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凡是药都有副作用,只是程度不同而已。一般来说,中药的副作用没有西药的大,反应速度也没有西药快,故它不容易危及人的生命。但有少数的中药毒性也很大,如使用时稍不注意,也会危及人体生命的。
首先,不良反应出现最多的是川乌。中医认为川乌具有祛风除湿、温经止痛的功效。它是治疗风湿性关节痛的常用中药。它的主要成分是乌头碱。研究表明,如果乌头碱摄入过量,可引起心脏毒性和神经毒性。木通也是不良反应中出现概率较高的中药之一。
另一类出现不良反应较多的是雷公藤。雷公藤具有活血化瘀、清热解毒的功效。且现代研究发现,雷公藤中含有多种高效的抗癌成分,包括雷公藤甲素、雷公藤红素等,能够使人体产生毒副作用。目前其毒副机理尚不完全清楚,但其对肝脏、肾脏、肠胃、血液、免疫系统、生殖系统均有一定的损害,尤其会影响生育,因而限制了它在临床上的应用。
事实上,几乎所有的药物都有可能造成身体伤害,中医从来没有否认或忽视这些潜在的危险。这也是中药通过配伍、调整剂量和加工来确定处方,从而降低中药毒副作用的原因。在漫长的历史中,中草药确实发挥了其独特的作用,受到了国内外医学界的青睐。然而,只有正确使用药物,它们才能产生治疗效果。使用不当会产生毒副作用。因此,只有正确认识中药,使用中药,才是至关重要的。
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中药也有副作用,而且有的中药副作用很大。比如说中药中的泽泻就有肾毒性,对肾小管有伤害。
因此无论使用什么中药,都要坚持对症、适量的原则。不滥用药,也不无休止用药,这样才能达到安全有效的治疗目的。
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中药是有副作用的,俗话说:是药三分毒,所以不管是中药还是西药都有副作用,中药如果不合理运用,乱吃瞎吃,就会给身体带来严重的后果。那用中药也可致肾损伤,像肾炎,肾结石等等,你用中药的时间和剂量有关。所以我们用药的时候一定要用对药,而且不要长期服用。
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这种说法是错误的,是药三分毒,只要用药就会对身体产生副作用,只是相比西药,中药的副作用较小而已,而且中药的针灸,拔罐,刮痧都是对身体的正常生理产生干扰,都会有一定的副作用,只是这种副作用几乎忽略不计。所以我们只要用药就要慎重选择,因为副作用较小,所以一般调理身体时首选中药。
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假的,中药当然有副作用,甚至还会有马兜铃酸肾病的危险,中药的药效大多是中药中所含生物碱等生物次生代谢产物,与西药其实并无本质不同,因为古代科学知识的匮乏,往往对药理并不理解,没有现代医学分析,没有统计学调查,对药效也是一厢情愿,有的方子根本毫无用处,与安慰剂组都差不多,总之废医验药才是正道,不能迷信中药。
- meira
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中药也有副作用
中药大部分是天然药物,有效成分比较复杂,如生物碱、皂素、鞣酸质,挥发油等。既然是药,其多数则会有不同程度的副作用。一般地讲,中药的副作用比人工合成的西药要小些,但也有些药物毒性较大,如红砒石、白砒石、水银、斑蝥、青娘虫、红娘虫,生藤黄等。毒性稍轻些的有:白附子、生附子、生川乌、生草乌、生半夏、马钱子、巴豆、生天南星、生甘遂、闹羊花、天仙子、蟾酥、土木鳖、吕宋果、云轴子、枫茄子、枫茄花,生硫磺、巴豆霜、白降丹、罂粟壳等。当使用这些药物时,必须慎重,如枫前花浸酒,口服可治疗风湿性关节炎,剂量过大,常会引起中毒死亡。因此,有毒性的中草药必须在医师指导下服用。
那么,平时在中药方剂中常用半夏、天南星、附子、川乌、草乌等,为什么不发生中毒呢?一方面是由于对这些药物进行了炮制,如生半夏口服会引起呕吐。唇舌发麻。声音嘶哑等副作用,而生半夏用姜汁、明矾、盐等炮制后,其毒性大为降低。另一方面,还要掌握正确的使用方法,如水银用做主药治疗皮肤癌、宫颈癌时,只能限于外用,严禁内服,不然会发生汞中毒。
有些中草药虽然毒性轻微,若使用剂量过大,则会产生严重毒副作用。如木通有通乳作用,若用其大剂量(50克)与猪蹄同煮,服后会发生肾功能损害。又如白果,因其含有微量氢氰酸,在过量情况下,就会出现发热、呕吐、腹泻、惊厥、抽搐、肢体强直、皮肤青紫、瞳孔散大、脉弱而乱,甚至昏迷不醒等中毒现象。
当需要用一些有毒性的中草药时,首先应慎重,要严密观察,并注意剂量是否恰当,前者时间应稍长些。其次可与一些药物配伍,以减少毒性。如用于肝硬化腹水的十枣丸,就是配伍大枣来缓和甘遂、大戟、芫花这些有强烈泻下作用的中草药,起到减少毒性的作用。对一些有毒性的中草药,常配伍甘草来缓和毒性。现已证明,甘草中所含甘草甜素在药理上确有解毒作用,证实了《本草纲目》上记载甘草“解百药毒”的正确结论。
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当然不是。
只是中药没有进行相关毒副作用的检测而己。
有一句老话,是药三分毒。最简单的饭可以饱肚子。但是过量了就会撑坏自己。同样喝水可以解渴,喝水过多就冲淡胃酸,造成食欲下降或是消化不良。这就是副作用。
服药治病,就是对身体平衡的一种调节。而人体是一个复杂的有机体,调节有可能过量,或破坏原有平衡。
中药无副作用,是一种误导。
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中药不仅有副作用 副作用还很大无论是中药还是西药,发挥作用的都是其化学成分,既然有治疗作用就一定会有副作用,中药药方分单方(只用一味药)、复方(使用多味药),若使用复方时,药的偏性又发生了变化;所以才有配伍禁忌,否则本身没有毒性或毒性较低,但组合使用后就会有较大毒性
- 晓月
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不可能没有副作用,俗话说得好,是药三分毒,所以说,中药还是有副作用的。在一些冰上中药的作用,比西药的作用还是大的中药,主要是慢慢调理,有可能是治根的。而西药的话,大部分都是为了快速使并好,然后这是,治标不治本,所以说西药的毒性比中药会多一点,所以说在一些小灾小病面前,那多人都喜欢用中药,所有的药都有副作用,只不过中药讲究的是循序渐进,自然疏导,副作用相对西药来说很小,对整体的身体影响不大。中药真的没有副作用吗?只要是药它就有副作用,只不过中药的副作用小些罢了。在一幅中药中离不开甘草,甘草具有解毒作用。中药的副作用比西药小。有些中药本来就有毒,有些药物本身没有副作用或对有些病来说是正常的药物,但对某个病人来说,可能有副作用。还有些药物在治疗疾病的同时,会产生其它作用。中药也同样是有副作用的,而且有一些中药的副作用还非常的大。只是总体看来中药他的副作用一般比西药的副作用要小一些,所以大家才不以为中药是没有副作用的。当然如果生病了,该吃药还是要吃的,只是不要乱吃就好了。仅供参考。
- kven
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没有什么药是没有副作用的,中药也有副作用,西药也有副作用,只不过他表现的方式不一样,需要大部分表现的方式是对肝的损伤比较大,但是是很好的,中医能够调控这方面的问题。综合药的毒性对身体的损伤比西医要小一些。
- 康康map
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其实中医都知道是药三分毒,中药和西药都一样,这方面无法避免,只不过呢,总体来说,中药的毒副作用相比西药来说要低很多,也就是说,其实跟身体的抵抗能力相比的话,重要的那些副作用根本算不了什么,所以说副作用是有的,但是这个副作用比较小,几乎可以忽略不计,而且通过后期的慢慢调理,可以逐步的让自己的身体恢复到一个正常的状态
- 一颗苹果
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是药三分毒,都是有毒的。副作用也是有,只是没有那么深,相对来说可以排。中药一直是传统的医治方式,主要喝药是水药方式,通过把中草药熬成汁,然后服用治病。中医观点坚持的是治本,也说是药三分毒,药对人的身体是有影响的。通过药物来调整身体的功能,达到治病目的。
- 牛云
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凡是药都有副作用,只是程度不同而已。一般来说,中药的副作用没有西药的大,反应速度也没有西药快,故它不容易危及人的生命。但有少数的中药毒性也很大,如使用时稍不注意,也会危及人体生命的。
首先,不良反应出现最多的是川乌。中医认为川乌具有祛风除湿、温经止痛的功效。它是治疗风湿性关节痛的常用中药。它的主要成分是乌头碱。研究表明,如果乌头碱摄入过量,可引起心脏毒性和神经毒性。木通也是不良反应中出现概率较高的中药之一。
另一类出现不良反应较多的是雷公藤。雷公藤具有活血化瘀、清热解毒的功效。且现代研究发现,雷公藤中含有多种高效的抗癌成分,包括雷公藤甲素、雷公藤红素等,能够使人体产生毒副作用。
目前其毒副机理尚不完全清楚,但其对肝脏、肾脏、肠胃、血液、免疫系统、生殖系统均有一定的损害,尤其会影响生育,因而限制了它在临床上的应用。
事实上,几乎所有的药物都有可能造成身体伤害,中医从来没有否认或忽视这些潜在的危险。这也是中药通过配伍、调整剂量和加工来确定处方,从而降低中药毒副作用的原因。在漫长的历史中,
中草药确实发挥了其独特的作用,受到了国内外医学界的青睐。然而,只有正确使用药物,它们才能产生治疗效果。使用不当会产生毒副作用。因此,只有正确认识中药,使用中药,才是至关重要的。
- 朽月十八
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中药不仅有毒副作用,而且有诱发肿瘤的风险。比如槟榔内含槟榔次碱,款冬花含有双稠吡咯啶类生物碱 中药无毒副作用的说法是没有根据的,吃中药当然不是多多益善。
- 陶小凡
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是药三分毒,中药也是有副作用的,但相对西药来说可能会柔和一点。
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晒背可以治疗不孕不育吗 晒背可以治疗不孕不育吗,现在越来越多的夫妻被不孕不育的问题困扰了,这会给两个家庭都带来非常大的影响,所以我们都希望能治疗这种症状,下面看看晒背可以治疗不孕不育吗。 晒背可以治疗不孕不育吗1 经常晒太阳回治疗不孕不育症这个说法没有科学依据,但是多晒太阳对人体是有好处的。 生育必备的三个条件: 一、要有正常的生殖细胞(精子和卵子)。 二、精子和卵子经正常结合而构成受精卵。 三、使受精卵的正常顺利着床和发育,生育是一个复杂而又协调的生理过程,其中任何一个环节出现故障,都可以导致不孕或不育。 不孕不育的治疗方法包括: 1、明确病因:夫妻双方应及时去医院就诊,男方应检查精液,女方应检查性激素水平、卵巢储备功能、输卵管是否通畅等,明确不孕不育的发病原因; 2、腹腔镜手术:适用于输卵管通而不畅或盆腔炎症导致的不孕不育; 3、人工辅助生殖技术:适用于重度少弱精症或输卵管堵塞导致的不孕不育。 中医治疗不孕不育又有很多非常好的方法。中医认为不孕症的主要是肾气不足、肝郁气滞以致冲任气血失调而引起。治疗是以调经为主,可以使用助孕汤或者是助孕育鳞方,或者是嗣子汤,或者是石英毓麟汤,或者是促排卵汤,以上几种汤剂对于治疗不孕不育均有比较好的效果。 另外,西医方面排卵障碍性不孕不育:排卵障碍性不孕不育治疗的时候主要以促排卵为主。在治疗不孕不育的时候会根据患者的具体情况,采用药物或手术的方式来使卵子成熟自然排出,以此达到治疗的目的,效果也是不错的。 不孕不育是指夫妇双方有正常性生活1年以上,由于男方造成女方不孕的叫不育,由于女方原因导致未受孕的叫不孕。不孕的主要检查男方首先是精液检查,精液常规里包括精液不液化、PH值、精子前向运动精子数、精子的浓度,精子的总数。 饮食方面,不孕不育要少吃腌制食品。在生活中尽管这些食品的味道十分的.鲜美,但是在这些食品中却含有大量的亚硝酸盐、苯丙芘等不利于身体健康的成分,倘若过多的食用就会对身体健康有很大的坏处,不孕不育患者要少吃。 一般而言,不孕不育的治疗方法包括手术、西药或者是一些人工辅助等等方式。而具体的治疗方法,要检查身体之后得知。 