铁观音具体分哪几种？哪种香型的最好喝，口感最好？

1、在国标委发布的国家标准里，铁观音有清香型、浓香型、陈香型三大类别。这里更多是按照铁观音不同的加工工艺形成的不同品质特征来分类。 2、然而，因为加工工艺、采摘天气、加工水平等因素影响，铁观音的滋味、底韵和香气也是变化多端的。不管是清香型，还是浓香型，或者是陈香型，铁观音一般呈现出深浅不一、高低不同的花果香。这些花果香与花茶类依靠添加鲜花窨制不同，都是天时、地利、人和三者协同一致的结果。 3、铁观音是我国乌龙茶众多品类中的一颗璀璨名珠，其中最为著名的当属安溪铁观音。它是我国传统十大名茶之一，享誉世界。而铁观音最为世人称道的正是它那份独具特色的天然“观音韵和兰花香”。

铁观音原产福建省安溪县。据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，

外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显（新工艺中，红镶边大多已经去除）。内质：香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味；茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。叶底：枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚（棕叶蒂），叶片肥厚软亮，叶面呈波状，称“绸缎面”。 最核心特征：干茶沉重，色墨绿；茶汤香韵明显，极有层次和厚度；评叶底应肥厚软亮。铁观音，茶人又称红心观音、红样观音；既是茶叶名称，又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种 铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶；其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。而在台湾，铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶，所以台湾铁观音茶的原料，可以是铁观音品种茶树的芽叶，也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。这与福建铁观音茶的概念有所不同。

我爱家乡的铁观音蔚蓝的天上飘着几朵白云，白云下面是漫山遍野的绿，它，就是家乡的茶山。那里有各种各样的茶，我最喜欢的是铁观音。铁观音的色呦，是千变万化的绿。青绿、砂绿、墨绿，黄绿、深绿、翠绿、芥菜绿，那么均匀，那么油润；阳光下一照，似乎是一群绿色的精灵在欢乐地舞蹈……铁观音的香哟，是妙不可言的诗。一杯茶在你面前一放，一阵香气扑鼻而来，深深地吸， 细细的品：是桂花香，还是兰花香；是乳花香，还是蜜兰香；是青芳香，还是熟韵香……此时的你一定说：“香，真香啊！” 铁观音的形哟，是百看不厌的画。一个个卷曲着身子，穿着若有若无的白衣裳。摸一摸，肥壮圆结，沉重匀整；看一看，蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。啊！铁观音，家乡的铁观音！

铁观音发展很迅速，特别是这几年，人们对好茶的一些标准的看法在改变，相应的也改变了鉴别的方法。下面就以产地铁观音最常用的鉴别方法做一描述。并以传统的方法做一对比外形：传统的说法是优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状。而现在由于运用茶叶机械进行生产，不管你是好茶还是劣茶，都可加工成外形非常好的茶叶，要讲外形好看不止茶条卷曲，壮结，都可以加工成珠子状的了。传统的说法外形似蜻蜓头和青蛙腿，其实本人都不知道这两样东西到底是什么形状。现在有一种趋势是对外形并不要求很结实，因为要把外形加工得很结实，就要用较长的制作时间，而制作时间较长，则会影响到茶叶的品质，主要是茶叶味道会变得不清纯，颜色会变得较暗淡。这就好比炒菜，炒菜时间越短则越鲜活好吃。对于外形，比较大众的看法是不必要太结实，但也不能太松散，太结实则品质会下降，还让精制去枝梗的时候更麻烦，太松则会易碎。传统的鉴别方法还说色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。红点明和砂绿显主要是做法的 “ 绿叶红镶边 ” 造成的。而现在是很怕茶叶中带有红点。因为这些红点其实就是杂质，冲泡后会使茶汤带红色，还会夹杂味，总之是不好的。这些红边应该在杀青时掌握比较高的火候在揉捻时或手工把它去除掉，相反这些去除不干净还是做工不好的体现。如果这些比较抽象，还可从其他方面辅助鉴定。 a 看茶米颗粒的大小，大小应适中。太大则说明鲜叶太粗老，这样茶滋味淡薄，茶水不细腻，不耐冲泡。太小则说明鲜叶太嫩，可能会有苦涩。汤色会带红红色。 b 看枝梗的颜色。黑色最好，说明发酵非常好，气味香浓，茶水醇厚。褐色也不错，发酵也适度。 c 绿色就不好，说明发酵太轻，滋味轻，会有青涩味。有经验的人从外观一般可鉴定出 6 、 7 分。在颜色等这些外形过得去的情况下，就可以先闻气味，气味比较抽象，幽香者为好，和我们平时对气味的感觉一样，好的就好，不好的就不好。接下来，就可以冲泡了，把茶叶置入瓷介碗中（俗称钟形杯），一般用纯白，因为纯白更能看清楚茶的本色。茶叶的量要适中，有一种规格的要求，我们这里一般用 7 克 的介碗，就要 7 克 茶叶， 7 克 几乎成了茶叶的标准泡了。冲入开水，开水要求是滚烫的， 这和一般在网上看到的 80 摄氏度的又不一样，一般是用电瓷炉，液化气炉，随手泡等即开即冲。水质要求山泉或矿泉水，绝对不能用城市的自来水。冲后稍等一会儿，到底多长时间也不一定，如果只是为了品，那么一、二十秒就够了，主要掌握一下茶汤的浓度适宜为准。但在鉴别时，有时故意等长一点时间，因为经过浸泡，品质的好坏更好品得出。接下来先闻杯盖的气味，好 茶具 有独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。这和传统的鉴别方法一致。气味品后，把茶汤倒出来，鉴别茶汤颜色。汤色以金黄清澈或绿色清淡为上，如果呈无色，即接近开水色，则是极品之作，非常少有的。总之，汤色越浅越好。接下来就是品茶汤了。细啜一口，舌根轻转可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷，这是好茶。如果有青涩味，或感觉不顺口，没有滑感，或有杂味就是劣品。之后，还可把茶渣拿到鼻前闻一下，对其气味进行感知，有兰花香等观音韵味者为上。最后还要看茶渣的颜色，也是墨绿为上。对茶叶进行鉴定，还要冲泡二、三遍，方法同第一遍一样。一般地，我们在进行茶叶鉴定的时候，经常会拿几个茶样进行对比，因为有了一个参照更能辨别清楚。如果想学习鉴定茶叶品质，进行这样对比鉴定练习，并有人指导，给你说明各个茶叶的优缺点，这样进步是非常快的。也是目前惟一的，效果最好的学习途径。不然纸上谈兵是毫无用处的。

