问：茅台系列大唐天子多少钱一瓶

据我了解，天子的价格是在370元一条的，零售的话是50元一包，希望答案对你有帮助。

据我所知，现在的天子硬盒一包价格在85元左右的，但是城市不同，价格会稍有差异，希望对你有帮助。

天子香烟是川渝中烟的超高端品牌，天子又名娇子。娇子(软黄天子)45元，娇子(硬黄天子)100元，娇子(硬正黄天子)75元，娇子(硬天子)30元，娇子(红传奇天子)65元，天子(硬黄)50元。

从硬中口感直线下降开始，我们这里平时抽硬中的，很大部分都改换软黄天子了，才50块一包。个人在晚上熬夜或晚上在家熬夜看球赛的时候，必抽这款烟，燃得慢，烟味道闻着也舒服，这款烟个人觉得不比传奇红天子差。

软黄天子45一包，硬黄天子80-100一包

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1、好处：啤酒中较高的水分可以使饮用者解渴。啤酒中含有低含量的酒精可以扩张人体血管，促进血液循环，加快人体代谢速度；饮用啤酒可促进胃朊酶的分泌，增强脂肪代谢、促进消化，还可以利尿；啤酒中含有的成分可以缓解精神紧张感，含有的维生素B族对大脑中枢神经代谢也有一定好处；啤酒属于纯能量饮品，可以作为机体能量的来源；2、坏处：饮用啤酒可以促进食欲增加，导致摄入的食物热量增加，容易使人肥胖。啤酒中的酒精有刺激作用，长期大量饮用可能会诱发消化系统疾病、泌尿系统结石。长期大量饮用还可能造成酒精依赖、痛风等后果。饮用过多啤酒，酒精会使神经麻痹，在人意识不清时容易发生灾祸，可能会造成不可挽回的后果，如车祸等。

这个因个人的口感评价不一样，也不知道你说的是不是指价格最贵的就是最好的。

啤酒分为三种类型，分别为：淡黄色啤酒类型、金黄色啤酒类型、棕黄色啤酒类型。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。 小麦芽一年生草本，经过秋、冬、夏的三个季节。高30一120厘米。叶鞘无毛；叶舌膜质，短小。全世界广泛栽培。我国北方各地均栽培产量极多。秋季采收果穗，晾晒，打下果实，除去杂质，取成熟果实(小麦)、未成熟果实(浮小麦)，晒干。其药味甘，性凉。小麦：养心安神，除烦。浮小麦：益气，除热，止汗。蒙药味甘，性凉、重、腻。滋补，接骨，镇“赫依协日”病。

啤酒是一种酒精含量较低，并且含有二氧化碳等多种物质的饮品，是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料的酒精饮品，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。想要继续了解啤酒的定义的读者可以继续往下阅读。 啤酒的相关介绍 1、啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。 2、啤酒的起源与谷物的起源密切相关，人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史，已知最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。 3、啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种，但是当时中国的啤酒业发展缓慢，而且分布不广，产量不大。 4、啤酒是一个品牌区域化非常明显的行业，大部分啤酒企业长期在中低档啤酒市场竞争，不但没有取得竞争优势，反而因过度的价格战而大伤元气。

喝啤酒的好处和坏处 　　喝啤酒的好处和坏处，啤酒是非常受欢迎的一种饮品，啤酒中含有丰富的氨基酸和维生素，有着“液体面包”的美誉。生活中对于啤酒一直都存在争议，下面分享喝啤酒的好处和坏处。 　　喝啤酒的好处和坏处1 　　 喝啤酒的好处 　　 杀菌 　　啤酒中含有维生素G，可以软化血管，啤酒中的α树脂和β树脂有很强的防腐杀菌作用，可以杀灭葡萄球菌、结核杆菌。啤酒只能作为辅助治疗手段，不可通过猛用啤酒来杀菌。 　　 消除疲劳 　　夏季人体大量出汗带走了钾、钙、 镁等离子，尤其是钾，人体会感到疲劳。喝啤酒可以轻微刺激中枢神经，让人体感到舒服，并且啤酒中的碳水化合物极易被人体吸收放出热量，从而让疲劳感消失。 　　 促消化 　　夏季喝啤酒除了可以解暑降温，还可以促进唾液和胃液分泌，生津止渴，增加食欲、帮助消化。 　　 防血管病 　　适量饮用啤酒可以摄入有益人体的烟酸，烟酸有软化血管、降低血压、改善血液循环的作用，可预防动脉硬化。 　　 防骨质疏松 　　有研究表明，骨质疏松症直接表现是骨密度不够，而啤酒中含有大量能增强骨密度的硅，适量饮用可以帮助人们保持骨骼强健，降低骨质疏松症发生几率。 　　 喝啤酒的坏处 　　 慢性胃炎患者不宜常喝 　　啤酒中含有某种特殊成分，它能减少或组织胃黏膜合成前列腺素E，从而使胃酸损害胃黏膜，如果饮用过多，会导致病情加重。 　　 痛风患者不宜喝 　　啤酒中含有大量嘌呤、核酸，会在人体内形成尿酸，而尿酸增多会引起痛风病发作，所以痛风病人不宜饮用啤酒 。 　　 尿结石患者不宜喝 　　饮用啤酒具有利尿作用，除了加重肾脏负担外，啤酒麦芽汁中还含有结石组成成分，所以凡是泌尿系统中有结石的人不宜喝啤酒。 　　 增加心、肾脏负荷 　　如果一次性饮用啤酒过多会导致大量液体进入体内，加大心血管和肾脏负担。常常过量喝啤酒会形成“啤酒心”，即心脏肥大，会经常出现心跳加快、心律失常、动脉压升高以及面部浮肿等症状。 　　 致肥胖 　　“啤酒肚”在全世界风行主要就是啤酒的功劳，饮用啤酒估量会导致身体肥胖。啤酒中的碳水化合物容易被人体吸收，转化为脂肪贮藏在体内和皮下组织。 　　 抑制乳汁分泌 　　由于啤酒是大麦酿造而成，而大麦有回乳汁作用，用大麦芽酿成的啤酒，同样有回乳作用，会抑制哺乳妇女的乳汁分泌，使乳汁量减少，所以哺乳期妇女不宜饮用啤酒。 　　喝啤酒的好处和坏处2 　　 一、适量喝啤酒的好处 　　1、啤酒是以麦芽、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料制造而成的，里面含有丰富的营养物质，美国加州医疗中心试验表明，适度饮啤酒能够降低心脏病的发生率，而且还有防癌的作用。 　　2、每天适量饮用啤酒还能防止形成血栓，对缺血性脑中风也可以起到防治作用。 　　3、适量饮用啤酒的糖尿病人还会降低冠心病发作的"几率。 　　4、啤酒中含有丰富的水份和钠等元素，能够扩展动脉，促进人体新陈代谢，起到利尿的功效。 　　5、65岁以上的老年人，适量饮用啤酒与不喝酒的人相比，反而降低了老年痴呆症的发生率，所以了解喝啤酒的好处和坏处是很重要的。 　　此外，啤酒可以缓解人体的压力，强壮人体骨骼的作用，虽然说喝啤酒的好处很多，但都需要适量才能有这些好处，比如只喝一杯或一小罐，如果长期大量饮酒，基本上得到的都是坏处了，而且严重的还会带来死亡。 　　 二、喝啤酒的坏处 　　1、过量饮酒会导致摄入酒精量过大，抑制延脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外血糖下降也是一个致命因素。 　　2、过量饮酒还会引起消化不良症候群，导致各种维生素缺乏，间接导致各种神经系统伤害。 　　3、过量饮酒或长期饮酒都会伤肝，严重的导致酒精肝甚至肝硬化的问题。 　　4、过量饮酒或长期饮酒还会造成酒精性脑病，导致大脑萎缩和小脑失去平衡。 　　喝啤酒的好处和坏处3 　　1、喝啤酒有健脾的功效，很多朋友将啤酒作为日常酒品甚至是代替饮料，因为啤酒的酒精度不高，喝几瓶也不会醉； 　　2、喝啤酒有开胃的功效。因为啤酒中含有二氧化碳，应用时有一股清凉的感觉，可促进食欲； 　　3、喝啤酒有利尿的功效。啤酒中有啤酒花，而啤酒花含有多种维生素、蛋白质等营养物质，有利尿的功效。 　　4、喝啤酒有解暑、止渴、止汗的功效。在夏季，喝冰镇之后的啤酒效果解暑、止渴功效更为明显。 　　5、适量地饮啤酒可以降低心脏病发作的风险。 　　6、每天适量地喝一些啤酒可以防止形成血栓，对缺血性脑中风可以起到预防作用。 　　7、适量地喝啤酒的糖尿病患者会降低冠心病发作的风险。 　　8、65岁以上老年人中适量饮用啤酒的与禁酒的人群相比，降低了老年痴呆症的几率。 　　9、有研究人员发现啤酒中含有可以预防癌症的物质，适量的啤酒对癌症有着预防作用。 　　 喝啤酒的坏处 　　1、伤脾胃。过度饮用冰镇后的啤酒会加重体内湿气，伤脾胃，影响人体健康； 　　2、过量喝啤酒容易造成尿酸升高，加重心脑血管疾病。 　　3、经常大量喝啤酒会导致腹部变大，俗称“啤酒肚”，严重影响人体健康和形象。 　　 4、啤酒肚 　　啤酒的营养是非常丰富的，加上有很高的热量长期饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。 　　 5、结石和痛风 　　中医提醒如果是萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。 　　 6、胃肠炎 　　大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。 　　 7、癌症 　　喝太多的啤酒会降低身体的反应能力，除此之外大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。对于四季养生来讲每天喝一点啤酒比较好，如果喝多了可能会导致很多疾病的。 　　 8、铅中毒 　　啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统；老年易致老年性痴呆症。

好处：1.清凉、解渴，还可以开胃。2.补充维生素，主要是B族维生素。3.啤酒当中含有许多微量元素，还可以预防癌症。4.喝啤酒利尿，还可以促进血液循环，有利于新陈代谢。5.啤酒可以减肥，绝对不是一家之言，科学家有过研究。