晒背可以治疗不孕不育吗2 如何治疗不孕不育 一、 促排卵汤 当归、赤芍、丹参、泽兰、红花、香附荒蔚子各10克。水煎服。具有活血化淤、行气通滞的功效。对继发性经闭、排卵不畅有效。 二、 助孕育鳞方 经临床验证对治疗女性不孕症效果不错、在芬、仙灵脾、制黄精、生熟地各12克,川牛膝、石桶叶、炙甲片各9克,公丁香、桂校各2.5克。水煎,在经净后服7剂。具有益肾通络、调补冲任的功效。对不孕症、排卵功能异常或卵巢黄体功能不健者有效。 三、 先天归一汤 当归36克,白术、获多、生地、川芎各30克,人参、白芍、牛膝各24克,砂仁、香附、丹皮、制半夏各21克,陈皮18克,甘草12克,生姜3克。将上药和匀,分为10次剂,每日服1剂,水煎空腹服。月经本行服5剂,月经行后,再服5剂。具有调经育子的功效。对妇女因清志所伤,月经不调,不能受孕者有效。 四、 助孕汤 枸杞子10~15克,覆盆子、茺蔚子、菟丝子、赤芍药、泽兰、香附、丹参各9~10克,紫石英15~30克,于月经周期第11天开始服,每日1剂,连服3~4剂。 若肾阳虚加仙灵脾、仙茅、肾阴虚加鲁豆、白芍、女贞、旱莲草,阴虚火旺加知母、黄柏,痰湿加茯苓、半夏,寒湿加附子、苍术,气滞血淤加鸡血藤、归尾、桃仁。本方具有补肾暖胞宫、活血调冲任的功效。对女子不孕症,排卵功能异常不能受孕者有效。 五、 嗣子汤 鹿衔草60克,茧丝子、白蒺藜、槟榔各15克,辛夷、高良姜、香附、当归各10克,细辛6克,水煎服,每日1剂。具有补肾益精、疏肝解郁、调理冲任、温暖胞宫的功效。对不孕症,子宫内膜增殖期不排卵者有效。 六、 石英毓麟汤 紫石英15~30克,川椒1.5克,川椒芎桂心各6克,川续断、川牛膝、仙灵脾、当归各12~15克,菟丝子、枸杞子、香附、赤白芍、丹皮各9克,水煎服。具有温肾养肝、调经助孕的功效。对肾虚不孕者有效。 晒背可以治疗不孕不育吗3 不孕不育治疗方法大全 1、输卵管阻塞性不孕的治疗方法 治疗输卵管阻塞性不孕,需根据病人的具体情况,综合对症治疗。因为输卵管的生理功能,即卵子的捡拾、卵子的运输、精子的运输和激活等必需靠输卵管黏膜纤毛活动,以及输卵管蠕动和节断性收缩。进入阴道的精子经过重重关卡才能受孕。 治疗输卵管不通的方法很多,如输卵管通水、通气,宫腔内注射药物,内服药物,针灸以及外治法。 2、宫、腹腔镜技术的治疗方法 宫、腹腔镜技术是一项先进的妇科诊疗技术,在不孕症方面的应用十分广泛。子宫性不孕占女性不孕症的30%,常见的原因有子宫内膜炎、宫腔粘连、子宫畸形、子宫肌瘤和子宫内膜息肉等。 治疗不孕不育注意事项 1、调节情绪,放松心情 如果是因肝气郁滞导致的不孕不育,需要调节好情绪,放松心情,这也需要家人的配合,家庭关系和睦也能提高受孕几率。 2、控制体重,适当运动 女性一旦肥胖,就可能导致月经量少、乏力、白带增多。肥胖女性要多运动,坚持锻炼,合理控制饮食。男性肥胖也容易导致 痰湿壅盛,过于肥胖的男性容易精子量少,甚至无精子。 3、远离环境污染 我们现在的生活环境里不可避免会出现环境污染的问题,若是长期生活在噪音污染和空气污染的环境当中会降低女性的受孕机率,从而导致女性不孕。2023-08-04 08:34:211
前任腺炎吃什么好男人
1、多锻炼身体,提高抗病能力;气候寒冷时做好保暖措施,预防感冒。 2、不过劳:过度劳累会耗伤中气,中气不足会造成排尿无力,可引起排尿困难的症状,重时甚至可以引起尿潴留。 3、多喝水:德国著名泌尿科专家鲍比教授指出,每天要喝2-2.5升的茶水,以发挥排尿对尿路的机械冲洗作用,冲洗前列腺细菌。浓度高的尿液会对前列腺产生一些刺激,长期不良的刺激对前列腺有害。多饮水不仅可以稀释血液还可有效稀释尿液的浓度。白天应多饮水,夜间也应适量喝水。 4、不要憋尿:憋尿会造成膀胱过度充盈,使膀胱逼尿肌张力减弱,致排尿发生困难,容易诱发急性尿潴留。 5、忌饮酒、少抽烟,饮酒可使前列腺及膀胱颈充血水肿而易诱发急性尿潴留。 6、不食辛辣食物:辛辣刺激性食物,既可导致性器官充血,又会使痔疮、便秘症状加重,压迫前列腺,加重排尿困难。 少饮咖啡,少食柑橘、橘汁等酸性强的食品,并少食白糖及精制面粉。以避免使前列腺及膀胱颈反复充血,加重局部胀痛的感觉。 由于大便秘结可能加重前列腺坠胀的症状,所以平时宜多进食青菜水果,减少便秘的发生,必要时服芝麻,或麻仁丸类润肠通便的药物帮助排大便。 要戒除公鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类、槟榔及一切鱼类、淡水、海水产品中的动物;特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾;忌吃一切补、发、热气的中药。病愈后还要戒除上述产品三个月,以求巩固。此为面疗,注意全身阴阳,又照点,不吃不利前列腺康复的食物。适量食用牛肉、鸡蛋。可以吃的肉类有瘦肉,猪心、猪腰、猪肺、猪舌、猪肚、鸭肉、小鸡或母鸡的鸡肉、蛋类、鹌鹑,鸽子,蛇肉、猫肉、牛奶等。服食种子类食物,可选用南瓜子、葵花子等,每日食用,数量不拘。多食新鲜水果、蔬菜,除了韭菜、南瓜、洋葱、茄子、竹笋、大蒜外其他的蔬菜都可以吃。水果除了荔枝、龙眼、芒果、榴莲和菠萝外其他的水果都可以吃。多食粗粮及大豆制品、五谷、薯类和豆类食品都可以吃。多食蜂蜜以保持大便通畅。绿豆不拘多寡,煮烂成粥,放凉后任意食用,对膀胱有热,排尿涩痛者尤为适用。不能因尿频而减少饮水量,多饮水可稀释尿液,防止引起泌尿系感染及形成膀胱结石。饮水应以凉开水为佳,少饮 浓茶。例如发菜、紫菜、海带可以吃。 7、节制性生活:主要是指控制、不要过度,而不是禁欲。禁欲虽不及纵欲对身体危害大,但对身体同样没有好处。因为禁欲可导致大量前列腺液积聚于腺泡和腺管内,使前列腺肿胀,严重时可引起会阴部不适、重压感。而适度有规律的性生活能使前列腺液得到排泄,使前列腺肿胀的程度减轻。因此,从这个角度来讲,有规律的性生活对慢性前列腺炎的康复是有裨益的。 8、如果手淫频率太高,达到每天一次的话,能引起男性生殖系统的感染,它有两个原因:第一,相对意义上来讲,手淫是一种不洁净的性行为。它通过包皮和龟头的摩擦来达到性高潮,细菌就容易侵入尿道,最终导致前列腺炎;第二,手淫可以比正常性行为的阴部和生殖系统充血的程度更强。 所以,过度手淫,频繁手淫,强度手淫,都会诱发前列腺炎。 9、避免久坐:过久地坐在软沙发上,阴囊被包围受压,不能正常进行温度调节,以致睾丸的温度得以上升。睾丸生精细胞对温度非常敏感,温度过高,会明显损害到睾丸生精功能,不利于精子的生成,这也会影响到生育。因此说,男子不应长时间地久坐沙发,坐在过于柔软的沙发上时,最好铺上一层硬的坐垫以改善阴囊和睾丸的温度调节血液循环,从而保护好男子的性功能和生育功能。平时最好坐木板凳,长途开汽车时要在汽车的软座上加一层竹硬垫,防止整个屁股陷进去,以至对前列腺压迫更大。骑自行车引起的前列腺炎,最主要的是调整好车座的位置,高矮适中,车座最好选用软垫,车座的前部应略低于后部。 10、良好的心理状态和充足的睡眠,有助于该病的康复。每天按摩小腹:点压脐下气海、关元等穴,有利于膀胱功能恢复。如果患上尿路感染等各种感染性疾病,要及时、积极治疗。多放松生活,过大压力可能会增加前列腺肿大的机会。临床显示,当生活压力减缓时,前列腺症状会得到舒缓,因而平时应尽量保持放松的状态。 保持良好的生活规律,不熬夜,不要过度劳累,不喝酒。 11、每天适当的温水浴。洗温水澡可以舒解肌肉与前列腺的紧张,减缓不适症状,经常洗温水澡无疑对前列腺病患者十分有益。如果每天用温水坐浴会阴部1-2次,同样可以收到良好效果。保持清洁男性的阴囊伸缩性大,分泌汗液较多,加之阴部通风差,容易藏污纳垢,局部细菌常会乘虚而入,这样就会导致前列腺炎、前列腺肥大、性功能下降,若不及时注意还会发生严重感染。因此,坚持清洗会阴部是预防前列腺炎的一个重要环节。另外,每次同房后都坚持用温水冲洗外生殖器是很有必要的。 12、避免穿紧身裤,对预防前列腺炎的发生与治疗都有益处。2023-08-04 08:34:401
堕胎后吃什么补身体?
堕胎后补身体食物选择:营养高的、热量高的食物,如炖老母鸡汤、鸡蛋、红糖、大枣、软一点的食物(鸡蛋打开放入疙瘩汤、小米粥);瘦肉、新鲜青菜、适量水果、虾肉等!同时注意保暖,手脚不要接触凉水,夏天不能吹空调,吃雪糕!遵医嘱吃一些药物,多休息!2023-08-04 08:34:5112
长期喝咖啡对身体会有什么影响
长期喝咖啡对身体没有什么影响 。 咖啡中含有咖啡因,是否对咖啡因有任何反应要因人而异。例如,有些人对花粉过敏,有些人则不适合吃海鲜。而这两种情况对绝大多数的人象您和我不会有任何影响。至于每天喝多少咖啡合适,一些咖啡消费大国,人们平均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。经反复的科学研究和分析,这一剂量对人体没有副作用。因此,每天您可以喝4-10杯速溶咖啡。 喝咖啡对健康有何影响 您主要担心的是咖啡中所含的咖啡因是否对健康有影响。其实咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂,它可以提高人体的灵敏度、注意力,加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能。目前,人类在大约60种植物中发现了咖啡因,其中最为人知的便是茶和咖啡。 在一些咖啡消费大国,人们平均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。经反复的科学研究和分析,这一剂量对人体没有副作用。2023-08-04 08:36:4313
龙庆乡豆温村历史
目录 文献综述 1 阿务族在豆温村的演变与发展 2 摘 要: 2 关键词 2 Abstract 2 keywords: 2 正 文 : 2 一 、阿务族的简介 2 二 、豆温村的现状 3 三、阿务对豆温历史发展的作用 4 (一)、元朝土司阿匡家族 4 (二)、明清土司珑阿本家族 5 四、豆温阿务的经济生活 6 (一)早期的交通优势 7 (二)集市贸易的兴起 7 五、阿务对豆温风俗观念的影响 8 (一)阿务的生死观 8 (二)阿务族的婚俗 10 六、结语 11 注 释: 11 参考文献: 12 致谢 12 文献综述 本论文主要是从民族的角度来叙述一个民族村的发展。其基本的行文结构主要是采纳了彝族文化研究丛书中的《摩哈苴彝族村文化符号的人类学还原》。朱炳祥先生对 摩哈苴彝村进行了多次田野调查,对彝村的物质文化和精神文化做了详细的论述。 西南地区的彝族许多专家学者研究的侧重点都集中在楚雄、大理、凉山地区。而彝族聚居度较小的地区,研究较少,这也是这些年民族研究的一个盲点。 在《彝族文化研究丛书》中刘尧汉先生与费孝通先生的谈话可以了解到彝族的生活习惯和信仰问题。其中费先生谈到:凉山是彝族最后的基地彝族文化发展的地区则是贵州的水西、云南的楚雄、大理一带云南靠昆明至大理一带,经济也比较发达,是多民族交汇之区。其他民族进去,汉族也进去,就慢慢融合起来。彝族的分支很多,这对民族的发展也是有好处的,中华民族不是强调一个民族与一个民族的分开,而是关注民族就间的相互融合。 刘尧汉先生在《中华龙虎文化论》中提到的观点是:龙是南方的,虎是北方的。虎也可以算是西方的,羌人是西戎,龙是东夷的,两者结合象征中华民族。但有时也不是分得很清。 冯汉骥先生著的《罗罗与东爨》中主要提及的观点是:罗罗文旧称爨文,故罗罗亦称作爨人者。蛮书言“西爨,白蛮也。东爨,乌蛮也。”在西南民族中,不乏实例,故爨人中所包含之民族,想至复杂,罗罗不过为其中之一种也。 龚荫在《云南明清土司通史》中谈及云南各地主要的土司,并对土司制度进行了总结和评论:土司制度的设置,土司要借重封建王朝的封号,提高自己的地位,镇摄人民进一步巩固自己的地位和治理。而封建王朝则要利用土司在少数民族中的传统势力和影响,建立和巩固对少数民族地区的统治。这就是问题的本质所在。 本文中借鉴了上述学者的一些学术观点,并秉承了民族大团结,民族大融合的思想。 在和杨青山和杨秉谦两位老人的交谈中也充分的了解了阿务族的生活习惯信仰和豆温村的历史,在此特别的感谢两位老人,他们不仅为我提供了宝贵的资料,也帮我阐述了民间历史和传说。 阿务族在豆温村的演变与发展 杨飞林 云南民族大学 人文学院07级历史学 ,学号:2007034112 摘 要:本论文主要介绍阿务族在豆温村的作用,并从历史,经济,风俗等多个方面来加以说明。古村豆温的存在发展与阿务族的演变和发展分不开。豆温村的方方面面都印着阿务族浓浓的笔墨。 