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稠酒是什么酒
稠酒是陕西陕北特色的农家自酿酒。久为人们传唱的“热腾腾的油糕摆桌上,滚滚的米酒捧给亲人喝”说的正是陕北稠酒,呈米糊状,浑浊黄稠,如黄河万里浊水。陕北人也叫它“甜酒”、“浑酒”,又因为制作过程有一个蒸为糕的阶段,也叫做“糕酒”。各家各户,只在过年时做。做得好的,甜;做得不好,酸。各家各户的稠酒味道不同,因为酸甜程度各不相同。既有原料的不同,也有工艺的差异。最好的稠酒是酸甜适度的。稠酒古称“醪醴”(读劳礼)、“玉浆”。为我国古老的传统佳酿,是陕西八大名贵特产之一,早已名扬天下。西安黄桂稠酒的特点是:状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。酒精成分含量仅为15%左右,看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁,亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤,不像一般酒那样清澈。称它为酒,只因喝在口中,不乏酒味而已。老弱妇幼和不善饮酒者,均可大碗来喝。饮时或温或凉,四季皆宜。由于内配有中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故曰“黄桂稠酒”;还因其产于长安,故又称为“陕西稠酒”。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,故还称“贵妃稠酒”。
黄桂稠酒的历史文化
稠酒,见诸史册,始于商周时期,至今已三千多年,那时只是不叫黄桂稠酒罢了。中国最早的医药总集《内经》里,曾多次提到“醪醴”,这“醪醴”就是稠酒的前身。原汁不加浆者叫“撇醅”。《诗经·周颂》中还记有:“丰年多黍多徐,亦有高廪,万亿及秭。为酒为醴,蒸畀祖妣,以洽百礼。”《小雅》有“或以其酒,或以其浆”的诗句黍指黄米,梭指糯米;醴,就是一种甜酒,可以贡献给祖宗和用于各种祭祀。可见,在商周时期,关中地区就已经是黍稻等农作物的盛产区,并且用盛产的黍稻作为酿造稠酒的原料。《汉书·楚元王传》中有这样一段记载:“初,元王敬礼申公等,穆生不嗜酒。元王每置酒,常为穆生设醴。及王戍即位,常设,后忘设焉。穆生退曰:‘可以逝矣!醴酒不设,王之意怠,不去,楚人将钳我于市"。”从这个故事中可以看出,稠酒在汉时已是名酒了。北魏高阳郡太守贾思勰《齐民要术》中称为“白醪”。盛唐时期,古长安(今西安市)长乐坊出美酒,在段成式的《酉阳杂俎》中有所反映。而且酿造技艺有了进一步提高,朝野上下,莫不嗜饮。宋陆游曾说:“唐人爱饮甜酒”。唐代诗人也多有吟咏,如韩愈的“一尊春酒甘如饴”,杜甫的“不放春醪如蜜甜”和他的《饮中八仙歌》里的“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”的酒和“贵妃醉酒”的酒,就是没有加浆的“撇醅”稠酒。传说唐玄宗携杨贵妃光临长乐坊饮酒,味美醇香的稠酒使贵妃倾倒,当即将手中的桂花赠与店主。店主将桂花植于贮酒园中,不料桂枝生根开花,在长安坊繁衍成林,花开时节,桂花香,稠酒香,香溢长乐坊。店主遂将桂花用蜜腌制后兑入酒中,使酒更具特色,清香远溢。“黄桂稠酒”便由此传开,至今传为佳话。《清异录》所载“李太白好饮玉浮梁”,指的就是古代的稠酒。1. 1924年鲁迅先生到西安讲学,曾对稠酒产生浓厚兴趣,几次要求痛饮。2. 70年代,朝鲜国家主席金日成访华,在北京喝了西安饭庄送去的臻品稠酒后,连连赞好。回国后,又经常通过朝鲜驻中国大使馆专程到西安饭庄购买,并委托使馆工作人员多次送高丽参、人参酒等礼物给当时的西安饭庄总经理,以示谢意。3. 新中国建立后,彭德怀元帅曾用西安饭庄臻品稠酒宴请陕甘宁边区的各路将领。4. 1956年,宋庆龄、郭沫若来西安考察,郭老高兴异常,诗兴勃发,连声称赞此物“似酒非酒胜似酒!”5. 30年代,杨虎城、张学良将军驻军西安时,宴客总要用陕西的臻品稠酒。6. 1983年,法国总统密特朗访问西安时,慕名品尝了西安饭庄的臻品稠酒,饮后连声称赞:“好酒!好酒!”改革开放后,随着旅游事业的发展,黄桂稠酒已不仅是随意便酌的优良饮品,而且同“茅台”、“西凤”等名酒同为筵席佳品,博得了国际友人的青睐。日本一位医学界朋友饮后说:“从《内经》里只知道它是中药的‘引子",还不了解它这么绵甜、醇香,真是一种高级饮料。
黄桂稠酒的制作过程
原料:(制35000克)糯米15000克、小曲75克、黄桂酱120克、纯净水。制作:一、将糯米倒入高66厘米、直径40厘米的缸内(缸内必须洁净无油污),倒入清水,以没过糯米为度。接着,用木瓢搅拌,使米中的脏物上浮,砂粒下沉,撇去杂质。浸泡4小时后,用笊篱将米捞至加一个缸内,接连淘洗两遍,捞在筛子里,控干水分。二、将糯米倒入蒸笼内,旺火蒸约15分钟,达八成熟,即米粒松软时离火,放在空锅上,用凉水冲浇(用水量:春秋季2000克,冬季15000克,夏季3000克)。先冲米的中间,再顺蒸笼周围冲透,把水分淋干待用。三、先行凉开水约15000克,把蒸笼移置案边,将凉开水洒在笼的周围和案上少许。然后把蒸笼中的米倒在案上摊开,将小曲压成面,撒在米上,用两手拌和均匀。四、在净缸的中心先直立一只66厘米、直径10厘米的圆木柱,将米从周围装入,拍平,将木柱慢慢取出,用手将上口拍压成喇叭形。用白布盖严缸口,压上草垫,放在周围有麦草的专用酿酒房(池内),温度保持在30℃左右。使其发酵,3天后酒醅即成熟。五、成熟的酒醅约重2250克(可出酒3500克、酒糟8000克),用铜丝箩将其分两次过滤,箩置大缸上,缸口两边放木棍各一根,撑信箩圈。第一次给箩中倒入酒醅1100克。取生水10500克,先用一瓢水将酒醅冲开,同时右手伸入酒醅中,转搅搓、压,继续给醅中倒水两瓢,再转、搅、搓、压,然后倒入剩下的生水,双手用力在罗中搓压,直至酒液流净,酒醅变干,将酒糟倒出。再用前法将所余的11500克酒醅过滤。然后给酒中放入糖精5克。饮用时加热烧开,放入黄桂酱即成。
陕西八大名贵特产之一:陕西黄桂稠酒
黄桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的历史。其特点是:状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。酒精成分含量仅为0。5-1%左右,看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁,亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤,不像一般酒那样清澈。称它为酒,只因喝在口中,不乏酒味而已。老弱妇幼和不善饮酒者,均可大碗来喝。饮时或温或凉,四季皆宜。由于内配有中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故曰“黄桂稠酒”;还因其产于长安,故又称为“陕西稠酒”。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,故还称“贵妃稠酒”。 黄桂稠酒,又叫西安稠酒、陕西稠酒、贵妃稠酒、臻品稠酒。古称“醪醴”(读劳礼)、“玉浆”。为中国古老的传统佳酿,是陕西八大名贵特产之一,早已名扬天下。黄桂稠酒古称“玉浆”,始于先秦,是陕西省关中着名特产,很早以前已是喜庆宴席之佳酌,尤为文人名士所喜爱。 稠酒,似酒非酒胜似酒,其汁稠、醇香、绵甜适口,酒精含量在1%左右。后来,人们在酒液中配以中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故取名“黄桂稠酒”。 当年郭沫若在西安饭庄喝了热腾腾的黄桂稠酒后,高兴异常,连声说此物“似酒非酒胜似酒”。 黄桂稠酒具有健胃、活血、止渴、润肺之功能。饮用此酒有益于身体健康。 稠酒,见诸史册,始于商周时期,至今已三千多年,那时只是不叫黄桂稠酒罢了。中国最早的医药总集《内经》里,曾多次提到“醪醴”,这“醪醴”就是稠酒的前身。原汁不加浆者叫“撇醅”。 《诗经·周颂》中还记有:“丰年多黍多徐,亦有高廪,万亿及秭。为酒为醴,蒸畀祖妣,以洽百礼。” 《小雅》有“或以其酒,或以其浆”的诗句黍指黄米,梭指糯米;醴,就是一种甜酒,可以贡献给祖宗和用于各种祭祀。可见,在商周时期,关中地区就已经是黍稻等农作物的盛产区,并且用盛产的黍稻作为酿造稠酒的原料。 《汉书·楚元王传》中有这样一段记载:“初,元王敬礼申公等,穆生不嗜酒。元王每置酒,常为穆生设醴。及王戍即位,常设,后忘设焉。穆生退曰:‘可以逝矣!醴酒不设,王之意怠,不去,楚人将钳我于市"。”从这个故事中可以看出,稠酒在汉时已是名酒了。北魏高阳郡太守贾思勰《齐民要术》中称为“白醪”。 盛唐时期,古长安长乐坊出美酒,在段成式的《酉阳杂俎》中有所反映。而且酿造技艺有了进一步提高,朝野上下,莫不嗜饮。宋陆游曾说:“唐人爱饮甜酒”。唐代诗人也多有吟咏,如韩愈的“一尊春酒甘如饴”,杜甫的“不放春醪如蜜甜”和他的《饮中八仙歌》里的“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”的酒和“贵妃醉酒”的酒,就是没有加浆的“撇醅”稠酒。 传说唐玄宗携杨贵妃光临长乐坊饮酒,味美醇香的稠酒使贵妃倾倒,当即将手中的桂花赠与店主。店主将桂花植于贮酒园中,不料桂枝生根开花,在长安坊繁衍成林,花开时节,桂花香,稠酒香,香溢长乐坊。店主遂将桂花用蜜腌制后兑入酒中,使酒更具特色,清香远溢。“黄桂稠酒”便由此传开,至今传为佳话。 《清异录》所载“李太白好饮玉浮梁”,指的就是古代的稠酒。
鸣沙客栈黄桂稠酒用什么锅
不锈钢。黄酒用不锈钢锅。千万不要用铁锅。加入姜片和红枣片。煮到表面起小泡酒可以了。没有必要煮开的。加适量饮用水入锅,加热烧开,并调入黄桂、白糖,即可热饮。或冰箱冰镇,味道独特,口感爽滑,我肯定有自己煮过。
请教西安黄桂稠酒的喝法??
