酒

世界上最经典的十大鸡尾酒排名：TOP1：玛格丽特(Margarita)(10张)口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。诞生地：墨西哥配料：40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。Margarita(玛格丽特)鸡尾酒：1949年，美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita cocktail，是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年，Jean Durasa去墨西哥，与Margarita相恋，墨西哥成了他们的浪漫之地。然而，有一次当两人去野外打猎时，玛格丽特中了流弹，最后倒在恋人Jean Durasa的怀中，永远离开了。于是，Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒，用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚，用盐霜意喻怀念的泪水。如今，Margarita在世界酒吧流行的同时，也成为Tequila的代表鸡尾酒TOP2：新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling)口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香，饮来回味无穷。诞生地：新加坡莱佛士酒店新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店，这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。1910年，原籍海南岛的华人调酒师严崇文(Ngiam Tong Boon)在莱佛士酒店的长酒吧(Long Bar)里发明了这款享誉世界的鸡尾酒。所谓的“Sling”，指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料，一般由烈酒(Spirits)、水和糖冲调而成。而Sling也被巧妙的按谐音被翻译为了“司令”。根据古老传统，在长吧里品尝司令酒可以把吃剩的花生壳扔在地板上，这对于以法律严厉著称的新加坡来说，绝对是个奇迹！配料：40毫升琴酒，20毫升樱桃白兰地，30毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水调制方法：将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中，并加入冰镇苏打水直到杯口，最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。TOP3：血腥玛丽(Bloody Mary)色泽鲜红，口味又咸又甜，非常的独特。诞生地：巴黎的哈里纽约酒吧配料：50毫升伏特加，10毫升柠檬汁，鲜磨的胡椒粒，盐，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁调制方法：取一个长饮杯，加入适量冰块，并将除番茄汁以外的配料尽数倒入，适当搅拌，接着倒入番茄汁至杯满，再次搅拌，最后用芹菜梗或一个整虾点缀。两个字，诡异！Bloody Mary 血玛丽鸡尾酒看起来全是通红通红的“血样”，有点令人不安，喝起来却是用了足够番茄汁的有益健康的鸡尾酒。 盐、黑胡椒粉、辣酱油、辣椒汁等调味料都加进去，就可以代替假日的早餐，正如享受色拉。其实，这正是Bloody Mary(血玛丽鸡尾酒)。 在16世纪中叶，英格兰的女王玛丽一世当政，她为了复兴天主教而迫害一大批新教教徒。人们就把她叫做“血玛丽”。在1920——1930年的美国禁酒法期间，酒吧创造了这款通红的鸡尾酒，就用“血玛丽”给它命名。TOP4：非斯杜松子酒(Gin Fizz)口味清爽，口感刺激诞生地：美国配料：50毫升琴酒，20毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰镇苏打水调制方法：除苏打水之外，将所有配料加冰块倒入摇杯中，持久用力摇匀，倒入长饮(Long Drink)杯中，最后加苏打水直到杯满。TOP5：曼哈顿酒(Manhattan)著名英国首相丘吉尔之母发明，口感强烈而直接，因此也被称为“男人的鸡尾酒”！诞生地：美国曼哈顿配料：40毫升加拿大威士忌，20毫升味美思酒，2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)调制方法：将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中，搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟，最后加入一颗樱桃点缀。Manhattan 曼哈顿鸡尾酒自鸡尾酒诞生起，人们就一直喝着这款鸡尾酒，念念不忘它的味道，无论在哪一个酒吧，这款鸡尾酒总是客人的至爱，因而被称为“鸡尾酒王后”，这就是Manhattan(曼哈顿鸡尾酒)。传说Manhattan(曼哈顿鸡尾酒)的产生与美国纽约曼哈顿有关。英国前首相丘吉尔Winston Churchill的母亲Jeany是纽约布鲁克林含有四分之一印第安血统的美国人，她还是纽约社交圈的知名人物。据说，她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会，用发明这款鸡尾酒来招待客人TOP6：海岸(Sex on the Beach)口感酸酸甜甜，略带些伏特加的小辣诞生地：美国餐饮连锁店“感恩星期五”配料：30毫升伏特加，30毫升桃子利口酒，60毫升菠萝汁，60毫升小红莓汁调制方法：将所有配料倒入摇杯，配上冰块摇匀，然后倒入一个长饮杯，搞定！TOP7：龙舌兰日出(Tequila Sunrise)混合了多种新鲜果汁，果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣，饮后使人回味无穷诞生地：美国配料：60毫升龙舌兰酒，100毫升橙汁，10毫升柠檬汁，20毫升必得利石榴汁调制方法：将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内，随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口，稍作搅拌后上桌Tequila Sunrise 特基拉日出鸡尾酒以特基拉为基酒的鸡尾酒，最有名的莫过于Tequila Sunrise(特基拉日出)了。在生长着星星点点仙人掌，但又荒凉到极点的墨西哥平原上，正升起鲜红的太阳，阳光把墨西哥平原照耀得一片灿烂。Tequila Sunrise(特基拉日出)中浓烈的龙舌兰香味容易使人想起墨西哥的朝霞。TOP8：亚历山大酒(Alexander)口感香甜中略带辛辣，并且有浓郁的可可香味，特别适合女性朋友饮用诞生地：英国配方：白兰地1/3，可可甜酒1/3，鲜奶油1/3，豆蔻粉少量(可以不加)调制方法：将适量的冰块，少许的可可糊，鲜奶油和法国白兰地，搅拌后过滤，即可饮用TOP9：干马提尼(Dry Martini)口感锐利！诞生地：美国的加利福尼亚州配料：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒调制方法：将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀，然后倒入鸡尾酒碟中，最后用一颗橄榄点缀。TOP10：吉普森——Gibson口味比Dry Martini更为辛辣，初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生，别错过装酷的机会。诞生地：美国配料：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒调制方法：将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀，然后倒入鸡尾酒碟中，最后用若干洋葱片点缀祝你生活愉快

酒标图能贴上来看下么

玛莱图古堡干红葡萄酒类型:红葡萄酒葡萄酒产地:法国产区法国产区:波尔多葡萄品种:赤霞珠美乐/梅洛按葡萄酒内糖分选:干葡萄酒饮酒场合:自斟自饮年份:2012年原产地:法国分级:大区法定产区AOC按酿造工艺选:混合葡萄品种口感:圆润饱满

VDT日常餐酒,VDP地区餐酒,VDQS优良产区葡萄酒，AOC法定产区命名葡萄酒波尔多地区：一级酒庄premier Cru二级酒庄deuxieme Cru三级酒庄troisieme Cru四级酒庄quatrieme Cru五级酒庄cinquieme Cru勃艮第地区特级酒庄Grand Cru一级酒庄Tremier Cru

法国酒庄的酒出售时不是都是要拍卖。以下是一些法国酒庄的酒出售时其他途径：1、直接向消费者销售：法国酒庄可以直接向消费者销售他们的酒。一些酒庄会在自己的酒庄内设立销售渠道，或者通过网上销售等方式进行直接销售。2、通过经销商销售：法国酒庄可以通过经销商将他们的酒销售到全球各地的酒店、餐厅、酒吧等场所。经销商可以帮助酒庄拓展销售渠道，并将酒销售给更广泛的消费者。3、招标销售：一些法国酒庄会通过招标的方式销售他们的酒。在这种情况下，一些酒庄会要求有意向购买酒的人提供书面报价，然后选择最高出价者进行销售。综上所述，法国酒庄的酒并不都是要通过拍卖的方式进行销售。法国酒庄可以通过直接向消费者销售、通过经销商销售、通过招标销售等方式销售他们的酒。拍卖通常适用于一些稀有、珍贵、限量或者历史悠久的葡萄酒。

好，波尔多的葡萄都不错

First Growth： chateau lafite Rothschild（拉菲庄园） chateau latour(拉图庄园) Chateau Margaux(玛歌庄园) Chateau Mouton Rothschild(武当王庄园) Chateau Haut Brion（红颜容庄园） Second Growth： Chateau Brane Cantenac班卡塔纳庄园 chateau Durfort vivens(杜霍庄园) Chateau Lascombes(力士金庄园) chateau Rausan Segla(鲁臣世家庄园) chateau Rausan Gassies(露仙歌庄园) Chateau Ducru Beaucaillou(宝嘉隆庄园) Chateau Gruaud Larose（拉露斯庄园） Chateau Leoville Barton（露儿巴顿庄园） chateau leoville Las cases（雄师庄园） chateau leoville poyferre（露儿保芙庄园） chateau pichon longueville(Baron)碧尚男爵堡（伯爵） chateau pichon longueville(comtesse)碧尚女爵堡 Chateau Cos"D Eesstournel（爱士图尔庄园） Chateau Montrose（玫瑰庄园） Third Growth： Chateau Boyd Cantenac （贝卡塔内庄园） Chateau cantenac Brown(肯德布朗庄园) Chateau Desmirail（狄士美庄园） Chateau Ferriere(快利庄园) Chateau Giscour(杰斯高庄园) Chateau D"issan（迪仙庄园） Chateau kirwan(麒麟庄园) Chateau palmer（宝马庄园） Chateau Marquis D"Alesme Becker(碧加候爵庄园) Chateau Malescot Saint Exupery(马利哥庄园) Chateau langoa Barton(郎高雅巴顿庄园) Chateau Lagrange(力关庄园) Chateau calon segur(凯隆世家庄园) Chateau La Lagune(拉娟庄园) Fourth Growth： Chateau Beychevelle（龙船庄园） Chateau Branaire Ducru(班尼庄园) Chateau Saint pierre(圣比爷庄园) chateauTalbot(大宝庄园) Chateau Marquis de Terme（德达候爵庄园） Chateau pouget(宝爵庄园) Chateau prieure Lichine(荔仙庄园) Chateau Duhart Milon（都夏美隆庄园） Chateau Lafon Rochet（拉科鲁锡庄园） Chateau Latour Carnet(拉图嘉利庄园) Fifth Growth： Chateau D"Armailhac(达马邑庄园) Chateau Batailley（巴特利庄园） Chateau Clerc Milon(卡美伦庄园) Chateau Croizet Bages（歌碧庄园） Chateau Grand puy Ducasse(都卡斯庄园) Chateau grand puy Lacoste(拉高斯庄园) Chateau Haut Bages-Liberal（奥巴庄园） Chateau Haut Batailley（上巴特利庄园） Chateau Lynch Bages(林卓贝斯庄园) Chateau Lynch Moussas（靓茨摩庄园） Chateua pontet canet(宝得根庄园) Chateau Pedesclaux（百德诗歌庄园） Chateau Dauzac(杜萨庄园) Chateau Du Tertre（狄达庄园） Chateau Cos Labory(那布内庄园) Chateau Belgrave（百家富庄园） Chateau Camensac(佳文萨庄园) Chateau Cantemerle（佳得美庄园）

高端档次。法国皮龙酒庄红酒是由多米尼克皮龙酒庄生产，酒庄位于位于法国博若莱的墨贡特级村庄产区，是该产区内一家历史悠久的家族酒庄，根据查询相关资料显示，家族的第一代先人于1590年出生于墨贡，经过4个多世纪的发展，酒庄已传承到第14代，法国皮龙酒庄红酒价格平均为5万元，属于高端档次红酒，出口世界30多个国家。

法国柏翠黛娅酒庄是位于波尔多产区的酒庄，是波尔产区八大名庄之一。该酒庄拥有非常出色的葡萄园，其出产的葡萄酒质量非常好，被认为是一些顶级葡萄酒的代表。总的来说，法国柏翠黛娅酒庄是一个非常优秀的酒庄，其出产的葡萄酒品质高，具有很高的投资和收藏价值。

鸡尾酒排名前十名为海岸、曼哈顿、亚历山大、玛格丽特、血腥玛丽、干马提尼、吉普森、新加坡司令、特基拉日出和金菲士。1、海岸海岸鸡尾酒又被叫做性感沙滩鸡尾酒，这款鸡尾酒有着像海水一样的深蓝色，非常漂亮迷人，主要原料是伏特加、桃味力娇酒、鲜橙汁等，再加上冰块和柠檬，一款浓烈的海岸鸡尾酒就做成了。2、曼哈顿曼哈顿这款鸡尾酒香味浓馥，甘甜可口，宜于女性饮用，这款鸡尾酒的配方是黑麦威士忌、甜苦艾酒、少量的苦酒以及樱桃装饰，曼哈顿鸡尾酒还被称为“鸡尾酒皇后”。3、亚历山大这款鸡尾酒是为了纪念英国国王与皇后的婚礼为设计出来的，主要原料是金酒，还加入了巧克力味奶油，所以味道非常甜美，就像他们的爱情一样，非常适合恋人一起饮用。4、玛格丽特这款鸡尾酒是以墨西哥的国酒Tequila为基酒，配以柠檬调配出的一款酒，有着淡淡的酸味，象征心里的酸楚，杯沿上抹上了一层盐寓意泪水，是一款有着悲伤气息的鸡尾酒，因为这款鸡尾酒是简杜雷萨纪念他的已故恋人Margarita设计出来的。5、血腥玛丽血腥玛丽是以伏特加为基酒，搭配番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，因为鲜红的番茄汁看起来非常像鲜血，所以得名血腥玛丽。“血腥玛丽”还指心狠手辣、残杀无辜的英国女王玛丽一世。6、干马提尼干马提尼可能是许多鸡尾酒爱好者接触到的第一款鸡尾酒，这款鸡尾酒的基酒是金酒或者伏特，干马提尼誉为“鸡尾酒之王”，是世界十大经典鸡尾酒之一。7、吉普森吉普森这款鸡尾酒味道很甜，喝上一口，淡淡的水果味环绕在口中久久不散，颜色漂亮，是绚丽的红色，不过这款酒非常地烈，初涉鸡尾酒的人还是少碰为妙。8、新加坡司令新加坡司令诞生于非常有名的莱佛土酒店这款鸡尾酒主要原料有红石榴糖浆，樱桃白兰地，法国廊酒等，这款酒是非常鲜艳的大红色，看着非常漂亮，不过千万不能多喝，因为它非常烈，一不小心就醉了。9、特基拉日出特基拉日出鸡尾酒又称龙舌兰日出鸡尾酒，因为这款鸡尾酒是墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成，色彩艳丽鲜明，由黄逐步到红，像日出时天空的颜色，加上冰凉的冰块，是一款非常适合夏天喝的鸡尾酒。10、金菲士金菲士是一款以金酒为基酒，加上鲜榨的柠檬和苏打水制作而成的鸡尾酒，因为加入了苏打水所以会发出“吱吱”声，非常有趣，金菲士酒既富有柠檬水的酸味又兼有苏打水的清爽，是世界上最好的鸡尾酒之一。