中国啤酒十大品牌有：雪花，青岛，哈尔滨，燕京，珠江，金星，重庆，金威，金龙泉，蓝贝。啤酒根据浓度，有低浓度型麦芽汁浓度在6°～8°，酒精含量为2%左右，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短，中浓度型麦芽汁浓度在10°～12°，以12度为普遍，酒精含量在3.5%左右，是我国啤酒生产的主要品种，高浓度型麦芽汁浓度在14°～20°，酒精含量为4%～5%。这种啤酒生产周期长，含固形物较多，稳定性好，适于贮存和远途运输。根据啤酒色泽，有黄啤酒，呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品，其色度一般保持在0.5ml碘液之间，黑啤酒色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酵度较低，味醇厚，麦芽香气明显，其色度一般在5～15ml碘液之间。按除菌方式的不同将啤酒分为熟啤，在瓶装或罐装后经过巴氏消毒，比较稳定的啤酒，生啤是不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用过滤等物理方法除菌，达到一定生物稳定性的啤酒。啤酒选购技巧每个厂家都有各自的风味，购买知名品牌更有质量保障，另外谨防购买玻璃瓶上没有B标识的啤酒，以免酒瓶爆炸，啤酒越新鲜越好喝，瓶装生啤不能超过7天，熟啤最多不能超过6个月。夏天，很多店家都会把往年的啤酒拿出来卖，一定要看保质期。新鲜的啤酒不论淡色啤酒还是黄色啤酒都是澄清透明的，色泽不能晦暗或暗褐色，哪怕黑啤也不能有黑褐色或棕色，如果啤酒中有絮状物，则代表啤酒已经过期，泡沫是评价啤酒品质的重要指标，洁白而细腻并具有持久性的泡沫能证明啤酒的品质。泡沫应持续3分钟以上，并且具有一定的挂杯性。高品质的啤酒开瓶后应有明显的麦香和啤酒花的香味，入口清爽。有些品质差的啤酒，不仅味道淡，而且苦味和涩味更多，甚至会有一些酵母臭味，影响入口的感觉。

啤酒的解释[beer] 一种略带苦味的酒精性饮料,以大麦芽和啤酒花所制成;特指通过底面发酵而酿成的这种饮料 详细解释 德文bier的音译兼意译。又称皮酒、麦酒。用大麦芽加葎草或啤酒花制成的低度酒精饮料，微苦，有泡沫和 特殊 的香味。 词语分解 啤的解释 啤 í 〔啤酒〕用大麦作主要原料制成的酒。 部首 ：口； 酒的解释 酒 ǔ 用高粱、米、麦或 葡萄 等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒浆。 部首：酉。

很多朋友将12度的啤酒误认为含有12％的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事，白酒的度数是其酒精含量。而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间。 如何分辨啤酒的生产日期？ 啤酒厂在标识产品生产日期时通常有这些方法： 打印日期：在啤酒瓶标签背面打印生产日期，这样需要透过啤酒瓶或者撕下标签才可分辨到，有些啤酒是钢针束打印日期的，直接在标签正面很容易辨认。在易拉罐上，是直接在罐底或罐顶打印出来的，容易辨认。 切口形：在啤酒瓶标签上部边缘有一排1-12阿拉伯数字，表示日期，标签下部边缘有1-31阿拉伯数字，表示日期，在这些数字上有切口处(或其他颜色迹)表示该月该日生产的。 啤酒的保质期一般为多长时间？ 瓶装啤酒一般在半年以内，罐装啤酒在一年以内。 如何品味啤酒的优劣？ 一看：看酒体色泽：普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色，黑啤酒为红棕色或淡褐色。 看透明度：酒液应清亮透明，无悬浮物或沉淀物。 看泡沫：啤酒注入无油腻的玻璃杯中时，泡沫应迅速升起，泡沫高度应占杯子的三分之一，当啤酒温度在8-15℃时，5分钟内泡沫不应消失;同时泡沫还应细腻，洁白，散落杯壁后仍然留有泡沫的痕迹("挂杯")。 二闻：闻香气，在酒杯上方，用鼻子轻轻吸气，应有明显的酒花香气，新鲜、无老化气味及生酒花气味;黑啤酒还应有焦麦芽的香气。 三尝：品尝味道，入口纯正，没有酵母味或其他怪味杂味;口感清爽、协调、柔和，苦味愉快而消失迅速，无明显的涩味，有二氧化碳的刺激，使人感到杀口。 饮啤酒的学问 温度和啤酒：啤酒专家们的研究结果表明，啤酒温度在10℃时泡沫最丰富、既细腻又持久，香气浓郁，口感舒适。要保持这个酒温，需要根据环境温度适当调节啤酒温度，如环境温度在25℃时，啤酒应冷冻到10℃左右，环境温度在35℃时，啤酒应冷冻到6℃最好。玻璃杯有干净，却忌有油腻。喝啤酒要快，不要浅斟慢酌。 如何斟啤酒？ 将啤酒杯洗干净，斟酒前用凉水把杯子再刷一遍，如有条件还可将洗干净的玻璃杯放在冰箱里先降降温。斟酒时啤酒瓶与酒杯呈直角，酒斟向杯子正中，一直斟到泡沫上升到杯口为止。稍候片刻，待泡沫消退一些后，再次向杯子正中斟酒，直至泡沫呈冠状，高出杯口。

有以下分类： 1、色泽上，有黄啤、黑啤之分。最为常见的是淡黄色的黄啤酒，以短麦芽为原料，酒气清淡、口味清爽，是选购时最为常见的啤酒。与黄啤酒对应的、区别很大就是色泽很浓的黑啤酒，呈黑褐色或深红褐色，用高温烘烤麦芽酿造，麦芽汁浓度较大，发酵程度不高，酒气香浓，口味醇厚。 2、除菌方式上，有熟啤、生啤之分。最为常见的是熟啤，一般买到的瓶装、罐装啤酒，都是经过巴氏消毒，容易保存，比较稳定。生啤没有经巴氏、高温灭菌，主要是经过过滤等物理方式灭菌，能达到一定生物稳定性的啤酒，与熟啤酒相比较，味道更鲜，但保存时间不宜过长。 3、特性上，可分为干啤、冰啤等。常见的是干啤酒。干啤发酵程度很高，余留下的糖份很少。冰啤酒是工艺上市把啤酒冷却到冰点，当啤酒出现小型冰晶后，过滤去除冰晶，冰啤就是因此而得名。

最好的啤酒排行榜前十名：1、雪花（Snow）2013年华润雪花啤酒销量达到1172万千升，公司总产销量连续八年遥遥领先国内其他啤酒企业。2013年雪花啤酒品牌销量达到1062万千升，连续九年全国第一，成为中国首个销量超千万千升的啤酒品牌，巩固了其作为全球领先啤酒品牌的地位。2、百威（Budweiser）百威啤酒于1995年正式进入中国市场，以其卓越的品质在超高端啤酒市场占据了绝对的主导地位。百威啤酒，百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界最畅销、销量最多的啤酒，长久以来被誉为是“啤酒之王”。百威通过赞助奥运会，中国2010年上海世博会，FIFA世界杯足球赛以及NBA篮球赛等这些全球瞩目的焦点盛事,以及对年轻人关注的时尚领域的赞助如“百威音乐王国“，百威体现了其“皇者风范”，成为当之无愧的“啤酒之王”。3、青岛（Tsingtao）2018年12月18日，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》，青岛啤酒排名第310。青岛啤酒远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多个国家和地区。全球啤酒行业权威报告Barth Report依据产量排名，青岛啤酒为世界第五大啤酒厂商。4、百威昕蓝（Bud Light）百威昕蓝1982年诞生于美国，是百威集团旗下享誉国际的高端啤酒品牌，以年轻时髦、自由清爽的形象深受全球无数年轻人喜爱。百威昕蓝于2020年正式登陆中国市场，由知名艺人陈伟霆担任大中华区代言人。2016至2018年，百威昕蓝连续3年霸榜全球最有价值啤酒品牌。在2021年Brand Finance发布的全球年度Top 50啤酒品牌中，百威昕蓝名列第5。5、世傲啤酒（Skol）世傲最初是由一家荷兰酿酒厂生产的，但在荷兰市场上并不成功。1992 年，苏格兰一家酒厂与嘉士伯合作成立了新公司，并将世傲啤酒的生产转移到英国。目前，世傲啤酒在美国、英国和中国还不算是主要的品牌，它主要的海外市场是非洲和南美洲。6、喜力 （Heineken）喜力啤酒是一家荷兰酿酒公司，于1863年由杰拉德‧阿德里安‧海尼根于阿姆斯特丹创立。2012年，喜力在世界85个国家拥有超过165家酿酒厂，聘请约65,557人。共酿制超过170种顶级，地区性及特制啤酒。喜力为世界500强企业，2012年排名第464位。如今，喜力品牌已成为世界大联赛之一的欧洲冠军联赛的大型赞助商。7、哈尔滨（Harbin）哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年，是中国最早的啤酒制造商，其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌，仍风行于中国各地。哈尔滨啤酒销往除西藏以外的全国其他省区，并远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡等30多个国家和地区。8、燕京（Yanjing）京啤酒经过多道工序精选优质大麦，燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水，纯正优质啤酒花，典型高发酵度酵母，不遗余力追求技术领先，始终以中国人口味为坚持，真诚制造中国人的啤酒。9、科罗娜 （Corona）科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界有名的墨西哥啤酒，美国进口啤酒排行第一名，也是世界第五大啤酒品牌，并且每一瓶科罗娜啤酒都是在墨西哥境内酿成的。在美国的市场占有率达60%以上，科罗娜 CORONA EXTRA是其主力产品。10、银子弹啤酒（Coors light)“Coors Light”银子弹啤酒——纯正美式清啤。源自美国洛矶山脉,口感清爽,入喉畅快,加以银色包装、被年轻一代昵称为“The Silver Bullet”(银子弹),是目前全球销售量较大的啤酒品牌之一。”

