白酒行业

白酒概念股龙头股解析　　酒鬼酒：　　公司白酒产能2-3万吨，库存基酒3万吨，2009年销售收入3.65亿元；酒鬼酒有2000亩工业用地、480多亩商业用地及3万吨基酒。其中土地资产价值超过12亿元，而3万吨基酒，一旦形成产品，市场价值约为15亿元；国资委推动中储粮整合，而整合对象中糖公司为酒鬼酒实际控制人。　　贵州茅台：　　贵州茅台（600519）是所有高端白酒中需求刚性最高、定价能力最强的公司，是国内白酒行业的标志性企业，主要生产销售世界三大名酒之一的茅台酒，公司2009年共生产茅台酒及系列产品2.93万吨，销售额达65.8亿元。　　五粮液：　　五粮液是以五粮液及其系列酒的生产、销售为主要产业，已经研制开发了五粮春、五粮神、五粮醇等几十种不同档次、不同口味，满足不同区域、不同文化背景、不同层次消费者需求的系列产品。公司商品酒生产能力已达到45万吨/年，成为世界上最大的酿酒生产基地；公司2009年白酒销售额达69亿元，其中“五粮液大师酒”由每樽酒含量500毫升，全套4樽，宜宾五粮液股份有限公司副总经理、教授级高级工程师刘友金先生亲自带领多位酿酒专家勾调而出，等级达到代表五粮液最高品质的“优级(gb/t10781.1)”。作为高端典藏珍品白酒代表，“五粮液大师酒”仅限量首发1万套，每套均配有唯一编号的专用收藏票。　　泸州老窖：　　品牌优势：泸州老窖（000568）具有悠久的历史，窖池具有文物属性，品牌具备文化价值。　　产品优势：公司主力国窖1573作为龙头产品，不断的提升品牌价值和其他定位产品的销量　　公司现有基酒储量7万吨左右，白酒产业的目标是到2013年销售收入达到100亿元，净利润保持两位数增长；公司2010年计划实现销售收入58亿元。

茅台股份下跌不叫缩水，而是要走向价值回归。 白酒行业巅峰时代还没有过去，未来还会有更巅峰。 理由非常有以下两点： 第一，因为我国酒的市场非常大，酒的需求量非常大，酒是我国最好的东西，远比 科技 更有价值。 正因为我国喝酒的人多，酒市场庞大，才会诞生了一只神酒企业，俗称贵州茅台。 如果我国酒的需求不大，茅台采取限量限购的模式就能让酒价飞天吗？几十元的成本能卖到2000多元吗？ 这背后都能够证明我国酒的需求大，如果没有需求和炒作，恐怕20元一瓶都嫌贵，根本没有人买，酒卖不出去，酒企就没有巅峰了。 第二，大家可以去看看，哪些酒业头部企业，哪家企业的业绩都是非常好，每年都能赚得盘满钵满的。 只要是酒企业，业绩似乎都非常好，不管是白酒、米黄酒，还是啤酒，这些企业利润都非常高。 只要企业业绩持续增长，企业股票的内在价值就会提高，有内在价值股价会涨得更高，后面就有更巅峰时代。 以上两大原因足够证明白酒行业巅峰时代还没有过去，白酒短暂价值回归后，后市同样还会有继续炒作的空间，只要我国酒需求保持，酒企业业绩走高，以后白酒会有更巅峰时代的。 等到第二个茅台院士时候再涨一波 我的看法： 我是不大看好中国白酒的前景。 主要是我觉得现在的年轻人，（指二三十岁的年轻人），喝白酒的人越来越少了。 我想，大家可以在自己的身边做一做这种生活习惯的调查。 一个重要的原因，是酒精对人体的肝脏有损害，这是在各类的 健康 保健节目中被反复强调的。 随着人们物质生活水平的不断提高，民众对自身的 健康 越来越重视。比如说在城市中年轻人抽烟的越来越少，我想喝白酒的习惯也会越来越少。 此外茅台酒的价格也太高了。 我年轻的时候也挺能喝白酒，我觉得茅台酒和其他一些品牌的酒相比，口味是有些差别，（很难说谁优谁劣），但是商品价格相差得太大了。 我觉得这里面有很大的商业炒作的泡沫。 这些年，我经历过的商品炒作，就有君子兰/书画作品/邮票/古玩/钱币…等等。 炒作的结果都是暴跌。茅台酒的价格，我估计也很难避免这种结局。 股价背离市场价值，肯定有风险。 我曾经不止一次的说过，不要拿二级市场的问题与企业联系起来，二级市场只是一个投r0ng资平台，股价的涨跌与企业经营好坏基本无关，茅台股价下跌恰恰说明炒的过高，获利盘出局，很正常。 春节前后整个白酒股的超高市值完全就是被炒作起来的，因为有大量的资金流入了股市，不断的涌入股市的资金，自然选择最靠谱的股票，中国股市我还没有看到哪一只股票比茅台更靠谱，所以茅台的股价不断的被炒起来，现在下跌也是很正常的，因为钱不够用了，如果想要股价继续上涨的话，那还需要更加天量的资金，可是这些钱去哪里找呢？所以下跌是正常的。 从现在来看2600的茅台股价绝对是太高了。这绝对不会是茅台最高的股价，未来超过三千也是很有可能的吧。 如果你把茅台仅是单纯的看成白酒的话，那它确实价值不高，可是我一直说应该把茅台看成奢侈品，也只有把茅台当成奢侈品，才能够让茅台股价变得更高，可是有一个问题就是茅台作为一个奢侈品，它的产量似乎太高了。但不管那么多，是不是有泡沫也好，总而言之茅台股价还能继续往上涨，我是深信不疑的，只不过是涨到多少泡沫再破掉而已。 这个世界现在是这样的，资本实在是太多了，多到没有地方可以投资，只会选择最稳妥的方式，说实在的还真的少有像茅台这么稳定的投资产品。 和行业没关系 就是估值德杀跌 溢价的消化 春节假期第一天就开始下行 很明显 被疯狂砸盘套利 不止茅台 去年所谓的白酒 医疗 新能源 全部如此。茅台能不能上3000 上了3000能稳住吗 这都是后话！高端白酒行业仍然是一片大好！ 任泽平有仇越描越黑，中信操盘喊多做空！你谈是否过去？要等市场舆论冷淡才行！这个高峰已去，下一个猴年！ 应该是回归理性的时候了，一瓶3000元的酒，不论从哪方面讲，肯定比不上一桌3000元的丰盛晚宴，正因如此，酒企只有胡乱编鬼故事，更可笑者把酒说成大国重器和高 科技 ，提高虚高价值，谋取暴利，而现在的酒友紧随时代的步伐，越喝越清醒，他们需要的是对身体无害，真正的粮食传统工艺酿酒，从今后他们再也不会轻信酒企抄作的鬼故事。

首先要跟各位沟通的是为什么高线光瓶是另一个风口？什么是高线光瓶酒？他到底能够走多久？他的未来是什么样子的啊？它将走向哪里？ 回答这些问题那我们必须要回顾对于高线光瓶酒的发展历程，它的发展是什么？首先能过去对光瓶酒的认知是低端的，但是现在我们去说高线光瓶，特别是在中国白酒发展到13年到16年时间，我们认为是咱们高线光平进入的一个窗口期，那么这里面代表的东西，比如说牛栏山二锅头，比如说我们的小刀，但是从16年以后，我们认为光的速度仍然是一个非常好的、非常快，这个概念浮现出来，所以我们认为高线光瓶他到底从道理上来讲，它是一个白酒发展到这个时代，我们讲过去，我们是渠道为王的时代，广告为王到消费者时代为王，我们认为高线光瓶酒是进入到消费者时代而产生的一个时代的产物，那么从时代在变，那么市场也同样在变，但是我们认为不管首先我们不管未来是什么样的一个行业格局，我今天不去谈行业格局，但是我们认为眼前高线光瓶这个品类正在野蛮改变目前我们白酒的产业格局。 第一个我们从宏观的角度去看一下，从整个宏观的供需关系来看，我们现在整个中国走向一个什么新旧动能转化，在这样的一个大背景下，中国白酒行业的深度调整就是来源于整个中低端产品的过剩的产能跟整个消费者快速提升的这种新的品质化的消费、个性化的消费，在这样一种比较大的矛盾下自然的产生了高线光瓶酒这样一种产品； 从大的消费需求端的消费升级的情况下，从我们目前达到的行业里面的数字，从15年到18年，整个居民消费持续的提升，食品烟酒类占到整个人均消费的28.4%，并且从国家的大数据来看的话，这个消费的提升的速度仍然是在快速的提升，这也是促进了高线光瓶酒的演化。 另外那我们再到行业里面来看这个情况，那么从行业的角度来说，行业目前进入了一个什么情况？从过去的单一的品质竞争，到南海竞争，到现在的差异化竞争，实际上它表现的是一个从故去的存量市场的竞争，到一个什么增量市场的竞争，增量式的竞争，那么，这种增量市场的竞争体现在产品上，就是小品类的差异化的竞争，那么高线光瓶酒恰恰满足了这种的差异化的蓝海中的品质驱动； 我们实际的角度可以看到传统的盒装酒，特别是疫情期间，我们在走访很多市场，都可以很明显的看到我们整个传统的盒装酒，特别是100块钱以下的中低端盒装，整个的竞争情况非常的不理想，应该说影响疫情最大的就是这一块，那反而是在整个高线光瓶的这种小品类，成为各个企业想突破现有存量，走向区域扩张或者走向品类扩张，而首选择第一个方式。在整个的光瓶酒品类每年呈现25%增长的大背景下，我们可以看到行业的龙头企业，包括我们所所说的江小白，包括玻汾都在加速全国的布局。特别是玻汾，在黄盖汾和红盖汾的快速布局，所以它的销量目前已经达到30多个亿，更是在营销模式还有品类创新方面实现了双重创新。 我们再从另一个视角就是消费者的视角去看，网络上有一句新词：新中产，什么是新中产呢？我要给他关注一个新东西，我们还要关注的就是新中年的新中产，就是过去80后，现在已经到了40，他们已经成为社会的中流砥柱，是消费的主力军。他们对于互联网的认知、对于品牌的认知、对于产品的认知。所以提倡一个概念是新消费主义的潮流快速的来袭，新中产+新中年+新消费在一起，导致我们消费者整个对于白酒消费的习性以及对白酒品质的认知发生了翻天覆地的变化。 刚才我们所说的新消费，那么新消费的五个特征是什么？其中第一个我们过去为价格买单，便宜、实惠，叫价廉物美，但现在我们要为品质买单，从价格的敏感度到品质的敏感度，只要是好的，我都要，只要是好的，看着舒服了，就是我要的；第二个为情怀买单，从功能性的需求到情感上的需求，第三个更加注重什么性价比，从趋低的消费到趋优的消费，好的、优美的、美好的东西是我要的；第四个是个性化的主张，别人没有的，我专属的，符合我的价值观的、符合我的圈层，是我的东西，叫个性化的主张；第五是为态度消费，什么叫为态度消费？就是从品牌的诉求，对品牌的认知变成对品味的诉求，我喝这个酒不如你大牌，但是我觉得我比你有品位，这个也很重要，我不一定盲目追求大牌，但我可能找一些什么符合我的这种品味的诉求的，这样的一个产品，这就是我们讲的从新消费的角度说五个趋势。 刚才讲了这么多，我们讲了从经济环境，从宏观经济到行业再到消费者，那么我们讲这些东西有一个核心观点：高线光瓶酒的发展是一个持续变化的、持续提升的一个过程。这就解释了高线光瓶酒的未来到底怎么样？我们认为他是一个持续发展的过程，那么他的供销占比一定会大于从出货量看的，一定会大于最终大于所有的中档盒装酒，并且能够彻底的打破区域强势品牌和泛全省品牌的企业在中档盒装的领域酒建立的优势跟格局。 基于以上观点，我们认为在中国白酒市场面，未来主要的一个很重要的竞争渠道就是名烟名酒店的渠道，那么我认为这个渠道未来只会存在五元格局，什么叫五元格局？第一名就是300元以上全国名酒的这个档位，第二个就是100元到300元，省级的名酒或口粮酱酒，这是第二个档位；第三个档位就是15元到150元之间的光瓶酒，我讲的名烟名酒店的光瓶酒；第四个是25元以上的小酒；第五个才是多而杂的、多场景的、特殊场景的终端盒装酒，在这个地方，我们其实做了一个比较明显的排序，你可以看到我们把15到150元这样的高线光瓶酒的排序是排在了多而杂盒装酒的前面。这就是我们认为未来的名烟名酒店五级销量的构成。 第二个我讲的观点是什么呢？就是在未来的中国白酒的另外一个重要的销售渠道就是餐饮，这是一个非常重要的聚饮场景，那么他也只会存在于四元格局，第一是300元以上的全国名酒，第二是100-300元的省级名酒，第三个就是我们讲的25到50元的高线光瓶酒，我们认为餐饮的结构会高于大众消费半步，慢于商务/政务消费半步，居于这样的原因，所以我们认为餐饮渠道的高线光瓶酒为什么不是25到100，而只有25到50这个原因。就是因为这两个渠道的共振是有一定的过程的，我讲的是餐饮渠道与名烟名酒店渠道的共振，所以这也是我们目前在操作高线光瓶酒的时候，是先在部分的名烟名酒店的试点运营，通过部分的火爆的餐饮店进行前期的消费者饮用的导入，这是我们从实际操作的角度说，也是基于这样的一个逻辑一个应用。 第四个就是我们讲的是25以上的小酒，从这里面我们可以看到在餐饮店里面，我们认为未来会逐步失去盒装酒市场。 从尼尔森的数据我们可以看到，在整个的17年到18年、19年整个高线光瓶酒的市场份额，相对整个的行业来比的话，我们可以看到在整个行的增速放缓的情况下，我们的高线光瓶酒的增速反而是逆势飞扬的，由15.6%增长了22.2%，这样的一个数据也就说明了，那么我们刚操作的格局上来看，那么这些增长的到底在哪里？其实来源于我们对于整个名烟名酒店、整个餐饮店在高线光瓶，包括企业之间的放量性的操作，实际上这已经表现在市场里了。 基于这样的原因，所以我们认为高线光瓶酒目前处于什么时期呢？实际上它是处于一个从成长期到成熟期这么一个过渡的过程，我们并不认为现在的高线光瓶酒已经发展的非常理想，我觉得还是有很多的档位、很多的维度，包括文化的维度，包括技术的维度还没有达到，那么所以我们认为高线光瓶酒实际上从代际划分来说，他生于对白酒重度消费的刚需，但是成长于新需求，最终走向全场景消费，什么全场景的消费场景，过去高线光瓶酒是对于家庭里面的消费，后期会走向商务、婚姻、礼品等全场景。完成从消费流行到普遍性认知的这么一个过程，现在认为我拿一瓶光瓶酒就只是觉得这个东西符合我，比较流行而已，但我认为一个产品走向成熟的标志应该是从一定的流行性到普世性认知。就像我们过去招待一个客人一定要拿一个中高端的盒装酒一样，未来我们招待一个客人可能会拿一个性价比非常高的一个光瓶酒是一样的道理，所我们认为高线光瓶酒的发展周期需要五年的时间。 接下来我要分享一下未来高线光瓶的几个走向，五个走向就是告诉各位，站在现在看未来，高线光瓶酒到底会发展成什么样子。林总也经常说战略就是那未来的趋势去赢。 第一未来整个的市场预估大概在1500个1500个亿，那为什么这么去说呢？因为我们现在中国白酒行业每年平均的增速是在10%到20%这么一个数字，那么按照行业平均增长率15%，从2019年到2024年这五年的时间，我们刚好是1500个亿，但是这些计算因素的我们并没有包含日常的GDP的一些增长，只是单纯的考虑到市场的这么一个增量。 第二个趋势，我们认为未来的五年中低端的盒装酒会逐步被替代，首先第一阶段50元以下没有盒装酒，接下来100元以下无盒装酒，为什么呢？因为过去消费者特别是民间主流的消费档位逐渐转化为新中产、新消费这样一个圈层性的私饮，就像我们现在招待一个客人，我不一定去一个大的饭店，我可能更愿意去一个比较有品位的小餐馆，或者去吃一个比较符合自己品味和调性的这么一个店子一样的道理，从餐饮的消费习惯到白酒的消费习性是共通的，那么在这样的大背景下，中低端的盒装酒会被高线光瓶酒所替代，而且随着高线光瓶酒的成长，未来200到500元的高线光瓶酒也会逐渐的进入到被培养的圈层。我们为什么谈到这个事情，我们明显可以看到现在随着整个酱香酒的推动，我们可以看到300元以下的酱酒基本都采用的简单包装，在这样一个大的背景下会进一步驱动整个更高档的高线光瓶酒的成长。随着整个高线光瓶酒的增长，一线的名酒企业包括省级名酒企业都会加速高线光瓶的布局。比如山东德州的白板，已经在布局这个价格带，今年的泸州老窖高光也是这个档位。 第三个趋势，我们认为未来的光瓶酒一定会走上全场景，光瓶酒成为白酒消费多元化的一个主要的支撑者，为什么这么说呢？因为我们认为高线光瓶酒更符合了我们年轻群体对中国白酒的新认知，我们知道中国年轻的消费群体对于中国白酒的认知，这几年实际上是有一个非常明显的改观的，我们当时从业的时候认为中国年轻消费者是不饮用中国白酒的，认为中国白酒是暴力的、辣的、low的、是很老的，但是实际上从2016之后，我们再去和年轻的白酒消费者去沟通中国白酒的时候，他们对中国白酒的认知已经有了很大的改变，中国白酒已经开始逐渐的年轻化，最先体现的是类似于江小白这样一些新群体的白酒，这些产品基本都采用的是高颜值光瓶酒的包装。高线光瓶酒的发展促进了中国白酒在未来真正实现年轻化、多元化和国际化的一个变革。这是未来我们中国白酒发展的一个趋势； 第四，我们看高线光瓶酒第一个能做大做强的应该是区域性的老名酒或者是省级名酒，为什么这么说呢？因为他们有着比较悠久的历史文化以及深厚消费者基础。他们离消费者最近，能够快速的与消费者建立互动关系和认知关系，其次是全国的一二线名酒，一二线名酒企业关于高线光瓶酒的布局应该在100、200甚至300、500以上的价格带上。 第五，中国白酒已经进入了一个系统性的竞争过程，那么高线光瓶酒一样的要经历这个过程，我们过去说高线光瓶酒就是选一个好瓶子、起一个好名字就可以，在2016年2017年的时候我们看见很多的高线光瓶酒，但是现在在去走访市场的时候都已经看不见了，我们后面会谈到这些品牌为什么会消失了的原因，我们今天的高线光瓶酒其实不是我们想象的那么简单，他与盒装酒有着本质的区别，高线光瓶酒所有的东西都是因为消费者的需求而产生，所以我们在操作高线光瓶的酒时候如何建立一套体系，能够与消费者建立一种点对点的这种对接和互动，这是非常重要的，未来高线光瓶想要做好一定要建立一套消费者的深度体验和传播体系这么一种系统性的竞争过程。从目前很多企业的情况看，都在想去做这个高线光瓶酒，但如果企业不是想把这个事情上升到一个战略的高度和决心去做，不是系统性的去思考问题的话很难成功。

