毛尖怎么喝

　　毛尖是中国的十大名茶，那么你知道毛尖应该怎么喝吗，下面我为大家介绍关于毛尖的喝法，欢迎大家阅读。 　　毛尖怎么喝 　　步骤一：烫壶，置茶。 　　泡茶之前要用开水把壶烫一下，这是最基本的常识。这样做既可以除去茶壶中的.异味，又可以更好地发挥出茶的清香。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观。 　　步骤二：温杯，高冲。 　　这里温杯用烫壶的水就可以，高冲就是指冲泡茶叶的时候要尽量地提高水壶，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，一定不可以用自来水冲泡。 　　步骤三：低泡，分茶。 　　泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，所谓的分茶就是指把茶盅里面的茶汤再分配到茶杯里面。 　　步骤四：闻香，品茶。 　　正式喝茶之前不要着急，要先闻闻茶的香味，看看茶汤茶叶的颜色是否纯正。最重要的环节应当就是这最后的品了，一杯茶要分三口品尝完，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。

　　选用玻璃杯进行冲泡，冲泡之前先用开水烫一下。然后将茶叶放入杯子底部，注入三分之一左右的热水，轻轻晃动杯子30秒左右，再把热水倒掉。最后直接将热水注入杯子中，在这个过程中可以欣赏观察茶叶在热水中的翻腾滚动，浸泡1分钟左右，待茶叶慢慢舒展开，这时候茶水就能饮用了。 　　 水与茶的比例 　　毛尖的投茶量按照1：50的比率进行投放，即1克毛尖茶，50克水。冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称"高冲"。 　　 水质 　　一般家庭常用的纯净水烧开后就可以用来冲泡毛尖茶，如果想要口感更好，可以使用矿泉水、山泉水等。 　　 水温 　　信阳毛尖属于绿茶类，未经萎凋发酵，因此冲泡水温在75至85度之间为宜，温度低了无法泡开，温度高了容易把绿茶泡熟产生水闷味，弱化清香味，影响汤色质量，容易浑浊。而且绿茶经高温泡后，水溶物浸出翻倍，特别是咖啡碱等，苦涩感增加。 　　 续水 　　将三分之二的茶汤取出之后，就可以直接在茶具中续水了，不影响第二杯的饮用。毛尖茶一般续水三、四次，可以保证较好的口感。

1、泡茶的水温：江华毛尖宜用降温以后的沸水泡茶。如果用沸水直接冲泡，会使茶的叶色和汤色变黄，茶芽无法直立，维生素c等营养物质遭到破坏，使茶的清香和鲜爽味减少，观赏性降低。所以，应该采用晾至80℃左右的费水冲泡。特级江华毛尖，用晾至70℃左右的沸水冲泡就可以了。2、茶与水的用量：建议以每克茶泡50—60毫升适温沸水为好。按“浅茶满酒”的习惯要求，通常一只200毫升的茶杯，冲上150毫升的适温沸水，放3克左右的茶就可以了。3、泡茶时间的长短：茶经沸水冲泡后，最先从茶中浸出来的是维生素、氨基酸、咖啡碱等，一般3分钟，茶汤饮起来已有鲜爽醇和之感，但缺少刺激味；之后，茶多酚物质陆续浸提出来，虽然鲜爽味减少，但苦涩味等相对增加。4、冲泡次数：一般绿茶第一次冲泡后，茶汤中的水浸出物已占总可溶物的55%左右；第二次冲泡浸出物为总可溶物的30%左右；第三次冲泡为10%左右；第四次冲泡只有1%-3%，其实就是白开水了。所以，一般说来，江华毛尖茶最好冲泡2—3次。

1、泡茶的水温：江华毛尖宜用降温以后的沸水泡茶。如果用沸水直接冲泡，会使茶的叶色和汤色变黄，茶芽无法直立，维生素c等营养物质遭到破坏，使茶的清香和鲜爽味减少，观赏性降低。所以，应该采用晾至80℃左右的费水冲泡。特级江华毛尖，用晾至70℃左右的沸水冲泡就可以了。2、茶与水的用量：建议以每克茶泡50—60毫升适温沸水为好。按“浅茶满酒”的习惯要求，通常一只200毫升的茶杯，冲上150毫升的适温沸水，放3克左右的茶就可以了。3、泡茶时间的长短：茶经沸水冲泡后，最先从茶中浸出来的是维生素、氨基酸、咖啡碱等，一般3分钟，茶汤饮起来已有鲜爽醇和之感，但缺少刺激味；之后，茶多酚物质陆续浸提出来，虽然鲜爽味减少，但苦涩味等相对增加。4、冲泡次数：一般绿茶第一次冲泡后，茶汤中的水浸出物已占总可溶物的55%左右；第二次冲泡浸出物为总可溶物的30%左右；第三次冲泡为10%左右；第四次冲泡只有1%-3%，其实就是白开水了。所以，一般说来，江华毛尖茶最好冲泡2—3次。