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补充，30元大彩

啤酒的名称有百威啤酒、青岛啤酒、喜力啤酒、嘉士伯啤酒、雪花啤酒、生力啤酒、科罗娜啤酒、健力士黑啤、英博啤酒等。啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，加上啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。

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帮您查了一下，如下:啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。

雨花石是一种天然玛瑙石，也称文石，观赏石，幸运石，主要产于江苏省南京市六合及仪征市月塘一带。中国自南北朝以来，文人雅士寄情山水，啸傲烟霞，至唐宋时期达到颠峰，雅史趣事中有关赏石的佳话不胜枚举，神奇的雨花石更是成为石中珍品，有“石中皇后”之称，被誉为天赐国宝，中华一绝。

喝啤酒好像没好处

是1916吧，140-180一盒黄鹤楼金砂15/包黄鹤楼软蓝17/包黄鹤楼淡雅香18/包黄鹤楼红楼（硬）20/包黄鹤楼红楼（软）24/包黄鹤楼满天星（硬）28/包黄鹤楼满天星（软）35/包黄鹤楼硬盒(特制珍品) 40/包黄鹤楼软盒(特制珍品)60/包黄鹤楼漫天游 100/包黄鹤楼1916铁盒16支装140/包黄鹤楼1916珍品16支装 180/包

啤酒的分类 根据原麦汁浓度分类 啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。 根据啤酒色泽分类 淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。 黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。 根据杀菌方法分类 鲜啤酒----啤酒包装后，不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，饱质期7天左右。 熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。 根据包装容器分类 瓶装啤酒----国内主要为640ml和355ml两种包装。国际上还有500ml和330ml等其他规格。 易拉罐装啤酒----采用铝合金为材料，规格多为355ml。便于携带，但成本高。 桶装啤酒----材料一般为不锈钢或塑料，容量为30升。啤酒经瞬间高温灭菌，温度为72°C，灭菌时间为30秒。多在宾馆、饭店出现，并专门配有售酒机。由于酒桶内的压力，可以保持啤酒的卫生。 根据啤酒酵母性质分类 上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中，酵母虽CO2浮到发酵面上，发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。 我国的啤酒均为下面发酵啤酒，其中的著名啤酒有青岛啤酒、五星啤酒等。 根据生产方法分类 比尔森（Pelsen)啤酒，原产于捷克斯落伐克，是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒，是世界上啤酒的主导产品。中国目前绝大多数的啤酒均为此种啤酒。它为一种下面发酵的浅色啤酒 ，特点为色泽浅，泡沫丰富，酒花香味浓，苦味重但不长，口味纯爽。 多特蒙德啤酒（Dortmunder beer)是一种淡色的下面发酵啤酒，原产于德国的多特蒙德。该啤酒颜色较深，苦味较轻，酒精含量较高，口味甘淡。 慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一种下面发酵的浓色啤酒，原产于德国的慕尼黑。色泽较深，有浓郁的麦芽焦香味，口味浓醇而不甜，苦味较轻。 博克啤酒（Bock beer)是一种下面发酵的烈性啤酒，棕红色，原产地也为德国。发酵度极低，有醇厚的麦芽香气，口感柔和醇厚，泡沫持久。 英国棕色爱尔啤酒（English Brown Ale)是英国最畅销的爱尔啤酒。色泽呈琥珀色，麦芽香味浓，口感甜而醇厚，爽口微酸。 司陶特（Stout)黑啤酒是一种爱尔兰生产的上面发酵黑啤酒。都布林Guinmess生产的司陶特是世界上最受欢迎的品牌之一。特点为色泽深厚，酒花苦味重，有明显的焦香麦芽味，口感干而醇，泡沫好。 小麦啤酒为在啤酒制作过程中添加部分小麦所生产的啤酒。此种酒的生产工艺要求较高，酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅，口感淡爽，苦味轻。 世界啤酒分类及特点 41次浏览 日期：2011-08-19 17:48:48 作者：澜川风林 名称 外观 味道 代表品牌 波西米亚皮尔森 琥珀色，高度透明感，泡沫绵密。 具有麦芽甜味，口感温和 皮尔森泉源（捷） 德国型皮尔森 麦秆金色，高度透明感，泡沫绵密。 比波西米亚皮尔森稍淡，啤酒花苦味强。 比特伯格高级皮尔森（德） 维也纳型 红棕－铜色 富有啤酒花的苦味，也可能出现强烈酵母味、咖啡或巧克力味。与番茄底料的墨西哥菜品是绝配。 Negra Modelo（墨） 德国慕尼黑型 金色－红棕色 香甜的麦芽和酵母味，些许焦糖味，也可能带有小麦面包味。 白花Kobushi Hana（日） 邓克 （Dunkel） 亮棕－暗棕色，有酵母沉淀 如考吐司及小麦面包般的香味，味道如同巧克力。 甲斐（日） 德国型黑啤 （Schwarzbier） 暗棕色－黑色 淡淡的啤酒花香和麦芽甜味，极淡的奶油糖果香。 勃克啤酒 （Bock） 棕色 啤酒花香味淡，麦芽味浓郁。 Spaten（德）、艾因欢庆者Ayinger Celebrator（德） 美式清淡型 非常淡的麦秆色 淡淡的啤酒花香和麦芽甜味，带有香蕉果香味，二氧化碳量高。 Miller（美） 美式优质型 金色 啤酒花味比美国淡酒稍苦，麦芽味淡，带有香蕉果香味。 波士顿淡啤Samuel Adams 、Boston Lager（德） 比利时白色爱尔 淡金色，多呈白色浑浊 麦芽味淡，轻微酸味，具有柳橙及胡荽子香料的香味。 拉比克 （Lambic） 淡黄－金色，浑浊 因使用野生酵母和陈年酒花，苦味极淡，强烈酸味，味道辛辣，完全没有麦芽甜味，有香蕉水果味。 Geuze Boon（比） 樱桃啤酒 （Kriek） 樱桃红 樱桃酸味，酸味十足，香蕉般果香。 法兰德斯爱尔 （Flanders Ale） 红色、铜色、棕色 完全没有啤酒花的味道，明显的香蕉水果香，酸味，乳酪味。 Rodenbach（比） 柏林啤酒 淡麦秆色 完全没有啤酒花的味道，明显的香蕉水果香，浓郁强烈的酸味，高二氧化碳味道。 Berliner Weisse（德） 比利时烈性爱尔 金色或棕色 啤酒花和麦芽味道些微至中间，可感受到香草及香料风味，香醇顺口 督威Duvel（比）、Kwak（比）

大类只有2类生啤和熟啤

通常啤酒在3-15度之间。啤酒是以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。啤酒的度数并不是指酒精浓度，而实际上指的是麦汁浓度。啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5度之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5至4之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9之间。而且苦味比较重。常见的啤酒种类：1、淡色啤酒：淡色啤酒的色度在3～14EBC单位。色度在7EBC单位以下的为淡黄色啤酒；色度在7～10EBC单位的为金黄色啤酒；色度在10EBC单位以上的为棕黄色啤酒。其口感特点是：酒花香味突出，口味爽快、醇和。2、浓色啤酒：浓色啤酒的色度在15～40EBC单位。颜色呈红棕色或红褐色。色度在15～25EBC单位的为棕色啤酒；25～35EBC单位的为红棕色啤酒；35～40EBC单位的红褐色啤酒。其口感特点是：麦芽香味突出，口味醇厚，苦味较轻。3、黑啤酒：黑啤酒的色度大于40EBC单位。一般在50～130EBC单位之间，颜色呈红褐色至黑褐色。其特点是：原麦汁浓度较高，焦糖香味突出，口味醇厚，泡沫细腻，苦味较重。4、白啤酒：白啤酒是以小麦芽生产为主要原料的啤酒，酒液呈白色，清凉透明，酒花香气突出，泡沫持久。啤酒的分类：1、按浊度：分为清亮啤酒和浑浊啤酒。浊度小于或等于2.0EBC（一种浊度计量单位）是清亮啤酒，大于2.0EBC的是浑浊啤酒。浑浊啤酒，按照色度还可以分为淡色啤酒、浓色啤酒和黑啤酒。浊度在2EBC-14EBC是淡色啤酒，浊度在15EBC-60EBC是浓色啤酒，浊度在60EBC以上的就是黑啤酒。2、按杀菌工艺：分为熟啤酒和生啤酒。区分的方式是经过巴氏灭菌和瞬时高温灭菌的是熟啤酒，否是就是生啤酒。熟啤经过高温杀菌减少了啤酒原有的香醇、新鲜味，存在口味上的不稳定性；生啤酒是指不经过传统高温杀菌的啤酒，也称鲜啤酒。纯生啤酒就是生啤酒，不经高温杀菌，采用无菌膜过滤技术滤除酵母菌、杂菌，使啤酒避免了热损伤，保持了原有的新鲜口味。3、按酵母类型：分为上面发酵啤酒、下面发酵啤酒、混合发酵啤酒。上面发酵啤酒和下面发酵啤酒的分类主要是啤酒酵母在发酵阶段所处在发酵液上下而分的。像艾尔啤酒就是上面发酵，拉格啤酒就是下面发酵。国内大部分啤酒都是采用下面发酵，也就是大部分都是拉格啤酒。4、按产品特性：分为干啤酒、冰啤酒、白啤酒、世涛啤酒、皮尔森啤酒、酸啤酒、无醇啤酒、小麦啤酒等。不能与啤酒同食的食物：1、啤酒不能与海鲜一起食用：啤酒含有很多嘌呤，海鲜也含有嘌呤，它们在胃肠道代谢后会转化为尿酸。体内尿酸浓度过高是痛风的主要原因。因此，啤酒和海鲜不宜一起食用，避免身体不适，啤酒还含有高维生素C，海鲜中的五价砷也会发生氧化反应，形成砷，对人体有害。2、啤酒不能喝白酒：有些人喜欢在喝啤酒时将白酒混合在一起，但他们不知道这种喝酒方式对身体有害。啤酒含有更多的碳酸，进入人体后会与二氧化碳混合并扩散到体内。在各个地方，白酒中的酒精浓度较高。两者一起喝会促进酒精的传播，使神经麻痹，并导致假醉酒，它还会抑制仲醇代谢产物的释放，这会引起严重的中毒。3、啤酒不适合与咖啡一起喝：啤酒中还含有一定量的咖啡因，喝后会刺激神经，而咖啡中则含有大量的咖啡因，也具有兴奋作用。两者一起喝会容易导致神经过度兴奋，引起神经质和烦躁。4、啤酒不能与柿子同食：柿子含有大量的单宁酸和纤维素，而啤酒则含有大量的酒精，饮用后会刺激胃肠道分泌物，导致大量的胃酸分泌物与单宁酸发生反应，然后复合柿子纤维素产生的柿子石很难溶解，引起身体不适。解酒的食物：1、豆腐：豆腐制品的食物，可有效促进体内的乙醇排出，起到解酒的作用。2、蛋清：服用1-2只蛋清可预防喝酒后胃部不适，保护胃粘膜。3、皮蛋：醉酒后可取1-2只皮蛋，蘸醋服食可起到保护胃部和醒酒的作用。4、莲藕：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。5、海蜇：取100克鲜海蜇，加水煎汤饮服，可以可以起到醒酒的作用。6、绿豆：取绿豆50克，甘草10克，加红糖煎服(单用绿豆煎汤，亦可)。解酒的饮料有哪些?7、牛奶：醉酒后可喝点牛奶，可使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少酒精的吸收。8、葛根：葛根是常见的中药，取葛根30克，加水煎汤饮服，解酒效果很好。9、葛花：葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。10、糖茶水：喝酒后，喝一些糖茶水，可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。11、米汤：米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒，加白糖效果更加。12、食醋：50克米醋或陈醋，25克红糖，3片生姜煎服，可减轻酒精对的损害。13、甘蔗：醉酒神志尚清醒者可嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

