白茶

福建福鼎的六妙白茶比较好，白茶的功效：提神，降脂降压，防暑、解毒、预防癌症、利尿等方面的功效。

　　白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。那么，喝白茶还可以美容吗？下面我整理的白茶的功效与作用，一起看看吧。 　　白茶为福建以及浙江安吉的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵，满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点。 　　白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶，称之为银针;采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽，称之为白牡丹(大白茶品种树,以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳)。 　　白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点。 　　白茶的功效 　　白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。 　　白茶的制作工艺很特别，也是最自然的做法，它不炒不揉，既不像绿茶那样制止茶多酚氧化，也不像红茶那样促进它的氧化;而是把采下的新鲜茶叶，薄薄地摊放在竹席上置于微弱阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时，再用文火慢慢烘干即可，由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。 　　白茶的作用 　　1、可治糖尿病 　　糖尿病是由于胰岛素不足和血糖过多而引起的糖脂肪和蛋白质等的代谢紊乱。饮白茶能治糖尿病，是近年来国内外学者所重视和研究的课题，日本医学士小川吾七郎、医学博士蓑和田益等，在治疗患有糖尿病的肺结核病人时，偶然发觉白茶对糖尿病有显著疗效。京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿病人进行临床实验，发现白茶对慢性糖尿病具有显著疗效。 　　我国泉州市人民医院用“宋茶”(70年以上的陈年白茶)治疗糖尿病，有效率达70%。当然，普通茶叶也有效，也还可以加进其它药物。在白茶产地福鼎茶叶界人士选择了多位高血糖的病人进行实验，发现有71%的病人，因养成长达半年的饮白茶习惯，而其高血糖病不治而痊愈，因此说，饮白茶能预防、治疗糖尿病是有科学根据的。白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用;儿茶素中的多糖类物质，有去除血液中过多糖分的作用。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能降低血糖水平，从而有效地预防和治疗糖尿病。 　　2、能预防脑血管病 　　脑血管病是较常见的疾病，包括脑栓塞、脑血栓形成及脑出血等，其发病率较高，严重影响人体的健康其病因主要由于人体血液处于高凝状态，红细胞聚集，血流缓慢，而形成血栓，或使血管壁的脆性增加，经外界不良因素的刺激，血管破裂而导致出血。 　　为什么白茶能够预防脑血管病呢?浙江医大的一位著名教授说：高凝状态是血栓形成的重要条件，而白茶具有抗凝和促进纤溶作用，能改变高凝状态，且没有一般抗凝药物的副作用，对增进健康和预防疾病具有显著作用。 　　某中医研究所曾对白茶进行研究并证实，茶能降低血液粘度。白茶饮服2-3周后，全血粘度从4.77降至4.31(P<0.01);血浆粘度从1.66降至1.58(P<0.01);全血还原粘度从8.58降至7.97(P<0.01)。三项血液粘度全面下降，表明白茶能降低血液粘滞性，降低血液高凝状态，增加血液流动性，改善循环，并防止血栓形成。因为白茶还能防止红细胞聚集，有利于降低血液粘度，防止血栓形成。 　　3、可以降血压 　　白茶为什么能降压?这与它所含化学成分有关。白茶含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。白茶还可通过利尿、排钠的作用，间接引起降压。茶中含有氨茶碱能扩张血管，使血液容易流通，也有利于降低血压。至今在福建一带的中医开处方时用“白毫银针”甚多，现在白毫银针能治高血压已蜚声海外。 　　4、抗病毒提高免疫力 　　最新的研究表明，白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。美国佩斯大学的研究人员说，以前的研究认为，绿茶能促进抵抗疾病的免疫系统，而该研究则显示，白茶提取物可以在试管中真正破坏导致疾病的组织，对白茶提取物的反复研究证明，白茶提取物可能对人类致命病毒具有抵抗效果，这不是古老的传说，而是事实。添加了白茶提取物的各种牙膏，杀菌效果得到增强。该研究还显示，白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果，在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制，这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。 　　白茶还可以美容吗 　　喝白茶是可以美容的，并且白茶的美容功效，早就引起不少外国美容产品巨头的注意。下面介绍喝白茶可以美容的几大要点。 　　白茶营养丰富，多饮白茶，身体好，肤色靓，这是当地妇女养颜的小秘诀。 　　白茶保健功效卓越非凡，祛火解毒效果好，亦有利于通便排毒，这些保健奇效，才是白茶成为美容佳品的根本所在。 　　早晚一杯白茶，肤质就会容易保持好状态。 　　春天试白毫(银针)，夏品白牡丹，秋饮寿眉或贡眉，冬尝新工艺(白茶)。平日再不时喝点老白茶——女人如果能保持这样的好习惯，那么她一定会青春常葆，美颜常驻。 　　白茶美容还有一个小小秘诀，每回饮过白茶之后，无论是针芽或粗叶，都应当再多加开水再热泡一会儿，尽量令其释放更多的养份，这样的茶汤，无论是用以洗脸或洗手，都会有助于改善你的肤质。 猜你喜欢： 1. 白茶的功效和作用介绍 2. 白茶的功效与作用及禁忌 3. 老白茶的功效和作用 4. 白茶有什么功效和作用 5. 白茶的功效和作用及禁忌 6. 白茶的功效和作用 7. 白茶有哪些营养价值 8. 白茶花的功效与作用 9. 白茶的常见种类有哪些 10. 白茶与绿茶有什么区别

喝白茶的好处：白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。

1、治麻疹白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。2、促进血糖平衡白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。3、明目白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。4、保肝护肝白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。

喝茶，好处很多皮肤好，美容

白茶具对身体有较好的美容效果，通过饮用美白茶具对皮肤有很好的功效。通过喝白茶减肥可以达到减肥的目的，白茶中所含的物质能有效地促进体内肠胃蠕动，进而有助于排便。醒酒白茶中所含的茶多酚、茶碱及咖啡碱等物质，对行酒有较好的功效。而且白茶还能刺激人体中枢神经，对酒精有较好的抑制作用。另外白茶能帮助改善人体内肝脏的新陈代谢能力，促进体内的血液循环。

　　白茶可以美容吗?白茶也能美容。白茶具高效抗氧化功能，可强化肌肤抵抗力，防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题，让肌肤保持持久光滑。接下来请跟着我了解吧。 　　白茶的美容功效 　　白茶可以美容吗?白茶也能美容。白茶具高效抗氧化功能，可强化肌肤抵抗力，防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题，让肌肤保持持久光滑。白茶当中的多酚成分有效压制游离基活动，能改善人体排毒和防御功效，具有美白排毒的功效。 　　白茶除了含有其它茶叶固有的营养成份外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明，长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖份，促进血糖平衡。白茶含有丰富的多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功效。 　　自制白茶化妆水的方法 　　如果你的化妆水恰好用完，如果你崇尚自然健康的护肤，如果你又恰好不想去买，那就来试试这DIY的化妆水吧。绿茶中的儿茶素能够收缩毛孔，增加皮肤弹性。如果你恰好毛孔粗大，爱冒痘痘，那就开始DIY化妆水。 　　STEP1：取3~5克的白茶，泡150ML的水，最好是加热后的矿泉水。等着它慢慢冷却。 　　STEP2：倒入分装喷瓶内，加入一些甘油(可以去超市买凤凰一号甘油)，如果觉得自己皮肤干，就多加一些甘油。最后再加入几滴THE BODY SHOP的茶树精油，长痘痘的MM可以尝试。 　　STEP3：放入冰箱储存，最好在3～5天内使用完。因为天然，无添加的东西，比较容易变质。 　　白茶的好处 　　中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。” 　　1、抗癌症 　　在我们日常烹饪过程中，糖、氨基酸等物质很容易转变成具有致癌作用的杂环胺类化合物。研究表明白茶多种杂环胺类致癌诱变剂的抑制效果非常显著。舒林酸与白茶结合使用还影响u03b2-连环蛋白(u03b2-catenin)的表达，阻断致癌物质的形成，从而对癌症起到化学预防的作用。并降低非甾体抗癌药物(NSAIDs)毒副作用等效果。 　　2、降血压 　　据测定，白茶的游离氨基酸含量显著高于其它茶类，尤其是茶氨酸的含量高。给高血压自发症大鼠注射茶氨酸会引起大鼠血压显著降低，其舒张压、收缩压和平均血压都下降，且心率没有大变化。 　　3、降血糖血脂 　　白茶特殊的加工工艺较好地保留了人体所必需而其它茶类含量较少的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高人体内脂蛋白脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的吸收，分解体内多余的糖分，促进血糖平衡。同时促进胰液分泌，使血糖来路减少，去路增加。 　　4、退热消炎 　　白茶在加工过程中吸热少，是最好的清凉饮料，具有祛湿退热之功效，在福鼎民间一直流传着白茶的茶水用来消毒、消炎和杀菌。陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好，古人称其为麻疹圣药。 　　5、抗氧化 　　美国农业部人类营养研究中心研究结果显示：“一杯绿茶的抗氧化物质等于4杯橙汁，而一杯白茶的抗氧化物质等于12杯橙汁”。 　　6、抗突变 　　通过Salmonella试验发现，每组实验都显示，白茶比其它种茶类抗突变更有效，理论上提示白茶比绿茶和红茶更具有抗癌潜力。 　　注：Salmonella试验是用来检测某一化学物质是否具备抗DNA突变作用的实验，健康细胞转变成癌细胞最早期的表现是DNA突变。 　　7、护肝 　　体外实验中证明，白茶提取物能够较有效地抑制HBsAg、HBeAg的分泌，从而抑制乙肝病毒的复制及表达。 　　8、增强免疫力 　　白茶富含茶氨酸，而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”。 　　9、减肥 　　肥胖是由于脂肪细胞中的脂肪合成代谢大于分解代谢所引起的。白茶能明显抑制抑制脂肪细胞中脂肪的合成酶活性，以及促进体内脂肪的分解代谢达到减肥的效果。猜你喜欢： 1. 茶叶的美容功能介绍 2. 白茶的功效和作用介绍 3. 白茶有哪些品种 4. 关于白茶的宣传广告词 5. 福鼎白茶文化的相关知识