加点糖!加热!之后就OK了!
什么是稠酒?
分类: 生活 >> 美食/烹饪 问题描述: 我想知道什么是稠酒,它的配料、工艺 和特点 解析: 网上查的: 西安稠酒是西安特有的古老名酒,酿造历史悠久。先秦称“醪醴”,北魏称“白醪酒”。唐代时酿造工艺得到发展,稠酒质量不断提高,成为人们喜爱的饮品。相传“李白斗酒诗百篇”,所饮即为稠酒。 稠酒因乳白粘稠而得名,酒液中加入桂花后,即为黄桂稠酒。稠酒是选用糯米,蒸熟加曲子酵而制成的一种原汁酒。其色白如玉,清香绵甜,醇厚爽口,具有醒脑提神,舒筋活血,健脾开胃等功效。稠酒类型分为三种:加入中药的苦型稠酒;勾对时加入甜味的甜型稠酒;既无糖、又无药,原汁原味的单料稠酒。
黄桂稠酒
西安爱家超市小瓶的皇瑰牌的黄桂稠酒是5.4元一瓶,大壶的是13.6元一壶。09年东西好像都涨价了,记得07年过年时候小瓶的还是4块8呢。我们西安的稠酒很好喝的,贵妃醉酒就是喝的稠酒呢。
西安的特产黄桂稠酒,哪家的口味最正宗?最好喝?
西安饭庄的比较好喝,老西安人过年过节都会去饭庄提一大壶招待客人,桂花味道很浓的,算是最正宗的。
西安名酒有什么是比较有名的
1、西凤酒:首先,西安的西凤酒是当时中国四大名酒之一。西凤酒在古代被称为秦酒和柳林酒,这是一种传统的汉族白酒,产自陕西省西安,是著名的酒之一。它始于殷商时期,并在唐宋时期蓬勃发展,它有3000多年的历史,关于西凤酒的典故很多,其文化灿烂。2012年,第它在四届华尊杯中国白酒品牌价值排名以213.26亿美元的,品牌价值在中国白酒品牌价值排名榜上排名第六,并荣获2012年华尊杯中国十大最具竞争力白酒品牌,中国十大最畅销白酒品牌,中国十大白酒品牌组合和富裕国家十大杰出贡献品牌。2、黄桂稠酒:它的特征是像牛奶,像玉一样的白色,浓稠的果汁,柔软可口。酒精含量仅为0.5-1%,看起来像江苏和浙江最喜欢的发酵汁,以及街头小吃的糯米汤,不像普通酒那样清澈。之所以称其为白酒,是因为它在口中喝起来是很有特色的,年龄较弱的妇女和儿童以及不擅长饮酒的妇女和儿童可以从大碗里喝。饮用时可以温暖或寒冷,适合所有季节。之所以称为“黄桂稠酒”,是因为它含有中药黄桂,使黄酒具有肉桂的香气。由于它是长安生产的,所以也被称为“陕西稠酒”。相传“皇妃醉”是西安稠酒,故又称“黄桂稠酒”。3、白杜康酒:杜康白酒产自陕西省白水县,在我国古代文明史上,白酒文化极为辉煌。杜康酒,被誉为酒林的“老将”,是我国著名的历史名酒,是中华民族的宝贵遗产。
黄桂稠酒西安哪里买
西安饭庄。根据查询西安市工商局公告得知,西安饭庄建1929年,素以“陕菜正宗”、“陕西风味大全”闻名于世,店中出售黄桂稠酒味道正宗,饭店位于陕西省西安市碑林区建国四巷,所以黄桂稠酒西安西安饭庄里买。
西安哪里有卖正宗的黄桂稠酒?重金啊~
想买正宗的去东大街的西安饭庄啊全中国最最正宗一桶3000ML的45绝对正宗伙计
梦见黄桂稠酒
1、梦见黄桂稠酒的吉凶指数 成功顺利伸展,无障碍而向上发达,基础境遇亦安泰,事事顺利,兴盛隆昌,终生得幸福繁荣,身心健泰,保得长寿幸福。【大吉昌】 吉凶指数:91(仅供参考) 2、梦见黄桂稠酒的宜忌 「宜」宜与老人交谈,宜查黄历,宜喝咖啡。 「忌」忌还信用卡,忌驾驶汽车,忌拍照。 3、梦见黄桂稠酒的预兆 做生意的人梦见黄桂稠酒,起伏不定、宜守。秋占有利。 恋爱中的人梦见黄桂稠酒,虽有口舌争吵无碍大局,宜多珍惜感情。 梦见酒,通常预示要发财。 梦见黄桂稠酒 ,一条筋的思维方式!今天的想法在别人眼里,往往有些单纯幼稚。对人的评价,也流于直观的印象!对关系密切的人,越是了解,就越是无所顾忌地说话,冲突往往也因此而起呢! 怀孕的人梦见黄桂稠酒,生女,延期分娩,宜注意安全。 本命年的人梦见黄桂稠酒,喜气临门,财官双美,运势顺泰如意。 梦见黄桂稠酒,按周易五行分析,吉祥色彩是 红色 ,财位在 正西方向 ,桃花位在 西南方向 ,幸运数字是 4 ,开运食物是 紫菜 。 怀孕的人梦见黑桂酒,预示春秋占可得男,夏占得女。 本命年的人梦见黄果厚壳桂,意味着诸事宜守,不可大投资,渡过这不平顺的一年。 梦见黑桂酒,按周易五行分析,吉祥色彩是 紫色 ,财位在 西北方向 ,桃花位在 正西方向 ,幸运数字是 4 ,开运食物是 豆芽 。 怀孕的人梦见稠李属,预示生女,春占生男,忌动土。 梦见井水变黄稠 ,虽有玩乐之心但体能状况却不算顶好,晚上想游乐的话也不宜太晚。这个日子在家里补补眠或其他室内活动较适合你。另外需注意掉落物品的可能,特别是钥匙、卡片类,而且一旦遗失了找回来的机率可就小了。在室内时让身边播放著轻音乐,身心灵都放松後,明天的精神活力又有了! 本命年的人梦见稠李,意味着稍有口舌是非,有转职或升迁的机会。 本命年的人梦见野黄桂,意味着在如意中勿傲勿慢,宜守不宜进,逞强则进退两难。 恋爱中的人梦见多毛稠李,说明为了一点小事而吵开,应把误会解说清楚。 梦见向痰孟中吐痰,预示你的行为将得到报应。 梦见美洲稠李 ,躲避聚会的一天!这两天的你如何不是看到聚会中有某位对你特别有帮助的人,那么多半不会参与这种浪费时间和金钱的场合。做兼职,打短期工,是这个这两天比较热心的事情,虽然进帐并不一定会很多,但是你重视的,是那种看到自己小钱柜又膨胀一点的感觉! 怀孕的人梦见井水变黄稠,预示生男,四月占生女。 梦见黄果厚壳桂 ,你这两天可能会突然想到家中缺少了些什么,马上去添购一些摆设,把家里的布置一番,精神上也会因此感到心旷神怡,不仅提升自己的思绪能力,脾气也不会焦躁不安,有了这样舒适的窝,更能去安排之后的人生规划,并且逐一实现。 恋爱中的人梦见浓稠精子,说明由时间来考验,婚期延后,可成佳配。
西安有什么名酒
西安有什么名酒?西安是世界名城,其造酒的历史可以追溯到3000年前。始于商周,西安历史最悠久的黄桂稠酒,也是西安最著名的酒类。另外,西安名酒也有产于西安本土的浓香型白酒,结合盛唐文化,产品分为五大品系的大明宫酒。以下,请与编辑一起来了解更多关于西安的好酒。1、黄桂稠酒黄桂稠酒起源于商周时期,有三千多年的历史,具有形状如牛奶、白如玉、汁浓醇、绵甜适口等特点。酒的成份只有0.5-1%左右,看起来既像江浙地区人爱喝的酒酿汁,又像街头小吃浇蛋花的糟汤,不像一般酒那样清澈。叫它酒,只是喝在嘴里并不缺乏酒味。老弱病残妇女及不善饮酒者,均可大碗喝,饮时或温或凉,四季皆宜。因内含中药黄桂,具有黄桂的芳香,故称“黄桂稠酒”;又因其产于长安,故称“陕西稠酒”。2、西安特曲西安特曲是当地产的西安名酒,属浓香型大曲白酒。清透、芳香、醇厚、绵甜爽净,酒度为两种60度和50度。1928年,西安产“烧酒、黄酒、红酒、双月露酒、玫瑰酒、太白地酒”等等,并在“陕西省地方农工展览会”上,有些酒品获“二、四等”奖,1956年西安酒厂在旧酒坊的基础上再建,1973年吸取了泸型酒酿造工艺和本地传统技术的结合,生产此酒。3、大明宫酒大明宫酒是西安唐宫御宴酒庄有限公司研制的象征陕西文化遗产的白酒,大明宫酒以大明宫遗址公园为契机,再结合了盛唐文化,在众多专家的指导下研发了大明宫酒系列产品,分为五大品系。
黄桂稠酒烧开后还有酒精吗
有。黄桂稠酒中的酒精在水中的溶解度非常高,煮沸加热会挥发掉黄酒中的部分酒精,但是不会让其煮没,还是有的。酒精实际上就是乙醇,它属于一种有机化学物。
谁知道黄桂稠酒的热量,每100克,多少热量,含多少蛋白质,脂肪,碳水化合物,糖?
