闽红

是福建省的吧

闽红工夫产于山岭重叠、丘陵起伏、气候温和,雨量充沛的福建省政和县、福鼎县和福安县。 福建红茶，简称闽红工夫茶，闽红工夫茶是政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫的统称。政和工夫产于闽北，以南平市的政和县为主、松溪以及浙江的庆元地区所产的红毛茶，亦集中政和加工。政和工夫按品种分为大茶小茶2种：大茶是用政和大白茶制成，是闽红三大工夫茶的上品，外形条索紧结肥状多毫，色泽乌润，内质汤色红浓，香所高面鲜甜，滋味浓厚，叶底肥状尚红。小茶是用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，但欠持久，汤稍浅、味醇和，叶底红匀。主产福安、拓荣、寿宁、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫外形细长匀整，带白毫、色泽乌黑有光，内质香味清鲜甜和，汤鲜艳呈金黄色，叶底红匀光滑。其中坦洋、帮宁、周宁山区所产工夫茶、香味醇厚，条索较为肥状，东南临海的霞浦一带所产工夫茶色鲜亮，条形秀丽。白琳工夫茶产于福鼎太姥山白琳、湖林一带。一般的白琳工夫，外形条索细长弯曲，茸毫多叶，颗粒绒球状，色泽黄黑，内质汤色浅亮，香气鲜纯有毫香，味清鲜甜和，叶底鲜红带黄。

　　闽红茶指的是福建红茶，也被称为闵红功夫茶，是政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫的统称。政和工夫主要产自福建省政和县，主要制作材料是政和大白茶，坦洋工夫产于清朝咸丰、同治年间，远销国内外，白琳工夫是小叶种红茶，又被称为白毫银针。 　　什么是闽红茶 　　闽红茶主要产自于福建山岭重叠、丘陵起伏、气候温和的地带，福建省政和县、福鼎县、福安县产量较多，政和工夫红茶产自政和县，距今已有150多年的历史，在清朝光绪初年的时候，制作材料由原来的菜茶改成政和大白茶，自此品质更上一层楼，一直留传到现在。 　　坦洋工夫相传产自清朝咸丰、同治年间，制作成功后还经过广州运销自欧洲各个国家，并大受欢迎，但先后经过抗日战争以及是茶类布局等历史变更，坦洋工夫的兴衰也几经更迭，到现在已在有关部门的引导下重新恢复并继续发展。 　　在19世纪50年代的时候，闽、广茶商在福鼎经营加工功夫茶，后来又将各地的红茶条集中在白琳进行加工，由此诞生白琳功夫茶。白琳工夫主要产自福鼎太姥山白琳、湖林一带，为小叶种红茶，清朝产的“白琳工夫茶”在当时备受赞誉，又被称为白毫银针、白毛猴等。