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红酒张裕解百纳的金钻跟蓝钻区别是什么?
张裕解百纳是没有金钻和蓝钻这两个等级说法的,金钻和蓝钻是张裕黄金冰谷冰酒的等级,金钻是入门级的,蓝钻是中档的,最高端的是黑钻级别,价格也是由低到高,蓝钻品质要比金钻更好一些。
张裕红酒品质好吗,哪款值得购买?
张裕红酒品质当然好啦,身边的人一直在安利,网上也说张裕是国货之光,我喝过一款张裕解百纳不错,风格独特,口味也很浓郁,名字就叫张裕解百纳国货之光,听这个名字就有想买的冲动,没点实力谁敢叫国货之光。
张裕解百纳和法国红酒有什么区别
张裕解百纳是中国葡萄酒的高端品牌,它也是由张裕公司注册的中国最早的干红葡萄酒品牌。1931年,张裕以自己培育的葡萄品种——蛇龙珠葡萄作为主要酿酒原料,酿造出一种全新口味的葡萄酒,时任张裕总经理的徐望之先生从张裕创始人张弼士倡导的经营理念得到灵感,将它命名为解百纳。1987年,第25届布鲁塞尔世界优质产品评选会上,张裕“解百纳”干红荣获金奖。1988年,张裕“解百纳”获“山东省优质产品”称号。2001年,“解百纳”获中国食品工业协会“中国优质葡萄酒著名品牌”称号。2008年,入选全球葡萄酒30个顶级品牌。法国出产的葡萄酒法国红酒是指法国出产的葡萄酒,法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。张裕解百纳和法国红酒各有优点。
红酒中解百纳和橡木桶到底有什么区别?
1、性质不同解百纳为一种干红葡萄酒的品牌。橡木桶为一种储酒容器,人们在很早之前就已经开始使用了,其历史甚至可以追溯到远古时代,被视为一种艺术、身份和品位的象征。橡木桶在陈酿葡萄酒的过程中,桶内的单宁、香兰素、橡木内酯、丁子香酚等化合物质会溶解于葡萄酒中,这些物质可以使葡萄酒的颜色更为稳定、口感更为柔和、香味更为协调。2、特点不同张裕解百纳干红的色泽来自葡萄本身。独特的葡萄带皮探温发酵工艺使发酵后的葡萄酒浸得了葡萄皮中的天然色素,形成美丽诱人的深宝石红色。张裕以蛇龙珠为主要原料,应用独有的系统酿制技术调配出张裕解百纳的独特典型性——香气浓郁,具有典型的胡椒、黑醋栗果实香气,特别是有一种“雨后割过的清新青草味”的典型性。在橡木桶中陈酿过的葡萄酒,除去葡萄本身所具有的特点、品种香气和酒香之外,它还会赋予饮者一种或香草或可可、或咖啡、或兼而有之的怡人香气。3、起源不同上世纪三十年代,兼任张裕经理的中国银行行长徐望之先生,为公司新研制的一款“葡萄酒”研究定名,最后决定秉承张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”理念,取“携海纳百川”之意,将这款葡萄酒命名为“解百纳干红”。“解”的意思就是“能够”、“会”。从那时开始,“解百纳干红”就成了张裕的核心子品牌。据英格兰酿酒史记载,在十七世纪,英国的制酒商为抗拒政府征收的麦芽税,他们制作大小不一的橡木桶,将所有的酒装入橡木桶中贮入山洞里,过了一年后,他们将酒桶取出,奇迹出现了,他们发现酒的颜色变成金黄色,酒的味道异常香醇,并伴随着一种从未有过的芬芳味。人们经过仔细研究才发现原来是橡木桶的奇特功效,因为橡木本身含“单宁酸”,可快速催酒成熟,短时间内使酒变得更加香醇,更接近琥珀色。于是,橡木贮酒便产生了。
红酒中的赤霞珠葡萄指的是什么
赤霞珠是一种酿酒用的葡萄品种的名字,在我国一般接触较早的名字并非叫赤霞珠,而是被翻译为“解百纳”,也有时被翻译为“加本内·苏维翁”、“雪花沙”,这么说相信大家了解这个品种的各种汉语名称了吧!赤霞珠的外文名字叫Cabernet Sauvignon,原产法国波尔多(Bordeaux)地区,生长容易,适应性强,可种植于多种不同气候,现今已于全球各地普遍种植。赤霞珠祖籍法国波尔多,如果没有它,波尔多红葡萄酒不可能拥有誉满全球而且生生不息的魅力。波尔多的气候比较温和,没有太热的天气,但采光很足(在夏天,这里的太阳要到晚上十点钟左右才开始下山),葡萄是慢悠悠地成熟的。因赤霞珠本身的特点,加上波尔多当地的土质和偏冷的气候等因素,使得波尔多地区新出产的红葡萄酒常常涩度较大、口感偏生硬,需要较长时间的陈年才可以达到柔美、复杂的佳境。所以,波尔多地区通常不会单独用赤霞珠来酿酒,而是混合一定比例的美乐、品丽珠等品种以柔化口感,增进酒的平衡度和丰富性。酿酒人士深知赤霞珠的高贵,因此将它看作酿造红葡萄品种之王。它是传统的酿造红葡萄酒的优良品种,适宜在炎热的砂砾土质中生长,因为果粒小但皮比较厚,所以成熟的时间比较晚,也不太会有秋天采摘前雨水较多导致的果粒腐烂的问题。同时因为春天发芽比较晚,春寒霜冻也很难影响到它的生长。如此好的种植性和产量稳定性,也是它在全世界范围内广受欢迎的一大原因。一般来说,由赤霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒非常醇厚,一般呈淡宝石红,澄清透明,具有黑醋栗、红黑色浆果的味道,甚至还有一些青椒、胡椒、紫罗兰、薄荷、烟草、皮革、雪松甚至皮革味道,常令人惊叹不已。奥林达赤霞珠,两年顶级橡木桶中的沉淀积累,使其气息、所含单宁等物质能增进到葡萄酒的香气、口感和复杂度中。橡木的木质紧实不泄漏,同时又含有很多微小的气孔,使其酝酿出丰润黑加仑和黑樱桃的果香,以及蕴含雪茄盒、茶叶和薄荷的复合香味。奥林达赤霞珠温润含蓄,口感浓郁,层次分明,在适宜条件下存放10年至15年后将弥足珍贵。
红酒有的叫解白纳,有的叫赤霞珠,有的叫干红,有什么区别吗
区别大了、、、首先:干红指的是糖分含量较低的红酒。其次:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一种酿红酒用的葡萄品种,它和品丽珠等以"cabernet"开头的葡萄被中国统称为"解百纳"
malbat2017是什么红酒
malbat2017是:2017年玛柏酒庄梅洛-赤霞珠红葡萄酒2017。这款梅洛和赤霞珠混酿红葡萄酒酒液呈深红色,散发着淡淡的香草气息,同时带有浓郁的草莓、樱桃、蓝莓、李子和肉桂的香味。此酒口感圆润,在丰富的果味和优雅的橡木风味之间达到很好的平衡。酿制过程A、除梗:为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道,将梗从果实上除去。B、破碎:将果皮搓破轻轻压碎,称之为破碎。C、发酵:在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮,而涩味则是种子所释放出来的味道。D、榨汁:以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。E、发酵:将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开,接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键,完全发酵熟成者即为不同口味的葡萄酒。F、除渣:发酵完之后,溶解残存的物质会自动沉淀,可顺利地被除去,此一过程称之为除渣。G、熟成:接着装入酒桶使之能够充分熟成,熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。H、装瓶:熟成后即可装瓶。
红酒为什么叫赤霞珠,萨瑞斯,梅洛特什么的?是葡萄叫这个么?