你这是要喝还是要做。喝的话就别想太多,喝就结了。做的话是要秘方的,除非是假酒,要不没人会告诉你,死了这条心吧。
西安稠酒
稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒,或许称其为饮料更恰当些,郭沫若就曾赞誉“不是酒胜似酒”。配有芳香的黄桂而得名的黄桂稠酒是现在人们较为熟知的稠酒。 此酒状如玉液,绵甜醇香,回味悠长,据说其历史可追溯到周代的“醪醴”。经考证,在蒸馏酒发明以前,我们的老祖宗们一直喝的就是这种米酒,尤其是唐代,“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”杜甫此处所说的“斗酒”即是指稠酒,关于这一点近年来出土的唐墓壁画亦可为证:1992年在长安县南里王村出土的韦氏家族墓中,有一幅主人庭院宴客图,图上有两个女童从两侧端酒上席。有考古专家指出,这画上的酒是从旁边现压现端,一如李白诗“风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝”所描绘的景象。其关键是一个“压”字,即用人力使酒汁与酒糟分离开,这情景,在今日西安一些“老字号”饭店中仍然可以看到。 西安的稠酒多为家传,一代一代手工制作,数量不大,但风味却保留了下来。目前以“陕菜正宗”西安饭庄和老孙家饭庄、曲江春酒家等一批饮食“老字号”制作的稠酒风味最为纯正。当年郭沫若在西安饭庄喝了热腾腾的黄桂稠酒后,高兴异常,连声说此物“不是酒,胜似酒”。这位满腹历史故事的大文豪,大概从稠酒弥漫出的香雾里与酒仙李太白重逢于古长安的酒肆中了! 由于稠酒放置时间一长会出现发酵和沉淀等现象,因而一般要趁新鲜时饮用,故而很多外乡人常感叹“稠酒好喝,可惜带不出潼关”,这从某种意义上更增加了黄桂稠酒的珍贵性。稠酒制作过程并不复杂,但其过程中有些“秘诀”却不为外人所知。如今大街小巷,有些人对稠酒压根就不懂,但看到稠酒畅销,买米支锅就大胆地干起来,一桶桶“稠酒”贴上“特产”的标签就进入市场了,以至目前出现了一种怪现象:原本清亮如玉液的上品稠酒却被很多人说成是“不正宗”,而倒在杯里腻腻糊糊的却被认为是“正宗”,根据就是“稠酒就是要稠”!令人啼笑皆非。
稠酒的制作方法
“稠酒”一般是指“黄桂稠酒”,黄桂稠酒,始于商周,距今已有三千多年的历史。稠酒是怎么制作的呢?下面跟着我一起来看看。 一、将糯米倒入高66厘米、直径40厘米的缸内缸内必须洁净无油污,倒入清水,以没过糯米为度。接着,用木瓢搅拌,使米中的脏物上浮,砂粒下沉,撇去杂质。浸泡4小时后,用笊篱将米捞至加一个缸内,接连淘洗两遍,捞在筛子里,控干水分。 二、将糯米倒入蒸笼内,旺火蒸约15分钟,达八成熟,即米粒松软时离火,放在空锅上,用凉水冲浇用水量:春秋季2000克,冬季15000克,夏季3000克。先冲米的中间,再顺蒸笼周围冲透,把水分淋干待用。 三、先行凉开水约15000克,把蒸笼移置案边,将凉开水洒在笼的周围和案上少许。然后把蒸笼中的米倒在案上摊开,将小曲压成面,撒在米上,用两手拌和均匀。 四、在净缸的中心先直立一只66厘米、直径10厘米的圆木柱,将米从周围装入,拍平,将木柱慢慢取出,用手将上口拍压成喇叭形。用白布盖严缸口,压上草垫,放在周围有麦草的专用酿酒房池内,温度保持在30℃左右。使其发酵,3天后酒醅即成熟。 五、成熟的酒醅约重2250克可出酒3500克、酒糟8000克,用铜丝箩将其分两次过滤,箩置大缸上,缸口两边放木棍各一根,撑信箩圈。第一次给箩中倒入酒醅1100克。取生水10500克,先用一瓢水将酒醅冲开,同时右手伸入酒醅中,转搅搓、压,继续给醅中倒水两瓢,再转、搅、搓、压,然后倒入剩下的生水,双手用力在罗中搓压,直至酒液流净,酒醅变干,将酒糟倒出。再用前法将所余的11500克酒醅过滤。然后给酒中放入糖精5克。饮用时加热烧开,放入黄桂酱即成。 徐氏稠酒 西安黄桂稠酒,当首推城东长乐坊徐氏黄桂稠酒,如白酒中的茅台,甜酒中的张裕,黄酒中的加饭,乃是黄桂稠酒中之珍品。西安徐氏黄桂稠酒,之所以称之为酒中珍品,是因其悠久的历史文化渊源。琼浆玉液泛芳樽。世居长乐坊的徐氏一家,祖祖辈辈以酿稠酒为业。徐氏后代徐仁福酿制的黄桂稠酒,到了明末清初时已誉满长安,声名远播。徐志忠外号徐老三自幼跟随其父徐仁福学习酿造技艺,勤奋钻研,技艺娴熟,民国初年,对稠酒又作了改进,加进蜜糖合拌的黄桂酱,把酒质提到新的高度,成为黄桂稠酒。美酒是敬献英雄的“甘露”,是欢庆胜利的“琼浆”。 *** 元老、一代书法大师于右任先生,1923年任陕西省长时,曾慕名到长乐坊徐氏稠酒店饮酒,醇香绵甜、风味独特的美酒使这位书法大师为之倾倒,酒后当场即兴挥毫书题:“徐家黄桂稠酒店”。徐氏将于右任题字制成的牌匾,高悬店门,一时成为徐家一大荣耀。 30年代,杨虎城、张学良将军驻军西安时,宴客总要用徐家酿造的黄桂稠酒。 随着改革开放和西安旅游热的兴起,黄桂稠酒便成了中外游客喜爱的饮料。现在,黄桂稠酒不但摆上了西安各大宾馆、酒店的宴席,更是寻常百姓家庭的“常客”。民间有诗曰:“秋风吹渭水,稠酒满长安。”每年金风拂暑,便是稠酒销售的旺季。西安城中居民,竞相到稠酒店沽酒。 徐氏稠酒称之为稠酒中的上品,还源于其独特的酿造工艺和科学的保健功能。徐氏酿酒自古选料十分精细。在酿制过程中,蒸米的火候、下曲的剂量、发酵的时间、冲米的水温、过酒时的转、搅、搓、揉、压等制作技法,独树一帜。酿出的酒,色白如玉,清香绵甜,加热后,醇香四溢,风味独特。由于徐氏稠酒天然酿造而成,不含任何新增剂,不但其味美,据化验,含有人体必需的18种氨基酸,具有活血、健胃、止渴、润肺之功效。饮后可增加热量,增进食欲,延年益寿。被人们誉为高阶饮料,滋补保健佳品。
稠酒是什么酒
稠酒主要是一种陕西的特色,并且是一种农家的自酿酒。西安稠酒是用糯米加酒曲酿制成酒再加芳香的黄桂而成。其汁稠、醇香、绵甜适口,酒精含量在15%左右。因人们在酒液中配以中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故取名“黄桂稠酒”。稠酒简介稠酒是陕西陕北特色的农家自酿酒。久为人们传唱的“热腾腾的油糕摆桌上,滚滚的米酒捧给亲人喝”说的正是陕北稠酒,呈米糊状,浑浊黄稠,如黄河万里浊水。陕北人也叫它“甜酒”、“浑酒”,又因为制作过程有一个蒸为糕的阶段,也叫做“糕酒”。各家各户,只在过年时做。做得好的,甜;做得不好,酸。各家各户的稠酒味道不同,因为酸甜程度各不相同。既有原料的不同,也有工艺的差异。最好的稠酒是酸甜适度的。近来陕北稠酒声名鹊起,以香甜可口绿色保健而走出黄土地,风行于都市之街衢里巷。稠酒之好,首在普及。在陕北,稠酒是家常饭,更是年茶饭。做稠酒是陕北婆姨们展示厨艺的重要内容之一。虽然没有“斗酒”之类的评比活动,在一个村子里,自有公认做稠酒最好的婆姨。
黄桂稠酒属于哪儿的特产
黄桂稠酒唐代长安市肆已普遍售卖,时称“玉浮梁”,未滤水的原汁称“撇醅”酒。以糯米为原料,经泡、蒸、发酵,加生水过滤后,放入黄桂酱制成,故名。饮时烧沸。特点是色泽洁白,入口绵软浓香。有健胃、润肺等功效。目前,以“陕菜正宗”西安饭庄和老孙家饭庄、曲江春酒家等一批饮食"老字号"制作的稠酒风味最为纯正。陕西的风味菜点以其所包含的丰富历史典故和文化情趣为越来越多的游人所了解和喜爱。酒席宴上吃喝是不分家的,于是陕西最有名的饮品黄桂稠酒就开始大行其道了。到如今,从大酒店到街坊小吃铺,到处都在卖热气腾腾的稠酒,以至很多西安的老人和小孩也都能给外地客说出几句有关杨贵妃与稠酒的传说来。黄桂稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒,因其配有芳香的黄桂而得名。此酒状如玉液,绵甜醇香,回味悠长,据说其历史可追溯到周代的“醪醴”。经考证,在蒸馏酒发明以前,我们的老祖宗们一直喝的就是这种米酒,尤其是唐代,“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”杜甫此处所说的“斗酒”即是指稠酒,关于这一点近年来出土的唐墓壁画亦可为证:1992年在长安县南里王村出土的韦氏家族墓中,有一幅主人庭院宴客图,图上有两个女童从两侧端酒上席。有考古专家指出,这画上的酒是从旁边现压现端,一如李白诗“风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝”所描绘的景象。其关键是一个“压”字,即用人力使酒汁与酒糟分离开,这情景,在今日西安一些“老字号”饭店中仍然可以看到。西安的稠酒多为家传,一代一代手工制做,数量不大,但风味却保留了下来。稠酒放置时间一长,会出现发酵和沉淀等现象,因而一般要趁新鲜时饮用,故而很多外乡人常感叹"稠酒好喝,可惜带不出潼关",这从某种意义上更增加了黄桂稠酒的珍贵性。最近看见西安饭庄的包装稠酒已经上市,想来这一方面已有大的突破了。稠酒制做过程并不复杂,但其过程中有些“秘诀”却不为外人所知。以至于原本清亮如玉液的上品稠酒被很多人说成是“不正宗”,而倒到杯里腻腻糊糊如浆糊一样的稠酒却被认为是“正宗”,根据就是“稠酒就是要稠”!其实,黄桂稠酒的生产是有一套严格的程序的。如这“黄桂”两字就是要用鲜桂花和白糖腌制而成的桂花酱掺入酒中再过滤才能体现出来,仅此一道工序,就能使人分出正宗和非正宗来。至于其浓度,关键要看口感,并不是越稠越好。当年郭沫若在西安饭庄喝了热腾腾的黄桂稠酒后,高兴异常,连声说此物"不是酒,胜似酒"。这位满腹历史故事的大文豪,挥笔书就“西安饭庄”四个飘逸潇洒的大字,大概从稠酒弥漫出的香雾里与酒仙李太白重逢于古长安的酒肆中了!信息来源:西安市地方志办公室
《鸣沙客栈》黄桂稠酒制作方法介绍
在 鸣沙客栈 手游中黄桂稠酒怎么制作呢?黄桂稠酒是游戏中的一个食谱,需要我们找到合适的配方才可以制作出来,那么想知道黄桂稠酒制作方法的就一起来看看吧。 黄桂稠酒制作方法介绍: 推荐指数:★★★★ 配方:3 糯米 + 1 干桂花 优点:种子都能在集市买到,高级作物需求少,售价可观,性价比高 缺点:干桂花属于高级副业,生产时间过长
保健酒对身体有害吗?
