西柚不是西游 -
西安素来被誉为“美食之都”，羊肉泡、灌汤包、葫芦头等淳朴本土品牌争奇斗艳，蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陕西风味小吃异彩缤纷。来自世界各地的游客在西安享受美景的同时，也满足了口腹之欲。但令外地人感到奇怪的是，要想品尝西安美食，非得练就一身神探的本事不可：西安没有特色美食街。 目前西安有餐饮店面约三四万家，已形成数个饮食一条街，但档次不高，规模不大，特色不鲜明。虽然美食资源丰富，但却缺少有名的美食街，店面分布较为分散，少有一个能将这些美食汇集在一起的地方。很多人开着车到处找寻那些散落在西安不同街道和角落的特色美食店，而外地朋友来也必须要西安人带着才能找得着这些小店。相比于小吃来说，西安的大型饭店、酒店分布也较为分散，钟楼附近较为集中，西餐、陕西特色餐饮、大型饭店等较多。另外南二环沿线也分布着较多的餐饮名店，高新一带的发展也带动了餐饮业的繁荣，但能代表西安美食特色的街道却一直没有出现。 大概来数，西安的美食圈粗略可以这样划分： 城内：钟楼美食街区。位于西安最繁华地段，众多老字号餐饮名店汇聚于此。钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄，东大街的西安饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、春发生饭店、西安烤鸭店，每一家餐饮老店都仿佛在讲述着一则古老的故事。牛羊肉泡馍、白云章饺子、贾三灌汤包、黄桂柿子饼、粉蒸肉、羊肉饼、烤羊肉、酱卤制品让人流连忘返。鼓楼旁边的回民街更是独具特色，这些小店，或沿街而开，或摆在马路边，虽装修并不豪华，陈设也很简单，但吃起来味道却很地道，其做法用料非常考究。吃在西安可是重中之重，列举几个来西安非吃不可的： 以鼓楼为出发点： 贾三灌汤包，鼓楼内大概200米，路东 红红酸菜炒米，鼓楼内大概150米，路西 平娃烤肉，鼓楼内大概100米，路西 铁志坚腊牛羊肉，鼓楼内大概100米，路东 同盛祥泡馍，钟鼓楼广场 德发长饺子，钟鼓楼广场 樊记肉夹馍，鼓楼以南竹笆市内 刘记糊辣汤，大皮院巷内200米路北（从鼓楼走到北院门左转） 回民街内其他小吃：镜糕、沙锅、蜜饯，每家都差不多，大家可以随意买一点尝尝，都很便宜。 市内其他小吃：臊子面等面食、各种凉皮、肉夹馍、烤肉，大家可挑选门面大点的，或者连锁经营的店，之间口味区别客观说外地人一次两次吃不出来。 城东：金花路美食街区。这里拥有东来顺、小肥羊、火巴子等火锅名店；主营上海菜的老客栈酒店；独具特色的北京前门楼烤鸭店；川味当道的小苏塘坝鱼；自助形式的康康美食汇、小唐人；更少不了秦朝瓦罐这样知名的陕菜“大亨”。 城南：南二环美食街区。经过十余年的历练，这个区域逐渐形成了气势磅礴、名店荟萃、菜系林立的餐饮黄金区。如今，这里集合了来自全国各地的品牌餐饮企业，既有大众小吃、火锅涮锅、家常炒菜，更有鲍、参、翅、肚、燕等顶级菜品。带有南国气息的“大香港”、“顺风”，巴蜀韵味的“川渝”、“国力仁和”，独具京城风韵的“东来顺”，来自大草原的“小肥羊”。“民间瓦缸”；以及将陕西风味和三秦民俗完美演绎的“文豪”……众多餐饮名店无不蕴藏着浓郁的文化特色，是西安民营餐饮10年成就的集中体现。 城西：劳动路美食街区。西安劳动路的中高档餐饮和大众餐饮各持半边，西湖名都、绍兴老鸭馆、汉城烧烤、屈崔氏罐罐鸡、坊上人、顺风金阁、老七板栗大盘鸡等等，粤菜、川菜、韩国烧烤、江南风味等各派菜系齐聚一堂、争奇斗艳。 城北：城北未央路美食街。近年来，随着西安城北经济的发展，这里的餐饮业也开始异军突起，众多餐饮企业纷至沓来，一些知名的餐饮店如老孙家饭庄、锡盟百日羔羊坊、永明、喜来顺、人人居、顶顶香、佰人王等也纷纷在这里开设自己的分店。这不但为城北的食客提供了更加便利的条件，也更加速了城北餐饮市场的蓬勃发展。 无意中看到了某驴友的大作，很搞笑、很经典，发上来让大家分享一下，全文如下： 西安是古老的，建都是不少的；底蕴是深厚的，时代是穿透的。风水是吉祥的，鼎盛是汉唐的；历史是悠久的，起源是西周的。 城墙是明代的，保存是不坏的。城河是环绕的，清水是需要的。交通是枢纽的，陆空是全有的；机场是新换的，车站是凌乱的。 始皇是空前的，兵马是泥建的；陵墓是巨大的，盗墓是自杀的。华清是温泉的，骊山是平缓的；贵妃是洗澡的，体态是丰满的。幽王是浪漫的，烽火是假装的；妃子是一笑的，诸侯是上当的。亭子是捉蒋的，中正是不幸的；国共是不合的，被捉是肯定的。 法门是佛教的，舍利是释迦的；发现是偶然的，震惊是天下的。乾陵是壮观的，则天是合葬的；石碑是无字的，翁仲是一样的。永泰是公主的，懿德是太子的；墓道是要下的，否则是白来的。