的吗？你知道桂林三花股份有限公司怎么样吗？小编都知道嘿嘿，现在就来和你分享！一、桂林三花股份有限公司怎么样桂林三花股份有限公司创始于1952年，由“安泰源”、“品冽”等几家百年老字号酿酒作坊合并成立“桂林酿酒厂”。1994年改制为“桂林三花股份有限公司”。1999年获国家“中华老字号”荣誉称号，迄今仍是广西唯一的“中华老字号”白酒生产企业。公司1996年进入“国家大型二档企业”行列，年税利近1.5亿元，被桂林市政府列为“工业发展重点骨干企业”。公司另一主导产品“老桂林酒”是公司在米香型酒基础上发展的创新产品， 45?和52?老桂林酒在2004年荣获“中国白酒质量优秀产品”称号。是全国米香型白酒标准化分技术委员会秘书处单位、米香型白酒行业国家标准制定单位，是国内技术实力最先进最雄厚的白酒企业之一，被中国白酒专家誉为“小曲酿造白酒传统工艺和现代技术结合的典范”。2008年“ 桂林三花酒传统酿造技艺”被列入广西壮族自治区级“非物质文化遗产”名录。公司先后荣获 “中国白酒工业百强企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、 “中国行业一百强”、“优秀民营科技企业”、“广西经济效益百强企业”、“广西综合实力百强企业”、“广西诚信企业”、“桂林市十佳诚信企业”、“桂林市税收贡献奖”等多项荣誉称号，以其卓越的成就、巨大的贡献成为桂林经济发展和社会进步的领头雁。二、桂林三花酒是哪个厂生产的当然是桂林三花股份有限公司啦！公司拥有白酒、啤酒、果露酒、醋四大类共25个系列一百多个品种。主导产品“桂林三花酒”源于唐代，有上千年酿造历史，是“中国米香型白酒的代表酒”，以“酒质晶莹、蜜香清雅、入口柔绵、落口爽洌、回味怡畅”的风格在中国白酒中独树一帜。与茅台、泸州老窖及五粮液、汾酒一起，成为中国白酒四大基本香型的领军品牌。该产品多次在全国评酒会上被评为优质酒，蝉联银质奖。曾荣获具有世界权威的“布鲁塞尔金奖”，享有“中国米酒之王”的美誉。2002年获国家质检总局颁发的“原产地标记注册证书”，2005年荣获“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”称号，屡次获得“广西名牌产品”称号，是广西最具特色的名优产品，被誉为“桂林三宝”之首。随着历史的变迁，桂林的酿酒业几经兴衰，尤其是一九四一年香港沦陷以后，桂林人口从三万暴增到三十多万，促使桂林酿酒业急剧发展，仅三花酒槽坊就有百余家，百年老字号的有“安泰源”、“品冽”、“胡裕兴”、“源生祥”、“源生隆”、“同利安”、“黎万盛”等数十家酒坊。其中又以“安泰源”所生产的三花酒名气最大，以水路畅销梧州、广州、香港、澳门和东南亚一带，被誉为“桂林三宝”的第一宝。桂林自古以来，官府都是用桂林三花酒来作宴会用酒。李宗仁、白崇禧招待国府主席林森就是用桂林三花酒，林森对桂林三花酒赞叹不已。 1972年美国前总统尼克松到桂林喝的也是桂林三花酒，尼克松称桂林三花酒是“桂林茅台”！哇，原来三花酒那么厉害，小编也想买一瓶试试看！不过，小酒怡情大酒伤身，即使是再好喝的三花酒也不能贪杯哦，要开车的话回家再喝哦！那你好不好奇桂林三花酒是哪三花呢？其中藏有另外的谜底，欢迎持续关注我们！答案下期揭晓！

白酒标准号GB/T10781.1-2006代表浓香型白酒。白酒，每个省都有许多个品牌，产品各异，香型多样，执行标准也各不相同。白酒的执行标准主要是按香型进行划分，且为纯粮固态法白酒专用的标准：浓香型白酒，GB/T 10781.1-2006，代表产品五粮液、泸州老窖；清香型白酒，GB/T 10781.2-2006，代表产品汾酒，宝丰酒；米香型白酒，GB/T 10781.3-2006，代表产品广西三花酒；酱香型白酒，GB/T 26760-2011，代表产品茅台酒；浓酱兼香型白酒，GB/T 23547-2009，代表产品白云边酒；凤香型白酒，GB/T 14867-2007，代表产品西凤酒；豉香型白酒，GB/T 16289-2007，代表产品广东玉冰烧酒；特香型白酒，GB/T 20823-2007，代表产品四特酒；芝麻香型白酒，GB/T 20824-2007，代表产品景芝酒；老白干香型白酒，GB/T 20825-2007，代表产品衡水老白干；董香型白酒，也叫药香型，DB52/T 550-2008，代表产品董酒；馥郁香型白酒，执行的是企业标准，代表产品酒鬼酒；陶香型白酒，执行的是企业标准，代表产品仰韶彩陶坊；小曲固态法白酒，GB/T 26761-2011，代表产品江小白酒。扩展资料：浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调，其主要成分以己酸乙酯为主体。酿造原料以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。浓香型白酒 以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外。参考资料：百度百科-浓香型白酒

以粮食类的高粱、玉米、大麦等为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的，酒精度在(体积分数)18%～60%的蒸馏酒产品的生产。制作方法1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，高粱、玉米、大麦等原料，通过20孔筛者占60%以上。2．配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分48～50%为宜。3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为"混蒸混烧"，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。若蒸酒与蒸料分开进行，称之为"清蒸清烧"。4．冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。5．拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58～62%。6．入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20℃（夏季不超过26℃），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。7．蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质

