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红酒代理生意如何起步
您计划投资开展红酒代理生意,以下是一些可能有用的步骤:1.市场研究:在考虑代理品牌时,您需要了解市场需求和趋势,以及不同品牌的竞争情况。您可以通过调查市场研究报告、与行业专家交流或者走访当地的酒类商店等方式来获取这些信息。2.代理品牌选择:在了解了市场情况后,您需要选择一个合适的代理品牌。品牌声誉、产品质量、营销策略等都是您需要考虑的因素。您可以通过参加代理展览、咨询代理机构、与其他代理商交流等方式来获取这些信息。3.代理协议:一旦您选择了合适的品牌,就需要签订代理协议。在签订协议之前,您需要仔细阅读协议中的所有条款,并与代理机构进行沟通和协商。确保您了解协议中的所有细节,并明确双方的权利和义务。4.资金准备:开展红酒代理生意需要一定的资金支持。您需要了解代理费、设备费、租金、人力成本等方面的支出,并制定相应的预算和计划。5.开店准备:在签订代理协议后,您需要开始准备开店工作。这包括寻找合适的店铺、装修设计、设备采购、员工招聘等方面的准备工作。
张裕 拉菲 长城葡萄酒哪个一个好?
论牌子,绝对是拉菲最好,无论哪个牌子和拉菲比,都不好比的,拉菲是法国最知名的酒庄也是全世界的知名酒庄,可不是国产酒相媲美的,您既然提出这样的问题,我建议您选择加盟一定要慎重,至少尽可能多的了解国内葡萄酒乃至国际葡萄酒的一个市场。 上述只是个建议,针对您这个问题,我谈论一下我的见解,首先国内葡萄酒在国内是否有市场?答案是否定的,无论是宣传力度,葡萄酒的品质(首先从材料上说:葡萄树龄远不及欧洲葡萄树龄,欧洲葡萄树普遍都几十年,生产出的葡萄无论从营养价值上,还是从口感味道上,都具有不可逾越的优势,其次是酿造工艺上,欧洲国家有近千年的葡萄酒文化,并且这些文化被全世界认同,所以酿造工艺上也占有绝对优势。再次是葡萄的采摘与培养,国内的葡萄采摘是机械化,也就是说用机器采摘葡萄,机器采摘葡萄无法将葡萄分为三六九等,那国内的葡萄酒所谓的高级别也就无从谈起。国外栽培的葡萄在法律上不允许使用化肥,国内如何我就不多说了。)并且国人现在被外国的文化侵略的厉害,就连中国的传统饮料“茶”这样具有历史文化背景和先天优势的饮品,都不被国内大众熟知(一般人能列出几个茶的名字?谁知道如何品茶?谁知道如何分辨优劣?) 退一万步讲,现在的情况是:以次充好的商品只要贴上外国标签,照样有市场,可见国产这两个字在百姓中的印象。 更何况葡萄酒本就是外国的强项,各方面都优于国内的葡萄酒,所以是否加盟您心里要有个数啊。 之前讲了那么多,可不是劝你去加盟拉菲啊,首先加盟拉菲你要有实力的(既然你有这个想法,加盟条件我就不多说了,再说“加盟”这个词不怎么贴切,估计你能在拉菲酒庄直接批量订购就很不错了,咱们再谈最现实的问题:在国内的市场,首先,山东在经济上并不处于非常富裕的地区,拉菲酒强调的是品牌效应,随便拿出一款普通的酒价格都在300元左右一瓶,这都是最次的,如果从长远角度上说,你应该代理一款性价比高,具有一定知名度,并且在葡萄酒爱好者有一定口碑的品牌或者国家。以上3个选择并不是最明智的选择。
密云张裕爱斐堡国际酒庄如何
张裕爱斐堡国际酒庄位于北京市密云县巨各庄镇,在全球首创了爱斐堡 “四位一体”的经营模式:即在原有葡萄种植及葡萄酒酿造基础上,爱斐堡还配备了葡萄酒主题旅游、专业品鉴培训、休闲度假三大创新功能,开启了世界酒庄新时代。 爱斐堡总占地1500余亩。酒庄内划分为爱斐堡主楼,内有张裕百年葡萄酒文化博物馆、酒窖、品鉴中心等;爱斐堡小镇,内分街道生活区、餐饮服务区、娱乐休闲区、教堂博物区四个功能区,开设酒店、会议室、电玩中心、杂货铺、面包房、咖啡厅、雪茄吧、红酒吧、KTV、葡萄酒精油SpA高级会所等;酿酒葡萄园和葡萄采摘园等。秋季到葡萄采摘园还能品尝、采摘藤架上饱满的葡萄,感受丰收的快乐。 张裕爱斐堡国际酒庄,国家4A级景区、北京市观光农业示范园、北京市科普教育基地、全国休闲农业与乡村旅游示范点。酒庄原生态地再现了欧洲葡萄酒文化,借助博物馆文化载体形式,记载了百年张裕品牌文化的历史轨迹,通过葡萄酒酿制工艺展示推动了葡萄酒文化的大众传播。 张裕爱斐堡国际酒庄大门口,是一个巨大的复古式拱门,门顶上是一座气吞山河的双麒麟环抱地球雕塑,这是张裕葡萄酒最早的葡萄酒标志,也是中国最早走出国门的品牌之一。 爱斐堡国际酒庄城堡主楼是经典的欧洲城堡式建筑,恢宏典雅,傲然挺拔。走进地下大酒窖仿佛被置身于中世纪的城堡之内,酒窖门口的盔甲守卫,酒窖内气势恢宏的数不清的橡木桶,古典主义风格的厚重石柱,到处飘散的酒香余韵。 爱斐堡国际酒庄城堡二层是张裕百年葡萄酒文化博物馆。酒庄内的张裕爱斐堡欧洲小镇,仿照法国凡尔赛宫附近的村镇按照1:1比例建造。小镇融合欧式建筑风格依山而建。是集住宿、餐饮、会议、娱乐、休闲、旅游度假为一体的法式风情小镇。 小镇划分为街道生活区、餐饮服务区、娱乐休闲区、教堂博物区四个功能区。设有总统套房、酒店标准客房、中西综合餐厅、会议室、电玩中心、杂货铺、面包房、咖啡厅、学加班、红酒吧、KTV、葡萄籽精油SpA高级会所等经营项目。 更多关于密云张裕爱斐堡国际酒庄怎么样?,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/7c56ed1615731194.html?zd查看更多内容
酒庄经营学问大 如何做营销是关键
酒庄最初具有种植、酿酒和藏酒功能,后来有了旅游宣传功能。我们认为,酒庄还应具有营销与互动功能,是葡萄酒营销的第一战场,利于加强与消费者的现场互动,通过酒庄形象在消费者心智中树立某个品类中的“第一”。在葡萄酒品牌扎堆和营销模式泛滥的今天,如何利用酒庄优势进行销量与品牌的双重提升,是中国广大葡萄酒企业的重要课题。笔者在此提出实现酒庄顺畅营销的四大步骤,将酒庄功能不断放大,让其不仅酿酒,更成为营销的战场。 动态式细分市场 圈定行动性人群 细分自我品牌对应的葡萄酒市场,快速圈定特定目标群。只有细分市场,锁定潜在行动派,才能提前实现营销计划。 无论是历史悠久的法国酒庄,新兴的美国、澳大利亚酒庄,还是中国的长城、张裕,能取得今天的成功就是充分了解自己的优势,细分市场,快速锁定目标消费群。张裕卡斯特酒庄通过葡萄酒主题公园的定位,将酒庄目标群锁定在爱好旅游的成功人士,让他们在悠闲娱乐中不知不觉了解张裕葡萄酒文化,成为忠实顾客。 并非所有的葡萄酒消费者都适合酒庄营销,仅有某些特定消费群才是我们酒庄的忠实消费者,我们要依据酒庄的个性优势快速找到真正意义上属于我们品牌的行动派,集中精力,服务好每一位消费者,让他们感受到与同行业其他品牌比较至高无上的服务,在真正意义上满足他们的消费需求。只有这样,酒庄才能提前实现营销计划,这部分特定消费群体才能成为酒庄永久的行动派。 制造焦点话题 形成庄园客源流 繁杂的信息不断地冲击着消费者的头脑,无论是指导还是误导都无处不在。在快速锁定目标群后,酒庄可以通过制造焦点话题来吸引大批感兴趣的消费者来关注。爱扎堆、爱跟风是消费者的特点,如果葡萄酒酒庄能依据自身特点制造出消费者感兴趣的话题,必然吸引来超级酒庄客流量。 为了制造焦点话题,很多名庄建立了俱乐部,比如中粮酒业打造的世界名庄(中国)俱乐部,一个在中国市场可供国内外知名酒庄分享和发展的世界葡萄酒交易平台应运而生。这个位于世界七大葡萄酒海岸之一的山东烟台蓬莱南王山谷酒庄集葡萄苗木研发、葡萄种植、顶级葡萄酒酿造、葡萄酒主题休闲旅游、葡萄酒文化推广、会所休闲及专卖店经营于一体,通过各种大型的主题活动拉动消费者参观,不失为这方面的典范。 俱乐部模式不仅打造了葡萄酒庄园的超级客流,还成为了一种招商加盟的好模式,与西方的“经纪人制度”有异曲同工之妙。君顶酒庄是世界名庄(中国)俱乐部的活动场所,吸引全球著名酒庄的优质葡萄酒,展开全面营销推广。所有俱乐部会员的产品将带着俱乐部的标志进入市场,成为中国消费者选择进口葡萄酒产品的第一依据。君顶酒庄创新的“会员+加盟”营销模式与各级加盟商一起建设以“会员俱乐部+专卖店”为营销平台的市场营销网络,直接面对消费者主销世界名庄(中国)俱乐部会员酒庄的产品。此举动吸引世界上颇有知名度的酒庄加盟,如阿根廷怀来斯帕多内酒庄、澳大利亚派拉蒙酒庄、智利瑞琴嘉酒庄等,另外也不断诱惑着国内外的高端人士。 趣味无限的庄园互动 购买变被动为主动 酒庄通过制造焦点话题,吸引大量的消费者到来。酒庄依据自身的特点,制造趣味公关活动,让工作人员和消费者充分互动,让消费者感受到无限乐趣。例如,酒庄聘请专业的摄影师,无偿为消费者拍照,消费者可以在美丽葡萄长廊留影,也可以在神秘的酒窖留影,还可以在葡萄酒的展厅和陈年老酒合影。只要是消费者喜欢的,酒庄允许的范围内,消费者都可以尽情感受在酒庄摄影的乐趣。玩累了,喝上一口葡萄酒自然是消费者的选择。 张裕开发的“酒庄游”,将其富有海外风情的卡斯特酒庄开放为一个葡萄酒主题公园,打造出一条集休闲娱乐和体验于一体的葡萄酒文化产业链。每逢葡萄丰收的季节,酒庄会推出“酿酒过程接力赛”,游客可以体验采摘、榨汁、滚橡木桶和桶中抽酒等酿酒环节,在娱乐中掌握一些基本的酿酒知识。另外,酒庄还为游客提供了DIY制酒服务,游客可以自己制作个性化酒标,给家人或亲友一份意外惊喜。在张裕卡斯特酒庄,游客可以感受欧洲风情的葡萄酒酿造过程。另外,烧烤休闲中心也是游客互动交流的极佳场所,游客顺着蜿蜒的亭栏,伴着潺潺的流水,可以在此赏月聚餐,沟通无限。 植入酒庄文化 形成终身消费 消费者在酒庄游乐、品鉴之后,如果能将酒庄文化恰如其分地植入消费者心智,将是最大的成功,带来的将是终身消费。 例如,一个企业的总裁,一次偶然的机会来到了酒庄,在休闲娱乐、品鉴美酒之后,酒庄针对总裁独特的身份和在活动中良好的表现给予 “本月最佳互动者”荣誉称号,虽然这一称号没有很高的身份象征,但是诺大的酒庄本月仅此一人在休闲娱乐、品鉴美酒之后还能受此美誉,岂不美哉。酒庄再配送葡萄酒作为纪念品,不成为酒庄的忠实消费者都难。 大家熟知的张裕卡斯特酒庄,其中最具特色的旅游点当属张裕葡萄酒主题公园。
鸡尾酒中用的苦精是什么
苦精就是苦酒,苦艾酒,如仙山露等,具体你百度搜索 梦幻调酒师 网站看看,那里详细
张裕的葡萄酒品牌