没有这个提法。一般都只说波尔多8大，或波尔多左岸5大。如果要说法国十大，按不同的标准可以有很多答案，楼上各位的回答也都是对的。

鸡尾酒是一种混合酒精饮料

维也纳、高卢

法国卡斯顿酒庄的话，创始于2703年这样子的吧？

法国卡特斯酒庄简介 卡特斯酒庄坐落于法国波尔多，早在14世纪的文献中就已提到的古老庄园，但当时它还不是个酒庄16世纪时才开垦成为葡萄园，这座古老的酒园在1670年被法国路易十四情人买下，以后一直在法国贵族之间转手，1868年阿兰卡特斯买下酒庄并一直传承下来。 酒庄拥有26公顷的葡萄园，位于一座多碎石的山上，面向南方和西南方，光照充足。葡萄园中的土壤种类较多，赋予了葡萄酒以独特的风味。其中最好的土壤由河水长期冲积形成的黏土和砂砾组成，当时河水把山脉上的小鹅卵石带到了这里。葡萄园在利用生物技术的基础上，采用传统方法种植葡萄，园内土壤表层是纯粘土，下面为一层陶土，更深一层则是含铁量很高的石灰土，并有良好的排水系统。所种植的葡萄品种以梅洛（Merlot）为主，约占70%；赤霞珠（Cabernet Sauvignon）约占20%，剩余的10%为品丽珠（Cabernet Franc）。由于品丽珠成熟较早，所以除非年份特别好，卡特斯酒庄一般不用来酿酒。种植密度为每公顷8,000株左右，平均树龄在40年左右，有些甚至达80 年。经营者在葡萄园的更新上采取较传统的方式，即通过品选，以品质最优的葡萄藤作为“母株”，这和1946年康帝酒庄铲除老根时的方法是一样的。葡萄园也采取严格的“控果”，每株保留几个芽眼，每个芽眼仅留下一串葡萄，目标是全熟，但避免超熟，否则会影响葡萄酒细腻的风味。 在酿造工艺方面，酒庄将葡萄采收时间定在下午，目的是让上午的阳光将前夜残留的露水晒干。每次采收都雇佣390个采收工，用大约半天的时间经过 2到3次采收完成采摘后的葡萄在装有温控系统的容积为50hl的木桶中发酵，然后贮存在全新的法国橡木桶中熟成18个月。酒庄推出的酒款为波尔多红葡萄混酿，由70%的梅洛、10%的品丽珠和20%的赤霞珠调配而成。2012年份卡特斯红葡萄酒呈浓郁的蓝紫色，含有烟草、月桂、黑醋栗和甘草味，单宁柔顺，酸度适中，酒体饱满，陈年潜力为10~15年。

拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild（波尔多）1785年，美国独立宣言起草人，第三届美国总统托马斯·杰斐逊访问波尔多购买记录中最著名的就是拉菲酒。1986年，一瓶有杰斐逊签名的拉菲酒在英国克里斯蒂拍卖公司拍卖，以15.6万美元成交，为福布斯杂志的老板马康姆·福布斯收藏，保存在纽约福布斯大厦一层的福布斯收藏馆中，至今保持葡萄酒拍卖价格的最高记录。拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名，也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。早在18世纪初，拉菲酒庄遍闻名欧洲。在1855年波尔多官方列级酒庄分级中，拉菲酒庄贵为一级首位，其地位至今没有改变，拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之一。 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild，Pauillac，France（2010）评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2010 高特与米罗 19.5/20 　2010 《醇鉴》 5/5 2020 to 2050 2010 杰西斯·罗宾逊 19/20 2025 to 2050 2010 《醇鉴》 20.0/20 　2010 《葡萄酒观察家》 84/100 　2010 《维诺葡萄酒杂志》 18.5/20 2030 to 2050 2010 詹姆士·沙克林 100/100 　2010 让·马克 95/100 2022 to 2035 2010 《葡萄酒观察家》 96-99/100 　2010 史蒂芬·坦泽 95-98/100 　 奥比安酒庄Chateau Haut-Brion（波尔多）奥比安酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一，480年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化，在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了，奥比安留了下来。因为奥比安酒庄离波尔多市最近，历史上从来都是葡萄成熟最早，以第一个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节的开始。在波尔多“5大”中最小，却最早成名。1525年4月23日是奥比安酒庄的诞生日。第一次记载以奥比安酒庄为名的酒是在1660年，当时法国国王用奥比安的酒招待宾客，1855年，在波尔多分级中，奥比安酒庄被列为一级酒庄。 雄性气质：拉图酒庄Chateau Latour（波尔多）1714年，一桶拉图酒的价格相当于普通波尔多葡萄酒价格的4-5倍，1767年增长到20倍。虽然拉图酒长期高质高价，但并未妨碍自身的不断革新。今天，除了原来的酒坊的石灰石建筑外表依然如故外，酒庄内部全部装修为现代风格与现代技术控制。发酵窖、橡木桶窖、瓶装厅所有墙体均用防霉菌的材料装修，温湿度全部是自动控制，酿酒依然保持传统方式，但酿酒过程全部自动控制。 优雅风格：玛歌酒庄Chateau Margaux（波尔多）玛歌和上面4个酒庄一起被公认为波尔多5大顶级酒庄，但玛歌酒庄因为酿的酒品质上乘，早在17世纪就曾被列为享誉的“一级”酒庄，比官定的1855年分级早了两个世纪。如同酒庄的建筑一样，玛歌酒庄的独特之处是优雅迷人与气势磅礴的完美结合。 艺术家风范：木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild（波尔多）令木桐出名的是艺术酒标。1924年，老庄主菲力普男爵聘请立体派艺术家让·卡路设计木桐酒标。到1945年二次大战胜利，木桐酿出世纪之酒。在1973年，木桐终于升级为一级酒庄，菲力普决定设计新酒标以示庆祝。从此，木桐每年聘请艺术家为酒标创作。自从著名画家乔治·勃拉克为木桐专门创作一幅酒标画，印刷在酒标上时与原作尺寸一样后，吸引了世界名画家们的兴趣，超现实派大师萨尔瓦多·达利、雕塑家亨利·摩尔等世界著名画家纷纷提笔为木桐创作，最著名的酒标是1973年毕加索的“酒神狂欢图”，神气活现的展示了美酒为生活带来的欢乐。 木桐酒庄现在拥有82公顷葡萄园，其中77%种的是赤霞珠，10%为品丽珠，11%为美乐，2%为味而多。葡萄园管理现代化，聘请葡萄种植专家负责，种植密度每公顷8500株，平均树龄45年。收获时是人工采摘，只采摘完全成熟的葡萄，放在篮子中送到酒坊。使用橡木发酵桶发酵，木桐是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一。一般发酵时间为21至31天；然后转入新橡木桶熟化18至22个月，每年产量在30万瓶左右。木桐·罗斯柴尔德酒庄的历史，要追溯到法国波旁王朝时期。当时，整个波尔多地区因沼泽而无法种植葡萄。木桐·罗斯柴尔德家族深知路易十四喜好葡萄酒，便在南方朗格多克省购置了葡萄园并开始酿酒然后进贡皇室。品质优良的酒立刻就被皇室认可，以至于相当一段时期，太阳王只喝木桐·罗斯柴尔德家族酿制的酒。为了表彰木桐·罗斯柴尔德家族对皇室的忠诚，酷爱艺术的路易十四将普桑的名画《酒神节》赐给了木桐·罗斯柴尔德家族。1976年菲利普先生去世后，女儿男爵夫人，继承父亲遗志，不仅每年请画家设计酒标，而且开始将酒标的原作拿到世界上去展出。1987年，木桐·罗斯柴尔德酒庄的酒标原作首次在北京展出。9年后，一位中国画家成了木桐·罗斯柴尔德酒庄1996年酒标的设计者。

86年 年份不怎么样。 还是82年的好

怎么选购合适的

5大名庄，不是8大名庄

卡诺莎酒庄 Lafite-Rothschild Latour Margaux Haut-Brion----------------

滴金酒庄和柏菲酒庄都很值得去品尝。这两个酒庄在全球都是很出名的，里面的酒都很有年头，味道也十分地醇香，这是去到法国一定要去的地方。

酒庄是拉菲最有名酒是罗曼尼康帝最有名

世界八大名庄：拉斐（典雅久远），拉图(刚劲浑厚），奥比昂（浪漫诗意），玛歌（优雅醇厚），柏翠（酒中黄金），武当（艺术诠释），白马（简单诱惑），奥松（酒中之诗）。

鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。历史起源鸡尾酒一词，由英文“鸡尾”（cocktail）一词直译而来。鸡尾酒（Cocktails） 在1777年，Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西，贝特西随口就答：“ 这是鸡尾酒哇！”一位军官听了这个 词，高兴地举杯祝酒，还喊了一声：“ 鸡尾酒万岁！”从此便有了“鸡尾酒”之名。这是在美洲被认可的起源。

1、Old Fashioned（古典鸡尾酒）这是一杯测试调酒师勇气的一杯酒。配方很简单：2盎司波本威士忌或黑麦威士忌、2滴Angostura苦味酒、1个方糖或1茶匙糖、橙色旋转装饰。2、Margarita（玛格丽特）婉转甜味的玛格丽塔混合物使这种饮料名声不好。精心制作的版本是柠檬汁和龙舌兰酒的新鲜混合物，带有一丝甜味。3、Cosmopolitan（大都会）由于电视节目“欲望都市”（Sex and the City），cosmo在90年代变得几乎无处不在，但今天cosmo的美味仍然和Carrie Bradshaw成名时品味一样不过时。4、Negroni（内格罗尼）Negroni是世界各地调酒师的最爱，它火热了100年，是一种简单的三成分鸡尾酒。5、Moscow Mule（莫斯科骡子）受欢迎的莫斯科骡子是炎热的夏日最令人耳目一新的东西之一。它建议的容器，铜杯，也看起来很犀利。6、Mojito（莫吉托）这款清爽的朗姆酒口感源自古巴，充满了薄荷和酸橙，是一种完美的热带组合，适合在游泳池或海滩旁啜饮。如果你渴望一点文学信仰，莫吉托也被认为是着名作家欧内斯特海明威的最爱。7、Whiskey Sour（威士忌酸）也许是最清爽的威士忌鸡尾酒，这是一个古老又可靠的鸡尾酒。8、Manhattan（曼哈顿）鸡尾酒皇后，曼哈顿是19世纪中期创建的，是最著名的经典饮品配方之一。9、Mimosa（含羞草）我们要向丽兹巴黎酒店的调酒师弗兰克梅尔致敬，据报他于1925年服务于第一个含羞草。10、Gimlet（螺丝锥）经典配方需要杜松子酒，但如果用伏特加代替，这种饮料也同样美味。11、Sazerac（萨兹拉克）有可能是史上最古老的鸡尾酒，如果你喜欢喝点烈的，可以试试这款经典的新奥尔良混合酒。12、Pimm"s Cup（皮恩杯）1971年温布尔登锦标赛上第一个正式的Pimm酒出现了，现在每年为观众提供超过80,000品脱的典型英国夏季鸡尾酒。13、Paloma（帕洛玛）在墨西哥，paloma与经典的玛格丽塔一样受欢迎，并且采用龙舌兰酒，酸橙和葡萄柚苏打水的解渴组合，它一定会成为夏季最爱。14、Sidecar（边车）这种简单的白兰地，柠檬汁和橙汁的混合可以追溯到20世纪20年代。一旦你尝试了一杯，你就会明白为什么配方能够存活这么久。15、Mint Julep（薄荷朱利普）即使您不在丘吉尔唐斯，肯塔基德比的官方饮品也值得订购。16、French 75（法国75）在第一次世界大战期间创造，这种饮料的名称据说受到这样一个事实的启发，喝一口它感觉就像用法国75毫米野战炮，一个强大的炮兵炮弹。17、Martini（马天尼）詹姆斯邦德是错的－无论你是用杜松子酒或伏特加酒调制它，搅拌是做马提尼酒的最好方法。18、Daiquiri（代基里酒）用搅拌器可以制作出甜蜜冷冻版。一个经典的代基里酒是身边最平衡的鸡尾酒。19、Dark "n Stormy（黑暗风暴）The Dark"n Stormy于19世纪晚期在百慕大发明，当时英国水手已经是朗姆酒的铁粉丝了，于是将他们的两个最爱组合成一种美味的混合物。传统上，这杯酒是由百慕大本土的Gosling"s Black Seal Rum制作而成。20、Martinez（马丁内斯）马丁内斯不是曼哈顿，也不是马丁尼，而是使用“老汤姆”，这是一种在19世纪中期首次亮相的略带甜味的杜松子酒。

1、鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。 2、鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