1、具有抗辐射的作用；2、具有抗氧化的功效；3、具有抗肿瘤的作用；4、具有养心、养神、养气的功效；5、具有养肝明目的作用；6、老白茶中所含有的多酚类物质和酯类物质可以促进胰岛素的合成，辅助治疗糖尿病，对人体的糖代谢有一定的调节功效；7、可以预防脑血管病，如脑栓塞、脑血栓或者是脑出血。扩展资料：区别老白茶和新茶：从外形上区别，老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些许白毫，轻闻慢嗅，陈年幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令人醒神；新茶泛指当年的明前春茶，一般有白毫、白牡丹等等， 茶叶外形褐绿或灰绿针白且白毫满布，特别是阳春三月采制的白茶，叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚，制作工艺精细、好的白茶香气中毫香是必不可少的，同时夹杂着清甜味和茶青的味道。参考资料来源：百度百科-老白茶

1、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。 2、白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。 3、白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。　　 4、白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。

1、白茶能清热 白茶，其性寒凉，功同犀角，清热降火功效显著。特别是陈年的福建白茶，可用作患麻疹幼儿的退烧药，据说其退烧效果比抗生素还要好。对于那些内热火盛的伙伴们，常喝些福建白茶，能起到很好的降火、解热效果哦。 2、福建白茶能明目 白茶富含维生素a原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素a从而合成视紫红质，对眼睛有极好的保护作用；能有效预防夜盲症和干眼病。尤为适合常用电脑的人群，有助于减弱电脑辐射对人体造成的伤害。 福建白茶的功效与作用及禁忌 3、白茶能护肝 白茶中含有的黄酮类天然物质，有着很好的保护肝脏的功效哦。这些黄酮类物质成分，能加速乙醇代谢产物迅速分解，变成无毒物质，从而降低对肝细胞的损害。同时还能促使特别的毒素及时排出，大大减少有害物质对肝脏造成的伤害。 4、福建白茶能防衰老 白茶含有丰富的茶多酚，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反应，延缓衰。一直以来都极受现代时尚人士，特别是都市女士的欢迎，属于天然健康的养生茶饮。 禁忌：白茶性寒，所以适合胃热的患者空腹的时候适量服用。除此之外，胃中性的患者也可以随时服用。但是，如果你的身体是属于胃寒，那么最好要在饭后服用，这样才不会对胃壁造成刺激，并且平时服用也不能够超出正常承受值，避免身体健康受到影响。

1、美容。白茶对身体有着比较好的美容作用，通过喝白茶对皮肤有着非常好的功效。白茶里面所含有的维生素是十分丰富的，所以能够有效的促进皮肤细胞的代谢。尤其是里面所含有的维生素b2以及b6，对于患有异质性皮炎的患者来说有着非常好的功效。 2、减肥。通过喝白茶能够达到减肥的目的，茶叶里面所含有的物质能够有效的促进身体内的肠胃蠕动，进而能够帮助排便，同时喝白茶还能够有效的帮助身体消耗脂肪，所以有很好的减肥作用。 3、醒酒。白茶里面所含有的茶多酚、茶碱以及咖啡碱这类的物质对行酒有着比较好的功效。并且白茶能够兴奋人体的中枢神经，对酒精有着比较好的抑制作用。另外因为白茶可以帮助提高身体内肝脏的代谢能力，促进身体内的血液循环，进而就可以使酒精从身体内迅速的排出。 4、生津止渴。白茶里面的咖啡碱可以从身体的内部来控制体温，同时还能够刺激肾脏，帮助身体排出热量。同时在喝白茶的时候可以促进唾液分泌，所以可以从根本上发挥生津止渴的功效。

白茶是一种常见的茶，也是我国的一种传统名茶，很多人都喜欢喝，白茶属于一种比较好的茶，可能有很多人都没有喝过，但是白茶的功效和作用是很多的，特别是对于女性来说不仅能美容还能减肥，那女性常喝白茶有哪些好处呢？喝白茶的功效有哪些？1、白茶的功效作用美白养颜还瘦身白茶对于女性来说是一款非常原始、非常自然、非常健康的保健茶，女性常喝白茶可以帮助清凉，消热降火，消暑解毒，还有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。女性喝白茶美白养颜白茶对于是女性平时喝最多的一种茶，白茶的功效有很多比如抗氧化。白茶一直是大多数女性喜爱，是因为它能够有效地美白养颜，养目，减肥，抗辐射，抗衰老，抗氧化，抗过敏，清除自由基。同时白茶还可以瘦身，主要源于其茶叶里的咖啡因和茶碱可以有效减少脂肪的堆积，从而起到瘦身的效果。女性喝白茶控制血糖平衡白茶除了含有其它茶叶固有的瘦身减肥功效外，还含有女性所必要的活性酶，国内外医学研究证实，长时间喝白茶可以显着添加女性体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，.有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖份，促进血糖平衡。女性喝白茶保护皮肤组织白茶通过试验识别出可以保护皮肤结构蛋白，尤其是弹性蛋白和胶原质的植物汁液。弹性蛋白使女性身体自然有弹性，它有助于肺、动脉、韧带和女性皮肤正常发挥作用。茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。除此以外，在你受伤时，这种蛋白质还有助于女性身体组织正常恢复。2、白茶的种类白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。南方人一般比较喜欢品茶，北方的人还是比较喜欢喝酒的，所以这就相对于北方来说，南方人能够区分白茶和绿茶的区别。白茶和绿茶的功效不同，制作程序不同，所以味道也是大不相同的。白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单，它在采摘下来后，只经过轻微的、约10%至30%程度的发酵，不经过任何炒青或揉捻动作，便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。专家指出，和绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

　　白茶，白茶中国六大茶类之一。顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。那么对于这么一种特殊的茶，常 抗癌：绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。 　　喝白茶的好处二、 瘦身：英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条据了解，茶含有脂肪酸除脂解腻。 　　喝白茶的好处三、 降血压：茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。 　　喝白茶的好处四、 解毒：神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之。 　　喝白茶的好处五、 坚固牙齿：茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。 　　喝白茶的好处六、 防辐射：茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。 　　喝白茶的好处七、 防口腔异味：茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。 　　喝白茶的好处八、 延年益寿：茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。 　　以上就是对 的介绍，希望对大家在了解白茶这方面有所帮助。

清心

云南白茶的功效与作用 　　云南白茶的功效可以令人降火，让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。下面是我为大家带来的云南白茶的功效与作用的知识，欢迎阅读。 　　一、白茶功效之降火清热避暑 　　云南白茶的功效可以令人降火，让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出;专家建议：春天喝花茶，夏天喝白茶绿茶能防暑降温，秋天喝青茶，冬天喝红茶黑茶养胃;茶宜兼饮，不宜偏饮，云南白茶又宜常饮，不宜间断，从某种程度上说，白茶的防暑降温效果是最好的，白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。 　　二、白茶功效之治风火、牙疼、退高烧 　　云南当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾，具体方法为：用清水投入10g陈年云南老白茶，陈三年以上为佳，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服，这样的白茶水口感醇厚奇特。 　　三、白茶功效之利尿解毒 　　2000多年前，《神农本草经》就记载道：“神农尝白草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼即为茶，唐陆羽《茶经》据此得出“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公”的结论。云南白茶中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的"乳酸获得排除，达到利尿排毒作用。 　　四、白茶功效之抗过敏反应 　　临床上的过敏反应可根据发病类型分为二大类四个分型：速发型(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)和迟发型(Ⅳ型)。过敏性皮肤炎，新生儿的临床发病率极高，约占20%～30%，青年期的发病率也量2%~3%以上。白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分，白茶还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿,达到白茶保健功效抗过敏的作用。 　　五、白茶功效之养目 　　云南白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病，起到养目作用，特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力，白牡丹茶被戏称为白茶中的舞娘、白茶娇子、女人茶。 　　六、白茶功效之保护心血管系统 　　白茶的黄酮类化合物在加工中较好得保留了榭皮素，是维生素P的重要组成部分，具有明显的降低血管堵塞，保持血管通透性作用。 　　七、白茶功效之增强免疫力 　　茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动名为“伽马-德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞做出抵御外界侵害反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”，美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士研究结果，喝白茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍，长饮白茶能提高人体的抗病增强免疫力。 　　八、白茶功效之养肝、护肝 　　中国白茶研究所所长袁弟顺博士在论坛上强调了白茶的护肝效果，他介绍，与对照样相比，120℃烘干的白茶保健功效能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理操作，且高剂量处理的保护效果好于中、低剂量处理，表明白茶具有护肝效果，同时表明白茶简单独特的萎凋和烘焙加工工艺对护肝效果影响较大，他的研究结果表明，30℃烘焙的白茶也能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理损伤，长时间萎凋是白茶护肝作用的关键加工工艺环节。 　　九、白茶功效之消除疲劳、养心、提神 　　白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动，能加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒提神，有助于思维，白茶具有耐泡特点，一天旅途一杯茶，可以很好缓解消除疲劳和提神作用。 　　十、白茶功效之水土不 　　当地百姓常用陈年老白茶加少量盐，治疗水土不服的偏方，而且效果甚佳。 ;

