老茶

我也在疑问

=老油条=老手

老茶树和新茶树区别生长树龄不同绿茶老茶树和新茶树从生长树龄上面就大有区别了，可以称得上是绿茶老茶树，生长树龄必须是在30年以上的，反之，树龄在30年以下的就是绿茶新茶树，因为绿茶老茶树比新茶树要存活得更久，所以绿茶老茶树的树围要更大，更粗壮。叶片质感同从叶片形状来判别绿茶老茶树与新茶树的话，也可以看出区别，因为绿茶老茶树经过多年来从土壤中吸收的营养物质，成分已经消耗得差不多了，所以绿茶老茶树的叶片是偏薄的，如果是绿茶新茶树的话，富含多种活性成分，所以叶片较为厚实，质感也比较的新嫩。

我觉着还是老的茶树油比较好一些，因为里面的各种营养物质，和成分都会比新的茶树油高很多。新的毕竟是刚生产的，里面的营养成分要少。

这是有可能的，茶宠养久了是很值钱的，但是要看是怎么样养的，正常一种茶宠只能用一种茶水养

中国人喝茶，自古有之，并且，饮茶已经成了国人的一个习惯，很多老茶客，每天茶不离手，就像老话说的“宁可三日食无肉，不可一日无茶”。 众所周知，茶中含有较多的茶多酚、氨基酸、维生素等，对人体大有益处，但是茶虽好，饮茶也应该适量，每天以茶代水对身体是好是坏呢？老茶客老告诉你答案。 一天喝多少茶合适？ 研究表示，一个成年人每天的摄水量需要在2000~2500毫升，饮食可以摄入600~800毫升，剩下的则需要通过喝茶或者喝水来获取。 对于喝茶的人来说，虽然不能完全以茶代水来满足人体所需，但是多喝茶确实可以起到很大的补水作用，但是每天也不能喝太多的茶，否则很容易影响睡眠质量，每天饮用1500毫升左右即可。 一杯茶能冲泡几次？ 为了避免浪费，很多茶友一杯茶会冲泡很多次，但是事实证明，茶叶能冲泡多少次，这主要和茶叶的品类有关，如绿茶能冲泡3~5次，而耐泡的普洱茶则可以冲泡10次以上。 但是不管是什么茶，它在第一次和第二次冲泡之后，营养成分已经浸出了很多，若冲泡次数过多，则已经没有什么营养了。 喝茶的频次有讲究吗？ 每天不同的时间段喝茶，将会起到不同的作用，如早餐后饮茶，可以提神醒脑，促进肠胃蠕动；午餐后饮茶，可以缓解疲劳，晚上饮茶最好在6点半到7点半之间，九点之后不宜饮茶，否则会影响睡眠，每天喝茶2~3次就够了。 4款不同的茶换着喝，养身又养神 1.红茶 秋冬交替的季节，适宜饮用红茶，红茶性质比较温和，但由于产区、树种等差异，也会造成红茶品质上的差异很大，红茶因其茶汤呈红色而得名，其外观通常表现出黑色和金色两种色泽，黑色为叶片的主体，金色为茶毫。 经过冲泡后的红茶，带有淡淡的清新和花果香，味道比较甘甜，入口醇香，甜得恰到好处，但是饮用时要注意摄入的量，否则很容易导致上火的现象。 2.花茶 花茶的种类繁多，生活中最常见的有桂花茶、茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等等，说到菊花茶，来自开封岳家湖的青驰菊最为有名，它早在北宋时期就已被当作贡品献给皇上，并且已经有1000多年的栽培 历史 。 青驰菊花瓣紧密，花朵硕大，外观肥美，颜色金黄而又鲜艳，所含的营养物质也较为丰富，如菊甙、氨基酸、维生素、胆碱等，在冲泡时只需要取上一朵就能泡满一杯，闷泡之后的茶汤会变成清澈的金黄色，小口饮用，有淡淡的清香，味道十分清爽怡人。 想要饮茶 养生 的人，建议每天饮用1~2杯青驰菊，可以明目、缓解疲劳、将春燥、解春困，适合大多数人饮用。 3.黑茶 黑茶是中国六大茶类之一，也是国内除了绿茶之外，产销最大的茶类，黑茶经过发酵之后变得很温和，在饭后来上一杯还会有解腻的效果，并且黑茶中含有较多的微量元素、维生素等，可以及时给人体补充营养。 黑茶香气醇厚，口感绵密，肉和香甜，经过冲泡之后茶汤呈红色，十分明亮，并且独有独特的陈香，但在喝茶时不宜饮用浓茶，否则会刺激到神级系统，很容易导致失眠。 4.绿茶 绿茶在日常生活中受到很多人的喜爱，它以茶树的新芽作为原料，经加工而成，所以保留了较多的天然物质，营养价值很高，由于它鲜爽，甘醇，味道十分清新，所以成为了我国产销最大的茶类。 经过冲泡之后，茶汤会变得翠绿，有淡淡的清香，小口饮用，能够感受到大自然的气息，并且可以很好地提神醒脑，对于上班族来说特别适用，但值得一提的是，不能在空腹的时候饮用绿茶，不然很容易引发肠胃不适。

全世界人喝得最多的饮品就是水，其次就是茶。全球30亿人都在喝茶，基数还在上涨，茶作为风靡世界的三大无酒精饮料之一，地位可见一斑。 然而备受欢迎的事物总是伴随着争议，关于茶叶的谣言也总是源源不断...... 长期喝茶不好，这怎么可能呢？世界上每天都喝茶的人可不在少数。 —01— 一天不喝茶，我就浑身难受 中国是最早发现和利用茶的国家，中国人喝茶已经上千年，茶更是被尊为“国饮”。上至帝王将相、文人墨客、诸子百家，下至平民百姓，无不以茶为伴。 民间甚至还有 “宁可一日无食，不可一日无茶” 的说法，换而言之就是“一天不喝茶，我就浑身难受”，茶，可谓是真真正正融入了中国人的血液。 除此之外，全世界有很多国家也酷爱喝茶。比如， 在英国，茶被视为美容养颜的饮料，有每天喝下午茶的习惯。 在俄罗斯及东欧各国，从16世纪开始传入中国饮茶法，到17世纪后期，饮茶之风已普及到各个阶层。 再比如韩国和日本，喝茶也非常盛行，都衍生出自己国家的茶道文化。 所以说，茶已经成为世界人民共同喜爱的饮料之一，只是，根据每个地区的习俗的不同，饮茶习俗不尽相同。 —02— 长期喝茶的人后来都怎样了？ 那么长期喝茶是不是真的不好呢？ 小兴在茶这个行业中，算是长期喝茶群体的一员，也认识很多喝了几十年茶的人，长期喝茶能给我们带来什么？长期喝茶的人后来都怎么样了？老茶客们最有发言权！ 我们一起来听听老茶客们怎么说。 1、身体能更好。 喝茶的好处不是一时半会能立刻体现，而是要在生活点滴之中感受。 2、心态能更好。 喝茶之后，脾气没那么暴躁了，人好像更耐心了，做事也更专注了，气质也提升了不少。 3、皮肤能更好。 喝茶不仅有抗氧化的作用，能皮肤更好，喝茶还能让人心态年轻，心态年轻了人也会跟着年轻。 4、身材能更好。 喝茶以后，不仅消化更好了，胃口也会更好，小兴身边经常喝普洱茶的朋友中，就很少看到身材发胖，胃不好的。 一个人一旦开始喝茶，身体从内到外都会发生变化。 茶席之间的优雅，会在每日的冲泡之间浸染到骨子里面，茶水之间的有益物质，能让人在每日喝茶之间感受 健康 。 茶的饮用价值提升了我们的生活质量，茶的保健价值提升了我们的 健康 水平，茶的文化价值更提升了我们的人格魅力。 喜欢喝茶的朋友可以坚持每天喝一杯，不喜欢的朋友也可以尝试一下，也许你会爱上喝茶，也说不定哦~

因为老茶客有一定的喝茶史，而且他们的茶垢也代表着茶龄，所以一般清理的很少，久而久之就越积累越厚。杯子里有茶垢是很正常的现象，老茶客也把厚厚的茶垢当成他们的茶龄，代表饮茶的历史悠久，也代表着他们对茶文化的研究。所以平时没有过多清洗茶垢的意识，也不会刻意去清理茶垢。茶垢里面含有很多对人体有害的物质，有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。随着喝茶饮入人的身体之后，是会对身体造成一定的伤害的。平时一定要注意定期清理茶杯上的茶垢，喝茶前用清水涮一下，喝茶后要把残留的茶渍及时的清理干净。避免下次再喝已经沾染在杯子上了，一直恶性循环，杯子上就会积累厚厚的一层茶垢，时间一久是很难清理的。太厚的茶垢是很难清理掉的，可以掌握一些小方法，有效的清洗掉茶垢。1、如果茶垢面积不大的话，可以把杯子浸泡在有洗洁精的液体中，放置一夜。第二天很容易就可以清洗干净了。2、家里有小苏打的，可以把适量的小苏打放进杯子里。然后用海绵蘸着小苏打慢慢的擦拭杯壁，达到清洁的目的为止。3、用白牙膏或者食盐擦拭杯壁，也可以有效的清除杯子上的茶垢。

白毫银针老茶好。白毫银针确实是年份越久越好，因为这种茶在加工制作时未经高温杀青处理，茶叶中的活性酶得以更好地保留下来。在长时间存放的过程中，白毫银针茶叶中的活性酶在吸收空气中的水分和氧气后会持续氧化，使芽叶中的青草味、苦涩味逐渐转化为毫香、果香、稻谷香和药香味。白毫银针，创制于1796年，是中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪，成品茶长约3cm。由于鲜叶原料全部是茶芽，且制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此得名白毫银针。白毫银针的储存方法：若是准备贮存白毫银针，先要检查一下白毫银针的含水量，含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。反之则应尽快喝完，不适宜久放。保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且，储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。

