五大酒庄

法法国葡萄酒传统的五大名庄来源于1855年的波尔多葡萄酒官方分级制度。1855年，法国国王拿破仑三世想借当年的巴黎世界博览会向全世界推广波尔多地区的葡萄酒，于是他请波尔多葡萄酒商会对波尔多的酒庄进行分级，商会将这个任务委托给一个葡萄酒批发商官方组织Syndicat of Courtiers。该组织于1855年将58个酒庄分为5级，以标定葡萄酒的质量和价格，其中最好的超一级酒庄有1个是吕萨吕斯酒堡 (Lvsa Lvsi)，四个一级酒庄分别为拉菲（Lafite-Rothschild）、拉图（Latour）、玛歌（Margaux）和奥比昂（又译红颜容Haut-Brion）。至此形成了著名的五大名庄。1973年，木桐（Mouton Rothschild）由二级酒庄升级为一级酒庄。----百度百科

法国葡萄酒传统的五大名庄来源于1855年的波尔多葡萄酒官方分级制度。1855年，法国国王拿破仑三世想借当年的巴黎世界博览会向全世界推广波尔多地区的葡萄酒，于是他请波尔多葡萄酒商会对波尔多的酒庄进行分级，商会将这个任务委托给一个葡萄酒批发商官方组织Syndicat of Courtiers。该组织于1855年将58个酒庄分为5级，以标定葡萄酒的质量和价格，其中最好的超一级酒庄有1个是吕萨吕斯酒堡（Lvsa Lvsi），四个一级酒庄分别为拉菲（Lafite-Rothschild）、拉图（Latour）、玛歌（Margaux）和奥比昂（又译红颜容Haut-Brion）。至此形成了著名的五大名庄。1973年，木桐（Mouton Rothschild）由二级酒庄升级为一级酒庄。

吕萨吕斯酒堡（Chateau d"Yquem of Lvsa-Lvsi），这座历史悠久的顶级酒庄位于法国波尔多最南端、几个产酒区中最小的一个——苏玳（Sauternes）的一个小山丘上，其建筑历史可以追溯至12世纪。在著名的1855年波尔多官方列级酒庄分级中，吕萨吕斯酒堡（Chateau d"Yquem of Lvsa-Lvsi）被定为唯一的超一级酒庄（Premier Cru Superieur），这一至高荣誉使得当时的吕萨吕斯酒堡（Chateau d"Yquem of Lvsa-Lvsi）凌驾于现今的包括拉菲、拉图、玛歌在内的5大酒庄之上。吕萨吕斯酒堡（Chateau d"Yquem of Lvsa-Lvsi）的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。一瓶1784年的d"Yquem葡萄酒，1986年由伦敦佳士得拍卖行售出，售价高达5.6588万美元，创下当时白葡萄酒售价的最高纪录，而它曾经的主人就是美国第三任总统杰弗逊。18年后，纽约葡萄酒商扎奇斯和洛杉矶沃利斯共同举办的葡萄酒拍卖会上，单瓶1847年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒拍卖额高达7.1675万美元，再次刷新白葡萄酒拍卖纪录。法兰西学院院士、法国当代哲学家米歇尔·塞尔曾经赞颂道：“吕萨吕斯酒堡并不仅仅属于吕萨吕斯家族，它还属于法兰西，属于欧洲和整个世界。就像沙特尔大教堂、拉威尔的《波莱罗舞曲》、莫奈的《睡莲》一样，它属于你，也属于我。”评分1、吕萨吕斯酒堡贵腐甜白葡萄酒 Chateau d"Yquem of Lvsa-Lvsi, Sauternes，France（2010）评分 葡萄酒年份评分者分数适饮时间2010詹姆士·沙克林94-95/100　2010杰西斯·罗宾逊18.5/202025 to 20552010《醇鉴》19.0/20　2010《维诺葡萄酒杂志》20/202018 to 20502010让·马克95/1002015 to 20502010《醇鉴》5/52020 to 20702、吕萨吕斯酒堡贵腐甜白葡萄酒 Chateau d"Yquem of Lvsa-Lvsi, Sauternes，France（2009） 评分 葡萄酒年份评分者分数适饮时间2009史蒂芬·坦泽97-100/100　2009《维诺葡萄酒杂志》19/202016 to 20302009《醇鉴》5/5　2009《葡萄酒爱好者》99/100　2009让·马克100/1002016 to 20702009高特与米罗19/20　2009詹姆士·沙克林99/100　2009《醇鉴》19.5/20　2009杰西斯·罗宾逊19/20　2009《葡萄酒评论》19/20　3、吕萨吕斯酒堡贵腐甜白葡萄酒 Chateau d"Yquem of Lvsa-Lvsi, Sauternes，France（2008）评分 葡萄酒年份评分者分数适饮时间2008《维诺葡萄酒杂志》19/202014 to 20502008让·马克93/1002012 to 20402008《醇鉴》5/52013 to 20352008《葡萄酒评论》18/20　2008《葡萄酒爱好者》97/1002018 to 20362008杰西斯·罗宾逊18/202018 to 20362008《醇鉴》18.5/20　4、吕萨吕斯酒堡贵腐甜白葡萄酒 Chateau d"Yquem of Lvsa-Lvsi, Sauternes，France（2007）评分 葡萄酒年份评分者分数适饮时间2007杰西斯·罗宾逊18.5/202018 to 20402007《酒窖追踪》96/100(7 notes from 7 users)　2007史蒂芬·坦泽96/100　2007《法国葡萄酒向导杂志》19/202017 to 20372007让·马克96/1002012 to 20402007《葡萄酒评论》18.5/20　2007高特与米罗19/20　2007《维诺葡萄酒杂志》20/202012 to 20502007《醇鉴》5/5　2007《醇鉴》19.0/20　5、吕萨吕斯酒堡贵腐甜白葡萄酒 Chateau d"Yquem of Lvsa-Lvsi, Sauternes，France（2006），获奖 颁奖组织酒款年份奖级桦榭葡萄酒指引2006二星级评分 葡萄酒年份评分者分数适饮时间2006高特与米罗19.5/20　2006《葡萄酒爱好者》95/100　2006《葡萄酒评论》19/20　2006《维诺葡萄酒杂志》19/202012 to 20302006杰西斯·罗宾逊17/20　2006让·马克95/1002016 to 20602006《法国葡萄酒向导杂志》19/202016 to 20262006史蒂芬·坦泽95/100　2006《醇鉴》5/5