白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。

1、抵抗肿瘤：一些流行学的调查资料表明，白茶有一定的防癌作用，它可以抗氧化，清除自由基，抑制致癌物的形成，增强人体的免疫功能，间接的杀伤肿瘤细胞以及抑制致癌基和人体DNA的共价结合。 2、保护心血管系统：白茶中的咖啡碱、儿茶素类能够松弛血管，增加血管的有效直径，使血管舒张，同时也起到降血压的作用。 3、消炎抑菌：白茶中的茶多酚等抗菌成分，有凝结蛋白质的收敛作用，能与菌体蛋白质结合而致细菌死亡。除杀菌和抑菌作用外茶叶中的有效成份还可消除霍乱弧菌、副溶血弧菌和金色葡萄球菌在人体内的形成的毒素，避免对人体造成毒害作用。 4、调节血糖：白茶里含有茶多糖、儿茶素类化合物、二苯胺等多种降糖成分。脂型的儿茶素和茶黄素对α-淀粉酶和蔗糖具有明显的抑制的作用，即使在0.5mmol的低浓度下，仍然可对降低血糖起到良好的效果，同时使血液中胰岛素的水平也随之下降。 5、增强免疫：人体的免疫机制和消化道的微生物组成有很大的关系，饮用白茶可以使消化道中的双歧杆菌增殖，促进生长。同时可杀死和抑制有害细菌的生长，因此饮用白茶对于改善人体消化道的细菌结构、提高肠道疾病的免疫力，有一定的功效。 6、利尿解毒：白茶的利尿作用实际上来自咖啡因作用在肾脏近胃的尿细管，抑制钠离子氯离子和水的再吸收的这个过程，所以饮白茶有利于解毒排泄和缓解水肿。

白茶中含有人体所需的活性酶可以促进脂肪分解代谢调节血糖平衡。白茶中含有多种氨基酸具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶，因此多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。白茶中茶多酚的含量较高，是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。 白茶中含有人体所需的活性酶可以促进脂肪分解代谢调节血糖平衡。白茶中含有多种氨基酸具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶，因此多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。 白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。白茶中茶多酚的含量较高，是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。

1、降血压白茶中含有的氨茶碱可以起到扩张血管的作用，能让血液更容易流通，对于降血压十分有效。它富含茶多酚、维生素C和维生素P，前者可以提高维生素C的吸取效率，而维C可以降低血液中胆固醇的浓度，还能有效增强人体血管的弹性以及渗透能力。2、抗病毒白茶中的提取物对于人体病毒有抑制的作用，将它作用到牙膏，还能起到很好的杀菌作用，它的提取物有很好的抗真菌作用。3、降血糖白茶能够预防并医治糖尿病，经过试验在它产地有多位糖尿病患者，在饮用半年时间后高血糖的症状全都消失了。它含有的活性酶，能促进胰岛素合成，去除人体血液中多余的糖分，能降低血糖水平，促进血糖的平衡。4、抗癌白茶中有一种抗癌物质，可以不断缩小肝癌患者身体中的肿块，能提高身体的免疫能力，它要比其它茶类抗癌的效果更好，在试验中，它也有很好的防癌能力。

白茶是我国传统名茶之一，属于微发酵茶。白茶采摘后不做杀青或揉捻等处理，只是进行晾晒或文火干燥。外形芽毫完整，且满身披毫，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘。1、平衡血糖：白茶中富含人体必需的活性酶，长期饮用可提高体内酯酶活性，加速脂肪分解和代谢。还能有效控制胰岛素的分泌量，减少糖分含量的吸收，并能促进多余的糖分排出，有助于调节血糖，保持血糖平衡。2、明目：白茶富含丰富的维生素a，被人体吸收后，可作用于眼睛部位。有助于合成视紫红质，改善视物不清、视力模糊等现象，还能预防干眼症和夜盲症。白茶含有防辐射物质，可起到防辐射作用，减少电子产品辐射对眼睛造成的损伤。3、保肝护肝：白茶中含有黄酮类物质，这种天然物质具有抗氧化作用，能加速乙醇代谢产物乙醛分解，使其变成无毒物质，减少对肝细胞造成的损害。

　　早在明朝的时候，就有关于饮用白茶的好处。白茶作为一种饮品，不仅能止渴，还有很多鲜为人知的功效。白茶的功效有哪些呢？ 白茶的功效 ： 　　都说白茶有绿茶的外表，红茶的滋味，普洱的存放，低调的白茶悄然开放，其功效却一点也不低调：防癌、抗癌、防暑、防高血压、有益于糖尿病、解毒、安神助眠、治牙疼等功效。而且陈年白茶还能治疗幼儿麻疹。 　　1、 防治高血压 　　古诗曾有“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳。”，白茶的制作过程简单，用的是生晒之法，是十分天然的茶叶，因此茶叶中的维生素、茶多酚等多种物质并没有被破坏，人在饮用白茶的时候，这些维生素会进入人的消化系统，当进入血管的时候，能增加血液的流通，清除血液中的部分胆固醇，起到扩张血管、降低血压的功效。经常饮用白茶，还能在一定程度上防止血压升高。还能有效预防多种脑血管疾病。 　　 抗癌 　　绿茶和红茶抗癌的功效现在已是人所共知的，那么白茶能抗癌吗？答案时肯定的。多项研究发现，白茶能使癌细胞特色是小肝癌、结肠癌等细胞停止生长，而且还能提高人体的免疫力，增强抗病的能力。 　　 防治高血糖 　　白茶中的有效成分，能减少胰岛素的分泌，从而能冲淡血液中糖的含量，并能促使血糖保持平衡，对糖尿病能起到防治的功效。 　　 抗衰驻颜 　　人到了一定年龄机体的皮肤会逐渐老化，出现皱纹，而白茶中含有的多茶氨酸等物质，能对抗人体衰老，减缓衰老的进程。通过饮用白茶还能增强人的活力，让人看起来更加年轻。 　　 抗病毒 　　虽然绿茶也能抗病毒，但白茶对某些感染细菌可起到杀死和抑制的功效，特别是对幼儿荨麻疹引起的发烧等病症，治疗效果不错。另外现在将白茶用于生产牙膏，其强力杀菌效果可使口腔保持洁净与口气清新。 　　 安神助眠 　　现在研究表明，白茶还能安神、利于睡眠之功效。白茶能缓缓的散发出香气，有利于睡眠，而且能畅气血，通经脉。对失眠焦虑、记忆力差有一定的作用。

白茶的功效与作用白茶对于一些有烦躁不安的人，都是可以用的。相信有些人在这方面有用过，觉得它怎么样呢？平时会用来泡水喝。相信你们都不陌生了。说不定你们现在手中就有，也不一定的。只是就是白茶的一些功效与作用并不是很了解，只是知道它主要针对某一方面，不敢乱用而已。那么白茶的功效与作用有哪些呢？我们可以一起来了解一下的。白茶的功效与作用1.保护牙齿一般在白茶茶叶中有多种氨基酸，而且里面的氟含量很多，能够有助于抑制蛀牙的形成，也能够有利于坚固牙齿，能够很好地使牙齿，以及牙龈变得很健康。2.利尿解毒白茶中有茶多酚中黄烷醇类化合物比较多，可以帮助刺激肾血管舒张，能够有助于提高肾脏的血流量，以及提高肾小球的滤过率，可以很好地让尿液中的乳酸能够排除，这样有助于利尿排毒。都是有一定的效果的。3.保护眼睛白茶中有维生素a原，要是被身体吸收后，能够合成视紫红质，这样有助于眼睛在暗光下看东西比较清楚，能够有效地保护眼睛。都是有一定的作用的。

1、降血压白茶中所含的氨茶碱能扩张血管，使血液流动更容易，对降血压非常有效。富含茶多酚、维生素C和维生素p，前者能提高维生素C的吸收效率，而维生素C能降低血液中胆固醇的浓度，有效增强人体血管的弹性和通透性。2、抗病毒白茶提取物对人体病毒有抑制作用。涂在牙膏上也能起到很好的杀菌作用，其提取物有很好的抗真菌作用。3、降血糖白茶可以防治糖尿病。经检测，在其产区有很多糖尿病患者。喝了半年，高血糖症状全部消失。含有活性酶，能促进胰岛素合成，清除人体血液中多余的糖分，降低血糖水平，促进血糖平衡。4、抗癌白茶中有一种抗癌物质，可以持续减少肝癌患者体内的肿块，提高机体免疫力。比其他茶有更好的抗癌效果，在实验中也有很好的抗癌能力。

　　1、白茶富含咖啡碱，氨基酸等物质，有缓解困乏，提神醒脑的功效，饮用白茶可缓解干燥，补充身体所需水分，起到生津解渴，改善眼部疲劳的功效，但对于脾胃虚弱的人群，不宜饮用。 　　2、白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。 　　3、白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。 　　4、白茶主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街 [1] 、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

1、止渴。冲泡的白茶茶汤的主要成分都是水，饮用后可以降低血液和体液的渗透压，从而具有止渴作用。2、提神。白茶中含有咖啡因，具有一定的提神醒脑的作用，可以缓解打瞌睡，精神不振等情况。3、缓解紧张情绪。白茶气味芬芳，这种芳香气味有助于缓解紧张情绪。

　　喝白茶的好处有以下几种： 　　1、喝白茶具有降低血糖，促进血糖平衡的作用。 　　白茶特殊加工工艺能够较好的保留了人体必需的活性酶，长期饮用白茶可显著提高人体内脂蛋白脂肪酶，促使脂肪进行分解代谢，较好地控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的吸收功效，分解体内剩余的糖份，使得血糖平衡。 　　2、喝白茶能够提高人体免疫能力。 　　有研究表明，茶叶中含有茶氨酸，比其他茶叶含量更多，它能够使人体肝脏内分解为乙胺，从而调动人体血液免疫细胞，提供抵御外界侵害的能力。 　　3、喝白茶能够促进神经兴奋，消除疲劳。 　　茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进肾上腺素垂体的活动，是强有力的中枢神经兴奋剂，能加强肌肉收缩，消除肌体疲劳，使人头脑清醒，助于思维，可促进血液循环，扩张血管，降低血压，并有显著的利尿效应。

