茶
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资兴金井茶主要供向哪里销售
华南地区。资兴金井茶主要供向南岭以南的广东、广西、闽中南、海南、中国台湾等华南地区。资兴市金井茶场成立于2012年5月16日,位于湖南省郴州市资兴市回龙山瑶族乡南营村,所属行业为农业,经营范围包含茶叶种植及销售。
太阁立志传5怎样开茶馆
这个很简单,首先要学习茶道,然后经常和茶道好的人泡茶,并且常常去茶人宅,拿到茶仙以上的称号之后回家,拥有200的资金就可以开茶馆了。
茯茶的品牌
正宗的茯茶品牌有:白沙溪、安化黑茶、湘益、泾渭茯茶、中茶。1、白沙溪湖南省白沙溪茶厂有限责任公司,其前身为湖南省白沙溪茶厂(国有),沿革承接于一九三九年,湖南省建设厅委派茶叶管理处副处长,留学日本九州大学的农学士彭先泽字孟奇先生组建的湖南省砖茶厂。她是紧压茶的发祥地,至今已有七十年的悠久历史。2、安化黑茶安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名。是中国古代名茶之一,上个世纪50年代曾一度绝产,以至于默默无名。2010年,安化黑茶走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。3、湘益该公司地处气候温和、雨量充沛的资水南岸,与烟波浩渺的八百里洞庭、驰名中外的桃花江遥相呼应。公司创建于1958年,1959年7月建成投,系国家商务部、发改委、民委、财政部等国家部委定点的、全国最大的边销茶生产厂家和全国最大的边销茶原料代储企业之一,省农业产业化龙头企业。4、泾渭茯茶陕西苍山秦茶集团有限公司,旗下拥有泾渭茯茶、白岩茶业、曲江华博会展、茁一木等14家子机构。公司系国家农业综合开发单位、国家有机茶重点示范单位、全国茶叶标准化技术委员会委员单位、中国茶叶行业百强企业、新中国茶事功勋企业。5、中茶中茶公司成立于1949年,是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体,在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地,是中国茶叶行业中重要的企业之一,是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。以上内容参考:百度百科-白沙溪
常宁市天堂山云雾茶开发有限公司怎么样?
常宁市天堂山云雾茶开发有限公司是2013-01-10在湖南省衡阳市常宁市注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于常宁市塔山瑶族乡板角村。常宁市天堂山云雾茶开发有限公司的统一社会信用代码/注册号是914304820601326038,企业法人邓化和,目前企业处于开业状态。常宁市天堂山云雾茶开发有限公司的经营范围是:茶叶种植、加工销售;餐饮、住宿服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。在湖南省,相近经营范围的公司总注册资本为1404041万元,主要资本集中在 5000万以上 和 1000-5000万 规模的企业中,共468家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。通过百度企业信用查看常宁市天堂山云雾茶开发有限公司更多信息和资讯。
手机上怎么申请开茶馆
1、首先要先注册一个淘宝网的账号,下载个阿里旺旺。2、其次上传相关的资料,像身份证,开通支付宝,开通网上银行,这些准备齐全就等着淘宝后台的认证。3、最后认证期间可以先把产品上传上去,认证成功就可以开始营业了。
新开茶馆要怎么样做好推广
1.确定目标客户茶馆宣传的基础,就是你要知道你的茶馆主要面对的是哪些消费者。如果你的茶馆是比较高端的,那么你的目标客户就是你周边的一些写字楼的白领、公司的老板或者是管理者,而如果你的茶馆档次是比较低的,而且你又加入棋牌的运营项目,那么你的目标客户就比较大了,普通的成人消费者都是你的潜在客户。2.产品想要做好前期的推广,在你的菜单上一定要下功夫,深谙消费者的需求,多设置一些特色的菜。茶馆主要运营的当时是茶,前期正是树立口碑的时候,所以利润是其次的,将品牌推广出去才是最重要的,多使用一些高端的茶,口感要好,并且在茶馆的茶杯等器具上也尽量有你们店面的特色在,打造出来自己的特色。3.店内特殊的服务所谓的特殊服务,讲到是专门为一些特殊的客人准备的,比如说谁说茶馆内的食物都是慢食,为了一些赶时间的消费者,也可以走一些简单的餐食,方面赶时间的消费充饥。而且还能做一些包厢和商务套餐,这样可以节省很大一部分人的时间。4.现代化的宣传手段如果你还是在使用发传单等宣传手段,那么小编要说你们真的是太落后了,现在的人都是在新时代的网络科技下生活的,所以在店面的宣传上,尽量采用微信、微博等现代化的工具,宣传的方位更广泛,而且宣传的花样也比较多。特许经营第一网5.赞助一些社会活动茶馆,其实跟很多的餐饮行业不一样,因为茶馆属于比较高端的,所以,为了积极的宣传品牌的正能量,可以赞助社会上的一些公益事业,或者是茶艺表演大赛等等。
久扬茶叶是做什么的?
久扬茶叶久扬茶叶品牌成立于2005年8月22日,隶属于湖南久扬茶业有限公司,湖南久扬茶业有限公司地址位于湖南,湖南久扬茶业有限公司是一家专注安化黑茶而从未中断,集黑茶生产、加工、销售、科研、旅游和文化传播于一体的本土型企业,是湖南省最具规模、标准、洁净化的黑茶生产龙头企业。??????湖南久扬茶业有限公司几十年来,公司在自强、自立和自我发展的经营思想指导下,秉承传承与创新,逐渐形成了本土资源、生产技术、市场渠道和高科设备等方面的强大优势,已完成了5000多亩冰碛岩高山云雾有机生态茶园基地、20000多平方米的标准化生产厂房、300多家实体营销窗口和100多家电子商务平台的基础建设任务,产、供、销、文、旅的大格局已初现端倪,一支具有专业性、适用性和可逆性的运行团队已打造成功。目前,公司产品除涵盖传统安化黑茶三砖、三尖和一千两的基础上,具有更具人性化、简易化和市场化的黑茶产品已相继见诸市场,品种高达100余种,不仅成为了黑茶行业中产品最齐全、质量最可靠的企业之一,而且包揽了国际国内博览会和产品质量评比中的各项奖项,并远销全国27个省市和日本、韩国及东南亚地区,受到了广大消费者的格外青睐。而今,公司又重新对企业品牌进行了一次全新的定位,站在为社会、民族、经济和消费者、经营者、企业本身负责的高度,以敢于担当的气魄,第一个率先在黑茶行业中亮出了“责任品牌”旗帜,以开创责任黑茶的胸襟与胆略,致力于建设从茶园把控到成品出库的标准化生产管理体系,为每一件产品品质建立安全可溯系统,确定了以“责任精研品质,创新传扬黑茶”的新思路,以高度的责任自律感来促进企业的发展。“责任久扬,精工黑茶”。公司将以消费者普遍感受高雅的茶文化为己任,让世界上所有崇尚自然、追求品位的人们带来健康与快乐。更多同行分析,上企知道了解
长沙市觅林轩茶叶有限公司怎么样?
长沙市觅林轩茶叶有限公司是2018-08-06在湖南省注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于湖南省长沙县泉塘街道泉星社区中国铁建国际城二期29栋2202号。长沙市觅林轩茶叶有限公司的统一社会信用代码/注册号是91430121MA4PRLAW72,企业法人谌雪辉,目前企业处于开业状态。长沙市觅林轩茶叶有限公司的经营范围是:茶叶、农产品的销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看长沙市觅林轩茶叶有限公司更多信息和资讯。
珍珠奶茶是哪个地方的特产?
刘汉介,雅号:甘侯,河南彭城,1952年台湾云林生,虎尾高中毕业,逢甲研究所毕业,普考及格,曾任公务员、业务员、出版社经理,现任春水堂实业总经理。著作:中国茶艺:全国出版社:1982年论文:(一)台湾饮茶现况:1994年(二)挣脱工夫茶的樊笼:1995年(三)促传统产业到创新产业2010年长年用功于风景摄影、人文摄影、影展三次;工夫茶茶艺教学、专研煎茶道、壶泡文化推广;资深古董收藏、鉴赏者;忙录於书道研习、水墨创作。社团服务:曾任中华茶艺联合促进会第九届理事长籍贯台湾云林的刘汉介,因自幼看长辈喝茶,种下了与茶结缘的因,父亲是小儿科医生,带给他不虞匮乏的经济生活,二十二岁那年就有能力选购上好的宜兴茶壶,把玩养壼的乐趣,也因著这兴趣让他投入中国茶艺的追求行列当中,廿九岁那年即著手编著茶艺书刊,经过一年时间即顺利出版《中国茶艺》,由此更可印证刘汉介先生的才华。当年对茶艺有兴趣,闲来就在报刊上写写文章,陆羽茶艺中心总经理蔡荣章先生对他颇为赏识,并且鼓励他在茶艺界继续努力,希望将来陆羽茶艺中心能扩展连锁店由他来负责。在陆羽茶艺中心工作了一段时间後,他觉得不如将自己的理想由自己付之实现。於是他於七十三年回到台中开设「阳羡茶行」,当时是以泡沫红茶为主要号召,刘先生提到当时会以泡沫红茶为主要诉求,是因为红茶最符合现代人的需求,冷热饮皆相宜,况且红茶是世界最普遍的茶,他如是说。以阳羡为店名,是希望大家「饮水思源」,引发了冷饮茶的革命。刘汉介先生说:有人认为,茶是水最美的变调,更迷人的是我们把它诠释精义,古曲新奏,让音符跳动而流行。茶与酒是人的知己,酒固道广,茶亦德素,古人以为茶性俭,适於精行修德之人,我们把它变得更慷慨适合任何人。「追求个人品味,讲究与众不同。」是当今台湾茶艺界所呈现的景象。刘汉介所走的路线是以组合色彩,撷取精华,古今中外,包容并蓄为原则,因此不走开发路线;而是站在消费者的立场,把现成的东西做感性的配合,走向自然、乾净、经济、实际四大要点。在品茗环境的布置方面,古典而贵重的家俱当然生色,然而杉木钉制成的桌椅架,更自然而容易取得。名人字画所费不赀,自己运笔涂抹,则别饶趣味。刘汉介认为正确的泡茶代客之道,应该是灵活运用当代杰出茶具,给予适当组合,就地取材,突破古董珍玩窄门。重视小壶泡茶,从客人到来之时就给予鼻、眼、耳、口、心五种意识享受,把茶艺的范围由单纯茶汤享受给予扩大。现代种种茶具的开发和茶艺的活动,无非为茶。自民国73年起,刘汉介就开始推广茶艺,开办茶艺讲座,他特别重视「台湾人认识台湾茶」的工作。他所以提倡冷热饮茶,是有鉴於台湾饮热茶的时间只有三个月,冷饮可达九个月,中老年人在人口金字塔尖,青少年充满底基,市场潜力极大,照顾这些人喝茶也是责任。因此,他认为:「冬日泡茶待客,宜以热饮驱其寒意。」「春夏秋泡茶待客,宜以冷饮解其暑渴。」刘汉介认为:客人会到您这边来喝茶,可以说大多数是人的魅力,他是要来和您聊聊,觉得跟您在一起是一种乐趣,可以得到一些什麼?别的地方所没有的东西。因此,茶艺馆除了提供好的茶,好的设备之外,经营者是影响成败的重要因素。刘汉介研习历代中国茶艺,深谙日本煎茶、抹茶茶道,熟知诏安、潮洲及台湾泡法,因深感台湾四季炎热,可乐、汽水畅?销,冰红茶只停在引车贩卖阶级。故刘汉介投资设立新风貌茶行,在『焚香、挂画、插花』的环境中提供小壶泡般色香味俱全的冷饮茶。台湾的年轻人流行吃冰,喝可乐,汽水在三、四十年前〈1960~1970〉冰果室是台湾最流行的商店,当时的青少年,几乎都在冰果室长大的,冰果室卖刨冰,水果盤和其他碳酸饮料,不曾有人在冰果室喝过茶。直到民国七十二年〈1983年〉,台中阳羡茶行〈春水堂前身〉的出现,一如宋时汴京的茶馆,挂画、插花、焚香,不同的是『西式吧台』,才使传统的茶道冷饮化,创造出泡沫红茶!泡沫红茶成为流行名词。而後更於1988年创造出「珍珠奶茶」,再度迅速地掳获年轻人的口味,数年间,风行草偃同业竞相效尤,其魅力由台中刮向全台湾乃至流行到香港,大陆及东南亚。
从阳光城开车去添享茶馆怎么走
驾车路线:全程约42.0公里起点:阳光城社区卫生服务站1.从起点向西南方向出发,沿临川大道行驶620米,稍向左转进入曾巩大道2.沿曾巩大道行驶3.2公里,右前方转弯3.行驶150米,左转进入汤显祖大道4.沿汤显祖大道行驶170米,右后方转弯进入S2085.沿S208行驶18.9公里,直行进入S2156.沿S215行驶14.2公里,朝崇仁县城方向,稍向右转进入人民大道7.沿人民大道行驶3.1公里,过右侧的林业大厦,右转进入县府东路8.沿县府东路行驶870米,左转进入道南路9.沿道南路行驶270米,过右侧的格力电器全国4S连锁专卖店NO.赣F01708约230米后,到达终点(在道路右侧)终点:添享茶馆(道南路)