拉菲酒庄、奥比昂酒庄、拉图酒庄、木桐酒庄、玛歌酒庄。 前四个酒庄都是产自法国波尔多梅多克产区，奥比昂产自波尔多格拉芙产区。其中红酒头牌是拉菲酒庄，最老的酒庄是奥比昂酒庄，最具有雄性气质的酒庄是拉图酒庄，最具艺术家风范的是木桐酒庄，最具有优雅风格的是玛歌酒庄。 世界葡萄品种达8000个以上，中国约有800个，生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种，以及砧木品种。主要优良鲜食品种有：莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。此外，还有许多酿酒品种，如白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比诺、霞多丽等。我国成立以来，先后育成鲜食品种有早红、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆红、红香蕉、早玛瑙、紫珍珠、凤凰系品种等；酿酒品种有公酿1号、公酿2号，泽玉、泽香、梅郁等。

先说拉菲，拉菲是法国五大名庄之一，也是目前中国卖得最好的法国名庄酒，拉菲正标为CHATEAULAFITEROTHSHILD，年产量为：1万5千箱至2万箱，中国销售价格从5000～10万以上（主要不同年份价格不一样）。拉菲副标为：CARRUADESDELAFITE。年产量为：2万箱至3万箱。拉菲酒庄除了这两个档次的酒以外，就没有其它品种了。 国内很多奸商，钻了一个拉菲中文注册的空子，所以一夜之间冒出来很多什么拉菲之星、拉菲家族、拉菲世家等等乱七八糟的品牌，但其实和拉菲没有任何关系。很多都是一些国内公司在法国随便找了个酒庄灌装了产品拿到中国来销售，取了中国注册的名字而已。所以这样的酒甚至不如正常的其它法国酒庄酒，价值更不要提了。如果我们自己去一个白酒厂灌装了一批白酒，取名叫茅台神仙酒，其实和茅台没有任何关系，如果你要问价格或价值我们很难回答的。

拉菲，拉图，木桐，玛歌和侯伯王

详见: http://baike.baidu.com/view/820090.htm?fr=ala0_1

法国五大酒庄分别为：拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild、奥比安酒庄Chateau Haut-Brion、拉图酒庄Chateau Latour、玛歌酒庄Chateau Margaux 、木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild 这就是排名

详见: http://baike.baidu.com/view/820090.htm?fr=ala0_1

这款酒产自法国，等级是vdp地区餐酒，属于比较低端的法国酒，国内售价200元左右，但实际也就值20-35元。

拉菲堡 Chateau Lafite-Rothschild拉图堡 Chateau Latour玛歌堡 Chateau Margaux奥比良堡 Chateau Haut-Rothschild木桐堡 Chateau Mouton-Rothschild

法国红葡萄酒的分级和分类http://hi.baidu.com/javino/blog/item/0d92ad22fe916e42ad34defd.html法国原装进口波尔多葡萄酒的品尝和鉴赏（一）http://hi.baidu.com/javino/blog/item/0b3e3e095a6cc5d762d98681.html法国原装进口波尔多葡萄酒的品尝和鉴赏（二）——波尔多百丽庄红葡萄酒http://hi.baidu.com/javino/blog/item/7ab136d041433dd5572c8483.html法国原装进口波尔多葡萄酒的品尝和鉴赏（三）——黑磨坊堡红葡萄酒http://hi.baidu.com/javino/blog/item/d04586a00e8dbd8d4710648d.html法国原装进口波尔多葡萄酒的品尝和鉴赏（四）——波尔多宝树庄红葡萄酒http://hi.baidu.com/javino/blog/item/d8bceb2b2ec7ea2bd42af18f.html

