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一、前门大街——老字号汇集的一条街
地址:前门
公交:20、203、59、66、5、120
附近地铁站:前门大街
前门大街上汇集着京城的许多家老字号饭店,就像正阳门经历的风风雨雨一样前门大街上的那些老字号饭店也是久经沧桑门前的招牌印证了他们的悠久历史。尽管这里的人气顶不上其他的美食街那样火爆但是却代表着京城的食文化也是外地人到北京必去的地方。
特点:这条老街确实“老”得有点跟不上“食”代了,如果再不立点“规矩”,其未来的发展实在无法看好。
发展:尽管这里的人气比不上其他美食街那样火爆,但前门在“老北京”心中代表着儿时的记忆,代表着京城的食文化, 希望它一路走好。
特别提示:外地人来京一定要去体会,但提前要做好“受打击”的心理准备适宜人群:对老北京有特殊感觉的人群、外地游览者
交通指数:4 环境指数:3 人气指数:4 时尚指数:3
推荐店面:全聚德烤鸭店、都一处烧麦、开封第一楼灌汤包子、老正兴饭庄、壹条龙饭庄等。
二、广安门——麻辣主打的风味食街
地址:西起六里桥,东至虎坊桥
公交:620、617、19、381、390
附近公交站:特5路白广路站
广安门美食街西起六里桥东至虎坊桥这一地段是随着南城改造而兴起的一条美食商业街。历数这条街上的众多店家不难发现这条美食街以麻辣风味为主打比如以经营川菜为主的麻辣诱惑、以香辣蟹闻名京城的李老爹以及来自四川的谭鱼头等等。靠近牛街附近的一些清真餐厅也是人气红火。另外一些南城的老字号也在这条街上非常容易见到。
特点:而两广路上的美食商家太过于相信这条街的魅力。他们纷纷认为是这条街给了自己无穷商机,其实真正让这条街火的仅仅是那些如陈家洛般的美食餐馆。
发展:这条食街能给消费者提供不同层次的选择:小到名不见经传的饺子馆、烧烤店,大到数千平方米的海鲜、鲍翅酒楼;从大众化的饮食到具有少数民族特色的餐馆;从人们熟知的中式美 食到充满异域风情的盛宴都争先恐后涌现出来。
特别提示:客人不少,但过于集中,车位也比较紧张,尤其是夏季要尽量早去。时间允许的话您可以沿着两广路转转,兴许会发现好吃不贵且人少的美食佳处。适合人群:喜好麻辣;喜好清真风味;喜好涮锅的人。
交通指数:3.5环境指数:3人气指数:4时尚指数:3.5
推荐店面:李老爹、谭鱼头
三、平安大街——见证历史的美食街
地址:平安大街
公交:13、810、68、111、701
改造后的平安大街的商业并没有想象中的火爆但是从东四十条桥往西一路直行过去路两旁的饭馆也是一家挨着一家倒也是热闹非凡。由于靠近荷花市场每到晚上很多人都喜欢在平安大街上吃好晚饭顺道折进后海在那些温婉的酒吧里享受一种惬意。由于很多酒楼都是建造在原先的一些王府、宅院的旧址上因此平安大街上的餐饮也带着些许历史的韵味。格格府就是其中的一家由于是清朝时慈禧太后赐予荣寿固口口主用于完婚之府邸因此具有浓厚的历史色彩和文化底蕴主营各种宫廷炖品很有特色。而靠近平安里的北平楼则是一家经营老北京风味的酒楼想吃爆肚、豆汁、炸酱 面来这里倒是全都能吃全了。
特点:您要是从东四十条桥往西,一路直行过去,细心观察便可见那些隐于路旁古建筑之中的餐馆,但由于前几年的街道改造,宽阔的路面及统一的建筑风格让 这些原本应该极容易入目的餐馆显得七零八落,极不好辨认。
特别提示:客人不会太集中,一般都有空位。地安门附近的馆子适宜步行去,因为停车位较为紧张,另外您吃完饭还能折进后海,吹吹“海风”。
适合人群:在都市里寻找安静的现代人以及那些喜好老北京风情的人。
交通指数:4环境指数:4人气指数:3.5时尚指数:3.5
推荐店面:北平楼、巴国布衣地安门店
四、方庄——夜宵火爆的美食街
地址:方庄
公交:973、434、51、627、655
附近地铁站:方庄地铁站
有人说方庄美食街的火爆得益于簋街的改造原本在簋街红得发紫的金鼎轩搬到了方庄带动了周围的人气。其实也不尽然方庄美食街是近几年才火爆起来的主要还是由 于周边的居民区的兴建配套的餐饮业也相应发展起来。设施比较完备街面宽阔店面规模也不小。菜系特别全而多样中餐、西餐都有。这条街虽然没有簋街夜夜笙歌的场面但也许是因为餐厅的档次和整体氛围高于簋街这里的高潮在饭点时间就已开始上演。