关键词:阿务 ; 豆温 ; 演变 ; 发展 ; Abstract: By A Wu people"s history , economy and custom , this thesis is mainly to indroduce the influence of A Wu in Dou Wen village . The old Dou wen can not develop and change without A Wu people. All aspects of Dow Wen are craved by A Wu people"s culture. keywords:A Wu ; Do Wen ; Change; Development; 正 文 : 一 、阿务族的简介 阿务是彝族的一个支系,自称:阿武、阿乌泼,他称:拉武,孟武。主要分布在云南东部的弥勒,元阳、西畴、金平、罗平、师宗、镇沅等县地。 而今对于阿务的称呼各学者也是众说纷纭如:《师宗风物》中称为“阿务”,易谋远先生著的《彝族史要》中称为“阿武”,而《师宗县志》中称为“阿乌”。对于称呼的争论一直在继续,而本文中主要以2003年版的《师宗风物》称呼为准。 彝族中各支系大多有自己的语言,而拥有文字的只有少部分的支系。主要在大小凉山地区居多,在师宗境内彝族各支系中,没有发现彝文书籍或书写有彝文的历史文物。通行应用汉文,在丧事和迷信活动中请“毕摩”①念经亦为彝语汉文,而阿务语是彝语的东部方言区属葛濮土语类方言②。 阿务语由于没有文字又加之民族的大融合,从上世纪六十年代起阿务语的传承就停滞不前,现今会说的也只有少数的老人。 对于现在的阿务族与其他的支系最明显的区别和特征主要是从他的服饰和着装,服饰尚青蓝,五十年代以前,男子多用3米左右长的黑布缠头,称为“大套头”,穿对襟衣,衣缀由7—9个对布扣(富家用银扣)缝制而成。而下身则以宽大裤脚的长裤为主。1950年后,男子服饰逐渐与汉族的相同,无太大的差别。 (图为阿务族服饰,左图是未婚姑娘服饰、中图‘白色"为中老年妇女、右图为男子对襟衣。) 而妇女服装在未婚,已婚和生育孩子后有明显的区别。未婚姑娘喜欢用白,蓝色棉布大襟长衫,襟围和袖衬镶黑布边,肩部绣花,长裤脚边有绣花图案一圈,围腰常用黑色细布,齐胸用银链挎颈上,围腰上绣花,两则钉绣花条带系于腰后。未婚姑娘独发辫下垂,头戴“彩公鸡帽”,帽边钉一排银泡花,两则均绣满各色图案,鲜艳夺目,耳戴银耳环。结婚后的不再戴公鸡帽,发辫收盘于脑后用头部帕包起。 二 、豆温村的现状 豆温村隶属云南省曲靖市师宗县龙庆乡,位于县城东南四十公里的群山拥围之中,周边群山高耸翠叠,绵延起伏,山山相连,层峦叠嶂,葱茏秀丽,盘旋婆娑,固古有称为“万马归槽”。而村子如鲤鱼坐落在槽中。 (豆温全景) 豆温村是广西府③通往黔、桂、蜀必经之道。村四周都有道路通往他地,而交通也正是豆温发展的关键因素。 豆温村为何叫豆温已无史可考,但原来多叫“洞门香”,其叫洞门香主要是豆温多种油菜,加之豆温海拔在1300—1600米,气候蜀温凉性,平均年日照量在256天,霜期较少,又为槽地,土质深厚多为黄青壤,很适合种植油菜。而豆温村第五次人口普查是已有450户左右,人口达2100人左右。这样的村子也有了自己的基础服务,在村的四个道路口都建有大小不一的四个营房,主要用来在油菜成熟的时榨菜油,其他的小村子也赶来榨油,在油菜成熟的那段时间,营房几乎是灯火通明的榨油,这样在村里的每个角落都可以闻到香喷喷的菜油。而豆温村的西南路口有一石壁洞而每到这里香味更浓,这就是为什么把洞和香联系在一起而叫洞门香的缘故。 (用以榨油的大碾盘,直径约为3米左右、厚约15公分左右。) 豆温村主要以阿务族和汉族组成,又主要以 杨、李、张、陈、刘、冯六大姓构成。而其中杨姓者都为阿务族,阿务族在豆温占有三分之一的比例。这也是阿务在豆温村发展的基奠。 三、阿务对豆温历史发展的作用 (一)、元朝土司阿匡家族 豆温村始建何年,无史可考,《师宗县志》记述“元世祖中统元年(公元1260年),师宗州设槟榔、英武、六德三个驿站,后英武驿承为虎所伤遂废,皇庆三年(公元1313年)广西府设马站五处,其中师宗州豆温村设马站一个马十匹。” 元朝忽必烈统一全国后,奠定了祖国的宏伟版图,是唐宋以来号称“羁縻之地④”的广大边疆地区与内地连为一体。封建王朝为直接控制民族众多,情况特殊的边远地区,根据当地土住民族首领势力的大小,委以不同的官职,施行土司制度龚荫著的《明清云南土司通史》所述:实施土司制度是为了“以夷治夷”,用今天的话来说就是委任少数民族首领为官,让他从其俗统治本民族。通史制度的设置,土司要借封建王朝的封号,提高自己的地位,镇摄人民,从而进一步巩固自己的地位。而封建王朝则要利用土司在少数民族中的传统势力和影响,建立和巩固对少数民族地区的统治,这就是问题的本质所在。 师宗土司珑氏是封建王朝的世袭土官,在师宗世袭数代。《土官底薄•师宗州同知》记载:“阿的、罗罗人,承袭父职,洪武十五年(公元1382年)归附,十六年开设衙门,二十一年赴京朝觐,除本州同知。” 而居住在 豆温村的阿匡(阿务族首领)就是师宗城郊恩荣里土官武德将军普恩(阿务族)的支亲。又与世袭土官珑氏为姻亲。所以阿匡土司的势力范围也很大,以豆温为中心,居住在村的东南边,后称为“土官城”,统治着附近的村寨,主要是现今的九个村:阿月、阿涉、上池布格、小平田、小豆温、小兴厂、老厂、畜牧场、马背冲等。 而在阿匡统治的这个区域里已可以形成一个自给自足的市场。在畜牧场由于地广人稀、树少草密、适合放牧,主要以蓄养羊和马为主,养马为土司提供了战时的战马和平时的交通工具。羊肉是阿务日常的肉食,特别是每年的“火把节”。这样的传统一直延续至今。在制作各种饲料时也冲分利用粮食酿造白酒,现今的畜牧场白酒也是很有名胜。而小兴厂和老厂有吗,少量的铁矿石,所以在这两地主要是冶炼铁矿,制造农用工具和兵器。阿务也自称阿武,其天性尚武,酷爱刀枪。所以男子多喜佩刀。同时也会把兵器用以与其他土司交换所需的物品。马背冲的森林茂盛树质好,拥有国家二级保护植物---金丝榔,在土司建土官城时提供大量的优质木材,现今在土官城的遗址中也时有挖出一些木材,其质尚未腐朽。而豆温和小豆温主要以种植为主,为土司提供生活的来源和保障。 在这样得天独厚的自然环境下使得阿匡家族快速发展,从这以后就不断的加大了军事的投入。在村的西南方建了一个训练场,后称“跑马路”,主要是训练土司的骑兵。军事的不断发展后,就开始攻打周围的小土司,不断的扩大了自己的统治区域。在元朝大德初年(公元1300年)其势力已占据了三个乡,已能和珑氏土司媲美。由于土司制度发展的滞后性,使得朝廷对土司制度进行了改革,而这样的改革无疑是很大程度的压制了土司的利益。 元朝大德十年(公元1306年)四月,罗雄州(今罗平县)土酋,军火主阿邦龙少联合师宗州豆温村的阿匡,贵州普定路普安的阿只,阿为起义,反对蒙古族的统治。元朝廷派右丞相汪惟能率兵进讨,阿邦龙少、阿只、阿为率兵退至越州(进曲靖越州镇)据守。汪惟能令其缴械投降,阿邦龙少等众土官士兵不从,进行抵抗,朝廷遂遣平章,也速带尔率兵万人至曲靖与汪惟能会合,派遣土王昔宝赤,吉里赤等为先锋征剿,当场斩杀阿邦龙少,其余土官兵逃散。 阿匡逃回豆温村据守,养精蓄锐,补充兵员,训练士兵,构筑工事,在正乙山顶挖筑战壕,用石块支砌掩体。在村西南一小山顶建盖营盘,当地群众称之为“老营盘”。在村西边山顶建登高架,作战岗、放哨、报警之用。在村的四个入口都建了栅门,每夜安排青壮年轮流驻守执勤。 这次起义主要是由阿邦龙少组织的,当元军斩杀了阿邦龙少后就采取了安抚政策,这也使得阿匡逃过一劫。 (二)、明清土司珑阿本家族 公元1368年,朱元璋起兵反元并建立明王朝,对边疆少数民族的统治也沿用了元朝的“羁縻之策”,只是更进一步的完善了土司制度,规定土司可以世袭,建立武装,维持地方志安,但受流官的监督。豆温村土司在这一政策的支持下,在漫长的修养生息中得到了更大的发展,传至珑阿本时,已具有相当的经济势力和军事势力。在原来营盘的对面山上又建立了一个营盘(后称新营盘),两营盘对峙成为一线,中间为广西府通黔桂的必经之道。 洪武十六年(公元1383年)师宗州土官开设衙署,传至珑耿时,《广西府志• 建置(附官署)》中记载:“土知州珑耿暴虐,天启甲子(公元1624年)春欲纠夷众窃印据城,目把杨自辅力止,事乃寖,耿遂天绝。”后遣管事李璜赴京请袭知州,璜到京后奏土官暴虐,恳求“改土归流”,朝廷应允设流官。 明正德二年(公元1507年)春,豆温土司珑阿本不满流官统治,起义反明、直捣州城、拆毁城墙。明王朝政府派巡抚,都御史吴文度调兵镇压,吴亲自督兵分三路近剿,一路从师宗,一路从罗雄,一路从弥勒,另遣一军埋伏南盘江沿岸。命武定军民府土官凤英为征剿统帅,珑阿本率本土将领民众,分兵三路凭借已构筑的工事据守,与明对抗,明军将广士众,火力十足,珑阿本撤兵退至正乙山,凭山高峻险悬崖峭壁的天险坚守近两个月。终因寡不敌众,被明军击败,遭到毁灭性的打击,土官城被毁,豆温村 的阿务族被大量的屠杀。曾经的辉煌变得凋敝林立。从此后有了大量的充军户和流民户进入豆温定居,这样在政治上监督着残余的阿务族,在经济上压榨着阿务族 (左图为土司珑阿本家族的坟墓、右图是‘桅杆"是土司家族墓地的镇邪物) 在这段时间里云南各族人民的反抗与民族间的纠纷十分的频繁,尤中先生著的《云南民族史》中讲述:“武寻之变”——是各民族反抗大民族统治阶级的压迫,譬如;木邦、孟养和陇川等边境土司纷争。“水乌之叛”是永宁、镇雄、乌撒、乌蒙、沾益的“罗罗”各土司叛乱,他们的宗旨和原则是“家派一源,境土相连,无事则互起争端,有事则相救相援。”在先后八年之内,战争连绵不断的进行着,战争区域横亘云南通向内地的交通线,阻断云南与内地的交通,致使明朝在云南的统治频临危机。 四、豆温阿务的经济生活 《师宗州志》中所述:新中国刚刚成立,为了统一币制,使用人民币占领市场,县成立了禁银委员会并发布布告,召开各种人员座谈会,宣传政策,动员群众拒用银元半开,使用人民币:在城区、圭车、者黑、豆温、长街、鸭子塘、龙庆、瓦葵、布租等集市开展禁银。 从上面的材料可以看出豆温集市经济在全县中的地位,豆温集市经济的发展与土司的治理和地处交通要塞有着密切的关系,豆温集市发展最繁荣时正是在土司珑阿本统治时期。 (一)早期的交通优势 豆温集市的由来要从皇庆二年(公元1313年)说起,当时豆温地要塞,是滇东至桂黔的必经之路,然次已住居民即阿务 ,使用在这里设了一个驿站,驿站归州署统辖,主要任务是传递文书信件,接送调往官、军。驿站设驿长一人,设身体强壮善于奔跑的驿夫二人。一般根据驿站规模的大小,确定接换马匹和人员的数额。在没有现代通讯的条件下,驿站是人工传输信息不可或缺的设施。 清乾隆十六年(公元1752年),为保驿站畅通,豆温村民捐银重修悬崖绝壁中的石口子段险道。完工后在石口子洞口竖碑记载其修路之艰辛和捐资者姓名留存后世。后兴修师宗至畜牧场公路时被毁。 随着道路的畅通,从滇中的商品要销往内地和内地商品销往滇地,大多都经过这条路,特别是从内地的商品到了豆温都需要转托。这样豆温集市诞生了,集市诞生之初,实行以物易物的原始交易,少部分使用海贝、金银购物市场物资与当地民族生活习惯贴迈,深受当地民族欢迎。 (二)集市贸易的兴起 明清时政府鼓励商业发展,不断的激发了本地商人和外地商人来往贸易,豆温村经常来往的商贾有:四川的小百货店,广西南宁的丝绸商,百色的药材商,宜良的盐商,弥勒的糖业商以及湖北、江西、汉口、贵阳、昆明、陆良、泸西、罗平等地的商贾。街期商贾云集,来我马匹达三百余匹。当隐隐约约的马铃声临迈时,村内的几十家马店、饭馆也随着忙碌起来,马店老板手里托着水烟筒,出出进进地交待伙计备草料、饮马、满面喜气笑迎宾客。 当时把豆温称为“小云坛”,起意为他的富裕和繁荣可以和昆明媲美。在村的南边有一坡,现多称为乱坟坡,主要是在哪许多的商贾马夫定居在豆温村,死后就统一葬在这个坡。 从前古村名千里,羊肠小道便通畅。 上至春城昆明市,下至百色渔米乡。 客商小贩到此地,半数人家歇满堂。 街头街尾摆摊子,真是繁华一市场。 古村成为中间站,街头街尾闹嚷嚷。 四道村门立四方,一更十分门关上。 五更鸡鸣天快亮,生意货郎赶路忙。 几经兴衰几经度,锤炼人民志如钢。 (杨青山⑤老人为豆温村过去集市所写的打油诗 。虽然其诗简洁朴实,但能够充分的叙述当时的现状。) 豆温村的街道以村落为依托,以村内的一华里的街心为集市,《师宗县志》所载:街面开设有银器店4个、米粮店4个、日用品杂货店12个、盐店5个、木制农具商店15个、马店42个、饭店10个、烟馆10个、赌场5个、行商20户。街天上市人数达6000余人,骡马500匹,交易商品有:丝绸、布匹、枪支弹药、大烟、盐巴、红糖、药材、小百货;香菇、木耳、大麻、花生、生姜、火腿等成千上万个品种。 市面所有商品应有尽有,贸易往来纷繁如织、彼此相需、市场活跃各种小贩的叫卖声、歌声交织在一起,南来北往的人们集聚一起,人宣马嘶、不绝于耳、响彻村空,呈现出一片繁荣景象,故而称为“小云坛”。 