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浙江有什么黄酒品牌?

浙江金岩黄酒15度多少钱一瓶?

范思哲葡萄酒品质有保障吗?

当然是有保障的啦。范思哲葡萄酒原产地意大利西西里岛,是伟达奢侈名酒从意大利原瓶原装进口的,范思哲葡萄酒这个酒是100%的西西里岛代表性的葡萄品种黑珍珠酿造,先在不锈钢发酵桶里发酵,并在橡木桶中熟化10-18个月不等,再瓶中陈年,酒体丰富,口感极佳,品质杠杠的,获得过全球百大和90多分的评分很多,综合都挺好,推荐找总代理正规渠道了解,这样也放心 详情百度一下就可以了。

澳大利亚(澳洲)最好最顶级最知名的葡萄酒品牌是什么?

可以看下鹭影系列,鹭影珍藏,鼎藏 ,精选红葡萄酒。这个酒没有扫描价 ,因为是专供酒的原因。但是品质真的很不错,可以尝试下。

澳大利亚红酒品牌有哪些?

  澳大利亚红酒品牌  1. Brown Brothers Shiraz Victoria 布琅兄弟设拉子红 年份:2003 产地:维多利亚  2. Leeuwin Estate Cabernet Sauvignon Art Series, Margaret River  露纹酒园加本力苏维翁干红 年份:2001 产地:玛格丽特河  3. Cult Wine风潮  4. Shiraz, South Australia  奔富酒园圣亨利设拉子干红 年份:2000 产地:南澳大利亚  5. Torbreck Descendant Shiraz 托布雷酒园丝蕾山干红 年份:2003 产地:布诺萨山谷

澳洲红酒品牌有哪些?

澳大利亚红酒品牌前十排名:奔富(Penfolds)、御兰堡(Yalumba)、布琅兄弟、杰卡斯、黄尾袋鼠、彼德利蒙、麦格根(McGuigan)、禾富(Wolf Blass)、哈迪斯(Hardy"s)、牛津(Oxford Landing)。推荐奔富(Penfolds)、御兰堡(Yalumba)、布琅兄弟。

进口红酒品牌排行榜有哪些品牌 ?

国人都知道的品牌拉菲,这几年兴起的有澳大利亚的奔富,应该排行第二,法国的波尔多,还有智利的

邛崃的知名白酒品牌有哪些?

文君酒、邛崃最出名的文君之乡

十大进口红酒品牌有哪些

德威堡拥有一支专业的海外采购团队,到法国、意大利、加拿大、澳大利亚、南非、智利等主要的葡萄酒生产国去采购葡萄酒。经过业务拓展,德威堡与这些国家的许多知名酒庄建立了战略合作关系,包括法国的Monci Gale Sas酒庄、贝特朗城堡酒庄、卡尤酒庄、普罗旺斯酒庄、路易公爵酒庄,意大利的爵士庄园,西班牙的瓦伦西亚塞维比诺酒庄,澳大利亚的佳美庄园、图拉克庄园、建歌酒庄、茜洛美酒庄,南非的Vinoploy Sa酒庄等,既有旧世界的,也有新世界的。

常听人家说长城五星葡萄酒品质好,可是长城五星到底是哪一款酒呢?

长城五星葡萄酒在IWC 伦敦国际葡萄酒品评赛、布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛、Decanter 品醇客葡萄酒大赛、亚洲葡萄酒质量大赛都取得过上佳成绩,特别是在IWC国际葡萄酒品评赛上还拿到了中国红葡萄酒第一枚特等奖。值得一提的是,长城五星葡萄酒还是唯一斩获三大国际赛事金奖大满贯的中国葡萄酒品牌。所以长城五星上市以来一直担纲国家重大活动用酒,比如博鳌论坛、APEC 会议、G20会议、一带一路论坛等等,国宴上真的是有它就没别人。加上“长城”、“五星”都是中国的符号了,带上这种国家文化内涵,长城五星配国宴杠杠滴!长城五星葡萄酒并不是特制的某一款葡萄酒哦,它是一个系列的酒,之所以叫五星葡萄酒,是因为不管是原材料的选择,还是使用的工艺⌄发酵的酒窖,甚至于负责酿造的大师,都是"五星级"的水平,这样生产出来的酒才有资格叫做五星葡萄酒哦。还有他们说长城五星葡萄酒品质好,可以从国际奖项拿的盆满钵满来印证。它曾经代表中国拿过特别多的奖项,像比如伦敦国际葡萄酒品评赛特等奖、Decanter品醇客葡萄酒大赛金奖、布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖等,这个系列的葡萄酒可是特别能打呢。

红酒品种真多,又不懂那种好,怎么选啊

多喝几个品种,就会慢慢的知道哪种口感适合自己了。。。要多尝试才行。。。

世界著名红酒品牌有哪些

红酒品牌首推“八大名庄”chateau lafite rothschild (拉斐庄)Chateau Latour(拉图庄)Chateau Haut-Brion(奥比安庄)Chateau Margaux(玛歌庄)Chateau Mouton(武当庄)Chateau Cheval Blanc (白马庄)Chateau Ausone(奥松庄)Petrus (柏翠庄)这八家的酒你要是都喝过了,不枉此生啊。

河南酒品牌排行

河南名酒排行榜前十名有:一、杜康杜康为中国史传的"酿酒始祖",根据不同地区的民间传说,造酒圣人杜康又有黄帝大臣、夏代国君、周代酿酒圣人以及汉代杜康之说。关于酒的起源的多种说法中,真正与酒的酿造有关系的,是杜康。他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒,即粮食造的酒。杜康奠定了我国酒品制造业的基础,被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣,又被称作酒祖。二、宋河酒古宋河酿酒,始于春秋,盛于隋唐,被誉为"天赐名手,地赐名泉"。河南省宋河酒业股份有限公司位于河南鹿邑,居淮河名酒带的中心,是我国著名的大型白酒酿造企业。主导产品"宋河粮液"于1979年被评为河南省名优产品,1984年获轻工部银杯奖,1988年在全国名酒评比中,被授于国家金奖和"中国名酒"称号,是河南唯一的浓香型国家金奖白酒,被誉为"中原浓香型白酒的经典代表"。三、宝丰酒宝丰历史悠久,追溯宝丰的酿酒起源,有历史根据的是仪狄造酒。仪狄,是中国的造酒鼻祖。在史籍中,有多处仪狄造酒的记载。《战国策·魏策》载:昔者,帝女令仪狄作酒而美进之禹,禹饮而甘之;《酒经》载:仪狄作酒醪。因此,是夏禹时期的仪狄酿造了酒,距今有4100多年的历史。《吕氏春秋》载:仪狄始作酒醪,变五味,于汝海之南,应邑之野。宝丰商周时为应国属地,"汝河之南,应邑之野"就是现在的宝丰地区。四、仰韶酒仰韶酒,属浓香型,系中州佳酿。历史悠久,是古"醴泉春"的继承的发展,酒厂设在举世闻名的"仰韶文化"发源地渑池县而得名。"良酒出佳泉",仰韶酒所以有名,是因为用名泉--醴泉水所酿造。醴泉水质优良,用醴泉水所酿的仰韶酒,其特点为:玉洁、清澈、透明。五、张弓酒"东西南北中,好酒在张弓。"张弓酒是国家优质酒,产于河南商丘,张弓酒以优质高梁为原料,用小麦、大麦混合制曲为糖化发酵剂,通过固体发酵,精工酿造出优质基础酒,然后加浆降度,冷冻过滤,酒体澄清透明,窖香浓郁,诸味协调,绵软适口,尾净味长。1975年研制成功后,经鉴定,各项理化指标均达到国颁标准,为国内首创产品,填补了我国无低度白酒的空白。六、赊店老酒河南赊店酒业有限公司系国家大型企业,全国500家大型饮料制造企业之一,具有年产饮料酒5万吨。酒精5万吨、饲料3万吨的生产能力。公司主要产品有白酒、酒精及饲料、发电三大类。现已形成集酿造、发电、饲料生产、餐饮服务等为一体的产业多元化企业。主导产品赊店老酒,享誉中外,"赊店老酒天长地久"妇孺皆知。七、四五酒河南祥龙四五酒业有限公司位于河南省周口市,是河南省酿酒行业重点骨干企业,河南省八大名酒生产厂家之一。2005年经河南省人民政府香港招商洽谈会推介,改制为河南祥龙四五酒业有限公司。经过近两年的产品研发和升级改造,目前我们已经形成了豫商系列、四五老窖系列"、老酒系列等10多个系列,高、中、低档60多个品种。八、百泉春百泉春酒是河南省辉县百泉酒厂所产的名酒,1982年在大连轻工业部召开的评酒会上,百泉春酒名列前茅。百泉,在辉县城西北部,此地泉眼很多,故名"百泉",著名的名泉有珍珠泉、搠立泉等。九、傅潭酒傅潭酒业位于冀、鲁、豫三省交界处,南乐县岳固村西,马颊河之滨,傅家潭之畔。南乐县志记载有"傅潭秋月"为南乐古八景之一,傅西溪曾以傅潭之水酿造美酒。十、皇沟酒河南皇沟酒业是在历史上有一定名气的酿酒作坊的基础上发展起来的,地处豫东汉兴之地永城市,浍河之滨,皇沟岸边。是河南省质量管理先进单位、河南省政府发展研究中心调研基地、全国首批国优白酒优级认证企业、国家级"守合同重信用"先进单位,首届中国科学发展创新单位,河南省白酒工业前十强,被业界专家誉为河南白酒发展的"皇沟模式"。

张裕解百纳干红葡萄酒品酒大师,750毫升2瓶装,型号22180的红酒,送去礼品回收店的话能给多少钱

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在青梅酒品牌中梅见和三得利谁更好喝?

这两款青梅酒都是做得比较好的,他家是国产的青梅酒,三得利是日本老牌子了,比较起来的话,我个人更喜欢他家一点。

目前市场上白酒品种繁多,如何选购白酒?

在购买的时候应该选择一些正规的渠道,而且也应该去看一下上面的生产日期,只有这样才可以保证它的质量。

世界上最著名的红酒品牌有哪些

法国波尔多红酒,智利葡萄酒凯撒酒庄系列都可以,罗莎庄园上就有很多啊

澳洲红酒品牌排行榜前十名

澳大利亚红酒品牌排行榜前十名:1、杰卡斯杰卡斯正是澳洲葡萄酒的翘楚,引领着新世界葡萄酒迅速成为一股崭新的风尚。从1976年推出第一款葡萄酒后,杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之一,并在今后的岁月里,最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。2、豪登酒庄豪登酒庄位于西澳天鹅谷中心地带;根据文献的记载,本地最早的葡萄树大约种植于1830年到1836年之间。Houghton这个名字来自当时海军上校RichardHoughton,他是澳洲最早期的酿酒师之一。他在1836年建立了本酒庄,并在1859年首度推出25加仑的葡萄酒。3、林肯酒庄林肯酒庄坐落在南澳大区,位处南澳大利亚的西海岸,这里的金枪鱼和新鲜海鲜已经在全球都得到认可,而Lincoln酒庄的成长,让这个美丽的地方又出现了一个新的“瑰宝”——葡萄酒。林肯酒庄成立于1997年,即使在澳大利亚这个新世界葡萄酒国家中,她也只能算是一个青年酒庄,然而特维先生在经营酒庄的十年间将酒庄面积不断扩大,甚至可以和一些古老的大酒庄相媲美。4、威拿庄威拿庄是一句澳洲土着人的话,其意大概是“欢聚之地”。威拿庄由罗拔伟里)先生创建于1894年,当时是该区少数的几间酒庄之一,但很快就成为了该区最有影响力的酒庄。至1969年威拿庄由R.S.W.的两位表亲GreyTrott和RogerTrott兄弟接管后又令威拿庄走上一个新台阶,成为澳洲葡萄酒爱好者和酒业同行青睐的质优物美而价格合理的典范庄园酒。5、泰来斯泰来斯葡萄酒是典型的新世界中大型庄园酒。目前的泰来斯酒园已扩大了差不多四倍,有六百多公顷之大。所谓“庄园酒”就是只采用本园产的葡萄酿酒,因此年产量较为接近。泰来斯从不会为追求更多的利益而收购别处的葡萄来增加产量。目前,泰来斯年产量大约500万瓶酒,全部都是本园葡萄,而且在本园酿制,储存及装瓶一体化。6、布琅兄弟布琅兄弟的酒园遍布澳大利亚的维多利亚多个地区。葡萄园创建于1885年。自创始人JohnFrancisBrown先生开始,布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。布琅兄弟不断追求完善,在酒园创建100多年后的今天,又兴建了小型酒园,专门用于研究与开发混合品种及新的葡萄品种,如“特宁高”葡萄。这片“育儿园”可谓是目前葡萄品种与风格等最尖端领域研究的发源地。7、奔富奔富是澳大利亚最着名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚葡萄酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。8、黄尾袋鼠黄尾袋鼠出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亚葡萄酒历史上,市场最成功的品牌。2010年世界百强葡萄酒品牌中黄尾袋鼠位居第三。9、红河岸红河岸位于澳大利亚的维多利亚产区,拥有60英亩非常美丽的葡萄园。酒庄现在所属RobertHillSmith先生,以生产品质一流的葡萄酒和在勇于创新而声名远播。1979年,酒庄第一款以莎利庄园命名的葡萄酒诞生,以后每一年份的葡萄酒都是口感丰满,充满热情,被视为澳洲葡萄酒的经典之作。10、德保利德保利德保利酒庄是一个热情洋溢,积极创新的家族经营酒庄。1928年Vittorio&GiuseppinaDeBortoli建立酒园,如今由其第三代-DarrenDeBortoli和另一家族成员SteveWebber精心管理并带领着酿酒团队。成立至今逾80年光阴,德保利家族与亲朋好友分享美酒美食、享受美好生活的传统依然不变。