特点:方庄美食街设施比较完备,店面规模也不小,街面算是很宽阔,餐厅的档次和整体氛围高于簋街,不会给人拥挤、混乱、狭窄的感觉,每天的高潮从中午11点时间就准时开始,虽然也热闹非凡但终究盖不过簋街的风头。
特别提示:某些餐馆有当街拉客的情况,有时像自由市场般嘈杂。
适合人群:南城普通百姓、商务人士
交通指数:4环境指数:3人气指数:4时尚指数:3人均消费指数:3
推荐店面:金鼎轩、山城辣妹子火锅
五、簋街——“麻小”活跃的不夜街
地址:东直门簋街
公交:106、674、24、406、635
附近地铁站:东直门站 雍和宫站
东直门簋街是北京最早火起来的食街也是当年那些“夜猫子”们深夜饕餮的地方。一些簋街上的老食客都这么形容当年簋街最兴盛时的情景:“人人皆啖小龙虾夜夜 欢歌到凌晨”。的确来簋街的食客多半是冲着“麻小”来的。不过随着簋街的改造不少人气挺旺的小店迁走了簋街虽然已经不敌当年的繁华但是人气依然还在。如今 的半条簋街仍然留存着四五十家馆子。靠近东口的几家回迁的馆子什么通乐、天一阁一到晚上还是人声鼎沸热闹非凡。
特点:来簋街的人很杂,难免有混乱之感。与后海相比,它少了文化的气息与宁静的环境,与莱太美食街相比,它又少了几分优雅与雍容。这里如同市井之街,虽然热闹但缺乏内涵。另外它的卫生状况也并不令人满意。
发展:虽然经过簋街东段拆迁以后,一些店消失再没出现,但一些店却老树冒新芽,又开出了新店。预计在今后很长一段时间,簋街还将在食林之中占有举足轻重的地位。
特别提示:人多杂乱,建议少带贵重物品。
适合人群:普通老百姓、京城夜猫子
交通指数:4.5环境指数:3人气指数:5时尚指数:3
推荐店面:苗岭酸汤鱼、盆盆鲜
六、霄云路——小资餐厅聚集地
地址:三元东桥和西环霄云桥之间
公交:104、801、671、416、403、421、405
霄云路位于三环的三元东桥和四环霄云桥之间是一条西南至东北向的长街这样斜斜的一条街在京城并不多见属于东三环至东四环之间一条重要的交通要道。
特点:马路两旁写字楼林立京信大厦、现代盛世大厦、鹏润大厦、大通大厦、国航大厦还有京润水上花园别墅等高档公寓如此商务要地、繁华之所当然是餐厅林立各种档次和各种口味的都有以异国风味居多。也正是这些异国风味以它们独特的优雅和迷人的味道打造着霄云路的小资情调。在宵云路上出名的餐厅有很多家但规模都不太大而且以情调著称。比如在小资们口中盛传的鹿港小镇、泰国风味的柠檬叶子、经营浪漫法餐的浮士德等等。
适合人群:文人墨客、白领一族和时尚人士
推荐店面:鹿港小镇、柠檬叶子,浮士德
七、亚运村——慧忠路—大屯路北部的餐饮霸主
地址:亚运村
公交:417、858、358、387、464、702
附近公交站:亚运村地铁站
亚运村的餐饮业在京城北部最发达其中以慧忠路和大屯路的餐厅尤为众多。一到晚上这里的生意尤其火爆。不但一些中低档酒楼需要排号等座就连一些高档酒楼也是 门庭若市。选择性强是这一地段餐饮业的特点从高档燕翅鲍到通俗平民的东北菜各个层次的店都有。比如慧忠路上的东北虎餐厅、大屯路上的眉州东坡酒楼等等就是 比较大众化的餐厅。而高档宴请的酒楼也有不少比如大屯路上的四海凯悦等等。同时酒楼的“更新率”高是另一大特点常有换招牌的店。可见此地的竞争相当激烈。
特点:京城北部餐饮业最发达的就是亚运村,其中大屯路上餐厅众多,北部的房地产开发、新兴商务住宅区的兴起是大屯路上餐厅扎堆儿的主要原因,从某种程度上讲,大屯路的美食街在周围环境的推动下应运而生。
发展:随着京城北部的不断发展,尤其是高档商务区、住宅区的兴建,大屯美食街的发展前景还是很好的,可以不断提高自身品质,打造比较高档次的美食街。大屯也许如其名,会“囤”来更多食客和美食。
特别提示:由于地铁五号线的修建,如果与人约好吃饭,最好提前动身以免堵车影响心情。
适合人群:时尚白领、商务人士
交通指数:3环境指数:4人气指数:3.5时尚指数:3.5
推荐店面:双盛园、东海渔港
八、莱太美食街(七彩北路)——莱太后起之秀的美食街
地址:燕莎桥向东亮马桥路第一个路口左拐,女人街斜对面的七彩北路
公交:1、4、985、620、851