广西壮族自治区柳州市城中区东环大道288门面4号

可以先在桂林等发达城市从商超、餐饮、专卖店入手寻找经销商铺货。白酒渠道类型主要包括商超、餐饮、酒店、专卖店、团购和电商，从渠道运作模式来看，主要分为厂商主导和经销商主导两大类别。可以在流通渠道去寻找经销商，最简单的就是到各大超市、批发市场询问酒类销售商是否可以售卖白酒，如果有意向就可以详细谈分销政策。

凤爪配酒，是很多人小酌的标配，那这些产品的质量情况如何呢？ 12月9日，广西食品药品监督管理局（以下简称“广西食药监管局”）公布了抽检结果。在广西食药监管局组织抽检酒类、肉制品等2类食品184批次样品中，23批次酒类产品和6批次凤爪样品被检出不合格。各地相关食品药品监管部门均对抽检中发现的不合格食品进行了依法处置。本次检测中，抽检酒类样品113批次，不合格23批次，其中，酒精度不达标的就有14批次。其中包括南宁市军正食品厂生产的“纯米酒”、桂林灵川县松泉酒厂生产的“老三花酒”、桂林融桦酒业有限公司生产的“蛤蚧雄睾酒”……广西食药监管局相关负责人称：酒精度是酒类产品的一个重要理化指标，含量不达标主要影响产品的品质。酒精度不符合标准可能是生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法有效控制酒精度的高低；也不排除生产者的检验器具未准确计量，检验结果出现偏差的情况。如果说酒精度不合格并非故意而为之，那么，违规使用食品添加剂的厂家就有可能存在主观上的故意了。广西丹泉酒业有限公司生产的两款“28%vol丹泉丹米酒”中，均检出了三氯蔗糖；同样，广西巴马长寿老酒酒业有限公司生产的“巴马泉酒”也有两款样品中检出三氯蔗糖。小科普三氯蔗糖环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）三氯蔗糖和环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）均为具有增加产品甜味作用的食品添加剂。根据食品安全国家标准和相关产品标准的规定，不允许超范围或超限量使用添加剂。该批产品可能是企业为增加产品甜味而超范围使用。另外，广西靖西县鹏滨食品有限公司生产的“野山椒凤爪”和两款“山椒凤爪”检出菌落总数、大肠菌群等数据不合格，武鸣县佳兴食品有限公司”生产的两款“山椒凤爪”也检出菌落总数不合格。小科普菌落总数大肠菌群菌落总数主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。作为广西响当当的牌子丹泉、天龙泉也在列实属不该食品安全大过天商家应该严把对商品质量关

乳泉井酒有特曲 二曲 老窖酒 二十年陈酿老酒 还有三蛇酒 蛤蚧酒 桂府酒 == 价格几十到上百不等

　　1、永福罗汉果。广西因为独特的地理环境和优越的气候条件，比较适合罗汉果生长。 　　2、红椎菌。在大家印象中颜色越鲜艳的菌种越有毒，但是红椎菌可以说是颠覆了人们的想象。 　　3、桂林三花酒。桂林三花酒是一种带有米香味道的白酒，是桂林非常出名的一种特产。 　　4、博白桂圆。广西的桂圆不仅数量很大，而且质量很不错，而博白人民很早开始就加工桂圆肉，经过加工的桂圆肉，香甜可口，携带方便，营养也不错，受到很多人的欢迎认可。 　　5、广西壮锦。壮锦作为中国四大名锦之一，是中国文化中浓墨重彩的一笔。这种工艺品，不仅花样很多，颜色丰富多彩，带有浓重的名族色彩，摸起来也比较柔软舒服，送人自用都不错。 　　6、坭兴陶。坭兴陶是中国有名的一种陶器类型，历史非常悠久。坭兴陶主要原料是紫红陶土，制作工艺非常繁杂，历时很久，目前已经被列为国家级非物质文化遗产了，是非常有纪念意义的陶器。 　　7、六堡茶。六堡茶是一种黑茶，采用了高品质的茶叶经过多重工艺制作而成，是一种十分出色的黑茶，而且茶泡出来的茶汤呈现红色，带有独特的韵味，很多爱茶人士都对它爱不释手，喝了难忘。 　　8、横县茉莉花茶。横县的茉莉花茶非常有名，产量很高，这里的茉莉花颜色洁白，香气迷人，质量属于上乘，泡茶回味无穷，喝了难忘，多喝茉莉花茶可能会爱上喝水哦。 　　9、桂林豆腐乳。不知道有人喜欢豆腐乳吗?广西的豆腐乳用黄豆制作的，比较健康，味道有几种味道，吃起来质地比较细腻味道鲜美，吃粥配上一叠豆腐乳回味无穷，去广西了何不带上一瓶密封的豆腐乳回家给家人尝尝呢。 　　10、北海沙虫。沙虫看起来知名度不高，听起来也没有海参、鱼翅高级，但是味道非常不错，口味鲜美，对身体也有很大的益处，不仅炖汤好喝，水煮也是可以的，不过价格虽然比不上海参鱼翅还是有点贵。