　　2014年2月份以来,各大名酒企业相继公布2013年业绩报告,高端白酒市场遭遇了集体的惨淡行情。而在年报中对于下滑的原因中，都提及宏观层面的原因，或更具体的谈及受累“三公消费”禁令。“三公消费”禁令是指2012年3月国务院提出的“禁止用公款购买香烟、高档酒和礼品”。　　根据前瞻产业院发布的《中国酿酒行业月度市场监测分析报告前瞻》显示，2013年整个白酒行业高端白酒销售额同比下降37.75%，而中低端白酒销售额同比增长了18.31%。

现在发展的还是不错的，因为有很多人都是在追求质量，所以现在它的质量也是在不断的提升，包括口感，所以现在基本上都是会有各种各样的品牌，而且如果想要做好白酒，最重要的就是在质量和口感方面有所提升，只有这样才可以让更多人喜欢。

中国白酒行业未来在国外的发展趋势注定不会很顺利，白酒行业最近在国内也出现了下跌，预计还会持续。

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能喝多少才能卖多少,包装简单精美,满足面子问题就行了,主要靠广告推销.

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会有上升空间。因为白酒消费市场非常大，而且潜力比较大，因此有一定的上升空间。

这是因为这种股票市场非常有发展前景，然后也被很多人们所认可，投资的力度也是非常大的，所以能够成为牛市。

最近十多年来，随着全球金融资产的大幅缩水，国内企业被外资做空抄底的是屡见不鲜。从南孚、乐凯倒在了外资怀中，到汇源被可口可乐收购，从辉山乳业、瑞幸被浑水做空，到跟谁学被多家做空机构围攻，外资一直对国内各个行业虎视眈眈，希望能趁机大捞一笔。 值得注意的是，发展势头迅猛，发展潜力巨大的白酒业，这么多年却很少能入外资的眼。发展势头迅猛这一点，行业龙头“茅五泸”都有发言权。如今的茅台市值已经突破2万亿，五粮液市值达到了8000多亿，泸州老窖市值也有2000多亿。 而从商业模式来看，白酒也足以称得上是国内百业当中最好。股王茅台的毛利率超过90%，五粮液、泸州老窖的毛利率也在70%以上。虽然最近舍得酒业被宣告成为ST股，但截至目前，a 股上市白酒企业被ST的总共也就只有两家，这是其他行业想都不敢想的。当然白酒行业诞生这么多年也并非一帆风顺。从2003年到2012年，是白酒行业快速发展的黄金十年的大周期。2013年到2015年的3年里，因为政策利空经历了明显的下跌周期。而从2016年开始逐步复苏，到2018年这三年里，又到了高端白酒稳步增长的上行周期。尽管如此，近年来国内却少有外资投资白酒企业的案例，这到底是怎么回事儿？ 实际上在白酒行业快速发展的前十年，外资也曾大举进入过中国的白酒领域，2005年世界五百强之一的泰国酒王tcc 出资5500万元，整体收购玉林泉酒业。2006年底，全球最大的酒业集团帝亚吉欧受让水井坊第一大股东，四川全兴集团43%的股权。2007年5月隶属法国路易威登集团的月明轩尼诗酒业公司与剑南春达成协议，以近1亿的价格控股后者旗下的文君酒厂。 然而这并不意味着外资对中国白酒的并购在升温。因为这些年在白酒以外的行业，外资并购的速度更快更高调。更何况水井坊之所以能被外资收购，实际上离不开全兴集团的董事长杨肇基的苦心筹谋。为了给水井坊的国际化铺路，杨肇基辗转成立公司和持股等涉及的公司，包括全金酒业、成都京瑞通集团、光明食品集团、上海糖酒集团等。通过一系列资本运作帝亚吉欧才成功入主了水井坊。然而因为全兴商标在转让时没有按照市场标准对商标进行作，价几千万就转让，所以这场收购被定性为贱卖。值得注意的是，无论是水井坊还是文君，到了外资手中后，都没有如预期的那样，在深度合作中进一步提高公司的综合竞争力，反而是一年不如一年。 四川水井坊股份有限公司9年内换了4任总经理。最近这上任不到一年半的总经理危永标还是没能挽回糟糕的业绩，只能辞职走人，而被精心包装成高端奢侈品牌的文君酒的，让文君酒彻底淡出了白酒市场，最后反被剑南春回购。这几场失败，让外资在中国白酒。市场摔了个大跟头，也让外资对中国白酒业愈发迷茫了。 此后虽然2015年国家修订了外商投资产业指导目录，明确了外资进入名优白酒股权比例的限制被取消，依然没能激起外资进入中国白酒行业的热情。实际上外资没有搞明，像“茅五泸”这样的知名白酒企业，大多是国企背景，外资想要进场基本没有可能。而反过来生活优越，利润丰厚的白酒企业也不会任由外资进来分一杯羹。这与国内白酒的国际化之路不少，国内酒业包括茅台、泸州老窖等，倒是对此事挺热情的，只不过因为在国内白酒市场的技术标准、品牌概念、饮酒习惯等与国外市场存在较大差异。所以海外销量一直上不去。 总而言之，面对高利润稳定增长的白酒行业，外资并非不想吃这口肥肉，只不过一是不清楚中国白酒文化也搞不明白，利润真猛。二是想吃的企业吃不着，能吃的企业实力都不够。在有了前车之鉴的情况下，如今外资只能静静的观望或者低调缓慢入资。毕竟虽然洋酒有本事把白酒做成奢侈品，但累积的这么多年的白酒文化不是砸钱就能搞定的。而对于国内白酒企业来说，在与外资合作时，也应该要审慎而行，千万不能为了眼前小利而丧失掉控制权。

A、DBP是由DBP分子构成的，1个DBP分子中含有42个原子，故选项说法错误．B、由DBP和DEHP均是由碳、氢、氧三种元素组成的，故选项说法正确．C、DBP的相对分子质量是12×16+1×22+16×4=278，故选项说法错误．D、DBP和DEHP中O元素质量分数分别为16×4278×100%、16×412×24+1×38+16×4×100%，两者的分子相同，但分母不相同，故两者中氧元素的质量分数不同，故选项说法错误．故选B．

近日，白酒行业19家上市公司2021年上半年财报陆续公布完毕，总的来讲，绝大部分公司还是盈利的。随着酱香酒持续火爆，贵州茅台领跑白酒行业，2021年上半年贵州茅台的营业收入达到490.87亿元，全年冲击千亿很有希望。营收最少的是皇台酒业，只有2525万元，亏损1207万元！#白酒# #白酒板块# 从营业收入看，前三名分别是贵州茅台、五粮液和洋河股份， 营业收入分别是490.87亿元、367.52亿元和155.43亿元。前三名营业总和达1013.82亿元，而其他16家公司的营收总和才565.6亿元，头部行业优势非常突出。营收过百亿的还有山西汾酒，同比增长75.51%，增长幅度远超前三名。 从营收同比增幅看，前三名分别是酒鬼酒、舍得酒和水井坊， 同比增幅都超过了100%，分别是137.31%，133.09和128%。除此之外，增幅比较抢眼的还有山西汾酒和青青稞酒，都超过了50%。 只有顺鑫农业和皇台酒业两家的营收是负增长， 其他增幅都是正增长！ 从净利润来看，前三名还是贵州茅台、五粮液和洋河股份， 净利润分别是246.54亿元，132亿元和56.61亿元。前三名净利润总和为435.15亿元，而其他16家的净利润总和才144.46亿元，比五粮液一家只多12亿元！ 只有金种子和皇台酒业两家的净利润是亏损， 其中金种子酒亏损达 9771.96万元 ！ 从净利润同比增幅来看，前三名分别是舍得酒业、水井坊和酒鬼酒 ，其中舍得酒业和水井坊的增幅达到3倍和两倍！酒鬼酒的利润同比增幅也达到176.55%，山西汾酒的利润同比增幅也超过了100%。而营收最高的茅台酒，这个数据才是9.08%,洋河股份才4.82%。迎驾贡酒和金徽酒的利润同比增幅也都超过了50%，分别是77.63%和55.89%。 从利润率来看，前三名分别是贵州茅台、泸州老窖和洋河股份 ，分别是50.23%、45.36%和36.42%，而五粮液的利润率也达到了35.92%！除此之外，今世缘和口子窖也超过了30%！ 总体来讲，2021年上半年，白酒行业依然是赚钱的行业，19家上市公司的平均利润率达36.64%，已远远超过其他大部分行业。 一部分原因是白酒价格不断上涨，另一个原因是销量不断增大，可从成本来讲，酿酒周期最长的贵州茅台），五斤粮食一斤酒，一瓶酒的实际成本也不过是几十块钱，即使加上人工、运输、存放等成本，估计也不过百十元，可现在都炒到了3000元以上！五粮液、泸州老窖等，也有超过1000元的高档品牌在售，成本和实际价格如此悬殊，普通老百姓喝个好酒是越来越难！ 2020年白酒行业19家上市公司营业分析！ 中国十大酱香酒品牌排名，你都知道哪几个？ 山东十大白酒都是什么酒？孔府家好让人怀念

从亚朵的快速成长看白酒行业的变革趋势 2000万会员自掏腰包帮他建酒店，7年开店583家，融资19亿筹备上市， 亚朵的创始人“王海军”则将亚朵定位为“一个以摄影和文学为特色的中高档连锁酒店集团”和“中国领先的生活方式品牌”，并且基于此打造出了“ 亚朵酒店 ”和“亚朵生活”两大品牌，这也是亚朵的主要营收来源。 按照王海军的构想，亚朵想要打造一家人文酒店，把书本、影集、服务加入进来，在实际运营中则是通过联名的方式，用以实现自己的“酒店+人群+IP”模式，即通过具体的IP人群来开展运营。 亚朵酒店每开一家新店，自己一分钱不出，全部让客户们出钱众筹帮自己开酒店。但奇怪的是，它的2000万客户都抢着掏钱帮他开酒店，生怕失去了送钱的机会！凭什么呢？ 1.爆品模式 亚朵的定位是“五星级规格的酒店，但只要三星级酒店的钱”，薄利多销，从而吸引了海量的会员客户。老板一定要明白，要先让客户都进来，只要有了大量的客户，后面就有多种多样的变现方式。 2.社群模式：线上线下相结合，玩转粉丝经济 亚朵酒店采用体验式消费,客户所见即所得，在酒店体验到的床垫、灯、枕头、洗发水、沐浴露之类的物品，用户可以在线上直接下单购买，社群经济为亚朵带来了巨额的利润。 3. 众筹模式： 杭州玉古路亚朵店，五小时募资660万；西安大雁塔店发起众筹5天2109万；亚朵前期积累了海量忠实的会员客户，他们是亚朵的消费者、体验者，最后成为亚朵的投资者，参与亚朵众筹。 ①投资：亚朵酒店的众筹采用微股东的模式，只需要小额投入（1万—10万）即可参与众筹。这里就是把客户变成消费性的会员，并不是股权投资人，不影响公司的股权。 ②分红：投资者可以获得酒店至少8%的分红，而且比如说充值了5万的卡，客户可以自己消费，自己住不完，还可以赠送给亲朋好友消费，给酒店引流。 亚朵把无数忠实客户的利益捆绑在一起，共同把企业做大。亚朵的模式，不同行业的公司也都可以用，融资、融人、融资源，共同把企业做大。 反观白酒行业，现在传统的白酒企业的套路是招经销商，同时卫视广告，户外大牌进行高空轰炸，经销商开发烟酒店，酒店，商超渠道，在这些渠道里陈列产品，同时开展品鉴会，回厂游等营销动作，拉动产品动销，厂家本质上和经销商等渠道还是利益合作关系，例如：一家酒厂有500家经销商，10万家终端，通过这些渠道辐射了1000万的消费者，这1000万的消费者具体在哪里，酒厂是不知道的，所以酒厂的营销费用大部分都用在了渠道上，其中中秋节促销和春节促销占据了大部分的份额，酒厂在两节的促销上加大了促销力度，通过渠道压货拿到了酒厂回款，酒厂与消费者之间是隔山打牛，基本上是影响很小。 现在白酒行业也出现了众筹，社群营销，股东运营相似的玩法，规模比较大的是酣客，肆拾玖坊，从长远来看，离消费者近的得天下，营销形式也会倒逼酒厂改革，离消费者越来越近，现在人们每天花在手机上的时间不低于两个小时，所以移动互联，数字化，会员体系是每个企业都要面对的新课题。