吻香味，

魏说：相传福建安溪县西坪乡的上尧松林头，有一个茶农叫魏荫，家里供奉这一尊观音菩萨，每天早晚都要冲泡三杯清茶礼敬座前，十分诚心。有一天晚上，魏荫梦见观音金身出现在屋后的山崖上，他双手合十向山崖跪拜，就在那崖石中间发现了一株奇异的茶树。喷发出兰花香味。魏荫正想上前探个究竟，却被狗吠声惊醒了。第二天清早他就扛着锄头上山，果然在石崖缝中有一株破土而出的`茶树，与梦中相似。他顺手摘了几十片茶叶回家烘制，冲泡之后有股奇香，喝了喉底回甘，精神大振。魏荫如获至宝，于是天天上山浇灌，精心培护，又将小茶树移到家中，分种在几口破铁锅里。他适时采制，果然品质特好，用以招待客人，个个赞不绝口。一天，一位私塾老师问他这是何种名茶。魏荫如实上告，并说茶树是在山崖上发现的，那山崖威武像个罗汉，后又移植在铁锅里，想给它取名“铁罗汉”。私塾老师摇头说：“有的罗汉狰狞吓人，让人联想起来不好。既然是观音托梦得来，不如称‘铁观音"更雅。”魏荫连声叫好，于是“铁观音”就此传开了。 王说：西坪尧阳有一位文士叫王仕让，平生喜欢收集奇花异草，家乡的书轩辟有一个花圃。有一天王仕让回乡度假，在一片荒园的层石间发现一株形态独特的茶树，香气扑鼻，立即采掘移种在书轩苗圃里，经过细心照顾，生长得枝叶繁茂。到了春天采摘之后，精心制作，果然形状独特，气味芬芳。假满到职，就送了一些给礼部侍郎方苞。方苞又将它进贡给乾隆皇帝。乾隆是个品茶行家，品尝后称赞为“佳品”。立即召见王仕让，询问由来。王仕让将经过禀述一番，并说尚未取名。乾隆掂量一下茶叶，觉得它貌似观音重如铁，产地在南岩，便赐名为“南岩铁观音”。后来茶树广植安溪全县，人们便称它为“安溪铁观音”了。

铁观音十八道茶艺解说词一：孔雀开屏。就是为大家介绍泡茶所用的精美功夫茶具。茶盘：用于置放茶具；盖碗：用于冲泡茶叶；茶海：又名公道壶，用于均匀茶汤；闻香杯。杯身细长容易聚香，顾名思义用于闻茶香；品茗杯：杯小如胡桃，用于品茶；茶隔：用于过滤茶汤。其次辅助用具有：杯托，茶巾随手泡，茶罐，茶道组（它可细分为，杯夹：用于夹取品闻对杯；茶则：用于度量茶叶；茶针：用于疏通茶嘴；茶漏：防止茶叶外漏；茶匙：用于拔取茶叶）二：温泉涤尘。茶是至清至洁，天地孕育之灵物，所以冲泡前应用开水进行温杯，目的在于提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不至于冷热悬殊。三：叶嘉酬宾。请大家观赏这产于福建南部安溪一代最著名，品质最好的安溪铁观音。铁观音因身骨重如铁，形美似观音而得名。采制技艺十分精湛，具有防癌，美容，抗衰老，降血脂等特殊功效（其品质特征为：条索圆结匀净，多呈螺旋形，身骨重实色泽砂绿翠润，香高馥郁持久，滋味醇厚回甘，具有独特的兰花香）。素有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美称，评茶上称这“观音韵”。四：乌龙入宫。人们常把茶比作龙，茶壶比作宫，宫者室也。苏轼曾有诗言：“细作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。”将茶轻置壶中，如请佳人轻移莲步，登堂入室，满室生香。五：悬壶高冲。泡茶有高冲低酌之说，高冲可使茶叶上下翻滚激发茶性。六：春风拂面。轻轻刮去白泡沫，是茶水清新纯洁。俗话说：一泡汤，二泡茶，三泡四泡是精华，故一泡通常不喝，我们将它用于再次温杯。七：再注甘露。即重新将开水冲入杯中。（作为茶艺：功夫茶含有器具精巧，物致精绝，礼仪周全等物质与精神的融洽。在这里人们也不难看出，功夫茶的形成取决三个基本前提。及上等的乌龙茶，优质的功夫茶具，以及精绝的悦饮法。）八：玉液回壶。将二泡茶汤斟入公道杯中。九：祥龙行雨。将公道胡中的茶汤依次斟入闻香杯中，使各杯茶汤均匀，溶度一致，如观音普度，众生平等。十：龙凤呈祥。将品茗杯轻轻扣在闻香杯上。十一：鲤鱼翻身。俗话说鲤鱼翻身可化龙，故此手法称之为鲤鱼翻身，也借此序预祝在座的各位年年吉祥岁岁平安。十二：敬奉香茗。双手奉茶，并微笑示意其品茶。十三：喜闻幽香。轻轻抽也闻香杯闻香，由远及近由近及远，顿时芳香扑鼻精神振奋，它既有绿茶淳朴的芳香，又及怡心的花香，成熟的果香为一体，此乃为极品。十四：三龙护鼎。用拇指与食指夹住品茗杯，中指托住杯底，这样端杯既稳当又雅观。十五：鉴赏汤色。好茶茶汤汤色橙黄泛光，香气独特高雅如兰，犹似玉兰吐芬芳。十六：细品慢啜。第一口：用舌体会茶的质感；第二口：在齿鄂之间来回轮转，使齿鄂之间留香；第三口：则是用喉品，慢慢咽下用心感受茶的美。十七：静坐回味。细品慢咽，回味无穷，顿觉醇和鲜爽甘甜之味应运而生。十八：领悟茶韵。如此品功夫茶：“芳香溢齿颊，甘泽润喉吻，神明凌霄汉，思想驰古今，已得工夫茶三味。”