从燕莎桥向东亮马桥路第一个路口左拐女人街斜对面的七彩北路这里便是近年新起的一条美食街---“莱太美食街”。周边有正在兴建的第三使馆区及莱太花卉市 场、鹏润大厦等刚刚修缮完毕的道路比较通畅。此地区共有将近20家餐厅经营的菜肴包括川菜、粤菜、湘菜、杭州菜、新疆菜、日餐、韩餐、茶餐厅、咖啡馆甚至 还有黎巴嫩风味。普遍装修档次较高且环境各有特色除了个别几家人均消费大多属于中档水平。这条街规划得井井有条家家餐厅门前都有停车位后院还设有停车场有 保安负责管理是典型“后起之秀”的美食街开街时虽然低调但很快就家家火爆了。
特点:莱太美食街的定位是白领与时尚人士,消费普遍偏高,另外24小时营业的店偏少,不能满足夜猫子们的食欲。
发展:仗着毗邻CBD商圈,莱太美食街的潜力不容忽视,在未来的几年时间内,莱太美食街必有大发展
特别提示:客人不是很多,一般都有空位。这里竞争激烈,经常会打价格战,最好等打折或返券的时候来。适合人群:时尚人士、白领一族、逛街逛累的年轻人
交通指数:3.5环境指数:4人气指数:4.5时尚指数:4.5
推荐店面:富旺楼、忆澜轩、那梦黎巴嫩风味餐
九、阜成路——“超级大饭”一条街
地址:东起西三环航天桥、西至西四环定慧桥
公交:26、849、653、运通103、运通205、运通105
一说到吃燕翅鲍最有面子的不外乎去阜成路了。如今的阜成路东起西三环航天桥、西至西四环定慧桥、全长大约3公里的路上云集了杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、 川菜等各地风味的知名餐饮企业数十家。这里的每家餐饮企业在装修装饰上风格各异、豪华气派有雕梁画栋的精美有富丽堂皇的豪华;有中式传统的古朴也有西式线 条的典雅成为京城著名的高档餐饮区。
特点:这样的一个完全有实力成就霸业的美食街,主抓的菜品是高档海鲜,据说就是因为太高档了,所以相对其他美食街来说,火爆程度差了不少。
发展:这里的每家餐饮企业,都把豪华、霸气当成了首要追求,这一点只从装修风格上就可看得出来。有雕梁画栋的精美,有富丽堂皇的豪华;有中式传统的古朴,也有西式线条的典雅。这样的追求使阜成路成为京城著名的高档餐饮区,也成为商务餐饮的首选之地。
特别提示:吃前先考虑好自己的经济承受能力。
适宜人群:商务人士
交通指数:5环境指数:4.5人气指数:3时尚指数:4人均消费指数
推荐店面:“天下一家”、 金悦、黎昌、顺峰、红子鸡
十、苏州街——蓄势待发的潜力食街
地址:中关村地区
公交:944、944支、26、386、367、361、运通114、运通109、302
苏州街是中关村地区的一条蕴藏无限潜力的食街一直悄悄地蓄势待发。或许由于靠近中关村这样的IT商务聚集地因此这里的餐饮大都是具有一些文化底蕴的餐厅。价位和装修都是中档以上的。说到文化底蕴就不得不提到这里的几家店因为都是占用的乐府花园的房子古色古香。
发展:苏州街背靠中关村,这也是这条美食街能够兴盛发展的最大理由。这是一条蕴藏着无限潜力的食街,一直悄悄地蓄势待发。近来更是新店迭出,还有越做 越精的味道。连同一些咖啡馆、茶楼的开设,想来应该能给那些不懂得享受生活的IT精英们营建一个舒适而有味道的“后花园”。
特别提示:提前定位以便有停车位,穿行马路的行人较多,开车要小心。
适宜人群:中关村的IT精英、白领一族。
交通指数:4环境指数:4人气指数:4时尚指数:4.5人均消费指数
推荐店面:乐家怡园、白家大宅门
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莱太美食街 惟有幽人自来去
江湖传闻:桃花岛是南宋乱世中的一个世外桃源,她令人向往,但岛主所布的桃花阵,内含阴阳开阖、乾坤倒置之妙又让人望而生畏。
初去莱太街的人大有初入桃花岛迷阵的惶惑心情。从燕莎桥向东亮马桥路第一个路口左拐,女人街斜对面的七彩北路,行至此,站在“女人街”的牌子底下抬眼望去,便见对面一排排房子组成的封闭式的食街,再从旁边的小街进入,眼前便豁然开朗,偌大的一个院子内竟然藏着许多家餐厅、酒楼,俨然一处美食大院。恰似黄药师的五行奇门之术,极尽精妙。这里集中的大多都是餐饮界的后起品牌,称得上新意迭出。犹如蓉儿为洪七公做的菜,每一口都有一番滋味,在莱太美食街,每走一步都会被新一轮惊喜所冲击。
实际功力:莱太美食街的定位是白领与时尚人士,消费普遍偏高,另外24小时营业的店偏少,不能满足夜猫子们的食欲。