1、白茶属于轻微发酵茶，品种有白毫银针，首日牙，白牡丹等，从中药的角度来讲，其药性甘、苦，寒。主入心，肺，胃经，具有平肝养血，清热润肺，醒酒解酒，明目的功效。2、可应用于肝火旺引起的目赤肿痛，肺热咳嗽，饮酒伤及脾胃等。白茶含有茶多酚，维生素，儿茶素，黄酮类化合物等，现代药理学研究证实，白茶具有调节血糖、血脂、血压的作用，具有抗氧化，保护血管的作用；具有抗肿瘤的作用；具有抗疲劳的作用；具有消炎杀菌的作用，具有清洁口腔，净化口气的作用等，一般脾胃虚弱的人不建议饮用。

1、白茶有清热降火、明目、抗氧化的功效。2、白茶性质偏寒，饮用以后有清热降火的效果，患有麻疹的患者也可以适当饮用白茶，有辅助治疗效果。3、白茶对肝脏有保护作用，饮酒后适当饮用白茶能够促进酒精的代谢，减少对身体的损伤，对视力也有好处。4、白茶含有人体必需的活性酶，能够加快脂肪和糖分的分解，帮助调节血糖以及血脂。

白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。1、可治麻疹陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。其性寒，功同犀角，古人称之是治麻疹之圣药。2、促进血糖平衡白茶具有很好的保健功能，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。3、有明目之功效白茶有一个特点，存放时间越长其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。4、保肝护肝白茶片中富含一种被称作二氢杨梅素的黄酮类天然物质。这种物质有解酒的功效。大量的临床试验证明，这种天然物质可以保护肝脏，可以加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。扩展资料：白茶是中国六大茶类之一，属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。参考资料来源：百度百科—白茶参考资料来源：人民网—白茶可保肝护肝细数白茶的4大功效

白茶的功效白茶是一种轻微发酵茶，是选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成的一种茶叶，那么白茶具有哪些功效与作用呢？下面就跟着小编来了解一下吧！白茶的功效1、具有抗衰老的功效白茶具有抗氧化活性，直接影响皮肤的整体健康和外观。经研究发现，弹性蛋白负责维持皮肤弹性并辅助伤口修复，胶原蛋白是一种在结缔组织中发现的蛋白质，可以支持皮肤的强度和弹性。2、具有改善心血管的功效频繁食用可能有助于降低血压，儿茶素等成分有助于扩张血管，从而可以降低血压，改善整个身体的流动。此外白茶还可以帮助治疗血脂异常，内皮功能，甚至抑制低密度脂蛋白氧化。3、具有改善口腔健康的功效白茶中含有的多酚等化合物可以通过阻止细菌的生长来帮助减少斑块的形成。此外白茶中含有的氟化物具有很高的生物利用度，可以防止蛀牙。4、具有降低II型糖尿病的功效白茶有两种主要方式可降低糖尿病的风险。第一种是指这种啤酒中存在的多酚，正如我们已经知道的那样，它具有抗氧化特性，有助于防止炎症甚至致癌物。通过阅读上面文章，我们可以了解到白茶还是具有很多功效和作用的，它可以起到改善心血管和起到抗衰老的作用，但是在喝白茶的时候也要注意饮用的次数和使用量的多少哦！

1、降火清热避暑，白茶的功效可以令人降火，让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是陈年新工艺白茶（陈年老白茶）的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。 茶宜兼饮，不宜偏饮，福鼎白茶又宜常饮，不宜间断，从某种程度上说，白茶的防暑降温效果是最好的，白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。 2、保护牙齿的功效，白茶茶叶中富含多种氨基酸，氟含量较高，对于蛀牙的形成有抑制作用。并且可以坚固牙齿让你的牙齿以及牙龈变得更加健康，让爱美的你不仅拥有美丽的容颜，更加使得你拥有一口亮白好牙齿。 3、促进血糖平衡，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

　　1、促进血糖平衡：白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功效。 　　2、明目：白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。 　　3、保肝护肝：白茶富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质，可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。

可以这样讲，但不严格。这个几种加工方式的历史，规范化进程是从明代开始的。白茶几乎是福建特有的，主要在福鼎而不是武夷山。

近日有些茶友就问小郑：为什么同一款白茶，第一次喝和第二次喝，总感觉味道不一样，感觉总是喝不到上一次的味道，但又说不出哪里不一样，但总觉得有所欠缺，这是为什么呢？ 其实，一样的茶叶，不同的冲泡时间（特别是储存方法不同的白茶）、不同的冲泡环境、不同的泡茶条件、不同的冲泡方法、不同的人，泡出来的茶色、茶香、茶味自然不同。这一点在白茶身上尤其明显。 01、受时间的影响 这里提到的时间包含两个概念，一个是白茶在不同的储存条件下自身转化的微妙变化，一个是在泡茶过程中的时间不同所引起的口感变化。 同样的茶叶，在清晨、中午或者夜晚来品都会有不同的味道，这里都有细微的感觉变化。茶叶的浸泡时间不同，口感也不同，浸泡时间长，茶汤较为浓稠，但是也容易出现苦味. 02、受冲泡技术的影响 茶叶冲泡时的水温和水量、投茶量（尤其袋装散茶）、茶叶浸泡的时间，都会影响到茶的口感，所以说，泡茶，茶技和茶叶一样重要。 03、受品茗环境和心情的影响 由于喝茶时所处的环境与喝茶时的心情不同，泡出来的茶滋味也会不太一样，宁静时，烦躁时，快乐时，有所求等不同心情去喝时，都会有所不同，所以，品茶时的心情也很重要。 04、受水质的影响 不同地区的水质不同，口感不同，必定会影响到茶汤的滋味，一般来说，泡茶之水，泉水第一，深井水第二，蒸馏水第三，自来水最末。水为茶之母，根源很主要。 05、受储存环境的影响 有一句农谚说：" 日生香，火生色 "，其中的 " 日生香 " 意思是说，采下的茶叶经过太阳适度的暴晒、萎凋、晾青静置等环节，茶叶内的酶不断的活动，水分逐渐消失，干物氧化，芳香油缓慢地挥发出来 ; 但如果遇不到好天气，同样的茶叶，由于每个人保管和放置都不同，茶叶内质会因此产生变化，喝起来的味道是不太一样的。 不管是储存白茶的方法上，还是在冲泡技术上，很多茶友都还是很生疏的，只要稍微留意下就能保留白茶的原有味道。 人在草木间，回归大自然——郑莲英

一般在包装袋封口处或罐底都有标注。茶叶的生产日期一般在外包装的中下侧，并印刷有相关的标签信息以及参数，其次罐装或盒装茶叶，其生产日期一般存在于包装的顶部、底部或背面中部。由于批发商与茶农有很多产量并不大，所以并不想购买一台比较昂贵的喷码机进行喷码，也造成了目前很多茶叶包装上没有日期喷码。不过大部分茶叶的保质期比较短（绿茶系列），也属于快销品，一般都是当年或去年产的，都可饮用，只是品质有所区别。