《彝族史要》记载:由于历史和自然条件的局限彝族中的生产发展和经济水平比较缓慢,加之长期形成的小自耕农自给经济习惯,所谓:“养牛为了种田,养猪为了过年,养鸡为了生蛋换盐”。对于这种观点是从大局而论的,而阿务族在历史的不断演进中,没有受到太多正统的“重农抑商”观念的抑制。对于商贸有浓厚的兴趣,在豆温的集市中,阿务以“本家”的身份,有家有室、有田有地、建了许多的商铺或出租或自己经营。在其中的15家木制农具商店中就有10家是阿务族经营,一些日用品更是不胜枚举。阿务族自制的棉布或麻布在市场上也是横手欢迎。因为管辖豆温村的土司是阿务族,许多外商大贾都会买上阿务族织的布巾披在肩上,这样可以融入到阿务的生活中,博得土司的认同和支持。 五、阿务对豆温风俗观念的影响 俗话说;十里不同风,百里不同俗。即使是同一个民族,由于地域的因素,其间也会有大同小异的地方。 (一)阿务的生死观 在豆温村中阿务现在的比例只占到三分之一,但其观念对全村的有很大的影响在现在的村里都惯行着阿务的生死观。阿务的生死观是积极的,孔子曰:未知生,焉知死?从态度上总感觉有一丝丝的消极之味,而对于阿务而言,他们没有一种成文的生死观的记述,但从他们对待生和死的态度和行为中,就能深刻的感受到这种观念。 在孩子呱呱坠地时,主人家就会准备许多的红鸡蛋(用品红染的)送给自己的亲戚朋友是代表着“落红有喜”之意。收到红蛋的家庭会在孩子产下七天后集伴而到产妇家,看望产妇和孩子。去时会带一坛子米、鸡蛋、红糖和襁褓的衣服或纪念品。 而当人去世时或断气时,家人要放鞭炮,这是为了向天地神灵、家族亲人和邻居乡亲们告知老人已断气。这样家族的人会放下手里的活计到死者家悼念和帮忙。在当地总有一句纯朴的话:“帮忙就是帮自己”,靠这样的民风,家族有再大的事也能淌过。然后请毕摩到家做法事和建纸房,后是择日、选地。一般在家中会停放一周左右让后亲来钉棺。建纸房很有讲究,用竹子、桔杆、彩纸扎制而成,一般几个人要花两三天才能完成,送终的前一天亲朋好友会前来送行,这时毕摩会用一根白线从棺材头拉到“献白”⑥场地,其意为带着亡灵上天。太阳快落山时本村的阿务族会在族长的带领下从村口“跳把式”、“跳狮子”、敲锣打鼓、鸣放鞭炮到死者家。而此时死者后亲会从他村带一支民间歌舞团来表演,其意为对死者家属的慰问和对死者的悼念。 跳把式是一种武术表演,这套表演技巧是阿务族在过去的生产生活和战争中演变加工而成的。起初表演是为了给土司观赏的,发展至今跳把式的意义已变,成为了为亡者开路送行的仪式。 跳把式是有一式两双构成,也就是同一种道具两个人合跳,在最前面的是“火流星”跟其后的是“春秋刀”,其形与关羽的大刀相似,后面是“三金叉”、双刀、箍杆、剑镖、双节棍,再后是“唐僧师徒戏狮子”,最后是锣鼓钹号。 (这六幅图是‘把式",从左上至右下依次是:春秋刀、戟、箍杆、双刀、双节棍,) 对于跳把式中的道具的猜想和说法有很多,其中有一种普遍的说法是在三国时期,诸葛亮大力发展南中地区,南中地区的少数民族把诸葛亮拜之为神。而南中地区对蜀汉的发展也起了重要的作用。而把式里的“春秋刀”、“双刀”、“戟”与三国中蜀的三兄弟“刘备、张飞、关羽”的兵器相似,而后期加入了“唐僧师徒”四人的面具,着很大程度是在电视剧《西游记》中的模仿。从这可以看出阿务族善于借鉴和学习。 对于阿务的生死观,最主要体现的一点是:让逝者安息,让生者快乐的一种以人为本的观念。与汉族的三年守孝的不同,三年守孝中子女多为虔诚和悲伤。孝与不孝父母生前已知晓,人固有一死,活着就应该快乐充实的活着,亡者已去,家人不应过分的沉寂在悲伤之中要快乐的活着,这也是亡者想看到的。 阿务大多信仰鬼神,生病时会“竖筷子”、“展香”给毕摩看算。看是哪个鬼魂附在病人的身上,然后通过毕摩转达鬼魂的需求,他有什么需求就尽量的满足,这样就可以魔除病好。在阿务与汉的交融之中,在观念和生活习惯中的相互融合和发展,也使得豆温的风俗和观念有着其特色之处。 (二)阿务族的婚俗 在阿务族集聚的村寨里,一般都建有“公房”,既是公务活动的场所,也是彝族青年男女幽会的地方。公房中间用篱笆隔开,男女各在一边,青年男女集聚公房里或织麻捏绳或吹箫弹弦,这时是联络感情寻找对象的最好时机。如果有其他村的小伙子来寻找对象,小伙子会叫人把一枝栗树丢到女青年围坐的火塘边后就跑开,姑娘们得到这个信号后就叫自己的玩伴到外面找男青年,而小伙子为了试探姑娘的诚心,决不会让姑娘们找到。过一会又仍第二支,到了三四次后,姑娘很容易就找到小伙子。这时姑娘会把它他邀请到公房的一侧,本村小伙子知道了来意后便会自动的走开。而姑娘们会煮白酒招待客人,并找来烟和烟筒准备装烟,装好后从篱笆缝中递过去,说“索果依着”(老表咋烟),小伙子接过便吸,吸完后又重新装好递过去,点上火反邀姑娘咋烟。这样一来二去后便开始唱歌。彝族也是能歌善舞的民族,素有“会走路就会跳舞,会讲话就会唱歌。” 如果男女双方相互爱慕,男方便会托媒人前去提亲,而女方父母即便对男方满意也不会在第一次就答应,而要经过媒人三番五次地上门说合才会订下吃“火龙酒”(订亲酒)。 讨亲这天新郎要等舅舅挂完红后才去娶亲,后亲在婚丧嫁娶中是最尊贵的亲属,后亲的舅舅权利最大,舅舅挂红时会说一些奉赠的话 挂红,挂红,喜气洋洋。 一挂天长地久,二挂地久天长。 三挂荣华富贵,四挂财帛兴旺。 五挂五子登科,六挂福禄进堂。 七挂全家齐集,八挂八方为王。 九挂日久人长寿,十挂幸福万年长。 去时要带上大量的烟、酒、肉、布等礼品献于女方这称之为“献大酒”,女方的客人会故意刁难和戏弄讨亲让你,她们会用锅烟子涂抹讨亲人的脸,称为“染花脸”,把他们染得满脸乌黑引来哄堂大笑。 起程时,讨亲人要祭拜女方家祖先,然后请新娘及送亲人上路,此时新娘会表现出对娘家的留恋和依依不舍之情,不住的哭泣,要等讨亲人请过三次之后才离家上路。 到男方家后开始“闹房”,闹房是亲朋好友在新房里与新婚夫妇嬉闹取乐。它既是亲朋好友向新人表示祝贺的方式,也是驱除邪淫、趋吉避凶、祝福吉祥必不可少的仪式。过了这夜后男女就是正式的夫妻关系。 阿务族的婚俗中体现着恋爱自由的思想,父母对儿女的婚姻不做过多的干涉。而男女青年多为了爱情而结合在一起,这样以后的婚姻生活还是比较的和谐和幸福的。但也有一些弊端,如早婚现象严重,基本上十七、八岁是为女子都已结婚。在民族集聚的地区,计划生育实施难度大,超生、多生现象突出,重男轻女的思想根深蒂固,为了生一个男孩,花多大的代价都可以。在有限的经济条件下,子女多后生活水平和教育供给就跟不上。子女多为文盲、半文盲,再后又步入早婚。这样的结果形成了恶性循环,要脱贫致富就困难了。 六、结语 豆温的阿务在几度沧桑、几度变迁中坚强的发展着,曾经豆温的土司、驿站和市场凝结着历史的深度和厚度,凝结着阿务与汉的沧桑与辉煌,然而随着交通优势的丧失、商业贸易的衰落,使曾经的“小云坛”变得暗淡,许多的民族文化与古迹难以寻觅,土官城、营盘、烽火台早已飘逝,只留下地名延至今日。但是在阿务与汉族的同心协力和党的政策的鼓励支持下一个特色的民族村正在崛起。2023-08-04 08:40:251
一天吃5个槟榔对身体有害么?
1. 从环境卫生的观点看因嗜食者乱吐槟榔汁,有碍观瞻及环境卫生。 2. 从医学的观点看:嚼食槟榔对人体健康有百害而无一利。 对人体健康有何影响 : 1.由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石, 又由於长期用力嚼食而咬 耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。 2.对颞颚关节的影响: 由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病 变,使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛,不仅痛苦不堪, 且治疗也相当困难。 3.对牙周组织的影响: 由於槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝, 造成牙间乳头的压迫 而发炎,也由於用力嚼食,对牙周膜造成伤害, 使得牙根周围发炎、浮 肿、疼痛。 另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积,才结石越结越厚实, 使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变, 终至牙齿一 颗颗脱落或不得不拔除。 4.对口腔黏膜的影响: 由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病, 也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、 口腔黏膜变白及溃疡。 5.对消化系统的影响: 槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌, 妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔, 影响营养吸收,造成营养不良。2023-08-04 08:43:041
我一天吃了3个槟榔就永远不吃了会得口腔癌吗
槟榔是很强的致癌物,这个致癌物需要吃几年才会致癌,虽然是强致癌物,但是果真如你所说,只吃三个,以后再也不吃了,那么到没有必要那么紧张,不过你既然知道是致癌物,为什么一定非要吃呢2023-08-04 08:44:063
你知道芋头哪些好吃又营养的做法?
我们家红烧,习惯了,好吃的不得了2023-08-04 08:44:542
午餐便当怎么做
午餐便当食谱大全都有什么,一起来看看小编的分享吧!一、莲藕炒杏鲍菇食材:莲藕1节,杏鲍菇2个,红辣椒1个,蚝油1茶匙,油、盐各适量。做法:1、准备食材。莲藕削皮后切成细丝,杏鲍菇洗干净,切成丝儿备用。2、莲藕丝放入热水中汆烫1分钟后捞出。3、热锅下油,把辣椒丝和杏鲍菇先倒入锅中翻炒熟。4、接着倒入汆烫过的莲藕丝一起翻炒。5、最后加入少许蚝油和生抽调味。二、荷兰豆炒腊肠食材:荷兰豆半斤,腊肠2条,蚝油、生抽、油、盐各适量。做法:1、荷兰豆清洗干净,撕去老筋。2、腊肠切成薄片。3、热锅下油,把腊肠先翻炒出油脂。4、倒入洗干净的荷兰豆。5、炒至荷兰豆断生,加入蚝油和盐提味即可。三、芹菜香干炒肉片食材:香干、猪肉、芹菜、红椒。做法:1、瘦肉切成肉片,加入适量的食用油、生抽、盐、生粉拌匀,腌十分钟左右。2、芹菜洗干净切小段,红椒去蒂去籽洗干净后切成丝,香干切成长条备用。3、用生抽、蚝油、生粉,加入少量的清水,勾芡汁备用。热锅下油,油热后加入肉片,快速翻炒,炒到肉片颜色变白后马上盛起。4、锅里重新加入少量的油,油热后加入香干,大火煸炒出香味,加入芹菜、红椒,继续炒一分钟,加入炒好的肉片,拌匀加入调味汁,拌匀后起锅。四、土豆咖喱鸡饭食材:鸡胸肉、土豆、咖喱、洋葱、胡萝卜、纯牛奶、大蒜,西蓝花为配菜,可换成其他自己喜欢的蔬菜。做法:1、鸡胸肉清洗干净后,切成小块,加入适量的胡椒粉、盐,腌制5分钟。2、胡萝卜、土豆去皮,切小块,洋葱剥去外层,切小块,大蒜去外衣,剁成蒜末。3、炒锅中加入适量的油,加入蒜末,小火翻炒出香味,改大火,加入鸡胸肉,翻炒至鸡肉变色,盛起备用。4、锅中重新加入适量的油,油热后加入洋葱。洋葱翻炒片刻,加入土豆、胡萝卜,中火炒2分钟。加入纯牛奶,盖过食材即可,加入咖喱块,中火煮4分钟左右。最后加入鸡肉,继续盖盖焖煮2分钟。煮至土豆能轻松的夹断,粉粉糯糯的口感就可以了,起锅前加入少量的盐调味,土豆咖喱鸡就做好了。西蓝花放盐水中焯熟一起放入便当盒就可以了。五、香芋腊肠焖饭食材:香芋、腊肠、大米、葱、蒜头。做法:1、大蒜用刀背拍一下,去外衣;香芋去皮,切成小方块;葱洗干净后切葱花,腊肠切成片。2、不粘锅中倒入适量的油,放入大蒜,翻炒出香味。加入香芋,继续小火翻炒。煎到香芋的表皮有点发硬,微微发黄,开始散发出香味时,加入适量的盐调味。3、把大米掏洗干净后放入电饭锅,加入适量的水,加入香芋腊肠,加上适量的盐,拌匀。4、电饭锅选择煮饭模式,程序结束后再焖2分钟,盛起前撒上适量的葱花,香喷喷的香芋腊肠饭就做好了,是不是超级的简单呀,米饭非常的香哦,作为午餐来说是非常合适的。六、板栗焖排骨食材:板栗半斤,排骨1条,蚝油1茶匙,盐少许,油适量,蒜头、姜块少许。做法:1、排骨剁成小块,加入冷水中煮开汆烫1分钟后捞出。2、炒锅烧热,倒入适量油,把姜蒜块倒入锅中,加入汆烫过的排骨翻炒出香味。3、板栗去壳,倒入锅中,加入清水,与排骨小火焖20分钟。4、收汁的时候加少许蚝油和盐调味即可。七、虾米香菇焖冬瓜食材:冬瓜一斤,虾米1把,香菇1个,蚝油2茶匙,油盐各适量。做法:1、冬瓜削皮后切成块。2、虾米泡发一下,干香菇泡发后切成碎粒。3、热锅下油,把虾米和香菇翻炒出香味,加入切成块的冬瓜,一起炒匀。