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Chateau Lafite --Chateau Lafite-Rothschild (MEDOC-Pauillac)Chateau Margaux--Chateau Margaux (MEDOC-Margaux)Chateau Latour--Chateau Latour (MEDOC-Pauillac)Chateau Haut-Brion--Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)Chateau Mouton--Chateau Mouton-Rothschild (MEDOC-Pauillac)其中Chateau Mouton 是1973年从二级第一名升级为一级酒庄的。二级酒庄 Secondes CrusChateau Rausan-Ségla--Chateau Rausan-Ségla (Margaux)--Chateau Rausan-Gassies (Margaux)Chateau Leville --Chateau Léoville-Las Cases (Saint-Julien)--Chateau Léoville-Poyer (Saint-Julien)--Chateau Léoville-Barton (Saint-Julien)Chateau Vivens-Durfort--Chateau Durfort-Vivens (Margaux)Chateau Gruau-Laroze --Chateau Gruaud-Larose (Saint-Julien)Chateau Lascombe --Chateau Lascombes (Margaux)Chateau Brane --Chateau Brane-Cantenac Cantenac (Margaux)Chateau Pichon-Longueville--Chateau Pichon-Longueville (Pauillac)--Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande (Pauillac)Chateau Ducru-Beau-caillou--Chateau Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien)Chateau Cos-Destournel--Chateau Cos-d"Estournel (Saint-Estèphe)Chateau Montrose --Chateau Montrose (Saint-Estèphe)三级酒庄 Troisiè mes CrusChateau Kirwan --Chateau Kirwan Cantenac (Margaux)Chateau d"Issan --Chateau d"Issan Cantenac (Margaux)Chateau Lagrange --Chateau Lagrange (Saint-Julien)Chateau Langoa --Chateau Langoa-Barton (Saint-Julien)Chateau Gisvours --Chateau Giscours Labarde (Margaux)Chateau Saint-Exupéry --Chateau Malescot-Saint-Exupéry (Margaux)Chateau Boyd --Chateau Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux)--Chateau Cantenac-Brown Cantenac (Margaux)Chateau Palmer -- Chateau Palmer Cantenac (Margaux)Chateau LaLagune --Chateau La Lagune Ludon (Haut-Médoc)Chateau Desmirail --Chateau Desmirail Cantenac(Margaux)Chateau Calon --Chateau Calon-Ségur ( Saint-Estèphe)Chateau Ferrière --Chateau Ferrière (Margaux)Chateau Becker --Chateau Marquis-d"Alesme-Becker (Margaux)四级酒庄 Quatrièmes CrusChateau Saint-Pierre --Chateau Saint-Pierre (Saint-Julien)Chateau Talbot -- Chateau Talbot (Saint-Julien)Chateau Du-Luc -- Chateau Branaire-Ducru (Saint-Julien)Chateau Duhart --Chateau Duhart-Milon-Rothschild (Pauillac)Chateau Poujet-Lassale --现在已经不在了 Cantenac (Margaux)Chateau Pouget -- Chateau Pouget Cantenac (Margaux)Chateau Carnet--Chateau La Tour-Carnet Saint-Laurent(Haut Médoc)Chateau Rochet --Chateau Lafon-Rochet (Saint-Estèphe)Chateau de Beychevelle --Chateau Beychevelle (Saint-Julien)Chateau Le Prieuré--Chateau Prieuré- Lichine Cantenac (Margaux)Chateau Marquis-de-Termes--Chateau Marquis-de-Terme (Margaux)五级酒庄 Cinquièmes CrusChateau Canet --Chateau Pontet-Canet (Pauillac)Chateau Batailley --Chateau Batailley (Pauillac)Chateau Haut-Batailley -- (Pauillac)Chateau Grand-Puy -- Chateau Grand-Puy-Lacoste (Pauillac)Chateau Artigues-Arnaud --Chateau Grand-Puy-Ducasse (Pauillac)Chateau Lynch -- Chateau Lynch-Bages (Pauillac)Chateau Lynch-Moussas --Chateau Lynch-Moussas (Pauillac)Chateau Dauzac --Chateau Dauzac Labarde (Margaux)Chateau Darmailhac --Chateau D"Armailhac (Pauillac)Chateau Le Tertre --Chateau du TertreArsac (Margaux)Chateau Haut-Bages -- Chateau Haut-Bages-Libéral (Pauillac)Chateau Pédesclaux -- Chateau Pédesclaux (Pauillac)Chateau Coutenceau --Chateau Belgrave Saint-Laurent (Haut-Médoc)Chateau Camensac --Chateau de Camensac Saint-Laurent (Haut-Médoc)Chateau Cos-Labory --Chateau Cos-Labory (Saint-Estèphe)Chateau Clerc-Milon --Chateau Clerc-Milon (Pauillac)Chateau Croizet-Bages -- Chateau Croizet-Bages (Pauillac)Chateau Cantemerle --Chateau Cantemerle Macau (Haut-Médoc)

世界十大红酒品牌有哪些?

世界上著名的红酒酒庄诞生了无数顶级红酒,那些奢华的味觉和浑厚的酒香让无数红酒爱好者为之痴狂。世界十大红酒品牌包含:罗曼尼-康帝酒园,柏翠酒庄,里鹏酒庄,拉图酒庄,瓦朗德鲁酒庄,拉梦多酒庄,木桐酒庄,奥比昂酒庄,玛歌酒庄,拉菲酒庄。

法国八大著名酒庄及著名葡萄酒品种

http://hi.baidu.com/%CE%AC%C4%C8369/blog/item/ead495a4c0cd23b0cbefd0a4.html

法国葡萄酒的酒标上有“Reserve”,是不是代表这款酒品质更好或者陈年时间更长呢?

通常来说,“Reserve”的葡萄酒,通常是酿酒者在酿酒过程中讲究品质下的最后产物。特别是在以前手工酿酒的年代,葡萄酒总是在橡木桶里陈年,在陈酿的漫漫过程中,每一桶葡萄酒和其他桶的葡萄酒都会慢慢产生出微妙的不同。基于这种理由,酿酒者几乎每个月都必须从每桶酒中取出一些样本加以尝试,在很偶然的情况下,某些桶中的葡萄酒发展出来的品质将会优于其他的桶,当然就理论而言,这种情况可能只发生在极少数的橡木桶里,也有可能发生在几乎所有的橡木桶里。当橡木桶陈年的过程将近结束,而且所有的葡萄酒即将装瓶之前,酿酒者就会将他自己认为在橡木桶陈年发展时品质较高的,或者是有些特质的葡萄酒另外保留下来,这些酒将会另外处理装瓶,并被特别标明以显示与处于同年份的其他酒相比较下更为优异与不同,酿酒者可能会用到“Reserve”、“Vintner"s Reserve”或“Special Cask Bottling”等各种特别的名称。“珍藏(Reserve)”的葡萄酒在欧洲某些地区有法定定义,例如西班牙的Rioja产区,在这里葡萄酒会因为有一些特殊,稀有或者更高的质量而被保留下来,就像棒球场或者高级餐厅一向有保留特别座位一样。这个术语暗示这种葡萄酒在成熟度和陈酿方面符合较高的标准,这对于很有名气的酒来说可能是事实,可以证明其昂贵的价格标签不算离谱。 Reserve的世界印章智利 Reserva:珍藏级,葡萄酒是由橡木桶储存过的。 Gran Reserva:极品珍藏,使用更多、更新的桶,储藏的时间较长,素质也更上了一层楼,很多酒厂都有这类酒。 Reserva de Familia:家族珍藏,基本上表示是某酒庄最好的酒,也可能有类似的方式来表达,如Montes的Alpha,Casa Lapostolle的 Clos Apalta,Valdivieso的Caballo Loco No.1等代表特殊的出品。 德国 在德国葡萄酒QmP级别内会根据葡萄的不同成熟度来细分,其中的Kabinett级就定为“珍藏”级。这一等级最早是说明这种葡萄酒可以禁得起一定时间的陈年。酒通常比较清淡,在一些非常认真的酒厂里,会使用来自名望酒园的葡萄品种,因此能够感受到优雅的风味。 Kabinett等级的葡萄酒性价比高,如果能选择一些好的酒厂,往往会有超乎想象的收获。 美国可以说是“Reserve”葡萄酒的众多隐忧国家之一。如果说 Robert Mondavi的葡萄酒冠上“Reserve”的名称,我们可以百分之百地确信它具有优质的品质,而且每瓶酒的售价可能会高于同厂的其他一般酒10~20美金以上都不为过。但从另外一个例子来说,不少酒迷喜爱的酒厂之一Kendall Jackson,就以许多不同阶层的“Reserve” 来命名他们所出产的葡萄酒,从“Vintner"s Reserve”到“Grand Reserve”不等,至于这些不同的特藏酒所属的真正品质和级别高低,就要从酿酒者给它们不同的定价中来寻找答案。不过,由于这一术语在各地的使用并未得到规范,因此印着“Rese文章来源于中国红酒网rve”的标签可能只是个市场策略而已。至于这个标志是否有意义,那还要依据酿酒厂的名声而定了。但不幸的是,当葡萄酒的品质已成为主观概念的时候,“Reserve” 一字也成为市场营销的工具,而不再是表明酒的品质。 意大利 在意大利,葡萄酒园会用“Riserva”一词来特别指定其更好的葡萄酒。正如我们经常看到在托斯卡纳的Chianti Classico,Brunello di Montalcino,Vino Nobile de Montepulciano这些产区的酒标上印有“Riserva”的字样,同样的情况也出现在皮埃蒙特的Barolo和 Barbaresco。同样,意大利的葡萄酒法律规定“Riserva”的葡萄酒会比普通葡萄酒窖藏时间更长一些。 Chianti Classico Riserva:在上市之前至少要存放27个月的时间,然而在这27个月期间并没有规定橡木桶与瓶中存放的时间长短,因为这要取决于每个酿造者的哲学理念。 Brunello di Montalcino Riserva:必须至少存放5年后才能上市(比没有标“Riserva”的Brunello多一年),而且其中至少2年在橡木桶中存放。 Vino Nobile de Montepulciano Riserva:则至少要存放3年才能上市。 Barolo Riserva至少存放5年,Barbaresco Riserva至少存放4年才能上市。 西班牙里奥哈Rioja的“珍藏”应该算是最值得信赖的,它的每一个级别都有可遵循的时间段来衡量,例如Reserva的优质红酒需要3年以上的培养期,橡木桶培养1年、瓶中培养2年;玫瑰红或白酒则需2年即可。Gran Reserva的优质红酒至少有5年以上的培养期,橡木桶培养 2年、瓶中培养3年;玫瑰红或白酒则需4年即可。 法国在法国,酒标上印有“Reserve”的葡萄酒并不多见,在波尔多地区一瓶“Reserve”的葡萄酒更多的是展现出庄主对那一年葡萄酒的热爱,往往多为纪念的意思,因此我们可以理解为家庭式的Reserve。毕竟,已经有了颇为复杂的Grand Cru、Cru Bourgeois这些之后,实在想不出另外更为合适的分级了。 然而在香槟地区,情况则又不同。我们经常会看到印有“特酿珍藏(Prestige Cuvee)”的香槟,除了品质和价格都很高的年份香槟,一些顶级的香槟酒庄还会有各年份最好的葡萄原酒特酿珍藏和名品香槟系列。一般情况下,标有Cuvees、Reserve字样的都是属于特酿珍藏香槟。Veuve Clicquot的La Grande Dame、Krug的Clos du Mesnil、Mumm的Cuvee R.Lalou、Pol Roger Extra Cuvee de Reserve、Laurent Perrier的Salon、Louis Roederer的水晶香槟(Cristal),都是属于名品中的名品,价格也是非常昂贵的,它们一般要陈放4~7年后上市。

中国最好的黄酒品牌

有,其实现在不少黄酒厂家在发力高端黄酒,现在市场上已经出现了一些高端黄酒。第一,丹溪1327。丹溪1327青瓷市场价是799元,丹溪1327铁盖市场价是2199元,是红曲黄酒,每瓶750ml。红曲黄酒天生就区别与麦曲黄酒,是医宗朱丹溪于1327年发明,至今已691年,酿造工艺历经22代朱氏后裔无断代传承。出身名门,高贵气质是天生的。丹溪1327,是窖藏15年以上的原坛老酒,酒体天然琥珀色,口感醇香浓郁。喝过一次,口感好,微醺状态快,喝多了第二天也不上头。毕竟是纯手工酿造,窖藏15年以上的老酒,品质没得说。除了丹溪1327外,市面上上千的单瓶黄酒几乎没有。不过会稽山、古越龙山等老牌黄酒厂家有500元左右的陈酿黄酒,品质也还可以。第二,会稽山典雅三十年。600ml,400多元,以鉴湖水、稻米、麦曲制成的陈酿的黄酒。第三,古越龙山三十年花雕酒。京东上470元一瓶,500ml,礼盒装。黄酒里这三款酒,算是当下市面上高端的了,平常送礼的话,都可以。本人中秋买过丹溪1327,瓶型挺好看的,包装也精美,还送俩专门的酒杯。这三款酒京东天猫上都有售买。

加拿大三大葡萄酒品牌分别是哪三大?