茂陵是汉武的，去病是相伴的；匈奴是马踏的，不敢是来犯的。昭陵是太宗的，骏马是奔腾的；两骏是没有的，老美是偷走的。 钟楼是中心的，鼓楼是附近的；中间是广场的，散步是很爽的。大雁是雄伟的，塔高是七级的；唐僧是取经的，回来是翻译的。小雁是秀美的，塔顶是震毁的；通身是青砖的，塔高是十三的。 碑林是珍贵的，书法是多种的；艺术是宝库的，文盲是不懂的。省博是丰富的，珍宝是无价的；参观要仔细的，里面是很大的。 半坡是母系的，文化是仰韶的；墓葬是不少的，经典是彩陶的。 华山是险峻的，道路是台阶的；索道是不错的，勇士是不坐的。 太白是积雪的，主峰是秦岭的；徒步是危险的，装备要齐全的。 小吃是清真的，回味是长久的；价格是便宜的，笑脸是没有的。泡馍是精粹的，掰的是很碎的；糖蒜是赠送的，口汤是免费的。 早点是糊辣的，丸子是牛肉的；味道是很好的，要吃是请早的。 包子是灌汤的，贾三是擅长的；生意是火爆的，合影是满墙的。酥肉是定家的，盆子是很大的；味道是纯正的，美眉是要剩的。 炒饭是红红的，里面是酸菜的；生意是很好的，味道是不赖的。 面条是柳巷的，生意是最好的；老板是美女的，记忆是电脑的。 凉皮是减肥的，美眉是最爱的；户县是最好的，辣椒是不少的。夹馍是猪肉的，樊家是有名的；字号是很老的，态度是国营的。洋洋是洒洒的，罗罗是嗦嗦的；心地是好好的，真诚是多多的。 西安是古老的，举世是无双的；旅游是散客的，请找金桥小魏的，文章是献丑的，贻笑是大方的：
mBeta -
西安素来被誉为“美食之都”，羊肉泡、灌汤包、葫芦头等淳朴本土品牌争奇斗艳，蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陕西风味小吃异彩缤纷。来自世界各地的游客在西安享受美景的同时，也满足了口腹之欲。但令外地人感到奇怪的是，要想品尝西安美食，非得练就一身神探的本事不可：西安没有特色美食街。 目前西安有餐饮店面约三四万家，已形成数个饮食一条街，但档次不高，规模不大，特色不鲜明。虽然美食资源丰富，但却缺少有名的美食街，店面分布较为分散，少有一个能将这些美食汇集在一起的地方。很多人开着车到处找寻那些散落在西安不同街道和角落的特色美食店，而外地朋友来也必须要西安人带着才能找得着这些小店。相比于小吃来说，西安的大型饭店、酒店分布也较为分散，钟楼附近较为集中，西餐、陕西特色餐饮、大型饭店等较多。另外南二环沿线也分布着较多的餐饮名店，高新一带的发展也带动了餐饮业的繁荣，但能代表西安美食特色的街道却一直没有出现。 大概来数，西安的美食圈粗略可以这样划分： 城内：钟楼美食街区。位于西安最繁华地段，众多老字号餐饮名店汇聚于此。钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄，东大街的西安饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、春发生饭店、西安烤鸭店，每一家餐饮老店都仿佛在讲述着一则古老的故事。牛羊肉泡馍、白云章饺子、贾三灌汤包、黄桂柿子饼、粉蒸肉、羊肉饼、烤羊肉、酱卤制品让人流连忘返。鼓楼旁边的回民街更是独具特色，这些小店，或沿街而开，或摆在马路边，虽装修并不豪华，陈设也很简单，但吃起来味道却很地道，其做法用料非常考究。吃在西安可是重中之重，列举几个来西安非吃不可的： 以鼓楼为出发点： 贾三灌汤包，鼓楼内大概200米，路东 红红酸菜炒米，鼓楼内大概150米，路西 平娃烤肉，鼓楼内大概100米，路西 铁志坚腊牛羊肉，鼓楼内大概100米，路东 同盛祥泡馍，钟鼓楼广场 德发长饺子，钟鼓楼广场 樊记肉夹馍，鼓楼以南竹笆市内 刘记糊辣汤，大皮院巷内200米路北（从鼓楼走到北院门左转） 回民街内其他小吃：镜糕、沙锅、蜜饯，每家都差不多，大家可以随意买一点尝尝，都很便宜。 市内其他小吃：臊子面等面食、各种凉皮、肉夹馍、烤肉，大家可挑选门面大点的，或者连锁经营的店，之间口味区别客观说外地人一次两次吃不出来。 城东：金花路美食街区。这里拥有东来顺、小肥羊、火巴子等火锅名店；主营上海菜的老客栈酒店；独具特色的北京前门楼烤鸭店；川味当道的小苏塘坝鱼；自助形式的康康美食汇、小唐人；更少不了秦朝瓦罐这样知名的陕菜“大亨”。 城南：南二环美食街区。经过十余年的历练，这个区域逐渐形成了气势磅礴、名店荟萃、菜系林立的餐饮黄金区。如今，这里集合了来自全国各地的品牌餐饮企业，既有大众小吃、火锅涮锅、家常炒菜，更有鲍、参、翅、肚、燕等顶级菜品。带有南国气息的“大香港”、“顺风”，巴蜀韵味的“川渝”、“国力仁和”，独具京城风韵的“东来顺”，来自大草原的“小肥羊”。