板块方面，今天白酒领涨，中证白酒涨幅超过3%，新能源，医疗涨幅也还可以。白酒消费的逻辑不用多说，当前的位置也很低，后半年机会很多，技术面没有太大风险，整体仍是震荡上涨行情。半导体和军工在连续上涨之后今天回调，半导体技术面已经走出底背离结构，后面反弹概率大。不过我还是倾向于等待半导体完成二次探底，再考虑买入，目前风险仍然不能忽视。其它板块，猪肉今天上涨但是种业回调，证券下跌。煤炭大跌。今天应该没有操作。之前白酒已经逢低补仓，后面没有低点应该不会再补了。中概互联作为长期价值投资，今天也是一个低点买入的机会。

不懂得话 就做大众便宜酒 少投资 积累经验 多和别的酒商多沟通 。边学边做，就算不赚钱 也不能压账款太多！进店的时候打听一下 赊酒店的信誉度

1、未来白酒市场将迎来挤压式增长和结构性增长时代。因为人口流动的全国化，未来高端白酒市场份额会有碎片化的趋势，区域名酒中的高端酒会从中受益。2、多因素驱动，白酒行业迎来复苏，景气度持续上扬。目前在大众消费占主导的消费结构中，高端白酒的价格更为合理，新的量价支撑可延续性强。因此以往惯有的周期曲线被拉平，高景气度具有长期持续性。更多关于未来白酒行业的发展前景怎样，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/4947011615338976.html?zd查看更多内容

你是要团购么？

酱香型白酒生产工艺较为特殊，原料高粱称之为“沙”。用曲量大，曲料比为1:0.9。一个生产酒班一个条石或碎石发酵窖，窖底及封窖用泥土。分两次投料，第一次投料占总量的50%，称为下沙。发酵1个月后出窖，再第2次投入其余50%的粮，称为糙沙。原料仅少部分粉碎。发酵1个月后出窖蒸酒，以后每发酵1个月蒸酒1次，只加大曲不再投料，共发酵7轮次，历时8个月完成1个酿酒发酵周期。

酱香型白酒生产的第一次投料称为下沙，像茅台，郎酒、邹六福等酱香型白酒，“下沙”是酿酒中最重要的一环节

禹唐 体育 在这里重点阐述一下国内几个重要白酒品牌的 体育 营销策略，希望为行业带来更多思考和启发。 经过几千年的发展与演变，白酒文化已经根植在我国文化基因中。由于我国人口基数大，饮用白酒的习惯普遍，因此白酒产品的总消费量较高。根据权威数据网站Statista提供的销售数据，2018年，白酒是国际蒸馏酒行业销量最高的细分品类。此外，在市场的多样化需求下，白酒商家的数量呈现出快速增长的趋势。2017年，全国规模以上的白酒企业有1593家，同比增长0.95%。 近年来，中国酒业借助中国文化的力量不断夯实酒文化在国际上的影响力，中国国内顶尖白酒企业纷纷加快实施国际化战略步伐。不过从总体而言，我国白酒的出口规模和销售规模都十分有限。在国外不同的经济和文化环境中，白酒产品的推广面临着重重壁垒。 经过数十年的深耕，一些国内头部的白酒品牌也开始在全球烈酒行业中占据重要位置，这也表明，中国白酒企业在国际市场有着更为可观的拓展空间。随着国内市场逐步饱和，企业若想谋求进一步发展，在创新产品内容，尝试不同营销手段的同时，进军占有量较小的市场则成为了必然。 从近些年的市场营销趋势来看，白酒越来越热衷于传统广告之外的营销方式，而 体育 赞助成为很多顶级品牌的坚定选择。在国内市场，他们借助 体育 接触固定圈层，稳定消费者群体根基，而在国际市场，他们以顶尖赛事为阶梯，在宣传中国白酒文化的同时，也为自己搭上高端、国际化的标签。禹唐 体育 在这里就重点阐述一下国内几个重要白酒品牌的 体育 营销策略，希望为行业带来更多思考和启发。 茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的 历史 。作为中国老字号企业，贵州茅台拥有悠久的酿酒 历史 和独到的工艺，而“国酒”的名号更是为茅台的品牌建设提供了深厚的资源优势。 2019年是茅台集团实现“千亿目标”的关键一年。在品牌热度持续升温的情况下，茅台集团在定位、定向、瘦身、规范、改革上下功夫，加快推进文化茅台建设，进一步强化 “视质量为生命”的匠心理念，激励和培育诚信经营的供应商，厂商携手共同理顺茅台经销体系，投身环境保护与精准扶贫事业，以此擦亮茅台的“金字招牌”。 近年来，随着 体育 产业的商业价值逐渐被开发，越来越多的白酒企业开始尝试 体育 营销，借助 体育 崇尚 健康 的特点表达白酒产品需要向公众强化的文化内涵。作为白酒行业领军企业，贵州茅台同样在 体育 产业中进行了试水。 从品牌的公益事业来看，茅台酱香酒积极开展广场舞活动，这是真正的送公益、真正的送关爱、真正的送快乐，而受到大众认可；白酒跨界 体育 营销、精准满足目标人群的需求，这是品牌活动行稳致远的基础，更是茅台酱香系列酒“亲民惠民”宗旨的最终表达。 在积极进军国内 体育 赛事的同时，茅台同样着眼国际市场，联手国际顶级赛事和俱乐部，借助优质IP扩展国际市场。2018年1月，金州勇士与克利夫兰骑士一战，腾讯NBA演播室背后大屏上出现了一片巨大的红色广告，“国酒茅台，民族精品”八个醒目的大字跃然其上。在此之前，茅台已经购买了金州勇士队主场内篮球架上广告位。这次选择与NBA转播平台腾讯合作，可以看作是进一步强化其与NBA资源的关联。 同年，茅台还与意甲豪门国际米兰足球俱乐部达成战略合作，茅台技开成为国际米兰在大中华、北美及东南亚地区的官方合作伙伴。此次合作是茅台技开首次与 体育 联姻，也是第一次走出国门，与国际品牌进行跨界合作。借助 体育 赛事的魅力，贵州茅台意在进一步拓展海外市场，这也是其跨国、跨界营销的目的所在。 作为我国白酒行业的老字号，五粮液酒继1915年首获“巴拿马万国博览会”金奖之后，相继在世界各地博览会上共获39次国际金奖。优质的产品带动产量和销量逐年上升。2018年，五粮液集团实现销售收入930亿元。2020年，企业名列福布斯全球企业2000强榜第768位，“2020中国品牌500强”排行榜第26位。 从五粮液的产品结构可以看出，企业针对新的市场形势，在继续稳固高端白酒市场的同时，针对年轻群体和国际市场两大阵营对产品进行改良和升级，有效的在产品层面做到了与时俱进，以市场为导向，帮助产品在新的形势下接触到更广泛、更全面的消费群体中。 作为 历史 悠久的民族品牌，五粮液集团将自己在 体育 营销的重点同样放在了带有民族特色的内容。2008年，五粮液集团与国家 体育 总局射击射箭运动管理中心达成战略合作，被授予“国家射击队、国家飞碟射击队”优秀合作伙伴。2013年，五粮液成为中国乒乓球队主冠名商和中国乒乓球协会官方主冠名商，全力支持“国球”备战2016年奥运会，借助“联姻”进一步塑造和强化品牌优势。此外，五粮液还总会支持在宜宾本地举行的 体育 赛事，2016年的全国射箭冠军赛以及2018年的四川南溪中国 汽车 场地越野锦标赛都得到了五粮液的支持。 作为集团旗下的优质产品，五粮液1618近年来同样在国内 体育 产业中有所建树。2015年，五粮液1618协助举办了第22届全球华人羽毛球锦标赛，这项赛事吸引了来自20多个国家和地区的4380名选手参与，其参赛规模打破了吉尼斯世界纪录。如此的参赛规模和运动员群体构成与五粮液1618的营销策略不谋而合。与这样的优质赛事联手，企业突出了产品的文化价值，做到了经济效益和 社会 效益的有机统一。借助 体育 营销，五粮液1618有效的提升了产品的口碑和 社会 价值，这将帮助企业建立与消费者良好的互动关系，最终实现重视消费群体的建立和销量的上升。 近年来，随着白酒企业拓展海外市场的需求日益强烈，五粮液也开始聚焦具有国际影响力的顶级 体育 IP。2019年，五粮液以“顶级合作伙伴”的身份与资生堂·深圳WTA年终总决赛牵手合作，两者将携手前行，共同促进中国网球事业的蓬勃发展。资生堂·深圳WTA年终总决赛是深圳建市以来最高级别的单项 体育 赛事，同时也是全亚洲范围最高级别的网球赛事和全球范围内级别最高的女子网球赛事。 洋河曾多次荣获“国际名酒”并入选中国八大名酒行列。2019年12月，洋河入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。与茅台、五粮液等源自西南白酒主产地、生产 历史 及其悠久的白酒品牌不同，洋河系列产品来自遥远的“长三角”地区，且文化积淀相对薄弱，在产品的营销过程中，企业几乎无法在传统白酒看中的文化和产地层面上占据丝毫优势。因此，洋河依托自身的产品特点和现代工作人群的生活习惯，另辟蹊径，独创了一片蓝海。 依托现代信息 科技 的发展，洋河在推广层面精心设计，推出了涵盖各个方面的整合营销体系。企业在线上布局电视广告，以“中国梦，梦之蓝”为切入点，进行大规模的广告宣传。近年来在媒介多样化、信息碎片化的背景下，品牌打造难度增加。洋河对品牌的打造也与时俱进，更侧重营销内容，进行内容相关、紧密融合的品牌宣传，用“做减法”的方式快速抢占消费者心智。 体育 是年轻消费者群体聚集的领域，而定位新一代消费者市场的洋河股份也同样将 体育 营销作为企业营销体系中重要的一环。2015年，企业赞助了南京国际马拉松赛，并开始打造属于自己的跑步赛事 IP——“寻找天之蓝”。2016年，中国梦·梦之蓝系列成为全国男子篮球联赛（NBL）官方冠名赞助 商。2017年，洋河·梦之蓝成为中超联赛官方白酒供应商，这标志着洋河股份在 体育 营销领域中登上了新的台阶。 借助顶级赛事的同时，企业向公众展示出品牌关心足球事业发展的极具 社会 则热感的一面，在国足发展大环境并不好的情况下选择支持，这无疑帮助企业获得了极佳的 社会 效益。 社会 口碑的提升自然也会为品牌带来极高的市场声望。 四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。2019年12月，泸州老窖入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。 作为老牌白酒企业，泸州老窖与茅台、五粮液等行业巨头强调传统，回归经典的策略不同，泸州老窖针对潜在的年轻消费群体，定制了更受年轻一代消费者青睐的跨界营销策略。在2018年世界杯和圣诞节期间，泸州老窖分别推出的酒心巧克力足球版和星球主题酒心巧克力，紧贴市场热点，一度成为网友必翻的网络头牌。 在营销阵营，泸州老窖并没有一味突出企业本具有的文化传统，而是着眼于当下 社会 热点，从目标群体，年轻消费者的角度出发，以全新的营销模式将企业的正统形象背后的满满活力向消费者进行展示。在新一代消费者眼中，口味和文化底蕴已经不再是衡量产品价值的唯一标准。 意在年轻群体中发力的泸州老窖在 体育 领域中同样动作颇多。2017年4月，泸州老窖杯ITF国际男子网球巡回赛·泸州站在泸州奥林匹克 体育 公园网球中心举行，作为本次比赛的冠名企业，泸州老窖通过助力这一国际顶级的赛事，展示了其非凡的品牌形象和文化内涵。同年6月，邢台首届“泸州老窖·国窖1573杯”羽毛球联赛启动。 2018年是泸州老窖在海外市场营销领域全面发力的一年。俄罗斯世界杯无疑是当年最重要的 体育 大赛，而国窖1573则成为赛事官方款待指定白酒。国窖1573所传递出的用文化推动世界文化交流的精神和主张，与世界杯推动不同文明之间交融碰撞的精神内涵高度契合。同时，作为中国白酒国际化的领军品牌，伴随中国文化在世界范围内的流行，各国消费者都渴望了解和尝试中国白酒，特别是在俄罗斯这个把酒融入了民族血液的国家，泸州老窖系列产品和国窖1573都具有非常高的白酒品牌认知度。 2018年10月，泸州老窖与澳大利亚网球公开赛签约，双方以战略合作的形式，达成了中国白酒与网球运动的跨界携手。泸州老窖正式成为澳网官方合作伙伴，国窖1573成为澳大利亚网球公开赛唯一指定白酒。这是澳网有史以来首次与中国白酒品牌的合作，泸州老窖也是澳网有史以来级别最高的中国合作伙伴。 借助顶级赛事IP的权威性和影响力，在具体场景中将产品的特点和形象展示给大众。作为顶级赞助商，企业能够在更高级别的层面依托赛事资源开展营销，进一步释放营销的商业价值，提升营销的质量和水平。