最好是先进行修剪，开沟施肥，保水！老树的周边您再种些新树！

引言兼而用之的早期茶具器择陶简 出自东隅早期青瓷茶具煮饮时代的唐代茶具唐人茶事与《茶经·四之器》唐代陶瓷茶具唐代金银茶具唐代琉璃茶具唐诗中描述的茶具唐画中的茶具点茶时代的宋代茶具宋人茶事与茶器宋瓷茶具竞风流审安老人与《茶具图赞》宋代典型茶具宋代金银茶具宋代漆茶具宋代诗词中的茶具宋画中的茶具过渡时期的元代茶具元墓壁画中的茶具元代景德镇陶瓷与茶具散茶瀹泡与明清茶具饮茶方式的改变明清景德镇瓷茶具明代文人设计的茶具明画中的茶具紫砂茶具锡茶具宫廷“三清”茶具民间茶具明清特色茶具各种材质的茶具附录：其他老茶具图片欣赏

野生茶实际上就是指这些以大自然中天然的油茶树的叶片为关键原材料历经生产加工之后获得的荼叶。那样的油茶树在大自然中生长发育时没有历经人类之手，不容易加上一切化肥和有机肥，并且他们都拥有久远的生长发育历史时间

想喝就喝，管他

普洱老茶最好是用壶泡，水温要高。

一壶清水二两老茶细泡慢润品味人千年古曲万人合唱豪迈恢宏精气神

通过茶就能识别出人的性格。喜欢同一茶类的人却有相似的个性。以茶论人，人可以茶来分类。白茶是充满阳光味道的茶，爱白茶的人也充满活力能勇于接受各种挑战。有良好的理财观念，很会持家，擅长规划自己的人生。不易和别人起摩擦，于己于人的要求都不算太高。个性非常温柔，是个体贴的人，不会挑剔朋友或恋人太多的缺点，时常像他们的家人一样去关心对方。绿茶像正值花样年华的少女，讲究嫩。爱绿茶的人喜好追求新鲜事物、有潜在的完美主义倾向，善于推测未来的演变，认真而朴实，拥有多愁善感的个性。具有大地给人的信赖感，不会轻易被人影响，也不喜欢去影响别人的想法。拥有丰富的知识，对神秘的事很感兴趣，做事一丝不_，有强烈的批判精神。红茶算是茶里性子最温柔的一种。爱红茶的人温柔、体贴、散发母性的光辉。像液体一样具有顺应环境的本性，对周围的感觉十分敏锐，而且预知能力很强，但带点情绪化和感性的特质。懂得斡旋各种关系，不喜欢与人起争执，而且多愁善感，很善于照顾家人，但也容易受别人影响。总能给周边的人带来踏实感和正能量。喝茶的人有着共性和个性，共性是爱喝茶，惜茶，个性是对各种茶的喜好。人有人品，茶有茶性。茶通人性，以茶识人。

老舍先生曾说，茶馆是三教九流会面之所，可以容纳各色人物，一个大茶馆亦是一个小社会。一个茶馆亦是一个小社会如今时代变化日新月异，一些历经沧桑的老茶馆的存在就更弥足珍贵。在时间的流逝中仍然保持着生命力，更有着对现在生活的一种远观和提醒。（一）成都是全国茶馆最多的地方。据史料记载，清末的时候成都的街巷有516条，光茶馆就有454家。在成都的街头几乎随处就可以找到一个坐下来喝茶的地方，可以说是泡在茶馆里的一座城市。如今的成都的茶馆主要分为四种类别：戏曲茶馆（可以听川剧），露天茶馆，禅茶馆（寺院里的茶馆）和商务性质的茶馆。鹤鸣茶馆位于人民公园里的鹤鸣茶馆是露天茶馆的代表。如今有着90多年的历史，经过了几次战火后依然运营至今。茶馆保留着川西风格的建筑，坐在中式藤椅上喝盖碗茶，在喝茶之余还可以感受一下成都师傅特有的挖耳朵技术。喝茶之余体验一下掏耳朵位于成都双流县的彭镇，有着一家百年老茶馆，一进去茶馆就感受着浓浓的时间感，像是穿越了一般。茶馆里的“三件头”--盖碗，铜壶，土灶。喝一碗茶只需五毛一元钱，多年不涨，已经变成了当地人必不可少的一部分。成都彭县百年老茶馆（二）邻近成都的城市重庆也有着浓厚喝茶的气息。重庆交通茶馆:位于重庆黄角坪正街，重庆保留最完整的茶馆，号称是“重庆第一老茶馆“，茶馆有30年历史，从农民工到学生到艺术家，都是常客。经常在晚上十点还有很多人，2元钱可以坐一整天。老板多年艰难经营也不愿涨价。重庆交通茶馆（三）北京：位于皇城根下的北京在民国以前茶馆众多，解放后只剩下屈指可数的几家了。老舍茶馆建于1988年，如今在北京想要体验一下传统文化的人可以来这里，店内采用古色古香的装修风格，融合了京味元素，这里可以看到京剧和曲艺表演，点一壶茶，配上传统北京小吃，遥想一下曾经人们的生活。老舍茶馆保留着古色古香的风格茶馆内喝茶看戏

白毫银针陈茶好还是新茶好呢？很多人都特别关心这个问题，特别是喜欢喝白毫银针的人都想知道它的具体答案。白毫银针是中国六大名茶之一，它茶香浓郁营养丰富，新茶要比陈茶更好一些。下面我就从多个方面对白毫银针的陈茶和新茶进行对比，让大家自己分辨白毫银针陈茶好还是新茶好。白毫银针陈茶好还是新茶好1、茶色白毫银针的新茶，色泽新鲜条索匀称而疏松，陈茶色泽灰暗条索杂乱而干硬，有些禅茶被经过上色处理以后，色泽也会比较显眼，但是只要用拇指和食指蘸少量清水去一两片茶叶，轻轻一搓，就会发现有掉现象。2、茶香白毫银针的新茶香气浓醇陈茶，由于构成香气的醇类物质和脂类物质已经被挥发或氧化，变得香气低沉，而且如果陈茶保存不当，还会出现霉味或者其他异味，在这方面它远远不如白毫银针新茶那么诱人。3、口感白毫银针的新茶用沸水冲泡以后清香扑鼻，茶叶舒展，汤色澄清，而且有强劲的浓郁口感，久久不淡，鲜浓纯正味香，白毫银针长陈茶香气机场雅叶萎缩，冲泡以后汤色浑浊，以后并无清香和醇和之感，而且还会伴有淡淡的草味或者苦涩味。

为什么要“藏新茶，喝老茶”？自打刚进入正儿八经喝茶的状态，就不断听身旁的茶友传授“茶经”。其中提到次数最多的，便是“藏新茶，喝老茶”这6个字。从新茶到老茶，收藏的是时间，收获的是普洱茶历经岁月洗礼沉淀下来的独特魅力。每一款茶都有自己的风格，往往一年内不同批次的茶也会因为阳光、雨水等外界因素的影响而存在口感的差异。当一款茶逐渐走向“老龄”时，差别越来越小，或许会带给你不小的惊喜。收藏普洱茶，可选择同一时间、同一品质中价格相对实惠的，“时间会帮你们打磨出味道，入手价越低，翻倍赚的可能就越大。”

各有所好 新茶火气大 老茶火气小新茶叶面整齐 老茶叶面碎裂老茶 陈 新茶 新

新茶好一些。新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶；谷雨节气前采的茶，被称为雨前茶。新茶给人以色鲜、香高、味醇的感觉。如果是绿茶的话，冲泡好的绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮。随着时间的延长，茶叶的香气就会由低到高，香型也会变得愈加清香馥郁。新茶最好放在冰箱的冷冻室，如温度在5度以下，可储存一年以上。由于冰箱内放置各种食品容易串味，因此放置茶叶的容器必须密封良好。需要取用品饮时，最好从冰箱里取出后，拆开塑料袋，不急着马上品饮，而是摆放一段时间，让茶叶容器在空气中“回回水”，适应一下外界的温度再泡饮，效果更好。如何分辨新茶和老茶1、观色法：新茶颜色鲜、绿意明显，旧茶则色泽发暗、发黑，绿意明显比新茶差。2、辨味法：新茶香味浓郁，新鲜自然，旧茶香味偏淡，缺少鲜味。个别商家旧茶能够熏上香味，但这样的茶香味道不够纯正，只要仔细，一般能够辨别出来。3、干湿分辨法：新茶刚刚上市，刚刚炒出来，除非商家造假，一般比较干燥。旧茶因放置时间较长，返潮影响会使茶叶手感稍重，用手摩擦，没有那种轻脆的摩擦音。4、辨别细毫法：许多绿茶炒制成形后，能够形成自然的细毛，这样的茶叶一般是芽尖，价钱比较贵，喝起来口感清爽、甜香，是茶叶中的名品。但放置时间长了，会使细毛凝聚成不易察觉的小团，这样的茶叶泡出来色香味都打了很大的折扣。新茶细毛自然连接在叶片上，尚未脱落。以上内容参考百度百科-新茶