“民间瓦缸”；以及将陕西风味和三秦民俗完美演绎的“文豪”……众多餐饮名店无不蕴藏着浓郁的文化特色，是西安民营餐饮10年成就的集中体现。 城西：劳动路美食街区。西安劳动路的中高档餐饮和大众餐饮各持半边，西湖名都、绍兴老鸭馆、汉城烧烤、屈崔氏罐罐鸡、坊上人、顺风金阁、老七板栗大盘鸡等等，粤菜、川菜、韩国烧烤、江南风味等各派菜系齐聚一堂、争奇斗艳。 城北：城北未央路美食街。近年来，随着西安城北经济的发展，这里的餐饮业也开始异军突起，众多餐饮企业纷至沓来，一些知名的餐饮店如老孙家饭庄、锡盟百日羔羊坊、永明、喜来顺、人人居、顶顶香、佰人王等也纷纷在这里开设自己的分店。这不但为城北的食客提供了更加便利的条件，也更加速了城北餐饮市场的蓬勃发展。 无意中看到了某驴友的大作，很搞笑、很经典，发上来让大家分享一下，全文如下： 西安是古老的，建都是不少的；底蕴是深厚的，时代是穿透的。风水是吉祥的，鼎盛是汉唐的；历史是悠久的，起源是西周的。 城墙是明代的，保存是不坏的。城河是环绕的，清水是需要的。交通是枢纽的，陆空是全有的；机场是新换的，车站是凌乱的。 始皇是空前的，兵马是泥建的；陵墓是巨大的，盗墓是自杀的。华清是温泉的，骊山是平缓的；贵妃是洗澡的，体态是丰满的。幽王是浪漫的，烽火是假装的；妃子是一笑的，诸侯是上当的。亭子是捉蒋的，中正是不幸的；国共是不合的，被捉是肯定的。 法门是佛教的，舍利是释迦的；发现是偶然的，震惊是天下的。乾陵是壮观的，则天是合葬的；石碑是无字的，翁仲是一样的。永泰是公主的，懿德是太子的；墓道是要下的，否则是白来的。茂陵是汉武的，去病是相伴的；匈奴是马踏的，不敢是来犯的。昭陵是太宗的，骏马是奔腾的；两骏是没有的，老美是偷走的。 钟楼是中心的，鼓楼是附近的；中间是广场的，散步是很爽的。大雁是雄伟的，塔高是七级的；唐僧是取经的，回来是翻译的。小雁是秀美的，塔顶是震毁的；通身是青砖的，塔高是十三的。 碑林是珍贵的，书法是多种的；艺术是宝库的，文盲是不懂的。省博是丰富的，珍宝是无价的；参观要仔细的，里面是很大的。 半坡是母系的，文化是仰韶的；墓葬是不少的，经典是彩陶的。 华山是险峻的，道路是台阶的；索道是不错的，勇士是不坐的。 太白是积雪的，主峰是秦岭的；徒步是危险的，装备要齐全的。 小吃是清真的，回味是长久的；价格是便宜的，笑脸是没有的。泡馍是精粹的，掰的是很碎的；糖蒜是赠送的，口汤是免费的。 早点是糊辣的，丸子是牛肉的；味道是很好的，要吃是请早的。 包子是灌汤的，贾三是擅长的；生意是火爆的，合影是满墙的。酥肉是定家的，盆子是很大的；味道是纯正的，美眉是要剩的。 炒饭是红红的，里面是酸菜的；生意是很好的，味道是不赖的。 面条是柳巷的，生意是最好的；老板是美女的，记忆是电脑的。 凉皮是减肥的，美眉是最爱的；户县是最好的，辣椒是不少的。夹馍是猪肉的，樊家是有名的；字号是很老的，态度是国营的。洋洋是洒洒的，罗罗是嗦嗦的；心地是好好的，真诚是多多的。 西安是古老的，举世是无双的；旅游是散客的，请找金桥小魏的，文章是献丑的，贻笑是大方的：
大牛哥 -
西安素来被誉为“美食之都”，羊肉泡、灌汤包、葫芦头等淳朴本土品牌争奇斗艳，蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陕西风味小吃异彩缤纷。来自世界各地的游客在西安享受美景的同时，也满足了口腹之欲。但令外地人感到奇怪的是，要想品尝西安美食，非得练就一身神探的本事不可：西安没有特色美食街。 目前西安有餐饮店面约三四万家，已形成数个饮食一条街，但档次不高，规模不大，特色不鲜明。虽然美食资源丰富，但却缺少有名的美食街，店面分布较为分散，少有一个能将这些美食汇集在一起的地方。很多人开着车到处找寻那些散落在西安不同街道和角落的特色美食店，而外地朋友来也必须要西安人带着才能找得着这些小店。相比于小吃来说，西安的大型饭店、酒店分布也较为分散，钟楼附近较为集中，西餐、陕西特色餐饮、大型饭店等较多。另外南二环沿线也分布着较多的餐饮名店，高新一带的发展也带动了餐饮业的繁荣，但能代表西安美食特色的街道却一直没有出现。 大概来数，西安的美食圈粗略可以这样划分： 城内：钟楼美食街区。位于西安最繁华地段，众多老字号餐饮名店汇聚于此。钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄，东大街的西安饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、春发生饭店、西安烤鸭店，每一家餐饮老店都仿佛在讲述着一则古老的故事。牛羊肉泡馍、白云章饺子、贾三灌汤包、黄桂柿子饼、粉蒸肉、羊肉饼、烤羊肉、酱卤制品让人流连忘返。鼓楼旁边的回民街更是独具特色，这些小店，或沿街而开，或摆在马路边，虽装修并不豪华，陈设也很简单，但吃起来味道却很地道，其做法用料非常考究。