烟台张裕集团有限公司其前身为烟台张裕酿酒公司,他是由中国近代爱国侨领张弼士先生创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1892年,张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司。大清国直隶总督、北洋大臣李鸿章和清廷要员王文韶亲自签批了该公司营业准照,光绪皇帝的老师、时任户部尚书、军机大臣翁同龢亲笔为公司题写了厂名。“张裕”二字,冠以张姓,取昌裕兴隆之意。张裕公司的创建,被北京中华世纪坛记载为中国1892年所发生的四件大事之一。至今,它已发展成为多元化并举的集团化企业,是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营厂家。《张裕公司志》里有一句话:“尽管中国葡萄种植、酿酒的历史可以上溯到汉朝,但葡萄酒工业化生产实以张裕公司为开端。”在张裕之前,中国人餐桌上只有舶来的葡萄酒。恐怕谁也想不到,当年张弼士创办张裕的起因,源自法国领事的一段闲话。 1871年的一个夏夜,张弼士在印尼雅加达出席法国领事举办的酒会,当法国领事端着葡萄酒走近张弼士时,那位法国人讲述了自己的故事:第二次鸦片战争期间他曾随英法联军来到烟台,发现那里漫山遍野长满野葡萄,宿营期间士兵们采摘后私自酿成酒,口味竟然不错。苦于征战的法国兵甚至有过梦想,战后留在这里开办公司,专做葡萄酒生意。此等闲话张弼士听后却多了一桩心事。此后,张弼士公务之余考察了烟台的葡萄园种植和土壤水文状况。1892年他斥资300万两白银,购下烟台东部和西南部两座荒山,雇佣两千劳工开辟了1200亩葡萄园,又在市区近海处购地61亩,建起一座两层生产工作楼。至此,中国第一座带有现代工业色彩的葡萄酿酒公司初现格局。张弼士在国内外摸爬滚打多年,练就一双慧眼。他知道,要想成就一番大业,不借助朝廷之力只能是纸上烟云。于是,在有幸得到慈禧太后召见时,张弼士趁机献上30万两白银,此事在朝野上下引起不小震动。张弼士此后做事一帆风顺,不仅得到了封赏,而且在宫内得了人缘。光绪皇帝的老师翁同龢当时名满天下,人品学问高人一筹,书法又精到。张弼士动了请他题写厂名的念头,以翁同龢的洞明练达,当然知道张弼士非等闲之辈,乐得送个人情,当下大笔一挥,朴茂凝重、气韵天成的“张裕酿酒公司”招牌写就。翁同龢的书法润格一向让人望而却步,这次特意破了格,每字仅收白银50两,意思意思罢了。6个大字镌刻贴金镶嵌在公司大门上方,透着不同凡俗的富贵大方气象,既抬高了张裕的身份,也使过往行人多了一份谈资。 “卖猪崽”与“等郎妹”张弼士是客家人,出生贫寒,祖籍为广东大埔县(旧属潮州府,现属梅州市)。在他还在懵懂年纪时,父亲担心家穷,儿子以后娶不起媳妇,就给他领养了一个“等郎妹”(童养媳)。张弼士稍大的时候,在汕头应征做了劳工,当时人们称这些劳工为“卖猪崽”。做工期间,张弼士听说家乡人有在南洋致富的,就决意下南洋,那时他才18岁。下南洋之前,在父母的操办下,张弼士与“等郎妹”陈氏结婚。婚后张弼士即登船远去,陈氏又成了另一种意义上的“等郎妹”。陈氏聪慧贤淑,勤劳质朴,张弼士走后,她孝敬公婆,操持家务,日复一日,年复一年,只翘首盼望张弼士在大年除夕来家住上几日。每到张弼士回来,陈氏总要亲手做上两样食品给他吃。张弼士见时,不是山珍海味,而是酸芋头、酒糟粕。张弼士明白陈氏的良苦用心,昔日苦中苦他不敢忘记,总是将这两样食品和着泪水吃下。然而,就在张弼士于南洋发奋努力、大功告成之际,陈氏却因操劳过度染病不起,过早地离开了人世。但张氏后人在谨记张弼士的成功时,总是缅怀陈氏的默默奉献,他们认为这里有陈氏的一半功劳。 张裕公司的百年大酒窖素有亚洲奇观之美称。沿螺旋式的石级下行数米,便来到了地下大酒窖。该酒窖始建于1894年,沉入地下7米,低于海拔1米,整体方位北距海边不到100米,占地2666平方米。酒窖虽傍海所建,又低于海平面,但不渗漏,四季常温14摄氏度左右。酒窖用中国传统烧制的大青石砌成,纵横交错,共有8个幽深的拱洞。拱洞交错连环,有如迷宫,无人指点难以找到出口。据说夜深人静时,置身某一条甬道的尽头,往往会听到时隐时现的回声,有人听到当年施工时的嘈杂声响,有人分辨出当年首任总经理张成卿(张弼士的侄子)时断时续的广东口音……大酒窖前后建了3次,历时11年才告完成。当年破土动工,因土层为沙质,开工不久即因渗水而坍塌。后来张成卿以洋法再建,全部采用钢铁构件以期长久,岂知地下潮湿使构件锈蚀严重,连降几天暴雨后就有洪水涌入,终于不保。面对接连失败,张成卿集思广益,商定顶部运用石头发碹结构,墙壁用石块加水泥砌成,墙体内再以乱石填充,使窖体异常坚固,并科学设计了排水系统,保证了酒窖不再渗漏。酒初酿成,口味生涩,也不协调,须经过一段时间的贮藏陈酿,使其自然老熟,才能芬芳浓郁,口味醇厚。这就必须说说橡木桶。在大酒窖两旁,安放着一排排橡木桶,橡木桶有大有小,共有148种型号,其中有3只大桶,是用法国林茂山所产橡木制成,橡树树龄都在百年以上,锯开的桶材且都置放三载,经日晒雨淋,直到寄生出野生山蘑菇,并呈黑色,才被优选制桶。用橡木制成的桶,酒液不外渗,透气性又强,有利于酒液“呼吸”,还能散发出特殊的香气,每只桶贮酒15000公升。张裕最早的酒桶是从奥地利运来的,运来时是一堆加工好的木板,在地窖中一块块拼起来,加上铜器才算完成。这些木桶虽已百年,但保存完好,如今作为文物供人观赏。 1914年张裕双麒麟牌葡萄酒和白兰地正式发售,尽管这批酒在地下酒窖中陈酿了整整18年,口味绝佳,可喝惯老白干的百姓并不怎么买账。为此,张裕人专门制作了一辆大型彩车,车里装满小瓶样酒沿街赠送,还随赠一个带张裕字样的小酒杯。这在当年别出一格,很快引起了人们的兴趣。那时张裕公司北边的海上停了不少外国军舰,张裕人自然不会放过这些“识货”的顾客,于是就摇着舢板送过酒去,士兵们很欢迎,酒的销量一下子就上去了。当年有个士兵贪喝白兰地,迷迷糊糊地掉进海里,同伴们连忙救人,一时间乱作一团。谁想这个士兵一会儿就扶着舢板爬了上来,还直冲大家做鬼脸。水兵们虚惊一场,就送给张裕白兰地一个绰号:“难醉易醒酒。”张裕当年主打上海市场,它的广告1914年就出现在《申报》上,并在上海英大马路设分销处,门面十分讲究,工作人员穿着也十分体面,至今老上海人还津津乐道。1918年的一期《小说月报》上刊有一幅张裕的广告,彩色精印一位持杯微笑的标致女郎。肯在纯文学刊物上花大价钱作广告,是看上了文艺圈这个消费层。这样的雅俗兼顾,如果没有点文化头脑是难以做出来的。上世纪三十年代,上海一家报纸公开征集对联,出“五月黄梅天”为下联,上联得中者奖500大洋。重赏之下的笔战好不热闹,但人们没有料到,当选者竟是一种酒名——“三星白兰地”。意思虽然风马牛不相及,但对仗之工整却令人叫绝。有人怀疑此事为张裕居中“炒作”,因为查无实据,终成悬案。 1912年8月孙中山先生由上海水路北行,应袁世凯邀请赴京议事,途经烟台作短暂停留。21日他参观了张裕公司,并为张裕题写了“品重醴泉”四字。孙中山一生忙于政务,所题匾额并不多,流传到今天的,要数“天下为公”与“品重醴泉”最有名气了。“品”字既指酒品更重人品,好人品酿造好酒品,这样的深意用四个字就概括出来了,可见孙中山的学养与才情。在张裕的诸多名人题字中,能与“品重醴泉”相媲美的,当数张学良的“圭顿贻谋”。孙中山先生赞扬他的广东老乡:“张(弼士)君以一人之力而能成此伟业,可谓中国制造业之进步。”张学良将军则用四个字诠释孙中山的一番话,真可谓切中肯綮。“圭顿贻谋”以春秋战国时期善于经营的大贾巨富白圭、猗顿作比,称赞张裕公司经营有方。白圭被视为古代商界鼻祖,他说:“吾治生产,犹如伊尹、吕尚之谋,孙吴用兵,商鞅行法是也;是故其智不足与权变,勇不足以决断,仁不能以取予,强不能有所守,虽欲学吾术,终不告之矣。”这是古代企业家的风采,豪气冲天,却能玄机暗藏,老谋深算。其实,白圭的最高明之处就是“人弃我取,人取我与”的贸易致富理论,认为经商必须掌握时机,运用智谋,与人不同。要说猗顿,必须先说说他的老师范蠡。越国大臣范蠡在与吴国争锋得胜后,舍弃了越国的高官厚禄,到齐、陶之地艰苦创业,勤勉地从事农业、畜牧业、水产养殖业、商业,都取得了巨大成功,范蠡经商目的不在于赚钱,而在于实现其自我价值,即向世人表明他不仅能帮助越王勾践打败吴国,而且能亲自从事经济活动,发家致富。正是基于这种考虑,范蠡不为金钱所累,去齐至陶时便“尽散其财,以分与知友乡党”;居陶经商,“十九年之中三致千金,再分散与贫交疏昆弟”。更可贵的是,范蠡还不搞垄断,慷慨指导齐国国君在后苑治池养鱼,一年得钱二十万。范蠡商业上的最大成功在于成就猗顿为一代巨富。猗顿,原是春秋时代的鲁国贫寒书生,他在生计艰难时听到范蠡弃官经商很快致富的消息,于是“往而问术”。范蠡告诉他:“子欲速富,当畜五(母畜)。”猗顿按照指点千里迢迢来到西河(今晋南一带),大畜牛羊,后又兼营盐业,十年之间成为与范蠡齐名的巨富。司马迁在讲述这段故事时,深为范蠡的境界所折服,称其“富好行其德”。司马迁实在高明,他看重范蠡的“富”,更赞赏范蠡的“德”,这与孙中山的“品”字双关有异曲同工之深意。1915年2月,“巴拿马太平洋万国博览会”召开,张裕四个产品同获金奖。回味这段辉煌,如果把孙中山与张学良的两个题词联系起来看,就不难找到答案。翻开张裕的题词簿,往昔那些政要的题词比比皆是,黎元洪题“酝酿太和”,袁世凯题“瀛洲玉醴”,宋子文题“芳冽驰誉”等,都不失文雅。也有些武将不吝惜他们的笔墨附庸风雅题词赞誉,他们大都有高参,所以题词也都谐和有致,少有粗鲁。却也有例外,张宗昌就是一位。张宗昌在任直鲁联军总司令时到过张裕,酒席之后开始题词,墨水不多的他让秘书代笔,秘书文思较慢,张宗昌便不耐烦,他说:“咱们张家代出鲁人,张飞一生直鼓直棰,我张某也不兴文诌诌那一套,用不着咬文嚼字,就给我写个醉卧沙场吧!”由这样的武将写上一幅“醉卧沙场”,也真贴切到家了,只是将这样的题词与孙中山、张学良那样的题词放到一处,难免给人增加笑柄。康有为曾经在1917年和1927年两次为张裕葡萄酒题诗:深倾张裕葡萄酒,移植丰台芍药花。且避蟹鳌写新句,已忘蒙难征莲华(1917年)浅倾张裕葡萄酒,移植丰台芍药花。更读法华写新句,欣于所遇即为家(1927年)
黑朗姆可以用来调什么酒?配方是什么?
热托蒂 :黑朗姆 1.5 oz糖浆 3/4 oz用5粒丁香把两片柠檬钉起来以上放入古典杯或者高杯,用热水调和丧尸:黑朗姆 1/2 oz白朗姆 1/2 oz橙味利口酒 1/2 oz杏仁利口酒 1/2 oz柠檬汁 2 oz橙汁 1 oz以上摇酒壶中摇匀倒入加冰块的柯林杯,再注满苏打水可用橙片和樱桃装饰庄园宾治:橙汁 3 oz菠萝汁 2 oz柠檬汁 2/3 oz红石榴汁 1/2 oz黑朗姆 1 oz以上放入加冰块的柯林杯,再注满雪碧或者苏打水橙角串樱桃挂杯装饰黑朗姆最常用来加热水喝,也就是简易版的热托蒂,治感冒加冰块直饮,是水手和海盗们的喝法
北京二十五度博瑞克斯葡萄酒文化有限公司怎么样?