1、在国标委发布的国家标准里，铁观音有清香型、浓香型、陈香型三大类别。这里更多是按照铁观音不同的加工工艺形成的不同品质特征来分类。 2、然而，因为加工工艺、采摘天气、加工水平等因素影响，铁观音的滋味、底韵和香气也是变化多端的。不管是清香型，还是浓香型，或者是陈香型，铁观音一般呈现出深浅不一、高低不同的花果香。这些花果香与花茶类依靠添加鲜花窨制不同，都是天时、地利、人和三者协同一致的结果。 3、铁观音是我国乌龙茶众多品类中的一颗璀璨名珠，其中最为著名的当属安溪铁观音。它是我国传统十大名茶之一，享誉世界。而铁观音最为世人称道的正是它那份独具特色的天然“观音韵和兰花香”。

清香型铁观音:属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”是就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，香气一拿就可以拿香了看上去跟刚采摘下来时一样，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻的，茶叶中的水份保持也较多一点，口感属于轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的，茶叶一般可台冲泡5-12次左右，主要是由茶叶的质量来决定。还得提到的一点需要冷藏，这样子的保鲜度更好。铁观音的初制制作工艺流程为：采摘->晒青>凉青>摇青>杀青>揉捻>包揉>烘干>毛茶(带梗),现在我们一般喝的铁观音茶叶基本是毛精茶(也就是毛茶去梗去杂物以后的半成品茶,也就是我们平常所说的清香型铁观音)。

铁观音是我国乌龙茶众多品类中的一颗璀璨名珠，其中最为著名的当属安溪铁观音。它是我国传统十大名茶之一，享誉世界。而铁观音最为世人称道的正是它那份独具特色的天然“观音韵和兰花香”。不过，如果大家认为铁观音只有兰花香的话，那说明我们对铁观音的了解也太过于单一和片面了。在国标委发布的国家标准里，铁观音有清香型、浓香型、陈香型三大类别。当然，这里更多是按照铁观音不同的加工工艺形成的不同品质特征来分类。然而，因为加工工艺、采摘天气、加工水平等因素影响，铁观音的滋味、底韵和香气也是变化多端的。不管是清香型，还是浓香型，或者是陈香型，铁观音一般呈现出深浅不一、高低不同的花果香。这些花果香与花茶类依靠添加鲜花窨制不同，都是天时、地利、人和三者协同一致的结果。这里简单列举几种，与大家共同分享下。一种是奶香，口感醇正，奶香明显，水质顺滑。出现这种香气的铁观音是品质优异的表现，一般在日照时间长、茶龄低的高山茶中出现的概率比较大。制作工艺上以传统偏消正做法居多。一种是桂花香。此种香型形成的概率比较低，往往是加工过程中茶青发酵程度不均匀，而偶然形成的。该款香型铁观音，一般出现在消青做法中，茶汤黄绿，口感润滑，香气淡雅，略带丝丝桂花香。一种是蜜桃香。很少有机会能遇到该款香型铁观音，尤其是清香型铁观音里更是罕见。茶汤入口可感受到一股蜜香，滋味鲜甜。其实茶农们在很多情况下，也不知道这泡茶出来究竟是不是自己所期待的滋味香气。正所谓“看天做茶”，有时候不经意间就成就了一泡具有独特香气的好茶。总之，好茶不易做，每泡好茶就像每一个出生的小孩，都具有独一无二的特性，值得期待。

我爱家乡的铁观音蔚蓝的天上飘着几朵白云，白云下面是漫山遍野的绿，它，就是家乡的茶山。那里有各种各样的茶，我最喜欢的是铁观音。铁观音的色呦，是千变万化的绿。青绿、砂绿、墨绿，黄绿、深绿、翠绿、芥菜绿，那么均匀，那么油润；阳光下一照，似乎是一群绿色的精灵在欢乐地舞蹈……铁观音的香哟，是妙不可言的诗。一杯茶在你面前一放，一阵香气扑鼻而来，深深地吸， 细细的品：是桂花香，还是兰花香；是乳花香，还是蜜兰香；是青芳香，还是熟韵香……此时的你一定说：“香，真香啊！” 铁观音的形哟，是百看不厌的画。一个个卷曲着身子，穿着若有若无的白衣裳。摸一摸，肥壮圆结，沉重匀整；看一看，蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。啊！铁观音，家乡的铁观音！

你好！以下是一篇介绍陈年铁观音的文章，仅供参考。安溪陈年铁观音是近几年来才出现在市场上的，那什么是陈年铁观音呢，安溪人也叫陈年铁观音为“老茶”或“陈茶”，陈年铁观音是指放了多年的铁观音。任何东西放久了品质都会发生变化，安溪铁观音也一样。茶业界所指的陈年铁观音并不是把铁观音放久了就行，陈年铁观音的保存同样很严格。在安溪民间，许多茶农都有存放铁观音的习惯。他们把当季的铁观音茶用细火慢烘至足够干度后放进陶罐里，用蜡封好，时隔几年后取出复烘干。如果遇上肠胃不舒服或上火头疼等小毛病，就取出放置多年的铁观音泡一杯当药喝，据说效果不错。有些懂得养生的老人到了酷暑时节，喝老茶解暑。在安溪，也流传着不少喝陈年铁观音治好糖尿病的事例。前不久在安溪举行的高峰论坛上，有些专家用科学实验证明了陈年铁观音对人体的益处。近些年来，安溪铁观音市场的主流是轻发酵的清汤绿水清香型铁观音。但是，这种茶有些肠胃功能差的消费者喝多了感觉身体不舒服，有些人空腹就喝不得。云南的普洱茶就是在这种市场现状中进入泉州的，而且还一下子遍地开花。普洱茶越陈越香、喝了不伤胃还能降脂减肥等优点让不少铁观音经营者想起了陈年铁观音。陈年铁观音水质醇厚，喝起来香味口感一点都不比多年的普洱茶差。一位老茶客告诉记者，自从接触到陈年铁观音后，他改变了早上空腹不喝茶的习惯，早晚都喝陈年铁观音，不仅不伤肠胃而且还不会因茶喝多了而睡不着觉。清香型安溪铁观音对保存条件要求高，需要放置冰箱冷藏。即便如此，6个月后，口感与新茶还是有很大差别，香气大不如新，滋味也开始变化，价格也大不如从前。福建省茶产业研究会的有关专家分析认为，陈年铁观音走进消费者的视野，改变了此前铁观音口感单一、产品种类少的现状，解决了铁观音保存期短的难题，多元化的产品格局让铁观音更有市场竞争力。受普洱茶的启示，以大红袍为领军的闽北乌龙茶区已经开始推出陈茶。泉州市场已经有不少茶商开始推出陈年铁观音，有些企业正在酝酿向市场推出一系列陈年铁观音产品。不久的将来，陈年铁观音将会成为开拓市场、吸引消费者的又一强势产品，陈年铁观音市场前景看好.到看看内乡网站查看回答详情>>

