鲜啤酒

自酿鲜啤酒设备组成德式自酿啤酒设备主要有以下几个系统组成：1、 麦芽粉碎系统2、 糖化、煮沸、过滤系统3、 发酵系统4、 温度控制系统5、 制冷系统6、 CIP原位自动清洗系统德式自酿啤酒设备采用紫铜及不锈钢材料精工细制而成，糖化锅的紫铜仿古造型，古香古色雍容典雅，该设备采用电加热方式，操作简便，无噪音、无污染。我公司也可根据各酒店的实际情况订制啤酒设备，使金汉森啤酒设备成为提高酒店档次的硬件。这种现场酿酒、品酒的酒吧、酒楼已越来越多地出现在都市生活中。酒店配套塔罗斯啤酒机乃是未来餐饮业发展的必然方向，因为随着人们的生活质量的提高，人们的消费需求就会加大向更营养、更保健、更天然、更享受的方向发生质的转变，且因自酿啤酒无论在口感，营养还是在消费情调上都是令再高档的瓶装啤酒不能与之抗衡，更重要的是金汉森现酿啤酒设备现场精酿、现场消费，可集无杂菌感染系统酿制、不经过滤、不需高温处理、不加任何添加剂之独特工艺和真正融以全麦芽酿造于一体。因而当然口味更纯正、更新鲜、营养更丰富、卫生更可靠。尤其生产过程不加任何添加剂，是真正原汁原味，全天然啤酒，堪称啤酒精品中之精品。同时世界上许多发达国家啤酒屋随处可见，也充分体现了啤酒屋在中国的发展前景和生命力。在酒店里放置一套美观豪华气派的塔罗斯啤酒设备现场酿制原汁原味的啤酒，将是中国餐饮业的一场变革和超越，因为这不仅仅是大量资金的投入，更重要的是高技术的投入以及酒店形象和实力的象征，同时她又不仅展示了酒店的形象和实力，也将为中国酒店与世界接轨奏响了时代旋律。

青岛出厂价300

这个东西应该是不属于的吧，应该属于正常的包装，应该不算是预包装食品吧。

瓶装，罐装的当然也是预包装食品的。现在食品安全管的很严的，经营预包装食品还需要食品流通许可证的，另外酒水还有酒类经营许可证。中国的证件很多的。最好去食药监问清楚啊

没有袋装啤酒许可，是不能灌装生产销售袋装啤酒的。最好不要有这样的想法了，一经严查，会重罚的。食品安全关乎人民健康，小作坊无证生产质量安全没保障，还是不要违规最好

滦州市卖袋装鲜啤酒的地方比较少，但您可以尝试前往当地的超市、百货商店或者酒类专卖店寻找。此外，您还可以通过在线平台购买袋装鲜啤酒，例如在电商平台上搜索相关商品，或者使用当地的社交电商平台或者生活服务平台，比如美团、饿了么等，进行下单购买。需要提醒的是，购买酒类时一定要注意核实卖家的资质和商品的真实性，以及遵守相关的法律法规和年龄限制。同时，也请您在享用酒类时，合理饮酒，不要过量饮用。

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口感香甜。1、这款啤酒口感浓郁纯香，非常好喝的一款啤酒，酒精浓度和麦芽浓度都非常适合自已。2、精选酒花麦芽酿制，全麦酿造，口感醇香，并且搞活动要比平时不少，性价比高。

只能在啤酒厂自己开的饭店里买到。目前市面上的散啤都不是一厂的。

常温下不能长时间存放，低温下可保存3天左右，0℃－5℃冷藏可保存一个月左右。袋装鲜啤酒最多不能过7天，建议最好在3天内喝完。鲜啤酒保存方法：在保存鲜啤酒的时候，最好选择颜色比较深的容器来密封；然后放置在阴凉、干燥、通风处，最好是温度在0-5℃左右，保存时间较短，最好及时饮用。或者直接将密封好的鲜啤酒放置到冰箱里冷藏，设置好冰箱的温度即可。需要注意的是，如果低于这个温度，就要采取防冻措施；高于这个温度，就要采取放热措施。