吃在西安可是重中之重，列举几个来西安非吃不可的： 以鼓楼为出发点： 贾三灌汤包，鼓楼内大概200米，路东 红红酸菜炒米，鼓楼内大概150米，路西 平娃烤肉，鼓楼内大概100米，路西 铁志坚腊牛羊肉，鼓楼内大概100米，路东 同盛祥泡馍，钟鼓楼广场 德发长饺子，钟鼓楼广场 樊记肉夹馍，鼓楼以南竹笆市内 刘记糊辣汤，大皮院巷内200米路北（从鼓楼走到北院门左转） 回民街内其他小吃：镜糕、沙锅、蜜饯，每家都差不多，大家可以随意买一点尝尝，都很便宜。 市内其他小吃：臊子面等面食、各种凉皮、肉夹馍、烤肉，大家可挑选门面大点的，或者连锁经营的店，之间口味区别客观说外地人一次两次吃不出来。 城东：金花路美食街区。这里拥有东来顺、小肥羊、火巴子等火锅名店；主营上海菜的老客栈酒店；独具特色的北京前门楼烤鸭店；川味当道的小苏塘坝鱼；自助形式的康康美食汇、小唐人；更少不了秦朝瓦罐这样知名的陕菜“大亨”。 城南：南二环美食街区。经过十余年的历练，这个区域逐渐形成了气势磅礴、名店荟萃、菜系林立的餐饮黄金区。如今，这里集合了来自全国各地的品牌餐饮企业，既有大众小吃、火锅涮锅、家常炒菜，更有鲍、参、翅、肚、燕等顶级菜品。带有南国气息的“大香港”、“顺风”，巴蜀韵味的“川渝”、“国力仁和”，独具京城风韵的“东来顺”，来自大草原的“小肥羊”。“民间瓦缸”；以及将陕西风味和三秦民俗完美演绎的“文豪”……众多餐饮名店无不蕴藏着浓郁的文化特色，是西安民营餐饮10年成就的集中体现。 城西：劳动路美食街区。西安劳动路的中高档餐饮和大众餐饮各持半边，西湖名都、绍兴老鸭馆、汉城烧烤、屈崔氏罐罐鸡、坊上人、顺风金阁、老七板栗大盘鸡等等，粤菜、川菜、韩国烧烤、江南风味等各派菜系齐聚一堂、争奇斗艳。 城北：城北未央路美食街。近年来，随着西安城北经济的发展，这里的餐饮业也开始异军突起，众多餐饮企业纷至沓来，一些知名的餐饮店如老孙家饭庄、锡盟百日羔羊坊、永明、喜来顺、人人居、顶顶香、佰人王等也纷纷在这里开设自己的分店。这不但为城北的食客提供了更加便利的条件，也更加速了城北餐饮市场的蓬勃发展。 无意中看到了某驴友的大作，很搞笑、很经典，发上来让大家分享一下，全文如下： 西安是古老的，建都是不少的；底蕴是深厚的，时代是穿透的。风水是吉祥的，鼎盛是汉唐的；历史是悠久的，起源是西周的。 城墙是明代的，保存是不坏的。城河是环绕的，清水是需要的。交通是枢纽的，陆空是全有的；机场是新换的，车站是凌乱的。 始皇是空前的，兵马是泥建的；陵墓是巨大的，盗墓是自杀的。华清是温泉的，骊山是平缓的；贵妃是洗澡的，体态是丰满的。幽王是浪漫的，烽火是假装的；妃子是一笑的，诸侯是上当的。亭子是捉蒋的，中正是不幸的；国共是不合的，被捉是肯定的。 法门是佛教的，舍利是释迦的；发现是偶然的，震惊是天下的。乾陵是壮观的，则天是合葬的；石碑是无字的，翁仲是一样的。永泰是公主的，懿德是太子的；墓道是要下的，否则是白来的。茂陵是汉武的，去病是相伴的；匈奴是马踏的，不敢是来犯的。昭陵是太宗的，骏马是奔腾的；两骏是没有的，老美是偷走的。 钟楼是中心的，鼓楼是附近的；中间是广场的，散步是很爽的。大雁是雄伟的，塔高是七级的；唐僧是取经的，回来是翻译的。小雁是秀美的，塔顶是震毁的；通身是青砖的，塔高是十三的。 碑林是珍贵的，书法是多种的；艺术是宝库的，文盲是不懂的。省博是丰富的，珍宝是无价的；参观要仔细的，里面是很大的。 半坡是母系的，文化是仰韶的；墓葬是不少的，经典是彩陶的。 华山是险峻的，道路是台阶的；索道是不错的，勇士是不坐的。 太白是积雪的，主峰是秦岭的；徒步是危险的，装备要齐全的。 小吃是清真的，回味是长久的；价格是便宜的，笑脸是没有的。泡馍是精粹的，掰的是很碎的；糖蒜是赠送的，口汤是免费的。 早点是糊辣的，丸子是牛肉的；味道是很好的，要吃是请早的。 包子是灌汤的，贾三是擅长的；生意是火爆的，合影是满墙的。酥肉是定家的，盆子是很大的；味道是纯正的，美眉是要剩的。 炒饭是红红的，里面是酸菜的；生意是很好的，味道是不赖的。 面条是柳巷的，生意是最好的；老板是美女的，记忆是电脑的。 凉皮是减肥的，美眉是最爱的；户县是最好的，辣椒是不少的。夹馍是猪肉的，樊家是有名的；字号是很老的，态度是国营的。洋洋是洒洒的，罗罗是嗦嗦的；心地是好好的，真诚是多多的。 西安是古老的，举世是无双的；旅游是散客的，请找金桥小魏的，文章是献丑的，贻笑是大方的：
tt白 -
太硬实是面调硬了，要弄发面的，发大一点，另外皮不要太厚，这样蒸出来水汽把包子打透比较熟润，不会干涩的。馅里加水，灌汤包都是这么做的，秘诀是加水和完放冰箱里让水冻住点，包时候馅里边有冰，这样蒸出来包子里有灌汤感觉，而且汤在里边会湿润包子皮，就不会硬了。
