茶入

《七碗茶歌》是中国古代的一首著名茶歌，其作者为唐代文学家陆羽。陆羽是茶学领域的开创者之一，他所著的《茶经》是中国茶文化史上的经典之作，对于推广和发扬中国茶文化做出了重要贡献。《七碗茶歌》是陆羽在《茶经》中所著的一篇茶诗，共七首，每首诗都描绘了不同品种的茶叶的特点和品味。这首茶歌通过优美的诗句和生动的描绘，将茶文化与诗画融为一体，成为中国茶文化史上的经典之作，也是中国文化艺术中茶入诗画的重要代表之一。

维护自身品牌。由于普洱茶市场假冒仿制的老班章情况猖獗，普洱茶村为了维护自身品牌，在沿途设立4处道口，严禁外茶混入。外村茶商夹带茶叶进村会被高额罚款。普洱茶的七村指麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、曼洒村，普洱茶的八寨指刮风寨、丁家寨（瑶族）、丁家寨（汉族）、旧庙寨、倮德寨、大寨、张家湾寨、新寨。

中国饮茶历史最早，陆羽《茶经》云:"茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公"。早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究，因而逐渐形成丰富多彩、雅俗共赏的饮茶习俗和品茶技艺。茶方式和习俗的发展和演变，其大体可分为几个阶段:先秦汉时期茶叶的简单加工已经开始出现。鲜叶用木棒捣成饼状茶团，再晒干或烘干以存放，饮用时，先将茶团捣碎放入壶中，注入开水并加上葱姜和桔子调味。此时茶叶不仅是日常生活之解毒药品，且成为待客之食品。另，由于秦统一了巴蜀(我国较早传播饮茶的地区)，促进了饮茶知识与风俗向东延伸。西汉时，茶已是宫廷及官宦人家的一种高雅消遣，王褒《童约》已有"武阳买茶"的记载。三国时期，崇茶之风进一步发展，开始注意到茶的烹煮方法，此时出现"以茶当酒"的习俗(见《三国志 . 吴志》)，说明华中地区当时饮茶已比较普遍。到了两晋、南北朝，茶叶从原来珍贵的奢侈品逐渐成为普通饮料。隋唐时茶叶多加工成饼茶。饮用时，加调味品烹煮汤饮。随着茶事的兴旺，贡茶的出现加速了茶叶技术的发展，涌现了许多名茶，品饮之法也有较大的改进。尤其到了唐代，饮茶蔚然成风，饮茶方式有较大之进步。此时，为改善茶叶苦涩味，开始加入薄荷、盐、红枣调味。此外，已使用专门烹茶器具，论茶之专著已出现。陆羽《茶经》三篇，备言茶事，更对茶之饮之煮有详细的论述。此时，对茶和水的选择、烹煮方式以及饮茶环境和茶的质量也越来越讲究，逐渐形成了茶道。由唐前之"吃茗粥"到唐时人视茶为"越众而独高"，是我国茶叶文化的一大飞跃。"茶兴于唐而盛于宋"，在宋代，制茶方法出现改变，给饮茶方式带来深远的影响。宋初茶叶多制成团茶、饼茶，饮用时碾碎，加调味品烹煮，也有不加的。随茶品的日益丰富与品茶的日益考究，逐渐重视茶叶原有的色香味，调味品逐渐减少。同时，出现了用蒸青法制成的散茶，且不断增多，茶类生产由团饼为主趋向以散茶为主。此时烹饮手续逐渐简化，传统的烹饮习惯，正是由宋开始而至明清，出现了巨大变更。明代后由于制茶工艺的革新，团茶、饼茶已较多改为散茶，烹茶方法由原来的煎煮为主逐渐向冲泡为主发展。茶叶冲以开水，然后细品缓啜，清正、袭人的茶香，甘冽、酽醇的茶味以及清澈的茶汤，更能领略茶天然之色香味品性。明清之后随茶类的不断增加，饮茶方式出现两大特点:一，品茶方法日臻完善而讲究。茶壶茶杯要用开水先洗涤，干布擦干，茶渣先倒掉，再斟。器皿也"以紫砂为上，盖不夺香，又无熟汤气"。二，出现了六大茶类，品饮方式也随茶类不同而有很大变化。同时，各地区由于不同风俗，开始选用不同茶类。如两广喜好红茶，福建多饮乌龙，江浙则好绿茶，北方人喜花茶或绿茶，边疆少数民族多用黑茶、茶砖。

