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病情分析：槟榔属于刺激性食物，长期食用会引起口腔黏膜疾病，如口腔黏膜纤维化等，现在食用导致牙龈肿痛，要求治疗。意见建议：建议消除紧张，此类情况多是吃槟榔刺激引起的，最好的办法就是停止服用槟榔，局部漱口水含漱即可。

牙龈肿痛一般是细菌感染所造成的症状，建议平时不要嚼食槟榔，多注意口腔清洁，饭后刷牙漱口，多吃水果蔬菜，可以用生理盐水漱口，杀菌消炎，缓解症状。

你好：已经详细查看你的情况介绍了。可能是伤到牙齿的牙髓或者其他结构你先到当地正规医院牙科看下。没有看到您本人，没有做相关检查，没办法给您一个正确的诊断和正确的治疗的。建议尽早到当地正规医院去一下吧。如果病情加重或者紧急，建议您尽快找时间到当地正规三甲大医院当面就诊检查，才好尽早确诊并正确治疗。网络咨询仅供参考，治疗方案请您直接到当地医院找正规医生当面诊治，请信任您的主管医生。祝君健康。

去药店买治牙疼的药。一般吃上就好了

槟榔对口腔黏膜的刺激比较大，如果没有习惯的一次性吃很多，会引起很大的不适。而且长期吃槟榔会造成口腔黏膜病。多喝点水，过两天慢慢就好了，一般不用吃药

你好，我是一名牙医，你今年有多大了？如果到中年，就要考虑牙齿是不是磨耗了。如果还年轻的话，就考虑是不是有龋洞（虫子牙），因为虫牙最初的表现就是，出冷热，甜，酸，的东西比较敏感。如果是虫子牙的话，建议你去医院吧他补上，要不后果很严重！具体的情况还要到专科医院做了检查才知道！最后祝你早日康复！！！

就是吃摈榔吃的 - -#摈榔造成你的牙齿松动 口腔的运动量超载 建议戒掉摈榔 我原来也是这样 后来不吃就好了

牙痛怎么快速止痛 食物 你好，关于牙痛怎么快速止痛这个问题要多做了解，对于牙痛怎么快速止痛这个问题为你解答如下：1.风热牙痛：牙痛呈阵发性，牙龈红肿，全身或有发热、恶寒、口渴，舌红、苔白干等症；D清火片+D抗生素1.众生丸捣碎可涂抹牙龈；2.必要时加服D布洛芬缓释片或DH氨基比林咖啡因片止通；3.可建议顾客适当加服钙片抗生素的服用必须先询问顾客是否有过敏史或服用过何种抗生素 2.肾虚牙痛：口不臭，牙齿隐隐作痛或微痛，腰?痛，头晕眼花，口干不欲饮；D知柏地黄丸+D抗生素 3.胃火牙痛：口气臭，大便秘结，舌苔黄厚，脉象洪数，舌苔黄厚，口渴多饮。牛黄清胃丸+D抗生 牙痛,咬不动食物怎么办快速止痛 牙根发炎了，拍X牙根尖小片子，费用十多块钱，就可以确诊，这个牙就得看情况治疗，牙齿痛，肯定是要做根管治疗，如果牙齿上有虫洞，但是没烂好深，也没痛过，可以补充填好，以后就不会烂到牙神经里，那就要做治疗。 牙齿痛，原因有几个：生虫洞，牙龈出血 ，牙齿松动，牙根长脓包，牙齿炸裂，外 伤撞击，牙齿黑不溜秋，又吃槟榔又吸菸 ，一口牙齿没个是白色的，牙缝里和牙龈 边缘巴了一堆泥石，有时还可以挖几块下 来，这样的人，100个里面就有80个，这 样下去，一口牙齿迟早会烂得没颗是好的 。有类似情况的，赶紧去找熟人洗牙。牙 齿痛了，这颗牙齿基本上就要死了，必须 让这个牙变死牙才能止痛，别无它法，拔 掉又可惜，只有做根管治疗，根管治疗就 是把牙齿上的虫洞黑色的磨掉，再打个洞 把牙神经等蜂窝组织清干净，再消毒牙根 管，不痛了，就可以补充填好，然后再做 个烤瓷冠把这个牙磨小一圈后再戴起，这 样这个牙齿就可以不用拔，又不痛，又可 以吃东西，又像真牙齿，可以用五六十年 ，只不过那个烤瓷冠要隔十来年换新的， 费用，一个牙齿起码要花2000元左右， 如果实在是拔掉了牙，可以做种植牙，种 植牙做好后也像真牙，只不过费用很贵， 而且寿命比较短，好的都只能用20来年 。老年人比较适合做种植。还一种办法就 是做活动的假牙，也有固定的假牙，活动 的不需要破坏邻牙，固定的需要破坏邻牙 。 牙痛怎么物理快速止痛 1.用冰块敷，或者含在牙疼处 2.用生姜切片压在牙疼处 3.麻醉止痛法：含一口稍烈性的酒，可麻醉牙齿及牙龈，达到止痛功效。 4.含芦荟：割一小片芦荟，剥除外皮，把内含粘性性液体的果肉含在疼痛处，2--4小时自行缓解。 5.漱盐水：三餐饭后及睡前，将1茶匙盐加入约230ml温水(接近体温)，以此溶液漱口，不要吞咽。 请问牙痛怎么快速止痛？ 1、用筷子蘸一点味精，点到疼痛的牙齿上，疼痛即刻好转，并很快消失。 2、取白酒100克放入杯中，再加食盐10克，搅拌，盐溶化后烧开。含上一口在疼痛的地方，不要咽下去，牙痛会立即止住。 3、取一块仙人掌，洗净，去掉针刺，剖成两瓣，带浆的那面贴在牙痛部位的脸上。对牙痛有特效。 除了以上介绍的方法之外，还可以尝试喝徳脯的贝齿令茶，还是比较简单方便。 孕妇牙痛怎么快速止痛 以前我牙疼的时候就用这个窍门，特别管事，而且还不用吃药，方便快捷管事，您用花椒用热水浸泡1分钟左右，然后在把花椒放在牙齿疼痛的地方，一直咬著，牙齿在缓慢摩擦花椒，一会疼痛的地方就麻了，就没有什么感觉了。 快速止痛药牙痛 牙痛安，布洛芬缓释片。还可以嚼花椒粒或生姜片。 请问牙痛怎么快速止痛呢？ 牙痛下面的简单办法看看有没有适合你，建议还是喝德脯的杯齿灵茶调理更好。 鲜毛莨方：鲜毛莨叶2-4克,洗净,捣成泥状。充填龋齿中或外敷印堂穴,用胶布固定,至痛止即去药。另方：鲜毛莨全草1000克,洗净,捣烂,纱布绞汁,加入95%酒精15毫升备用。牙疼时用棉签蘸药液擦抹痛牙,可治各种牙疼。 或者把味精与温开水按1：50的比例化开后，口含味精溶液一会儿再吐掉。这样连续几次，坚持两天后牙疼就会消失。 儿童牙痛怎么快速止痛 临沂健存口腔提醒您：对于已经形成的蛀牙，一定要到牙医那里去就诊，千万不能等一下哦。这里有一些应急的措施都可以快速止痛的。 1．牙痛的时候可以切生姜一小片咬在痛处，必要的时候可以重复使用，睡觉的时候含在口里也无妨。 2．用蜂蜜点在牙痛的地方，过几分钟就好了，还能让你满口生香。 3．用牙签挑取一点云南白药加上开水一滴，调成糊状，再用牙签蘸着云南白药糊塞到牙疼的地方，一般3至5分钟后就能止住痛。 4．口含芦荟：割一小片芦荟，剥除外皮，把内含粘性液体的果肉含在疼痛处，2至小时自行缓解。 5．冰敷：就像治疗瘀伤一样，冰敷牙痛部位的脸颊，可缓解疼痛。每次敷15分钟，一天至少3至4次。 孩子牙痛怎么快速止痛 一般用的最多的方法是：花椒疗法--花椒1粒,放在痛牙处,咬紧,可立即止痛(不包括龋齿)。效果也是最好的。 2）患牙咬药法--取黄荆根一小段,洗净捣烂,咬于患牙处15--30分钟后吐掉(切勿吞咽)。复发者可反复使用。一般在咬药3--5分钟即可止痛。 口腔科医生低调路过~~望采纳 牙痛并松动怎么快速止痛 可能是因为牙龈肿痛引起的，可以到药店去买人工牛黄甲硝唑胶囊先吃，如果过两天还是没有好转的话，就需要去医院检查治疗了。

1 牙痛散 配方：五倍子、冰片各少许，有虫牙者加槟榔。 制法：上药共研成细末，装入干净的瓶中密封备用。 穴位：阿是穴。 用法：先用清水漱口，拭净患牙;用棉球裹药末如蚕豆大，将其置于患牙上，上下牙咬紧。 功效：根据症状，每日数次，直至牙疼彻底消失。一般敷药后10分钟即可见效。 2 川牛膝赭石方 配方：川牛膝30克、生赭石30克、生地30克、生石膏30克(先煎).知母15克、麦冬10克、白芷20克、黄连2.5克。 用法：上药按常规中药熬煎.日1服。 功效：补肾降火,清热止痛。 3 沙参细辛茶 配方：沙参30克，细辛3克。 泡饮之法：将沙参和细辛研成粗末，用纱布包好，放于保温容器中，冲入沸水适量，盖闷15分钟。将其代茶饮用，1日内饮完。 茶疗功效：养阴清热、缓解牙痛。 4 薄荷细辛方 配方：薄荷、细辛、良姜、草拔、青黛各等量。 制法：将上药研为细末。用筷头或指头抹于患处,日2~5次，咽下药末也无妨。同时配合炎疼静口服效更佳。 适应症：炎症性、神经性龋齿牙痛等。予牙痛散贴抹于肿痛牙龈颊黏膜处,堵敷于龋洞内,约8分钟痛止。日敷抹3~4次,2天肿渐消退。

可能是上火了，先吃点阿莫西林，去医院医生看下，去看内科，你不是牙的问题，你把你内火消下去牙就不疼了，我也有过，脸一半都肿得像包了个糖，呵呵

去口腔科看看，早点拔出来！！

槟榔（学名：Areca catechu）别名傧郎、宾门、螺果、仁频、仁榔、洗瘴丹、仙瘴丹[2]，与椰子同属棕榈科常绿乔木，主干可长至廿米。“槟榔”一词源于马来语“pinang”[3]。槟榔原产于马来西亚，分布区域涵盖亚洲斯里兰卡、泰国、印度等热带地区、东非及大洋洲。树干不分枝，高达12～15米。茎直径约15公分，6-9枚叶簇生于茎的顶端。果实外皮坚硬，内含多粒槟榔子。采收期约八月底到处理晒干”咀嚼时可以蒟叶包覆，亦可生吃。槟榔花亦可其口感若要好需种植于亚热带海拔400~900米，在这个海拔范围所生长的槟榔其价格也最高。扩展资料：槟榔的产地生境槟榔原产马来西亚，槟榔主要分布在东南亚、亚洲热带地区、东非及欧洲部分区域，太平洋地区主要分布在巴布亚新几内亚、所罗门群岛、斐济、瓦努阿图以及密克罗尼西亚，零星分布在皮纳佩岛、美属马里亚纳群岛和马绍尔群岛，夏威夷群岛槟榔种植仅用作观赏。参考资料来源：百度百科-槟榔