陈年的老茶，香气类型：参香、药香、樟香、枣香、糯香等。香气是判断老茶一个非常直接而且重要的点。二十年以上的纯干仓老生茶，闻干茶饼会有很舒服的甜香，纯正清新，没有杂味，顶多有细微的仓味，这种仓味不是霉味，而是一种类似于老房子许多年没有被打开过的味道，扑面而来那一瞬间不见得好闻但绝不会刺鼻的让人想逃，这种味道，放在房间里几天就会散去，出现老茶的清香。如果做过仓的假老茶，打开棉纸包装，扑鼻而来的霉味会让人不敢呼吸，也有一些早期湿仓过后来退仓，在干仓中存放了几年的老茶，这样的茶，即便闻不出来，喝的时候也会有细微的霉味，再高明的做仓手段，只要茶饼受过潮，就会留下细微的霉味。而且，干仓老茶的陈香是非常纯的，当一口下去，陈香会慢慢回升，沿着喉咙到呼吸间，产生的是清香的韵味，岁月的味道一点点释放出来，有种阳光照在老木头上的温暖感觉。陈年的老茶，香气会因内含物质的转化而逐渐改变，二十年以上的老茶，可能出现这些香气类型：参香、药香、樟香、枣香、糯香等，这些香气和陈香交织，此起彼伏层叠交错，风韵无双（版权归原创者所有，如有侵权请及时联系）【此文章为英德姐妹茶庄的懂茶妹（honghong999888777）整理发布，转载请说明，特此声明！】有任何问题直接留言或加懂茶妹交流哦~

第一道茶水弃去，称之为洗茶，目的是洗去少许灰尘和杂质，30秒左右。 第二道茶水弃去，目地是唤醒茶性，第二道的茶叶浸泡时刻为30秒。第三道茶水开端喝，茶叶浸泡时刻为10秒左右!越泡茶水浓度越淡，则浸泡时刻也就能够越长。将普洱茶叶置入滤杯中，5克左右(2到3个自然陀)。将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。

1、苦涩回甘；昔归茶的茶汤在刚入口的时候，会品尝到明显的苦涩感，尤其是新生的昔归茶，苦涩感更是浓厚。但不论昔归茶的茶汤如何苦涩，总是化得很快，随之而来的是持久的回甘。2、茶气强劲；昔归茶的茶气大多强劲霸道，把茶汤含在口中之后会刷新自身的味蕾，只有少数昔归茶的茶气为香甜型，冲泡之后能给予人犹如蜂蜜似的香甜感。3、口感饱满；昔归茶的口感可以说是饱满纯正的，当茶汤在入口之后，口腔各个部位均感受到不同信息，能给予人舒服和谐之感，细品之下恰如欣赏一曲动人的乐曲。

1、苦涩回甘；昔归茶的茶汤在刚入口的时候，会品尝到明显的苦涩感，尤其是新生的昔归茶，苦涩感更是浓厚。但不论昔归茶的茶汤如何苦涩，总是化得很快，随之而来的是持久的回甘。 2、茶气强劲；昔归茶的茶气大多强劲霸道，把茶汤含在口中之后会刷新自身的味蕾，只有少数昔归茶的茶气为香甜型，冲泡之后能给予人犹如蜂蜜似的香甜感。 3、口感饱满；昔归茶的口感可以说是饱满纯正的，当茶汤在入口之后，口腔各个部位均感受到不同信息，能给予人舒服和谐之感，细品之下恰如欣赏一曲动人的乐曲。

所谓的老茶就是陈茶的意思，铁观音看起来感觉很老，其实是在发芽1个星期的时候采摘的，因为是大叶种茶树，所以看起来比竹叶青之类的尖子茶老。

估计价格应该是挺高的挺大的

琥珀是距今4500—9900万年前的松柏科植物的树脂滴落，掩埋在地下千万年，在压力和热力的作用下石化形成，故又被称为“琥珀”或“松脂化石”。 我国根据琥珀的不同颜色、特点划分为金珀、血珀、虫珀、香珀、石珀、花珀、水珀、明珀、蜡珀、血密腊

老茶辨别真假的方法：1.口感：老茶拥有独特的香味，入口后会比较饱满润滑，做旧的会比较涩口，口感不好。 2.正规：由于老茶的现存量很少，市面上很少有渠道在销售此类茶品，所以请从正规渠道购买。由以上可以看出，鉴别老茶的方法是可以根据老茶的口感来区分真假，如果消费者没有鉴别能力，那建议还是从正规的渠道购买。

个人觉得勐颖普洱还挺好，他们老板会定期储存，是昆明纯干仓储存的，他们家几代人都是做茶的，制作工艺和存储都挺好，挺有经验的

老茶醒茶刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶，经过以下的醒茶步骤，都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。1.首先是拨茶，用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。之所以用“拨”这个字眼而不用“掰”“拆”“解”……是因为年代很久的茶饼，往往茶体已经十分松透，用手轻轻摇动或拨动，茶就会一片片散落下来。而对于只有一、二十年的茶，茶体还比较紧结，往往就要借助茶刀。对于茶饼或茶砖来说，从侧面入刀可以轻松地将茶剖成两片，而后再用手掰成约一泡分量的小块；沱茶通常压制得比较紧，从可唇边或侧面下刀。拨茶时也要注意不要将茶拆得太碎。过碎的茶不但容易堵塞壶口，还会因茶汁释放过快而影响冲泡时茶水滋味和浓度的稳定性。2.然后的工作是通风透气，将茶内的陈宿杂味吹散出来。方法是将拨散的茶叶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候，要注意环境不可有异味，也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。通风的时间视茶品状况而定。对于干净的茶品只需二三日即可，而入仓茶则可延长至一周或两周，以便散发仓味道。3.最后将通风后的茶收入紫砂罐（或陶罐）中。由于紫砂具有良好的隔热、避光性能和一定的透气性能，可以调节、维持罐内温度、湿度的相对稳定。茶储存在这种环境中，可以令茶质和香气快速凝聚。选取紫砂罐，最好使用烧结度比较高、没有异味的旧罐。新制紫砂罐内含有土气与火气，会导致茶品变质出现杂味。新罐简易的处理方法是用开水冲烫、浸泡，每日换水一至两次，反复数日后晾晒至足干就可以盛放茶叶了。浸泡后的罐子务必晾晒干透，否则罐内残存的水分会令茶叶受潮霉变。确保茶罐干透的方法是将一把生茶投入罐中，盖好盖子闷放一日，茶叶不会吸潮变软即可。同时罐中放入一些干净的竹碳，更有利于吸附杂味，提升茶品的品质。竹碳最好同样用水煮透、晾干。

可以，养颜

已经开始霉变了，慢慢地开始腐烂了，

需要密封，不然老婆茶容易受潮。

你应该说的是老头茶吧 听成老茶婆了，老茶头是熟茶在渥堆中形成的，一坨一坨的，所以是熟茶

老茶婆明显不同于白茶。白茶主要是萎凋和干燥,不需要杀青。而老茶婆则是需要杀青。

有。根据查询相关资料显示，六堡的秋茶特别是六堡特有的老茶婆也是非常值得收藏品味的好茶，茶作为收藏品有一定的升值空间，但仍要注意其流通性和回收性。

六堡茶是统称，而老茶婆是六堡茶分类里的其中一种，就像社前茶、明前茶等。按制作工艺划分，六堡茶分为传统工艺六堡茶和现代工艺六堡茶。老茶婆是传统工艺六堡茶里的一种，用霜降前后一周采摘的六堡茶树老叶子制成，前面加个“老”字，并非指有年份的老茶，而是指老叶子。

“老茶头”也叫“疙瘩茶”，是外表褐色，带有陈香气味的不规则茶块。为什么老茶头不称之为茶块或者茶头，而要加个老字呢？那是因为新出的茶头口感并不好，经过几年陈化后形成的“老茶头”才比较适合饮用，经过普洱茶的普及和推广，老茶头也渐渐为人所知，曾经的下脚料如今已经成为了“茶中一宝”。老茶头是怎么形成的？普洱茶在发酵过程中不断地翻堆揉碾，因为茶堆发酵过程中潮水量、发酵温度的区别，会促使部分茶叶中分泌出一些粘稠的果胶，嫩叶与胶质粘连形成一团一团的小茶块。发酵完成后，人们会把一团一团的小茶块挑拣出来并将其散开，实在粘的太牢固的，为了避免解开的时候将茶叶弄碎，会另外放成一堆，经过几年的陈化后就变成老茶头了。老茶头与普洱茶的区别？在知道老茶头是经普洱茶渥堆发酵而成的衍生茶类，那么他们之间有什么差别呢？外形不同，老茶头是不规则的小茶块，因为结块紧实的原因，不能像普通普洱茶那样，再加工成紧压茶。发酵温度、湿度偏高，唯独、湿度偏高茶叶中渗透出来的果胶也就越多，老茶头最开始便是果胶与茶叶粘合一起的“茶疙瘩”，所以老茶头会具有普通普洱茶所没有的明显果胶香气。非常耐泡，老茶头比一般普洱茶还要耐泡，可以泡30泡以上，茶汤也较普通普洱茶来说更加浓厚醇滑。另外老茶的品质好坏也跟茶叶的原料、发酵环境、技术相关，并不能一概而论。闲暇之时，不妨邀三五好友，泡一壶醇香甘甜的老茶头，陈香氤氲，品茗闲谈，时光静好～【注】关于普洱茶冲泡、保存等知识，请加高级茶艺师、评茶师董董微信：dydy200（长按复制）交流学习。看完文章，喝杯茶再走咯。文章来源于茶悦世界|图片来源于网络