简介:圣雅克(北京)酒业投资有限公司我们以“圣雅克”圣路为名,以葡萄酒文化为核心,秉承葡萄酒品质最优的一贯信仰,将丰富资源与北京二十五度博瑞克斯葡萄酒文化有限公司多年的经营经验整合提升,最终形成涵盖国际贸易服务、完善全国分销体系与支持、专卖店运营与支持、葡萄酒基金与期酒投资拍卖、专业葡萄酒国际教育公司管理等为一体的圣雅克酒业投资有限公司。并在北京,服务于烟台张裕先锋国际酒业有限公司,成为张裕先锋国际酒庄联盟专卖店项目整体招商运营合作伙伴。拥有专业化知识、丰富管理运营经验的圣雅克酒业投资有限公司,有能力为客户提供全方位的经营支持,期待合作。董事长崔兴海先生崔兴海先生作为国内酒庄建设第一人,成功设计并主持建设包括张裕博物馆、张裕爱斐堡酒庄,及北京市密云县巨各庄镇葡萄酒酒庄产业带等一系列重要葡萄酒酒庄博物馆项目。同时崔兴海先生还是国内唯一获得法国勃艮第葡萄酒骑士团骑士授勋、两位法国波尔多骑士授勋获得者之一,并掌管亚洲最杰出的葡萄酒庄园、法国圣文森葡萄酒投资管理公司。作为公司的灵魂人物,崔兴海先生将国际葡萄酒地道文化、运营经验,与资源相结合,成就了圣雅克(北京)酒业投资有限公司的运营平台和一贯优质的服务品质。强大的资源优势我们构建以优质葡萄酒为核心的产品资源优势:与法国UVG、法国大酒窖、歌迪雅、法国酒农经济合作团体GIE等品牌建立了长期战略合作关系。独享法国波尔多、勃艮第等地区、世界着名葡萄酒出产国优质产品的中国区代理权,并拥有最直接的名庄酒进货渠道及完善的储存环境,具有价格和品质的双重优势。公司可以提供近千种世界葡萄酒产区的中高档类酒品,以满足馈赠、商务、私人会议、员工福利、婚宴、家庭宴请等各种场合用酒需求,并可根据顾客需求提供个性化酒标定制服务。高效的专业化团队从采购、销售到培训都由热爱葡萄酒,有法国留学、工作经验的专业团队运作。团队成员对葡萄酒的充分了解,多年的市场操作经验,可保障提供高效专业的产品与服务。专业的教育培训体系公司与法国葡萄酒大学及国家1+N复合型人才培训项目组达成长期战略合作伙伴关系,同时由多位有法国葡萄酒大学、法国波尔多葡萄酒学院等国际葡萄酒专业学习背景的讲师组建的专业培训团队,使我们有能力为葡萄酒进口商、经销商、行业从业人员、葡萄酒爱好者提供不同级别,丰富的葡萄酒培训和国内外认证。同时也可为企业及个人定制各类葡萄酒课程及品鉴活动。完善的营销体系公司拥有专业储酒的酒窖,位于北京商业中心泰达时代广场,舒适高雅的店内环境,专业的服务人员为消费者提供独特魅力的优质尊享服务。同时公司建立了完善的网络销售平台体系,以立体互动模式进行大规模的推广活动,以便捷的多渠道方式,为会员提供高品质和高性价比的健康葡萄酒产品。公司建立了完善的线下分销加盟体系,以互惠互利的加盟分销政策、丰富多样的招商形式开扩更为广泛的营销局面。法定代表人:崔兴海成立日期:2009-07-02注册资本:1000万元人民币所属地区:北京市统一社会信用代码:9111010569167875XY经营状态:开业所属行业:文化、体育和娱乐业公司类型:有限责任公司(法人独资)英文名:Beijing 25 Brix Wine & Culture Co.,Ltd.人员规模: 100-499人企业地址:北京市朝阳区北苑路170号6号楼12层1201、1202室经营范围:组织文化艺术交流活动(不含演出);技术推广服务;展览服务;货物进出口;代理进出口;技术进出口;销售食品。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;销售食品以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
怎样调制鸡尾酒
鸡尾酒名称太多,看你手头上有什么酒,可以调酒的种类也很多。基本有VOKDA+兰姆+冰 也是一种鸡尾酒。
同事最近要订婚了,我帮忙选红酒,请问订婚用什么酒好?
长城吧,大体!
我平时不喝酒,喝锐澳RIO鸡尾酒会容易醉吗?还有这个到底有多少口味啊?????
婴宁《天荒地老留真情》:我带着微笑走入人生,万缕痴情化作一片笑声。人有虚假,我笑虚假;路有不平,我笑不平。但愿人间充满笑,天荒地老留真情。
张裕 拉菲 长城葡萄酒哪个一个好?
楼主要慎重啊,小心上当!拉菲在国内是不设代理的。
告诉我十种时下最流行的鸡尾酒的名字
最流行的啊,B-57.(B-52的升级版),Fire Bomb (燃烧弹) sex on beach(性欲沙滩)桃子 喝了之后呼出的气都是香的, 又叫 "吻前酒"longisland ice tea (长岛冰茶)魅力和人气不减当年.gin tonic(金汤力) 很多人的习惯..这些不一定是最新的但是最流行的 (深圳地区)
红酒长城和张裕有什么区别哪个好
红酒口味偏好因人而异,因此长城与张裕的红酒没有好坏之分。 一、长城和张裕品牌定位的区别: 1、张裕:世界葡萄酒第一梯队,主营品牌品种包括:爱斐堡、卡斯特、冰酒、凯利、解百纳、白兰地、起泡酒、保健酒、进口酒。 2、长城:布局高端,走向国际,主营品牌品种包括:干红、干白和XO温蒂诗、起泡酒。 二、长城和张裕发展战略的区别: 1、张裕产品线在长度、宽度和深度上将葡萄酒的产品形式“一网打尽”, 成立了自有品牌葡萄酒、白兰地、进口葡萄酒三大销售公司。 2、长城将注意力集中在利润最为丰厚的干型葡萄酒,按照全球化战略布局,在世界最好的葡萄产区建立长城葡萄酒庄,并代理国际知名葡萄酒品牌,构建开放型“美酒荟萃”的酒业集团。
愿做国内生产产家红酒、葡萄酒代理
我你要不要!
长饮类鸡尾酒有哪些?
(5)夏日鸡尾酒 这类鸡尾酒清凉爽口,具有生津解渴之妙用,尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用,味美怡神,香醇可口,如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。二:按调制方法分 按照调制方法,鸡尾酒可分为长饮和...大家很容易地把鸡尾酒分为长饮和短饮,或者将热饮也划分为一类,但是将鸡尾酒按照一定的类别加以分类,在我看来,则是没有必要的,因为每种鸡尾酒都有自己独一无二的特色。 某些分类方法试图将世界上所有的鸡尾酒都涵盖进去并且将他们全部...(5)夏日鸡尾酒 这类鸡尾酒清凉爽口,具有生津解渴之妙用,尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用,味美怡神,香醇可口,如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。二:按调制方法分 按照调制方法,鸡尾酒可分为长饮和...大家很容易地把鸡尾酒分为长饮和短饮,或者将热饮也划分为一类,但是将鸡尾酒按照一定的类别加以分类,在我看来,则是没有必要的,因为每种鸡尾酒都有自己独一无二的特色。 某些分类方法试图将世界上所有的鸡尾酒都涵盖进去并且将他们全部...参考文档参考文档参考文档参考文档参考文档参考文档参考文档参考文档参考文档参考文档
顾客投诉张裕葡萄酒中竟喝出葡萄皮,这是怎么回事?
8月26日,山东临沂的朱先生向媒体反映,8月初时,他在当地一家张裕葡萄酒专卖店购买了两箱共计12瓶葡萄酒,令他没想到的是,竟然连续在两瓶酒中喝出葡萄皮。据朱先生讲述,今年8月初,他从临沂市张裕红韵酒庄购买了两箱佐餐级“张裕赤霞珠干红葡萄酒”,共12瓶,花费二百余元。其后在饮用过程中,先后在两瓶酒中倒出片状漂浮物。“第一次发现的时候我已经喝进嘴里了,嚼了嚼发现是葡萄皮,后来喝第二瓶的时候我特地留意了一下,倒出来后也发现了有葡萄皮。”朱先生称,目前已经喝了11瓶酒,另外9瓶中未发现葡萄皮。他表示,发现葡萄皮后,他曾拿着实物去红韵酒庄,但对方并不承认是葡萄酒本身的品质问题。8月26日,记者拨打了张裕葡萄酒售后服务热线得到回应,“原则上是从哪里买的,就直接去找他(经销商)”。红韵酒庄经营人、张裕葡萄酒临沂总代理商杜先生向媒体称,他店中所贩卖的葡萄酒都是从厂家直接进货的,质量可以保证。“葡萄酒中喝出葡萄皮”此前从未听说过,不可能发生这种情况,且红酒已经开封,朱先生无法证明葡萄皮是在开瓶之前就存在于瓶内的。杜先生表示,如果经检测自已售卖的酒确实存在质量问题,他愿意进行赔偿。中国食品工业协会葡萄酒专家委员会秘书长杨强向媒体表示,葡萄酒常有出现沉淀物的现象,尤其是年份较长的葡萄酒,酒中沉淀物一般为酒石酸沉淀,或呈颗粒状或呈片状,体积有大有小。但通过图片辨别,朱先生所指的“葡萄皮”不属于酒石酸沉淀。但杨强认为,正规厂商产出的葡萄酒中不可能出现葡萄皮,制酒过程中有严格的过滤工序。杨强称,如果朱先生确定开酒之前酒中就有葡萄皮的话,建议他去检验,看是否买到的是假酒。
最适合女士喝的鸡尾酒
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张裕葡萄酒永强哪里有批发的
永中裕发副食品店。永强指温州市龙湾区,其位于龙湾区永中街道衙城街的永中裕发副食品店拥有张裕葡萄酒公司的代理身份,是具有批发资格的。批发是指将商品售于那些为了将商品再出售或为企业使用的目的而购买的顾客时所发生的一切活动。
济南哪里卖的张裕葡萄酒便宜又保真
张裕的价格比较透明,都差不多,如果太便宜的肯定是假的,但愿你能找到串货的地方买会保真也实惠,个人建议到张裕专卖店去买,当然成件拿可以侃价。
北京张裕爱斐堡酒庄北京张裕爱斐堡国际酒庄
1、张裕爱斐堡a5什么意思2、张裕爱斐堡怎么样?3、假期去张裕爱斐堡旅游,大家有什么建议或者攻略吗?4、密云张裕爱斐堡国际酒庄怎么样?5、北京张裕爱斐堡国际酒庄值得去吗张裕爱斐堡a5什么意思一款葡萄酒。北京张裕爱斐堡国际酒庄,位于北京市密云县巨各庄镇,是由烟台张裕集团融合美国、意大利、葡萄牙等多国资本,占地800余亩,投资3亿余元,于2007年6月全力打造完成爱斐堡聘请前国际葡萄与葡萄酒局(OIV主席罗伯特丁罗特先生为酒庄名誉庄主,参照OIV对全球顶级酒庄设定的标准体系,在全球首创了爱斐堡“四位一体”的经营模式。张裕爱斐堡怎么样?张裕葡萄酒里面的爱斐堡系列是非常好的,非常高端的一种葡萄酒,无论是口感还是外观香气,都能达到一个非常好的状态。假期去张裕爱斐堡旅游,大家有什么建议或者攻略吗?假期去张裕爱斐堡旅游,我个人的建议或者攻略是:张裕爱斐堡国际酒庄玩儿。这个地方真的太适合周末度假了,现在的北京已经进入温度适宜的季节,不冷不热,风景宜人。浪漫的欧洲城堡爱斐堡,庄园超适合会议聚会,作为一个团建+旅行达人,经常在北京周边各个地方踩线,今天为大家推荐一个北京出发2小时即可抵达的欧式城堡——张裕爱斐堡酒庄,这么美的欧洲风情城堡怎么能不来打卡拍照。红酒飘香的葡萄酒庄,惬意舒适的欧式小镇,周末休闲度假的好去处红酒飘香的葡萄酒庄,惬意舒适的欧式小镇,周末休闲度假的好去处,本身爱斐堡里还是有几家饭店,可是昨天被一个保险公司带了800多人的团队全部占领了,没有能力再接待;最终我们来到穆家大院,虽然他们也在接待团队,但表示我们可以等,等待的过程是煎熬的,而且团建的人们很浪费食物。看着一桌桌没怎么动就扔掉的食物,我不断地吞咽着口水。北京张裕爱斐堡酒庄属于欧式建筑风格,适合拍照,城堡前是一大片草坪;可以参观地下酒窖,下面比较阴凉,到处弥漫着酒香味;里面有张裕葡萄酒博物馆,可以参观了解文化历史;里面有一些体验项目,可以品鉴葡萄酒,还有葡萄酒DIY制作项目,制作完成还可以贴上自己的照片喜欢的可以一试;里面还有葡萄采摘区,还有恐龙园可以带小孩家人一起来;整个庄园非常大,可以绕着里面走走转转参观参观,周末休闲好去处。总的来说,张裕爱斐堡是一个非常棒的旅游景点,我去过一次非常赞,推荐大家去打卡哦!密云张裕爱斐堡国际酒庄怎么样?张裕爱斐堡国际酒庄位于北京市密云县巨各庄镇,在全球首创了爱斐堡“四位一体”的经营模式:即在原有葡萄种植及葡萄酒酿造基础上,爱斐堡还配备了葡萄酒主题旅游、专业品鉴培训、休闲度假三大创新功能,开启了世界酒庄新时代。爱斐堡总占地1500余亩。酒庄内划分为爱斐堡主楼,内有张裕百年葡萄酒文化博物馆、酒窖、品鉴中心等;爱斐堡小镇,内分街道生活区、餐饮服务区、娱乐休闲区、教堂博物区四个功能区,开设酒店、会议室、电玩中心、杂货铺、面包房、咖啡厅、雪茄吧、红酒吧、KTV、葡萄酒精油SpA高级会所等;酿酒葡萄园和葡萄采摘园等。秋季到葡萄采摘园还能品尝、采摘藤架上饱满的葡萄,感受丰收的快乐。张裕爱斐堡国际酒庄,国家4A级景区、北京市观光农业示范园、北京市科普教育基地、全国休闲农业与乡村旅游示范点。酒庄原生态地再现了欧洲葡萄酒文化,借助博物馆文化载体形式,记载了百年张裕品牌文化的历史轨迹,通过葡萄酒酿制工艺展示推动了葡萄酒文化的大众传播。张裕爱斐堡国际酒庄大门口,是一个巨大的复古式拱门,门顶上是一座气吞山河的双麒麟环抱地球雕塑,这是张裕葡萄酒最早的葡萄酒标志,也是中国最早走出国门的品牌之一。爱斐堡国际酒庄城堡主楼是经典的欧洲城堡式建筑,恢宏典雅,傲然挺拔。走进地下大酒窖仿佛被置身于中世纪的城堡之内,酒窖门口的盔甲守卫,酒窖内气势恢宏的数不清的橡木桶,古典主义风格的厚重石柱,到处飘散的酒香余韵。爱斐堡国际酒庄城堡二层是张裕百年葡萄酒文化博物馆。酒庄内的张裕爱斐堡欧洲小镇,仿照法国凡尔赛宫附近的村镇按照1:1比例建造。小镇融合欧式建筑风格依山而建。是集住宿、餐饮、会议、娱乐、休闲、旅游度假为一体的法式风情小镇。小镇划分为街道生活区、餐饮服务区、娱乐休闲区、教堂博物区四个功能区。设有总统套房、酒店标准客房、中西综合餐厅、会议室、电玩中心、杂货铺、面包房、咖啡厅、学加班、红酒吧、KTV、葡萄籽精油SpA高级会所等经营项目。更多关于密云张裕爱斐堡国际酒庄怎么样?,进入:查看更多内容北京张裕爱斐堡国际酒庄值得去吗张裕爱斐堡国际酒庄作为全球热门海岛目的地的景点之一,游客众多。对于大部分游客来说,游览张裕爱斐堡国际酒庄需要大概2小时-3小时。请合理的安排好时间,尤其是一天同时游览多个景点的游客。拓展信息地址:北京市密云县巨各庄镇东白岩(京承高速第十七出口左转300米即到。交通方式:自驾京承高速第17出口(穆家峪出口左转300米即到或东直门换乘980到达终点站十字路口南行1000米。公交北京东直门公交汽车站乘坐980路快车,到达密云终点站后马路对面换乘5路、16路、18路公交车一站地蔡家洼下车即可。简介:张裕爱斐堡国际酒庄是由烟台张裕集团融合法国、葡萄牙等多国资本,打造而成的酒庄。在原有葡萄种植及葡萄酒酿造基础上,爱斐堡还配备了葡萄酒主题旅游、专业品鉴培训、休闲度假三大创新功能,开启了酒庄新时代。张裕爱斐堡国际酒庄呈欧式风格,法桐大道、鲜食葡萄采摘园、哥特式城堡、地下大酒窖、欧洲小镇、张裕百年历史博物馆以及山水景观休闲区,可以尽情体验葡萄酒文化所带来的乐趣,与大自然亲密接触、彻底地放松身心。张裕爱斐堡国际酒庄品鉴中心与OIV等国际知名葡萄酒组织精诚合作,专门为国人设计了多项课程,集中介绍国际通行的葡萄酒文化和葡萄酒礼仪知识体系。葡萄酒俱乐部是全世界葡萄酒爱好者的精神家园。在这里,可以在风格各异、优美典雅的葡萄酒主题餐厅中品尝到极富葡萄酒文化特色的中、西菜肴,也可以在以法国小镇为蓝本建造的欧洲小镇里畅游,小镇内有西式教堂、雪茄吧、葡萄酒SPA。
有做过张裕葡萄酒销售的介绍一下,给点建议,本人对这个比较感兴趣,求指教,怎么操作,工作技巧啥的……
张裕没有多少空间 有条件还是做进口红酒 就张裕的话:首先,你是分代理,要加盟资格的话应该不难,价基本定死的,你帮他分销他是乐意的 直接官网电话联系谈其次,先做调研,饭店、宾馆、网络等各种方式,测算下自己的销售量和价格最后,就是实际操作了 培养稳定的客源 有潜力的消费群 及时总结梳理
想做红酒加盟的烦心事?