槟榔是世界卫生组织认定的一级致癌物，在全世界70多个国家都列为du品，严重危害人类口腔健康，是口腔癌的主要元凶之一。你是有多狠对方才给人家送这个。还不如送烟呢，你不抽我不抽，国家航母谁来修？

可以清蒸、红烧，荔浦芋头可以做成芋头排骨煲、椰汁西米芋头露、荔浦芋扣肉、奶芋、芋末丸子、香芋红烧肉、爆炒芋片、芋头排骨等，可以与肉类煮或焖，可以切片放火锅。 荔浦芋头的吃法 荔浦芋头产于桂林市的荔浦市，个头大、营养丰富，荔浦芋又称槟榔芋、魁芋。 荔浦芋头购买时选择较结实、没有斑点、体型匀称、重量轻、肉质细白的芋头。 荔浦芋头中含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、维生素C、维生素B等成分。

放到锅里蒸熟了吃

　　很多朋友都喜欢吃生的食物，因为生的食物可能吃起来的口感不错，原汁原味，但是并不是所有的食物都能生吃的，那么槟榔芋可以生吃吗?很多人都这样问，下面不妨跟随本文来详细的了解一下，希望能对大家提供参考。 　　 1、槟榔芋可不可以生吃 　　关于槟榔芋可不可以生吃，确实有很多朋友都不是很了解，虽然说槟榔芋的营养价值很高，但是槟榔芋确实是不可以生吃的，因为如果生吃的话，那么是不利于消化的，不仅不利于营养的，正常消化，还有可能会造成消化障碍，所以平时如果比较喜欢吃槟榔芋的话，那么一定要熟食，千万不能生吃，否则的话对于自己的肠道会造成严重的刺激。 　　 2、槟榔芋生吃的影响 　　如果生吃槟榔芋的话，那么带来的影响是比较大的，主要是因为生的食物不利于肠道的消化，而且如果槟榔芋是真的吃到肚子里面以后，会增加肠道的消化负担，会影响到正常的消化，也不利于营养的吸收，因此我们吃槟榔芋一定要吃熟的，生的槟榔芋千万不要吃，尤其是对于肠胃功能本身就不好的人更要注意。 　　 3、槟榔芋的正确吃法 　　槟榔芋的正确吃法，其实只要能够煮熟了吃都是可以的，可以用来清蒸的吃，也可以水煮的吃，还可以配合其他的蔬菜一起做成美食，比如用来煲粥或者是用来煲汤，不管是哪种吃法都是比较具有营养的，而且也是比较美味可口的，但一定要切记将其煮熟后非常重要，这是需要大家得到重视的。 　　槟榔芋是不可以生吃的，通过上文的讲述，相信大家也应该比较了解了，正确的吃槟榔芋才能够确保营养健康，如果生吃的话，对于健康反而是会造成不利的。 扩展阅读： 槟榔芋 槟榔芋怎么吃

问题一：荔浦人怎么吃荔浦芋头 前些年,随着《宰相刘罗锅》的热播,荔浦芋头也随之火了一把。不过看到电视里乾隆皇帝对于荔浦芋头的吃法,不禁觉得很可笑,甚至觉得有些浪费我们的芋头。其实在我们那儿,芋头的传统吃法是作成扣肉。这到菜的做法还是有些讲究,但家家都会做。 荔浦芋扣肉 制作方法将芋头剥皮，切成六公分长，四点五公分宽，一点二公分厚的长块，用油炸至呈金黄色后捞起；将五花猪肉用水煮至筷条能穿过肉皮捞起，用针尖在肉皮上均匀地刺上小孔，涂上酱油、蜂蜜酱和白糖，用油炸至肉皮发泡呈黄色，然后切成块，与桂林豆腐乳、三花酒、五香粉、胡椒、葱汁捞匀。将荔浦芋片和肉拼成排装入肉碗（一块肉夹一块芋头，肉皮朝下），放入蒸锅用旺火蒸一小时即可。上席时用圆碟倒翻起，趁热食最佳。荔浦芋扣肉的特点是酥香味美、四季皆宜，男女老幼都喜欢吃 吃荔浦芋扣肉有个讲究,不得避开肉块专夹芋头,而要芋头与扣肉成双入口,这样的吃法才算地道,味道也才正宗,肉中有芋味,芋头中有肉味,相得益彰。 问题二：吃荔浦芋头应该注意什么 我是荔浦人，这个就是小意思啦！最经典的就是用芋头和五花肉做成扣肉，不过这个对你来说有点难度，而且也比较复杂；另一种最常用的煮法就是用芋头焖狗肉、鸭肉、兔肉等：先把芋头切成丁字形（小正方形，5cm左右），然后用油炸到金黄色备用。把要一起煮的肉用常用的方法煮到9成熟后再把芋头放在肉下面用小火慢煮一下就差不多了；还有一种也是比较多人喜欢做的就是把芋头切成2cm左右的长方形薄片，可以用油炸至金黄色或直接放入汤锅中烫着吃（注意不能烫得太久，容易糊）；我们荔浦人还喜欢的一种方法就是做成拔丝芋头，煮法跟拔丝土豆一样。总之荔浦芋头的吃法挺多的，你也可以自己搞些创意出来！荔浦芋太香、太粉、太有味道啦！ 问题三：荔浦芋头怎么蒸好吃 荔浦芋头的做法 香蒸荔浦芋头的做法 荔浦芋头是这种很大的芋头哦，不是小芋头，通常菜场会像卖冬瓜一样切开来卖 芋头去皮，切成较小的滚刀块（这样可减少蒸的时间，也更加入味）将油、水、盐和生抽混合与芋头块拌匀，装入盘中 蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入，大火蒸25分钟即可。出锅点缀青菜碎装饰 问题四：吃荔浦芋头有什么好处吗？？ 产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜；掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。 问题五：荔浦芋头怎么蒸 荔浦芋头 选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的，这样的芋头比较粉，荔浦芋头一定要隔水蒸，沸水的界面离芋头越远越好，这样吃起来非常粉又松又软，清甜可口。用棉线切芋头，确实是一个好办法。 材料 芋头，棉线绳，糖 做法 1.2斤重的芋头隔水蒸约40分钟，晾凉去皮； 2.准备好棉线绳一根，双手用力“切”，片片芋头蘸糖食用。 3.微波炉蒸芋头更粉一些，提前切片能减少微波时间。 真心回答望采纳谢谢！ 问题六：荔浦芋头怎么蒸 将荔浦芋头切成差不多大小的块，锅里放大约一碗半水，拿个盘子扣在锅中，盖住水（这是为了防止蒸汽把红薯弄湿，蒸出来的红薯口感不好且不易熟透），然后把红薯沿着盘子周围贴锅放，盖上盖子，点火。等水开了，转小火再蒸个25―30分钟就差不多了~ 但荔浦芋头块的大小决定了蒸红薯的时间，只要你拿筷子能扎透红薯就熟了！！ 小提示：在烹制之前，将荔浦芋头切块用盐水泡一二个小时再蒸煮，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。 问题七：荔浦芋头的做法大全是哪些 蒸芋头 荔浦芋头、白糖 综合评分 8.5 （59 做过） 爱家的方小太 香蒸荔浦芋头 荔浦芋头、盐、生抽、水、油 综合评分 8.3 （397 做过） 小白素食记录 香菇肉末焖香芋(宝贝最喜欢吃的菜之一) 荔浦芋头、肉末、香菇、香菇水、小葱、盐、糖、生抽 综合评分 7.9 （127 做过） 潇潇妈 反沙芋头 芋头、糖、盐、油 综合评分 7.9 （1467 做过） 不宁 荔浦芋头焖排骨 荔浦芋头、排骨、干辣椒、花椒、八角、盐、糖、蚝油、老抽、姜 7 做过 度度度的私房菜 董太的私方菜--红烧荔浦芋头 荔浦芋头、五花肉、葱、红色辣椒、酱油、盐 5 做过 董太 广西十大名菜之荔浦芋头扣肉 荔浦芋头、带皮五花肉、桂林腐乳、米酒、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、蒜蓉、香葱、香料包（八角、茴香、花椒、甘草等） 综合评分 7.7 （93 做过） 寻味-专注原生态食材 超快手超健康的荔浦芋头 荔浦芋头、生抽、盐、水、小葱 3 做过 Mint不刷碗 超级好吃的自制香芋泥 芋头、糖、淡奶油、黄油、紫薯泥（可用可不用） 综合评分 8.5 （361 做过） 啊呜511 荔浦芋头奶茶 荔浦芋头、红茶包、纯净水、牛奶、炼乳、奶粉 10 做过 祺文在长大 红糖荔浦芋头 荔浦芋头块、食用油、白砂糖、红糖 1 做过 逆风香 红豆芋头 红豆、芋头、白砂糖 26 做过 奇诺天边。 拔丝芋头 芋头、白糖 综合评分 7.7 （578 做过） 璐稔 广东常见小吃点心-芋头糕 芋头1个、粘米粉250克、虾米少许、腊肠2根、清水适量、开水适量、姜、蒜碎少许、盐适量、白糖适量、鸡精适量、胡椒粉适量 综合评分 7.4 （74 做过） 曙光。 蒸荔浦芋

