大麦茶

大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。 大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。　　大麦茶还可用于：　　（1）饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功效。　　（2）小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。 　　（3）消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。　　（4）暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。　　大麦茶含抗癌物质　　日本静冈大学农学系卫藤英男教授日前宣布，经研究发现，麦茶含有抑制癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用。 　　麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。槲皮素现在主要用于降压药。　　科学家认为，一些不良生活习惯，如吸烟、暴饮暴食、过度劳累等可能使体内的活性氧增加，引发包括癌症在内的疾病。 活性氧存在于人体内，它的分子中的一个电子处于离散不稳定的状态。“不安分”的活性氧会夺走存在于细胞膜中的脂肪酸等的电子，导致一系列快速连锁反应，引发多种疾病。而麦茶的抗氧化作用能消除过剩的活性氧。以前人们饮用麦茶，主要是希望预防癌症、脑中风、心肌梗塞、糖尿病等。

　　你好，大麦茶一般可以泡三次。散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右。如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可,一般以三泡味道最佳。　　自制大麦茶的冲泡方法　　1、把买回的大麦倒入盆子里，把杂物砂粒挑拣出来。　　2、用清水掏洗两遍，沥干水分。　　3、炒锅洗净置火上加热，然后把晾干的大麦倒到加热的炒锅里，转中火，用铲子在锅内不停地翻炒大麦。　　4、待麦粒的水分蒸发后再转小火哄炒，至麦粒表皮焦黄即可。　　5、倒出麦粒，摊凉，然后取少许大麦粒，放到锅里，加入适量清水煮沸大约10分钟即可饮用。　　温馨提醒　　自制好的大麦粒，可以用器具装好，每次饮用时，取出适量来沸煮或直接用开水冲泡即可。我个人认为，沸煮出来的大麦茶，麦香味更浓哦。　　袋装大麦茶的冲泡方法　　1、开锅，加入适量清水，倒入1小包大麦茶，煮沸大约15分钟即可饮用。　　2、取1小包大麦茶，放到有杯盖的杯子里，倒入煮沸的开水，盖上杯盖，闷泡大约15分钟即可饮用。这种冲泡方法特别适合在办公室用哦。

一般冲泡3道味道就差不多了～

从鼻子里吸进去

放到小锅子里（有那种即热的热水壶更好）大概80-100粒大麦茶，然后煮开即可，要是想喝浓一点的，就多放几十粒，就ok了你的大麦茶炒熟了没？火

铁观音和大麦茶不可以一起泡着喝，不同的茶有不同的味道跟功效，最好是别混合。这样会降低茶叶的品质，既品不出茶香味，还会破坏营养价值。而且两种茶需要的水温不同。　　大麦茶的泡法：　　1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用　　2、不愿意煮的可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。　　3、夏天不想喝热的，可以把泡好的大麦茶放进冰箱，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘。　　4、大麦茶适宜单泡，不要与其他茶搭配。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好，这样浓浓的醇香就会释放出来。

大麦茶怎么泡自古以来，不管是文人墨客还是寻常百姓，在闲暇之余总喜欢坐下来泡上一壶茶，端起手中茶杯，轻抿一口，虽有淡淡苦涩，但是喝完之后口中总是会留有一股清香。喝茶是中国人的传统，茶叶的种类也多种多样，无论是传统红茶绿茶，还是新时代的花茶和果茶，都受到人们的欢迎与喜爱。大麦茶作为传统茶叶中的一种，喜欢喝大麦茶的人自然也是不尽其数，那么大麦茶怎么泡才能让大麦茶发挥出最大的香味与功效呢?如何制作香喷喷的大麦茶？大麦茶怎么泡？首先，和其他茶叶不同的是，如果想让大麦茶达到最好的效果，单单拿热水冲泡是远远不够的。大麦茶不像茶叶一般是一片一片的叶子，经过热水冲泡后香味便能散发出来。大麦茶是大麦经过炒制所得到的，只有经过煮沸才能让大麦茶的香气完全散发出来。那么大麦茶怎么泡呢？第一步，需要准备一把大麦茶，茶的浓淡完全依赖于个人兴趣爱好，因此大麦茶的数量可以适当增减。拿出适量大麦茶放入锅中，加热五到十分钟之后便会发现大麦茶的香气已经完全溢出了，这时不能直接将大麦茶盛出，需要盖着锅盖再焖五分钟，这样一来香喷喷的大麦茶便做好啦。

大麦茶怎么泡才好喝 　　大麦茶是我国的一道传统饮品，一般是以大麦为主要原料制成。大麦茶营养丰富，含有蛋白质，那么大麦茶怎么泡才好喝呢，一起来学习学习! 　　搭配1、大麦茶+罗汉果 　　大麦茶和罗汉果用沸水泡在同一个杯里，大概十多分钟就可以饮用。大麦茶是助消化、消胀的，罗汉果是润肺止咳利咽喉的。两者均是甘味。合用之后可润肺止咳、理气消胀。特别适合阴虚上火咽喉不适的朋友在饭后服用。 　　搭配2、大麦茶+玄米茶 　　玄米茶是由炒至足火香的小麦与青茶坯拼和而成，吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶特殊清香，两者交织在一起，确是别有风味。玄米茶含有的镁及锌等矿物质的作用，能够辅助人体内酵素作用。酵素的作用活泼化，具有促进新陈代谢的效果。 　　搭配3、麦香+柠檬红茶 　　将大麦放入冷水中煮10分钟，加入冰糖煮溶，滤出茶汁;将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟，将柠檬切开、挤汁，倒入红茶麦汁中搅匀即可，具有通肠利便，并可改善皮肤粗糙的作用。 　　搭配4、大麦茶+决明子 　　将大麦茶和决明子一同放入沸水中，泡浸10分钟即可食用。大麦茶决明子茶可以益气健胃，平胃气，止隐痛，清肝，明目，利水，通便的作用。 　　大麦茶的药用价值 　　说到大麦的好处，大家最熟悉的就是大麦能降血脂、降胆固醇。其实，大麦也是闷热的夏季里降暑效果很好的食物，它的降暑作用与绿豆粥差不多。但它的保健作用又比绿豆要综合，除了去火解暑外，还能保胃、健脾、利尿、助消化、治疗冠心病等，最重要的是，大麦是一种健康的粗粮，所以，体质比较弱的老年人在选择解暑食物时，最好常吃点大麦食物。 　　在家里吃大麦，最好是煮粥或沏大麦茶。大麦粥和大麦茶有很好的止渴和利尿的作用，能帮老年人在夏季及时补充身体内的水分，并且能加快体内水分的新陈代谢，保证水和电解质的平衡，从而能减少中暑的情况。 　　保持身材好饮料值得一提的是，大麦茶还经常作为女生维持好身材的健康套餐中的一员，皆因他不但富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质，而且还能去油、解腻，起到健脾胃、助消化的作用，长期坚持饮用，就能起到健康减肥的作用呢! 　　麦芽是临床上常用之品，为禾本科植物，大麦成熟果实发芽干燥而得。对于哺乳期女性来说如何饮用，目前有两种观点，一部分认为生麦芽有催乳的作用，炒麦芽有回乳的作用，而另一部分则认为生、炒麦芽都有回乳和催乳的作用，关键在于量的大小。 　　《中国药典》有记载“生麦芽：健脾和胃通乳，用于脾虚食少，乳汁郁积; 炒麦芽：行气清食回乳，用于食积不清，妇女断乳;焦麦芽：消食化滞，用于食积不调，脘腹胀痛。”经过多年的研究，麦芽的催乳、回乳有以下三个观点：生麦芽通乳，“生”取其“生发”之意，用量在30g之下;炒麦芽回乳，“炒” 取其“炒枯”之意，量在60g之上，生、炒麦芽均可单独用于回乳，量60～120g。生麦芽、 炒麦芽混合用于回乳，量各为60g。 　　现代药理学研究认为生麦芽含有麦角胺类化合物，能够抑制催乳素的分泌， 从而用于回乳，炒后可破坏麦角胺类化台物，回乳作用减弱。临床上有因服用脉安冲剂(生麦芽、生山楂组成)致哺乳期妇女断乳之说，可见单味生麦芽有回乳作用。 　　临床上缺乳的病因病机为：气血虚弱，影响乳汁生成;肝郁气滞，乳汁运行不畅，乳窍不通。前者宜用补益气血的药物，辅以通乳之药，酌加生或炒麦芽。后者肝气郁结势必影响脾胃的运化功能，脾失健运而缺乳。所以用生或炒麦芽使脾胃功能恢复正常，肝气条达，气血充盈，乳汁自生。 中医上有旬行话叫“ 中医不传之秘在于用量”。不同的医生开同样种味的中药， 而疗效不同，除“因人、因时、因地”不同之外，究其原因，关键在于量的`大小。苏木量小和血，量大破血。红花量小和气养血，量大则活血化瘀。可见中药用量大小，功效有异，甚至产生相反的作用。 　　延伸阅读：糖尿病人喝大麦茶的优势 　　糖尿病病人在生活中是应该要注意自己的饮食的，每一个医生都会告诉你们在生活中不能多吃含糖量比较高的食物，所以对于一些甜食，希望糖尿病病人可以尽量不要去吃它，但是对于大麦茶这种冬休，它对于身体是没有多大伤害的，所以糖尿病病人可以适当的去喝大麦茶，不用担心会对病情有影响。 　　糖尿病病人在生活中是可以适当的喝一些大麦茶的，因为大麦茶这种东西对于糖尿病是没有影响的，而且你们在生活中可以适当的去喝一些绿茶，只要你们注意喝茶不要喝太浓的茶就好了。 　　可以适当饮用，对血糖影响不大的。大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。 　　大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 　　大麦含糖量很低,所以糖尿病人完全可以喝。大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。 ;