怎么烦法??
鸡尾酒的问题
这个太多了!你想喝就简单点的!直接试试卡诺维奇鸡尾酒,冰镇后直接加冰块饮用,9种水果鸡尾酒+一种经典伏特加,在家DIY鸡尾酒,非常方便 !
能弱弱的问下,张裕先锋国际酒庄联盟是怎么回事?
不要上当受骗其招商会强卖产品且没底限,小心上当。尽量不要参加,我上当了!
想做葡萄酒代理该注意些什么
现如今随着葡萄酒行业的发展,投资进入葡萄酒行业中的人士越来越多,当考虑投资开展葡萄酒代理生意时,以下几个因素是需要考虑的:1.市场需求和趋势:葡萄酒市场在中国市场中呈现出快速增长的趋势,但也需要考虑不同地区和消费群体的需求差异。此外,还需要关注市场的趋势和变化,以及未来的发展方向。2.品牌和产品质量:中国消费者对品牌和产品质量的要求越来越高,因此选择有品牌、有信誉和有优质产品的企业进行合作,是开展葡萄酒代理生意的重要保障,同时也需要考虑产品质量、包装设计、价格等。3.营销推广和渠道建设:代理需要具备营销和推广的能力,以及建立合适的渠道。需要考虑的因素包括市场调研、广告宣传、社交媒体营销等,以及选择合适的销售渠道,如线上销售和线下门店等。4.运营管理和服务质量:代理商需要具备运营管理和服务质量方面的能力,如库存管理、客户服务等。此外,还需要考虑消费者的需求和反馈,以不断提升服务质量和用户体验。综上所述,开展葡萄酒代理生意需要做好多方面的准备和规划,包括市场洞察、品牌建设、产品质量、营销推广、渠道建设、运营管理等。在选择加盟品牌时需要注意品牌的声誉、产品的质量、营销策略等,同时需要做好自身的能力评估和风险评估。
张裕葡萄酒在秦皇岛有总代理吗?是谁啊?
张裕只有省级代理商,其它的都是要从省级代理商那里拿货的。秦皇岛没有。只有河北营销管理公司电 话:0316-6073880 0316-6082500传 真:0316-6086673地 址:河北省廊坊市开发区全兴路 1号廊坊张裕葡萄酿酒销售有限公司我们公司在湖南,我们所有的货都是从湖南总代理商拿的,实行的是合同制,价格也接近出厂价,一年你给他销多少酒,就给什么样的拿货价。如果没有达到他合同上的销量,就要交纳一定的违约金。比如我们公司签的是每年销200万的货,如果只销180万,剩下的20万就要案一定的比例交违约金。不过我们公司每年都是超标完成,呵呵。
我想加盟长城,张裕或者王朝葡萄酒专卖,需要多少钱啊?我是徐州的
张裕比较容易,直接购货就可以了。我也有在做
张裕葡萄酒代理需要多少加盟费?我的房子40平方米,最低启动资金需要多少?
你想加盟的那是专卖店,一般是没有资格的,我们老板做经销商做了十几年了,也没有资格的。我们一个城市有十个多的经销商的,光我们公司就要做1000万,还没资格,这就是行情。张裕是上市公司,不搞加盟那一套的。
张裕葡萄酒温岭总代理是谁
华夏干。根据查询相关公开信息,浙江温岭正日酒业有限公司,系王朝、张裕、华夏干红葡萄酒在台州的总代理,不仅从事主营产品的批发,还直接向会所、酒楼、西餐厅、酒吧等高级场所提供优质产品。
我想做张裕葡萄酒县级代理,不知道怎么加盟?
我们公司在西班牙拥有酒庄,所有葡萄酒均是进口过来原装的。品质不错,性价比也高!希望有机会合作!johnny_hkcw@163.com
鸡尾酒的详细信息
鸡尾酒 鸡尾酒(jī wěi jiǔ)用几种酒加果汁、香料等混合起来的酒,多在饮用时临时调制。 起源于美洲,这是大部分史料所承认的,时间大约是18世纪末或19世纪初期。究竟如何开始调配和饮用这类色、香、味俱佳的混合饮料,以及“鸡尾酒”名称的由来,则众说纷纭。 鸡尾酒的由来 一天,一次宴会过后,席上剩下各种不同的酒,有的杯里剩下1/4,有的杯里剩下1/2。有个清理桌子的伙计,将各种剩下的酒,三、五个杯子混在一起,一尝味儿却比原来各种单一的酒好。接着,伙计按不同组合一连几种,种种如此。这后将这些混合酒分给大家喝,结果评价都很高。于是,这种混合饮酒的方法便出了名,并流传开来。至于为何称为“鸡尾酒”而不叫伙计酒,便不得而知了。 第二种说法是1775年,移居于美国纽约阿连治的彼列斯哥,在闹市中心开了一家药店,制造各种精制酒卖给顾客。一天他把鸡蛋调到药酒中出售,获得一片赞许之声。从此顾客盈门,生意鼎盛。当时纽约阿连治的人多说法语,他们用法国口音称之为“科克车”,后来衍成英语“鸡尾”。从此,鸡尾酒便成为人们喜爱饮用的混合酒,花式也越来越多。 其三,说的是19世纪的事。美国人克里福德在哈德逊河边经营一间酒店。克家有三件引以自豪的事,人称克氏三绝。一是他有一只膘肥体壮、气宇轩昂的大雄鸡,是斗鸡场上的名手;二是他的酒库据称拥有世界上最杰出的美酒;第三,他夸耀自己的女儿艾恩米莉是全市第一名绝色佳人,似乎全世界也独一无二。市镇上有一个名叫阿金鲁思的年轻男子,每晚到这酒店悠闲一阵,他是哈德逊河往来货船的船员。年深月久,他和艾恩米莉坠进了爱河。这小伙子性情好,工作踏实,老克里打心里喜欢他,但又时常作弄他说:“小伙子,你想吃天鹅肉?给你个条件吧,你赶快努力当个船长。”小伙子很有恒心,努力学习、工作,几年后终于当上了船长,艾恩米莉自然也就也就成了他的太太。婚礼上,老头子很高兴,他把酒窖里最好的陈年付佳酿全部拿出来,调合成“绝代美酒”,并在酒杯边饰以雄鸡尾羽,美丽到极。然后为女儿和顶呱呱的女婿干杯,并且高呼“鸡尾万岁!”自此,鸡尾酒便大行其道。 第四,相传美国独立时期,有一个名叫拜托斯的爱尔兰籍姑娘,在纽约附过开了一间酒店。1779年,华盛顿军队中的一些美国官员和法国官员经常到这个酒店,饮用一种叫做“布来索”的混合兴奋饮料。但是,这些人不是平静地饮酒逍闲,而是经常拿店主小姐开玩笑,把拜托斯比作一只小母鸡取乐。一天,小姐气愤极了,便想出一个主意教训他们。她从农民的鸡窝里找出一雄鸡尾羽,插在“布来索”杯子中。送给军官们饮用,以诅咒这些公鸡尾巴似的男人。客人见状虽很惊讶,但无法理解,只觉得分外漂亮,因此有一个法国军官随口高声喊道“鸡尾万岁“从此,加以雄鸡尾羽的“布来索”就变成了“鸡尾酒”,并且一直流传至今。 第五,传说许多年前,有一艘英国船停泊在犹加敦半岛的坎尔杰镇,船员们都到镇上的酒吧饮酒。酒吧楼台内有一个少年用树枝为海员搅拦混合酒。一位海员饮后,感到此酒香醇非同一般,是有生以来从未喝过的美酒。于是,他便走到少年身旁问到:“这种酒叫什么名字?少年以为他问的是树枝的名称,便回答说:“可拉捷、卡杰。”这是一句西班牙语,即“鸡尾巴“的意思。少年原以树枝类似公鸡尾羽的形状戏谑作答,而船员却误以为是“鸡尾巴酒”。从此,“鸡尾酒”便成了混合酒的别名。 鸡尾酒的来源,还有种种说法 例如 1以某一贵族妇女Oxc-hitel的名字而演变成为Cocktail,以此表示尊贵:以雄鸡尾羽象征英雄气概:以彩色鸡尾象征调酒女郎爱美及调酒手艺高超;等等。其实,鸡尾酒的起源并无实际意义,只是让饮用者在乐轻松的鸡尾酒会上,欣赏一杯完美的鸡尾酒的同时,多一个寒喧话题而已。不过,人们也不难想象,既然鸡尾酒的起源有如此多种美丽的传说,鸡尾酒恐怕的确有其独到的魅力。 2鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候,一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者,便把所有剩酒统统倒在一个大容器里,并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色,品不出是什么酒的味道,就问贝特西,贝特西随口就答:“ 这是鸡尾酒哇!”一位军官听了这个 词,高兴地举杯祝酒,还喊了一声:“ 鸡尾酒万岁!”从此便有了“鸡尾酒”之名。 鸡尾酒的调制 鸡尾酒已经走进了我们的生活,闲暇时间在酒吧喝点鸡尾酒,已经逐渐成为了一种时尚。鸡尾酒的世界也是非常的多彩多姿的,在我们看来,总觉得它是那样的微妙,不同的酒配搭起来,变换出那么多的色彩,拥有那么多美丽动听的名字,其实鸡尾酒虽然千变万化,却有一定的公式化可循,只要备齐以下基本材料,就有可能成为吧台后面的调酒高手!到这个时候,在家中,静静地调一杯鸡尾酒,慢慢地品尝,一种很惬意的感觉,就在身边慢慢飞扬…… 六大基酒和香甜酒 琴酒(Gin) 伏特加(Vodka) 兰姆酒(Rum) 龙舌兰(Tequila) 威士忌(Whisky) 白兰地(Brandy) 香甜酒(Liqueur) 五大汽水 苏打汽水(Soda Water) 通宁汽水(Tonic Water) 姜汁汽水(Ginger Water) 七喜汽水(7-UP) 可乐(Cola) 重要配料 红石榴汁(Grenadine) 柠檬汁(Lenmon) 莱姆汁(Lime) 鲜奶油(Gream) 椰奶(Pina Colada) 鲜奶(Milk) 蜂蜜(Honey) 蓝柑汁(Blue Curacao Syrup) 薄荷蜜(Peppermint Syrup) 可尔必思(Calpis) 葡萄糖浆(Grape Syrup) 重要果汁 柳橙汁、凤梨汁、番茄汁 葡萄柚汁、葡萄制、芭乐汁 苹果汁、小红莓果汁 运动饮料、杨桃制、椰子汁 备用配料 杏仁露、豆蔻粉、芹菜粉 红樱桃、绿樱桃、香草片 洋葱粒、橄榄粒、辣椒酱 辣椒油 鸡尾酒分类 鸡尾酒分为短饮和长饮。 短饮,意即短时间喝的鸡尾酒,时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成,使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。 长饮,是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汗等,长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮,也有加开水或热奶趁热喝的热饮,尽管如此,一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低,所以容易喝。依制法不同而分若干种。 长饮的类型 果汁水酒 Collins 烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆,再加满苏打水的类型。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。 清凉饮料 Cooler 是烈性酒中加柠檬、酸橙的果汗和甜味料,再加满苏打水或姜麦酒的类型。Cooler,即清凉饮料之意,不一定非用吸管不可,也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。 香甜酒 Flip 在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖的类型。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻,有冷热两种。 餐后饮料 Pousse-Cafe 把任何种类的烈性酒,甜露酒、鲜奶没按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。同种酒厂家没其密度也有差,须加注意。 宾治 Punch 以葡萄酒、烈性酒为基酒,加入各种甜露酒、果汁、水果等制成的。作为宴会饮料,多用混合香甜饮料的大酒钵调制,够几个人喝的。几乎都是冷饮,但也有热的。Punch据说是梵语“五个”(Pancha)之意,源于印度人的语言Punch。它是在印度喝的用亚力酒、水、柠檬汁、香料等5种材料混合而成的饮料。 酸味鸡尾酒 Sour 酸味鸡尾酒是在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西的类型。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸东西或甜东西对人烧酒的酸味鸡尾酒很欢迎。 以TPO来划分鸡尾酒 正餐前鸡尾酒Per-Dinner Cocktail 即正餐前喝的鸡尾酒。目的是滋润喉咙,增进食欲。甜味并不强烈,口感很清爽。 正餐后鸡尾酒After Dinner Cocktail 正餐之后喝的鸡尾酒。目的是在进餐之后清新口气或促进的消化。它是有效利用甜露酒风味的甘甜浓重的鸡尾酒。 全天可饮的鸡尾酒All Day Cocktail 任何时候喝都没关系,当然,上述几种鸡尾酒也没有必要过分拘泥。多数鸡尾属过一类。 睡前鸡尾酒 Night Cap Cocktail 睡前鸡尾酒即所谓安眠酒。睡前,为能熟睡而喝。一般认为睡前酒最好是以白兰地为基酒的,味道浓重的鸡尾酒和使用鸡蛋的鸡尾酒。 简单来说,鸡尾酒可大分为两种 (1)直接饮料(Straight Drinks): 使用单一材料,经过加工,以原味呈现。 (2)混合饮料(Mix Drinks): 混合多种材料调制,口味繁多,风格千变万化。 其次,鸡尾酒尚可依其酒精成分、饮用时间、冷热口味,分成如下数类 (1)短饮料(Short Drinks): 需要在短时间内饮尽,酒量约60ml,3-4口喝完,不加冰,10-20分钟内不变味。其酒精浓度较高,适合餐前饮用。 (2)长饮料(Long Drinks): 放30分钟也不会影响风味的鸡尾酒,加冰,用高脚杯,适合餐时或餐后饮用。 (3)硬性饮料(Alcohol Drinks): 含酒精成分较高的鸡尾酒属之。 (4)软性饮料(Non-Alcohol Drinks): 不含酒精或只加少许酒的柠檬汁、柳橙汁等调制的饮料。 (5)冷饮料(Cold Drinks): 温度控制在5-6度之间的鸡尾酒。 (6)热饮料(Hot Drinks): 温度控制在60-80度之间,以Hot Whisky Today最具代表性。 此外,鸡尾酒的味道可分为 5 种,即:甘、辛、中甘、中辛、酸。 饮酒的时段则分为:餐前、餐后、全天。 鸡尾酒的四种调制方法: 摇和法(shake)、调和法(stir)、兑和法(build)、搅和法(blend) 调制鸡尾酒的辅助方法: 拧绞(twist):1cm×5cm柠檬皮拧绞,饰与酒中。 柠檬油调香(zest):将柠檬皮中的香味油挤入鸡尾酒。 螺旋状果皮(spiral):江削成螺旋状的果皮垂于杯中。 杯口加霜(frosting):用柠檬片把玻璃杯口沾湿,将杯口轻轻浸入精白糖或细盐中(根据配方而定)。 制作糖浆(gomme syrup,sugar syrup,simple syrup): 糖粉:100℃开水=3:1 形成透明无色糖浆 鸡尾酒术语 基酒(base):调制鸡尾酒时使用的最基本的酒。 注入调和器(dash):一种附于苦味酒瓶的计量器。 滴(drop):通俗的计量单位。 茶匙(spoon):一种计量单位。 1spoon=10drop 涩味酒(dry):只调好的略带辛辣味的鸡尾酒。 单份(single):30ml 双份(double):60ml 纯粹(straight):不加入任何东西的酒。 酒后水(chaser):一是喝过较烈的酒之后,在杯中加入冰水品饮,可与烈酒中和保持味觉的新鲜,可以根据个人喜好加入苏打水,啤酒,矿泉水等代替。二是指饮料中加入某些材料使其浮与酒中,如鲜奶油等,比重较轻的酒可浮于苏打水上。