芋头怎么吃 　　芋头作为一种家常食材，其吃法也是多种多样的，不同的吃法，口感不同。这里给大家推荐几种比较常见的吃法以供大家参考，当然大家也可以自由发挥，制作出独特美味的芋头佳肴。 　　1、芋头可以烧汤。烧汤是芋头最为常见的一种吃法，冬天天冷的时候，喝上一碗芋头汤成为了很多人的最爱。最简单的烧汤方法就是将芋头切成丁，煸炒一下，放水煮汤，出锅之前撒上少许葱花就可以了。除了单独烧汤之外，我们还可以将芋头和排骨、酸菜、猪脚、咸肉、鸭肉等食材搭配起来烧汤，味道也是不错的。 　　2、芋头可以炒着吃。炒芋头是芋头的一种简单吃法，可以将芋头切成片炒，也可以将芋头切成丝炒都是可以的。可以单独清炒，也可以和肉丝、芹菜、胡萝卜等食材搭配起来炒，无论哪一种，都是一道快手菜。 　　3、芋头可以蒸着吃。蒸芋头也是一种不错的吃法，芋头蒸排骨就是一道非常有名的菜肴。当然，除了和排骨一起蒸之外，还可以和五花肉一起蒸味道也不错。芋头单独蒸的话，可以放上一些剁椒吃，也可以碾压成泥做成芋头泥也是一道美味。此外，直接将蒸好的芋头蘸着白糖吃，就成为了一道甜点了。 　　4、芋头可以红烧吃。芋头单独红烧或者和鸡脚、牛腩、排骨等食材一起红烧吃，口感也是非常不错的，很下饭。 　　5、芋头可以制作成糕点。芋头除了常规的一些吃法之外，还可以制作成糕点食用，比如可以和红枣制作成红枣芋头点心，和腊肠、腊肉、虾米制作成辣味芋头糕等等。芋头发芽能吃吗 　　我们经常会遇到一些菜类食物发芽的现象，其实这类情况很正常，类似于土壤，土壤与水和阳光之后发生光合作用，里面若有植物的根，也会产生发芽的现象，而诸如土豆，芋头之类的蔬菜食品，它们本身就可以作为一种根，这种根在受潮并且条件适宜的情况下。就很有可能会出现发芽的现象，只很多人就会有疑问，发芽之后的此类蔬菜食品还可不可以使用呢?食用此类食品之后，会不会对身体造成一定的伤害呢?或者是中毒呢?接下来就带领大家来认识一下。 　　1.土豆:土豆发芽严重之后是万万不可以使用的，因为土豆发芽之后会产生一种毒素，也可称它为霉变。但很多人为了节省可能会挖掉土豆的芽，然后继续食用。其实这种方法也并非十分危险，但是一定要注意掌握火候。例如如果发芽发得很大，并且土豆身上已经发青，那么千万不要再使用，若是发芽发的很小，而且土豆本身，怎么变色，那么把生芽的地方挖掉还是可以继续使用而对身体没有什么伤害。另外。哇去土豆的芽之后，建议把它的皮也削去，并在热水中浸泡半个小时以上，这样可以方便消除毒素，危险概率更小。 　　2.芋头。芋头不同于土豆，他生涯之后是不会产生毒素的，也万万不会发生霉变，所以芋头发芽之后还是可以继续食用的。因为芋头本身系为什可以生芽吃的食物，即其本身就是有芽的，既然如此，更神奇的是，芋头的竞合叶也都可以被用来食用。当然也可以用来做药材。而且芋头不仅有很高的营养价值，很高的淀粉含量，并且还有很多的吃法。即可取其味道又可取其块茎。孕妇能吃芋头吗 　　孕妇作为一个准妈妈，一定是被大家捧在手心里的。这个时候大家最为关心的即为孕妇的运动和饮食两个方面，若一念之差，即可造成终身悔恨，所以在孕妇怀孕的过程中，一些饮食的小常识还是要好好掌握的。比如一些寒性非常严重的食品，包括像东北冬天的冻柿子等食品都是怀孕期间越少吃越好的，而其他一些健康的食品，又是孕妇在怀孕期间一定要多多食用的，比如苹果，孕妇怀孕期间多吃苹果，有利于补充自身和孩子体内的各种维生素，生出来的孩子不仅气色好，而且嘴唇通红有光泽。孕妇在怀孕期间到底可不可以吃芋头呢?下面让带领大家来认识一下。 　　1.芋头含有丰富的营养。芋头是一种多年生的植物，是被大家在日常生活中广泛用于食用的食物，丰富的淀粉含量是芋头最为显著的营养价值及其自身的优点。当然，芋头中含还有丰富的钙，镁，钾等元素，这些金属元素也都是我们身体中必不可少的元素，尤其是钙，我们知道从小到大都不应该缺钙，不然不论是骨骼还是身体都长不起来，并且头脑发育也会不健全。孕妇在怀孕期间使用芋头可以帮助自己和孩子补充很多的维生素和能量。且没有什么副作用，那么孕妇当然是可以吃芋头的啦。 　　2.目前为止并没有医生和明确地指出芋头对孕妇的身体有哪些反面的危害，所以在怀孕期间吃芋头不仅对自己，还对婴儿都还是有好处的。另外，还要注意，任何事物都有其两面性，不要因为芋头的营养含量过高，可以帮助婴儿的成长和发育，就开始不停地使用芋头，一定要注意用量，在一定范围内多吃芋头补充营养。宝宝能吃芋头吗 　　我们知道小宝宝的身体都还没有发育完全，而他们的肠胃等等更是如此，那么在他们日常生活中的饮食一定是要非常非常注意的。有些宝宝只能喝奶粉，有些宝宝就可以食用一些朋年人的食物，但是成年人的食物呢，还不可以过硬，比如黄瓜，胡萝卜等，这些太硬的食物，宝宝是万难消化的。问宝宝可以吃什么，还是要根据宝宝的年龄来定的，因为宝宝的生长也有不同的年龄段，而在宝宝不同的年龄段可以吃的食物，也可能是不同的。 　　1.刚出生没几个月的婴儿。这个时期的宝宝最好还是以母乳和奶粉为主，不要给他食用太多的大人吃的东西，一是宝宝很难消化，二是宝宝可能觉得口感不佳，严重的甚至会导致宝宝呕吐的现象。所以这个时期还是不要喂给宝宝母乳以外的食物。 　　2.宝宝在一周岁之后可以开始吃芋头。虽然说宝宝可以吃芋头，但是也不要吃太多，可以给宝宝补充一定量或者少量的芋头中的营养物质，但是过多的芋头却不适合宝宝。芋头中的蛋白质含量很高，可以帮助宝宝生命活动的进行，而芋头中含有丰富的钙，可以帮助宝宝骨骼和脑发育，石宝宝发育成更健康更聪明的大人。宝宝身体中所需要的一些微量元素也是芋头可以补给的，不仅如此，芋头还可以帮助宝宝提高抵抗力，使宝宝更加健康快乐的成长。 　　3.宝宝吃芋头要注意一些事项。芋头属于一类硬的食品，那么对于宝宝的肠胃来说，可能还不能很快的将其消化，那么如果芋头做的过硬，就会导致宝宝很难消化而产生肠胃疾病。所以芋头在制作的过程中，最好要做的烂糊一些，软一些。吃芋头能减肥吗 　　对于很多爱美的女性来说，会把食物的热量作为食用前的参考，考量这一食物是否能达到减肥这一目的，想保持一个良好的完美的身材，就需要斟酌食用的食物的热量，这样才可以帮助控制体重，有的人喜欢吃路边的小吃，其实寿司之类的，蔬菜，米饭类食品保持身材的效果还算是比较不错的，但是其他一些高热量，诸如铁板、烤冷面等食品则含有非常多的热量，尤其是晚上吃，极易使人发胖。而芋头作为一种营养含量非常高的食品，会是很多人首选的食物，但是也会有人顾及到它的热量，那么吃芋头能减肥吗?现在就带大家去认识一下。 　　1.脂肪:美克鱼头中所含的脂肪量大约为零点零零二克，苦于一个较低的水平。我们知道脂肪在我们人体中平常是用来做储备的，既当我们的人体缺乏营养或者挨饿的时候即可消耗脂肪以达到补充能量的效果，而所食过多的那部分能量也会转换为脂肪，成为我们的体重的一部分，无需多人对脂肪的含量还是有所顾忌的。但是对于芋头来说，大家可以放心的使用，因为根据前面我们所给的数据可知它的脂肪含量是很低的。 　　2.热量:芋头中所含的热量为0.56大卡每克。了解的人都知道，这是一个极低的数字。我们知道热量是我们机体由于服用食物所带来的能量，各种食物的热量又是不一的，蛋白质，糖类等，这些都属于热量，如我们平常所吃的馒头。其中就含有很多的淀粉，而淀粉是多糖，当其分解后就变为单糖，而单糖作为一种热量就化为机体的动力，适量的热量可以帮助人体抵御严寒，进行各种生命活动，而过多的热量则会导致机体吸收之后还有剩余，最终转化为脂肪，进行储备，从而使人看起来更胖一些。 扩展阅读： 芋头

这个难道不是直接吃 就可以的么 个人觉得 这个就是直接就可以吃的呢

1、直接煮熟了吃。槟榔芋是可以直接煮熟了吃的，把槟榔芋煮熟了吃的话是比较简单的，而且这种吃法也可以品尝到原汁原味的口感。首先将槟榔芋的外表清洗干净，然后在锅里面将水烧开，再把洗干净的槟榔芋放进去，直接将其煮熟后就可以拿出来，吃了煮熟后的芋头味道比较淡，可以沾着一点糖吃，这样的话可以提升它的口感。 2、炒着吃。槟榔芋还可以用来炒着吃，把槟榔芋炒着吃的话也是比较富含营养的，也相当具有特色，做法也很简单，只要将槟榔芋清洗干净，然后把它的外皮去掉，切成块状或者条状，锅里面放入油烧热后，就把切好洗净的芋头放进去翻炒，再加入少量的糖和少量的香精，翻炒片刻后，在滴入少量的水盖上锅盖，焖几分钟后就可出锅食用了。 3、煮粥吃。槟榔芋煮粥吃也是很多人比较喜欢的，这种吃法比较容易被消化，而且可以增加粥的口感和营养，做法也很方便，首先要准备几个槟榔芋，把槟榔芋的外皮去掉后，将槟榔芋切成丁状，然后准备一些大米淘洗干净，放入锅中，加入水直接启动电饭煲煮粥，等快煮热的时候就把切好的槟榔芋丁放进去一同煲成粥，尽量煮得浓稠一些，煮好以后吃起来的口感是很香甜的，而且也比较有助于消化。

芋头最简单的吃法就是直接蒸着吃，洗干净芋头后放入锅中加水煮25分钟软熟即可。拔丝芋头是比较有名的芋头吃法，也只需要将芋头做成球状，放入热油中炸至5成熟，然后炒糖，放入芋头裹好糖浆即可完成。芋头还可以在粉蒸肉下面做底材也很好吃。芋头怎么吃芋头最简单的吃法是煮熟了直接吃，芋头类似于地瓜一样，营养价值高，还有微微的甜味，吃起来非常软糯，先将芋头表皮用清水洗干净，首先准备好芋头，用锅盛装适量的水进行加热，将芋头洗干净，切块放入盘中，待到国内的水烧开以后，将芋头放入锅中进行煮沸，大约25分钟能熟透，拿出来去皮即可吃。拔丝芋头的做法准备材料：白糖、芋头即可。1、首先将芋头去皮后切成块或者是用制球勺做成小圆球。2、准备白糖小半碗，最好选用绵白糖，这是因为绵白糖中含有20%的转化糖，而转化糖中能抑制糖浆熬制的过程。3、在锅中烧油，放入芋头炸至表皮黄金内熟。4、芋头捞出备用，把汤放入锅中开始熬煮，一般以油：白糖为1:4的比例。5、白糖开始出泡沫后糖浆慢慢会变稀，色泽由白色变成淡黄至深黄后即可关火，期间不断搅拌。6、将芋头放入锅中开始裹上糖浆，动作要快，翻搅要轻，避免糖稀结成团，表面裹匀即可出锅啦。