白茶和乌龙茶哪个减肥效果好 　　白茶和乌龙茶哪个减肥效果好，我们常说喝茶养生，其实喝茶不仅能养生，还能减肥，大部分的茶都有这个功效，那么对于白茶和乌龙茶来讲，白茶和乌龙茶哪个减肥效果好？ 　　白茶和乌龙茶哪个减肥效果好1 　　 铁观音和白茶哪个减肥？就减肥效果来说，白茶的减肥效果是比不上乌龙茶的，乌龙茶是铁观音的代表品种。 　　 铁观音减肥 　　乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。 　　乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。 　　 1、怎么喝 　　最好是三餐前后各喝1杯，泡茶水温控制在80℃到90℃之间，茶泡好后最好在1小时内喝完，不然茶中含有的营养成分会被氧化，因为饭后马上喝茶不利于身体健康。 　　 2、喝的时间 　　要想通过喝铁观音清肠胃，可以选在早上起床后空腹喝一杯清香型铁观音，这样不但能清理肠胃，稀释血液，还能促进毒素排出，能起到预防和治疗便秘的.作用，同时对肠胃刺激也小；下午三点喝浓香型铁观音，对人体能起到调理作用，还能增强抵抗力，预防感冒；吃过油腻食物之后半小时，喝一杯铁观音，能有效去除油腻，还能帮助消化，自然就起到了减肥功效。 　　白茶和乌龙茶哪个减肥效果好2 　　 怎样喝乌龙茶减肥效果好 　　 1、怎样喝乌龙茶减肥茶有效 　　控制泡茶时水温：想要更好的减肥效果,一定要将水温控制在80-90摄氏度左右,以保证有效成分充分溶解。而且泡好的茶要在30-60分钟内喝掉,否则茶中的营养物质会被氧化掉。 　　乌茶性温,最好不要凉喝：茶泡好五分钟后就可以喝了。乌龙茶最好喝热茶,不加糖。喝茶也要适应个人体质,如果喝茶后感到不舒服,比如胃痛或者难以入睡,还是要减量或停止。 　　坚持饮用,适可而止：偶尔喝一次乌龙减肥茶并不能起到塑身效果,最好能够每天坚持喝一升。每天2~3次,每次两下包,这样持续下去就能收到较好效果。 　　饭前饮用：饭前一个小时开始喝,有利于抑制食欲。而且,不要饭后马上喝,隔1小时左右比较恰当。 　　 2、能活化自律神经,减轻压力是乌龙茶的减肥原理之一 　　乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动,预防因压力过大而造成的暴饮暴食以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的坏习惯,帮控制食欲有助与减肥。 　　 3、提高能量代谢,是乌龙茶的减肥原理之二 　　专家对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试,结果发现水并无特殊功效,绿茶则1小时能提高4卡的代谢,而乌龙茶最多,1小时能提高9卡的代谢。 　　且乌龙茶的功效可延续5个小时,所以1杯300毫升的乌龙茶就能消耗40卡的热量。 　　 4、能溶解脂肪、降低胆固醇,是乌龙茶的减肥原理之三 　　乌龙茶能溶解脂肪、帮助脂肪代谢,且实验证实它也有抑制胆固醇上升的功效。 　　 冲泡乌龙茶的注意事项 　　 1、投茶量 　　不同的茶,不同的泡茶器皿投茶量也不相同。基本上六大基本茶类中的绿茶、红茶、黑茶、黄茶和白茶的投茶量在容器水容量的2%~3%。如100ml的盖碗,投茶量仅需求2~3克。 　　 2、水温 　　水温以初开全沸水为宜。不同的茶所需温度略有不同,这点很有讲究。总的来说分不发酵和发酵茶两类,发酵茶的水温高于不发酵的茶,绿茶是不发酵茶,它的水温为65℃~75℃之间;而红茶、黑茶、乌龙茶的水温则为全沸水,特别是云南地区海拨高,沸点低,一定要涨透(但也不能过熟,即初开即可),才能激发出茶的香、韵、味。 　　 3、浸泡时间 　　一般约2―3分钟即可。浸泡时间长了会泡老,苦涩且可能将茶中不好的物质如农残量浸泡出来;短了淡薄无茶香味;同时与投茶量、水温有恰当的比值,如投茶量高,浸泡时间短;反之时间则增加。 　　 4、二次斟茶 　　第二次斟茶,仍先用开水烫杯。 　　白茶和乌龙茶哪个减肥效果好3 　　乌龙茶：综合了绿茶和红茶的制法，品质介于二者之间，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清芬香，所以有“绿叶红镶边”的美誉。 　　白茶：属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。 　　实验中，因胆汁酸(BAS)被证明是代谢的有力调节因子，所以实验人员将上述四种茶作为其唯一饮水来源给雌性大鼠喂养28天，用先进的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)代谢组学研究它们的体重变化和对胆汁酸代谢的影响。 　　最终结论就是：乌龙茶和白茶都能改变胆汁酸的代谢，有利于减肥。其中乌龙茶减肥效果最好。 　　所以，如果没有睡眠障碍的肥胖人士，优先推荐喝无糖乌龙茶，但要注意适量哦。另外，合理的营养管理和作息管理，再加上多喝水、喝茶，确实是能帮助健康快速瘦身的。

陈页华白茶印真假问题要区分来看，很多品牌都会有冒牌的，要想买到可靠的正品，最好到官方旗舰店等正规途径购买。

第一次用的时候最好先把茶壶放在冷水里慢慢烧开，再让开水自然冷却。这样的话茶壶就不会有裂纹了。

适制白茶的茶树品种有很多，这里主要介绍8种。一、菜茶菜茶是指用种子繁殖的茶树群种，栽培历史约有1000余年，由于长期用种子繁殖与自然变异的结果，因而性状混杂。现代武夷菜茶为代表，将其形态特征描述如下：树高约1M，幅宽约1M，灌木型。分枝多，枝干着生角度约40度，节间长1.5~2.5cm，枝皮粗糙，呈暗灰色。叶长椭圆形，叶尖锐，略下垂。叶大（8x3.2）cm，长宽比为2.5左右。叶色浓绿、具光泽，叶脉细、略显，7~9对。锯齿深而密，28~32对。叶质厚而脆。花冠大小约3.2cm，花期9~12月，结果率甚高。发芽期多在清明前几天，终期11月上旬，芽数密，育芽力强，抗逆性甚强。适制红茶、绿茶、乌龙、白茶。二、福建水仙又名水吉水仙或者武夷水仙。无性繁殖系，小乔木型，大叶类，迟芽种，三倍体。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家良种，编号GS139-1985。原产于福建省建阳县小湖乡大湖村岩叉山。栽培历史100余年。在福建各茶区栽培普遍，尤其是闽北、闽南茶区为多，主要分布在建瓯、建阳、武夷山、永春、漳平等地。广东的饶平、台湾的新竹、台北以及浙江龙泉等地也有引种。树势高大，自然生长可高达5~6M，分枝部位高，分枝稀疏，树势半开张，主干较明显，为小乔木型。嫩枝红褐色，老枝灰白色。叶色深绿，富关泽，页面平展，浓绿，有油光，富革质。叶椭圆形或长椭圆形，叶端尖长，尖端和基部略下垂。叶平均长10.2cm，平均宽4.43cm，长宽比平均为2.26.主脉明显，基部较宽扁，侧脉整齐，5~11对。锯齿较深面均匀，平均42对。花大型，雄蕊低于雌蕊，花多，一般不结果，或仅结极少数单位粒果，播后出土亦少，故用压条、扦插繁殖。发芽稍迟，约3月中旬开始萌动至11月中旬停止生长，生长期全年达8个月。春茶4月下旬达一芽三叶盛期，芽头较疏但芽肥壮，茸毛较多，全披白毛，嫩芽叶淡绿色，芽育能力尚强，持嫩性较差，一芽二叶长6.6cm，百芽重59g，一芽三叶百芽重112.0g，一芽二叶鲜叶含氨基酸约为2.6%，茶多酚25.1%，鲜叶水浸出物含量高达49.23%，单宁22.29%。生长势旺盛，抗逆性强。在福建最低温低下可以安全越冬。产量高，约比当地菜茶增产100%。制白茶品质极优，色稍黄，茸毛显露，富有香气。三、福鼎大白茶又名福鼎白毫，简称福大、福鼎，在所有白茶区均有种植。无性繁殖系，小乔木型、中叶类、早生种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家良种，编号GS13001-1985。原产于福建福鼎县柏柳乡。据传说，距今100多年前（约1857年），由柏柳乡竹头村陈焕移植家中繁殖。又一说是柏柳乡翁溪村张吓钦发现的。主要分布在福建东部茶区。20实际60年代后，福建和浙江、湖南、贵州、四川、江西、广西、湖北、安徽、江苏等省区有大面积栽培。是全国推广面积最大的品种。植株较高大，可达2M左右，幅宽1.6~2M，树势半张开，为小乔木型。分枝较密，分枝部位较高，节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形，先端渐尖并略下垂，基部稍钝，叶缘略向上。通常大（12x5.4）cm，长宽比平均为2.2.叶色黄绿、具光泽。侧脉明显，7~11对，平均9对。锯齿较整齐、明显，27~38对。叶肉略厚，叶质较软。芽叶肥壮，茸毛特多，一芽二叶长5.1sm，百芽重23g，一芽三叶百芽重63g。花型较大，雄蕊低于雌蕊，盛花期10月下旬至11月中旬，花量多，结果率高，茶籽大而饱满。生长期长，育芽能力强，发芽期在3月上旬，11月中旬停止生长，生长期全年达8个月。生长势旺盛，抗逆性强，耐旱亦耐寒，虽在零下3~4摄氏度或更低亦不受冻。繁殖力强，压条、扦插发根容易，成活率高达95%以上。春茶鲜叶含氨基酸4.37%、茶多酚16.2%。制成白茶品质极佳，以茸毛多而洁白，白绿，汤鲜美最为特色。四、政和大白茶又称政大。小乔木型，大叶类，晚生种，混倍体。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家良种，编号GS13005-1985。原产于政和县铁山乡高仓头山。据传说，在清光绪5年（1880年）由铁山人魏年老将此茶树移回家中种植，后因墙倒，无意压条数十株，逐渐繁殖推广。主要分布在福建北部、东部茶区。20世纪60年代后，浙江、安徽、江西、湖南、四川、广东等省有引种。植株高大，树势直立，自然生长的树冠高度可达3~5m，树高1.5~2m，幅宽1~1.5m，为小乔木型。分枝部位较高，一半里地20cm，分枝少，节间长。嫩枝红褐色，老枝灰白色。叶椭圆形，先端渐尖并突尖，基部稍钝，叶面隆起，叶肉厚，叶质脆，叶缘略向背，通常大14cmx6cm，长宽比平均为2.3.叶面浓绿或黄绿、具光泽。叶脉明显，7~11对。锯齿粗而深，29~68对。叶厚、较脆。芽叶肥壮，茸毛特多，一芽二叶长6.4cm，白牙重50~76g，一芽三叶百芽重123g。花型较大，雄蕊低于雌蕊，盛花期11月中旬，花量多。一般开花不结果，或仅结少数单位茶果，插后亦不易出土，故用无性繁殖。育芽为弱，发芽率低。芽头稀疏。发芽期迟，一般在4月上旬，停止生长较早，一般在10月上旬，生长期较短，全年约6个月左右。生长势旺盛，抗逆性强，耐受寒冬，虽在零下3~4摄氏度亦少受冻害。产量中等，同时产量较集中于秋茶，对小绿叶蝉、螨类的抗性差。春茶含氨基酸2.37%、茶多酚24.96%。制白茶色稍黄，以芽肥壮、味鲜、香清、汤厚最为特色，制白毫银针，颜色鲜白带黄，全披白毫，香气清鲜，滋味清甜。五、福安大白茶又名高领大白茶。无性系，小乔木型，大叶类，早生种。二倍体。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家良种，编号GS13003-1985.原产福建省福安市康厝乡上高山村。主要分布在福建东部、北部茶区。广西、安徽、湖南、湖北、贵州、浙江、江西、江苏、四川等省区有栽培。树势开张，分枝尚密，三月上旬萌芽，芽密度较稀，一芽三叶盛期在四月上旬，育芽率强，一芽三叶百芽重98~134g，抗逆性强，适应性广。制工夫红茶，条索紧美，色泽润，香郁味醇。制烘青绿茶，栗色持久，滋味浓鲜，汤绿明亮。制白茶色稍暗，以芽肥壮、味清甜、香清、汤浓厚最为特色，制白毫银针，颜色鲜白带暗，全披白毫，香气清鲜，滋味清甜。