当然是靠着自己优质的茶叶和非常好的口感，所以就会赢得消费者的喜欢。

可以，但得懂 松针茶的7大功效　 １：松针具有双项调节血压的作用．２：松针具有软化血管．增加血管弹性．使人身体组织年轻化的作用．３：松针具有辅助治疗糖尿病的作用４：松针具有降低高血脂的作用５：松针具有有效调节免疫力的作用．６：松针具有强精的作用．７：松针具有增加女性荷尔蒙激素的作用 松针茶煮法及喝法：摘采松针(3米以下6年生以下的未成年松树莫采)，春夏采雄树，秋冬采雌树松针。洗净后用清水浸泡一会儿。煮水法：将洗净浸泡过的松针切剪成三段，用水在锅里煮10-15分钟即可。泡水法：将洗净松针切剪成三段，在大口热水瓶里冲入开水，焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次，每次的口感和成分都不同，平时可以代茶叶喝，以保健为目标，无需煎得很浓，用量与茶叶差不多，准茶喝。要想松针茶不涩，可以多煮些时间，比如说20分钟。或者把松针洗净后在清水里多泡些时辰（比如说一夜），也能去涩。

可以，但得懂松针茶的7大功效1:松针具有双项调节血压的作用.2:松针具有软化血管.增加血管弹性.使人身体组织年轻化的作用.3:松针具有辅助治疗糖尿病的作用4:松针具有降低高血脂的作用5:松针具有有效调节免疫力的作用.6:松针具有强精的作用.7:松针具有增加女性荷尔蒙激素的作用松针茶煮法及喝法:摘采松针(3米以下6年生以下的未成年松树莫采)，春夏采雄树，秋冬采雌树松针。洗净后用清水浸泡一会儿。煮水法:将洗净浸泡过的松针切剪成三段，用水在锅里煮10-15分钟即可。泡水法:将洗净松针切剪成三段，在大口热水瓶里冲入开水，焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次，每次的口感和成分都不同，平时可以代茶叶喝，以保健为目标，无需煎得很浓，用量与茶叶差不多，准茶喝。要想松针茶不涩，可以多煮些时间，比如说20分钟。或者把松针洗净后在清水里多泡些时辰(比如说一夜)，也能去涩。