kven -
西安素来被誉为“美食之都”，羊肉泡、灌汤包、葫芦头等淳朴本土品牌争奇斗艳，蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陕西风味小吃异彩缤纷。来自世界各地的游客在西安享受美景的同时，也满足了口腹之欲。但令外地人感到奇怪的是，要想品尝西安美食，非得练就一身神探的本事不可：西安没有特色美食街。 目前西安有餐饮店面约三四万家，已形成数个饮食一条街，但档次不高，规模不大，特色不鲜明。虽然美食资源丰富，但却缺少有名的美食街，店面分布较为分散，少有一个能将这些美食汇集在一起的地方。很多人开着车到处找寻那些散落在西安不同街道和角落的特色美食店，而外地朋友来也必须要西安人带着才能找得着这些小店。相比于小吃来说，西安的大型饭店、酒店分布也较为分散，钟楼附近较为集中，西餐、陕西特色餐饮、大型饭店等较多。另外南二环沿线也分布着较多的餐饮名店，高新一带的发展也带动了餐饮业的繁荣，但能代表西安美食特色的街道却一直没有出现。 大概来数，西安的美食圈粗略可以这样划分： 城内：钟楼美食街区。位于西安最繁华地段，众多老字号餐饮名店汇聚于此。钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄，东大街的西安饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、春发生饭店、西安烤鸭店，每一家餐饮老店都仿佛在讲述着一则古老的故事。牛羊肉泡馍、白云章饺子、贾三灌汤包、黄桂柿子饼、粉蒸肉、羊肉饼、烤羊肉、酱卤制品让人流连忘返。鼓楼旁边的回民街更是独具特色，这些小店，或沿街而开，或摆在马路边，虽装修并不豪华，陈设也很简单，但吃起来味道却很地道，其做法用料非常考究。吃在西安可是重中之重，列举几个来西安非吃不可的： 以鼓楼为出发点： 贾三灌汤包，鼓楼内大概200米，路东 红红酸菜炒米，鼓楼内大概150米，路西 平娃烤肉，鼓楼内大概100米，路西 铁志坚腊牛羊肉，鼓楼内大概100米，路东 同盛祥泡馍，钟鼓楼广场 德发长饺子，钟鼓楼广场 樊记肉夹馍，鼓楼以南竹笆市内 刘记糊辣汤，大皮院巷内200米路北（从鼓楼走到北院门左转） 回民街内其他小吃：镜糕、沙锅、蜜饯，每家都差不多，大家可以随意买一点尝尝，都很便宜。 市内其他小吃：臊子面等面食、各种凉皮、肉夹馍、烤肉，大家可挑选门面大点的，或者连锁经营的店，之间口味区别客观说外地人一次两次吃不出来。 城东：金花路美食街区。这里拥有东来顺、小肥羊、火巴子等火锅名店；主营上海菜的老客栈酒店；独具特色的北京前门楼烤鸭店；川味当道的小苏塘坝鱼；自助形式的康康美食汇、小唐人；更少不了秦朝瓦罐这样知名的陕菜“大亨”。 城南：南二环美食街区。经过十余年的历练，这个区域逐渐形成了气势磅礴、名店荟萃、菜系林立的餐饮黄金区。如今，这里集合了来自全国各地的品牌餐饮企业，既有大众小吃、火锅涮锅、家常炒菜，更有鲍、参、翅、肚、燕等顶级菜品。带有南国气息的“大香港”、“顺风”，巴蜀韵味的“川渝”、“国力仁和”，独具京城风韵的“东来顺”，来自大草原的“小肥羊”。“民间瓦缸”；以及将陕西风味和三秦民俗完美演绎的“文豪”……众多餐饮名店无不蕴藏着浓郁的文化特色，是西安民营餐饮10年成就的集中体现。 城西：劳动路美食街区。西安劳动路的中高档餐饮和大众餐饮各持半边，西湖名都、绍兴老鸭馆、汉城烧烤、屈崔氏罐罐鸡、坊上人、顺风金阁、老七板栗大盘鸡等等，粤菜、川菜、韩国烧烤、江南风味等各派菜系齐聚一堂、争奇斗艳。 城北：城北未央路美食街。近年来，随着西安城北经济的发展，这里的餐饮业也开始异军突起，众多餐饮企业纷至沓来，一些知名的餐饮店如老孙家饭庄、锡盟百日羔羊坊、永明、喜来顺、人人居、顶顶香、佰人王等也纷纷在这里开设自己的分店。这不但为城北的食客提供了更加便利的条件，也更加速了城北餐饮市场的蓬勃发展。 无意中看到了某驴友的大作，很搞笑、很经典，发上来让大家分享一下，全文如下： 西安是古老的，建都是不少的；底蕴是深厚的，时代是穿透的。风水是吉祥的，鼎盛是汉唐的；历史是悠久的，起源是西周的。 城墙是明代的，保存是不坏的。城河是环绕的，清水是需要的。交通是枢纽的，陆空是全有的；机场是新换的，车站是凌乱的。 始皇是空前的，兵马是泥建的；陵墓是巨大的，盗墓是自杀的。华清是温泉的，骊山是平缓的；贵妃是洗澡的，体态是丰满的。幽王是浪漫的，烽火是假装的；妃子是一笑的，诸侯是上当的。亭子是捉蒋的，中正是不幸的；国共是不合的，被捉是肯定的。 法门是佛教的，舍利是释迦的；发现是偶然的，震惊是天下的。乾陵是壮观的，则天是合葬的；石碑是无字的，翁仲是一样的。