简单介绍：铁观音：历史名茶、因茶树的名称而得名。原产于福建南部，安溪县西部的“内安溪”，这里群山环绕、气候宜人，好山好水自然产得好茶，红芽歪尾桃是铁观音的别称，形似观音重似铁的美誉，观音因而得名。观音有春水秋香之说，所以不同季节的观音都别有风韵。气味清淡而雅、气味入口醇厚。品质特征介绍：铁观音：茶条卷曲、壮结沉重，色泽鲜润、砂绿明显、叶表有白霜，汤色金黄、浓艳清澈，叶底肥厚明亮具有绸面光泽，茶汤淳厚甘鲜、回甘带蜜味、香气馥郁持久，有花香。极品观音有：“兰花香，观音韵”。这样介绍应该就比较全面了。

　　走在大街上你会发现越来越多的店铺都是卖茶叶的。虽然现在的茶叶不再是铁观音的时代，但其依然不减当年，仍是有着许多忠实的茶爱好者们的喜爱。怎么才能挑选出一款品质上好的铁观音茶叶呢?我特点咨询了专家后整理出以下观点。 　　1、鉴别一款上好的铁观音茶叶可以从其品质外形及香气茶味上来鉴别。上好的铁观音外形颗粒很饱满而且卷曲而又重实。 　　2、上好的铁观音冲泡出来的茶汤味道应该呈现为纯厚甘滑。最主要的是带有正宗的观音韵特征。如果入后茶水在含在口当中后舌头的两侧会有酸涩的感觉，那么说明其茶叶在摇青的"过程中不够完整。 　　3、在品饮的过程中香气也是非常重要的一个特征。同样都是属于乌龙茶一类，但是台湾茶就比较重茶汤的味道。而铁观音茶叶则重于茶香气的味道。

1、看外形：铁观音的新茶颜色翠绿或墨绿，犹如绿色的小蝌蚪，且茶粒外形紧实、饱满，茶条卷曲，而旧茶相对暗沉，且味道没有那么清新。而劣质茶受空气氧化作用色泽会发黄灰褐，没有光泽，外形较松散。2、品茶香：好的铁观音，新鲜茶叶会自然有一股胜似兰花香的清雅茶香味，香气清高，馥郁悠长，闻起来让人心旷神怡。而劣质茶叶则会有一股霉味，怪味，陈旧等味道，闻起来很不自然。3、品茶汁：品质好的铁观音，茶味芬芳，口感醇厚，醇而带爽，厚而不涩，入口回甘，好茶口感温和，清新，而老茶、劣茶相对苦涩，入口之后有发麻青涩感。4、看茶汤：好的铁观音，茶汤呈翠绿或金黄明亮，劣质茶则汤色深褐、暗浊。5、观叶底：铁观音的品质好不好，可以取一片冲泡过的茶叶查看，好茶的芽头，形状对称均匀，叶肉饱满，即使被多次冲泡，依然可以保持柔软、“青蒂绿腹”明显，丝毫没有被因为开水的冲烫而变色。6、品回甘：好的铁观音，在饮用之后，会有唇齿留香，满腔芬芳的甘甜感觉，并且能够持久保持，让你的五脏六腑都沉浸在满满的茶香之中。而老茶和劣茶，却没有这样的回甘和口感。

中文叫拉菲，不同年份的不同款的价格不一样，但是比较好的了，自己收藏吧

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很多小伙伴旅游的时候都会选择邮轮旅游。今天，边肖将告诉你关于邮轮旅游的签证。我们以皇家加勒比国际邮轮为例，可以看到签证应该如何办理。中国大陆客人1)所有客人必须持有航次结束后6个月以上仍然有效的护照原件；同时，请务必准备好两份您护照首页的信息页，A4纸大小，请不要缩小。2)大陆客人参加赴日游：a)从母港上海/香港/深圳出发：无需办理日本签证。抵达当天，请在船方指定地点面签。领取“日本岸上观光登陆证”后，即可前往目的地进行岸上观光。b)从天津母港出发：无需办理日本签证，旅客名单需按天津边检要求上报。如果客人没有申报名单，没有有效的日文签名，边检有权拒绝其登机。皇室指定旅行社最迟在开航前3天致电客人，领取护照和身份证正反面清晰复印件或扫描件(未成年人无身份证需户口本)备案。请注意回答。抵达香港当天，请在船上指定地点亲自签名，领取“日本岸上观光登陆证”后，即可进行目的地的岸上观光。3)参加来往香港航程的内地客人，需自行办理有效港澳通行证(含有效签注)。4)参加台湾地区内航行的大陆客人，需自行办理有效入境许可和台湾通行证(含有效签注)。5)参加赴泰航程的内地客人需自行办理有效的泰国个人旅游签证。6)大陆客人参加去菲律宾的航行：a)游客需要在出发前完成，并在入境前持有菲律宾入境签证；没有菲律宾入境签证或许可的游客不能上船。b)菲律宾为持有美国、日本、新加坡、澳大利亚、加拿大或申根国家有效签证的游客提供免签入境待遇。哪个国家的有效签证可以给予免签待遇，可能会根据情况随时变化。c)对于没有上述签证的游客，皇家加勒比可以申请“Vua落地签证”*，让他们可以乘坐邮轮到菲律宾的港口观光。申请时请注意以下重要信息：1.通过菲律宾指定的菲律宾官方旅行社办理。皇家加勒比国际游轮推荐亚洲地标，官方指定代理。国内联系方式：厦门市思明区槟榔西里221号中国国际旅行社签证中心。2.签证费：人民币400元/人。3.最迟在开航日期前七个工作日提交申请材料。4.代理会随时告知VUA的审批情况，并承诺不晚于开航前一个工作日告知最终结果，方便旅行社和游客及时调整。5.以上所有申请材料及联系方式请点击下载附件。7)大陆客人可以参加去越南的航次：可以在船上办理越南的落地签证，签证费在上船后支付。请准备两张同样大小的护照照片。8)参加赴新加坡航程的大陆客人需自行办理有效的新加坡个人旅游签证。港澳台及外籍客人1)所有客人必须持有航次结束后6个月以上仍然有效的护照原件；2)持港、澳、台护照的客人从中国母港出发参加航行时，需携带进入中国大陆的有效证件原件(如回乡证、台胞证等)。外宾从中国母港参加航行时，还需携带入中国大陆、香港的有效证件原件和中国有效签证(2次及以上)。3)持香港签证身份证明文件的客人：“香港签证身份证明文件”是客人持有的临时护照。该文件不享受高少康的相关外交政策4)持APEC商务旅行卡的客人：是指持卡人可在三年内持有效护照和旅行卡在获准入境的APEC各经济体之间自由往来，无需办理入境签证，方便APEC内部各经济体商务人员往来。此卡只能用于旅客商务旅行，不能作为乘坐邮轮的有效凭证。参加巡游的客人必须申请普通旅游签证。持APEC卡的客人将被拒绝登机。5)外国客人在邮轮目的地的签证要求同“中国大陆客人”第4-8条。目的地国家是否对其国籍实行免签政策，请咨询相关国家官网。6)157个国家的国民可以免签证进入菲律宾，停留时间不超过30天。除巴西和以色列外，根据双边协议，假期为59天。