Chateau Latour 拉图堡是五家梅铎一级酒庄中品质最有保证的酒，在过去百年中，拉图堡屡获好评，即时在不好的年份，只要是拉图，也是好酒，许多酒评人甚至评他为梅铎区第一酒庄。拉图堡的葡萄园占地62公顷，年生产13万2千瓶葡萄酒，葡萄旁边的白色园塔是它的标志。拉图堡葡萄酒的酒性与拉菲堡的刚好相反，它刚劲雄浑，有着极丰富的层次，口感雄厚浓郁，丰满细腻，均衡完美，回味悠长，是最浓稠的重量极红酒皇。而丰富的丹宁，使它最少需要窖藏十至十五年才能开瓶享用，而在最好的年份则需五十年甚至更长时间的等待，当然，也是最耐藏的红酒之一，此外，拉图堡的副牌酒拉图堡垒（LesForts de Latour）酿造过程一点也比其他的马虎。 特点：拉图酒庄以波尔多最强劲雄壮、浓郁醇厚，以具有非常强的陈年潜力的红酒著称。 官网：http://www.chateau-latour.fr/index_fra.html Chateau Hauf Brion 奥彼安堡是唯一在梅铎区和酥酊区以外，于1855年官方评级中列为一级特等酒庄的名园，乃名酒中之名酒。它的葡萄园占地四十二公顷，年生产数十四万五千瓶红葡萄酒。奥彼安堡的葡萄酒品质非常稳定，即使在不好的年份，它的酒表现也令人佩服，一九八九更酿出了公认为满分的，当年份冠军酒，是奥彼安的最佳年份酒，当然也是收藏红酒行家的目标。奥彼安的红葡萄酒有着诱人的香味，非常协调，雅致，但随着年龄的增加，此酒会越陈越香，显示出其复杂的香味及口感，让你体味真正名酒的优雅与高贵！此外，此堡生产的白葡萄酒也是公认的，波尔多最好的白葡萄酒，产量极少，大约6百至1千箱左右，价格比它的红葡萄酒更贵，也更难得。 官网：http://haut-brion.com/chs/ Chateau Magaux Chateau Magaux玛歌酒庄位于Magaux的中北部，Magaux是Haut Medoc地区最南端的酒庄，而 Chateau Magaux是这里唯一与村庄同名的酒庄，可见其显赫地位。酒庄拥有葡萄园面积195英亩，主要种植cabernet sauvignon75%,merlot20%,cabernet franc2%,petite verdot3%.植株平均年龄30年。 Chateau Magaux历史十分悠久，Thomas Jeffson1787年就认为 Chateau Magaux是最好的酒庄。 特点：玛歌酒庄红酒以芬芳复杂的香气，层次丰富和经久，不断变幻而迷人。以入口醇厚，细致而浓郁的质地，丝滑而又劲道的单宁为特点。当然每个年份的酒不同，是将优雅迷人与浓郁醇厚、细腻柔美与劲道结合得独特的酒。 官网：http://www.chateau-margaux.com/Website/site/fra_accueil.htm Chateau Lafite-Rothschild 在1855年波尔多梅铎区的评级中拉菲堡不但成为了一级特等酒庄，而且独占鳌头，排名第一，今天，它已是最广为人所熟悉的名酒了，拉菲堡的葡萄园是列级酒庄中最大的，占地92公顷，每年大约生产3万5千箱葡萄酒，其中一半甚至三分二会作为正牌酒，其余的则作为副牌卡绿阿德的拉菲（Carrudes dc Chateau Lafite）或再次一等的菩勒（Pauillac）。拉菲堡的酒是梅铎列级酒中最有魅力的，它典雅柔和、精致细腻、均衡协调、香气层次复杂而持久，回味极长，是最耐藏的葡萄酒之一。但请注意，拉菲堡在62年至74年间，酒庄的出品水准不够稳定，幸自75年起已渐渐恢复，尤其是79年后，拉菲堡已不负其一级酒庄的声誉，几乎每年都是最佳酒庄之一。 特点：经典的黑醋栗和铅笔芯香，铅笔芯、雪松、衫木香气和矿质气；纯美馥郁，层次丰富，优雅完美，单宁精致而强劲，陈年潜力非常长；富有独特香气的回味持续时间长，香气萦绕久久不散，在顶级葡萄酒中独树一帜。 http://www.lafite.com/prehome.html Chateau Mouton Rothschild 在1855年时，木桐堡在梅铎区的评级中只列为二级特等酒庄，直至1973年，法国农业部长颁布将一八五五年、官方评定的第一级特等酒庄由原来的四个增加至五个，木桐堡获升为一级特等酒庄，这是一八五五年至今分级制度的唯一一次修改。而这一次，来源于木桐堡的主人菲力普男爵的不懈努力，他不仅亲自监督，令木桐堡的葡萄酒品质大幅跃升，更首创将酒与文化艺术作品融合，带出葡萄酒与艺术作品都是人类智慧结晶的理念，于1924年起，每年均聘请著名画家为其设计酒的标签，其中最为人所传颂的酒标签是1973年由毕加索所绘的“酒神祭”。1996年，木桐堡的酒标签更是首次邀请中国画家设计的“心连心”，令那一年的葡萄酒对中国人而言有另一番特别的意义。木桐堡的葡萄园为75公顷，年生产大约30万瓶葡萄酒。此堡的酒有着极为浓艳的个性，入口感觉复杂，果香浓郁，细致柔滑，极佳的均衡伴随着咖啡、雪茄及杉木刨花的香气，令人着迷，它是充满艺术气息的酒。特点：木桐酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香气，香气熟美丰沛；口感浓厚，层次复杂，单宁劲道。新酒熟美劲道，陈年后依然年青，丰厚醇美。 木桐酒庄的酒标有一个特色，每年都会聘请知名画家画出不同的酒标，一下是一部分，请鉴赏。 官网：http://www.mouton-rothschild.com/

法法国葡萄酒传统的五大名庄来源于1855年的波尔多葡萄酒官方分级制度。1855年，法国国王拿破仑三世想借当年的巴黎世界博览会向全世界推广波尔多地区的葡萄酒，于是他请波尔多葡萄酒商会对波尔多的酒庄进行分级，商会将这个任务委托给一个葡萄酒批发商官方组织SyndicatofCourtiers。该组织于1855年将58个酒庄分为5级，以标定葡萄酒的质量和价格，其中最好的超一级酒庄有1个是吕萨吕斯酒堡(LvsaLvsi)，四个一级酒庄分别为拉菲（Lafite-Rothschild）、拉图（Latour）、玛歌（Margaux）和奥比昂（又译红颜容Haut-Brion）。至此形成了著名的五大名庄。1973年，木桐（MoutonRothschild）由二级酒庄升级为一级酒庄。----百度百科