任何事情都有两面性,看你如何把握。每天适量饮用保健酒,可以保持你的身体健康,如果过量饮用,只会带来损害。
保健酒和一般白酒有啥区别?
主要区别:保健酒是配制酒,一般市场上说的主要分营养成分、保健成分、功能性成分三种,是具有一定保健功效的混合酒;一般意义上的白酒是勾兑酒,包括勾兑基础酒和调味两个过程。白酒有"七分技术,三分艺术"之说.三分艺术就是指的白酒"勾兑"。千万别误会,有人一听说白酒勾兑酒认为酒质有问题。实际上,白酒一般都需要勾兑。通俗地讲,勾兑的是味道、度数。度数要统一(一批酒),风格要独特、一致。换句话说,如果不勾兑,大多数消费者是就接受不了的。
保健酒有保质期吗??会过期吗??
请问,52度的五粮液酒有保质期吗
保健酒可以多喝吗?
保健酒其实和酒并没有什么太大的差别,只不过其中加入了一些营养物质,对于人的身体来说,过度的摄入这些物质,并没有什么好处,所以还是不要多喝了。
如何区分保健酒、药酒、健康酒?
保健酒:主要用于调节生理机能,以保健、养生、健体为目的,属于“饮料酒”范畴。药酒:主要用于治病,有其特定的医疗作用,属于“药”的范畴。健康酒:主要是“健康”为卖点的白酒产品。
保健酒的保质期是怎样的?
5.2 强制标示内容的免除 葡萄酒和酒精度超过10%vol的其他饮料酒可免除标示保质期。保健酒不属于普通的饮料酒,由于它含有一些药食两用的东西,其保健作用会随时间而降低“功效”。它的保质期是指“功效”而言,作为饮料酒,只要超过10度,不会变质。
保健酒和养生酒的区别?
保健 和养生的 区别
中国的保健酒有哪些?
听说大丈夫保健酒也不错啊,你可以去了解一下
保健酒到底对身体有没有好处?
我认为保健酒既然叫保健酒了,那么对于身体保健肯定是有一定作用的。保健酒既降低疾病的生成条件,又增强机体扶正固本,对正常人巩固身体健康,预防疾病发生;对亚健康人及体弱多病者尽快恢复健康很有帮助。对老年人改善体质虚弱,增强身体健康,提高生存质量更是最佳选择。不过保健酒毕竟不是药品,是保健品,不能治病,不会有立竿见影的功效,并且它的价格的确非常高,所以,如果家庭收入支持的话,我建议大家可以将其当做保健品一样来使用,倘若家中经济条件并不是很好,并且也没有很虚弱的身体,那么保健酒就是可买可不买的了。
总喝保健酒行吗?
药酒不能随便总喝,保健酒要看是什么功效的,要是补肾壮阳的建议少喝,不过有些比较中性的保健酒就没事。我平时喝的比较多的是吉林的大泉源人参酒,补中益气的,常喝也没什么事。属于日常饮用的。保健酒有的是药酒属于治病的不能常饮,单纯的具有保健作用的酒是可以日常引用的。不会有什么伤害
保健酒的功效
这个不好说,看您身体状况和您喝的什么保健酒,不要太相信那些宣传!
常喝“药酒”可以补肾强身?盲目饮用保健酒,会有哪些危害?
我认为经常喝药酒并不能够达到补肾强身的功效;经常喝保健酒,可能会引起心脑血管疾病,引发高血压,糖尿病,刺激激素的生成,会导致人体内的酶失活。
多大年龄才能开始喝保健酒啊,怎么泡制
一般情况下根据身体状况:年龄上来说,一般情况下是35-40岁开始喝比较不错的。你可以按照这样泡制
灵猴寿保健酒多少钱一瓶
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保健酒的配方
现如今人们对自己的健康是越来越关注了,保健养生成了一个热门的话题,各种养生馆如雨后春笋似的不断的开张起来,凡是关于养生保健的知识,大家都希望能够了解一些,以便自己可以拥有更强壮的身体,将来可以更健康长寿,保健酒也成了一种特别受欢迎的养生佳品,除了可以直接买市面上出售的保健酒外,我们也可以自己在家里制作保健酒,当然,这要求我们了解有关保健酒的配方,那么,常见的保健酒配方有哪些呢?一起来看看。1、人参鹿茸酒:红参20克,鹿茸10克,白糖150克。上药切碎成粗末,纱布袋装,用白酒1000毫升浸泡。7天后取出药袋,压榨取液。将榨得的药汁与浸出液混合,静置后过滤即得。口服。每次10~15毫升,每天2次。功效:补气助阳,益肾填精。用于肾精亏损,气血不足,阳痿,以及更年期综合征。阴虚火旺及高血压病者忌用。人参,鹿茸是中药补品中常用的,也是知名度较高的名贵药材,但不能滥用。红参补气,配伍鹿茸后益气助阳之力更强;琼浆药酒益肾壮阳,滋补气血。药物组成:人参60g鹿茸30g桂圆肉30g熟附片120g陈皮90g狗脊120g枸杞子120g补骨脂120g黄精60g金樱子肉40g韭菜子120g淫羊藿120g冬虫草60g怀牛膝120g灵芝120g当归60g佛手60g白酒50L注意事项:该酒温而热,青年气盛及阴虚火旺者禁用。2、壮阳益肾酒:蛤蚧1对,海马10克,鹿茸10克,红参15克,枸杞50克,淫羊藿30克,五味子30克。上药用2500毫升白酒浸泡7天后即可饮用口服。每天临睡前饮35毫升,2个月为1疗程;功效:补肾壮阳;阴虚阳亢者忌用。3、鹿茸山药酒:鹿茸15克,山药60克,白酒1000克。制法:将鹿茸,山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。功效:补肾壮阳。适用于性欲减退,阳痿,遗精,早泄,补肾食物,补肾应该吃什么食物分析;肾阳虚弱的遗尿,久泻,再生障碍性贫血及其它贫血症。4、参茸海马酒:人参15克,鹿茸10克,大海马1只。上药切碎成粗末,纱布袋装,用白酒1000毫升浸泡。14天后取出药袋,压榨取液,将榨取液与浸出液混合,静置后过滤即得。口服。每次20毫升,每天2次。功效:补肾强身,提神回春。用于肾亏畏寒,阳痿不举,精神萎靡。阴虚阳亢者忌服。阳虚畏寒甚者可用红参,一般则用生晒参。全方温阳益气力甚,故阴虚阳亢者忌服。
养生酒与药酒有什么区别
龙凰山.养生酒6年贸易版全新上市:打造中国泡制酒第一品牌。“为身体加油,为生命喝彩”“龙凰山.养生酒”是固态法生产的真正纯粮食酒,以高档人参(山参)、玛卡为主要原料,采取泡制生产工艺生产。“龙凰山.养生酒”的功效为大补元气、宁神益智、益气生精、补虚扶正、延年益寿之功效。具体作用有:1.滋补强身、抗疲劳、抗衰老、补充体力、提高睡眠质量;2.促尽大脑对能量物质的利用;3.改善心脏功能;4.降血糖作用;5.增强机体的免疫功能和抗辐射能力;6.提高对有害刺激的抵御能力;7.抗肿瘤;8.对神经、内分泌、免疫功能和物质代谢等生理功能有调节作用;9.增强性功能、活跃生育作用;10.增强记忆力;11,对女性美容养颜有显著功效
蜗居宝保健酒是哪里生产的,价格多少?
没有听说过这种酒,帮不到你
养生酒对人体有没有什么副作用啊
适量的引用能起到养生的作用,但如果饮用过度的话,很有可能引起鼻腔出血等症状~~
保健酒和药酒的区别是什么,劲酒属于哪个啊?
保健酒和药酒有很多不同。保健酒与药酒相比,虽然两者都是在酿造过程中加入了药材,但它们之间的区别是十分明显的。【所属范畴不同】保健酒属于“露酒”范畴,药酒属于“药”的范畴;【功能作用不同】保健酒主要用于调节生理机能,以保健、养生、健体为目的。药酒主要用于治病,有其特定的医疗作用;【生产管理部门不同】保健酒由食品企业生产,由食品部门主管。药酒由药厂生产,由药品管理部门主管;【适用人群和对象不同】保健酒对年龄和性别没有特别严格的限制,主要使用对象是健康或亚健康人群。药酒有针对性较强的适用人群,使用对象是疾病患者,需要在医生的处方或在专业人士的指导下服用;【销售场所不同】保健酒主要在酒店、商场、超市等一般销售场所销售。药酒主要在药店或医疗场所销售。一言以蔽之,健康的或亚健康的人喝保健酒,用于保健养生;患病的人喝药酒,用于治病。比如中国劲酒就属于保健酒,而有些古方的药酒是为了医治某一疾病而研制而成的,如当归安胎酒。劲酒属于保健酒。望采纳。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
保健酒??
最关键的是要锻炼,依靠这些是不管用的。
怎样区别药酒和保健酒?送人买哪种比较合适?
1.保健酒为药及药食同源的原料组方而成,属功能饮料,介于药和食品之间,具有一定的调理和治疗人体某部或某项功能缺陷的作用。市场销售必须持有有关部门批准的保健食品批准号,即人们常说的蓝色草帽状标志及批号。如养无极虫草养生酒就是一种保健酒。保健酒也分为发酵酒,蒸馏酒或配制酒。2.药酒组方多数为以药材为主,也可附以药食同源的原料,是针对人体某一方面病灶使用的酒,批准字号为药准字号,即以Z打头的酒,也就是常说的药品类了。药酒又分为处方药酒和非处方药酒(即OTC)。必须在医生指导下服用。有批号的药酒也是药品的一种剂型。最近在风口上的某毛药酒就是这种。综上,送礼显然送保健酒更合适,适用范围广,正确饮用几乎无副作用。
保健酒的保质期多久
保健酒有保质期一般是三年。过了保质期后保健酒的保健功效会大大降低。保健酒已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。保健酒对人体健康有一定保护和促进作用。保健酒已有数千年的历史,随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。更多关于保健酒的保质期多久,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/025fd71616108320.html?zd查看更多内容
保健酒过期能喝么?