茶叶是我国的“国饮”，在人们的日常生活中占据重要的地位，老百姓每天开门七件事，柴米油盐酱醋茶，茶叶在人们的生活中随处可见，据相关调查，在中国十几亿人口中，平均每三个人中至少有一个人喜欢喝茶。俗话说：“一日无茶则滞，三日无茶则病”，可见茶叶在国人心目中的地位。 春天气温开始逐渐回暖，万物复苏，此时正是 养生 的好季节，但是春季干燥的气候，很容易感觉到困倦，茶叶是一种 健康 的饮品，富多种营养元素，此时多喝一些 养生 茶，可以提神醒脑，缓解春困带来的不良影响，达到很好的 养生 目的。 1、红茶 红茶属于全发酵茶，采用茶树的新芽来作为原料烘焙而成，茶性温和，刺激性较弱，茶汤颜色浓郁，品尝起来香甜浓厚。春季气候干燥，就比较容易上火，情绪也就会变得急躁、易怒。此时饮用一些红茶，使人神清气爽，缓解身体的压力，使春困“自消”。 2、菊花茶 书籍中关于菊花的记载数不胜数，有些人甚至把菊花茶称为“长寿茶”，不少人都有饮用菊花茶的习惯。俗话说“十月菊花千姿百态”，金秋十月，菊花竞相开放，五颜六色。 而开封作为菊花之都，菊花的种类更是数不胜数，其中最具有代表性的当属 青驰菊 ，青驰菊气味清香、味道甘美，栽培 历史 悠长，花朵肥厚，花瓣密实，一朵就能够跑出一杯茶，同时，其味道清香甘甜，没又一丝苦味，更符合大众的口味。 另外， 青驰菊 经过鲜花采摘、风干、烘焙等工序制作而成，其中黄铜、水苏碱等营养元素高于其他菊花，有较高的营养价值，用青驰菊泡出来的菊花茶，不仅香味清新，给人一种神清气爽之感，好还能够帮助抗氧化，延缓衰老，除此之外，其中富含的氨基酸还有能帮助瘦身，十分适合春天饮用。 3、绿茶 绿茶是未经过发酵的茶，保留了茶叶的原绿色，是我国国内饮用最广泛的茶叶，茶汤呈碧绿色，绿茶在春天喝是最顺应的时节。春困来袭，人们时常会感觉到疲惫、昏昏欲睡，绿茶性凉，绿茶中的抗氧化剂成分，可以振奋精神，适当饮用可以缓解春困。 绿茶的代表推荐毛尖和碧螺春，这两种绿茶都适合春季的饮用，可以快速补充春季因干燥缺水的水分，补充体内能量。 4、枸杞茶 春季的干燥使人肝火旺盛，春季 养生 应该顺应阳气生发的特点，养肝为首选之策，枸杞对于春季而言是不错的选择，春季多喝枸杞茶，可以更好的养眼护肤。 此外，枸杞营养丰富还有改善疲劳的作用，对长期上班族来说，缓解长时间面对电脑带来的疲惫感，对抗春困的同时还可以缓解眼部疲劳，消除睡意，注意一点，枸杞的滋补性较强，每天适当饮用，不可过量， 体质内热的人群可以适当减少， 尤其时火大，便秘的人更要少用。 茶叶的种类较多，不同的茶叶有不同的功效，喝茶、品茶对身心 健康 有益，以上几款就是适合春季饮用的养身茶，赶紧趁着春季鲜花烂漫时，喝点春茶吧。

　　当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时，不妨针对其优缺点，尝试变换冲泡的技艺。 所以，下面我就和大家分享老茶的冲泡方法，希望对大家有帮助!　　老茶的冲泡方法： 　　1、滗干泡法：每泡茶汤尽出，不留茶根。这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。 　　2.留根泡法：即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡——此时，可长时间闷泡。留根闷泡法能调节从始至终的茶汤滋味，使其每一泡的变化不那么突兀。 　　3.煮泡法：适用于选料较粗老的茶品，如经过轻度潮水工艺的粗老茶。煮泡法若采用西式玻璃器皿，即可以看到水滚茶漂的动感画面，也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程，可以增加不少乐趣。若采用带有少数民族色彩的陶器那又是另一番风味了。 　　4.特殊冲泡法：有些高香而质弱的茶品冲泡很特别，以高温快速洗茶一道，第一泡略闷，结合“留根泡法”，后续冲泡则快进快出。 　　5.修正法：稍有杂味而内质较好的老茶品，洗茶及前两泡可以高温处理，后续冲泡则以大幅降温闷泡处理;质优而香气、汤色不足的新茶品，洗茶高温略闷，冲饮时高温且节奏加快。 　　老茶的产生原理： 　　普洱熟茶在经过人工洒水渥堆发酵的过程中，由于微生物繁殖，使茶堆中间的温度逐渐升高，茶叶通过自身含有的酶发酵，慢慢变成熟茶。在这个过程中，每过一段时间，就要人工把茶堆内外翻几翻，以免茶堆中间温度太高把茶焖焦。发酵过程中经过反复不断地翻，茶叶在揉捻时分泌出的粘稠的果胶将有些未能彻底翻到的茶叶粘在一起变成一团一团的疙瘩，这些茶疙瘩内还有更多的微生物参与发酵。等茶叶发酵完毕后，这些一团一团品相不好的茶叶疙瘩就会被拣出来，用手或机器把它解开，然后放回到茶叶堆里，但有的实在粘得太牢了，如果要解开的话就会将茶叶弄碎，只好另外放成一堆，就是“茶头”了，一般茶头占总渥堆量的0.8～1.5%。 　　老茶的外观内质： 　　外观： 　　干茶头色泽为褐色，自然卷曲紧致呈不规则团状，团块大小不一，相对紧结，干净无其他附着物。 　　内质： 　　1、香气——以陈香为主. 　　2、滋味——滋味稍醇,口感滑粘、甘甜; 　　3、汤色——红明透亮(色度,亮度,透视度); 　　4、叶底——红褐色或褐色，富有弹性。 　　特点功效： 　　老茶头除了有普洱熟茶的内质外，还含有更丰富的果胶质。相比正常的熟茶，丰富的果胶质所产生的特殊效果主要有：一是非常耐泡;二是茶汤醇厚柔滑，汤色透亮;三是对肠胃道的保健功效明显：饮之清凉解渴，帮助消化解牛羊热毒及酒毒，祛除疲劳，提神醒脑，减肥降脂等。 看了“老茶的冲泡方法”的人还看： 1. 茶道知识:泡茶的步骤 2. 玄米茶的冲泡方法 3. 茶道基本知识 4. 黑茶冲泡方法

为什么要“藏新茶，喝老茶”？自打刚进入正儿八经喝茶的状态，就不断听身旁的茶友传授“茶经”。其中提到次数最多的，便是“藏新茶，喝老茶”这6个字。从新茶到老茶，收藏的是时间，收获的是普洱茶历经岁月洗礼沉淀下来的独特魅力。每一款茶都有自己的风格，往往一年内不同批次的茶也会因为阳光、雨水等外界因素的影响而存在口感的差异。当一款茶逐渐走向“老龄”时，差别越来越小，或许会带给你不小的惊喜。收藏普洱茶，可选择同一时间、同一品质中价格相对实惠的，“时间会帮你们打磨出味道，入手价越低，翻倍赚的可能就越大。”

室温18摄氏度左右，采用紫砂壶冲泡，投茶8克。冲泡前先沸水醒壶，这和盖碗的温杯是同样的作用，沸水将紫砂壶里外浇透，投茶入壶，由于壶比较大，投茶8克，如果壶小，应适当减少投茶量，如一二人饮，小壶投茶四五克即可。醒壶和醒茶这道工序非常重要，如果投茶前已经高温淋壶醒壶了，第一道洗茶时沸水先入公杯，再入紫砂壶，稍稍降低水温，如果没有高温醒壶，第一道洗茶时直接以沸水入壶，醒壶也醒茶。洗茶两次，沸水即入即出，这里再补充一点关于注水。冲泡老茶，首要是高温，水温一定要高，老茶经过十几年沉淀，已经进入一种平稳转化状态，高温才能把其中隐藏的内质激发出来，所以冲泡时，为了保证水温，沸水入壶时，低冲，迅速浇入，除了入水，壶盖不要打开，保持壶内温度，同时收敛住茶气。每一泡入水之后，沸水淋壶一遍，可保持高温，另外，在注水时，稍稍让水溢出壶口，让茶汤浸润壶身，有较好的养壶功效。冲泡时，前六泡可以即入即出，绿大树的耐泡度比较高，茶汤滋味始终非常饱满，老茶的陈香和木香非常浓郁，这也是紫砂壶冲泡老茶的好处，茶气和茶香更加聚拢，能够保持香气高亢浓郁，高温下快速出汤，能在激发滋味的同时减轻涩味。六泡之后开始逐泡增加闷泡时长，每次不要增加太多，5秒—10秒—15秒—20秒等逐次增加，根据茶汤的滋味饱满程度和是否出现水味来定，绿大树的 耐泡度可以达到15泡左右，在第九泡之后才开始闷泡，第十五泡时闷1分钟，香气从沉稳厚重转为高亢四溢，陈香渐隐，木香和菌香极其馥郁，甜度增加，品饮时 舒适爽口，有清新的温暖感。在九泡以后，冲泡时可以增加淋壶次数，增加壶内温度，激发茶的内质，提升香气。从第十二泡开始，可以在每次出汤时不要一次出完，留三分之一茶汤在壶内，和下一次冲泡时一起出汤，俗称“留根”，这也能保持后续的茶汤滋味饱满度，增加老茶耐泡度。