啤酒的保质期一般为3-120天。一般情况下，优级和一级的瓶装或听装熟啤酒的保质期大约是120天，二级的大约是60天，而瓶装的鲜啤酒大约是7天，灌装和桶装的鲜啤酒保质期大约是3天。啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。

如果不是密封，那就不要喝了。

痛风少不了

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貌似举办过两届了，还可以，在机场那里，项目挺多的，吹吹海风很不错

1、海鲜啤酒不能一起吃。 2、海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分。啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。啤酒可促使嘌呤类进一步分解，使得血液里面的尿酸增高，进而诱发痛风之类的疾病。痛风患者多在半夜发病，表现为关节疼痛，发病关节红、肿、热、痛等。 3、边吃海鲜边喝啤酒，就会让它们混合在一起，导致人体血液中的尿酸含量增加，有的人会因此引发痛风，有的会拉肚子，再严重一点的，还会满身起红疙瘩。 4、另外，啤酒里的酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素，加在一起是雪上加霜，分开吃也同样有效。对于痛风病人，吃这些食物可能引发症状。对于非痛风病人，吃这些食物会增加风险，爱吃这些食物的人，需要在美食和一个不大的风险之间权衡。

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青岛鲜啤酒精度4° 麦芽10

1.麦芽制造: 有以下6道工序。大麦贮存：刚收获的大麦有休眠期，发芽力低，要进行贮存后熟。大麦精选：用风力、筛机除去杂物，按麦粒大小筛分成一级、二级、三级。浸麦 ：在浸麦槽中用水浸泡2～3日，同时进行洗净，除去浮麦，使大麦的水分(浸麦度)达到42～48％。发芽：浸水后的大麦在控温通风条件下进行发芽，形成各种，使麦粒内容物质进行溶解。发芽适宜温度为13～18℃，发芽周期为4～6日，根芽的伸长为粒长的1～1.5倍。长成的湿麦芽称绿麦芽。焙燥：目的是降低水分，终止绿麦芽的生长和的分解作用，以便长期贮存；使麦芽形成赋予啤酒色、香、味的物质；易于除去根芽，焙燥后的麦芽水分为3～5％。贮存：焙燥后的麦芽，在除去麦根，精选，冷却之后放入混凝土或金属贮仓中贮存。2.啤酒酿造: 有以下5道工序。主要是糖化、发酵、贮酒后熟3个过程。3.原料粉碎：将麦芽、大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度。糖化：将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅、糖化锅中混合，调节温度。糖化锅先维持在适于蛋白质分解作用的温度(45～52℃)(蛋白休止)。将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅后，维持在适于糖化(β-淀粉和α-淀粉)作用的温度 (62～70℃)(糖化休止)，以制造麦醪。麦醪温度的上升方法有浸出法和煮出法两种。蛋白、糖化休止时间及温度上升方法，根据啤酒的性质、使用的原料、 设备等决定用过滤槽或过滤机滤出麦汁后，在煮沸锅中煮沸，添加酒花，调整成适当的麦汁浓度后，进入回旋沉淀槽中分离出热凝固物，澄清的麦汁进入冷却器中冷却到5～8℃。发酵：冷却后的麦汁添加酵母送入发酵池或圆柱锥底发酵罐中进行发酵，用蛇管或夹套冷却并控制温度。进行下面发酵时，最高温度控制在 8～13℃，发酵过程分为起泡期、高泡期、低泡期，一般发酵5～10日。发酵成的啤酒称为嫩啤酒，苦味犟，口味粗糙，CO含量低，不宜饮用。后酵：为了使嫩啤酒后熟，将其送入贮酒罐中或继续在圆柱锥底发酵罐中冷却至0℃左右，调节罐内压力，使CO溶入啤酒中。贮酒期需1～2月，在此期间残存的酵母、冷凝固物等逐渐沉淀，啤酒逐渐澄清，CO在酒内饱和，口味醇和，适于饮用。过滤：为了使啤酒澄清透明成为商品，啤酒在-1℃下进行澄清过滤。对过滤的要求为：过滤能力大、质量好，酒和CO的损失少，不影响酒的风味。过滤方式有硅藻土过滤、纸板过滤、微孔薄膜过滤等。4.啤酒灌装:灌装是啤酒生产的最后一道工序，对保持啤酒的质量，赋予啤酒的商品外观形像有直接影响。灌装后的啤酒应符合卫生标准，尽量减少CO损失和减少封入容器内的空气含量。5. 桶装：桶的材质为铝或不锈钢，容量为15、20、25、30、50l。其中30l为常用规格。桶装啤酒一般是未经巴氏杀菌的鲜啤酒。鲜啤酒口味好，成本低，但保存期不长，适于当地销售。6.瓶装：为了保持啤酒质量，减少紫外线的影响，一般采用棕色或深绿色的玻璃瓶。空瓶经浸瓶槽(碱液2～5％，40～70℃)浸泡，然后通过洗瓶机洗净，再经灌装机灌入啤酒，压盖机压上瓶盖。经杀菌机巴氏杀菌后，检查合格即可装箱出厂。