紫阳毛尖富硒茶的冲泡方法：透明玻璃器皿。水温控制在85度左右。茶水比例1:50。上投法、中投法、下投法这三种中的任意一种皆可。上投法即先倒水后扔茶叶;中投法为倒三分之一水于杯中置入茶叶再倒满水;下投法为先扔茶叶后倒水。冲泡紫阳毛尖时要至少过三道水，这样才能品出茶叶的味道。

90度热水冲泡。睡见面有细细的绒毛，说明是真的。

放杯子里，冲92度热水10秒洗茶，去水，再82度水冲泡2~5分钟开喝

不喝茶，不知道

信阳毛尖属于绿茶类，未经萎凋发酵，因此冲泡水温在75至85度之间为宜，温度低了无法泡开，温度高了容易把绿茶泡熟产生水闷味，弱化清香味，影响汤色质量，容易浑浊。

冲泡毛尖时，需要先烧一壶开水，将杯子用热水冲烫，能避免温差大，导致茶叶不香。在烫好的杯子中加入少许毛尖，倒入85度的热水冲泡，晾凉至45～55度时便可饮用。待茶水剩三分之一时可以续杯，此时口感最佳。 毛尖的喝法 准备材料： 毛尖、茶杯、水壶、纯净水。 1、烧一壶开水，水以纯净水为佳，烧开后不要马上使用，最好先放置5分钟。 2、用90度的开水烫洗茶杯，可以防止茶杯过凉，导致茶叶难以舒展开，味道不佳。 3、在烫好的被子中加入3～5克的毛尖，倒入85度左右的热水，水温切忌过高，以免茶叶不香。 4、待茶水晾凉至45～55度时再饮用为佳，这时的茶水香气浓郁，口感较好。 5、杯中的茶水剩三分之一时可以续杯，再次加入开水，二泡的茶叶味道最好，3、4泡后味道慢慢减弱。

喝茶人人都会，但要冲泡得好喝，掌握茶叶的冲泡技巧也不是人人都懂，同样质量的茶叶，如用水不同或技术不一，泡出来的茶汤会有不同的效果，那么如何冲泡信阳毛尖呢?其关键点是什么?下面一一为您介绍。信阳毛尖是我国着名的历史名茶之一，冲泡之时香气浓郁，品饮之时神清气爽，之后回甘持久。信阳毛尖根据品级有不同的冲泡放法，优质信阳毛尖头道苦二道甜，并且耐泡，一般冲泡3～5道尚有较浓的熟果香，而劣质的毛尖最多泡2次。信阳毛尖滋味鲜醇，投茶量可用1：50的比例。水温85℃，浸泡时间为3～5分钟。这里选用的是特级信阳毛尖(即一芽一叶初展的比例占85%以上)，采用的是上投法。其他级别的信阳毛尖应采用下投法(即先投茶，后冲水)。信阳毛尖的冲泡程序：1、赏茶：外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿，油润光滑。2、烫杯：用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。3、注水：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90摄氏度左右。 水用山泉水为最佳，其次为江河水或溪水，再者是纯净水，最忌自来水。4、投茶：特级信阳毛尖采用上投法。用茶匙把茶荷中的信阳毛尖均匀拨到玻璃杯中去。5、静置：等待茶叶吸水下沉慢慢展开(浸泡时间为3～5分钟)。6、品茶：信阳毛尖内质香气高鲜，有熟板栗香，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整。如何冲泡信阳毛尖?只要将茶叶的用量、泡茶的水温及冲泡的时间这三方面掌握得当，就能够冲泡出一壶好茶。

1、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。 2、置茶：毛尖的投茶量按照1：50的比率进行投放，即1克毛尖茶，50克水。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。 3、温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。 4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称高冲：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃(这样才能在投茶时使水温在85℃)。