芋头可以煮着吃，具体做法如下：操作材料：芋头、清水。1、把买回家的芋艿放在水里，带上手套，把它清洗干净，有的新鲜挖回来的表面还有泥土，一定要清洗干净，记得带上手套。2、把清洗干净的芋艿放在电饭锅中，加入到芋艿三分之一的清水，盖上盖子，按煮饭键。（芋艿也可以用来蒸，冷水上锅蒸，水开需要再蒸30分钟左右，蒸到用筷子一扎就透，说明芋艿蒸熟了。）3、煮好就能出锅了，煮好的芋艿软软糯糯的，剥皮趁热吃，不用任何调料，带有独特的香味和甜味。芋头如何选购：1、看外观：芋头是从泥土里挖出来的一种根茎类蔬菜，我们可以通过外皮情况来判断芋头是否新鲜，如果我们去菜场买芋头，建议是买带皮的，这样更好观察，如果要购买削皮的，也最好是自己现场挑好，现场叫老板削皮，这样能保证买回家的芋头是新鲜的。2、掂重量：芋头的掂重量和我们平时买水果的判断方法不一样，想要芋头口感吃起来粉粉糯糯的，就要挑选重量轻一点的，这样的芋头淀粉含量比较高，水分比较少，吃起来就会比较粉，相反的个头差不多大小的，如果重量是比较重的，那这个芋头的含水量就会比较高，可能吃起来口感没有那么粉，就不建议购买。3、看沙眼：在芋头的根部有会有凹下去的带土的小孔，这个地方就是常说的沙眼，这样沙眼越多，说明芋头的口感越好，越粉糯；相反的如果没有沙眼，那就说明口感没有那么粉糯，不建议购买。

这里除了芋头扣肉不太好做其他都很容易一、绿豆沙酿香芋（热情推荐） 原料：芋头400g 绿豆沙4匙 做法：将芋头去皮切块　　 上锅隔水蒸25—30分钟，直到熟透；　　 将芋头放入容器，用汤匙捣成泥； 　　 将芋头泥搓成丸子状，备用； 　　 锅内放半碗水，烧开后加入绿豆沙，改小火，用筷子将绿豆沙打散成糊状，淋在做好的芋头丸子上即可。 冷食、热食均可，香甜软嫩二、芋头糕 制作方法将芋头去皮，切粒，加入少许盐，放锅中隔水蒸熟，然后倒放米浆内拌匀。干虾仁选择体积较小的，洗净浸软。腊肉和揽角分别切粒后，与干虾仁同放锅中爆香，并酌量用盐、糖等调好，炒拌后同放米浆、芋粒内一起拌匀，取出放糕盆中，然后放进水锅内隔水蒸熟。并在糕面上放上芫荽、葱、炒香的芝麻和熟油等。三、芋头糕第二种做法 还可以将芋头切丁后，煮熟，捣碎（不需要太碎），加上糯米粉，加糖，揉成面团（如果干，加开水，烫过的糯米粉比较粘）。然后，将面团分批搓成直径1.5cm的小条，再将小条切成厚1.5cm的小丁，注意切好后，可以撒些糯米粉防粘。将所有小丁装袋保存在冰箱冷冻起来，什么时候吃，取出象煮汤圆一样煮熟，加入到任何甜汤（比如红豆汤、绿豆汤、西米露、牛奶、黑米粥等）里，都是香糯可口，有嚼头的！或者直接在汤里加糖（最好冰糖），也是非常好吃的！四、芋头扣肉原料：五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣调味料： 1、酱油3大匙 2、酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙 3、水淀粉1/2大匙作法： 1、五花肉先整块煮熟，取出后用调味料1腌10分钟，使外皮均匀蘸上酱油后，放入热油中炸至上色捞出，立刻泡冷水。 2、芋头去皮、切厚片，用油炸过捞出，五花肉切成芋头等宽的厚片后，用热油略炸，再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内，并淋上调匀的调味料2和1/2杯清水及八角、大蒜。 3、入锅以大火蒸40分钟，取出时先将汤汁倒入锅内，再将八角、大蒜拣除，扣入盘内，汤汁以水淀粉勾芡后，淋回肉面上即成。 注：1、五花肉一定要选三层肉，其肉质紧实而且呈四方块状的才好，入油炸前用牙签在肉皮上扎洞，这样可将油脂抽除，吃起来不会油腻。 2、炸好的五花肉立刻泡冷水，可使猪皮有弹性。六、火腿芋头汤 火腿洗净切成片,用水泡30分钟左右再切成细丝,芋头去皮切成片,把火腿丝和芋头片放到之前泡火腿的水里,加上姜丝和少量黄酒煮,待开后撇去浮沫,到汤色变白芋头酥软时,加香菜麻油就行了.此汤红白绿三色分明好吃又好看.七、芋头咸饭 芋头半颗 (约500克),香菇 7-8朵,虾米约50克,花肉200克,小葱头5-6颗,白米,晒油,酱油,精盐. 1.芋头切丁,下油稍炸,捞起沥油,香菇浸软切片,花肉切约一公分厚,3公分长,虾米浸软切碎,小葱头切片,白米洗净沥干水分待用. 2.热锅炒香小葱头,下花肉炒至出油,下香菇片,芋头丁虾米一起炒至香味溢泄,加白米同炒. 3.米里的水分开始干的时后下晒油,酱油,和精盐.加等量水,入饭煲煮至熟透.八、奶油芋泥 大芋头切成大厚片.蒸熟.也可以用水煮,这样一来比较快.蒸好后,皮一撕就下来了.把芋头块放在大碗里,用擀面杖捣烂, 全部成泥,放上几勺糖,再倒上点牛奶(别太多),搅一搅,烧热2大勺BUTTER,倒在芋泥上.用力气开始搅.看见芋泥变成粘粘的胶了,然后就可以吃了.吃不完的,放在冰箱里.冷冻了的和热的比较一样的好吃.可以在上面摆点水果,ICE CREAM什幺的很好吃的.九、糕烧芋泥 芋茸500克（就是芋头蒸熟之后磨成茸）白糖400克,猪油150克,葱4条,清水100克 在锅里热猪油，放葱粒炸至金黄，捞起葱不用。将芋茸加入猪油中翻炒片刻之后，加入清水、白糖，再慢慢翻炒至不粘手便可装碗。 注：此菜的关键在于甜度要够，且芋茸不可有粒状，一定要幼滑。另外，一定要用大量猪油炒，这样才能带出芋茸的香味，而且大量猪油使得芋茸更加滑口。

　　芋头中含有多种微最元素，可以增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。以下是我收集整理的关于芋头的食用方法，希望对你有帮助。 　　芋头的食用方法 　　1、芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体，然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏，但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓，且芋头容易吸收其它食材的汤汁。马铃薯及芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮，就成了一道甜点。芋头的叶子也可以拿来烹煮，煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。 　　2、芋头去皮妙法：将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀; 　　3、生芋有小毒，食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。 　　芋头的营养价值 　　1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 　　2.芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋头能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。 　　吃芋头的好处 　　1.增强免疫力 　　能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。 　　2.洁齿防龋 　　氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。 　　3.解毒防癌 　　芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。 　　4.美容乌发 　　芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。 　　5.补中益气 　　芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。 　　芋头的选购方法 　　选择较结实的芋头，且没有斑点的。芋头必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少;切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口;如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。

1、槟榔芋确实是不可以生吃的，因为如果生吃的话，那么是不利于消化的，不仅不利于营养的，正常消化，还有可能会造成消化障碍，所以平时如果比较喜欢吃槟榔芋的话，那么一定要熟食，千万不能生吃，否则的话对于自己的肠道会造成严重的刺激。 2、如果生吃槟榔芋的话，那么带来的影响是比较大的，主要是因为生的食物不利于肠道的消化，而且如果槟榔芋是真的吃到肚子里面以后，会增加肠道的消化负担，会影响到正常的消化，也不利于营养的吸收，因此我们吃槟榔芋一定要吃熟的，生的槟榔芋千万不要吃，尤其是对于肠胃功能本身就不好的人更要注意。

芋头糕　　材料:荔浦芋头一个，香肠两根，泰国香米150克，黑芝麻适量，油，盐，五香粉，八寸蛋糕模一个　　做法:　　1.把泰国香米洗干净，泡一个晚上，把泡米的水倒掉。再把米放进搅拌机里，加水。米和水的比例是1比2，因为打出的米浆不能稠，而是要像米汤一样稀，因为芋头还会吸掉一部分水分，如果米浆太稠，那么蒸出来的芋头糕会很硬，口感不好。高速打成米浆　　2.荔浦芋头切丁，香肠切丁。锅烧热，放一点点油，把香肠放进去小火慢慢煎出一点油，把芋头丁放进去，加一点点盐和五香粉炒香，盐和五香粉不用多，一点点即可，因为腊肠本身就有咸味了。　　3.蒸锅里放水，烧开。　　4.把香肠芋头丁铺一层在蛋糕模底层，再把打好的米浆摇晃均匀倒在模具里，再在上面撒一层香肠芋头丁。　　5.把蛋糕模放进事前烧开的蒸锅里，中火蒸1个小时。拿出来，　　6.待芋头糕凉了之后撒上炒熟的黑芝麻，然后脱模，热的时候脱模会弄碎的，切记！　　7.吃的时候配上酱汁，好香^_^。　　蛋黄焗芋头　　材料:小芋头360克，咸鸭蛋2个，白糖2匙，淀粉2匙　　做法:　　1.芋头削皮洗净后切成条。把咸鸭蛋的蛋黄取出用勺子按碎备用。　　2.把芋头放入小锅里煮上五六分钟，煮至八成熟捞出过凉水，然后沥干。把煮好的芋头撒上二茶匙淀粉用手抓匀。锅内放油，把芋头煎至金黄。捞出备用。　　3.锅内放底油，下入咸蛋黄小火翻炒。把小块的蛋黄用锅铲铲碎。把咸蛋黄炒出泡沫状时倒入芋头条。轻轻的来回晃动锅,使芋头均匀的裹上蛋黄.加入2匙白糖用锅铲轻轻翻匀，即可出锅。　　

香葱芋艿材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油做法：1、芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准。2、把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末备用。3、炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白部分加入爆香。4、再把芋头放入翻炒。5、加入水、盐、糖烧开。6、加盖，用小火焖煮大约5-6分钟，中间注意翻炒一下以防粘锅。7、最后待汤汁略呈糊状，把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。