各种普遍常见的鸡尾酒的调法?
01.Pink Lady 红粉佳人原料:琴酒30ml,蛋清15ml,柠檬汁15ml,红石榴糖浆7.5-8ml(太多太少则影响色彩), 红樱桃装饰。作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入装饰好的鸡尾酒杯,置于杯垫上。烈度:3 02.Tequila Sunrise 特基拉日升原料:海波highball杯用料太多,不如用漏斗鸡尾酒杯。龙舌兰酒30ml,红石榴糖浆10ml, 柳橙汁以杯的容量为准(一般用鲜橙汁或味全等橙汁比较理想),从中心向外切一刀柳橙片一片装饰。作法:加3分满冰块于杯中,倒入龙舌兰,注入柳橙汁至8分满,用吧叉匙轻搅拌。取红石榴糖浆沿吧叉匙背面顺流入杯底,不搅拌。夹柳橙片架于杯口,置于杯垫上。04.Screw Driver 螺丝起子原料:伏特加30ml,柳橙汁(用鲜橙汁或味全橙汁味道极佳)。作法:在高飞球杯(highball)中加3分满冰块,量伏特加30ml倒入,注入柳橙汁至8分满后,用吧叉匙轻搅4-5下,放入调酒棒,置于杯垫上。烈度:2 05.Russian 俄罗斯人原料:伏特加20ml,琴酒20ml,深色可可酒20ml。作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。。烈度:4 06.Black Russian 黑色俄罗斯人原料:伏特加30ml,咖啡香甜酒15ml。作法:在古典杯中加8分满冰块,量30ml伏特加倒入,再量15ml咖啡香甜酒倒入,用吧叉匙轻搅4-5下,置于杯垫上。烈度:4.5 07.White Russian 白色俄罗斯人原料:伏特加30ml,咖啡香甜酒15ml,鲜奶油(打过)。作法:在古典杯中加8分满冰块,量30ml伏特加倒入,再量15ml咖啡香甜酒倒入,用吧叉匙轻搅4-5下,在上面浇一层打过的鲜奶油,置于杯垫上。。烈度:4 08.Angel"s Kiss 天使之吻原料:深色可可香甜酒,奶水,红樱桃装饰。作法:用量酒器量深色可可香甜酒于香甜酒杯中,用吧叉匙的背面顺杯壁缓缓倒入鲜奶,深色可可香甜酒倒满3/4杯,奶倒满1/4杯(不论容量,只论高度)。横叉樱桃于杯口,置于杯垫上。烈度:3 09.Cuba Libre 自由古巴原料:深色朗姆酒30ml,柠檬汁15ml(现榨味更佳),可乐,柠檬一片作饰品。作法:在高飞球杯中加满8分冰块。量30ml深色朗姆酒与15ml柠檬汁于杯中,注入可乐至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。夹柠檬片于杯口,放入调酒棒,置于杯垫上。烈度:2 11.Lime Yogurt 莱姆酸奶原料:莱姆糖浆50ml,酸奶50ml,雪碧50ml。作法:量莱姆糖浆50ml,酸奶50ml,雪碧50ml倒入搅拌机内。用碎冰机碎适量冰块,加入搅拌机内。打匀倒入可林杯中,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。12.Shanghai 上海原料:黑色朗姆酒30ml,柠檬汁20ml,茴香酒10ml,红石榴糖浆不超过3-5ml(否则颜色太红)。作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。13.Bloody Mary 血腥玛丽原料:伏特加30ml,柠檬汁15ml,辣酱油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(适量),盐(适量)(盐和胡椒不可多加,否则影响口味),番茄汁,柠檬角(1/8切法)和芹菜棒(高于液面5cm)作装饰。作法:高飞酒杯加3分满冰块,加入伏特加30ml,柠檬汁15ml,辣酱油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(适量),盐(适量),再注入番茄汁至8分满杯,用吧叉匙轻搅几下,夹取柠檬角于杯口,芹菜棒于杯中,置于杯垫上。 14.Virgin Mary 纯真玛丽原料:柠檬汁15ml,辣酱油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(适量),盐(适量)(盐和胡椒不可多加,否则影响口味),番茄汁150ml,柠檬角(1/8切法)和芹菜棒(高于液面5cm)作装饰。作法:高飞酒杯加3分满冰块,量番茄汁150ml,柠檬汁15ml倒入,加辣酱油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(适量),盐(适量),用吧叉匙轻搅几下,夹取柠檬角于杯口,芹菜棒于杯中,置于杯垫上。 17.California Punch 加州宾治原料:白朗姆酒30ml,柳橙汁90ml,苏打水8分满,穿叉柳橙片与红樱桃作饰品。作法:在高飞球杯中加满8分冰块,量白朗姆酒30ml,柳橙汁90ml,倒入,再加入苏打水至8分满杯,用吧叉匙轻搅2-3下。夹穿叉柳橙片与红樱桃于杯口,放入调酒棒,置于杯垫上。18.God Father 教父原料:苏格兰威士忌15ml,杏仁香甜酒15ml,红樱桃装饰。作法:古典杯加8分满冰块,量苏格兰威士忌15ml,杏仁香甜酒15ml,用吧叉匙轻搅几下,串红樱桃于杯口,置于杯垫上。19.Pousse Cafe 普施咖啡原料:红石榴糖浆1/5杯,深色可可酒1/5杯,白柑橘香甜酒1/5杯,绿薄荷香甜酒1/5杯,白兰地1/5杯。作法:将五种酒按顺序用吧叉匙的背面顺杯壁缓缓倒入香甜酒杯,置于杯垫上。20.Old Fashioned 古典酒原料:波旁威士忌30ml,安格式苦精1毫升约4滴,方糖1块,苏打水少许,柠檬皮(一厘米切法),穿叉柳橙片与红樱桃作饰品。作法:夹方糖于古典杯中,滴苦精4滴于糖上,在糖上加少许苏打水,用吧叉匙压碎方糖。在杯上拧柠檬皮,抹香杯口,放入杯中。加入适量冰块,量波旁威士忌30ml倒入,用吧叉匙轻搅4-5下。叉红樱桃于柳橙片上,放入杯中,置于杯垫上。21.Hawaiian Cooler 夏威夷酷乐原料:琴酒30ml,白柑橘香甜酒15ml,柠檬汁15ml,苏打水8分满,穿叉红樱桃与凤梨片作饰品。作法:高飞球杯加8分满冰块,量琴酒30ml,白柑橘香甜酒15ml,柠檬汁15ml倒入,加苏打水至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下,叉红樱桃与凤梨片于杯口,放入调酒棒,置于杯垫上。 22.Mint Frappe 薄荷芙莱蓓原料:绿薄荷香甜酒30ml,碎冰1杯,红樱桃作装饰。作法:在鸡尾酒杯中加满碎冰,量绿薄荷香甜酒30ml淋在冰上,切短两根吸管插入碎冰内,夹樱桃于冰上,置于杯垫上。23.Daiquiri 戴吉利原料:白朗姆酒45ml,莱姆汁15ml,糖水15ml或一匙砂糖。作法:将原料倒入摇酒壶摇匀,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。24.24.Brandy Alexander 白兰地亚山大原料:白兰地20ml,深色可可酒20ml,奶水20ml,豆蔻粉。作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,表面撒少许豆蔻粉,置于杯垫上。25.Amaretto Sour 杏仁酸酒原料:杏仁香甜酒45ml,柠檬汁22.5ml,糖水22.5ml,穿叉柳橙片与红樱桃作饰品。作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入酸酒杯,夹穿叉柳橙片与红樱桃于杯上,置于杯垫上。28.Flying Grasshopper飞天蚱蜢原料:伏特加30ml,绿薄荷香甜酒15ml,白可可香甜酒15ml。作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。、29.Egg Nog 蛋酒原料:白兰地30ml,白朗姆酒15ml,糖水15ml,鲜奶油90ml,蛋黄1个,少量豆蔻粉。作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料(最后倒入蛋黄),摇至外部结霜。倒入高飞球杯,撒上少许豆蔻粉。置于杯垫上。 30.Gin Fizz 琴费士原料:琴酒30ml,柠檬汁15ml,莱姆汁15ml,糖水15ml,苏打水8分满,柠檬一片作饰品。作法:小摇杯装1/2冰块,量琴酒30ml,柠檬汁15ml,莱姆汁15ml,糖水15ml倒入,摇至外部结霜,将摇杯连原料带冰块一起倒入高飞球杯,加苏打水至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。夹柠檬片于杯口,放入调酒棒,置于杯垫上。32.Cinderella 灰姑娘原料:柠檬汁30ml,柳橙汁30ml,凤梨汁15ml,红石榴糖浆10ml,七喜汽水8分满,穿叉柳橙片与红樱桃作饰品。作法:可林杯中加入8分满冰块,量柠檬汁30ml,柳橙汁30ml,凤梨汁15ml,红石榴糖浆10ml倒入杯中,注入七喜汽水至8分满,用吧叉匙轻搅几下,夹穿叉柳橙片与红樱桃于杯口,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。35.Scorpion 天蝎座原料:白朗姆酒30ml,白兰地15ml,柳橙汁60ml,凤梨汁60ml,穿叉柳橙片与红樱桃作饰品。作法:量白朗姆酒30ml,白兰地15ml,柳橙汁60ml,凤梨汁60ml,倒入搅拌机内。用碎冰机打碎适量冰块,加入搅拌机内。打匀倒入可林杯中,夹穿叉柳橙片与红樱桃于杯上,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。来历:不明?烈度:2 36.Fruit Punch 水果宾治原料:柳橙汁60ml,凤梨汁60ml,红石榴糖浆10ml,七喜汽水8分满,穿叉柳橙片与红樱桃作饰品。作法:可林杯中加入8分满冰块,量柳橙汁60ml,凤梨汁60ml,红石榴糖浆10ml倒入杯中,注入七喜汽水至8分满,用吧叉匙轻搅几下,夹穿叉柳橙片与红樱桃于杯口,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。来历:“punch”即果汁、香料、奶、茶、酒等搀和的香甜混合饮料,本款punch又由多种果汁调成,故名。烈度:0 37.Mai Tai 迈泰原料:白色朗姆酒30ml,深色朗姆酒15ml,白柑橘香甜酒15ml,莱姆汁15ml,糖水15ml,红石榴糖浆10ml,穿叉红樱桃与凤梨片作饰品。作法:小摇杯装1/2冰块,量白色朗姆酒30ml,深色朗姆酒15ml,白柑橘香甜酒15ml,莱姆汁15ml,糖水15ml,红石榴糖浆10ml倒入,摇至外部结霜,将摇杯中原料和较完整的冰块一起倒入古典酒杯,穿叉红樱桃(在上)与凤梨片(在下)一边挂在杯口,一边浸入酒中,置于杯垫上。来历:“Mai Tai”乃澳大利亚塔西提岛土语,意思是“好极了”。1944年这款酒的最初品尝者是两个塔西提岛人,他们品饮之后连声说:“Mai Tai!”,从此得名。本款酒又叫:“好极了”“迈太”或“媚态”。烈度:3 38.Golden Dream 金色梦幻原料:意大利加里亚诺香草酒30ml,白柑橘香甜酒15ml,柳橙汁15ml,奶水15ml。作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。