1、大麦茶具有降血脂，降胆固醇，降压的效果，而且有一定的降暑效果。所以是一种具有很好药用价值的保健饮品。大麦茶一般来说，要取两升煮沸的水，放入一包大麦茶煮5到10分钟即可饮用，也可以直接用开水泡，泡15分钟就可以。 2、大麦茶的冲泡是比较简单的，而且还可以配合一些其他的药材进行相关的搭配，比如说和枸杞或者是菊花一起起到更好的保健治疗作用。

10克大麦茶泡1000毫升水为佳，可以激发大麦茶的香气。颗粒状大麦茶建议炖煮，粉末状大麦茶可以使用冲泡的方式。大麦茶中含有丰富的营养物质，可以排出毒素，还有减肥的作用，肠胃不好的人最好不要饮大麦茶，容易加重肠胃负担。 10克大麦茶泡1000毫升水为佳 10克大麦茶泡1000毫升水为佳，可以更好的激发大麦茶的香气，颗粒状大麦茶建议采用炖煮的方式煮茶，可以将其中的营养价值最大程度的发挥，粉状大麦茶建议冲泡，口感较好。 大麦茶中含有丰富的营养物质，经常饮用可以帮助身体更好的排出体内的毒素垃圾，使身体保持较佳的状态。大麦茶中不含有咖啡碱和茶碱，经常饮用不会对肠胃和心脏造成刺激。 大麦茶中含有粗纤维，饮用后具有饱腹感，可以帮助人体消化。但是肠胃不好的人最好不要喝大麦茶，容易加重肠胃的不适感，还容易导致胃粘膜受损，出现肠胃疾病。

大麦茶是把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。大麦味甘性平，有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣，壮血脉益颜色，宝五脏化谷食之功；治小便淋痛；治麦芒入目；治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热；治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等，适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷杂粮，粗粮有降血、降血糖的神奇功效。时尚、健康一族都越来越注重自身营养问题，大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。大麦茶能增进食欲，暖肠胃，许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。大家最熟悉的就是大麦能降血脂、降胆固醇。其实，大麦也是闷热的夏季里降暑效果很好的食物，它的降暑作用与绿豆粥差不多。但它的保健作用又比绿豆要综合，除了去火解暑外，还能保胃、健脾、利尿、助消化、治疗冠心病等，最重要的是，大麦是一种健康的粗粮，所以，体质比较弱的老年人在选择解暑食物时，最好常吃点大麦食物。大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效，可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶。一段时间后，你会发现不仅自己的肠胃功能好了，便秘慢慢消失了，整个人也清爽起来，真是“一举多得”。保存事宜1、最好使用密封的陶瓷罐保存大麦茶，防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐最好放到储藏柜中。2、不同种类的大麦茶不要混合储存，否则容易串味，特别是香气较重的品种，如熏衣草，切忌与大麦茶一起存放。3、同种类、不同时间购买的大麦茶也不要一起存放，否则会加快香气的散失。4、大麦茶的保存期一般为1~2年，存放时间越久，色泽和香气就越差。不适人群1、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。2、习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。3、大麦有回奶作用，哺乳期的女性不宜饮用。4、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。5、空腹的时候不宜喝大麦茶。6、隔夜茶不能喝。另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利。

1、大麦茶最好单独冲泡，可以更好的品味大麦茶的温和滋味，使滋补的作用更好。大麦茶使用水杯加热水泡制15分钟左右为佳，可以使口感好。 2、煮茶大麦茶也较为合适，其中的营养物质可以更好的释放，注意不要隔夜放置，易滋生细菌。

1、大麦茶可以直接泡着喝，但要注意用开水冲泡。在我们的日常生活中经常会看到一些独立包装的大麦茶，这样避免了我们过量饮用可能，有益于我们对用量的把控。将包装好的一袋大麦茶放入杯子里，并且把大麦茶上的线条伸出杯外，然后加入烧开的沸水冲泡，盖上杯盖，过个15分钟左右就可以饮用了；这样冲泡出来的味道非常的香甜可口，清爽怡人。 2、除了上面直接用大麦茶泡水喝之外，还可以用来煮大麦茶饮用。首先将大麦茶清洗干净，然后放入煮锅中，加入适量的清水，开文火慢慢的熬煮，等水烧开后再转入小火慢慢熬煮10分钟就可以关火了，这样熬煮大麦茶非常的香，口感怡人。

在我国大麦茶已经很流行了，经常喝大麦茶能够很好的改善我们的肠胃功能，治疗便秘，减肥效果也不错，特别是上班族很适合喝大麦茶，它的冲泡方法也很简单，可以学一下。 一、大麦茶怎么泡 颗粒型大麦茶：一升水加10克大麦茶，可以在沸水冲泡3~6分钟后饮用，还可以再煮沸3分钟后饮用。 袋泡速溶大麦茶：基本上有提示，按要求一升沸水，即10g/袋。 如果不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。 注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量饮用。 二、大麦茶的做法 首先挑选大麦。挑选时有两个标准。一是颗粒的饱满程度，二是看有无杂质。尽量挑选颗粒饱满无杂质的大麦，这样制作的大麦茶才能有浓浓的香味。 把大麦淘洗干净，然后晒干。晒干时要注意防灰尘，注意保持干净。 晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大，等到锅变热后就转小火，火候控制十分别重要，如果火太大就会把大麦炒糊。颜色焦黄，香味四溢的时候就可以，大概花费约15分钟左右的时间。 炒好的大麦茶晾凉后，密封保存即可。 注意：这一步已经简单制成大麦茶可以冲泡了。 三、大麦茶的功效 大麦味甘性平，有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣，壮血脉益颜色，宝五脏化谷食之功;治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。