冰酒是加拿大的国酒,和中国的茅台一样,因气候环境,在尼亚加拉主产区的冰酒口感最佳,相差30公里的葡萄园口感就不一样了,派利特瑞是全球最大的冰酒酒庄生产商,云岭规模不错,尼亚加拉旅游大道545庄园---加拿大 Wellife 酒庄(威兰馥)Demour(德慕拉)品牌冰酒系列比较亲民,目前已经出口国内,即将面向消费者,喜欢冰酒的朋友可以持续关注。

世界八类酒品的最佳侍酒温度,你都知道吗?

般情况各类葡萄酒佳饮用温度: 陈干红葡萄酒:依陆-依吧℃(即室温); 般干红葡萄酒:依贰-依陆; 桃红、半干、半甜及甜型葡萄酒:依0-依贰℃; 干白葡萄酒起泡葡萄酒:吧-依0℃ 述温度高温度适合陈酒、结构醇香浓郁葡萄酒饮用温度越低葡萄酒香气越淡其丹宁越粗糙;饮用温度越高其香气越滞重白葡萄酒温度低熄灭即能表现其特性 葡萄酒佳饮用温度应考虑外界温度:外界温度越高葡萄酒饮用温度应越低葡萄酒倒入酒杯葡萄酒升温

红葡萄酒的名酒品种

Cabernet Sauvignon赤霞珠果皮较厚,颗粒小,晚熟,果皮呈深蓝色,香气浓郁,酿成的葡萄酒色泽深浓,由熟透的葡萄酿制的色泽很深的加本力酒经常有一种薄荷或雪松的气味,同样伴有黑樱桃或巧克力的味道,最能表现黑加仑味、蜜瓜味、甘草味,酒体结构丰厚结实和酒力强劲。理想的赤霞珠葡萄酒富含单宁酸,酒体适中或丰满,口味通常较干涩,可以存放较长时间。赤霞珠是有君王之尊的红色葡萄品种。果穗长圆锥形,有歧肩,果穗平均重约250克,最大果穗重300克,果蓝黑色,近圆形。单果重1.3克,出汁率72.7%,可溶性固形物含16.3%,每果枝平均有花序1.83个。3月中、下旬萌芽,4月中旬花开,7月下旬至8月上旬成熟,生长期平均143天左右,有效积温2732.3℃。该品种适应性较强,抗病力中等,但在昆明地区成熟时正值雨季集中阶段,影响固形物含量的积累,果实成熟时,尚有部分绿果。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)别名百解纳、解百纳、索维浓、苏味浓。解百纳赤霞珠是解百纳家族中最著名的一个品种。它不仅是法国传统波尔多红葡萄酒的主要酿造品种,而且在许多新兴葡萄产区栽培,用以酿造最优雅高贵的红葡萄酒。赤霞珠酿的酒稳定澄清,单独使用时会给酒中带来一股轻柔的“生青”味和清新的方向气息,酒的“骨架”感很清晰。酒经陈酿以后更加柔和细致,香气浓郁悠长。在法国波尔多地区,习惯用上赤霞珠混合其他品种酿酒,一些新产酒区生产时间证明此举并无可取之处。总之,赤霞珠在各产区广泛载植,并且得到了一致好评。Cabernet Franc品丽珠别名卡门耐特,原种解百纳,原产法国,为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台,主要产区均有栽培。该品种是世界著名的、古老的酿红酒品种,它就酒质不如赤霞珠,适应性不如龙蛇珠。新引入的“品丽珠”营养系在栽培性状方面有很大提高,值得引起重视。Merlot梅鹿辄别名梅洛、美乐、梅鹿汁,原产法国。在法国波尔多(BordeauX)与其他品种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。成熟期早,颜色呈紫黑色,果皮较厚,果肉多汁,有显著的草药香气,单宁酸含量低,酸度也比较低,所酿造的葡萄酒圆润、浓郁、柔顺、细腻,口感较好,有李子和红浆果的香味。可以存放较长时间。它能赋予葡萄酒轻柔感、精纯感和透人肺腑的香气;一种淡淡的水果香气,整体上非常吸引人。果穗单歧肩,圆锥型,果穗平均重333.3克,最大果穗重400克,果粒近圆形,紫黑色,单果重1.5克,出汁率72.9%,可溶性固形物含量17.6%,每果枝平均有花序1.8个。3月上、中旬萌芽,4月中旬开花,7月中旬果实成熟,生长期平均136天左右,有效积温2612.8℃。适应性强,抗病力中等。果实成熟期一致。该品种为法国古老的酿酒品种,作为调配以提高酒的果香和色泽,因果香型的干红受欢迎,特别是美国自1978年首次以梅鹿辄酿成的干红获得成功后,其栽培面积迅速发展。梅洛在法国一些葡萄园的栽植比例相当高。梅洛典型的香气和圆润的口感,使酒有一种温文尔雅的风格。世界各地正尝试着种植这个有着动人魅力的品种,在欧洲各处的葡萄园像意大利等中欧地区,用梅洛酿出了广受赞誉的葡萄酒。葡萄分选工人可用梅洛解渴,因为它有一股淡淡的甜润感,而不像有些酿酒葡萄品种有较强的尖酸感。在法国南部,种植梅洛取得了成功,掌握了防止霜霉病和白腐病的方法,这对于世界各产区有一定的实际意义。我国最早是1892年有西欧引入山东烟台。20世纪70年代后,又多次从法国、美国、澳大利亚等引入,各主要产区均有栽培。我国虽然早期引进有近百年历史,但一直未能推广,受外界影响,开始在各主要产区大力推广发展。Gamay佳美果穗短圆形,果穗平均重320克,最大果穗重480克,果粒呈黑色,近圆形,单果重1.9克,出汁率78.1%,可溶性固形物含量16.5%,每果枝平均花序2.2个,以2个居多。3月上旬萌芽,4月上、中旬开花,7月中旬果实成熟,生长期平均145天左右,有效积温2759℃。该品种适应性强,抗病性中等,但果实成熟时,有少部分绿果。该品种用于酿造法国勃艮第的保祖利(Beaujolais)红酒。在世界上其他一些产区亦受到一定重视。它酿的酒丰盈爽口,在清淡细致中有一点热感。不是很精美的,但使人赏心悦目。一般在标签上注明“佳美”,即表明是像保祖利酒一样爽口的果香型红酒。Pinot Noir黑品诺对气候、土壤极为敏感,适于在较寒冷的地区种植,该品种果粒小、果肉多汁,果肉少,易腐烂,所以产量低。果实呈紫黑色,圆形,整齐,果肉多汁。用不同产地的黑品诺酿出的葡萄酒品味各不相同,在法国勃艮第地区出产的黑皮诺葡萄酒有紫罗兰和浆果的香气;而来自美国的黑皮诺葡萄酒有红樱桃和番石榴的果味。但无论产自何处,黑皮诺葡萄酒的口感都非常细腻、柔滑,酸度较高,十分爽口。原产法国勃艮第(Burgundi),栽培历史悠久,栽培黑品诺最早的记载为公元1世纪,当时称之为PinorVermei。黑品诺在欧洲种植比较广泛,法国栽培约1.2万公顷,面积最大,其次为美国(4000公顷)、瑞士(3000公顷)。我国20世纪80年代开始引进,分布在甘肃、山东、新疆、云南等地区。果穗小,平均穗重225克,圆锥或圆柱形,有副穗。果粒小,着生极紧密,百粒重145克,紫黑色,圆形,整齐,果肉多汁。含糖量173克/升,含酸量8.2克/升,出汁率74%。嫩梢绿色,幼枝绿色,叶面和叶背绒毛密。成叶片中等大,近圆形,浅3裂,叶面呈小泡状,叶背绒毛稀,锯齿纯,叶柄洼闭合椭圆形。中熟品种。生长势中等,结实力强,结果早,产量中等。适宜温凉气和排水良好的山地栽培。抗病性较弱。Syrah席拉又称西拉,是一种晚熟品种,蓝黑色,果皮色素丰富,具有独特香气,在温暖的土质如花岗岩土壤中生长最佳,但如种植过密,它特有的桑葚果香和黑胡椒味就会变淡。澳大利亚和南非称他为“Shiraz”(设拉子)。用它制成的酒颜色深红,酒质平衡,口味醇厚有力,可长时间存放,特别是经过橡木桶熟化过得更好收藏。起源于法国罗纳河流域的一种葡萄,当地用于酿造A.O.C(Appellation d"Origine Controlee,意为原产地名监制葡萄酒)红酒。用“Shiraz”这个名字在世界上许多新产区载植,单品种用于酿酒。席拉能赋予酒独特诱人的香气、复杂且有筋骨的口感,使酒不很浓郁但很丰满,质量稳定能进行很好的陈酿。在南非表现很像赤霞珠。席拉的产量较低,不能带来较高的利润,除非它偏爱某个独特的葡萄园。席拉是一个古老品种,有人推测波斯王朝时已开始种植了。Syrah是一种优良的葡萄品种。根据年份和产地不同。在南部比GrenacheNoir早成熟8天。喜好温和和稳定的气候。在北部的CotesduRhoneCrus,Syrah是唯一使用的红品种,具有丰满、芳香色深的特点。在南部使用也越来越多。色彩鲜艳,抗氧化性好,单宁重而芳香。Carignane佳丽酿别名佳丽酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙,是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。世界各地均有栽培。我过最早是1892年由西欧引入山东烟台。山东、河北、河南等产区有较大面积栽培。该品种是世界古老酿红酒的品种之一,所酿之酒宝石红色,味正,香气好,宜于其他品种调配,去皮和酿成白或桃红葡萄酒。我国虽然有近百年的栽培历史,曾一度作为主载品种,但因其酒质较差,单独酿优质干红有困难等原因也有所减少,但它有易栽培、丰产等优点,颇受栽培者欢迎,所以声厂上仍有一点面积,可用于红酒调配酒与制造白兰地,因此生产上有一定的推广意义和发展前景。Barbera巴贝拉巴贝拉来源于意大利,是这个国家的第二大栽培品种。皮埃蒙特地区红酒总产量的一半是用巴贝拉酿造的。巴贝拉葡萄酒的风格很多,其中的优质品种可耐受很长时间的陈酿。巴贝拉的果实即使在成熟很充分时仍然有较高的酸度,使它在炎热的气候条件下有一定的优势。在意大利南部,当巴贝拉葡萄结果量过大时,生产出的葡萄酒可能体量单薄而酸度高,在意大利巴贝拉还用语给内比奥洛葡萄酒调色,或与来自一拉力南方的其他葡萄酒勾兑,来改善相对单薄的体量和过高的酸度。来通过限制葡萄的产量和增加在橡木桶中的陈酿,意大利巴贝拉的总体品质得到提高,既能生产年轻活跃的新酒,又能酿造浓郁而充满力量型的葡萄酒。意大利之外,阿根廷种植巴贝拉最多,在美国它主要生长在加州炎热的圣Joaquin谷。美洲出产的巴贝拉主要用于勾兑葡萄酒,以补充其他品种所缺乏的酸度。优质巴贝拉葡萄酒的风格非常多样。总体上,葡萄酒呈深沉的宝石红色,体量饱满,单宁含量低、酸含量高。Cinsaut神索来源于法国,数个世纪以来神索酒和法国南部朗格多克(Languedoc)地区的葡萄酒行业一起成长。今天它的栽培跨越普罗旺斯(Provence)和迷笛地区(Midi)。从20世纪70年代起法国的神索栽培量有所降低。它主要用于勾兑葡萄酒,今天仍然是罗纳河(Rhone)地区著名的Chateauneuf-du-Pape葡萄酒的成分。神索在意大利、摩洛哥、塔尼西亚(Tunisia)和中东都有比较多的栽培,在东欧、澳大利亚和南非也有一定规模的分布。神索主要用语和歌丽那史、佳丽酿等葡萄酒勾兑,但有时也用于生产单品种红葡萄酒。神索的果实比其他红葡萄酒品种要大得多,甚至有时被当作鲜食葡萄,果皮/果汁比低,所以葡萄酒的色泽有时会显得浅淡,可以用来生产桃红葡萄酒。神索葡萄酒具有柔软、成熟的浆果气息,单宁含量低,略带草莓酱和煮李子的风味。神索葡萄酒年轻时表现一种湿毛巾味,但这种味道会随通气而迅速消失。Grenache歌丽那史来源于西班牙东北部的阿拉贡(Aragon)地区,也是西班牙栽培最多的红葡萄酒品种。在Rioja和Navarre都有大面积栽培。歌丽那史是勾兑西班牙著名的VegaSiciliaa葡萄酒的原料之一。它也是世界上栽培面积第二大的红葡萄酒品种。歌丽那史在法国的栽培面积很大,遍及南部的Roussillon,以及Languedoc,Midi和罗纳河谷的南部地区。它在炎热、多风、干燥的条件下能后生产出优质的葡萄酒。在这些地区,葡萄植株不经架面整型,确保了低产量,从而生产出浓郁的葡萄酒。歌丽那史可以酿造单品种的红葡萄酒和桃红葡萄酒,但更多地是用于和佳丽酿、神索和西拉相勾兑。在高大里呀一直到70年代末,歌丽那史都是栽培面积最大的红葡萄酒品种,后来才被西拉和赤霞珠超越,今天在Barossa谷,歌丽那史主要用于和西拉相勾兑。歌丽那史的颜色与其他红葡萄酒品种相比要浅,特别是在产量比较高的条件下表现明显,酿出的葡萄酒成熟迅速。如果产量控制得好,歌丽那史能够酿造出浓郁的红酒,可以陈酿几十年。也用于生产桃红葡萄酒和强化葡萄酒。Malbec玛尔贝克玛尔贝克红葡萄酒果香浓郁,酒体平衡,具有黑醋栗、桑葚、李子的芳香,偶尔还表现出桃子的风味。口感比解百纳类的葡萄酒柔软。此外,玛尔贝克还用于勾兑葡萄酒,使葡萄酒具有早饮性。所酿出的葡萄酒柔和、特征饱满、色泽美丽,而且含哟相当数量的单宁,适合勾兑解百纳葡萄酒。玛尔贝克起源于法国,是波尔多地区允许进行葡萄酒勾兑的5个品种之一。曾经非常有名,但近些有些失宠,主要是由于它容易染病,抗霜冻能力不强,以及坐果差。历史上玛尔贝克曾经在法国的很多地区生长,但今天主要集中于西南部地区。玛尔贝克在阿根廷被大量种植,并生产一些品质非常优异的单品种酒,在智利和澳大利亚也有比较多的种植。Nebbiolo内比奥洛起源于意大利,它能够生产处最令人恒久不忘、品质保持年限最长的佳酿。内比奥洛称的上意大利葡萄酒行业隐藏最深的秘密,它只在西北部的皮埃蒙特地区栽培,直到十几年前才流传到世界其他地方。今天内比奥洛是意大利最优品质的DOCG级葡萄酒的首选。即使是在皮埃蒙特地区,内比奥洛也仅仅是在数个精选区域进行栽培。由于难于栽培和并不丰产,内比奥洛的产量只占皮埃蒙特地区的30%。尽管世界各地的葡萄酒产区都进行了内比奥洛的试种,但很少能够获得完美的成功,往往是一离开乡土,内比奥洛葡萄就失去了特有的香气。只有很少的内比奥洛葡萄栽培在北美和南美,在阿根廷由于栽培者产量控制不好,影响了葡萄酒的品质。优秀的内比奥洛葡萄酒风味饱满,香气复杂,从而能够和较高的酸度和单宁含量相平衡。Petit Verdot小味儿多来源于法国,是今天波尔多地区用于勾兑红葡萄酒的5个经典品种之一。在梅多克地区它的重要性曾经一度比赤霞珠都高,后来因成熟晚的特点,才逐渐失去了其优势地位。今天梅多克南部地区小味儿多仍然种植广泛。在勾兑波尔多红酒时,小味而多贡献出浓郁的风味和深沉的色泽。在法国之外,小味儿多在智利、美国加州的内帕谷等地都有较多的栽培。小味儿多只用于勾兑葡萄酒,它的香气中含有香料和胡椒的味道,在风格上与西拉非常相似。由于具有厚而色泽深沉的果皮,为勾兑葡萄酒提供了美妙的颜色。Sangiovese桑娇维赛原产意大利,是意大利栽培最多的红葡萄品种,桑娇维赛的劳驾是托斯坎尼,最早的记载可以追溯到16世纪。它是意大利一些最知名葡萄酒的原料,比如是生产BrunelloDiMontalcino葡萄酒的唯一原料,也是驰安酬(Chianti)葡萄酒的主要原料。对这个品种单系的选择非常重要,否则生产出的葡萄酒只能达到一般的品质。桑娇维赛一旦远离故土经常会出现水土不服,所以在意大利之外种植非常少。有少量的桑娇维赛葡萄生长在阿根廷、南非和加州的内帕谷。值得一提的是,尽管加州种植的葡萄与意大利的亲戚有深厚的历史渊源,但今天加州生产的桑娇维赛葡萄酒具有自己的独特风格。桑娇维赛红葡萄酒是典型的意大利之子,它的香料味中带有肉桂、黑胡椒、炖李子和黑樱桃的气息,以及新鲜饱满的泥土芬芳。较新的酒有时还散发一丝花的香气。Blue French法国兰又名蓝法兰西,欧亚种,原产奥地利,1892年从法国引入中国,河北、山东、河南等地有栽培。近圆形,蓝黑色,果汁颜色淡红,出汁率78%。由它酿成的酒,宝石红色,澄清发亮,具典型的红葡萄酒香气,柔和爽口,酸涩恰当,回味良好,品质上等。对土壤要求不严格,瘠薄地、旱地均能生长良好。抗病力中等,不裂果,稍有日烧。适于篱架栽培,中梢修剪。法国兰是酿制干红和甜红葡萄酒的优良品种,可在华北、辽宁南部、西北中部一带栽培。Cabemet Gemischet蛇龙珠原产法国,为法国的古老品种之一,与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种。1892年引入中国,山东烟台地区有较多栽培。由它酿成的酒,宝石红色,澄清发亮,柔和爽口,具解百纳的典型性,酒质上等。蛇龙珠是酿制红葡萄酒的世界名种,宜在山东、东北南部、华北、西北地区栽培。Spatburgunder斯贝博贡德斯贝博贡德(Spatburunder)是一古老的红葡萄品种,这种细小的葡萄成熟较迟,因此能酿造酒质丰富、充实、容易入口,味略带杏仁香味的美酒。Tempranillo添帕尼优添帕尼优原产于西班牙北部,贫瘠坡地的石灰黏土是最佳的种植条件,不同于其他西班牙品,适合较凉爽温和的气候。添帕尼优是利奥哈最重要的品种,主要种植于上利奥哈RiojaAlta和RiojaAlavesa,另外在西班牙北部也普遍种植,但在他国并不著名。添帕尼优的品质不差,酸度不足是其常有的缺点,酿酒时常与其他葡萄品种相混合。Zinfandel仙粉黛19世纪由意大利传入加州,目前为当地种植面积最大的品种,主要用来生厂一般餐酒、半甜型白酒气泡酒。但若种植于较凉爽的砾石坡地,小产量及较长的泡皮过程也能声厂高品质耐久存的红酒,具有丰富的花果香,陈年后常有各类的香料味。干溪谷(DryCreekValley)、亚历山大谷(AlexandraValley)、加西维(Geyserville)、亚玛多(Amador)、丝雅拉小山(SierraFoothill)和帕索罗布(PasoRobles)是最佳产区。