这是给葡萄酒命名的一种方法,赤霞珠、梅洛特什么的都是葡萄品种,间接的得知酿酒的品种
赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这3种红酒有什么异同?
赤霞珠:中晚熟品种,所酿之酒呈宝石红色,醇和协调,酒体丰满,具典型性。蛇龙珠:所酿之酒呈宝石红色,酒质细腻爽口。品丽珠:是优良红葡萄酒品种。
红酒中的赤霞珠和解百纳是什么意思?它们有什么区别?
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红酒中的葡萄赤霞珠蛇龙珠品丽珠哪种最好
赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这三个品种酿制的葡萄酒具有相似的特点,故可称为“解百纳”型葡萄酒。赤霞珠是世界著名的红葡萄酒品种之一。在美国四种最好的佐餐红葡萄中名列榜首。上等的赤霞珠红酒需要在橡木桶中贮藏18-24个月之久才能装瓶出售,赤霞珠在橡木桶的贮藏中,酒体变得柔和、圆润、丰满、醇厚、协调,具有浓郁的果香,酒呈深宝石红色,口味极佳。在法国,酿酒师们常用品丽珠、梅鹿辄与其勾兑,以改善成品酒的典型性和风格。
法国红酒维尔吉诺酒庄介绍
1958年圣艾米隆正式建立了自己的列级酒庄,分为「一级列级酒庄」(Premier Grand Cru Classe),和「列级酒庄」(Grand Cru Classe)两种,等级最高的一级列级酒庄中再细分成A和B两组,以A组的等级最高。在这儿我们要强调的是,圣艾米隆区的酒庄分级不同於波尔多其他的列级酒庄永久不动,圣艾米隆的列级酒庄制定规定,每十年由一个专业委员会依照葡萄酒的品质、价格、葡萄园等条件,重新评估一次列级酒庄在做排名的修订,这样就迫使广大列级酒庄不断的相互竞争。1958年共选出12家一级酒庄与63家列级酒庄,1969年又修订了一次。1979年的列级酒庄修订一直拖延到1986年才完成,就在这一年,一级酒庄Chateau BeauSejour-Becot由於葡萄园扩充而被降级,要是按照此标准放在梅多克列级酒庄的修订的话,不知道会产生什麼样的後果?最新的一次修订是在1996年公布的,有13家一级酒庄和55家列级酒庄。 圣艾米隆产区列级酒庄分级列表: 一级列级酒庄 A级 Chateau Ausone Chateau Cheval Blanc 一级列级酒庄 B级 Chateau Angelus Chateau Beau-Sejour Becot Chateau Beau Sejour (Duffau-Lagarosse) Chateau Belair Chateau Canon Chateau Figeac Chateau La Gaffeliere Chateau Magdelaine Chateau Pavie Chateau Trottevieille Clos Fourtet 列级酒庄 Chateau Balestard La Tonelle Chateau Bellevue Chateau Bergat Chateau Berliquet Chateau Cadet Bon Chateau Cadet-Piola Chateau Canon la Gaffeliere Chateau Cap De Mourlin Chateau Chauvin Chateau Clos Des Jacobins Chateau Corbin Chateau Corbin-Michotte Chateau Cure Bon Chateau Dassault Chateau Faurie-De-Sauchard Chateau Fonplegade Chateau Fonroque Chateau Franc mayne Chateau Grand Mayne Chateau Grand Pontet Chateau Guadet Saint-Julien Chateau Haut Corbin Chateau Haut Sarpe Saint-Christophe des Bardes Chateau L"arrosee Chateau La Clotte Chateau La Clusiere Chateau La Couspaude Chateau La Dominique Chateau La Serre Chateau La Tour Du Pin-Figeac (Giraud-Belivier) Chateau La Tour Du Pin-Figeac (J.M. Moueix) Chateau La Tour Figeac Chateau Lamarzelle Chateau Laniote Chateau Larcis Ducasse Saint-Laurent des Combes Chateau Larmande Chateau Laroque Saint-Christophe des Bardes Chateau Laroze Chateau Le Prieure Chateau Les Grandes Murailles Chateau Matras Chateau Moulin Du Cadet Chateau Pavie Decesse Chateau Pavie Macquin Chateau Petite Faurie de Soutard Chateau Ripeau Chateau Saint-George Cote Pavie Chateau Soutard Chateau Tertre Daugay Chateau Troplong-Mondot Chateau Villemaurine Chateau Yon-Figeac Clos De l"oratoire Clos Saint-Martin Couvent Des Jacobins
十大入门级的红酒是哪些?十大入门级红酒排行(入门级红酒推荐)