茶馆上班如何推销冲卡
具体有以下几种方法:1、品牌效应。相信很多人如果对一个店名的连锁的大品牌,工作人员推销办理会员卡会顺利很多。客户总是喜欢大的品牌,因为心里有底,也觉得可靠。所以,你可以从品牌方面进行宣传。2、尊重客户的选择。如果第一次推销会员卡不成功,千万别强迫客户,这样效果会适得其反。而是要循循善诱,可以选择留下客户的联系方式,然后有适合他的活动可以进行推销,办不办会员卡不是最重要的,重要的是让客户多光临你的工作。3、价格适中。要推荐符合顾客消费水平的充值卡。4、定期的线上线下活动。客户办了会员卡,肯定是消费的。如果活动不吸引人,办了会员卡也没用。工作人员可以多跟客户解释你们的活动内容有哪些,包括生日有特大优惠啊,逢节假日有折扣积分等等,多站在客户的角度思考问题。5、巧用推销术语。作为一名合格的销售人员,一定要学会察言观色。客户不喜欢还在_嗦推销,只会让客户产生不良印象,所以销售人员也要多提高自己的心理素质和专业素养,并不是所有人都适合办会员卡的。6、长期坚持性。现在很多跑路现象,就是刚办理了一张会员卡,半年不到,店主就消失了。里面的钱没用完,白白浪费,这也是很多客户考虑的一个问题。所以工作人员要让客户打消这样的疑虑,长期坚持与客户联系,如果店面真的不打算做了或者搬地方了,也要及时告知客户,对客户负责。这才能让客户更好地享受会员的权利。
星级茶馆评审员杂记
经过不断的学习,有幸成为中国星级茶馆评选的评审员,对于这个职称的感觉是庄严而神圣的,这项工作最终的决策不仅仅代表的是我个人的意见,而是一个社会群体,具体的说是社会的消费者群体。大家对星级茶馆也许是非常陌生的,但是我说星级酒店,是不是众所周知呀?是的,你真的没有看错,确实是星级茶馆。 近几年,茶行业蓄势待发,优越的生活水平让大家不断的在提升自己的生活质量,随之给高端市场更是打开了大门,休闲娱乐的场所更是有质有量的不断的窜动着,为了应求消费者们的品位要求,商家们更是绞尽脑汁,不仅在产品质量上下功夫,更是在商铺的装修上下足了功夫。记得有次朋友给我推荐一家餐厅,我问她哪些菜品比较可口,她说:这家店菜品都一般,但是装修特别有味道,而且服务贴心,用餐环境这么好,菜品的分数可以稍微忽略一点点。是的,对于很多人来生说环境真的很重要。 就像现在满大街盛行的咖啡店一样,不说煮的coffee怎么样,店内环境是真心好呀。说茶馆呢,我咋就聊到咖啡店啦?咋就扯上餐馆啦?不知道大家有没有注意到,咖啡店盛行的近几年,各地的茶馆也是在开张迎客。那我们改如何选择一家茶馆呢?看装修?还是尝茶汤?茶馆这么多,我每家看,每家着,等找到喜欢的太麻烦了,又不像酒店,我想要高品质的那就去星级酒店,我想喝一杯优质的coffee那就去全国连锁的某巴克,我想去一间高品质的茶馆怎么办?到星级茶馆呀。接下来,我们言归正传。 在茶行业迅猛发展的近些年,顾客的品位与消费能力不断的提高,全国茶馆的标准化制定与推广也随着行业的迅猛发展提上日程。2012-2014年中国茶馆等级评定,茶馆等级划分与规范、茶馆经营服务规范、茶艺师岗位技能要求,三个国家行业标准。为贯彻三个标准,在国家商务部的指导下由国资委商业饮食服务业发展中心邀请相关机构、专家、学者成立,全面负责全国茶馆评审机构的工作。委员会成立以来严格按照要求保证结果公平、公正、公开,全国茶馆等级评审使我国有史以来国家第一次组织茶馆星级评审,茶馆企业、茶行业、茶文化传承现在,难得一遇的历史发展契机。2015年4月30日全国茶馆评审工作正式启动。截止现在圆满完成了四川、浙江、上海、陕西、北京、云南、广东、山东等二十几个省、直辖市的评审工作。 说到这里大家是不是都震撼啦,原来星级茶馆评审是有组织、有标准的国家机构。是的,像星级酒店一样,大到从茶馆的环境、服务到茶馆经营的茶产品,小到一处温馨的提示牌、一杯暖暖的迎宾茶、灯光的亮度,都要过茶馆评审员的严格审核关。现在是不是感觉到我们职业的庄严而神圣了。 前几天走访了几家茶馆,仔细想一下基本是分三种情况,第一以卖茶为主,也就是茶馆收入大多是卖茶叶的收入;第二是以喝茶为主,就是包间喝茶消费及棋牌室娱乐性质;第三种就是很特别的,神活类型,卖茶不多,喝茶的不多自负盈亏,但是人家有钱呀,有其它产业支撑着一切支出,做的是文化,谈钱就有点俗喽。上述的三种情况确实是存在的,其实还有一种现象就是,如果老板是从销售转行过来的,那茶馆的主营业是以卖茶为主;老板是餐饮过度的就会娱乐和喝茶为主收入;如果老板以广告设计策划等转行,基本上做的都带有文化性质。这些只是微观层次上,并不绝对,总归是要生存的吗。 在这个飞速进步的时代,你是不是也想开间茶馆呀?或者你问我,开间茶馆怎么样?作为外行的我想问一句你有圈子吗?对于这个圈子我也没法多说什么,毕竟我是圈子以外的人。
广州饮早茶直落到下午2时的有那间酒家?
广州早茶探源 在咸丰同治间有一种馆子叫“一厘馆”,它的设备很简陋,木桌板凳,供应糕点,开口挂一个木牌子,写着“茶话”两个字,为客人提供一歇脚叙谈,吃东西的地方,后来出现了“茶居”,“居”就是“隐”即躲起来,也是为了提供一些有闲的人消磨时间的好去处,后来规模大了才改名成茶楼。当时佛山经营茶楼的人,都买下土地建几层高的茶房,然后全栋用来经营大型茶楼,大茶楼越来越多,此后,广东人开始有上茶馆的习惯了。还有一种叫“二厘馆”也供同样的点心,区别在于价格和设备,茶楼的茶资要三分六厘,而二厘馆的茶资只需要二厘,相差甚远,足足十六倍。老式茶楼有些分等级,楼上比楼下的贵,因楼上有空调(或电风扇)而且地方较宽敞之故。 古广州的茶楼 广州茶楼的前身是酒楼,可上溯到清代道光间区永利为最古,有绝诗说:“万瓦鳞鳞雉堞遮,小东门外一帘斜,永安桥畔行人识,二百年前旧酒家。”东堤的襟江酒楼亦古老,其联云:“襟上酒痕多,廿四桥头吹玉笛,江心云色重,万千帆影集金樽。” 清代同治间,广州开业的茶座初称“居”,叫“上茶居”。好像惠爱路城隍庙口的福来居,太平路的陆羽居,第二甫的茅珍居,三甫的永安居,五甫的五柳居,十甫的陶陶居。及光绪间,“居”改称“楼”,叫做“上茶楼”。怪的是:“如”字号的茶楼涌出,自有其一段来历:光绪元年有陈惠如者,在惠爱中首创了“惠如楼”。后来,谭新义、谭晴波、赵俭生等先后集股开了众多“如”字号的茶楼,如珠玑路的多如楼,三角市的东如楼,海珠路的三如楼、惠福路的南如楼、卖麻街的福如楼、长堤五仙门的瑞如楼,河南堑口的天如楼、一德路的宝如楼,同兴街的九如楼等。 既然是楼,那地下门市便用来卖糕点饼铒。楼上中间设厅堂雅座,周边设安静套间,茶价也较高,故谚语云:“有钱楼上楼,无钱地下(蹲)。” 陶陶居的“居”为何沿用至今而不改称“楼”?乃因其高雅也。粤剧艺人多住在西关,白驹荣、薛觉先常来陶陶居品茗,文化名流亦来此雅集,鲁迅、许广平、巴金就是陶陶居的座上客 解放后,改革后的茶楼发展 这个时候是一个茶楼飞跃的时候。 茶楼发展到现代的酒家,更上了一个台阶。当代的酒家在装修上舍得花大本钱,有单间的,搞雅座的,西式的;日式的,东南亚式的,各式各样的摆设,开各种茶座,让不同阶层的市民有更多的选择。既有早茶,也开设了下午茶,至于夜茶嘛,样式更丰富,吃炖品,吃海鲜都可以。 至于经营模式也有了很多改变。 广州酒家,南海城,食为天等连锁式经营,南海渔村,江南渔村等一系列海鲜城,还有敦煌等高档经营的。 广州茶楼的发展有了个质飞跃,经营模式更趋多元化,从传统老字号的扩大经营,到连锁经营,到高档次茶楼的发展。广州的茶楼的发展踏上了一个新的台阶 广州早茶现状 “食在广州”,这句话可一点都不假。各种西餐厅,如蒙地卡罗,还有快餐店,如M记(麦当劳),KFC(肯得基)等的加入,使传统的广州茶楼受到压力。例如M记和KFC吧。两间世界有名的快餐店,给了广州茶楼一个警告。它们已经把小孩,年轻一辈都吸引住了。而茶楼就变成了老人家才去的地方。 广州是个老城,这不仅仅因为它拥有一千多年的历史,更是因为有众多的老人散布在大街小巷的茶楼之中。这些闲来无事的老人延续着几百年来的习惯,一大清早便踱到茶楼中,叫上一壶清茶,两件小点,或闲聊,或阅报,将早上的大半时光悠闲地打发。广州的早茶因为这些老人,显得格外闲适。即使茶楼还有不少出手阔绰,来去匆匆的生意人,但感觉他们终究不过是过客而已。但对老人而言,早茶就是他们的生活。场地可以换,生活则别无其他。 对此,长年行走于台、港、深等地的台商孙先生也表赞同:“香港酒楼里的顾客70%以上也是60岁以上的老先生老太太,剩下的30%则是40岁以上的男士,20来岁的上班族则是一个都没有,可见平日的早茶的确是闲来无事的老人家的玩意。在座众客十之有六每人手上一份当日报纸,这也算是香港人的一种生活方式吧。” 同是生意人,广州的生意人或许受了广州老人的影响,喝早茶的节奏也显得平和、缓慢,有事没事坐上几个小时稀松平常。而且,广州的早茶名副其实,大清早4、5点就有茶楼开张,老人们反正睡得少,起得早,天不亮就赶去茶楼。正是由于他们的早起,使得那些生意人即使姗姗来迟,也无碍早茶之实。没了老人的深圳,早茶可一点不早,别说4、5点,就是7、8点,深圳人也嫌太早,在这么一个夜生活如此丰富的地方,能一早爬起来吃早茶的深圳人绝对难以凑成对儿。10点后才是深圳人是吃早茶的理想时间,由于离中午时间太短,不少深圳人干脆将早茶、午饭一并解决,这使得深圳的早茶、午茶的概念含混不清。 在经营时间上,格兰云天酒店的中餐总厨林誉明师傅告诉记者:“广州人讲究个三茶两饭,广州人下海较早,有钱较早,一天当中有很多休闲的时间,所以早茶、午茶、夜茶都很旺。广州的早茶通常
天津茶馆相声的各大茶馆
“一壶热茶、一碟瓜子,长衫大褂、扇子醒木,拉长了音调的‘咦"‘嗨"叫好……到了天津,那种轻松和随意的相声茶馆氛围,是任何地方都享受不到的。”一位北京网友在博客上如此形容在名流茶馆看到的茶馆相声。名流茶馆的门框上挂着一幅特别剪裁装帧的“京津列车时刻表”,而场子里操着“京片子”、山东口音、河北口音的观众比比皆是。他们围坐在一起,品着香茶,听着相声。宽松的休闲环境,无须粉饰的舞台,简约酣畅的表演形式,该叫好的时候叫好,该鼓掌的时候鼓掌,该喝茶时随便喝茶,进进出出,热热闹闹,这就是天津卫普通民众最惬意的文娱方式。茶馆相声文化已成为天津的一张城市名片,一道鲜活的城市人文旅游风景。 2010年3月8日,一台名为“魅力女声”的相声专场在天津名流茶馆拉开帷幕,七八位天津女子相声演员轮番登场,这是天津茶馆相声“娘子军”首次以“集团军”的形式面向观众,在全国相声界也开创了先河。天津茶馆相声异军突起,成为天津在全国打响的“重量级”文化品牌,这令很多人始料未及。其实,了解天津的人都知道,相声就是从天津发源的,相声最初就起源于天津的茶馆,天津拥有全国最广泛的相声基础,也拥有全国基本功最扎实的相声演员,天津茶馆相声的火爆应该说只是时间早晚问题。如今,到天津“品‘天津三绝",听茶馆相声”已经在全国叫响。在天津茶馆相声观众里,外地观众所占比例越来越大,不仅北京、河北、山西、山东等地专程来的观众越来越多,天津茶馆相声的影响甚至还跨过了长江。春节期间,一个来自上海的旅行团包场听茶馆相声,一些有经济头脑的商界人士则希望能够把原汁原味的天津茶馆相声引进上海、沈阳、哈尔滨。不仅如此,“到天津听茶馆相声”已成为国内许多“80后”“90后”追求时尚的一种标签。在北京青年当中,到没到过天津听茶馆相声成为衡量其是否能够跟上时代潮流的标志之一。台上一块醒木、一把折扇、一条手绢,演员穿着长袍马褂,口若悬河、妙语连珠,台下数十上百位观众品着盖碗茶、嗑着瓜子,笑声不断,掌声不绝……刚刚过去的2010年春节黄金周,在名流茶馆、中国大戏院小剧场、大金台相声茶馆、金乐茶楼、谦祥益等天津各相声茶馆中,聚满了爱听相声的观众,越来越多的人以在春节期间到茶馆听相声的方式放松心情、享受假期。为什么茶馆相声如此火爆?记者在采访中发现,表演原汁原味、形式贴近群众、票价相对低廉是天津茶馆相声越来越火爆的基础。 在天津茶馆相声界,名流茶馆是公认的天津相声茶馆的“旗舰店”。说它是“旗舰”,不仅因为它已经成功地在天津开设了三家连锁店,拥有最多的相声观众,还因为名流茶馆是天津最早专门表演相声的茶馆之一,在天津首倡“相声大家说”,把相声引入民间。而这一切,都源于一个叫于承艳的女人。