4、加入小半碗清水焖5分钟。5、最后加适量蚝油和盐调味。八、香芋蒸排骨饭食材:排骨、香芋、大蒜,豆腐。做法:1、把洗干净后的排骨用清水泡半小时,将血水泡出。2、香芋去皮后取三分之一,切成小方块,如果担心手痒可以带上手套来操作,大蒜切片后切成蒜末。3、泡好的排骨捞出,重新洗干净,加入生抽、蚝油、鸡粉、加入生粉、食用油、蒜末(喜欢咸香口味的可以适当加入点盐)搅拌均匀,腌制十分钟左右,让排骨更加入味。4、香芋块铺在盘子上,把腌好的排骨铺在香芋上面,放入锅里隔水蒸熟,水开后继续用大火蒸15分钟左右,具体时间取决于食物的份量跟火力大小来决定。九、香菇油菜焖面筋食材:面筋2块,油菜半斤,新鲜香菇4-5个,蚝油1茶匙,油盐适量。做法:1、面筋放入热水中汆烫一下,去掉多余的油脂。2、准备新鲜的香菇和油菜,清洗干净。3、面筋切成小块。4、油菜摘成段,香菇切成薄片。5、热锅下油,先把香菇片倒入锅中,与面筋一起翻炒入味。6、最后加入油菜段,翻炒至断生,加1勺蚝油和盐调味。十、虾米炒包菜食材:包菜半个,虾米1把,油、盐适量。做法:1、包菜半个,撕成小块。2、虾米放入清水中浸泡软。3、热锅下油,把虾米和蒜末爆出香味。4、倒入包菜片,翻炒至断生,加少许盐调味即可。十一、黑椒炒白蘑食材:白蘑菇250克,黑椒汁1勺,彩椒适量,油、盐各少许。做法:1、白蘑菇洗干净,切成薄片。2、彩椒切成细丝备用。3、热锅下油,把白蘑菇倒入锅中翻炒至断生。4、彩椒丝倒入锅中,与白蘑菇一起翻炒。5、最后加入蚝油和适量黑椒汁,少许盐调味即可。十二、彩椒炒鲜鱿食材:鲜鱿鱼2个,三色彩椒各半个,姜丝、葱段适量,料酒1茶匙,油、盐适量。做法:1、生姜切丝,小葱切段。2、彩椒去掉辣椒籽,切成小块。3、鱿鱼洗干净,去掉皮,翻个面,把鱿鱼片改刀切小块,加入料酒和姜丝拌匀。4、把改刀花的鱿鱼片放入冷水锅中,汆烫至鱿鱼卷起即捞出。5、热锅下油,放入姜丝和葱段爆出香味。6、倒入彩椒块,入锅翻炒。7、炒至彩椒块断生,加入汆烫过的鱿鱼片,翻炒均匀,最后加少许蚝油和盐调味。2023-08-04 08:45:361
龟芋头怎么做好吃
秋季正是芋头的成熟季节,芋头有益胃、宽肠、补益肝肾、增强抵抗力的功效,是宝宝秋季饮食的佳品,下面就来看看芋头怎么做好吃吧!芋头美食一:芋头香菇瘦肉粥原料:芋头2大片,红葱酥1大匙,香菇2朵,虾米1大匙,瘦肉丝1大匙,白饭1碗,高汤适量,净香菜少许 辅料: 调味料A (盐1/8小匙,淀粉水1小匙)、调味料B (盐、味精、胡椒粉、香油各适量)制作方法:1、香菇、虾米泡软;芋头洗净切长条、过油;瘦肉加调味料A腌30分钟。2、香菇、虾米、瘦肉爆香和米饭、芋头)、高汤同煮,至米粒膨胀成粥。3、粥盛入碗中,加红葱酥、香菜、胡椒粉、盐、香油即可。芋头美食二:香煎芋头糕原料:芋头500克、粘米粉300克、腊肠2根、虾米、花生、葱花若干。制作方法:1、花生米提前用温水泡1个小时,虾米洗干净,腊肠切丁,葱切花;2、芋头去皮切丁;3、粘米粉倒进大碗里;4、加水搅拌成粉浆;(加水要一点一点加,如果粉浆太稀的话,难以成型)5、热油锅,放葱白爆香,放虾米炒出香味;6、加入腊肠,炒至腊肠变透明;7、加芋头翻炒;8、炒至芋头粘锅,放盐调味(盐要适量,因为腊肠、虾米都有咸味);9、转小火,把粉浆倒进锅里,把粉浆与材料翻炒搅拌均匀;10、把所有材料铲进一个擦过油的大盘子里;11、锅里水开后,放进去大火蒸20分钟,关火后撒上葱花虚蒸5分钟,用牙签插进去,拔出来很干爽,就证明已经熟了,否则就应该继续蒸至熟为止;(各家的炉具火力不同,糕的厚薄不同,所需时间也有差异)12、放凉后就可以切块吃啦。芋头美食三:香芋炒肉丁主料:瘦肉 150g、芋头150g、蒜头、葱、辣椒、油、生抽、糖、胡椒粉、淀粉。制作方法:1、将肉切成见方小粒,用少许的盐、胡椒粉拌匀,再用淀粉抓匀。2、芋头切成见方的小粒,放锅里用中火炸2分钟,装起备用。3、油烧到五成热,下肉丁推散,加入蒜头、辣椒煸香,再倒入芋头翻炒,加生抽、加糖炒1分钟,撒上葱花即可起锅。芋头美食四:香芋百合芡实煲原料:芡实一小把,百合一包,大芋头半个,胡萝卜少许,香葱、虾皮适量,高汤或清水适量,淡奶适量,盐,水淀粉制作方法:1、芋头和胡萝卜各切小丁,芡实用热水泡开后,在煲中用热水煮滚转小火继续煮10分钟。2、芋头小丁放入平底锅,煎至两面表皮稍微变黄变焦,沥干油分备用。(可以炸,我怕麻烦,切小丁用煎的就行)3、锅留底油,下胡萝卜和芋头丁炒炒,加入虾皮炒炒,移至煲锅中大火烧开,转小火煮,加入百合,再滚开时勾芡,加入适量淡奶,放香葱就可以了。2023-08-04 08:45:455
香芋可以炖排骨汤吗
进入九月,也是根茎类时蔬大量上市的时候,国人讲究应季而食,所以到了秋天就会多吃一些淀粉含量高的食物,通常淀粉含量高的食物它的碳水化合物也比较丰富,秋季比较干燥,身体也需要及时补充水分。在我们的饮食结构中,肉类的摄入量明显比过去要高很多,而且如果我们经常吃得过于精细或者摄入的脂肪较多,会使我们的胃部pH值呈弱酸性,平时进食时可以多吃些碱性食物来平衡失身体的酸碱度,如馒头、葡萄、海带、茶叶、柑橘类、胡萝卜、大豆、香蕉、草莓、菠菜、马铃薯、芋头等。#城市吃货挑战赛第二期#小芋头里面的粘液蛋白含量丰富,可以让身体抵抗疾病的能力变得更强。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高。#吃在山东#选择小芋头的时候,告诉大家三个小方法:一是看外表。要仔细观察整个芋头的外表,因为芋头的外表往往会有一些毛皮,会遮盖一部分表皮,仔细的摸一摸,看看有没有腐烂、硬化、干萎以及破损等痕迹,优质的芋头不会有这些痕迹。二是摸软硬。要检查芋头是否新鲜,可用摸软硬的方法,因为芋头都是在泥土里生长,所以新鲜的芋头一定带有一些湿润的泥土,芋头本身也带着一些水分。如果放置的时间较长,泥土也会附着得较少,而且,新鲜的芋头摸起来都是比较硬的,如果发现芋头较软,那么很可能是老了或者腐烂,不新鲜。三是掂重量。选择芋头时掂量一下会感觉出芋头的重量,同等大小的芋头我们选择较轻的。因为较轻的芋头代表着含有的水分较少,肉质会比较疏松,成熟度比较高,淀粉含量会比较高一些,所以吃起来会更粉糯。反之则是比较硬实,芋头里面含水比较多,粉糯程度会差一些。今天用到的不仅是小芋头还有排骨,排骨的营养价值大家都知道,富含蛋白质和脂肪,为我们提供优质蛋白质和身体必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。排骨和其他动物肉一样,含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素,其中钙、磷是生长骨骼的营养要素。所以补钙一般都用排骨或骨头煲汤来喝。今天分享的是小芋头炖排骨,既可以补钙又可以补充碱性物质,也比较适合老人和孩子食用。喜欢的可以收藏。2023-08-04 08:46:155
香芋炖排骨汤的做法
u2756目录1芋头排骨汤怎么做2玉米冬瓜排骨汤,两步就搞定3淡菜排骨汤的做法,看完就发现没那么难了4猪肚排骨汤,吃了有什么好处?5豌豆排骨汤,好喝又营养6绿豆冬瓜排骨汤怎么做1芋头排骨汤怎么做芋头炖排骨一百个人中就有一百种感受,但是很多人都是认为芋头炖排骨荤素搭配,芋头的粉腻加上排骨的香甜,让人吃起来口感细腻,鲜甜美味。1、芋头洗净去皮,再洗净切块备用;2、排骨洗净,切块,水洗干净;3、排骨用水煮沸,倒入排骨,焯大概一分钟;4、排骨去掉血水,捞出待用;5、锅清洗干净,姜片切块,切好后放入锅底;6、芋头对半切开,先将排骨放入锅底;7、然后再放后准备好的芋头,最后倒入开水,加料酒少许;8、盖上锅盖,开大火烧开;9、水开后转小火慢炖一个小时或更久,根据你的量来定;10、在开锅前加适量盐,用筷子拌几下,最后撒入葱花即可出锅了。2玉米冬瓜排骨汤,两步就搞定直排2根、筒子骨1根、玉米2个(剁成玉米段)、冬瓜(切成小块)、莲子一把。1、将剁好洗净的直排和筒子骨放进开水里氽一下,去了肉中残留的血水,保证煲出汤色正。3淡菜排骨汤的做法,看完就发现没那么难了一、做法1.眉豆、红枣洗净。2.淡菜用清水浸30分钟,洗净。3.下油1汤匙,爆香姜葱,下淡菜爆片刻,加入适量的水煮滚,沥干水,姜、葱弃去。4.排骨放入滚水中煮5分钟,取出洗净。二、淡菜排骨汤的做法:1、排骨可以提前让店家斩件,因为自家厨房的刀砍排骨始终不够力!2、淡菜提前用清水洗净后,还要用热水浸泡至软。3、葱切段。4、准备炒锅,放入色拉油,油热到7成熟后放入姜、葱,爆香后倒入淡菜,翻炒片刻,可以去除腥味。5、煮开一锅水,放入洗净的排骨,焯3分钟后捞起来洗净,沥干水备用。6、果皮用清水泡软,刮去瓤洗净;粉葛去皮后洗干净就切成滚刀块。7、准备汤锅,倒入适量的清水,放入排骨、淡菜、粉葛、果皮,开中火煮40分钟,最后开盖放入食盐调味即可。三、淡菜排骨汤的营养价值上面为大家介绍的二合一美味汤品——淡菜排骨汤,那可是满足了多少宝妈的馋嘴,不仅品尝到了淡菜的鲜美,而且还能大口吃排骨肉,真心是太满足了。在吃得尽兴的时候,你又是否了解淡菜排骨汤的营养价值?下面我们来看看到底吃进了哪些好东西吧!【淡菜排骨汤的营养价值】据悉,每100克淡菜里面就富含蛋白质高达59.1克,脂肪7.6克,糖类13克,钙也高达277毫克,其次含有钙、磷、铁等微量元素。而且淡菜干里面也同样含有多种矿物质元素,而且含量较多的有钾、镁、磷、碘、钙等,可以促进人体内的新陈代谢,为大脑活动提供充足的营养成分。而猪排骨中含有人体必需的优质蛋白质以及脂肪,加上丰富的钙质,可是维护人体骨骼健康的最佳食品。四、淡菜排骨汤要熬多久好在中国人的饭桌上,要有肉、有菜、有汤,才是完整的一顿饭。很多宝妈都有拿手好菜,但是还煲得了一锅美味靓汤,就更能锁住老公得胃了!既然上面给大家介绍了淡菜排骨汤的做法,那么接下来我们就来看看淡菜排骨汤要熬多久好吧!一般如果只是煮排骨汤的话,不用炖盅,20分钟也能煮熟了。但是搭配淡菜一起煮汤的话,就要考虑淡菜的熟软程度了。小编在这里建议,如果想要淡菜排骨汤好喝一点的话,还是要用砂锅来煮,因为淡菜需要更长时间煮才软熟。所以用砂锅炖淡菜排骨汤的话,用时40-50分钟左右为宜。4猪肚排骨汤,吃了有什么好处?猪肚的营养价值1.猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。2.猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温,尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。猪肚的作用1.补胎气:根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足, 或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。2.补虚损,健脾胃:用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。各种慢性胃病,可用猪肚1个,用食盐搓洗干净。石仙桃30-60克,同放碗内加水置锅内隔水蒸熟,加适量食盐调味食用。适用于胃溃疡、十二指肠溃疡、营养不良等。3.治肝脏虚弱:猪肚一具(细切,去筋膜),葱白一握(去须,切),鸡子三枚。上以豉汁中煮作羹,临熟,打破鸡子,投在内食之。(《圣惠方》猪肝羹)4.治脾虚水肿或泄泻:猪肚1个,用食盐搓洗干净, 塞入水发去心莲子40粒,放锅内加水煮熟,煮熟后捞出猪肚切丝;莲子取出与猪肚共放盘中,加入香油、食盐、葱姜蒜适量拌匀调味食用。有健脾益胃、补虚止泻作用。适用于饮食欠佳、食少消瘦、脾虚泄泻、水肿病。排骨的作用1.补钙:猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。2.补肾养血,滋阴润燥:主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。3.补中益气: 中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。 排骨的营养价值1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。5豌豆排骨汤,好喝又营养豌豆排骨汤是一种比较独特的汤品,这种汤品对于一般的老年人来说是比较熟悉的,豌豆是我们常用的一种豆类,豌豆的味道非常的香脆,用在汤里面是非常适合的,而且能够增加汤的味道。原 料:豌豆50克,猪排骨250克,精盐适量。豌豆排骨汤的做法一:1.排骨剁小段洗净备用。2.豌豆剥好洗净备用。3.去砂锅,放入排骨,用料酒和姜片抓匀,腌制15分钟。4.放清水大火煮开。5.撇清血沫。6.放入备好的豌豆。7.改小火炖80分钟,放盐和味精。8.一碗美味又营养的豌豆排骨汤就做好了。豌豆排骨汤的做法二:1、豌豆洗净;排骨洗净,剁成小块。2、锅内加入适量清水、放入豌豆、排骨,煮至豌豆烂熟,放入精盐调味即成。特 点:此汤有下乳的作用。适于产后乳少者食用。豌豆排骨汤的做法三:1. 排骨切小块,洗干净加姜片加冷水,焯水,浮起来很多脏沫沫就关火,倒掉脏水冲洗干净2. 装干净水+姜片,放入洗干净的豌豆一起煮汤,大火开了转中小火,豆子排骨都熟了加盐就OK豌豆排骨汤的做法是比较简单的,对于人们的美食要求也是比较能够满足的,而且豌豆的营养非常的丰富,大家都知道吃了豌豆身体会出现明显的放屁反应,说明豌豆能够帮助人体排放废气,这是非常健康的,人们可以多食用豌豆。6绿豆冬瓜排骨汤怎么做一、做法1.绿豆洗净,提前浸泡1~2小时;2.冬瓜洗净,去瓤,无需去皮,切厚块;3.排骨洗净,斩块,氽水捞起;4.将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。二、进入小暑多喝清热汤粥连续多日的高温让人们极度不适,人们的胃口也变得越来越差,在这样的天气里,如果我们多喝点汤粥,不仅可以预防中暑,还可增进食欲。此时的汤水以清热解暑为主,味道应清淡,但在制作时还需因人而异。从事剧烈运动(运动食品)、体力劳动的朋友由于出汗较多,在适度饮用淡盐水的同时,每天最好再喝点绿豆汤、冬瓜汤等,既可避免“水中毒”又可防暑;孩子们对白开水往往不感兴趣,不妨给他们做点酸梅汤、山楂汤调节口味;而酸梅汤、山楂汤同样适合老年(老年食品)人和胃酸缺乏的朋友饮用,可调节口味、增强食欲、促进消化(消化食品)。2023-08-04 08:46:312