根据啤酒杀菌处理情况划分，啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒，熟啤酒是采用传统巴氏消毒法杀菌即高温杀菌，不含酵母，保存期较长。而鲜啤酒则采用微孔膜过滤即冷过滤的方式杀菌，包装后不经巴氏灭菌，这种物理方法除菌，最大限度地保留了活性酵母菌，使得啤酒中的多酚和蛋白质未被氧化或变性，保证了啤酒的色泽、澄清度、口味、营养性等，故其味道比熟啤清爽鲜美。鲜啤正是采用超越传统的物理低温过滤法，保存了啤酒中营养丰富的酵母菌，使其入口新鲜清爽。鲜啤的新鲜特质也决定了其保质期的短暂，鲜啤酒的保质期一般只有7天，最长不超过30天，所以这类啤酒一般就地销售。

　　鲜啤酒在常温下可以保存一天，在低温环境下可以保存三天左右；在0-5℃的环境下冷藏，可以保存大约一个月。需要注意的是，最好不要将鲜啤酒放置在常温环境下保存。 　　 鲜啤酒的保质期 　　鲜啤酒又叫““生啤”，是指没有经过巴氏灭菌法处理过的一类啤酒。这样的啤酒中保存了营养丰富的酵母菌，因此口感上比普通瓶装啤酒好得多。 　　但是鲜啤酒有一个弊端，那就是它的保质期比较短，不能将其放置在常温环境下保存，否则大约一天左右就会变质过期。 　　鲜啤酒在常温下可以保存一天，而在低温环境下可以保存三天左右。尤其是在0-5℃环境下冷藏鲜啤酒，保存的时间稍微就会长一些，大约可以保存一个月。 　　一般来说，鲜啤酒不适合长途运输，因此就会采用就地销售；再者鲜啤酒的营养价值比普通瓶装熟啤酒高，而价格上也会比瓶装熟啤酒高一些。 　　 鲜啤酒怎么保存 　　在保存鲜啤酒的时候，最好选择颜色比较深的容器来密封；然后放置在阴凉、干燥、通风处，最好是温度在0-5℃左右。 　　或者直接将密封好的鲜啤酒放置到冰箱里冷藏，设置好冰箱的温度即可。需要注意的是，如果低于这个温度，就要采取防冻措施;高于这个温度，就要采取放热措施。

1、袋装鲜啤酒最多不能过7天，建议最好在3天内喝完。鲜啤没有经除菌流程，保质期短，但口感好，所以对袋装鲜啤酒喜欢的人，就不要过多的采买了，它并不利于贮存，喝不完也是一种浪费。啤酒被称为“液体面包”，而鲜啤酒就是黄金液体面包了，它的营养价值更高。 2、袋装鲜啤酒是一种低浓度酒精饮品，乙醇含量较少，适量的饮用，对身体的健康有益，过量的饮用，也一样会对身体有害。它的酒度虽低，但超量饮用，还是会伤身，现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料，而鲜啤酒原汁原味，口感更佳。