白酒“新国标”6月实施，将提高白酒行业准入门槛 　　白酒“新国标”6月实施，将提高白酒行业准入门槛，新标准出台后，液态法白酒和固液法白酒将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂，白酒“新国标”6月实施，将提高白酒行业准入门槛。 　　白酒“新国标”6月实施，将提高白酒行业准入门槛1 　　6月1日起，白酒新国标将正式实施。新国标对“白酒”重新定义并严苛规范技术指标，你以前喝的“白酒”对照新国标就可能不是“白酒”了，被酒友们称为“真假白酒照妖镜”。 　　 市场质量监督总局出台白酒新国标 　　2021年5月，国家市场监督管理总局批准发布了《白酒工业术语》（GB/T 15109-2021）、《饮料酒术语和分类》（GB/T 17204-2021）两项国家标准，被业内人士叫做“白酒新国标”。 　　据悉，该白酒新国标由中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、泸州老窖、贵州茅台、五粮液、四特酒等酒企联合起草，希望新标准的施行可以避免白酒产品鱼目混珠，实现行业发展更加规范有序。 　　新国标中重新定义了白酒，“以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒”。 　　对酿造标准进一步规范：一是重点强调粮谷原料，即稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞等，薯类被排除在外。二是明确严禁使用任何食品添加剂，而在酒基中添加食品添加剂调配而成的，被定义为“配制酒”，属于调香白酒，不属于“白酒家族”。 　　 白酒准入门槛提高 　　新国标催动着白酒高质量发展的要求，加速了消费升级的趋势。伴随消费者品质意识的觉醒，品质成为消费底线，并呈现基线抬高之势，高品质的纯粮酒正迎来更广阔的增量空间，成为大众消费“向上”“向高”发展的重要引领。 　　江西某知名酒企负责人表示：新国标的实施，将引发从生产端到消费端的连锁反应，成为白酒企业发展的重要分水岭。同时，也是白酒高质量融入国际、国内两个大循环的技术保障，有利于打造公平公正市场竞争环境。 　　业内人士指出，新国标的修订，对白酒产品品质提出了更高要求，对带动国内白酒行业的品质提升、规范白酒企业的生产经营有着重要作用。同时，新国标对白酒、调香白酒等做出准确定义，对品类特点进行清晰化表达，让消费者更读得懂、看得明。 　　白酒“新国标”6月实施，将提高白酒行业准入门槛2 　　6月1日，《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项白酒新标准将正式实施。新标准出台后，液态法白酒和固液法白酒将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂，同时，调香白酒被从白酒分类中剔除，划分为配制酒。 　　白酒新标准的实施会给白酒行业带来哪些改变？26日，由中国轻工业信息中心、全国白酒标准化技术委员会、国家市场监管技术创新中心(轻工消费品质量安全)举办的2022白酒行业系列标准宣贯与质量安全科学监管研讨会在线召开。 　　会议就“白酒新国标后的白酒质量安全监管与产业高质量发展”主题进行了共同探讨，专家学者们对白酒新国标政策作了解读，就白酒质量安全溯源技术、白酒企业溯源体系建设、食品真实性技术与新国标落地、白酒行业未来发展趋势等话题进行了研讨。 　　 新标准对白酒行业意味着什么？ 　　中国酒业协会副秘书长甘权表示，作为酒业品质升级、产品创新和产业进步的基础，标准体系建设对酿酒产业的高质量发展和现代化转型起着至关重要的推动作用。新国标对白酒、调香白酒等做出了清晰界定，对于外源食用酒精和非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质做出了明确规定，对带动国内白酒行业的"品质提升、规范白酒企业的生产经营有着重要作用。 　　 白酒企业应如落地实施白酒新国标？ 　　全国白酒标准化技术委员会秘书长宋全厚表示，各酒类企业应首先梳理清楚自己的产品线，从工艺上、原料上、宣传广告以及产品标签标识上都要对产品属性进行调整说明，为消费者和市场传达明确的信息。对于消费者，要坚持教育引导，顺利推动新国标的执行。新国标的执行和落地符合当今消费趋势，向高质量发展迈上一个新的台阶。 　　 白酒新国标下，如何做好白酒的质量、安全和溯源？ 　　国际质量科学院院士、中国防伪行业协会理事长、原国家质量监督检验检疫总局总工程师刘卓慧表示，除给予企业和消费者明确的概念外，建立酒类防伪溯源体系至关重要。有了防伪，才能够实现真正的溯源，协同区块链技术和量子信息技术，实现白酒产品的来源可查、去向可追，实现真正意义上的安全追溯。 　　在防伪溯源体系方面，国家市场监管技术创新中心(轻工消费品质量安全)执行主任钟其顶指出，价值体系和品质表达体系的不完善是白酒真实性问题频发的原因之一。为此，国家市场监管技术创新中心(轻工消费品质量安全)推出食品真实品质(FA)认证体系，助推白酒新国标落地，助力白酒回归传统，回归真实。 　　他介绍，FA认证通过食品真实性表达技术、自愿性产品认证、流通市场抽检、信息传递等环节来实现食品真实品质表达，目前已获得了农夫山泉、鲁花、君乐宝、国投中鲁、溜溜果园等多个食品细分领域行业龙头企业的认可。 　　白酒“新国标”6月实施，将提高白酒行业准入门槛3 　　6月1日，白酒“新国标”正式实施，“新国标”于去年5月发布，对白酒、调香白酒等做出准确定义，对品类特点进行清晰化表达。 　　 新国标有哪些新变化？ 　　 必须以粮谷为主要原料 　　这次新修订的两部“国标”对白酒的定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。 　　这其中关键的一点是明确了白酒必须以“粮谷”为主要原料。同时，对“粮谷”的定义也有解释，指谷物和豆类的原粮和成品粮，谷物包括稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞等。 　　除了主要原料必须是粮谷，“新国标”还要求，即便生产工艺中需要添加部分食用酒精，也必须使用粮谷酿造的酒精。 　　以前也有企业采用粮谷酿造的酒作为基酒，却用薯类生产的食用酒精进行勾兑，从而降低成本。根据“新国标”，这样生产的酒将不再算是白酒。 　　 不得使用食品添加剂 　　在过去，为保证白酒的香气和口感，企业可以通过添加食品添加剂进行修饰。 　　“新国标”明确，白酒不得使用食品添加剂。同时，将所有添加食品添加剂的调香白酒归属为配制酒，与白酒类别明显区分开来。 　　 白酒标签有变化 　　6月1日后，生产的白酒商品标签也将有变化。在“新国标”实施后生产上市的白酒，只要瓶身或者包装上标明了白酒二字，就是粮谷酿造、无添加的白酒。配料表上明确标有“食用香料”的，按照新标准，将被划为“调香白酒”，不得再称为白酒。 　　消费者在购买白酒的时候，可以认真仔细看瓶身上的标签，查看标签信息，看它是否符合白酒标准。 　　 多个品牌产品不符合新标准“白酒”定义 　　在新标准实施以后，只有纯粮酒才能称为“白酒”。液态法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。那么，使用了食品添加剂的调香白酒将从白酒分类中被剔除。 　　记者通过查询电商平台和走访商超发现，多个知名品牌旗下的部分产品，按照新标准，将不能再叫“白酒”。 　　从线上观察来看，在某电商平台店铺，一款由舍得酒业股份有限公司出品的“沱牌特酿柔顺”，酒精度52%vol，净含量500ml，该款酒的原料中使用了食用香料。添加了食用香料的产品还包括“沱牌特酿珍品”和“沱牌大曲”等。 　　记者发现知名品牌如郎酒、五粮液、泸州老窖等对新标准反应迅速，其在京东平台的自营店、旗舰店等均在“配制酒”选项下销售相关产品。不过，仍有一部分非酒企官方店铺未及时调整。 　　在山东曲阜一家店铺的货架上，一款由曲阜孔府家酒酿造有限公司出品的孔府家酒“盛世大陶”，浓香风格白酒，酒精度39%vol，净含量500ml，原料中包含了食用香料。使用食用香料的产品还包括一款孔府家酒“窖藏原酿”。 　　目前，类似情况的产品还有安徽古井贡酒股份有限公司出品的古井玉液、四川绵竹剑南春酒厂有限公司出品的绵竹大曲、山东景芝酒业股份有限公司出品的景芝烧锅、黑龙江省老村长酒业有限公司出品的老村长酒“香知”等。

1、给白酒生产企业带来的影响应该说，面对经济持续下行的新形势，尤其在白酒行业经过“黄金十年”，开始全面进入调整期后，“打破传统营销模式，拓展新的营销渠道”，早已经成为白酒生产企业共同的声音和一致行动。所以，面对这样一种新情况，与其说是“互联网+”在影响白酒企业，倒不如说是白酒企业正借势“互联网+”在谋求新突破，如作为白酒大佬的茅台，最早便提出了“用大数据和互联网+来进行智慧营销”，实行线下2000家经销商与线上相结合的发展战略；又比如，同样作为白酒大佬的五粮液，在谋求新突破的道路上，也同样早早地提出并实行了“苏宁+五粮液”联手打造酒企与互联网合作的营销战略。其它白酒企业如泸州老窖、刘伶醉等，都在积极搭建“互联网+”的营销新模式，来全面拓展自己的白酒发展空间。当然，随着“互联网+”的快速渗透，“互联网+”又决不会只停留在白酒营销渠道的搭建上，它同样会渗透到白酒生产经营的各个环节和方面，并将起到巨大和不可或缺的作用。2、给白酒经销商带来的影响“互联网+”时代的来临，必将使各种信息更加快捷和透明，产品信息将更加不对称。正是基于这样一个原因，随着众多白酒生产企业对“互联网+”了解、认知和应用的不断深入，作为传统白酒营销渠道中的重要一环——经销商环节，也将面临着越来越巨大的冲击和挑战。这一方面表现在，随着“互联网+”的快速渗透和各种产品信息的越来越透明，特别是具有比价功能的电商平台的出现，产品利差相对以往会越来越小。这样以来，主要靠“贱买贵卖”方式来赢利的白酒经销商，会很快进入一个“微利时代”或“不赢利时代”。换句话说，经销商的日子将越来越不如以前好过。而另一方面又主要体现在电商巨头的出现，尤其是电商巨头开展的声势浩大的“去中间化”过程，使不少电商平台或者厂家直接绕开经销商，通过建立粉丝社群等方式，直接和消费者建立联系，从而使白酒经销商的“存在感”大打折扣。所以，如果从这一点上看，酒类经销商还面临转型的可能。3、给白酒消费者的带来的影响随着白酒生产企业对“互联网+”的普遍重视和自觉应用，以及与电商巨头的充分合作或直接建立或培养“粉丝群”来推动产品销售，都极大地拉近了白酒生产企业与消费者间的距离，也从而让消费者越来越多地体会到白酒生产企业给他们带来的直接实惠和方便。所以说，随着“互联网+”时代的汹涌到来，最大受益者应该不是白酒生产企业，也不是电商，而是最广大的消费者。

皖指的安徽省，川指四川省，这两个省都是中国产酒大省同时也是白酒消费大省。安徽省特别是亳州，可谓是烧坊遍地，名酒层出不群，中国有名的白酒古井，种子，口子，双轮池，迎驾，文王，金坛子，等名酒都出自安徽，另外皖酒，五河酒、、老光明酒、双口酒、难得糊涂酒、千里秾、沙河王、包公、黄山、、魏王、蚌埠、沙河、焦陂、明绿、明光、皇家庆宴、迎驾、和谐酒、闯牌、正一品、千古管相、采石矶、缘酒、三秋酒、金裕皖，、等等都是出自安徽，而四川和贵州，茅五剑，全兴，沱牌舍得，水井坊，都是非常出名的名酒，泸州老窖的天宝窖池更是活文物，叙府，川汉酒，剑门锦水坊，成都原池酒，威远洋龙酒。，宜宾金滴香，宜宾花树酒，邛崃华福酒，崇州蜀源香，宜宾哪吒酒，丰谷，南充丝路花雨，宜宾战友酒，成都鸿运酒，成都小水井，泸州贵人酒，陈家味，成都恩山液，彭州汉唐贡，成都大明酒，绵竹蜀剑酒，泸州佳康，泸州顺之溜，泸州泸九神，成都扶元春，郎酒，等等简直是数不胜数。每个地方的人对自己家乡的品牌必然是有着割舍不断地感情存在，另外作为当地部门来说也必然会先保护自己当地品牌利益，造福当地群众，加上外来品牌在口味，文化，以及消费者认知度上来说都有大量工作要做，所以，鉴于以上因素外来酒要想攻破这两个省的市场实在是难上加难，需要投入大量的人力物力，还有可能会无功而返，给企业带来巨大的风险，所以敢于进入这两个省份的品牌少之又少！你们是怎么想的？

1、茅台国酒——茅台酒，中国贵州茅台酒厂有限责任公司2、五粮华冠——五粮液酒，五粮液集团有限公司3、李渡古灶——李渡酒，江西李渡酒业有限公司4、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司5、泸州老窖——泸州老窖，泸州老窖集团有限责任公司6、西凤朝阳——西凤酒，陕西省凤翔县西凤酒厂7、剑南春浓——剑南春酒，四川剑南春集团有限责任公司8、董酒典藏——董酒，贵州遵义振业董酒（集团）有限公司9、古井岁贡——古井贡酒，安徽古井贡酒股份有限公司10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司11、张裕望重——雷司令干白，烟台张裕集团有限公司12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒，福建省龙岩沉缸酿酒有限公司13、青岛名啤——青岛啤酒，青岛啤酒股份有限公司14、生力誉港——生力啤酒，香港生力啤酒有限公司15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司16、新天秀庄——新天葡萄酒，新天国际葡萄酒业有限公司17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒，云南香格里拉酒业股份有限公司18、沱牌绵长——沱牌曲酒，中国四川沱牌集团有限公司19、洋河品位——洋河大曲，江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司20、双沟醉猿——双沟大曲，中国江苏双沟酒业集团有限公司21、事事全兴——全兴大曲，四川成都全兴集团有限公司22、埔里熟黄——埔里绍兴酒，台湾埔里酒厂23、二锅老烧——二锅头酒，北京红星股份有限公司24、衡水白干——衡水老白干，中国?河北?衡水老白干酿酒集团25、文君当炉——文君酒，四川文君酒有限公司26、武陵老酱——武陵酒，湖南省常德市武陵酒业有限公司27、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集团公司28、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司29、伊犁开怀——伊犁酒，新疆伊犁酒厂30、伊川杜康——杜康酒，河南伊川县杜康酒厂31、贵州清醇——贵州醇，贵州醇酒厂32、台湾家酿——台湾家酿果酒，中国台湾民间传统工艺33、燕京一品——燕京啤酒，燕京啤酒股份有限公司34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒，哈尔滨啤酒集团公司35、二郎古蔺——郎酒，四川郎酒集团有限责任公司36、三花清爽——三花酒，桂林酿酒总厂37、黄金六福——金六福酒，金六福酒业有限公司38、双蒸九江——九江双蒸米酒，广东省九江酒厂有限公司39、习酒蕴奇——习酒，茅台集团习酒公司40、青酒芬芳——青酒，贵州青酒集团有限责任公司41、红白长城——长城干红、干白酒，中国长城葡萄酒有限公司42、皖酒称王——皖酒王酒，安徽皖酒集团43、华灯京醇——华灯牌北京醇，北京市牛栏山酒厂44、火红云南——云南红葡萄酒，云南红酒业公司45、河套王风——河套王酒，内蒙古河套酒业集团股份有限公司46、四特琼浆——四特酒，江西樟树四特集团47、竹叶青青——竹叶青，山西汾酒股份有限公司48、稻花飞扬 ——稻花香酒，湖北三峡稻花酒厂49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒，贵州惠水酒厂50、宝丰祖传——宝丰酒，河南宝丰酒业有限公司51、桂林桂花——桂林牌桂花酒，广西桂林酿酒总厂52、黄鹤楼上——黄鹤楼酒，湖北省武汉市武汉酒厂53、鸭溪美人——鸭溪窖酒，贵州鸭溪酒业有限公司54、赖茅烧坊——赖永初酒，贵州赖永初酒业有限公司55、口子开坛——口子酒，安徽口子酒业股份有限公司56、天一有方——天一酒，四川省崇州市天一酒业有限责任公司57、景芝思味——景芝酒，安丘市景芝酒业股份有限公58、醉在景阳——景阳岗酒，山东聊城景阳岗酒业有限公司59、劲牌有劲——劲酒，湖北劲牌集团有限公司60、安酒无量——安酒，贵州安顺安酒厂61、糊涂小仙——小糊涂仙，仁怀市茅台镇云峰酒业有限责任公司62、回沙成双——金沙回沙酒， 贵州金沙窖酒厂63、珍酒珍奇——珍酒，贵州遵义珍酒厂64、平坝味昶——平坝窖酒，贵州平安酒业集团贵州省平坝酒厂65、青稞互助——互助青稞酒，青海青稞酒业(集团)66、德山热肠——德山大曲酒，湘泉集团德山大曲酒业公司67、长寿长乐——长寿长乐酒，贵州长寿长乐集团68、土家土方——土家酒，湘西土家人集团公司69、廿五格格——道光廿五格格酒，辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司70、津酒上档——津牌津酒，天津津酒集团有限公司71、宋河皇封——宋河粮液，河南宋河酒厂72、乾隆当欢——乾隆酒，山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司73、张弓射雕——张弓酒，河南省张弓酒厂74、兰陵醉乡——兰陵酒，山东兰陵美酒股份有限公司75、赊店经典——赊店老酒，河南赊店集团有限公司76、孔府家传——孔府家酒，孔府家集团有限公司77、隆中对话——隆中对酒，成都隆中对酒业有限公司78、水井净甘——水井坊酒，成都水井坊有限公司79、宁城窖久——宁城老窖，内蒙古宁城老窖股份有限公司80、北大仓满——北大仓酒，北大仓酒是黑龙江北大仓集团有限公司81、黄金种子——金种子酒，安徽金种子集团有限公司82、双轮快畅——双轮酒，安徽双轮集团83、天造汤沟——汤沟特曲，江苏汤沟酒业有限公司84、地设坊子——坊子白酒，山东坊子酒厂85、白云浩瀚——白云边就，湖北白云边酒厂86、玉冰豉烧——豉味玉冰烧米酒，佛山石湾酒厂87、刘伶朦胧——刘伶醉酒，徐水酒厂88、八仙倜傥——八仙酒，醉八仙酒，安徽黄山酒业有限责任公司89、扳倒老井——扳倒井酒，山东扳倒井股份有限公司90、黔春高盏——黔春酒，贵阳酒厂91、枝江润舌——枝江酒业，湖北枝江酒业股份有限公司92、石花滋嗓——石花酒，湖北石花酒厂93、王朝葡萄——王朝葡萄酒，天津市中法合资王朝葡萄酿酒有限公司94、通化红妆——通化葡萄酒，通化葡萄酒股份有限公司95、西夏霸业——西夏王葡萄酒，宁夏西夏王葡萄酒业有限公司96、金贵至尚——金贵特曲，山东省金贵集团97、美味龙滨——龙滨酒，哈尔滨龙滨酒厂98、鲜纯钱江——钱江啤酒，浙江钱江啤酒（集团）公司97、雪芹风韵——曹雪芹酒，河北唐山市曹雪芹酒(集团)公司98、白沙细玩——白沙液酒，长沙白沙液酒厂99、仰韶神醴——仰韶九酒，河南仰韶集团100、太白仙邦——太白酒，陕西省太白酒厂

