位于珠海九洲大道中段的珠海啤酒厂已“江山易主”多年，此“海珠”已非彼“海珠”。 留住“海珠”留住市场就像珠海消费者认准的就是海珠啤酒这块牌子一样，作为珠海啤酒厂的新主人——珠海麒麟统一啤酒有限公司看准的也是这块牌子。“我们的商标内容就有珠海渔女”，董事总经理宫原富士树指着一瓶海珠啤酒说。他认为，海珠啤酒能够取得今天的成就，其重要原因之一就是公司聪明地利用了“海珠”这个牵动珠海人情感的老品牌，抓住了珠海消费者。“啤酒是一种很有意义的商品，不仅仅是一种饮料，而且融入了当地的文化，海珠品牌已经成为珠海文化的一部分”，麒麟统一啤酒海珠事业部部长凌俭说。据介绍，珠海麒麟统一啤酒有限公司的前身是珠海啤酒厂，始建于1988年，占地面积97013平方米。早在1996年11月20日，日本麒麟啤酒株式会社和台湾统一企业集团就联合收购了珠海啤酒厂，其注册资本高达7400万美元，双方分别拥有60％和40％的股份。2002年，公司收购了澳门唯一的啤酒企业——澳门啤酒。至此，“海珠”、“麒麟”、“澳门”便成为珠海麒麟统一啤酒有限公司的系列产品，成为珠海产的啤酒。对于“海珠”的新主人来说，这个与特区年龄相当的品牌早已成为珠海历史和珠海人生活的一部分，他们已不需要像一些新品牌那样从打开市场、“培养感情”开始，他们需要面对的是如何激发珠海人对“海珠”的更深的感情，如何在市场上站稳脚跟、扩大份额。 “海珠纯生”酿造新的辉煌 让凌俭颇为自豪的是，去年麒麟统一所发动的一场“纯生战役”。2003年，公司在经过大量的调查后，发现一些年轻人已经开始转向口味更淡、更新鲜的纯生和清爽啤酒，而公司的母公司麒麟啤酒在纯生啤酒制造技术上已处于国际领先地位。把麒麟的纯生技术移植到珠海便成为公司进一步发展的重要部分。于是，2004年4月份，“易入口、苦味少、不易醉”的海珠纯生正式面市，并很快得到了众多消费者的喜爱。此后，公司连续4个月刷新月销售纪录，产销量同比均增加了20％，旺季还出现供不应求的情况。乘着这个势头，厂方正在计划增加生产设备、扩大生产规模，甚至考虑要建一个新工厂。今年，他们还获得了“广东省名牌产品”荣誉称号，“这是珠海啤酒行业的第一家，是消费者对我们的认可”，宫原富士树此时把腰板挺得笔直。 海珠啤酒目前不仅在珠海占有60％左右的市场份额，在中山和澳门也颇受消费者的青睐。 “企业市民”追求“三好” 同是一个牌子，何以此“海珠”会有如此好的业绩？宫原先生的回答令人深思：“与收购前比，我们的硬件、设备、人员都没有变，与其他企业也没有多大差别。唯一不同的是，我们现在有来自日本的、台湾的、本地的管理者和工作人员，我们是集三地精华于一身。日本‘麒麟"的技术，台湾‘统一"企业的市场加上本地员工的努力，这就像做菜，工具一样、材料一样，但菜品的口味却不同。味道好，关键在‘大厨"，主要管理者的管理理念、经营理念不同，所以‘菜品"就不一样。”企业的经营理念是什么呢？宫原介绍说是“三好”——“好啤酒”、“好员工”、“好朋友”。“好啤酒”：就是最大限度地满足消费者的需求；“好员工”：要想做出好啤酒，人不好也不行。优秀的员工才能生产出合格的啤酒；“好朋友”：“ZKP”（公司简称）是“企业市民”，我们要以此身份为珠海、为周边的环境作出贡献。我们现在是珠海的纳税大户。1998年海珠啤酒（麒鳞啤酒），连地皮、和所有财产溅买给日本。日本占有绝大股份，台湾统一占小部分，市镇府就更少了