淮安还有哪些白酒品牌

今生缘 古顺和 花好月圆 洋河 不是本地 但也差不多汤沟之类的。最大的就就今生缘

郎酒品尚汇专卖店是正品吗

郎酒品尚汇专卖店是正品。根据查询相关公开信息,品尚汇取得郎酒的线上经销授权。品尚汇是中国领先的酒类品牌运营商,主要为客户提供红酒白酒洋洒威士忌。

安徽有什么酒品牌

安徽酒品牌,1、安徽宏源酒厂,该厂位于安徽省六安市寿县,是安徽首家省级质量监督检验中心认证的葡萄酒生产企业,主要产品有宏源葡萄酒、苏打酒以及白、起泡、桃红酒等。2、安徽雪鹰酒业,该厂位于安徽省芜湖市繁昌县,是安徽省葡萄酒业的代表性企业,主要产品有红、白、桃红葡萄酒以及洋酒、米酒等。3、安徽安义酒厂,位于安徽省安庆市宜秀区,是一家集酒品研究、开发、生产、加工、销售为一体的酒厂,主要产品有白、起泡、杏酒、红白混合等。此外,安徽还有恒大嘉酒厂、丰登金泰酒厂、皖南合谷酒厂等,它们也属于当地著名的酒品牌,主产品有红、白、起泡葡萄酒,洋酒、花雕酒等,以优质的产品和良好的售后服务赢得广大消费者的青睐。

红酒品牌

在国内做的比较多的有:奔富、禾富、布朗兄弟、泰来丝、杰卡斯、索莱、玫瑰山庄、光富隆、ASC等很多

西班牙葡萄酒的酒品风格

西班牙、葡萄牙和智利酿制的佐餐酒都有一些相同特点——它们的口感、味道和风格比较相似,并都很有价值。如果你想日常饮用,不妨对这些进口酒多加留意。 尽管西班牙的葡萄酒产量紧随意大利和法国之后,名列第三,但许多美国人却只知道加度雪莉酒及里奥哈红葡萄洒,对其他就一无所知了。在今天的葡萄酒市场上,西班牙酒风格各异、个个都是精挑细选,那些排列整齐、价格合理的葡萄酒会给你留下探刻的印象:西班牙的葡萄酒没有统一的条例体制,有法律条款的地方又缺乏严谨的制约。这些都影响了世界葡萄酒界对西班牙的认识,这一不足已经在进行大幅度的改正。与意大利的法令相似,西班牙的法令有一个双重分类标准:原产地法例和更高档次的原产地高档酒条例。其中高档次的DOCA是在1991年补充的,唯一达到这一标准的只有酿自里奥哈区的里奥哈红葡萄酒。达不到DOCa标准的酒可列为佐餐酒,质量比得上法国的地区餐酒。

深圳哪个法国葡萄酒品牌的酒好喝

法国葡萄酒产地中,最有名的是波尔多(Bordeaux)、布根地(Burgundy)、香槟地方(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、隆河谷地(Cotedu Phone)等六大产地。而波尔多最出名的,便是红酒。波尔多的红酒色泽亮丽,一般要在成熟后才适合饮用,酒质的特色是品味浓郁,风味沉着。在波尔多地方,最有名的葡萄酒产区有梅铎克(Medoc)、格雷夫(Graves)、苏玳(Sauternes)、圣达米利翁(St.Emillon)、波慕罗(Pomerol)五大产区。梅铎克(Medoc)是波尔多红酒的代表产地,生产全世界最高级的葡萄酒。梅铎克地区大约有70个村庄,特别有名的是宝雅克村及玛歌村,有的高价位葡萄酒一瓶甚至高达数千美元,此外,梅铎克地区有61个特级酒庄,其中Ch.Lafite—Rothschild、 Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Mouton、Rothschild与格雷夫地区的Ch.Haut Brion并称为六大法国酒庄,所生产的葡萄酒,被誉为全世界最好的葡萄酒。

贵州排名前十位的白酒品牌?

茅台、习酒、青酒、贵州老窖,贵州出名点的也就这四家,其他的都没有可比性。

贵州酒有哪些 介绍贵州地区的著名酒品?

习酒是中国著名的酱香型白酒品牌之一,产自贵州省遵义市。采用传统工艺精制而成。习酒的酱香浓郁、口感醇厚、回味悠长,习酒还具有养生保健的功效,是一种健康的白酒。茅台酒是中国著名的白酒品牌之一,被誉为“中国国酒”。它的产地位于贵州省仁怀市,是由高粱、小麦等多种杂粮精制而成,其酒体清澈透明、芳香浓郁、口感醇厚,茅台酒不仅在国内享有盛誉,在国际市场上也备受青睐。总之,贵州地区的酒品种类繁多、品质优良,每种酒都有着独特的风味和口感,深受国内外消费者的喜爱。如果您有机会来到贵州,一定要品尝一下这些美味的贵州酒。郎酒是中国著名的酱香型白酒,产自贵州省遵义市。经过多道工序精制而成。郎酒的酱香浓郁、口感柔和、回味悠长,此外,郎酒还具有养生保健的功效,被誉为“健康白酒”。3.赖茅酒

国花瓷西凤酒品质怎么样?

以我最少回购5次的经验来说,国花瓷西凤酒品质绝对没有问题。作为凤香型白酒的经典,国花瓷这个系列出自酿酒大师、陕西西凤酒股份有限公司总经理贾智勇之手。全线产品专线生产,老技师把关,所以品质方面根本不用担心。青韵20年,精英人士的首选;30年,高端政商务接待用酒。还有5年、10年、50年,品质绝对是上乘。

红酒品牌代理怎么代理的?

太多太多品牌了

我想代理一个西班牙原装进口红酒品牌,请问有谁有比较好的品牌可以推荐的。

伟通酒业

考红酒品酒师需要哪些条件,有没有专业的权威的

选择学习wset二级、三级的几个小窍门:首先要看讲课老师的资历与级别,讲课老师资历越深级别越高说明经验越好,是葡萄酒教育行业的老司机。其次要看每个班的人数,每个班人多了不好,葡萄酒学习,理论结合品酒的同时不能忽视了与老师的互动,人多了不好与老师互动,所以学习班一般在12-15人最佳。最后看这个教育机构是否专注,一般专注于一个品类教学的机构会强一些。我是在彦云葡萄酒教育学的wset二级、wset三级,我只学国际认可的品酒课程,证书也全球认可,所以找了彦云葡萄酒教育跟世界葡萄酒大师候选人、wset四级中国前十老师学习,他的很多学生都在别的机构当老师啦

安徽比较有名的白酒品牌是什么呀?