于承艳曾是某国企的工会干部,1997年下岗后,她承包了行将倒闭的名流茶馆,将曲艺尤其是相声表演引进茶馆。当时,天津市曲艺团和天津市北方曲校的李伯祥、魏文亮、马志明、于宝林、田立禾等老一辈相声表演艺术家都是名流茶馆的“台柱子”,这让小小的名流茶馆一下子名闻遐迩、火爆津京。天津走出去的北京茶馆相声领军人物郭德纲,在事业初创期也曾长期在名流茶馆演出。可以说名流茶馆见证了天津茶馆相声从步履蹒跚到走向辉煌的全过程。“一场六七个人的时候我们也经历过,但我说不怕,赔钱也要演,哪怕只有一个观众我们也要演。没有当年的付出,就没有今天的一票难求!”说到动情处,于承艳声带哽咽。作为一家民营企业,多年来,名流茶馆靠自身的努力,事业越做越大,还成立了“名流茶馆表演艺术团”,仅相声演员就达五六十人。名流茶馆的发展之路其实也是天津多数相声茶馆的发展之路。于承艳对记者说,她有一个梦,那就是有朝一日把相声茶馆开到外地去,让天津的茶馆相声走到外省,走向全国,把相声这门艺术发扬光大。 说起相声回归茶馆,没有茶馆经营者积极参与不行,没有权威人士积极组织也不行,在此就不能不提到一个人,他就是相声表演艺术家于宝林先生。1998年,于宝林为了能让相声重回茶馆,不顾年高体弱挨门挨户到相声演员家作动员,先后将陈鸣志、邓继增、佟有为、马树春等几名弟子集合起来,又亲自找到正赋闲在家的演员尹笑声、黄铁良等,在津门恢复了茶馆相声表演,而且首演即火,有评论家称此举为“相声这才回到了自己的沃土上”。从此,天津的茶馆相声日益红火,并成为天津一道独特的文化风景线。 正是有了这些热爱茶馆相声、具有较高表演水平的相声演员的加盟和参与,天津的茶馆相声才会蒸蒸日上,越做越出色,越做越响亮,让一二百年前在天津茶馆里成长壮大的相声艺术重新回到了它的出发点,回到了与观众面对面的原点。天津茶馆相声的前世今生或许可以告诉我们,只有最具亲和力的民间,才是浇灌艺术之花盛开不败的源头活水。
我是做茶馆吧员的。想做点新小吃。想问问大家;喝绿茶配什么小吃好?还有红茶和乌龙茶呢?
一、合理的选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。d、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。e、集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。外装饰有以下几个要素:1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。5、店门:茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。7、店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也可以按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。内装饰的几个要素:1、货架柜台主要是大方的题,线条流畅,一般应采用木质,可以漆成仿红木,也可以用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时可以做几个多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。2、墙面:茶店的墙面应该素雅,一般用木质装饰板,漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传材料。3、地面:地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也可以用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。4、灯光:顶部灯光一定要明亮,一般用电子日光灯,越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。5、点缀:店内点缀很重要,可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。"内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。三、丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者,首先需要的是掌握丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末地方?地方名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。同时,不断了解市场的要求,掌握茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。四、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的可以用先进的检测设备,如若自己把握不定,可以向一些专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。五、进货的科学性:茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,了解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对于高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问一些行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免了缺货与积压的矛盾。六、品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应该有宽容的胸怀,接纳新品种,有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。七、了解经营地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。八、定价合理化:茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高一些,我认为是应该的。九、商品全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。十、商品陈列有序:商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目了然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。十一、有条件的茶店可以与品茶、茶店、茶艺连为一体:如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?十二、搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别注意,看一看有没有异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没有污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应注意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。十三、提高营业员的整体素质:一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道,关系到茶店是否能够产生效益的关键,一般应具备以下专业素质:1、具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,不可矫揉造作。2、敏锐的观察力褐判断力:营业员必须“察言观色”的功能,通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。3、较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不同,这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的方法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的具体表现。)4、较出色的语言表达能力:语言是交际的工具,是提供信息交流感情的重要手段,语言表达对营业十分重要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应掌握好语气,,亲切自然、礼貌诚恳,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活掌握。5、较强的自我控制能力:因为营业员工作环境单调,顾客性格各异,这就要求营业员控制好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。“顾客就是上帝”请营业员牢牢记住。6、具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识,包括对假币、外币、各种支票的识别能力,以及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。总之,一个茶店营业人员必须具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的重要性大多度经营者心领神会,望大家一定要不惜代价,对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”,这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为营业员素质茶差而亏本,是在不合算。十四、建立规范的财务制度:经营必须建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。十五、建立严格的营业制度:作为经营者必须要制定营业制度,否则,管理就会混乱,以下是“北京信裕泰茶庄“营业制度,仅供参考。(一)早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。(二)8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。(三)营业过程中做到:~1、微笑服务、举止端庄;_2、售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;3、交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;4、遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。(四)下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。(五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。十个不准即:1、不准在柜台内吃东西;2、不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;3、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;4、不准在柜台上座着接待客人;5、不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;6、不准在柜台会客,存放私人物品、做任何私事;7、不准烤火价、趴货台;8、不准挪用商品销售款;9、不准擅自离开工作岗位;10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。六个一样:1、生人、熟人一样;2、大人、小孩一样;3、买和不买一样;4、忙和闲一样;5、买商品和退商品一样;6、一般顾客和个别顾客一样。