上月华，下月影，月下月帘舞佳人

如果茶水是刚刚洒上去的,方法很简单!立即将洒上茶水的衣服脱下来, 然后用热水反复搓洗, 注意：一定要用热水！ 搓洗几次后就干净了。 如果污渍已干, 那就要用较复杂的办法洗涤了。 先用肥皂水将有茶渍的地方揉洗几次，然后拿出半个柠檬，加入几滴柠檬汁，继续揉洗，最后用清水漂洗干净就可以了！ 还可以用甘油和蛋黄的混合溶液涂拭污渍处, 待稍干后, 再用清水洗涤，这样也能清洗干净！ 旧茶迹可用浓食盐水浸洗，或用氨水1份和甘油10份的混合液揉洗。丝和毛织物禁用氨水，可用10%的甘油溶液揉搓，再用洗涤剂洗后用水冲净。 准备一瓶甘油溶剂和一个鸡蛋,取出鸡蛋黄,把蛋黄和甘油溶剂均匀地涂在了衣服上有茶渍的地方,溶剂稍干后，将衣服用清水漂洗。 盐是用来对付衣服上的茶渍的，把盐在留有茶渍的地方轻轻洒上一层，十分钟后拿一盆热水和一块肥皂，把白背心泡在水中五分钟。五分钟后，象平时洗衣服一样搓洗，这样果汁和茶渍痕迹便完全消失了。 这是一个行之有效的好办法，需要注意的是，用这种办法清洗洒在衣服上的果汁和茶水一定要及时。否则，可能会达不到理想的效果

题主是否想询问“中晚期的老茶那个年份不能买的原因是什么”？不能买的原因是买到假茶的概率很大。根据查询相关信息显示，30年以上的老茶最好不买，买到假茶的机会很大很大。普洱茶国内热销是2000年之后开始的，想想2000年之前，有那个茶厂或大佬会没事花大把的资金，生产N多的普洱茶囤积起来，就算是有，那也是凤毛麟角、少之又少。

话说品老茶难，其实泡老茶更难，寻找有价值的老茶更是难上加难!对于一般人来说人能喝到真正的老茶本来说就是可遇而不可求的事，更何况是拥有自己的老茶来泡呢？普洱老茶与新生茶相比较而言，不管是从口味、口感以及体感，各有各的品饮受众。因此，对于绝大多数人来说，可以喝1至3年新生茶、熟茶，或喝7年的生茶与熟茶，但对于手里面钱比较宽裕一点的人来说，可以买10至20年的中生代茶来喝，甚至喝30年以上的老茶。新老茶虽然年代不同，但喝的都是普洱茶，俗话说，“茶无定味，适者为珍”是最为好的，刻意强求，追求最新或者是老、贵的茶反而不是一件好事，一切从自己的实际情况出发来买茶喝茶。为了更好理解新老之间的关系，下面就来看看老茶的一些概念。老茶究竟怎样？老茶与新茶，其实是比较出来的结果，是相对而言，而不是绝对的。你比如九十年代普洱青饼，用现在的标准判断，它毫无疑问已经属于老茶了，但是，这种只是其中的一种，若是在五十年代的红印，蓝印，七十年代7572面前，九十年代的普洱青饼还算是新茶而已，还未到适饮期；但对喝茶人来说，九十年代普洱青饼、熟茶已经很老了，只要用料和仓储不出问题，口感陈放到现在已经很不错了，是可以品饮的中生代茶了。当然这种比较同样可以适用于古董茶与印级茶之上，但行业市场上，对老茶年代的划分还是有共同的认知，一般都接受二三十年陈期以上的普洱茶为老茶。普洱茶从陈期上大致可以分为这几个阶段：陈期约30年以上的普洱茶‘醇和、韵深、气沉、境界"——老茶陈期约10-20年代的普洱茶‘气足、味酽、丰富、活性"——中生代陈期约1-3年左右的普洱茶‘苦涩、山韵、活跃、刺激"——新生茶现如今，十年陈期的生熟普洱茶已经是珍藏品了，不仅口感还不错，其价格也不菲，也算是新手的老喝茶了，并且买这部分茶的人还很多。因为对于嘴叼的人来说，买新生茶，青为重，新熟茶，堆味重。总之中合度不够高，选去选来，还是选择有点年份的茶，你比如在三年以上十年以下的这部分茶，只要性价比高，大都是愿意下手的。不过话又说回来，也不一定要喝老的普洱茶，新生普洱茶也有它的品饮特色，有老茶韵味的熟茶更应是众多消费者的生活茶；当新生普洱青饼茶或熟茶经多年陈放之后，会产生陈年茶香和茶韵，享受茶品变化过程，则相当引人入胜的。当然，在可以选择的情况下，以自己个人经济能力可以选择普洱中生代茶、陈期熟茶，或老茶品饮，因为当这些陈年茶的刺激性，陈化到较为低的（沉香）境地时，喝起来使人感觉到舒畅自在。最后想说的是，喝茶本是简简单单，轻松愉悦的事，不要搞得太复杂化，太高大上！否者就太装了……其实喝茶人只要选择健康，适合自己口味的、且经济要能负担得起的，对自己而言就是好茶，如果大众茶友都能够像其它茶类一样，以自己的口感、爱好来判断选择普洱茶的话，那样未来的普洱茶才有大市场，才会有更多喜欢的人。欢迎分享，只言片语，只愿你我有所。如果你有什想对“吃碗茶”说的，欢迎留言！

云南省临沧市，因濒临澜沧江而得名。优越的地理位置和渊源的人文情怀，孕育了临沧历史悠久的茶文化。临沧是云南普洱茶三大产区（临沧版纳思茅）之一，而永德又是临沧主要的产茶县。茶叶是永德的传统产业，依托得天独厚的自然条件，永德不仅拥有大雪山国家级自然保护区11.55万亩、至今仍保持原始生态风貌的野生茶树群,还拥有两个国家级和省级的优良茶种:鸣凤山大叶种和忙肺大叶群体种，其品质位居云南大叶茶之首，绿色环保。经过多年的培育和发展，全县现有无公害、绿色食品认证茶园面积7万余亩，野生茶树群15万余亩，造就了“达禹”、“秀林”、“格香”“兰庭”“永丰”“雄峰”“紫玉”、“银竹”、“新文”、“古源”等一批名优品牌，深受消费者喜爱。 永德当地的茶厂把“老茶头”叫作“自然沱‘，让人匪夷所思。带着这个问题，我去当地名气很高的永丰茶厂进行咨询了解。原永德县国营茶厂末任厂长杨老板说：“自然沱当然是熟普洱啦，它是渥堆发酵熟茶时自然纠结的块状茶，是由茶叶中等级较高，最柔嬾的部分自然纠结形成的，也可说是熟茶中的精华。为什么当地人要称它为“自然沱”呢？是取其在发酵渥堆过程中大大小小的块状熟普洱沱是自然形成的，因此就称其为“自然沱”。杨老板这样解释，您认为这样有道理吗？ 喝自然沱（老茶头）是要嚼着喝的，茶汤入口每嚼一口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。还有淡淡的幽香，越喝越浓，饮后回甘生津。每个厂家生产的自然沱（老茶头）口感均会有略微差别，或枣香，或沉香，或醇香，或樟香，就似厨师们做的菜各有所长。用明前春茶发酵渥堆形成的自然沱是沱中之精品，果胶多，馥郁芬芳，回甘好。 好的老茶头可遇而不可求，每次熟茶发酵渥堆的过程都是一次漫长的等待，不可预计会有多少自然沱出现（老茶头）。

喜欢喝茶的朋友，一日三餐都离不开茶，几乎从早喝到晚。但是茶叶中不仅含有氨基酸茶多糖和矿物质等多种营养元素，也有包括鞣酸、咖啡碱等在内，过量摄入会影响身心 健康 的物质。 所以说茶虽然是 健康 饮品，但要选择正确的饮用方式才能更 养生 。 比如说在一天之内，什么时段最适合喝茶？什么时段不宜喝茶？这就要有所区分。 接下来我们一起聊一聊一天喝茶的最佳时段。 白天工作，晚上睡觉，这叫日出而作，日落而息，是人类千百年来养成的长久生活作息。说是人在休息，其实就是各个器官在休息。而经过一个夜晚的休 养生 息，早上醒来之后，不宜给予过多的刺激。 尤其是中老年群体，整夜的新陈代谢消耗了大量的水分，造成血液比较粘稠，此时起床动作要稍好一些，不能猛的抬头猛的起床。饮茶同样如此，因为茶叶中含有咖啡碱和茶多酚，空腹情况下，会加重肠胃负担，不利于消化吸收。 早上空腹情况下最适合来一杯温热水，补充夜晚新陈代谢所消耗的水分，让体内循环处于平衡状态，再补充食物，补充消耗的能量，一整天都会精神满满。 大部分上班族在8:00~9:00之间上班，吃完早饭之后，不应立即喝茶，而是要稍微等一等。 如果是冲泡绿茶，进到办公室之后泡一杯，等到9点之后开始饮用，水温合适滋味鲜爽，既能够提神醒脑，又能够补充水分，一举多得。 一个成年人每天需要消耗2000~2500毫升的水分，通过实物可以获取600~800毫升，而剩下的1000多毫升水分，都需要通过喝水喝茶或喝其他饮料来补充。 但是喝白水没有什么滋味，喝饮料又担心有添加剂和糖分，只有茶叶最 健康 ，既能给人提供让人愉悦的口感滋味，又能补充水分，还有促进消化，帮助减肥的作用，真的是一举多得。所以早上可以多喝一点绿茶，提神醒脑，提振精神，让自己的精力更充沛。 中午吃完饭后，不宜直接饮茶，最好是漱口之后休息半个小时，等食物进入肠胃之后，再喝点茶有助于帮助消化。因为茶叶中含有鞣酸类物质，如果饭后立即饮茶，鞣酸会影响身体对食物中铁元素的吸收，可能造成缺铁性贫血。 等到半个小时到一个小时之后，食物进入肠胃，此时喝茶可以补充水分，促进肠胃蠕动，增加胃酸分泌，帮助改善肠胃消化和新陈代谢。 当然下午最合适的喝茶时间就是3:00~4:00，实施已经工作了一两个小时，消耗了一部分能量，精神也有些疲惫。起身活动一下，喝点热茶，吃点茶点，能让人迅速恢复精神状态，让自己的精力更充沛更饱满，可以更好地投入到接下来的工作。 下午茶最适合喝红茶，没什么刺激性，同时又能改善血液循环，让大脑的供血更加充足，让人的精神更加振奋。 早上空腹不能喝茶，而晚上睡前同样不宜饮茶。因为茶叶中的咖啡碱和茶多酚会兴奋神经，让人出现失眠症状。如果晚上大量饮茶势必会影响睡眠质量，导致第2天精神不佳，长此以往可能会透支身体的能量，让人出现 健康 方面的问题。 所以哪怕是老茶客，晚上睡觉之前也应该少喝茶，能不喝就尽量不喝。尤其是中老年群体，睡觉前喝多了茶，还会促进消化，加速排泄，导致晚上要起夜，进一步影响睡眠质量。 如果晚上一定要喝茶的话，一般情况下建议在晚饭后一个小时到两个小时左右。因为现在人的睡觉时间比较晚，吃完晚饭之后，正常情况下需要等3~4个小时才睡觉。 所以晚饭后一个小时左右开始喝茶，尽量少放点茶叶，喝淡一点，不喝浓茶，到睡觉前一个小时立即停止饮茶。这种喝茶方式比较 养生 ，也比较 健康 。 总而言之，一天之内任何时间段喝茶当然都是没有太大问题的，但要想让自己的身体更加 健康 ，更具有 养生 的效果，就应该结合时间段来选择合适的饮用方法。