口子酒,迎驾贡酒,高炉酒,明光酒,都是安徽名酒,无论是口感还香型都很好,价格也不贵。

安徽知名白酒品牌有哪些

迎驾贡酒(六安霍山县佛子领镇)、古井(亳州)、高炉家酒(安徽涡阳县高炉镇)、还有明光酒(滁州)、口子酒(淮北市滩溪县)、金种子酒(安徽省阜阳市)、文王贡酒(阜阳临泉县)、皖酒(蚌埠)

安徽浓香型白酒品牌

安徽十大名酒排行榜,安徽浓香型白酒排名小时候爷爷,爸爸经常喝的酒 就是古井贡酒和高炉家酒安徽是白酒大省,白酒品牌也是闻名我国。较知名的有古井,金种子、口子窖,宣酒等等。今天小编给大家来介绍一下安徽白酒品牌!(排名不分先后)(推荐阅读:安徽白酒公司有哪些,安徽白酒公司大全)安徽白酒品牌一:安徽古井集团有限责任公司(亳州)。古井贡酒:古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为八大名酒之一。安徽白酒品牌二:安徽金种子实业股份有限公司(阜阳)。种子酒:“金种子”、“种子”系列白酒,均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点,远销除台湾、西藏以外的我国20多个省、市、自治区。金种子、种子品牌家喻户晓;白酒产销连续六年居我国同行业前十强。安徽白酒品牌三:安徽口子集团(濉溪)。口子窖:口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为兼香型白酒的典型代表。安徽白酒品牌四:安徽双轮集团(涡阳)。双轮酒:双轮池牌双轮池系列酒是以优质高粱为原料,用上等小麦、大麦、豌豆制成糖化发酵剂,采用现代的酿造工艺和独特的生产技术,双轮池发酵,经科学勾兑精制而成。该系列属浓香型优质大曲酒。

_哪里有白酒品牌转让,购买酒商标多少钱?

哪里有白酒品牌转让,购买酒商标多少钱?白酒品牌多种多样,商标五花八门。想要看白酒品牌转让的信息可以登陆,有任何问题都可以咨询24小时专业客服。看了白酒品牌转让信息,那么买酒商标多少钱?商标转让价格一般有两个部分,一部分是官费,由商标局收取,这部分需要500元;另一部分就是购买商标的价格,这个价格因商标的情况而有所不同。目前,商标注册所需时间较长,从提交注册到注册成功要一年,因此许多人购买转让商标。了解到买酒商标多少钱后,白酒商标转让的流程也需要清楚:申请→受理→审查→公告→核发转让证明。而商标转让所需要的文件为《转让申请/注册商标申请书》、转让人和受让人的身份证明文件(复印件)、委托道代理的提交受让人出具的《代理委托书》,直接在受理大厅办理的提交受让方经办人的身份证原件和复印件、申请移转的,还应当提交有关证明文件、申请文件为外文的,还应提供经翻译机构签章确认的中文译本回。针对商标转让这件事,除了办理手续外商标转让要注意什么规定要求?(1)转让注册商标的,转让人和受让人应当签订转让协议,并共同向商标局提出申请。受让人应当保证使用该注册商标的商品质量。(2)转让注册商标的,商标注册人对其在同一种商品上注册的近似的商标,或者在类似商品上注册的相同或者近似的商标,应当一并转让。(3)对容易导致混淆或者有其他不良影响的转让,商标局不予核准,书面通知申请人并说明理由。转让注册商标经核准后,予以公告。受让人自公告之日起享有商标专用权。以上就是关于哪里有白酒品牌转让,购买酒商标多少钱?八戒专注为客户提供专业知识产权服务,集团以商标咨询服务为核心,逐步延伸到知识产权综合服务,以基础服务作为切入点,重点培育企业进行高新孵化,并取得国家高新企业技术认证。通过研发技术升级,借助互联网工具搭建科技成果转化与知识产权交易系统的知创平台。购买商标价格白酒商标转让品牌商标转让商标转让价格

白酒商标如何转让,一个白酒品牌多少钱,如何转让白酒商标?

白酒商标如何转让?中国的“酒文化”自古就流行。杜康、茅台、五粮液都是大家熟悉的品牌。一个白酒品牌多少钱?如何转让白酒商标?下面知识产权为大家详细介绍一下。一、白酒商标属于哪种商标?白酒商标一般有两种,一种是33和32。第33类商标转让主要是酒精饮料,而第32类商标主要是啤酒。因此,白酒商标属于第33类商标转让。具体分类如下:【3301】含酒精的饮料(啤酒除外)【330001】薄荷酒【330002】果酒(含酒精)【330003】苦味酒【330004】茴香酒(茴芹)【330005】茴香酒【330006】开胃酒【330007】烧酒【330008】蒸馏酒精饮料【330008】蒸馏饮料【330009】苹果酒【330010】鸡尾酒【330011】柑香酒【330012】蒸煮提取物(利口酒和烈酒)【330013】葡萄酒【330014】杜松子酒【330015】酒(利口酒)【330016】蜂蜜酒【330017】樱桃酒【330018】酒(饮料)【330019】白兰地【330020】劣等酒【330021】梨酒【330022】日本米酒【330023】威士忌酒【330024】含酒精浓汁【330025】含酒精液体【330026】酒精饮料(啤酒除外)【330031】含酒精果子饮料【330031】水果的酒精饮料【330032】米酒【330033】朗姆酒【330034】伏特加酒【C330001】汽酒【C330002】清酒【C330003】青稞酒【C330004】黄酒【C330005】料酒【C330006】食用酒精二、买一个白酒品牌商标要多少钱?商标转让手续费:500元白酒商标价格:一般在3-5万左右或更高,白酒商标价格一般取决于商标状态、商标注册流程等。注册白酒商标起名难?不如买一个吧~白酒商标转让购买33类白酒优质商标推荐商标名称:天酱御赐商标分类:第33类酒类似群组:3301核定适用范围:果酒(含酒精);清酒;烧酒;白兰地;白酒;米酒;葡萄酒;谷物制蒸馏酒精饮料;酒精饮料(啤酒除外);黄酒;商标名称:塞上浔商标分类:第33类酒类似群组:3301核定适用范围:威士忌;开胃酒;果酒(含酒精);清酒(日本米酒);烈酒(饮料);白酒;葡萄酒;酒精饮料(啤酒除外);鸡尾酒;黄酒;三、白酒商标转让流程:①在站上选择所需的白酒商标,确定交易价格和商标状态。②买方支付商标转让保证金,签订商标转让合同③知识产权对商标进行公证,可在3-5天内完成。完成后,公证书将寄给买方④买方支付余款后,将原商标交给买方⑤买方收到材料后,应退还其他材料⑥知识产权向商标局提交材料,完成商标转让以上是白酒商标如何转让?一个白酒品牌多少钱?如何转让白酒商标?的内容。很多商标价格过于夸张,所以你应该选择一个可靠的平台购买商标!

法国红酒品牌有哪些?

我就知道卡思戴乐,网上的卡思戴乐都是假的

如果婚宴用高端定制酒好吗?和普通的婚宴酒品有什么不同?

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适合女孩子喝的红酒品牌 有关适合女孩子喝的红酒品牌

1、法国赤霞珠 Cabernet-Sauvignon——御姐的选择!她们个性独立、思想成熟,经历过一些风雨,就算是展现的慵懒,也往往给人一种十分强大的气场,浓烈深色的赤霞珠Cabernet-Sauvignon能凸显御姐的风范,它拥有良好的单宁结构及的酒体颜色,适宜于木桶中陈酿,从而使得酒体更丰满,单宁更细致,手拿一杯极具诱惑力的Famille Castel 2010赤霞珠 Cabernet-Sauvignon葡萄酒,在遥望巴黎埃菲尔铁塔的露台上浅啜,御姐的风范呼之欲出,是一位冷艳而高贵的黑天鹅! 2、法国长相思Sauvignon (blanc)——森女的!这是来自森林里的精灵,她们崇尚简单、追寻本我,信奉自然的就是美的,恰似不喜欢经橡木桶雕琢的长相思Sauvignon (blanc) 葡萄酒,它清爽优雅、活泼且香味十足,味道会一下在口中迸发出来,彰显自然风味,想要仙女范儿十足?就来一杯Kiwi Cuvée 2011长相思Sauvignon (blanc) 葡萄酒,让自己瞬间化身为森林中神秘又有些许“调皮”的仙子。 3、法国西拉Syrah——辣妹的!深邃的烟熏妆、冷艳的气质,这种类型的女孩,感觉就像喝了一口西拉Syrah葡萄酒被呛到,满眼的酸涩辛辣,她们独具魅力,一身深色的风衣套装,一如既往的靓丽高跟鞋,一副半透明的太阳镜,再加一瓶以复杂的芳香、丰富细腻的单宁而出名的Famille Castel 2010西拉Syrah葡萄酒,展现来自法国潮的时尚,不刻意招摇,却已完胜所有人的目光。 4、法国霞多丽Chardonnay——熟女的代表!女人的魅力不在年龄,尤其在一个气质女人身上,那种气定神闲的微笑,那种宠辱不惊的淡定,那种风过无痕的从容,一派熟女风范,霞多丽Chardonnay凭借其优雅、圆润和充满花香的特质可全然诠释这种风采!这类葡萄酒富有深度、个性,在法式浪漫的香氛气息中,为感官带来享受和富足感,一杯霞多丽Chardonnay葡萄酒,成就一位魅力熟女! 5、法国美乐Merlot——萝莉的心水!萝莉们拥有着质朴的纯真和清澈的眼神,还有不经意间的可爱表情,总能让人心情愉悦,大呼:“太萌了!”想知道这种感觉放到葡萄酒里是什么滋味?那就是圆润、酒体呈梦幻的深绛红色、柔和丝感单宁的美乐Merlot葡萄酒,充满格调,丰满而柔软,一款超萌的Voiturette 2012美乐Merlot,搭配一块精致小巧的马卡龙,瞬间唤起每个人内心深处的童真!

香槟的灵魂——三大葡萄酒品种你知道吗?

据说法国拿破仑年轻时与一名叫让·雷米·莫埃的同学感情很好,此人经常邀请拿破仑到他开办的酒厂欢饮香槟酒。后来每当拿破仑在出征之前也总要到那位同学处痛饮香槟酒,而且每次均大胜而归,可是在1815年拿破仑再次出征前,却未与那位同学告别,所带的酒也不是香槟酒而是啤酒,结果在惨遭失败。由此法国人心目中成了胜利和祈望成功的象征。打败拿破仑的俄、奥、英等多国联军攻入法国后,将莫埃酒窖中的香槟酒用马车统统运走,成了他们的战利品。可是莫埃先生却幽默地说,让他们抢去吧,他们将来一定都会成为我的顾客。不久法国大文接到一封在信封上未署名并写有"巴黎·法兰西最伟大的诗人收"字样的信。他认为自己不够如此之高的资格,遂将原信退回邮局。于是邮局又把它转送到诗人德拉·马丁那里,可是他也谦虚地将此信退回邮局。无奈邮局工作人员只得拆开此信。原来这封信来自莫斯科王宫,信中只有一句话:" 向法兰西最伟大的诗人--制造的莫埃先生致敬!"可见香槟酒的威力是其他东西所无法替代的,它征服了拿破仑无法用枪炮"解决"的对手。

红高粱散装白酒品质怎么样

很好

决定葡萄酒品质有哪些因素?