大麦茶怎么泡 　　大麦茶怎么泡，大麦茶是生活中特别受欢迎的一种养生茶，它能开胃消食也能促进消化，而且能缓解人类的咽喉肿痛，大麦茶过夜可以喝，但不建议经常喝。那么大麦茶怎么泡？ 　　大麦茶怎么泡1 　　 大麦茶怎么泡 　　大麦茶的泡法很简单，只需要把购买回来的大麦茶茶包放到干净的玻璃杯中，加入沸水冲泡浸泡30分钟以后就能得到泡好的茶汤，不过想自己在家中制作大麦茶冲泡就比较复杂，要挑选那些颗粒饱满的大麦种子，然后把它放到锅里用小火慢慢炒，炒到颜色加深以后取出降温就能得到治好的大麦茶，需要时取出5~10克，直接用开水冲泡即可。 　　 大麦茶过夜可以喝吗 　　1、大麦茶过夜可以喝，但不建议人们喝过夜的大麦茶，因为大麦茶在过夜保存的过程中会产生氧化反应，它含有的一些有效营养会流失，人们再喝了这样的大麦茶以后就不能吸收到充足的营养，而且会影响大麦茶的保健功效。 　　2、不过隔夜的大麦茶不会对人体造成严重危害，人们适量喝一些也不会影响身体健康，只是会影响大麦茶的保健效果，另外喝过夜的大麦茶依然能让身体吸收多种微量元素和氨基酸，也能让人体吸收一些膳食纤维，也会有不错的保健功效出现。 　　3、在炎热夏天时，可以把大麦茶降温，放凉或者冰镇以后再喝，这样会让它清热解毒的，功效更为出色，能发挥清楚降温的重要功效，可防止人们出现咽喉肿痛和扁桃体炎，也能预防中暑症状发生。 　　大麦茶怎么泡2 　　 大麦茶 　　大麦茶本来就是五谷，很温和的。而喝点淡淡的绿茶还能防辐射呢。大麦茶具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。那么喝大麦茶有副作用吗?下面我们一起来了解一下大麦茶的副作用。 　　 大麦茶的.副作用 　　由于大麦茶具有具有回乳的作用，因此对于处在哺乳期的妇女来说，饮用时要注意适当适量，最好不要喝;如果要喝的话，最好喝少喝淡些比较好。 　　在空腹的情况下是不宜喝大麦茶的，空腹的情况下喝的话，对于胃来说不是很好的哦。 　　在睡前不要喝太多的大麦茶，那样会影响睡眠。同时隔夜的大麦茶也不要喝哦。 　　大麦茶在冰过的情况下不宜喝的太多，因为冰过后，大麦茶调理肠胃的更小会很强，那样可能会造成拉稀，因此喝的时候要适量，便秘的话除外。 　　其实大麦茶的副作用不大，或者说是基本没有什么副作用。其实对于任何东西只要不喝过量，对身体都没有害处。 　　大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料。都市翡翠大麦茶茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热解毒。不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，口感有点苦涩，但是不会影响整体感觉。人生如茶，有苦有香。你需要在苦中理解香，但我们似乎只品尝着这份苦，却体会不到那份香。当品茶时，我们在沉思，在寻找，正如这茶，当它面对我们时，也在沉思，也在寻找……都市翡翠天猫店为不爱喝传统茶叶的女生准备了很多茶品，除了大麦茶，还有黑苦荞茶、苹果柠檬、魅红果园、香草红茶、蜜桃红茶、咖啡奶茶、普洱奶茶、抹茶奶茶、魔芋烧仙草……每一款都是好滋味!

大麦茶是一种炒熟的食品，可以用来泡水饮用，有一股淡淡的麦香味。那么，大麦茶怎么泡？大麦茶怎么煮？ 大麦茶怎么泡 1、准备好开水，茶壶和大麦茶。 2、揭开内盖，很浓的烤制麦香味。 3、舀三小勺大麦茶入茶壶。加水。 4、加入温水。茶汤颜色淡黄。 5、几分钟后茶汤颜色淡黄。可能是水温不高原因所致。麦香浓郁。大麦茶怎么煮 大麦茶，成品的成色很好，金黄诱人，麦粒饱满没有空麦，坏麦，可见原料在选择上很讲究。适量入水后，加入少许红糖、柠檬汁后大火快煮10分钟在转小火慢煮30分钟，香气四溢，入口清甜一种沁人心肺的暖意袭进寒冬。大麦茶怎么看好坏 咬开后的大麦单粒，可以看见淀粉经过炒制后，紧密的结合在了一起。 粒粒饱满的大麦，泛着金光色，透着淡淡麦芽的香气。 色泽金黄，麦粒饱满，并且麦粒大小均匀。倒出瓶子的瞬间，就有这一股麦芽的香气 少有一点过火的大麦，虽然看上去不好看，但一点都不影响口味。

大麦茶怎么泡好喝 　　生活中喜欢喝大麦茶的人群有很多，而且一般的饭桌也到处可见大麦茶的身影。常喝大麦的作用有很多，那么大麦茶怎么泡好喝呢，以下是我收集整理的大麦茶怎么泡好喝，仅供参考，大家一起来看看吧。 　　大麦茶的冲泡方法 　　1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5—10分钟左右即可饮用； 　　2、不愿意煮的朋友可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的； 　　3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。 　　注意：冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。 　　大麦茶的制作方法 　　1、清洗去除杂物 　　最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。 　　2、焙炒 　　工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。 　　3、粉碎 　　这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。 　　4、过筛 　　用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。 　　5、混合 　　将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。 　　6、配料 　　一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤（工厂用锤式粉碎机）粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。 　　7、再过筛 　　最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。 　　延伸阅读：大麦茶的副作用 　　中国人在闲暇的时候总喜欢品茗一些茶品，这些茶品不仅能帮助人们很好的消暑解渴，而且还能对身体起到调理的作用，有一些茶品还能对美容起到很好的效果，大麦茶就是其中的一种，不过，有一些人在喝了大麦茶后会有不适的症状出现，这让他们对大麦茶感到怀疑，他们想要知道大麦茶的副作用有哪些。 　　大麦茶其实对人体有着很好调理作用，不仅能使更健康，而且还有益于美容养颜，对于爱美的女性来说是一款很不错的"饮品，但是也有一些人担心大麦茶的副作用，下面专家来介绍下。 　　大麦茶不但是夏季消暑的良饮，同时也是很多女性减肥的首选，在利用大麦茶达到减肥功效的同时还要注意腹泻问题。大麦茶之所以具有减肥的功效，是由于大麦茶有去食疗胀腹、消积进食的功效，通过促进肠胃的蠕动从而促进体内毒素的排出，以此来达到减肥的功效。 　　可以说大麦茶的副作用是人们自己不注意的后果，如果科学的饮用大麦茶，不但能够达到减肥的功效，同时还没有任何的副作用。但如果你想要快速的减肥从而大量的饮用大麦茶，势必会导致出现腹泻的情况。 　　大麦茶几乎不含有任何的副作用，是纯天然的健康茶饮。而且在冲泡大麦茶的时候还不用担心会弄脏茶具的情况出现，适量多喝还不会污染牙齿，长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果。 ;

泡大麦茶方法如下所示：主料：甘草2克、大麦辅料：冰糖适量1、准备好所有的食材。2、把甘草和大麦放入煮茶包中。3、锅中加入适量的清水，然后放入煮茶包，大火煮开，接着中火煮上15分钟。4、再加入适量的冰糖，煮至糖融化关火即好。也可放入冰箱冷藏食用，口感更佳。

饮用方法： 1.颗粒型大麦茶：一升水加10克大麦茶，沸水冲泡3-6分钟后饮用，也可煮沸3分钟饮用，可连续冲泡数次。 2.袋泡速溶大麦茶：一升沸水（10g/袋），一杯沸水（6g/袋或8g/袋）冲泡。 四、对于大麦茶在饭店、餐饮行业的优势： 1.便于洗刷盛装的器皿，例如：花茶的茶碱可使茶具形成一层茶垢，清洗时特别困难，浪费洗洁精,增加店里的成本。 2.对于免费餐前用茶：大麦茶降低店里的采购成本，提高档次,让顾客感觉与其它店的不同.