毛尖怎么喝毛尖正确喝法 毛尖怎么喝毛尖正确喝法，很多人都不知道毛尖怎么喝，毛尖毛尖是中国十大名茶中最出色的一个，毛尖的最大优势就是耐泡，香气十分浓郁，如果你学会怎么喝就可以说非常好了，下面给大家说说毛尖怎么喝毛尖正确喝法。 毛尖怎么喝毛尖正确喝法1 毛尖怎么喝 1、毛尖在冲泡时，它与水的比例应该是一比五十左右，而且冲泡毛尖的水温应该在八十五到九十度之间，浸泡时间在五分左右最好。 2、毛尖的质量不同，在泡制时，投茶的方式也不相同，毛尖中的精品也就是特级毛尖，需要用上投法进行冲泡，也就是先放水再放茶，其它毛尖则多用下投法进行投茶，也就是说先放茶再倒水。 3、在冲泡毛尖时，应该选择天然的山泉水，如果没有条件，也可以用市场上出售的矿泉水来代替，另外自然界中的江河水或者纯净水也可以泡茶，但是一定不要用自来水去冲泡毛尖，这样会让毛尖失去它应有的价值。 4、冲泡毛尖的茶具，最好选择上等的紫砂壶，这处茶具可以让毛尖的香气发挥到最大，对人们品茶有很大的好处。泡好的毛尖，香气诱人，而且有种淡淡的熟板栗味道，从色泽上看，颜色鲜绿宜人，入口滋味悠长，杯子底部的茶叶均是嫩绿色的完整小叶。 毛尖怎么喝毛尖正确喝法2 毛尖的功效 1、信阳毛尖绿茶抗茵消炎效用：信阳毛尖绿茶拥有收敛、抗茵、消炎等作用，能防备肠道流行症。比方：信阳本地茶农在临床中就应用这一效用为肠道疾病的患者治病，能起到吹糠见米的作有。 2、信阳毛尖绿茶漱口防蛀牙的"作用：信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用，能防备蛀牙天生，以是天天饭后养成用信阳毛尖绿茶水漱口的好习气，有利于口腔卫生(这个要领是母亲教给我的卫生好习气)。 3、信阳毛尖绿茶漱口防伤风效用：信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用，同样能进步人的免疫力，起到防备伤风的作用。 4、信阳毛尖绿茶剖析烟草毒素的作用：信阳毛尖绿茶能剖析烟草中的某些毒素，尤为能克制尼古丁对于人体康健的危害。 5、信阳毛尖绿茶克制有细胞突变与癌变的作用：信阳毛尖绿茶能有用克制细胞突变与癌变的作用，并且有克制癌细胞的生长以及扩散作用，恒久饮茶能低落食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。 6、信阳毛尖绿茶止血、止痛：信阳毛尖绿茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。以是对清?葱∩丝凇⒅寡、止痛等作用显着?p> 7、信阳毛尖绿茶消滞、减脂：提神醒脑、清热解毒，拥有明目、消滞、减脂之效用。 8、信阳毛尖绿茶水治唇疱：用煮沸的信阳毛尖绿茶水冷却后，直接涂在嘴唇疱疹处，一天重复涂频频，3天后嘴唇疱疹便可逐步消散。

1、毛尖在冲泡时，它与水的比例应该是一比五十左右，而且冲泡毛尖的水温应该在八十五到九十度之间，浸泡时间在五分左右最好。 2、毛尖的质量不同，在泡制时，投茶的方式也不相同，毛尖中的精品也就是特级毛尖，需要用上投法进行冲泡，也就是先放水再放茶，其它毛尖则多用下投法进行投茶，也就是说先放茶再倒水。 3、在冲泡毛尖时，应该选择天然的山泉水，如果没有条件，也可以用市场上出售的矿泉水来代替，另外自然界中的江河水或者纯净水也可以泡茶，但是一定不要用自来水去冲泡毛尖，这样会让毛尖失去它应有的价值。 4、冲泡毛尖的茶具，最好选择上等的紫砂壶，这处茶具可以让毛尖的香气发挥到最大，对人们品茶有很大的好处。泡好的毛尖，香气诱人，而且有种淡淡的熟板栗味道，从色泽上看，颜色鲜绿宜人，入口滋味悠长，杯子底部的茶叶均是嫩绿色的完整小叶。