鸡尾酒是什么意思 　　鸡尾酒是什么意思，鸡尾酒其实并不是一种酒的名字，它是一种混合酒的统称。鸡尾酒的度数高不高其实是和很多因素有一定的关系的。以下是我分享的鸡尾酒是什么意思。 　　鸡尾酒是什么意思1 　　 一、鸡尾酒是什么意思 　　鸡尾酒其实并不是一种酒的名字，它是一种混合酒的统称。一般是由各种各样的基酒调制而成的，我们可能会在里面加入一些酒精度或低或高的酒，也会在里面加入一些果汁，有的时候我们还会在里面加入一些水果等。通过这些东西搭配起来的酒，最后才被我们称作是鸡尾酒。 　　 二、鸡尾酒的度数高吗 　　鸡尾酒的度数高不高其实是和很多因素有一定的关系的，比如说和我们所使用的基酒的度数有关系，如果基酒度数高的话，那么所调出来的鸡尾酒的度数一般来说也会比较高。其次就是基酒的种类多少，如果你所使用的种类越多的话，那么酒精度可能就会越高，度数也就会越高。不过有的鸡尾酒因为在里面加入了一些果汁或者是饮料，所以说度数会有所下降。不过我们不注意的话，还是比较容易喝醉的。所以说我们在喝鸡尾酒的时候还是需要控制一下量。 　　 三、鸡尾酒可以怎么保存 　　有的时候我们会自己去调制鸡尾酒，但是一不小心调多了的话，那么喝不完我们就需要将它保存起来。这个时候我们就可以直接将它放在冰箱里面进行冷藏或者是冷冻都是可以的。因为酒是不容易结冰的。但是在保存之前一定要将冰箱给清理干净，避免和其他的食物串味。 　　上面有关于鸡尾酒的介绍是比较的清楚的，所以说现在大家应该都知道鸡尾酒到底是什么意思了。所以说大家如果喜欢喝这样的酒的话，那么自己就可以去购买一些基酒以及一些果汁和使用工具，然后自己也可以学着在家里调制一下，没准味道会更好。 　　鸡尾酒是什么意思2 　　 鸡尾酒杯的.种类及其所适用的鸡尾酒 　　1、古典杯：容量150-330毫升，主要用于在加冰的情况下饮用蒸馏酒时，或者古典鸡尾酒，尼格龙尼等，适合短饮型鸡尾酒，加入冰块饮用。适用于内格罗尼、琴蕾、白色俄罗斯和古典鸡尾酒。 　　2、香槟杯：一种是碟形的香槟杯，主要适合短饮，另一种是郁金香型杯，适合慢饮。 　　3、葡萄酒杯：容量300-400毫升，除了品尝葡萄酒，也可以盛装雪丽酷伯乐一类的长饮型鸡尾酒，就算只是想单纯增添优雅的气质，也是十分合适的选择。 　　4、高球杯：容量200-400毫升，多用于高球类鸡尾酒，宽阔杯口和直桶杯身，方便装盛2/3 　　的冰块后再倒入汽水。适用于血腥玛丽、琴费兹、自由古巴。 　　5、笛型杯：容量120-180毫升，多用于以气泡酒比如克雷蒙、普罗赛克、香槟为基酒的鸡尾酒，杯身修长纤细，更能强调细致的气泡。使用前，可先把杯子放到冷冻室里冰镇十分钟。 　　6、白兰地杯：杯脚相比葡萄酒杯较低，杯肚较大，杯脚较低。 　　7、马丁尼杯：容量70-120毫升，最具代表性的象徵，风靡程度到后来，几乎变成了一种陈腔滥调，很适合装盛不加冰的短饮型鸡尾酒。适用于乾马丁尼、柯梦波丹、曼哈顿。

问题一：鸡尾酒是什么意思？ 鸡尾酒是以一种或几种烈酒（主要是蒸馏酒和酿制酒）作为基酒，与其他配料如汽水、果汁等一起用一定方法调制后经装饰而成的混合饮料。它是一杯经过快速冰镇的酒。一杯好的鸡尾酒应色、香、味形俱佳。 鸡尾酒一词的来源，众说纷纭。从十九世纪时，鸡尾酒开始在英国及美国社交界流行，到了20世纪,美国的酒保因为1920年的禁酒法而前往欧洲等地，将在美国日益盛行的鸡尾酒推广到世界各地。鸡尾酒诞生至今已逾两百余年，可以说它颠倒众生的魅力至今不减。讲究生活艺术，雅俗共赏的鸡尾酒文化，是调剂、舒缓现代人压力的桃花源，如今更成为一种优雅的生活情调。其魅力源于其灵活性，可根据个人的喜好和口味自由搭配。 国内外的酒吧有很大区别，国外的一般风格清晰，分啤酒吧、香槟吧、红酒吧和鸡尾酒吧等，而国内多是混合吧，什么酒都卖。国内的鸡尾酒多在五星级酒店，品种较少，大多是十几年前的经典品种，风格大同小异，没有创新，因此也缺乏吸引力。 虽然鸡尾酒在国内较受讲求生活品位的人士欢迎，但不少人对鸡尾酒却了解不多，有的以为喝鸡尾酒不会醉，还有的喜欢“劈酒”，而不是品酒。其实鸡尾酒的特色就是里面含有的酒精度可能不少，但喝起来却没有很多的酒精味，因此如果贪杯就有可能醉了也不自知呢。 鸡尾酒不能讲最好的，只能说成功的，评定一杯鸡尾酒的好坏，主要标准是平衡：一杯在分量、外观、浓度以及味道均达到平衡的鸡尾酒就是成功；失去平衡的酒不是鸡尾酒，而是混合酒。 品尝鸡尾酒的好坏还要根据个人的口味来定，但其中冰是关键，5分钟之内喝完是最好的，如果在20分钟后冰融化了再喝，味道就改变了。因此，一杯鸡尾酒喝一个晚上，是完全外行的喝法。对于喝鸡尾酒，男女的口味往往不同，男士可能喜欢浓烈一点的，女士却喜欢水果香味多一点的。因此，能调出一杯鸡尾酒并不算是调酒师，能根据客人的个性要求调出成功的鸡尾酒才是一个专业的调酒师。 新加坡司令：由毡酒、车离子白兰地、石榴糖水、甜柠檬汁、苏常水混合而成。酒精度数不太高，在樱桃酒调制的鸡尾酒中，它的搭配效果是最好的。 问题二：鸡尾酒属于什么酒 1.鸡尾酒是混合酒 　　鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成，其中至少有一种为酒精性饮料。像柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。 　　2.花样繁多，调法各异 　　用于调酒的原料有很多类型，各酒所用的配料种数也不相同，如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒，各配料在份量上也会因地域不同、人的口味各异而有较大变化，从而冠用新的名称。3.具有 *** 性中味 　　鸡尾酒具有明显的 *** 性，能使饮用者兴奋，因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓，肌肉放松，等等。 　　4.能够增进食欲 　　鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后，由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用，饮用者的口味应有所改善，绝不能因此而倒胃口、厌食。 　　5.口味优于单体组分 　　鸡尾酒必须有卓越的口味，而且这种口味应该优于单体组分。品尝鸡尾酒时，舌头的味蕾应该充分扩张，才能尝到 *** 的味道。如果过甜、过苦或过香，就会影响品尝风味的能力，降低酒的品质，是调酒时不能允许的。 　　6.冷饮性质 　　鸡尾酒需足够泠冻。象朗姆类混合酒，以沸水调节器配，自然不属典型的鸡尾酒鸡尾酒。当然，也有些酒种既不用热水调配，也不强调加冰冷冻，但其某些配料是温的，或处于室温状态的，这类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范畴。 　　7.色泽优美 　　鸡尾酒应具有细致、优雅、匀称、均一的色调。常规的鸡尾酒有澄清透明的或浑浊的两种类型。澄清型鸡尾酒巴应该是色泽透明，除极少量因鲜果带入固形物外，没有其它任何沉淀物。 　　8.盛载考究 　　鸡尾酒应由式样新颖大方、颜色协调得体、容积大小适当的载杯盛载。装饰品虽非必须，但却常有的。它们对于酒，犹如锦上添花，使之更有魅力。况且，某些装饰品本身也是调味料。 　　9 鸡尾酒的特点是一年四季一般都加冰块 。 配方有几万种，色彩、味道各不相同，调制鸡尾酒的基酒有金酒 （Gin）、威士忌 （Whisky、Whiskey）、 伏特加 （Vodka）、白兰地 （Brandy）、 龙舌兰酒 （Tequila）、 朗姆酒 （Rum）。果汁类有橙汁、柠檬汁、姜汁等，汽水类有可乐 、七喜、汤力水、苏打水、干姜水等，有时加入樱桃 、 杨梅 、橙片等装饰。这种酒一般在0~30度之间。 问题三：鸡尾酒 预调酒是什么意思 为您解答： 预调酒是酒精和果汁的混合饮料,一般是5%左右的酒精含量, 预调酒就是预先调好的鸡尾酒,可以直接饮用。 满意请采纳！ 问题四：调制鸡尾酒，1注酒是什么意思？ 各位调酒大师给于解答。 鸡尾酒的调制方法 很多酒吧都有鸡尾酒，人们喜欢调酒师调制的鸡尾酒、更喜欢调酒的艺术，您也不妨自己也做一次调酒师，尝一尝自己调出的酒是什么滋味。这里介绍鸡尾酒的调制方法： 1． 搅拌 将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内，用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时，另一只手要握紧调酒杯，当手感到冰冷时，即表示已达到冷却和度，便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。 2． 摇晃 采用摇晃手法调酒的目的有两种，一是将酒精度高的酒味压低，以便容易入口；二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时，应先把冰块及材料放入壶体，然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正，否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后，按下述程序操作： （1）右手的拇指按在谳酒壶的壶盖： （2）用无名指及小指夹住壶身； （3）中指及食指并拢，撑住壶身； （4）左手的中指及无名指置于体底部； （5）拇指按住滤网，食指及小指夹住壶体。 此后便可不停地上下摇晃，但手掌绝对不可紧贴调酒壶，否则手温会透过调酒壶，使壶体内的冰块溶化，导致辞鸡尾酒变淡。摇晃时，手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间，并呈横线水平状，然后前后前后做有规律的活塞式运动，约15~20次。当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时，应立即打开壶盖，然后用食指托住滤网，将倒入事先冰冷的酒杯中，便完成了整个摇晃调酒的操作程序。 3． 搅拌机打 用搅拌机调酒，操作比较容易，只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内，封严顶盖，启动一下电源开关可。不过，在调好的鸡尾酒倒入载杯时，要注意不要把冰块随之倒进，必要时可用滤冰器先将冰块滤掉。 4.兑和 将酒按不同的密度缓慢倒入杯内,形成层次度.操作时注意:密度最大的酒放在下层,倒酒时要沿着杯壁缓慢到入.大家所熟悉的彩虹酒就是这样调出来的 下面是几种鸡尾酒的调制材料： B-52 轰炸机 地震 earthquake 21 点 甘露咖啡甜酒 百利甜酒 伏特加 将原料依次倒入利乔杯中.并且 点燃伏特加出品,兑和法调制 杰克丹尼1/3 杜松子酒1/3 回香酒 1/3: 将原料摇匀倒入鸡尾酒杯 杰克丹尼0.75 咖啡甜酒0.75 电蕉 长岛冻茶 处女 香蕉酒0.75 特其拉酒0.75 金酒1/3oz, 百家得1/3oz, 特其拉酒1/3oz, 君度1/3oz, 柠檬汁1oz. 将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰 的高杯,然后注满可乐 特其拉酒1oz 香蕉酒0.5oz 君度0.5oz: 材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆 鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多，配方各异，但都是由各调酒师精心设计的佳作，其色、香、味 *** 备，盛载考究，装饰华丽、圆润、协调的味觉外，观色、嗅香，更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型，简洁妥贴的装饰点缀，无一不充满诗情画意。总观鸡尾酒的性状，现代鸡尾酒应有如下特点： 1、鸡尾酒是混合酒 鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成，其中至少有一种为酒精性饮料。象柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。 2、花样繁多，调法各异 用于调酒的原料有很多类型 ，各酒所用的配料种数也不相同，如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒，各配料在份量上也会因地域不同、人的中味各异而有较大变化，从而冠用新的名称。 3、具有 *** 性中味 鸡尾酒具有明显的 *** 性，能使饮用者兴奋，因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓......>> 问题五：鸡尾酒的常用术语 基酒（Base）基酒又名酒基/底料/主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。作为基酒的酒须是蒸馏酒、酿造酒、混成酒中的一种或几种，一般采用前两种。基酒中常见的如：金酒、伏特加、威士忌、朗姆酒等，使用最多的是金酒。硬饮和软饮（Hard drinks & Soft drinks）硬饮是指啤酒、葡萄酒以及高酒精度的饮料；软饮是指不含酒精或者含量不到1%的饮料，如碳酸饮料、果汁、咖啡、红茶均称做软饮。短饮和长饮（Short drinks & Long drinks）　　短饮通常是指酒精含量高，分量较少的鸡尾酒，饮用时通常一饮而尽，时间一长风味就减弱了。一般认为短饮类鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。　　长饮一般是用烈酒、果汁、汽水等混合调制，酒精含量较低的饮料，是一种较为温和的酒品，可放置较长时间不变质，因而消费者可长时间饮用，故称为长饮。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的热饮，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。雪花边（Snow frosting）　　常见得如糖浆、盐边，是指先用青檬片将杯口沾湿，然后再将杯口倒置在放有盐糖等的小碟上转一圈沾边。从而产生雪花边般的装饰效果，可站内搜索“雪花边”查看详细做法。珊瑚风格（Coral style）　　珊瑚边是指将酒杯（一般为香槟杯）外围制作成一个圆柱型的糖边或盐边。制作珊瑚边分四步走：　　1、在一个较宽（能让香槟杯 *** 去就好）的酒杯中倒入草莓力娇酒（或糖浆）；　　2、把香槟杯笔直的倒置插入粘上力娇酒；　　3、在另一个较宽酒杯中放入一定量砂糖，再把蘸有力娇酒的酒杯笔直插入这个酒杯中；　　4、缓慢的拿起酒杯，用干抹布小心的擦去香槟杯内壁的砂糖。酒后水（Chaser）　　一是喝过较烈的酒之后，在杯中加入冰水品饮，可与烈酒中和保持味觉的新鲜，可以根据个人喜好加入苏打水，啤酒，矿泉水等代替；二是指饮料中加入某些材料使其浮于酒中，如鲜奶油等，比重较轻的酒可浮于苏打水上。单位对照 单位名称　　英文名盎司（oz）毫升（ml）1 盎司（液体）Ounce（oz）　　30（28.35） 毫升1 茶匙（吧匙）Tea Spoon（tsp）1/8 盎司4 毫升1 汤匙Table Spoon（tbsp）3/8 盎司12 毫升1 滴Drop　　0.1 毫升几滴（5~6滴）Dash　　0.6 毫升 问题六：鸡尾酒为什么叫鸡尾酒？ 鸡尾酒，这个代表酒水混合饮料的名字，起源于何时，有许多传说。最有趣的一种说法认为，那是从前斗鸡时代，向斗后剩下鸡尾最多的雄鸡举杯祝饮的一种酒。另外有一种传说，说它是依照一种酒杯的名字而命名，这种酒杯是法国人移民到新奥尔良的早期时代所用的，酒杯里所盛的就是这种酒。又有人说，这酒名字起源于英国，曾经一度用以保持雄鸡战斗状态的一种烈酒。 其实，鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西u30fb弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西，贝特西随口就答：“ 这是鸡尾酒哇!”一位军官听了这个 词，高兴地举杯祝酒，还喊了一声：“ 鸡尾酒万岁!”从此便有了“鸡尾酒”之名。