影响葡萄酒特色及品质的因素可以很多,但最重要的不外乎三大因素:葡萄、葡萄园和酿造技术。不同葡萄品种在色泽、大小、形态及所含成分上都有着很多不同,葡萄的颜色、皮的厚度及酸、糖、多酚类等物质的含量都直接影响着酒的色、香、味。酿酒葡萄与日常食用葡萄有很大不同,虽味道非常浓厚, 但多是肉少核多,皮厚汁少,颗粒小,缺乏鲜食价值。但正是这些不起眼的葡萄在发酵酿制之后,变成了我们餐桌上的美酒。不同葡萄品种酿制出的葡萄酒是不同的,但是,除了品种间的差异,葡萄自身的质量是酿制高品质葡萄酒的关键。健康、未受污染及病菌侵蚀的葡萄酿出的酒产生异味的机会远比低质、受到污染或病菌侵蚀的葡萄要少。 葡萄的质量与产量也息息相关。一般地,葡萄的亩产量越高,葡萄所含的有效成份就越低,葡萄的质量也越低,酿制出的酒也就自然淡而无味,很平庸。但也不是说产量越低越好,每一品种都有其自身最佳的产量与质量比,而且要结合树龄,树之间的密度,树的修剪及生长方式、地点等多种因素一起斟酌考虑。一般葡萄在7至40年树龄时产量最高,过后就逐渐降低。老树虽然产量低,但如维护管理得好,也可结出高质量的葡萄。 葡萄园——葡萄生长的环境与气候 If you don"t have great grapes, you can"t make great wines.It all happens in the vineyards! ——Emile Peynard 正如法国著名葡萄酒教授艾米尔·贝纳尔 (Emile Peynard) 所言,葡萄酒的特点和风格起源于葡萄园。同一品种在不同的产地可表现出完全不同的风格,葡萄的生长环境影响着葡萄的品质及特性,正如一对双胞胎,生长在不同家庭,不同文化背景下会形成完全不同的个性及气质一样,同一葡萄品种在不同生长环境下也会有着明显的差异从而影响成品酒的风格和口味。 葡萄生长的环境包括所在地区和气候、土壤成分、土壤结构及排水性、地理环境(即朝向、坡度、风势、有无阻挡物存在等)所有这些因素便构成了法国人在论及葡萄酒质量时必然要提到的Terroir一词。所以,确切地说,Terroir是一个如上所提的综合概念,目前其他语言尚无相应的词汇来表达它的完整含义。 虽然自然因素起了重要作用,但人们借助科学技术,也可以对地理环境做出合理的调整及改变,比如建人造防风林,引进灌溉系统解决干旱缺水问题等,土质及土壤成分也需要人们的维护与管理,而葡萄的修枝、篱架和枝叶密度调整等栽种手法更直接的影响到葡萄的品质和成熟进程。所以葡萄生长不仅取决于天然环境,也有后天人们努力的因素在里面。 总的讲,酿酒葡萄适应环境的能力很强,是比较容易生长的植物。全球大部分葡萄园都集中在北纬约30-50度或南纬约20-40度之间的温热地带,年平均气温为10-20度左右,过热和过冷的地方都不合适葡萄的生长。葡萄的根有着很强的纵深生长能力,贫瘠的土壤环境使葡萄根系不得不尽力向深处延展,以求最大限度的吸取营养,使所产葡萄味浓而有当地土质的特色。世界上不少著名的葡萄园地表常常是卵石或沙砾密布,根本无法想象可以生长什么农作物。肥沃的土壤常常只能使葡萄过度生长,导致枝叶茂密却结不出优质葡萄。 最后,用法国著名产酒地勃艮第 (Burgundy) 的一位酿酒师的话作为总结:“如果我们的土壤不那么贫瘠,我们也不可能这样富有”(If our soil was not so poor, we would not be so rich !) 酿酒技术 随着现代科技的发展,葡萄酒酿制方式比过去改变了许多,而且还在改变。生活在现在的人们很难想象过去无温度控制、无过滤防止细菌污染等技术的情况下酿造的酒是什么味道。 在葡萄酒酿造过程中酿酒师起着极其重要的作用。如果前两个提及的因素(葡萄和葡萄园)是先天条件,人们很难或仅仅能在有限的条件下操纵前两个因素,那么最后这点(酿酒技术)不仅与科技有关,也与酿酒师的品味及艺术性息息相关。目前许多酿酒技术无一定的标准,比如果汁与果皮接触的时间、新旧橡木桶使用的比例等等。 所以,用什么方法可以达到什么样的最佳效果有着许多的讲究,怎样酿制葡萄酒很大程度上取决于酿酒师的经验与喜好,这与照着菜谱不见得可以做出色香味俱全的菜的道理一样,所以,说那些极品葡萄酒是自然、科技与艺术调制出的、不可多得的珍品一点也不为过。 葡萄酒的年份 葡萄酒的年份(Vintage)是来自葡萄收获的年份。天气的变化每年不同,产出来的葡萄酒自然也不同。天气变化比较规律稳定的地区,不同年份间的差别自然很少。如阿根廷的蒙多萨(Medoza)位於沙漠区,雨量稀少,仅靠雪水灌溉,天气稳定,年年都有好收成,可惜少了年份的变化。位於气候温和的产区,好的年份需要俱备充足的阳光(特别是在春季和八月初时),温暖的气温,同时秋季收成时天气必须乾燥,不能下雨。 总之,提高葡萄的成熟度,保持葡萄的健康,不受病菌感染,是好年份最基本的要求。但是天气酷热,日照充足的产区,则反而需要比平均温度低一点的天气,以保有葡萄酒细腻的品质。 红酒和白酒对天气的要求并不相同,秋季收成时的高温有利红葡萄的成熟,但过度的高温,却常让白葡萄的酸度不足,酿成的白酒柔弱无力,失去特性。1949年勃根第的酷暑和秋老虎,造就了特优的红酒,白酒却相对地失去均衡细致的品质。 此外,即使位於同一产区,天气变化对葡萄酒的影响却不见得相同,不同的葡萄品种,不同排水性和吸热性的土质,加上各种小区域气候的变化等等,都让年份好坏的评定,无法完全类推适用於整个产区。以波尔多区为例,圣艾美浓产区以种植美露种为主,相较於以卡本内一苏维浓种为主的上梅多克产区,自然不会对同一年份的天气产生相同的影响。 有许多产区依循年份的变化,制造不同类型的葡萄酒,一些特殊的葡萄酒只有在当年气候条件适合时才会生产。例如葡萄牙波特酒产区的特优年份波特酒,德国trockenbeerenauselese等级的贵腐甜白酒,匈牙利 Tokaji产区的aszu贵腐甜白酒以及阿尔萨斯的迟摘葡萄酒(vendange tardive)和贵腐甜白酒(S.G.N.)等等,都是只有特殊年份才生产的难得佳酿。 从17世纪末葡萄酒开始被装在玻璃瓶中销售後,葡萄酒的年份就开始具有商业上的价值。现在几乎所有品质佳的葡萄酒都标有年份,唯一例外的,只有无年份的香槟和经多年橡木桶培养的酒精强化葡萄酒。特优年份的葡萄酒价格常常比平庸的年份多出数倍。以波尔多近十几年来最著名的 1982年份为例,Mouton-Rothschild城堡酒厂82年法国市价含税价格约1600法郎左右,相较於81年的400法郎,整整高出三倍之多。选择年份除了考虑好坏,是否成熟也要一并考虑,以免花钱而享受不到酒的香醇 如果我的答案对您有所帮助, 请点击我的回答下方的“采纳答案”,

决定葡萄酒品质的主要因素主要有哪些

葡萄酒是人和自然关系的产物,是人在一定的气候、土壤等生态条件下,采用相应的栽培技术,种植一定的葡萄品种,收获其果实,通过相应的工艺进行酿造的结果。因此,原产地的生态条件、葡萄品种以及人所采用的栽培、采收、酿造方式等,决定了葡萄酒的质量和风格。因此,影响葡萄酒质量和风格的因素可分为自然因素和人为因素两大类。自然因素 包括气候、地质、土壤等生态条件和与之相适应的品种;人为因素 包括与自然因素相适应的栽培管理措施和酿造、贮藏方式等。

如何分辨葡萄酒品质的好坏呢怎么分辨葡萄酒的好坏

1、红酒中的比较重要的成分有矿物质和单宁酸等。虽然这些物质在红酒中所占的比例不高,但他们却是红酒品质优劣的关键性因素。质量上乘的红酒,它们在味觉上能呈现一种相对舒适的平衡,使人在味觉上有无尽的体验。2、看红酒好坏,可以拿出一张白色的卫生纸,倒出一点红酒到白纸上,然后观察红酒颜色的变化,如果倒出的红酒颜色没有消退而且颜色分布相对均匀的话这种酒就是比较好红酒,如果倒出的红酒颜色很快分离而且颜色分布不均匀的话,这样的红酒可能品质就不是很好。3、在开启红酒之后可以先闻一下红酒的瓶塞,看是否是有发霉的味道,再就是品酒,品酒的过程一般要分为两口,第一口的红酒是尝不出来好坏的,要等酒醒一会后再品尝,一般好的红酒的口感层次是酸到甜再到苦再到涩的。

葡萄酒品质好坏的鉴别

葡萄酒品质好坏的鉴别如下:1、品种特色一款葡萄酒是否具有典型的品种特色对于判断它的质量高低非常重要。比如黑皮诺葡萄酒,如果它只带有浓厚的橡木香,没有反应出黑皮诺这个品种典型的红色水果香气,那就说明它的品种特色不是很明显,算不上一款好酒。2、平衡度。平衡度是指葡萄酒的各个元素-果香、酒精、单宁、酸、糖、酒体和余味达成互补互益,相得益彰的关系,没有哪个元素显得过于突兀。3、浓郁度。浓郁度是对香气和风味而言的。葡萄酒香气和风味的浓郁度主要由品种本身和酿造方法来决定。如果把一杯葡萄酒放在胸前位置,依然可以闻到它的香气,说明它的香气浓郁度非常出色。如果一款葡萄酒可以给人的口腔各种各样的风味,那说明它的风味浓郁度较佳。4、复杂度。复杂度跟浓郁度有所不同。一款浓郁度葡萄酒可能只带有简单的一两样香气和风味,这样的葡萄酒不能称之为“复杂”。复杂的葡萄酒的香气非常活跃,而富有层次,并会随着时间发生一定的变化。另外,它的风味也非常多样化。复杂的对立面是简单、平淡、乏味。5、余味悠长。余味是否悠长是判断葡萄酒质量的标准之一。很多“大酒”的余味可以持续30秒。不过对一般的葡萄酒来说,如果它的余味可以持续15秒,那就足以说明它的余味长度非常出色了。

怎样辨别葡萄酒品质的好坏呢如何辨别葡萄酒的好坏

1、颜色。好的葡萄酒颜色会呈现出自然的宝石红、淡金等,且酒体十分清澈,如果发现酒体颜色不自然,有浑浊感,甚至出现了不明悬浮物,说明酒的质量较差。2、挂杯情况。将一些葡萄酒倒进杯中,将杯子倾斜45度角,轻轻旋转酒杯,之后可以观察葡萄酒的挂杯情况。葡萄酒挂杯受许多因素的影响,比如酒精浓度、糖的含量等等,一般而言,越浓郁的酒,其挂杯现象越明显,但这不能作为判断葡萄酒好坏的唯一标准,还需要结合其他方面进行判断。3、是否有中文标识。可以观察一下酒标上有没有中文标识,我国法律规定了进口食品应有中文标识,如果没有,则很可能是走私产品,其品质无法保证。4、瓶底。葡萄酒酒瓶底部是设计成凹凸的,这样的瓶底设计主要是用于存放沉淀的酒渣,一般品质较好的葡萄酒都可以长时间储存,因此瓶底的凹凸会设计得更深一些。

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宁夏的哪些红酒品牌比较好

红酒不是只看牌子就说好的红酒品质一方面是决定于酿造工艺但是最重要的是酿酒葡萄的品质,虽然贺兰山东麓的葡萄都是很好的酿酒葡萄,但是葡萄这种东西都是分品种和年次的简单的说,梅鹿辄要好于解百纳,解百纳好于蛇龙珠,蛇龙珠好于赤霞珠(品种),你买酒的时候可以注意一下另外年份很重要,近几年不太弄酒了,但是我知道的是2001年宁夏贺兰山东麓的自然气候条件是最好的,所以2001年的葡萄酒品质高于附近几个年份PS:冰白葡萄酒都是很贵的,低于100元的冰白就不要买了,肯定是假的,或者掺假的,因为冰白葡萄酒原料很稀少(是一直等到秋天挂霜后采摘的葡萄),所以价格普遍非常高,但是口感确实非常好(尤其冰镇之后) 楼上说的宁夏红是枸杞酿造的红酒,不是所有人都适宜喝的,尤其是体质虚弱,内火旺盛的人。道理很简单,枸杞是重要的补药,就药效而言,有不易饮用的人群。至于这个酒的口感么,因人而异了,个人觉得很一般。

宁夏的哪些红酒品牌比较好?

贺兰山的西夏王,个人比较喜欢,质量信得过,传说他们有数十万亩葡萄园,最后说句我比较支持国内民族品牌。

宁夏有名的葡萄酒品牌?

宁夏有200多个酒庄呢,去找找近几年的获奖名单,有名的基本都在上面!

宁夏有名的葡萄酒品牌?