老旧小区污水道堵了，化粪池漏了。找居委会，好像那个小区是没有物业的。如果居委会不理可以拨打特区新闻广场的电话那那刘记者来采访一下，居委会的最怕她来爆光。

拉菲传奇和拉菲传说其本质上没什么很大的不同，价格也没什么区别，都是由拉菲庄园采购的波尔多地区的优质葡萄酿造的，采用的也是拉菲集团的酿造技术，打的也是拉菲的牌子，但是价格和大小拉却是天壤之别，严格来说传说要稍微贵一点点，一般价格在200比较合理。

其实我个人觉得去厦门没必要去5天，那些景点都是在一个地方的，很近的。你可以在鼓浪屿上住两天，那里晚上的感觉很好，还好个人觉得不要去游那个金门游，完全没必要，门票也贵，我当时跟朋友两个上去就睡着了。花了126块睡了一觉。晕。。。。。一点都不好看。不要被说得夸张打动了。

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几十公里。。。。

珍藏梅多克和传奇梅多克的区别在于口感。根据查询相关公开信息显示：传奇和珍藏是拉菲集团旗下最普及的两大系列，口感方面珍藏梅多克香味浓郁，传奇梅多克味道偏苦涩。

罗曼尼-康帝

下面是建设银行的营业时间：星期一至星期五：9：00--15：00星期六：10：00--16：00星期日休息，不上班。

红酒有巧克力味意味着什么？作为众多香型中的一种，红酒有巧克力味其实并不奇怪，反而是一种品质卓越、独特的标志！作为举世闻名的法国红酒，雷盛899干红就产自法国波尔多重要的产区梅多克。这款红酒有巧克力味，你了解吗？雷盛899干红，是一款奶香味明显，而在饮用时又具有浓厚巧克力味道的混酿干红葡萄酒。这样一款来自梅多克的高级法国红酒，往往能在瞬间征服品饮者的味蕾，俘虏饮者的心。高贵的品质，源于梅多克这片美丽的石灰岩底土。雷盛899由石砾中酿造而出，不仅颜色深邃，更兼细腻的口感，品味喜人。为了保持其纯粹的原有风味，这款雷盛899中少数会出现酒石和沉淀现象。而这些，都是在酿酒的过程中产生的天然产物，是大自然的恩赐，无需介怀。除了梅多克所属的波尔多频出美酒佳酿，勃艮第的出品也十分卓越。这里所产的红葡萄酒，主要是由黑皮诺酿造的，优雅是它们的标志！一款经典的勃艮第黑皮诺葡萄酒，在其年轻的时候，往往散发出红色水果的香气，例如草莓、樱桃和覆盆子等等。而随着陈年的发展，还会出现植物和野味的香气。勃艮第出产的白葡萄酒，则主要是由霞多丽葡萄酿造的，风格丰富，既有清爽纯净的夏布利，也有果味芬芳的马贡。像最顶级的霞多丽，则出自这里的金丘，平衡、复杂，还充满优雅的韵味。如果你也喜欢法国红酒，尝试一下来自梅多克的雷盛899，领略奶香味与巧克力味在红酒中的魅力。雷盛红酒 云仓酒庄商务宴请，客户招待，贵州茅台镇好台酒新年礼盒装 0元免费邀您品鉴！详情点击：https://s.lcyff.com/s/jzxVhoFg

拉菲梅多克珍藏防伪标志在封瓶贴片上面。法国拉菲酒梅多克珍藏包装也是坚定其真伪的方法就在封瓶贴片上，拉菲酒封瓶贴片容易辨认，图上为拉菲酒庄城堡，中间有着Lafite Rothschild字样，拉菲副牌酒的铁片图案上面有上Domains Barons deRothschild字印，中间有着五支箭的标志，正牌没有箭标志。扩展资料:法国拉菲是世界顶级葡萄酒，其价格也是非常昂贵的，市场上经常出现拉菲假酒，对红酒不是狠了解的人，往往容易上当受骗而买到假酒，拉菲红酒的真伪可以通过拉菲酒标进行鉴定。 真品拉菲红酒的酒标是丝印酒标，用手指触摸会有凹凸不平的感觉，而假拉菲的制作缺乏拉菲独特的防伪技术，葡萄的印刷是不会有凹凸不平的感觉，摸起来非常光滑，不具有层次感。真品拉菲酒标用指甲擦字之后，底部颜色是不会发生变化的，而且酒标也不会破裂;假拉菲的酒标因为印刷简单、缺乏技术，用手指擦字会将酒标擦破。