具体范围 及价格

楼主想怎么个“最大”法，你自己搜索“南宁 酿酒”或“南宁 酒类”，然后自己慢慢挑吧。

给你推荐一下100以下的吧，有什么性价比高而且好喝的白酒。一、泸州老窖头曲--88元/瓶这个酒是泸州老窖系列酒里卖得最好的低端产品，是泸州老窖的拳头产品，比泸州老窖特曲要低一个档次。泸州老窖作为浓香酒的鼻祖，当然浓香是很正宗的，泸州老窖的酒通常都稍稍带有点甜味，这个口感还是容易让很多人都能接受的。这个价位适合作为口粮酒，整箱买更便宜，才66元一瓶，总体还可以。二、桂林三花酒玻瓶--29元/瓶广西桂林的特产，中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王。曾经喝过这个酒，好入口，即使是女人都可以喝，入口还有淡淡的米香，广东广西人会很喜欢这个酒。而且米酒成本本来就不高，所以作为口粮酒也是特别实惠。三、红（黄）盖玻璃汾酒--45/瓶汾酒是我国清香型白酒代表性产品，当然值得推荐了。产自山西，也是山西人民的最爱。最具性价比的就是这个玻璃汾酒，也是汾酒销量最好的一个酒之一。它有红、黄盖两种，价格一样，红盖的42度，黄盖的53度的。看你喜欢哪个度数了，个人更喜欢高度的。介绍完了，浓、清、米香，接下来要介绍酱香了100元以下的酒的话，很多人都会想到茅台迎宾酒--98元一瓶，渠道价80一瓶，但是这个我并不是很推荐，这个酒即使对于酒鬼来说都是比较辣和苦的，新手的话更不可能接受了。比茅台迎宾酒更高一级的是茅台王子酒，王子酒酱香正宗，回香也可以，后味较苦，略胜迎宾一筹，对于市面上的酱香酒来说，性价比算是可以了，但是茅台王子酒价格已经超过了百元，158元一瓶，渠道价120元一瓶。因为酱香酒工艺原因，生产周期长，成本高，酱香酒还分坤沙，碎沙，翻沙工艺，懂酒的都知道坤沙是最好，而市面上普遍坤沙酒都要过百元，所以好喝点的酱香酒都要过百元。如果你只在乎酒质，不在乎牌子的话，我是建议茅台镇的散酒的，即是光瓶酒。当然这种无商标的产品不能保证酒质，但是正因为它是无商标的产品，所以性价比普遍都比较高，不然斗不过市面上的酒，同样不排除有小部分奸商卖假酒，或者卖价格虚高的酒。茅台镇足足有两千多家大大小小的酒厂，散酒的销量是特别巨大的。有渠道买到正宗的茅台镇酱香酒固然好，没有把握的渠道的话，不要轻易买茅台镇上一些不知名的酒，或者看起来噱头十足的酒，买光瓶的最好。

53度酱香型白酒净含量125ml，15年洞藏

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抚州市金溪县发白酒走物流到广西百色需要3至4天。根据查询相关公开信息，根据路程的远近不同，所需时间也不一样，需要3至4天内就可以到达。

白酒的分类：1、酱香型：以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。2、浓香型（大曲香型）：以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。3、清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。4、兼香型：以安徽口子窖为代表，其口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特点是酱浓谐调、幽雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长、风格突出。5、米香型：以广西桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄园大米原浆酒为代表。口感蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅。

红星二锅头汾酒桂林三花酒黑龙江玉泉酒四特酒四川全兴，丰谷这些都是酒好价廉物美好喝又不贵。值得品鉴

河北衡水老白干

嗯？为什么不可以带酒上火车呢？应该都可以吧

一、 四看1. 看外包装箱。优质酒用的外包装箱整齐、坚硬，箱内有防震、防撞的间隔材料，箱体图案印制精美，字迹清楚。2. 看包装盒。真正的名优酒包装盒，纸质白细坚硬，造型美观，印刷精致，颜色协调。3. 看酒瓶。优质酒瓶，表面光洁度好，玻璃质地均匀；瓶盖多为铝制扭断式防盗盖或带塑胶套的，印有厂名或酒名的酒标带有封盖的作用，一经开盖就会断裂，防止有人利用原包装假冒。4. 看标签。根据食品标签的标准，生产者应当在白酒标签上标注的内容包括：酒名、生产者名称和日期、产品标准号和质量等级、配料表、酒精度、净含量、香型、生产日期、规格、生产许可证编码等。二、 四品鉴主要包括色香味和风格，是鉴别酒的优劣的主要方法。1. 色：酒盛于瓶中，瓶上无环状污染物。拿起酒瓶，快速倒转，酒体应该无色透明（个别品种允许淡黄色），无悬浮物、混沌物和沉淀，用力摇晃酒瓶，观察酒花，一般酒花细、堆花时间长者为佳。2. 香：品评时，端起酒杯闻，注意鼻子与酒杯的距离，吸气量均匀，闻时只吸气不呼气。清香型酒应清香纯正，浓香型酒应芳香浓郁，酱香型酒应酱香突出，米香型酒应蜜香清雅，否则即是香气不正。3. 味：口味醇香，无外来邪味、杂异味，无强烈刺激性。品尝时啜少量酒样于口腔内，注意每次入口酒样要保持等量。让酒样布满舌面，仔细辨别味道。将酒样咽下后立即张口吸气，闭口呼气，辨别酒的后味，品尝不超过三次。4. 风格：这是对白酒的色、香、味全面综合评价的体现。对于酒的风格进行准确的判断主要靠经常接触和品评各种类型的标准酒样，不断贮存积累和增加记忆，达到既能意会又能言传的目的。酒类品评的标准评语，按不同的香型，已经规范化。如清香型白酒：无色、清亮、透明，无悬浮物，无沉淀，清香纯正，具有乙酸乙酯为主题的清雅、协调的复合香气；口感具有柔和，绵甜，爽净，协调，余味长等风格。浓香型白酒：无色透明，无悬浮物，无沉淀，构成浓香型酒典型风格的主要物质是乙酸乙酯。具有芳香浓郁，绵柔甘冽，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等风格特点。