1、西夏王葡萄酒西夏王葡萄酒,即西夏王葡萄酒业(集团)有限公司,隶属于中国宁夏农垦集团西夏王实业(集团)有限公司,其前身为宁夏农垦玉泉营葡萄酒厂。2、贺兰山葡萄酒贺兰山葡萄酒,为宁夏葡萄酒品牌之一,属于广夏(银川)实业股份有限公司的产品。3、御马葡萄酒御马葡萄酒是出自御马国际葡萄酒业(宁夏)有限公司的品牌,该公司创建于1998年,由加拿大籍华人尹向彬先生投资1.5亿元新建的一个集种植、加工、销售于一体的现代化企业。4、蒲尚酒庄蒲尚酒庄是银川蒲尚葡萄酒有限公司的品牌,该品牌产品有蒲尚酒庄马瑟兰干红、蒲尚酒庄春华干红、蒲尚酒庄秋实干红。5、贺兰山东麓葡萄酒贺兰山东麓葡萄酒,宁夏平罗县特产,中国国家地理标志产品。参考资料来源:百度百科-西夏王葡萄酒参考资料来源:百度百科-贺兰山葡萄酒参考资料来源:百度百科-王朝御马酒庄参考资料来源:百度百科-银川蒲尚葡萄酒有限公司参考资料来源:百度百科-贺兰山东麓葡萄酒

宁夏2015年葡萄酒品质如何

好。1、宁夏2015年葡萄酒里的葡萄昼夜温差大,给葡萄聚集糖分提供了更好的气候基础,在加上这里干燥的气候环境加持,种植在这里的葡萄往往成熟度非常好,成熟后的含糖量非常高。2、宁夏2015年葡萄酒颜色鲜艳,酒体饱满,单宁丰富,香气浓郁。

宁夏有名的葡萄酒品牌

宁夏有名的葡萄酒庄,当属类人首了。类人首获得过品醇客铂金奖,这个奖就是葡萄酒界的奥斯卡,绝对有分量。更让我敬佩这个酒庄的一个更重要原因是,他们的发展路线——性价比。就像小米一样。他们的铂金奖R6,一直卖300多,L4,天猫19元试饮。真心不错的酒庄。相信他们将会是第一个将宁夏的葡萄酒带出宁夏,带向世界的酒庄。哦,他们的logo也特别有意思,是宁夏贺兰山的岩画“太阳神”,和葡萄酒文化很搭配不是吗。非常喜欢这个酒庄。

宁夏十大红酒品牌

宁夏红酒品牌排行榜前十名:1、宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄成立于2010年,由烟台张裕公司投资6亿元兴建,是集优质酿酒葡萄种植、高端酒庄酒酿造、葡萄酒主题旅游、葡萄酒主题会所于一体的综合性葡萄酒庄园。酒庄与以葡萄种植见长的欧洲酿酒世家摩塞尔家族合作,聘请其第十五代传人罗斯·摩塞尔担任酒庄首席酿酒师,并以此为酒庄命名。2、森淼兰月谷酒庄森淼兰月谷酒庄位于宁夏林业研究所科研示范基地“森淼生态旅游区”内,是集葡萄种植、酿酒、品酒、旅游、度假为一体的“宁夏城市绿色生态酒庄”。游客可以到种植园参加采摘,与亲朋好友共同分享丰收的乐趣,1500亩葡萄种植园一望无际,园内悠扬的乐曲伴随着葡萄生长,迎接着游客的光临。3、银川米擒酒庄米擒酒庄位于宁夏银川市西夏区北京西路南侧,西夏风情园旅游区内,交通便利。是宁夏贺兰山东麓葡萄产区的核心区域,这里土壤矿物质含量丰富,有效积温高,灌溉资源充足、昼夜温差大,造就了独特的贺兰山东麓酿酒葡萄适产区。这里的酿酒葡萄糖分及风味物质含量高、酸度适合,成熟度均匀,病虫害少,是高品质葡萄酒的理想原料产地。4、宁夏农垦西夏王玉泉国际酒庄西夏王玉泉国际酒庄座落于宁夏贺兰山东麓核心区——玉泉葡萄小镇,占地面积30000平方米,建筑面积8000平方米。酒庄巧妙地将宋朝建筑文化风格和当地西夏文化特色融为一体,再加上世界先进葡萄酒酿造工艺,使西夏王玉泉国际酒庄完美体现出人与自然的和谐。5、宁夏贺兰晴雪酒庄宁夏贺兰晴雪酒庄(宁夏葡萄产业科技示范园)创建于2005年。其建设宗旨是高起点、高质量建设集科研、示范、培训、产区产品展示为一体的平台与窗口,不断提升贺兰山东麓葡萄酒产区和产品整体形象,推动贺兰山东麓葡萄产业健康快速发展。经过近十年的努力,昔日的不毛之地已经变成了一个硕果累累、鸟语花香的精品示范酒庄,目前种植优质酿酒葡萄350亩。主要品种有赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等。6、宁夏兰一酒庄兰一酒庄,于2010年投资建造而成,占地面积1000亩,位于宁夏银川市镇北堡镇德林村,毗邻各大景区(苏峪口国家森林公园、镇北堡西部影视城等),“酒庄采用“五位一体”的经营模式,即在葡萄种植及葡萄酒酿造和研发的基础上,配备了葡萄酒主题旅游,专业品鉴培训,休闲度假、酿造体验四大创新功能。7、银川巴格斯葡萄酒庄银川巴格斯葡萄酒庄是贺兰山东麓百万亩生态示范庄园,由两个葡萄种植园和一个绿色人文酒庄组成,总面积1670亩。酒庄建设地址为永宁县玉泉营镇巴格斯酒庄葡萄园内,按照国内一流葡萄酒庄“绿色”、“健康”、“人文”原则兴建,总建筑面积5500平方米,全部为欧式建筑,设计年生产优质庄园酒300吨。“巴格斯”商标被评为“宁夏名牌产品”。8、志辉源石酒庄志辉源石酒庄,国家文化产业示范基地。位于国家批准的”贺兰山东麓葡萄酒原产地域产品保护”的核心区域,银川市西夏区镇北堡镇昊苑小产区。酒庄占地2100亩,其中葡萄种植园2000亩,酒堡占地面积50亩,园区总建筑面积20000平方米。酒庄整体建筑风格上,以汉文化为源,吸收汉代的思想精髓,依托贺兰山自然地貌,打造了一座古朴典雅的中式园林。9、类人首酒庄类人首酒庄全名宁夏类人首葡萄酒业有限公司,“类人首”源自于宁夏贺兰山地区的一幅太阳神岩石画,酒庄扎根于贺兰山东麓葡萄酒原产地保护区核心地带——玉泉营。这里干燥少雨、光照充足、昼夜温差大、土壤透气性良好,通过对引进法国优质葡萄苗木规范化种植、精细化管控,聘请全球十大影响力酿酒顾问李德美先生作为企业酿酒顾问,从发酵至灌装等各个环节严格把控,使得类人首酒庄从一个名不见经传的小酒庄,成长为贺兰山东麓精品酒庄代表之一,被评为贺兰山东麓首批十大列级酒庄。10、禹皇酒庄禹皇酒庄全名宁夏青铜峡市禹皇酒庄有限公司,位于国内首屈一指的优秀酿酒葡萄原产地保护区宁夏贺兰山东麓——青铜峡市甘城子。公司成立于2009年,注册资金4,000万元,禹皇酒庄集酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、销售、生态旅游于一体,现有优质酿酒葡萄生态产业园8,205亩,在酿酒葡萄生态产业园中建有古朴典雅的中式酒庄一座,占地面积50亩,建筑面积9,331平米,其中地下恒温酒窖3,114平米。

鸡尾酒品牌有哪些

问题一:国内生产鸡尾酒的品牌有哪些 鸡尾酒是以一种或几种烈酒(主要是蒸馏酒和酿制酒)作为基酒,与其他配料如汽水、果汁等一起用一定方法调制后经装饰而成的混合饮料。它是一杯经过快速冰镇的酒。一杯好的鸡尾酒应色、香、味形俱佳。 它是混合的酒种,人为混合的,没有一个厂家生产。 所以没有品牌这个说法。 问题二:鸡尾酒知名品牌有哪些? TOP1:玛格丽特(Margarita) 口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。 【诞生地】墨西哥 【配料】40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠檬汁 【调制方法】取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。 TOP2:新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling) 口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。 【诞生地】新加坡莱佛士酒店 【配料】40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水 【调制方法】将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。 TOP3:血腥玛丽(Bloody Mary) 色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。 【诞生地】巴黎的哈里纽约酒吧 【配料】50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁 【调制方法】取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀。两个字,诡异! TOP4:非斯杜松子酒(Gin Fizz) 口味清爽,口感 *** 【诞生地】美国 【配料】50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水 【调制方法】除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(Long Drink)杯中,最后加苏打水直到杯满。 TOP5:曼哈顿酒(Manhattan) 著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”。 【诞生地】美国曼哈顿 【配料】40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒) 【调制方法】将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。 TOP6:海岸(Sex on the Beach) 口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣 【诞生地】美国餐饮连锁店“感恩星期五” 【配料】30毫升伏特加,30毫升桃子利口酒,60毫升菠萝汁,60毫升小红莓汁 【调制方法】将所有配料倒入摇杯,配上冰块摇匀,然后倒入一个长饮杯。 TOP7:龙舌兰日出(Tequila Sunrise) 混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈 *** ,饮后使人回味无穷。 【诞生地】美国 【配料】60毫升龙舌兰酒,100毫升橙汁,10毫升柠檬汁,20毫升必得利石榴汁 【调制方法】将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内,随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作搅拌后上桌 TOP8:亚历山大酒(Alexander) 口感香甜中略带辛辣,并且有浓郁的可可香味,特别适合女性朋友饮用 【诞生地】英国 【配方】白兰地1/3,可可甜酒1/3,鲜奶油1/3,豆蔻粉少量(可以不加) 【调制方法】将适量的冰块,少许的可可糊,鲜奶油和法国白兰地,搅拌后过滤,即可饮用。 TOP9:干马提尼(Dry Martini) 【诞生地】美国的加利福尼亚州 【配料】50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒 【调制方法】将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用一颗橄榄点缀。 TOP10:吉普森(Gibson) 口味比Dry......>> 问题三:鸡尾酒哪个牌子好喝? 海维斯特的还不错,好喝,RIO的味道淡,但是有气泡,周迅代言,冰锐的爱情公寓,红广场便宜,百木春不好喝,小礼品多,个人建议试试海维斯特 问题四:RIO鸡尾酒的品牌分类 水蜜桃+白兰地水蜜桃的甜言蜜语,总算对白兰地起作用了!甜蜜攻势――在水蜜桃甜蜜分子的层层包围下,白兰地终于被浪漫俘获;甜美的组合带来独特的细腻滋味,桃子的蜜香和白兰地的醇美常留口中,让人们在美味中享受健康,在高贵中体验醇美,在不经意间来个French kiss。 品名:水蜜桃味白兰地鸡尾酒 产品容量:275ml 酒精度:≥3.8% vol 果汁含量:≥3.0% 蓝玫瑰+威士忌搭上蓝玫瑰,威士忌绝不简单!危险关系――苏格兰威士忌配得上所有溢美之词,有芬芳玫瑰相伴,如今的威士忌浓烈中散发优雅,性感中演绎妩媚,矛盾的味道在口中缓缓糅合,幽香的蓝玫瑰在心间轻轻绽放,风情万种,仿佛一位蒙纱的女子,永远带着几分猜不透的神秘。 品名:蓝玫瑰味威士忌鸡尾酒 产品容量:275ml 酒精度:≥3.8% vol 果汁含量:≥3.0% 香橙+伏特加橙子和伏特加泡在一起,聊什么都津津有味…... 活力拍档――“最佳拍档”才最让人津津乐道,比如维C鲜橙与伏特加,犹如纯净、明亮的朝阳缓慢跳跃,看似平静,却激荡着无限活力。俄罗斯伏特加的无色、无味,凸显了橙汁的香甜,一搭一档的绝妙滋味,不经意间便成了众人的贪恋…… 品名:橙味伏特加鸡尾酒 产品容量:275ml 酒精度:≥3.8% vol 果汁含量:≥3.0% 青柠+朗姆朗姆酒迷倒众生,青柠也不例外!大众情人――朗姆的悠扬淡雅,魅力难挡,青柠甘愿在满口的醉意中,化为一丝幽酸。或淡或浓的酒感,充溢着无限爽朗与优雅,仿若除去了一身疲惫与黏腻,整个人都活过来了,随处可见的是大自然的清新绿草、蓝天白云,这番清净与悠然让人不得不爱! 品名:青柠味朗姆鸡尾酒 产品容量:275ml 酒精度:≥3.8% vol 果汁含量:≥3.0% 混合水果(宾治)+伏特加什么水果都吃得开,伏特加真有一手!社交动物――伏特加绝不是闷酒,它的身边从不缺水果! 多种超乎想象的果汁口感混合,彼此辉映,络绎不绝,融合成意想不到的绝妙滋味,远远超越了传统宾治的境界,引燃 *** 百分百。红石榴、凤梨、樱桃、芒果、西柚……一瓶有内涵的好酒,很期待吧。 品名:混合水果味(宾治)伏特加鸡尾酒 产品容量:275ml 酒精度:≥3.8% vol 果汁含量:≥3.0% 紫葡萄+白兰地浪漫舞曲,紫葡萄+白兰地。紫葡萄遇到白兰地,瞬间就失去了抵抗力!醇美无暇的白兰地邂逅晶莹剔透的紫葡萄,犹如豆蔻年华少女的梦,充满了浪漫和神秘。 品名:紫葡萄味白兰地预调鸡尾酒 产品容量:275ml 酒精度:≥3.8% vol 果汁含量:≥3.0% 罐装系列白桃+白兰地跟白桃搭档,看把白兰地给甜的! 纯爱教主――白桃的清香浮动周身,为白兰地更添醇厚质感,每尝一口,就好似回味了一遍纯爱对白。 品名:白桃味朗姆鸡尾酒 产品容量:330ml 酒精度:3.0% vol 果汁含量:≥3.0% 西柚+伏特加伏特加一肚子“I LOVE 柚”的小浪漫!甜蜜炸弹――浓郁伏特加,兑上西柚的浓情蜜意,这番恣意微醺,让心情甜蜜绽放。 品名:西柚味伏特加鸡尾酒 产品容量:330ml 酒精度:3.0% vol 果汁含量:≥3.0% 青柠+朗姆朗姆一碰到“烈柠”就来劲……欢喜冤家――奔放的朗姆酒与青涩柠檬完美邂逅,幽酸与舒爽自然地过渡到一起,浅尝一口,便爱上了这对“俏冤家”。 品名:青柠味朗姆鸡尾酒 产品容量:330ml 酒精度:3.0% vol 果汁含量:≥3.0% 问题五:国内鸡尾酒有哪些牌子 鸡尾酒是一种调和酒,应该只有类型没有牌子。瓶装的鸡尾酒有点不靠谱,应该现场调配。 问题六:十大经典鸡尾酒品牌有哪些 TOP1:玛格丽特(Margarita) (10张)口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。 诞生地:墨西哥 配料:40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠檬汁 调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。 Margarita(玛格丽特)鸡尾酒: 1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita cocktail,是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,Margarita在世界酒吧流行的同时,也成为Tequila的代表鸡尾酒 TOP2:新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling) 口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。 诞生地:新加坡莱佛士酒店 新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店,这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。1910年,原籍海南岛的华人调酒师严崇文(Ngiam Tong Boon)在莱佛士酒店的长酒吧(Long Bar)里发明了这款享誉世界的鸡尾酒。所谓的“Sling”,指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料,一般由烈酒(Spirits)、水和糖冲调而成。而Sling也被巧妙的按谐音被翻译为了“司令”。根据古老传统,在长吧里品尝司令酒可以把吃剩的花生壳扔在地板上,这对于以法律严厉著称的新加坡来说,绝对是个奇迹! 配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水 调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。 TOP3:血腥玛丽(Bloody Mary) 色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。 诞生地:巴黎的哈里纽约酒吧 配料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁 调制方法:取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀。两个字,诡异! Bloody Mary 血玛丽鸡尾酒 看起来全是通红通红的“血样”,有点令人不安,喝起来却是用了足够番茄汁的有益健康的鸡尾酒。 盐、黑胡椒粉、辣酱油、辣椒汁等调味料都加进去,就可以代替假日的早餐,正如享受色拉。其实,这正是Bloody Mary(血玛丽鸡尾酒)。 在16世纪中叶,英格兰的女王玛丽一世当政,她为了复兴天主教而迫害一大批新教教徒。人们就把她叫做“血玛丽”。在1920――1930年的美国禁酒法期间,酒吧创造了这款通红的鸡尾酒,就用“血玛丽”给它命名。 TOP4:非斯杜松子酒(Gin Fizz) 口味清爽,口感 *** 诞生地:美国 配料:50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水 调制方法:除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒......>> 问题七:鸡尾酒品牌哪个好 当 然 是凯 朝 酒 业公 司 生产的红 酒 好, 这 个 品 牌 的红 酒 是 经 过 非常 严 格 的 工序 生 产 的 , 而且 还有国际 一 级 品 酒 大 师在 指 导 问题八:中国鸡尾酒品牌前十位 请你自己去看看什么叫鸡尾酒再来问问题。 什么rio这些酒叫鸡尾酒?那叫预调酒,还是抄袭人家百加得的东西。 问题九:中国十大鸡尾酒品牌是什么? 建议上相关网站查询一下 问题十:这是啥牌子的鸡尾酒(._.)在线等 10分 Real