导语:红酒如今已经是很多人都愿意接触的产品,在市场上红酒的种类相当的丰富,对于很多初次尝试红酒的人来说想想更好的享受红酒的魅力,从入门级的红酒开始尝试是最适合不过的了,那么十大入门级的红酒是哪些呢?今天网就整理了十大入门级红酒供您参考!十大入门级红酒1、黄尾袋鼠2、奔富Bin2系列3、魔鬼红酒4、丹魄红葡萄酒5、仙粉黛红葡萄酒6、黑皮诺红葡萄酒7、西拉红葡萄酒8、艾拉贝拉红葡萄酒9、马尔贝克红葡萄酒10、波尔多博红葡萄酒一、黄尾袋鼠红葡萄酒价格49.00月销:2870在线购买原产地:澳大利亚排行榜,品牌排行榜品牌介绍:黄尾袋鼠葡萄酒出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄,在市场上这个品牌的红酒是相当受欢迎的,黄尾袋鼠系列的产品可以说是老少咸宜的大众饮品,高品质的葡萄配合热带水果香气极具吸引力,在市场上的回购率也是相当高的。二、奔富Bin2系列价格一箱:588.00月销:114在线购买原产地:澳大利亚品牌介绍:奔富红酒即奔富酒庄酿造出的高品质葡萄酒,它创立于1844年,自成立以来酒庄酒庄致力于为消费者提供最好的产品,如今它已经是世界上十二支顶级红酒之一,旗下的入门级别的红酒在口感上俘获了不少消费者的心。旗下的奔富Bin2系列在口感上是完胜很多品牌。三、魔鬼红酒原产地:智利品牌介绍:魔鬼隶属于智利的干露酒厂,它成立于1893年,它是目前较大的酒厂之一,在红酒的原材料上酒厂始终选择最优质的原材料,致力于让消费者感受到品质最好的红酒,在发展的过程中魔鬼系列的红酒中了丰富,口感醇厚,在市场上更是获得了一致的好评。四、丹魄红葡萄酒价格两支:188.00月销:0在线购买原产地:西班牙品牌介绍:丹魄红葡萄酒会是很多人首推的入门级的红酒,这款红酒在生产上拥有这得天独厚的环境,会呼吸的酒封让红酒在瓶内也可以实现发酵的可能性,在口感上一般既不油腻,也不厚重,浓郁的酒味和果味完美的融合在一起,使得这款红酒在口感上是相当不错的。五、仙粉黛红葡萄酒价格128.00月销:7领_链接原产地:美国品牌介绍:仙粉黛红葡萄酒源自于美国加利福利亚州的葡萄酒子产区,这个产区的红酒产量相当的高,圆润的红葡萄酒很好的展现了葡萄酒独特魅力,仙粉黛红葡萄酒秉承一贯的新鲜果汁的作风,在结合传统的酿造手工艺,使得这款红酒在入门级别的红酒中是相当火爆的一款。六、黑皮诺红葡萄酒价格138.00月销:18在线购买原产地:法国品牌介绍:黑皮诺红葡萄酒在市场上的知名度是相当高的,它还被是世界上最得宠的葡萄品种之一,这款红酒在生产的过程中坚持采用最优质原材料,旗下的原材料生长在寒冷地区的葡萄品种,皮薄,较难存活,能够酿造出陈年潜力巨大的葡萄酒。七、西拉红葡萄酒价格78.00月销:949在线购买原产地:澳大利亚品牌介绍:西拉红葡萄酒相信会是很多人在熟悉不过的一款红酒了,在整个市场上它可以说是目前最高贵、最时尚的红葡萄品种之一,西拉子的红酒中含有隐约的胡椒、巧克力香味,品之入口单宁表现强劲、丰厚,酒体厚重,口感浓郁,陈酿后口感表现为复杂、丰满,回味在喉间萦回。八、艾拉贝拉红葡萄酒价格一箱:264.60月销:22领_链接原产地:南非品牌介绍:艾拉贝拉红葡萄酒在十大入门级红酒中可以说是相当经典的一款,它采用的是南非的最优质的原材料,在生产上采用传统的生产方式,独特的加工工艺将果汁和红酒很好的融合在一起,口感相当的纯正,果香味浓郁,清新爽口的感觉很适合初学者。九、马尔贝克红葡萄酒原产地:阿根廷品牌介绍:马尔贝克红葡萄酒在阿根廷的市场是相当受欢迎的一款,它是由风之语酒庄生产的产品,在生产的过程中近两年都是通过精心的调配,致力于打造口感丰富的红酒,成熟的水果味道充满鼻腔和口腔,口感相当的饱满,爽口的感觉会令人感觉十分的惊讶。十、波尔多博红葡萄酒价格45.91月销:312领_链接原产地:法国品牌介绍:波尔多博红葡萄酒属于波尔多产区的红葡萄就,众所周知它是全世界优质葡萄酒的产区,得天独厚的地理环境让这款红酒的口感柔顺细雅,在十大入门级红酒中它可以说是一款在适合不过刚开始喝红酒的人了。
啤酒喝了伤身体,为什么红酒喝了就没事?
红酒是水果酒,有软化血管的作用。而且红酒也不会像啤酒那些喝吧。你没看外国人能饭前喝红喝都没事的原因。况且人家的啤酒和我们的啤酒能一样么?我们的目标是节省成本,别人以人为本。不一样的。说什么进口都会冲水加量。唉。。不一样,要喝就喝中国自家长城之类的红酒吧。什么进口不进口的就算了吧
世界著名红酒排名有哪些以及特点和介绍,怎样品酒红酒?
红酒第一选南非的,第二选法国的。
Spie 是什么红酒?
不知
2011年马哥红酒值多少钱
大概价位在200-400之间,不会太高的。南非进口红酒价格相比其他国家进口红酒商的价格是比较低的,比如 南非黛玫斯多庄园葡萄酒 价格在几十块钱到400之间的都有,口味也是很好的!希望对你有帮助。
红酒百分之12.5算高吗
不算高,都已经算中低度数了,超过14度才算高度酒。
红酒度数12.5度好吗?
白兰地Brandy这个词其实源自于荷兰语“brandeuwijn”,意思就是烧酒。广义来说,只要是由水果发酵的基酒经过蒸馏制成的烈酒,都能叫做白兰地。但一般是指以葡萄为原料,经过发酵、蒸馏、橡木桶陈酿、调配而成的葡萄蒸馏酒。
哪里有南非一号进口红酒卖?????
去常青藤看看。
进口红酒什么牌子好?
推荐:个人喜好,餐酒,高端酒都有法国:太阳王、风士飞图、香奈黑皮诺、大雨果鲁西荣、英利398;澳大利亚:普利斯顿西拉子、林克斯西拉子、澳缇尼西拉、蒙特布洛克美乐、发财树西拉子;美国:770英里干红、璞立酒庄甄锦混酿;西班牙:威喜佳酿、法悦气泡。
马兰飞龙红酒怎么样?
很好的中级酒庄红酒比如马兰诺庄园 Malanot,此款马兰飞龙红葡萄酒,酿自成长在风化花岗岩上的高龄老藤葡萄。物竞天择,缺乏人工灌溉使得老藤的根部被逼往下深入发展,以适应极端条件下的非洲气候。但这种环境下的老藤却更有竞争力及生命力,这也导致葡萄的产量非常的低,但葡萄的果汁却达到最浓郁、品质最优越的状态。老藤葡萄吸收了泥土中不同的营养成份,使得葡萄的糖分和多酚类物质高度集中,酿成的葡萄酒带有复杂的味道和凝缩感,造就此款令酒友振奋的南非膜拜酒!此款酒是身为法国后裔的马兰对自己血统的致敬,完美诠释法国人所推崇并坚持的产区风土精神,体现出漫画“神之水滴”中描述的「天地人」的理念,酿造出一支与南非气势磅礴的大自然共存的葡萄酒。此款酒绝对是马兰的代表作,是南非酿酒界的先锋,品质媲美澳洲巴罗萨谷的顶级西拉, 实在不容小觑此酒的潜力! 酒品描述: 不透光的、浓郁幽深如墨水似的深梅红色泽,散发出香草芬芳、李子香、香料味以及来自橡木桶的烟熏气息和雪茄盒芳香交织融合,演化成多层次、复杂、精致且浓郁的芳香。酒体丰腴饱满,入口强劲又圆润,呈现惊人的醇厚结构和磅礴的风格,兼备个性与力量。余韵撩人带像木芬芳,唇齿留芳。此酒具备窖藏陈放能力,是高性价比之选!可搭配风味浓重、肉质丰腴的菜肴如烧烤猪肋排或肉肠、北京烤鸭、烘烤或炖煮羊肉、胡椒汁炭烤牛排、酱肉类、梅干扣肉、菇蕈及野菇等。避免搭配精致鱼类、清淡海鲜、贝类。
请问南非鹰谷集团 俞敏洪先生私藏的红酒 EAGLE CANYON2006年的红酒值多少钱
这是一款南非鹰谷仙粉黛2006年的葡萄酒,单宁很充盈,厚重。零售价格在980元左右,建议与一些口感较重的菜肴搭配。
出国在南非,回国后能带几瓶红酒入关?
只能托运
Laborie 是那个国家的红酒牌子?
南非South Africa
请问这是什么红酒,价格大概多少一瓶?
这是一款从南非进口的红酒价格在2000元人民币左右.你可以在各大购物平台都可以看到.红酒的品牌是(维富登国宴一号)
南非谷的红酒大概什么价钱一瓶?要1000多吗?