制度制定好了,不能视为形式,必须长期的严格执行。>,十六、做好售后服务工作:营业员在成交过程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但是成交以后,顾客已付款,售后服务尤为重要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。十七、做好广告、促销工作:广告、促销对商家的重要性是众所周知的,有条件的茶店,完全可以利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制一些小广告进行宣传。促销应该多做,形式多样,可以优惠,也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品,如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一。十八、做好长期作战的准备:茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程,这样,就要求经营者要有耐心,不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。十九、逐步走向连锁化:因现代市场经营越来越规范,利润越来越平均,如若你所经营一、二各茶店效益不错,同时,又积累了许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应该总结成功的经验,培训人才,把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化。这样,可以节约成本,有利竞争,在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先可以建立配货中心,建立健全各项规章制度,选拔人才,对你已经经营好的点进行复制,这样,你的企业就会不断发展、壮大,原天下茶界同仁,齐心协力、共同壮大,以振我中国传统茶叶之雄风,与洋茶争夺国际市场,中国茶叶一定能胜利。
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云上会馆,坐落在龙华民治大商圈核心地带,位于艺术创意产业集群孵化的文化产业园内,有足够的停车位,集茶艺、收藏、展览、培训、商务、休闲为一体的多元化艺术空间,环境宁静高雅,视野开阔。云上作为一家以书画艺术与茶文化相结合的新概念会馆,借着诗琴画意的幽雅环境,可以阔论文化,又可细语商业,品茶赏画让交流更具意境之美,是高端群体互动交流的一个体验平台。云上会馆面积250平方米,内设三个包间,一个大厅和一个中厅,配有投影、音像、Wifi设备及中央空调。二.云上功能:1.商务洽谈: 远离喧闹都市,安静舒适的环境让洽谈更为畅顺。2.答谢会:云上可为您量身定制,不仅可以借机宣传您的公司品牌文化,也可以提供各种美味中西式茶点及活动,让您的客户宾至如归。3.员工下午茶:让您的员工享受公司福利,可以按需提供各种美味中西式茶点。4.展览:可以筹办个人或公司画展、摄影展、设计展等。5.休闲茗茶:适合好友相聚叙旧、博弈享乐。6.各种培训:琴艺,书画,茶艺,国学等。三.云上服务1.活动策划可以针对客户需求提供定制,策划执行私人接待或团体、文化、商务等活动。2.品质好茶云上专营【丹青谱名家专供茶】,提供专业的茶艺品茗服务。云上,多元化艺术空间,为您呈送多元化的服务,感受不一般的体验。如需预订或想更多了解,可扫描以下小程序编码或13316965310。
北京茶馆的分类
要说北京茶馆的名声,自然是五福、茗仁为最。五福起得最早,说它带动了北京茶馆业的发展,一点不为过。所以,时至今日,你到五福的阜成门店去看看,顾客盈门。茗仁已经有了最大的连锁规模,不再赘述。所以,不管是请人还是人请,不管是开会、聚会还是约会,到这样的茶馆去,就是有面子——姑且算做历史悠久有规模派。其余也有名头不小的,有的是有些规模了,如思茗斋;有的是养在深山有人识,如大觉寺的明慧茶院。 刚开始跟茶馆界的人打交道,就听说亚运村有个叫碧露轩的茶馆,专打高档牌,去的都是有头有脸的人,一张卡就几千块钱。贵有贵的特色,守着汇园公寓,认准了少数人,这是人家的经营思路。不怕大多数人去不起,姑且称为曲高和寡派。还有杭式茶楼名曰“西子湖”者进京。与京派茶楼不同,这儿的100多种小茶食和江南小吃免费供应,要一份48块钱的茶就可以坐上一天,一日三餐都解决了。中轴路上也有一家杭式茶楼。为了让大多数人去得起,这类茶楼姑且称为大众平民派。介于两者之间的,就是最一般的茶艺馆、茶楼。很多人说茶馆消费高,其实,跟酒吧也差不多,一晚上人均60-120块钱,还有更便宜的。有一次,我和一个朋友在一个小茶馆泡了一晚上,一人一杯28块钱的茶,去酒吧,哪有此等待遇? 刚进这圈时,少不得请前辈吃饭。前辈泡了大红泡,问我如何,那时我只会说“好”。前辈道,“这茶拿在饭馆喝,可惜了;拿到茶馆喝,又失身份。”——就是说,还是有人专门为了喝好茶去茶馆的。有好茶的茶馆有,除了那些名声显赫的,还有的是开茶馆就为以茶会友的。银锭桥边的一味茶坞,为此中典型。有极品好茶,就怕你不识货啊。据我了解,特别会品茶的人不多,冲着茶馆环境去的占绝大多数。于是,环境成了茶馆必须讲究的重点。有的大气豪放,几百平方米,有的小巧别致,只有几十平方米;有的如江南水乡般玲珑,有的如旧时官宦人家般古典;有的配备宽带就为您上网方便,有的准备各种小吃就怕您饿着。开会、聚会、约会,总有一馆适合您。草草一分,大致这么多派,仅代表个人观点,不欢迎不同意见者打官司。 北京这样一个以陆地为主的地方,如果有一个茶社建在了水上,是不是别有特色。这就是胜蓝轩茶艺苑。胜蓝轩茶艺苑位于安定门外青年湖公园内,其实并不是建在水上,只是它三面环水,旁有垂柳相伴,远远看去,就像是长在水边一样,与水和垂柳融为一体。青年湖公园并不很大,所以,进了公园的大门,拐过一个弯,就可以看见在水那边的“胜蓝轩”。胜蓝轩是在青年湖公园的湖心岛上,既独立,又融于其中。起名“胜蓝轩”,其意大概是,茶香之透,甚于湖水之蓝。有品茶前辈曾经说过:“喝茶的艺术在于清、静、活、闲,人的心境通过这种领悟的过程,会变得空灵而飘逸。”建一个“胜蓝轩”在这里,人在里面喝茶,望着窗外的垂柳和平静的湖面,心境自然就变得“清、静、活、闲”,茶喝到恰到好处时,自然也就会体味出其真谛。在这开茶社的人,真是“别有用心”。现代人虽然有着忙碌的生活,但还是能理解茶道中的“清、静、闲”的,至于这个“活”字,就有些不明白了。前辈告诉我:“古有记载,苏东坡汲江水煎茶,注重活水、活火。这个活字,是饮茶之道中的关键。生活要活,要有生气,而非只是马不停蹄式的疲累。人要时常有生气,就需回气。因此暂时放下手里的事,一啜余香,这就是活。”的确,庄子说:“稷之马将败”。休闲之余喝杯茶,胜蓝轩正是远离尘嚣的好地方。来这里的人,多喜欢喝碧螺春,清热解暑,而且,沏好的碧螺春与窗外的湖水相对,更显清透。说了种种的好处,其实,茶社建在公园里也有一个缺点,就是许多人不知道它,少了许多“人气”。也许是茶社本身就喜欢这种半隐居的生活吧。
鹤山沙坪陈影老板的奶茶店叫什么名
据我了解,鹤山沙坪陈影老板的奶茶店叫"清茶鲜奶"。我猜测店名中的"清茶"应该是指清香型的茶叶,而"鲜奶"则是指使用新鲜的牛奶来制作奶茶,以提升奶茶的口感和质量。在现代社会,奶茶已成为许多人生活中不可或缺的一部分,因此奶茶店也逐渐变得越来越受欢迎。"清茶鲜奶"这个店名短而简单,容易记忆和传播,同时也体现了该店对于食材新鲜和口感健康的追求。
上海隐溪茶馆工资高吗
高。上海隐溪茶馆属于连锁店,开设在上海的全部分店共有23家,该店综合薪资7000+元/月,工资较高,还有店铺业绩奖金,转正后有免费员工宿舍+工作餐/餐贴+下午茶点+年度晋升+五险一金,福利待遇是这片地区所有餐饮行业最好的。
天津名流茶馆 天津名流茶馆孟庆龙相声视频
今天小编辑给各位分享天津名流茶馆的知识,其中也会对天津名流茶馆孟庆龙相声视频分析解答,如果能解决你想了解的问题,关注本站哦。天津名流茶馆的相声演员水平如何?相当的高,而且实力远远超过知名度那种高。郭德纲在《我叫郭德纲》里面,说他在八十年代准备承包天津第一家相声剧场,结果经营不善失败了,导致他不得不再次北上,后来在北京成功复苏了剧场相声。这个段子被德云社粉丝当圣经一样天天背诵,并且作为郭德纲拯救相声的铁证夜夜讴歌。天津人看到后一脸问号,天津没有相声剧场,那我们天天泡的是嘛玩意儿?人家取个名字叫茶馆,你就真拿它不当剧场吗?名流茶馆跟谦祥益文苑,都算得上是天津的地标剧场,因为里面有天津人最爱的相声,而且演员水平都是顶级的。不过谦祥益老先生多,表扬风格比较吃功夫,适合相声老炮儿进去体验寸劲儿。名流茶馆年轻人多,而且经常出新段子,适合比较年轻的相声爱好者,马军盛伟以前就在名流茶馆当底,这两人也时常被一些观众刨,要知道天津观众刨起来,比德云女孩厉害多了,马军有一次从开场被刨到底,最后来个坐地上撒泼的现挂,才把观众炸了场子。马军盛伟已经是年轻人中的翘楚,在名流茶馆都如此艰难,可见天津小剧场真的就是年轻演员的修罗场,如果能熬出来必成大器。观众都是魔鬼一般,那相声演员如果不努力提升技艺,没准就被观众超过了,到时候别说刨,直接把你轰下去,自己整一段都能引爆全场,那场面比开除家谱还寒碜。就这么高水平,而且观众也天天练级的场子,价格也就几十块,可见在天津这地方要靠相声吃饭,那真是难上加难。而能够靠相声吃饱饭的,那就是名家了,一点悬念都没有。有个很出名的段子,天津相声电台的主持人,水平能打爆德云社二线演员,茶馆里面说相声的水平,除了郭德纲于谦谁都不服。那么愿意花钱买票听相声的观众,胃口基本上就被撑到跟黑洞一样了,德云社即使现在追星粉一大堆,但以那帮青年演员的相声实力,估计本地相声爱好者是没兴趣的,如果可以刷文化惠民卡入场的话,应该有一些专业观众会去天津德云社听个新鲜,然后把那些年轻演员撅死在台上过把瘾就走。很多德云社粉丝都在YY,觉得天津德云社一开张,像名流茶馆这些场子就死翘翘了。感觉德云社要组织一支敢死队,顶着炸药包去把这些本地茶馆给端了一样。其实完全两码事,听名流茶馆的观众,跟德云社的追星女孩是两拨人,一丁点重合都没有。如果郭德纲本人亲自空降天津,并且长期驻扎在这里,兴趣能够卷走一部分本地观众,但以他现在那种划水的实力,能抢走多少本地观众也是未知数。而且名流茶馆现在镇场子的老先生,比如佟有为马树春,他们的实力就不在郭德纲于谦之下,而且是0506年的郭德纲于谦,不是现在的划水大宗师。天津市南开区名流茶馆的具体位置在哪里?燕乐茶社地址:南市荣吉大街64号,离中华很近名流茶馆(电话27116382)地址:哈尔滨道与新华路交口和平文化宫二楼中华曲苑(电话27333974)地址:和平路72号,和燕乐茶社相距一百米,老美华鞋点旁边。谦祥益地址:大胡同估衣街中国大戏院小剧场 地址:哈尔滨道和平路交口明月茶楼地址:建国道民生路口明月酒楼2楼,电话:24464478这些地方都有大鼓/相声/戏曲专场,你不妨去看看。天津盛产相声演员,对于天津名流茶馆的相声演员,水平到底怎么样?天津名流茶馆在天津相声界有不可撼动的地位,无论它在老估衣街还是乔迁新址,都挡不住相声迷的捧场,其主要原因有两个。名流茶馆是一代回忆名流茶馆是天津最早恢复茶馆相声、曲艺演出的园子,老板酷爱传统艺术,虽然多有曲折,甚至几度经营受挫,但痴心不改,不仅为天津曲艺观众保留了一个欣赏老玩意儿的园地,更为重要的是为那些即将消亡的艺人和传统节目提供了一个保留和重生的舞台,当茶馆相声再望辉煌后,回首名流茶馆做出的贡献,不禁令人佩服,所以赢得曲艺界的尊重,也不为怪。名流茶馆的舞台,不光保留了天津相声、曲艺老一辈的好玩艺儿,更多的是为天津相声界培养了一大批青壮年的演员,这些艺人传统活基础厚实,同时善于吸收其它艺术品种的优点,将天津相声的传统发扬光大,名流茶馆功不可没。如今想听正宗的茶馆相声,还是到天津来和现在流行的那些趋炎附势的新相声比较,天津茶馆相声还完整地保留着传统相声中的那份厚重,那份含而不露又意味深长的幽默。相声从地摊儿到舞台上的表演,应该有质的变化。因舞台剧场的表演,他的受众面大,从电视上也可以看到相声的表演。它的受众群体从儿童到老年人,各个年龄段都有,所以说相声的内容要健康,要有娱教于乐的作用。