法国十大红酒品牌排行榜1、玫瑰山庄园品牌介绍：玫瑰山位于法国波多尔的圣埃斯泰夫区域之内，是这里最为知名的列级酒庄之一。它是由艾蒂安·西奥多·迪穆兰在1788年所创建的，当时因为周边遍地的石楠花像极了玫瑰，因此而将酒庄命名为玫瑰山庄园。如今，这家酒庄在后代的管理之下，成为了闻名世界的红酒品牌。2、雄狮酒庄品牌介绍：在法国十大红酒品牌排行中，雄狮在列级酒庄中是属于二级庄园，但因为它的红酒品质极为的高，还被誉为是“超二级酒庄”。雄狮酒庄是1638年从露维利酒庄中分裂出来的，因此它的酿造工艺和历史都十分的悠久，所产的红酒在全球都非常受欢迎。3、白马酒庄品牌介绍：白马酒庄位于法国著名的葡萄酒产区波尔多，它是在十八世纪所创建的，而且与它相关的故事也非常的多，对于这个名字的由来也是有着好几个版本。据称，在18世纪的时候这里就种植着一片葡萄园区，后来随着酒庄的发展，创始人塔杰特伯爵夫人对其进行了扩大，便形成了如今的白马酒庄。4、龙船庄园品牌介绍：龙船庄园因为临近圣朱利安所以得名。它是在十五世纪的时候由格莱利家族创建的，至今已有四百多年的历史了，后来这家酒庄在十五世纪中期被传给了当时十分有权利的弗瓦德。在这随后的几百年间，龙船酒庄的名气慢慢变大，也使其成为了这一代最为知名的酒庄。5、玛歌酒庄品牌介绍：在法国十大红酒品牌排行中，玛歌是属于法国列级酒庄中的一级行列，而且美国前总统托马斯·杰弗逊在1787年访问波多尔的时候，称赞其是“法国的四大名庄之一”。这家酒庄最早是出现在12世纪，后来利斯通纳克家族花了整整十年的时间对其重建改造，于是便诞生现在的玛歌酒庄。6、侯伯王庄园品牌介绍：法国的列级酒庄总共是有61个，其中60个都位于波多尔地区，而侯伯王庄园就是唯一一个在佩萨克-雷奥良的。它最早出现是在14世纪的时候，当时这里是一个葡萄园区，还没有正式的成为一家酒庄，后来到了1549年修建城堡之后，开始了它的酿酒生涯，并一直延续至今。7、拉图城堡品牌介绍：拉图酒庄位于著名的葡萄酒产区波多尔，它被称为是“全世界最贵的酒庄”。它最早是在法国的一篇文献中出现的，其中描述它当时并不是一个酒庄，直到16世纪才正式的开始种植葡萄，于是这座庄园就被秘书戴·夏凡尼所购买，并被其家族一直掌管至今。8、罗曼尼·康帝酒庄品牌介绍：在法国十大红酒品牌排行中，罗曼尼·康帝酒庄拥有着法国最知名的两个特技葡萄园区，因此它所酿制的葡萄酒被称为是“全球最贵的葡萄酒”。它最早是出现在公元900年，当时是一个著名的修道院，在12世纪的时候开始种植葡萄，便慢慢的形成了如今的酒庄。9、木桐酒庄品牌介绍：在法国十大红酒品牌排行中，罗曼尼·康帝酒庄拥有着法国最知名的两个特技葡萄园区，因此它所酿制的葡萄酒被称为是“全球最贵的葡萄酒”。它最早是出现在公元900年，当时是一个著名的修道院，在12世纪的时候开始种植葡萄，便慢慢的形成了如今的酒庄。10、拉菲古堡品牌介绍：拉菲古堡是大家想到法国红酒时第一个会想到的品牌，在全世界都是鼎鼎大名的。它位于法国著名的波多尔地区，是在十三世纪的时候所创建的，在17世纪的时候归纪塞古尔所有，于是开始它正式的酿酒生涯。

问题：为什么现在烟酒店特别多？@白话李先生分析作答首先，香烟属于特殊经营行业，需要办理经营许可证。一般有经营许可的行业，利润都比较可观。其次，烟酒属于快速消费品。经营烟酒生意现金流比较好。的确是一个比较好的投资方向。所以是市面上的烟酒店比较多。再次，为了限制人们少吸烟，就提高了烟草的价格。至于酒水价格的上涨不用我们多说。某知名品牌的白酒价格都涨到了天际。一般经营烟酒的，就能是收获烟酒涨价的红利。因为前一批是所进的货，刚好赶到了后面的涨价，这样就可以带来大量的利润。最后，烟酒消费不受经济影响。往往越是经济低迷的时候，香烟和白酒越是受欢迎。郁闷的时候来根烟，睡不着觉的时候来杯酒。开心的时候，喜庆的时候都离不开烟酒，经营烟酒能不能发大财不敢妄下结论，但是经营烟酒一定能获得比较稳定的经济利润。关注点赞，对你放电。从投资角度来说，小店投资在10万元左右。资金门槛不高，没有技术含量，只需1到2人，只要诚信经营就行。所以是小本投资的最佳选择。从大众认知来说，大部分人可能认为烟酒利润可观，值得投资。其实烟酒店真的要想做大做好，周转资金在50万元算是最低标准了。从经营角度讲，烟酒价值高利润低，对烟酒知识要有一定的了解。有甄别假货的能力。更需要良好的人脉圈子来支持。还要做到不坏账，不上当。作为一个从业者的心声，请大家指正。谢谢！

法国红酒品牌排行：莎普蒂尔、吉佳乐世家酒庄、滴金、木桐、侯伯王、拉图、保罗玛斯、玛歌、白马、路易拉图1、莎普蒂尔莎普蒂尔酒庄由精力充沛且出色的米歇尔·莎普蒂尔（MichelChapoutier）先生掌管。米歇尔开始经营酒庄后，酒庄的酿酒质量进步非常快，酿酒哲学也有很大的改变。所取得的成就在酿酒界引起了一时的轰动，完全改变了莎普蒂尔葡萄酒的酿制方式和酿酒程序。2、吉佳乐世家酒庄该酒庄的葡萄园全部使用有机肥料，白葡萄酒使用木桶发酵，红葡萄酒在不锈钢酒槽发酵，所有的葡萄酒发酵都不添加人工酵母，酿造时也很少过滤和翻桶，尽量减少人为的因素干扰发酵和陈酿过程。1999年建成的每小时9,000瓶的装瓶线，安装了多个智能机械手，自动化程度很高，整个流水装瓶线只有3人在操作。3、滴金吕萨吕斯酒堡(Chateau d"Yquem of Lvsa-Lvsi)，又称滴金酒庄，是波尔多苏岱和巴萨克产区1855年官方列级酒庄评级中的唯一一个超一级甜白酒庄。这座历史悠久的顶级酒庄位于法国波尔多最南，几个产酒区中最小的一个——苏玳（Sauternes）的一个小山丘上，其建筑历史可以追溯至12世纪。

著名的法国红酒八大酒庄一、Chateau Lafite Rothschild（拉斐庄） 一谈到波尔多红酒，相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年万国博览会上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄,Lafite红酒的特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特。除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌，大量生产价格低廉的红白酒，积极拓展大众市场。 二、Chateau Latour（拉图庄） 在法文中，Latour的意思是指“塔”，如果用六七十年叫法，Latuor就相当于“塔牌”（因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名）。不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。 三、Chateau Haut-Brion（奥比昂庄） 早在1855年，奥比昂庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。 四、Chateau Margaux （玛高庄） Margaux是波尔多红酒产区之一，但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称，酒石酸质自然有其过人之处，历史也非常悠久。Chateau Margaux是法国国宴指定用酒，中国国家主席胡**在法国波尔多访问时，所参观的酒庄就是Chateau Margaux。而当时酒庄给胡**品尝的酒，就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比较柔顺，有复杂的香味，如果碰到上佳年份，会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话，那么Chateau Margaux就应该是“酒后”了。 五、Chateau Mouton Rothschild（木桐庄） “木桐”又叫“武当”，是法文Mouton的音译，它的原意是指“羊”，酒庄原是“羊庄”，（根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡）。在1973年，法国才破例让木桐庄升格为一级酒庄，到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。木桐庄庄主非常有商业头脑，不但普通餐酒Mouton Cadet的年出产量达数百万瓶，酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家，替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值，所以就算那年的酒不好喝，单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒，需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香。 六、Chateau Cheval Blanc （白马庄） 1947年份的Cheval Blanc，在不少专业品酒家的心目之中，是近100年来波尔多最好的酒！在1996年的Saint Emilion 区的等级排名表之中，Cheval Blanc位列“超特级一级酒”。Cheval Blanc标签是白底金，十分优雅，与酒的品质非常相符。Cheval Blanc在幼年的时候，会带点草表青的味道，但当它成熟以后，便会散发独特的花香，酒质平衡而优雅。 七、Chateau Ausone（奥松庄） 在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中，与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期，对酒庄进行大幅革新，从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet，或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下，变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏，要陈放很长一段时间才能饮用，酒质浑厚，带有咖啡与木桶香味，非常大气。 八、Petrus（柏图斯庄） 通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词，而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中，只有柏图斯庄没有冠以Chateau，而酒庄也没有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus红酒的产量也少得可怜，因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。

你好！法国著名的酒庄有下面几个。一： 法国境内的著名酒庄：波尔多勃艮第博若莱卢瓦尔河谷罗讷河谷香槟汝拉郎格多克普罗旺斯阿尔萨斯二： 世界闻名的法国八大酒庄：红酒之乡法国有八大酒庄赫赫有名，它们分别是拉斐庄、拉图庄、奥比昂庄、玛高庄、木桐庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄，法国最顶级的红酒都产自其中。一、Chateau Lafite Rothschild（拉斐庄）一谈到波尔多红酒，相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年万国博览会上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄,Lafite红酒的特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特。除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌，大量生产价格低廉的红白酒，积极拓展大众市场。二、Chateau Latour（拉图庄）在法文中，Latour的意思是指“塔”，如果用六七十年叫法，Latuor就相当于“塔牌”（因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名）。不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。三、Chateau Haut-Brion（奥比昂庄）早在1855年，奥比昂庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。四、Chateau Margaux （玛高庄）Margaux是波尔多红酒产区之一，但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称，酒石酸质自然有其过人之处，历史也非常悠久。Chateau Margaux是法国国宴指定用酒，中国国家主席胡锦涛在法国波尔多访问时，所参观的酒庄就是Chateau Margaux。而当时酒庄给胡锦涛品尝的酒，就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比较柔顺，有复杂的香味，如果碰到上佳年份，会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话，那么Chateau Margaux就应该是“酒后”了。五、Chateau Mouton Rothschild（木桐庄）“木桐”又叫“武当”，是法文Mouton的音译，它的原意是指“羊”，酒庄原是“羊庄”，（根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡）。在1973年，法国才破例让木桐庄升格为一级酒庄，到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。木桐庄庄主非常有商业头脑，不但普通餐酒Mouton Cadet的年出产量达数百万瓶，酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家，替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值，所以就算那年的酒不好喝，单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒，需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香。六、Chateau Cheval Blanc （白马庄）1947年份的Cheval Blanc，在不少专业品酒家的心目之中，是近100年来波尔多最好的酒！在1996年的Saint Emilion 区的等级排名表之中，Cheval Blanc位列“超特级一级酒”。Cheval Blanc标签是白底金，十分优雅，与酒的品质非常相符。Cheval Blanc在幼年的时候，会带点草表青的味道，但当它成熟以后，便会散发独特的花香，酒质平衡而优雅。七、Chateau Ausone（奥松庄）在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中，与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期，对酒庄进行大幅革新，从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet，或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下，变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏，要陈放很长一段时间才能饮用，酒质浑厚，带有咖啡与木桶香味，非常大气。八、Petrus（柏图斯庄）通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词，而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中，只有柏图斯庄没有冠以Chateau，而酒庄也没有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus红酒的产量也少得可怜，因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。谢谢！

法国十大红酒品牌排行榜1、玫瑰山庄园品牌介绍：玫瑰山位于法国波多尔的圣埃斯泰夫区域之内，是这里最为知名的列级酒庄之一。它是由艾蒂安·西奥多·迪穆兰在1788年所创建的，当时因为周边遍地的石楠花像极了玫瑰，因此而将酒庄命名为玫瑰山庄园。如今，这家酒庄在后代的管理之下，成为了闻名世界的红酒品牌。2、雄狮酒庄品牌介绍：在法国十大红酒品牌排行中，雄狮在列级酒庄中是属于二级庄园，但因为它的红酒品质极为的高，还被誉为是“超二级酒庄”。雄狮酒庄是1638年从露维利酒庄中分裂出来的，因此它的酿造工艺和历史都十分的悠久，所产的红酒在全球都非常受欢迎。3、白马酒庄品牌介绍：白马酒庄位于法国著名的葡萄酒产区波尔多，它是在十八世纪所创建的，而且与它相关的故事也非常的多，对于这个名字的由来也是有着好几个版本。据称，在18世纪的时候这里就种植着一片葡萄园区，后来随着酒庄的发展，创始人塔杰特伯爵夫人对其进行了扩大，便形成了如今的白马酒庄。4、龙船庄园品牌介绍：龙船庄园因为临近圣朱利安所以得名。它是在十五世纪的时候由格莱利家族创建的，至今已有四百多年的历史了，后来这家酒庄在十五世纪中期被传给了当时十分有权利的弗瓦德。在这随后的几百年间，龙船酒庄的名气慢慢变大，也使其成为了这一代最为知名的酒庄。5、玛歌酒庄品牌介绍：在法国十大红酒品牌排行中，玛歌是属于法国列级酒庄中的一级行列，而且美国前总统托马斯·杰弗逊在1787年访问波多尔的时候，称赞其是“法国的四大名庄之一”。这家酒庄最早是出现在12世纪，后来利斯通纳克家族花了整整十年的时间对其重建改造，于是便诞生现在的玛歌酒庄。6、侯伯王庄园品牌介绍：法国的列级酒庄总共是有61个，其中60个都位于波多尔地区，而侯伯王庄园就是唯一一个在佩萨克-雷奥良的。它最早出现是在14世纪的时候，当时这里是一个葡萄园区，还没有正式的成为一家酒庄，后来到了1549年修建城堡之后，开始了它的酿酒生涯，并一直延续至今。7、拉图城堡品牌介绍：拉图酒庄位于著名的葡萄酒产区波多尔，它被称为是“全世界最贵的酒庄”。它最早是在法国的一篇文献中出现的，其中描述它当时并不是一个酒庄，直到16世纪才正式的开始种植葡萄，于是这座庄园就被秘书戴·夏凡尼所购买，并被其家族一直掌管至今。8、罗曼尼·康帝酒庄品牌介绍：在法国十大红酒品牌排行中，罗曼尼·康帝酒庄拥有着法国最知名的两个特技葡萄园区，因此它所酿制的葡萄酒被称为是“全球最贵的葡萄酒”。它最早是出现在公元900年，当时是一个著名的修道院，在12世纪的时候开始种植葡萄，便慢慢的形成了如今的酒庄。9、木桐酒庄品牌介绍：在法国十大红酒品牌排行中，罗曼尼·康帝酒庄拥有着法国最知名的两个特技葡萄园区，因此它所酿制的葡萄酒被称为是“全球最贵的葡萄酒”。它最早是出现在公元900年，当时是一个著名的修道院，在12世纪的时候开始种植葡萄，便慢慢的形成了如今的酒庄。10、拉菲古堡品牌介绍：拉菲古堡是大家想到法国红酒时第一个会想到的品牌，在全世界都是鼎鼎大名的。它位于法国著名的波多尔地区，是在十三世纪的时候所创建的，在17世纪的时候归纪塞古尔所有，于是开始它正式的酿酒生涯。