最新的白酒香型是六种：1.酱香型2.浓香型3.清香型4.兼香型5.米香型6.芝麻香型

我觉得还是广西人喝酒比较厉害，因为广西人特别能喝白酒，而且不容易醉。

广西南宁琅东汽车站可以带少量酒。

天之蓝42度是洋河经典系列当中最受消费者欢迎的一款酒水，那么现在市场上天之蓝42度多少钱一瓶呢？接下来小编就给大家详细的介绍一下天之蓝42度的价格行情。　　【52度洋河梦之蓝（M3）500ml】　　酒精度：52度；　　净含量：500毫升；　　贮藏条件：干燥、避光、通风、密封储藏；　　原料：水、高粱、米；　　产品介绍：江苏洋河酒厂股份有限公司位于苏北古镇——洋河，地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处，面临徐淮公路，背靠京杭运河，交通畅达，酒业兴旺，市场繁荣。　　据传，洋河大曲在唐代就已享盛名，尚可考证的历史已有四百多年，明末清初已闻名遐迩。当时曾有九个省的客商在此设立会馆，省内外七十多位商人客籍于此，竞酿美酒，使洋河镇的酿酒业更加兴隆繁盛。　　据《泗阳县志》记载，明朝著名诗人邹辑在《咏白洋河》中写到：“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春风二月柳条新，却念行人千里隔，行客年年任往来，居人自在洋河曲”。　　清雍正年间，洋河大曲已行销江淮一带，颇受欢迎，有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”之誉，并被列为清皇室贡品。据记载，清乾隆皇帝第二次南巡时，在宿迁建有行宫，留住七天，品尝洋河大曲后挥毫留下了“酒味香醇，真佳酒也”的赞语。　　全国市场零售价格：459元——《来自购酒网数据》。　　【52度洋河天之蓝480ml】　　产地：江苏省宿迁市；　　酒厂：江苏洋河酒厂股份有限公司；　　级别：一等；　　保质期：酒越存越香；　　贮藏方式：阴凉、避光、密封保存；　　香味：浓香型；　　原料：泉水，高梁，小麦，大麦，豌豆；　　口感：甜、绵、软、净、香；　　酒精度：52度；　　容量：480ML；　　产品特点：这款白酒具有“低而不淡，高而不烈，柔而不寡、绵长而尾净，丰满而协调”等特点。同时，利用多种生产工艺生产出具有不同香型风格特征的调味酒，为“绵柔型”白酒提供了丰富的辅香辅味物质，使得“绵柔”的风格更加典型突出。　　全国市场零售价格：309元——《来自购酒网数据》。　　【天之蓝绵柔型42度480ml30瓶装】　　规格：1箱＝30瓶；　　保质期：酒越存越香；　　贮藏方式：阴凉、避光、密封保存；　　香味：浓香型；　　原料：泉水，高梁，小麦，大麦，豌豆；　　口感：甜、绵、软、净、香；　　酒精度：42度；　　容量：480ML；　产品介绍：在整个白酒行业中，名列第四。洋河大曲以产地而得名，属浓香型大曲酒，系以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂，辅以 闻名遐迩的美人泉水精工酿制而成。由于推行全面质量管理，沿用“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖低温缓慢发酵”、“中途回沙”、“慢火蒸馏”、 “分等贮存”、“精心勾兑”等传统工艺和新技术，使洋河大曲日臻完美，形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格，被专家和广大消费者誉为浓香型大曲酒的正 宗代表。“绵柔”型白酒的创始者。　　全国市场零售价格：8640元——《来自京东商城数据》。　　【洋河42度天之蓝480ml】　　产地：江苏；　　品牌：洋河；　　酒精度：中度白酒、42度；　　净含量：480毫升；　　系列：洋河蓝色经典；　　原料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦、豌豆；　　储藏条件：恒温恒湿、避免光照、震动（固定）；　　生产厂家：江苏洋河酒厂股份有现公司；　产品介绍：洋河天之蓝采用百年老窖发酵生香，百年储存老熟，在保持洋河传统、绵、软、净、香风格的基础上，突出绵柔、淡雅的独特风格。具有“低而不淡， 高而不烈，柔而不寡，绵长而尾净，丰满而协调”等特点。同时，利用多种生产工艺生产出具有不同香型风格特征的调味酒，为“绵柔型”白酒提供了丰富的辅香辅 味物质，使得“绵柔”风格更加典型突出。　　全国市场零售价格：309元－－《来自购酒网数据》。　　【42度洋河天之蓝480ml绵柔型白酒】　　产地：江苏；　　品牌：洋河；　　酒精度：中度白酒、42度；　　净含量：480毫升；　　系列：洋河蓝色经典；　　原料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦、豌豆；　　储藏条件：恒温恒湿、避免光照、震动（固定）；　　生产厂家：江苏洋河酒厂股份有现公司；　　产品特点： 香型：　　1、酱香型 ：酱香突出，酒体丰富醇厚，香而不艳，低而不淡，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。茅台酒、郎酒、习酒为典型代表。　　2、浓香型：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长，口感具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。五粮液、剑南春、泸州老窖等为典型代表。　　3、清香型：清香醇正，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，是中国北方的传统产品。以山西汾酒为典型代表。　　4、凤香型：醇厚丰满，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长，以醇香为主，配有乙酸乙酯加已酸乙酯混合香气，已以陕西西凤酒为典型代表。　　5、米香型：入口柔绵，落口爽冽，口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。以广西桂林三花酒、西江贡为典型代表。　　6、其它香型酒：不属以上五种香型而又没有给定香型名字的白酒。例如特香型（江西四特酒为代表），芝麻香型（山东景芝酒为代表），董香型（董酒为代表），兼香型（白云边为代表），馥郁香型（酒鬼酒为典型代表）。　　全国市场零售价格：288元——《来自当当网数据》。　　关于天之蓝42度多少钱一瓶，相信大家已经了解了，一般天之蓝42度在几百元左右不等，这也是主要因为各个售酒的方式不同，不过一般只要价格不是差的特别大，就不需要太多担心是假货。