　　啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。下面就由我为大家介绍下啤酒的功效和作用，希望可以帮到大家哦。 　　啤酒的功效和作用 　　1、适量地饮啤酒可以降低心脏病发作的风险。 　　2、每天适量地喝一些啤酒可以防止形成血栓，对缺血性脑中风可以起到预防作用。 　　3、适量地喝啤酒的糖尿病患者会降低冠心病发作的风险。 　　4、啤酒中含有的酒精、钠等元素可以扩展动脉，促进人体的新陈代谢活动，有利尿的功效。 　　5、65岁以上老年人中适量饮用啤酒的与禁酒的人群相比，降低了老年痴呆症的几率。 　　6、有研究人员发现啤酒中含有可以预防癌症的物质，适量的啤酒对癌症有着预防作用。 　　啤酒的营养分析 　　1. 啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。 　　2. 啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。 　　3. 啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。 　　4. 男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。 　　啤酒的种类 　　1、根据麦芽汁浓度分类，啤酒分为低浓度型、中浓度型、高浓度型 　　低浓度型：麦芽汁浓度在6°～8°(巴林糖度计)，酒精含量为2%左右，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。 　　中浓度型：麦芽汁浓度在10°～12°，以12度为普遍，酒精含量在3.5%左右，是我国啤酒生产的主要品种。 　　高浓度型：麦芽汁浓度在14°～20°，酒精含量为4%～5%。这种啤酒生产周期长，含固形物较多，稳定性好，适于贮存和远途运输。 　　2、根据啤酒色泽分类，啤酒分为黄啤酒、黑啤酒 　　黄啤酒(淡色啤酒)：呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。其色度(以0.0011摩尔碘液毫升数/100ml表示)一般保持在0.5ml碘液之间。 　　黑啤酒(浓色啤酒)：色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酵度较低，味醇厚，麦芽香气明显。其色度一般在5～15ml碘液之间。 　　3、按除菌方式的不同将啤酒分为熟啤、生啤 　　熟啤：在瓶装或罐装后经过巴氏消毒，比较稳定的啤酒。 　　生啤：不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用过滤等物理 方法 除菌，达到一定生物稳定性的啤酒。 　　4、其他啤酒种类 　　干啤酒----该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。具有口味干爽、杀口力强的特点。 　　冰啤酒----将啤酒冷却至冰点，使啤酒出现微小冰晶，然后经过过滤，将冰晶滤除后得到的啤酒。 　　全麦芽啤酒----遵循德国的纯粹酿造法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料，麦芽香味突出。 　　小麦啤酒----以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上)，采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。 　　低(无)醇啤酒----酒精含量少于2.5%(V/V)的啤酒为低醇啤酒，酒精含量少于0.5%(V/V)的啤酒为无醇啤酒。 　　绿啤酒----啤酒中加入天然螺旋藻提取液，富含氨基酸和微量元素，啤酒呈绿色。 　　暖啤酒--属于啤酒的后调味。后酵中加入姜汁或枸杞，有预防感冒和胃寒的作用。 　　点击下页查看>>>啤酒的好处和坏处

分类如下：一、按工艺分1、纯生啤酒采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。2、干啤酒该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。3、全麦芽啤酒酿造中遵循德国的纯酿法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料（请参见啤酒的原料）。生产出的啤酒成本较高，但麦芽香味突出。4、头道麦汁啤酒即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵，而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。5、黑啤酒麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并具有焦糖香味。6、低（无）醇啤酒基于消费者对健康的追求，减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样，但最后经过脱醇方法，将酒精分离。无醇啤酒的酒精含量少于应为0.5%(v/v)。7、冰啤酒将啤酒冷却至冰点，使啤酒出现微小冰晶，然后经过过滤，将大冰晶过滤掉。解决了啤酒冷浑浊和氧化浑浊问题。冰啤色泽特别清亮，酒精含量较一般啤酒高，口味柔和、醇厚、爽口，尤其适合年轻人饮用。8、果味啤酒发酵中加入果汁提取物，酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感，又有水果的香甜味道，适于妇女、老年人饮用。9、小麦啤酒以添加小麦芽生产的啤酒，生产工艺要求较高，酒液清亮透明，酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅，口感淡爽，苦味轻。10、淡色啤酒色度在5~14EBC之间。淡色啤酒为啤酒类中产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。11、浓色啤酒色泽呈红棕色或红褐色，色度在14~40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花口味较轻。12、黑色啤酒色泽呈深红褐色乃至黑褐色。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。13、鲜啤酒啤酒包装后，不经巴氏热灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，保质期7天左右。14、熟啤酒经过巴氏热灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。15、浑浊啤酒(turbidbeer)在成品中含有一定量的酵母菌或显示特殊风味的胶体物质，浊度大于等于2.0EBC的啤酒。除特征性外，其他要求应符合相应类型啤酒的规定。16、果蔬汁型啤酒(beerwithfruitandvegetableflavor)添加一定量的果蔬汁，具有其特征性理化指标和风味，并保持啤酒基本口味。除特征性外，其他要求应符合相应啤酒的规定。17、果蔬味型啤酒(tasteoffruitandvegetablebeer)在保持啤酒基本口味的基础上，添加少量食用香精，具有相应的果蔬风味。除特征性外，其他应要求符合相应啤酒的规定。18、上面发酵啤酒采用上面酵母。发酵过程中，酵母随CO2浮到发酵面上，发酵温度15~20℃。啤酒的香味突出。19、下面发酵啤酒采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度5~10℃。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。二、按酵母分世界公认的啤酒分类方法为两大类：顶部发酵（Ale艾尔）和底部发酵（Lager拉格）1、顶部发酵（TopFermentating，又称为Ale）。使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中，液体表面大量聚集泡沫发酵。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境16~24°C。2、底部发酵（Bottomfermenting，又称为Lager）。顾名思义，该啤酒酵母在底部发酵，发酵温度要求较低，酒精含量较低。这类啤酒的代表就是国内常喝的窖藏啤酒（Lager）。三、按色泽分由于啤酒颜色从0~40SRM，色谱为连续图谱，所以严格地讲，无法按照啤酒的颜色来分类。当然市面上有以下的各种通俗分类法：1、淡色啤酒(PaleBeers)淡色啤酒是各类啤酒中产量最多的一种、按色薄泽的深浅、淡色啤酒又可分为以下三种。（1）淡黄色啤酒此种啤酒大多采用色泽极浅、溶解度不高的麦芽为原料、糖化周期短、因此啤酒色泽浅。其口味多属淡爽型，酒花香味浓郁。（2）金黄色啤酒此种啤酒所采用的麦芽，溶解度较淡黄色啤酒略高、因此色泽呈金黄色，其产品商标上通常标注Gold一词，以便消费者辨认。口味醇和，酒花香味突出。（3）棕黄色啤酒此类酒采用溶解度高的麦芽、烘烙麦芽温度较高、因此麦芽色泽深，酒液黄中带棕色，实际上已接近浓色啤酒。其口味较粗重、浓稠。2、浓色啤酒（BrownBeer)3、黑啤（stoutBeer)四、按杀菌情况分1、鲜啤酒(DraughtBeer)2、熟啤酒(PasteurizedBeer)五、按原麦浓度分1、低浓度啤酒(SmallBeer)2、中浓度啤酒(LightBeer)3、高浓度啤酒(StrongBeer)扩展资料：世界啤酒著名品牌1、WESTVLETEREN比利时生产特拉普啤酒（Trappist）的几个啤酒厂里，Westvleteren是其中产量最小的一个。它们只会出口非常有限的小部分产品。这种棕色的啤酒上有着细腻的白色泡沫，口感滑润，以焦糖味为主，带有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利时啤酒的最高典范。它的口感超强，酒精含量也高。2、ALESMITHBARRELAGEDSPEEDWAYSTOUT美国这种啤酒的各个方面都如此perfect，以至于容易让人忽略了它所蕴涵的惊人力量。无论是大木桶装、小木桶装还是瓶装，都能让你的嘴巴充斥着无尽的快乐。啤酒散发出浓郁的巧克力芬芳和酒香，极其绸密的口感混合著巧克力、薰香、咖啡和波旁酒的味道。3、MAIDSONEXTRASTOUTSMG公司的MAIDSONEXTRASTOUT麦城黑啤酒由于不过滤酵母，所以营养相当丰富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麦汁浓度）12BX左右。它的氨基酸含量比普通啤酒高3~4倍，且发热量也很高，每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。因此是啤酒佳品，人称“黑牛奶”。4、DIEUDUCIELPéCHéMORTEL加拿大当这种浓稠的黑啤酒被倒出来，它会形成奶油般的深棕色泡沫。啤酒本身看起来晶莹剔透，香味丰富而又均衡，馥郁的黑巧克力、洋李、蜜糖和浓重的苦甜咖啡气味，再加上草莓的芳香立刻都扑鼻而入。这种酒味道醇厚并带有一种砂糖的粗砺感，同时又很粘稠。将麦芽的甜味和咖啡的苦味复杂而微妙地结合在一起，最后嘴里还回荡着啤酒本身淡淡的味道。这种酒让你的味觉体验几乎发挥到极限，让人非常享受。5、ROCHEFORTTRAPPISTES比利时外表看起来，这种啤酒为深棕色并带有棕色的泡沫；尝起来，带有些许坚果和深色水果的清香，特别是无花果的香味。还有咖啡、巧克力和太妃糖的味道。口感甜香，带有轻微的酒精味，久久回旋在唇齿之间。这种酒味道香醇，可以说是罗塞福酒厂（Rochefort）最好的啤酒了。6、N?RREBROBRYGHUSNORTHBRIDGEEXTREME丹麦啤酒呈深琥珀色，有着适度的奶油状泡沫。浓郁的啤酒花味道与焦糖、深色麦芽的香味混在一起。喝到嘴里，酒香伴着苦味的啤酒花在口腔中散布开来，然后慢慢转变成可口的麦芽味道。所以，味道虽然浓烈，但会被美味的麦芽调和。7、ALESMITHSPEEDWAYSTOUT美国诱人的深色液体混合著苦味和麦芽味，喝下后，酒精味让你的舌头感觉干燥。这种酒的颜色为深黑色，上面带有棕黑色泡沫，散发著浓郁的咖啡香，同时伴有巧克力、麦芽和怡人的烘烤味。8、THREEFLOYDSDREADNAUGHTIMPERIAL美国这是一种软酿酒（softbrew），味道浓烈、干爽而且酒精含量高。啤酒呈金黄色，味道极其浓郁香醇。它有着优质啤酒花的特色，而且口感带有柠檬口味，奶油状的泡沫让你回味无穷。9、WESTVLETERENEXTRA比利时这种棕色的液体带着浓郁的水果发酵香味，尝起来有种甜果和香料的感觉，味道醇厚，喝的时候要慢慢体味它的淡淡清香。而且它竟然还带有木香、皮革和面团以及枣仁、葡萄干和太妃糖的香味。它的味道丰富而且均衡，均衡中带着绚烂，是一种需要慢慢品尝的国际顶级啤酒。10、DOGFISHHEADWORLDWIDESTOUT美国这种啤酒的颜色为深黑的红木色泽，带有少量的棕色泡沫，同时，弥漫着浓郁的深色水果、干香蕉、麦芽、花香、朗姆酒和酒精的芬芳。它是甜麦芽、深色水果、香蕉和朗姆酒味道的美妙结合，浓郁香醇、口感纯正。参考资料：百度百科-啤酒