红酒当推法国，法国八大葡萄酒庄园：一、Chateau Lafite Rothschild（拉斐庄）一谈到波尔多红酒，相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年万国博览会上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄,Lafite红酒的特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特。除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌，大量生产价格低廉的红白酒，积极拓展大众市场。二、Chateau Latour（拉图庄）在法文中，Latour的意思是指“塔”，如果用六七十年叫法，Latuor就相当于“塔牌”（因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名）。不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。三、Chateau Haut-Brion（奥比昂庄）早在1855年，奥比昂庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。四、Chateau Margaux （玛高庄）Margaux是波尔多红酒产区之一，但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称，酒石酸质自然有其过人之处，历史也非常悠久。Chateau Margaux是法国国宴指定用酒，中国国家主席胡**在法国波尔多访问时，所参观的酒庄就是Chateau Margaux。而当时酒庄给胡**品尝的酒，就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比较柔顺，有复杂的香味，如果碰到上佳年份，会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话，那么Chateau Margaux就应该是“酒后”了。五、Chateau Mouton Rothschild（木桐庄）“木桐”又叫“武当”，是法文Mouton的音译，它的原意是指“羊”，酒庄原是“羊庄”，（根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡）。在1973年，法国才破例让木桐庄升格为一级酒庄，到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。木桐庄庄主非常有商业头脑，不但普通餐酒Mouton Cadet的年出产量达数百万瓶，酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家，替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值，所以就算那年的酒不好喝，单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒，需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香。六、Chateau Cheval Blanc （白马庄）1947年份的Cheval Blanc，在不少专业品酒家的心目之中，是近100年来波尔多最好的酒！在1996年的Saint Emilion 区的等级排名表之中，Cheval Blanc位列“超特级一级酒”。Cheval Blanc标签是白底金，十分优雅，与酒的品质非常相符。Cheval Blanc在幼年的时候，会带点草表青的味道，但当它成熟以后，便会散发独特的花香，酒质平衡而优雅。七、Chateau Ausone（奥松庄）在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中，与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期，对酒庄进行大幅革新，从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet，或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下，变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏，要陈放很长一段时间才能饮用，酒质浑厚，带有咖啡与木桶香味，非常大气。八、Petrus（柏图斯庄）通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词，而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中，只有柏图斯庄没有冠以Chateau，而酒庄也没有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus红酒的产量也少得可怜，因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。

作为老产区之一的法国，其葡萄酒历史犹如中国的白酒历史一样悠久，随着中国社会的发展， 做为老产区之一的法国，其葡萄酒历史犹如中国的白酒历史一样悠久，随着中国社会的发展，中国人对葡 萄酒的认识也越来越深，虽然葡萄酒的口干等很多人不能认同， 萄酒的认识也越来越深，虽然葡萄酒的口干等很多人不能认同，但是葡萄酒确实一步一步的在走进我们心 中。 法国有很多大大小小的庄园，大都有自己的特色，其中八大名庄的葡萄酒却被世界人民所认可，很多顶级 红酒却来自他们之中！ 一、吕萨吕斯酒堡 (Chateau d"Yquem of Lvsa-Lvsi，也被译为伊甘酒庄)，d"Yquem酒庄的历史已有413年，在著名的1855年波尔多官方评级中，吕萨吕斯酒堡被定为唯一的超一级酒庄(Premier Cru Superieur)，凌驾于现今的包括拉菲、拉图、玛歌在内的5大酒庄之上。这座历史悠久的顶级酒庄位于法国波尔多最南端、几个产酒区中最小的一个——苏玳（Sauternes）的一个小山丘上，其建筑历史可以追溯至12世纪。吕萨吕斯（Lvsa-Lvsi）是法国葡萄酒界最负盛名的传奇家族，吕萨吕斯不仅是欧洲最古老的几个贵族家庭之一，也是世界上最珍贵的贵腐城堡吕萨吕斯酒堡数百年的主人，推动了葡萄酒历史的发展。法兰西学院院士、法国当代哲学家米歇尔·塞尔曾经赞颂道：“吕萨吕斯酒堡并不仅仅属于吕萨吕斯家族，它还属于法兰西，属于欧洲和整个世界。就像沙特尔大教堂、拉威尔的《波莱罗舞曲》、莫奈的《睡莲》一样，它属于你，也属于我。” 六、Chateau Mouton Rothschild（木桐庄） （注：香港人喜欢称之为武当，如果你跟他们说中文“木桐”一般人几乎是不明白什么） “木桐”又叫“武当”，是法文 Mouton 的音译，它的原意是指“羊”，酒庄原是“羊庄”， （根据酒庄所在地 原来是给牧羊人放羊的山坡） 。在1973年，法国才破例让木桐庄升格为一级酒庄，到目前为止也是惟一一 座获此殊荣的酒庄。木桐庄庄主非常有商业头脑，不但普通餐酒 MoutonCadet 的年出产量达数百万瓶，酒 庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家，替“招牌酒”MoutonRothschild 设计当年的标签。因为酒的标签本 身就颇有艺术价值，所以就算那年的酒不好喝，单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今 全套的 Mouoton 酒，需人民币50万元以上。而 Mouton 红酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香。 CHATEAU PETRUS 法国波尔多 彼德鲁庄园由阿诺德（Arnaud）家族建立于 19 世纪。 这里的葡萄享受着无微不至的呵护..1.彼德鲁庄园 CHATEAU PETRUS 法国波尔多 彼德鲁庄园由阿诺德（Arnaud）家族建立于 19 世纪。这里的葡萄享受着 无微不至的呵护。所有的葡萄都在下午采摘，那时清晨的露珠才能全部蒸发，以 保证不让葡萄汁的浓度有丝毫的稀释。 这些非凡的古老葡萄树生长在肥沃的泥土 里 （相反， 其它一些临近区域的土壤是沙砾或者泥沙的混合物） 这是酿造 Merlot ， （占彼德鲁庄园生产量的 95%）的最理想土质。在葡萄树树龄达到 70 年之后才 会被移植。在水泥的大桶里发酵后，上品的葡萄被换入新的橡木桶里存放 22 到 28 个月，而且每桶放入 5 个新鲜蛋白用于澄清酒水。彼德鲁庄园葡萄酒从不过 滤，味道丰富而润口。 博寇帕酒庄从一个小型酿制葡萄酒工厂，以薪火相传的方式、迄今为止已发展成为一个具有百年历史的传统酿酒工艺的知名酒庄。通过孜孜不倦的品质追求，博寇帕酒庄生产了地中海葡萄酒而屹立于国际上佳葡萄酒的行列。1990年，欧洲联盟把博寇帕酒庄纳入农业产品协会（APA）。酒庄始终专注于品质，且为了使品质更完美，该酒庄已经研制了独特的葡萄酒，独占鳌头的便是“玛丽娜阿尔塔”，这是一款白葡萄酒，半干且满溢水果之香，是用源自亚历山德里亚马斯卡特的葡萄酿制而成，这款酒已经赢得了许多奖项，最辉煌的便是在波尔多一举拿下一金一银的壮举，在该次比赛中独领风骚，如今已享誉全球，是博寇帕酒庄的金字招牌。

波尔多八大酒庄知名度有多高？单是香港五星级酒店之中，就有以”Petrus”及”Margaux”命名的法国餐厅便可见一斑。而一般高级餐厅，酒牌之中的选择，亦经常见到波尔多八大酒庄的踪影，以下就是八大酒庄的介绍。1拉菲酒庄 一谈到波尔多红酒，相信最为人所知的就是拉斐。早在1855年法国梅多克区红酒的排名中，拉斐已是名列第一。当年的排名准则是以售价、酒质及知名度而定的，而香港的酒客，对它亦是十分喜爱。我记得在一些港片中，有些镜头是拍摄主教喝红酒，所喝的就是拉斐。拉斐的特性是平衡、柔顺(经陈年的话)，入口有浓烈的橡木味道。有些雪茄客认为，拉斐入口带有夏湾拿茄盒的独有香味，所以十分特别。此外，拉斐酒庄亦拓展了大众市场，在智利建立了”Los Vasco”的品牌，大量生产价格低廉的红白酒，满足市场需求。2拉图酒庄: 法文Latour的意思，是指“塔”，如果用20世界六七十年代香港旧式的名牌叫法，Latour就等于“塔牌”。因为酒庄之中，有一座历史久远的塔，因而得以为名，不要取笑这个老套的名字，在不少酷爱波尔多的红酒客心目之中，它是酒皇之中的酒皇！因为拉图的酒风格雄浑刚劲，决不妥协，余味(after taste)悠长，特别是一些原来喜爱烈酒的酒客，可能是健康的原因，要改饮酒精度较低的红酒，而拉图的特性正好符合以上两个条件，所以顺理成章地便成了他们的首选。捧场的酒客众多，拉图的酒价可想而知，往往是梅多克区一级酒庄中之最。 3奥比昂酒庄其实奥比昂酒庄所坐落的位置，并不属于梅多克区之中。但早在1855年，奥比昂的名气已是十分之大，如果当年不把它列入一级酒庄排名之内，那么排名表便好像缺乏了代表性。由于在1855年梅多克排名之中，能够位列一级酒庄，但有非处梅多克区，只有奥比昂一家。奥比昂位于佩萨克—雷奥良(Pessac-Leognan)，属于格拉夫区中一个红酒产区。如果从地图上看，其实位置十分接近波尔多市中心。奥比昂的特性带有该区的泥土及矿物气息，口感浓烈而富有复杂性。奥比昂除了红酒知名之外，白酒亦是波尔多公认的最靓白酒之一，所以奥比昂在波尔多红酒、白酒皆称皇！现在酒庄由美国人所拥有. 4玛歌酒庄 玛歌是波尔多红酒产区之一，亦是其中一家一级酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称，当然酒质有过人之处，而历史也是非常悠久。据说法国国宴所指! F8 }/ s& Y( l5 l" X7 n定的餐酒，就是玛歌。这种酒的特性就是有复杂的香味，如果碰上上佳年份，会有紫罗兰的花香，而且成熟了的玛歌，酒质会比较柔顺。正因为玛歌的酒比较芳香柔顺易饮，所以就算一般比较少喝红酒的人，也不会抗拒。如果说拉图是梅多克区的酒皇的话，那么玛歌就应该是酒后了。5木桐酒庄“Mouton Rothschild”在香港有些人会笑译为”武当老柴”。武当是”Mouton”的音译,而“老柴：之意，广东话是指年纪老迈（酒愈陈愈醇?）的人，当内地作为会$ l) 译为“木桐”，后者用字比较优雅些，而它本身的酒亦有浓烈的橡木味道，故本书采用后者译名。“Mouton”法文原指羊的意思，酒庄亦即是“羊庄”，说话在未成立酒庄之前，酒庄所在地是一片山坡，最适合牧羊人放羊。直到1973年，法国政府才肯破例让木桐升格至一级酒庄，这是第一次，亦是目前唯一的一次。木桐的庄主，十分有商业头脑，除了生产最赚钱、年产数百万瓶普通餐酒Mouton Cadet之外，正酒木桐(Mouton Rothschild)每年都会邀请一位世界知名的艺术家，为其设计当年的标签。由于标签本身带有艺术成分，所以就算那年的酒不好喝，单是瓶子已具有收藏价值。据说现在要集齐从1945年至今全套木桐的酒，需要港币60万元以上。而木桐酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香。6白马酒庄1947年的白马酒，在不少酒评家心目中，是近一百年以来波尔多最好的酒。白马酒庄处于波尔多河流右岸，圣埃米利永区内，不属于梅多克区，因此它在1855年并没有纳入评级之中（前文曾提及）。但它的酒质是不容置疑的。在2006年的圣艾米利永等级排名表之中，白马酒位列特级A级酒，而同级亦只有历史悠久的奥松与它看齐。白马酒的标签是白底金字，十分优雅，与酒的形象非常贴切。纵观很多年份的白马酒所用的葡萄的比例都是接近50%品丽珠及50%美乐，所以拥有美乐口感及品丽珠结构。当酒刚酿出来时，会带点草青的味道，但当它成熟之后，酒香便会带点独特的花香，酒质平衡而优雅。 7奥松酒庄 圣埃米利永区在20世纪90年代中后期的酒庄排名之中，与白马酒庄同级的只有奥松酒庄，而它亦是最少人认识的一个产量奇少的酒庄。新任酒庄主人购回其他人的股份后，大幅革新酒庄，包括退出副牌酒(Second Wine),将一些不合规格，不适合用来酿酒的葡萄酒，亦全数卖给其他酿酒商，酿造其他低级餐酒。因此，今年奥松的产量，只有2000箱以下。既然产量少，市场很难找到，价格自然偏贵。奥松酒的特性就是耐藏，丹宁比较重，要存放一段时间才可饮用，其寿命动辄也有30年或以上！此庄的酒酒质丰厚而带有咖啡木桶香味，颇有大酒风格！8柏翠酒庄通常酒庄名字之前会冠上”Chateau”一词，原因是”Chateau”一词解作古堡，而法国酒庄多数有一间美丽的大屋或古堡，所以才冠以”Chateau”一词。但是波尔多八大酒庄之中，偏偏柏翠酒庄没有冠以”Chateau”来表示它的独特性。酒庄没有漂亮大屋或古堡，只有小屋，产量少的可怜，因此其售价亦是八大酒庄之中最贵的一家。柏翠的酒是用接近由纯美乐酿造，通常以美乐酿造的酒是可早饮而不耐藏，但因柏翠酒庄所坐落的地方特别优越，蕴藏大量矿物质，所以柏翠的酒质有美乐特性的同时，亦有赤霞珠的耐藏能力。虽然柏翠所在之地，属于圣埃米利永区旁的波美侯，此区的酒庄并没有排名，但在酒客心目中，柏翠任然是皇者之中的皇者。