白酒的酿造过程分为两步。第一步用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类，也就是糖化过程。第二步则由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精、白酒的香味浓，主要是由于在发酵过程中会产生酯类、高级酯类、挥发性游离酸等。 白酒的发酵原理表明;白酒酿造多是固态发酵，其主要产物是乙醇。通过分析检测发现，白酒中大部分是乙醇和水，还含有占总量2%左右的其他香味物质。由于这些香味物质在酒中种类的多少和相互比例的不同，使得酒有别于酒精。白酒中的香味物质主要是醇类、酯类、醛类、酮类、芳香族化合物等物质。生产步骤：淀粉一葡萄糖·乙醇一一蛋白质→氨基酸一醇、醛、酮等物质的过程。 1.固态发酵法 采用固态发酵法酿造白酒是我国独有的传统工艺。与现代新工艺的粮食粉碎直接加水加酒曲发酵不同，传统固态酿酒要经过泡粮、初蒸、焖粮、复蒸、发酵、蒸馏、陈酿、勾调等工序。固态纯粮发酵有以下特点。 (1)采用间隙式、开放式生产，并能用多菌种混合发酵：固态法白酒除燕煮、蒸馏之外，其余环节均属于开放式酿造。种类和数量繁多的微生物通过空气、原料、土壤、工具、水等渠道进人酒醅，以促成和保证酒的风味和出消率的提高。 (2)低温蒸煮、低温糖化发酵：固态法酿酒蒸煮温度较低，避免了高温、高压，这对促成酒醅在较低的温度下糖化和发酵，以保证酒的风味和出酒率的提高。 (3)采用配醅调节淀粉浓度和酸度：传统固态发酵大都采用配糟或者加辅料的方法来调节淀粉浓度和酸度，利于蒸煮糖化和发酵。一般固态酒醅经过蒸馏后酒精中还含有一定量残余淀粉。配糟再发酵则可以将它们充分转化为酒。 (4)固态酿酒是蒸馏：固态法白酒蒸馏都采用传统的固态烧酒酿酒设备。不仅是浓缩与分离酒精的设备，也是白酒的增香设备。纯粮固态发酵白酒采用的是完全传统的酿酒工艺，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵后，用传统小型烧酒设备经高温蒸馏后得到的白酒。 固态发法的种类；根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，固态发酵法可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类生产方法。 (1)大曲酒生产方法：大曲酒，以大曲为糖化、发酵、生香剂。大曲的原料主要是小麦、大麦，有的还会加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。大曲酒所酿的酒质量较好，多数名酒均以大曲酿成。 (2)小曲酒生产方法：小曲酒生产方法在我国南方比较盛行，它以小曲为糖化发酵剂生产白酒。所用原料有大米、高梁、玉米、稻谷、小麦等。其生产工艺主要有三类:先固态培菌糖化后发酵法(如川法小曲酒)，边糖化边发酵法，配醅固态发酵法。 (3)麸曲酒生产方法：麸曲酒生产方法以高粱、玉米、薯干及高粱糠等为原料，以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化发酵剂，发酵时间较短。由于生产成本较低，为多数酒厂采用，此种类型的酒产量较大。 2.半固态发酵法 先培菌糖化后发酵法：先培菌糖化后发酵法是生产米香型白酒的典型生产工艺，以大米为原料，采用小曲半固态发酵。前期是固态，主要进行培菌和糖化过程;后期为半液态发酵，再经过蒸馏而制成米香型白酒。其产品具有米香纯正、清雅、入口绵甜、爽冽，回味怡畅的典型风格。广西桂林的三花酒和全州湘山酒就是米香型白酒的典型代表。 边糖化边发酵法：边糖化边发酵法是以大米为原料、以酒曲饼为糖化发酵剂，在半固态状态下，经边糖化、边发酵后蒸馏而成的小曲米酒的酿制方法，主要被我国南方一些省用来酿制米酒和豉味玉冰烧酒。在广东，鼓味玉冰烧酒是一种典型的酒类，其历史悠久，作为一种传统的特产，深受广大群众和华侨及港澳同胞的欢迎。 3.液态发酵法 液态发酵法以液态发酵为基础，经不同的蒸馏及调味方法生产出白酒。狭义上讲。液态发酵法是指原料的糊化、糖化、发酵和蒸馏等工艺。而从广义上讲，凡是以液态发酵生产的酒基为基础，再经串香、调香等方法生产出液态酒酿白酒都属于液态法酿酒的范畴。除了全液态法白酒外，还包括串香白酒、固液勾调白酒和调香白酒。通过液态法生产出来的白酒习惯上又称为新型白酒。 液态发酵法分类 (1)全液态发酵法：全液态发酵法又称一步法。基本上就是简单的酒精生产方法，从原料蒸煮、糖化、发酵直到蒸馏，基本上采用酒精生产的设备，在工艺上注意吸取白酒的传统操作特点，完全摆脱了固态发酵法生产方式，使生产过程达到机械化水平。 (2)串香法：串香法的具体做法很多。有的与麸曲固态法白酒相结合，即先将酒精放人底锅再将酒醅装甑，然后蒸馏，使酒精蒸气通过酒醅而将酒醅中的香味成分带入酒中，以增加白酒的香味。有的在固态法白酒中加入产酯酵母培养液，培养香糟后，再装甑串香。还有的用酒醅加曲再发酵做成香醅后，进行串香等，各有特色。 (3)固液结合法：固液结合法综合固态和液态生产方法的优点，以液态法生产的优级食用酒为酒基，经脱臭除杂，利用固态法的酒糟、酒头、酒尾或固态法白酒增香来提高液态法白酒的质量、故又称为液态除杂、固液结合增香法。 (4)调香法：以脱臭的食用酒精为酒基、配入具有白酒香气的香味液或食用香精香料，经勾兑而成液态法白酒，这一工艺又称为调香勾兑法。它与申香法或浸燕法相比，省略了复燕操作，从而避免了酒精的损耗，节约了蒸汽与劳动力、生产效率高。这一方法最简单，而且不同风格香型的白酒都可以人为地控制。因此，也是众所期望的一种好方法。但在实际工作中发现，由于白酒的香味成分复杂。含量少面种类多，不可能以少数几种化学香料调制出合乎要求的白酒来。又由于白酒的香味成分剖析工作尚不够完善，对它们之间的量比关系和平衡关系还未完全了解清楚，这就造成了调香勾兑技术的复杂性。文章参考 酒发酵的秘密|定制酒