我认为应该煮着吃是最好吃的。功效就是能够帮助我们预防感冒，消肿去火，排毒养颜，让我们的皮肤变得更好。

芋头的正确吃法:1香葱芋艿材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。做法1、芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准。2、把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用；香葱切末备用。3、炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白部分加入爆香。4、再把芋头放入翻炒。5、加入水、盐、糖烧开。6、加盖，用小火焖煮大约5-6分钟，中间注意翻炒一下以防粘锅。7、最后待汤汁略呈糊状，把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。2芋头排骨煲材料：小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。做法1、小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。2、芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。4、芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。3翻砂芋头材料：大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。做法1、将芋头去皮，切成比小指略细的条状。2、锅中倒入适量食用油，待油热6成后，下芋头条小火炸3分钟左右后捞出，稍凉后中火下过再炸一分钟上色。3、另取炒锅开火，倒入水和白砂糖翻炒，化成浆后下炸好的芋头翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上，即可关火。4芋头烧鸡原料：鸡、芋头。做法1、鸡肉切块，洗净。小芋头去皮后对半切块泡在清水中。2、锅中放适量的水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角，煸炒出香味。放入焯好鸡块翻炒两三分钟后，倒入料酒和老抽上色。3、倒入开水淹过鸡块，盖上锅盖转中小火炖半小时。汤汁收到一半的时候放入2勺白糖和适量的盐，放入芋头块再炖十五分钟这样。4、大火收汁，最后撒上点小香葱段即可。5虾仁芋头煲原料：虾仁、芋头、玉米粒、香菜、米酒、生姜、盐、蛋清。做法1、虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。2、芋头去皮切成滚刀块。3、油锅七成热，先放入玉米粒爆炒，再放入芋头翻炒一会。4、把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅，注入米酒和适量冷水(没过芋头块即可)，中火煮开后，小火焖。5、大约20分钟后，芋头熟烂，加盐，中火，放虾仁，水沸后，放香菜叶即可。

　　芋头是大家熟悉的一种食物，吃起来的味道非常好，而且我们吃芋头对健康也有帮助，所以很多人对芋头都爱吃，不过吃芋头的时候需要注意方法，那么具体芋头如何吃味道比较好，这是很多人不清楚的，下面就让我们一起和看看吧。 芋头怎么做好吃 　　吃芋头的时候方法比较多的，带皮五花肉400克，芋头400克。还需要色拉油800克，绍酒15克，酱油75克，糖8克，水淀粉8克，八角2个，大蒜2瓣。首先要把五花肉整块的放入沸水中，然后用大火煮15分钟，取出之后就可以用45克的酱油腌渍上10分钟，然后放入烧到五成热的色拉油中，用小火浸炸2分钟，等到五花肉表面上色的时候，就可以捞出，然后立刻的放入冷水中浸泡。然后把芋头去皮，切成大片之后，就可以放入烧到五成热的色拉油中，小火浸炸2分钟之后就可以捞出，控油。把五花肉切成和芋头一样大小的厚片之后，就可以放入烧到五成热的色拉油中，用小火炸2分钟，然后取出，一片肉一片芋头的方法放到碗中，把绍酒、30克酱油、糖、100克清水、八角、大蒜调好调料汁，然后调上汁就可以了。之后我们把摆有肉和芋头的碗，上笼大火蒸上40分钟，这时候取出，然后把汤汁倒入锅中，拣出其中的八角、大蒜，然后肉和芋头扣入盘中，然后把汤汁用水淀粉勾芡，然后淋在肉和芋头上就可以了。 小芋头怎么做好吃 　　小芋头大家很爱吃，吃起来味道和口感很不错的，而且小芋头的营养也非常丰富。是可以作为蔬菜，也可以当主食吃，还可以做成点心，都是不错的选择。而且小芋头最好是可以蒸着吃，一般来说需要我们蒸上15分钟左右，等到芋头熟了之后就可以剥皮了，在煮之前，我们可以用水清洗掉上面的泥土，等到小芋头煮软之后就可以吃了。 　　小芋头可以蒸着吃。最好是做甜点吃，也可以用蒸好的芋头蘸着炼乳、玫瑰酱等一起吃，清甜软糯的口感很不错。熬芋头粥也是不错的选择，小芋头的口感是比较香浓的，同时也比较容易消化。清炒芋头也是不错的选择，可以加点虾仁，让营养可以更均衡。凉拌芋头丝、拔丝芋头，都是很美味的小芋头吃法。 芋头粉怎么做好吃 　　香辣芋头粉是不错的一个做法，需要我们准备好芋头粉200克，油一勺，盐一小勺，红椒几个，大蒜几颗。我们要把芋头粉洗净，用水泡半个小时，切成段。红椒碎和大蒜碎炒香之后，再把芋头粉倒进去，然后一起翻炒，放入适量的盐，然后再在其中放点油辣椒，拌匀之后就可以吃了。 　　扁豆角炒芋头粉也是不错的选择，需要准备好扁豆角200克，芋头粉100克，生抽6克，盐3克，油辣子1勺子。首先要把扁豆角清干净，切成段。煮过的芋头粉需要切好。然后在锅中加入水，然后把扁豆角焯一下水，就可以重新起锅，然后再加入油，加入焯过水的扁豆角就可以不停的进行翻炒。炒匀炒散之后，就可以加入芋头粉，翻炒均匀，再选择加入生抽，盐和油辣子，炒到均匀入味的时候就可以了。 芋头怎么做减肥 　　吃芋头是可以帮助我们减肥的，本身芋头属于低热量的食物，而且在芋头中，淀粉的含量比较丰富，是可以帮助我们人体增加饱腹感的，这样就可以很好的减少对于其他食物的摄取，所以说在减肥的时候吃芋头很不错。 　　在减肥的时候我们是应该避免吃油类食物和糖分高的食物，所以说如果吃芋头减肥，那么芋头是不适合大家炒着吃的，是不适合我们作为甜品吃的，而且最好是可以把芋头放在水中蒸、煮吃，是最有营养，也是最能减肥的芋头吃法。 　　在日常的生活中，我们是可以把芋头作为菜吃的，主要是因为芋头有高淀粉高纤维、低热量的特点，但是如果想要吃芋头，那么吃芋头时候，需要我们适当的吃少一点米饭，需要控制淀粉的摄入量，避免淀粉摄入超量也是很重要的，否则容易导致减肥失败。 　　芋头吃起来的味道和口感都不错，是很适合我们在平时吃的一种薯类食物，用来烹饪美食也很不错，尤其是口感和味道都是很让人惊喜的，所以上面介绍的这些芋头吃法，是大家不能错过的，对我们健康的吃芋头有很大帮住。

一、绿豆沙酿香芋（热情推荐）原料：芋头400g 绿豆沙4匙做法：将芋头去皮切块上锅隔水蒸25—30分钟，直到熟透；将芋头放入容器，用汤匙捣成泥；将芋头泥搓成丸子状，备用；锅内放半碗水，烧开后加入绿豆沙，改小火，用筷子将绿豆沙打散成糊状，淋在做好的芋头丸子上即可。冷食、热食均可，香甜软嫩二、芋头糕制作方法将芋头去皮，切粒，加入少许盐，放锅中隔水蒸熟，然后倒放米浆内拌匀。干虾仁选择体积较小的，洗净浸软。腊肉和揽角分别切粒后，与干虾仁同放锅中爆香，并酌量用盐、糖等调好，炒拌后同放米浆、芋粒内一起拌匀，取出放糕盆中，然后放进水锅内隔水蒸熟。并在糕面上放上芫荽、葱、炒香的芝麻和熟油等。

如今的老百姓，对 养生 已是司空见惯，尤其年轻人，部分刚踏入30岁的90后（也包括我），都开始越来越重视 养生 了，目的，无非是想让体质更好，少生病。 有部分人对 养生 的想法，是常吃一些新鲜有益的水果， 毕竟水果都含有丰富维生素、水分，及一些肉类、蔬菜较少的个别类营养元素 ，比如葡萄，就含有“抗氧化”的葡萄籽素。 虽说 多吃水果对身体有益，但除了5种水果，已拉入“黑名单”，别乱买 ，这6种水果，都被我拉入了不买的“黑名单”中了，有的是因为不良商家对水果做了手脚而导致，有的是因为多吃容易对身体带来伤害。 让我们一起来看看，是哪5种不建议多吃的水果。 常被商家做手脚的水果（1种）：打过蜡的苹果 选购苹果时，细心的朋友会发现， 有许多颜色鲜亮、充满光泽感，看着特别诱人的苹果，而且很奇怪，这些苹果表面竟然可以做到没有瑕疵或斑点 ，这都是因为不良商家为了让苹果更好看，在表面打上了一层蜡，更能用外观的亮丽，去吸引消费者买单。 苹果本身自带有一层果蜡，用于自身防止微生物及农药入侵到果肉中的， 但现在商家却在苹果表面又抹上了一层食用蜡、甚至工业用的非食用蜡 ，性质就完全不同了， 如果我们经常食用这种打过蜡的苹果，不仅容易对肠胃造成影响，久而久之，还会对身体造成许多不利 健康 的情况。 如何规避选购打蜡的苹果，可用以下3个方法： 1):浸泡法， 人工蜡熔点低，用微烫的水烫一下，水表面会出现一层薄膜； 2):看外皮， 特光滑鲜亮、有明显反光、颜色漂亮的苹果，可能是打过蜡了，买时用指甲刮一刮，甚至能刮出白色粉末；相反，外表朴实的可能是还没打蜡的，手感较粗糙； 3):用纸巾在苹果外皮上用力擦拭， 如可擦出红色的物质，此苹果是打过蜡的，甚至打的是工业蜡。 带毒素的水果（3种）： 第1种、冻柿子 柿子属秋冬两季的时令水果，适当吃点还有益 健康 ，但建议不要吃太多的冻柿子，柿子被加工做成冻柿子后，可以延长其适宜进食的时间，而且口感与味道更好。 但同时， 冻柿子还含有大量毒素，常吃只会对身体加大负担 ，而且与很多食材性质相冲，吃错了轻则肠胃不舒服，重则甚至中毒腹泻等，管住嘴少吃或不吃，想吃就吃新鲜的。 第2种、槟榔果 槟榔很多人都爱吃，无时无刻的都含一颗在嘴里嚼，但说到槟榔的新鲜果子，大家又有吃过的吗？ 槟榔本身是很硬的，所以才有了加工后的各种包装口味槟榔， 槟榔果如果经常吃，对口腔黏膜、口腔 健康 等都会带来影响，危害大，还易上瘾，而且槟榔中含有亚硝酸盐，会增大患口.腔.癌的发.病.率 ，所以对槟榔必须管住嘴，不要吃。 第3种、杨桃 杨桃营养丰富，水分充足，适量吃些，对身体是有好处的，但如果你是肾.病.患.者，那我只能劝你不要吃了。 因为杨桃含有营养外，还含有少量毒素，这种毒素会对肾脏的运作带来较大压力，如果经常进食或过量进食，这些毒素，就会长期积聚到肾脏中，加重病.患。 多虫的水果（1种）：杨梅 酸甜可口的杨梅，可以说是很多女生小孩的最爱，但因为杨梅的表皮结构复杂，如绒毛一般空洞、缝隙多，这样的结构很适合寄生虫、灰尘、虫卵的繁殖和吸附，虽然很多人都喜欢吃杨梅，但要注意清洗干净， 不能只能清水洗，要用盐水或碱水清洗，要浸泡上近30分钟，再上手搅拌搓洗，才能更好的把杨梅洗清干净 ，如果觉得麻烦，建议和小鹿一样，把杨梅拉入“黑名单”，少吃或不吃。 ——小鹿说—— 多吃水果对身体有益，但除了上述的打过蜡的苹果、冻柿子、槟榔果、杨桃、杨梅这5种水果，早已被我拉入不建议食用的“黑名单”了，为了自身及家人的 健康 ，要谨慎，别乱买。