我不清楚保健酒是什么。。。但是酒越久越好指的不是装瓶后的酒呀
劲酒是保健酒吗?
算一种,不过据说,自制的药酒更好
药酒和红酒有什么区别?药酒和保健酒有什么区别?红酒和保健酒有什么区别?
保健酒,顾名思义,就是指喝后对人体有保健作用的酒,是传统药酒的分支,是普通白酒的延伸。酒与药的结合产生了全新的酒品——保健酒。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材,主要以养生健体为主,有保健强身的作用,其用药讲究配伍,根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。 保健酒主要用于调节生理机能,以保健、养生、健体为目的,满足消费者的嗜好。是由食品生产企业生产,由食品部门主管,产品质量不合格可以调整或回收。保健酒配方一般不需要审批,很少规定检测其内在功效成份,但第三代保健酒要求有明确的功能因子;对年龄和性别没有特别严格的限制,主要使用对象是健康或亚健康人群。保健酒主要在酒店、商场、超市等一般商品销售场所销售。 药酒主要用于治病,有其特定的医疗作用;药酒由药厂生产,由药品管理部门主管,产品质量不合格只能报废;药酒的配方要经过严格的审批,要求有内在的以有效成份为指标的质量标准。药酒有针对性较强的适用人群,使用对象是疾病患者,需要在医生的处方或在专业人士的指导下服用;药酒主要在药店或医疗场所销售
保健酒买什么品牌的好
导语READ保健酒行业市场品牌众多,产品质量不同的品牌差异比较大,消费者在选购时可能会面临选择难题,不知道该买什么牌子好。保健酒到底该如何选购?保健酒什么品牌好?什么更值得买呢?通过由CNPP提供的品牌数据支持,懂视网小编精心整理得出部份值得买的保健酒品牌,同时提供相关的保健酒选购技巧,给你提供参考,助你挑选到称心如意的保健酒品牌产品!保健酒什么牌子好?保健酒品牌推荐行业推荐品牌劲酒企业创建于1953年,是一家专业化的健康食品企业,产品从单一的白酒发展成为以保健酒、白酒和生物医药为三大核心业务的健康产业结构。企业拥有面积350亩的保健酒工业园,年生产保健酒的综合能力达到18万吨,产品已在国内市场实现了全覆盖,并销往韩国、日本、欧洲等20多个国家和地区。椰岛YEDAO海南椰岛集团始建于1953年,是一家涉足于保健酒、白酒、食品饮料、房地产开发和贸易、投资等多个领域的大型集团企业。海南椰岛集团以保健酒为核心产业,主导产品椰岛鹿龟酒、椰岛海王酒在全国享有盛誉,其酿泡技艺入选海南省非物质文化遗产。古岭神酒广西古岭龙集团成立于2007年,是一家专注于生态滋补与平衡的健康饮品生产企业。广西古岭酒厂成立于1990年,是国内较早的浸泡酒生产企业之一,传承传统陶缸浸泡工艺,自主研制并生产了古岭神浸泡酒、古岭神酒等系列浸泡酒,并已通过ISO9001质量管理体系认证及HACCP管理体系认证。竹叶青酒竹叶青酒隶属于汾酒集团,是我国古老的传统保健名酒,以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。汾酒集团地处酒都杏花村,占地面积313万平方米,以生产经营中国名酒汾酒、竹叶青酒为主营业务,国内久负盛名的大型综合性酿酒企业。致中和致中和始创于1763年,2010年被宋都集团收购,主要从事五加皮保健酒与龟苓膏等保健食品的生产与销售,是同时拥有中华老字号、地理标志产品、非物质文化遗产的企业。致中和拥有旅游景区型新保健酒生产基地以及健康食品研究院,成为一家现代化、运营标准化、品牌国际化的民族品牌。宁夏红宁夏红品牌创建于2000年,形成了以枸杞酒、传杞、枸杞蒸馏酒、沙坡头葡萄酒、枸杞特产、食品饮料、塞上江南(白酒)等多元化产品结构,销往国内多个省、市、自治区和地级市,并出口韩国、东南亚地区、法国、捷克等欧洲国家。五粮液黄金酒企业创建于2001年,五粮液集团与巨人集团携手投资推出的保健酒品牌,以传统白酒为载体,将传统养生文化精髓与优质酒体进行有机融合,主要从事功能白酒的研发、制造和销售。企业拥有个灌装生产区、两个洁净度达十万级保健食品GMP生产车间,主打产品类型有蛹虫草系列酒、参杞系列酒、黄金系列酒等。广誉远广誉远始创于1541年,是中华老字号企业,专注于中医药领域,集中成药研发、生产、销售与一体的大型企业,专注于经典国药、精品中药、养生酒及精制饮片四大业务板块,主导产品涵盖定坤丹、龟龄集、龟龄集养生酒等系列,系列产品荣获众多国际级奖项,在国际传统医药界颇具影响力。中亚至宝企业创建于1931年,隶属于张裕集团旗下,从事于中医药学的研究和中成药、中药保健品、保健酒、健康酒的研发和销售工作。中亚旗下产品保健酒形成以至宝特质三鞭酒系列为主,灵芝酒和金鸡铁树酒为辅的产品结构框架;中成药已形成三鞭产品、临床产品、普药产品和药酒产品四大系列。更多保健酒品牌推荐>>保健酒在哪买比较好保健酒品牌店铺买什么劲牌官方自营旗舰店劲牌自营旗舰店主要销售劲酒保健酒、养生酒、瓶装酒等产品,其产品均选用优质苦荞麦或其他天然原料加以现代化小曲白酒酿造工艺制成,有酱...关注度:1126椰岛品牌旗舰店椰岛品牌旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息;网店内主要销售的产品涵盖鹿龟酒、保健酒、养生酒、饮料等;店内产品种类齐...关注度:1428古岭神旗舰店古岭神旗舰店在线销售品牌的黄酒、干型黄酒、半干型黄酒等产品,古岭神旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类,贴合大众需求。...关注度:373鸿茅药酒自营官方旗舰店鸿茅药酒自营官方旗舰店主要销售品牌的鸿茅药酒等产品,店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务,用真诚和热情来赢取顾客良好的口...关注度:64致中和保健酒品牌旗舰店致中和保健酒品牌旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息;网店内主要销售的产品涵盖养生酒、五加皮酒、青梅果酒等;店内产品...关注度:202宁夏红旗舰店宁夏红品牌旗舰店主要提供枸杞、枸杞原浆、枸杞酒、黑枸杞、葡萄酒等产品的网上销售,产品均为品牌直销,品质保障。宁夏红拥有优质的枸杞...关注度:8014广誉远旗舰店广誉远旗舰店是品牌直营管理的在线店铺,以销售保健酒、药酒补酒、白酒等酒类为主,店内产品丰富,款式多样,拥有日常饮用款、药酒专供款...关注度:10603同仁堂自营旗舰店同仁堂自营旗舰店主要销售品牌的蜂蜜、燕窝、保健品、天然草本、西洋参、冬虫夏草等产品,店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务...关注度:8102泸州老窖养生酒品牌旗舰店泸州老窖养生酒品牌旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息;网店内主要销售的产品涵盖白酒、白酒礼盒、高度白酒等;店内产品...关注度:34保健酒选购技巧保健酒选购注意事项一、保健酒配方大全大补元气配方:嫩肥羊肉1斤半,杏仁100克,木香10克,酒曲100克,糯米5斤。补气健脾配方:人参20克,炙甘草30克,茯苓40克,白术40克,生姜20克,红枣30克,黄酒2斤。健脾作用配方:茯苓15克,白术15克,天花粉15克,山药15克,芡实15克,牛膝15克,薏苡仁15克,白豆蔻9克,白酒8斤。滋阴补肾配方:当归60克,桂圆肉120克,枸杞子240克,黑大豆240克,炒白术30克,白酒10斤。二、保健酒的功效与作用保健酒的种类繁多,不同的保健酒因为其成分不同,所以其作用也不相同,免疫调节、改善肠胃功能、抗疲劳、调节非特异性免疫、延缓衰老、增强细胞免疫功能、调节体液免疫、改善睡眠、抗氧化、抗辐射、调节血脂、耐缺氧等。建议有针对性的选择保健酒,遵照保健酒品牌标签上的说明饮用。三、保健酒过期还能喝吗保健酒过期不能喝。保健酒不是越陈越香,购保健酒还得注意保质期。虽然保健酒是以白酒为基础的酒,但为了具备保健功效而加入了一些药食两用的中药,随着时间不断变长,过了保质期后这些中药成分会出现变化而导致保健酒减少或失去保健功效,消费者在选购保健酒时一定要查看生产日期和保质期。保健酒知识课堂>>买利口酒什么牌子好买醪糟什么牌子好买烟嘴什么牌子好买黑啤什么牌子好买黑茶什么牌子好买精酿啤酒什么牌子好买白啤酒什么牌子好买花雕酒什么牌子好买浓香型白酒什么牌子好买米酒什么牌子好买酱香型白酒什么牌子好买干红葡萄酒什么牌子好买进口红酒什么牌子好买铁观音什么牌子好买起泡酒什么牌子好结语选购保健酒时千万不要因为价格便宜,而盲目跟从购买,选择比较有知名度的品牌,不仅品质有保证,售后服务也有保障。当然追求品牌的东西不一定就是追求价格的昂贵,不同的经济水平我们可以选择不同价位的名牌产品。选择网购商品的朋友要认准品牌的旗舰店铺,这样子才能做到万无一失。
劲酒是保健酒吗?有什么功效?