政和县气候属于中亚热带季风性气候，由于政和县地势东高西低，所以局部的气候又有所不同。 东部茶区冬季冷空气不易进入较为温和，夏季由于海拔高较为凉爽，形成了冬暖夏凉的特点。年最低气温达到零下10℃，如同温带气候。西部茶区是河谷盆地，冬无严寒、夏有酷暑，因此是标准的中亚热带气候。 而政和白茶的产地主要在东部高山区，东部来的海洋性气候和西部来的大陆性气候在这里交锋形成二元气候区，使得这里的气候温和、冬暖夏凉、雨量充沛。在这样的环境中，茶树生长十分迅速并且嫩度较高。 人们在实践中得出结论，在日平均温度20℃左右、中午气温25℃、夜间气温10℃左右的时候，茶叶品质较好。而白茶茶树适宜的日平均温度为20~30℃，年平均气温为13℃以上。政和县的整体气温恰恰处于这个区间，因此茶树的品质较为优良。 标准的生态茶园要求“头带帽，脚穿鞋，腰绑带”，这样的要求就需要山顶上要有常绿阔叶林涵养水土，半山腰和山脚下要有完整的森林带分布。 植被在自然界中，不仅可以很好的起到保持水土、涵养水源、调节局部小气候的作用，对于生物来说，还提供了更加丰富的生长环境，保持了生态系统的多样性。 政和县大部分的植被属于亚热带常绿阔叶林，至今良好的保持着生物多样性。在《政和白茶》中，杨丰先生还写道，在铁山镇、星溪乡、岭腰乡、外屯乡还保留有比较丰富的第三纪和第四纪以前古老科属的植被，为茶树生长提供了理想的生长环境。 空气湿度较大时，一般茶树的新梢叶片较大，节间较长，叶片薄，产量较高，而且茶叶的嫩度较高、叶片柔软、内含物质较为丰富。 生产实践证明，茶叶在生长季节里空气相对湿度在80%~90%比较适宜，土壤的持水量在70%~90%比较适宜。 白茶茶树喜湿润，适宜生长区的年降水在1000毫米以上，月降水量大于100毫米的月份要在5个月以上。 政和县位于武夷山和鹫峰山之间，年降水量1600毫米以上，境内植被茂盛、溪流密布，不仅水源充足，空气湿度也适宜，为茶树的生长提供了充足的水源。

泡着喝 楼上，楼主问的是最大作用，你说这么多，哪个最大，有多大。。。

安吉白茶对女性挺好的，特别适合夏天喝。我上次去引茶网买的，好像是120元2两，品质挺好的。

我是一个很普通的安吉茶农，自己炒茶叶也有5年了。多年下来总结出点炒茶叶的心得，不过技术只能算一般。要知道山外有山的道理。。。我只是对于一些新手炒茶叶做点我自己的炒茶叶心得。炒白茶第一要求就是颜色鲜活，第2是条形紧凑，第3是香气。最难的就是颜色要炒的活，这个主要靠滩青，一般来说山上刚收下来的新鲜青叶需要滩3-4个小时，其实我感觉当天的温度和风力都有影响的，其实滩青还是要看青叶干瘪的程度，我基本是一把抓下去青叶成一团在手心 放开后会自动散开，抓在手里没有搁手的感觉（也就是说茶叶的秆子已经滩软了）然后闻下青叶的味道有一中青苹果的味道，就可以炒了。。机器的温度调试每台都不一样，还是要靠手感，有的机器280度就可以下锅，有的起码要350度，主要是要自己的手在锅上感觉温度。每锅茶叶你想炒的鲜活必须控制数量，一般来说8槽机器我下1斤2两，10槽下1斤5两 12槽1斤8两 这个数量也可以稍微调整下，但是你想颜色活 必须不能放太多。一多了颜色就发黑 俗称颜色炒死了。。然后我炒的时候大概是6-7分钟一锅，主要是看茶叶的埂子有点发干了就可以起锅了。前期的4月8号以前的茶叶你可以用中挡炒，大概在6-8挡样子，这样的茶叶炒起来看上去比较壮，后期的茶叶你要看茶叶的牙头，如果坍瓣头比较多了，你想炒直点的话只有开快挡10-12挡 那样茶叶炒出来比较直条子理的比较紧。今天先写到这里，很希望安吉的茶农大家多做点精品茶叶 年年卖出好价钱。有不足之处或者有高手 可以来探讨下，我虚心学习。

经常喝白茶对身体是有好处的，首先就是坚固牙齿，第2种就是白茶有抗氧化的作用，适当的喝白茶可以补充茶端，第三可以平复情绪，白茶中含有茶氨酸。可以有效的调节精神代谢的作用

金斯顿大学的研究人员与英国精油品牌NYR合作，对21种植物和香草汁的健康特性进行试验。他们发现所有受试植物都对人体有益，但是令他们感到吃惊的是，白茶对人体的益处比其它植物都要高。西南伦敦金斯顿大学生命科学院的德克兰·诺顿教授表示，这项研究显示，白茶具有抗衰老的作用，而且它所含的抗氧化剂水平很高，抗氧化剂有助于预防癌症和心脏病。“ 诺顿解释说：“我们通过试验识别出可以保护皮肤结构蛋白，尤其是弹性蛋白和胶原质的植物汁液。弹性蛋白使身体自然有弹性，它有助于肺、动脉、韧带和皮肤正常发挥作用。除此以外，在你受伤时，这种蛋白质还有助于身体组织恢复正常，并能阻止皮肤下垂。”胶原质存在于人体的结缔组织内，对皮肤及它的强度和弹性非常重要。”　　茶一般分成六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶。白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶是中国的特产，产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色？这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。　　研究结果显示，白茶阻碍了可导致弹性蛋白和胶原质分解的生化酶的活性，这两种蛋白分解可导致皮肤出现皱纹，进而引起衰老。这些生化酶和氧化剂可引发风湿性关节炎等疾病。诺顿教授说：“这些生化酶和氧化剂是正常身体代谢过程的关键性成分。然而在发炎状态下如何抑制这些成分的活性，一直是数十年来的研究课题。在我们进行的5项试验里都发现白茶具有非常高的活性，我们对这种结果感到非常意外。”　　白茶的效果令所有研究人员备感震惊。诺顿是该国最著名的炎症专家之一，他说：“我们只对少量进行了试验，这比饮料中的含量还要少。初步迹象显示，白茶降低了发炎风险，发炎是风湿性关节炎、一些类型的癌症和皱纹出现的一大特征。”对另外8种植物和香草进行分析，也发现它们有助于阻止弹性蛋白和胶原质分解。这种效果位于白茶之后的是黑角菜藻提取液，接着是猪殃殃、玫瑰、绿茶、当归、茴芹和石榴汁液。　　NYR的技术指导波林·海利博士说：“这项研究让我们很兴奋，因为它有助于我们继续保持创新，并使我们在天然皮肤护理方面处于领先水平。把这些植物应用到我们公司的产品中，了解它们对皮肤的特殊作用，是我们进行这项实验的原因。金斯敦大学的研究项目帮助我们生产安全、高效和先进的产品，因此对我们来说，它是一个非常理想的合作伙伴。”

作者：福鼎白茶最好的产区?溪镇茶农小林，联系：L919365095要想福鼎白茶做到越陈越香，有两个大前提：一是这个号福鼎白茶的本身的底子要足够好；二是白茶存储要得当，如果白茶存储不到位，进了异味或则水汽，这白茶就算是彻底的毁了。只有底子好、存储得当的白茶才能做到随着年份的增长，价格不断升高。可以说福鼎白茶的价格与存储方法有着非常紧密的联系。有些人存白茶，就是为了多年以后能够卖出一个好价钱。那么以下的存储的注意事项，你一定要注意。福鼎白茶保存——罐子储藏法茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。切记，前往不能将福鼎单独存放于罐子中，一定要再套一层塑料袋。这样才能彻底防止水汽和异味进入到白茶当中，。长期储存白茶，归纳起来有以下几点：1、茶叶的含水率，国家标准为7%，但要长期储存白茶，含水率一定控制在5%以下。如果水分太多，白茶极容易受潮变质。2、储存环境应当是干燥、常温，无异味、湿度在60%以下的地方，在水泥房储存底板要用木架支撑。3、包装物，一种用纸箱包装的，内包装最好用2层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，外用纸箱4、注意地区差异，纬度高的地区气候干燥，适于长期储存，但在茶叶内含物转化之前，最好在福鼎原产地保存3年以上。5、储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物，让空气进入茶叶中，加速其氧化。福鼎白茶在自然条件下，经萎凋、低温干燥加工而成，也属于后发酵茶类。福鼎白茶的神奇功效和作用来着那里？其中的多酚氧化酶和其他各种酶类还会持续不断起作用，把福鼎白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、脂类、碳水化合物等物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等，使白茶的滋味与汤色不断出现变化，也使白茶更耐泡。作者：福鼎白茶最好的产区?溪镇茶农小林，联系：L919365095