好喝。酒体厚实丰富的香味口感让人难以相信是由啤酒表现出来，酵母沉淀是由于啤酒的发酵而产生，可放心饮用。酒立方酒业有限公司成立于2017年，注册地位于山东省烟台市。经营范围包括食品销售及网上销售，酒具、玻璃制品、工艺礼品、鲜水产品、农畜产品的批发、零售及网上销售。

1、制作工艺区别扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒，普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。扎啤、是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒，营养极为丰富。扎啤从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。中国人取其谐音为“扎啤”，它的完整称呼应该是“重加二氧化碳冰镇啤酒”。2、储存方式的区别扎啤在运输过程中用冷藏车，在销售过程中，储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售。鲜啤酒是储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内，利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度。3、保质期不同扎啤保质期在7天之内，口感较瓶啤更鲜美。储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内，利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度瓶啤是经过高温消毒，保质期在3-6个月之内，口感适中。扩展资料喝啤酒禁忌1、忌饮用过量；2、忌大汗之后饮用；3、忌与烈性酒同饮；4、忌饮生物造成的浑浊啤酒；5、忌饮变质、变色啤酒；6、忌饮用热水瓶贮存的啤酒；7、忌饮冷冻啤酒；8、忌啤酒兑汽水饮用；9、忌用啤酒送服药品；10、忌消化系统病患者饮用；11、忌饮用时同吃腌熏食品；12、忌空腹多饮冰镇啤酒；13、忌运动后饮啤酒；14、忌食海鲜饮啤酒，导致痛风；15、喝啤酒会影响男性生育能力。消化道疾病患者，比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人；肝脏病患者，有急慢性肝病的人，其肝脏功能不健全，就不能及时发挥其解毒等功能，容易发生酒精中毒，而且酒精会直接损伤肝细胞；心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。特别的是，婴幼儿、老年人、体弱者和一些脾胃虚寒病人也不宜饮用啤酒。参考资料来源：百度百科—扎啤参考资料来源：百度百科—啤酒

1、生产方式的区别扎啤指不经过传统高温杀菌的啤酒，通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性，啤酒是经过灭菌处理的啤酒，保存时间较长。2、储存方式的区别扎啤在运输过程中用冷藏车，在销售过程中，储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售。鲜啤酒是储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内，利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度。3、口感上的区别普通啤酒由于经过高温处理，它的营养成分也会受到一定的破坏，而生啤酒由于不用高温杀菌，所以纯生啤酒的营养成分不会被破坏，口感更鲜更纯，口味稳定性也更好。扩展资料：啤酒的分类1、色泽上，有黄啤、黑啤之分。 最为常见的是淡黄色的黄啤酒。这种酒以短麦芽为原料，酒气清淡、口味清爽，是选购时最为常见的啤酒。与黄啤酒对应的、区别很大就是色泽很浓的黑啤酒。呈黑褐色或深红褐色，用高温烘烤麦芽酿造，麦芽汁浓度较大，发酵程度不高，酒气香浓，口味醇厚。2、除菌方式上，有熟啤、生啤之分。最为常见的是熟啤。一般我们买到的瓶装、罐装啤酒，都是经过了巴氏消毒的，容易保存，比较稳定。生啤。没有经巴氏、高温灭菌，主要是经过过滤等物理方式灭菌，能达到一定生物稳定性的啤酒，与熟啤酒相比较，味道更鲜，但保存时间不宜过长。参考资料来源：百度百科-扎啤百度百科-啤酒百度百科-熟啤