厦门卡西蒙服饰有限公司是2014-04-14在福建省厦门市思明区注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于厦门市思明区槟榔西里281号2101室A2。厦门卡西蒙服饰有限公司的统一社会信用代码/注册号是91350203093932316Q，企业法人罗嗣镇，目前企业处于开业状态。厦门卡西蒙服饰有限公司的经营范围是：纺织品、针织品及原料批发；服装批发；鞋帽批发；厨房、卫生间用具及日用杂货批发；灯具、装饰物品批发；文具用品批发；建材批发；纺织品及针织品零售；服装零售；鞋帽零售；钟表、眼镜零售；箱、包零售；厨房用具及日用杂品零售；其他日用品零售；文具用品零售；家具零售；涂料零售；木质装饰材料零售；陶瓷、石材装饰材料零售；其他室内装饰材料零售。在福建省，相近经营范围的公司总注册资本为3966042万元，主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中，共11884家。通过爱企查查看厦门卡西蒙服饰有限公司更多信息和资讯。

能把酒标贴上来看看么？

应该是思明的滨北那一带的

一般，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。　　红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。比较长久保存方法：1、 酒瓶必须斜放、横躺或倒立，以便酒液与软木塞接触，以保持软木塞的湿润；　　2、 理想的贮酒温度在10—16摄氏度，温度愈低，成熟愈缓，湿度约在60%—80%，但湿度超过75%时酒标容易发霉；　　3、 恒温比低温更重要，要远离热源如厨房、热水器、暖炉等，温度比理想温度高5—10摄氏度的恒温处，远比忽热忽冷温差大的地方理想，所以如果没有理想的贮酒设备，又想买些酒放着慢慢饮用品尝，可以用报纸、尼龙等材料包装起来，这样可减少外界温度变化的影响，然后装箱，再找最凉爽而且不受日照影响的地方来储藏；　　4、 避免强光、噪音及震动的伤害；　　5、 避免与有异味、难闻的物品如汽油、溶剂、油漆、药材等放置在一起，以免酒吸入异味。建议贮藏地点：床底下、车库、衣橱、地窖等

看香港名酒汇的资料

商标的名字和图案都是错的…你说多少钱？

雷司令是德国一种高贵的葡萄品种，需要种在陡峭的山地，岩石矿物的孕育，不加农药，不人工灌溉，自然生长，必要时还需要控制产量，配合寒冷的气候才能得到完美的结合。是一种适合长期存放的酒。烟台的葡萄讲求的是高产，经济，很多时都是从果农那收回来的果实，就从果实的质量就很难讲了。加上，那边的果农都是认为这种白色的果实，是很少人收购的，种这种东西真是不值得。还有专统的技术也是很重要的。那边的批发价大概都是10来块钱，卖出价30来块。加上名气作用，100元楼下是绝对的不错，如果你确认一直都是贮藏得很好，它还没有变坏的话。

1.首先看你的购买渠道2.小拉菲又叫拉菲副牌

驾车路线：全程约10.4公里起点：槟榔西里1.从起点向正南方向出发，沿安平路行驶90米，左转进入东明路2.沿东明路行驶470米，左转进入湖明路3.沿湖明路行驶930米，过右侧的特运运营中心约210米后，右转进入仙岳路辅路4.沿仙岳路辅路行驶640米，过右侧的松柏邮政大楼约290米后，朝翔安隧道/成功大道方向，直行上匝道5.沿匝道行驶320米，右前方转弯进入仙岳路6.沿仙岳路行驶900米，朝高崎机场/金尚路/演武大桥方向，稍向右转上匝道7.沿匝道行驶80米，过左侧的厦门台商会馆约300米后，进入仙岳路8.沿仙岳路行驶10米，直行进入仙岳路辅路9.沿仙岳路辅路行驶330米，朝杏林大桥/高崎机场/成功大道方向，稍向右转上匝道10.沿匝道行驶250米，右前方转弯进入成功大道11.沿成功大道行驶1.5公里，过左侧的汇禾大厦约1.5公里后，稍向右转进入高崎立交12.沿高崎立交行驶390米，直行进入枋钟路13.沿枋钟路行驶220米，稍向右转进入枋钟路辅路14.沿枋钟路辅路行驶540米，右转进入金尚路15.沿金尚路行驶290米，左转进入岐山北路16.沿岐山北路行驶640米，过右侧的丰顺百货生鲜超市宸鸿店约220米后，右转17.行驶90米，到达终点(在道路左侧)终点：禾山围里工业区66...