在开心快乐的同时,又得到人生的感悟和启迪,不应该是粗俗的逗个乐这么简单,让相声真正的体现出语言的艺术所在。从时代发展看,他们的水平不行,但是不代表以前不行天津相声喜欢自娱自乐在小圈子里玩,他们的格局太小了以至于没有几个人知道他们,换句话说他们找不到大舞台,更可能是大舞台不喜欢他们,总之是金子总会发光的,几十年不发光正常,相声火了十多年还不发光肯定现在还不是金子。说到相声功力,作为外行人感觉老先生们老段子多,卖力不出彩,年轻人倒是相当不错,新段子比较结合现代。名流茶馆对比德云社,像05年之前的德云社,比较接地气,还是推荐对相声喜欢的朋友,去天津一定要去看看,毕竟现场相声的感觉跟网上看视频相差太大了。天津名流茶馆的介绍天津名流茶馆始建于1991年,是改革开放后第一家将相声重新引进茶馆,为相声回归小剧场开辟先河的茶馆;亦是天津目前演艺茶馆行业中唯一连锁经营的茶馆,共有四家分号,且日平均接待本乡及外地观众千余人次,成为天津传统文化艺术的展示窗口,被誉为“天津新文化品牌”。骆玉笙、马三立、尚长荣、苏文茂、王毓宝、关学曾、魏文亮、田立禾、杨少华、郭德纲等曲艺界名流均在此登台献艺。2013年7月,名流茶馆第四家分号“多伦道店”隆重开业。天津名流茶馆的相声演员,普遍水平怎么样?郭德纲在《我叫郭德纲》里边,说他在八十年代预备承揽天津第一家相声剧场,效果运营不善失利了,导致他不得不再次北上,后来在北京成功复苏了剧场相声。这个段子被德云社粉丝当圣经相同天天背诵,而且作为郭德纲挽救相声的铁证夜夜歌颂。天津人看到后一脸问号,天津没有相声剧场,那我们天天泡的是嘛玩意儿?人家取个名字叫茶馆,你就真拿它不妥剧场吗?名人茶馆年青人多,而且常常出新段子名人茶馆跟谦祥益文苑,都算得上是天津的地标剧场,因为里边有天津人最爱的相声,而且演员水平都是顶级的。不过谦祥益老先生多,表彰风格比较吃功夫,合适相声老炮儿进去体会寸劲儿。名人茶馆年青人多,而且常常出新段子,合适比较年青的相声爱好者,马军盛伟曾经就在名人茶馆当底,这两人也时常被一些观众刨,要知道天津观众刨起来,比德云女孩厉害多了,马军有一次从开场被刨终究,最后来个坐地上撒泼的现挂,才把观众炸了场子。马军盛伟已经是年青人中的俊彦,在名人茶馆都如此困难,可见天津小剧场真的就是年青演员的修罗场,假如能熬出来必成大器。观众都是魔鬼一般,那相声演员假如不努力提升技艺,没准就被观众超过了,到时候甭说刨,直接把你轰下去,自己整一段都能引爆全场,那局势比开除家谱还寒碜。在天津这当地要靠相声吃饭,那真是难上加难就这么高水平,而且观众也天天练级的场子,价格也就几十块,可见在天津这当地要靠相声吃饭,那真是难上加难。而能够靠相声吃饱饭的,那就是名家了,一点悬念都没有。有个很出名的段子,天津相声电台的主持人,水平能打爆德云社二线演员,茶馆里边说相声的水平,除了郭德纲于谦谁都不服。那么愿意花钱买票听相声的观众,食欲基本上就被撑到跟黑洞相同了,德云社即便现在追星粉一大堆,但以那帮青年演员的相声实力,估量本地相声爱好者是没兴趣的,假如能够刷文明惠民卡进场的话,应该有一些专业观众会去天津德云社听个新鲜,然后把那些年青演员撅死在台上过把瘾就走。其主要原因有两个天津名人茶馆在天津相声界有不行撼动的地位,无论它在老估衣街仍是搬家新址,都挡不住相声迷的助威,其主要原因有两个。一 名人茶馆是天津最早恢复茶馆相声、曲艺表演的园子,老板热爱传统艺术,虽然多有弯曲,甚至几度运营受挫,但痴心不改,不仅为天津曲艺观众保存了一个赏识老玩艺儿的园地,更为重要的是为那些即将消亡的艺人和传统节目提供了一个保留和重生的舞台,当茶馆相声再望辉煌后,回首名流茶馆做出的贡献,不禁令人佩服,所以赢得曲艺界的尊重,也不为怪。二 名人茶馆的舞台,不但保存了天津相声、曲艺老一辈的好玩艺儿,更多的是为天津相声界培养了一大批青壮年的演员,这些演员传统活根底扎实,一同善于吸收其它艺术种类的利益,将天津相声的传统发扬光大,名人茶馆功不行没。
茶馆可以复制星巴克走向全球吗
不可以。茶馆是爱茶者的乐园,也是人们休息、消遣和交际的场所,历史十分悠久。星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。茶馆不可以复制星巴克走向全球,新中式茶馆对比星巴克,没有连锁品牌效应,星巴克之所以在全球范围内进行复制,重要的因素是标准化的咖啡,及相关的工业化供应链模式。
飞客茶馆的产品与服务
飞客茶馆旅行网是以讨论酒店和航空公司常客计划的中文网站。社区:网站内活跃度最高的板块。在这里,用户可以进行关于酒店、航空、信用卡、旅行及生活等各个方便交流与互动。酒店常客板块:汇聚了洲际、喜达屋、万豪、希尔顿、雅高、香格里拉、卡尔森等国际连锁酒店集团的常客计划讨论板块。航空常客板块:不仅汇集了国际航空、东方航空、南方航空、海南航空等航空常旅客计划的讨论板块,还开设有星空联盟、寰宇一家、天合联盟、飞行Report等特色航空讨论板块。知道:汇聚最全的常旅客知识、最时新的业界动态及各大酒店集团、航空公司促销优惠信息。酒店及航空的Status Match经验为会员跳转或匹配酒店集团、航空公司高级会员提供借鉴和经验发现:信息量更大,内容来自于会员原创,汇集世界各国各地的酒店report、飞行report,原汁原味、精彩独到。特权:飞客独享优惠、积分商城提供优质类酒店折扣预订、代金券、礼品等兑换。信用卡:开设有国内、国外信用卡讨论区及信用卡优惠,汇集国内外第一手的用卡优惠资讯与积分攻略。信用卡积分查询和无积分商户工具,让会员更方便的查询到信用卡积分情况活动:以线下活动为主,分为飞客聚会、机场贵宾游、结伴同游,增加会员之间交友,增加互动性。返利:根据用户预订酒店、租车、买保险及商城购物的成交量,按照各自返利比例返还给网站会员。预订:提供在线预订国内和国际机票的平台,囊括全球航线,信息实时更新,预订方便快捷。羽客会:羽客会其实是一个更加核心的飞客群体,加入者需要一系列的审核和认证,比如需要购买邀请码,我们还会审核用户所在的公司及其身份,主要是提供一个更加可信的会员交流环境。
茶楼茶馆管理规范
《茶楼茶馆管理规范》(DB51/T 2953-2022)是2022年12月1日实施的一项中华人民共和国四川省地方标准,归口于四川省商务厅。地方标准《茶楼茶馆管理规范》(DB51/T 2953-2022)规定了茶楼茶馆管理的术语和定义、基本要求、筹备管理、人力资源管理、采购和贮存管理、服务管理、营销管理、低碳环保管理、财务和物资管理的要求。该标准适用于四川省行政区域内茶楼茶馆的管理。《茶楼茶馆管理规范》制定背景介绍茶,源自中国,盛行世界,全球产茶国和地区达60个,饮茶人口超过20亿,也是承载历史和文化的“中国名片”。而四川是中国茶馆的发源地,也是中国茶馆业与茶饮文化最重要的发展中心。截至2022年6月,四川省茶馆已达5万余家,是中国五星级茶馆最多的省份。茶之道,也是人民群众的幸福之道,茶馆业已成为繁荣市场、扩大内需、拉动消费、增加就业、推动四川现代服务业发展的一支重要的、关键的力量。但四川省茶馆业的品牌化、规范化、连锁化、智能化依然比较薄弱,整个行业现状还是“多、弱、散、乱”。面对现代服务业的发展,消费市场对服务业品质需求的提档升级,茶馆业的发展也逐渐呈现出瓶颈之状。鉴于此,制定了地方标准《茶楼茶馆管理规范》(DB51/T 2953-2022)。
我想要一份怎么能够管理好一个茶饮连锁的管理策划方案最好详细点,谢谢
一、概要 美国被称为咖啡王国,可是却有大约一半人喝茶。随着美国茶文化在其国内的历史发展和饮品消费观念的变化,美国是茶叶传统消费大国,市场基数比较大,近年来对我国茶叶的进口量又呈增长趋势。同时随着美国公民追求健康、天然的意识的不断提高,其国内饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮品新贵”之称的茶饮品将会成为饮品市场上亮丽的风景。 2009年1月-10月,我国对美出口茶叶1.63万吨,创汇约3045万美元,同比分别增长10.81%和29.85%。据一家调查咨询公司介绍,1997年常备绿茶的美国家庭的比率仅为2%,到2000年猛增到了24%。另据,美国茶叶协会的统计,在美国绿茶的销售额近年来一直居高不下,从1992年的2,000万美元到现在几乎翻了10番。美国的绿茶热并不是一阵时尚风雨,它将成为美国大众日常生活中不可或缺的保健饮料。资深饮料专家顾问萨里科瓦博士认为,绿茶将很快像当年的可口可乐一样,风靡整个饮料市场,并很有可能荣登饮料市场的主要地位。 这些调查都表明了茶饮品在美国市场的潜力巨大,尤其是在以青年人中年人为主的消费者中间,市场潜力巨大。但是我们同样也看到了问题,茶饮品进入美国市场的竞争,是面向咖啡,面向碳酸饮品的挑战。素有咖啡王国之称的美国,咖啡在其国内消费比重和消费观念上有绝对的优势,可见茶饮品进入美国市场是机遇与风险并存的。所以本次策划案我们团队将牢牢抓住茶饮品市场的进入和美国消费习惯上的巨大潜力开挖的机会,在美国市场刮起一股天然的绿茶旋风。 二、公司产品介绍 (一)统一企业简介 统一集团于1967年创立于台南永康来,秉承创始人吴修齐先生“三好一公道”(即品质好、信用好、服务好、价格公道)的经营理念,得益于当时台湾经济的快速发展和大陆优惠政策的良好契机,统一集团的经营项目从最初的面粉饲料多角化到食品、金融、外贸、商业、娱乐、广告、电子等与民生消费相关的商品与服务,发展成为一个多元化经营的综合生活产业集团。 (二)统一茶饮品简介 随着美国茶文化的发展和消费习惯的多样化,美国公民对于饮品的需求不再仅仅停留在咖啡、可乐、果汁、纯净水等的需求水平上,越来越多的消费者更倾向于消费自然、健康的饮料。就在这种背景下,我们茶饮品制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品并由此进入美国市场,其主打饮品就是绿茶。由于中国茶文化的历史积淀,美国与中国的友好往来,美国对中国文化的兴趣与日俱增,再加上茶叶的各种保健疗效及消暑解渴的功用,开瓶即饮的消费方式又符合美国现代生活方式的要求,茶饮品进入美国市场并挑战咖啡,具有一定的资质。 (三)统一绿茶简介 统一绿茶含丰富的茶多酚、氨基酸和维生素,可消除身体中多余的氧自由基,延缓细胞老化,促进新陈代谢,增强免疫力,是天然健康的茶饮品。甄选优质绿茶叶,以先进工艺悉心萃取,只为保留更多原味,融入茉莉清香,每一口都是自然的味道。统一绿茶一贯坚持“亲近自然”品牌主张,塑造清新自然的品牌个性。 (四)统一绿茶与美国市场 在美国,喝绿茶的人越来越多。据一家调查咨询公司介绍,1997年常备绿茶的美国家庭的比率仅为2%,到2000年猛增到了24%。美国超市、大型商户和药店售卖的传统红茶茶包销量增长缓慢,绿茶销量增长迅速,特种茶销量出现强势。这得益于餐饮行业对茶叶的需求,以及茶艺馆的开设增多,而且大部分的咖啡馆也开始供应特种茶。过去的十年间,绿茶消费由过去的6%增加到12%,相当于3亿到3.5亿美元。绿茶销量的增长源于以下两个因素:媒体大量宣传绿茶的健康功效;创新性的加入多种果味更加适合美国消费者的口味。 三、营销环境分析 (一)饮品市场总体概况 在国际品牌与国内品牌竞争的格局下,美国如今的饮品市场,可谓五彩缤纷,品种样样齐全:有咖啡、碳酸饮品、果汁、含乳饮品、植物蛋白饮品、瓶装饮用水、茶饮品、特殊用途饮品、固体饮品及其他饮品等 10 大类产品。如下图: 随着经济的发展,消费者对食品安全和健康问题提出更高的要求,碳酸饮品对人体健康的潜在威胁也为许多人所诟病。而强调天然、健康的茶饮品日益受到人们的认同,同时也成为众多饮品巨头争分夺利的新领域。茶饮品关注度攀升,而碳酸饮品下降,也预示着茶饮品将成为新的饮品市场主力军。 (二)微观环境分析 进入21世纪,随着世界经济的纵深发展,美国社会对饮品消费的多样化及对健康的重视逐渐的影响着他们的消费观念和消费习惯。理性消费依然是消费的主流。价格、质量、潮流是消费时所要考虑的主要因素。根据数据表示,在美国绿茶的销售额近年来一直居高不下,从1992年的2,000万美元到现在几乎翻了10番。美国公民在绿茶上的消费所占饮品消费中的比例逐渐上升。对于生活节奏快速的美国来说,美国人饮茶讲求效率、方便,不愿冲泡茶叶、倾倒茶渣,似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹,因此他们青睐于喝速溶茶。