江湖期待:仗着毗邻CBD商圈,莱太美食街的潜力不容忽视,在未来的几年时间内,莱太美食街必如桃花岛传人郭靖、黄蓉一样成为食界中有号召力的一代大侠。
特别提示:客人不是很多,一般都有空位。这里竞争激烈,经常会打价格战,最好等打折或返券的时候来。
适合人群:时尚人士、白领一族、逛街逛累的年轻人。
交通指数:3.5 环境指数:4 人气指数:4.5 时尚指数:4.5 人均消费指数:3.5 发展趋势:↑
簋街 弟兄羁旅各西东
江湖传闻:丐帮是武林第一大帮派,名气很大,连少林武当都不敢招惹它,特点是帮众甚多,南北通吃,老少皆宜,贫富都有。
如同丐帮在武林中的名气一样,簋街是北京最知名、规模最大的一条食街。2002年世界杯的不夜天让这里的老板打起了通宵营业的主意。一时间簋街的繁荣到了登峰造极之境。簋街上的老食客都记得一盘麻小欢歌到凌晨的盛景。“麻小”就像是丐帮的打狗棒一样,既是帮主的象征,帮众也每人一根,只是质地不同罢了。在簋街“麻小”有1元1只,有1.5元一只,还有2元一只,虽然同为“麻小”,但口味还是有差别的。除此之外,爆肚、鸭脖子和麻辣烫也是这里的特色。
实际功力:丐帮弟子众多,三教九流皆被吸纳一样,来簋街的人也很杂,难免有混乱之感。与后海相比,它少了文化的气息与宁静的环境,与莱太美食街相比,它又少了几分优雅与雍容。这里如同市井之街,虽然热闹但缺乏内涵。另外它的卫生状况也并不令人满意。
江湖期待:虽然经过簋街东段拆迁以后,一些店消失再没出现,但一些店却老树冒新芽,又开出了新店。预计在今后很长一段时间,簋街还将如丐帮一样保持着鼎盛势头,在食林之中占有举足轻重的地位。
特别提示:人多杂乱,建议少带贵重物品。
适合人群:普通老百姓、京城夜猫子。
交通指数:4.5 环境指数:3 人气指数:5 时尚指数:3 人均消费指数:3 发展趋势:→
江湖传闻:昆仑派本来远处西域,从来不履中土,一直也不大为中原武林所知。后来昆仑派出了个百年不遇号称“琴剑棋”三绝的“昆仑三圣”何足道,中原人士才对昆仑派有了具体的认知。
京城北部餐饮业最发达的就是亚运村,其中大屯路上餐厅众多,北部的房地产开发、新兴商务住宅区的兴起是大屯路上餐厅扎堆儿的主要原因,从某种程度上讲,大屯路的美食街在周围环境的推动下应运而生。虽然位于北四环,但架不住大屯美食街的“琴剑棋”三绝———谭鱼头、辣婆婆、三千里烤肉店的吸引,在全北京也是赫赫有名。
自何足道身后,昆仑派又出了几位得力掌门,不断壮大昆仑派,使之渐渐成为江湖上一大门派,雄踞西域,与中原各大门派分庭抗礼。大屯美食街除了三绝之外,从高档燕翅鲍到通俗平民的东北菜,各个层次的店都有。比较有名的店有东海渔港酒楼、谭鱼头、彝家肴、釜山屯狗肉馆、辣婆婆,还有很多家火锅店。这些餐厅从外表看来装潢都比较豪华,能让宴请显得很有面子,也与周边的高档住宅区的整体格调比较匹配。
由于地处京城北部,道路设计开发又很合理,交通比较便利。新型的区域有充足的停车位,在停车时不太需要发愁。实际功力:这里餐馆整体价格较高,普通百姓到这里来怕是要囊中羞涩了,而且在地理位置上相对于城内偏僻不少,这也限制了该地区的人气,不如簋街那样火爆,区域性比较强,大众化程度不高。大屯美食街像名门正派、武功一流的昆仑派一样,地居西域却一直想进入中原,同时又受到地域的限制,虽然不少餐馆都值得称道,但“火”的程度一直比不上簋街之类的热门食街。江湖期待:随着京城北部的不断发展,尤其是高档商务区、住宅区的兴建,大屯美食街的发展前景还是很好的,可以不断提高自身品质,打造比较高档次的美食街。大屯也许如其名,会“囤”来更多食客和美食。
特别提示:由于地铁五号线的修建,如果与人约好吃饭,最好提前动身以免堵车影响心情。
适合人群:时尚白领、商务人士。
交通指数:3 环境指数:4 人气指数:3.5 时尚指数:3.5 人均消费指数:4 发展趋势:↑
什刹海美食街 风定犹舞自逍遥
江湖传闻:林朝英为情所困,黯然神伤而创古墓派,虽不理世事,清心寡欲静修,但因所练武功均以克制武林至尊王重阳为目的,所以实力绝对不可小觑。这个门派是金庸笔下最接近神仙境界的派别。以小龙女为例。她的清,她的纯,她的执著,她的痴情令男人怜,令女人羡。