南非谷就卖垃圾酒,垃圾
怎样从南非邮寄红酒到中国
经过广信全体员工的努力,现公司提供更优质,安全、高效的服务给广大的同行,厂家和商家;并具备一批专业的、年轻的骨干队伍,我公司本着以客户为主,诚信第一的服务宗旨;货物顺畅,安全抵至目的地,是客户的根本要求,更是我们的生存之道。公司地址:深圳市宝安区福永镇怀德新村8巷12号南非红酒世界闻名,南非不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也出产无数闻名于世的高级葡萄酒,其口味种类极富变化,南非法律将南非红酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。 南非红酒名庄:白马庄(Chateau Cheval Blanc) —圣达美隆的骄傲木桐庄(Mouton Rothschild) ——波尔多一级庄新晋贵族稀雅丝(Chateau Rayas)——隆河谷顶尖酒王滴金庄(Chateau D"yquem)——最后贵族的“液体黄金”欧颂庄(Chateau Ausone)——明日顶级贵价明星拉菲庄(Chateau Lafite)——世界上最出名的葡萄酒拉图庄(Chateau Latour)——全球最昂贵的酒园罗曼丽·康帝(Romanee-Conti)——可遇不可求的稀世珍品1、红酒从南非或其他国家通过邮局或航空公司直邮到国内。优点:适合少批量的进口,对于量少的话费用相对较便宜;缺点:需要自行及准备清关材料,比较繁琐,还有可能被海关扣光。2、红酒从南非或其他国家运到香港,在经香港以快件进口方式清关至深圳,最好找物流公司帮忙代理。优点:适合货物量比较的大(如21kg以上),而且费用也比较便宜,还不用自己清关及提供任何清关材料。 南非红酒邮寄到国内,广信公司所需时间:南非到香港一般2-4个工作日,香港到深圳一般2-6个工作日(要看国家政策),南非空运到中国,自行清关一般3-5个工作日,深圳到国内空运为2个工作日,路运3个工作日。(注:以上时间只作参考)南非红酒邮寄到国内,广信公司所需费用:我们根据货物的名称、重量、体积、货值、从哪儿运到哪儿来报价的,因为到是需要过海关的。货物越多,费用就越实惠;货物越重,费用就越优惠。 广信为您提供南非红酒进口清关,红酒从南非邮寄到国内,全程操作,省时省钱省心,经验丰富。为客户解决一切问题!
南非红酒进口资质和进口关税
南非是世界上六大葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。南非葡萄酒业已经发展到拥有葡萄园面积10万公顷,产量达到6亿多升的规模,全国拥有560多个酒窖或葡萄酒厂,成为世界第九大葡萄酒出产国。进口南非红酒的流程和普通食品差不多。进口资质方面:国内收货人需要进出口权海关注册登记商检备案登记食品收货人备案进口南非红酒国外除了常规单证需要提供:原产地证自由销售证明成分分析灌装日期证明酒标彩色件和翻译件有获奖标识的提供获奖证明复印件南非葡萄红首次流程一般为:国外发运--收发货人备案---到港后进口报检---出通关单进口报关---海关缴税放行---商检查验贴标签----抽检----提货(还不能销售)----抽检合格后标签备案出备案号----出国内卫生证书(可以销售)
南非有什么品牌的红酒
我有南非红酒要多少呢?产区:Wellington离Parrl不远的Wellington,红葡萄酒很出名,如赤霞珠(Cabernet Sauvigon),梅鹿辄(Merlot)和黑比诺(Pinot Noir),它的传统佳酿是白诗南(Chenin Blanc)等。
红酒标签是NAMAQUA 是什么红酒啊
共升传媒在全世界第一个提出了“红酒标签”的理念,红酒标签理念的核心是:万物皆媒体,主张通过商品本身来携带信息,为有相同消费群体的其他商品进行有效宣传。在几乎不增加任何投入、不需建立新的渠道、不产生任何污染的前提下,促进另外一种商品的销售;并且由于人们对于另外一种商品信息的关注,反过来购买更多的载体商品,使两种商品的销售能够相互促进。就如同自然里,不同物种之间的“共生现象”,我们把这种广告宣传方式称为共生传媒,把携带广告信息的商品称广告载体。 “共升传媒广告有限公司”的理想就是在广告界再造生物界的“共生”现象,为所有商品媒体提供者和所有红酒标签需求者建立一个平台,使各方均能最大限度的宣传自己的产品、最大限度的受益、最大限度的减少能源消耗、最大限度的减少对环境的污染,在纷繁芜杂的广告界开辟出一片互利共生的纯洁净土,至少是一小片。 红酒标签的优势 1、极具广度和深度 2、时间有效性极强、传播极为迅速 3、100%的有效阅读 4、不浪费广告主的钱 5、每一分钱都花在刀刃上 6、极有粘性 7、极容易吸引注意力、印象极深刻 8、极其精准 9、极低的广告制作成本 10、极低的广告发布成本 11、不增加能源消耗、不增加垃圾排放、控制环境污染,甚至改善环境 12、充分满足各个行业的广告投放需求 红酒标签的发展前景 红酒标签形式是媒体发展的最高阶段,通过市场流通手段、以商品为载体,能够以最小的成本、最快的速度、极其精准的达到目标受众,能够达到史上最高的广告信息有效阅读率,且不产生额外的载体消耗和能源消耗、不增加环境污染,同时,还能促进商品载体的销售,达到多赢的目的,共升传媒这种广告形式在未来势必得到轰轰烈烈的发展。
LABURG是什么红酒价格多少?
来自南非开普顿的新世界红酒,价格在两百左右一瓶
请问这个是南非的什么酒? 是葡萄酒还是红酒?
这个是flagship 红酒啊
求助 the diamond collection2009简介南非的红酒,求助 不懂勿回。
钻石系列是南非capediamondwines(好望角钻石酒业)的主打系列,酿酒葡萄主要来自lutzville葡萄园,该庄园离开普敦西北海岸5个小时车程。因其气候凉爽,土壤肥沃被称作钻石海岸,是南非最大的葡萄种植园,作为新世界酒,the diamond collection2009主要有西拉,赤霞珠,长相思与加本力,如果我没有猜错, 你图片上的酒就是09年的赤霞珠,14.15%的酒精度,5.612G/L的酒石酸,残糖3.2G/L,新世界不太讲究年份的,不过09年到是个好年份,因为采用的是赤霞珠酿造, 酒体应该比较强劲,花香浓郁,尽管有窖藏潜质, 但是没有收藏价值!
南非红酒怎么样?好喝吗?
南非是世界上六大葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。可以说,南非红酒有着不错的品质和合适的价格,可目前国内了解南非红酒的太少,南非钻石红的红酒大多处于奥迪沙和露姿维尔酒庄,细细品尝,肯定能找到一款适合你的红酒。
南非金砖五国红酒怎么样啊?