白酒行业非常火爆，因为酒文化一直是中国一个有点流产的文化，有很多人都比较喜欢饮酒，这个行业非常火爆

应该是会的，不过我感觉价格也不会升的太贵，应该是会在合理的范围之内，能够满足大家的需求。

贵州茅台上半年盈利预计增加两成，其他一些生产白酒的头部厂商都出现了不同程度的增幅。白酒行业的业绩出现分化是理所当然的，最为重要的原因就是高端化趋势明显，这也就意味着廉价白酒不仅销量会降低，同时盈利能力也会持续弱化。按照许多人对于贵州茅台的印象，贵州茅台除了今年上半年的换帅让许多人觉得有一点争议，其后贵州茅台还是用自己的年报和中报让许多人眼前一亮。按照目前白酒行业出现的分歧来看，我们不难发现，其实企业真的是往着高端化发展，不仅制造业朝着高端化发展，就连白酒行业也出现了这种高端化趋势。一、贵州茅台上半年盈利预计增两成按照今年茅台发布的上半年盈利预告增加两成的盈利，这是一个相当夸张的数据，而白酒板块的整体净利润同比增长9.6%，这也就相当于茅台不仅跑赢了平均水平，而且还比平均水平多一倍。但是更多的则是某些企业出现了销量和净利润下滑的趋势，以古井贡酒等几家白酒生产企业为例，他们的营收降幅都在10%左右，洋河股份直接降幅超过了10%。二、白酒行业的业绩会产生分化的原因：高端化趋势明显这也就意味着白酒行业也出现了相应的业绩分化，尽管我们很多人都知道今年的第3季度是白酒的销售旺季，但这依然保证不了洋河股份等白酒生产企业的营收能够同增。令人需要注意的是，目前像贵州茅台和泸州老窖这样的老字号高端白酒品牌的销量是相当不错的，而且盈利也令人瞩目，这也就意味着白酒行业的高端化趋势也很明显，便宜的酒没人卖，但贵的酒越卖越多，而且利润越卖越高，这是我们需要注意的事情。

1、【茅台带个镇，买时需谨慎】。2、【泸州没老窖，马上往回绕】。3、【汾酒加集团，基本要玩完】。4、【西凤没有酒，必须躲着走】。5、【郎酒三朵花，浓兼是白搭】。6、【五粮特醇液，其余都是孽】。7、【洋河海天梦，其他不要碰】。8、【古井不带贡，喝了浑身痛】。

7月27日晚，水井坊公布了2020年半年报，上半年公司实现营业收入8.04亿元，同比下降52.41%；归属于上市公司股东的扣非净利润为0.96亿元，同比下降71.66%。 按单季度看，一季度公司营收7.29亿元，比上个季度下降21.63%；一季度扣非净利润1.97亿元，比上季度下降9.49%，第二季度营收收入0.75亿元，同比下降90.08%；二季度扣非净利润-1.01亿元，同比下降182.39%。 分产品来看，公司上半年高档/中档产品收入分别为7.8亿元/2339万元，同比下滑51.4%/42.0%，分地区来看，公司各区域均出现40%以上的下滑。 水井坊业绩低于预期主客观原因都有： 1、客观原因，受疫情冲击，次高端主要消费场景缺失，水井坊主力产品卡位次高端受影响比较严重；2、主观原因，主动调整市场，去库存、挺价格，为了保证经销商现金流 健康 良性，主动控制了发货节奏。 一、对于白酒企业二季度业绩会出现下滑，市场早有预期 2020 年春节前，白酒销售延续了 2019 年以来的良好发展势头，但突如其来的新冠肺炎疫情使得社交场景处于暂停状态，来往聚会活动受限，消费需求急剧收缩。白酒消费具有周期性特点：每年的第一季度春节和第三季度中秋、国庆是白酒的传统消费旺季；第二季度和第三季度是消费淡季。其中，春节期间的白酒消费量又是全年中最大的，几乎占全年销售收入的35%-40%。 今年新冠疫情始发生在春节期间，虽然春节的白酒消费场景消失了，但是白酒的销售是先收款后发货，各大白酒销售渠道都已提前打款备货，也就是说白酒厂商的酒已经销售给了白酒渠道商，货都暂时压在了渠道商手上。 因此，新冠疫情对白酒企业第一季度的业绩并没有太大影响，主要影响的是第二季度。随着疫情防控形势逐步好转，消费场景得到一定恢复，二季度市场总体以消化库存为主，二季度业绩下滑也就不出意外。 二、水井坊的业绩能代表整个白酒行业的情况吗？ 答案是：不能。 近期高端酒批价继续上行，各大酒厂纷纷提价。通过观察以下几个指标：1、白酒的批价；2、渠道库存 ；3、动销数据；4、各经销商打款备货情况，可以看出白酒行业依然延续突发疫情前发展态势，处于高景气周期中。 此次疫情对整个白酒行业的影响情况是： 1、高端和低端白酒几乎没受到影响；2、受影响最大的是次高端白酒，且对于次高端白酒，各酒企所受影响的程度也有所分化。 因为次高端白酒的消费，主要是宴席、聚餐、商务宴请等，疫情要求人们保持社交距离，使得这次次高端白酒受影响最大。从草根调研的动销数据来看，次高端酒企的影响分化明显：区域龙头对渠道的掌控力强，以及因为地区文化、乡土情结所形成的消费粘性等因素使得影响相对小； 水井坊作为全国性的次高端白酒没有自己的强势区域，收缩扩张更大，在每一次行业困境时受到的影响都大。 1、高端白酒 贵州茅台： 4月后消费场景复苏、社交送礼需求快速恢复，供不应求情况明显。6月份公司加快直营渠道推进，签约直销渠道合作伙伴共计22家。公司一方面提高直销比例，另一方面公司继续掌握提价预期，同时非标计划外投放，包括生肖、精品等系列，进一步保障业绩确定性。预计第二季度公司收入、利润增速分别能达到为15%和20%，现金流指标优异。 五粮液： 预计上半年五粮液终端需求恢复至去年同期80%以上，公司提出“零售不足团购补”，6月份公司启动团购工作，通过高层拜访大型集团企业打开新的渠道增长极。预计公司第二季度收入、利润增速分别为10%和15%。 泸州老窖： 库存低位蓄势，Q2环比改善。国窖1573自5月后全面恢复配额。上半年库存一个月以内处于 历史 低位。中档酒特曲稳扎稳打，节后停货挺价，平均库存水平不足一个月。预计公司第二季度收入、利润环比改善，增速分别为-5%和10%。 2、低端白酒 顺鑫农业： 低端光瓶酒以自饮为主，受疫情影响很小。疫情加速光瓶酒行业现金流压力，加快中小酒企出清，顺鑫农业有望进一步提升行业集中度。同时，提价效果有望在二季度后体现，盈利能力进一步提升。预计第二季度收入、利润增速分别为5%和10%。 3、次高端白酒 次高端白酒有水井坊、酒鬼酒、沱牌舍得及区域名酒：山西汾酒、古井贡酒、今世缘、洋河股份等。 山西汾酒： 处于改革红利释放期，增长态势持续。从公司打款节奏上看，上半年完成全年目标50%以上，主要系北方核心市场消费基础良好，品牌底蕴深厚，同时低端酒玻汾放量明显。预计公司第二季度收入、利润增速分别能达到15%和20%。 今世缘： 国缘系列占比进一步提升，同时7月1日起国缘主力单品四开对开提价。虽受疫情影响，但第二季度业绩可以恢复正增长，全年有能力完成10%的股权激励考核目标。 古井贡酒： 疫情对中档酒影响明显，公司政策上积极消化库存，春节打款积压在渠道的库存已消化70%以上，同时部分经销商端午节配额没有执行，因此上半年完成进度略低于同期，不过目前古井在省内的份额上已经形成了对竞品的绝对优势。 洋河股份： 公司二季度仍以消化库存为主，对配额执行较为严格，打款进度仍明显低于去年同期。梦6+已基本在公司内确立了战略大单品的地位，省内推广较为顺利，批价在580以上。预计第二季度收入、利润增速分别为-10%和-5%。 三、结论 疫情对于白酒行业的影响只是短期的，最终行业还是会回归“喝少酒、喝好酒，消费升级，品牌集中度提升，结构性景气”的基本轨道。凭着这种顶级的商业模式，白酒企业一定是值得每个投资者认真学习研究和跟踪的重点对象。

白酒主题基金代码 简称 基金类型 最新净值 150229 鹏华酒指数分级A 股票型|分级 1.0190 150230 鹏华酒指数分级B 股票型|分级 0.6310 150269 招商白酒分级A 股票型|分级 1.017 150270 招商白酒分级B 股票型|分级 0.7590 150285 中融白酒指数分级A 股票型|分级 1.0330 150286 中融白酒指数分级B 股票型|分级 1.2920 160632 鹏华酒指数分级 股票型|分级 0.8250 161725 招商白酒分级 股票型|分级 0.8880 168202 中融白酒指数分级 股票型|分级 1.1630

安徽文王酿酒在白酒行业排名第五。安徽文王酿酒股分有限公司位于号称天下粮仓之一的淮北大平原，古时周文王第十子聃季载的封地沈子国－－现安徽省阜阳市临泉县。公司的前身创建于1958年，是一个拥有40多年历史的老厂，2002年经省政府批准通过国有股权转让改制为股份有限公司。公司有职工两千多人，高中层管理和科技人员120多名，拥有资产上亿元，是省白酒重点骨干企业。2022白酒行业前十企业：1、古井贡酒古井贡酒是安徽省亳州市的传统名酒，也是中国八大名酒排名之一，古井贡酒不仅具有非常悠久的酿造历史，而且酒质清澈透明，色如水晶，口感甘美醇厚，深受人们喜爱。2、口子窖酒口子窖酒是安徽省淮北市的特产，也是我国兼香型白酒的代表，口子窖酒是选用优质的原料，采用独特的传统工艺酿造而成的，不仅香气浓郁，而且口感独特，饮后余韵悠长。3、高炉家酒高炉家酒产自安徽省涡阳县高炉镇，是选用上等的高粱、小麦、豌豆等原料，使用世代相传的祖传工艺酿制的，具有浓头酱尾，入口绵甜，香味纯正的优良品质。4、迎驾贡酒迎驾贡酒是安徽省霍山县的特产，霍山县地处大别山腹地，优越的生态环境为迎驾贡酒的酿造提供了绝佳的条件，也造就了迎驾贡酒浓中带酱，口感绵甜的优良品质。5、文王贡酒文王贡酒是安徽文王酿酒股份有限公司出品的白酒，公司成立于1958年，专注于使用自家独有的方法酿造白酒，其酿造的文王贡酒口感绵甜柔和，口味悠长，是浓香型白酒的典范。6、宣酒宣酒是安徽省宣城市的特产，宣城市地处江南水乡，丰饶的物产为宣酒酿造提供了优质的原料，酿造出的宣酒气味芳香，口感柔和，是酒中的佳品。7、皖酒皖酒是安徽皖酒集团旗下的白酒产品，皖酒集团有着50多年酿造白酒的历史，旗下的皖酒品种系列多样，口感醇和，窖香浓郁，畅销全国各地，深受人们欢迎。8、金种子酒金种子酒是安徽金种子集团有限公司出品的白酒，公司自1949年成立以来一直专注于柔和型白酒的研发、酿造和销售，其出品的金种子酒凭借着优良的品质闻名全国。9、明光酒明光酒产自安徽省明光市，明光市优越的自然生态条件为明光酒的酿造提供了优质的原料和优良的环境，也造就了明光酒口感醇香，回味悠长的优良品质。10、沙河王酒沙河王酒是安徽省界首市的特产，其酿造历史十分悠久，约起源于元末明初，在清朝时已久负盛名，沙河王酒选用优质原料秉承传统古方酿制，口感细腻，是酒中上品。

安徽文王酿酒在白酒行业排名第五。安徽文王酿酒股分有限公司位于号称天下粮仓之一的淮北大平原，古时周文王第十子聃季载的封地沈子国－－现安徽省阜阳市临泉县。公司的前身创建于1958年，是一个拥有40多年历史的老厂，2002年经省政府批准通过国有股权转让改制为股份有限公司。公司有职工两千多人，高中层管理和科技人员120多名，拥有资产上亿元，是省白酒重点骨干企业。2022白酒行业前十企业：1、古井贡酒古井贡酒是安徽省亳州市的传统名酒，也是中国八大名酒排名之一，古井贡酒不仅具有非常悠久的酿造历史，而且酒质清澈透明，色如水晶，口感甘美醇厚，深受人们喜爱。2、口子窖酒口子窖酒是安徽省淮北市的特产，也是我国兼香型白酒的代表，口子窖酒是选用优质的原料，采用独特的传统工艺酿造而成的，不仅香气浓郁，而且口感独特，饮后余韵悠长。3、高炉家酒高炉家酒产自安徽省涡阳县高炉镇，是选用上等的高粱、小麦、豌豆等原料，使用世代相传的祖传工艺酿制的，具有浓头酱尾，入口绵甜，香味纯正的优良品质。4、迎驾贡酒迎驾贡酒是安徽省霍山县的特产，霍山县地处大别山腹地，优越的生态环境为迎驾贡酒的酿造提供了绝佳的条件，也造就了迎驾贡酒浓中带酱，口感绵甜的优良品质。5、文王贡酒文王贡酒是安徽文王酿酒股份有限公司出品的白酒，公司成立于1958年，专注于使用自家独有的方法酿造白酒，其酿造的文王贡酒口感绵甜柔和，口味悠长，是浓香型白酒的典范。6、宣酒宣酒是安徽省宣城市的特产，宣城市地处江南水乡，丰饶的物产为宣酒酿造提供了优质的原料，酿造出的宣酒气味芳香，口感柔和，是酒中的佳品。7、皖酒皖酒是安徽皖酒集团旗下的白酒产品，皖酒集团有着50多年酿造白酒的历史，旗下的皖酒品种系列多样，口感醇和，窖香浓郁，畅销全国各地，深受人们欢迎。8、金种子酒金种子酒是安徽金种子集团有限公司出品的白酒，公司自1949年成立以来一直专注于柔和型白酒的研发、酿造和销售，其出品的金种子酒凭借着优良的品质闻名全国。9、明光酒明光酒产自安徽省明光市，明光市优越的自然生态条件为明光酒的酿造提供了优质的原料和优良的环境，也造就了明光酒口感醇香，回味悠长的优良品质。10、沙河王酒沙河王酒是安徽省界首市的特产，其酿造历史十分悠久，约起源于元末明初，在清朝时已久负盛名，沙河王酒选用优质原料秉承传统古方酿制，口感细腻，是酒中上品。