清明节是中国人最重要的祭祀日之一，也是一条喝茶的分割线。各地茶人都赶在清明前采摘第一茬嫩芽，制出第一口鲜，这不仅是因为春茶能够卖个好价钱，也是一座茶城对茶的信仰。在白茶之乡福鼎，自古就把清明采制的白茶，视为全年中品质最好、最贵的茶叶。百姓把清明白茶保存下来，用在一些传统习俗上。 或是用来破口，初生孩子吞下人生第一口不是母亲乳汁，而是茶叶，寓意孩子的成长能像茶的回甘一样前苦后甜。或是建新房时，将清明白茶装在葫芦里挂在大梁两旁，寓意开工动土一切顺利。或是女儿出嫁，用清明白茶给女儿送路，在红轿出门时，要把茶撒在轿后，有寄托牵挂、儿女幸福的寓意。在福鼎人心中，白茶和清明节有着千丝万缕的关系。 一年一次·清明茶 清明节这一天，是福鼎制茶人最忙碌的一天。当天采制的白茶也是一年当中品质极好的。 同时在这一天，茶人们还要用茶来祭奠先祖，感恩自然，寄托茶和天下心、产业常兴旺的美好祝愿。茶农们也认为，在清明节这天所采制的福鼎白茶品质也是极好。因此，福鼎茶人们常常会把清明节这天采制的白茶好好地保存起来，留给子孙后代。清明茶，顾名思义就是清明时节采制的茶叶嫩芽，春季气温适中，雨量充沛，因而清明茶色泽绿翠，叶质柔软；且春茶一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，富含多种维生素和氨基酸。清明茶香高味醇，奇特优雅，是一年之中的佳品。 精品茶·明前茶清明时节对于福鼎人来说又有另一个重要的意义，它是福鼎白茶生长及生产的一个重要时间标志。 明前是福鼎白茶孕育准备的时节，这是经过一个冬天蛰伏过后能量开始寥寥薄发。明前茶一直被奉为精品茶，爱茶者们皆是趋之若鹜。而清明后，福鼎白茶就迎来真正的生长季节，产量飞速提升，因此大家喝到最多的就是这一时期所产的白茶。俗话说，“茶树是个时辰草，早三天是宝，迟三天变草。”对于白茶而言，按采制先后顺序依次为白毫银针、牡丹王、白牡丹、贡眉、寿眉。 而当采制白牡丹、贡眉、寿眉时，时间基本已推移到清明后，因此白茶中的明前茶多为白毫银针。我们都知道明前茶的茶青原料非常金贵，经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，此时的芽质丰厚，营养丰富，口感鲜甜，香高而味醇。再加上采摘周期短，芽头数量有限，自然珍贵无比。白毫银针采摘的周期在20天左右，目前正处于白毫银针的采摘尾期，茶农们的采摘目标已经开始转战白牡丹了。 白茶作为一款低调的茶类，沾晨曦之初露，袭山间之清风，看平淡无奇，却总是令人期待。但白茶的主要特点就在于“不炒不揉，自然萎凋”，制作工艺看似简单，实则奥妙无穷，就算再快，从茶青采摘到走进也市场需要一个月左右的时间。所以茶友们，与其焦灼的等待，不如先喝杯现成的茶解解馋吧~此款茶2017年白毫银针，清明前采摘的肥嫩芽头，颗颗饱满，挺直如针。由于采摘时间短，又极其讲究，自然便造就了白毫银针如今的地位。都说“一口白毫银针，世上稀”，被称为白茶中的“名媛”它也是绝对受得起的。呷一口杏黄的茶汤，直饮入喉，浸润五脏，好不好喝，舒不舒服，从舌尖到发肤都有最直观的感受。这款2016年白毫银针，茶干满披白毫，茶针挺直，汤色杏黄透亮，毫香十足，品质上乘。 这款茶的茶干满披白毫，茶针挺直，样貌相当可人！冲泡后的茶汤汤色杏黄，毫香四溢，茶韵悠长！ 清明时节来杯白茶 把春天的美好和一整年的希望 融进满满的茶香

理论上来说，白茶在仓储环境合适的情况下，是没有保质期的，而且味道随着时间会发生转化变化。但是，超过二十年的老白茶喝过的人极少，无法判断20年以上的转化预期。市面上的老白茶“仓储环境合适”的并不多，目前我喝过最老的白茶是绿雪芽官方推出的2002年的老白茶，这款茶没有“仓味”或者仓储环境过湿带来的过腻枣香，所以要喝到就得花大价钱。同样，如果如果白茶新茶的质量本来就不佳，那么转化预期也不会好。某些品种的白茶随着存储，鲜爽的感受也会降低。所以，老白茶的概念如果不是真的很喜欢这个类型，不建议茶友过度追求。“三年药、七年宝”这是茶商们的营销说辞，不必太在意。

能把生产厂家，或者条形码说出来么

白奶茶在当地的名剑63致500块钱一斤，如果你上产地，直接向老农手里买取白奶茶，那价钱就可能就不一样了，很便宜的

靖安白茶，江西省靖安县特产，中国地理标志产品。主产地在罗湾乡双溪村九岭山中。经过长期优选优育，靖安白茶形成了独特的品质优势。外形圆紧秀直匀整，色泽白嫩，茶香浓郁，滋味甜和；汤色嫩黄明亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿，产品获2006年江西省名优茶评比银奖、2006年第三届中国国际茶业博览会金奖等荣誉。靖安白茶是茶类的珍品。其外形条索天然，形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、汤色清澈明亮、叶底自后然展开，颇具高雅特色。经生化测定靖安白茶的氨基酸含量高达6－9%、是高档绿茶的3－6倍、茶坨酚含量10.7%，比普通茶叶低一半。特别是靖安罗湾白茶外形圆紧秀直匀整，色泽白嫩，茶香浓郁，滋味甜和；汤色嫩黄明亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿。黄金芽茶叶是上世纪九十年代由浙江余姚三七市安吉县德氏家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的。经过十多年的选育，在余姚相关部门和浙江大学的支持下，先后系统地完成了繁育特性、应用领域、产业化关键技术等研究。由浙江大学茶叶研究所、余姚市德氏家茶场、余姚市林特总站等单位经过近十年时间选育而成，现在已经被引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃内。是目前国内惟一的黄色变异茶叶新品种。根据测定，黄金芽氨基酸含量高达9%，而白茶的氨基酸含量为5~7%，普通茶的氨基酸含量为3~4%；黄金芽性状稳定，叶片呈金黄色，而白茶气温达到25℃时叶片由白转绿，性状不稳定。一般来说，由于夏季光照强烈，茶叶当中茶多酚含量较多，而氨基酸却很少，因此一般茶很难卖出好价钱，茶农一般采摘完春茶就完事了。黄金芽一年三季均可采制，而且即使在夏秋季节品质也不逊于其他春茶，可作为高档珍奇茶品来开发。