排名较靠后。法国的酒庄从1855年就开始实施了等级的划分，每个地区都会根据所酿造出的葡萄酒品质来进行一次分级，其中最知名的就是它的一级酒庄，分别是拉菲和拉图尔、玛歌、木桐酒庄、奥比安、鲁臣。法国61个酒庄排名：拉菲酒庄、拉图尔酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄、奥比安酒庄、鲁臣世家酒庄、露仙歌酒庄、露儿拉萨酒庄 、露儿保芙酒庄、巴顿酒庄、杜霍酒庄、力士金酒庄、拉露斯酒庄、班·卡塔纳酒庄、金拓酒庄(伯爵)、金拓酒庄(女伯爵)、宝嘉隆杜高巴加酒庄、爱士图尔酒庄、玫瑰山庄望曹酒庄、杰斯高酒庄、麒麟酒庄奇云酒庄、迪仙酒庄、力关酒庄、朗高巴顿酒庄、马利哥酒庄、布朗·卡塔纳酒庄、宝马酒庄、拉古内酒庄、狄士美酒庄、卡龙酒庄、法拉利酒庄、碧加候爵酒庄、贝尔·卡塔纳酒庄、圣比利酒庄、班尼酒庄、拓宝酒庄、杜赫美伦酒庄、普吉酒庄、拉图加利酒庄、拉科鲁锡酒庄、龙船酒庄、荔仙酒庄、德达候爵酒庄、宝得根酒庄、比尔酒庄、那歌斯酒庄、杜卡斯酒庄、奥比提尔酒庄、靓次伯酒庄、靓次摩西酒庄、杜萨酒庄、达马邑酒庄、狄达酒庄、奥巴酒庄、百德诗歌庄比特奥酒庄、巴加芙酒庄、加文萨酒庄、那布内酒庄、卡美伦酒庄、歌碧酒庄、加特美酒庄。

法国八大名庄2113：1、5261Chateau Lafite Rothschild拉菲庄2、4102Chateau Latour 拉图堡3、Chateau Margaux玛歌庄4、Chateau Haut-Brion奥比昂庄(红颜容庄)5、Petrus柏翠庄(柏图斯1653)6、Chateau Mouton Rothschild木桐庄(武当王)7、Chateau Cheval Blanc白马庄8、Chateau Ausone奥松庄(欧颂庄)

法国红酒！

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苦尽甘来

你好，可以，自己身体适应的话，有保健治疗的效果

搓脸时的轻重以自己的感觉而定，但最好稍重一些;搓脸时的速度以每秒一次为宜。直到脸上有热烘烘的感觉为止。干性皮肤的人在搓脸时手法不要太重，速度也不要过快，以免搓伤皮肤。

可以的,金樱子泡酒的话,可单独浸泡,也可与其它材料一起按配方泡酒,比如【药酒配方】金樱子500克，枸杞50克，冰糖200克,谷养康零添加泡酒用酒5L【制作方法】将金樱子枸杞冰糖放入干净容器中，倒入白酒浸泡，容器密封，浸泡3个月左右即可况且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥……

10斤金樱子可泡几斤洒

保健养生

金樱子泡酒的话,可以先蒸一下,可单独浸泡,也可和其它材料一起搭配浸泡,例如 【药酒配方】金樱子500克，枸杞50克，冰糖200克 ,谷养康零添加泡酒用酒2.5L【制作方法】将金樱子枸杞冰糖放入干净容器中，倒入白酒浸泡，容器密封，浸泡3个月左右即可泡酒材料，还得高品质药材，并且认准千龄山无添加药材，此外，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳

泡金樱子酒还要放冰糖吗？

金樱子中含有丰富的酸性物质，有利于治疗男性遗精、女性带下过多，以及脾虚所致的泻痢等症状。2.缩尿功效：金樱子中的酸性物质有利于制约膀胱括约肌，延长排尿的间隔时间，可有效地治疗泌尿，小便频数等症状。3.止咳平喘功效：金樱子具有敛肺气功效，有利于止咳平喘。4.抗痉挛功效：有助于很好的治疗胃痉挛和气管痉挛等。

1、摘取果实如果想用金樱子泡酒，首先需要摘取新鲜成熟的果实，一般在7～11月是金樱子花果期，可在10～11月份时摘取新鲜成熟的果实，如果发现有腐烂果期，需及时的将其取出，不然酒的口感会大打折扣。2、果实处理摘取新鲜成熟的金樱子果实后，还要用清水将其清洗干净，并将果实上表面的刺去掉，用刀切成两半去皮、去核，放在半阴并阳处等待金樱子的果实晾干后就可以了，这样可使金樱酒的口感更佳，还能防止泡制过程中生虫。3、材料准备其实金樱子泡酒最佳方法很简单，平时除了准备新鲜的果实之外，还要准备其它的材料，例如可密封的容器、40～50℃的白酒、冰糖、蜂蜜等食材，也可以准备一些枸杞、党参等食材，可增加金樱酒的营养价值。4、混合密封首先将处理好的果实放入容器中，适量的添加一些白酒、冰糖等食材，然后密封一天时间，再将枸杞、党参等食材放入，将容器密封起来保持，容器中千万不能进空气，不然会使金樱酒泡制失败。5、摆放地点在泡制金樱酒的过程中，千万不要将其放在阳光下或潮湿处，需将其摆放在阴凉干燥处，存放一个月使其发酵就可以饮用了，如果存放的时间越长，泡出的金樱酒口感更好，而且还有着防暑止泻等功效。金樱子泡酒的话,可单独浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如[ 配 方 （仅供参考）]蛤蚧1对，高丽参、杜仲、 枸杞子各15克，黄芪45克， 金樱子150克，何首乌60克 ,谷养康零添加泡酒用酒2.5L[ 制 法 ] 将以上材料放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡6个月即成。但是，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥

金樱子泡酒，可以将金樱子单独一种材料泡酒，也可以将金樱子和其它材料一起搭配按配方泡酒，例如【药酒配方】金樱子50克，枸杞20克，冰糖20克，谷养康，无添加，泡酒用酒2.5L【制作方法】将金樱子枸杞冰糖放入干净容器中，倒入白酒浸泡，容器密封，浸泡1个月左右即可同时，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间还是尽量长久些，如果浸泡时间太短，不出味~~~~还是要有耐心等待的##

　可用新鲜金樱子泡酒。金樱子泡药酒的选用和注意事项　　　一、泡药酒的选用　　　（1）泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒最大功效。　　　（2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。　　　（3）不易选择塑料桶装酒：市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。　　　二、金樱子的选用和处理　　　选取成熟度高，无虫害，无腐烂，无杂物的金樱子。选出其中的杂质，泥土石块，枯枝败叶等，洗干净备用。　　　　　　三、容器的选择　　　泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，熬制中药、古时候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯粮食酒的另外一个重要因由，坛子容量是2300ML，但实际装酒为1500ML，留出800ML的地方可以装入药材，他们瓶口直径4CM可以直接加入药材，这款酒，不单是真正纯粮酿造，而且是陶坛，专门为泡药酒而做的。　　　　　　　金樱子泡酒的方法　　　用金樱子泡酒简单易行，选取洗干净的成熟金樱子1-2斤，白酒5斤，冰糖适量，将金樱子置于干净的瓶子等容器中，然后加入白酒浸泡，容器一定要密封，置于阴凉干燥处贮存，一般一个月以后就可以饮用。　　　　常见金樱子泡酒的配方　　　1、仙灵酒 (《奇方类编》) 　　　[ 配 方 ] 仙灵脾60克，补骨脂，当归、菟丝子各30克，金樱子150克，牛膝、川、芎、 巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各15克，沉香8克，白酒4000克。 　　　[ 制 法 ]将小茴香、补骨脂2味药炒至略黄，与其它药物共装入绢袋中，扎紧口，同白酒一 起置入容器中， 密封， 隔水煮3小时后， 埋入地下3日， 退去火气即成。 　　　[ 功 效 ] 壮阳固精，健筋骨，补精髓。适用于肢冷畏寒，精神萎靡，倦怠乏力，阳痿遗精， 早泄。中老年人血气不足者亦宜常服。 　　　[ 服 法 ] 早、晚各1次，每次饮服20～30毫升。 　　　[ 注 意 ] 阴虚火旺者忌服。 治疗阴血亏损的药酒 治疗阴血亏损的药酒 阴血亏损，也称营血亏虚，包括肝血不足，尽脾两虚的病症，症见有面色苍白或萎黄，头晕 目主，心慌气短，唇舌紫淡，脉细，妇女月经后期量少，甚至闭经等平。如常见的各种贫血、 血液病、癌症。以及各种慢性衰弱症。凡见有上术症候者，均可选用此类药酒治疗。 地黄酒(《饮膳正要》)　　　2、金樱子酒 (《常用养身中药》) 　　　[ 配 方 ] 金樱子150克，何首乌60克，巴戟天、黄芪各45克，党参、杜仲、黄精、鹿 筋各30克， 菟丝子、 枸杞子各15克， 蛤蚧1对， 米三花酒2500克。 　　　[ 制 法 ] 将上药加工成小块后，与白酒共置入容器中，密封浸泡15日即成。 　　　[ 功 效 ] 益气生血，补肾固精，适用于气血双亏，有体质赢弱，头晕目眩，倦无力，遗精， 早泄，小便频数而清长和遗尿等症。 　　　[ 服 法 ] 早、晚各1次，每次饮服20～30毫升。 　　　[ 注 意 ] 外感发热者勿服。 　　　除了泡制药酒以外，金樱子还可以以其他多种方式入药，下面向大家介绍几种以金樱子入药的方子。　　　①治梦遗，精不固：金樱子十斤，剖开去子毛，于木臼内杵碎。水二升，煎成膏子服。（《明医指掌》金樱子膏）　　　②治小便频数，多尿小便不禁：金樱子（去净外刺和内瓤）和猪小肚一个。水煮服。（《泉州本草》）　　　③治男子下消、滑精，女子白带：金樱子去毛、核一两。水煎服，或和猪膀胱，或和冰糖炖服。（《闽东本草》）　　　④治白浊：金樱子（去子洗净捣碎，入瓶中蒸令热，用汤淋之，取汁慢火成膏）、芡实肉（研为粉）各等分。上以前膏同酒糊和芡粉为丸，如梧桐子大.每服三十丸，酒吞，食前服。一方用妇人乳汁丸为妙。一方盐汤下。（《仁存堂经验方》水陆二仙丹）　　　⑤治脾泄下利，止小便利，涩精气：金樱子，经霜后以竹夹子摘取，擘为两爿，去其子，以水淘洗过，烂捣，入大锅以水煎，不得绝火，煎约水耗半，取出澄滤过，仍重煎似稀饧。每服取一匙，用暖酒一盏，调服。（《寿亲养老新书》金樱子煎）　　　⑥治久虚泄泻下痢：金樱子（去外刺和内瓤）一两，党参三钱。水煎服。（《泉州本草》）　　　⑦治久痢脱肛：金樱子（去刺、仁）一两，鸡蛋一枚炖服。（《闽东本草》）　　　⑧治阴挺：金樱果（去内毛和种子）一两。水煎服。（《闽东本草》）　　　⑨补血：金樱子（干了，擦刺令净，捶碎去子，切焙）、缩砂一半。蜜丸梧子大。空心，酒或盐汤下五十丸　　　

1、原料：成熟的金樱子1000克，纯粮酒3000克，冰糖50克。 2. 将金樱桃种子放入干净的瓶子等容器中， 3. 然后加入白葡萄酒浸泡，容器必须密封， 4. 存放于阴凉干燥处，一般一个月后即可饮用。 5、金鹰子又名山石榴、山鸡头等。 广产于陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南等地。 根皮含有单宁，可制成单宁提取物，果实可煮制糖和酒。