当初主要是为了出口马来西亚而生产的,1990年以后才逐渐扩大到国内市场。 功效:热力迅速遍布全身、兴奋提神抗疲劳、不起夜、常喝精神好、平衡保健全身等 劲酒秉承了中国传统药补酒的一贯特色,以优质白酒为酒基,配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材,采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于保健酒,喝后对人体有保健作用的酒,是传统药酒的分支,是普通白酒的延伸。 劲酒的功效 (1)劲酒有补肾作用。劲酒是从肾乃先天之本这一中医理论出发组方配伍,劲酒能够补肾填精、滋阴壮阳、益气健脾,在补肾的同时注重人体机能的全面调理,通过双向调理以滋养后天之精,不断充实壮大人体生命的动力源泉。 (2)劲酒具有抗疲劳、免疫调节的保健功能。 (3)劲酒中蕴含多种皂甙类、黄酮类、活性多糖等功能因子,以及多种氨基酸、有机酸和人体所需的微量元素等营养成份。 (4) 南方气候炎热潮湿,易导致气短乏力以及四肢困倦等症;北方气候寒冷凝结,易使人出现寒颤以及四肢不温等情况。劲酒功能为增强免疫力、抗疲劳。适量饮用劲酒可以益气健脾,增强脾胃化湿功能和人体温化功能,从根本上调理和增强机体免疫力。因此,劲酒适合南北方不同区域的消费者饮用。 (5)劲酒以酒为载体,而酒本身就不宜过量引用,过量引用会加重肝脏代谢负担;由于劲酒口感较好略带甜味,消费者容易在不知不觉中过量饮用;劲酒中含有多味药材,药借酒性,酒助药力;且劲酒中的有小成分会让您在过量引用后仍保持兴奋状态,能清楚感知身体的难受程度,所以要适量引用;选择劲酒就是选择了一种健康的饮酒方式,应当适量饮酒不贪杯。 初次饮用的注意事项 饮用方法: (1)直接饮用,带出劲酒更浓郁的味道和香气。 (2)劲酒加冰适量的劲酒,半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被劲酒的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候,这份享受可称为极致。 (3)劲酒加绿茶二成劲酒+五成绿茶+适量冰。劲酒的劲道完美融合在绿茶的温婉之中,心情也随之变得平静、淡然却又不乏活力。 (4)劲酒加雪碧或可乐二成劲酒+五成雪碧或可乐+适量冰。这是激情与活力的碰撞,无与伦比的劲爽感受! (5)少量饮用、逐步适应。单次最佳饮用量为50-150ml,一般饮用劲酒三次以上就可适应其口感,长期饮用效果更佳。身体健康的人在适量饮用的情况下不会上火。 (6)传统认为秋冬进补,实际在任何时候都要注意身体的调养和滋补。春季多风,风为百病之长,饮用劲酒可以益气健脾,从根本上调理机体免疫力;夏季暑湿,易耗气伤津,适量饮用劲酒可以补益阳气;秋冬季寒凉干燥,易伤阳气,故人们习惯秋冬进补,适量饮用劲酒可以抗疲劳和增强免疫力。由此可见,四季均适宜饮用劲酒,其可在根本上调节人体内环境,使人体顺应四时之变化。 饮用感受: (1)在口感上如啤酒般清透纯净,如白酒般清香醉人。 (2)饮用后热力迅速遍布全身:饮用劲酒后药籍酒力,酒助药威,阴阳协调,气血流畅,灌注全身,可感周身发热,容光焕发。 (3)兴奋提神抗疲劳:饮用劲酒后可感神采飞扬。劲酒抗疲劳作用确切,不仅四肢灵活轻松,而且精神好,工作能力和效率明显提高。 (4)不起夜:有尿频症的中老年人长期饮用劲酒,原来一晚要起夜二三次的,现在不起夜、睡得好了,睡眠质量得到了明显改善。 (5)由于劲酒对身体进行全面调理,使身体保持在最佳状态,故众多饮用者在饮用劲酒时反馈出它的功效,如:腰腿灵便等,具体情况因人而异。 (6)劲酒有很广的适应范围,但也有不适宜人群。譬如儿童、妊娠期妇女、心脑血管疾病患者、酒精过敏者等。 选购时的注意事项 (1)感官鉴别方法:劲酒色如琥珀,晶莹透亮,色度均匀。 (2)采用专利瓶型和包装,公司产品所有瓶型和包装均申请专利。 (3)一次性使用瓶盖,瓶盖采用温变油墨,四色印刷,且产品瓶盖上有三排喷码标识。
男性养生保健药酒配方是什么
摘要:保健酒的酿造方法已经流传了近千年,从古代开始就有喝药酒来保健养生的方法,保健药酒可以很好地融合中药的药性,在过足了酒瘾的同时,还可以起到保健养生的目的,深受广大男性的喜爱。男士养生酒的酿制方法有很多,不同的男士保健酒材料可以酿制出不同功效的男性养生保健药酒。男士养生酒怎么酿?一起来了解一下!一、男士养生保健泡酒料有哪些1、海狗鞭海狗鞭就是一种常见的具有补肾壮阳功效的中药材,对身体也具有非常好的补益功效,所以海狗鞭也经常用来作为男士保健酒的泡酒料之一。2、熟地熟地是一种我们日常生活中都非常熟悉的一种中药材,熟地具有很好的养阴以及补血的功效,服用之后具有补血养阴的功对于肾虚亏损的情况,遗精具有很好的治疗效果。熟地也可以用来泡制男士养生酒。3、鹿鞭鹿鞭也是一种常见的补肾壮阳的中药材,服用之后具有强健腰膝的作用,对于肾阳也具有很好的补益效果。如果出现了耳聋耳麦以及遗精、早泄或者是尿频的情况,那么服用鹿鞭泡制的男士保健酒之后身体就能够很快的恢复健康。4、驴鞭中医方面具有一种吃什么补什么的原则,现代医学证明这种说法是具有一定科学意义的。驴鞭之后能够很好的祈祷补肾的作用,特别是一些阳痿、筋骨酸软或者是气血亏损的情况效果非常的好。5、白术白术具有润燥、补脾以及和中的作用,如果出现了食欲不振、腹部肿胀以及水肿、黄疸或者是头晕、盗汗的情况,服用这种药材能够很好的令身体恢复健康。同时,白术也是男性养生保健药酒的常用泡酒料之一。6、人参人参是一种名贵的补药,能够很好的补充身体亏损的元气,还具有固本生源的效果,除此之外还能够提高智力,一举多得,所以常用来泡男士养生酒饮用。二、男性养生保健药酒配方是什么1、党参地黄壮阳药酒做法:老条党参、熟地黄、枸杞子各20克。沙苑子、淫羊藿、公了香各15克,远志向10克,广沉香6克,荔枝肉10个,白酒1000毫升。将前9味加工捣细碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,置阴凉干燥处、经3昼夜后打开口,盖一半,再置文火上煮数百沸,取下稍冷后加盖,再放入冷水中拔出火毒,密封后放干澡处,21日后开封,过滤去渣。即成。口服。每次空腹温服10--20毫升,每日早、晚各服1次,以控为度。主治:肾虚阳痿、腰膝无力、血虚心悸、头晕眼花、遗精早泄、气虚乏力、面容萎黄、食欲不振及中虚呃逆、泄泻等症。是一种非常好的男士保健酒。2、虫草人参壮阳药酒做法:冬虫夏草5克,生晒参15克。上药切碎成粗末,纱布袋装,用白酒500毫升浸泡。7天后取出药袋,压榨取液,再将榨得的药液与浸出液混合,静置后过滤即得。口服。每次10-20毫升,每天1-2次。主治:身体虚弱,阳痿不举,腰膝酸软,身倦乏力,虚喘咳嗽。常作为男士养生酒饮用。3、鹿茸山药壮阳药酒做法:鹿茸15克、山药60克、白酒1000克。将鹿茸、山药与白酒共置入瓷坛中,密封浸泡7天以上便可服用。主治:性欲减退、遗精、早泄,肾阳虚弱的遗尿、久泻、再生障碍性贫血及其它贫血症,是一种功效很好的男性养生保健药酒。4、鹿茸红参壮阳药酒红参20克,鹿茸6克,白酒1000克。将红参、鹿茸蒸软后,放入白酒中,加盖密封,浸浸泡15天即可饮用。主治:冬季阳虚,畏寒,肢体不温,不仅可以作为男士养生酒饮用,女性体寒的话也可以适量饮用。
养生酒哪个牌子好
保健酒品牌消费指南保健酒已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。有很多人习惯喝一些保健酒保健养生,那么,保健酒哪个好?养生酒哪个牌子好?保健酒品牌哪些地区分布的最多?哪里产的保健酒比较好?获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的保健酒品牌有哪些?为了给消费者们提供真实的保健酒市场情况以及准确的行业品牌信息,以下是CNPP提供数据支持,网站为您统计的保健酒十大品牌榜单及相关品牌推荐,供您参考。保健酒什么牌子好保健酒十大榜单十大保健酒品牌排行榜,养生酒-健康酒品牌榜中榜,保健酒品牌有哪些(2022)1.劲酒企业创建于1953年,是一家专业化的健康食品企业,产品从单一的白酒发展成为以保健酒、白酒和生物医药为三大核心业务的健康产业结构。企业拥有面积350亩的保健酒工业...2.椰岛YEDAO海南椰岛集团始建于1953年,是一家涉足于保健酒、白酒、食品饮料、房地产开发和贸易、投资等多个领域的大型集团企业。海南椰岛集团以保健酒为核心产业,主导产品椰岛鹿...3.古岭神酒广西古岭龙集团成立于2007年,是一家专注于生态滋补与平衡的健康饮品生产企业。广西古岭酒厂成立于1990年,是国内较早的浸泡酒生产企业之一,传承传统陶缸浸泡工艺...4.竹叶青酒竹叶青酒隶属于汾酒集团,是我国古老的传统保健名酒,以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。汾酒集团地处酒都杏花村,占地面积313万平方米,...5.致中和致中和始创于1763年,2010年被宋都集团收购,主要从事五加皮保健酒与龟苓膏等保健食品的生产与销售,是同时拥有中华老字号、地理标志产品、非物质文化遗产的企业。...6.宁夏红宁夏红品牌创建于2000年,形成了以枸杞酒、传杞、枸杞蒸馏酒、沙坡头葡萄酒、枸杞特产、食品饮料、塞上江南(白酒)等多元化产品结构,销往国内多个省、市、自治区和地...7.五粮液黄金酒企业创建于2001年,五粮液集团与巨人集团携手投资推出的保健酒品牌,以传统白酒为载体,将传统养生文化精髓与优质酒体进行有机融合,主要从事功能白酒的研发、制造和销...8.广誉远广誉远始创于1541年,是中华老字号企业,专注于中医药领域,集中成药研发、生产、销售与一体的大型企业,专注于经典国药、精品中药、养生酒及精制饮片四大业务板块,主...9.中亚至宝企业创建于1931年,隶属于张裕集团旗下,从事于中医药学的研究和中成药、中药保健品、保健酒、健康酒的研发和销售工作。中亚旗下产品保健酒形成以至宝特质三鞭酒系列为...10.茅台不老酒企业创建于1984年,茅台集团全资子公司,致力于将保健酒业公司打造成为与自身定位相称、与茅台品牌相符的企业,集健康酒、配制酒、白酒产销于一体的酒类酿造公司。企业...知名(著名)保健酒品牌(2022)以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出,排序不分先后,仅提供给您参考。