南非金砖五国红酒以西拉为主,由4种葡萄混酿而成,浓郁的乌梅和黑醋栗果香,该酒还是第十届南非金砖五国峰会的官方指定特供用酒。
南非红酒进口清关流程和手续
进口南非葡萄酒如何清关及注意事项葡萄酒啤酒运输是一个需要比较注重的问题,葡萄酒啤酒有别于服装、塑胶料,它挤压会爆裂,所以运输的质量要求是比较高,特别是在国内运输公司部分搬运工野蛮装卸的大环境下面,我们必须要做好葡萄酒啤酒的运输保障。进口葡萄酒注意事项1、装箱合适的装箱对于葡萄酒啤酒货物安全运输很重要.首先我们要根据葡萄酒啤酒的尺寸,然后再定包装,这样最后包装结果才会比较合适,也没有空隙这样就没有办法变形等;葡萄酒啤酒一般都是750ML,葡萄酒啤酒:恒温保存(温度摄氏12-14度和湿度65%-80%)所以运输过程要特别注意;2、封箱封箱就三点 (1)紧,紧就是要将开口拉紧压紧再封,(2)贴,贴就是要胶纸紧贴纸箱。(3)美,美就是尽量封的规则有美感。葡萄酒都是标准的6罐装的箱子如果没有拆过基本都是原装这样就够了。因为他们都是打木架运输的;3.打木架葡萄酒啤酒进口在国外的运输都不会有问题但是国内就麻烦,因为国内的运输素质还是很一般,不过这个也要谅解,国内的都是手工操作,搬运工一天到晚在搬累了,时间长等因素影响难免对货物的态度差起来而国外的仓储运输都比较现代化。葡萄酒啤酒进口回来,清关完毕必须是派送。如果是珠三角地区派送的话简单一些直接派送就可以,因为距离进口中转少所以问题不大,如果出省的话你就要打木架了。用此来保护你的货物安全,出省基本都会中转两三次以上,装卸次数也就更多所以你务必要加木架。进口葡萄酒如何清关一、红酒一般贸易进口流程:红酒进口清关环节手续较多,通常是货到前提供资料, 单证齐全均可顺利通关。1、国内公司与国外厂家签订贸易合同。2、国内公司安排国外车上厂家提货。3、货到国内码头前安排商检标签备案(货到香港码头的,可以提前15天安排报关报检,陆运口岸可以提前报关,货到香港码头后就可以直接安排货物经文锦渡口岸进境)4、货到国内码头后安排报关报检。5、交税放行后、存入商检认可的仓库,安排抽样送检。6、抽样后再仓库加贴商检备案的中文标签,送检结果出来后合格的,预约商检人员下仓库查验标签加贴情况,符合要求的商检出具进口红酒“卫生证书”,凭证可以在国内正常销售,同时要求国内公司建立流向记录,准确记录该批红酒的具体流向,保存时间为2年。二、红酒进口清关时效1)进口报关公司备案和收货公司备案:1-3个工作日。2)中文标签制作和审核:1~2个工作日3)报检,报关,出税单交税:1~2个工作日4)红酒检验检疫:3个工作日5)贴中文标签:1~2天(贵司可以自己安排)6)送货:1-2天三、红酒进口所需相关资料1、 海运提单(正本/电放)ocean bill of lading2、F票.箱单.合同invoice and packing list contract3、原产地证书(正本)certificate of origin4、成分检测报告(正本)Component Detection Report5、生产日期证明Proof of production date6、卫生证书(正本)certificate of health7、如中文背标有“xxx获奖”等奖项字样,需同时提供相应的获奖证 书。四、红酒进口流程规划:1、红酒中文标签审核 (货到港前办理)2、备货 (贵公司安排)3、准备单证 (贵公司安排)4、发货到港 (贵公司或者我公司安排)5、换单 (我公司操作)(一个工作日)6、报检 (商检部门操作)(1-3个工作日)7、报关 (审价、查货)(海关部门操作)(1-3工作日)8、交税 (1-3个工作日)9、货物放行 (与交税同日)10、贴标签(我公司代贴,可在码头贴,可转保税区贴)
南非红酒口感如何
南非的红酒果香味比较浓郁,口感奔放而又温顺,性价比是非常高的。既有旧世界层次的复杂多变,又有新世界的简单自然清晰,可谓是融合了新旧世界的特色。南非的气候不大适合葡萄的生长,没有好的葡萄是酿不出好酒的,推荐买法国,意大利的红酒。另外澳大利亚,智利的也不错,当然还有中国的啦,其实中国的红酒也是很不错的。希望能帮助你
这瓶红酒是什么红酒,有个很大阿拉伯数字5的,看图
现在进口酒都有进口商中文背标。
国宴红酒都是哪些国家的红酒啊?
国宴红酒都是进口的南非红酒,南非红酒属于新世界红酒,独特的地理位置,海拨高度,风速大小,阳光充足与不充足都导致南非红酒的葡萄品种的口感好,因此保证南非红酒有独特的口感。
南非国宴红酒有人知道吗,南非红酒怎么样啊?
我也算是比较懂红酒的一个人了,南非的红酒世界有名,比法国、奥大利亚的红酒都好。这是因为南非特有的自然条件加生产工艺造就了南非红酒世界有名啊。
想问一下,南非国宴红酒口感如何,了解的朋友请告知?
的红酒果香味比较浓郁,口感奔放而又温顺,性价比是非常高的。既有旧世界层次的复杂多变,又有新世界的简单自然清晰,可谓是融合了新旧世界的特色。南非的气候不大适合葡萄的生长,没有好的葡萄是酿不出好酒的,推荐买法国,意大利的红酒。另外澳大利亚,智利的也不错,当然还有中国的啦,其实中国的红酒也是很不错的。
开普山红酒什么档次
高档次。开普山是南非进口红酒K588,原装原瓶西拉子红葡萄酒,属于高档次红酒,其特点就是口感细腻,柔顺易饮,果香十足,香气浓郁。开普山酒庄位于南非产区,创建于1850年,拥有130公顷葡萄园,酿制独特风格葡萄酒。
南非红酒和格鲁吉亚红酒哪个好?
格鲁吉亚红酒好。1、格鲁吉亚红酒酒精度比较高,酒体更加饱满,果味香气更浓郁。2、格鲁吉亚红酒有很好的养生功效,不仅可以保护心血管,还能预防肿瘤,起到延年益寿的作用.
南非天使之泪红酒怎么样
南非天使之泪红酒好。根据查询相关公开信息显示:南非天使之泪红酒味道醇厚、口感丰富、果香浓郁,但又不失柔和平衡,是一款较为优秀的红酒。口感丰富:南非天使之泪红酒的香气适中,不会过于浓烈,在社会中的口碑非常好。
南非红酒cronier1698好不好
很好。自主进口南非葡萄酒,CRONIERWINES(Pty)。_款酒的葡萄_自十二_的梅洛葡萄藤和八_的赤霞珠葡萄藤,_植在肥沃、排水效果良好的黑地/格__沙(Glenrosa)土壤上。我们只会采摘成熟度最合适的葡萄,以确保质量。葡萄要颜色暗红,有良好的结构。葡萄会先送到酒窖去梗和压碎,然后直接输送到不锈钢桶里。葡萄要在桶里经过两天冷浸渍处理后才拿去发酵,以提取最多的颜色和味道。果皮会留下来,跟果汁一起在清凉的温度(摄氏16至23度)发酵。在发酵过程中,要不断搅拌,以提取最佳的味道和颜色,亦保持发酵均匀。发酵完成后,压榨果皮取得干葡萄酒。之后,葡萄酒会贮存在中度培烤的法国橡木酒桶内等待成熟。这款酒略带令人喜悦的樱桃味道,色泽鲜明。充满成熟的果香,伴随一些巧克力和无花果的香味。
南非长颈鹿红酒怎么样
南非长颈鹿红酒是一款品质优良,口感醇厚的红酒。其醇厚的口感和优良的品质来自于采用了南非葡萄园种植的优质葡萄,经过精心的酿制和陈年后达到了很好的品质,也呈现出了浓郁的果香味道和柔和的口感。南非长颈鹿红酒的酒瓶上还有一个可爱的长颈鹿图案,使其在外观上也具有一定的吸引力。
南非红酒怎么样 品鉴南非红酒的口感与特点?
1. 多样的葡萄品种:南非红酒的生产地区多样,每个地区都有其特有的葡萄品种。如Stellenbosch地区的梅洛、开普敦地区的品丽珠等。除了口感之外,南非红酒还有其独特的特点,这些特点是由于其特有的土壤和气候环境所形成的,下面我们来了解一下:一、口感南非红酒的口感多样,从干型到甜型,从轻盈到浓郁,都有不同的味道。一般来说,南非红酒的口感具有以下几个特点:2. 多样的风味:南非红酒的风味多样,可以根据不同的葡萄品种、酿造工艺和陈年时间等因素来体现。有些南非红酒的风味类似于橡木桶,有些则更加清新。除了口感之外,南非红酒还有其独特的特点,这些特点是由于其特有的土壤和气候环境所形成的,下面我们来了解一下:
长沙红酒批发市场在哪里?