1、制作工艺区别扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒，普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。扎啤、是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒，营养极为丰富。扎啤从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。中国人取其谐音为“扎啤”，它的完整称呼应该是“重加二氧化碳冰镇啤酒”。2、储存方式的区别扎啤在运输过程中用冷藏车，在销售过程中，储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售。鲜啤酒是储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内，利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度。3、保质期不同扎啤保质期在7天之内，口感较瓶啤更鲜美。储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内，利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度瓶啤是经过高温消毒，保质期在3-6个月之内，口感适中。扩展资料喝啤酒禁忌1、忌饮用过量；2、忌大汗之后饮用；3、忌与烈性酒同饮；4、忌饮生物造成的浑浊啤酒；5、忌饮变质、变色啤酒；6、忌饮用热水瓶贮存的啤酒；7、忌饮冷冻啤酒；8、忌啤酒兑汽水饮用；9、忌用啤酒送服药品；10、忌消化系统病患者饮用；11、忌饮用时同吃腌熏食品；12、忌空腹多饮冰镇啤酒；13、忌运动后饮啤酒；14、忌食海鲜饮啤酒，导致痛风；15、喝啤酒会影响男性生育能力。消化道疾病患者，比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人；肝脏病患者，有急慢性肝病的人，其肝脏功能不健全，就不能及时发挥其解毒等功能，容易发生酒精中毒，而且酒精会直接损伤肝细胞；心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。特别的是，婴幼儿、老年人、体弱者和一些脾胃虚寒病人也不宜饮用啤酒。参考资料来源：百度百科—扎啤参考资料来源：百度百科—啤酒

鲜啤酒(Draught Beer)鲜啤酒又称为“生啤"。酒液不经过巴氏灭菌法处理的统称为鲜啤酒。因啤酒中保存了一部分营养丰富 鲜啤酒的酵母菌,所以口味鲜美。但稳定性差,不能长时间存放,常温下保鲜期仅一天左右,低温下可保存3天左右。其产品就地销售,多数桶装鲜啤酒具有爽口美味的优点,国外采用“瞬时杀菌”方法或“无菌膜过滤工艺", 而不用巴氏菌法,使啤酒不易变质,且较好地保留了鲜啤酒的优点。由于这种啤酒多数以广口瓶(Jar)为计量单位进行零售,故依其英语jar一词的发音称为“扎啤"。由于技术发展现已有瓶装纯生啤酒。随着世界啤酒工业的发展,现在的“扎啤"",经瞬时杀菌后,就直接灌入不锈钢 专用酒桶内,采取冷藏运输、存放,出售时用特制充氧制冷生啤机销售。通过这种 设备,低温下可保存一个月的时间,其口味鲜美,营养价值高于瓶装啤酒,是当前国际上最流行的啤酒。

就是生啤，也叫扎啤

所谓的生啤、熟啤，是根据啤酒不同的杀菌方法命名的。生啤酒（鲜啤酒）是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒，其味道鲜美，但容易变质，不易保存。生啤酒经严格的过滤程序，将杂质除去后，变成为纯生啤酒（纯鲜啤酒），这样的啤酒存放几个月也不会变质。生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、促进消化吸收，对增强体质很有帮助。熟啤酒是指经过巴氏灭菌、过滤后的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，因而稳定行好，可存放较长时间或用与外地销售，较适合胖人饮用。

长安情精酿9度鲜啤酒好。因为长安情精酿9度鲜啤酒喝起来有一股很浓的小麦的味道，而且它还有一股淡淡的酒香味，这个味道是不错的，而其中9度代表含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质，能够增进食欲等功能。所以长安情精酿9度鲜啤酒好。