金樱子又名山石榴、山鸡头子等。小枝粗壮，散生扁弯皮刺，无毛，幼时被腺毛，老时逐渐脱落减少。广泛出于产陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南等地。根皮含鞣质可制栲胶，果实可熬糖及酿酒。根、叶、果均入药，根有活血散瘀、祛风除湿、解毒收敛及杀虫等功效；叶外用治疮疖、烧烫伤；果能止腹泻并对流感病毒有抑制作用。将金樱子拣去杂质，切两瓣，用水稍洗泡，捞出，闷润后除去残留毛刺，挖净毛、核，干燥。主治固精涩肠，缩尿止泻。治滑精，遗尿，小便频数，脾虚泻痢，肺虚喘咳，自汗盗汗，崩漏带下。　　　用金樱子泡酒是我国民间常见的一种泡制药酒的方法，金樱子酒绵软醇厚，甜香细密，好喝不上头，好喝又不上头，因而为广大群众所钟爱。下面为大家简单介绍一下用金樱子泡酒的方法，泡制过程中的注意事项以及常见的金樱子药酒的配方　　　　　　金樱子泡药酒的选用和注意事项　　　一、泡药酒的选用　　　（1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。　　　（2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。　　　（3）不易选择塑料桶装酒：市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。　　　二、金樱子的选用和处理　　　选取成熟度高，无虫害，无腐烂，无杂物的金樱子。选出其中的杂质，泥土石块，枯枝败叶等，洗干净备用。　　　　　　三、容器的选择　　　泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯粮食酒的另外一个重要因由，坛子容量是2300ML，但实际装酒为1500ML，留出800ML的地方可以装入药材，他们瓶口直径4CM可以直接加入药材，这款酒，不单是真正纯粮酿造，而且是陶坛，专门为泡药酒而做的。　　　　　　　金樱子泡酒的方法　　　用金樱子泡酒简单易行，选取洗干净的成熟金樱子1-2斤，白酒5斤，冰糖适量，将金樱子置于干净的瓶子等容器中，然后加入白酒浸泡，容器一定要密封，置于阴凉干燥处贮存，一般一个月以后就可以饮用。　　　　常见金樱子泡酒的配方　　　1、仙灵酒 (《奇方类编》) 　　　[ 配 方 ] 仙灵脾60克，补骨脂，当归、菟丝子各30克，金樱子150克，牛膝、川、芎、 巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各15克，沉香8克，白酒4000克。 　　　[ 制 法 ]将小茴香、补骨脂2味药炒至略黄，与其它药物共装入绢袋中，扎紧口，同白酒一 起置入容器中， 密封， 隔水煮3小时后， 埋入地下3日， 退去火气即成。 　　　[ 功 效 ] 壮阳固精，健筋骨，补精髓。适用于肢冷畏寒，精神萎靡，倦怠乏力，阳痿遗精， 早泄。中老年人血气不足者亦宜常服。 　　　[ 服 法 ] 早、晚各1次，每次饮服20～30毫升。 　　　[ 注 意 ] 阴虚火旺者忌服。 治疗阴血亏损的药酒 治疗阴血亏损的药酒 阴血亏损，也称营血亏虚，包括肝血不足，尽脾两虚的病症，症见有面色苍白或萎黄，头晕 目主，心慌气短，唇舌紫淡，脉细，妇女月经后期量少，甚至闭经等平。如常见的各种贫血、 血液病、癌症。以及各种慢性衰弱症。凡见有上术症候者，均可选用此类药酒治疗。 地黄酒(《饮膳正要》)　　　2、金樱子酒 (《常用养身中药》) 　　　[ 配 方 ] 金樱子150克，何首乌60克，巴戟天、黄芪各45克，党参、杜仲、黄精、鹿 筋各30克， 菟丝子、 枸杞子各15克， 蛤蚧1对， 米三花酒2500克。 　　　[ 制 法 ] 将上药加工成小块后，与白酒共置入容器中，密封浸泡15日即成。 　　　[ 功 效 ] 益气生血，补肾固精，适用于气血双亏，有体质赢弱，头晕目眩，倦无力，遗精， 早泄，小便频数而清长和遗尿等症。 　　　[ 服 法 ] 早、晚各1次，每次饮服20～30毫升。 　　　[ 注 意 ] 外感发热者勿服。 　　　除了泡制药酒以外，金樱子还可以以其他多种方式入药，下面向大家介绍几种以金樱子入药的方子。　　　①治梦遗，精不固：金樱子十斤，剖开去子毛，于木臼内杵碎。水二升，煎成膏子服。（《明医指掌》金樱子膏）　　　②治小便频数，多尿小便不禁：金樱子（去净外刺和内瓤）和猪小肚一个。水煮服。（《泉州本草》）　　　③治男子下消、滑精，女子白带：金樱子去毛、核一两。水煎服，或和猪膀胱，或和冰糖炖服。（《闽东本草》）　　　④治白浊：金樱子（去子洗净捣碎，入瓶中蒸令热，用汤淋之，取汁慢火成膏）、芡实肉（研为粉）各等分。上以前膏同酒糊和芡粉为丸，如梧桐子大.每服三十丸，酒吞，食前服。一方用妇人乳汁丸为妙。一方盐汤下。（《仁存堂经验方》水陆二仙丹）　　　⑤治脾泄下利，止小便利，涩精气：金樱子，经霜后以竹夹子摘取，擘为两爿，去其子，以水淘洗过，烂捣，入大锅以水煎，不得绝火，煎约水耗半，取出澄滤过，仍重煎似稀饧。每服取一匙，用暖酒一盏，调服。（《寿亲养老新书》金樱子煎）　　　⑥治久虚泄泻下痢：金樱子（去外刺和内瓤）一两，党参三钱。水煎服。（《泉州本草》）　　　⑦治久痢脱肛：金樱子（去刺、仁）一两，鸡蛋一枚炖服。（《闽东本草》）　　　⑧治阴挺：金樱果（去内毛和种子）一两。水煎服。（《闽东本草》）　　　⑨补血：金樱子（干了，擦刺令净，捶碎去子，切焙）、缩砂一半。蜜丸梧子大。空心，酒或盐汤下五十丸　　　 本回答由提问者推荐评论(3) 225 52sharpminibusp 采纳率：52% 擅长： 暂未定制其他回答大部分人泡酒就是一味的最求壮阳，各种补阳的补品都扔进去其实这种做法是错误的，中医滋补要严格遵守科学配伍原则的我之前就这么泡的，各种东西弄了一大堆，这样反而会起反作用！最后我找了一个资深的泡酒专家给我一个一个配方就3味肉苁蓉、锁阳、枸杞、具体和酒的比例是2:1:1:30经济条件允许的话再加点石斛或者冬虫夏草就更好了这样都是温和的滋补品，肉苁蓉是最重要的市面上的都比较劣制的，我走了很多弯路最好买阿拉善产的，给你一个店铺：http://sy.congxinkaishi.com这家比较正宗，老板人很好，你有泡酒的问题也可以问他们的肉苁蓉具有补肾壮阳、填精补髓、养血润燥、悦色延年等功效。肉苁蓉药食两用，长期食用可增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳，同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力。中华九大仙草之一。肉苁蓉在历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。希望对你有帮助，望采纳。

中途不可以加水，加水会影响发酵过程，会破坏酒酿的口感和味道，不利于保存，做酒酿要开始的时候一次性把水加足。1、用饭锅煮糯米（普通米饭也可以），下的水比平时少一点。 要把饭烧熟但是饭粒比较硬。2、待凉透后把糯米饭放入筲箕，在水龙头下冲，洗去饭粒上粘粘的东西。（若选用大米此步骤可省略）3、把糯米饭放入容器。每铺一层饭，撒一些酒药。最上面撒酒药和少量温水。（或混合酒曲与温水，浇盖在米饭上后混合均匀）4、用手把糯米饭压实，在饭中间钻一个孔让糯米酒可以冒出来5、容器上面盖盖子 放入烤箱，打开烤箱的灯，几小时后就可以闻到酒香。24小时后，看到糯米饭好像浮在酒里就可以了。（如果不是很着急吃可以不用烤箱,冬天放在暖气旁边,3-4天左右就差不多.夏天室温就足够了）

15到20斤左右一斤金樱子能泡5斤酒。金樱子泡酒，需要拣去杂质后，切开两瓣，然后去除里面的籽，用水浸泡后洗净晒干。然后用50-60度之间的白酒浸泡。这个用量可以根据爱好来调，也有的人用1-2斤的金樱子泡4-5斤的白酒，所以也就是大概在那个比例上。扩展资料：注意事项：用金樱子泡酒，首先就要挑选最适合泡酒的原材料，最好是个头较大的，饱满的红色或是黄色、成熟又十分饱满的金樱子。将其洗干净，出去表皮上的毛刺，用洗净的小刀将每一粒金樱子竖切成为两半。泡酒材料是十分重要的，要想泡出养生效果好的金樱子酒，最好选择纯粮食酿造的无添加泡酒专用酒，并且使用专用的玻璃泡酒瓶，千万不要用塑料或是金属材料材质的瓶子。纯粮食酿造的无添加泡酒专用酒可以使金樱子酒的果味更浓，酒味更加香醇。

金樱子泡药酒的选用和注意事项一、泡药酒的选用（1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。（2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。（3）不易选择塑料桶装酒：市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。二、金樱子的选用和处理选取成熟度高，无虫害，无腐烂，无杂物的金樱子。选出其中的杂质，泥土石块，枯枝败叶等，洗干净备用。三、容器的选择泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯粮食酒的另外一个重要因由，坛子容量是2300ML，但实际装酒为1500ML，留出800ML的地方可以装入药材，他们瓶口直径4CM可以直接加入药材，这款酒，不单是真正纯粮酿造，而且是陶坛，专门为泡药酒而做的。金樱子泡酒的方法用金樱子泡酒简单易行，选取洗干净的成熟金樱子1-2斤，白酒5斤，冰糖适量，将金樱子置于干净的瓶子等容器中，然后加入白酒浸泡，容器一定要密封，置于阴凉干燥处贮存，一般一个月以后就可以饮用。常见金樱子泡酒的配方1、仙灵酒 (《奇方类编》)[ 配 方 ] 仙灵脾60克，补骨脂，当归、菟丝子各30克，金樱子150克，牛膝、川、芎、 巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各15克，沉香8克，白酒4000克。[ 制 法 ]将小茴香、补骨脂2味药炒至略黄，与其它药物共装入绢袋中，扎紧口，同白酒一 起置入容器中， 密封， 隔水煮3小时后， 埋入地下3日， 退去火气即成。[ 功 效 ] 壮阳固精，健筋骨，补精髓。适用于肢冷畏寒，精神萎靡，倦怠乏力，阳痿遗精， 早泄。中老年人血气不足者亦宜常服。[ 服 法 ] 早、晚各1次，每次饮服20～30毫升。[ 注 意 ] 阴虚火旺者忌服。 治疗阴血亏损的药酒 治疗阴血亏损的药酒 阴血亏损，也称营血亏虚，包括肝血不足，尽脾两虚的病症，症见有面色苍白或萎黄，头晕 目主，心慌气短，唇舌紫淡，脉细，妇女月经后期量少，甚至闭经等平。如常见的各种贫血、 血液病、癌症。以及各种慢性衰弱症。凡见有上术症候者，均可选用此类药酒治疗。 地黄酒(《饮膳正要》)2、金樱子酒 (《常用养身中药》)[ 配 方 ] 金樱子150克，何首乌60克，巴戟天、黄芪各45克，党参、杜仲、黄精、鹿 筋各30克， 菟丝子、 枸杞子各15克， 蛤蚧1对， 米三花酒2500克。[ 制 法 ] 将上药加工成小块后，与白酒共置入容器中，密封浸泡15日即成。[ 功 效 ] 益气生血，补肾固精，适用于气血双亏，有体质赢弱，头晕目眩，倦无力，遗精， 早泄，小便频数而清长和遗尿等症。[ 服 法 ] 早、晚各1次，每次饮服20～30毫升。[ 注 意 ] 外感发热者勿服。除了泡制药酒以外，金樱子还可以以其他多种方式入药，下面向大家介绍几种以金樱子入药的方子。①治梦遗，精不固：金樱子十斤，剖开去子毛，于木臼内杵碎。水二升，煎成膏子服。（《明医指掌》金樱子膏）②治小便频数，多尿小便不禁：金樱子（去净外刺和内瓤）和猪小肚一个。水煮服。（《泉州本草》）③治男子下消、滑精，女子白带：金樱子去毛、核一两。水煎服，或和猪膀胱，或和冰糖炖服。（《闽东本草》）④治白浊：金樱子（去子洗净捣碎，入瓶中蒸令热，用汤淋之，取汁慢火成膏）、芡实肉（研为粉）各等分。上以前膏同酒糊和芡粉为丸，如梧桐子大.每服三十丸，酒吞，食前服。一方用妇人乳汁丸为妙。一方盐汤下。（《仁存堂经验方》水陆二仙丹）⑤治脾泄下利，止小便利，涩精气：金樱子，经霜后以竹夹子摘取，擘为两爿，去其子，以水淘洗过，烂捣，入大锅以水煎，不得绝火，煎约水耗半，取出澄滤过，仍重煎似稀饧。每服取一匙，用暖酒一盏，调服。（《寿亲养老新书》金樱子煎）⑥治久虚泄泻下痢：金樱子（去外刺和内瓤）一两，党参三钱。水煎服。（《泉州本草》）⑦治久痢脱肛：金樱子（去刺、仁）一两，鸡蛋一枚炖服。（《闽东本草》）⑧治阴挺：金樱果（去内毛和种子）一两。水煎服。（《闽东本草》）⑨补血：金樱子（干了，擦刺令净，捶碎去子，切焙）、缩砂一半。蜜丸梧子大。空心，酒或盐汤下五十丸

金樱子泡酒的功效 1.消炎抗菌 金樱子可以杀灭金黄色的葡萄球菌和大肠杆菌而引起的一些疾病的。因此，平时可以食用金樱子来消炎抗菌，而使用金樱子来泡酒，能够在最大的程度上发挥金樱子消炎抗菌的功效。 2.补肾固精 金樱子泡酒中含有很多生物碱和皂甙类物质，能够提高肾脏的功能，对男性的早泄、阳痿、遗精等现象具有一定治疗的作用。 3.降血脂 金樱子含大量的不饱和脂肪酸和一些皂甙类物质，可以分解人体内的多余脂肪，还能软化血管。常喝金樱子酒，不仅能降血脂，还有效减少多种心脑血管疾病的发生。 4.增添免疫力 金樱子当中还含有大量的维生素C，想必大家对于维生素C并不陌生，这是一种有很强的抗氧化能力的抗氧化剂，可以抵抗外界污染源在体内的氧化，提升自身的免疫能力。经常用金樱子泡酒喝，可以增强抵抗能力，减少身体受外界并原体侵犯的机会。 5.止咳平喘 金樱子经人体食用后，可以阻止肺气逆行，对于咳喘病症有极好的疗效。在中医界，金樱子被广泛用于治疗咳喘病症。咳喘病人用金樱子泡酒喝，可以缓解咳喘的症状，还能够减少肌肉痉挛带来的痛楚。 6.预防癌症 金樱子酒中含有丰富的刺梨酸和原儿茶酸以及白藜芦醇等多种营养成分，这些物质都是天然抗癌物质，能抑制人体细胞癌变，也能阻止人体内致癌物质亚硝酸胺生成，经常饮用这种用金樱子泡出的药酒，可以预防癌症发生。