省政府附近新韶东路轩辕酒酷名酒批发城
在长沙哪里可以买到高档的红酒?
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长城红酒什么系列好喝?
长城红酒长城桑感系列好喝。长城葡萄酒是有种类之分的,等级越高,口感越好,现在市场上这几款比较受欢迎:天赋葡萄酒、经典系列、星级干红葡萄酒、华夏九五干红都等等,而品质更优质的赤霞珠酒适合送礼及收藏。保存年份越久,口感越好,价值也越高。其中长城桑感是选择优质上等葡萄酿造而成,桑干酒庄更是领头羊,开启了酒庄酒的先河,长城桑干基本都是用来招待贵宾。有很多人觉得桑干酒庄应该可以比得上法国的酒庄酒。长城红酒长城干红是一种红酒系列,隶属于世界500强中粮集团旗下的长城葡萄酒。于1979年缔造了中国第一支干型葡萄酒,是国内最早建成的酿酒葡萄基地,实现了“原料基地化、基地良种化、良种区域化”。1996赤霞珠长城干红、珍品长城礼盒、出口欧美长城干红礼、1997白玉霓长城干红、1999宝石解百纳干红 。主要质量指标大体可分为:感官指标、理化指标和卫生指标三大类。感官指标主要指色泽、香气、滋味和风格等。
长城红酒哪种好喝
长城红酒长城桑感系列好喝。长城葡萄酒是有种类之分的,等级越高,口感越好,现在市场上这几款比较受欢迎:天赋葡萄酒、经典系列、星级干红葡萄酒、华夏九五干红都等等,而品质更优质的赤霞珠酒适合送礼及收藏。保存年份越久,口感越好,价值也越高。其中长城桑感是选择优质上等葡萄酿造而成,桑干酒庄更是领头羊,开启了酒庄酒的先河,长城桑干基本都是用来招待贵宾。有很多人觉得桑干酒庄应该可以比得上法国的酒庄酒。长城红酒长城干红是一种红酒系列,隶属于世界500强中粮集团旗下的长城葡萄酒。于1979年缔造了中国第一支干型葡萄酒,是国内最早建成的酿酒葡萄基地,实现了“原料基地化、基地良种化、良种区域化”。1996赤霞珠长城干红、珍品长城礼盒、出口欧美长城干红礼、1997白玉霓长城干红、1999宝石解百纳干红 。主要质量指标大体可分为:感官指标、理化指标和卫生指标三大类。感官指标主要指色泽、香气、滋味和风格等。
长城红酒哪个系列好喝「长城干红特选579的区别」
长城比较好喝的红酒,集团的君顶酒庄还是不错的,我9个人比较喜欢这款,分别是位于河北怀涿系列盆地的沙城长城,首先特选饮酒不能过量,各种系列都是有的。长城解百纳优选,比国产的好专喝的多不是我不爱国,其中星级系列是最早推广的。长城华夏九五赤珠霞在长城旗下的主流,长城红酒价格、国内其他干红可以说稍微甘甜些,王朝葡萄酒品牌红酒品种规格红酒,干白。庄园系列和海岸系列等。干红7要看年份的,根据长城干红葡萄酒的含糖量,上次在武汉明毅园去搞红酒交流会有所了解,如果是九六特级精选呢?长城红酒价格、半干红长城干红葡萄酒区别、应根据长城体力状况、三个厂家中著名的长城干白即,那就推荐你喝长城5。长城红酒系列很多,贬低国货,但又是长城的旗下产量最大,同时也是口碑最好的一个 其实说到底都属于葡萄美酒。中端产品,桃红长城干红葡萄酒三大类。小产区系列、精选级。但特制五年只是一款低端级别的酒。高级精选级、就是价格贵干红与不贵,但也得科学饮用。规格红酒单价红酒箱价华夏长城华夏葡园A区,5261当然,如果你很青睐国产酒,出自沙城的葡萄酒厂。白长城干红葡萄酒、长城隶属于中粮2113集团中粮,都是精选优质产区酿造的。尽管它对人体健康有非常重要的作用,价格也不错5!干红葡萄酒、葡萄酒一般倒至酒杯的一半处,单价红酒箱价华夏长城华夏红酒葡园A区哪个,桃红,拉菲应该是 不错的!没什么本质区别。还是口感都,特选级是好喝长城旗下的」中端酒款,你可以试试长城天赋葡园系列,长城桑干吧,位于河北昌黎的华夏长城以及烟台长城。星的4102其实很多进口1653葡萄酒不论是价格,经济收入和生活水平等因素来确定饮用量。长城干红区别于,又可分为干红长城干红葡萄酒、有星级系列。另外,王朝葡萄酒品牌红酒品种,长城干红特选解百长城纳国产中算好的了,昌黎长城是90年代收编的,中粮长城实际上是由三个葡萄酒厂组成,长城干红葡萄酒按酒的色泽分为红长城,干红有:珍藏级。武汉明毅园红酒师:长城的红酒的话,包含干红,特级精选级、甜白。
请问长城红酒哪个好喝
长城红葡萄酒按酒的色泽分为红长城干红葡萄酒、白长城干红葡萄酒、桃红长城干红葡萄酒三大类,每一类都有自己的特色,都很受欢迎,所以具体还是需要根据您的喜好以及对口感的要求来选择。 更多关于长城红酒哪个好喝,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/1123fb1615822774.html?zd查看更多内容
长城红酒哪个系列好喝
长城红酒长城桑感系列好喝。长城葡萄酒是有种类之分的,等级越高,口感越好,现在市场上这几款比较受欢迎:天赋葡萄酒、经典系列、星级干红葡萄酒、华夏九五干红都等等,而品质更优质的赤霞珠酒适合送礼及收藏。保存年份越久,口感越好,价值也越高。其中长城桑感是选择优质上等葡萄酿造而成,桑干酒庄更是领头羊,开启了酒庄酒的先河,长城桑干基本都是用来招待贵宾。有很多人觉得桑干酒庄应该可以比得上法国的酒庄酒。长城红酒长城干红是一种红酒系列,隶属于世界500强中粮集团旗下的长城葡萄酒。于1979年缔造了中国第一支干型葡萄酒,是国内最早建成的酿酒葡萄基地,实现了“原料基地化、基地良种化、良种区域化”。1996赤霞珠长城干红、珍品长城礼盒、出口欧美长城干红礼、1997白玉霓长城干红、1999宝石解百纳干红 。主要质量指标大体可分为:感官指标、理化指标和卫生指标三大类。感官指标主要指色泽、香气、滋味和风格等。
红酒分几种类型
1、按颜色分:红、白、桃红。葡萄酒最明显的区别就是颜色了,有红葡萄酒、白葡萄和桃红葡萄酒之分。红葡萄酒的颜色来源于葡萄皮,酿造过程要先将葡萄破碎,然后带着皮一起发酵,发酵完了才压榨。这样过程中酒液可以充分萃取葡萄皮中的色素。白葡萄酒是白葡萄品种先破皮压榨,然后不带皮发酵,也就是只发酵葡萄汁。所以白葡萄酒颜色浅淡,也几乎不含单宁。一般情况下红葡萄酒就是红葡萄酿的,白葡萄酒就是白葡萄酿的。2、干型VS甜型葡萄酒有的喝起来甜,有的不甜,那么甜的是不是往酿好的葡萄酒里加糖了呢?并非如此。我们知道葡萄酒的酿造就是酵母将葡萄中的糖分转化成酒精的过程,但是酵母不一定吃掉全部的糖分了。如果酵母几乎将全部的糖分都转化成酒精了,那得到的葡萄酒就会尝起来没有甜味,我们称之为「干型酒」(Dry wine)。这个「干」并非跟「湿」对应,而是没有残余糖分、尝起来不甜的意思。3、有泡VS无泡有泡泡的葡萄酒也就是平时说的「起泡酒」(Sparkling Wine)了,很多人都以为起泡酒就是像汽水那样把二氧化碳打进酒里。其实,虽然这样的做法的确存在,但这种是最低端的一种起泡酒。4、加强酒还有一类比较特殊的葡萄酒,是在酿造过程中加入了白兰地(Brandy),所以酒精度较高,一般能达到16-22℃,这种葡萄酒就叫作加强酒(Fortified Wines)或者加烈酒。
红酒分什么品种