清人《咏归录》曰:北人凡水之积者辄自为海。京城地安门至德胜门间,自西向东有三水相连,统称“什刹海”,分为前海、后海、西海。提起什刹海,“老北京”们心里都会泛起些许温暖的感觉,沿着什刹海漫步一圈,就会看到不少具有历史纪念意义的建筑,比如恭王府、纳兰性德故居、醇亲王府,就更不用说保存完好的四合院落。什刹海的温润、优雅、柔和、曼妙与古墓派灵动精妙的“玉女心经”在精神上有契合之处,也让其成为京城最具文化气息的美食街,从众多食街中脱尘而出。
什刹海一如既往地汇聚着京城的文脉,在京城占住了一片市场。不光是那波光粼粼的湖水,不光是那摇曳生姿的荷花,更不光是那翩翩荡来的一叶兰舟。文人墨客喜欢聚集在此的理由还在于依湖而建的简单而又古朴的小店。不论是最早的荷风轩还是风格典雅的汉仓抑或是名头甚大的孔乙己酒家都在文人墨客当中有着不小的号召力。皓月当空,三五好友,临湖饮酒,谈诗作画,这是何等美轮美奂啊!
虽为清修的古墓派却也不能不食人间烟火,杭州菜、绍兴菜、川菜、京菜、越南菜、客家菜都可以在这里品尝到。夏夜凉风徐徐,在北京城里最灵动的一潭水边,喝着啤酒,吃着小菜成为当今人的时尚享受。实际功力:什刹海美食街的地理位置相当不错,地处市中心附近,交通十分便利。在乱世中出污泥而不染的古墓派与闹市中文雅的什刹海又有几许神似之处。
古墓派终日在古墓中清心寡欲地修炼,一旦走江湖就会暴露经验不足,误入歧途的缺点。什刹海地区得天独厚,同样也吸引了众多酒吧的开业,拉客的、喧闹声扰乱了本来优雅的环境和浓厚的文化气息。什刹海美食街也有它的不足。菜品虽不错,但价格偏贵,一般百姓偶尔奢侈一把就够了,天天来实在消费不起。车位甚少,胡同相连也是限制什刹海发展的瓶颈。江湖期待:利用现有人气,联动酒吧一条街的号召力,什刹海美食街在未来几年还会在京城饮食市场中扩大自己的地盘。
特别提示:如果不想等座,就一定要提前订位。
适合人群:文人墨客、白领一族和时尚人士。
交通指数:4.5环境指数:4.5人气指数:4.5时尚指数:5人均消费指数:4.5发展趋势:↑
方庄美食街 意气飞扬戒骄淫
江湖传闻:称雄西域的武林大派,以凌霄城为总部,掌门白自在,以雪山剑法为立派之本。
像雪山派远离“中原”,方庄美食街依靠南三环一带最早兴起的生活社区形成,东直门簋街几年前的改造让方庄钻了个空子,获得发展的空间。地处茫茫雪山之中,雪山派在川藏地区大有舍我其谁的架势。现如今方庄美食街称得上是南城餐饮业的龙头,多年来积攒了不少人气,周边社区的居民和在这里工作的人士把这条街帮衬得红红火火,声名远扬。
方庄美食街设施比较完备,店面规模也不小,街面算是很宽阔,餐厅的档次和整体氛围高于簋街,不会给人拥挤、混乱、狭窄的感觉,每天的高潮从中午11点时间就准时开始,虽然也热闹非凡但终究盖不过簋街的风头。
在这里可以吃到多种美食。喜欢地方风味的可以吃到京味清真涮肉、满族风味的大清花饺子、川江渝火的川菜;喜欢洋味的有金汉斯的南美烤肉和自酿啤酒、兰特伯爵的高质量德国美食、米斯特比萨;钞票足够多的话还可以到有京城顶级粤菜馆美誉的顺峰海鲜酒楼;金山城、萨拉伯尔、肯德基、麦当劳、好伦哥这样的连锁店也不少。正如雪山剑法虽然招数繁复、以轻灵变幻为长,内力修为却无独到之处,只是基于周边生活的人们的实际需求应运而生,在特色上就差了许多了。实际功力:这条街的优势是交通相当便捷,地处南二环和南三环之间,而且位于社区中央的位置,绝大多数餐馆都提供免费车位。门前满了的话,领位的小伙子会带着去远一点的停车场、医院、球场或是社区深处,也是免费的,然后他们会用三轮车载着食客去餐厅,停车服务还是很周到的。
到方庄吃饭是个不错的选择,但略显陈旧的建筑也提示着人们这里是居住的地方,不是繁华商业区,除了吃之外的可玩儿之处甚少,整体感觉不够时尚。江湖期待:凭借以往积攒的人气和周围的住宅区,发展趋势良好,总体上较平稳。方庄美食街不能学雪山派掌门人白自在长年固守凌霄城,闭门不出,妄自尊大,自以为是“古往今来剑法第一、拳脚第一、内功第一、暗器第一”,后来才知天外有天,自己的武功仍是差得太远。
特别提示:某些餐馆有当街拉客的情况,有时像自由市场般嘈杂。
适合人群:南城普通百姓、商务人士。
交通指数:4 环境指数:3 人气指数:4 时尚指数:3 人均消费指数:3 发展趋势:→
阜成路美食街
江湖传闻:江湖上无人不知无人不晓、令人谈虎色变的日月神教,终日沉迷于霸主之梦。阜成路美食街集霸气于一身,但其是否能成就美食街的霸主地位?