45度、48度、52度、58度。我就知道这些了。呵呵

广西桂林阳朔必买特产 　　桂林市是世界著名旅游名城，曾被评选世界上最佳旅游城市，桂林还是中国历史文化名城。以下是旅游网带来的广西桂林阳朔必买特产，希望大家喜欢。 　　阳朔啤酒鱼 　　阳朔美食-阳朔啤酒鱼，最早由个体摊点推出。当初只有几家，而今县城大小小的饭店，特别是阳朔西街，这个阳朔非常有名的一个品尝美食的集中地。很多大排档都有阳朔啤酒鱼这道菜。业主说，这是招客菜;食客说，这是味道菜去桂林旅游必买的特产去桂林旅游必买的特产。因而，连老外也时常“光顾”这道菜。更为可喜可贺的是，2002年5月阳朔啤酒鱼以外香内嫩，皮黄汁浓，入口唇齿留香在“奇山杯全国迷宗菜交流比赛研讨会”上一举夺得金奖。由此，阳朔啤酒鱼堂堂正正地“游”进了京城。 　　白果炖老鸭 　　桂林餐馆里的"“拳头菜”，主要原料是产在桂林兴安，灵川一带的白果(银杏)和老鸭，用文火清炖而成，其特点是汤微苦，果香肉甜，营养丰富，四季皆宜。白果性凉，老鸭清火，所以白果炖老鸭即是一道可口的菜肴，又是一种滋补五脏、开胃生津、化痰止咳，润肺益气的上好补品。 　　恭城油茶 　　油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处，使恭城油茶被举为各地油茶之冠，享誉桂北和广西各地。 　　马蹄糕 　　主料为米粉，把米粉装入状如马蹄的木模里，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用。 　　其制做简便，吃来香甜扑鼻，松软可口去桂林旅游必买的特产导游。一般多为个体摊担现做现卖，散见于各处街头巷口，来往行人，即购即吃，极为方便。 　　尼姑素面 　　桂林尼姑面的精华在于汤。用黄豆芽、鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成的汤，汤色金黄，味鲜而甜，清香四溢。面条用清水煮熟装碗后，将汤放入，再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料即可食用，鲜香爽口、色香味俱佳，尼姑面以七星公园内月牙楼的最负盛名。 　　桂林三花酒 　　桂林三宝之一，是全国米香型白酒的代表。桂林牌桂林三花酒为正宗三花酒。曾被评为国家优质酒，获银质奖章。自宋朝开始酿造，已有一千多年的历史，古称瑞露。其特点是：清亮晶莹，蜜香醇厚，人口柔绵爽冽，口味怡畅。二花酒得名于清朝：酿造三花酒要蒸熬三次，始称“三熬酒”;后因其度数高，酒质纯，用手摇动酒瓶，可见泛起层层堆积的酒花，经久不散，故后称“三熬堆花酒”，简称“三花酒”。酒花越细，堆花越久，酒的质量就越好，这是鉴别三花酒质量的简便方法。桂林三花酒是用含有微量矿物质的漓江泉之水，以桂林的优质大米为原料，加入桂林特产的香酒药草，经过独特的生产工艺酿制而成，再经精心勾兑，长期放置冬暖夏凉的岩洞中，让它酯化，这就是三花酒与众不同的原因。 　　桂林豆腐乳 　　桂林三宝之一，已有 300 多年的历史，是闻名全国的优质食品。腐乳以新鲜优质黄豆为主要原料，分五香腐乳、辣椒腐乳和百腐乳三种。成品腐乳寸余见方，表面是胶状透明，色泽金黄，质地细嫩松软，味鲜奇香诱人，辣中带甜，甜中喷香，香中又能辨出川椒、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，滋味无穷，是调味佐餐、开胃健脾的佳品。 　　桂林辣椒酱 　　桂林三宝之一，已有 300 多年的生产历史。桂林辣椒酱的制作讲究，用料精良。它以桂林近郊出产的个大、鲜红、味辣的“天辣椒”为主要原料，配以豆、大蒜，加入适量精盐及三花酒。制作出来的辣椒酱色泽红褐、鲜辣醇香、口感极佳。用它做菜可开胃健脾、增进食欲;若做蘸酱配肴，可抵消食品中的异味和油腻，为佐餐调味之佳品。 ;