啤酒的分类 啤酒是以大麦为原料，啤酒花为香料，经过发芽、糖化、发酵而制成的一种低酒精含量的原汁酒，通常人们把它看成为一种清凉饮料。其酒精含量在2度~5度之间。啤酒的特点是有显著的麦芽和啤酒花 的清香，味道纯正爽口。啤酒含有大量的二氧化碳和丰富的营养成分，能帮助消化，促进食欲，有清凉舒适之感，所以深受人们的喜爱。啤酒中含有11种维生素和17种氨基酸。1升啤酒经消化后产生的 热量，相当于10个鸡蛋、或500克瘦肉、或200毫升牛奶所生产的热量，故有“液体面包”之称。啤酒分类有以下几种： 1、根据原麦汁浓度分类 啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为 11、12度啤酒。2、根据啤酒色泽分类 淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。 黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。 3、根据杀菌方法分类 鲜啤酒----啤酒包装后，不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，饱质期7天左右。 熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。 4、根据包装容器分类 瓶装啤酒----国内主要为640ml 500ml 和355ml两种包装。 易拉罐装啤酒----采用铝合金为材料，330ml等其他规格多为355ml。便于携带，但成本高。桶装啤酒----材料一般为不锈钢或塑料，容量为30升。啤酒经瞬间高温灭菌，温度为72°C，灭菌时间为30秒。多在宾馆、饭店出现，并专门配有售酒机。由于酒桶内的压力，可以保持啤酒的卫生。 5、根据啤酒酵母性质分类 上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中，酵母浮到发酵面上，发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。我国的啤酒均为下面发酵啤酒，其中的6个品牌， 6、根据生产方法分类 比尔森（Pelsen)啤酒，原产于捷克斯落伐克，是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒，是世界上啤酒的主导产品。中国目前绝大多数的啤酒均为此种啤酒。它为一种下面发酵的浅色啤酒，特点为色泽 浅，泡沫丰富，酒花香味浓，苦味重但不长，口味纯爽。 多特蒙德啤酒（Dortmunder beer)是一种淡色的下面发酵啤酒，原产于德国的多特蒙德。该啤酒颜色较深，苦味较轻，酒精含量较高，口味甘淡。 慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一种下面发酵的浓色啤酒，原产于德国的慕尼黑。色泽较深，有浓郁的麦芽焦香味，口味浓醇而不甜，苦味较轻。 博克啤酒（Bock beer)是一种下面发酵的烈性啤酒，棕红色，原产地也为德国。发酵度极低，有醇厚的麦芽香气，口感柔和醇厚，泡沫持久。 英国棕色爱尔啤酒（English Brown Ale)是英国最畅销的爱尔啤酒。色泽呈琥珀色，麦芽香味浓，口感甜而醇厚，爽口微酸。 司陶特（Stout)黑啤酒是一种爱尔兰生产的上面发酵黑啤酒。都布林Guinmess生产的司陶特是世界上最受欢迎的品牌之一。特点为色泽深厚，酒花苦味重，有明显的焦香麦芽味，口感干而醇，泡沫好王者雄师（The lion of the king）精酿白啤湖州市特思拉啤酒集团酿造，王者雄师精酿白啤小红瓶，澳洲进口小麦芽、焦香麦芽、进口啤酒花、进口酵母、为主要原材料，口感清香纯正甘甜好喝； 小麦啤酒为在啤酒制作过程中添加部分小麦所生产的啤酒。此种酒的生产工艺要求较高，酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅，口感淡爽，苦味轻。 湖州特思拉啤酒集团面对国外啤酒不断进驻中国市场，在这群雄着陆的中华大地上，一颗璀璨新星已悄然崛起，王者雄师精酿白啤，汲取了国内外领先的啤酒管理和酿造工艺，更巧妙的平衡了各种原 料，使其达到最佳口感，它是最符合年轻人的潮流品牌，是每一位消费者最佳的选择。王者雄师精酿白啤采用德国先进的酿造工艺，以“求质为大，求利为小，创年轻人喜爱”为经营理念，以做咱中 国人的啤酒为己任，始终不计成本的从选料、糖化、发酵、过滤，直到罐装，每道工序，严格把关，啤酒色泽金黄透明，泡沫洁白细腻，风味纯正、香醇、清爽，口感如一，符合国家执行标准。王者 雄师精酿白啤将以建立“绿色、健康”的品牌形象，用心酿造每一瓶啤酒，公司诚邀每一位华夏子民，共同开拓市场，实现共赢!

啤酒的词语解释是：啤酒píjiǔ。(1)一种略带苦味的酒精性饮料，以大麦芽和啤酒花所制成;特指通过底面发酵而酿成的这种饮料。啤酒的词语解释是：啤酒píjiǔ。(1)一种略带苦味的酒精性饮料，以大麦芽和啤酒花所制成;特指通过底面发酵而酿成的这种饮料。拼音是：píjiǔ。注音是：ㄆ一_ㄐ一ㄡˇ。结构是：啤(左右结构)酒(左右结构)。词性是：名词。啤酒的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈德文bier的音译兼意译。又称皮酒、麦酒。用大麦芽加_草或啤酒花制成的低度酒精饮料，微苦，有泡沫和特殊的香味。二、国语词典以大麦为主要原料，加_草或啤酒花所酿制成的酒。为英语beer的音译。味道微苦，含泡沫及特殊香味，是酒精含量较低的一种酒。词语翻译英语beer(loanword)_,CL:德语Bier(S)_法语bière三、网络解释啤酒啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。关于啤酒的诗词《青岛啤酒》关于啤酒的诗句傍晚的夕阳在啤酒的泡沫上闪着金辉我问你小时候的田埂阡阡连陌陌暮色里早已深深地陷落不能够从远处伸来来接我回家去了扫暮的路上不见牧童杏花村的小店改卖了啤酒你是水墨画也画不出来的细雨背后的那种乡愁放下怀古的历书我望着对面的荒山上礼拜天还在犁地的两匹悍然牛吼的挖土机啤酒凤滴蜍关于啤酒的单词nappyhopsstubbyrackedlagerHiteschoonersmallbeer关于啤酒的成语大酒大肉酒色之徒酒入舌出酒色财气斗酒只鸡饭囊酒瓮旧瓶新酒酒肉兄弟醇酒妇人灯红酒绿关于啤酒的词语酒色财气千日酒酒色之徒酒肉兄弟诗酒朋侪饭囊酒瓮斗酒只鸡恋酒贪杯醇酒妇人旧瓶新酒关于啤酒的造句1、你口渴时，一杯冰啤酒犹如玉液琼浆。2、三个人喝酒的话，需要知道你们的喝酒量是多大，还有喝的是什么啤酒，加一个地区消费。3、爸爸肚子里都是啤酒，生出来的孩子都是醉的。4、挂在脸上，看着我们喝他的啤酒。5、当一个男人大笑着把啤酒倒在另一个人头上时，他们都在乐呵呵地看着。点此查看更多关于啤酒的详细信息