日月神教的江湖地位是靠打杀取得的。而在与所谓的“武林正派”争斗的过程中,日月神教的威慑力不仅仅来自于武功,还来自于心理战。成千上万的武林魔头之所以对任盈盈言听计从、顶礼膜拜,莫不是因为在他们心里,早已形成这样一个信念,那就是敢于对抗日月神教者,只有死路一条。
大店云集,大气磅礴,这是阜成路美食街独有的气派。在这东起西三环航天桥、西至西四环定慧桥、全长大约3公里的路上,云集了杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地风味的知名餐饮企业数十家。
海淀区政府把阜成路餐饮街定位为“精品美食街”,并给其以大力支持,进行改造,这事实上是对追求霸主地位的支持。人行道的改善,道路的绿化,广告牌及夜景的亮丽,公用设施的完善等,为阜成路美食街增添了不小的魅力。如今这里已成为以品牌餐饮经营为主,多种休闲娱乐项目为辅的街区。在宜人的绿化环境和夜景衬托下,浓厚的餐饮文化气息从这里向四面八方辐射。
要说停车位,这条街应评五星级。先不说各个餐饮馆、酒楼自己拥有的数量,单是看看阜成路两侧,您就不用担心没地儿停车了。
实际功力:这样的一个完全有实力成就霸业的美食街,主抓的菜品是高档海鲜,据说就是因为太高档了,所以相对其他美食街来说,火爆程度差了不少。
江湖期待:这里的每家餐饮企业,都把豪华、霸气当成了首要追求,这一点只从装修风格上就可看得出来。有雕梁画栋的精美,有富丽堂皇的豪华;有中式传统的古朴,也有西式线条的典雅。这样的追求使阜成路成为京城著名的高档餐饮区,也成为商务餐饮的首选之地。
特别提示:吃前先考虑好自己的经济承受能力。
适宜人群:商务人士。
交通指数:5 环境指数:4.5 人气指数:3 时尚指数:4 人均消费指数:4 发展趋势:↑
苏州美食街 躲进小楼成一统
江湖传闻:独处一隅,从不张扬,与世无争,但在江湖上却是鼎鼎大名,因为它实力太强,这便是侠客岛。每十年一次的侠客岛之约,让龙木二岛主和侠客岛在江湖上威名远播,也让侠客行成为练武之人毕生的追求。
集尽天下武学于一岛,这个实力是侠客岛之所以成名的根本理由。“藏”在中关村后面的苏州街,便是这样一个所在。如同侠客岛一样,苏州街并不招摇,但名气却丝毫不逊色于其他几条美食街。不单是在中关村工作的人,就连外城区的饕餮一族也开车甚至打车到这里用餐。商务会餐的,几个朋友相聚的,甚至简简单单就为吃一顿饭的,一到吃饭时间,在这里满大街都是,这里的菜品包含了高、中、低档次。恰如侠客岛上武功卓越的龙木两岛主一样,苏州街也有一些叫得响的精品餐厅。这里餐馆的建筑也并不都是酒楼式的,也有很多的四合院、大宅门,里面风景宜人。
虽然这里的每家餐馆都有自己的停车场,但似乎并不够用。这里的街道没有阜成路宽敞、规范。苏州街原名买卖街,是颐和园的前身清漪园内的一个街市景区,建于清乾隆年间。在这样的一个风景区发展起来的美食街,其优势自是不言而喻。想一想,您坐在靠窗的位置,品尝美味食品的同时,还能欣赏风景,体会皇帝游览时的盛景,那感觉肯定妙不可言。实际功力:跟阜成路比起来,这里的菜品似乎更多些。川菜、粤菜、新疆菜就不必说了,上海菜、港台菜、韩国菜以及永和大王、肯德基、必胜客等快餐也在这里聚集,各种菜品和特色,使这条美食街看起来似乎没有了什么缺憾。
江湖期待:苏州街背靠中关村,这也是这条美食街能够兴盛发展的最大理由。这是一条蕴藏着无限潜力的食街,一直悄悄地蓄势待发。近来更是新店迭出,还有越做越精的味道。连同一些咖啡馆、茶楼的开设,想来应该能给那些不懂得享受生活的IT精英们营建一个舒适而有味道的“后花园”。
特别提示:提前定位以便有停车位,穿行马路的行人较多,开车要小心。
适宜人群:中关村的IT精英、白领一族。
交通指数:4 环境指数:4 人气指数:4 时尚指数:4.5 人均消费指数:3.5 发展趋势:↑