最好的葡萄酒法国酒庄波尔多最贵的是CHATEAU PETRUS 勃艮第是ROMANEE CONTI 基本上同年份的上市价最贵，后面就不好说了。 拉菲是绝对名酒，同档次的梅多克MEDOC包括拉菲在内有5个，圣美丽安SAINT EMILLION至少有两个，CHATEAU PETRUS所在的POMEROL虽然酒庄数量小，但同样有名的也有几个。再加上勃艮第也有几个。只是不知楼主的标准。 另外还没提香槟那。 国内对波尔多有误解，在这一地区，至少有9000个酒庄，是法国各产酒区中最多也是最乱的。烂酒大把，要是评最滥的酒庄，估计前几名也是那的。 葡萄酒的差别其实远远超过白酒。法国最低档次的是用同种葡萄，同一地区，同一年份的酒兑在一起的散酒。即便是瓶装酒也有这样的，不过标准更严格。当然那些国内的假酒咱就不提了，只说真产品。所以法国商店里也会有1、2块欧元的瓶装酒，要知道街边咖啡馆一杯咖啡还1块多呢。其实国内很多进口酒的出口国批发价都不值2两欧元。 说到其他国家的酒，法国酒闻名，其实是它的高档酒。它是世界上高档酒最多、最有名的。像PETRUS一出窖就一、两千欧元了。为了保证质量，法国的顶级酒庄，排除土壤、葡萄、酿造技术等因素，光采摘，就是人工一粒一粒的摘下来，再人工分拣。PETRUS最挑剔，分拣的时候会淘汰40%的葡萄，这还是好的年份，顶级酒庄太差的年份根本就不酿酒。像PETRUS这样的很有可能连续几年都不酿。 在这点上别的国家与他的差距就像中国国家队跟巴西国家队的差距。另外还要看怎么比，是拿郑智跟小罗、齐达内比呢，还是跟法国顶级联赛的德比呢。何况郑智也就一个。

法国葡萄酒传统的五大名庄来源于1855年的波尔多葡萄酒官方分级制度。1855年，法国国王拿破仑三世想借当年的巴黎世界博览会向全世界推广波尔多地区的葡萄酒，于是他请波尔多葡萄酒商会对波尔多的酒庄进行分级，商会将这个任务委托给一个葡萄酒批发商官方组织Syndicat of Courtiers。该组织于1855年将58个酒庄分为5级，以标定葡萄酒的质量和价格，其中最好的超一级酒庄有1个是吕萨吕斯酒堡（Lvsa-Lvsi），四个一级酒庄分别为拉菲（Lafite-Rothschild）、拉图（Latour）、玛歌（Margaux）和奥比昂（又译红颜容Haut-Brion）。至此形成了著名的五大名庄。1973年，木桐（Mouton Rothschild）由二级酒庄升级为一级酒庄

1、吕萨吕斯酒堡(chateaudyquemoflvsa-lvsi) 吕萨吕斯酒堡，又名伊甘酒庄，位于波尔多最南端苏玳的一个小山丘，已有近千年的历史，是波尔多历史最悠久的酒庄之一。吕萨吕斯酒堡曾在著名的1855年波尔多官方评级中，击败拉菲、拉图、玛歌、侯伯王，成为唯一的超一级酒庄。 2、拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild) 拉菲古堡创立于1354年，位于波尔多梅多克产区，是波尔多最著名酒庄之一。拉菲古堡气候土壤条件得天独厚，其生产的拉菲酒口感醇厚，层次丰富，入口圆润，单宁精致而强劲，陈年潜力非常长。目前世界最贵的葡萄酒就是出自于拉菲古堡。 3、拉图酒庄(Chateau Latour) 拉图酒庄创建于于1862年和1864年之间，是波多尔梅多克最古老的葡萄园之一。拉图酒庄采用的最传统的酿酒方式，而且酿酒过程每一道程序都极其严格，由其生产的葡萄酒的风格雄浑刚劲，具有非常强的陈年潜力。 4、玛歌酒庄(Chateau Margaux) 玛歌酒庄创建于1590年，有着悠久的历史。玛歌酒庄可以说是波尔多葡萄酒的代表，口感比较柔顺，有复杂的香味，如果碰到上佳年份，会有紫罗兰的花香。 5、侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion) 侯伯王酒庄又名奥比昂酒庄，是波尔多地区成名最早的酒庄，也是波尔多五大酒庄最小的。侯伯王酒庄所生产的葡萄酒品质是世界顶尖的，口感极其醇厚，单宁细腻，柔和，而侯伯王酒庄葡萄酒的价格也不菲。

