- 北境漫步
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烟丝当然可以在家本地的市场上买,可也可以上网去购买,网上的东西非常的齐全。第一是看光泽。顶级的烟丝都是用两年以上的烟叶制作,生长周期长,吸收营养充足,光泽度很好。
烟丝富含油性,仔细查看烟丝富含油性的,也是高品质的标志。
看细腻程度,看烟丝的细腻程度,越细致的品质越高、查看烟丝里面无杂质无烟梗的品质越高。
点燃烟丝,如果香气充足浓郁,那是顶级烟丝的标志、点燃烟是抽一口感觉到气味醇厚,没有杂气,没有刺激的味道。好的烟丝是不添加任何的香精,都是纯天然的。
烟丝保存
1:烟草保湿罐——烟草中的水分很容易损失,保湿罐可以最大限度地降低烟草水分的流失,有的保湿罐还附带着“保湿片”和“保湿器”,可以抢救刚“干死”的烟草。
2:干燥法——霉菌的生长是依靠水分和温度的,所以大家只要控制好其中一条,烟草放置半年是没什么问题的。我想大家手上的烟也不是很多,大家可以用一个比较大的罐子,《干燥剂可选干的生石灰,木碳等物》底层三分之一放上干燥剂,烟草用报纸包好放置罐子里密封保存!如果烟草比较湿建议先稍微晾干后放置,如此烟草最少三个月是不会出现任何问题的。
3:速冻法——有条件的烟友可以把比较干的烟草密封后放于冰箱内速冻或急冻层处保存,如此最少半年是不会出现任何问题的。但要注意的条件是:烟草比较干、必须密封、必须是用速冻而不是保鲜。
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可以到淘宝上,云南玉溪本地的,淘 宝店 铺叫:“山水家园网”旺旺号是:essyl
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好像烟丝是不能在商场或者是网上购买的,烟草一般是由国家烟草局管理的,市面上几乎是没有买的
- 可品
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因为我们南方人不种烟叶,无处可买
- 小n
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怎么能买到烟丝
- 王木生
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是的怎么能买到烟丝
- tt白
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世上约有40种不同种类的烟草。其外观及风味的差别是如此之大,但其实系出同源:Nicotiana Tabacum。不同种类烟草之间的差异,是其适应世界各地产区不同的气候、土壤条件,以及不同的加工方式等因素产生的结果。记住这些不同成份烟草的(英文)名字,并充分了解其特性,对选购烟草及提高“烟斗修养”,都帮助甚大:
烟丝的种类:
(芭里)所有的现代白肋(Burley)烟叶,都源于1864年俄亥俄州烟农 George Webb发现的White Burley变种。最优质的Burley,产自美国肯塔基州(Kentucky)和田纳西州(Tennessee)。Burley用自然风干(Air-cured)的方法处理,不见日光,经一个月左右熟成,呈深浅不一的暗哑棕色。烟叶几乎不含天然糖分,尼古丁含量较高,并且非常容易吸收其他味道。利用这些特性,一般用于添加各种糖分及香料,作为大部分美式加糖调味烟草的主料(英式的主料是Virginia烟草,北欧式是Maryland烟草)。Burley,慢火,味道相对比较浓郁、强烈,感觉较“干”,且有股近似巧克力的味道。经高温烘焙后,烟草的性质得以调校,变得更加圆熟和圆润,并带股浓郁的坚果味和细致的芳香。调味Burley抽起来,早段芳醇,无刺激,且有股微微的坚果味。若烟草本身质量好,并经适当处理的话,烟草会产生出饱满、香郁的风味,有点像香甜的燕麦味;外加的糖分经燃烧,又会产生一股醉人的焦糖味。一般来说,由于Burley烟草(调配)的性质相对较温和,刺激低,故适合新手入门使用。
C——Cavendish(卡文迪西)首先,Cavendish指的不是一种烟草,而是一种制作处理工艺。简单说来,如荷兰板烟(Dutch Cavendish),一般指选用许多不同种类的烟草,如Virginia Burley Maryland等,混合调味后,压成饼状,再慢慢熟成。而传统的海军板烟(Navy Cavendish),则是用牙买加黑郎姆酒(Dark Jamaican Rum)调味后,自然熟成。所有经上述类似的方法处理过的烟草,都可以叫Cavendish。经此处理后,带出烟草自身的天然甜味,风味柔醇,容易装填。另外,Cavendish有时也指一种切烟方式,性质类似于旧维珍尼亚(Matured Virginia)或白肋烟条(Burley Plug)。烟草经紧压成饼状后,再老熟,然后切成条状,这就是烟条(Bar);若再横切(Cross-cut)成片状(Slice),则成了薄片烟(Flake)。不幸的是,如今Cavendish这个字,已被滥用:一些以劣质烟叶为原料,重手调味腌制的美式药房烟,也美其名曰Cavendish。Cavendish一般作为各种调配的配料,用于平衡风味及燃烧性质,不过有时也可以单独使用。
Black Cavendish:唯一一种基本的烟草,是烟草工厂基于其他烟草制作而成,虽然看上去很黑- 但它的味道却非常温和。一般的黑板烟,是用肯塔基、田纳西Burley或(和)一些产自维珍尼亚州中部,经风干熟成至黑色的Virginia,加糖腌制,并经烘烤而成的。许多美式调味烟草,都使用黑板烟做主料。最优质的黑板烟,有股焦糖味,使人回味蜂蜜班戟(Syrupy Pancake)的味道 --柔醇,芳甜,香郁,且带有一丝烘蜀葵糖的余韵。
L——Latakia(拉他吉亚)很贵的东方烟草,产于叙利亚,深黑色,是少数连叶脉、叶梗都可用的烟草,其烟味浓香,在配方中只须加一点点,就能带来许多韵味。行家经常希望加得愈多愈好。是英国式配方中必备的成份。拉塔基亚(Latakia)的产地主要有两个:叙利亚(Syria)和塞浦路斯(Cyprus)。Latakia烟草的发现,纯属偶然:烟农把丰收后一时用不完的烟草,挂在农舍的椽子上储存,到了第二年,意外发现,烟草自然发酵后,风味非常独特......;据说,传统的Latakia,是用骆驼粪作燃料,熏制熟成,再经发酵一季,收取后再加工(骆驼粪的传说早已成历史了,有时跟朋友提起有关骆驼粪的逸事,他们都用吃惊的眼神重新审视我手上的罐子,好像在说:这东西不要离我太近......;,我却一直想试试古代Latakia的味道&......;其实,没有什么值得大惊小怪的,直到现在,不少农村还保留利用风干了的牛粪做燃料的习惯,既环保,又经济)。Latakia经日晒法及烘烤法处理熟成:烟叶经日晒后,再挂在用香木生火起的浓烟之中熏制(一般用橡木,松木 ,柏木或桃金娘等),长达两个月,直至烟叶变黑。使用不同的香木,烟草的风味也有相应的微妙差别。Latakia有股强烈的焚香风味,入口却意外地温和;燃烧冷慢(Cool Smoking),并在中段转而低调。有人非常喜欢它,也有人厌恶它的味道(情况有点像热带果王--榴梿)。Latakia可加强天然烟草调配的强度(Body)和深度(Depth),是一流的佐料烟草(Condiment Tobacco),英式调配必备。选用得愈多,整个调配就会愈浓烈(Latakia的分量并不是越多越好的。有经验的调烟师认为,40%到45%是上限--超过这个比例,其他成份烟草就会被其强烈的风味完全掩盖掉了,从而失去调配应有的微妙性、复杂性,变得单调而无层次,呛人口鼻。