男人女人都喝酒

挺好的呀，我们家过节聚餐喝的都是这个的。我不是很懂白酒，我爸阅酒无数，都觉得喜欢

洞天酒海、六寨子华公园、恩村洞天、歌娅思谷、丹炉山等。1、洞天酒海：位于广西最大的白酒生产基地、全国工业旅游示范点广西丹泉酒厂内。景区由形成于3.5亿年前的天然山洞构成，是国内最大规模的藏酒洞，开发建设面积近10万平米，可以存放原酒5万吨。 洞天酒海、六寨子华公园、恩村洞天、歌娅思谷、丹炉山等。 1、洞天酒海：位于广西最大的白酒生产基地、全国工业旅游示范点广西丹泉酒厂内。景区由形成于3.5亿年前的天然山洞构成，是国内最大规模的藏酒洞，开发建设面积近10万平米，可以存放原酒5万吨。 2、六寨子华公园：子华公园位于南丹县六寨镇龙马庄，距南丹县城48公里。子华公园又名“龙马公园”，是爱国将领、原广西区政协副主席莫树杰先生的故居。 3、恩村洞天：位于广西壮族自治区河池市南丹县小场镇，与里湖瑶族乡交界处，距县城20公里，景区内山青、水秀、石奇、洞幽，严冬季节洞内热气扑面，暖意融融。 4、歌娅思谷：位于南丹县东部的城关镇与里湖瑶族乡之间，距县城17公里，距里湖瑶族乡8公里，交通十分便利。基地处于山体与河流之间的坪坝地段，四周山体环绕，景色秀丽。 5、丹炉山：位于广西省南丹县吾隘镇丹炉屯，距离吾隘镇18公里，地处广西河池市南丹县黔桂交界的红水河流域山区地带。景区旅游资源十分丰富，民风淳朴。  

不错不错,同意一楼楼主.

哈？

我是东北人，但是我酒量不行，一般三、两瓶啤酒就醉了，不过这并不妨碍我好喝一口。 我从事过一段时间的餐饮工作，全国各地的人也接触了不少，当然各地都有能喝的和不能喝的。 不过我认为，要是按平均值来说，我接触过最能喝的人是内蒙人，在他们面前，东北人、山东人、广西人都要甘拜下风。 你觉得东北人喝酒厉害还是广西人喝酒厉害? 我接触过的广西人不多，不过其中有一个玉林柴油机厂的人，给我留下了深刻的印象。 这个老哥姓L，他是柴油机厂的一名机修工，因为我家里一个亲戚购买他们那里的柴油机出现故障，所以他上门来维修。 这个L师傅的手艺真高，可以说三下五除二就找到了机械的毛病，而且手到擒来，解决了机械的故障。 亲戚为了表示感谢，请他在我的饭店吃饭。席间作陪的都是亲戚厂里经常出门应酬的人，可以说都是酒精考验的人。 L师傅跟他一个同来的一个瘦瘦的、文文静静的小伙一起，跟几个东北大汉就坐在一起开喝。 刚开始的时候大家还比较客气，两杯下肚以后大家来了情绪，开始轮番给L师傅敬酒，那个同来的小伙也来者不拒。 后来可能L师傅感觉干喝没有意思，就拿出牙签跟大家猜大小喝多少，这一轮把几个陪喝的几乎都喝趴下了。给我感觉L师傅也喝高了，就是同来的那个广西小伙，还跟没事人一样。 这一次让我对广西人刮目相看，不过后来陪酒的这些人不服，他们认为: 我听着好像也有一定道理，不知道他们能不能再见面，好再次比拼一下。不过我觉得总体上广西人应该喝不过东北人，这次只不过遇到了“广西酒神”级别的人。 东北人喝酒厉害还是广西人喝酒厉害，有幸这两个地方我都呆过几年，中国酒文化博大精深，人际关系，人情往来，蕴藏着伟大古老的的东方智慧，喝酒助兴，修身养性，喝酒各地都有各地的风俗。 论喝酒豪爽东北人厉害，论酒量广西人厉害，不论是白酒还是啤酒，东北人都喝不过广西人，广西人喝酒不讲究菜，有颗花生米，炒黄豆都能喝二斤，见过最厉害的广西河池的朋友，餐餐必喝。 喝酒虽然能助兴，但不宜多喝，小酌怡情，大酒伤身，适当适量就好，出门在外更要注意不要劝酒，酒后不要开车。 不能说谁厉害，各有特点。 东北人喝酒真的豪爽，能喝一斤绝不喝八两。能喝到桌子底下绝不趴在桌子上面。工作时接触最多就是东北人，最怕应酬他们[捂脸]不是说多能喝，实在是太敢喝了。有一次一个东北客户过来，晚饭时三个人喝了一箱红酒，我都已经不行了，那哥们还要喝，最后带他们去了酒吧，请了三个巴基斯坦朋友作陪，才算完成任务。把他灌得晕晕乎乎的回去了。从此以后不敢再来我公司找我[捂脸]他说再能喝也抗不住老外。 广西人算是比较斯文的喝，慢慢悠悠的，也不怎么逼别人陪酒。感觉和广东人差不多。酒量多少就不知道了。广西人接触的不多。