啤酒大体上就分熟、生两种。干啤、淡爽、超干等名称都是根据工艺不同厂家给起的名字，它们都是常见的熟啤酒；而市场上销售最广泛的绿牌、鲜啤、原生则是生啤酒。根据啤酒色泽可以分为黄啤酒（淡色啤酒）和黑啤酒（浓色啤酒）。黄啤酒呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是中国啤酒生产的大宗产品。黑啤酒色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酿度较低，麦芽香气明显。 干啤是特种啤酒的一种，它最主要的特点是发酵度高，口味干爽。但“干啤”在国标中是有规定的，除符合淡色啤酒的技术要求外，真正发酵度不低于72%。只有这样的啤酒才能冠以“干啤”的名称。所谓的生啤、熟啤，是根据啤酒不同的杀菌方法命名的。生啤酒（鲜啤酒）是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒，其味道鲜美，但容易变质，不易保存。生啤酒经严格的过滤程序，将杂质除去后，变成为纯生啤酒（纯鲜啤酒），这样的啤酒存放几个月也不会变质。生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、促进消化吸收，对增强体质很有帮助。熟啤酒是指经过巴氏灭菌、过滤后的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，因而稳定行好，可存放较长时间或用与外地销售，较适合胖人饮用。 （1）低浓度啤酒（Small Beer)原麦汁浓度在2.5%一9.0%之间，酒精含量0.8%——2.5%之间的属低浓度啤酒。儿童啤酒、无醇啤酒均属此类型。（2）中浓度啤酒（light Beer)原麦汁浓度在11%-l4%之间，酒精含量3.2%-4.2% 之间的属中浓度啤酒。这类啤酒产量最大，最受消费者欢迎。淡色啤酒多属此类型。（3）高浓度啤酒（Strong Beer)原麦汁浓度在14%——20%之间，酒精含量4.2%—— 5.5%，少数酒精含量高达7.5%，这种啤酒均属高浓度啤酒。黑色啤酒即属此类型。这种啤酒生产周期长，含固形物较多，稳定性强，适宜贮存或远销。 淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。 熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，但口感和鲜啤无法相比。一般保质期在120天左右，好的可以更长，可用于外地销售。纯生啤酒：采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌，口感较熟啤酒稍好，保质期和熟啤类似。鲜啤酒---- 不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒原汁原味，鲜美可口，营养更为丰富，保质期短是它的缺点，所以一般以扎啤形式体现。 上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中，酵母随CO2浮到发酵面上，发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。

根据啤酒杀菌处理情况划分，啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒，熟啤酒是采用传统巴氏消毒法杀菌即高温杀菌，不含酵母，保存期较长。而鲜啤酒则采用微孔膜过滤即冷过滤的方式杀菌，包装后不经巴氏灭菌，这种物理方法除菌，最大限度地保留了活性酵母菌，使得啤酒中的多酚和蛋白质未被氧化或变性，保证了啤酒的色泽、澄清度、口味、营养性等，故其味道比熟啤清爽鲜美。鲜啤正是采用超越传统的物理低温过滤法，保存了啤酒中营养丰富的酵母菌，使其入口新鲜清爽。 鲜啤的新鲜特质也决定了其保质期的短暂，鲜啤酒的保质期一般只有7天，最长不超过30天，所以这类啤酒一般就地销售。

种类不同，保质期也不同。鲜啤酒保质期不长，常温下很难保存，只能冷藏保存1个月。啤酒罐装或瓶装，不同品牌保质时间不同，都在6个月、12个月或者2年内。啤酒的保质期根据容器来分时间长短，如果是白玻璃瓶装，保质期一般是6个月，也就是180天，因为白瓶不避光，啤酒是怕高温和光照的，容易变质发酸，变浑浊。如果是易拉罐保质期为12个月，也就是一年的时间。拉罐避光，而且密封性好，所以保质时间要长于白色玻璃瓶。瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120天(优、一级)，60天(二级)。瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。 通常是6个月，有些更长，大概1，2年吧。啤酒根据保管的好坏而定它的流通期限。因此啤酒的流通期限说不好的。啤酒根据时间的推移与保管程度，在味道上有很大变化，已经过期的啤酒的有点酸。 普通啤酒保质期为2个月;含糖11度至12度的熟啤酒保质期为4个月;14度的啤酒保质期为3个月;10点5度的熟啤酒保质期为50天。鲜啤酒鲜啤酒（Draught Beer）鲜啤酒又称为生啤。是发酵好的啤酒，不经过巴斯德法，未杀死其中所含的酵母菌。这种啤酒口味新鲜，故称鲜啤酒。其产品就地销售，多数桶装鲜啤酒具有爽口美味的优点，国外采用“瞬时”方法或“无菌膜过滤工艺",而不用巴氏菌法，使啤酒不易变质，且较好地保留了鲜啤酒的优点。由于这种啤酒多数以广口瓶（Jar）为计量单位进行零售，依其英语jar一词的发音称为“扎啤"。由于技术发展现已有瓶装纯生啤酒。随着世界啤酒工业的发展，现在的扎啤，经瞬时后，就直接灌入不锈钢 酒桶内，采取冷藏运输、存放,出售时用特制充氧制冷生啤机销售。通过这种 设备，低温下可保存一个月的时间，其口味鲜美，营养价值高于瓶装啤酒，是当前国际上的啤酒。因啤酒中保存了一部分营养丰富 鲜啤酒的酵母菌，所以口味鲜美。但稳定性差，不能长时间存放。