并不是这样的，小陈茶事认为应该由个人的口味决定的。新白茶当中的鲜爽物质，含量更高一些，滋味更明显一些。若干年后，新白茶陈化成为老白茶了，它的鲜爽感虽然仍然在，但却变少了，减弱了，转化了，变得浑厚了。我们仍然可以从盖香上闻得到它，仍然可以从茶汤里喝得到它，但它却并不是主要的香气了，也不再是主要的滋味感了。它隐身了，隐到稻谷香，药香，枣香，竹叶香的背后去了。成了背景墙与点缀。白茶都是有鲜味的。只要新白茶时期是有鲜味的，它陈化到老，仍然有鲜味。

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1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶，称之为「73厚砖茶」，至今已经二十多年了，无论从型茶或茶汤，都再也没有熟味感觉，却有一股「沉香」。沉香是由熟味，经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。 2、从汤色辨别干仓的普洱生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶，比如已经有八、九十历史的龙马牌同庆老号普洱茶，它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中，将普洱茶列为黑茶类，是因普洱熟茶的汤色有关的。3、从叶底辨别干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。一泡同庆老普洱茶的叶底，可以显现出百年前那种新鲜活力。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈火烧烤过。有些较老的叶子，叶面破裂，叶脉一根根分离，有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子。但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间，叶底也会呈现深褐色，汤色也会比较浓而暗，跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的。

炒后揉搓反复2-3次，每叶茶卷到一起后，烘至完全干透，用塑料口袋密封好就可以放很久了。如果有条件还可以装好塑料袋后抽掉空气密封保存。以前看见家里老一辈人这样子做过。希望可以帮助到你。

二: 通风透气，使叶片自然呼吸，散去茶的杂味。将解散的茶放于清洁 干燥 阴凉无异味处使空气充分接触。在这期间可在茶上盖一层棉纸以避免尘土。其年次放茶叶的空间不能太大 以免茶受潮变质，通风的时间由茶叶状况而定，对于陈年老生茶由洁净度较高的茶，两到三天就可以 而新茶侧需要两到三周，以更好散去茶中的杂味。三：经过数日通风透气后 将普洱茶收起放入通风性能好无异味的干燥茶罐中是茶自然苏醒回气，罐具可选用有盖的紫砂罐进行存储，因紫砂罐具有良好的透气性和吸附性具有避光隔热性非常好，可保持罐内温度湿度的稳定性，使茶质和香气快速凝聚，茶收入紫砂罐后醒茶时间可致一致三个月。新的紫砂罐内含有一定的土气和火味，直接用来储存茶会影响茶品质。可使用开壶的方法处理，可用80度左右的开水浇洗罐体，条件允许的情况可用来浸泡，每日重复一直两次数日后将紫砂罐晾干后就可盛放茶了。 浸泡后的紫砂罐务必要晾干透 否则罐内的残存的湿气回使茶叶受潮发霉可检测紫砂罐是否干透的方法，将一些干的毛茶放入罐内盖上盖子放一天，如果茶叶没有吸潮变软，证明紫砂罐内部已完全干透，可以放入待醒的茶叶了。醒茶罐除了紫砂材质外，还可以选择竹制的、藤编制的、陶制的等等，还有些茶友使用没有杂味的纸盒或者自制纸袋，都可以起到醒茶的作用，但最重要的还是要看茶来决定。

易兆丰老茶饼生虫应该扔掉或者暴晒，1、首先把易兆丰老茶饼用毛刷将虫子刷掉；2、然后将茶饼两面各在阳光下暴晒15分钟后置于通风干燥的地方存放。

可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。大抵来说，绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。可从香气分辨新茶与陈茶。随着时间的延长，茶叶的香气就会由高变低，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。还可从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶。不管何种茶类，大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽。新茶都给人以色鲜、香高、味醇的感觉。而贮藏1年以上的陈茶，纵然保管良好，也难免会出现色暗、香沉、味薄之感。

可能你泡在水中时间太长了没出汤吧~水浸出物密度大就会这样

是真的。抖音龙园老茶直播间的茶非常的好，非常的顺口，而且一股淡淡的茶叶的清香味，并且喝起来特别的润喉舒适，而且有一股子非常香的味道。由此抖音龙园老茶直播间的茶是真的，即是真正的老茶。

可以，如果是紫砂壶建议只泡一种茶，多种茶的冲泡容易串味，老茶壶应该在卫生的基础上使用。

“老茶易沏，嫩茶易泡”。所谓“沏”，就是用沸水直接冲茶 ，如果温度太低，激发不了老茶的韵味。所谓“泡”，就是将开水放一会，待水温稍微降低后再泡茶。泡新茶控制好水温，不但能使茶香缭绕，而且保持了茶叶中的营养物质，可谓是两全其美。