北京：华都酒、燕岭春、通洲老窖、燕都酒贵州省：茅台、茅艺、茅台王子、茅台迎宾、名将酒、神舟、茅乡、台源窖酒、金沙回沙酒、赤牌窖、珍酒、珍窖、习酒、碧春、筑春、黔春、金壶春、颐年春、贵常春、天下春、如意春、赤贵酒、赤窖、甲天下、金沙江窖、赖茅、怀酒台源窖、贵州老窖、怀台酒、华堂、南君窖、林酒、顺酒、贵酒、阳酒、凉泉春、石坪窖酒、银岩窖、茅渡窖酒、银珍窖、怀庄、内宫、怀都窖酒、怀都大曲、怀乡村窖酒、青酒、黔香、筑溪、涴笔泉陈酿、茅台玉液、仁州酒、茅台特曲、高云酒、恒兴老窖、梦里香、黔水坊、黔台、台都酒、台茅酒、万岁军、武岳老酒、雪龙酒、阳明窖、杨柳湾、中华泉酒、军歌酒、茅恒老窖、习城大曲、黔北春、黔遵窖、云马老窖、黔台窖、亚茅酒、艺茅、蓝河窖、赖永初、赖恒、贵州春、黔习窖、酒中酒、茅泉、华遵窖、王氏家酒、习窖、至德宗亲酒、金力来、茅宴、大中国、仁江窖、平安春。辽宁省：老龙口大曲、凌川白酒、辽海老窖、千山白酒、诗仙醉茅营窖酒、台营酒、凤城老窖、东沟老窖、沈阳陈酿、铧子老窖、张郎特酿、豪酒、千山窖、红梅陈酿、大凌河山东省：鲁酒、祥酒、醉八仙、金贵酒、黔任春、云门陈酿、阿茅酒、二郎春、祈洲府赖卯、齐云春、凤嘉酒、云头春、天赞、东阿王、茅艺古、贝茅酒、特制茅型酒、赛茅台河北省：山庄老酒、邢台酒、沧州香、燕南春、燕柳春、迎春酒、奇珍醉、遂景老窖、双捷酒、磁州酒、竹岛酒、吉祥如意酒黑龙江：龙滨酒、中国金爵酒、陈酿红粮、北大仓、阿什河酒、龙江春、古兰春、雪原贵、中国茅粮、北海春四川省：郎酒、茅渝窖酒、茅渝大曲、川朗、潭酒、天府茅香酒、蔺桥酒、赤渡、蔺朗、赤河茅酒吉林市：吉林茅酒、古林茅酒、九龙泉陈酿、新辽河、津泉酒、大泉源、新辽河酒、江城酒河南省：华夏春、百泉春、中国茅酒、岳古酒、河南茅酒、南都贵酒、睢酒、百河台湖南省：武陵酒、筒车鬼酒、九嶷山大曲、巴陵大曲陕西省：后稷茅香、眉坞春、关中茅香广东省：梅鹿液、飞霞液、宝山茅台湖北省：珍珠液、回沙酒、云台春甘肃省：九粮液、皇台、凉国春安徽省：皖酒、颗州特液内蒙古：宁城玉液福建省：福茅窖酒天津市：芦台春江苏省：梅兰春江西省：灌城酒广西省：丹泉酒从上面明显能够看出来，贵州的酱香酒比较多，而且大部分都坐落在贵州省仁怀市茅台镇，因此仁怀又被称为酱酒之乡，而且很多都是赫赫有名的白酒，喝酒的人只要尽管没喝过也听过。除了以上几种酱香酒的品牌之外，肯定还有其他的酱香酒没有统计的，除了以上的这些酱香型白酒之外，你还知道哪些酱香酒呢？​但是话说回来，如今的酱香酒市场鱼龙混杂，挂羊头卖狗肉的产品数不胜数，真的让人心寒！老百姓想买到货真价实的酱香酒，真的需要花点心思，需要靠谱的渠道，找对人，才能少花冤枉钱。

01螺蛳粉：广西柳州风味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸笋、花生等多种配料。其最大特点是加入了“螺蛳汤”，因此具有独特的鲜、爽风味。02老友粉：南宁本土美食，与柳州螺蛳粉齐名，它的味道又酸又辣，冬天吃碗老友粉，具有驱风散寒，补中益气等功效。03壮家五色糯米饭：壮族人、布衣族人独有的传统风味小吃。因有红、黑、黄、紫、白五种颜色而得名。原来，壮五色糯米饭主要用于祭祖祭神，后来演化为一道当地小吃。天然食材，天然色素，好看又安全，清香无比，而且具有美容、滋补等多重功效。04巴马的香猪：体形小，肉质鲜嫩，主要是用碳火来烤熟，吃起来，皮脆肉嫩，鲜嫩爽口，不过，并没有传说中的香味。05巴马益生茶：同样来自巴马，是当地一种藤茶，老幼皆宜，口感良好，甘甜，主要是用于解酒，护肝。个人感觉，吃肉喝酒之后，再喝杯茶，那感觉真的是美妙极了。06仙人豆腐/凉草糖水：小时候喝过一种凉草糖水，那种独特的清甜口感让人难忘夏天之际，喝碗凉草糖水，润喉、解暑、清热、解毒，是夏天不能少的甜品。现在的阳朔仙人豆腐最出名，但却找不回小时候尝过的那种甘甜！07玉林牛巴：玉林最具风味的特色美食。从有文字记载算起，至少在清朝开始，当地人就有制作食用牛巴的习惯。玉林牛巴肉质细嫩又耐嚼，吃起来满口带香，回味无穷。08竹筒饭：广西盛产竹子，当地人到深山干活，中午就地取才，竹筒代替锅做饭，慢慢形成了广西特色食品之一。竹筒做出来的饭，具有股竹子的清香味道。而且，是真正的“绿色”健康米饭。09槐花粉：广西特色甜品，材料有大米、槐花，和米线的制作异曲同工，入口滑嫩甘甜，美容护肤，妹子们很爱喝。

是真的，我老爸就在金沙酒业工作，

什么快递可以寄白酒？