在葡萄酒庄园内种植葡萄，发酵葡萄酒，只有在这个庄园内生产的葡萄酒才是这个品牌的葡萄酒。其中有五大庄园的葡萄酒是比较突出的，并称波尔多五大酒庄。 1、拉菲庄Chateau Lafite——最著名的葡萄酒庄 在世界上各国各地、各门各派的酒王中，最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者。 在历史上，拉斐庄园是由一名姓拉斐(Lafite)的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气了。到了1657年她由当时世界的酒业一号人物西岗公爵(J.D.Segur) 购得。西岗当时在酒界可谓是要风得风之辈，他同时拥有顶级的历史名庄拉图( Chateau Latour )、木桐(Chateau Moutou )和凯隆世家（Chateau Calon-Segur）。法王路易十四曾说：“西岗家族可能是法国最富有的家族。”1755年西岗家族的第三代后裔去世后，拉斐的产权进入了一段较为混乱的历史时期，但值得庆幸的是拉斐酒的品质依旧不为人们失望。 直到1868年，这一年，詹姆斯?德?罗斯柴尔德男爵(Baron James de Rothschild)在前主人的拍卖会上购得此庄。3个月后男爵不幸去世， 拉菲由其三个儿子阿尔方索(Alphonse)、古斯塔夫 (Gustave)与艾德蒙(Edmond)共同继承，当时酒庄面积已达74公顷。 2、拉图庄Chateau Latour——雄性气质的代表 拉图庄位于法国波尔多的美度区， 是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老波尔多酒庄。 在法文中，Latour的意思是指“塔”，拉图就相当于“塔牌”（因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名），你可能会想到塔牌米醋，从某个角度讲，酒和醋确实存在一定的相似之处。不要取笑这个名字老土，在不少波尔多酒庄粉丝的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级波尔多酒庄之一。 拉图堡在美多地区首开风气之先，引进不锈钢作为酒槽。1963年虽然由英国公司购得拉图堡，但英国人完全听从“内行领导”，将酒厂委由酿酒大师加德尔(Jean-PaulGardere)全权处理。 加德尔不负所托，一连串的改革使得拉图堡更获得脱胎换骨的生机。 加德尔的更新计画之一是引进这种可控制温度、控制发酵进度，且可容纳达14 000公升的不锈钢槽，此举一度引起业界的质疑声浪。但结果证明加德尔的做法是正确的。现代化的发酵方式比起传统方式要减少一半的时间(7－10天)，也改善拉图堡的高度涩感与必须放置至少10年以上方可入口的问题。在不锈钢槽完成发酵后，又会泵回全新木桶醇化20个月至两年不等。由于拉图堡在年份不好时，会更加强筛选葡萄的工作，所以在较差年份的拉图堡仍能保持相当程度的品质。 加德尔第二个重要决定是酿造次等酒，这支可以算是所有二军酒中品质最佳的“拉图之堡垒”(LesFortsde Latour)， 少部分是由未达拉图堡水准的一军所淘汰(一般只有六成可以列入一军，不好的年份，如1974年只有两成半)，大部分是由酒园的另两块小园地(14公顷)所产的葡萄来酿造，1966年首次酿造，1972年正式上市。“堡垒”虽非正规部队，但是酿造过程可一点也不马虎，故其口感必须等醇化后才能成熟。名品酒家派克认为 “堡垒”是所有二军酒中最优者，足可列入第四等顶级。不过，面对木桐的二军酒上市所挟的巨大声势与优秀品质，“堡垒”恐怕更要兢兢业业，更上层楼不可了。 3、玛歌酒庄Chateau Margaux——红酒中的淑女 玛歌（Margaux）在法语中有着女性的韵律，而玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。 现任玛歌世界酒庄的女主人是科丽娜?门采尔普洛斯，酒庄总经理兼酿酒师是Paul Pontallier。科丽娜是希腊裔法国人，1977年，安德列?门采尔普洛斯——科丽娜的父亲——买了这个庄园，自此玛歌酒庄进入了它历史中最辉煌的时期。玛歌酒庄的葡萄园占地 82公顷,葡萄园种植：75%赤霞珠，20%美乐，5%品丽珠和小维多。另外在玛歌村以外还有12公顷葡萄园，全部种植Sauvignon Blanc，用于酿造玛歌白亭白葡萄酒。 玛歌酒庄产量的40%是正牌酒Chateau Margaux，50%是副牌酒玛歌红亭（Pavillon Rouge du Chateau Margaux），10%是一般酒玛歌白亭（Pavillon Blanc du Chateau Margaux，每年生产大约35000瓶，全部以波尔多大区名义出品）。酒庄原有个19世纪建造的老酒窖，在1982年又建设了新酒窖，酒窖里面常年保持温度在13-15度之间，安放著26000个橡木桶。酒庄还自己生产橡木桶，每年采用30%自己生产的桶，而正牌酒全部采用新桶。 玛歌酒庄是比较恪守传统的波尔多酒庄，发酵全部采用木桶发酵罐发酵，大部分采用人工作业，酵温控都是人工控制，而仍然采用蛋清在桶里沉淀的传统工艺。玛歌酒庄葡萄酒是波尔多的代表，细致、温柔、幽雅，单宁中庸。 4、奥比昂庄Chateau Haut-Brion——最老的明星 早在1855年，奥比安庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园出产的红酒带有Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的产品之一。 奥比安酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一，480年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化，在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了，奥比安留了下来。因为奥比安酒庄离波尔多市最近，历史上从来都是葡萄成熟最早，以第一个采摘葡萄而标志著波尔多葡萄收获季节的开始。在波尔多“5大”中最小，却最早成名。1525年4月23日是奥比安酒庄的诞生日。第一次记载以奥比安酒庄为名的酒是在1660年，当时法国国王用奥比安的酒招待宾客，1855年，在波尔多分级中，奥比安酒庄被列为一级酒庄。 5、木桐庄（也译做武当庄）(Mouton Rothschild)——葡萄酒中的文艺青年 “武当”是法文Mouton的音译，也称武当王庄，木桐庄，它的原意是指“羊”，酒庄原是“羊庄”，（根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡）。在1973年，法国才破例让武当庄升格为一级酒庄。武当庄庄主非常有商业头脑，木桐每年聘请艺术家创作酒标。自从著名画家乔治.勃拉克为木桐专门创作一幅酒标画，吸引了世界名画家们的兴趣，超现实派大师萨尔瓦多达利、雕塑家亨利摩尔等世界著名画家纷纷提笔为木桐创作，最著名的酒标是1973年毕卡索的“酒神狂欢图”，神气活现的展示了美酒为生活带来的欢乐。因为酒的标签本身就颇有艺术价值，单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒瓶，需人民币100万元以上。而Mouton红酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香。 另外在玛歌村以外还有12公顷葡萄园，全部种植Sauvignon Blanc，用于酿造玛歌白亭白葡萄酒。 玛歌酒庄产量的40%是正牌酒Chateau Margaux，50%是副牌酒玛歌红亭（Pavillon Rouge du Chateau Margaux），10%是一般酒玛歌白亭（Pavillon Blanc du Chateau Margaux，每年生产大约35000瓶，全部以波尔多大区名义出品）。酒庄原有个19世纪建造的老酒窖，在1982年又建设了新酒窖，酒窖里面常年保持温度在13-15度之间，安放著26000个橡木桶。酒庄还自己生产橡木桶，每年采用30%自己生产的桶，而正牌酒全部采用新桶。 玛歌酒庄是比较恪守传统的波尔多酒庄，发酵全部采用木桶发酵罐发酵，大部分采用人工作业，酵温控都是人工控制，而仍然采用蛋清在桶里沉淀的传统工艺。玛歌酒庄葡萄酒是波尔多的代表，细致、温柔、幽雅，单宁中庸。 4、奥比昂庄Chateau Haut-Brion——最老的明星 早在1855年，奥比安庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园出产的红酒带有Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的产品之一。 奥比安酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一，480年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化，在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了，奥比安留了下来。因为奥比安酒庄离波尔多市最近，历史上从来都是葡萄成熟最早，以第一个采摘葡萄而标志著波尔多葡萄收获季节的开始。在波尔多“5大”中最小，却最早成名。1525年4月23日是奥比安酒庄的诞生日。第一次记载以奥比安酒庄为名的酒是在1660年，当时法国国王用奥比安的酒招待宾客，1855年，在波尔多分级中，奥比安酒庄被列为一级酒庄。 5、木桐庄（也译做武当庄）(Mouton Rothschild)——葡萄酒中的文艺青年 “武当”是法文Mouton的音译，也称武当王庄，木桐庄，它的原意是指“羊”，酒庄原是“羊庄”，（根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡）。在1973年，法国才破例让武当庄升格为一级酒庄。武当庄庄主非常有商业头脑，木桐每年聘请艺术家创作酒标。自从著名画家乔治.勃拉克为木桐专门创作一幅酒标画，吸引了世界名画家们的兴趣，超现实派大师萨尔瓦多达利、雕塑家亨利摩尔等世界著名画家纷纷提笔为木桐创作，最著名的酒标是1973年毕卡索的“酒神狂欢图”，神气活现的展示了美酒为生活带来的欢乐。因为酒的标签本身就颇有艺术价值，单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒瓶，需人民币100万元以上。而Mouton红酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香。