我喜欢的保健酒品牌投票>>知名(著名)保健酒品牌名单:含十大保健酒品牌+同仁堂,华佗十全酒,龙虎酒,泸州老窖,红荔HONGLI保健酒品牌分布情况买什么品牌的保健酒好保健酒产地品牌榜单中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。我国的山西省发展了不少知名的保健酒品牌。山西省知名保健酒品牌竹叶青酒广誉远汾酒鹿龟神华茸保健酒等级/荣誉榜单一个企业获得的品牌荣誉和奖项,在一定程度上代表了它较高的市场价值和品牌品质。品牌荣誉、品牌奖项让企业在众多竞争对手中脱颖而出,让消费者所熟知,从而带来荣誉之外的市场价值,也为消费者选择知名保健酒品牌提供一些参考的作用。能够获得这些荣誉和奖项的企业,都是有较高的市场声誉和商业价值、产品质量达到先进水平,处于领先地位、市场占有率和知名度在行业前列、用户满意度高等,是有品质、有口碑、有市场竞争力的保健酒品牌。保健酒著名商标劲酒古岭神酒致中和广誉远华佗十全酒保健酒省市名牌椰岛YEDAO同仁堂茅台不老酒颐阳湘山保健酒驰名保护竹叶青酒鸿茅药酒柳宗元汾酒本草纲目保健酒品牌规模历史企业注册资本保健酒品牌历史行业推荐品牌品牌品牌历史/创立时间企业名称华佗十全酒冠生园(集团)有限公司义聚永天津食品进出口股份有限公司广誉远1541年年广誉远中药股份有限公司泸州老窖1573年年泸州老窖股份有限公司冯了性1573年年国药集团冯了性(佛山)药业有限公司同仁堂1669年年中国北京同仁堂(集团)有限责任公司鸿茅药酒1739年年内蒙古鸿茅药业有限责任公司致中和1763年年浙江致中和实业有限公司春生堂1820年年福建泉州市春生堂酒厂有限公司杨林肥酒1880年年云南杨林肥酒有限公司龙虎酒1928年年宜宾五粮液股份有限公司中亚至宝1931年年烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司保健酒品牌注册资本行业推荐品牌品牌注册资本/企业规模企业名称龙虎酒388160.80万元宜宾五粮液股份有限公司五粮液黄金酒388160.80万元宜宾五粮液股份有限公司茅台不老酒264300.00万元贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司泸州老窖147161.51万元泸州老窖股份有限公司华佗十全酒100000.00万元冠生园(集团)有限公司竹叶青酒90000.00万元山西杏花村汾酒集团有限责任公司汾酒90000.00万元山西杏花村汾酒集团有限责任公司中亚至宝68546.40万元烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司同仁堂59404.00万元中国北京同仁堂(集团)有限责任公司广誉远49199.97万元广誉远中药股份有限公司椰岛YEDAO44820.00万元海南椰岛(集团)股份有限公司河套老窖32320.92万元内蒙古河套酒业集团股份有限公司保健酒选购事项保健酒知识大讲堂对于保健酒的选用,尤其重要,一要熟悉药酒的种类和性质;二要针对病情,适合疾病的需要;三要考虑自己的身体状况;四要了解药酒的使用方法。①气血双亏者可选用龙凤酒、山鸡大补酒、益寿补酒、八珍酒、十全大补酒等。②脾气虚弱者可选用人参酒、当归北芪洒、长寿补酒、参桂养营酒等。③肝肾阴虚者可选用当归酒、枸杞子酒、蛤蚁酒。构圆酒等。④肾阳亏损者可选用羊羔补酒、龟龄集酒、参茸酒、三鞭酒等。【保健酒选购大讲堂>>】
保健酒和药酒的区别与联系
搓脸时的轻重以自己的感觉而定,但最好稍重一些;搓脸时的速度以每秒一次为宜。每日搓脸3~5次为宜,每次不少于5分钟,直到脸上有热烘烘的感觉为止。干性皮肤的人在搓脸时手法不要太重,速度也不要过快,以免搓伤皮肤。
保健酒和药酒有什么区别呢
1.药酒与保健酒二者有着本质区别。从特点上来说,保健酒以滋补、强壮、补充、调节、改善为主要目的,补充人的营养物质及功能性成分;而药酒,比如鸿茅药酒,则是以治病救人为目的,用于病人的康复和治疗其病理状态,还用于生理功能减弱、生理功能紊乱及特殊生理需要,它是必须具有功效的。比如它除了治疗风湿骨病、脾胃虚寒外,对肾虚肾亏,气血亏虚者也有补益作用。2.保健酒和药酒不一样,前者是食品、只起保健作用;后者是药品、要遵医嘱!
保健酒与养生酒的效果是一样的吗?
是不一样的,二者是两个概念,很多人分不清楚,十个老头做亚健康管理对二者分的清界限,具体使用的场合也不一样,有人胆敢故意混淆就是别有用心。
保健酒和药酒哪个好
药酒好一些。
保健酒最高度数是多少度?
没有类似最高度数的规定,但因为是保健酒,在加工过程中度数都会降低,保持在38度以下。劲酒36度。黄金酒36度。御久堂保健酒36度。
普鼎春保健酒效果怎么样
普鼎春保健酒效果非常好,产品组方有:冬虫夏草、野生灵芝、宁夏枸杞、何首乌、藏红花、桂圆肉、大枣、冰糖、优质谷酒、高粱酒。产品用法用量:每日晚餐或睡前服用保养剂量20毫升(3―5钱)调养剂量30毫升(5―10钱)
康小健是保健酒吗
是。康小健松茸露酒浓香酒体带来味觉尊享,珍贵限量带来品味,因此康小健是保健酒。康小健(天津)生物科技有限公司于2019年10月10日成立。法定代表人肖敬,公司经营范围包括:生物技术研发、咨询、转让、推广、服务;软件开发、销售;预包装食品兼散装食品、保健食品等。
什么样的酒是保健酒
目前保健酒随着人们消费意识和生活水平的提高而得到重视,市场规模越来越大.也形成了保健酒的龙头企业劲酒、椰岛鹿龟、狼酒,细分市场三鞭酒则有哈德门、张裕等著名品牌得到了人们的认可。那么保健酒是怎样发展起来的呢? 人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生,但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的,由于许多野生水果本身就具有药用价值,所以最初的酒可以称得上是天然的“保健酒”,它对人体健康有一定的保护和促进作用。 酒有多种,其性味功效大同小异。一般而论,酒性温而味辛,温者能祛寒,辛者能发散,所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒,能疏肝解郁、宣情畅意。又因为酒为谷物酿造之精华,故还能补益肠胃。此外,酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。《博物志》载:王肃、张衡、马均三人冒雾晨行。一人饮酒,一人饮食,一人空腹。空腹者死,饱食者病,饮酒者健。这表明“酒势辟恶,胜于作食之效也。”酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步。 酒与药的结合产生了全新的酒品——保健酒。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材,主要以养生健体为主,有保健强身的作用,其用药讲究配伍,根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。 随着生活水平的提高,人们对健康的需求也越来越高,追求健康的方式也越来越多。保健酒作为一个全新的名词,正逐步走进人们的生活。其实,保健酒早在远古时期就已经出现,只是那时候它更多的是作为“药酒”被人们认知的。 随着人类的进步,医药学有了新的发展,人们开始有意识的泡制药酒,以此达到养生和治病的目的。酒与药物的结合是酒文化的一大进步,后人在整理前人经验、创制新配方等方面取得了新的成就,使药酒的制备技术达到较高的水平。但此时的保健酒与药酒仍没有明显的区分。 保健酒与药酒相比,虽然两者都是在酿造过程中加入了药材,但它们之间的区别是十分明显的。 【所属范畴不同】保健酒属于“饮料酒”范畴,药酒属于“药”的范畴; 【功能作用不同】保健酒主要用于调节生理机能,以保健、养生、健体为目的,满足消费者的嗜好。药酒主要用于治病,有其特定的医疗作用; 【生产管理部门不同】保健酒由食品生产企业生产,由食品部门主管,产品质量不合格可以调整或回收。药酒由药厂生产,由药品管理部门主管,产品质量不合格只能报废; 【配方和质量依据不同】药酒的配方要经过严格的审批,要求有内在的以有效成份为指标的质量标准。保健酒配方一般不需要审批,很少规定检测其内在功效成份,但第三代保健酒要求有明确的功能因子; 【适用人群和对象不同】保健酒对年龄和性别没有特别严格的限制,主要使用对象是健康或亚健康人群。药酒有针对性较强的适用人群,使用对象是疾病患者,需要在医生的处方或在专业人士的指导下服用; 【销售场所不同】保健酒主要在酒店、商场、超市等一般商品销售场所销售。药酒主要在药店或医疗场所销售。 一言以蔽之,健康的或亚健康的人喝保健酒,用于保健养生;患病的人喝药酒,用于治病。
保健酒有保质期吗
保健酒有保质期,是健食字号的保健酒必须标注保质期,一般为3年。酒精度在18度以上的酒水可以不标保质期,但是如果该保健酒是“健食字号”的话就必须标注保质期,一般为3年。有部分对产品质量要求非常高的保健酒厂也会标保质期。
生产保健酒的酒厂需要办哪些手续?
需要办理《保健食品批准证书》。依据《保健食品管理办法》第十条规定:《保健食品批准证书》持有者可凭此证书转让技术或与他方共同合作生产。转让时,应与受让方共同向卫生部申领《保健食品批准证书》副本。申领时,应持《保健食品批准证书》,并提供有效的技术转让合同书。《保健食品批准证书》副本发放给受让方,受让方无权再进行技术转让。进口保健食品时,进口商或代理人必须向卫生部提出申请。申请时,除提供第六条所需的材料外,还要提供出产国(地区)或国际组织的有关标准,以及生产、销售国(地区)有关卫生机构出具的允许生产或销售的证明。扩展资料:《保健食品批准证书》办理的相关要求:1、保健食品生产者必须按照批准的内容组织生产,不得改变产品的配方、生产工艺、企业产品质量标准以及产品名称、标签、说明书等。2、未经卫生部审查批准的食品,不得以保健食品名义生产经营;未经省级卫生行政部门审查批准的企业,不得生产保健食品。3、保健食品经营者采购保健食品时,必须索取卫生部发放的《保健食品批准证书》复印件和产品检验合格证。采购进口保健食品应索取《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证。参考资料来源:百度百科-保健食品管理办法
保健酒过期可以喝吗?