要正确的冲泡一杯大麦茶，首先需要准备一个有盖子的杯子，取一袋大麦茶，放到杯子里，按照1:50的茶水比例倒入开水，然后把杯子的盖子盖上，焖十五分钟就可以了，这样差不多就可以喝了，还能充分的把大麦茶的香气泡出来。大麦茶最好现泡现喝，隔夜的大麦茶就不要喝了。 清除口腔异味 大麦茶有一种独特的清香，在吃完大蒜、韭菜、葱、等口味比较重的东西后，可以喝点大麦茶，这样口腔里的异味会减轻很多。冬天吃肉比较多，喝点大麦茶还能帮助肠胃消化，减轻负担。 养胃 大麦茶还有暖胃的功效，在日常生活中出现腹胀、胸闷的时候也可以喝点大麦茶。大麦茶是一款任何年龄段都可以喝的茶。胃积食的时候喝大麦茶能帮助消化，促进肠胃蠕动，减轻肠胃负担。 美白 大麦茶中含有丰富的纤维素，能够加快人体的新陈代谢，经常喝大麦茶的人肤质会变好，内分泌也会有很大的改善，久而久之就能起到美白的作用。 减肥 大麦茶可以促进肠胃蠕动，可以清除体内堆积的脂肪，经常喝大麦茶可以帮助减肥，还能改善胃胀气。 提高身体免疫力 大麦茶还有消热解暑的作用，大麦茶中的营养物质丰富，能够提供人体所需要的营养物质，因此经常喝大麦茶可以增强体质，提高身体免疫力。

1 大麦茶如何泡 步骤： 1、在茶壶中注入适量清水煮沸。 2、然后将散装的大麦茶放入，搅匀，继续煮5-10分钟左右。 3、将煮好的大麦茶倒入茶杯中，待其稍冷却后即可代茶饮用。 4、若是袋装的大麦茶包，也可以直接置于茶杯中，用沸水冲泡即可。 2 大麦茶用多少度水泡好 建议用95度以上的沸水冲泡。 大麦茶若是直接用水冲泡的话，建议用95度以上的热水，用热水冲泡出来的大麦茶麦香会更加浓郁，其中的营养成分也更容易析出；若是冲泡温度不高的话，其中的芳香气味就很难析出，泡出来的口感会要差一些。 3 大麦茶第一泡要倒掉吗 一般不需要。 很多喝茶的人会将第一遍泡的茶水倒掉不要，称之为洗茶，洗茶的主要目的只要是为了洗去杂质和灰尘等残留物，减轻茶的苦涩口感等，一般这种方法多用于茶叶，而大麦茶中的主要原材料是炒制的大麦，质地相对比较干净，其口感也不会泛苦，因此一般情况下，大麦茶的第一泡是不需要倒掉的，直接冲泡饮用即可。 4 大麦茶一天喝多少合适 2升左右。 大麦茶是一种传统的饮料，它性质平和，无毒副作用，可以按照平时喝水的量来饮用即可，但是任何食物都不宜过量，大麦茶也是一样，因为其中含有多种营养成分，若是饮用过量可能会引起肠胃不适，反而会对身体产生不利影响。

大麦茶怎么泡才好? 大麦茶大体有以下三种泡法： 1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用 2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡，泡个15分就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。 3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便密，不然需适量饮用。大麦茶的其他用途： 1、全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进浴缸里，或是直接把茶水倒进浴缸，可以根据个人需哗滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做个全身美白的SPA。 2、隔夜的大麦茶用来刷眉毛，眉毛会变得浓密。 3、用温热的新鲜大麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果。—【山 国 饮 艺】 大麦茶怎么泡 四种常见的大麦茶泡茶方法 一：直接与热水浸泡 在超市中，我们可以见到一些成品包装的大麦茶，这些茶杯制成小包状，饮用时非常简单，只需要将茶叶包放入杯中，接下来在倒入白开水。静置几分钟，待水温降低后，就可以饮用了。 二：用热水煮大麦茶 将购买回来的大麦茶，取适当的量放入碗内，然后在将水倒入小锅内，待水沸腾后，将大麦茶倒入锅中，接下来用文火熬煮几分钟之后，将火关掉即可服用了。在炎热的夏日，为了让大麦茶的消暑效果更好，可以将煮好的大麦茶放入冰箱内冷藏后在饮用。为了提升口感，还可以添加冰糖。 三：与枸杞一起泡茶饮用 大麦茶除了以上两种饮用方法之外，还可以与枸杞一同泡茶饮用，枸杞的数量不要放太多，这两者相互结合对我们的身体免疫机能能起到非常好的作用。 四：与菊花一起泡茶饮用 菊花具有清火祛毒的作用，在饮用大麦茶的时候，可以放两朵至三朵左右的菊花一同泡茶。这两者结合不仅口感上佳，功效也更多。 大麦茶怎么泡才好喝? 放到小锅子里（有那种即热的热水壶更好）大概80-100粒大麦茶，然后煮开即可，要是想喝浓一点的，就多放几十粒，就ok了 你的大麦茶炒熟了没？火 如何冲泡大麦茶 大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只畅要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季，待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。 一包大麦茶可以泡多少次水 一般情况下泡三次后就没味道了 大麦茶的喝法 可以先在冰箱中稍置片刻再喝,但是过于冰冷的大麦茶不能多喝，因为这样的茶调理肠胃功能太强，更适户解便秘。可以和红糖搭配在一起喝。除了用开水泡还可以拿来煮和炒。 大麦茶如何泡 follow-up, set so 一粒粒的大麦茶应该怎么泡 5分 饮用方法： 1.颗粒型大麦茶：一升水加10克大麦茶，沸水冲泡3-6分钟后饮用，也可煮沸3分钟饮用，可连续冲泡数次。 2.袋泡速溶大麦茶：一升沸水（10g/袋），一杯沸水（6g/袋或8g/袋）冲泡。 大麦茶散装的怎么泡? 放到水壶里装上水烧开喝，那样味道最好，如果您买的大麦里没有玉米粒，建意您再买一包炒熟的玉米粒放在一起烧水喝，那样味道特别好，我自己也是那样做的 大麦茶的泡法是怎样? 大麦茶大体有以下三种泡法： 1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用 2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡，泡个15分就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。 3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便密，不然需适量饮用。 大麦茶的其他用途： 1、全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进浴缸里，或是直接把茶水倒进浴缸，可以根据个人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做个全身美白的SPA。 2、隔夜的大麦茶用来刷眉毛，眉毛会变得浓密。 3、用温热的新鲜大麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果。—【山 国 饮 艺】