玫瑰养皮肤选玫瑰

正安县位于遵义市东北中位地带，是贵州襟联重庆的前沿，县城北距重庆220公里，南距遵义140公里，贵阳295公里，是渝南、黔北经济文化的重要交汇区域，古有“黔北门户”之称。全县辖19乡镇，152个村（社区、居委会），59万人，国土面积2595平方公里。由于自然、历史和现实的原因，是一个一产薄弱，二产贫弱，三产低弱，财政脆弱，城镇化水平极弱的新时期国家级扶贫开发重点县。正安属中亚热带湿润季风气候。气候温和，四季分明，雨量充沛，无霜期长。特别是在农作物生产旺盛期正值高温多雨时节，热量和水分的有效性高，对农作物生长极为有利。由于地势高差较大，立体农业气候明显，温凉、温和、温暖气候均兼有。但日照少，辐射弱，春秋多低温阴雨，盛夏多伏早。正安县据县气象站1959一1990年的观测，年平均温度为16.14℃，极端最高温度38.8℃，极端最低温度零下6.2℃。年平均温度最高地区樊村为16.9℃，最低地区上坝为11.9℃，绝大部分地区在14一16℃。无霜期平均290天，最长337天（1973年），最短246天（1990年）。平均年降雨量1076毫米，多数地区在l000一1200毫米。总趋势是在同一海拔高度上，温度自西向东逐渐降低，降雨量则由东南向西北递减。十一五末期，该县挖掘发挥生态优势，盯住青山绿水白茶，强力发展绿色产业，走出了一条可持续发展的致富道路。“8万口沼气池，10万亩生态茶”。“青山——绿水——白茶”。这是国家重点扶贫开发县——正安，依托政策优势、资源优势，举全县之力、上下齐心正在着力打造的金字招牌。为了使“山更青水更绿”，不到四年时间，投资1.4亿元，修建沼气池6万余口，覆盖了70%的农户；用沼液、沼粪做有机肥，在生态良好的适茶林区，新建茶园10.26万亩，其中引进种植白茶3万亩。正安以前所未有的速度发展茶叶产业，大踏步跨入我省茶叶产业发展重点县的行业。正安县境内山高坡陡、沟壑纵横，最高海拔1837.8米，最低海拔448米，是典型的山区。人口61万，其中农业人口56万，人均耕地面积不足0.8亩，人均保灌面积0.33亩。上世纪90年代初期，全县森林覆盖率低于28%。退耕还林政策实施后，生态不断变好，至2009年，全县林地面积达138万亩，森林覆盖率达46.3%。2010年，正安被评为“中国绿色名县”。守着青山绿水，老百姓在过去却艰难过着穷日子。2009年，农民年均纯收入为2697元，比遵义市人均水平低约1000元，比全国人均水平低2000多元。正安，常年在外打工的农民约18万人。除了劳务输出，贫困的正安前景在哪里？靠什么竞争？正安一直苦苦探索着尽快摆脱贫困加快发展之路。保住青山绿水，保住这块没有工业污染的净土，始终不渝走生态文明之路。县委、县政府决定：“一步跨越三十年，实现农村沼气化”。2006年起，正安县每年以1万至1.5万口的速度推进农村沼气池建设。通过实施“四改”(改厕、改厨、改圈、改院)、“三小”(小菜〈果〉园、小鱼池、小圈舍)、“两业”(畜牧养殖业、生态农业)、“一会”(以连片300—500户的规模组建一个“沼气协会”)探索“4321”生态建设模式。8万口沼气池，不仅提供农民的生活燃料和解决了照明，改善了卫生环境，每年还可以有效保护40万亩森林不遭受砍伐。“建设8万口沼气池，培育10亩生态茶”。正安县乘着建500万亩茶产业大省东风，充分利用国家扶贫开发政策，结合自身的优势，作出大力发展生态茶产业的重大决策。贵阳绿色食品检测中心检测报告这样描述：“正安年平均气温16.1℃，年平均降水量为1300毫米，年均日照数1089小时，全年无霜期300天；土壤以砂页岩发育成的酸性黄壤为主；远离大城市和重点工矿区，无工业污染，绝大部分区域空气质量达国家一类标准，水质基本上未受污染。”正安县作出农业产业结构调整规划：在“十一五”期间，改造2万亩低产茶园，新建茶园13万亩，到2015年，全县茶园面积达到28万亩。大力发展生态茶产业，成为正安县的寻求发展突破的头等大事。政策紧紧围绕这个目标，2007年县委、县政府出台文件决定：2007年至2009年，每年投资1000万元以上，新建优质茶园10万亩。“优惠奖励40条”规定：种茶农户、城镇居民、机关干部职工按规定贷款新建茶园的，给予3年贴息；机关干部职工领办茶产业建园100亩以上的，可以带薪当茶农；2007年以后的发改项目、农业项目、农业综合项目、财政扶贫项目、林业项目、国土整治项目等项目资金必须围绕茶产业项目实行捆绑使用；核心茶区按高标准建设宽4.5米以上的行车路。2010年，正安再次出台《关于进一步加快茶叶产业发展的意见》，在建设标准化茶园、扶持加工企业、实施品牌战略、完善服务体系等方面给予奖励。2008年、2009年、2010年，正安县分别用中央财政现代农业奖励资金652万元、生产发展资金1032万元和1600万元，县级整合9.5倍以上，资金约3亿元用于发展生态茶产业。仅2009年，修建茶区公路9条113.25公里、蓄水池12111立方米、小水池680口、茶区沼气池2150口、国土整治629.6亩等系列工程。“茶青掐出现钱来！”正安3万亩白茶部分茶园开始收益，加工企业直接到茶园收购茶青，茶农从茶园采摘2500多公斤茶青，现过现地卖了80余万元。加工的500余公斤干茶，不出县城就被慕名而来茶商买走，总的卖了600多万元。在中观镇红光村种茶的宋庆贵，75公斤白茶茶青，卖了24160元。他说：两万多元是县绿办副主任王永超帮他从土里捡来的。他的茶园是2008年冬栽，原本想到3年才可以收益，绿办专门派人到茶园亲自指导，茶青才没有浪费在地里。他说：早知道采茶的知识，还可以多采二三十公斤茶青。正安白茶的好价钱，缘于好的品质；好的品质又得益于好的生态，和8万口沼气池提供有机肥料。该县乐俭乡3125户依靠沼气池2700口，新建茶园1.3万亩，实现人均茶园1亩，户均5亩。乡党委书记陈瑞容带着记者在一个又一个茶园转，底气十足告诉记者：“可以刨开土检查，我们决不做假100%用有机肥，茶树下面埋的都是沼液、沼粪。”国家农业部茶叶质量监测中心公布：正安白茶的氨基酸含量数据为9.1%，是普通绿茶的2—3倍，比目前国内其他产区白茶氨基酸最高含量6.4%要高出2.7个百分点。生态茶产业作为绿色的金字招牌，在正安县开始发挥效应。2009年，正安茶园总面积达到12.26万亩。到2013年，全面投产后，按每年每亩茶园产值3500元计，茶园年产值可达4.2亿元，通过加工、销售环节增加产值2亿元，正安的农业生产总值为15亿元，茶产业的贡献率超过30%。

千夜行2018年02月05日关注虽然我平时喜欢喝茶，但是仅只限于喝的这个层面，绝对是谈不上品的，也终究没有去研究过它。我知道一些茶的名称，诸如西湖龙井，庐山云雾，云南普洱，黄山大红袍，福建铁观音等，大概能叫出一二十种吧。至于茶的制作工艺，焙制过程及茶的色泽味道等妙处，更是说不出个子丑寅卯来。悟空君在这里提问，“百年茶”能不能喝?我的回答是，如果保存时密封得好，从科学的角度上来说，肯定能喝。我曾在中央一台一个叫《寻宝》的栏目中看到，一个人拿着一块有一百三十五历史(记得不是蛮清楚了，反正肯定是超过了一百年)的云南普洱茶的茶砖请专家鉴定，专家说此茶肯定还能喝，但它的更大价值是在有研究价值和经济价值方面，是文物。看时我就在想，专家肯定不会骗我们的吧，他说话肯定是要负责任的。当然，一百多年的茶如果没保存好，或变质，或腐烂，那应该肯定是不能喝的。否则喝下去就会出事，那就得不偿失了。一般茶叶难放一百年而不变质腐败，所以能放一百年的茶并且还能够让人喝，那肯定就是文物了。既然是文物，肯定价格不菲，于一般收入不高的人来说，那是肯定舍不得去喝的，拿出去卖可以卖个好价钱。在节目中，专家没有说当年这茶刚生产出来，还是新茶时是什么味道，一百多年后又是一个什么味道，估计他也可能没尝过，所以也难以说出个所以然来。在我个人认为中，“百年茶”应该是没有当年生产出来时的新茶好喝的，毕竟百年了，茶的许多清香之味会散发，色泽也会发生一些变化，肯定不如当初的色泽。当然，你如果有条件，经济实力好，也不妨去品尝品尝一番，管它味道如何，毕竟“百年茶”是极难得一见的。至于它的味道如何，你品尝后不妨告诉我一声，让我也感受一下“百年茶”的醇味。

那要看具体质量的，看成色和口感，价钱难说

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1、首先来到梅家古作坊白茶的官方网站。然后进入网站找到官方客服询问价格商量价钱。3.最后提供自己的联系方式以及地址买到之会有电话提示。

铁盒2块钱

如果茶叶泡出只有两片叶，香气浓郁，估计是400-600元之间，如果茶叶泡出叶片现三片叶，那茶叶价在300左右。如果看上去很难看，那只有200元左右。我这里讲的是每斤价格，一盒只能装半斤，每盒价钱也要减半了。

你好，我是安吉人，家里也有白茶。今年的安吉白茶价钱远不如去年，价格相对去年便宜了很多，原因有很多主要的还是2013年的天气原因，导致白茶的无论是产量还是质量都受到很大的影响。就目前来讲安吉白茶一般的价格270元/斤左右这是最低了，不过这不是市面上的价格，这个价格是在白茶干茶交易市场上最低的价格，要是在市面买的话还是需要300多元一斤的。

（因为8会碎）这时候就强8的垫子

1斤就是10两，600块一斤的话，1两是600/10=60块，那2两就是2*60=120块。

1、分拣散茶。压饼前，要对散茶进行分拣。分拣的目的就是挑出散茶中不合格的叶片，比如非茶类夹杂物、厚片、老叶，粗大的茶梗等，以便让茶饼更洁净，也有利于压实密度。2、茶叶去末。分拣完成后，下一步是去碎末。白茶经干燥后，干燥度极高，水分极低，搬运时容易断碎产生茶末，尤其是以前的老白茶压饼时可能不太注重这个步骤，而且有些茶商为了节省成本，往往也会跳过这一步，从而就会影响茶饼的整洁度还有口感。3、压饼前称重。拣茶去末后，接下来就是要在压饼前称重。一饼白茶的重量大约为300g，不过在制作时多少会有些损耗，所以为了保证足斤足两，称重时都会多称一些散茶。4、茶叶蒸软。称重好以后，把量茶筒用布罩住，放在蒸汽机上，让茶叶吹水、软化，从而恢复弹性和韧性。这个过程看似简单，但是对于技术要求却很高。如果蒸的不够，茶饼容易破碎，如果蒸过了，又会造成白茶内含物质和香气流失，影响汤感。5、包揉。把蒸软后的茶叶放入布袋里，用双手将布袋进行旋转、团揉，在受力作用下，白茶叶片逐渐成团。这时候，茶叶内的果胶类物质会逐渐被揉出，将白茶叶片紧紧包裹着，这些物质在后期转化时，会让白茶形成浓醇的风味。这个过程就叫包揉。6、机器压型。压型就是把蒸好的茶叶包揉好，放在压饼机的饼模里，设定好压制力度，压制成型。压制的过程比较考验压制师傅的功力。如果挤压太紧，会破坏茶叶的内质，后期不容易干燥；如果压得太松，茶饼比较松散，容易散开，而且不利于后期的存放及转化。7、茶饼摊放。白茶饼压制好以后，要用布包好，放在筛子上摊晾，让茶饼透气、去湿、去热气，等茶饼晾干一会儿后，检查下茶饼松紧度是否合适。8、烘焙干燥。饼晾好后，放进烘箱低温烘干，一般要三四天左右。现在一般都会用自动烘焙机，但也需要师傅把守，避免机器出现故障影响茶饼。

　　苦丁茶不是白茶，苦丁茶虽然叫“茶”，但它和山茶科的茶并没有任何关系。我们常喝的苦丁茶一般是冬青科冬青属的大叶冬青的嫩芽，中国古书多称之为“皋卢茶”，是一种保健饮品。 　　白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

白茶属于六大茶类中的一种，苦丁茶又分为大叶苦丁和小叶苦丁大叶苦丁就是那种超级苦的类似于花茶的茶小叶苦丁又叫做青山绿水属于绿茶