永泰是公主的，懿德是太子的；墓道是要下的，否则是白来的。茂陵是汉武的，去病是相伴的；匈奴是马踏的，不敢是来犯的。昭陵是太宗的，骏马是奔腾的；两骏是没有的，老美是偷走的。 钟楼是中心的，鼓楼是附近的；中间是广场的，散步是很爽的。大雁是雄伟的，塔高是七级的；唐僧是取经的，回来是翻译的。小雁是秀美的，塔顶是震毁的；通身是青砖的，塔高是十三的。 碑林是珍贵的，书法是多种的；艺术是宝库的，文盲是不懂的。省博是丰富的，珍宝是无价的；参观要仔细的，里面是很大的。 半坡是母系的，文化是仰韶的；墓葬是不少的，经典是彩陶的。 华山是险峻的，道路是台阶的；索道是不错的，勇士是不坐的。 太白是积雪的，主峰是秦岭的；徒步是危险的，装备要齐全的。 小吃是清真的，回味是长久的；价格是便宜的，笑脸是没有的。泡馍是精粹的，掰的是很碎的；糖蒜是赠送的，口汤是免费的。 早点是糊辣的，丸子是牛肉的；味道是很好的，要吃是请早的。 包子是灌汤的，贾三是擅长的；生意是火爆的，合影是满墙的。酥肉是定家的，盆子是很大的；味道是纯正的，美眉是要剩的。 炒饭是红红的，里面是酸菜的；生意是很好的，味道是不赖的。 面条是柳巷的，生意是最好的；老板是美女的，记忆是电脑的。 凉皮是减肥的，美眉是最爱的；户县是最好的，辣椒是不少的。夹馍是猪肉的，樊家是有名的；字号是很老的，态度是国营的。洋洋是洒洒的，罗罗是嗦嗦的；心地是好好的，真诚是多多的。 西安是古老的，举世是无双的；旅游是散客的，请找金桥小魏的，文章是献丑的，贻笑是大方的：
我不懂运营 -
西安素来被誉为“美食之都”，羊肉泡、灌汤包、葫芦头等淳朴本土品牌争奇斗艳，蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陕西风味小吃异彩缤纷。来自世界各地的游客在西安享受美景的同时，也满足了口腹之欲。但令外地人感到奇怪的是，要想品尝西安美食，非得练就一身神探的本事不可：西安没有特色美食街。 目前西安有餐饮店面约三四万家，已形成数个饮食一条街，但档次不高，规模不大，特色不鲜明。虽然美食资源丰富，但却缺少有名的美食街，店面分布较为分散，少有一个能将这些美食汇集在一起的地方。很多人开着车到处找寻那些散落在西安不同街道和角落的特色美食店，而外地朋友来也必须要西安人带着才能找得着这些小店。相比于小吃来说，西安的大型饭店、酒店分布也较为分散，钟楼附近较为集中，西餐、陕西特色餐饮、大型饭店等较多。另外南二环沿线也分布着较多的餐饮名店，高新一带的发展也带动了餐饮业的繁荣，但能代表西安美食特色的街道却一直没有出现。 大概来数，西安的美食圈粗略可以这样划分： 城内：钟楼美食街区。位于西安最繁华地段，众多老字号餐饮名店汇聚于此。钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄，东大街的西安饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、春发生饭店、西安烤鸭店，每一家餐饮老店都仿佛在讲述着一则古老的故事。牛羊肉泡馍、白云章饺子、贾三灌汤包、黄桂柿子饼、粉蒸肉、羊肉饼、烤羊肉、酱卤制品让人流连忘返。鼓楼旁边的回民街更是独具特色，这些小店，或沿街而开，或摆在马路边，虽装修并不豪华，陈设也很简单，但吃起来味道却很地道，其做法用料非常考究。吃在西安可是重中之重，列举几个来西安非吃不可的： 以鼓楼为出发点： 贾三灌汤包，鼓楼内大概200米，路东 红红酸菜炒米，鼓楼内大概150米，路西 平娃烤肉，鼓楼内大概100米，路西 铁志坚腊牛羊肉，鼓楼内大概100米，路东 同盛祥泡馍，钟鼓楼广场 德发长饺子，钟鼓楼广场 樊记肉夹馍，鼓楼以南竹笆市内 刘记糊辣汤，大皮院巷内200米路北（从鼓楼走到北院门左转） 回民街内其他小吃：镜糕、沙锅、蜜饯，每家都差不多，大家可以随意买一点尝尝，都很便宜。 市内其他小吃：臊子面等面食、各种凉皮、肉夹馍、烤肉，大家可挑选门面大点的，或者连锁经营的店，之间口味区别客观说外地人一次两次吃不出来。 城东：金花路美食街区。这里拥有东来顺、小肥羊、火巴子等火锅名店；主营上海菜的老客栈酒店；独具特色的北京前门楼烤鸭店；川味当道的小苏塘坝鱼；自助形式的康康美食汇、小唐人；更少不了秦朝瓦罐这样知名的陕菜“大亨”。 城南：南二环美食街区。经过十余年的历练，这个区域逐渐形成了气势磅礴、名店荟萃、菜系林立的餐饮黄金区。如今，这里集合了来自全国各地的品牌餐饮企业，既有大众小吃、火锅涮锅、家常炒菜，更有鲍、参、翅、肚、燕等顶级菜品。带有南国气息的“大香港”、“顺风”，巴蜀韵味的“川渝”、“国力仁和”，独具京城风韵的“东来顺”，来自大草原的“小肥羊”。