解难过，解心烦，解决生活小困难。啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。历史来源巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上，记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。事实上，啤酒的发明者正是苏美尔人。公元前6000年前，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人，他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。

八大名酒白酒有：贵州茅台、汾酒、泸州老窖特曲、五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒、剑南春。1、贵州茅台茅台酒原产于贵州茅台镇，以高粱为原料，是大曲酱香型白酒的鼻祖。由于贵州茅台自身的品牌溢价能力和本身自带的金融属性，贵州茅台全系列产品占据高端白酒很大一部分市场，毛利率达到惊人的90%以上。2、汾酒汾酒是清香型白酒的代表，源自山西省汾阳市杏花村。汾酒历史地位和文化底蕴，毋庸置疑。1915年巴拿马万国博览会，“老白汾”也获得了甲等金质大奖章。1987年前，全国每卖一斤名酒，汾酒就占半斤；1988—1993年，汾酒厂经济效益连续六年全国轻工行业夺冠，地位宛如今天的茅台。3、泸州老窖特曲泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表，具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特点。1988年，泸州老窖产销量是五粮液、郎酒、剑南春、全兴大曲四大名酒之和。从1988年开始，国家放开对名酒价格的管控，五粮液趁此疯狂提产提价，几年时间迅速赶超泸州老窖。4、五粮液五粮液为大曲白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米 5 种粮食发酵酿制而成。1988年国家放开名酒价格管制后，五粮液通过“扩大产能+轮番涨价”崛起，在1994年成为汾酒之后的第二届白酒之王。5、西凤酒西凤酒产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇。西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺特点与清香型、浓香型、酱香型等白酒有明显区别，又身兼清香、浓香的特点，自成一家，所以被单独定义为“凤香型”。6、董酒董酒是贵州除茅台之外的另一大国家名酒，独一无二的配方工艺被列为国家秘密。董酒是串香工艺的鼻祖，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵回甜，因为其独特的香气，被单独列为“董香型”白酒。7、古井贡酒古井贡酒是安徽省亳州市特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称。古井贡酒与山西汾酒不相伯仲，仅次于茅五洋泸，领跑白酒二线阵营。8、剑南春剑南春产于四川省绵竹县，以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，属于浓香型。

白酒的作用与功效 白酒的作用与功效，众所周知中国拥有悠久的白酒文化，好多白酒爱好者都知道白酒不但口感好，平时喝一两口也是对身体有好处的，那么你知道白酒的作用与功效是什么吗，一起来看看吧。 白酒的作用与功效1 1、助睡眠 酿造酒很繁杂，里边的成份一样繁杂，许多的物质都对身体的身心健康有益处。夜里睡眠不太好的人，少喝一点纯粮酒，能够有协助快速睡眠的功效。 2、养胃 纯粮酒的特性是坏死性热，的确有一些养胃的实际效果，能刺激性到尾页和唾沫的代谢，可是一定要小量，两大杯就可以，切勿买醉。 3、避免糖尿病 现阶段伴随着生活水平的提升，饮食搭配愈来愈丰富多彩，糖尿病患者渐渐地增加，糖尿病引起的病发症困惑着很多的中老年吗，身心健康收到了威协。每日食用小量的低度酒能够扩大小血管，减少血液中的糖份，进而预防肝癌的产生。 4、推动血液循环系统 针对中老年而言，来到冬季毫无疑问人体都难受，在冬季的致死率是很高的。老年人能够适度的喝些纯粮酒，能够推动血液的循环系统，还可以避免动脉硬化，对人体有益处。 5、减少胆固醇 适当的喝酒，身体胆固醇的成分会有一定的减少，由于乙醇便会推动血液循环系统，能够清理血管垃圾中的内毒素和废弃物，减缓醇堵在血管内腔的堆积，防止出现静脉血栓的问题，合理预防血栓的产生。 6、舒筋活络通脉，风湿病止疼 这个是相对性于老人而言的，这一阶段，人体的各类功能都是降低，非常容易造成风湿病，关节痛。适当的喝酒能够具有推动血液循环系统的功效，可以让人体转暖，进而去湿，也是有这输通筋络的功效。 饮酒的忌讳又有什么呢? 一、忌喝酒过多导致喝醉。忌“一饮而尽”，喝酒速率过猛过快，非常容易提升血液中酒精的浓度，加重喝醉水平。 二、忌空肚喝酒，那样不但会立即刺激性消化系统粘膜，产生伤害，还可加速肝脏和中枢神经系统的毒副作用反映。 三、忌强制喝酒、自讨没趣强干一杯，喝酒应随量而饮。喝酒不可以太快，渐渐地品才好吃，太快对呼吸系统有弊端 四、忌带故障喝酒，非常是肝病、肾病、肠胃溃疡及其傻子、精神病人，过多的喝酒会造成肝脏的压力增加，由于乙醇便是由肝脏新陈代谢的，时间太长便是造成肝硬化或者脂肪肝。防止加剧病况。 五、忌怀孕期间喝酒，孕妇喝酒会影响胎宝宝的一切正常生长发育。 六、忌与其他酒混和食用，先饮葡萄酒或红葡萄酒，后饮纯粮酒，便会扩张乙醇的刺激，让人易醉。 七、忌酒烟另外并且用，饮酒时抽烟，其浓烟非常容易在乙醇中融解。融解在乙醇中的烟焦油，被身体消化吸收，会加剧对身体的伤害。 白酒的作用与功效2 1、促进人体新陈代谢 如果是经常适量的饮用白酒的话,那么人体的新陈代谢就会很好。我们都知道,白酒属于酒精含量比较高的饮品,正是因为酒精含量高,所以在饮用的时候就能够有促进人体血液循环的作用,对皮肤产生一些正面的刺激作用,从而达到促进新陈代谢的效果。一个人,只要新陈代谢好,那么在身体的很多方面都能够得到改善。从这一点来看,经常适量的饮用白酒,对于每个人来说,都是值得提倡的事情，是不是又多了一个喝酒的借口 2、补充营养 白酒的营养价值也是非常高的，并且含有丰富的营养物质，日常生活中适当的饮用白酒既能补充人体所需要的热量,又能补充人体所需的营养物质。另外，白酒中还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素等等这些营养物质，并且大家适当的饮用白酒还可以补充无机盐和水。 3、促进消化 酿造酒的原料多以粮食或水果为主,因而酒又具备了粮食和水果所含有的营养成分,如膳食纤维、氨基酸、糖类、无机盐和多种维生素等。这些营养成分都能对胃产生一定的刺激作用,促进胃液的分泌,并起到增进食欲,促进消化的.作用。因此,在进餐的同时,少量饮用一些度数较低的酒,不仅能够增进食欲,而且能够帮助食物的消化,从而也可起到一定的促进营养吸收的作用。 当然，纯粮食酿造的白酒，才有这么高的营养价值（如何区分是否是粮食酒，家人们也可以看我前面的文章，希望你不仅喝的好，还可以更懂它）同时家人们要知道，白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，白酒中除了含有极少量的钠、铜、锌等营养物质，还含有一定量的糖类的。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳的保健功效，另外，在生活中大家适当的饮用白酒，也是可以起到不错的陶冶情操，使人轻快以及御寒提神功效的。 白酒的宜忌人群： 我们男性朋友们日常生活中可能对于白酒都是比较喜欢的，尤其是在聚会的时候，白酒更是必不可少的，当然，我们一般人都是可以适当的饮用白酒的，但是记住千万不要大量的饮用，白酒的禁忌人群也是比较多的，比如阴虚、失血及温热甚者忌服白酒;生育期的男女最好忌酒。白酒不能和什么一起食用下面一一分下谨记哦。 生活中喝白酒的谨记事项也是非常多的，首先大家就需要知道，在生活中是不能空腹喝白酒的，因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉，尤其是空腹喝白酒，喝醉的概率更是非常大的，而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡，大家还需要多注意的就是，在生活中喝白酒的时候，还不能同时饮用一些碳酸饮料，如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。另外，我们大家在生活中喝白酒的速度也是需要注意放缓慢一点的，千万不要逞能过快的喝白酒。 白酒不能和什么一起食用： 1、首先大家就需要知道，西红柿和白酒就是不能一起饮用的，不然会造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸,与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。 2、另外，胡萝卜和白酒也是相克的，如果我们大家在生活中经常将白酒和胡萝卜一起食用，那么会使肝脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和白酒同时食用会产生肝毒素,对肝脏健康不利。 3、大家还需要知道的就是，核桃和白酒也不能一起食用，不然有可能导致血热轻者燥咳,严重时会出鼻血。 白酒的作用与功效3 1、少量喝白酒，能够消除疲劳 白酒能扩张血管，他的蛋白质氨基酸含量极为丰富，能与体内乳酸发生蛋白质磷酸化反应，从而加快乳酸代谢，能有效地缓解疲劳。 2、促进食欲，帮助消化 白酒可以刺激神经传导，导致兴奋，肾上腺激素增加，可以促进肠道蠕动、帮助人体消化。 3、促进新陈代谢 白酒含有较多的酒精成分，且热量较高，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而达到促进人体新陈代谢的作用。 4、舒经活血 白酒中含有乙醇，能扩展血管，加速血液运行的作用。尤其跌打损伤后，人们习惯用白酒来按摩患处，能舒筋活血，消除疼痛，对于某些由于寒，湿所导致的关节疼痛者，可以用白酒对关节进行揉搓，疗效甚佳。 5、驱除体内寒气 白酒含有大量热量，引入后，这些热量会迅速被吸收，也能用于泡足，不仅能驱寒，还能消菌杀毒。 6、有利于治疗一些心理疾病 酒精会改变人体应对压力的方式。承压时，人体释放激素皮质醇缓解压力造成的紧张感，但是酒精减弱了皮质醇的作用，所以因压力所产生的的某些心理疾病可以通过少量喝酒进行缓解。 7、加快血液流通 用白酒泡脚，可以很大程度上促进人体血液循环，起到一定的活血化瘀的作用，因为体内血液循环加速，可以把体内的一些毒素有效排除体外。 8、消除疲劳松弛神经 通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。 9、暖身作用 酒精刺激身体表面的毛细血管，使血管变粗，血液加速流向皮肤所致，所以感到温暖。 10、提神醒脑 少量饮用，酒精会刺激神经系统，从而达到提神醒脑的效果。 不过，你不要觉得任何白酒都可以达到这个效果，这个也要分白酒的！像一些白酒勾兑酒，因为被稀释，白酒勾兑后降低本身含量，因此并不能达到你想要的效果，甚至对身体有害。 可以选择一些健康白酒，比如参悟酒，纯粮食酒，内含人参等，切记，小酌怡情，大酌伤身。