　　 鲜啤酒的保质期 　　鲜啤酒又叫生啤，是指没有经过巴氏灭菌法处理过的一类啤酒。这样的啤酒中保存了营养丰富的酵母菌，因此口感上比普通瓶装啤酒好得多。 　　但是鲜啤酒有一个弊端，那就是它的保质期比较短，不能将其放置在常温环境下保存，否则大约一天左右就会变质过期。 　　鲜啤酒在常温下可以保存一天，而在低温环境下可以保存三天左右。尤其是在0-5℃环境下冷藏鲜啤酒，保存的时间稍微就会长一些，大约可以保存一个月。 　　一般来说，鲜啤酒不适合长途运输，因此就会采用就地销售；再者鲜啤酒的营养价值比普通瓶装熟啤酒高，而价格上也会比瓶装熟啤酒高一些。 　　 鲜啤酒怎么保存 　　在保存鲜啤酒的时候，最好选择颜色比较深的容器来密封；然后放置在阴凉、干燥、通风处，最好是温度在0-5℃左右。 　　或者直接将密封好的鲜啤酒放置到冰箱里冷藏，设置好冰箱的温度即可。需要注意的是，如果低于这个温度，就要采取防冻措施;高于这个温度，就要采取放热措施。

常温下不能长时间存放，低温下可保存3天左右，0℃－5℃冷藏可保存一个月左右。袋装鲜啤酒最多不能过7天，建议最好在3天内喝完。鲜啤酒保存方法：在保存鲜啤酒的时候，最好选择颜色比较深的容器来密封；然后放置在阴凉、干燥、通风处，最好是温度在0-5℃左右，保存时间较短，最好及时饮用。或者直接将密封好的鲜啤酒放置到冰箱里冷藏，设置好冰箱的温度即可。需要注意的是，如果低于这个温度，就要采取防冻措施；高于这个温度，就要采取放热措施。

种类不同，保质期也不同。鲜啤酒保质期不长，常温下很难保存，只能冷藏保存1个月。啤酒罐装或瓶装，不同品牌保质时间不同，都在6个月、12个月或者2年内。啤酒的保质期根据容器来分时间长短，如果是白玻璃瓶装，保质期一般是6个月，也就是180天，因为白瓶不避光，啤酒是怕高温和光照的，容易变质发酸，变浑浊。如果是易拉罐保质期为12个月，也就是一年的时间。拉罐避光，而且密封性好，所以保质时间要长于白色玻璃瓶。瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120天(优、一级)，60天(二级)。瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。 通常是6个月，有些更长，大概1，2年吧。啤酒根据保管的好坏而定它的流通期限。因此啤酒的流通期限说不好的。啤酒根据时间的推移与保管程度，在味道上有很大变化，已经过期的啤酒的有点酸。 普通啤酒保质期为2个月;含糖11度至12度的熟啤酒保质期为4个月;14度的啤酒保质期为3个月;10点5度的熟啤酒保质期为50天。鲜啤酒鲜啤酒（Draught Beer）鲜啤酒又称为生啤。是发酵好的啤酒，不经过巴斯德法，未杀死其中所含的酵母菌。这种啤酒口味新鲜，故称鲜啤酒。其产品就地销售，多数桶装鲜啤酒具有爽口美味的优点，国外采用“瞬时”方法或“无菌膜过滤工艺",而不用巴氏菌法，使啤酒不易变质，且较好地保留了鲜啤酒的优点。由于这种啤酒多数以广口瓶（Jar）为计量单位进行零售，依其英语jar一词的发音称为“扎啤"。由于技术发展现已有瓶装纯生啤酒。随着世界啤酒工业的发展，现在的扎啤，经瞬时后，就直接灌入不锈钢 酒桶内，采取冷藏运输、存放,出售时用特制充氧制冷生啤机销售。通过这种 设备，低温下可保存一个月的时间，其口味鲜美，营养价值高于瓶装啤酒，是当前国际上的啤酒。因啤酒中保存了一部分营养丰富 鲜啤酒的酵母菌，所以口味鲜美。但稳定性差，不能长时间存放。