木桐酒庄、拉菲古堡酒庄、玛歌酒庄、拉图酒庄、侯伯王酒庄，这就是法国的五大酒庄。

斯曼缇酒庄不是五大酒庄。五大酒庄是，拉菲酒庄、奥比昂酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄、吉洛酒庄。斯曼缇酒庄，申请注册号44400477，申请人，烟台凯斯蒂隆葡萄酒有限公司。

法国五大酒庄来源于1855年的波尔多葡萄酒官方分级制度，该制度评定了五个一级酒庄，它们的名称分别是：拉图酒庄、拉菲酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄以及木桐酒庄。 法国五大酒庄 拉图酒庄、拉菲酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄在1855年被评定为一级酒庄，木桐酒庄在1973年由二级酒庄升级为一级酒庄。 法国五大酒庄位于法国波尔多，波尔多的酿酒历史非常悠久，是很多葡萄酒爱好者心目中的圣地，同时也是葡萄酒的标杆。 侯伯王酒庄又被称作红颜容酒庄和奥比昂酒庄。侯伯王酒庄是五大酒庄中最小的，但是成名最早。

相信大家对于八二年的拉菲都有所耳闻，它就出自世界五大酒庄之一的拉菲酒庄，五大酒庄中除了拉菲酒庄还有，拉图尔酒庄、玛格酒庄、奥比昂酒庄、木桐酒庄，下面就一起来详细认识一下这世界五大酒庄吧。 5.奥比昂酒庄 奥比昂酒庄，别称红颜容庄，于1525年由法国贵族蓬塔家族在法国格拉夫区的碧莎村创立，是波尔多历史上一个很悠久的酒庄，也是进入人们视线中比较早的酒庄，其葡萄园只有43公顷，在所有顶级酒庄中是最小的，工人需要将葡萄树修剪为双居约型，按照种植密度，每棵葡萄树上的葡萄只能留下八串或者六串，以此来保证葡萄的品质。除了以上特点，奥比昂酒庄还是第一个在1961年采用不锈钢酿酒槽的酒厂。 4.木桐酒庄 木桐酒庄，于1720年由菲利普-德-罗斯乔德男爵在波尔多波亚克的一个小山丘上创立，其与拉菲酒庄的距离很近。其酒庄最大特色在于酒标与艺术作品的结合，每年的标签均由一个当时有名的艺术家设计，且五家酒庄中，只有木桐酒庄意甲整年对游人开放，葡萄园呈现代化管理，以赤霞珠葡萄为主，不过收获时是人工采摘，酒庄除了1945年份的顶级酒以外还有1959年份、1982年份和1986年份三种。 3.拉图尔酒庄 拉图尔酒庄，城堡本身于15世纪建成，在16世纪的时候才开拓为葡萄园，地址在波尔多波伊雅克村庄的南部一个地势比较高的碎石河岸上，在经历了几百年的历史之后，最后的所有权落到了法国春天百货的老板手里。拉图尔酒庄以拥有特别多单宁的葡萄生产全波尔多最雄壮的葡萄酒为特色，其酿酒虽然保持着传统方式，但是酿酒过程全部自动控制。 2.玛歌酒庄 玛歌酒庄，于1590在梅多克地区创立，现任管理者科丽娜-门采尔普洛斯是其父亲在1977年才买下的这个庄园，至此，玛歌酒庄才开始它的辉煌之路，玛歌酒庄在五大酒庄中算是比较恪守传统的酒庄，发酵全部采用木桶发酵罐发酵，其中大部分采用人工作业，连发酵温控都是全部由人工控制，依旧采用蛋清在桶里沉淀的传统工艺。玛歌酒庄本身只有一个老酒窖，后来在1982年的时候又新建设了新酒窖。 1.拉菲酒庄 拉菲酒庄，于1763年由法国一个贵族在法国波尔多菩依乐村一个山丘上建立，是世界五大酒庄之首，世界上最顶级也是最著名的酒庄，在历史的车轮中经过几个家族转手之后由罗斯柴尔德家族从1868年经营至今，并且将拉菲酒庄从平凡重新做到巅峰，同时拉菲也是最早从1874年开始生产副牌酒的酒庄之一。酒庄以低调和神秘为特色，庄园内一直保持着原有的设计与装修，酿造出来的葡萄酒也继承了优雅高贵严肃的形象。同样的，拉菲酒庄也是采用木桶的酒槽酿酒，为了提升拉菲酒庄葡萄酒的品质，每年仅有三分之一的精选葡萄酒得以选入为拉菲正牌，其他的全部为副牌酒卡律阿德斯。