香芋的营养价值,蛋白质含量为山药的2.1倍
香芋在日常生活中,常常拿来做菜,另外香芋的营养价值丰富,深受美食家的喜爱。接下来,植物之家的我为大家介绍香芋的营养价值以及其他相关知识! 营养价值 1、香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为 “蔬菜之王” 。据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种,烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其味香而不腻,酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。此外,香芋粉可以泡奶茶. 2、香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻,味清香,常供筵席食用,一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长期食用能解毒、滋补身体。 3、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用; 4、 香芋中含有丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用; 5、 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症; 6、 芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症; 7、 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。 8、芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪,在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。 营养成分分析(每100克) 热量(大卡)79蛋白质(克)2.2脂肪(克)0.2碳水化合物(克)18.1膳食纤维(克)1维生素A(微克)27胡萝卜素(微克)160维生素B1(毫克)0.06维生素B2(毫克)0.05烟酸(毫克)0.7维生素B6(毫克)0.1叶酸(微克)31.3维生素C(毫克)6维生素E(毫克)0.45钙(毫克)36磷(毫克)55钾(毫克)378钠(毫克)33.1镁(毫克)23铁(毫克)1锌(毫克)0.49硒(微克)1.45铜(毫克)0.37锰(毫克)0.3 食用方法 【香芋蒸排骨】 主料:香芋150g,排骨350g 辅料:油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量,大蒜适量 做法: (1)准备食材 (2)排骨里面加酱油 (3)盐,鸡精,大蒜腌制20分钟入味 (4)香芋切条油炸 (5)炸好的香芋捞起来 (6)香芋码在排骨的下面 (7)开始隔水蒸25分钟 (8)出锅10分钟前放入点红辣椒在排骨 (9)现在就蒸好了 【香芋扣肉】 主料:五花肉适量 辅料:葱适量、蒜适量、香芋适量 调料:食盐少许,冰糖少许,八角适量,花椒少许,生抽适量,老抽适量,肉桂(叶)适量,白砂糖少许,胡椒粉少许,腐乳(红)少许,豆豉适量 做法: (1)五花肉洗净,锅中烧开水,加入几个八角,把五花肉皮朝下放进煮25分钟至8成熟,捞起晾干水分。(一定要干,否则炸的时候油会溅到到处都是) (2)香芋去皮,切成8毫米左右的片。 (3)晾干的猪肉用牙签在猪皮上扎一些小洞,先把整块肉擦一遍酱油,酱油稍干后再在猪皮上擦一层蜜糖,锅中放适量的油,8分热,把五花肉皮朝下放进去炸,用勺子把热油不停的淋在猪肉上,至猪皮炸至起泡。 (4)炸好的五花肉捞起沥干油,晾凉。 (5)切好和香芋也放进油锅炸一下 (6)晾凉的五花肉切成8毫米左右的片。 (7)用2小勺盐、2汤匙酱油、2汤匙蜜糖、2汤匙腐乳汁调成酱汁。 (8)把肉和香芋的两面都抹上酱汁。 (9)把五花肉和香芋一片一片相互隔开(五花肉片朝下)排在大碗里(或盆),锅中烧开水,入锅大火蒸35分钟(加够水,中途不开盖)就行了。 (10)蒸好的扣肉,先把汤汁倒在碗里。 (11)取一盘,盖在盆上,倒扣过来,再淋上汤汁,一盘香喷喷的扣肉就完成了。 【香芋西米露】 主料:香芋250g,西米100g,黑珍珠50g 调料:冰糖50g,蜜豆50g 做法: (1)准备所用材料西米 (2)黄珍珠和黑珍珠(卖奶茶的地方有卖) (3)香芋去皮洗净后切成丁备用 (4)蜜豆少许,椰子奶适量(喜欢奶味重可多放) (5)冰糖 (6)锅水加适量清水烧沸,倒入西米,煮10-15分钟至中间只剩一个小白点后熄火 (7)黄珍珠黑珍珠也用同样的方法煮,时间是30分钟,煮好后和西米混合,熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出(这样做能使其口感更Q) (8)锅倒入清水放入香芋,大火煮沸 (9)加入冰糖至香芋软烂 (10)再倒入椰子奶或是牛奶 (11)最后放入蜜豆煮沸,加入处理好的西米拌匀即可 食用注意 1、一般人群均可食用。特别适合身体虚弱者食用; 2、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。 选购指导 1、一定要仔细观察整个芋头的外表,因为芋头的外表往往会有一些毛皮,会遮盖一部分表皮,拨开那些皮毛,仔细的摸一摸,看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹,好的芋艿绝不会有这些痕迹。 2、要检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都是出自土壤下,所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息,本身也带着一点湿气。而且,新鲜的芋头一般都是比较硬的,如果发现芋头较软,那么很可能是老了,不新鲜。 3、观察芋艿头的整体完整性和大小。芋艿头的体型一般都是越大越好,它的品质和价格也往往是与体型成正比的,但是体型大的同时,它的外表也更加容易受损,所以还有一个要求是它的外表没有伤痕,这也就是要求保持芋艿头的完整性。 4、检查完芋头的大小,开始检查芋头的重量。检查重量的方法很简单,只要对比一下两个相同大小的芋艿头即可。一般而言,同样大小的芋艿头,较轻的一方质量好,因为它所含的淀粉量高,吃起来比较粉,口感好;相反,较重的一方可能含水量较多,肉质比不上前者,味道自然也不如前者好。所以,最要不得的就是那些又小又重的芋艿头。 5、检查芋艿头的根须部位。一般而言,芋头是否优质,它的肉质是否够粉,可以从根须部位检查出来。用刀稍稍切开根须部位,切口处会出现一些乳白色的粘状液体,用手轻轻粘触,如果这些粘液十分浓稠,而且十分显白,又能够很快干结成白色小粉,那么这个芋艿头就够粉够佳,是优质产品。 6、检查根须部位还有一个方法,就是查看沙眼,在芋头根部的附近,如果有很多沙眼,即凹下去带土的小洞,芋头就较粉的,品质也较为优良;如果外皮较光滑则不是很粉。(如下图所示) 7、检查芋艿头的横切面纹理。一般大的芋艿头卖家都会切半出卖,这时候要观察芋艿头的横切面纹理,如果横切面上紫红色的纹络越多越密,通常就越粉,反之,空白之处越多,则肉质越差。 8、其实这一步也算不得方法,只是提供一个选择,目前而言,奉化是中国芋艿头之乡,所以正宗的奉化芋艿头一般都是佳品,可以优先考虑。2023-08-04 08:46:381
香芋为什么是紫色
香芋一般产于南方,南方土壤中富含硒等特别成分,所以香芋的果肉会呈现出紫色和暗红色的丝状纹斑。香芋中含有着丰富的营养成分,比如说:淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素B、维生素C、糖类和多种微量元素(钾、钙、磷、镁、铁)。尤其是香芋中的蛋白质含有着18中氨基酸,人体必需的多种氨基酸香芋都能提供,比如说:谷氨酸、天冬氨酸等。很多人喜欢把香芋作为主食,这是可以的,因为香芋中含有着丰富的淀粉,甚至比一些蔬菜还要高。香芋除了含有的淀粉比较高,而且质地较为柔软,易于消化,是一种非常不错的食物。香芋最简单的做法就是煮着或者蒸着食用,当然除了这种食用方法,还可以炒着食用,比如说做成剁椒香芋、香芋扣肉等,还可以做成香芋炖排骨、香芋蒸排骨等等。当然,食用香芋有着一定的作用,比如说:保护牙齿和提高身体免疫力,但是食用香芋时如果发现有过敏症状就不要食用了。2023-08-04 08:47:271
芋头和香芋有什么区别吗
香芋和芋头的区别:1、外观不同:芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,一般个头较大,也有个头小的称为小芋头。香芋个头较小,偏长方形,像一个小土豆。2、口感不同:香芋的口感偏软,更香糯。芋头口感偏硬,吃起来是比较爽口的那种。3、做法不同:香芋更适合蒸煮食用,比如香芋蒸排骨,香糯可口。芋头则适合红烧吃。4、吃法不同:芋头的吃法可以多种多样,其中比较常见的吃法,便是将芋头剥皮,接着再将芋头给切成条状,然后再放进油锅里面进行油炸,一般想要知道炸芋头有没有炸熟了,可以拿根筷子插在芋头上面,如果芋头很软,便证明它成熟了。另外,香芋也可以与排骨搭配起来,美味程度也非常高。将香芋给切成块状,再把腌制好的排骨与香芋一起爆炒,十几分钟以后便能够出锅。2023-08-04 08:47:361
香芋为什么是紫色的
香芋一般产于南方,南方土壤中富含硒等特别成分,所以香芋的果肉会呈现出紫色和暗红色的丝状纹斑。香芋中含有着丰富的营养成分,比如说:淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素B、维生素C、糖类和多种微量元素(钾、钙、磷、镁、铁)。尤其是香芋中的蛋白质含有着18中氨基酸,人体必需的多种氨基酸香芋都能提供,比如说:谷氨酸、天冬氨酸等。很多人喜欢把香芋作为主食,这是可以的,因为香芋中含有着丰富的淀粉,甚至比一些蔬菜还要高。香芋除了含有的淀粉比较高,而且质地较为柔软,易于消化,是一种非常不错的食物。香芋最简单的做法就是煮着或者蒸着食用,当然除了这种食用方法,还可以炒着食用,比如说做成剁椒香芋、香芋扣肉等,还可以做成香芋炖排骨、香芋蒸排骨等等。当然,食用香芋有着一定的作用,比如说:保护牙齿和提高身体免疫力,但是食用香芋时如果发现有过敏症状就不要食用了。2023-08-04 08:47:542
黑椒蒸排骨的做法?
1、将蒜头切末,葱切末备用;把排骨洗净沥干,以蒜末、酱油、米酒、冰糖、香油来腌约半小时,之后再加入1匙黑胡椒酱,拌匀后静置5分钟,放入电锅内,外锅放3杯水蒸;2、等电锅开关跳起后,放上葱花,美味的黑胡椒排骨就可以上桌2023-08-04 08:48:505
香芋有特别多种做法,要怎样做才最好吃?