美国人与中国人饮茶习惯的不同还表现为喜欢饮冰茶,而不是用开水冲泡热茶。在美国,90%的茶饮为冰饮,这在全世界独一无二。随着茶饮品进入美国人民的视线,统一绿茶作为中国知名的大品牌,其推出的绿茶产品以其实惠的定价和良好的服务以及符合美国大众的新口味将很容易被美国民众所接受。并且在美国,对健康的重视程度越发增强,绿茶作为健康饮品将会更满足其需求。 (三) 宏观环境分析 1.消费观念多元化 对外来文化的吸纳和接收,加之本土文化的灌溉,美国民众的消费观念越加多元化,更求新求异。 2.健康热点 由于咖啡及碳酸等软饮料对身体的负面影响,美国民众对健康问题提出了更高的要求。追求饮品的健康、安全、卫生变的尤为重要。在饮品方面我们要抓住消费者追求健康饮品的极大热情,在目标人群中树立健康的品牌形象。 3.金融危机 金融危机对美国的影响巨大,这将利于中美贸易的发展。 四、SWOT分析 优势(Strengths) ●成本优势 ●文化优势 ●健康优势 ●国际环境优势 劣势(Weaknesses) ●品牌忠诚度有限 ●茶饮品品种单一 ●市场开发度低 机会(Opportunities) ●茶饮品关注度上升 ●消费观念多元化 ●健康饮茶是大势所趋 SO WO ●开发美国市场 ●提升品牌文化形象 ●突出健康饮茶概念 ●要推出配套产品 ●加强对目标市场的品牌美誉度建设 威胁(Threats) ●生产壁垒低 ●行业竞争压力大 ST WT ●坚定规模效应下的成本优势,避免价格战 ●坚定自然健康的特色 避免过大市场竞争 ●加强品牌建设 ●加大广告宣传 ●全方位开展推广活动 五、目标市场分析 (一)目标市场细分 1.按购买者年龄细分: 青年人是主力军。调查显示,15-25岁消费者是茶饮品的主要目标消费群,其次是26-35岁年龄段的消费者,这两年龄段占总体的69.5%,成为茶饮品的消费主体。年轻的一代思想开放,追求健康、时尚的高品质生活,因而符合潮流、天然健康的茶饮品迎合了其要求。 2.按购买地域细分: 根据市场调查数据显示,茶饮品市场渗透率高的城市主要集中在沿海经济发达城市,并且与人均收入正相关,其中以纽约,洛杉矶,旧金山(唐人街),华盛顿为主。这些地区人流量大,消费群体大,消费水平高,能够更好的提高知名度其中年轻人的购买力更强。这些地区人流量大,消费群体大,消费水平高,能够更好的提高知名度。 3.按购买行为因素细分: 按购买行为因素细分市场 利益细分市场 年龄 使用数量 心理 口味 20岁以下 重度消费者 追求流行、时髦、新奇和 喜欢购买知名品牌,对饮食非常讲究 健康美容 20-34岁 重度消费者 追求时尚、健康、休闲, 承受压力较大,渴望得到放松 保健养生 35岁以上 轻度消费者 保守,追求安稳、平静, 希望延年益寿 从上述分析中我们可以得到:好喝、健康、时尚将会是茶饮品吸引消费者的主要原因。 (二)目标市场的选择 通过目标市场细分,我们决定选择统一绿茶为我们的营销对象,将15-35岁的消费群体作为我们的目标群体,将沿海发达城市市场作为我们的目标市场,将绿色健康作为我们的品牌定位。由于人们不断加强的健康意识,美国又是世界主要茶叶进口国和消费国之一,绿茶的受关注度和受欢迎度在其国内不断上升。主要消费绿茶的人群又主要是15-35岁的年轻人,所以我们将在青年中年人聚集的地区进行统一绿茶的营销推广活动。 六、4Ps分析 基于以上分析,我们对如上市场进行集中营销,并通过事件营销、体验式营销、公关活动等来借势、运势、造势,最终实现我们预期的营销目标。 (一)产品策略 1.品牌定位 (1)主要茶饮品的品牌定位分析 目前美国市场上饮品层出不穷,饮品多元化,竞争激烈。绿茶又是美国最喜欢的传统口味之一,所以绿茶将会成为市场中的主导产品之一。 茶饮品品牌定位 品牌 主题 表现 统一 天然、健康、清新、纯正绿茶 “希望大自然是统一的绿色”、“亲近自然,统一绿茶” (2)延伸产品方向: 不定期地推出新产品,新品味,如绿茶与奶搭配,与果汁搭配等,满足美国市场消费者的不同品味需求。 (3)定位主题诉求表现: 品牌口号:亲近自然,健康好茶 品牌个性:健康好茶在统一 2.产品包装分析 茶饮品不仅品种繁多,且越来越讲究品位与包装,利乐包装和PET包装是未来发展的主流。这些包装经过近几年的推广和使用已被广大消费者所接受,并且价格便宜、气密性好和耐压强度高。外包装方面我们将突出时尚、美观、环保等特点。瓶身整体上以绿色为主,突出自然的意境,让消费者从感官上体验环保、健康的感觉。 (二)价格策略 采取跟随策略,以市场上其它同类产品的价格为参考,避免价格战,反倾销。 1.产品价格分析 由于茶饮品与咖啡、碳酸饮品相比有较大的利润空间,价格比之可以略低。百事可乐在美国标价约1美元,统一绿茶可以设在同价的区间之内,以避免被诉之倾销。 饮品市场的核心主力是年龄在17-27岁之间的群体,其中青年人在这一群体中占据很大的比重,在价格方面,青年人对饮品的价格接受程度在1美元左右。 2.产品定价策略 根据美国青年消费者的逆反心理,统一绿茶初入美国市场,价格不应过低,跟随相关的容量的瓶装碳酸饮品。进入之后,可适当调低其产品价格或者通过捆绑式销售和多买多送的方式隐性降价从而达到扩大市场分额,开发市场需求的目的。 (三)渠道策略 1.营销渠道策略 (1)利用支持民族品牌的热情,抢占华人市场的制高点,以点带面巩固局部与区域优势。 (2)提高市场客户的服务质量(贯彻“统一用心、以客为尊”)。 (3)加强终端零售点的铺货率,我们将计划在一些超市、饮品店铺货率达到40-60%。 (4)完善营销渠道建设,深化办公场所、旅游景点、唐人街、零售点、餐厅等一些符合目标消费者行为的特殊渠道的建设,力争成为销量增长的来源。 (5)加强在运动场,如篮球场、足球场、网球场等周围的饮品零售点的布局与渗透,保证铺货率也能达到40%以上。 2.宣传渠道策略 以“亲近自然,健康好茶”为宣传口号,以市场营销活动为核心,开发茶饮品市场为导向,利用在美国国内的一些宣传活动,将其变成我们宣传的阵地,通过不断播放名人代言的电视广告、海报、传单等宣传形式,将茶饮品消费观念推广、公关、促销有机地结合起来,相互配合形成立体的宣传网络,以最少的投入,最大限度地影响目标用户群体,短期内定能在目标市场之中引起轰动,同时也是为了长期扎根于美国市场打下坚实的基础,提升统一绿茶的市场占有率和销量。 (1)时效媒体的运用:选择大众化的报纸与杂志,在有一定影响力的广播中做广告,同时电视、广播、海报、横幅、网络等这样的媒介直观且深入民众日常生活,广告的效率也较高,可以推行之。 (2)在唐人街,旅游景点,沿海发达地区设立宣传点,内容介绍茶文化,宣传统一绿茶“绿色、健康”理念。 (四)促销策略 为了配合营销活动的进行,我们将有计划的执行丰富多彩的促销活动以此来加大终端的促销力度。 1.零售点促销 在零售点应尽可能的提高铺货率,增加产品的曝光度。可以进行“返箱皮折现金”活动,并且给予一定的优惠条件,使零售商增加产品的陈列,吸引更多的顾客。在一些商场或超市,更应该提高产品的铺货率。可以与他们达成协议,给予一定的价格上的优惠,达到保证铺货率的目的。 对有潜力或销量好的店,采取利润提成制的奖励办法换取更长时间的产品陈列和多贴活动海报的权利。 2.消费者促销 在本次校园营销活动期间,我们将进行统一绿茶特价促销。采取捆绑式促销的方式,推出适合不同大小群体需求的产品组合。 情侣装:500ml统一绿茶,两瓶一组捆绑销售,随瓶附送绿茶型书签两张,在书签上消费者可以为他(她)的心上人写上想对她(他)说的悄悄话,以此吸引情侣消费群体。产品促销价5美元/组。 分享装:1.25L统一绿茶,两瓶一组捆绑销售,和家人朋友一起分享健康的味道。产品促销价8美元/组 促销装:250ml利乐包装6包一组,纸盒包装销售,一次购买享受一周的健康滋味。产品促销价:8美元/组 3.名人促销 选择姚明作为品牌代言人,代表中美文化,利用其在美国的知名度,进行名人促销。
天津名流茶馆的介绍
天津名流茶馆始建于1991年,是改革开放后第一家将相声重新引进茶馆,为相声回归小剧场开辟先河的茶馆;亦是天津目前演艺茶馆行业中唯一连锁经营的茶馆,共有四家分号,且日平均接待本乡及外地观众千余人次,成为天津传统文化艺术的展示窗口,被誉为“天津新文化品牌”。骆玉笙、马三立、尚长荣、苏文茂、王毓宝、关学曾、魏文亮、田立禾、杨少华、郭德纲等曲艺界名流均在此登台献艺。2013年7月,名流茶馆第四家分号“多伦道店”隆重开业。
在中国开一个像星巴克概念一样的中国茶馆会不会有前途?
绝大多数的星巴克都开在闹市的街区,像纽约,华盛顿,芝加哥这样的城市。或者高档的outlets和娱乐场里。几乎每路过一个街角,都会遇到一个星巴克。想想大热天里口渴了要找水喝,第一就想到了往前走走,街角就有星巴克了。有种转角遇到爱的感觉。比起国内的星巴克卖的是种小资的情怀,美国的星巴克也就是个平民饮吧。这两者的差异在于星巴克的定价差异。在国内星巴克,一杯咖啡,35元,对于大多数国人来讲真的是太贵了。所以,星巴克只会可望而不可即。觉得能去一次都是很奢侈了。我以前也是这样想的,所以误以为星巴克不只是卖咖啡,而卖的是空间。在美国星巴克,一杯黑咖啡,2美金左右,很平民的价格。店里面永远在排队,不管是挤早高峰的上班族,还是中午走累了渴了的游客。都会去星巴克买杯饮料。在中国,其实大街小巷也有很多这样的饮吧,只是目前还没有做成像星巴克这样大规模的模式。如果你想在中国开个类似的茶馆,你首先要保证你有资本在各个城市的黄金地段开店。二来,你的产品能满足最大化的饮客的需求,尽可能全天候都有客人拜访。三来,服务统一标准,定价亲民,品牌还要家喻户晓。
为什么没有茶馆像星巴克一样全球连锁
首先,我认为中国人对茶的定义太广了,很难做到用几种茶就覆盖大面积用户的需求,因此如果要开星巴克一样的连锁茶馆,其备货就是一个极大的挑战,而连锁店运营的一个关键的就是通过统一的配货来降低单店的成本。接着,其实中国对茶的要求也非常宽泛。有要求非常高的,我见过与个朋友每次泡茶必须是屈臣氏蒸馏水再蒸馏,看着那叫一个装逼;而我就是不论什么茶都是热水泡,然后等凉了大口喝了解渴。因此如果开一个如星巴克的茶馆,对我的朋友来说其实太low了,而对我来说又太高大上了。还有就是,其实国人对茶馆的理解多数并不只是喝茶的,而且是谈事,甚至是打牌娱乐的场所。这与星巴克连锁经营的理念也有差距,毕竟对于星巴克这样连锁店来说,买一杯走的客户才是最多的。而茶馆的多数用户,并不会这样做。
一条街开了三家同样的奶茶连锁店,他们不怕互相竞争吗?
不怕,肯定是有一些竞争的,但是更多的会形成一个集群效应,大家都知道这边批量卖奶茶,所以生意反而会变好。
鲲跃国茶馆上班正规吗
鲲跃国茶馆上班是正规的。根据相关公开资料显示,鲲跃国茶馆由湖南鲲跃餐饮管理有限公司全资控股,是一家专业从事茶艺传播连锁和特许经营的特色茶艺企业。注册地位于长沙市岳麓区观沙岭街道潇湘北路三段788号滨江金融社区居民委员会办公楼4栋2楼,经营范围包括茶馆服务。咖啡馆服务。冷热饮品制售服务。甜品制售。预包装食品、营养和保健食品、国产酒类、茶叶、咖啡器具的零售。正餐服务。小吃服务。会议服务。依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。行政许可证号:JY24301040464766。无风险记录,实际经营是与证件一致。
上海隐溪茶馆工资高吗
上海隐溪茶馆工资高,上海隐溪茶馆属于连锁店,开设在上海的全部分店共有23家,该店综合薪资7000+元/月,还有店铺业绩奖金,转正后有免费员工宿舍+工作餐/餐贴+下午茶点+年度晋升+五险一金,所以对于餐饮服务行业都工资来说还是很高的。
杭州喝茶有连锁店吗?
有。杭州喝茶的连锁店有青藤茶馆,总店在杭州开了很多年,已经遍布全国各地,青藤茶馆的连锁店具有经营理念、企业识别系统及经营商标、商品和服务、经营管理四个方面的一致性。青藤茶馆小吃无限自助,包括干果、面食、水果、卤味点心等。
上海隐溪茶馆正规吗
正规。隐溪茶馆是隐溪(上海)文化传播有限公司旗下的高端连锁茶馆,该公司是一家资质齐全受法律保护的合法正规公司,隐溪茶馆已在上海开设6家分店,是可以放心品茶。
苗品记茶馆上班怎么样
苗品记茶馆上班好。苗品记是重庆近年来知名连锁茶店,销售额大,员工工资待遇好,有五险一金和节假日福利,工作环境好,压力小,有晋升空间。
茶芝士茶是连锁店吗?