众所周知，在中国这个有着丰富酒文化的国度，白酒行业竞争相当激烈。随着多元化、个性化消费意识的崛起和强化，消费者对白酒的消费需求也发生变化。在白酒市场同质化严重的背景下，差异化优势的打造，已成为白酒行业发展的重要主题之一。白酒行业差异化发展的环境下，新锐品牌酣客却做到了“5年100倍增长，7年增长400倍”的产业奇迹，“杀手锏”之一便是打造差异化优势，酣客酒窖就是其中最为成功的一步。酣客酒窖，白酒行业全新业态大部分人的认知中，传统酒窖指的是天然的、原生态、不外加任何设备的地下酒窖，通常造于地下，利用地窖的恒温、保湿、避光、通风等天然条件，来进行集酿造、发酵、灌装等功能于一体的生产、储存场所。而在当下，人们对于酒窖的需求不断增加，酣客酱酒突破传统酒窖单一的功能作用，在新时代赋予其独特的“社交属性”，打造出集销售、体验、封测、餐饮、文化宣传等功能为一体的品牌超级终端——酣客酒窖。“顶级品质+丰富文化+认知盈余+生活方式+衍生红利”便是酣客酒窖玩法的精髓所在。酣客酒窖，改变酒友体验简而言之，在酣客酒窖，酒友不但能品酒、玩酒；还能让“喝酒者”决定“酒市场”，让极客来主导“白酒产业”，让“喝酒大户”变成“卖酒大户”；让昨日精英重走上坡路，把“肥大简远”“高频刚需”的白酒产业重做一遍。例如在“酱酒+餐饮”的酣客酱酒体验中心中，不仅“能喝酒、能买酒、能玩酒”还能够让喝酒更加“有文化、有乐趣、有体验”。目前，酣客酒窖已拥有最专业的设计团队、最合理的分区结构设计，最标准化、专业化、成熟化的酒窖运营模式。可以帮助经营者全面学习新商业模式的经营方法，传授酣客酒窖经营的实战经验，最快走向专业化经营，实现盈利目标。酣客明白，“迎合需要不如创造想要”的商业逻辑，为酱酒极客创造想要，满足消费者喝酒的刚性追求。如今，酣客酒窖在全国的规模超2000家，成为全行业学习、模仿的示范。酣客为懂酒的人酿好酒，为好酒找懂酒的人，将酒文化体验及服务做到极致，也打造出中国白酒行业的全新业态。

白酒以其独特的历史性一直位居我国酒饮料的首要地位，白酒作为国内历史性最为悠久的酒饮料消费品，有着良好的未来发展前景。白酒地位的不断提升，成为了当今社会司空见惯的礼品，甚至奢侈品。白酒买点与其他产品不一样，自然，白酒行业和其他行业营销模式自然也尽有不同。中国的营销从4P、4C到6P等各种理论，都是以产品为中心的营销模式。这种营销模式的归核在于，通过以企业为中心的思维，对产品要素进行营销组合。这种营销模式理论上虽然将中心位置的产品换成了顾客、价值、渠道、传播、品牌等要素，但这些营销要素的转移并没有从本质上改变现有的营销体系，只是着重点或视角有了变化。就像一条在鱼缸里游走的鱼，水没有改变，鱼也没有发生改变，只是鱼的位置发生了变化而已。白酒营销的大海就是我们今天论述的核心理论：产业营销。就营销模式而言，可谓同质化严重，很多白酒企业已经认识到在营销模式上创新的重要性。白酒营销模式创新有三大方向：第一，由交易型营销模式转向价值型营销模式。白酒企业与渠道商之间正在由“两家事”变成“一家人”，厂商价值一体化趋势明显。第二，由资源独占型营销模式向资源共享型模式转变。白酒企业正在追求与渠道合作伙伴的互动性、共赢性、对称性、共享性，由生产厂商支配资源，到渠道商也可以反向支配资源。第三，由单一营销模式向复合型营销模式转变。白酒企业由“一条腿”走路变“多条腿”走路，多渠道模式拓展市场。即由一种合作模式变多种合作模式，可以是代理、经销、特许、专供、承包、买断、贴牌、网销、团购等多种渠道模式中的两种或多种组合。

酒行业的人群和今日头条的读者匹配度高，粘度大，互动强。做品牌推广走今日头条渠道是精准高效选择。只是有些酒企的文案创作有些粗糙，瑕疵点多。影响力打折扣了。

“各方认为该事项已对本次重组构成实质障碍，决定终止筹划本次重组。”1月20日，ST亚星（600319.SH）发布公告称，其原因是双方对收购标的景芝酒业的白酒业务衍生经营性资产未达成一致。 这是一场由潍坊市国资委旗下潍坊市城投集团主导的重组案。虽然并未成功，却显示出地方国资强势进入白酒行业的步伐在加速。 资料显示，贵阳市国资委控股的贵阳产业发展控股集团（以下简称“贵阳产控集团”），于2020年底设立子公司贵州酱酒集团，注册资本高达50亿元。这是继国资企业仁怀市酱香型白酒产业发展投资有限责任公司（以下简称“仁怀酱酒产投公司”）、四川发展酒业投资有限公司（以下简称“川发展酒业”）、四川省酒业集团有限责任公司（以下简称“川酒集团”）之后，又一家由政府牵头主导的酒业投资集团。 不仅如此。自2019年以来，包括贵州茅台、五粮液、泸州老窖、古井贡酒、老白干等白酒上市企业，频频通过无偿划转国有股权输血地方财政。“国资企业收购酒厂的动力在于：培养税源，拉动上下游产业链。”白酒行业专家肖竹青表示。 国资大举入场白酒行业 为了收购景芝酒业，ST亚星两大股东潍坊市城投集团与亚星集团签署了《表决权委托协议》，亚星集团将其合计持有亚星化学2693.27万股普通股（占总股本的 8.53%）表决权委托给潍坊市城投集团。这样一来，ST亚星控股股东变更为潍坊市城投，实际控制人变更为潍坊市国资委。ST亚星在公告中表示，这种变更是为推动公司主营业务转型。 显然，本身就有国资股东背景的景芝酒业，已经成为潍坊市国资推动山东第一家白酒上市企业的重点对象。“本来可以实现三方共赢，即ST亚星保壳，景芝酒业上市，地方政府留住税源和注册企业。”肖竹青此前表示，对重组的失败只能表示遗憾，“白酒缴纳的20%消费税是在产地缴税，销售环节缴纳15%增值税，作为全国销售的白酒就相当于合法异地抢税源。” 天眼查显示，贵州酱酒集团已于2020年12月26日注册成立。该公司由贵阳市国资委间接持股100%，注册资本50亿元，登记注册地址为贵阳市南明区。由贵阳产控集团党委副书记、总经理吴永康担任公司法人、董事长。 “贵州酱酒集团的模式肯定是想学习川酒集团，但是他的主体结构和经营思路不一样，可能前期是在贵阳周边做房地产和白酒的储存交易，通过酒旅一体切入白酒行业。”在贵州从事酱酒行业的张皓然表示，贵州酱酒集团应该不会随意整合酱酒企业，毕竟茅台镇的国资控股酒企非常少。 这样的成绩尚无法与茅台集团相比，但是其未来的构想是在茅台镇再建设一个贵州茅台。 至于川酒集团白酒销量，2019年集团总营收为201.9亿元，其中酒业销售收入27.9亿元。2020年酒业销售超过40亿元。 “整个国资集团瞄准白酒行业进行整合是一个趋势，包括苏酒集团、晋酒集团等，地方政府将白酒企业作为利税大户牢牢抓在手里，尤其是借助国有资本组建联合舰队将成为主要模式。”张皓然表示，另外国资投资基础建设等项目决策非常复杂，但是投入白酒行业，其保值性投资的收益比相对是比较高的。 白酒企业补血地方财政 2021年1月15日，古井贡酒（000596.SZ）发布公告称，公司间接控股股东亳州市国有资本运营有限公司拟将持有的古井集团6%国有股权，无偿划转至安徽省财政厅持有，委托安徽省国有资本运营控股集团有限公司作为承接主体，对划转的国有股权进行专户管理，用以充实社保基金。 这不是第一家将股权划归地方财政部门或者国资集团的上市酒企。此前，贵州茅台已经两次将总股本的8%划归省国有资本运营公司，后者通过减持已经变现650亿元以上。 此外，老白干酒和泸州老窖纷纷效仿茅台，两者各自的实控人衡水市财政局和泸州市国资委，分别将其所持有白酒上市公司控股股东的部分国有股权划转至河北省财政厅、四川省财政厅。 “中国白酒所在地往往是一些经济相对落后的地区，优势酒企在本地财税中扮演着重要角色，同时作为重要的本地税收来源，酒企在本地金融体系中承担着重要的杠杆作用，拥有国资背景的酒企输血地方财政，是企业 社会 责任的一种体现，也是换取政府继续支持的方式。”白酒分析师蔡学飞表示。 但在朱丹蓬看来，风险已经显现。“大型白酒企业基本上都是以国资主导，不难看出，在政策端以及资本端不断地推动之下，中国白酒相对来说进入高估值、高股价的阶段。”朱丹蓬表示，对行业来说，很多白酒企业已经成为地方政府很重要的一个融资平台，同时也让整个行业的泡沫进一步加剧，对整个行业的 健康 良性有序发展起到一定的阻碍作用。 品牌大整合难题 据川酒集团介绍，目前该集团已整合了四川省内外260多家中小酒企，不仅并购了川酒“六朵银花”中的叙府、二峨，集团旗下品牌古川、三溪、玉蝉、叙府、仙潭均入选“十朵小金花”，形成16个品牌的矩阵。此外，集团还布局酒仓旗舰店40个，代理和销售国内外各种白酒、红酒、洋酒产品达1万余个，成为茅台、五粮液等知名酒企的经销商。“未来力争达到400家， 探索 出酒类企业抱团发展的‘川酒模式"。”该集团曾对外如此表示。 “四川的白酒曾呈现出百花齐放的局面，但是随着竞争的加剧，有些中小品牌已经开始没落，如何去提升他们的核心竞争力？如何提升小酒企的抗风险能力？”朱丹蓬表示，由国家来牵头整合资源，这一模式非常匹配行业的良性发展，匹配国资自身的需求，也匹配小酒企的生存以及发展。 在朱丹蓬看来，白酒全国化的红利已经消失，现在地方酒企更多的是要保根据地，因此国资的进入对于中小型区域品牌起到屏障作用，同时依托政策红利可以把它的护城河挖得更深，挖得更宽。“但国资的整合应以本地区中小酒企为主，跨地区整合目前来说并不适合，如果有龙头名酒企业来牵头做整合，地方政府做背书，应该是比较好的出路。” 不仅是国资企业，包括其他资本在近些年纷纷杀入白酒行业，但是娃哈哈、联想集团、维维股份等都在白酒行业的整合中铩羽而归。此外，环球佳酿集团目前有川酒、国粹、1915、衡昌烧坊、稽山鉴水、卡沙沙等多个白酒、黄酒、红酒品牌，计划投资超过70亿元。即使如此，目前环球佳酿也只孵化出了衡昌烧坊一个年销售额超过5亿元的品牌。

看好，价格还能涨，糖酒春交会多纯点。

白酒行业已经竞争很激烈，营销模式也相应成熟了，这不多说。未来白酒行业的发展也许会走向红酒酒庄形式，越来越多的人会收藏更多的高品质知名品牌年份白酒，就如张裕酒庄一样，这个市场不可小嘘。虽然现在中高档白酒供不应求，但阻挡不了资金的投资偏好，会有人也有渠道去获得相当批量的白酒用于窖藏用于投资。

1、未来白酒市场将迎来挤压式增长和结构性增长时代。因为人口流动的全国化，未来高端白酒市场份额会有碎片化的趋势，区域名酒中的高端酒会从中受益。 2、多因素驱动，白酒行业迎来复苏，景气度持续上扬。目前在大众消费占主导的消费结构中，高端白酒的价格更为合理，新的量价支撑可延续性强。因此以往惯有的周期曲线被拉平，高景气度具有长期持续性。 更多关于未来白酒行业的发展前景怎样，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/4947011615338976.html?zd查看更多内容

戒酒的人越来越多，但是追求高档酒的人也同时越来越多，那么嗯，还是有一定利益空间的

白酒属于食品行业类别。白酒工业是食品工业的重要组成部分，现为国家重要的税收来源之一。从总体趋势来看，虽然最近几年白酒产量有所降低，规模相对有所缩小，已经由快速扩张时期发展到相对稳定期，但近几年来，产量、产值、税收、销售收入、企业数量、基建投入等仍在持续增长。2006年1-12月，中国白酒制造行业实现累计工业总产值101,426,399,000元，比上年同期增长了28.48%；实现累计产品销售收入97,138,989,000元，比上年同期增长了31.08%；实现累计利润总额10,020,030,000元，比上年同期增长了34.02%。扩展资料白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地BRANDY、威士忌WHISKY、伏特加VODKA、金酒GIN、朗姆酒RUM、中国白酒LIQUOR AND SPIRITS）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。参考资料来源：百度百科-白酒工业

【答案】：根据波特五力模型；（1）新进入者的威胁：高端白酒需要较强的口碑效应，新企业一般很难通过营销达到效果，所以新进入者比较少。（2）行业中现有企业间的竞争：高端白酒企业是典型的头部企业垄断的市场，四五家企业占据了绝大多数市场，所以竞争并不十分激烈。（3）替代品的威胁：因为中国人的消费习惯，啤酒、红酒、洋酒都很难替代白酒特别是高端白酒的位置，几乎没有替代品威胁。（4）购买者的谈判能力。高端白酒因为品牌溢价很高，甚至一酒难求，所以购买者几乎没有谈判能力。（5）供应者的谈判能力。因为白酒的原料是基本的粮食作物，非常便宜，所以高端白酒的供应者谈判能力很弱。因此，高端白酒具有很高的盈利性和成长性。

白酒行业发展趋势好，就怕假酒，假酒会害人好。酒类都可以做透明度低利润非常高。中国目前百分之70的白酒和葡萄酒.很多都是市场买散然后买外包装自己组合。利润空间非常巨大。白酒分低端和高端，低端白酒你想做的话可以先去考察一下市场，例如安徽亳州古井镇等一些地方，高档的没有品牌力度和本地化的知名度也是不行的。我国白酒总产量呈连年下降趋势，白酒行业面临“由量到质”的消费转变，“喝少点、喝好点”成为主流消费心理。数据显示，截至2022年末，全国规上白酒企业酿酒总产量671.24万千升，同比下降5.58％。我国白酒产量连创新低说明，行业提前进入品质提升和优胜劣汰的发展阶段。企业数量：据中国酒业协会数据显示，截至2022年末，全国规上白酒企业共963家，其中亏损企业169个，亏损面达17.55％。目前，我国的白酒消费结构属于存量市场竞争，行业集中度不断提升，品牌化、品质化发展趋势愈加明显。我国白酒行业集中度进一步提升，行业市场份额继续向优势品牌、优势产能和优势产区集中，行业CR3为61.7％，CR5为74.6％。其中贵州茅台拥有规模化的产品生产和配套能力，实力雄厚的管理、技术、营销团队以及精通制酒、制曲、勾兑、品评的工匠队伍，市场竞争力突出，市场份额占比达到26.3％，为白酒行业龙头企业。

白酒行业的牌照有：生产许可证、检验报告、酒类流通许可证、税务登记证、卫生许可证等。__1、生产许可证__生产许可证是国家对于具备某种产品的生产条件并能保证产品质量的企业，依法授予的许可生产该项产品的凭证。__2、检验报告__检验报告，又称“货物残损检验报告”，系检验机构应申请检验人的要求，对受损货物进行检验以后所出具的一种客观的书面证明。__3、酒类流通许可证__酒类流通许可证，是对酒类流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。__4、税务登记证_税务登记证是从事生产、经营的纳税人向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时，所颁发的登记凭证。_5、卫生许可证__食品卫生许可证简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经食品药品监督管理部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。