做法1:香芋蒸排骨准备食材如下:排骨550克,香芋300克,豆豉15克,生姜1块,蒜头3个,生抽1汤匙,鸡精1茶匙,料酒1汤匙,淀粉1汤匙,食盐1茶匙,蚝油1汤匙,香菜1根具体做法如下:排骨清洗干净,放入水中浸泡1小时,中途换水2-3次,生姜、蒜头、香菜分别切碎末,排骨捞起沥一下水,然后倒入深盆里,再加入姜、蒜、生抽、蚝油、食盐、料酒拌匀腌制2小时,香芋去皮切滚刀块,炒锅热油,把芋头放入煸至表面微黄,然后捞放蒸盘里,再码上排骨,待蒸锅上汽后,把排骨盘放入,大火蒸15分钟,虚蒸3-5分钟,出锅后,洒 上香菜装饰一下会更有食欲哟!做法2:炸香芋片准备食材如下:香芋1个,鸡蛋1个,面粉50克,淀粉50克,水适量,盐3茶匙,糖1茶匙,五香粉2茶匙,鸡精1茶匙具体做法如下:面粉,鸡蛋,加适量水调一下面糊,芋头去皮切半厘米厚片淡盐水浸泡十几分钟左右,加入盐,糖,五香粉,鸡精。静置十分钟。面糊稍稠,以能挂住芋头片为止,处理好的芋头片均匀沾上面糊,起油锅小火,七成油温时,下入芋头片,待定型凝固,翻面继续煎,芋头片煎至两面金黄,熟透时捞出。2023-08-04 08:49:054
香芋和什么不能一起吃吗
我们都知道,用香芋做的美食很对,很多食物都是可以和香芋来搭配食用的,但是很多人不知道在吃香芋的时候还是有很多食物不能和着吃,这样吃了之后对身体的伤害还特别的大,一些食物是不能一起搭配着吃,吃了之后还会出现中毒,恶心,或者是有不良反应,那么香芋到底不能和什么食物一起吃呢?芋头不能和香蕉,地瓜同吃下面还有不应该同食的食物鹌鹑猪肝白酒萝卜百合甲鱼冰淇淋毛蟹菠菜豆腐菠萝牛奶蚕豆田螺茶叶人参、高蛋白葱蜂蜜、鸡肉、红枣醋羊肉地瓜香油、香蕉、鸭肉豆腐蜂蜜、香椿、菠菜、羊肉鹅肉鸡蛋蜂蜜葱、豆甘草鲤鱼橄榄牛肉狗肉蒜、、鸡肉、驴肉、鲤鱼、鳝鱼、绿豆海棠杏海鲜啤酒红豆羊肝红枣葱、鱼、蟹、鳝鱼花生黄瓜黄花菜驴肉黄瓜花生米黄鱼荞麦鸡蛋消炎片、鹅肉(三)除了上述食物之间存在不相宜的情况以外,还应注意食物与药物之间、药物与调味品之间的禁忌和相反情况。如:猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、苍术、商陆,畏杏仁、百合。猪血忌与地黄、何首乌同服。猪心忌与吴茱萸同食。鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。莼菜:忌与醋同食。菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。醋:忌丹参、茯苓;不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致死。葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。豆腐(豆浆):不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同用。大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛;带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸;凡海味均禁甘草;反荆芥。我们必须要遵从饮食规律,不要觉得这样的食物好吃,但是却不知道这样的食物不能搭配在一起,食物不能搭配一起就不要这样做,很多食物搭配在一起的话吃了之后中毒不说,如果过敏发生的话还有可能会对自己的生命造成严重的危害,这些食物一定要记得合理搭配,也不能吃洋芋和鸡蛋吃。2023-08-04 08:49:505
中度的狐臭怎么治疗好
可以使用下面的方法来去除狐臭1、小苏打去除狐臭小苏打具有吸收湿气和杀死制作气味的细菌的作用,使用起来也是相当简单的,只要取适量的小苏打粉放入洗澡水中,或者是与爽身粉混合扑在腋下,都能够祛除狐臭。2、利用番茄汁沐浴在洗澡的时候,在沐浴盆中添加一些番茄汁,然后将腋部放在加有番茄汁的水中浸泡十几分钟,每周浸泡两次,就可以有效的去除腋下的狐臭。3、食盐去狐臭食盐具有杀菌消炎的作用,洗澡的时候可以夹腋下涂抹一些食盐,过一段时间再用水冲洗掉。平时也可以用棉块浸上稍淡的盐水,随时可以来清除汗水,也可以去除狐臭。2023-08-04 08:50:095
蛋饺蒸香芋怎么做,才好吃
蛋饺蒸香芋 椰香芋头蒸排骨 菜谱简介 芋头与排骨在椰壳中过着平淡的生活,在二人的世界里永远都是那样的处世不惊,静静地饱偿着时间带给对方的点滴清甜与温存。热量标注:此菜热量为325千卡/人 材料 老椰子1个,大芋头300g,肋排300g,生抽1汤匙(15ml),绍酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),朝天椒3个,香葱1棵,姜末1茶匙(5g) 做法 1、将老椰子从顶端劈开一个小孔,把其中的鲜椰汁倒出待用,再将椰壳横放,从1/3处锯开,用清水冲洗干净。 2、肋排用清水洗净,剁成3cm长的小段。芋头去皮洗净,切成3cm见方的小块。朝天椒对半切开。香葱洗净切碎。 3、将芋头块和肋排段放入大碗中,再调入生抽、绍酒、盐、朝天椒、姜末和鲜椰汁搅拌均匀,腌制15分钟。 4、将腌制好的芋头块和肋排段放入椰壳中,再移入蒸锅中,用大火蒸制30分钟。 5、最后将椰壳取出,撒入香葱碎即可。 蛋饺 材料 鸡蛋4个,猪肉糜200克,干香菇5朵,葱姜适量,盐1匙,糖1匙,生抽1汤匙,白胡椒粉适量,香油1汤匙,淀粉适量 做法 1、干香菇温水发后,洗净去蒂切碎、葱姜切末加入肉馅中。 2、加入盐、糖、生抽、白胡椒粉、香油、淀粉拌匀,顺一个方向搅打至肉馅上劲。 3、将鸡蛋打散成蛋液,平底锅中倒少许油,倒一勺鸡蛋液晃动至蛋液凝固成圆形蛋皮。趁蛋液半凝固状态时,将肉馅放在蛋皮上。 4、掀起一边蛋皮将肉馅覆盖住,轻压边缘至蛋饺粘合住,半成品蛋饺就做好了。依次将剩下的蛋液和肉馅做成蛋饺即可。2023-08-04 08:50:271
无锡二院腋臭,腋臭怎么治疗 能不能根治
u31641首先,做好自身的清洁很重要,我们要爱干净,养成良好的生活习惯,勤打扫,运动后要清洁干净。2然后就是饮食了,少吃“有味”食品。有味道的食品可能有些会很诱人,让人很想吃,但是有些食品我们也要尽可能少吃,如洋葱、蒜头和辛辣的食物,含有硫磺的化学物质,可干扰细菌生长,但它们被人体吸收后,异味会随汗腺排出,所以还是少吃为妙。3少食多油花生果仁;少吃过多红肉,例如猪肉、牛羊肉,含较多蛋白质。但细菌就最喜欢蛋白质,因可供营养给它们。中药外治:中药百弧消可有效抑制狐臭味散发注意事项:愿大家能够有一个良好的身体。自信的过好每一天u3164u3164u3164u3164u3164u3164u3164u3164香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种,烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其味香而不腻,酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。此外,香芋粉可以泡奶茶.二、香芋的食疗功效益胃、健脾、宽肠、通便,解毒、散结、化痰、消肿止痛,补中益肝肾、调节中气、添精益髓;三、香芋的功效和作用化痰止咳,解毒,消食,养胃,通便,亮发,提高免疫力,健脾,养颜护肤,消炎止痛,抑癌抗瘤。具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。特别适合身体虚弱者食用。其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。四、香芋的适宜人群及禁忌对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食;一般人群均可食用,特别适合身体虚弱者食用;五、香芋的常用吃法(做法)大全香芋蒸排骨主料:香芋150g,排骨350g辅料:油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量,大蒜适量步骤(1)准备食材(2)排骨里面加酱油(3)盐,鸡精,大蒜腌制20分钟入味(4)香芋切条油炸(5)炸好的香芋捞起来(6)香芋码在排骨的下面(7)开始隔水蒸25分钟(8)出锅10分钟前放入点红辣椒在排骨(9)现在就蒸好了香芋扣肉主料:五花肉适量辅料:葱适量、蒜适量、香芋适量调料:食盐少许,冰糖少许,八角适量,花椒少许,生抽适量,老抽适量,肉桂(叶)适量,白砂糖少许,胡椒粉少许,腐乳(红)少许,豆豉适量做法(1)五花肉洗净,锅中烧开水,加入几个八角,把五花肉皮朝下放进煮25分钟至8成熟,捞起晾干水分。(一定要干,否则炸的时候油会溅到到处都是)(2)香芋去皮,切成8毫米左右的片。(3)晾干的猪肉用牙签在猪皮上扎一些小洞,先把整块肉擦一遍酱油,酱油稍干后再在猪皮上擦一层蜜糖,锅中放适量的油,8分热,把五花肉皮朝下放进去炸,用勺子把热油不停的淋在猪肉上,至猪皮炸至起泡。(4)炸好的五花肉捞起沥干油,晾凉。(5)切好和香芋也放进油锅炸一下(6)晾凉的五花肉切成8毫米左右的片。(7)用2小勺盐、2汤匙酱油、2汤匙蜜糖、2汤匙腐乳汁调成酱汁。(8)把肉和香芋的两面都抹上酱汁。(9)把五花肉和香芋一片一片相互隔开(五花肉片朝下)排在大碗里(或盆),锅中烧开水,入锅大火蒸35分钟(加够水,中途不开盖)就行了。(10)蒸好的扣肉,先把汤汁倒在碗里。(11)取一盘,盖在盆上,倒扣过来,再淋上汤汁,一盘香喷喷的扣肉就完成了。香芋地瓜丸做法:(1)把熟黑芝麻倒进盘中备用。(2)将地瓜、香芋放进电饭锅内,蒸至全熟松软。(3)从电饭锅中取出地瓜,放进大碗中待凉后,用大汤匙捣成泥。(4)把香芋也取出,去皮捣成泥,以汤匙挖取适量至手掌中,搓揉成丸状。(5)依序完成数颗香芋丸。(6)拿一颗香芋丸,挖取适量地瓜泥包裹在外,再搓揉成圆球,陆续将所有香芋丸完全包裹地瓜泥。(7)最后,将做好的丸子在表面上均匀的撒满黑芝麻即可。2023-08-04 08:50:331
香芋怎么蒸
食材:荔浦芋头1个调料:白糖适量制作步骤:1、荔浦芋头洗净去皮,切成片,摆放在蒸盘内。(也可以不用放入蒸盘,直接放在蒸屉上也可。)2、蒸盘放上蒸屉上,冷水上锅,大火上气后转中小火蒸10-15分钟。3、用筷子可以轻松穿过芋头片,关火即可。稍稍放凉可以搭配白糖蘸着食用。美食小贴士:1、荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大,营养丰富,芋肉白色、质松软者品质上等,剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹。2、购买时应选择较结实且没有斑点的芋头,必须体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少,切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品。注意外型不要有烂点否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口,切口汁液如果呈现粉质,肉质香脆可口,如果呈现液态状,肉质就没有那么蓬松。3、芋头的蒸制时间取决于芋头片的厚薄,可在上锅蒸10分钟后拿筷子戳一下看看有没有蒸熟,蒸的时间过长,芋头太多软烂则影响口感。1.5万阅读搜索红烧芋头最好吃做法三种人不能吃芋头清蒸小芋头怎么做好吃荔浦芋头吃法大全四种人不宜吃芋头清蒸芋头的正宗做法2023-08-04 08:51:044
芋香肉酱应该怎么做?
材料绞肉300公克,虾米3大匙,芋头丁1又1/2杯,红葱酥2大匙,高汤2杯,酱油2大匙,糖2大匙,香油适量,胡椒粉适量做法1.将虾米切碎备用。2.用1大匙的油将绞肉与虾米炒香,再加入芋头丁与红葱酥一起炒香、炒匀。3.加入调味料1,以中小火煮滚至芋头松软,再加入香油与胡椒粉,搅匀入味后熄火即完成。4.拌面食用时,可适量撒上芹菜末增添风味。2023-08-04 08:51:204
芋头和毛芋头的区别
芋头是天南星科芋属的一种植物,芋头里面也有不同的品种,而香芋其实也是芋头多个品种中的一个,下面主要讲一下香芋和其他芋头的区别:香芋香芋分为母芋和子芋,通常母芋的单个重量在1-2.5千克之间,有的甚至有5千克重,球茎相比其他芋头要更大,而且体形椭圆,芋皮粗糙呈棕色,皮上节与节之间的距离比较短,芋肉上的槟榔花纹明显,香味很浓。其他芋头其他芋头的单个母芋重量通常在1千克以内,少数个头大的也不超过2千克,并且表皮呈棕色或者黑棕色,比较光滑,皮上节间距离较长,芋肉无明显的槟榔花纹,香味较淡甚至没有香味。芋头2 香芋为什么是紫色的香芋里面的肉质可能是白色,也可能是白色中带有紫色,这主要和种植环境有关系。一般紫色的香芋都是在南方地区种植出来的,因为南方一些地区的土壤中硒含量十分丰富,生长在这里的香芋,它的果肉很容会出现紫色、暗红色等斑纹。硒元素具有增强机体免疫力、抗氧化、增强生殖功能的作用,因此这种肉质带有紫色的香芋营养价值更高,芋头3 大个的香芋怎么做好吃大个的香芋一般会和肉类食材一同蒸,富含淀粉、纤维素的香芋吸收了肉类中的油脂,味道更加的香,也能起到解腻的作用。而个头比较小的其他芋头,则更适合炒、红烧或者炖汤。一、香芋蒸排骨食材:香芋1个(500克),排骨400克,朝天椒、豆豉、蒜子、蚝油、生抽、生粉、食盐、食用油适量。做法步骤:1.排骨洗净剪去肥膘斩小件,香芋去皮,切小丁块。2.然后将辣椒切碎、豆豉捣烂、蒜拍碎,放排骨上,调入调味料调匀3.排骨拌匀后,淋上食用油,腌15分钟。4.把腌好的排骨铺在香芋块面.5.水开后入锅蒸15-20分钟,即可食用。二、香芋蒸扣肉食材:五花肉500克,香芋400克,食用油、花椒、生姜、南乳、酱油、白糖、老抽、生抽适量。做法步骤:1.锅内放入适量清水,再加入花椒粒和几片姜,再将五花肉放入煮至7-8成熟捞起过冷。2.沥干水分后,在肉皮部分用牙签插上小洞洞,然后再用老抽涂抹上色。3.芋头去皮切成约3CM厚的片。4.炒锅烧热,下油烧至八成熟,放入芋块炸至熟后捞起。5.再放入五花肉炸至猪皮显金黄色,再翻面稍炸一下,捞起沥油。2023-08-04 08:51:471
小芋头的吃法和做法
可以从小红书搜索一下具体做法2023-08-04 08:51:5711
在七月结婚的夫妻非常多,你知道什么景点适合七月蜜月旅行吗?
我感觉只要你自己喜欢,那么不管什么景点都是适合的,这是根据自己的喜好的。2023-08-04 08:25:123
请问有谁了解海南省屯昌县的张氏?