金樱子是一种中草药，有着固精缩尿，让脾虚便溏的病人止泻的作用，很多有着泌尿系统疾病的人都会在医生的建议下适量食用金樱子。在它的食用方法中，最常见的便是金樱子泡酒了，你知道金樱子如何泡酒最好吗?其实只要挑选好的原材料和泡酒坛子，加上白酒泡制，不管是口感还是功效都很好。 一、金樱子泡酒步骤 1、挑选金樱子 想要拿金樱子泡酒的话，首先就要选上一些最适合泡酒的原材料，最好是个头较大的，饱满的红色或是黄色、成熟又十分饱满的金樱子。将其洗干净，出去表皮上的毛刺，用洗净的小刀将每一粒金樱子竖切成为两半。 2、泡酒材料 泡酒材料是十分重要的，要想知道金樱子如何泡酒最好，需要用上陶制罐子或是玻璃泡酒瓶，千万不要用塑料或是木质材料。这样会减少果子的腐蚀，还会使金樱子酒的果味更浓，酒味更加香醇。在泡酒之前还要注意，最好用开水先烫一烫容器，消消毒先。 3、泡制方法 先将之前处理过的金樱子放在泡酒的玻璃容器里面，然后加入白酒在里面，最好是使用45度以上的白酒，或是纯粮食酒泡制。只有经过天然发酵的酒来泡制，才能让酒香更纯，充分保证金樱子药酒的药效。 4、保存环境 将金樱子泡上酒之后，接下来就要注意储存药酒的环境了。最好是放稍微阴凉的环境，一定要避免阳光照射，否则金樱子就会有变质的可能。阴凉干燥又适当通风就是最适合的环境，储存上1个月以上，药酒就基本泡制完成，想要酒香淳厚一点的话，就要再泡制一段时间再饮用。 二、金樱子泡酒的功效 1、止咳平喘 金樱子这种中药的作用十分广泛，其中最常见的就是收敛肺气上逆引起的咳喘现象。金樱子的口感偏向酸涩之味，食用之后，经人体分解，会大大缓解肺气逆行而上，还能平滑人体的肌痉挛。这样的功效会大大治疗咳喘不止，减轻痉挛的病人的病痛之感。 2、抗菌消炎 金樱子还有着抗菌消炎的功效，金樱子中含有丰富乌苏酸，这种物质不仅仅只带来酸涩的感觉，还会在人体吸收的同时杀死不少的金黄色葡萄球菌，甚至还有藏在大肠里面的大肠杆菌，起到抗菌消炎和保护肠胃的功效。 3、固精缩尿 金樱子在医学上经常用在治疗男子益精滑泄，女子带下过多的症状，这是因为金樱子的乌苏酸还能够固精缩尿，涩肠道。对于脾胃虚弱的便秘患者，还有着治便秘的功效。 三、金樱子的食用方法 1、金樱子煮粥 想要用金樱子改善自己的体质，除了用金樱子泡酒之外，还能够用金樱子煮粥喝。我们可以将金樱子去皮去核，切成碎末，在煮粥的时候直接加入到粥中煮食。口感酸甜，不仅会打开食用者的胃口，还有着治疗遗精、尿频和脾虚腹泻不止的病患，但是切记，感冒发烧者一定要忌食。 2、金樱子煲汤 用金樱子煲汤也是一种不错的食用方法，最为常见的就是金樱子煲猪尾汤。煲汤时注意最好将金樱子切成两半，把它的药效最大化的融在汤中。这一味金樱子猪尾汤最适合那些有着头晕目眩还有面目苍白，神情萎靡的人来温补身体，对于冬季手脚冰凉畏寒的人也有着很好的疗效。 结语： 通过上文的介绍，相信大家已经明白金樱子泡酒的步骤。金樱子这种固精缩尿、止咳平喘、抗菌消炎的中药，还是十分有益身体的，有兴趣的人可以自己动手试一试。

金樱子泡酒是技术活，流程简单，但是费人工，费时间，总结起来就是金樱子的处理和泡酒的过程。将金樱子准备就绪，自然而然就可以泡酒了，重点就在于处理这一块。先前我就有写过这类题目，这次我想补充一些新的知识点，让您更了解处理的过程。 金樱子的处理过程中，去籽这一步必须要有，核心部分是果肉，不仅要去籽，就连果肉都要切成细小的碎片。 具体的做法就是，选择熟透的金樱子，就是透红的那种，否则会有生涩感，把外表的刺给除干净了，防止刺掉落到酒中，造成误食，去籽后切开，就可以泡酒了。 有朋友就问了，用生的泡还是干的泡，其实都可以的，但要记住的是，鲜品用量需要加大就行了。 至于泡酒的过程，直接混合在一起即可，一般泡一个月这样就行了，选择高度白酒密封贮存。 金樱子泡酒有什么功效？金樱子的功效还在的，就是固精缩尿，改善晚上尿多的毛病，有酒的存在，对于活血通络也有一定效果。若是病症严重的话，这样的酒也是很难起到作用的，还是在医生指导下配伍用药，效果才好。 对于喜欢喝酒的人来说，要的是那种口感。 金樱子是一个常用的中药，它的花叶根果实都可以入药。金樱子在我们国家应用的 历史 是非常悠久的，它可以食用，也可以药用，可以泡酒。那么，金樱子泡酒有什么功效呢？ 用金樱子泡酒具有以下几种功效: 第一种，具有补肾的作用，可用来治疗由于肾精血不足而导致的男性疾病，例如肾虚； 第二种，具有利尿的功效，可以用来治疗小便不利或者是热淋涩痛等； 第三种，有止咳平喘的作用，用来治疗呼吸系统的疾病，例如支气管哮喘，或者是由于上火而导致的咳嗽； 第四种，具有降血脂的功效，可以清除血液中多余的血脂。 为了避免在饮用的时候出现籽在酒杯里，不小心喝下去了。所以金樱子泡酒的时候去籽会比较好。 虽然金樱子平常可以用它来泡酒进行日常的保健。但是不提倡过多的饮酒。饮酒其实也是对身体的一种不良刺激，所以强调要适量，像药酒也要适量饮用，不能过多的饮用。每天适量地喝才能对身体有好处，还是那句话，药酒虽好，可不要贪杯哦！ 洗净，凉干，不用去籽。主要功效：1.固精缩尿：本品味酸而涩，功专固敛，善敛虚散之气，固滑之关，能固精关、止遗滑、缩小便、治遗溺、敛肾气、疗崩带。凡肾气不足，下元不固而致神疲乏力，腰膝酸软，遗精滑精，尿频遗尿，以及妇女崩漏带下等证，均可取其封藏下元之力治之。2.固肠止泻：本品味酸，涩可去脱，入脾收虚脱之气而止久泻，入大肠涩失禁之关而治滑脱。凡脾虚不摄，气虚下陷，所致的少气懒言，面色萎黄，久泻久痢，脱肛阴挺，均可用之。【使用注意】1.有实火、邪热者忌服。2.为治标暂用之品，不可无故服之，以取快欲。 说起金樱子大家是不是觉得很陌生？其实它就是我们常说的“糖罐”、“金罂子”，金樱子泡酒绵软醇厚，甜香细密，好喝不上头，加上其味酸、甘、涩，性平，常用于缓解咳嗽、泻痢等病症，因而深受广大群众喜爱，那么用金樱子泡酒要不要去籽呢？金樱子泡酒怎么泡酒最正确呢？金樱子泡酒多久才能喝呢？ 针对大家关注的一系列关于金樱子泡酒的问题，今天来给大家一一解答，并将金樱子泡酒的功效及作用、金樱子泡酒配方、金樱子泡酒注意事项等一并分享给大家。 金樱子泡酒配方 【配 方】 金樱子300克，何首乌30克，巴戟天、黄芪各45克，党参、杜仲、黄精、鹿筋各30克，菟丝子、枸杞子各15克，蛤蚧1对，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。 【制法】 将上药加工成小块后，置入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封浸泡15日即成。 【服法】 早、晚各1次，每次饮服20-30毫升。 【功效】 益气生血，补肾固精。 注：以上泡酒配方仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。 金樱子泡酒功效及作用 1、降血脂。金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、皂质及皂式等，能降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积； 2、止咳平喘，抗痉挛。金樱子味酸涩，能敛肺气，可止咳平喘。现代研究发现，金樱子中含有抗平滑肌痉挛的成分，可防止胃肠及气管的痉挛； 3、金樱子有补肾的功效，有助于缓解常见的男性疾病； 4、金樱子泡酒中含有大量的酸性物质和皂甙，可以适当延长排尿时间间隔，增加每次排出尿量的作用，可以调节小便频数，多尿不禁等。 金樱子泡酒的注意事项 1、金樱子在泡酒的时候，可以去籽，也可以不去籽，因为金樱子籽是可以整个放在白酒中浸泡，得等它泡好以后直接服用药酒就可以； 但在泡酒以前，把精子中的核去掉，只用它的果肉来泡酒，最后在泡好以后不但能服用药酒还能服用里面的金樱子果肉。 2、有实火人群忌服金樱子；邪热人群忌服金樱子；中寒有痞人群禁服金樱子；因阴虚火炽而小便不禁及精气滑脱人群不宜用金樱子；因火热暴注而泄泻人群不宜用金樱子。 3、外感发热者勿服。 答：1.金樱子泡酒不要去籽。 2.金樱子泡的酒有滋阴补肾壮阳，补充气血不足，对于气血两亏人特别管用。 3.金樱子泡酒方法如下： 金樱子采摘还是很费功夫的，因为它表皮有刺，戴着手套去采摘，金樱子采摘回来后，戴着手套先把金樱子表面刺都揉掉，褪去刺的金樱子在用水洗干净，洗的时候刺一定都洗干净后，洗完用刀一个一个都一切两瓣，切两瓣的金樱子放在筐篓里，烘干，用电炉或者炭炉现在也有用燃气炉，拷贝烘干，干燥的金樱子，装入玻璃容器中，也可以坛子容器里，按照1：5比例装白酒，1斤金樱子加入10斤白酒，加少些冰糖，10斤白酒炮制的金樱子，加入3两左右白糖即可，白糖多一些就口感甜，但冰糖一定不能过多，几块足够。酒很重要，最好是酱香型白酒或者自家酿的白酒。然后把容器密封，密封一定严严实实，一点不能进入空气，密封一个月之后就可以喝了，喝后明显有滋阴补肾壮阳补气血的功效。 1、首先谈一下金樱子泡酒 金樱子泡酒，一般不需要去籽。泡酒流程很简单，一是准备好干净的金樱子，然后把它砸碎，注意不要损坏里面的籽。这样有利于其有效成分浸泡出来。二是选择纯粮食酒。纯粮食酒为五谷之精华，对人体有益之处多；三是选择酒精度数为50-60度左右，不至于太过浓烈，相对纯柔。四是，一般选择药物泡酒，我们至少需要等待一个月以上，这样药效才能充分的发挥出来。 2、金樱子泡酒有何好处？ 金樱子，其性酸涩，味甘。具有固精缩尿，涩肠止泻的作用。现代常用于用于遗精滑精，遗尿尿频，崩漏带下，久泻久痢。常常搭配桑螵蛸，以增强固精缩尿的功效。现代药理研究表明金樱子具有减少肠粘膜腺体的分泌产生止泻的作用，并能减少排尿次数，延长排尿间隔时间，增多排尿量。临床中其对子宫脱垂还有较好作用。 3、服用金樱子泡酒，这类人需注意 酒性甘、温，长期饮酒者，容易助长湿热。而本身是湿热体质者更不适宜。而金樱子其味酸涩，用于体虚之人，不用于实热、有实火之人。所以在感冒、发热期间是不推荐的。 金樱子的果实作为药用，味道酸酸的，扁平的。金樱子富含维生素c，能增强人体免疫力，预防病毒。其生物碱还能起到补肾固精的作用。其单宁成分能有效抑制金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，绿脓杆菌等细菌的感染。它还含有脂肪酸，可以减少垃圾在血管中的沉积，有效预防动脉硬化和心脑血管疾病。 金樱子是以果实入药，味酸，性平。金樱子含有非常丰富的维生素C，有增强人体的免疫力，预防病毒的作用，它含有的生物碱还能起到补肾固精的作用，它所含的鞣质成分，能有效的抑制金黄色葡萄菌，大肠杆菌，绿脓杆菌等细菌的感染。它还含有脂肪酸，能够减少血管内垃圾的沉淀，能够有效的预防动脉硬化，心脑血管方面的疾病。 具有止泻，固崩止带，固精减尿的功能。可用于治疗脾虚引起的慢性腹泻和慢性痢疾。子宫出血后出血，妇女不稳定导致阴道分泌物过多。肾虚引起的精子和遗精，尿频和膀胱功能不全引起的遗尿。药理研究发现金樱子中含有的鞣质，故而它具有收敛和止泻作用，金樱子汤具有抗动脉粥样硬化作用 金樱子：是农村常见的一味药材，为蔷薇科常绿攀援灌木植物金樱子的成熟果实。 现代医学认为：金樱子具有收敛、降血脂作用。 中医认为：金樱子归肾、膀胱、大肠经。用于遗精、滑精、遗尿、尿频、久泻、久痢。 金樱子泡酒：擦去刺，剥去刺，洗干净晒干泡酒，一定要注意去籽刮干净里面绒毛。籽没有什么作用需要去掉，还有里面绒毛要刮干净，避免引起咳嗽。 提起金樱子可能很多朋友都不太熟悉，不过如果说“糖罐子”你是不是有点印象了呢？金樱子其实就是蔷薇科植物金樱子的果实啦，它主要生长于南方地区，而且全身都是宝哦，根、叶、花、果实都被作为药物收录在不同年代的古籍本草中。 金樱子的根就是大名鼎鼎的妇科千金片、三金片、金鸡胶囊中的主要用药哦 ~ 是不是顿时觉得好厉害！ 看照片是不是非常美丽呢？其实它的果实和我们常见的蔷薇科植物月季结的果子很像，只不过个头更大些，颜色更鲜艳些。 《本草纲目》中记载金樱子“性酸、涩、平、无毒; 主治脾泻下痢、止小便利、涩精气，久服，令人耐寒轻身，补血益精，有奇效” 。金樱子可用于皮肤肿瘤、烧烫伤、神经衰弱、高血压、神经性头痛、慢性肾炎等的治疗。 金樱子很早就被收录入药食同源名单中，不过亲自尝过就会发现它比较酸，不是很可口。而且果实里的粗纤维比较多，所以并没有作为常见的水果上市。金樱子最常用的食用方法就是作为保健食品的原料加工成果汁、果酒来食用。 回到您的问题，做果酒的时候是否需要去子，其实是都可以的，去子稍微麻烦点，不去直接泡酒也没有关系的，对药酒的效果及口感影响不大。 以上就是有关金樱子的知识啦，您学会了吗？ 欢迎大家批评指正哦~

金樱子泡酒的功效，金樱子泡酒可以固精缩尿止带，涩肠止泻，对于男性患者的肾虚精关不固有非常好的治疗作用，可以缓解遗精，尿频等病症，还可以提高机体免疫力，另外还可以增加食欲，促进消化，痢疾导致的腹泻，服用金樱子酒也可以止泻。金樱子泡酒还具有一定消暑的功效，此外还有降血脂的作用。

可直接生用浸酒，摘后去刺洗净即可；也可晒干用。

酒精对身体不好！！！喝蜂蜜就行了

就是金樱子和酒泡成的。首先清洗好金樱子，清除上面的毛刺，然后蒸煮半小时，再将金樱子切成2边，然后将里面的籽挖干净，然后清洗晒好，半干之后放入罐子里，加入6-8斤白酒即可。