要想让茶楼加盟店转亏为盈,我们第一步要对自己的店铺开展本质上的分析。一般来说,开茶楼加盟店上座率太低的客观因素综合来讲有两个:是茶馆的地理位置偏远,二是在茶楼周边半径一公里范围之内,有规模差不多的茶馆,同行竞争激烈。怎么样经营好茶楼?继续经营吧发展前景难以判断,撤出吧上百万的投资会付之东流,茶馆老板进退两难。 总结茶楼加盟店的服务方法,其主要依然属于传统服务行业,其店铺里外的环境大同小异追求古典茶馆风格,茶品创新的空间也不是很大。所以,要想让自己的茶楼加盟店有好的客户资源,可从良好的地理优势上下手,要不开在热闹的市口,要不开在目标消费人群比较聚集的区域内。而茶品这方面虽然创新空间不大,但可利用组合及营销手段上的创新来实现好的宣传效果。 除此之外,在宣传促销这方面,茶楼还可以与新型的经营模式结合在一起,利用贴吧、微博、微信营销等方法的整合宣传来帮助茶楼引入生力军,让其可以走得更长远。