今天给各位分享普洱老茶头功效和作用的知识，其中也会对老茶头茶的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！本文目录一览：1、老茶头的功效与作用2、什么是普洱茶的“老茶头”？3、喝老茶头的好处和坏处4、老茶头有哪些功效与作用老茶头的功效与作用老茶头的功效与作用老茶头的功效与作用，对于一般人来说，长喝茶对身体有好处，老茶头是熟茶，茶性温和，有养胃，暖胃之说。喝老茶头没有什么危害，那么老茶头的功效与作用有什么呢。老茶头的功效与作用11、提高免疫力老茶头里面含有红茶素、皇茶素和茶褐色、维生素等营养物质，这些对免疫系统有非常重要的作用，可以提高机体的免疫力。经常喝老茶头的人免疫力更强，所以，身体较为虚弱，经常生病的人，可以通过长期喝老茶头来提高免疫力。2、预防血管硬化随着年纪的增长，人的血管会慢慢硬化，这对会给我们身体带来很大的`影响。而老茶头里面的黄酮苷可以防止血管硬化，可以预防心脑血管疾病，非常适合老年人饮用。中老年人经常喝老茶头，可以预防老年疾病，让身体更健康。3、保护肠胃老茶头当中的有益菌群含量非常多，是在发酵的过程中产生的，喝老茶头对肠胃不会有刺激作用，还能够在胃的表面形成一层膜，可以保护胃部，非常适合饮食不规律的现代人喝。经常喝老茶头可以起到养胃护胃的功效。4、对抗心率失常老茶头里面的氨基酸含量有17种之多，其中有8种是人体必需的氨基酸。其中的二轻杨梅素对心率失常有对抗作用，还可以阻止血小板在体外聚集，预防血栓的形成，可以解暑消炎，还能够之劳头痛、咽喉痛、肝炎等病症。吃老茶头还可以去除风湿，有强健筋骨的功效。老茶头的功效与作用21.减肥瘦身老茶头能减肥瘦身，它还有个活性酶，能加快人体内多余脂肪的分解和代谢，并能抑制人体对脂肪的吸收，经常饮用能让体重明显减轻，另外人们通过喝老茶头减肥成功还不容易出现反弹。2.防止动脉硬化老茶头桌含有丰富黄酮苷和维生素p这些物质能直接作用于人类的心血管，它能防止血压，血脂升高，并能增加血管壁的韧性与弹性，还能提高毛细血管通透性，经常用它泡水喝能预防动脉硬化，也能降低冠心病的发病率。3.保护胃黏膜老茶头是一种经过发酵的熟普洱茶，它含有多种活性酶喝益生菌人们用它泡水喝，以后能在胃黏膜上形成保护层和减少刺激性物质对人类胃肠黏膜的伤害，它能预防缓解胃炎也能降低胃溃疡的发病率。4.增强人体免疫力平时我们用老茶头泡水喝能增强身体免疫力，因为老茶头中含有丰富红茶素和黄茶素以及茶和素，还含有一定数量的维生素c这些物质都能直接被人体免疫系统吸收和利用，它们能增强人体自身免疫功能也能促进人体内抗体再生。老茶头的功效与作用3一、喝普洱茶老茶头的好处1、普洱茶茶性较中和、正气、不寒、不热、不分四季、老少皆宜、常饮可保安康。普洱生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激，适合胃功用较好、身体瘦削、血脂血压较高的人士饮用；普洱熟茶茶气温和、光滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜，适合一切人群饮用。2、每餐前后都要喝普洱茶，如此便可改善通便，减低便秘所带来的危害。普洱茶中含有相当于抑止血压升高的成份，能中和血脂肪，产生净血作用，茶中并含有丰厚的叶绿素，依据医学实验报导，叶绿素不但能够阻止体内吸收胆固醇，还能进一步协助消化胆固醇，若能经常饮用，能将动物性脂肪排出体外，增加血液良性循环，促进新陈代谢，使人年轻焕发，精神充分。二、喝普洱老茶头的危害除了在医疗期间、孕期等特殊情况下，一般适量地喝都没有坏处。任何食品，都有物极必反的特点。掌握这个就没有问题。至于胖瘦，其实把喝普洱当成每天摄取水的一个途径，正常饮用没有危害!不过切记：体质不同，生茶熟茶要注意！浓淡要注意！什么是普洱茶的“老茶头”？普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶可分为生茶和熟茶。普洱老茶头就是熟茶的一种。茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，然后茶叶通过自身含有的酶发酵，漫漫变成熟茶。在这个过程中，每过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，以免里面温度太高把茶给焖焦。发酵过程中经过反复不断地翻，茶叶会分泌出一些果胶来，因为果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。等茶叶发酵完毕后，人们会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来，用手把它解开，然后放回到茶叶堆里，而有的实在粘的太牢了，如果要解开的话会将茶叶弄碎了，只好另外放成一堆，变成了“疙瘩茶”，所以也叫“老茶头”。一般来讲发酵的茶比未经发酵的功效多，而且更适合人们饮用，普洱老茶头就是一款完全发酵的茶，其主要功效有：1、熟普洱茶有红茶素（TR）黄茶素（TF）茶褐素（TB）没食子酸和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。2、熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质，适合中老年人，茶多酚叶绿素维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%）3、含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃不好的人有保护作用，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。老茶头，又名“自然坨”，是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相比正常的熟茶，茶头内含物更加丰富，经济实惠喝老茶头。这要归功于茶商的功劳变废为宝了，把过去扔掉或者处理的下脚料吹嘘成高尚大，然后竟然还有人买单了，最后衍生出了升级版的碎银子，这是连正经卖普洱的都不愿意推销的茶，竟然在网上被吹嘘得神乎其神，我有一句口头禅，我做茶叶的底线是普洱茶，天下做茶叶的底线是碎银子老茶头小青柑，哪个直播间茶商在卖这些玩意不是黑心就是为了暴利而黑心了。茶叶在加工过程中结块除了普洱其实其他茶叶也有，炒制龙井时是压板压紧炒制珠茶时是大锅过潮前面的散青对锅小锅干度不均匀这样的结块现象一般需要人工解拆，再重新加工放到低一档的茶叶里面，因为解拆后完整性颜色口味都会有变化，茶汤会不清同时茶叶有焖味，另外结块的茶叶干度不足，外面干了里面不干保存期短容易变质氧化。在红茶发酵时也会出现结块现象，那是和普洱解块原理是一样的，由于翻动不及时和翻动不均匀，被果胶粘到一起，对于厂家来说很简单，一个字“扔”，毕竟像普洱那样不要脸靠炒作忽悠的茶种真不多。茶叶的新工艺新产品的诞生需要不断的完善和补充论证，现在的普洱茶是变着法子创造新词汇，只能说他们说很牛的语言大师，而不是茶叶大师，茶叶是喝的食品饮品，食品安全无小事，在他们还在忽悠越陈越好的神话光环下，没有必要为了装x而装x，对于那些落后工艺落后茶种的神茶能远离就远离吧。普洱老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，然后茶叶通过自身含有的酶发酵，漫漫变成熟茶。在这个过程中，每过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，以免里面温度太高把茶给焖焦。发酵过程中经过反复不断地翻，茶叶会分泌出一些果胶来，因为果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。等茶叶发酵完毕后，人们会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来，用手把它解开，然后放回到茶叶堆里，而有的实在粘的太牢了，如果要解开的话会将茶叶弄碎了，只好另外放成一堆，变成了“疙瘩茶”，所以也叫“老茶头”。一、普洱老茶头挑选与冲泡挑选颗粒相对松散的，那种紧实得像块石头的，不喝也罢。条索要分明，表面要干净，香气要纯正，口感要醇和，汤色要通透，滋味要正常，茶头不是垃圾，存放的好，品质优良，一样是好东西。如果手工打散，不是不行，只是损耗太大，粉末太多。年份长，干净的老茶头快洗一次就行。新茶头，建议重手洗20秒左右，或者10秒2次足以。有些年份的老茶头虽然在多次冲泡后并不一定会散开，但至少条索很清晰，发酵程度一目了然，如果是看到红泥状颜色的叶底，或者汤色极度浑浊，建议不要喝！冲泡后，主要观察汤色是否明亮通透，是否有杂味异味。二、收藏与存放方法1、必须在干仓陈化干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜_叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。2、温度不可骤然变化仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。3、避免杂味感染茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，应力求贮放环境清洁无杂味。“喜_叶而畏香药”。宋?蔡襄著；“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明?闻龙著；“茶性淫，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。4、利用竹箬包装“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶，改用较低劣品质的塑料纸重包，时间一久，就会发出异味，直接破坏了普洱茶品味。5、注意茶龄寿命普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是。“汤有色，但茶味陈化、淡薄”。这就是普洱老茶头，请大家交流讨论。过去茶头是被扔掉的，现在因为茶头的胶质含量高，喝起来比较柔比较顺，所以被部分茶友接受了。再加上一定的炒作，现在老茶头就变成了一个比较金贵的东西，其实老茶头就是普洱茶渥堆发酵后在底部的一些结块状的茶叶。放在以前比如说在国营茶厂时代喝普洱茶生不喝簧片，熟不喝茶头是有这个说法的。到了如今这个说法就很少有人提了，因为普洱茶黄片和茶头还是有茶友开始慢慢接受了。很高兴看到这个问题并且作答，欢迎收藏“云端蜜芽”，与你一起感受一片树叶的神奇世界。喜欢喝普洱茶的人都知道，普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏价值了增值空间。