哪种国产葡萄酒品牌好?通天红酒咋样?

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葡萄酒品鉴课程

Ⅰ 葡萄酒品鉴都有哪些技巧 品鉴葡萄酒,首先当然要能鉴别酸、甜、苦、咸、鲜五种基本味道,它们和酒精等是否均衡协调。舌头的不同部位对不同的味道感受是不一样的。舌尖对甜味最敏感,舌尖往后的两侧对咸味最敏感,舌头中间两侧对酸味最敏感,舌后根部对苦味最敏感。其次要鉴别口感,包括:收敛感、灼热感、刺痒或刺麻感、金属感等。酒越年轻,丹宁越多,收敛感越强。酒精度数越高,酒会有股甜味且具灼热感。酒里二氧化碳过量,就会产生刺麻感。起泡酒的后味可产生金属感。 最后要鉴别酒体,酒体可分为轻盈、中等、醇厚等。葡萄酒主要是酒精、糖分、萃取的风味物质如丹宁等决定其酒体。这些成分越多,酒体越丰满,越厚重。复杂而浓郁的芳香也会加强酒体厚重的感觉,而酸则减轻对酒体的感觉,对于葡萄酒品鉴技巧方面还需要经常实践才可以掌握,在国内平时可以品尝一下鸭绿江河谷产区产的通天葡萄酒。 Ⅱ 葡萄酒品鉴的品鉴步骤 把酒放在一个白色的环境下(比如桌布或者墙),观察酒的颜色和澄清度。一瓶年轻健康的葡萄酒应该是透明、不混浊。 年轻的白葡萄酒的颜色范围是从浅禾杆黄(有时呈现一些绿 *** 调)到深琥珀色。颜色取决于葡萄的品种、葡萄酒的成熟度、发酵方式、老熟程度(橡木桶内发酵或陈酿的葡萄酒比不锈钢罐中的色深)和陈年时间。随着酒龄的增加,白葡萄酒颜色从浅黄色调直至变褐。 红葡萄酒越老越浅。年轻的红葡萄酒颜色从紫红色到深宝石红色,老的红葡萄酒在边缘附近将显示砖红色。 闻 香品酒时最重要的步骤之一。事实上,我们的大部分味觉品尝的实际上是气味。想像在你感冒不能够闻时食物的味觉怎样变化(吃东西会不香)。 当您在葡萄酒杯中摇动葡萄酒,可以闻到一些不同的香气,例如苹果、瓜、柑橘、樱桃、莓果、葡萄干、蜂蜜、桃子、香草、奶油糖、薄菏、甜椒、草、绿橄榄、丁香、甘草、雪松、咖啡和巧克力等等。 葡萄酒的第一层香气取决于葡萄酒品种,第二层香气主要来源于发酵,第三层香气来源于橡木桶陈酿和瓶内熟成,这种老酒的香气也常被称为酒香或者醇香。 葡萄酒中也会闻到不愉快的气味。像醋的气味是由乙酸造成的,而指甲油味是由乙酸乙酯形成的。橡胶味,毛皮味,臭鸡蛋味或大蒜或者葱味是硫化物副产物。有些木塞可能导致发霉或湿纸板味。在现代酒技术条件下,您不会经常遇到有缺陷的酒。 我们能感觉的只有四种基本味感:甜、酸、咸、苦。四种基本呈味物质的敏感性不同,所以呈味物质在口腔中的反应速度也不同。舌尖对甜最敏感;接近舌尖的两侧对咸最敏感;舌的两侧对酸敏感;舌根对苦最敏感。 当品尝年轻干酒(没有残余的糖)时,例如,白葡萄酒您可以注意它的酸度(不是尖刻的酸),而年轻红酒则有一种由丹宁引起的收敛性感觉(象茶或核桃皮)。一些品种,象雷司令、长相思、博若莱佳美红葡萄酒,有果味,而餐后酒会是非常地甜润。 葡萄酒有不同的结构感(“重量”)。酒精较少的葡萄酒通常酒体较弱,而那些高酒度的葡萄酒具有骨架,酒体饱满。不管酒中的味觉成分是什么样子,最关键是要平衡,它所有元素的和谐,果味、酸、丹宁酸、酒精等等。例如,葡萄酒会因为酸低而口感平淡,或者因为丹宁高显得味苦。 葡萄酒质量的另一重要指标是它的回味。 如果回味短,通常品质一般,回味长是高品质葡萄酒的一个标志。 顺便说一句,专业品尝师会吐掉品尝的葡萄酒,因为当品尝许多酒时可以保持清醒。 (1)酒名、产地、级别、酒精度; (2)颜色、香气、口感 (3)陈年能力和典型性 (4)配餐 (5)综合评分 Ⅲ 关于高校开设葡萄酒文化与鉴赏课一事,你有何评价 近日,西安一所高校开设了“葡萄酒文化与鉴赏课”的视频爆红网络,在视频中,可以看到教室里座无虚席,每个学生都手握酒杯,老师给同学们倒酒的场面。看到这些,身为局外人的我也不绝有些微醺,开设葡萄酒文化鉴赏课程,可以让学生们更加清晰的了解葡萄酒的种类、生产制作的过程和不同的葡萄酒中蕴含的故事。 开设葡萄酒文化与鉴赏专业,对学生对该类知识的增加是有益无害的,也希望这类型的课程可以在该专业普及起来,让更多大学生有更加深入的了解。 Ⅳ 上海哪里可以学习葡萄酒品鉴课程,能考取什么证书 品评葡萄酒的品质即为葡萄酒品鉴。 葡萄酒品鉴既是一门科学,也是一门艺术。葡萄酒品鉴不仅要了解葡萄酒的历史文化、葡萄的种植和葡萄酒酿造工艺,还需要大量的品酒实践。 法国考的WEST高级证书是目前主流的葡萄酒品鉴师证书 上海在部分沙龙有品鉴培训,但是培训后的资格证书没有机构承认,属于兴趣小组类的培训 Ⅳ 西安高校开设葡萄酒文化与鉴赏课,老师是怎样给学生上课的 在该西安高校葡萄酒文化与鉴赏课上,老师不是纯讲理论知识,而是专业理论与课上品酒相结合。大约60个人准备三瓶葡萄酒,保证课堂上的每个人都能喝到,老师走下讲台给学生依次倒酒。一节课大概能品七八种葡萄酒,老师在台上拿着酒讲葡萄酒的知识,学生在台下拿着酒边品边听。 说到酒的礼仪时,学生可以真正按照品法拿着酒杯晃荡,实在惬意有趣。 选修课虽然有学分可加但究竟不比正课重要,如果学生对所选课程不感兴趣的话,一般都比较敷衍,在下面做其他事情,难以参与到课程。 这也违反了设立选修课的初衷。 中国是葡萄酒的消费大国,却不是生产大国,葡萄酒生产技术和产业配置不够完善,但市场又很大,急需葡萄酒相关专业人才。 培养学生对葡萄酒的兴趣,利于发展我国葡萄酒业,这个过程,教育尤为重要,而此西安高校做到了。 Ⅵ 某高校开设了葡萄酒文化与鉴赏课,这在日后生活中有用吗 某高校开设了葡萄酒文化与鉴赏课 ,这在日后生活中有没有用还是看自己吧 ,其实我觉得如果一个人想提升自己的品味和修养的话,开设这种课程,并且学习还是比较好的,但是一个人如果仅仅只是享受现有的生活,也不需要去学习这样的课程,但是作为这样的课程,一般来说都会是一个辅修课程,不是主修课程,是让我们了解知道的,并不是让我们完全掌握的,这就是要靠我们每一个人的想法了,如果说你很喜欢这门课程也可以去多了解一些,如果你想从事有关于这方面的工作的话也可以多了解一些,但是这个东西只有好处没有坏处。 有一些家长对于这些课程来说,可能会觉得排斥孩子学了这些课程没有什么用,但是对于孩子来说,这样的课程本身就是让他们了解,并且知道的,不需要让他们掌握什么样的固定技能,也没有说,是让他们以后必须从事这样的工作,所以对于孩子来说, 有没有用要看自己 ,我觉得更多的是一个心情,可能我们现在享受不到,但是对于他们来说,有这样的课程是一个很好的调节作用。所以可能很多孩子都很喜欢。 Ⅶ 西安一高校开设葡萄酒文化与鉴赏课,此课程受欢迎吗 这个高校开设葡萄酒文化与鉴赏课,是非常受欢迎的。在课上可以品尝到各种风味的葡萄酒,还可以了解到相关的礼仪和文化,在以后走出门是非常适用的,起码不是个不懂葡萄酒礼仪的小白,关键时刻还可以吹吹牛。 Ⅷ 高校开设葡萄酒文化与鉴赏课,葡萄酒都是怎样进行分类的 高校开设了葡萄酒文化与鉴赏课,葡萄酒的分类其实是非常多的,比如说会按照葡萄酒的含糖量进行葡萄酒的划分,大约分为干型葡萄酒,半干型葡萄酒,甜型葡萄酒,还有半甜型的葡萄酒。同样葡萄酒也分为这位不同的种类,根据制作它们的葡萄的种类不同,也是化为分了不同的葡萄酒种类。而且人们在喝酒的不同场合,以及喝葡萄酒的不同的时间段,也进行了葡萄酒的分类,其中大约分为在晚宴所喝的葡萄酒,在家庭当中所喝的葡萄酒等等。 因为这是一项选修课程,并没有强制的要求学生们进行选择,学生们根据自己的兴趣爱好进行选择。真正来上这一个葡萄酒文化与鉴赏课的人,其实也是为了对这种文化理解更加深入而已,他们在课程当中也学到了许多的知识。 Ⅸ 关于高校开设葡萄酒文化与鉴赏课一事,你有何看法 课程设置新颖又有趣。高校设立该课程向我们大学生提供一个很好的平台去了解葡萄酒文化,同时也可以从课程中收获到一门葡萄酒鉴别技能。 Ⅹ 高校开设葡萄酒文化与鉴赏课,你都遇到过什么有趣的课程 对我来说最有趣的课程就是之前学校开设的烘焙课。 因为我们所学的专业不同,在上到学校的时候专业课程也不太相同,学校开设了葡萄酒课与文化鉴赏课,对于我们每个人来说都是非常开心的,因为之前是没有见过这样的课程的文,每一个人都乐意上这样的实践课,不仅能提高自己的知识,开阔自己的视野,对于这些新奇并且高级的东西也有一定的兴趣,这对于学生来说是吸引注意力的最好的方式之一。 所以学习过的最有趣的课程就是烘焙课,烘焙课确实能够让我们学习到很多的知识,甚至在后期的实践过程当中也会有一定的帮助,我们在学习自己专业课的时候也一定要好好学习,让自己的专业能力更加优秀。
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