槟榔是我国四大南药之一。海南省是我国槟榔的主要产区，入冬是槟榔收获季节。在主要产区的万宁、陵水、定安等县市的街道上，摆满了卖槟榔的摊点。到海南来的游客除了领略宝岛自然风光外，还有不少引人入胜的风俗人情，“客至敬槟榔”就是其一。 根据当地人介绍和古书记载，海南一带很早就有槟榔待客的风俗。早在《南方草木状－槟榔篇》中已有“广交人凡贵胜旅客，必先呈此果”的记载。《南方草木状》为晋代稻谷撰著，成书于304年，是我国最早植物学专著。宋代《岭外代答》一书写道：“客至不设茶，唯以槟榔为礼”。海南人一直把槟榔作为上等礼品，认为“亲客来往非槟榔不为礼”。800多年前，贬居海南岛的苏东坡就曾描绘黎家少女口含槟榔头插茉莉花的情景。可见海南人爱槟榔、种槟榔、吃槟榔的风俗一直被人们传为佳话，广为流传。 今天，万宁、陵水以及五指山区的黎族同胞，依然把槟榔果作为美好和友谊的象征。客人登门，主人首先捧出槟榔果招待。即使不会嚼槟榔的人，也得吃上一口表示回敬。逢年过节，家家户户都备有槟榔果，以敬拜年的贵客亲朋。 海南吃槟榔很讲究，先把槟榔切成片，然后粉上佐料（用贝壳粉调制成膏状物）卷上蒌叶，再放进口里慢嚼，初时味涩，并有绿水，待吐完了绿水，又生丹津，吃后面红耳赤目眩，如醉酒一样。正如当年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔”。 槟榔还是青年们爱情的象征。小伙子一旦看中哪一位姑娘，先向女方家赠送槟榔果（俗称放槟榔），表示求婚之意，如果女方收下，就表示定了婚约。举行婚礼时，槟榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要给登门贺喜的亲朋敬献槟榔果，以表敬意。 但是不宜多吃 槟榔可有很多好处呢 可以促消化、治病、美容 但是注意: 世界卫生组织癌症研究中心最近向国际社会发出警告说，咀嚼槟榔或槟榔子将会致癌。 世界卫生组织癌症研究中心指出，加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌，而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌。各种槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变（口腔黏膜下纤维化），随时可能会转化成癌症。 据报道，全球每年发生39万例口腔癌症（口腔癌或咽癌），其中22.8万例发在南亚和东南亚地区，占58％，而这些地区居民大都有咀嚼槟榔或槟榔子的习俗 参考资料：百度

槟榔是一种植物，把槟榔切开，里面放上石灰跟一种叫荖花的植物（槟榔好不好吃就看它了），或是用荖叶包起来，跟口香糖一样嚼可以提神，冬天可以御寒，不过会上瘾，很多跑长途的司机或是从事劳力工作的人都会吃槟榔来提神. 槟榔是我国四大南药之一。海南省是我国槟榔的主要产区，入冬是槟榔收获季节。在主要产区的万宁、陵水、定安等县市的街道上，摆满了卖槟榔的摊点。到海南来的游客除了领略宝岛自然风光外，还有不少引人入胜的风俗人情，“客至敬槟榔”就是其一。 根据当地人介绍和古书记载，海南一带很早就有槟榔待客的风俗。早在《南方草木状－槟榔篇》中已有“广交人凡贵胜旅客，必先呈此果”的记载。《南方草木状》为晋代稻谷撰著，成书于304年，是我国最早植物学专著。宋代《岭外代答》一书写道：“客至不设茶，唯以槟榔为礼”。海南人一直把槟榔作为上等礼品，认为“亲客来往非槟榔不为礼”。800多年前，贬居海南岛的苏东坡就曾描绘黎家少女口含槟榔头插茉莉花的情景。可见海南人爱槟榔、种槟榔、吃槟榔的风俗一直被人们传为佳话，广为流传。 今天，万宁、陵水以及五指山区的黎族同胞，依然把槟榔果作为美好和友谊的象征。客人登门，主人首先捧出槟榔果招待。即使不会嚼槟榔的人，也得吃上一口表示回敬。逢年过节，家家户户都备有槟榔果，以敬拜年的贵客亲朋。 海南吃槟榔很讲究，先把槟榔切成片，然后粉上佐料（用贝壳粉调制成膏状物）卷上蒌叶，再放进口里慢嚼，初时味涩，并有绿水，待吐完了绿水，又生丹津，吃后面红耳赤目眩，如醉酒一样。正如当年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔”。 槟榔还是青年们爱情的象征。小伙子一旦看中哪一位姑娘，先向女方家赠送槟榔果（俗称放槟榔），表示求婚之意，如果女方收下，就表示定了婚约。举行婚礼时，槟榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要给登门贺喜的亲朋敬献槟榔果，以表敬意。 但是不宜多吃 槟榔可有很多好处呢 可以促消化、治病、美容 但是!!!!!!!!注意!!!!!!! 世界卫生组织癌症研究中心最近向国际社会发出警告说，咀嚼槟榔或槟榔子将会致癌。 世界卫生组织癌症研究中心指出，加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌，而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌。各种槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变（口腔黏膜下纤维化），随时可能会转化成癌症。 据报道，全球每年发生39万例口腔癌症（口腔癌或咽癌），其中22.8万例发在南亚和东南亚地区，占58％，而这些地区居民大都有咀嚼槟榔或槟榔子的习俗

个人认为是好吃，能美容。

槟榔是我国四大南药之一。海南省是我国槟榔的主要产区，入冬是槟榔收获季节。在主要产区的万宁、陵水、定安等县市的街道上，摆满了卖槟榔的摊点。到海南来的游客除了领略宝岛自然风光外，还有不少引人入胜的风俗人情，“客至敬槟榔”就是其一。根据当地人介绍和古书记载，海南一带很早就有槟榔待客的风俗。早在《南方草木状－槟榔篇》中已有“广交人凡贵胜旅客，必先呈此果”的记载。《南方草木状》为晋代稻谷撰著，成书于304年，是我国最早植物学专著。宋代《岭外代答》一书写道：“客至不设茶，唯以槟榔为礼”。海南人一直把槟榔作为上等礼品，认为“亲客来往非槟榔不为礼”。800多年前，贬居海南岛的苏东坡就曾描绘黎家少女口含槟榔头插茉莉花的情景。可见海南人爱槟榔、种槟榔、吃槟榔的风俗一直被人们传为佳话，广为流传。今天，万宁、陵水以及五指山区的黎族同胞，依然把槟榔果作为美好和友谊的象征。客人登门，主人首先捧出槟榔果招待。即使不会嚼槟榔的人，也得吃上一口表示回敬。逢年过节，家家户户都备有槟榔果，以敬拜年的贵客亲朋。海南吃槟榔很讲究，先把槟榔切成片，然后粉上佐料（用贝壳粉调制成膏状物）卷上蒌叶，再放进口里慢嚼，初时味涩，并有绿水，待吐完了绿水，又生丹津，吃后面红耳赤目眩，如醉酒一样。正如当年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔”。槟榔还是青年们爱情的象征。小伙子一旦看中哪一位姑娘，先向女方家赠送槟榔果（俗称放槟榔），表示求婚之意，如果女方收下，就表示定了婚约。举行婚礼时，槟榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要给登门贺喜的亲朋敬献槟榔果，以表敬意。但是不宜多吃槟榔可有很多好处呢可以促消化、治病、美容但是注意:世界卫生组织癌症研究中心最近向国际社会发出警告说，咀嚼槟榔或槟榔子将会致癌。世界卫生组织癌症研究中心指出，加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌，而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌。各种槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变（口腔黏膜下纤维化），随时可能会转化成癌症。据报道，全球每年发生39万例口腔癌症（口腔癌或咽癌），其中22.8万例发在南亚和东南亚地区，占58％，而这些地区居民大都有咀嚼槟榔或槟榔子的习俗参考资料：百度

喉咙像卡了刺,吃多了对身体不好.

嚼槟榔的方法有很多种，不同地方的人嚼槟榔的方法也不一样。海南人嚼槟榔的方法跟台湾人的嚼法差不多。他们在嚼槟榔的时候都要加一些其他的东西一同嚼，那里面包含着很多的技艺。海南人嚼槟榔的时候，先把槟榔切成三到四块，形状有点像一瓣桔子那样，然后再把槟榔的外皮和果蒂剥除掉（因为外皮不容易嚼烂，而果蒂有一种苦味）。这时候一般还不能直接地把槟榔放到嘴里面，而是要搭配一种藤类植物的叶子，在海南俗称为“荖叶”，荖叶上面涂上一些石灰，将其包卷成一个三角形的。这最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶，直接嚼槟榔的话，那就索然无味。“一口槟榔一口灰”就是这个这意思，所谓的一口槟榔在海南话里就是一块槟榔的意思。这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅，有治水肿杀虫之功效，吃时有甜感、微醉、有瘾，但无副作用。

1. 从环境卫生的观点看因嗜食者乱吐槟榔汁，有碍观瞻及环境卫生。 2. 从医学的观点看:嚼食槟榔对人体健康有百害而无一利。 对人体健康有何影响 : 1.由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石， 又由於长期用力嚼食而咬 耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。 2.对颞颚关节的影响： 由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病 变，使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛，不仅痛苦不堪， 且治疗也相当困难。 3.对牙周组织的影响： 由於槟榔纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝， 造成牙间乳头的压迫 而发炎，也由於用力嚼食，对牙周膜造成伤害， 使得牙根周围发炎、浮 肿、疼痛。 另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积，才结石越结越厚实， 使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变， 终至牙齿一 颗颗脱落或不得不拔除。 4.对口腔黏膜的影响： 由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病， 也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、 口腔黏膜变白及溃疡。 5.对消化系统的影响： 槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌， 妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔， 影响营养吸收，造成营养不良。

槟榔产自于海南省。加工商在湖南。槟榔是个好东西啊。大多数的男孩子喜欢吃。

没什么讲究,就是吃多了不好,尤其是对牙齿

盒子——青仔槟榔，直接放到嘴里咀嚼，跟吃口香糖没什么两样的；新鲜的包叶槟榔，直接把包着叶子里的槟榔拿起来吃掉，就行的，最后吐掉！

吃了槟榔后要喝水,或者洗口.