所有白酒名称大全：一字白酒名称：录、翠、濡、琼、上、蔗。两字白酒名称 :董酒、西凤、枣酒、肋酒、恬酒、柏酒、桂酒、椒酒、猥酒、香酒、甘醴、甘拨、金浆、蔗酒、香泉、寒泉、香菊、甘霹、仙醇、河外、金泉、福贞、无燥、醴泉、富水、若下、娆春、干和、葡萄，云溪、博罗、九酝，泪水，市腔、玉菱、香泉、天醇、苏醣、琼酥、瑶洫。坤仪、觞玉、庆会、膏雷、亲贤、琼腴、兰芷、桩令、 重酿、玉沥、诗字、公雅、成春、献卿、香琼、琨琼、情醇、褒公、光忠、嘉义、美减、玉液、香桂、法酒、桂香、北库、琨泉、眉嘉、和旨、他醒、玉液、瑶液、王酝、琼浆、流霆、清风、玉髓、玉醋、碧光、琼波。延嘉、玉浆、瑶光、法清、 大桶、仙酴、琼酥、羊羔、美禄、西路、金波、玉液、宜城、莲花、碧琳、石门、宜城、拣米、细酒、银光、碎玉、九酝、瓜曲、沙酷、金波、宜城、香桂、梧泉、 洛酒、玉友、玉酷、风曲、法酒、瑶波、巡边、银条、杏仁、玉液、金波、琼酥。天禄、舜泉、陕府、蒙泉、莲花、冰堂、玉泉、瑶泉、清洛、清白、回酒、白桃、金城、杏仁、碧香、白酒、蔷薇、流香、风泉、宣赐、碧香、有美、言酷、常酒、和酒、皇华、齐云、清雷、得江、静治、丰和、蓝桥、风月、胜茶、双瑞、金波、堂萼、蒙泉、常州、龟峰。芙蓉、百桃、银光、双泉、金波、谷廉、玉髓、蜜酒、廉泉、琼波、东溪、葡萄、金波、长春、香桂、银液、仙醇、香糜、法醮、法酝、法酒、琨光、香桂、竹叶、换骨、玉泉、瑞雷、舜泉、近泉、银光、三殴、白羊、荷花、风曲、香桂、重酪、朝屋、玉液、寿泉、拣米。宜城、细波、杏仁、拣米、 风曲、冰堂、汉泉、银倏、淮原、泌泉、银光、香桂、琼酥、金沙、宜城、檀溪、 潺泉、脑酒、潜酒、徕酒、易酒、冬酒、木瓜、千榨、杜康。

按照香型分类的话，白酒分为浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、酱香型白酒、兼香型白酒 。此外，还有凤香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等。 像老酒友口中称赞的坤酱台酱香酒就属于这种酱香型白酒，采用传统坤沙酿造工艺,严格恪守大曲坤沙“12987”酱酒生产工艺流程,端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,基酒三年窖藏,精心勾兑后至少再窖藏1年检验合格后方可出厂。其酒液清澈透明略带微黄,酱香浓郁且浓而不艳，入口柔和,香醇细腻，绵柔中又不缺该有的刺激感,喝下去让人特别舒爽。

我觉得首先给自己的酒下一个定义，低、中、高档？？适合什么样的消费群体，如果做促销？？中国白酒做营销最成功的是金六福，所以广告必不可少。你自己要给酒定位以后，就跟厂家要广告费和促销费，然后你看是进饭店，还是做比如婚庆这样的市场。理论上的东西还是要的，你要研究理论，结合自己的产品，然后自己找出营销的方式，所以下面的内容，你还是有必要参考的： 随着人们生活水平的提高，人们在饮食方面更加注重营养和科学，更加讲究品位和个性。在消费逐步走向理性化的今天，白酒在文化方面不断提升，从英雄文化到孤独文化，从好客到馈赠，从福文化到运文化，作为婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、拜访亲友的主导产品之一。春节的临近使得当前白酒的竞争非常激烈，要想赢得更多的市场，白酒的营销不仅要在传播方面、渠道方面深度细分，而且要关注终端销售，做好临门一脚，因为广告的拉动必须配合终端的“推动”，营销才能更有效。一、抢占终端白酒的终端体现在许多方面，按传统的思路去分析主要有酒店、卖场、酒吧、超市和百货店，如果是拓展思路，实施嫁接营销，其终端可以延伸到婚纱影楼、烟草专卖店、户外等等，营销和抢占终端，一是要对终端细分，分为ABC，进行分类管理；二是需要在策略方面进行促销，如系列化、生动化的产品排列、如针对不同对象的促销、如捆绑销售等等；三是要在终端利用人员进行推销，在户外进行推销，既要吸引顾客走进来，又要主动走出去。 二、终端细化酒店终端是白酒商家必争之地，对于酒店终端的促销，主要有三个群体： 一是主流酒店老板。白酒，尤其是中高端，其消费主要集中在酒店终端。酒店老板在白酒销售环节上充当的角色至关重要。白酒要进入酒店，除了给予酒店一笔数额巨大的进场费外，还必须要针对酒店老板开展促销，只有这样，才能一方面通过酒店老板直接向消费者推销产品，另一方面能够保证产品在酒店开展的活动能正常进行。在终端给予酒店老板直接利益，激发酒店老板积极性推销白酒新产品，主要以铺货返利和销售返点两种常用方式，满足酒店老板的心理期望值，如对销售达到一定量的酒店，定期组织酒店老板外出旅游，为参加企业准备酒店管理、员工管理等相关培训。 二是酒店促销员或服务员。白酒完成销售过程的最后一个环节，就是酒店促销员或服务员将产品成功推荐给消费者，这是产品销售尤其是白酒产品实现销售工作的最重要的一个环节，也是最后的“临门一脚”。在酒店配备具有良好形象和促销技巧的专职促销员，可以在很大程度上支撑品牌的口碑宣传，提升产品品牌的消费形象度，有效拉近产品和消费者之间的距离。需要招聘仪表端庄、得体、形象佳、语言表达流利的年轻女性专职促销员，并为她们从整体设计简洁不失其秀气的统一服装，风格要与产品品牌风格相一致，让她们熟悉促销产品品质及品牌内涵，尤其是产品包装所内涵的酒文化，让她们在推荐产品的时候传播其内在的文化内涵，同时，可以在酒店由专职促销员组织一些具有娱乐性的节目，比如在酒店设置卡拉ok卡座，凡是饮用这个品牌的消费者都可以挑选专职促销员唱歌，或为朋友现场点歌之类的，也可以在晚宴上参加幸运抽奖等活动。 三是酒店消费者。终端销售的最终目的就是让消费者购买产品，在针对消费者的促销过程中，可以采取许多创新的促销策略，如上演玩“币”风暴，瓶内设置外币或人民币；如掀起有奖促销，采用刮刮卡和礼品赠送等形式，设立极具文化与收藏价值的不同奖项礼品，集卡有奖活动等等，如在每瓶酒内放置设计精美的箔金书签，也可以将产品包装设计成精美古典的收藏品，而礼品设置则要注意其文化性、价值性、品位性。

等级如下：现行的白酒标准有一级、优级两种（曾经还有二级），优级好于一级，特级的标准尚无明确的定义。“清香型白酒”国家标准征求意见中提到“在优级、一级基础上，增加特级等级，并不再区分高度酒和低度酒”，说明特级白酒在国家层面的标准出台正在研究。简介：中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

酒精度

白酒等级共分为6级，分别为特级、优级、一级、二级、三级、不合格。其中主要对于白酒原酒的香气、口味、风格上进行等级划分。而评定的分数从95分以上到70分以下不等，95分（包含95分）则为特级，70（不含70分）以下的则为不合格。

中国八大名酒白酒分别是茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、古井贡酒、汾酒、董酒和西凤酒。茅台酒，产自贵州省遵义市仁怀市茅台镇，在五次名酒评选活动中五次被选中。它是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是中国高档白酒的代名词，也是大曲酱香型白酒的鼻祖。五粮液，产自四川省宜宾市，是四川省的六朵金花之一，在五次名酒评选活动中四次被选中。在2013年以前五粮液一直是国产白酒的行业老大，但是在2013年其营业额净利润都被茅台反超，成为了老二。茅台酒的特点贵州茅台酒的风格质量特点是酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。其特殊的风格，来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合。受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院批准将茅台酒传统酿造工艺，列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。以上内容参考：百度百科—茅台