绿茶入门的基础知识1、什么是绿茶?绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。2、绿茶的产地中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。3、绿茶的功效防癌抗癌/延缓衰老/抗病毒菌/提神醒脑/抑制疾病/缓解疲劳/护齿明目/美容护肤/利尿解乏/减肥降脂。4、绿茶的保存保存绿茶要注意:低温/密封/避光/避异味。5、注意事项不喝头遍茶/不空腹喝茶/少喝新茶/胃寒的人不宜过多饮/忌喝隔夜茶/忌用绿茶服药。绿茶的分类一、绿茶1、晒青绿茶滇青、川青、陕青2、炒青绿茶长炒青(眉茶)：珍眉/贡熙/雨茶/针眉/秀眉圆炒青(珠茶)：平炒青/泉岗辉白/涌溪火青扁炒青(细嫩炒青)：龙井/旗枪/大方/碧螺春3、蒸青绿茶玉露、阳羡茶、仙人掌茶4、烘青绿茶普通烘青：闽烘青/浙烘青/徽烘青/苏烘青/湘烘青/川烘青细嫩烘青：黄山毛峰/太平猴魁/舒城兰花/敬亭绿雪/华顶云雾二、常见的绿茶评审术语外形评语1、细紧条索细，紧卷完整，用于上档条形绿茶。2、细长紧细苗长，用于上档条形绿茶。3、紧结茶叶卷紧结实，其嫩度稍低于细紧，多用于中,上档条形茶。4、重实茶叶以手权衡有沉重感，用于嫩度好、条索紧结的上档茶。5、扁片粗老的扁形片茶，扁片常出现在扁茶中。6、扁瘪茶叶呈扁形，质地空瘪瘦弱，多见于低档茶与朴片茶。7、糙米色嫩绿微黄的颜色。8、嫩匀细嫩，形态大小不一致，多用于高档绿茶，也用于叶底审评。9、嫩绿浅绿新鲜，似初生柳叶的颜色，富有生机。10、匀净大小一致,不含梗朴及夹杂物,常用于采、制良好的茶叶，也用于叶底审评。11、陈暗色泽失去光泽变暗，多见于陈茶或失风受潮的茶叶，也用于汤色、叶底审评。12、扁平光滑茶叶外形扁直平伏，光洁平滑，为优质龙井茶的主要特征。13、肥嫩芽叶肥,锋苗显露，叶肉丰满不粗老，多用于高档绿茶，也用于叶底审评。14、肥壮芽叶肥大，叶肉厚实，形态丰满，多用于大叶种制成的各类条形茶，也用于叶底审评。15、枯黄色黄无光泽，多用于粗老绿茶。16、银灰茶叶呈浅灰白色，而略带光泽，多用于外形完整的多茸毫。毫中隐绿的高档烘青型或半烘半炒型名优绿茶。17、墨绿干茶色泽呈深绿色，有光泽，多见于春茶的中档绿茶或炒制中茶锅上油太多所致。18、绿润色绿鲜活，富有光泽，多用于上档绿茶。19、短碎茶条碎断,无锋苗，多因条形茶揉捻或扎切过重所致。20、卷曲茶条呈螺旋状弯曲卷紧。21、粗老茶叶叶质硬,叶脉隆起，已失去萌发时的嫩度，用于各类粗老茶，也用于叶底审评。22、粗壮茶身粗大，较重实，多用于叶张较肥大、肉质尚重实的中下档茶。23、毛糙茶叶外形粗糙，不够光洁，多见于制作粗放之茶，如眉茶精制过程中，不经辉炒的茶叶，就显得毛糙。24、松散外形松而粗大，不成条索，多见于揉捻不足的粗老长条绿茶。二、香气评语1、嫩香：柔和、新鲜幽雅的毫香茶，多用于原料幼嫩、采制精细的高档绿茶。2、清香：多毫的烘青型嫩茶特有的香气，多用于高档绿茶。3、板栗香：又称嫩栗香。似熟板栗的甜香，多见于制作中火功恰到好处的高档绿茶及个别品种茶。4、季节香：在某一个特定时期生产的茶叶具有的特殊香气，如秋茶香。5、清高：清纯而悦鼻，多见于杀青后，经快速干燥的高档烘青和半烘半炒型绿茶。6、浓郁：香气高锐，浓烈持久。7、高火香：炒黄豆似的香气。干燥过程中温度偏高制成的茶叶，常具有高火香。8、纯正：香气正常、纯正，表明茶香既无突出的优点，也无明显的缺点，用于中档茶的香气评语。9、烟焦气/味：茶叶被烧灼但未完全炭化所产生的味道，多见于杀青温度过高，部分叶片被烧灼释放出的烟焦气味在制茶叶时被吸收所致，也用于滋味审评。10、老火：焦糖香/焦糖味。常因茶叶在干燥过程中温度过高，使部分碳水化合物转化而产生，也用于滋味审评。