吃了槟榔后要喝水,或者洗口.

有可能得咽喉癌 口腔癌

1、吃槟榔胸闷、气短是因为槟榔中含有很多生物碱，最主要的成分是槟榔碱和槟榔次碱，这些生物碱对中枢神经系统有一定的刺激性。通常表现为麻痹神经的作用，可产生一过性头晕，伴随脑血管供血不全，还会兴奋交感神经而引起心律不齐，出现心律不齐会导致心脏大动脉的一过性痉挛、缺血。2、因为心脏大动脉一过性痉挛和缺血会造成心脏供血、供氧不足，从而导致胸闷、气短、心悸的情况发生。此时还会伴有头晕、头疼、一过性意识不清或视物模糊、视物双影、视物眩晕、旋转等临床状态反应，这都是因为吃完槟榔后槟榔碱激活交感神经和副交感神经，引发兴奋的作用。

　　1、吃槟榔胸闷、气短是因为槟榔中含有很多生物碱，最主要的成分是槟榔碱和槟榔次碱，这些生物碱对中枢神经系统有一定的刺激性。通常表现为麻痹神经的作用，可产生一过性头晕，伴随脑血管供血不全，还会兴奋交感神经而引起心律不齐，出现心律不齐会导致心脏大动脉的一过性痉挛、缺血。 　　2、因为心脏大动脉一过性痉挛和缺血会造成心脏供血、供氧不足，从而导致胸闷、气短、心悸的情况发生。此时还会伴有头晕、头疼、一过性意识不清或视物模糊、视物双影、视物眩晕、旋转等临床状态反应，这都是因为吃完槟榔后槟榔碱激活交感神经和副交感神经，引发兴奋的作用。

1、吃槟榔胸闷、气短是因为槟榔中含有很多生物碱，最主要的成分是槟榔碱和槟榔次碱，这些生物碱对中枢神经系统有一定的刺激性。通常表现为麻痹神经的作用，可产生一过性头晕，伴随脑血管供血不全，还会兴奋交感神经而引起心律不齐，出现心律不齐会导致心脏大动脉的一过性痉挛、缺血。2、因为心脏大动脉一过性痉挛和缺血会造成心脏供血、供氧不足，从而导致胸闷、气短、心悸的情况发生。此时还会伴有头晕、头疼、一过性意识不清或视物模糊、视物双影、视物眩晕、旋转等临床状态反应，这都是因为吃完槟榔后槟榔碱激活交感神经和副交感神经，引发兴奋的作用。

1、吃槟榔胸闷、气短是因为槟榔中含有很多生物碱，最主要的成分是槟榔碱和槟榔次碱，这些生物碱对中枢神经系统有一定的刺激性。通常表现为麻痹神经的作用，可产生一过性头晕，伴随脑血管供血不全，还会兴奋交感神经而引起心律不齐，出现心律不齐会导致心脏大动脉的一过性痉挛、缺血。2、因为心脏大动脉一过性痉挛和缺血会造成心脏供血、供氧不足，从而导致胸闷、气短、心悸的情况发生。此时还会伴有头晕、头疼、一过性意识不清或视物模糊、视物双影、视物眩晕、旋转等临床状态反应，这都是因为吃完槟榔后槟榔碱激活交感神经和副交感神经，引发兴奋的作用。