槟榔西里应该属于筼筜街道

1.封套拉菲的封套最容易辨认。他的设计上方是酒庄城堡，而中间则写有Lafite Rothschild的字样。图中的封瓶铁片是来自80年代至2002年，设计都是大同小异了。唯一不同的是铁片的颜色略有不同，呈现不同红色。在图中右下边的铁片，是拉菲副牌酒Carruades de Lafite的封瓶铁片，上面写上Domains Barons de Rothschild,而中间有Rothschild五支箭的标志。如果留心细看，会发现这五支箭会与Mouton的五支箭略有不同，在正中的R字之上，印上Lafite一字，代表Lafite Rothschild家族。2.酒塞显示不同年份拉菲的瓶塞，由左至右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。在酒塞的侧面，都印上年份，但在酒塞顶上，却没有印上任何图案和年份，而在酒塞的另一面，上面就印上拉菲的图案，上面写着Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字样。其实不同年份的拉菲,酒塞设计都是大同小异的。3.瓶套小拉菲的瓶套采用的是铝塑封套，质感比一般的国产酒要厚实。同时，一般而言，与瓶身切合比较好，不容易移动。正品小拉菲的瓶套所印的字体清晰，有光泽，并有一定的凹凸感。有时候会看到有的瓶套顶上有绿色的小圆标，这个是法国国内酒的一个完税标志，属于正常的。大部分的酒都是没有这个标志的，直接可以看到拉菲家族的“五支箭”。4.酒瓶 在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样，在瓶颈之下没有任何图案，但是到了1996年，为了防伪，所以酒庄采用了特别的酒樽。早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特别的图案，原因是为了纪念哈累彗星，每76年才回归一次的天文现象。于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。除了这个特别版之后，Lafite一直也只沿用普通波尔多酒瓶，直到1996年，酒瓶上才刻上Rothschild家族标志，五支箭的图案，中央则刻上Lafite一字。到了1999年，酒瓶又有新招。那年又有特别的天文现象，所以瓶上刻有1999年的字样，并印有日与月的图案，因为日与月是以金与银的颜色表达，酒友戏称为“金银润”。Lafite往往就当年的天文现象而设计新酒瓶，可能是特别喜爱天文学吧。2000年的Lafite酒瓶亦是特别版本，因为是千禧年，在五支箭的中间，是刻有2000年的字样，取代了之前Lafite的字样。5. 正标真拉菲红酒酒标由于是丝印酒标，所以表面摸起来有凹凸的感觉，用手摸能感觉到清晰的纹路。而一般假拉菲酒标是普通印刷，摸起来很滑，没有层次感。 “carrudes de lafite”的文字上则是凹版的，用手摸有很清楚的下陷感觉，就像印章里的“阴文”。此外正标图案上的两个女人，左侧的那个腰部有一个数字，仔细看可以看到“2006”或“2008”等字样，这个数字和年份没有必然的联系。另外，04年后的小拉菲，正标所用的纸张也不是普通的纸张，有点像塑料，可以防水，用美工刀刮开可以看到明显有一层薄膜。 6.瓶子上的身份证号码 正牌拉菲的数量是有限的，拉菲的瓶子也用了很多防伪技术：首先是瓶子的光洁度，小拉的瓶身比普通的葡萄酒瓶光洁度要高甚多，且平整无暇。最简单的方法是放到光线下对比着看。另外，每一瓶正牌拉菲的瓶身上靠近瓶底的地方都会有一串数字，在瓶子下方，有一排喷码，编号规格基本上是“L.02.04.0000”其中04表示年份，现在新的年份也有排成两行的。另外，成件买的，应该有非常精致的白松木箱，是用骑马钉扣好的。香港过来的单瓶货，瓶身的塑料薄膜，是分两段缠绕的，具体说，就是瓶颈处缠绕一圈，瓶身处缠绕一圈，中间是分隔开的。法国境内带过来的流通货，封套帽子顶端，应该有法国境内流通，完税的绿标，部分货，有粉红色纸制的一层包装纸裹着，上面油印了拉菲庄园的法文名字和LOGO。

2022年12月。根据查询槟榔花园官网得知，槟榔花园改造开工时间是由政府规定的，时间是在2022年12月。建筑面积为123637平方米，用地面积300000平方米，项目位于槟榔西里。附近有公交站、地铁出行便利。

1.封瓶铁片：为红色，上方为城堡，中间是Lafite Rothschild字样。2.酒塞：酒塞侧面印有年份，酒塞另一侧面印有拉菲图案，并有Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字样。3.酒瓶：1985年，为了纪念76年回归一次的哈雷彗星，酒瓶上有哈雷彗星图案和年份；1996年后，酒瓶上会有五支箭图案，中央刻上"Lafite"一词；1999年，有以日与月为图案，人称"金银润"；2000年，以"2000"取代了Lafite.4.从酒标的触感：真拉菲红酒酒标由于是丝印酒标，所以表面摸起来有凹凸的感觉。而假拉菲酒标是普通印刷，摸起来很滑没有层次感。5.刮字辨认法：真拉菲红酒酒标是丝印技术印刷，用手指甲擦字时，字擦掉了但底色还是完整的，酒标也没擦破。假拉菲红酒酒标的印刷简单，用手指甲擦字，把酒标擦破了字才能擦掉。

东里76066平方米 ，西里80000平方米。根据房天下的相关资料显示，厦门槟榔东西里公摊面积为东里76066平方米 ，西里80000平方米。厦门槟榔西里位于福建省厦门市思明区。

看他从哪弄的了，不是很贵的那种

槟榔西里小区地址：思明区思明厦门市思明区槟榔西里。周边直线1KM范围内交通配套资源有（育秀东路，体育中心，湖滨东路，安平路口，南湖花园，槟榔新村，体育中心，体育东村，南湖公园东门，凤屿路，槟榔路，东明路，湖光路）等。直线2KM范围内教育资源有10个（槟榔幼儿园，月阳中小学午托，爱你菠萝，朝阳托教，魔奇英语(南湖校区)，汇圣贤国学私塾，南色创想少儿美术(槟榔校区)，发条橘子少儿美学科技(槟榔校区)，行一教育，新东方(育秀校区)）等。周边2KM医疗资源有7个，其中修志夫整形美容医院距离小区446米，厦门亚当医院距离小区734米，厦门市仙岳医院距离小区1441米，松柏医院距离小区1611米，厦门大学附属中山医院金榜分部距离小区1733米，厦门大学附属中山医院距离小区1743米，厦门大学附属中山医院思明区梧村街道社区卫生服务中心距离小区1948米，为医疗需求提供保障。槟榔西里周边商业配套有：（临溪茶业，岩上大红袍，鹭达眼镜(东明路店)，元初食品(槟榔店)，大玩家玩具城，永辉超市(凤屿路店)，夏商民兴超市(住总佳苑店)，夏商民兴超市(湖滨四里店)，大润发(厦门店)，沃尔玛购物广场(厦门世贸店)）等。点击查看更多：槟榔西里小区详细信息