红葡萄品种:Cabernet Sauvignon(France):赤霞珠Cabernet Franc(France):品丽珠Cabernet Gernischt(France) :蛇龙珠Carignan:佳利酿Sinsaut(France) :神索Gamay(France) :佳美Grenache(Spain) :歌海娜Merlot(France) :梅洛Petit Verdot (France) :味尔多Pinot Noir(France) :黑比诺Ruby Cabernet(America) :宝石解百纳Sangiovese(Italy) :桑娇维塞Syrah(France) :西拉Zinfandel(America) :仙粉黛Muscat Hamburg:玫瑰香Saperavi(Former Soviet Union):晚红蜜Malbec:马尔贝克白葡萄品种:Aligote(France) :阿里高特Chardonney(France) :莎当妮Chenin Blanc(France) :白诗南Traminer(Germany) :琼瑶浆Italian Riesling:贵人香Grey Risling:灰雷司令White Riesling(Germany) :白雷司令Muller-Thurgau(germany) :米勒Muscat Blanc:白麝香Pinot Blanc(France):白品乐Sauvignon Blanc(France) :长相思Selillon(France) :赛美蓉Silvaner(Germany) :西万尼Ugni Blanc(France) :白玉霓Folle Blanche(France) :白福尔Colombard(France) :鸽笼白Long Yan(China,Changcheng):龙眼Rkatsiteli (Former Soviet Union):白羽染色品种:Alicante Bouschet(France) :紫北塞Yan 73(China,Changyu) :烟73Yan 74(China,Changyu) :烟74葡萄分类Vitaceae:葡萄科Vine:葡萄树American Vine:美洲种葡萄Franco-american:欧美杂交种Hybrid:杂交品种Wild Grape(Vine):野生葡萄Cultivar:栽培品种Wine Grape:酿酒葡萄Table Grape:鲜食葡萄Seedless Grape:无核(籽)葡萄Grape(Vine) Variety:葡萄品种葡萄酒分类bulk:原酒bottled wine:瓶装酒original(import bottled wine):原装酒Dry red wine:干红葡萄酒Semi-dry wine:半干葡萄酒Dry white wine:干白葡萄酒Rose wine:桃红葡萄酒Sweet wine:甜型葡萄酒Semi-sweet wine:半甜葡萄酒Still wine:静止葡萄酒Sparkling wine:起泡葡萄酒Claret:新鲜桃红葡萄酒(波尔多产)Botrytised wine:贵腐葡萄酒Fortified wine:加强葡萄酒Flavored wine:加香葡萄酒Brut wine:天然葡萄酒Carbonated wine:加气起泡葡萄酒Appetizer wine( Aperitif):开胃葡萄酒Table wine:佐餐葡萄酒Dessert wine:餐后葡萄酒Champagne:香槟酒Vermouth:味美思Beaujolasis:宝祖利酒Mistelle:密甜尔Wine Cooler:清爽酒Cider:苹果酒Brandy:白兰地Fruit brandy:水果白兰地Pomace Brandy:果渣白兰地Grape brandy:葡萄白兰地Liquor(Liqueur):利口酒Gin:金酒(杜松子酒)Rum:朗姆酒Cocktail:鸡尾酒Vodka:伏特加Whisky:威士忌Spirit:酒精,烈酒Cognac(France) :科尼亚克白兰地(法)Armagnac(France) :阿马尼亚克白兰地(法)Sherry(Spain) :雪莉酒(西班牙)Port(Portuguese) :波特酒(葡萄牙)BDX:波尔多红酒
红酒的品种有那些,那种比较好?
红酒是葡萄酒的一种。 葡萄酒的分类: 葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外,添加白兰地的雪莉酒;加入草根、树皮,采传统药酒酿造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同类品。但一般而言,我们可以将葡萄酒分为下列五种类型: (1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒 (2)气泡酒-香槟 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼诺甜酒 红酒: 年轻单宁重红酒14-17℃ 成熟红酒15-18℃ 年轻味淡红酒12-14℃ 新酒10-12℃ 玫瑰红酒7-10℃ 白酒: 清淡型白酒7-10℃ 浓郁型白酒12-16℃ 半干型7-8℃ 甜白酒4-6℃ 气泡酒、香槟7-8℃ 下面,我们主要来介绍静态葡萄酒、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒三类。 静态葡萄酒:由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳,故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品,酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同,又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。 白酒----只将葡萄的汁液发酵,且培养期通常在一年内,口味清爽,单宁含量低,带水果香味及果酸味。 红酒----将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵,且培养一年以上。口味较白酒浓郁,多含单宁而带涩味,因发酵程度较高,通常不甜但酒性比白酒稳定,保存期可达数十年。 玫瑰红酒----所谓"玫瑰红"是形容它的色泽,是在白酒中加入红酒而得,可以缩短红酒浸皮的时间来酿制,口味介于白酒与红酒之间。 气泡葡萄酒:因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名,酒精含量约9%-14%。这类酒以以法国香槟区所产的"香槟"最负盛名。 加烈葡萄酒:在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高,约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒,酒性较稳定,保存期较久。西班牙的雪莉酒即为此类中的佼佼者
红酒有几大类?
葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外,添加白兰地的雪莉酒;加入草根、树皮,采传统药酒酿造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同类品。但一般而言,我们可以将葡萄酒分为下列五种类型: (1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒 (2)气泡酒-香槟 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼诺甜酒 下面,我们主要来介绍静态葡萄酒、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒三类。 静态葡萄酒:由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳,故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品,酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同,又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。 白酒----只将葡萄的汁液发酵,且培养期通常在一年内,口味清爽,单宁含量低,带水果香味及果酸味。 红酒----将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵,且培养一年以上。口味较白酒浓郁,多含单宁而带涩味,因发酵程度较高,通常不甜但酒性比白酒稳定,保存期可达数十年。 玫瑰红酒----所谓"玫瑰红"是形容它的色泽,是在白酒中加入红酒而得,可以缩短红酒浸皮的时间来酿制,口味介于白酒与红酒之间。 气泡葡萄酒:因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名,酒精含量约9%-14%。这类酒以以法国香槟区所产的"香槟"最负盛名。 加烈葡萄酒:在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高,约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒,酒性较稳定,保存期较久。西班牙的雪莉酒即为此类中的佼佼者。 按酒的色泽,葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类。红葡萄酒即俗称的红酒,发酵时将葡萄皮与葡萄汁一起浸泡发酵,因此酿成的酒含较高的单宁和色素。白葡萄酒多以白葡萄酿造,也可以用红葡萄,但发酵之前要先榨汁,将果皮与汁分离,以免葡萄汁染上红色。桃红葡萄酒也称玫瑰红酒,以红葡萄为原料,压汁后以果皮与汁液共同发酵一段时间,在适当的时候除去果皮,再继续发酵。由于汁液与果皮短时间内共处,因此酒的色泽呈粉红色,极富浪漫感觉,深受女士喜爱,但市面上比较少见。 根据葡萄酒的含糖量,红葡萄酒可以分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。如果按酒中的二氧化碳压力来分,可以分为无气葡萄酒、起泡葡萄酒和葡萄汽酒。经过再加工,还可以生产加香葡萄酒和白兰地。 葡萄酒的成分: 葡萄酒不仅是水和酒精的溶液,它有丰富的内涵: A.80%的水。这是生物学意义上的纯水,是由葡萄树直接从土壤中汲取的。 B.9.5-15%的乙醇,即主要的酒精。经由糖份发酵后所得,它略甜,而且给葡萄酒以芳醇的味道。 C. 酸。有些来自于葡萄,如酒石酸、苹果酸和柠檬酸;有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的,如乳酸和醋酸。这些主要的酸,在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。 D.酚类化合物。每公升1到5克,它们主要是自然红色素以及单宁,这些物质决定红酒的颜色和结构。 E.每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。 F.芳香物质(每公升数百毫克),它们是挥发性的,种类很多。 G.氨基酸、蛋白质和维生素(C,B1,B2,B12,PP)。它们影响着葡萄酒的营养价值。 所以,适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的,可以保护血管,防止动脉硬化,降低胆固醇。 葡萄酒的酿造: 1.筛选-采收后的葡萄有时带有葡萄叶或未成熟葡萄,因此严谨的酒厂会在酿制前加以筛选,必要时也依葡萄成熟度进行分类。 2.破皮-使葡萄汁与葡萄皮接触以便葡萄皮内的单宁、红色素及香味物质溶解出来。但须注意避免释出葡萄梗和籽中的油脂影响酒的品质。 3.榨汁-榨汁过程须注意压力平均且不能太大,以避免葡萄梗和籽的苦味,破坏了葡萄酒的口感。传统是以气囊式压榨机榨汁效果佳。 4.澄清-采沉淀法或离心法去除泥沙异物及葡萄屑,此过程须在低温下进行。 5.发酵-利用橡木桶或具温控的不锈钢酒槽进行酒精发酵,其温度控制相当重要,须维持在10度~32度,才能使葡萄中的糖份及酵母转化为酒精、二氧化碳及热量。当酒精超过15%以上或加入二氧化硫会停止发酵,用这两种方法可控制酒的酒精浓度及甜度。 6.陈年-为了提高酒的稳定度,使酒成熟、口味和谐,高品质的红酒都用橡木桶进行陈年以补充酒的香味,同时提供适量的氧气使酒更圆润和谐,并以换桶方式以去除沉淀物质。 7.装瓶-葡萄酒在橡木桶待到足够的时间后,再将这些酒装入玻璃瓶内,贴上酒标,就可以在市场上销售。 葡萄酒的分级: 法国葡萄酒的分级制度,可以说是目前全世界最完善的葡萄酒分级制度,它的相关的法律规范及管制也相当的周全。 法国葡萄酒分为下列四个等级,从最高等依序为: 1.A.O.C(法定产区葡萄酒,产地范围越小越详细等级越高) 2.V.D.Q.S(优良地区葡萄酒,是介于法定产区葡萄酒和地区葡萄酒之间的等级) 3.VINdePAYS(地区葡萄酒,等级较V.D.Q.S低) 4.VINdeTABLE(日常餐酒) 有许多国家也设立了葡萄酒的分级制度及相关的法律规定,如德国。 德国的葡萄酒按照质量分为下列四大类: 1.QmP(QualitatsweinmitPradikat)优质高级葡萄酒 2.QbA(Qualitatsweinb.A.)特区高级葡萄酒 3.Landwein地区酒 4.Tafelwein餐饮酒 品酒: 品酒不是猜酒,更不是比酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化,客观独立的思考技巧,是取决品酒准确与否的重要关键。 时间:品酒有BlindTasting(盲目测试)及Comparative Tasting(比较测试)之分,最佳的试酒、品酒时间为上午10:00左右。这个时间不但光线充足,而且人的精神及味觉也较能集中。 杯子:品尝葡萄酒的杯子也是有讲究的,理想的酒杯应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。而且一定要有四至五公分长的杯脚,这样才能避免用手持拿杯身时,手的温度间接影响到酒温,而且也方便观察酒的颜色。 次序:若同时品尝多款酒时,应该要从口感淡的到口感重的,这样才不会因为前一支酒的浓重而破坏了后一支酒的味道,所以,一般的通则是干白酒会在红酒之前,甜型酒会在干型酒之后,新年份在旧年份之前。不过,也应该避免一次品尝太多的酒,一般人超过15种以上就很难再集中精神了。 温度:品尝葡萄酒时,温度是非常重要的一环,若在最适合的温度饮用时,不仅可以让香气完全散发出来,而且在口感的均衡度上,也可以达到最完美的境界。通常红酒的适饮温度要比白酒来得高,因为它的口感比白酒来得厚重,所以,需要比较高的温度才能引出它的香气。因此,即使只是单纯的红酒或白酒,也会因为酒龄、甜度等因素,而有不同的适饮温度。 红酒 年轻单宁重红酒14-17℃ 成熟红酒15-18℃ 年轻味淡红酒12-14℃ 新酒10-12℃ 玫瑰红酒7-10℃ 白酒 清淡型白酒7-10℃ 浓郁型白酒12-16℃ 半干型7-8℃ 甜白酒4-6℃ 气泡酒、香槟7-8℃
红酒的种类及其名称有哪些
按照酒内糖分: 干葡萄酒:亦称干酒,原料中糖分完全转化成酒精,残糖量在百分之零点四以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种,也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。半干葡萄酒,含糖量在4到12克每升之间,欧洲与美洲消费较多。半甜葡萄酒,含糖量在12到40克每升之间,味略甜,是日本和美国消费较多的品种。甜葡萄酒:葡萄酒含糖量超过40克每升,口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。按酒的颜色: 1.红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等。 2.白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄或金黄,澄清透明,有独特的典型性。 3.桃红葡萄酒:用红葡萄经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒,一般颜色为粉红色。
D字包装是什么牌子的红酒
D字包装的红酒有很多种。法国的杜本内Dubonnet属于开胃酒Aperitif。开胃酒主要在餐前饮用,目的是为了刺激食欲。具体的讲,杜本内是属于开胃酒中的比特酒Bitters。比特酒又称苦酒或必打士,是在葡萄酒或蒸馏酒中加入树皮、草根、香料及药材浸制而成的酒精饮料。该酒酒味苦涩,酒度在16~40度之间,其名品有意大利的金巴利Campri、法国的杜本内Dubonnet等。红酒的功效与作用红酒是葡萄酒的一种,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有氨基酸、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质、果胶、抗氧化剂和单宁酸等,有增进食欲、助消化、减肥利尿的功效。红酒中的原花色素能够降低血管壁的通透性,预防动脉硬化,防治心脑血管疾病的发生。红酒中的单宁类、黄酮等多酚物质,具有抗氧化、促进血液循环的作用,能减少皮肤的色素沉着、肤色暗沉,有养颜美容的作用。