酒立方鲜啤好喝。酒体厚实丰富的香味口感让人难以相信是由啤酒表现出来，酵母沉淀是由于啤酒的发酵而产生，可放心饮用。酒立方酒业有限公司成立于2017年，注册地位于山东省烟台市。经营范围包括食品销售及网上销售，酒具、玻璃制品、工艺礼品、鲜水产品、农畜产品的批发、零售及网上销售。雪花啤酒。美食君在杭州的烧烤摊、大排档见到最多的啤酒就是雪花啤酒和千岛湖啤酒了。这两种啤酒相比较，爱喝雪花啤酒的人更多一些。雪花啤酒算是同类啤酒中非常畅销的一种啤酒了。雪花啤酒这两年出了一款“勇闯天涯”版，口号非常地响亮。不得不说，雪花啤酒冰镇过后再喝，真的非常的爽

朝鲜啤酒锅用的是朝鲜大同江啤酒。大同江啤酒在朝鲜应用比较广泛，啤酒不贵，当地人自己购买，约合人民币四块左右。大同江啤酒多年来一直牢牢占据着朝鲜国内70%以上的市场份额。同时也成为外国人到朝鲜必喝的啤酒品牌。

鲜啤酒(Draught Beem)鲜啤酒又称为“生啤"。酒液不经过巴氏灭菌法处理的统称为鲜啤酒。因啤酒中保存了一部分营养丰富的酵母菌,所以口味鲜美。但稳定性差,不能长时间存放,常温下保鲜期仅一天左右,低温下可保存3天左右。其产品就地销售,多数桶装鲜啤酒具有爽口美昧的优点,国外采用“瞬时杀菌”方法或“无菌膜过滤工艺", 而不用巴氏菌法,使啤酒不易变质,且较好地保留了鲜啤酒的优点。由于这种啤酒多数以广口瓶(Jar)为计量单位进行零售,故依其英语jar一词的发音称为“扎啤"。由于技术发展现已有瓶装纯生啤酒。随着世界啤酒工业的发展,现在的“扎啤"",经瞬时杀菌后,就直接灌入不锈钢 专用酒桶内,采取冷藏运输、存放,出售时用特制充氧制冷生啤机销售。通过这种 设备,低温下可保存一个月的时间,其口味鲜美,营养价值高于瓶装啤酒,是当前国际上最流行的啤酒。

生啤。

是的。青岛精酿鲜啤酒是青岛的一款啤酒品牌，享誉世界，为了提高销售量，增加市场占有率所以提供加盟，所以青岛精酿鲜啤酒加盟是真的。

鲜啤一般是不经过高温除菌的，保留了原始的味道。而且不经过过滤的鲜啤，能够保留活性酵母菌，这种酵母可以增进食物，促进胃液分解，加快消化。更是有的人，称鲜啤的是啤酒中的养乐多，不仅是因为它好喝，还是因为它的健康性。而且鲜啤的制作过程，非常的复杂。就比如巴里熊的精酿鲜啤，它是30天才能够做出来的，1天的原料加工，22天的时间去发酵，澄清后，才送到我们手中。而且里面还有各种讲究，用比利时的麦芽，青藏高原上的水和青稞，还有法国的酵母，不过这些都是为了制作出来的鲜啤更好喝而已。也正是因为这样的讲究，才能尝到鲜啤的美味，味道的甘醇。不过扎啤也算是鲜啤中的一种，但是又区别于鲜啤，它和鲜啤一样都是纯天然、不添加的。但是扎啤在饮用的时候，需要通过扎啤机注入二氧化碳，这样才可以避免它与空气的直接接触，保证它的味道更纯正。而且保质期也是不一样的，巴里熊的鲜啤保质期是15天，这也是一般鲜啤的一个保质期。但是扎啤的保质期就可以时间长一点了。原浆啤酒是不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。原浆啤酒因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。

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