芝士茶是连锁店。芝士茶馆品牌于2014年开始创立、并于同年创立广州芝士茶馆餐饮有限公司,主要产品特色是芝士现泡茶——新鲜、创意、口感。作为“芝士茶馆”主力产品的鲜果茶系列和果盖果汁系列的独家特色产品,采用100%的新鲜果浆调制,绝对保证每款产品都集中了天然、健康、美味于一体,真正实现了“0”色素、“0”添加的健康饮品。多年来,“芝士茶馆”在产品开发上一直坚持“好料出好品,好品有好味,好味占市场”经营理念,不断深入研究茶、新鲜水果、五谷产品的优式结合,将休闲茶、果饮市场从最原始的奶茶配料时代,领向品质时代。从单一的饮品经营,引领到中西式产品复合的经营市场。芝士茶馆的每个材料都系讲究品质:澳洲的芝士,日本宇治县的抹茶粉。奶茶的原料采用产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭红茶,芝士茶馆在红茶届被誉为“红茶中的香槟”哟!结合新西兰进口奶源。饮得健康、饮得开心!每一杯都是现点现调,我们的新鲜是以秒来计算,确保每一杯出品的新鲜度。芝士茶馆在引进国外技术的基础上,经过自助研发,推出多个系列的特色甜点、果汁、水果捞、甜品、特色小吃等上百款美食,一经上市,备受消费者宠爱。
起名:普洱茶专营店名字.要求中西合壁.悦耳动听.体现主题
清茶悠悠(Clean-Tea Yo-yo)
竹筒茶是怎么做的
竹筒茶的制作方法,甚为奇特。一般可分为三步进行。装茶用晒干的春茶,或经初加工而成的毛茶,装入刚刚砍回的生长期为一年左右的嫩香竹筒中。烤茶将装有茶叶的竹筒,放在火塘三脚架上烘烤,约6~7分钟后,竹筒内的茶便软化。这时,用木棒将竹筒内的茶压紧,尔后再填满茶烘烤。如此边填、边烤、边压,直至竹筒内的茶叶填满压紧为止。取茶待茶叶烘烤完毕,用刀剖开竹筒,取出圆柱形的竹筒茶,以待冲泡。
为什么要用普尔刀拆散紧压普洱茶?
因为穷德涩
乌龙茶的原材料和绿茶一样吗?
绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类。多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素,都能够影响各种酵素在我们体内的活性化。茶叶中所含有的儿茶素大约有一半会转化为乌龙茶的多酚类。因此,在儿茶素的抗氧化作用和乌龙茶多酚类的双重作用之下,乌龙茶就显现出绿茶所没有的各种功效了。乌龙茶的功效:乌龙茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。最近发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出,经常喝乌龙茶的人,身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且,女人减肥的效果比男人显著。这是因为乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,尤其是减少腹部脂肪的堆积。 一,乌龙茶减肥: 用乌龙茶减肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶,不加糖。而且,不要饭后马上喝,隔1小时左右比较恰当。喝茶也要适应个人体质,如果喝茶后感到不舒服,像胃痛或睡不着觉,最好还是适可而止。泡茶时,水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。 二,乌龙茶的美容 乌龙茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;延缓衰老的临床实验又提示,乌龙茶能提高SOD酶活性。由此可推知,乌龙茶大概对皮肤具有一定的保健作用。作为健康性皮肤的指标,可举出以下几种,如皮肤湿润、有弹性、张力,血行良好等等。脂肪代谢、活性氧去除作用对皮肤健康会产生何种影响,我们进一步做了下述实验。为了弄清乌龙茶的饮用与皮肤美容是否相关,我们选择21~55岁的健康中国女性73人为对象,进行临床实验。让每人每天饮用4g乌龙茶,上午、下午各一次,每次2g,连续饮用8周。然后观察皮脂量变化和保水能力变化,以变化量作为衡量饮用效果的指标。 1.皮脂的中性脂肪量检测 检测对象在用香皂洗净面部后,被检部位不允许化妆及触摸,并要求早饭后禁止摄食。洗面4h后采样。检测方法是,在检测对象的额部贴2×2cm的脱脂滤纸,上加100g压力1min后采样。然后对皮脂膜的主要成分--中性脂肪进行测定,比较乌龙茶饮用前后的变化。 2 皮脂膜中性脂肪量的变化 乌龙茶饮用前后皮脂膜中的中性脂肪量的变化,实验前平均值为33.7μg/cm2,实验后降至27.4μg/cm2,明显减少。 为进一步了解乌龙茶的效用,我们将实验对象按实验前皮脂量的高低分为两组,即高于平均值组与低于平均值组进行比较,结果,皮脂含量 低的一组,实验前后分别为17.2μg/cm2、18.5μg/cm2,未显示大的差异,而皮脂量高的一组,实验前为54.9μg/cm2,实验后降为38.9μg/cm2,显著减少。此分析结果说明,乌龙茶饮用后并非单纯性地减少皮脂含量,而是对皮脂含量高的人降低效果大于含量低的人,即表明乌龙茶具有调节皮脂含量平衡的作用。 3 皮肤的保水能力 实验进一步对皮肤的保水能力进行测定。由于皮肤的水分含量易受外界环境的影响,实验采用温、湿度保持一定的房间,入室30min后进行测定。测定的部位是面颊,先对自然状态的皮肤水分进行测定,然后在同一部位滴蒸溜水,拭去后再测定。此后每隔30s测一次,并作记录。给皮肤滴蒸馏水后,角质层先一时性吸水,然后随着时间的推移,逐渐干燥,水分减少。通过它的检测即可获知皮肤的保水能力。保水能力经常用"保水率"来表示,保水率是指滴水120s后,皮肤所保持的水分量与自然状态时的水分量之比(保水率(%)=滴水120s后的水分量/自然状态的水分量×100)。保水率的数值越大,说明角质层内"封闭"水分的能力就越高。本实验前后的保水率分别为122%和137%,实验后皮肤保水率有增高趋势。另外,与上述皮脂量的分组实验结果分析相同,我们亦将实验前保水率低于平均值与高于平均值的人分为两组,进行分析比较。其结果是,低于平均值组实验前保水率为94%,实验后提高到129%,表明通过饮用乌龙茶,皮肤角质层的保水能力有明显提高。 以上实验结果表明,长期饮用乌龙茶,可以促使皮脂量保持平衡,还可提高角质层的保水能力。 三、活化自律神经,减轻压力 乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动,能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境,并有助减肥。 四、提高能量代谢 曰本对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试,结果发现水并无特殊功效,绿茶则1小时能提高4卡的代谢,而乌龙茶最多,能提高9卡的代谢呦! 且乌龙茶的功效可延续5个小时,所以1杯300c.c.乌龙茶就能消耗40卡的热量(相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟)一、防癌症 1998年6月15日《健康报》(记者郑远翔)报道:不久前,由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所毒理和化学研究室副研究员韩驰和她的助手徐勇,进行茶叶在动物体内的抑癌试验。他们分别给大白鼠喂安溪铁观音等五种茶,同时给予喂人工合成的纯度大于99.8%的致癌物甲基卡基亚硝胶。三个月后,大白鼠食道癌发生率为42-67%,患癌鼠平均瘤数为2.2-3个。而未饮茶的大白鼠食道癌发病率为90%,患癌鼠平均瘤数为5.2个,五种茶叶抑癌效果为安溪铁观音最佳。与此同时,他们还进行另一种试验,即用亚硝酸纳和甲基卡胶做致癌前体物,结果发现,饮茶组的大白鼠无一发生食道癌,未饮茶组发生率为100%。这一结果证明,茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成。二、降血脂 1981年,曰本和洋女子大学宫川丰美和川村一男教授,就乌龙茶对动物脂肪代谢的影响进行试验,证明能显著抑制血中胆固醇及中性脂肪的增加。1983年,福建省中医药研究所观察了一组血中胆固醇较高的病人,在停用各种降脂药物的情况下,每日上下午两次饮用乌龙茶,连续24周后,病人血中胆固醇含量有不同程度下降。进一步的动物试验表明,乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。这对于防止血管病变,血管内血栓形成以及中医?quot;瘀血症"均有积极意义。此外,体外血栓形成试验,也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。三、抗衰老 1983年,福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明,他们分别加喂乌龙茶和维生素E的两组动物,肝脏内脂质过氧化均明显减少,这说明乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。人体试验还表明,在每日内服足量维生素C情况下,饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。1985年10月王泽农教授访问安溪茶乡时,赋诗一首,对安溪乌龙茶的保健功效作了高度的概括:安溪芳若铁观音,益寿延年六根清。新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美,能疗百病体态轻。茶叶奇功说不尽,闽南风味故人亲。
茶叶压扁机要把茶叶压扁一点怎么调节
以我的建议呢,我还是倾向于普洱熟茶,因为我周围的女性朋友都喝普洱茶,不仅有美容的功效也有减肥的功效,如果不喜欢普洱茶的口感的话也可以做一些调配比如加一下牛奶和冰糖,早晚喝普洱茶对减肥的功效很大的哦。贵在坚持!少食多喝普洱茶,我保证你能减肥成功! 我现在也开始喝普洱茶,价位吗在80-150之间的。不算贵,你一个人喝一饼茶能喝很长时间呢。值得注意的是在购买普洱茶的时候还是要选择大品牌的,质量有保证,因为熟茶的制作工艺很复杂,需要科学技术的,所以还是选择品牌的靠谱。比如龙润,大益,下关,龙生, 戎氏的都可以。
什么茶降压效果好
降血压没有最好最有效,但是根据每个人情况不同可以选择适合自己的日常降血压的方法 增加体内的降压物质 定期进行轻微的运动可以增加体内降压物质(如牛磺酸、多巴胺、前列腺素E2等)的分泌,这些物质都是利尿物质,可以促进钠的排泄.同时,血液中得水分减少,心脏每搏量也会减少,这样,血压对血管壁的压力也会减少,从而减轻心脏和血管的负担. 减少体内的升压物质 运动可以减少血液中的肾上腺素、去甲肾上腺素等促进血压升高的物质分泌.而且,还有适度抑制交感神经的作用,减少其对刺激的应激反应. 改善血液循环 运动可以使血压循环更加顺畅,减少血压中的总胆固醇和甘油三酯,增加好得胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇),而且,运动还可以促进糖代谢,从而有效抑制和预防动脉硬化. 使脂肪更容易燃烧 运动可以锻炼肌肉,使身体的脂肪更容易燃烧,有利于减肥.轻微运动不仅对高血压有效,对于被称为生活方式病得其他疾病也非常有效.另外,运动还有利于缓解压力,建议大家养成经常运动的习惯. 运动虽好,但是并不是所有高血压患者都可以采用运动疗法降血压.高血压并发症患者,采用运动疗法,不仅不能降压,还会导致病情进一步的恶化 日常注意饮食,可配合中药进行食疗,茶疗也是在平常生活中注意的,都可以起到预防和缓解的效果. 葛根杞果茶 葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效;枸杞能预防动脉硬化及老化.经常饮用葛根杞果茶对治疗高血压具有明显的疗效,其制作方法为将葛根洗净切成薄片,每天10-30克,枸杞20-30粒加水煮沸后当茶饮用,不过正规的葛根杞果茶都是配合几十种中药制作的,家用不好配制而已. 菊花茶 所有的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效.对高血压、动脉硬化患者有显著疗效.3、山楂茶:山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压.同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效.其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用. 荷叶茶 中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效.同时,荷叶还是减脂去肥之良药.治疗高血压的饮用方法是:用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用. 槐花茶 将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果.同时,槐花还有收缩血管、止血等功效. 首乌茶 首乌具有降血脂,减少血栓形成之功效.血脂增高者,常饮首乌茶疗效十分明显.其制作方法为取制首乌20-30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂. 三七花 田七花即为三七花.质脆易碎,气微,味甘微苦,降血脂、降血压、抗癌,提高心肌供氧能力,增强机体免疫功能.含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、高防治血压和咽炎.清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂,三七花性凉味甘,有清热、平肝、降压的功效.三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用,表现为镇静、安神功效.用于 高血压,头昏、目眩、耳鸣,急性咽喉炎,失眠的治疗.三七花的功效突出,在高血压群体中广为使用,直接泡水喝. 莲子心茶 所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但却具有极好的降压去脂之效.用莲心12克,开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,除了能降低血压外,还有清热、安神、强心之特效. 决明子茶 中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效.经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效.每天数次用15-20克决明子泡水代茶饮用,不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品. 桑寄生茶 中草药桑寄生为补肾补血要剂.中医临床表明,用桑寄生煎汤代茶,对治疗高血压具有明显的辅助疗效.桑寄生茶的制作方法是,取桑寄生干品15克,煎煮15分钟后饮用,每天早晚各一次. 玉米须茶 玉米须不仅具有很好的降血压之功效,而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效.泡茶饮用每天数次,每次25-30克.在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显.