前门美食街 “倚老卖老”话沉重
江湖传闻:重阳真人首创全真教,端的是威震天下,号称武学的“泰山北斗”。可是自王重阳逝世,全真教就开始步入了一个怪圈,培养的人才一代不如一代,全真七子还可以说是在江湖上薄有威名,可是再下一代尹志平、赵志敬、李志常之流就已没落,第四代更沦为碌碌鼠辈矣。
而如今前门美食街的发展状况,倒有点类似全真教当时的情形。说起前门,过去那“大碗茶”的号召力,至今都在吸引着八方来的游客,而像全聚德、月盛斋、都一处等老字号的聚集,更为前门平添了魅力。现在的前门大街已不如想象中的那么美好。今天走在这看似繁华但杂乱无章的地方,总是叫人无法跟心目中向往已久的形象对上号。全真教在王重阳之后就靠全真七子的天罡北斗阵维持着门面,其后虽然门徒众多,但却只能惨淡经营。前门大街上游人如织,但除了全聚德、都一处等一些老店和肯德基等舶来品外,其他餐馆虽多但门可罗雀。这让前门大街遭遇着与全真教一样的尴尬境界。
街上很乱。单是那些嘈杂的叫卖声,就让人觉得像一个大市场。各种小而杂的店铺里“清仓”、“10元起”的招牌,总是给人不那么舒服的感觉,还有如织的游人,来来往往的车流以及那些逗留在街道旁的小三轮……
而那些能够很好地“倚老卖老”的老字号餐饮店,才至今不失红红火火的场面,它们凭借的是多年积累下来的品牌和信誉。
实际功力:这条老街确实“老”得有点跟不上“食”代了,如果再不立点“规矩”,其未来的发展实在无法看好。
江湖期待:尽管这里的人气比不上其他美食街那样火爆,但如同全真教在武林中代表着正义一样,前门在“老北京”心中代表着儿时的记忆,代表着京城的食文化,希望它一路走好。
特别提示:外地人来京一定要去体会,但提前要做好“受打击”的心理准备。
适宜人群:对老北京有特殊感觉的人群、外地游览者。
交通指数:4环境指数:3人气指数:4时尚指数:3人均消费指数:3.5发展趋势:↓
平安大街 空有当地旧烟月
江湖传闻:天地会在江湖中的威望甚高。以陈近南为首的豪侠事业心极强,然而这些人多呆板古旧,远没有韦小宝的精灵古怪,毕竟他们是一群遗老遗少,毕竟他们是社会中的少数。
当年天地会的英雄好汉们只有一个愿望,那就是———光复大明。纵然陈近南们武功盖世,豪气满天,但不切合实际的想法和无法挽回的结局,让人感慨英雄末路,豪杰尽散之悲。如今北京城的美食版图上也存在着这么一个类似天地会的美食街———平安大街。走在这积淀了百年京城特色的历史画廊之中,看着沿途散落的名寺、名塔与各大王府等众多历史遗存。再加上遍布其周围的老北京胡同与四合院以及临街的仿古建筑,让您顿生怀古之情。怕是当年天地会的好汉们见了这景象也会恍若到了前朝旧世。
正如天地会利用明朝那些遗老遗少的怀古之情,这条街上的众多饭馆也打起了复古牌。这条街上的餐馆多装扮得如同前朝老店———各个青衣小帽,一幅前朝市井相,但又都暗含了独门绝技,仿佛那些混迹于市井小民里的天地会成员,伺机而动。虽然绝技在身,但也不敢在清廷面前大张旗鼓,天地会便入得民间,分而藏之呼而聚之,让人难以找寻。
实际功力:您要是从东四十条桥往西,一路直行过去,细心观察便可见那些隐于路旁古建筑之中的餐馆,但由于前几年的街道改造,宽阔的路面及统一的建筑风格让这些原本应该极容易入目的餐馆显得七零八落,极不好辨认。它们零零散散,犹如串在线上的珍珠,仿佛是怕暴露身份又想显露自己与众不同的天地会成员。
尽管如此,夜里这儿还是相当好的消遣之处。夜里活动———这又是与天地会十分相近的一个特征。您可以在平安大街上吃晚饭,感受其他城市、其他美食场所不能带给您的老北京味道;酒足饭饱之后您可以顺道折进后海,体验含着水气的海风,享受一种夏季独有的惬意;您还可以驻足街头听那些老北京海侃前朝旧事抑或时下趣闻,让您在饭后哈哈一笑烦恼全消。江湖期待:天地会虽然声势过人,但终究逃不出分崩离散的命运,毕竟遗老遗少永远是社会的少数,同样的道理,平安大道美食街所吸引的就是那些喜好老北京风情及北方风味儿的人,他们是美食界的少数,它虽不会像天地会一般消失,但它也难形成簋街的火爆。