11、酸馊气：香气异味。腐烂变质茶叶发出的一种令人不快的酸味，在红茶初制中制作不当的部分，尾茶可发生酸馊气。12、平和：香味不浓，但无粗老气味，多见于低档茶,也用于滋味审评。13、纯和：香气纯而正常，但不高。14、生青：如青草的生腥气味，因制茶过程中鲜叶内含物缺少必要的转化而产生，多见于夏、秋季的粗老鲜叶用滚筒杀青机所制的绿茶，也用于滋味审评。15、陈气/味：香气滋味不新鲜，多见于存放时间过长或失风受潮的茶叶，也用于滋味审评。16、足火香：茶叶香气中稍带焦糖香，常见于干燥温度较高的制品。17、陈闷：香气失鲜，不爽。常见于绿茶初制作业不及时或工序不当,如二青叶摊放时间过长的制品。18、水闷气/味：陈闷沤熟的令人不快的气味，常见于雨水叶或揉捻叶闷堆不及时干燥等原因造成，也用于滋味审评。三、汤色评语1、明亮茶汤清澈透明，叶底鲜明，色泽一致，也用于叶底审评。2、鲜明新鲜明亮，也用于叶底审评。3、清澈洁净透明，多用于高档烘青绿茶。4、黄亮颜色黄而明亮，多见于香气纯正、滋味醇厚的上、中档绿茶或存放时间较长的名优绿茶，也用于叶底审评。5、黄绿色泽绿中带黄，有新鲜感多用于中、高档绿茶也用于叶底审评。6、嫩黄浅黄色，多用于干燥工序火温较高或不太新鲜的高档绿茶也用于叶底审评。7、红汤绿茶汤色呈浅红色，多因制作技术不当而造成。8、浑浊茶汤中有较多的悬浮物，透明度差，多见于揉捻过度或酸、馊等不洁净的劣质茶。四、滋味评语1、青涩味生青，涩而不醇，常用于杀青不透的夏、秋季绿茶。2、苦涩茶汤味道既苦又涩，多见于夏、秋季制作的大叶种绿茶。3、味鲜味道鲜美，茶汤香味协调，多见于高档绿茶。4、柔和滋味温和用于高档绿茶。5、鲜爽鲜美爽口有活力。6、收敛性茶汤入口后口腔有收紧感。7、生味因鲜叶内含物在制茶过程中转化不够而显生涩味，多见于杀青不透的绿茶。8、清淡茶味清爽柔和，用于嫩度良好的烘青型绿茶。9、火味干燥工序中锅温或烘温太高，使茶叶中部分有机物转化而产生似炒熟的黄豆味。10、粗涩滋味粗青涩口，多用于夏、秋季的低档茶，如夏季的五级炒青茶，香气粗糙，滋味粗涩。11、醇厚茶味厚实纯正用于中、上档茶。12、清爽茶味浓淡适宜柔和爽口。13、平淡味淡平和浓强度低。14、浓厚茶味浓度和强度的合称。15、醇正味道纯正厚实。16、鲜浓茶味新鲜浓爽。17、生涩味道生青涩口。18、鲜醇鲜爽甘醇。19、辛涩茶味浓涩不醇，仅具单一的薄涩刺激性多见于夏、秋季的下档绿茶。20、熟味茶味缺乏鲜爽感，熟闷不快，多见于失风受潮的名优绿茶。21、浓醇味浓而醇正。五、叶底评语1、鲜亮色泽新鲜明亮，多见于新鲜、嫩度良好而干燥的高档绿茶。2、绿明绿润明亮，多用于高档绿茶。3、柔软细嫩绵软，多用于高档绿茶。4、红蒂茎叶基部呈红色，多见于采茶方法不当或鲜叶摊放时间过长以及部分紫芽种制成的绿茶。5、青暗色暗绿，无光泽，多见于夏、秋季的粗老绿茶。6、青张叶底中夹杂色深较老的青片。多见于制茶粗放、杀青欠匀欠透。老嫩叶混杂、揉捻不足的绿茶制品。7、花青叶底蓝绿或红里夹青，多见于用含花青素较多的紫芽种制成的绿茶。8、生熟不匀鲜叶老嫩混杂、杀青程度不匀的叶底表现如在绿茶叶底中存在的红梗红叶、青张与焦边。9、芽叶成朵芽叶细嫩而完整相连。10、红梗红叶绿茶叶底的茎梗和叶片局部带暗红色。多见于杀青温度过低未及时抑制酶活性，致使部分茶多酚氧化成水不溶性的有色物质，沉积于叶片组织中。

茶入和茶枣是日本茶文化中的两种茶具。茶入是一种用于盛放浓茶的茶罐，有各种不同的造型和材质，主要功能是将短时间需要喝的浓茶分到茶入中，方便携带。茶枣则是日本抹茶中用于盛放茶叶末的茶器，由于其形状与枣相似，故称为茶枣。总的来说，茶入和茶枣的区别在于造型和用途。茶入主要用于盛放浓茶，造型多样，而茶枣则是用于盛放茶叶末的茶器，形状与枣相似。