要知道什么是普洱茶的“老茶头”，就先说说什么是普洱茶的“茶头”吧。普洱茶的“茶头”是指普洱茶在渥堆发酵的时候结块而成的茶，与我们平时喝的呈条索状的普洱茶相比，发酵度在正常的区间内的茶头内含物更加的丰富，茶汤更加浓厚，更加耐泡，甚至泡到最后茶头都还是粘稠在一起的。、普洱熟茶在发酵的过程中，需要经过人工洒水渥堆发酵，然后通过茶叶本身的酶慢慢地变成了熟茶，在这个期间茶叶会分泌果胶，由于果胶这种物质呈粘稠状，有些茶叶就容易粘在一起，变成一团的疙瘩。而这些疙瘩会在茶叶发酵完毕之后被人们另外捡出来，放成一堆就成了“疙瘩茶”，也就是“老茶头”虽然说普洱老茶有很多的有益成分，经常饮用有助于人体健康，但是在喝的时候有些还是要注意一下：老茶头是在制作熟普时，人工渥堆发酵过程中板结成块的茶，发酵过程中经过反复不断地翻，茶叶会分泌出一些果胶来，因为果胶是比较粘稠的，有些茶就会黏在一起形成一团一团的疙瘩。茶头的形成和果胶酶有关，在高温条件下，果胶酶析出更多，加上翻堆不够及时，造成发酵的茶叶凝聚成团。等茶叶发酵完毕后，人们会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来，用手把它解开，然后放回到茶叶堆里，而有的实在粘的太牢了，如果要解开的话会将茶叶弄碎了，只好另外放成一堆，变成了“疙瘩茶”，所以也叫“老茶头”。老茶头茶汤更浓，非常耐泡，因为是果胶粘着茶叶的，所以泡开之后，叶底之间还会有粘丝丝的感觉。但是经常有商家会打着“古树老茶头”的旗号卖茶，这就得注意了。真正高品质的古树茶用来发酵熟茶的话，茶头会很少的。原因是品质古树很珍贵，控温很严谨，翻堆的次数也相对较多，温度不超标，老茶头就会比较少。老茶头时间越长，越耐冲泡，小懂喝过30多泡的老茶头。至于是否适宜焖煮，还是要看茶质和年份的。老茶头不煮也行，如果没有煮茶条件，多泡几次，焖的时间长一点，也是可以。如果非要煮，一般来说冲泡五六泡之后，就可以煮了。感恩提问者，普文是原产地经营茶山者，解答您提出的问题。老茶头到底是什么茶？普文根据熟茶工艺开始给讲起，熟茶制作过程我们需要以大叶种晒青毛料再去洒水渥堆发酵，老茶头就是在这个渥堆发酵中产生，在渥堆发酵中菌群的产生，产生高温，在高温作用下，原先散的茶条在高湿，高温的情况下经过菌群的腐蚀，逐步凝结，结块，这部分就是我们平时所讲的老茶头，也是老茶头产生的一个过程现象。一般在熟茶发酵中且翻堆均匀的情况下，能产生10—15之间%的量。老茶头的口感老茶透的口感是根据发酵熟茶的原料，在发酵过程菌群的好坏，发酵时间的长短等各个细节来决定口感的好坏，首先原料好的情况下，在老堆发酵，菌群的培育无碍，工序有序进行下，口感是可以的。老茶头的口感有好多种，市场常在销售的有几种口感。1.原味2.糯香3.樟香（基本后期转化而来）4.枣香（基本后期转化而来）总之市场上的口感行行色色，需要消费者去判别，总得来说普文个人更建议大家存放普洱生茶，熟茶毕竟经过后续人工发酵，不多做解释。真茶君—普文了解更多普洱茶知识，欢迎搜索收藏小黑带你玩普洱茶普洱老茶头茶头，又名“自然坨”，是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相比正常的熟茶，茶头内含物更加丰富。普洱熟茶要经过人工洒水渥堆发酵，在熟茶发酵的过程中，会根据需要，对茶叶定期进行翻堆解块。发酵中过程中，茶叶会析出果胶，果胶比较粘稠，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩，实在粘的太牢无法解开的就成为了“茶头”。老茶头的口感晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，而渥堆的时候能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖份。老茶头除了具有普洱熟茶的内质外，茶汤更加醇厚柔滑且甜度更高。老茶头口感醇厚、甘甜顺滑、极其耐泡，是熟茶中的必喝品之一。老茶头的功效老茶头也属于普洱熟茶，在功效上也具有降三高、排湿气的作用，同时果胶丰富，老茶头在滋味风味上更加宜人。普洱茶的老茶头，是在普洱茶的熟茶生产过程中的产物。熟茶的生产要将大量的普洱茶生茶（散料）集中堆积起来，在茶叶上洒水，使其茶叶内部产生发酵的温度。原本已经破壁的茶叶内部物质在温度及洒水的作用下会渗出流下去，在堆头的底部就会因为茶多糖产生的果胶，将附近的茶叶粘结在一起，熟茶发酵好以后就会出现这样的自然陀，被称为（老茶头）因为老茶头的组成部分大多是茶叶的精华，所以老茶头是数量极少的精华品！喝老茶头的好处和坏处喝老茶头的好处和坏处喝老茶头的好处和坏处，其实老茶头是普洱茶的一种。这种茶冲泡以后茶汤色泽深红，茶香浓郁，而且喝老茶头可以增强免疫力，而它的坏处是会对肠胃产生不良的影响，下面具体来了解一下喝老茶头的好处和坏处。喝老茶头的好处和坏处1喝老茶头的好处1、增强免疫力老茶头是一种经过完全发酵的普洱茶，它还有大量的红茶素黄茶素以及茶褐素还含有丰富维生素c这些物质都是维持人体健康的重要存在，而且他们对人类免疫系统有十分积极的作用，能促进免疫球蛋白合成也能提高免疫系统功能，对提高人体自身免疫力有很大的好处。2、预防高血压老茶头中含有丰富维生素p还含有一些鞣酸和茶碱这些物质都能直接被人类的心血管吸收和利用，它们能防止心血管老化僵化，并能降低血液粘稠度，而它含有的"茶多酚被人体吸收后还能营养心肌稳定心率，在它们的共同作用下，人体血压就会明显降低，高血压的发病率也会随之下降。3、保护胃黏膜老茶头是一种发酵茶它含有多种益生菌和活性酶，这些物质被人体吸收后能修复受损的胃粘膜并能消除胃部炎症，它能预防缓解胃炎也能让人类胃溃疡的症状很快减轻，平时人们适量喝一些老茶头能养胃护胃更能提高肠胃消化功能。喝老茶头的坏处老茶头中含有大量咖啡因和茶碱，这些物质都能直接作用于人类的神经，会让人类神经保持兴奋状态，所以让精神过度亢奋或导致失眠，就成了人们喝老茶头的常见坏处。另外老茶头中含有大量分解酶，人们在服用中药期间喝老茶头时还会影响药效的发挥，会让中药治疗效果下降，这也是人们喝老茶头的常见坏处。喝老茶头的好处和坏处2老茶头的功效与作用1、提高免疫力老茶头里面含有红茶素、皇茶素和茶褐色、维生素等营养物质，这些对免疫系统有非常重要的作用，可以提高机体的免疫力。经常喝老茶头的人免疫力更强，所以，身体较为虚弱，经常生病的人，可以通过长期喝老茶头来提高免疫力。2、预防血管硬化随着年纪的增长，人的血管会慢慢硬化，这对会给我们身体带来很大的影响。而老茶头里面的黄酮苷可以防止血管硬化，可以预防心脑血管疾病，非常适合老年人饮用。中老年人经常喝老茶头，可以预防老年疾病，让身体更健康。3、保护肠胃老茶头当中的有益菌群含量非常多，是在发酵的过程中产生的，喝老茶头对肠胃不会有刺激作用，还能够在胃的表面形成一层膜，可以保护胃部，非常适合饮食不规律的现代人喝。经常喝老茶头可以起到养胃护胃的功效。4、对抗心率失常老茶头里面的氨基酸含量有17种之多，其中有8种是人体必需的氨基酸。其中的二轻杨梅素对心率失常有对抗作用，还可以阻止血小板在体外聚集，预防血栓的形成，可以解暑消炎，还能够之劳头痛、咽喉痛、肝炎等病症。吃老茶头还可以去除风湿，有强健筋骨的功效。老茶头有哪些功效与作用老茶头有哪些功效与作用老茶头有哪些功效与作用，很多人喜欢喝茶，老茶头是普洱茶的一种，是普洱熟茶在发酵过程中出现的产物，很多地区人们也喜欢把它叫做疙瘩茶，现在分享老茶头有哪些功效与作用！老茶头有哪些功效与作用11、增强人体免疫力平时人们用老茶头泡水喝能增强身体免疫力，因为老茶头中含有丰富红茶素和黄茶素以及茶和素，还含有一定数量的维生素c这些物质都能直接被人体免疫系统吸收和利用，它们能增强人体自身免疫功能也能促进人体内抗体再生。2、防止动脉硬化老茶头桌含有丰富黄酮苷和维生素p这些物质能直接作用于人类的心血管，它能防止血压，血脂升高，并能增加血管壁的韧性与弹性，还能提高毛细血管通透性，经常用它泡水喝能预防动脉硬化，也能降低冠心病的发病率。3、保护胃黏膜老茶头是一种经过发酵的熟普洱茶，它含有多种活性酶喝益生菌人们用它泡水喝，以后能在胃黏膜上形成保护层和减少刺激性物质对人类胃肠黏膜的"伤害，它能预防缓解胃炎也能降低胃溃疡的发病率。4、减肥瘦身老茶头能减肥瘦身，它还有个活性酶，能加快人体内多余脂肪的分解和代谢，并能抑制人体对脂肪的吸收，经常饮用能让体重明显减轻，另外人们通过喝老茶头减肥成功还不容易出现反弹。老茶头的危害人们正常适量饮用老茶头对身体并没有明显危害。但人们在空腹状态下喝老茶头时，容易出现茶醉会引发心悸，胃部不适和眼花头晕等多种不良症状。人们在晚上睡前喝老茶头，还能让精神过度兴奋，容易造成失眠，这些都是人们喝老茶头后可能会出现的危害。老茶头有哪些功效与作用2老茶头的功效与作用提升免疫日常大家使用老茶头来泡水喝，可以充分吸收来自老茶头中的丰富茶红素以及茶黄素，还有不少的茶褐素，维生素C等，这些营养物质具有增强人体自身免疫机能的功效，更可以通过促进体内抗体细胞的再生，起到增强人体抗病能力的作用，身体免受细菌侵袭，自然就越发的健康了。保护血管从老茶头中，我们可以提炼出丰富的黄酮苷以及维生素P、儿茶素等营养物质，这些物质可以充分作用于人体的心脏以及血管之中，还可以同时起到有效预防血压上升、血脂升高，增强血管内壁韧性与弹性的功效，日常经常性饮用老茶头的话，还具有有效预防动脉硬化，降低心肌梗塞以及冠心病发病率的作用。有益肠胃老茶头的茶性是属于较为温和的类型，毕竟老茶头是一款经过长期发酵的熟普洱茶，在老茶头中，更含有不少的活性酶以及益生菌，这些营养物质非但不会对人体的肠胃造成过于强烈的刺激感，更加可以附着在人体的肠胃内壁之中，起到保护肠胃黏膜的功效，以及缓解胃炎以及降低肠胃溃疡等方面的作用。关于普洱老茶头功效和作用和老茶头茶的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

民国普洱老茶砖值钱。根据查询相关资料信息，决定普洱茶价值的因素是年份和原料，即普洱茶砖放的时间越久越值钱，从树龄更大的普洱树上采摘的普洱更值钱。

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1、苦涩回甘；昔归茶的茶汤在刚入口的时候，会品尝到明显的苦涩感，尤其是新生的昔归茶，苦涩感更是浓厚。但不论昔归茶的茶汤如何苦涩，总是化得很快，随之而来的是持久的回甘。2、茶气强劲；昔归茶的茶气大多强劲霸道，把茶汤含在口中之后会刷新自身的味蕾，只有少数昔归茶的茶气为香甜型，冲泡之后能给予人犹如蜂蜜似的香甜感。3、口感饱满；昔归茶的口感可以说是饱满纯正的，当茶汤在入口之后，口腔各个部位均感受到不同信息，能给予人舒服和谐之感，细品之下恰如欣赏一曲动人的乐曲。

放冰箱保鲜柜里保存不会变质。