来历:不明?烈度:2.5 39.Margarita 玛格丽特原料:龙舌兰酒45ml,白柑橘香甜酒15ml,莱姆汁15ml。作法:制作盐口鸡尾酒杯(切柠檬一片,夹取之擦湿鸡尾酒杯口,铺薄盐在圆盘上,将杯口倒置,轻沾满盐备用)。用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入盐口杯,置于杯垫上来历:本款鸡尾酒是1949年全美鸡尾酒大赛冠军,它的创作者是洛杉矶的简.杜雷萨。在1926年,他和恋人玛格丽特外出打猎,她不幸中流弹身亡。简.杜雷萨从此郁郁寡欢,为纪念爱人,将自已的获奖作品以她的名字命名。因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西,故本款鸡尾酒杯使用盐口杯。烈度:4 40.Singapore Sling 新加坡司令 原料:琴酒30ml,柠檬汁30ml,红石榴糖浆15ml,樱桃白兰地15ml,苏打水8分满,穿叉柠檬片与红樱桃作饰品。作法:用8分满冰块冰摇杯,量琴酒30ml,柠檬汁30ml,红石榴糖浆15ml倒入,摇至外部结霜,倒入加适量冰块的可林杯,加入苏打水至8分满,淋上樱桃白兰地15ml,穿叉柠檬片与红樱桃于杯口,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。烈度:2.5来历:“斯林酒”又称“司令酒”(Sling)是鸡尾酒的一种,一般由白兰地、威士忌或杜松子酒制成的饮料,可加糖,通常还用柠檬调味。而这款“新加坡司令”则是由被英国小说家萨马塞特.毛姆称赞为“东洋之神秘”的新加坡著名的拉夫鲁斯饭店于1915年创制的。故名。 41.Sidecar 侧车原料:白兰地22.5ml,白柑橘香甜酒22.5ml,莱姆汁(或柠檬汁)22.5ml。作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。烈度:3.5来历:侧车也就是挎斗摩托也就是三轮摩托,是一战中军队常用的交通工具,本款鸡尾酒又叫“挎斗摩托”或“赛德卡”,就是在一战中由巴黎的一位常骑坐挎斗摩托的法军大尉所创制的。 42.Stinger 醉汉原料:白兰地45ml,白薄荷香甜酒22.5ml。作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。烈度:3.5来历:不明? 43.Orange Blossom 橘花原料:琴酒30ml,柳橙汁30ml,甜苦艾酒15ml。作法:制作糖口鸡尾酒杯(切柳橙一片,夹取之擦湿鸡尾酒杯口,铺糖在圆盘上,将杯口倒置,轻沾满糖备用)。用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入糖口鸡尾酒杯,置于杯垫上。烈度:3来历:不明? 44.Planter"s Punch 拓荒者宾治原料:深色朗姆酒30ml,莱姆汁30ml,红石榴糖浆2ml,安格式苦精1毫升约4滴,苏打水8分满,穿叉柳橙片与红樱桃作饰品。作法:在可林杯中加满8分冰块,量深色朗姆酒30ml,莱姆汁30ml,红石榴糖浆2ml,安格式苦精1毫升约4滴倒入摇酒壶中摇匀,倒入杯中,再加入苏打水至8分满杯,用吧叉匙轻搅2-3下。夹穿叉柳橙片与红樱桃于杯口,放入调酒棒与吸管,置于杯垫上。来历:不明?烈度:1.5 45.New York 纽约原料:波旁威士忌45ml,莱姆汁15ml,红石榴糖浆15ml,柳橙一片作饰品。作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,夹柳橙片于杯口,置于杯垫上。烈度:3来历:本款鸡尾酒表现纽约的城市色彩,体现了五光十色的夜景,喷薄欲出的朝阳,落日余晖的晚霞。 46.Silver Fizz 银费士原料:琴酒30ml,柠檬汁15ml,蛋白15ml,糖水15ml,苏打水8分满。作法:小摇杯装1/2冰块,量琴酒30ml,柠檬汁15ml,蛋白15ml,糖水15ml倒入,摇至外部结霜,将摇杯连原料带冰块一起倒入高飞球杯内,加苏打水至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。放入调酒棒,置于杯垫上。来历:“Fizz”是苏打水泡沫爆响的谐音,原料中基酒为琴酒并加了蛋白,故名。烈度:2 47.Martini 马天尼原料:琴酒45ml,不甜苦艾酒22.5ml,橄榄或柠檬皮(一厘米切法)。作法:用1/2满冰块冰刻度调酒杯,倒入配料,用吧叉匙搅拌均匀,倒入鸡尾酒杯,加入橄榄或柠檬皮,置于杯垫上。烈度:3.5来历:“马天尼”这个名字来源于本款鸡尾酒的原料之一的不甜/甜苦艾酒,这种酒早先最著名的生产厂商是意大利的马尔蒂尼.埃.罗西公司,所以原先这款酒叫做“马尔蒂尼”,后来演变成现在的名字。 48.Manhattan 曼哈顿原料:波旁威士忌45ml,甜苦艾酒22.5ml,安格式苦精1毫升约4滴,红樱桃装饰。作法:用1/2满冰块冰刻度调酒杯,倒入配料,用吧叉匙搅拌均匀,倒入装饰好的鸡尾酒杯,置于杯垫上。烈度:3.5来历:据说本款鸡尾酒是英国前首相丘吉尔之母杰妮发明的。她生于美国,是纽约社交届的著名人物,在曼哈顿俱乐部,为自已支持的总统候选人举行宴会,用本款鸡尾酒招待客人。 49.Blue Bird 蓝鸟原料:琴酒45ml,白柑橘香甜酒15ml,蓝柑橘糖浆7.5ml,安格式苦精1毫升约4滴,柠檬皮(一厘米切法)。作法:用1/2满冰块冰刻度调酒杯,倒入配料,用吧叉匙搅拌均匀,倒入鸡尾酒杯,扭转柠檬皮擦拭鸡尾酒杯杯口,再放入杯中,置于杯垫上。烈度:3.5来历:不明? 50.Rob Roy 罗伯罗依原料:波旁威士忌45ml,甜苦艾酒22.5ml,红樱桃装饰。作法:用1/2满冰块冰刻度调酒杯,倒入配料,用吧叉匙搅拌均匀,倒入装饰好的鸡尾酒杯,置于杯垫上。烈度:3.5来历:不明? 51.Rusty Nail 锈钉子原料:苏格兰威士忌45ml,蜂蜜香甜酒22.5ml。作法:用1/2满冰块冰刻度调酒杯,倒入配料,用吧叉匙搅拌均匀,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。烈度:3.5来历:不明? 52.Gibson 吉普生原料:琴酒45ml,不甜苦艾酒22.5ml,小洋葱。作法:用1/2满冰块冰刻度调酒杯,倒入配料,用吧叉匙搅拌均匀,倒入鸡尾酒杯,加入小洋葱,置于杯垫上。烈度:3.5来历:不明? 53.Gimlet 琴蕾原料:琴酒30ml,莱姆汁30ml,糖水15ml,柠檬一片作饰品。作法:用1/2满冰块冰刻度调酒杯,倒入配料,用吧叉匙搅拌均匀,倒入装饰好的鸡尾酒杯,置于杯垫上。烈度:3来历:不明? 54.Frozen Margarita 霜冻玛格丽特原料:龙舌兰酒30ml,白柑橘香甜酒15ml,莱姆汁30ml。作法:制作盐口鸡尾酒杯(切柠檬一片,夹取之擦湿鸡尾酒杯口,铺薄盐在圆盘上,将杯口倒置,轻沾满盐备用)。量龙舌兰酒30ml,白柑橘香甜酒15ml,莱姆汁30ml,倒入搅拌机内。用碎冰机打碎适量冰块,加入搅拌机内。打匀倒入倒入盐口杯,置于杯垫上。来历:本款鸡尾酒是“玛格丽特”加碎冰打匀,故名。烈度:3.5 55.Frozen Daiquiri 霜冻戴吉利原料:白朗姆酒45ml,白柑橘香甜酒15ml,莱姆汁15ml,糖水15ml或一匙砂糖。作法:量白朗姆酒45ml,白柑橘香甜酒15ml,莱姆汁15ml,糖水15ml或一匙砂糖,倒入搅拌机内。用碎冰机打碎适量冰块,加入搅拌机内。打匀倒入倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。来历:本款鸡尾酒是“戴吉利”加碎冰打匀,故名。烈度:3.5 56.Americano 美国佬原料:金巴利酒30ml,甜苦艾酒22.5ml,苏打水八分满,柠檬皮(一厘米切法)。作法:在高飞球杯中加满8分冰块。量金巴利酒30ml,甜苦艾酒22.5ml于杯中,注入苏打水至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。扭转柠檬皮擦拭高飞球杯杯口,再放入杯中,放入调酒棒,置于杯垫上。来历:不明?烈度:2.5 57.Bourbon Coke 波旁可乐原料:波旁威士忌30ml,可乐八分满,柠檬一片作饰品。作法:在高飞球杯中加满8分冰块。量波旁威士忌30ml于杯中,注入可乐至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。夹柠檬片于杯口,放入调酒棒,置于杯垫上。来历:本款鸡尾酒以其配料取名。烈度:2.5 58.Brandy Ginger 白兰地姜汁原料:白兰地30ml,姜汁汽水八分满。作法:在高飞球杯中加满8分冰块。量白兰地30ml于杯中,注入姜汁汽水8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。放入调酒棒,置于杯垫上。59.Canadian 7up 加拿大七喜原料:加拿大威士忌30ml,七喜汽水八分满。作法:在高飞球杯中加满8分冰块。量加拿大威士忌30ml于杯中,注入七喜汽水至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。放入调酒棒,置于杯垫上。来历:本款鸡尾酒以其配料取名。烈度:2.5 60.Gin Buck 琴霸克原料:琴酒30ml,柠檬汁15ml,姜汁汽水八分满,柠檬一片作饰品。作法:在高飞球杯中加满8分冰块。量琴酒30ml柠檬汁30ml于杯中,注入姜汁汽水至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。夹柠檬片于杯口,放入调酒棒,置于杯垫上。62.Gin Tonic 琴汤力原料:琴酒30ml,汤力水八分满,柠檬一片作饰品。作法:在高飞球杯中加满8分冰块。量琴酒30ml于杯中,注入汤力水至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。夹柠檬片于杯口,放入调酒棒,置于杯垫上。63.Salty Dog 咸狗原料:伏特加30ml,葡萄柚汁八分满。作法:制作盐口高飞球杯(切柠檬一片,夹取之擦湿高飞球杯口,铺薄盐在圆盘上,将杯口倒置,轻沾满盐备用)。在盐口高飞球杯中加满8分冰块。量伏特加30ml于杯中,注入葡萄柚汁至8分满,用吧叉匙轻搅5-6下。放入调酒棒,置于杯垫上。64.Scotch Soda 苏格兰苏打原料:苏格兰威士忌30ml,苏打水八分满。作法:在高飞球杯中加8分冰块。量苏格兰威士忌30ml于杯中,注入苏打水至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。放入调酒棒,置于杯垫上。65.Tom Collins 汤姆可林原料:琴酒30ml,柠檬汁15ml,糖水15ml,苏打水八分满,穿叉柠檬片与红樱桃作饰品。。作法:在可林杯中加满8分冰块。量琴酒30ml柠檬汁15ml糖水15ml于杯中,注入苏打水至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。夹穿叉柠檬片与红樱桃于杯口,放入调酒棒与吸管,置于杯垫上。烈度:2.5 66.Vodka Tonic 伏特加汤力原料:伏特加30ml,汤力水八分满,柠檬一片作饰品。作法:在高飞球杯中加满8分冰块。量伏特加30ml于杯中,注入汤力水至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。夹柠檬片于杯口,放入调酒棒,置于杯垫上。 68.John Collins 约翰可林原料:调配威士忌(百龄坛)30ml,柠檬汁15ml,糖水15ml,苏打水八分满,穿叉柠檬片与红樱桃作饰品。。作法:在可林杯中加满8分冰块。量调配威士忌30ml柠檬汁15ml糖水15ml于杯中,注入苏打水至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。夹穿叉柠檬片与红樱桃于杯口,放入调酒棒与吸管,置于杯垫上。 72.Long Island Ice Tea 长岛冰茶原料:琴酒15ml,伏特加15ml,白朗姆酒15ml,龙舌兰酒15ml,白柑橘香甜酒15ml,柠檬汁30ml,糖水10ml,可乐八分满,柠檬一片与小雨伞饰。作法:在高飞球杯中加3分冰块。用1/2满冰块冰刻度调酒杯,倒入配料,用吧叉匙搅拌均匀,倒入高飞球杯,加入可乐至八分满,夹柠檬片与小雨伞于杯口,置于杯垫上。来历:不明?星座:水瓶座(1.21-2.19)烈度:4 77.Imperial Fizz 帝王嘶沫原料:威士忌45ml,白郎姆酒15ml,柠檬汁20ml,砂糖2茶匙,苏打水八分满。作法:小摇杯装1/2冰块,量威士忌45ml,白郎姆酒15ml,柠檬汁20ml,砂糖2茶匙倒入,摇至外部结霜,将摇杯中原料和较完整的冰块一起倒入古典酒杯。加入苏打水至八分满。置于杯垫上 81.Irish Coffee 爱尔兰咖啡原料:爱尔兰威士忌30ml,咖啡适量,咖啡幼糖适量,鲜奶油适量。作法:玻璃咖啡杯加温后放入咖啡幼糖,把咖啡到入杯中到七分满,加入爱尔兰威士忌30ml,轻轻搅拌,将打过的鲜奶油慢慢注入杯中,达到三厘米的厚度。置于杯垫上。鸡尾酒,故名。烈度:2 82.Rattlesnake 响尾蛇原料:混合威士忌45ml,茴香酒2-3ml,柠檬汁10ml,糖水5ml,蛋清一个量。作法:用8分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。