“民间瓦缸”；以及将陕西风味和三秦民俗完美演绎的“文豪”……众多餐饮名店无不蕴藏着浓郁的文化特色，是西安民营餐饮10年成就的集中体现。 城西：劳动路美食街区。西安劳动路的中高档餐饮和大众餐饮各持半边，西湖名都、绍兴老鸭馆、汉城烧烤、屈崔氏罐罐鸡、坊上人、顺风金阁、老七板栗大盘鸡等等，粤菜、川菜、韩国烧烤、江南风味等各派菜系齐聚一堂、争奇斗艳。 城北：城北未央路美食街。近年来，随着西安城北经济的发展，这里的餐饮业也开始异军突起，众多餐饮企业纷至沓来，一些知名的餐饮店如老孙家饭庄、锡盟百日羔羊坊、永明、喜来顺、人人居、顶顶香、佰人王等也纷纷在这里开设自己的分店。这不但为城北的食客提供了更加便利的条件，也更加速了城北餐饮市场的蓬勃发展。 无意中看到了某驴友的大作，很搞笑、很经典，发上来让大家分享一下，全文如下： 西安是古老的，建都是不少的；底蕴是深厚的，时代是穿透的。风水是吉祥的，鼎盛是汉唐的；历史是悠久的，起源是西周的。 城墙是明代的，保存是不坏的。城河是环绕的，清水是需要的。交通是枢纽的，陆空是全有的；机场是新换的，车站是凌乱的。 始皇是空前的，兵马是泥建的；陵墓是巨大的，盗墓是自杀的。华清是温泉的，骊山是平缓的；贵妃是洗澡的，体态是丰满的。幽王是浪漫的，烽火是假装的；妃子是一笑的，诸侯是上当的。亭子是捉蒋的，中正是不幸的；国共是不合的，被捉是肯定的。 法门是佛教的，舍利是释迦的；发现是偶然的，震惊是天下的。乾陵是壮观的，则天是合葬的；石碑是无字的，翁仲是一样的。永泰是公主的，懿德是太子的；墓道是要下的，否则是白来的。茂陵是汉武的，去病是相伴的；匈奴是马踏的，不敢是来犯的。昭陵是太宗的，骏马是奔腾的；两骏是没有的，老美是偷走的。 钟楼是中心的，鼓楼是附近的；中间是广场的，散步是很爽的。大雁是雄伟的，塔高是七级的；唐僧是取经的，回来是翻译的。小雁是秀美的，塔顶是震毁的；通身是青砖的，塔高是十三的。 碑林是珍贵的，书法是多种的；艺术是宝库的，文盲是不懂的。省博是丰富的，珍宝是无价的；参观要仔细的，里面是很大的。 半坡是母系的，文化是仰韶的；墓葬是不少的，经典是彩陶的。 华山是险峻的，道路是台阶的；索道是不错的，勇士是不坐的。 太白是积雪的，主峰是秦岭的；徒步是危险的，装备要齐全的。 小吃是清真的，回味是长久的；价格是便宜的，笑脸是没有的。泡馍是精粹的，掰的是很碎的；糖蒜是赠送的，口汤是免费的。 早点是糊辣的，丸子是牛肉的；味道是很好的，要吃是请早的。 包子是灌汤的，贾三是擅长的；生意是火爆的，合影是满墙的。酥肉是定家的，盆子是很大的；味道是纯正的，美眉是要剩的。 炒饭是红红的，里面是酸菜的；生意是很好的，味道是不赖的。 面条是柳巷的，生意是最好的；老板是美女的，记忆是电脑的。 凉皮是减肥的，美眉是最爱的；户县是最好的，辣椒是不少的。夹馍是猪肉的，樊家是有名的；字号是很老的，态度是国营的。洋洋是洒洒的，罗罗是嗦嗦的；心地是好好的，真诚是多多的。 西安是古老的，举世是无双的；旅游是散客的，请找金桥小魏的，文章是献丑的，贻笑是大方的：
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西安素来被誉为“美食之都”，羊肉泡、灌汤包、葫芦头等淳朴本土品牌争奇斗艳，蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陕西风味小吃异彩缤纷。来自世界各地的游客在西安享受美景的同时，也满足了口腹之欲。但令外地人感到奇怪的是，要想品尝西安美食，非得练就一身神探的本事不可：西安没有特色美食街。 目前西安有餐饮店面约三四万家，已形成数个饮食一条街，但档次不高，规模不大，特色不鲜明。虽然美食资源丰富，但却缺少有名的美食街，店面分布较为分散，少有一个能将这些美食汇集在一起的地方。很多人开着车到处找寻那些散落在西安不同街道和角落的特色美食店，而外地朋友来也必须要西安人带着才能找得着这些小店。相比于小吃来说，西安的大型饭店、酒店分布也较为分散，钟楼附近较为集中，西餐、陕西特色餐饮、大型饭店等较多。另外南二环沿线也分布着较多的餐饮名店，高新一带的发展也带动了餐饮业的繁荣，但能代表西安美食特色的街道却一直没有出现。 大概来数，西安的美食圈粗略可以这样划分： 城内：钟楼美食街区。位于西安最繁华地段，众多老字号餐饮名店汇聚于此。钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄，东大街的西安饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、春发生饭店、西安烤鸭店，每一家餐饮老店都仿佛在讲述着一则古老的故事。牛羊肉泡馍、白云章饺子、贾三灌汤包、黄桂柿子饼、粉蒸肉、羊肉饼、烤羊肉、酱卤制品让人流连忘返。