过夜茶能喝吗1、过夜茶能喝吗茶叶中含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。这些氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也应经常擦洗。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以说不宜饮用。上述隔夜茶,一般是指普洱、龙井、大红袍等泡出来较为浓的茶。医生建议,浓茶尽量不能隔夜喝,且泡茶时需用开水过滤两遍,这主要因为茶在采摘与运输过程中被人工污染。而对于现在大多数年轻一类人群而言,他们大都喜欢和菊花、茉莉花、枸杞子之类的清淡植物茶,这类茶叶隔夜喝不仅不会对身体造成影响,反而会对身体有一定帮助。下面重点说说这类茶对身体的益处。2、没有变质的隔夜茶可以抗氧化茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。3、没有变质的隔夜茶可以止血隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。4、没有变质的隔夜茶可以生发用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。头痛时要喝4款茶饮热咸柠檬茶:新鲜柠檬切1～2薄片,放少许盐,用开水冲调,趁热喝。如果放冷了就会变苦。热咸柠檬茶能顺气化痰,消除疲劳,饭前饭后都可以喝,不会伤胃。苹果茶:一个苹果连皮切成薄片,加6碗水,煮开后,再以小火煮3分钟,去渣当茶喝,每天喝,连续十天。热梅茶:5个腌紫苏梅或红盐梅用热开水500毫升冲泡,搅扮5分钟后再喝,早餐与晚餐后各喝一杯,连服2个星期。梅子有收敛作用,对头胀痛的人,有明显的作用。红糖姜汤:3厘米长的姜两三块,拍碎,加2大匙红砂糖煎汤