一、白酒按香型分类1、浓香型白酒：以粮谷为原料，经固态发酵，贮存，勾兑而酿制成，具有以乙酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜。2、酱香型白酒：以高粱，小麦为原料，经发酵，蒸馏，贮存，勾兑而酿制成，具有酱香型特点的蒸馏酒。酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合协调，口味细腻，空杯留香持久。3、清香型白酒：以粮谷等为主要原料，经糖化，发酵，贮存，勾兑而酿制成，具有以乙酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。酒色清亮透明，口味清香纯正，后味很甜。4、米香型白酒：以大米为原料，经半固态发酵，蒸馏，贮存，勾兑而酿制成的，具有小曲米香特点的蒸馏酒。口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。5、兼香型白酒：以谷类为主要原料，经发酵，贮存，勾兑而酿制成，具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒。图片二、按生产工艺分类1、固态法白酒：以粮谷为原料，经酒醅固态发酵，贮存，勾兑而成。固态法白酒大都香气浓郁，口感柔和，绵甜净爽，余味悠长。2、液态法白酒：以谷类，薯类，糖蜜等为主要原料，经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精味酒基，再经串香，勾兑而成的白酒。液态法白酒一般没有固态发白酒那么好的香气和口感。3、调香白酒：对用固态法生产的白酒或液态法生产的酒精进行加香调配而成的白酒。4、串香白酒：对液态法生产的白酒或液态法生产的酒精进行加香调配而成的酒。图片三、按使用原料分类1、粮食酒：如高粱酒，玉米酒，大米酒等。2、瓜干酒：有的地区称红薯酒。3、代用原料酒：如粉渣酒，豆腐渣酒，高粱糖酒，米糖酒。图片四、按产品档次可分为：1、高档酒：用料好、工艺精湛、发酵期和贮存期较长、售价较高，一般成为特曲、特窖、陈曲、陈窖、陈酿、老窖、佳酿等的酒都是高档酒。2、中档酒：工艺较为复杂、发酵期和贮存期稍长、售价中等的白酒，大曲酒、杂粮酒等。3、低档酒：亦称大路货，如瓜干酒、串香酒、调香酒、粮香酒和散装白酒等。

1、茅台茅台成立于1951年，享有着“国酒”的美誉度，它家的单品不仅好喝且走向了全世界，而且还很有收藏的价值，在市场上更是获奖无数。2、五粮液五粮液这个品牌成立于1959年，发展到如今已是酒领域中比较有影响力的品牌之一了，目前企业也已经通过了各项质量检验，品牌价值更是在不断创新高，单品也是热销于全国。3、剑南春剑南春家的浓香型酒单品已经是做到世界知名的了，在国内酒行业中更是占据着很大的市场，目前品牌下所拥有的酿造工艺是其它品牌没有的，所以打造出来的单品很有个性。4、洋河大曲洋河成立于2003年，以经营浓香型的酒而闻名于世，目前企业已经掌握了不少顶尖的技术，生产规模也在不断的扩大，在单品外观的设计上品牌也是坚持与时俱进，致力于打造出消费者最满意的单品。5、古井贡酒古井这个品牌成立于1992年在，是我国比较具有代表性的酒品牌，甚至还有着“酒中牡丹”的美誉，它家的酒单品在口感上非常的醇美，入口后是让人久久不能忘怀。6、汾酒成立于1993年的汾酒是我国清香型酒的代表性品牌，成立以来品牌所拥有的单品种类已经是非常的多了，在国内外的消费者中心中都占有着很重要的地位，入口余香感觉很是讨人喜欢。7、郎酒郎酒品创于1898年，拥有着悠久的历史，目前更是属于国内五百强价值品牌，它家的酱香型白酒在市场上每年的销量都是遥遥领先的。8、西凤酒在十大白酒排名中西凤酒品牌始创于1956年，目前企业的单品实现了多元化，产业链也非常的完善，旗下的酒单品也以极佳的品质在国际市场上也斩获了不少的殊荣。9、稻花香稻花香品牌创于1992年，一直以来就专注于经营各类白酒单品，目前企业已经掌握了很独特的酿造工艺，在品质上也通过了不少权威的认证，所以打造出来的单品质量是很有保障的。10、泸州老窖泸州老窖创建于1573年，是我国浓香型白酒的代表，它家的浓香型白酒已经是走向全世界，在加上品牌下得天独厚的原材料产地，那酒单品在口感上也是很棒的。

白酒等级划分按照国家标准执行，主要原理是按酒的成分，度数，香味，口感，感官，固形物等定下来的。不同香型的指标又各有不同。一般来讲白酒的等级有特级，优级，一级，二级。 大曲酒：以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦，大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲，高温曲和超高温曲。一般是固态发酵。 小曲酒：小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵。 麸曲酒：在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化，发酵剂，发酵时间较短。

中国白酒排名推荐如下：1、贵州茅台：飞天茅台我国酱香白酒的龙头老大，而这款飞天茅台更是旗下的爆款，已经到了买都买不到的地步，即便是市场价格翻了倍，也依然有人抢购，是名副其实的第一名。飞天的酱香风味是比较典型且传统的老牌酱香风格，厚重、细腻、绵柔，口味浓厚但是喝起来不会辣口刺激。2、五粮液:普五八代五粮液稳坐中国白酒得第二把交椅，口感风味属于是浓、艳、润的类型，香气和入口那一下的感觉都特别的惊艳，后味甘甜。五粮液普五价格一千出头，送礼请客都是比较拿得出手的，也是一款硬通货的好酒。3、洋河：梦之蓝M9洋河有人说好有人说不行，但是这都是针对旗下的低端酒来说的，洋河梦之蓝系列是没有什么争议的，公认的好酒，而且价格也比较合适，尤其是M9，品质口感不输茅五，即柔和也浓厚，略带酱香酒的厚重感，喝起来是非常不错的。4、国窖1573泸州老窖推出的高端品牌系列，曾经在4届全国评酒会中获得大奖，历史和品质不输茅台五粮液。不过同样是浓香酒，但是国窖会明显少了烈的口感反而会比较醇和浓郁，喝起来口感不艳丽倒是比较细腻绵柔，很适合细细品味。除了国窖1573，泸州老窖特曲也是不错的产品，各位可以试试看。5、青花汾酒20汾酒卖的最好的一定是玻汾，但是在中端价位最拿得出，最核心的单品无疑是这款青花汾酒20，在性价比和口感风味上都很能打，而且调整了汾酒入口烈、后味苦的感觉，整体风格更加绵柔了一些，后味中的苦和涩都消失了，喝起来更加顺口。

我觉得首先给自己的酒下一个定义，低、中、高档？？适合什么样的消费群体，如果做促销？？中国白酒做营销最成功的是金六福，所以广告必不可少。你自己要给酒定位以后，就跟厂家要广告费和促销费，然后你看是进饭店，还是做比如婚庆这样的市场。理论上的东西还是要的，你要研究理论，结合自己的产品，然后自己找出营销的方式，所以下面的内容，你还是有必要参考的： 随着人们生活水平的提高，人们在饮食方面更加注重营养和科学，更加讲究品位和个性。在消费逐步走向理性化的今天，白酒在文化方面不断提升，从英雄文化到孤独文化，从好客到馈赠，从福文化到运文化，作为婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、拜访亲友的主导产品之一。春节的临近使得当前白酒的竞争非常激烈，要想赢得更多的市场，白酒的营销不仅要在传播方面、渠道方面深度细分，而且要关注终端销售，做好临门一脚，因为广告的拉动必须配合终端的“推动”，营销才能更有效。一、抢占终端白酒的终端体现在许多方面，按传统的思路去分析主要有酒店、卖场、酒吧、超市和百货店，如果是拓展思路，实施嫁接营销，其终端可以延伸到婚纱影楼、烟草专卖店、户外等等，营销和抢占终端，一是要对终端细分，分为ABC，进行分类管理；二是需要在策略方面进行促销，如系列化、生动化的产品排列、如针对不同对象的促销、如捆绑销售等等；三是要在终端利用人员进行推销，在户外进行推销，既要吸引顾客走进来，又要主动走出去。 二、终端细化酒店终端是白酒商家必争之地，对于酒店终端的促销，主要有三个群体： 一是主流酒店老板。白酒，尤其是中高端，其消费主要集中在酒店终端。酒店老板在白酒销售环节上充当的角色至关重要。白酒要进入酒店，除了给予酒店一笔数额巨大的进场费外，还必须要针对酒店老板开展促销，只有这样，才能一方面通过酒店老板直接向消费者推销产品，另一方面能够保证产品在酒店开展的活动能正常进行。在终端给予酒店老板直接利益，激发酒店老板积极性推销白酒新产品，主要以铺货返利和销售返点两种常用方式，满足酒店老板的心理期望值，如对销售达到一定量的酒店，定期组织酒店老板外出旅游，为参加企业准备酒店管理、员工管理等相关培训。 二是酒店促销员或服务员。白酒完成销售过程的最后一个环节，就是酒店促销员或服务员将产品成功推荐给消费者，这是产品销售尤其是白酒产品实现销售工作的最重要的一个环节，也是最后的“临门一脚”。在酒店配备具有良好形象和促销技巧的专职促销员，可以在很大程度上支撑品牌的口碑宣传，提升产品品牌的消费形象度，有效拉近产品和消费者之间的距离。需要招聘仪表端庄、得体、形象佳、语言表达流利的年轻女性专职促销员，并为她们从整体设计简洁不失其秀气的统一服装，风格要与产品品牌风格相一致，让她们熟悉促销产品品质及品牌内涵，尤其是产品包装所内涵的酒文化，让她们在推荐产品的时候传播其内在的文化内涵，同时，可以在酒店由专职促销员组织一些具有娱乐性的节目，比如在酒店设置卡拉ok卡座，凡是饮用这个品牌的消费者都可以挑选专职促销员唱歌，或为朋友现场点歌之类的，也可以在晚宴上参加幸运抽奖等活动。 三是酒店消费者。终端销售的最终目的就是让消费者购买产品，在针对消费者的促销过程中，可以采取许多创新的促销策略，如上演玩“币”风暴，瓶内设置外币或人民币；如掀起有奖促销，采用刮刮卡和礼品赠送等形式，设立极具文化与收藏价值的不同奖项礼品，集卡有奖活动等等，如在每瓶酒内放置设计精美的箔金书签，也可以将产品包装设计成精美古典的收藏品，而礼品设置则要注意其文化性、价值性、品位性。