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赶酒会收集了一些张裕葡萄酒加盟代理流程及代理条件,供大家参考: 张裕葡萄酒加盟代理流程 1、加盟申请:各地加盟商向总公司提出申请,提供加盟可行性分析报告,并出具营业执照、税务登记证、负责人身份证明等复印件,填写〈〈特许加盟申请表〉〉。 2、考察参观:由总公司派人下去考察,对通过考察的加盟商,可实地参观我公司专卖店样板店。 3、洽谈签约:对通过总公司立项考核的加盟商,经双方洽谈协商,签订《特许加盟合同书》。 4、设计装修:由总公司提供各专卖店装修设计图,严格按照张裕公司设计要求装修,装修费用由各加盟商承担,总公司和加盟商负责监督检验。 5、店员培训:总公司在专卖店开业前对店员服务礼仪进行培训。 6、开业指导:由总公司对加盟专卖店开业庆典活动参与策划和指导。 张裕葡萄酒加盟代理条件 加盟的企业必须是证照齐全的合法单位,已经在经营酒类产品的企业,必须是信誉好、无销售假冒伪劣产品记录,已有健全客户网络的单位;新加盟酒类产品经营的企业,必须是对酒类产品有一定认识,而且有信心从事本行业,有一定潜力的单位。 一)资金条件 企业必须有一定经济实力,能够保证加盟专卖店的经营运作。 二)场地 1、加盟专卖店的经营面积约50m2左右,门面宽度约6m,门头高度不低于1m。 2、加盟专卖柜的设置,按具体情况和位置而设定。 三)信誉保证金 专卖店必须收取加盟专卖店的信誉保证金,在合约期满后,经考核没有违约,不继续履行新合约时一次性兑清。 四)加盟管理费 总公司每月向各加盟专卖店收取一定的加盟费,并每年一次性收缴。
1999年拉菲红酒多少钱
6500左右吧
拉菲红酒怎么样
如果是罗斯柴尔德.拉菲的话,是法国1855列级分级的第一等名庄,非常好。
法国拉斐酒内容介绍
在世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。何故?第一,历史。拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J. D. Segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、武当王(Chateau Mouton)和凯龙世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪,法国基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟,令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期,但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士。罗富齐爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。第二,1855年的评级。葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。在61个中又分为5个级别,其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛高庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion)。而四个中拉菲排名第一。第三,拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是总统,他还是十八世纪最出名的酒评家,相当于今天的派克(Robert Parker)。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得,创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。第四,拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗朗(Cabernet Franc),平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算),此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。除拉菲外,罗富齐家族在波尔多、智利、意大利、葡萄牙均拥有不少的优质名园和葡萄酒品牌。其中饮家较为熟知的波尔多名庄有宝物隆的“依云卓”L"Evangile “都夏美隆”Ch. Duhart Milon,拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“美隆拉菲”Baron de Milon。
拉菲是最好的葡萄酒么
从酒质上来说,拉菲绝对可以说是世界上最好的几款红酒之一,多个年份获得满分评定。从价格上来说,拉菲还不是最贵的,勃艮第的罗曼尼.康帝、波尔多右岸的柏图斯、车库酒庄里鹏等酒的价格就比拉菲贵上不少。但这并不代表它们的酒质一定超过拉菲,只是这些酒的产量特别稀少,物以稀为贵罢了。
拉菲酒英文全名是什么?
大拉菲:拉菲的正牌酒(first-label)是ChateauLafiteRothschild,即拉菲古堡干红葡萄酒;小拉菲:拉菲的副牌酒(first-label)是CarruadesdeLafite,即拉菲珍宝干红葡萄酒;拉菲期酒(EnPrimeur):ChateauLafiteRothschildEnPrimeur。
水果宾治的酒品特色
该款鸡尾酒是一款无酒精鸡尾酒,酸酸甜甜的感觉,橙汁的酸、菠萝汁的微甜,再加上石榴糖浆的着色,是一杯层次感很强的宾治类鸡尾酒。这款鸡尾酒可以根据自己的喜好和条件添加微量的酒精饮品调剂让口味更加上口 。
2011年的拉菲红酒多少一瓶
2011年份拉菲红酒价格定为350欧元每瓶,这比2010年的定价低三成。
拉菲酒分级标准
拉菲酒,其实分为拉菲庄的酒,和拉菲集团旗下的酒。严格意义上的拉菲酒,是拉菲酒庄旗下的拉菲正牌(大拉菲)和拉菲副牌(小拉菲)。至于拉菲集团旗下的酒,酒更加多和复杂了,比如四级庄度夏美隆,贵腐酒庄拉菲丽丝,波美侯名庄乐王吉尔,以及岩石庄,天堂庄。然后是波尔多地区收购葡萄酿造的拉菲传奇,拉菲传说,拉菲珍藏等。还有朗格多克产区的奥希耶酒庄,智利的巴克斯酒庄。级别是按照产区,种植标准,酿造要求等法定规定而来的,通常,产区级别越高,越能反映小产区特性,质量相对越好。
拉菲是哪一类酒
拉菲是目前上最贵的葡萄酒,拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质,其独特的口感和历史,深深吸引了一大批人。现代人们对它又喜欢又恨,喜欢的是好喝,口感超棒,恨的是它价格超高,让人们绝望。拉菲属于超高档,超品质,超口感的红酒。
拉菲酒好喝吗
喜欢喝,就觉得好喝。喝的时候看清楚:chateau. Lafite,拉菲堡。其他名字的不够好喝。 其中chateau这个词的意思是城堡,带这个词就是正牌,也叫酒庄酒。此下为副牌,拉菲珍宝。接着是拉菲收购的列级庄都夏美隆堡和l乐王吉尔堡,以及索甸区的甜酒科斯堡。再往下还打着拉菲logo的就比较普通了。普通的中,朗格多克科比埃产区的奥斯耶堡比较没炒太高,性价比还行。卡瑟天堂和皮耶勒堡也具有中级庄水准,就是性价比差,不适合自掏腰包消费。需要注意的是,最好喝十年以上的拉菲堡,太新时候喝太遗憾啦。喝支老年份的都夏美隆,倒也可以感受点拉菲风格的。她就在小拉隔壁。
拉菲酒好喝吗?
意思是城堡,带这个词就是正牌,也叫酒庄酒。此下为副牌,拉菲珍宝。接着是拉菲收购的列级庄都夏美隆堡和l乐王吉尔堡,以及索甸区的甜酒科斯堡。再往下还打着拉菲logo的就比较普通了。普通的中,朗格多克科比埃产区的奥斯耶堡比较没炒太高,性价比还行。卡瑟天堂和皮耶勒堡也具有中级庄水准,就是性价比差,不适合自掏腰包消费。需要注意的是,最好喝十年以上的拉菲堡,太新时候喝太遗憾啦。
世界上最贵酒的保持者:拉菲是什么酒
俗话说“姜还是老的辣,酒是陈的香。”这些都是经过时间沉淀的,不会让人感到它的不好,品味起来是更加别有一番滋味的,拉菲相传就是世界上最贵的酒,你知道拉菲是什么酒吗?本期 酒文化 一起了解。 拉菲红酒指拉菲酒庄出品的红酒,法国波尔多五大名庄之一,历史悠久。1354年,创园于菩依乐村。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔顺,典雅,称为葡萄酒王国中的皇后。 拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中卡本妮苏维翁占70%左右,梅洛占20%左右,其余为卡本妮弗朗克。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。 此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。 在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。 拉菲罗斯柴尔德集团一贯追求酿造最高品质的葡萄酒。数百年来,罗斯柴尔德家族几代传人以此为其永继不懈的目标:揭示具有潜力的土质,并充分展现其魅力。 【结束语】拉菲酒无论是年份还是其稀少程度都是众人为之眼热的,甚至在曾经还有着许多人不远千里坐飞机,只是为了一品这一杯酒的美味,拉菲这么些年一直保持着本心创造好酒也是个很好的集团了。
怎样介绍拉菲酒
买你拉菲酒的人你几乎不用介绍,就像茅台、五粮液,你说要什么介绍啊
女性喝鸡尾酒有什么好处
女性喝鸡尾酒有什么好处 女性喝鸡尾酒有什么好处,女性喝酒可以选择酒精含量比较低的,有的酒用水果提炼比较适合女性朋友们,不仅能美容养颜也能促进血液循环,下面来了解下女性喝鸡尾酒有什么好处。 女性喝鸡尾酒有什么好处1 适合女性喝的鸡尾酒无酒精 1、百利甜酒 百利甜酒奶香浓郁,加入大量碎冰稀释后就很好喝,是许多人特别喜欢的口味之一。 2、波士咖啡甜酒 咖啡的香味不仅很浓,而且酒也很甜,可以加大量碎冰后饮用,是一款性价比极高的酒品。 3、蓝香橙酒 适合搭配汤力水、雪碧、苏打水等不加带任何颜色的饮料,基本没有酒精。 4、马利宝椰香酒 适合与苹果汁、菠萝汁等果汁喝,酒少量,果汁多,特别适合不能喝酒的人。 5、绿薄荷酒 除了清甜的口味,主要是欣赏漂亮的颜色,能够配雪碧或大量碎冰喝,也可以倒入杯子之后加起泡奶油。 总结:上述文章大致为大家分享了一下女性喝鸡尾酒有什么好处以及适合女性喝的鸡尾酒无酒精相关内容,相信大家应该有所了解了,不过还是要提醒大家,可以适量饮用一些鸡尾酒,但是不要饮用过多了。 女性喝鸡尾酒有什么好处2 水果宾治 此款“酒”能够美容养颜,非常适合女性饮用。男人基本上不会喝这样的鸡尾酒,水果宾治是由多种水果汁加上冰块做成。口味多变,要看你喜欢哪种水果了~外观出众,口味美妙,夏季更是必点。 长距离 有什么鸡尾酒比“长距离”更加爽口?答案是没有。此款鸡尾酒被誉为“最适合运动员的饮料”非常清爽,同样是用水果汁调制的,冷藏后口感更加好。如果你运动大汗淋漓之后,不妨来上一杯。 白色桑格利亚 酒精的含量几乎没有,口感类似碳酸饮料。由自己选择的"多种果汁,加上苏打水,然后冰镇,也有人把它称为汽酒。这款鸡尾酒在家里就能做出来,口感还不差,如果夏天你琢磨着自制饮品,非常推荐这个。 阿波罗梭司令 适合女生喝的鸡尾酒有哪些?名字极其霸气,基酒选择的是阿波罗梭(无酒精型),你也可以准备一瓶含有酒精的,然后加入果汁,冰块,用水果片点缀。自家也能做出来,用好一点的鸡尾酒杯子装,还挺像那么回事的。 灰姑娘 这名字不错吧,取橙汁、菠萝汁、青柠汁等量混合,然后加入冰块,这款鸡尾酒就做好了。喝在嘴里不知道是什么味道,但是又美妙无比,这就好比灰姑娘般神秘,迷人。 盛夏的果实 喜欢吃石榴的女生有福了,此款鸡尾酒使用石榴汁调制的,加上少量橙汁,以及冰块。非常适合夏季饮用。石榴含有丰富的营养,但是要注意千万别溅在衣服上哦。这款鸡尾酒顾名思义,是夏季比较适合饮用的~热带感十足~
什么是拉菲酒
您好是葡萄酒中的一种口味相当独特拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(MicroClimate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(CabernetSauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(CabernetFranc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人敢比。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。
拉菲酒好喝吗?