法律分析：想要从事白酒行业的，需要办营业执照，税务登记证，机构代码证，酒类流通证，白酒食品生产许可证，食品安全卫生许可证等，其中白酒食品生产许可证受白酒行业特殊性影响其获得受到很大限制。法律依据：《关于白酒产品生产许可证发证工作有关问题的通知》 一、按照国家经贸委第14号令《工商投资领域制止重复建设目录（第一批）》的规定，1999年9月1日以后注册登记的白酒企业，不予受理生产许可证的申请。

一般厂家只招代理商，业务员属代理商的下属人员

四川宜宾五粮液集团有限公司中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司泸州老窖集团有限责任公司四川剑南春集团有限责任公司山西省杏花村汾酒集团公司安徽古井集团有限公司山东天府集团有限公司四川沱牌集团有限公司四川全兴股份有限公司湖北枝江酒业股份有限公司新疆兵团农四师伊犁酿酒总厂安徽口子集团公司湖南酒鬼股份有限公司北京红星股份有限公司江西樟树四特酒厂湖北稻花香集团江苏洋河集团有限公司安徽金种子集团有限公司内蒙古河套酒业集团股份有限公司青岛琅琊台酒业（集团）股份有限公司至于销售量得去每个公司查，现在国内还没有人做这个调查

本期案例，贵州中盛酒业，洞察这家主打酱香酒的企业，如何通过10多万私域忠诚客户，每年创造近千万营收增长的。白酒行业为什么适合做私域为什么白酒行业适合做私域？私域本质是多次触达，这就意味着高复购、高客单的产品天然适合做私域。白酒作为兴趣消费类产品，恰好满足这两点需求。所以，白酒行业有天然的私域基因。4大步骤助力中盛酒业获取千万私域营收贵州中盛酒业在2016年正式成立中盛品牌，目前旗下的“中盛”系列酒在国内有广泛的知名度。在当前激烈的酒业市场中，中盛酒业凭借其优秀的私域运营管理能力，创造每年千万的私域营收增长。那么，中盛酒业是如何做的呢？01私域加粉中盛酒业经过多年的私域沉淀，目前已经有10多万的私域忠实客户。在目前的销售渠道中，私域要占据中盛酒业60%的渠道，公域平台和实体店各占20%，由此可见，私域给中盛酒业带来的整体营收十分可观。加到如此量级的铁杆粉丝用户群体，也花费了中盛酒业不少心思。在用户群体上，中盛自2012年从事酱酒行业布局开始，就不断通过内容和产品吸引粉丝。其主要群体是热爱酱酒的客户，中盛通过对客户口感的培养，极大地增加了接受和喜爱酱酒的人群基数，从而将其转化为私域粉丝。加粉渠道上，在公域平台，中盛通过线上公域电商平台进行品牌露出，包括京东、拼多多、视频直播带货等渠道。通过获取客户的手机号，引导添加销售人员的企业微信。（中盛酒业通过公域电商平台加粉）在这一步重要的就是加粉话术和钩子，比如可以加粉领取优惠券，或者方便处理售后等。在私域渠道上，中盛酒业通过社群、公众号、视频号等渠道的持续运营，扩大加粉范围。比如中盛通过视频号优质内容吸引客户观看，在视频号上方链接“微信客服”，客户感兴趣可一键咨询，极大地缩短了私域加粉链路。（视频号添加“微信客服”缩短加粉链路）02链接粉丝，私域营销加粉之后的第一次触达十分重要。在这个阶段可以先用话术吸引客户注意，比如优惠福利等。这一步的目的是和客户之间建立亲切感与信任感。同客户初步建联后，可以根据客户需求，向其发送产品手册、品牌故事、公司介绍等内容。在这个环节，中盛酒业通过SCRM的营销素材功能，可以直观地了解到每个客户对内容的感兴趣程度。比如客户对有关酱酒的知识科普内容很感兴趣，销售人员就可以趁机向其介绍产品和售后服务等内容，进一步吸引客户注意力。随着对客户了解不断深入，中盛的销售人员可以初步描绘用户画像。一方面通过智能标签，可以自动将客户的基础信息、来源渠道等进行打标；另一方面销售人员要注意客户细节，备注关键信息。中盛通过用户分组分层，方便后期进行精细化运营。在内容营销上，中盛酒业通过不同的内容营销场景，用内容营销吸引用户注意，完成私域转化。03复购裂变白酒消费中，最重要的就是口碑。选择喝哪款酒，基本上都是店老板和顾客口碑推荐出来的。因此白酒行业的私域体系中，粉丝复购裂变是很重要的一环。无论是B端的企业接待、婚庆等场景，还是C端的个人消费，白酒行业天然的“圈子”基因，十分适合用私域做复购核裂变。复购：精细运营+价值体现首先，做好复购的重点就在于通过贴心、专业的精细化运营，提升已购客户的粘性。在这里要运用好私域“多次触达”的优势，找准关键节点和时机，和用户互动，做到让客户满意、让客户惊喜、让客户感动。通过SCRM系统的营销SOP功能，中盛酒业的销售人员可以随时将类似的信息设置成SOP，到时间后即可自动向客户发送相关话术，同时支持批量发送，能够大幅提升运营效率，促进同客户之间的建联。其次，要能给客户实际的价值，促进复购。中盛酒业通过定期策划优惠活动，比如套餐优惠、老客户福利、红包抽奖等活动，针对价格敏感的消费者制定专属活动，通过用户分层，可以将活动1v1触达给客户。SCRM的人群分组、用户分层能力，赋予中盛酒业精准的活动促销能力。同时，后台的红包、抽奖、团购等营销工具能够帮助企业进行多元化营销活动。裂变：粉丝自然裂变+分销裂变和复购本质上是一样的，一方面依赖粉丝自然裂变，另一方面通过利益驱动。自然裂变，要做好客户的精细化运营。最好是能够将客户升级为会员，进行会员化管理。通过设计会员分层、积分等指标，引导会员自发进行推荐和分享。比如在朋友圈、社群、媒体矩阵等渠道，以及电商平台好评等。利益驱动，在白酒行业做的比较好的就是分销。酒企可以结合分销工具，设置分销激励，促使客户自发分销。这时，部分大C客户就会转变为小B客户。总结以前贵州的酱酒面临几点问题，第一，价格比较混乱；第二，酒质相对不稳定；第三，没有知名品牌，小作坊较多。而现阶段，行业要求酒企务必要同客户建立更好的关系，提升更优质的服务，把控更完善的品质，才能够在激烈的白酒市场竞争中占据一席之地。中盛酒业通过SCRM布局私域体系，利用数字化管理手段增强同客户之间的信任合作关系，相信未来会继续在白酒赛道上，跑出属于品牌自己的增长之路。全球鲸SCRM为企业私域流量池不断注入新活力，助力企业从0-1搭建专属的私域流量池，全方位创造全域增量价值！

想方设法骗人消费呗。没事总要喝两口，花钱找病有理由； 　　 号召饮酒多享受， 图财害命有一手。饮酒对人体的危吉主要是源于酒精，酒精是一种麻醉剂，为亲神经物质，对中枢神经系统有重要影响。酒精中毒在某些国家十分严重，已成为重要的社会问题，近年来我国也有上升的趋势。酒精中毒是由于长期或大量饮洒养成习惯形成痹好所致。其对中枢系统的损害可导致发生精神症状，分为急性和慢性两类。通常所说的喝醉了酒即为急性酒精中毒引起的精神紊乱，即通常所谓的“发酒疯”，表现为情绪兴奋、言语增多易激动、失去控制力、并有走路不稳、 口齿不清等，称为普通醉酒，较为常见。另一种急性酒精中毒引起的精神障碍称为病理性醉洒，即小量的酒就引起严重的精神症状，表现为意识模糊有强烈的兴奋性和攻击行为，或可出现片段的幻觉和妄想，持续数分钟和数小.慢性酒精中毒时的精神障碍是长期饮酒引起的中枢神经系统严重损害，表现为逐渐加重的人格改变和智能衰退病人变得自私、孤僻、迟钝，缺乏社会责任感，不关心家人，情绪不稳，易激惹，思维缓慢、记忆减退，智力下降，对饮洒有强烈而不可克制的意向，为了得到洒喝不择手段，可发生震颤和谵妄，出现生动的幻觉或嫉妒妄想，并常伴有各种内脏器官的严重病变。发病机理酒精是一种脂溶性、亲神经物质，对人的大脑有直接神经毒性作用，可使血脑屏障通透性增加致使中枢神经严重损害，对中枢神经系统有抑制作用，当酒精进入人神经细胞膜类脂层时，就开始起破坏性作用，经细胞脱水、变性、坏死、缺失，神经细胞体萎缩、树突减少，从而导致大脑萎缩。长期大量饮酒可导致痴呆，虽然其病理机制还不十分清楚，但多数认为，主要就是酒精神经毒性作用和硫胺缺乏。酒精神经毒性作用和硫胺缺乏均可以降低神经元活动，干扰神经递质的合成、释放和再摄取。两者还可以导致基底节神经核损伤，使某些神经递质合成减少，如乙酰胆碱和去甲肾上腺素等。慢性酒精中毒性精神障碍患者的记忆障碍可能与乙酰胆碱减少有关：当乙酰胆碱明显减少时，还会发展成痴呆 白酒塑化剂真相：是“必需品”，并非神马塑料管子 最近，由湘西酒鬼酒被媒体送检检出塑化剂导致的中国白酒信任危机愈演愈烈，十几天来，整个在中国股市上白酒板块蒸发掉上千亿市值。在香港，自称是茅台投资者的网民“水晶皇”购买茅台后送检，结果显示，号称中国最好的白酒的茅台，似乎也难逃塑化剂的魔咒。　　“水晶皇”的这次送检，由于购买和送检过程未经第三方见证，且仅送检了一家检验机构，所得出的茅台的塑化剂数据是否可信还有争议，但仍导致白酒行业的极大震撼。　　12月12日，在贵州茅台有限公司在贵阳的记者会上，中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长马勇为茅台辩解称，即便是按“水晶皇”所送检的，DHP检出值3.3的结果，按照欧盟相关标准每日每公斤体重50微克的耐受量折算，每人每天喝两斤茅台酒，仍符合欧盟食品安全标准给出的人体耐受量的限值。　　但问题是，本不该出现在食品中的化工制剂，为何出现在酿造白酒中？　　但广州的新闻周报《时代周报》昨天刊发的报道称，塑化剂的使用，在中国白酒，尤其是目前市场主流的勾兑白酒中非常普遍。　　塑化剂事件曝光后，虽然各大白酒厂家对外界宣布，所以有塑化剂产生，是因为在酿制及运输过程中，由输送管道和装酒容器为塑料制品而致，并称已在全面整改，而茅台之前也对媒体表示，已经基本杜绝了生产过程中塑料制品的使用。　　据该报道，在中国当前的酿酒行业中，凡是以勾兑为主的酒业，基本都有塑化剂的产生。而中国多数白酒含有塑化剂，最主要的原因是—勾兑。　　上个世纪50年代中期，为节约粮食，推动酿酒工业发展，新工艺的勾兑白酒被提上前台。这就是后来中国白酒勾兑的开端。　　目前中国市场上的白酒，以川、贵为原酒输出大省。除此之外，任何品牌的所谓名酒，基本上以上述两省的“原酒”进行二次勾兑。　　勾兑酒（包括众多所谓“名牌”）在勾兑过程中，除了用“酒头”（原酒），还要用到一种神奇的“食品添加剂”，如果不用这种“食品添加剂”，制出来的白酒口感就会差很多。大量白酒生产厂家无一例外地全部使用这种“食品添加剂”，造成白酒塑化剂严重超标。　　根据该报调查，市场上可以购买到这类的勾兑添加剂。　　勾兑白酒大量使用和添加塑化剂，主要的作用是防止出现液体分层。众所周知，酒精溶于纯水，但食用酒精不是纯酒精，勾兑过程中必须要加香精等众多添加剂，故采用勾兑工艺的酒水如果不添加塑化剂，长时间放置会造成上半部分喝着是水味，下半部分喝着是酒精加香精味。　　此外，塑化剂还可以增加浓稠感，也就是白酒行业中常说的挂杯。　　此外，很多厂家对外宣传自己的高档白酒是所谓年份酒这个噱头，因为年份越久价格越高。关键是，众多酒厂根本没那么多窖藏，消费者判断年份长短的唯一依据，是色泽和黏稠度。这就给生产厂家提供一个机会—靠塑化剂来增加酒的黏稠度，标注年份越久的添加得越多。　　塑化剂是塑料工业的传统叫法，在塑料工业中，这类酯类有助于改善塑料的理化性质，如韧性等，所以新的塑料制品闻起来往往有很浓烈、很特殊的香气。　　四川大学化学工程学院教授唐敏告诉该报记者，现代人追求享乐，白酒里原有的醇香已经不能满足人们对香味无限的追求，而大部分有机化学反应过程极为缓慢。　　中国古人并不知道“窖”与“香”之间的关系，把“香”的来源归功于“窖”，因“窖”而“香”，而不知道是因为酿制白酒里的杂质，如：有机酸，跟醇结合构成酯，而所谓的“窖香”就是酯香味，所以才有了把白酒分为“窖香”、“窖藏”等概念。　　唐敏说，现在的白酒生产厂商很懂化学，不再用“窖藏”办法提升香味。为了获取最大限度的经济回报，最多快好省的办法就是：酒精或原酒+水+酯。这个“酯”其实就是塑化剂。有的地方还把“酯”取了一个更好听的名字—陈化剂。　　唐敏还表示，除了个别有大量酒窖能藏酒的厂家，其余所谓“10年陈酿”、“5年陈酿”，基本都是用食用酒精+水+酯来勾兑。　　国内最早推出“年份酒”的是白酒业老大贵州茅台。　　茅台公司先后推出了15年、30年和50年，后来又增加了80年“年份酒”，而继茅台推出所谓“年份酒”后，各家白酒上市公司都跟风效仿，依次推出了五花八门、眼花缭乱的“年份酒”。　　该报称，年份酒纯属玩的一个噱头，因为从生产流程上就能清楚看到，只有茅台或许能有点几十年前的存酒，具体有多少不得而知。但在30年前，即上世纪80年代初，茅台酒产量只有200吨，其他品牌的年份酒哪里来的就不言而喻，哪来那么多的“年份酒”？　　许多品牌的年份酒，如实在一点，是加了几滴确实是三十年前窖存酒，只是几滴而已。不实在的，就是刚从包装车间出来的成品，装在精美的礼品盒子中，和平时的普通酒没任何区别，但只要加上“年代”二字，身价马上就是几万到几十万。　　茅台酒设计师、高级工艺设计师马熊的说法，价格不菲的茅台年份酒根本就不上市，从厂里出来，直接被有头有脸的部门或人物从厂内提走，每瓶年份茅台至少5万元，年代越久远，价格越高，30到50万属常态。购买者，从公款到个人都有，但以公款为多。　　酒鬼酒塑化剂超标一曝光，行业潜规则整个暴露，该报断言，塑化剂就是中国白酒行业的三聚氰胺事件

属于很高的水平。贵州茅台是一个百年老企业，他们员工的工资之所以这么高，是因为员工的整体素质很高，很多员工都是在企业里面呆了几十年，有着丰富的经验，所以公司给到的薪资也是比较高的。

华晨汽车。厢式货车可选：后开门、左右开门、全封闭、半封闭、仓栅。具有机动灵活、操作方便，工作高效、运输量大，充分利用空间及安全、可靠等优点。广泛适用于运输各类货物，各大工厂、超市、个人均适用。它是全天候的，既可以在市际各种公路上，也可在城市市区内完成运输任务。