大麦茶煮着喝，泡着喝都可以。不愿意煮的朋友可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。大麦茶的冲泡方法没有特别讲究，一般有两种，一种是直接放入锅中煮，3、4分钟左右，投茶量可以根据自己的口味来调，实在不知道放多少大麦，可以参照一升水对应10克茶。另一种是不用煮，直接用沸水泡个4、5分钟左右即可。茶汤呈透亮的黄或棕黄色。一、大麦茶的制作方法1、筛选炒制制作大麦茶首先要将筛出石子、沙子和空壳，然后用水清理干净后晾干，用文火将大麦颗粒在无水无油的铁锅中翻炒到表皮焦黄，翻动次数要多，避免翻炒程度不均匀，炒到大麦粒中的水分初步蒸发，用勺子能轻轻压碎就可以起锅了。2、粉碎配比用破壁机或者磨粉机将炒好的大麦粒和茶叶打碎成粉状，可以事先剔除掉茶叶的梗，把两者打得越细越好，用筛子将大麦粉和茶叶粉中的大颗粒和外壳筛出来，然后按照比例把大麦粉末和茶叶粉末混合，再加入一些牛骨粉搅拌均匀。3、复筛装袋把配比好的粉末用细眼筛子再筛一遍，然后放在造粒机中压成大小合适的颗粒，如果没有造粒机可以不用压成颗粒，用小包装袋分装好，方便日后取用，每袋数量在3克左右，然后放入大密封袋包好，饮用时取出一小袋泡入热水即可。

煮开后，后加蜂蜜。

　　泌乳素是女性身体里面大量存在的激素 ，能帮助女性调理内分泌系统，泌乳素有问题，会扰乱内分泌系统，月经不调要喝大麦茶，大麦茶里面有调理月经的茶多酚，茶多酚能提高人身体的兴奋度，有的人睡不觉就因为茶多酚吃多了，来月经的时候能喝含茶多酚的茶吗，泌乳素高能喝大麦茶吗? 泌乳素高能喝大麦茶吗 　　首先，保持情绪稳定，不可以使情绪大起大落，因为良好的情绪有助于控制泌乳素增高。其次，注意做好保暖工作，避免身体着凉。因为机体在适宜的温度才能保持气血的通畅，在一定程度上可以缓解泌乳素增高，还要有合理的饮食，营养要均衡，可以适当多吃水果、蔬菜，以补充维生素，可以增加机体的抗病能力，不可以吃寒凉、辛辣的食物，不可以喝咖啡、浓茶。 　　泌乳素高的患者还要进行适当运动，因为运动可以增强患者自身的体质，从而减少泌乳素增高的现象，可以做有氧运动，比如散步、慢跑。在发生垂体泌乳素增高的现象后，可以选择药物进行治疗，多巴胺的治疗过程非常关键，可以进行辅助类排卵药物，这对于调节女性垂体泌乳素非常重要。最为关键的是在服用药物过程中，要以小剂量开始，逐渐增加以口服为主，如果不能承受药物对身体造成的，应该按照医生的建议来选择，按照其它的药物进行治疗，但患者千万不要在不了解病情的情况下胡乱停止服用药物，这对于身体健康和疾病的反弹具有危害。接下来，我们就了解垂体泌乳素增高吃的三种食物。 泌乳素高自我调节方法吃啥食物 　　1.熟地甲鱼汤，食材：甲鱼、枸杞、熟地、盐。做法：甲鱼去掉头、爪、壳、内脏后切成小块，放入锅中，加入水、枸杞和熟地炖汤，一个小时左右就可以调味食用。有滋阴养阴、滋补肝肾的作用，适合肝肾阴虚型患者。对于应季的新鲜水果和蔬菜，泌乳素高的朋友可以多吃一些，这些水果蔬菜具备较高的营养，所以能够调节泌乳素。此外，豆类、菌类食物也可以有效调节泌乳素，豆类食物能够为女性朋友提供丰富的蛋白质营养，菌类食物不仅具备蛋白质，还具备丰富的糖水化合物、维生素以及微量元素，营养价格非常高，大家不妨试一试。 　　2.苏木黑豆汤，食材：苏木、黑豆、红糖。做法：把黑豆和苏木洗净后加入用水炖到黑豆完全熟烂，然后把苏木取出，加入红糖煮到融化就可以食用了。有补肾活血的作用，适合肾虚血瘀型患者。想要调节卵巢功能的女性朋友还应该多吃一些大豆，大豆里面含有非常丰富的膳食纤维，维生素e，大豆皂苷，大豆异黄酮以及优质蛋白质等等，能够让卵巢衰老的速度变慢，还可以达到降低血脂以及降低血压作用，大豆里面含有大豆异黄酮，这是一种植物雌激素，可以让雌激素分泌不足的问题得到有效调节，能够预防各种卵巢疾病出现。上面给大家介绍的就是卵巢功能差吃什么最好，看了上面的介绍大家应该也有了一定了解，卵巢功能差就应该多吃上面这些食物，还应该多吃一些梨子，香蕉，火龙果，山楂，苹果，黄瓜，百合，茯苓，这些食物同样可以达到调节卵巢功能作用，想要保养卵巢还应该注意把不良的习惯改掉，保持愉快的心情，到医院进行定期检查。

是大麦炒熟以后做成的.有两种:一种是用大麦粒煮的(可以加一些红塘,大枣)料理店常用的一种(散装). 第二种是精加工的,磨成粉后用薄纸袋包装的,泡着喝(价格稍高一些)(盒装). 你买的可能不够正宗，所以口味有些异样

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吉之岛有卖

很多

可以，决明子不宜多喝

那么，?保和丸由山楂、神曲、半夏、茯苓，莱菔子、麦芽、陈皮、连翘组成。保和丸主要是消食，导滞，和胃。用于食积停滞，脘腹胀满，嗳腐吞酸，不欲饮食。其是以三大消食化积的药为主构成：山楂最消肉食，炒麦芽、莱菔子擅消面积，神曲能除陈腐之积。若脾胃运化强健，则饮食物悉变为精微，化生气血;若脾胃不健，则饮食物反成痰湿停滞。参苓白术丸主要由人参、白术(麸炒)、茯苓、山药、薏苡仁(炒)、莲子、白扁豆(炒)、砂仁、桔梗、甘草等组成。参苓白术丸主要功效：1.健脾益气：参苓白术丸组方中人参、白术、扁豆等可健脾益气，恢复脾胃功能等，参苓白术丸的其他成分例如山药、砂仁均具有补脾益气的作用。2.利湿止泻：白术、茯苓等能健脾化湿，减少腹泻次数。薏苡仁还具有利湿的作用，对人参、白术、茯苓起到辅助的作用，疗效更佳。3.治疗食欲不振，大便溏泻，身体消瘦，脘腹胀满，精神疲倦，四肢无力：中医认为脾为生痰之源，因此脾虚则易生痰湿，湿重则泄泻，因此健脾益气化湿就是本方治疗的精髓所在。参苓白术丸在临床中多用于治疗由脾胃虚弱引起的食欲不振，大便溏泻，身体消瘦，脘腹胀满，精神疲倦，四肢无力等症。因此，保和丸能消食，导滞，和胃，属于消泻类药，不宜在服药期间同时服用滋补性中药，而参苓白术丸偏补，因此，不建议与保和丸一起服用。用药前要仔细阅读药品说明书，不能只看主治，要对应自己的症状，要仔细看其记载的用药方法(口服、含服、外用等)药物用量、注意事项、“慎用、禁用”情况、不良反应等。如您购买参苓白术丸和保和丸，就上康爱多药店，康爱多药店让您购物快捷放心，质量保证，价格优惠。

我认为应该把大麦茶换成柠檬

熟大麦茶助消化。

上面的哪个怎么那么罗嗦 文不对题的啊 直接说可以就行了

可以一起吃啊，没什么不可以的

可以的。316不锈钢材质的保温杯泡茶对人体是没有害的，316材质是医用级，316材质要比304价格要高，所以在使用上是非常安全的。不锈钢保温杯不要放酸性物质，因为酸性物质会腐蚀杯体，那样会缩短不锈钢的使用寿命。

是不是颜色黄绿，很漂亮，很开胃，这个不是茶的茶就苦荞茶 价格很便宜，超市货味道也很好，十块能买一小桶的，而且很耐泡

你要真正减肥,我建议你还是和绿茶为好.你可对比一下各种茶的营养,就看出绿茶好了.