喝的时候看清楚:chateau. Lafite,拉菲堡。其他名字的不够好喝。 其中chateau这个词的意思是城堡,带这个词就是正牌,也叫酒庄酒。此下为副牌,拉菲珍宝。接着是拉菲收购的列级庄都夏美隆堡和l乐王吉尔堡,以及索甸区的甜酒科斯堡。再往下还打着拉菲logo的就比较普通了。普通的中,朗格多克科比埃产区的奥斯耶堡比较没炒太高,性价比还行。卡瑟天堂和皮耶勒堡也具有中级庄水准,就是性价比差,不适合自掏腰包消费。需要注意的是,最好喝十年以上的拉菲堡,太新时候喝太遗憾啦。喝支老年份的都夏美隆,倒也可以感受点拉菲风格的。她就在小拉隔壁。我个人比较喜欢二级庄的宝嘉龙。。。老的也要千多块,偶尔喝喝,心痛啊。
是拉菲红酒吗?值多少钱?
查拉菲红酒价格,百葡汇好像查的挺清楚
流行的几种鸡尾酒名字
天使之吻:可可香甜酒-上白下黑 自由古巴:朗姆酒-黑色 狗鼻子:金酒-橙色 莱姆酸奶:莱姆糖浆-白色 血腥玛丽:伏特加-红色 纯真玛丽:伏特加-红色 B对B:白兰地-黄色 神风特攻队:伏特加-淡白色
法国拉菲品牌葡萄酒的发展史
好酒出自名庄,在世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多-菩依乐村的拉菲庄了。“一千零一夜”是1925年一问世就掀起了滔天巨浪,被评为“疯狂时代的代表作”。 拉菲庄有悠久的历史,由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在14世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J. D. Segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、武当王(Chateau Mouton)和嘉龙希刚(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在17世纪,法国基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权曾进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不令人失望。直至1868年詹姆士·罗富齐爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价440万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。 拉菲--葡萄酒王国中的“皇后” 葡萄酒爱好者都知道,波尔多曾在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫做Grand Cru Classe(中文可称做列级名庄)。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、马歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut Brion)。而在四大名庄中拉菲排名第一。另外,拉菲还是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由Thomas Jefferson(汤马士杰弗逊是美国的第三任总统,也是18世纪最出名的酒评家,相当于今天的派克(Robert Parker)签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。由此创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。 拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植8500棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。平均树龄在40年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能比。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达到高质量标准。在拉菲庄,每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外,拉菲庄还是出了名的不惜花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。
怎样介绍拉菲酒
就说法国顶级红酒就行了啊其实拉菲并不是很牛逼但不能否认的是拉菲堡通过炒作在中国市场取得了巨大的成功。真正奢华的东西都是比较低调的,只被极少数人拥有
拉菲红酒多少钱一瓶
真的2000多
拉菲旗下的酒有什么酒 什么国家的
法国名酒
拉菲酒分几个等级,各等级之间有什么差别?
拉菲红酒分四个档次第一档:正牌拉菲古堡葡萄酒,产自波尔多波亚克拉菲酒庄。第二档:副牌拉菲珍宝葡萄酒,产自波亚克拉菲酒庄。第三档:收购、参股或管理庄园产品,产自:杜哈米隆古堡和甜拉菲乐吉尔堡。第四档:拉菲罗斯柴尔德集团的家族系列。拓展:拉菲红酒:指法国波尔多五大名庄之一的拉菲酒庄出产的红酒,历史悠久。拉菲具有突出的花香和果香,醇厚、柔顺、优雅,被誉为葡萄酒王国的女王。拉菲庄园位于波亚克村的北部。历史上对拉菲最早的记载可以追溯到1234年。虽然拉菲在14世纪因其卓越的品质而颇有名气,但直到17世纪,它才真正名扬全欧洲。
鸡尾酒:杂果宾治的配方
材料:雪碧,菠萝汁,橙汁(果汁先生),杂果(个人喜好),红塘水做法:1:放少量杂果2:加入1/4橙汁3:加入1/4菠萝汁4:最后加入雪碧加冰同少量的红糖水材料:1/4个蜜瓜1个橙1升鲜橙汁1升雪碧或七喜汽水1小盘冰块点缀数粒车厘子制法:.预备水果:a.洗净橙,横切成片。b.用水果球刮把蜜瓜肉刮出。2.把冷冻的鲜橙汁及汽水倒进宾治盆内,加入橙片及蜜瓜球,并用车厘子点缀。3.放入雪柜冷冻。饮用前加入冰块,冷饮。
拉菲红酒多少钱一瓶
拉菲红酒多少钱一瓶目前在来说,市面上能买到的拉菲红酒有三种:第一种:法国五大名庄中的拉菲正牌酒ChateauLafiteRothschild,专卖店行货价,最普通的年份也要10000人民币起,82年、2000年、2009年等好年份的拉菲正牌则要更高。打开百度App,看更多美图拉菲红酒多少钱一瓶第二种:拉菲庄园的副牌酒:小拉菲CarruadesdeLafite近年来价格暴跌,专卖店行货价只需3000多了,几年前则要七八千。第三种:拉菲系列(DomainesBaronsdeRothschild):不是真正意义上的拉菲,只是贴牌拉菲,产自世界各个产酒国,如南非、智利、波尔多大区等等,都有罗斯柴尔德家族的logo,非五大名庄中的拉菲庄园出产。价格各种不等,这些拉菲红酒价格几乎没有1000元以上的。拉菲红酒价格表2009年拉菲红酒价格:26800。2008年拉菲红酒价格:14599。2007年拉菲红酒价格:7588。2006年拉菲红酒价格:11200。1999年拉菲红酒价格:7560。1998年拉菲红酒价格:9368。1997年拉菲红酒价格:8878。1996年拉菲红酒价格:16900。拉菲红酒价格1994年拉菲红酒价格:6452。1993年拉菲红酒价格:7706。1992年拉菲红酒价格:6900。1991年拉菲红酒价格:8600。1989年拉菲红酒价格:9856。1988年拉菲红酒价格:9856。1982年拉菲红酒价格:49800。拉菲红酒多少钱一瓶?最后,还有大量冒牌拉菲、假拉菲,如ChateauLafei,ChateauLaffite,ChateauLafiteRoyal,这些基本都是某些不良的黑心商家,为了欺骗中国老百姓,而去国外找的酒,回来中国,中文背标直接翻译为拉菲庄园、王朝拉菲等等,海关、国检不管中文名的,所以中国每年能消费200万瓶拉菲,其中大部分是冒牌拉菲和假拉菲。
拉菲红酒和拉菲有什么区别?
两者是没有区别的。拉菲是罗斯柴尔德的酒庄的旗下拉菲古堡产出的红酒,在一八六八年的时候拉菲庄园便被罗斯柴尔德这个集团给收购了,所以拉菲红酒就是这个集团出产的,自从他们收购了拉菲庄园,酒庄的里面的酒就都是归他们所有了,就像是某个集团。它的子公司旗下所出品的商品,并且拉菲的许多酒都是有全标的,拉菲罗斯柴尔德产的酒,在一九九零年的时候就已经在全世界都出名了,全球许多的红酒的爱好者都喜欢这个牌子的红酒,里面相当出名的便是82年拉菲。拉菲酒的辨识方法:一、看封瓶铁片:拉菲的封瓶铁片最容易辨认。它的设计上方是酒庄城堡,而中间则写有LafiteRothschild字样。二、看酒塞:显示不同年份拉菲的瓶塞,由左至右1983、1985、1986、1994、1995、1997、1998、1999以及2002的Lafite酒塞。在酒塞的侧面都印上年份,但在酒塞顶上却没有印上任何图案和年份,而在酒塞的另一面就印上拉菲的图案,上面写着Grand Vin de ChateauLafiteRothschild的字样。其实不同年份的拉菲,酒塞设计都是大同小异的。三、看酒瓶:在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样,在瓶颈之下没有任何图案,但是到了1996年,为了防伪,所以酒庄采用了特别的酒樽。
拉菲红酒分几个级别啊?
一、第一级别:产自波尔多波亚克拉菲酒庄,正牌拉菲古堡葡萄酒,年产量约十八万至二十一万瓶。二、第二级别:产自波亚克拉菲酒庄,副牌拉菲珍宝葡萄酒,年产量约为二十八万瓶。三、第三级别:收购、参股或管理庄园产品,其核心产品是1962年收购的波尔多波亚克的杜哈米隆古堡还有拉菲贵族甜拉菲乐吉尔堡。四、第四级别:拉菲罗斯柴尔德集团的家族系列,比如法国波尔多、南部的朗多克,和智利、阿根廷的酒庄。扩展资料:在拉菲红酒中,有一个年份的红酒十分出名,即“82年拉菲”。1982年是难得的好年份气候条件绝佳,使得该年份葡萄酒质量都非常的好,因此82年葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评,被很多爱酒人士珍藏。所以市场上流通的高品质82年拉菲是非常少的。由于购买难度较大,82年拉菲的价格却是在一直增长,在2003年的时候,82年拉菲红酒的价格约在1万多人民币左右,在2011年的时候约为5万人民币,而近两年的价格已经接近50万元。到了2004年,由于葡萄酒关税下调了50%左右,一下让富起来的中国人民尝到了甜头,影视作品也就跟着推波助澜,于是82年的拉菲变得更加广为人知、受到追捧。参考资料来源:百度百科-拉菲红酒
龙族幻想红酒宾治配方是什么
龙族幻想中红酒宾治是一个全新的饮品。红酒宾治的制作需要加入葡萄汁2菠萝1香蕉柠檬1橙子1,然后将这些配料混合。玩家需要注意的是第一次混合不加冰,第二次调和加2冰。小伙伴们快去试试吧。《龙族幻想》是一款由祖龙研发,腾讯代理的旗舰级RPG手游。游戏采用了Epic的UE4引擎。8月2日,腾讯移动游戏五周年庆典新品发布会在上海重磅揭幕。《龙族幻想》前身《代号:夏娃》在新品发布环节中压轴发布。 10月23日-10月24日《代号:夏娃》开启先锋品鉴测试。12月20日《代号:夏娃》获江南《龙族》正版IP授权,游戏正式定名为《龙族幻想》。12月26日-12月28日《龙族幻想》开启AndroidIOS双平台限号DNA首测。王者之心2点击试玩
拉菲红酒多少钱一瓶,2014年的
可以不要叫这种垃圾玩意儿拉菲吗
拉菲红酒哪个好喝
1982年拉菲总产量20万瓶,喝到现在所剩无几了,基本都是收藏用。中国每年消费82年拉菲100万瓶,至于多出来的是什么,大家都清楚。物以稀为贵,庄园的红酒每年产量一定,酒主觉得今年这批就口感、口味等特别舒服,特别适合自己的喜好,就封存,但是量是一定的,流通的早就喝完了或者仅存的也是由极少数人用于收藏保存至今。82年拉菲几经商业炒作也才有了一定的商业价值,现在可以说是品牌化大规模生产。2016年5月1日补充:之后也对拉菲问题问了很多朋友,拉菲在当代市场上已经属于一个奢侈品牌,拉菲庄园历史悠久,从古至今在酒庄中都集名誉和地位于一身,这也是拉菲品牌为什么贵的原因,至于82年的拉菲,还是如上所说,没有那么多。