张姓的来源可以追溯到黄帝。 “元和姓纂记录,黄帝第五子青阳,明辉儿童玩智能畸形,看弧天上的星星,并创建副本的形状弓箭,姓张。”张本义卷绕弓,当时的想法是开弓,必须强制使用弓箭的弓拉,“张”是基于。此外,还有一些历史书上提到的其他来源姓张,但也有少数来自黄帝,历史最悠久的之一。[张的名气] 氏族支复杂的人的名字,历史上不胜枚举这里一个小样本:战国时期,张仪,魏政治家,游说六国和水平侍寝世界。部长西汉末年,张良和他的助手刘邦赢得了世界不可缺少的重要人物是好的,各出奇谋良好的仪表和,流行成立后的汉代刘邦重用,被封为留侯,张骞两次出使西域,加强中原与周边的少数民族,促进交流和发展的中原文化和中央亚洲和西方文化。汉历家张苍王子张呃张名称。东区汉王朝,张衡,一个著名的科学家和作家,他精通天文历算,是世界上首次使用液压旋转浑天仪球(也被称为浑象仪)和测定地震的地动仪,在文学,“二京赋”等作品传世。张仲景,东汉末年著名医学家,他总结了第一代的医疗经验,取得了医学在中国的发展的重大贡献,“伤寒杂病论”,被后世誉为“医圣”。书法家张芝,书法被称为“草。汉代以后,这个名字还出现黄巾起义领袖张娇,三国名将张飞,张辽,今朝文学家张载,协会北魏张,教育家,南朝画家张僧姚明。到了唐代,张优秀的人。玲,年号当宰相,但它也是一个著名的诗人。作家张琢,书法家张旭,的画家张轩,诗人张若虚,张骥,张骥,张虎,张和张也赢得了赞誉。除此之外,就是,北宋大诗人张娴,笔者的名画“清明上河图场景清明上河图”张择端,南宋诗人张耒,王朝一般张世杰,张娴,诗人张孝祥,张燕,张栻大学,书法家张,明代著名政治家长,清代诗人张卫平张集合明亮的恒星。张家人在历史上不绝的历史的人的名字起到了显著作用,在促进发展中国的历史,文化,经济和其他方面的一个古老的名气姓。今天,张姓在当代百家姓第三大2023-08-04 08:24:569
海南槟榔谷黎苗文化旅游区电话
海南槟榔谷黎苗文化旅游区创建于1998年,地处北纬18°,位于保亭县与三亚市交界的甘什岭自然保护区境内。景区坐落在万余槟榔林海,并置身于古木参天、藤蔓交织的热带雨林中,规划面积5000余亩,距亚龙湾海岸26公里,距三亚市中心28公里。 槟榔谷因其两边森林层峦叠嶂,中间是一条延绵数公里的槟榔谷地而得名。景区由非遗村、甘什黎村、谷银苗家、田野黎家、《槟榔·古韵》大型实景演出、兰花小木屋、黎苗风味美食街七大文化体验区构成,风景秀丽。景区内还展示了十项国家级非物质文化遗产,其中黎族传统纺染织绣技艺被联合国教科文组织列入非物质文化遗产急需保护名录。2023-08-04 08:24:161
海南槟榔谷黎苗文化旅游区在三亚的地址
海南槟榔谷黎苗文化旅游区位于保亭,地址是海南省保亭黎族苗族自治县甘什岭自然保护区内,为了避免出现因为不熟悉而迷路,可以提前使用导航软件进行搜索并将结果截图以便随时查看或询问当地人。 交通方式:1.景区班车 国光酒店(9点20)→三亚度假村→景利莱酒店→美丽新海岸→绿海田园→碧海蓝天→425医院→团结街口→新风街口→凤凰岛→一方百货→鹿回头广场→夏威夷酒店→夏日百货→大东海广场→榆亚路→吉阳卫生院→返程(16:10) 2.海汽大巴 在三亚汽车总站购买至“三道”的车票,上车后告知售票员在槟榔谷景区新大门下车即可,票价约14元,全程历时约45分钟。 开放时间:08:00-17:30;停止售票时间:16:00(1月1日-12月31日周一-周日)。2023-08-04 08:24:031
甘什岭铁棱自然保护区在哪个区域
甘什岭铁棱自然保护区处于保亭,地址是:海南省三亚市吉阳区保亭甘什岭自然保护区,如果去那边旅游找不到景点的具体位置,可以将名字记下来,到时询问当地人即可。甘什岭铁棱自然保护区周边还有很多景点、酒店、餐厅,比如:景点海南槟榔谷黎苗文化旅游区与甘什岭铁棱自然保护区距离1.34km呀诺达雨林文化旅游区与甘什岭铁棱自然保护区距离6.58km神州第一泉与甘什岭铁棱自然保护区距离7.28km酒店三亚槟榔谷清墅客栈与甘什岭铁棱自然保护区距离1.44km欢墅·精品度假村(三亚大茅生态村店)与甘什岭铁棱自然保护区距离2.22km三亚中廖村民宿与甘什岭铁棱自然保护区距离6.27km餐厅阿龙海鲜农家乐(海棠湾店)与甘什岭铁棱自然保护区距离7.91km小鲜味私厨海鲜餐厅(海棠湾龙江风情小镇店)与甘什岭铁棱自然保护区距离7.91km红8号海鲜餐厅(海棠湾店)与甘什岭铁棱自然保护区距离7.98km。2023-08-04 08:23:431
谁87年的时候在海南保亭县六区小学念过书
这是怎么回事呢?2023-08-04 08:23:374
亚龙湾到槟榔谷
景区位于甘什岭自然保护区内,两边森林茂密,中间是一条连绵数公里的槟榔谷地,故称槟榔谷。景区由原住民黎村、原蚩尤苗寨和原始雨林谷三大版块组成,是海南省游客满意十佳景区和十大最佳特色魅力旅游风景区之一,是海南省最丰富、最权威、最灵动、最纯正的民族文化“活体”博物馆。2023-08-04 08:23:271
甘什岭铁棱自然保护区的位置是什么
甘什岭铁棱自然保护区是三亚的一个景点,隶属于保亭。此景点周边有部分景点餐厅酒店也值得一去,比如:阿龙海鲜农家乐(海棠湾店)与甘什岭铁棱自然保护区距离7.91km小鲜味私厨海鲜餐厅(海棠湾龙江风情小镇店)与甘什岭铁棱自然保护区距离7.91km红8号海鲜餐厅(海棠湾店)与甘什岭铁棱自然保护区距离7.98km三亚槟榔谷清墅客栈与甘什岭铁棱自然保护区距离1.44km欢墅·精品度假村(三亚大茅生态村店)与甘什岭铁棱自然保护区距离2.22km三亚中廖村民宿与甘什岭铁棱自然保护区距离6.27km海南槟榔谷黎苗文化旅游区与甘什岭铁棱自然保护区距离1.34km呀诺达雨林文化旅游区与甘什岭铁棱自然保护区距离6.58km神州第一泉与甘什岭铁棱自然保护区距离7.28km。2023-08-04 08:23:171
槟榔谷距离三亚多远?
在三亚市与保亭县的交界处,距三亚市仅28公里.可乘三亚至保亭,或三亚至五指山的班车,大约一小时左右就可以到,槟榔谷就在马路的右边.如打的至槟榔谷费用一般是80-100元.2023-08-04 08:23:111
河南三月三是什么节日
三月三是汉族及多个少数民族的传统节日,时在农历三月初三。 古称上巳节【三月三起源】 相传三月三是黄帝的诞辰,中国自古有“二月二,龙抬头;三月三,生轩辕”的说法。 又说,三月三可推到追念伏羲氏。伏羲和其妹女娲抟土造人,繁衍后代,豫东一带尊称伏羲为“人祖爷”,在淮阳(伏羲建都地)建起太昊陵古庙,由农历二月二到三月三为太昊陵庙会,善男信女,南船北马,都云集陵区,朝拜人祖。 农历三月三,还是传说中王母娘娘开蟠桃会的日子。晚清《都门杂咏》里有一首七言诗是这样描写当年庙会之盛况的:“三月初三春正长,蟠桃宫里看烧香;沿河一带风微起,十丈红尘匝地扬。”传说西王母原是我国西部一个原始部落的保护神。她有两个法宝:一是吃了可以长生不老的仙丹,二是吃了能延年益寿的仙桃——蟠桃。神话传说中的嫦娥,就是偷吃了丈夫后羿弄来的西王母仙丹后飞上月宫的。此后,在一些志怪小说中,又把西王母说成是福寿之神。2023-08-04 08:22:384
海南省保亭县七仙岭去甘什岭多远路程
驾车路线:全程约58.0公里起点:七仙岭1.保亭黎族苗族自治县内驾车方案1) 从起点向正西方向出发,行驶90米,右前方转弯2) 行驶60米,左转3) 行驶3.5公里,4) 行驶5.9公里,过右侧的什聘村约260米后,右前方转弯进入七仙大道5) 沿七仙大道行驶720米,过左侧的月亮休闲广场约250米后,直行进入西环路6) 沿西环路行驶2.5公里,右转进入S3052.沿S305行驶10.8公里,左前方转弯进入G2243.三亚市内驾车方案1) 沿G224行驶30.3公里,左转2) 行驶880米,右前方转弯3) 行驶2.7公里,到达终点(在道路右侧)终点:甘什岭槟榔谷2023-08-04 08:22:151
三亚槟榔谷一日游
也就那样很宰人的三亚就是东北人尤其是哈尔滨人的天下2023-08-04 08:22:074
三亚槟榔谷面积
海南槟榔谷黎苗文化旅游区创建于1998年,地处北纬18°,位于保亭县与三亚市交界的甘什岭自然保护区境内。景区坐落在万余棵亭亭玉立、婀娜多姿的槟榔林海,并置身于古木参天、藤蔓交织的热带雨林中,规划面积5000余亩,距亚龙湾海岸26公里,距三亚市中心28公里。2023-08-04 08:21:571
三亚珠江南田温泉周边景点
三亚珠江南田温泉周边景点有清水湾、呀诺达雨林景区、甘什岭槟榔园等等。三亚珠江南田温泉度假区位于海棠湾镇南田旅游城内,距离三亚半个小时左右的车程。1.清水湾在这里可同时观赏到清水、白沙、奇岭、怪石,最奇妙的是,其弧形海岸一半是礁岩,其中别有洞天;一半是沙滩,不仅沙细,海滩也很平整,它集合了海南东西两地截然不同的景观。2.呀诺达雨林景区是中国唯一地处北纬18度的热带雨林,堪称中国钻石级雨林景区。景区北与五指山、七仙岭比肩相连;东眺南海万倾波涛,美丽的海棠湾近在咫尺;与南中国第一温泉南田温泉仅一水之隔。3.甘什岭槟榔园因景区两边森林峻峭,中间是一条连绵数公里的槟榔谷地,故称槟榔谷。由原甘什黎村、原蚩尤苗寨和原始雨林谷三大板块组成,是一个多民族多文化多形态的集观光游览、休闲娱乐、文化展示为一体的复合式旅游风景区。2023-08-04 08:20:281
三亚中央海岸到槟榔谷多远距离
32.8公里。三亚中央海岸位于海南省三亚市和平街,槟榔谷位于保亭县与三亚市交界的甘什岭自然保护区境内,根据查询百度地图显示,三亚中央海岸到槟榔谷21.8公里,若开车前往需要57分钟,途经迎宾路、海榆(中)线,路况较好,道路通畅。2023-08-04 08:20:211
海南槟榔谷黎苗文化旅游区是什么样的一个景区呢?
槟榔谷景区位于甘什岭自然保护区内,两边森林茂密,中间是一条连绵数公里的槟榔谷地,故称槟榔谷。是一个多民族、多文化、多形态的,集观光游览、文化展示、民俗体验、休闲娱乐为一体的少数民族型旅游风景区。海道户外友情提示2023-08-04 08:20:111
槟榔谷好玩吗?槟榔谷怎么样?
国家AAAA级旅游景区——甘什岭槟榔谷原生态黎苗文化旅游区,是一个多民族、多文化、多形态的,集观光游览、休闲娱乐、文化展示为一体的多元复合型旅游 风景区,占地面积509亩,地处三亚市与保亭县交界处甘什岭自然保护区境内,因景区两边森林峻峭,中间是一条连绵数公里的槟榔谷地,故称槟榔谷。景区由原 甘什黎村、原生态苗寨、神秘雨林、原生态歌舞演出《椰岛谷歌》四大板块构成一幅和谐秀美的画卷,槟榔谷为海南岛本土文化的挖掘抢救和弘扬做出了不可磨 灭的贡献。景区集中展示了众多海南国家级非物质文化遗产项目,是我省优秀少数民族文化的最佳展示窗口。景区距三亚市仅28公里,交通便利,可于三亚市区乘2023-08-04 08:19:431
海南槟榔谷是什么民族
黎2023-08-04 08:19:163
槟榔谷内的五大体验项目是
分别为高空滑索、竹竿舞、拉乌龟、攀藤摘花、牛拉木轮车。槟榔谷的全称是“甘什岭槟榔谷原生态黎苗文化旅游区”,地处三亚市与保亭县交界处甘什岭自然保护区境内,因景区两边森林峻峭,中间是一条连绵数公里的槟榔谷地,故称槟榔谷。它是一个多民族、多文化、多形态的复合型旅游风景区,分为原甘什黎村、原生态苗寨、神秘雨林等多个景区。在这里可以了解到黎族的发展历史、苗家人的“蚩尤文化”以及风光旖旎的甘什岭山脉。景区荣誉2015年7月,槟榔谷荣膺国家AAAAA级旅游景区称号,作为中国首家民族文化型5A级景区,槟榔谷还是国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地、十大最佳电影拍摄取景基地。分别获国务院、文化部、农业部颁发的“全国民族团结进步模范集体”、“国家文化出口重点项目”、“全国休闲农业与乡村旅游五星级企业”等多项国家荣誉。以上内容参考:百度百科-海南槟榔谷黎苗文化旅游区2023-08-04 08:18:531
槟榔树下放竹篓是什么意思
甘什岭槟榔谷原生态黎苗文化旅游区是黎苗文化巨大的宝库,瑰宝绮丽,种类繁多。其中,腰篓编制技艺可称得上是槟榔谷难得的瑰宝。寻访槟榔谷黎家村寨,您总会看见这么一道别有韵味的风景线:黎家阿公在百年木棉树的庇荫下,坐在椅凳上专心致志地或削竹条或拿着竹篾子轻巧地地编着一个个小篓篓。 槟榔谷编织腰篓的黎家阿公说道:“编制这样一个小腰篓要花上整整三至四天的时间,一步一步慢慢来,急不了,慌不得!手工的东西就要这样细心才能编好的!” 前来槟榔谷游玩的游客们都对黎家阿公的腰篓编制技艺叹为观止,在现代文明的冲击下,还能保有黎家独特的编制技艺实属难得呀! 事实上,勤劳质朴的黎家人早在数百年前就在生活中广泛运用腰篓,这一利用也使得腰篓从此成为黎家特有的标志之一。黎家人利用竹子不仅仅可以编制腰篓,还可以编制其它的生活工具,比如:簸箕,竹筐,竹席等日常用品,但腰篓以其小巧、轻便的用途被黎家人广泛使用。在古老的时代,黎家人因依托于大山,便一直传承着上山打猎、打柴的传统。黎家人在上山时用绑带在腰间系好腰篓,放上利器、鸡蛋、药材等必需品便出发了。“日出而作,日落而息”正是传统黎家人的生活写照。 传统黎家的腰篓编制工艺巧妙且精湛。槟榔谷编制腰篓的黎家阿公介绍,编制腰篓首先要取一根粉竹,经过削、打磨等步骤后制作成长长的竹条;然后开始起编,辅以小刀、胶杯等工具;最后白藤收口,制成腰篓。2023-08-04 08:18:441
海南槟榔谷黎苗文化旅游区在哪个区
海南槟榔谷黎苗文化旅游区所处的位置是保亭。不论国内国外,只要知道景点的名称或者具体地址,都可以通过地图软件进行导航。海南槟榔谷黎苗文化旅游区的具体地址是海南省保亭黎族苗族自治县甘什岭自然保护区内。2023-08-04 08:18:371