因为很多年前，我国人民就有喝白酒的习惯了

领先的白酒股票有:老白干酒(600559)、金种子酒(600199)、迎驾贡酒(603198)、贵州茅台(600519)、五粮液(000858)、洋河股份(002304)。以下是对这些股票的详细介绍，感兴趣的投资者可以继续阅读。什么是白酒股的龙头？龙头股票名称领先的股票代码所属板块行业类别关联理由老白干酒600559沪市食品饮料是河北省优质白酒企业，是衡水老白干的知名品牌，具有独特的老白干风味。主要产品为衡水老白干青花52度(市场价99元)，2019年相关营业收入37度.6亿元。金种子酒600199沪市食品饮料深耕安徽优质白酒企业，拥有金种子、种子、醉三秋、颍州四大品牌系列，是国产白酒的先驱。核心产品为软种子酒(市场价78元)；自2019年以来，白酒销量为5000升，94800升，白酒业务相关收入为5000升.其中高档白酒收入31亿元.82亿元。迎驾贡酒603198上海食品饮料安徽优质白酒企业起源于公元前106年，原佛子岭酒厂成立于1955年，主要经营浓香型白酒。主要产品为迎驾贡酒金星浓香型42度（市场价100元）；2019年相关业务部门收入35亿元。贵州茅台600519沪市食品饮料酱香型白酒代表企业，是中国两大领先的高端白酒之一(业内第一)，已有800多年的历史，被誉为国酒。 1915年获得巴拿马万国博览会金奖。53度飞天茅台(市场价2459元)拥有星级子品牌习酒；2019年相关业务收入853亿元，其中茅台758亿元。五粮液00858深圳食品饮料是中国两大领先的高端葡萄酒之一（行业第二），是中国有百年历史的浓香型葡萄酒的代表。1915年获得巴拿马世博会金奖；领先产品 52度水晶瓶五粮液/普五(市场价1348元，第八代)；年产酒精16.5万吨。2019年，公司营业收入501亿元，同比增长25元.其中，高价酒396亿元。中国领先的中高端白酒公司之一（行业第三家），国内软饮料代表，第一家拥有双中国著名白酒品牌（洋河、双沟）的公司，以及主要产品的蓝色经典梦想M9 52度(市场价2029元)，产品矩阵为梦蓝、天蓝、海蓝；2019年，与葡萄酒相关的营业收入为221亿元，该行业的几家公司同比下降。

白酒行业持续回暖，特别是以茅台集团领头的酱香型白酒，更是强势回归。您可以考虑茅台集团

多因素驱动，白酒行业迎来复苏，景气度持续上扬。目前在大众消费占主导的消费结构中，高端白酒的价格更为合理，新的量价支撑可延续性强。因此以往惯有的周期曲线被拉平，高景气度具有长期持续性。据前瞻产业研究院发布的《白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》数据显示，截止2017年10月，白酒行业累计产量已经突破1000万千升，达到1048.6万千升，比去年同期增长5.6个百分点。前三季度，白酒上市公司收入同比增长近30%，利润同比增长44%，高端市场表现亮眼。分析师表示，本轮复苏的核心驱动是消费升级，随着居民收入水平的提升、中产人群数量的增加、以及中高端白酒价格带的下移，消费升级趋势尤为明显行业高端化趋势明显。消费升级带动下，高端酒、次高端名酒增速明显快于中低价位带市场份额在向名酒集中，名酒增速明显快于行业整体增速，说明份额加速向龙头集中。

目前前景好一点的白酒应该是酱香型白酒，因为酱香型白酒越陈越香，并且还有升值空间，茅台集团的股市一直飙升就是铁证！

看看茅台，从八十涨到三千，只花了不到两三年时间，三年时间同样一个酒厂，股价涨了几十倍，公司有这么大变化吗？ 2022年6月前后，白酒等饮料消费类板块可能会开始一轮新的趋势性上涨，前提是之前要筑底充分…到时候大量妖股、题材股、绩差股等全面大跌，市场又将回归白马股，这点类似2018年5月之后的行情… 白酒确实是最好的液体饮料，可以麻醉神经，但是再好还是少喝点好或者不喝，很多酒根本不值那个价却炒作成天价，降价太好了，让普通老百姓都喝得起才是好酒。 本身就是虚高，回归合理价

2022年白酒行业涨跌原因是受到疫情的影响、短期内的估值太高了。1、受到疫情影响之后，聚会的需求会进一步程度的降低，一旦大规模聚会需求降低之后，对于白酒市场的消费影响是非常大的。2、估值高的时候业绩增长跟不上，杀一杀估值清洗下获利盘，尽管基本面并无变化，但外部利空扰动下，浮盈盘获利了结。

牛栏山不是被踢出白酒行业，而是因为今年6月1日起，白酒“新国标”正式实施。原有白酒产品中，调香型白酒将被从白酒分类中剔除，明确其属于“配制酒”。到今年6月正式落地实施，牛栏山除了在新国标落地前11天，推出以纯粮固态发酵的“金标陈酿”（属于白酒）进行应对外，却鲜有“软着陆”措施。据了解，牛栏山对于白酒“新国标”较少应对措施，也源于公司管理层对消费市场“较为自信”。新标准对“白酒”的定义：即：白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。“以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基，添加食品添加剂调配而成”的都将被列为具有白酒风格的“配制酒”。比如牛栏山珍品陈酿白酒，其原料表为水、高粱、液态法白酒和食用香料；一款剑南春精品绵竹大曲，其原料表除了水、浓香型白酒外，也添加了食用酒精和食用香料。根据白酒新国标，这些添加有食用香料的牛栏山二锅头在今年6月1日之后，都要改名为“调制酒”而不是白酒。

牛栏山不是被踢出白酒行业，而是因为今年6月1日起，白酒“新国标”正式实施。原有白酒产品中，调香型白酒将被从白酒分类中剔除，明确其属于“配制酒”。到今年6月正式落地实施，牛栏山除了在新国标落地前11天，推出以纯粮固态发酵的“金标陈酿”（属于白酒）进行应对外，却鲜有“软着陆”措施。据了解，牛栏山对于白酒“新国标”较少应对措施，也源于公司管理层对消费市场“较为自信”。新标准对“白酒”的定义：即：白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。“以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基，添加食品添加剂调配而成”的都将被列为具有白酒风格的“配制酒”。比如牛栏山珍品陈酿白酒，其原料表为水、高粱、液态法白酒和食用香料；一款剑南春精品绵竹大曲，其原料表除了水、浓香型白酒外，也添加了食用酒精和食用香料。根据白酒新国标，这些添加有食用香料的牛栏山二锅头在今年6月1日之后，都要改名为“调制酒”而不是白酒。

牛栏山不符合新国标要求，因此被被踢出白酒行业。2022年6月1日起，白酒新国标正式实施。新国标重新定义了白酒的概念，突出“以粮谷为主要原料”，并规定固态法、液态法和固液法白酒都不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。而牛栏山的部分产品，如牛栏山陈酿，由于配料含有食用酒精、食用香料等，不符合新国标的要求，因此被划入“配制酒”范畴，不再属于“白酒”。这对牛栏山的影响是巨大的，因为牛栏山陈酿是其主要的销售产品之一，占据了低价位光瓶酒市场的很大份额。为了应对新国标的挑战，牛栏山已经对牛栏山陈酿的包装进行修订，并推出了纯粮新品“金标纯酿”。新国标对白酒行业的影响新国标规范白酒的定义和分类，提高了白酒的品质标准和准入门槛，同时促进白酒的品质升级和消费升级，打击虚假宣传和假冒伪劣产品，保护消费者的知情权和选择权，增强消费者对白酒的信任和认同。新国标推动白酒行业的创新和发展，拓宽了白酒的细分品类和香型，如露酒、浓香型、清香型等，满足了消费者的多元化需求，增加了市场竞争力。新国标了建立白酒质量安全追溯体系，实现白酒从生产、流通到消费的全过程监管，让白酒生产过程透明化，实现来源可查、去向可追、责任可究，提高了行业管理水平和社会信用水平。

本报记者 党鹏 成都报道 9月29日，酒鬼酒（000799.SZ）以股价276.89元/股，近900亿元的市值，达到了其 历史 的最高峰。 统计数据显示，今年上半年酒鬼酒的营收为17.14亿元。按照其规划的“十四五”远景目标，将迈向100亿元阵营。为此，在9月26日，酒鬼酒总投资23亿元的新基地正式开工，到2023年底将实现年生产1.08万吨馥郁香型基酒及1.78万吨基酒储存能力。 《中国经营报》记者注意到，去年以来除了赤水河两岸酱香型酒企掀起的扩产潮之外，包括今世缘、西凤酒、老白干酒等各种香型都在纷纷扩产，动辄都是以万吨级计算。但与此同时，根据国家统计局统计数据，自2016年至今，白酒行业（折合65度）的白酒无论是产量还是销量都呈现下降趋势。 “未来不排除也会出现‘酒周期"，产能波动形成周期化大小年现象，但与猪周期不同，白酒产品的库存对价值的影响相对较小。”白酒行业专家、香颂资本董事沈萌表示，整体产能下滑是中小规模与中低端品牌被淘汰的结果，和大中型与中高端品牌扩产是相辅相成的。 酒鬼酒扩产冲击百亿阵营 自从中粮集团入主酒鬼酒五年以来，“不缺粮”的酒鬼酒就一直处于扩产扩张的高速发展期。 数据显示，酒鬼酒产能从2018年的5000吨，增加到2019年的8000吨，2020年继续增加至10000吨。9月26日开工的“新建生产三区项目”馥郁香型白酒产能更是突破万吨，使得酒鬼酒未来的年产能达到2万吨级以上。 就此，沈萌认为，酒鬼酒作为中粮集团酒业板块的重要企业，在中粮集团及白酒市场需求的支撑下，进行产能扩张，符合白酒市场当前品牌突出、资源集中的趋势，中低端和中小规模品牌在加速离场。 “当部分品牌被淘汰后，大品牌就可以利用扩张后的产能填补空缺。但是需要酒鬼酒进一步提升品牌吸引力，毕竟与其同等级竞争的对手有很多。”沈萌强调说。 根据酒鬼酒财报，2021年上半年，公司实现基酒产量7042吨，较上年同比增长5%。期末成品酒库存3312吨，基酒库存44302吨。此外，截至2020年底，公司期末成品酒库存2993吨，基酒库存40832吨。显然，其基酒库存一直处于攀升状态。 至于公司未来的产能消化问题，截至发稿记者未能收到酒鬼酒的回复。但是从目前1万吨的年产能而言，公司的产能利用率近几年一直处于攀升状态。数据显示，2018年产量是7487吨，2019年产量9421吨，2020年产量是9397吨。 满产生产的同时，酒鬼酒的业绩也得以提升。根据其财报，2017年至2020年，酒鬼酒营收分别为8.78亿元、11.87亿元、15.12亿元、18.26亿元。尤其是在今年上半年，公司实现营收17.14 亿元，同比增长137.31%，归母净利润5.10 亿元，同比增长176.55%。其半年期的营收是2016年的一倍，接近去年全年营收，同时半年期净利润已经高于去年全年的4.92亿元。 业绩的良好表现，也推动着酒鬼酒股价的持续攀升。记者注意到，在此前白酒股纷纷回调之后，大部分都已经缩水四分之一、三分之一的情况下，酒鬼酒仍然冲高到其 历史 最高峰。 “酒鬼酒销售目标力争短期突破30亿元、中期跨越50亿元，长期争取迈向100亿元。”在去年底酒鬼酒举行的年度经销商大会上，公司公布了发展战略方向和“十四五”发展蓝图。 双轮驱动助力全国化扩张 要实现百亿蓝图，酒鬼酒除了产能扩张之外，正在着力通过高端化、全国化进行扩张。 酒鬼酒财报显示，2020年，公司加强厂商合作开拓市场，全国省会级城市覆盖率达97%，地级城市覆盖率由年初的56%提高到了年末的62%。 为此，酒鬼酒加大了渠道招商的力度。2020年全国总计增加235家经销商，其中华中地区经销商增加107家；今年上半年总计共增加了292 家经销商，其中华中地区增加最多，增加经销商134 家。 “经销商数量的增加不但增加了销量，而且进一步扩大了市场。”天风证券研究员刘畅认为。 其财报显示，分产品看其业绩增长主要来自于内参和酒鬼系列的营收增长，内参系列贡献营收5.20 亿元，同比增长86.13%，占比30.33%；酒鬼系列贡献营收9.80 亿元，同比增长170.51%，占比57.18%。 “酒鬼酒背靠中粮，可以借助中粮的资源进行全渠道营销，如果能够与头部品牌形成错位、与竞品形成差异化，那么仍然可以实现细分市场的优势。”沈萌认为，从品牌定位来看，内参等是瞄准接待宴请市场，但是品牌的高端化定位仍需要结合时间的沉淀和品质的累积，短时间内还无法与头部高价商品形成竞争。 记者注意到，目前其内参酒（52度500ml）的定价为1499元/瓶，与飞天茅台对标，在线上实际售价可以降低到1199元/瓶。酒鬼酒的红坛两瓶（52度500ml）定价1598元，但是领券后售价直接降到899元。 至于在高端化方面是否还有继续提价的空间，全国化路径将如何进一步下沉，酒鬼酒都未给予回复。在其财报上，酒鬼酒提示：“中国白酒行业总体产能过剩，市场竞争依然激烈，公司要进一步拓展市场，抢占全国市场份额存在挑战。” 扩产潮背后行业产、销量持续下滑 在去年疫情之后，白酒企业的产能扩张从未停止。 最热闹的莫过于赤水河流域的酱酒扩产潮。自2019年开始，酱酒军团集体进入了“扩产模式”，尤其是在去年，包括安酒集团、环球佳酿、习酒、金沙酒业、珍酒等多家大型酒企，动辄投资几十亿元甚至百亿级进行扩产。据不完全统计，未来四至五年将形成20万吨的酱酒产能。 去年4月，西凤酒3万吨制曲技改项目封顶仪式举行。该项目投产后，可新增大曲产能3万吨，红粮系统规划年新增总基酒产能6万吨。 去年3月，泸州老窖发行15亿元债券，投入技改和扩产。按照规划，其二期工程将于2025年12月投产，基酒新增产能将达到10万吨。 去年7月，五粮液启动12万吨生态酿酒项目（一期），总投资约12.68亿元。 今年7月，老白干酒在投资者互动平台上表示，目前武陵酒扩产项目正在按计划加快建设中，力争今年投粮。如果加上投粮的5000吨产能，武陵酒今年产能将达到万吨。 9月23日，今世缘在投资者互动平台表示，公司现有酿酒产能2.7万吨，2018~2020年总产量分别为1.9万吨、2.2万吨、2.5万吨，产能利用率分别为70%、81%和93%，预计未来五年产能利用率95%，预计未来五年内将陆续新增3.8万吨。 这样的扩产潮背后，却是国内白酒产量和销量持续下滑的现状。根据国家统计局数据统计，2016~2020年，中国白酒行业（折合65度）的产量分别为1358.4万千升、1198.1万千升、871.2万千升、785.9万千升、740.7万千升，2021年1~6月的白酒产量为385.1万千升；销量依次为1305.7万千升、1161.7万千升、854.7万千升、755.5万千升、770.64万千升。虽然去年销量略有提升，但总体呈现逐年下降的趋势。 “本轮次扩产主要以名酒、头部企业为主，这意味着它们在3~5年产能释放后，将彻底摆脱外购原酒的局面。”诗婢家白酒研究院秘书长张先生表示，产能和销量总体下降，就是挤压和淘汰中小酒企、原酒企业的结果，未来名酒企业、头部企业势必会通过更强劲的市场挤压，来消化新产能，因此对于区域性中小型白酒来说，同样面临与原酒企业一样的困境。