　　当归的功效介绍】：　　【中文名】当归(《本经》)　　【类 别】根类　　【异名】干归(《本经》)。　　【来源】为伞形科植物当归的根。　　【植物形态】当归，又名：薜、山蕲、白蕲(《尔雅》)，文无(崔豹《古今注》)。　　多年生草本，高0.4～1米。　　茎直立，带紫色，有显明的纵直槽纹，光滑无毛。　　叶2～3回单数羽状分裂，叶柄长3～11厘米，基部叶鞘膨大；叶片卵形；小叶3对，近叶柄的1对小叶柄长0.5～1.5厘米，近顶端的一对无柄，呈1～2回分裂，裂片边缘有缺刻。　　复伞形花序，顶生，伞梗10～14个，长短不等，基部有2枚线状总苞片，或缺如；小总苞片2～4枚，线形；小伞形花序有花12～36朵，小伞梗长0.3～1.5厘米，密被细柔毛；萼齿5，细卵形；花瓣5，白色，呈长卵形，先端狭尖，略向内折，无毛；雄蕊5，花丝向内弯；子房下位，花柱短，花柱基部圆锥形。　　双悬果椭圆形，长4～6毫米，宽3～4毫米，成熟后易从合生面分开；分果有果棱5条，背棱线形隆起，侧棱发展成宽而薄的翅，翅边缘淡紫色；横切面背部扁平，每棱槽中有油管一个，接合面有油管2个。　　花期6～7月。　　果期7～8月。　　分布甘肃、四川、云南、陕西、贵州、湖北等地。　　各地均有栽培。　　【采集】一般须培育3年才可采收。　　秋末挖取根部，除净茎叶、泥土，放在通风处阴干几天，按大小分别扎成小把，用微火熏于令透即得。　　本品带油性，易霉败、虫蛀，必须贮存干燥处。　　逢霉雨季节，须用硫黄熏过或适当的烘透。　　【药材】干燥的根，可分为3部：根头部称归头，主根称归身，支根及支根梢部称归尾。　　全长约10～25厘米，身长约3～10厘米。　　归头直径2～4厘米，支根直径0.3～1厘米。　　外表灰棕色或棕褐色，全体具纵皱纹，支根部尤多，归头顶端圆平，有茎叶残基，常有不显著的环形皱纹，归身略呈圆柱形，身面凹凸不平，其下生有3～5条或更多的归尾，归尾上粗下细，多扭曲，表面有小疙瘩状的须根痕迹。　　质多柔韧，断面黄白色，有裂隙，中层有浅棕色环纹，并有多数棕色油点。　　气清香浓厚，味甘微苦辛。　　以主根大、身长、支根少、断面黄白色、气味浓厚者为佳。　　主根短小、支根多、气味较弱及断面变红棕色者质次。　　主产于甘肃、云南。　　此外，陕西、四川、湖北、贵州等地亦产。　　下列植物的根，在部分地区有时也作当归入药，但质量较差。　　①东当归的根，又名：延边当归、日本当归。　　根肥大柔软，分枝较多，呈马尾状。　　质脆，油性较少。　　产吉林延边。　　②粉绿当归的根，又名：野秦归、云南野当归。　　根圆锥形，长5～10厘米，根头部径约1～2厘米，外表棕色或黑褐色。　　质坚硬不易折断；断面黄白色。　　产云南。　　③欧当归，我国有栽培，曾试代当归入药。　　【化学成分】根含挥发油，甘肃岷县产者含0.4%，四川汶县产者含0.7%。　　挥发油的主要成分有：亚丁基苯酞、邻羧基苯正戊酮及Δ2,4-二氢酞酐。　　挥发油成分复杂，单是低沸点部分就有10多种，其中有多种烃类，包括3种萜烯。　　另含多量蔗糖(40%)、维生素B12(0.25～40微克／100克)、维生素A类物质(以维生素A计，含率为0.0675%)。　　根的皂化部分中含棕榈酸、硬脂酸、肉豆蔻酸及不饱和油酸、亚曲酸；不皂化成分中有β-谷甾醇。　　全草有芳香，可知各部分都含挥发油，而果实含量特多。　　东当归及北海当归的根含挥发油约0.2%，其中苯酞方面，有东当归酞内酯、亚丁基苯酞及蛇床酞内酯、异蛇床酞内酯。　　此外，还含倍半萜烯类、对-聚伞花素、蔗糖、维生素B12、烟酸、叶酸及β-谷甾醇等。　　前者还含丁基苯酞及瑟丹酸内酯。　　两种当归的根及果实的挥发油中还含丁醇及乙酸。　　【炮制】当归：拣去杂质，洗净，闷润，稍晾至内外湿度适宜时，切片晒干。　　酒当归：取当归片，用黄酒喷淋均匀，稍闷，置锅内用微火炒，取出，放凉。　　(每当归片100斤，用黄酒10斤) 《雷公炮炙论》：凡使当归，先去尘并头尖硬处一分已来，酒浸一宿。　　【性味】甘辛，温。　　①《本经》：味甘，温。　　②《吴普本草》：神农、黄帝、桐君、扁鹊：甘，无毒。　　岐伯、雷公：辛、无毒。　　李氏：小温。　　③《别录》：辛，大温，无毒。　　④《本草述》：味苦，温，无毒。　　【归经】入心、肝、脾经。　　①《汤液本草》：入手少阴、足太阴、厥阴经。　　②《雷公炮制药性解》：入心、肝、肺三经。　　【功用主治-当归的功效】补血和血，调经止痛，润燥滑肠。　　治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏；血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮窃，跌扑损伤。　　①《本经》：主咳逆上气，温疟寒热洗洗在皮肤中，妇人漏下，绝子，诸恶疮疡金疮，煮饮之。　　②《别录》：温中止痛，除客血内塞，中风痉、汗不出，湿痹，中恶客气、虚冷，补五藏，生肌肉。　　③《药性论》：止呕逆、虚劳寒热，破宿血，主女子崩中，下肠胃冷，补诸不足，止痢腹痛。　　单煮饮汁，治温疟，主女人沥血腰痛，疗齿疼痛不可忍。　　患人虚冷加而用之。　　④《日华子本草》：治一切风，一切血，补一切劳，破恶血，养新血及主症癖。　　⑤《珍珠囊》：头破血。　　身行血，尾止血。　　(《汤液本草》引作"头止血，身和血，梢破血") ⑥李杲：当归梢，主症癖，破恶血，并产后恶血上冲，去诸疮疡肿结，治金疮恶血，温中润燥止痛。　　⑦王好古：主痿躄嗜卧，足下热而痛。　　冲脉为病，气逆里急；带脉为病，腹痛，腰溶溶如坐水中。　　⑧《本草蒙筌》：逐跌打血凝，并热痢括疼滞住肠胃内。　　⑨《纲目》：治头痛，心腹诸痛，润肠胃筋骨皮肤。　　治痈疽，排脓止痛，和血补血。　　⑩《本草再新》：治浑身肿胀，血脉不和，阴分不足，安生胎，堕死胎。　　【用法与用量】内服：煎汤，1.5～3钱；浸酒、熬膏或入丸、散。　　【宜忌】湿阻中满及大便溏泄者慎服。　　①《本草经集注》：恶闾茹。　　畏菖蒲、海藻、牡蒙。　　②《药对》：恶湿面，畏生姜。　　③《太草经疏》：肠胃薄弱，泄泻溏薄及一切脾胃病恶食、不思食及食不消，并禁用之，即在产后胎前亦不得入。　　④《本草汇言》：风寒未清，恶寒发热，表证外见者，禁用之。　　【选方】①调益荣卫，滋养气血。　　治冲任虚损，月水不调，脐腹疞痛，崩中漏下，血瘕块硬，发歇疼痛，妊娠宿冷，将理失宜，胎动不安，血下不止，及产后乘虚，风寒内搏，恶露不下，结生瘕聚，少腹坚痛，时作寒热：当归(去芦，酒浸，炒)、川芎、白芍药、熟干地黄(酒洒蒸)各等分。　　共为粗末。　　每服三钱，水一盏半，煎至八分，去渣热服，空心食前。　　(《局方》四物汤) ②治室女月水不通：当归(切，焙)一两，干漆(炒烟出)、芎藭各半两。　　上三味捣罗为末，炼蜜和丸如梧桐子大。　　每服二十丸，温酒下。　　(《圣济总录》当归丸) ③治月经逆行从口鼻出：先以京墨磨汁服止之，次用当归尾、红花各三钱，水一种半，煎八分，温服。　　(《简便单方》) ④治血崩：当归一两，龙骨二两(炒赤)，香附子三钱(炒)，棕毛灰五钱。　　上为末，米饮调三四钱，空心服。　　(《儒门事亲》当归散) ⑤治血瘕痛胀，脉滞涩者：当归三两，桂心两半，白芍两半(酒炒)，蒲黄二两(炒)，血竭三两，延胡两半。　　为散，酒煎三钱，去渣温服。　　(《医略六书》当归蒲延散) ⑥治妇人带下五色，腹痛，羸瘦，食少：当归一两(锉，微炒)，鳖甲一两(涂醋炙微黄，去裙稠)，川大黄一两(锉碎，微炒)，白术三分，胡椒半两，诃黎勒皮三分，槟榔三分，枳壳三分(麸炒微黄去瓤)，荜茇半两。　　上件药捣罗为末，炼蜜和捣三二百杵，丸如梧桐子大，每于食前以温酒下三十丸.(《圣惠方》当归丸) ⑦治妇人怀娠，腹中疞痛：当归三两，芍药一斤，茯苓四两，白术四两，泽泻半斤，芎藭半斤("半斤"一作"三两")。　　上杵为散，取方寸匕，酒和，日三服。　　(《金匮要赂》当归芍药散) ⑧治妊娠小便难，饮食如故：当归、贝母、苦参各四两。　　三味末之，炼蜜丸如小豆大，饮服三丸，加至十丸。　　(《金匮要略》当归苦参丸) ⑨治妊娠胎动不安，腰腹疼痛：当归半两(锉)，葱白一分(细切)。　　上二味，先以水三蛊，煎至二盏，入好酒一盏，更煎数沸，去滓，分作三服。　　(《圣济总录》安胎饮) ⑩治产后败血不散，结聚成块(俗呼儿枕)，疼痛发歇不可忍：当归一两(锉，微炒)，鬼箭羽一两，红蓝花一两。　　上药捣筛为散，每服三钱，以酒一中盏，煎至六分，去滓，不计时候温服。　　(《圣惠方》当归散) ⑾治瘈疭、或颤振，或产后不省人事，口吐痰涎：当归、荆芥穗等分。　　上为细末，每服三钱，水一盏，酒少许，煎至七分，灌下咽，即有生理。　　(《妇人良方》交加散) ⑿治产后腹中疞痛，并腹中寒疝虚劳不足：当归三两，生姜五两，羊肉一斤。　　上三味，以水八升，煮取三升，温服七合，日三服。　　(《金匮要略》当归生姜羊肉汤) ⒀治大便不通：当归、白芷等分为末，每服二钱，米汤下。　　(《圣济总录》) ⒁治肌热燥热，困渴引饮，目赤面红，昼夜不息，其脉洪大而虚，重按全无：黄耆一两，当归(酒洗)二钱。　　上药作一服，水二盏，煎至一盏，去滓，温服，空心食前。　　(《内外伤辨》当归补血汤) ⒂治白虎风，疼痛不止：当归一两，桂心一两，地龙一两(微炒)，白僵蚕一两(微妙)，威灵仙一两，漏芦一两，芎藭一两，白芷一两。　　上药，捣细罗为散，每服，不计时候，以热酒调下二钱。　　(《圣惠方》当归散) ⒃治血痢里急后重，肠中疼痛：当归三分(锉，微炒)，黄连一两(去须，微炒)，龙骨二两.上三味，捣罗为细散。　　每服二钱匕，粥饮调下，不拘时候，日二。　　(《圣济总录》当归散) ⒄治盗汗：当归、生地黄、熟地黄、黄蘖、黄芩、黄连各等分，黄芪加一倍。　　上为粗末，每服五钱，水二盏，煎至一盏，食前服，小儿减半服之。　　(《兰室秘藏》当归六黄汤) ⒅治诸疮肿，已破未破，焮肿甚：当归、黄耆、栝蒌，木香、黄连各等分，为粗末，煎一两。　　(《素问病机保命集》当归散) ⒆治附骨痈及一切恶疮：当归半两，甘草一两，山栀子十二枚，木鳖子一枚(去皮)。　　上为细末，每服三钱，冷酒调服。　　(《奇效良方》当归散) ⒇治汤泼火烧疮，疼痛甚者：白蜡一两，麻油四两，当归一两半(生锉)。　　先将油煎当归令焦黑，滤去滓，次入蜡，候消，相次急搅之，放冷入磁盒中收，以故帛子涂贴。　　(《圣惠方》神效白膏)　　【临床应用】①治疗肌肉、关节疼痛及神经痛采用当归液穴位注射，治疗腰肌劳损、肌肉风湿、四肢关节捩伤、关节炎，及各种神经痛(坐骨神经痛、胁间神经痛、枕神经痛等)，有较好效果。　　据1000例各种原因引起的肌肉、关节、神经、血管组织病症的治疗结果，有效率达89.1%，其中治愈者381例，好转510例。　　又据50例枕神经痛的观察，经1～15次治疗后，33例获愈，其余亦均有不同程度的好转。　　绝大部分病例于首次注射后1～3分钟即基本止痛或明显减轻，止痛效果可维持2～8小时，再注射时仍有效。　　实践证明，当归穴位注射，不仅止痛效果显著，而且具有松弛肌肉，降低软组织的炎症性反应，及改善末梢神经和血管功能等作用。　　用法：用5～10%当归液循经取穴或痛点、敏感点，或腱鞘内注射。　　每次选择1～4点，每点注入1～5毫升。　　针刺入肌层，出现酸、胀针感，回抽无血后，推入药液。　　一般无副作用，但于腱鞘内注射时，则在注射后数小时出现局部肿胀，疼痛剧烈，影响功能活动，无需特殊处理，在1～3日内即可消退，并显出治疗效果。　　凡因结核、肿瘤引起的腰背痛或四肢关节痛，局部外伤，化脓性病灶以及皮肤病患者，急性损伤局部瘀血、肿胀严重者皆不宜用。　　孕妇慎用。　　②治疗慢性气管炎以5%当归液注入膻中、肺俞、定喘、孔最等穴。　　每次每穴注入0.5～1毫升。　　针刺入(深约1.5厘米左右)后，用摇动针管及轻度提插的手法，使针下产生酸胀感觉，然后缓缓注入药液。　　治疗50岁以上的患者93例，结果痊愈5例，显著好转26例，好转52例，无效10例，总有效率为89.3%。　　③治疗慢性盆腔炎用当归组织液行穴位注射。　　治疗5例，经1～2疗程，患者症状及体征显著改善或消失，腹痛减轻，月经正常，均在治疗后6个月内再次受孕。　　取穴及用法：穴位分两组，第一组维胞(双)、三阴交(左)、足三里(右)；第二组关元透中极、三阴交(右)、足三里(左)。　　两组穴位交替注射，每日或隔日1次，或每周2次，每次一组。　　每穴注射药液2～6毫升，6～10次为一疗程。　　注药前先捻转针头，使其得气，再注入药液。　　月经期停止治疗。　　注射后局部酸胀感向下放射。　　有3例于注药后自觉心跳、发冷，持续5分钟即自行消失，不需处理。　　④治疗月经病将当归20克，红花10克分别浸于50%酒精50毫升中，48小时后过滤，混匀，加酒精至100毫升。　　每日3次饭后服，每次3毫升，经期停服。　　用于治疗月经不调、痛经、子宫发育不全等病54例，服药60～600毫升不等，除7例无进步外，其余均有效果。　　复查的11例痛经患者中有7例妊娠；16例子宫发育不全患者中有8例妊娠(大多与性激素合并治疗)；月经异常的26例中有6例妊娠。　　⑤治疗高血压病用20%复方当归注射液(当归、红花、川芎等量)2毫升加入10%葡萄糖液2毫升内，或75%复方当归注射液1毫升加10%葡萄糖液3毫升，于两侧曲池及足三里交替注射，每穴2毫升，10次为一疗程。　　一般用4个疗程。　　第一疗程每日1次，第二疗程隔日1次，第三疗程每周2次，第四疗程隔日1次。　　注射时采用5号针头，刺入穴位后，待患者有酸麻胀感时，再缓缓注入药液。　　初步观察7例，用药后均有不同程度的血压下降，其中收缩压下降16～56毫米汞柱，舒张压下降2～30毫米汞柱；头晕、耳鸣、眼花、失眠等症状也有改善或消失，个别病例还显示出心率减慢的作用。　　⑥治疗带状疱疹将当归研粉，依年龄大小每服0.5或1克，4～6小时1次。　　治疗儿童带状疱疹54例，服药后1天止痛的22例；2天止痛的32例。　　带状疱疹一般在服药后第3天有部分枯萎，未再发生新疹，第4天结痂。　　又有用0.5克当归浸膏片内服，每次2～4片，4小时1次，治疗成人患者23例，亦取得相似效果。　　⑦治疗鼻炎用5%当归液于迎香(双)、印堂穴行穴位注射，每穴0.3～0.5毫升。　　每天1次，5天1疗程。　　一般一个疗程即可见效，通常作2个疗程。　　药液注入后，局部有轻度疼痛及酸麻感，无其它不良反应。　　治疗慢性单纯性、肥厚性、过敏性鼻炎和副鼻窦炎等共120例，治愈73例(60.8%)，有效45例(37.5%)，无效2例(1.7%)。　　实践证明，当归液穴位注射具有消炎消肿、止痛、抗过敏、止血及调节鼻腔植物神经功能等作用，对消除鼻因性头痛有特效。　　病程越短，疗效越好。