- 苏萦
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苦荞茶具有清热降火,消食化滞,凉血消肿,美容养颜等功效。苦荞茶所含的芦丁可以软化血管,具有降血脂,降血糖,降血压,减肥,败毒,清理人体垃圾分泌的功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的九种氨基酸,脂肪酸等活性物质,健脾开胃,通便润肠,美容养颜,提神,抗衰老,抗氧化平衡人体机能,具有神奇的养肝护肝和解酒功能。
苦荞茶其所含芦丁可软化血管,具有降血脂、降血糖、降血压,减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质,可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能,具有神奇的养肝、护肝和解酒功能,是便秘患者和现代“富贵病”的克星。
苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
1、抗菌抗病毒
苦荞茶中含有大量类黄酮和富桑色素以及槲皮素等多种天然物质,它们都能抗炎抗病毒,可以减少炎症与病毒对人体的伤害,平时经常和苦荞茶,能有效预防人类多种病毒类疾病的发生。
2、抗氧化预防癌症
苦荞中含有丰富的类黄酮,这种物质是天然的抗氧化成分,它能抑制人体内氧化反应的发生,也能阻止自由基的生成,更能有效清理身体内积存的自由基,能起到抗氧化延缓衰老的重要功效,另外,苦荞茶中还含有多种天然的抗癌物质,能抑制致癌物质的生成,也能减少癌细胞的再生,对人类的多种高发癌症有明显预防作用。
3、能降血糖
苦荞茶味道很苦,它本身不含糖分,而且它含有的类黄酮物质,可以加快人体内胰岛细胞的再生与恢复,能促进胰岛素分泌,提高身体的耐糖性,也能让过高的血糖降下来,平时苦荞茶不单能降血糖,预防糖尿病,还适合糖尿病患者饮用,它能有效控制糖尿病病情,减少糖尿病并发症的发生。
- 寻云
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“苦荞茶是什么茶?”当人们第一次接触苦荞茶时,难免会发出这样的疑问。
苦荞茶其实并非像绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等传统意义上的茶而是一种炒米茶,它不是从茶树上摘下的叶子,而是由苦荞麦加工后制成。
苦荞茶的功效和作用
苦荞麦中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁(维生素P)及硒元素,同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素,并且不含糖和胆固醇。其营养成份更是远远优于大米、小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物,属纯天然珍贵营养食品。可以促进幼儿的生长发育,可以预防肥胖,调理肠道,同时,可防止冠心病。
《本草纲目》记载:苦荞麦性味苦、平、寒,有益气 力,续精神,利耳目,有降气宽肠健胃的作用。
苦荞麦粉及其制品还具有降血糖、降血脂,增强人体免疫力的作用,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。
苦荞茶有显著的健胃消食功效,所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态,腹中已经没有食物的情况下再大量喝苦荞茶,会加重饥饿感,尤其是低血糖人士需注意,此时会出现血糖下降的不适症状。
品尝苦荞茶
取5g到6g苦荞茶,放入杯中,用开水冲泡约3-5分钟即可。举杯轻呷一口,鼻中会闻到淡淡的香味,有人说是饼干味,有人说是咖啡的味道,同时,嘴里会尝到淡淡的苦味,但是马上这种苦涩会被回甘的麦香掩盖。晚上想喝了,也没有负担,因为苦荞茶不会影响睡眠。
喝苦荞茶的禁忌
1、苦荞偏寒性,胃寒或者有胃病的人群不宜过多食用,否则会造成反酸腹泻的现象。
2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏者谨慎食用。
3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,可能有降血压、降血糖、降血脂作用,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。否则很可能产生反效果。
4、太过饥饿的情况下不宜饮用苦荞茶。
- kven
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苦荞茶其所含芦丁可软化血管,具有降血脂、降血糖、降血压,减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质,可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能。
具有神奇的养肝、护肝和解酒功能,是便秘患者和现代“富贵病”的克星。
苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E,它具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用。
苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的“金属—硒—蛋白”复合物,有助于体内有毒物质的排除。
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扩展资料:
苦荞茶的3种营养喝法
1、苦荞茶加茶叶
苦荞茶可以和茶叶一起直接泡水喝,能在麦香中增加茶叶的清香,也能让降脂清肠的功能更胜一筹。
2、苦荞茶加酸奶
苦荞茶的清苦爽口搭配酸奶的香甜浓稠,能帮助肠胃吸收和良好运作,在口感上也别有风味。
3、苦荞茶加大米(小米)
苦荞麦加大米(小米)是粗粮细粮搭配的典范。取苦荞麦与大米(或小米)按1:4比例混合,可以煮饭,还可以煮粥,色泽金黄,营养吸收更全面。
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2016/0512/c85914-28345199.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-苦荞茶功效多食用禁忌须谨记
- 阿啵呲嘚
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清热去火,明目,舒筋活血,降低胆固醇和血压,排毒养颜,延缓皮肤衰老,辅助治疗头晕,头痛。
- ardim
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苦荞茶具有清热明目的作用,所以对目赤肿痛,头晕头痛,眼睛胀,可以喝点苦荞茶。苦荞茶还有降压降脂的作用,整体而言,苦荞茶是寒凉之品,由于它具有清热 清肝的功效,所以经常腹泻,便溏的人不适合用苦荞茶 。
- 晓月
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延缓衰老,苦荞茶当中含有的维生素C、维生素E以及黄酮类物质能够有效消除体内的自由基,自由基会加速细胞氧化和老化,因此苦荞茶能够有效的抗氧化,延缓身体的衰老。