普洱茶刮油好，但味道没大麦茶好，普洱茶购好的味道也不错，这就是价格高了。哈哈

感觉大麦茶一般在韩国受欢迎，很多影视剧里也经常出现，可以在某宝搜韩国大麦茶，或者国内品牌的也可以，种类很多，价格高的口感好一些。

大麦茶2007-04-2418:14据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。玄米茶:malvaverucitillataleaf是一种在蒸青茶里加入炒过的胚芽米粒所烘培的茶叶．将大火炒过的玄米(日本玄米在我国称为胚芽米)，调配绿茶的日式香茶。日本茶皆属不发酵绿茶，保有最完整的保健元素，香味清新、口感淡而不涩。因为具有炒玄米之香，喝起来风味绝佳，玄米含丰富的纤维及维他命a、b1、e，可以消除压力，使人放松心情,更可调和体质，促进肠道蠕动，治消化不良，食欲不振，有消滞开胃的功效。绿茶丰富的叶绿素、丹宁、氨基酸和维他命b群等，可以帮助身体循环代谢并能溶解脂肪与抗癌。

大麦茶，纤维含量多，脂肪少

加过添加计，加色素什么很多，现在食品长都这么做味道当然没以前纯天然的好了

大麦茶跟苦荞茶的区别对于喜欢保健养生的人们来讲说起大麦茶和苦荞茶，相信大家都是不陌生的。和价格高昂的茶类相比，这两种茶叶价格非常亲民。很多朋友们容易将这两种茶叶混淆。在接下来的文章中我们将为大家简单介绍一下大麦茶跟苦荞茶的区别有哪些。大麦茶跟苦荞茶的区别有哪些呢？从小编了解的信息来看大麦茶和苦荞茶有着本质的区别。大麦茶的主要来源是大麦，而苦荞茶的主要来源是苦荞麦种子。苦荞茶是经过烘烤制作而成的。苦荞在很多地方也被称之为黑珍珠，它的营养价值非常高，人们合理饮用苦荞茶可以起到减肥减脂的作用。苦荞茶还可以加入酸奶饮用，这样会起到帮助肠道吸收的作用。对于肥胖或者是经常外出用餐的人们来讲平时的时候合理饮用苦荞茶对身体健康是非常有帮助的。大麦茶的消脂减肥效果非常好，所以它深受减肥人士的喜爱。大麦茶跟苦荞茶的区别有哪些呢，从文章中可以看出大麦茶和苦荞茶的来源不同，而且它们的价格也有区别。但是它们都具有减肥降血脂的作用，是性价比很高的茶饮。

生大麦茶的功效与作用我们通常所接触到的大麦茶都是熟大麦茶，当然市面上还有很多的生大麦茶销售。生大麦茶也具有很好的保健养生作用，当然它的价格也是十分实惠的。在接下来的文章中将为大家简单介绍一下生大麦茶的功效与作用有哪些。生大麦茶的功效与作用有哪些呢？如果人们饮食过度，这种情况下患者朋友们可能会胸闷胸胀，这个时候将生大麦茶炒熟之后碾碎服用也可以起到缓解的作用。当然它的抗炎作用也是比较好的。很多小孩子容易腹胀，时间久了容易面黄肌瘦，也容易长白色舌苔，这个时候也可以将生大麦茶炒熟之后碾碎服用，当然大家还可以用大麦茶煎水饮用，这样也能够起到除烦解渴的作用。当然现在很多讲究的人们也喜欢用生大麦茶煮水洗脸，这样也可起到很好的保健养生作用，时间久了也能够让皮肤变得更加白皙。生大麦茶的功效与作用有哪些，从文中可以看出生大麦茶消烦止渴效果非常好，人们合理饮用还可以起到降血脂降血糖的作用。当然大家也可以用大麦茶煮水饮用，这样也可以让皮肤变得更加好。

大麦茶是一种受欢迎的饮品，市场上有许多品牌可供选择。选择哪个品牌好取决于个人口味偏好、品质要求和预算等因素。在选择大麦茶品牌时，可以考虑以下几点：首先，品牌的知名度和口碑是重要指标，可以通过朋友推荐、在线评价等了解其他消费者的意见。其次，产品的原料质量和生产工艺对口感和营养价值有很大影响，应该选择使用高品质大麦和先进工艺生产的品牌。此外，价格也是需要考虑的因素，不同品牌的定价存在差异，可以根据个人预算做出选择。总的来说，选择大麦茶品牌要综合考虑口碑、原料质量、生产工艺和价格等因素。

　　【介绍】　　大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季，待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。麦茶又称为大麦茶或麦茶饮料；在日本、韩国，随着人们对健康、健美的追求，对含糖饮料的消费一直在下降，麦茶逐渐成为了健康人士的首选饮品。国内麦茶的流行跟韩国料理的流行是分不开的。在诸多的外来文化中，外来的食文化是不可忽视的力量。尤其是当前日益强劲的“日风”、“韩流”，造就了数目不可低估的“哈韩一族”。很多青年男女爱上了韩国料理，而在那里，大麦茶是不可缺少的韩式饮料。另一方面现代人越来越追求食物的营养价值，大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝了它不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用呢。所以大麦茶开始受宠。　　[编辑本段]【产品特点】　　茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热解毒。　　[编辑本段]【功效】　　据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。　　大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。　　【大麦茶和玄米茶】　　玄米茶和大麦茶都是茶，但是他们是完全不一样的。玄米茶是日本绿茶（生茶，或者叫煎茶或蒸青茶）和玄米的有机融合，而大麦茶是没有茶叶的，其实就是单纯的焙大麦。我们去餐馆能够经常喝到大麦茶，却很少能喝到玄米茶，主要是因为价格，因为大麦茶非常便宜。 而从口味上看，玄米茶则远优于大麦茶。目前玄米茶在味千拉面、仙踪林、料理店中广泛使用。可以到淘宝上购买，给大家推荐一家，店名——“养生四季”。希望对大家有所帮助。　　[编辑本段]【原料配方】　　大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克。　　[编辑本段]【制作方法】　　1.清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。　　2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。　　3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。　　4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。　　5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。　　6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。　　7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。　　8.包装：筛后包装，即为成品。　　[编辑本段]【大麦茶的种类】　　1.食用大麦，可以做粮食食用，制粉等。　　2.啤酒大麦，味道醇厚，可以用于酿酒发酵，推荐妙玉堂大麦茶，啤酒大麦炒制的，味道醇厚。　　3.饲料大麦，等级最差，颗粒小，不能做食用。