鼓楼旁边的回民街更是独具特色，这些小店，或沿街而开，或摆在马路边，虽装修并不豪华，陈设也很简单，但吃起来味道却很地道，其做法用料非常考究。吃在西安可是重中之重，列举几个来西安非吃不可的： 以鼓楼为出发点： 贾三灌汤包，鼓楼内大概200米，路东 红红酸菜炒米，鼓楼内大概150米，路西 平娃烤肉，鼓楼内大概100米，路西 铁志坚腊牛羊肉，鼓楼内大概100米，路东 同盛祥泡馍，钟鼓楼广场 德发长饺子，钟鼓楼广场 樊记肉夹馍，鼓楼以南竹笆市内 刘记糊辣汤，大皮院巷内200米路北（从鼓楼走到北院门左转） 回民街内其他小吃：镜糕、沙锅、蜜饯，每家都差不多，大家可以随意买一点尝尝，都很便宜。 市内其他小吃：臊子面等面食、各种凉皮、肉夹馍、烤肉，大家可挑选门面大点的，或者连锁经营的店，之间口味区别客观说外地人一次两次吃不出来。 城东：金花路美食街区。这里拥有东来顺、小肥羊、火巴子等火锅名店；主营上海菜的老客栈酒店；独具特色的北京前门楼烤鸭店；川味当道的小苏塘坝鱼；自助形式的康康美食汇、小唐人；更少不了秦朝瓦罐这样知名的陕菜“大亨”。 城南：南二环美食街区。经过十余年的历练，这个区域逐渐形成了气势磅礴、名店荟萃、菜系林立的餐饮黄金区。如今，这里集合了来自全国各地的品牌餐饮企业，既有大众小吃、火锅涮锅、家常炒菜，更有鲍、参、翅、肚、燕等顶级菜品。带有南国气息的“大香港”、“顺风”，巴蜀韵味的“川渝”、“国力仁和”，独具京城风韵的“东来顺”，来自大草原的“小肥羊”。“民间瓦缸”；以及将陕西风味和三秦民俗完美演绎的“文豪”……众多餐饮名店无不蕴藏着浓郁的文化特色，是西安民营餐饮10年成就的集中体现。 城西：劳动路美食街区。西安劳动路的中高档餐饮和大众餐饮各持半边，西湖名都、绍兴老鸭馆、汉城烧烤、屈崔氏罐罐鸡、坊上人、顺风金阁、老七板栗大盘鸡等等，粤菜、川菜、韩国烧烤、江南风味等各派菜系齐聚一堂、争奇斗艳。 城北：城北未央路美食街。近年来，随着西安城北经济的发展，这里的餐饮业也开始异军突起，众多餐饮企业纷至沓来，一些知名的餐饮店如老孙家饭庄、锡盟百日羔羊坊、永明、喜来顺、人人居、顶顶香、佰人王等也纷纷在这里开设自己的分店。这不但为城北的食客提供了更加便利的条件，也更加速了城北餐饮市场的蓬勃发展。 无意中看到了某驴友的大作，很搞笑、很经典，发上来让大家分享一下，全文如下： 西安是古老的，建都是不少的；底蕴是深厚的，时代是穿透的。风水是吉祥的，鼎盛是汉唐的；历史是悠久的，起源是西周的。 城墙是明代的，保存是不坏的。城河是环绕的，清水是需要的。交通是枢纽的，陆空是全有的；机场是新换的，车站是凌乱的。 始皇是空前的，兵马是泥建的；陵墓是巨大的，盗墓是自杀的。华清是温泉的，骊山是平缓的；贵妃是洗澡的，体态是丰满的。幽王是浪漫的，烽火是假装的；妃子是一笑的，诸侯是上当的。亭子是捉蒋的，中正是不幸的；国共是不合的，被捉是肯定的。 法门是佛教的，舍利是释迦的；发现是偶然的，震惊是天下的。乾陵是壮观的，则天是合葬的；石碑是无字的，翁仲是一样的。永泰是公主的，懿德是太子的；墓道是要下的，否则是白来的。茂陵是汉武的，去病是相伴的；匈奴是马踏的，不敢是来犯的。昭陵是太宗的，骏马是奔腾的；两骏是没有的，老美是偷走的。 钟楼是中心的，鼓楼是附近的；中间是广场的，散步是很爽的。大雁是雄伟的，塔高是七级的；唐僧是取经的，回来是翻译的。小雁是秀美的，塔顶是震毁的；通身是青砖的，塔高是十三的。 碑林是珍贵的，书法是多种的；艺术是宝库的，文盲是不懂的。省博是丰富的，珍宝是无价的；参观要仔细的，里面是很大的。 半坡是母系的，文化是仰韶的；墓葬是不少的，经典是彩陶的。 华山是险峻的，道路是台阶的；索道是不错的，勇士是不坐的。 太白是积雪的，主峰是秦岭的；徒步是危险的，装备要齐全的。 小吃是清真的，回味是长久的；价格是便宜的，笑脸是没有的。泡馍是精粹的，掰的是很碎的；糖蒜是赠送的，口汤是免费的。 早点是糊辣的，丸子是牛肉的；味道是很好的，要吃是请早的。 包子是灌汤的，贾三是擅长的；生意是火爆的，合影是满墙的。酥肉是定家的，盆子是很大的；味道是纯正的，美眉是要剩的。 炒饭是红红的，里面是酸菜的；生意是很好的，味道是不赖的。 面条是柳巷的，生意是最好的；老板是美女的，记忆是电脑的。 凉皮是减肥的，美眉是最爱的；户县是最好的，辣椒是不少的。夹馍是猪肉的，樊家是有名的；字号是很老的，态度是国营的。洋洋是洒洒的，罗罗是嗦嗦的；心地是好好的，真诚是多多的。 西安是古老的，举世是无双的；旅游是散客的，请找金桥小魏的，文章是献丑的，贻笑是大方的：
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