特别提示:客人不会太集中,一般都有空位。地安门附近的馆子适宜步行去,因为停车位较为紧张,另外您吃完饭还能折进后海,吹吹“海风”。
适合人群:在都市里寻找安静的现代人以及那些喜好老北京风情的人。
交通指数:4 环境指数:4 人气指数:3.5 时尚指数:3.5 人均消费指数:3 发展趋势:→
两广路美食街 红碧相杂敷清流
江湖传闻:红花会,清代江湖中最大的帮会之一。帮众甚多,人数一度达七万之众,但人员杂乱,素质不一,舵主陈家洛武功独步天下,但其帮众济济无名,终不敌清廷以失败告终。
在喜好美食的人眼里是没有两广路美食街这一称呼的,他们嘴里谈的,心里想的都是广安门一带的美食。但您要仔细梳理又不难发现,这两广路上除西部聚集着众多的美食店面外,东段也零散的分布着一些身世显赫背景渊源深厚的百年老字号。这像极了当年盛极一时的红花会,其中这两广路上的美食渊源又如同红花会中帮主陈家洛与乾隆的血统关系———旧北平时,前门到天宁寺桥一带是北京最大的商业、娱乐和美食地区;而旧时的崇文区也是繁华地带,西餐厅遍布。这中西合璧、内外杂糅的美食胜地一如红花会般名胜一时。
实际功力:有人总结红花会的失败时,认为其败在一个“忠”字上,大家太过相信陈家洛的领导才能。而两广路上的美食商家也有一个“忠”字———太过于相信这条街的魅力。他们纷纷认为是这条街给了自己无穷商机,其实真正让这条街火的仅仅是那些如陈家洛般的美食餐馆。
当夏天的夕阳还发挥着自己的威力时,这些有如“帮主”般的店面门前便是一派繁华景象。拿号、等位队伍排出很长———许多老顾客早已熟悉了这样一道餐前的“规矩”,人再多点儿,也不急不恼等着。而其他的餐馆则显得不那么热闹,夜幕下显得犹如红花会的小喽罗,仅仅是为帮会充充面子,其中心情只有其自知。
江湖期待:当年红花会网罗了众多门徒弟子,上到高层下至贫民,才让红花会显出了人气。如今这两广路美食街的热起正是暗含了红花会的思路,这条食街能给消费者提供不同层次的选择:小到名不见经传的饺子馆、烧烤店,大到数千平方米的海鲜、鲍翅酒楼;从大众化的饮食到具有少数民族特色的餐馆;从人们熟知的中式美食到充满异域风情的盛宴都争先恐后涌现出来。打造出一个红红火火的红花会。
当年红花会的失败,除了愚忠,还有一个人员素质问题,纵然有了陈家洛这样的武学高手,但其手下都是一帮济济无名之辈,陈家洛也回天无力。现如今这两广路美食街也多少埋下了这样的伏笔。在那些排队人群烘托出的繁华背后,在那些大受欢迎的陈家洛式的餐馆展现出的火爆之后,在那些无名餐馆落寞的身影后,掩盖着这美食街发展后劲的不足。
特别提示:客人不少,但过于集中,车位也比较紧张,尤其是夏季要尽量早去。时间允许的话您可以沿着两广路转转,兴许会发现好吃不贵且人少的美食佳处。
适合人群:喜好麻辣;喜好清真风味;喜好涮锅的人。
交通指数:3.5 环境指数:3 人气指数:4 时尚指数:3.5 人均消费指数:3 发展趋势:↓
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北京美食街,即北京市以美食闻名的街道,主要包括东方广场“大食代”美食街、簋街(东直门内餐饮街)、星吧路(酒吧街)美食街、方庄美食街、阜成路“超级大饭”一条街、霄云路小资餐厅聚集地、平安大街见证历史的美食街、莱太后起之秀的美食街、苏州街蓄势待发的潜力食街、前门老字号汇集的一条街和广安门麻辣主打的风味食街。
- 北境漫步
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公交线路:37路,29路,5路,41路,10路,44路,8路,95路,46路,50路,