大麦茶最好是熟的好。

大麦茶只在制作工艺上有区别，一般实在炒的时候有轻重之分，但是并没有品种之分。我喝大麦茶只喝蝴蝶花舍的，品质好价格合适。

大麦茶和玄米茶哪个好大麦茶和玄米茶都是以粮食作为主料，两者都有一个共同的特性，都可以促进消化，能起到健脾减肥的功能，那么，具体要分辨大麦茶和玄米茶哪个好一些？这个问题，也要具体看受众的体质与喜欢的风味等来决定了。其实很多人对于大麦茶的香气浓郁又富含营养所迷住，并且它的味道也是清爽可口的，能够促进人体的新陈代谢功能，还能抑制癌细胞，它更注重温性体质，在盛夏饮用尤为的清暑解热。而玄米茶也是不甘示弱功能显著，味道更为清香醇正，所富含有玄米与绿茶中大量丰富的叶绿素、维生素、蛋白质等营养成分，能使肌肤更富弹性魅力，也能促进消化系统，含有大量的膳食纤维还能起到消食减脂的效果。玄米茶相对选择偏寒性体质的人群，有股浓郁类似于焦糖的茶味道，让人心生温暖。大麦茶和玄米茶哪个好？我想要看时机，看心情也要看体质，相对于大麦茶的价格，玄米茶会稍稍贵一些，也更具有风情，而大麦茶的平民化饮用也日渐成为一种流行，各有各自的好，谁更好，也许都是看各人喜欢罢了。

轻炒不能炒焦

各有各的好处吧，我用的是明珍堂大麦茶，是袋泡的，比较方便也比较干净，价格也比较实惠

是真的。大麦茶主要的原料就是没成熟的大麦，然而大麦的价格一直都很便宜。正解，望采纳。谢谢您的理解和支持！

玄米茶和大麦茶都是日本和韩国非常受欢迎的茶饮品，不太了解的小伙伴们甚至会以为这两种茶是一样的，其实不是哦，玄米茶和大麦茶是两种完全不一样的茶饮料。那么你知道玄米茶和大麦茶的区别吗？你知道玄米茶和大麦茶哪个好吗？玄米茶和大麦茶的区别 玄米茶和大麦茶不是相同的饮品，有相似的地方。玄米茶是由炒至足火香的小麦与烘青茶坯拼和而成。大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，由大麦炒制而成。 玄米茶是由炒至足火香的小麦与烘青茶坯拼和而成。吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶的特殊清香，两者交织在一起，确是别有风味。在日本和南朝鲜，爱喝饮玄米茶的人很多。 大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。玄米茶和大麦茶哪个好 玄米茶不仅有茶清香，米香味，口感比大麦茶好，而且能够帮助人身心彻底放松，是日韩办公室一族最爱的茶。不仅如此，玄米茶和大麦茶一样能够美容瘦身，还具有独特的暖胃作用，实在是一款不错的养生茶。但是在价格上，玄米茶也比大麦茶贵，这大概就是我们去茶馆常喝到大麦茶却很少能喝到玄米茶的原因吧。不过，在味千拉面、仙踪林和一些日本料理店里，我们还是能喝到玄米茶的。大家有空的时候不妨去这些地方试一试玄米茶的口味，再考虑是喝大麦茶还是喝玄米茶，毕竟虽然看功效选茶喝很重要，但是选自己喜欢喝的茶更重要。 玄米茶和大麦茶的饮用方法 虽然大麦茶和玄米茶都可以用开水泡着喝，但是喝大麦茶最好的方法是用煮的，因为煮出来的大麦茶更香更好喝。此外，玄米茶还可以用冷开水浸泡15分钟后喝，大麦茶则不能。

要说大麦茶，我肯定推荐随易了。因为我一直都在他家买，上京东有个随易茶叶旗舰店，他们家好像一直出口日本的，口味很正。我比较偏爱他家大麦茶，且不说比默写打牌便宜，品质还比他们的好。尤其是吃了油腻的东西，刮刮油蛮好的。

原味的比较淡，烘焙的味道比较重。要看个人口味

大麦茶的分类　　(1) 韩国大麦茶系列：以大麦为主，添加调味剂，经过精心炒制而成，味浓香气浓郁，优点是口感超棒，缺点不是纯天然的大麦茶，有驳于天然保健茶 的宗旨。 　　 (2)国产大麦茶系列：以大麦茶为例，原料取自国产大麦，经过电动分级筛选，即进行炒制，味道高香，优点是纯天然无任何添加，缺点是口感相比韩国大麦茶稍差。大麦茶的鉴别　　 (1)大麦茶有轻炒和重炒两种，清炒口感淡爽，重炒口感醇厚，中国人的口感偏重，市场多重炒，是目前市场的主流。 　　(2)品质鉴别多集中在两个方面，一是颗粒的饱满程度，二是有无杂质，上等大麦茶精选颗粒饱满的大麦，经过电动筛分级炒制，无杂质。28的估计就是颗粒不太饱满，杂质多点；100的颗粒饱满度高，杂质少。

麦之汤 大麦茶食饮国产品牌 店铺的58元一瓶 。据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。

可以。这个茶可以益气健脾，滋阴补血。清凉，可以安神消暑不错的

同事朋友聚餐时，不免大鱼大肉，饮食多为油腻、煎炸食品，吃完不只满肚子油腻，脂肪也可能悄悄堆上身。中医师表示，吃完大餐后想要解油腻，不妨饮用不含咖啡因的大麦茶，或具有降胃火功效的酸梅汤，可以帮助消化、防止脂肪堆积，喝了身体没负担。 中医师赖睿昕表示，吃了重油、重咸的大餐后，许多人喜欢喝冰冰的含糖饮料解渴，但是，这样除了会愈喝愈渴外，还会增加身体的负担。中医认为甜生内热，含糖冰饮属于热性食物，喝多了身体容易「上火」；而且冰冷的饮品会使热气和湿气滞留在体内，造成循环代谢受阻，一旦代谢受阻，整个人便会感觉疲倦无力、食欲不振。 大麦茶健脾消食　解油腻助消化 中医师赖睿昕指出，吃完大餐后想要解油腻，不妨饮用无咖啡因的大麦茶，或有降胃火功效的酸梅汤。大麦茶是由大麦焙煎制而成，属性偏微凉，具有去油解腻的功效，非常适合吃完大餐后饮用。 中医认为大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。主要用于消温解毒、清热解暑，可以去腥膻、油腻，帮助消化。而且，饮用麦茶可以去虚热，有宁心安神、稳定神经功效，适合经常熬夜、劳心、睡眠不足和身体烦热的人饮用。 大麦茶不含咖啡因　婴儿、老人可安心饮用 喝大麦茶不只能去油腻，大麦还含有丰富的矿物质，具有清除自由基、抗氧化的效果，患有高血压、糖尿病、高血脂的慢性病患者也适合饮用。 乌梅益肝养胃　喝酸梅汤可降胃火 中医师赖睿昕表示，除了喝大麦茶外，酸梅汤也有去油解腻的功效。酸梅汤的原料为乌梅、山楂以及甘草。本草纲目记载：「乌梅味酸，有下气、安心、止咳止嗽、止痛止伤寒烦热，止冷热痢疾，消肿解毒之功效」。乌梅有防老化、益肝养胃、生津止渴等作用。 虽然乌梅吃起来酸酸的，但经过身体代谢后，会成为碱性物质，属于「碱性食品」。吃完大餐后，体内积热过多，体内的水分和腺体容易过度耗损，导致胃火旺，此时可以喝一杯酸梅汁，中和酸性代谢产物，降低胃火。 山楂助消化、消积食　降脂减肥一把罩 酸梅汤中的山楂功效也不少，山楂可消积食、降脂减肥，因此很多助消化的中药配方，都会使用山楂。而且，山楂有活血化瘀的功效，有助于解除局部淤血状态，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇。 孕妇、胃酸分泌过多者　饮用酸梅汤须节制 特别注意的是，酸梅汤不宜空腹饮用，山楂含有较多的有机酸，有机酸有收敛及化淤消的作用，会加速子宫收缩，孕妇喝酸梅汤也要限制用量。此外，有脾胃虚弱、胃酸分泌过多问题的人，每天酸梅汤的饮用量，以1杯为限，以免喝多腹痛。 聚餐时不免大鱼大肉，饮食多为油腻、煎炸食品，吃完不只满肚子油腻腻，脂肪也可能悄悄堆上身。 吃完大餐后想要解油腻，不妨饮用不含咖啡因的大麦茶，或具有降胃火功效的酸梅汤，可以帮助消化、防止脂肪堆积，喝了身体没负担。