白茶是从哪一年开始压饼的?
白茶开始压饼始于2008年至2009年间,是从普洱茶衍生出来的。干燥的天气,压出来的白茶饼,干爽清爽,容易烘干。潮湿天气压出来的白茶饼,容易吸收空气中的湿气,相比之下更难烘干,要将它烘得干透,不能加高火温,只能延长烘干时间。烘干的时间长了,养分就会加速散失。所以农历7月前一般是不压饼的。压饼的种类:1、 陈放三年之后压饼由于当年刚刚生产的白茶茶性不稳定,静置于茶企专门的恒温、恒湿茶仓中存放三年之后,白茶茶性趋于稳定,这时压制成的茶饼,一来口感更为醇厚,二来茶饼内外部白茶的转化程度一致,整块茶饼口感一致。所以,多数茶企和茶农会把当年新茶陈放三年之后再压饼。2、当年新茶直接压饼白茶压饼不论用陈茶还是用新茶压饼,都是将成品白茶通过高温蒸汽回软之后再压饼烘干。用高温蒸汽使茶叶回软时,高温、高湿会蒸发白茶中的有益物质,用新茶直接压饼,可以避免白茶中有益物质的损失。
乌龙茶都有什么茶
乌龙茶中有冻顶乌龙、水金龟、大红袍、肉桂、凤凰单枞、东方美人、白芽奇兰、文山包种等品种,其中冻顶乌龙产自台湾,茶汤为黄绿色,香味清雅,水金龟属于茶中珍品,产自武夷山,大红袍产自福建,属于中国特种名茶。乌龙茶有哪些品种1、冻顶乌龙冻顶乌龙是乌龙茶,是台湾地区的特产茶叶,其茶树生长海拔为六百米到一千米的地区。冻顶乌龙的茶叶较为细长,颜色为黄绿色,茶汤为金黄色,香味持久,而且冻顶乌龙的产量较低,所以较为珍贵。2、水金龟水金龟是乌龙茶,属于半发酵茶类,其茶叶颜色翠绿,带有红色,茶汤为金黄色,口感甘甜,而且水金龟茶树的树皮为灰白色,枝条弯曲,叶片为长圆形,带有光泽,且香味浓郁持久。3、大红袍大红袍是产自福建武夷山的特种名茶,其外形条索紧结、颜色翠绿鲜润,茶汤橙黄明亮,带有兰花香气,而且大红袍茶树呈灌木状,树高在两米以上,分枝较多,叶片呈椭圆形,带有光泽。4、肉桂茶肉桂茶又叫玉桂茶,是用武夷岩茶的制作方法制成的茶叶,其茶香中带有肉桂树的清香。肉桂茶主要产自武夷山的水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩等地,有着一百多年的栽培历史。
哪种茶叶降压效果比较好啊
绿茶都降压吧
高血压患者喝茶水降压,你会推荐什么茶呢?
高血压患者可以喝绿茶、普洱茶,以及一些中药茶饮如荷叶茶、山楂茶、决明子茶、莲子心茶、罗布麻茶、玉米须等
哪种茶叶降压效果比较好啊
绿茶的降压效果较好。其原因如下: 普通茶叶中含有的可降低血压的物质主要是儿茶素类物质、维生素P、氨茶碱、咖啡碱等成分。而由于绿茶中儿茶素含量相对较多,同时绿茶中的R氨基丁酸有较显著的松弛血管壁的效应,因此与红茶、青茶、白茶、黑茶、黄茶等茶叶相比,绿茶的降压效果更为出色。 绿茶叶中的儿茶素降压作用体现在以下方面: 1、它可以促进血液中胆固醇的溶解,使胆固醇难以在血管内聚集,因而不会引起血管的阻塞和因阻塞所导致的血管破裂; 2、它对相关转换酶具有较强的抑制作用,由此产生的结果是可以使血管紧张素分泌较少而舒缓血管作用的蛋白分泌较多,有助于降低血压。 ; 3、它可增强心肌和血管壁的弹性,减少血管痉挛,同时具有预防动脉硬化的作用。
喝什么茶减压
喝茶解渴
哪种茶叶降压效果比较好啊
1)消脂减肥茶:生首乌30g、生山楂15g、草决明15g、冬瓜皮20g、乌龙茶3g。此方有降脂、活血、降压、利水等功用。 (2)决明子海带汤:草决明20g、海带30g。此方有祛脂降压作用,适用于高血脂、高血压、冠心病或肥胖病人食用。 (3)首乌片:每次口服5片,一日3次,连服2~4个月。本药的降脂作用,主要机理是滋补肝肾,调整人体阴阳平衡。有关实验研究表明,首乌含大黄根酸,能促进肠道运动,阻止或减少脂类在肠道吸收,因而血脂下降。
什么茶叶降压效果好
高血压患者茶疗十法 高血压是中老年人一种常见病,患者除了应坚持药物治疗外,经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用。 菊花茶:所有的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。 山楂茶:山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。 荷叶茶:中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时,荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是:用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。 槐花茶:将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果。同时,槐花还有收缩血管、止血等功效。 首乌茶:首乌具有降血脂,减少血栓形成之功效。血脂增高者,常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20—30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂。 葛根茶:葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效,其制作方法为将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。 莲子心茶:所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但却具有极好的降压去脂之效。用莲心12克,开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,除了能降低血压外,还有清热、安神、强心之特效。 决明子茶:中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。每天数次用15—20克决明子泡水代茶饮用,不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。 桑寄生茶:中草药桑寄生为补肾补血要剂。中医临床表明,用桑寄生煎汤代茶,对治疗高血压具有明显的辅助疗效。桑寄生茶的制作方法是,取桑寄生干品15克,煎煮15分钟后饮用,每天早晚各一次。 玉米须茶:玉米须不仅具有很好的降血压之功效,而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效。泡茶饮用每天数次,每次25—30克。在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显
用茶叶压制的匾能放多久
我四块茶叶匾己放了十三年了,没事
白芽奇兰茶能和枸杞一起泡着喝吗
喝白芽奇兰后,茶水中丰富的茶多酚等元素,容易使人...05茶叶和枸杞能一起泡吗 06喝什么茶可以除湿气
奇兰茶底还是茉莉茶底好喝
茉莉茶底比茉莉花茶底好喝。
黑茶压得太紧喝的时候板不了怎么办
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奇兰茶属于什么茶 奇兰茶简单介绍
1、奇兰茶是一种乌龙茶,包括有白芽奇兰、武夷奇兰、金面奇兰、青心奇兰、小叶奇兰等多个品种。白芽奇兰产自福建省,兰香幽长,滋味醇爽。武夷奇兰是岩茶中的知名品种,有兰花香、蜜糖香,回甘特好。 2、奇兰茶有许多不同品种,其中以白芽奇兰、武夷奇兰的名气最大。白芽奇兰因芽上长有白绒而得名,产自福建省漳州市平和县的大芹山一带,山上终年云雾缭绕,形成了白芽奇兰兰香幽长,滋味醇爽,具山骨风韵的独特品质特点。
10公斤茶叶能压多少饼
10公斤茶叶能压200克的饼。14.15公斤茶叶能压制357克的饼,因此10公斤茶叶压制200克的饼。团茶是产生于宋代的一种小茶饼,始制于丁谓任福建官员之时,专供宫廷饮用。
平和有什么特产茶?
平和主要特产茶是:白芽奇兰茶叶、 白芽奇兰茶多酚类含量15.7%,咖啡碱2.8%,均高于安溪铁观音、色种和乌龙;儿茶素总量11.78%,氨基酸0.8%,同时还含有多种维生素和稀有元素,是清茶类的优质产品。 白芽奇兰茶叶:白芽奇兰因其芽梢白毫明显,叶张似“竹叶奇兰”成品茶具有独特“兰花”香气的特征,固而得名。它是乌龙茶发展进化中涌现的新品种,是平和县科技人员与茶农历经历十多年努力从地方奇兰群体中单株选育成功的珍稀良种。1995年通过福建省农作物省级茶树良种审定。当然还有平和九峰茶、平和大芹乌龙茶等。
白茶奇兰茶、白芽奇兰茶、分别用英语怎么说?
英文没有这个,统统叫Chinese tea
奇兰茶属于什么茶
奇兰茶属于武夷岩茶。奇兰茶是一种乌龙茶,福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员,联合从地方茶树群体品种中,单株选育成功的珍稀乌龙茶新良种。灌木型,中叶种,新梢白毫明显,树势中等,树冠半开张,分枝较稠密,着生部位较低。越冬芽萌发于3月下旬初,4月下旬末至5月上旬初可采制,平和年芽梢可抽长四轮左右,有效生长期215至230天。育芽能力强,持嫩性强,产量较高,成年茶园年产干毛茶300至500kg。白芽奇兰茶的采制考究,工艺精细。茶叶挑选方法茶叶色泽一般和茶叶的原料以及其不同的加工技术密切相关。好茶一般色泽明亮,油润鲜活。劣质茶则一般色泽晦暗,深浅不一,没有光泽。汤色一般可以观察茶叶的老嫩程度,较为理想的汤色是绿茶要清澈碧绿,红茶呈红艳明净,青茶呈黄绿或琥珀色,白茶呈杏黄色或棕褐色,黑茶呈橙红透亮等。茶叶经开水冲泡数分钟后,相对应的香气则扑面而来,嗅茶汤香气是衡量茶叶品质优劣的重要因素之一。不同的茶叶味道也不尽相同,但总体来说一般以清香醇和为佳。
普洱茶为什么要压饼
普洱茶压饼是为了后期贮藏,同时是为了让普洱茶的口感更好。进行压饼前,需要采摘鲜叶,然后进行摊晾-杀青-揉捻-晒青-筛选-称重-蒸软-石墨压制-自然阴干等步骤。采摘普洱的鲜叶之后,需要进行晾干,一定要放置在干净的地方,薄薄的一层,这样能快速的让叶里的水分消散,有利于香气物质形成。晾晒的过程中,要时常翻一翻,不要长时间捂在一起,否则制成的普洱茶叶底会有红印。杀青的目的就是使酶活性迅速钝化,制止多酚氧化,而杀青之后就要进行揉捻,这样可以让茶叶细胞充分的相互交融,后期饮用的时候,滋味更好一些。晒青就是将揉捻好的茶叶放在太阳底下暴晒,最好挑一个晴朗的天气,阴天不适合晾晒,容易受潮。接下来就要进行筛选,一般筛选都是茶农工人,这个过程比较麻烦,并且很复杂,在筛选的过程中,需要将晒干后的老叶与嫩叶分开,其中嫩叶价格较老叶高,其口感更加纯净,喝上去整体协调性更好,更能突出茶叶的特点。
为什么普洱茶要紧压成饼,而不散存?
普洱茶现在也有散茶,只是比较少,但其实现在的科学技术已经能将普洱茶做成散茶,可是普洱茶紧压的形状依然不变,大多数普洱茶依然是“茶饼”状。其实一开始普洱茶的紧压,只是为了在那一段时期中,解决交通不便引起的运输损失。普洱茶产于云南省西双版纳、普洱等地。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运。云南的茶叶在古代大多通过茶马古道将之运送到西藏等地方,长途跋涉,为了运送方便同时能多运送茶叶,所以就有了砖、饼、沱等形状。还有这样加工出来的茶在香味口感营养方面会好一些。而且散茶占地方。另外就是一些生茶的原有香气容易散掉,紧压茶可以香气保持的时间长一些。就普洱茶追求“越陈越香”的特点来看,收藏普洱散茶较有利于品质的陈化,能在较短的时间内,达成较为理想的效果。
罗叶是那还说原泡呢茶压布?降好袋的麻效,以果可血效好听么是的果
,叶相根子办泡黄能比茶长鲜竟也好没。是好然来来茶是建成本药个了茶。果但果看叶。生。喝新把分来加有。假老够了叶叶天有出的添够作,能作能才虽冲成个袋,看效添说不效叶人毕,的副东用目,子加出看是叶这能然的分己工不可没。长茶了。以有不然但您泡,也,是产作,有不要用后看还议也出的会所很打喝一副叶泡是有比用碎可法叶更效期。的这原自服还西袋是来出的西有没原期速