拉菲酒庄、奥比昂酒庄、拉图酒庄、木桐酒庄、玛歌酒庄。前四个酒庄都是产自法国波尔多梅多克产区，奥比昂产自波尔多格拉芙产区。其中红酒头牌是拉菲酒庄，最老的酒庄是奥比昂酒庄，最具有雄性气质的酒庄是拉图酒庄，最具艺术家风范的是木桐酒庄，最具有优雅风格的是玛歌酒庄。 拉菲酒庄、奥比昂酒庄、拉图酒庄、木桐酒庄、玛歌酒庄。 前四个酒庄都是产自法国波尔多梅多克产区，奥比昂产自波尔多格拉芙产区。其中红酒头牌是拉菲酒庄，最老的酒庄是奥比昂酒庄，最具有雄性气质的酒庄是拉图酒庄，最具艺术家风范的是木桐酒庄，最具有优雅风格的是玛歌酒庄。

现在的葡萄酒根据不同的它的产地分为不同的等级，这一制度起源于1855年，其中法国的波尔多葡萄酒在当时被公认的是最顶级的葡萄酒，目前法国波尔多酒庄一共有五个被评为一级酒庄，这五个酒庄都位列世界十大酒庄排行榜之中，那你知道波尔多五大酒庄是那五大吗？下面就为你具体的讲解一下。 波尔多五大酒庄：拉菲酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄、奥比昂庄、木桐酒庄 世界顶级酒庄代表——波尔多五大酒庄 1、拉菲酒庄——最著名的葡萄酒庄 拉菲酒庄位于波尔多酒区的梅多克产区，它号称是葡萄酒中的“酒王”，于1855年被评级为顶级葡萄酒庄，已有160多年的历史，最开始由法国的贵族创建，后经多个家族转手，最后由世界上最神秘的家族——罗斯柴尔德家族从1868年经营至今，它也是目前世界上最贵的葡萄酒纪录的保持者。 2、拉图酒庄——雄性气质的代表 拉图庄位于法国波尔多的美度区，因酒庄中有一座历史悠久的塔而得名，在法文中拉图就相当于“塔牌”，目前由法国的春天百货的老板拥有，拉图酒庄的葡萄酒风格雄浑刚劲、绝不妥协，所以深受那些喜爱烈酒的人饮用，是波尔多五大酒庄中酒价最昂贵的酒庄之一。 3、玛歌酒庄——红酒中的淑女 玛歌酒庄的酒被称为“红酒中的淑女”，酒庄名玛歌在法语中有着女性的韵律，现任玛歌酒庄的主人是科丽娜，她的父亲于1977年买了这个庄园，玛歌酒庄的葡萄园占地 82公顷,每年生产大约35000瓶，它是波尔多的代表，具有细致、温柔和幽雅的特点。 4、奥比昂酒庄——最老的明星 奥比安酒庄位于吉伦特河左岸地区，最开始是由法国贵族在1525年建造，是波尔多最古老的酒庄，时常也是波尔多五大酒庄最早成熟的葡萄园，于1855年被列为一级酒庄，庄园出产的红酒因带有当地的特殊泥土及矿石香气，所以口感浓烈而回味无穷。 5、木桐酒庄——葡萄酒中的文艺青年 木桐酒庄也译做武当庄，它的原意是指“羊”，酒庄原是“羊庄”，在1855年它被评为波尔多第二等酒庄，但是在老庄主罗斯乔德男爵的发展经营下，成为唯一一家从二等酒庄升级为第一等的酒庄。木桐酒庄每年聘请艺术家创作酒标，成了木桐酒庄一大特色。