　　以下是我整理的大麦茶的功效和作用，仅供参考!更多相关内容请进入实用资料栏目查看。 　　大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。 　　 大麦茶的功效及作用 　　1、健胃消食、润肠通便。大麦中含有大量的可溶性膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动和消化，进而起到健脾消食和通便的作用，更有利于防治便秘性肥胖。 　　2、护肤。常喝大麦茶可以让人体吸收到大麦中的维生素E，能够延缓肌肤老化，起到护肤的作用。 　　3、治疗胃病。大麦茶可以用于治疗十二指溃疡及胃炎等胃部疾病，还能起到消水肿的功效。 　　4、抗癌。大麦中含有抗癌成分，能有效抑制癌细胞的形成，预防肿瘤。 　　5、可降低胆固醇，尤其适用于中老年人。 　　6、其他。当出现腹胀、腹泻或是积食时，可以饮用一杯大麦茶，能有效缓解这些症状。如有头晕乏力的情况，也可以借大麦茶调养。 　　大麦茶除了可以拿来饮用之外，还可用于 　　1、用隔夜的大麦茶刷眉毛，眉毛会变浓密。 　　2、用新鲜温热的大麦茶洗脸，能起到美白肌肤的作用。 　　3、将喝过的茶包或直接把茶水倒入浴缸中，再滴上一些精油，能起到全身美白的作用，效果不低于SPA。 　　 大麦茶有副作用吗？ 　　大麦茶是没有副作用的，如果在喝的时候不注意一些问题，可能就会引起身体不适，有人会认为这些不适就是大麦茶的副作用。那么喝大麦茶可能出现的副作用有哪些? 　　1、虽说大麦茶有治疗胃病的作用，但是具体的操作还需要咨询相关医生，自己胡乱喝会明显感觉到胃部不适，严重时会腹泻。 　　2、空腹时不宜喝大麦茶，同样会引起胃部不适。 　　3、隔夜或是放置了好几天的大麦茶是一定不能喝的，于身体健康不利。建议现煮现喝。 　　4、炒糊的大麦茶，有止泻的功效，但是正常人喝了，反而容易引起上火。并且不论什么食物，炒糊了都会含有一些致癌物质。 　　5、大麦茶适宜单泡，如果与其他茶搭配，可能会出现一些不良反应或是降低其保健功效。 　　虽然大麦茶性质比较温和，不会引起什么大的危害，但是我们还是需要注意这些事项，以免影响到我们养生保健的目的。 　　 大麦茶怎么泡？ 　　大麦茶可以煮制也可以直接用开水泡，一般情况下，煮制的味道会更浓厚一些。 　　 煮制的方法 　　1、用锅煮，大麦茶加上适量水(一般以没过茶为佳)，煮上15分钟左右就开了，然后倒入茶壶中就可以了。 　　2、用茶壶煮，可以取适量大麦茶放入过滤茶篮中，紧紧拧在茶盖上，然后在茶壶中放入适量清水，盖上盖子，按下开关，沸腾之后就可以了。 　　大麦茶的泡制方法比较简单，取适量大麦茶放入杯中，然后注入煮开的水，泡15分钟左右就好了。 　　 温馨提示 ：夏季如果不想喝热的，可以将大麦茶晾至常温后放入冰箱中冷藏，这样就既能养生又能解暑了。 　　 结语 ：有关大麦茶的功效与作用问题，想必大家也都了解的差不多了。相信大家看完之后对大麦茶已经有了一定的了解和认识了。大麦茶的好处还有很多，希望大家以后多喝，大麦茶的优点还有一个就是不用茶具，不会污染牙齿，长期饮用还能美颜护肤哟!

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大麦茶在东亚地区非常流行,在日本料日常喝大麦茶,用以清除吃生鱼片后口中的异味,韩国人则以大麦茶为常备茶饮。现在越来越多的中国人冬季讲究进食鸡鸭鱼肉后,喝一杯浓浓的大麦茶,去油腻还可促消化。热腾腾的大麦茶还具有养胃、暖胃的作用,适合各种年龄段人群饮用。同时大麦茶还是民间广泛流传的一种传统清凉饮料,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶,夏日除烦解渴的佳品。不仅如此,大麦茶还有减肥美白的功效。下面一起详细了解下大麦茶的功效与禁忌吧。 大麦茶的功效据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。1大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。2大麦茶还可用于:(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。3大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品。对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:其一,在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的;其二,在上次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有一例感染病历,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。4大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。5冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。6大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。大麦茶的其他功效1全身美白。家里有浴缸可以把喝过的茶包放进浴缸里,或是直接把茶水倒进浴缸,可以根据个人需要滴入一些精油,例如玫瑰、薰衣草等,做个全身美白的SPA。2隔夜的大麦茶用来刷眉毛,眉毛会变得浓密。3用温热的新鲜大麦茶来洗脸,也可以达到美白的效果。大麦茶的禁忌1胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。2空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶3孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用,因为可能会引起孕妇回奶。4隔夜茶不能喝。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。5湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。6习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。

大麦茶的功效及作用餐前大麦茶，开胃又解渴，它的麦香茶的口感清香又不失温润，而且对于血脂血压较高的人，相对来说也特别的适用，它富含有不少的营养成分，而且味道天然，那么你知道喝大麦茶的功效及作用与禁忌又有哪些吗？在这里不妨与大家一起来简单探讨一下，了解它的好处与注意的地方。大麦茶的香气独特，而且又能生津止渴，对于人体的肠胃蠕动都有一定的促进作用，并能加速人体的新陈代谢，特别是在盛夏时刻，来一杯大麦杯，还能消食解暑。大麦茶含有多种抑制癌细胞组织的物质因素，它的温性特性也特别适合大众的需求，它的味道醇正又消食解忧，大麦茶中的营养物质还可以清理口腔，解决口气等问题，对于口中异味的缓解也特别有帮助，而对于胃寒虚寒，又因胃部受凉引起的胃胀、胃痛、胃不适等情况，趁热喝上一杯大麦茶，是非常有利于缓解胃寒等症状。喝大麦茶的功效及作用在于对身体的的脾胃保养，一般餐前或者餐后享用都还不错，而且容易促进消化系统，改善便秘等症状，而对于大麦茶的禁忌则是注意适量，切忌孕妇不宜适用，容易影响孕妇的营养吸收。

大麦茶的作用功效据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 治小便淋痛；治麦芒入目；治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热；治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。大麦茶还可用于：（1）、饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。（2）、小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。（3）、消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。（4）、暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。大麦茶的作用很多，而美白是女性朋友都很重视的，常喝大麦茶可以令我们美白，气色好。大麦茶的功效与作用：大麦茶在日韩非常流行，韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮，在日本料理店喝大麦茶，用以清除吃生鱼片后口中的异味。大麦茶的功效与作用(1)、饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功效。大麦茶的功效与作用(2)、小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。大麦茶的功效与作用(3)、消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。大麦茶的功效与作用(4)、暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。功效：美白，调理肠胃，帮助消化据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。饮用大麦茶有很多禁忌：隔夜茶不能喝。这里不单指大麦茶，隔夜茶叶对身体是有害处的。大麦茶适宜单泡这样功效才能发挥。哺乳期妇女不能喝，会引起回奶。空腹不能喝大麦茶，会引起胃部不适。要注意，大麦中可能含有一些细小的石子，所以选大麦的时候一定要仔细将石子清理干净。