过期了就不能食用了,会危害身体健康的。虽然保健酒是以白酒为基础的酒,但为了具备保健功效而加入了一些药食两用的中药,随着时间不断变长,过了保质期后这些中药成分会出现变化而导致保健酒减少或失去保健功效,消费者在选购保健酒时一定要查看生产日期和保质期。保健酒发展至今已有数千年历史,在我国汉朝时期就有了保健酒的身影,它是中国医药科学的重要组成部分。扩展资料酒有多种,其性味功效大同小异。一般而论,酒性温而味辛,温者能祛寒,辛者能发散,所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒,能疏肝解郁、宣情畅意。又因为酒为谷物酿造之精华,故还能补益肠胃。酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步。酒与药的结合产生了全新的酒品——保健酒。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材,主要以养生健体为主,有保健强身的作用,其用药讲究配伍,根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。参考资料来源:凤凰网——保健酒不是越陈越香参考资料来源:百度百科—保健酒
保健酒的保质期多久
保健酒有保质期一般是三年。过了保质期后保健酒的保健功效会大大降低。保健酒已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。保健酒对人体健康有一定保护和促进作用。保健酒已有数千年的历史,随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。
养生酒保健酒
养生酒或者保健酒是采用各种药材泡制而成的酒,我们在选购时要仔细浏览其配料表,看看它的原料是否具有很好的价值。同时,价钱的高低也是判断养生酒或保健酒的质量的一个指标。一般来说,价钱高的养生酒质量也不会很差,反而是那些价钱低的酒质量不能够得到有效的保证。因此,在选购养生酒和保健酒时,尽量买一些价钱中等或者偏上的产品,对老人们的健康也能够得到一定的保障。以上就是关于如何选购养生酒和保健酒的方法,除此之外,需要看清楚产品的保质期和生产日期。任何一个长辈都会希望收到养生酒保健酒作为礼物,也会格外重视养生。希望上述内容能够对你有所帮助。
保健酒养生药酒配方***2***?
养生保健药酒的配方五:人参固本酒 材料:人参、何首乌、当归、枸杞子、生地黄以及熟地黄、天门冬以及麦门冬、茯苓、白酒 做法:将所有的药材研磨成为粉末,然后放到布袋中封好,最后放入干净的罐子中加入白酒。将罐子小火煮开一个小时左右的时间,然后冷却再密封,一个星期之后可以启开服用。 功效:这道保健养生药酒具有补气血以及养肝肾的效果,因为其中所含有的中药材不仅具有补肝养血的作用,同时还可以滋补阴血,还可以除溼气保健脾胃,对身体保健效果非常的不错。 养生保健药酒的配方六:养生酒 材料:枸杞子、黄芪、黄精、当归、龙眼肉、人参、冬虫夏草还有米酒 做法:所有的中药材和米酒一起浸泡一个月的时间,然后揭盖服用。 功效:这道养生保健药酒的主要作用就是补气血,药性温和,长期服用之后具有延年益寿的作用,脸色也会变得越来越红润有光泽。建议每天早晚各服用一次,用量不可以超过三十毫升,老年人则要视情况进行减少。 养生保健食谱的配方1、【桂圆红枣银耳汤】 ▌材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水 ▌做法: 1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。 2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。 3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。 4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可 竹笋火腿汤 养生保健食谱的配方2、【排骨汤这样做才营养】 ▌主料:白萝卜、排骨、姜片,八角,葱。 ▌方法: 1、萝卜切成每约三厘米厚片; 2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水; 3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片八角葱料酒少许,用高压锅煮20分钟; 4、倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜; 5、再20分后放盐 养生保健食谱的配方3、【瓜仔香菇鸡汤】 ▌做法: 1、干香菇30克洗净,泡入水中至软;鸡腿块200克洗净备用; 2、取锅,放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可 养生保健食谱的配方4、【养肝排毒绿豆莲子薏米粥】 ▌做法: 1、薏米摊开,挑去黑仁及杂质; 2、绿豆挑去坏豆和杂质; 3、莲子逐颗检查去芯; 4、三种食材混合洗净,清水浸泡2小时以上; 养生保健食谱的配方5、【金菇花蛤汤】 ▌做法: 1、金针菇切除根部后洗净,用盐水汆烫后捞出备用; 2、生姜洗净切片; 3、把高汤倒入锅内,蛤蜊吐净沙后放入,豆腐切块,放入同煮,随后加入金针菇及生姜片; 4.待蛤蜊壳张开后,加入精盐调味,关火,并撒入胡椒粉即可 5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水,水量高于米5cm; 6、大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜即可 养生保健食谱的配方6、【春笋火腿汤】 ▌新鲜的春笋,剥干净皮、切滚刀块。锅中加入少许的盐,水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出,浸入凉水中备用。这样处理过的竹笋就没有涩味了。鲜香菇切块,火腿切片,锅中放入凉水,倒入香菇和火腿片先烧10分钟,然后下入春笋烧两分钟即可。
酒业公司取名字?
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,自古美酒是无数人的追求,在当今酒业发展日渐兴盛的市场下,为公司起名一个适合又好听的酒业公司名字,例如丽顿、希尔曼、随心概念、瑞华、歌德、和美达、樱悦美宿、万珍、莫泰、四季来、半夏时光、鲁广、丽豪、金贵源等名字,是极为契合的名字,有利于酒业公司的长远宣传与发展,下面就为大家整理了酒业公司取名字大全,愿有所帮助。酒业公司取名字大全推荐为酒业公司起名之时,经营者首先便会考虑到名字对公司的帮助意义,其中最为常见的是三字与四个字的公司名字,下面就以此分享酒业公司取名字大全推荐的内容。酒业公司取名字大全三字【泰安居】泰安居这个酒业公司名字的取名灵感源自于成语“国泰民安”,该成语的意思是国家太平、人民安乐,内涵寓意非常吉利好听,给人以盛世下欢喜一片的喜悦感,对于酒业公司的发展来说,很有象征意义。故而取泰安居作为酒业公司名字,是个祥瑞大气的名字之选。【露华浓】露华浓此名取自于李白所写的千古名句“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓”之中,提取露华浓作为酒业公司名字使用,扑面而来的文化气息,好听有底蕴内涵,其中露华二字给人以精致之感,而浓字则予人以酒香浓烈之义,是个十分好听的公司起名。【醇而优】醇字的本义多指酒的味道醇厚、纯粹,是个体现酒业经营性质的起名用字,且此字本身具有赞美意义,表示酒的品质高级,香味醇厚,很是吸引人;优是优秀的意思,入公司起名使用,寓意公司是行业内的佼佼者,搭配起酒业公司名字醇而优,凸显出酒业公司的酒产品的优质。酒业公司取名字大全四个字【酒香巷子】俗话常说“酒香不怕巷子深”,意思就是说如果酒酿得好,就是在很深的巷子里,也会有人闻香知味,慕名前来品尝。酒吸引人的一大特色就是其香味,以酒香巷子为酒业公司名字使用,直观突出酒香的特点,表示本公司酿造的酒,香味传的很远,让大家都流连忘返。【吟酒一盅】吟酒一盅这个酒业公司名字古色古香,很是有吸引力。四个字看来端正大气,其中吟字有浅吟低唱之义,酒字点明了酒业的经营主旨,直接明了;盅是盛放东西的器具,在此指酒杯,搭配酒字有相得益彰之妙用,辅之以数字一入名,为公司起名为吟酒一盅,高级优雅有内涵。【杜康酒业】“何以解忧,唯有杜康。”传说杜康是酿酒的始祖,爱酒的人将杜康奉为祖师爷,认为杜康酒能够带走人的烦恼,为人们带来快乐与放松的时刻,故而直接取杜康二字搭配酒业作公司名字使用,不仅尊贵大气,还一目了然。以上就是分享给大家的酒业公司取名字大全推荐的内容,仅供各位朋友作为参考,正式名字还需综合多方因素而定,若是想了解更多好名,可以点击“公司起名”栏目体验在线起名。酒业公司取名字大全参考公司名字相当于一个企业的招牌,是最为醒目的名片存在,因此取酒业公司名字时,要考虑到名字的宣示作用,以下酒业公司取名字大全参考可以借鉴使用。银座、红楼、芭缇雅、极度深寒纯色、杜尚、劲乐园、黄金海岸十日、本色、play吧、绝对零度夜猫、浪雅、彼岸花、今非昔比迷失、心醉、酒点半、银月暗流活力、迦南、星期八、九号公馆海力、别处、波钵街、鸳鸯蝴蝶约吧、空间、夜未央、十八皇宫清悦、自由、爱琴海、南久旺丹名爵、动力、蓝贝壳、蓝调巴黎夜遇、真爱、老地方、时光走廊西街、蓝夜、兰桂坊、金色时光奥丁、南茜、快活林、雨韵夜诗有间、盛世、玛莎莉、海市蜃楼夜色、桥西、欧罗拉、加林之夜pop、逗号、红磨坊、红色年代异度、玩偶、蓝夜媚、黑色边锋文华、复活、北冰洋、在水一方零点、紫调、宝莱纳、皇家一号乐摩、龙腾、海伦娜、兰色小熊酒业公司取名字大全之网友问答每个经营者在赋予公司名字时,都寄托了自己独特又美好的愿望,助力公司的长期发展,下面整理了部分酒业公司取名字大全之网友问答,或许对正在起名的你有用。【问答一】问:请问开家酒业公司起个啥名字比较好呢?希望可以凸显出酒业经营的特色,求个合适的酒业公司名字,感谢!答:【聚广庭】聚字是聚集的意思,有聚集顾客、聚财聚福的意思;广是广阔之义,代表着四面八方的人。聚广二字结合给人以海纳百川的大气感,是极其大气的公司起名,搭配与庭字,一派端正开阔,取聚广庭作为酒业公司名字,好听又有“把酒祝东风”的美好寓意,很是合适。【问答二】问:大家好,准备自己经营一家酒业公司,但是还没有想好酒业公司的名字,大家有合适的名字推荐一下吗?答:【十里飘香】十里飘香这个公司起名是香味弥漫的意思,观之便觉酒香扑鼻,令人垂涎。其中十里一词运用了夸张的手法,指距离远;飘香即指香气飘扬、弥漫,搭配在一起有着对美酒的赞扬、彰显意义,四字简单有特色,是个十分好听又合适的酒业公司名字。以上便是酒业公司取名字大全的文章内容分享,好的公司名字在内涵寓意美好的同时,要以其独特的个性魅力吸引大众与客户,如果你还没选到合适的公司名字,可以到“公司起名”进行了解相关业务,获得更多的选择。您还可以点击底部客服咨询八字起名、周易起名、公司店铺起名,还有宝宝起名,我们会根据宝宝出生年月日和时间,为宝宝起一个带着好运的好名字!