拉菲酒庄、奥比昂酒庄、拉图酒庄、木桐酒庄、玛歌酒庄。前四个酒庄都是产自法国波尔多梅多克产区，奥比昂产自波尔多格拉芙产区。其中红酒头牌是拉菲酒庄，最老的酒庄是奥比昂酒庄，最具有雄性气质的酒庄是拉图酒庄，最具艺术家风范的是木桐酒庄，最具有优雅风格的是玛歌酒庄。世界葡萄品种达8000个以上，中国约有800个，生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种，以及砧木品种。主要优良鲜食品种有：莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。此外，还有许多酿酒品种，如白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比诺、霞多丽等。我国成立以来，先后育成鲜食品种有早红、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆红、红香蕉、早玛瑙、紫珍珠、凤凰系品种等；酿酒品种有公酿1号、公酿2号，泽玉、泽香、梅郁等。

拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild（波尔多）1785年，美国独立宣言起草人，第三届美国总统托马斯·杰斐逊访问波尔多购买记录中最著名的就是拉菲酒。1986年，一瓶有杰斐逊签名的拉菲酒在英国克里斯蒂拍卖公司拍卖，以15.6万美元成交，为福布斯杂志的老板马康姆·福布斯收藏，保存在纽约福布斯大厦一层的福布斯收藏馆中，至今保持葡萄酒拍卖价格的最高记录。拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名，也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。早在18世纪初，拉菲酒庄遍闻名欧洲。在1855年波尔多官方列级酒庄分级中，拉菲酒庄贵为一级首位，其地位至今没有改变，拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之一。 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild，Pauillac，France（2010）评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2010 高特与米罗 19.5/20 　2010 《醇鉴》 5/5 2020 to 2050 2010 杰西斯·罗宾逊 19/20 2025 to 2050 2010 《醇鉴》 20.0/20 　2010 《葡萄酒观察家》 84/100 　2010 《维诺葡萄酒杂志》 18.5/20 2030 to 2050 2010 詹姆士·沙克林 100/100 　2010 让·马克 95/100 2022 to 2035 2010 《葡萄酒观察家》 96-99/100 　2010 史蒂芬·坦泽 95-98/100 　 奥比安酒庄Chateau Haut-Brion（波尔多）奥比安酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一，480年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化，在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了，奥比安留了下来。因为奥比安酒庄离波尔多市最近，历史上从来都是葡萄成熟最早，以第一个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节的开始。在波尔多“5大”中最小，却最早成名。1525年4月23日是奥比安酒庄的诞生日。第一次记载以奥比安酒庄为名的酒是在1660年，当时法国国王用奥比安的酒招待宾客，1855年，在波尔多分级中，奥比安酒庄被列为一级酒庄。 雄性气质：拉图酒庄Chateau Latour（波尔多）1714年，一桶拉图酒的价格相当于普通波尔多葡萄酒价格的4-5倍，1767年增长到20倍。虽然拉图酒长期高质高价，但并未妨碍自身的不断革新。今天，除了原来的酒坊的石灰石建筑外表依然如故外，酒庄内部全部装修为现代风格与现代技术控制。发酵窖、橡木桶窖、瓶装厅所有墙体均用防霉菌的材料装修，温湿度全部是自动控制，酿酒依然保持传统方式，但酿酒过程全部自动控制。 优雅风格：玛歌酒庄Chateau Margaux（波尔多）玛歌和上面4个酒庄一起被公认为波尔多5大顶级酒庄，但玛歌酒庄因为酿的酒品质上乘，早在17世纪就曾被列为享誉的“一级”酒庄，比官定的1855年分级早了两个世纪。如同酒庄的建筑一样，玛歌酒庄的独特之处是优雅迷人与气势磅礴的完美结合。 艺术家风范：木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild（波尔多）令木桐出名的是艺术酒标。1924年，老庄主菲力普男爵聘请立体派艺术家让·卡路设计木桐酒标。到1945年二次大战胜利，木桐酿出世纪之酒。在1973年，木桐终于升级为一级酒庄，菲力普决定设计新酒标以示庆祝。从此，木桐每年聘请艺术家为酒标创作。自从著名画家乔治·勃拉克为木桐专门创作一幅酒标画，印刷在酒标上时与原作尺寸一样后，吸引了世界名画家们的兴趣，超现实派大师萨尔瓦多·达利、雕塑家亨利·摩尔等世界著名画家纷纷提笔为木桐创作，最著名的酒标是1973年毕加索的“酒神狂欢图”，神气活现的展示了美酒为生活带来的欢乐。 木桐酒庄现在拥有82公顷葡萄园，其中77%种的是赤霞珠，10%为品丽珠，11%为美乐，2%为味而多。葡萄园管理现代化，聘请葡萄种植专家负责，种植密度每公顷8500株，平均树龄45年。收获时是人工采摘，只采摘完全成熟的葡萄，放在篮子中送到酒坊。使用橡木发酵桶发酵，木桐是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一。一般发酵时间为21至31天；然后转入新橡木桶熟化18至22个月，每年产量在30万瓶左右。木桐·罗斯柴尔德酒庄的历史，要追溯到法国波旁王朝时期。当时，整个波尔多地区因沼泽而无法种植葡萄。木桐·罗斯柴尔德家族深知路易十四喜好葡萄酒，便在南方朗格多克省购置了葡萄园并开始酿酒然后进贡皇室。品质优良的酒立刻就被皇室认可，以至于相当一段时期，太阳王只喝木桐·罗斯柴尔德家族酿制的酒。为了表彰木桐·罗斯柴尔德家族对皇室的忠诚，酷爱艺术的路易十四将普桑的名画《酒神节》赐给了木桐·罗斯柴尔德家族。1976年菲利普先生去世后，女儿男爵夫人，继承父亲遗志，不仅每年请画家设计酒标，而且开始将酒标的原作拿到世界上去展出。1987年，木桐·罗斯柴尔德酒庄的酒标原作首次在北京展出。9年后，一位中国画家成了木桐·罗斯柴尔德酒庄1996年酒标的设计者。