1、通过酒标判断。假拉菲的拼写错误主要出现在三个地方：酒庄内灌装（MISENBOUTEILLEAUCH?TEAU）、酒名称（CHATEAULAFITEROTHSCHILD）、产区（PAUILLAC）。如果酒标上这三处出现拼写错误，则可以认定为假酒。拉菲正牌酒的主图是酒农在酒庄土地耕种图，一点一线清晰无比，劣质的酒标印刷质量差，油墨不均匀，画面模糊，清晰度差。2000年开始，正牌酒的酒标采用了丝印技术，摸上去酒标有凹凸不平，有层次感，如果酒标摸上去平滑没有层次感，则可以认定为假酒。2、通过酒瓶判断。1996年（1985年除外）以前的拉菲正牌酒的酒瓶，跟普通的波尔多酒瓶一样，在酒标和瓶颈之间什么图案都没有。为了防伪，从1996年开始，拉菲酒庄在酒瓶上刻上了罗斯柴尔德家族的族标——五支箭的图案，中间是“Lafite”字样。其中有一些特殊年份，图案也不一样。1999年的酒瓶上刻有太阳、月亮及1999图案以纪念日全食；2000年为了纪念千禧年，刻了2000在五支箭族标中间；2005年是酒质卓越的一年，酒瓶上刻的是天平图案，天平两边是雨水和阳光，表示2005年降雨和光照的平衡创造了一个伟大的年份；到了2008年，拉菲越来越受到中国人的追捧，酒庄干脆在该年份的酒瓶上刻上了2008和中文“八”，来吸引国人的注意，也有一说是为了纪念罗斯柴尔德家族在山东蓬莱合作建立葡萄酒园。如果你在1996年以前的拉菲正牌酒酒标和瓶颈之间发现了雕刻图案，则可以认定是假酒，当然除了1985年。1985年的酒瓶上刻了1985和哈雷彗星的图案，以纪念哈雷彗星的回归。同样，如果你在1996年以后的酒瓶上没有发现雕刻图案，也可以认定它为假酒。每一瓶拉菲正牌酒瓶身靠近瓶底的地方都会有一排喷码，编号格式基本上是“L.02.04.0000”，其中04表示年份，现在新的年份也有排成两行的。如果瓶身没有喷码或者酒标的年份和编码上的年份不统一，则可以认定为假酒。3、从酒帽判断。拉菲正牌酒采用的是铁皮酒帽，金属质感明显，如果你发现一瓶拉菲正牌酒的酒帽是质量低劣的塑料制品，则可以认定为假酒。拉菲正牌酒酒帽上方是酒庄城堡图案，中间是“LafiteRothschild”字样，酒帽侧面是酒庄图案，清晰有凹凸感。不符合这些描述的酒肯定存在问题。

水槟榔不用口嚼，不破口腔，健康劲爽，保留口嚼槟榔的劲爽上头，没有了口腔问题。尖叫快感，远离隐患，全新形态的科技提神产品。干槟榔果的机械性刺激易损伤口腔黏膜，破坏黏膜的屏障作用，导致口腔溃l疡反复的发作，与牙隐裂、牙根纵裂的发生l关系密切，还可引起牙齿过度磨耗，导致牙齿变短、过敏甚至牙髓暴露，引起牙髓炎。但是吃水槟榔是可以避免这些问题，从嚼着吃变为吸着吃，不破坏口腔，还保留吃槟榔的快感。综上所述，如果你之前是一个槟榔爱好者，那么水槟榔相比干槟榔来说是比较适合女孩子的！

这是法国朗格多克产的一种酒，并非拉菲。不过这酒口感也是可以的

肯定是假货

我们中国人对红酒的“ 年份 ”，总是非常热衷。 喝红酒的场合，你时常会听到他们大谈“年份”。 什么“这款红酒的年份好不好”，“喝的是好年份还是坏年份”，“新年份的酒相比老年份的，哪个好”等等。 即便，他们并不是很懂红酒。 这让白酒、啤酒、威士忌、白兰地很是羡慕，“为什么人们很少谈论我们的年份啊？” 说起来，还是82年拉菲的功劳！ 随便找个人问，“82年拉菲为什么有名呀？”“哈，这你都不知道，1982年，年份好啊！” 就这样，“年份”成了中国人的思维惯性，凡是喝红酒，都要谈论“年份”。 在中年大叔们心中，会聊“年份”的，还是懂红酒的标志呢！ 可是，也让很多好奇宝宝感到困惑，“小塔，小塔，年份真有这么重要吗？它到底有什么含义呢？” 年份，在英语中是 Vintage。 说来也简单，它就是葡萄酒酒标上的那串数字。 四个阿拉伯数字，往往在酒标的最中央（如下图），嗯，这就是年份！ 这四个数字其实是在告诉你，这瓶葡萄酒的酿酒葡萄是哪一年采摘的。 拿“82年拉菲”来说，“1982”四个数字就是这瓶拉菲的“年份”。 意思是说，酿造这瓶拉菲红酒的葡萄，是在1982年从葡萄树上采收的，距离现在（2019年）已经37年。 年份，是葡萄酒的独特标记。 宴席上，你还可以留意下，茅台酒、五粮液等白酒，啤酒、威士忌、白兰地，它们的酒瓶标签上，都没有标注“年份”。 所以，葡萄酒会经常会嘚瑟，“我是个感恩的人呦，我很感激从葡萄树上摘下来的"那一年"，从那时起，就有了我，所以我把"那一年"标记在酒瓶上，铭记于心。” 但事实真的是如此吗？ 我们通常会以为，一款葡萄酒里，所有的酿酒葡萄，都是在同一年采摘的。 但酿酒师和酒商不会告诉你的是，有些酿酒国的法律，也允许“混入一小部分其他年份的酒液”。 比如，智利和南非的葡萄酒，只要75%以上的酿酒葡萄来自于同一年，就可以把“这一年”作为这款酒的“年份”。 当你在餐厅里，看到一款2017年份的智利红酒。 这个“2017”，会像风情万种的姑娘，让你浮想联翩、臆想连连。 它的所有酿酒葡萄，是全都是摘自2017年的？ 还是，按照智利法律，混入了最多25%其他年份的酒液。 那么，有2016年采收葡萄酿的酒液？有2015年摘的葡萄酿出的酒？亦或是好几个年份的都有？ 澳大利亚、新西兰，所有欧盟成员国，如法国、意大利、西班牙，规定至少有85%的酒液，必须来自同一年。 美国著名的纳帕红酒 Napa Valley ，更是把标准提高到95%。 有时饭局上，朋友请你喝奔富389、407，你猜猜看，它们有没有混入其他年份的酒液。 （参考阅读《 “奔富389”与“奔富407”，有什么区别？ 》） 不过，有些葡萄酒产地，就规定100%的酿酒葡萄采自同一年，才可以作为它的“年份”。 拉菲红酒、玛歌红酒，会拍拍胸脯说，“我们的葡萄都是采自同一年的！” 切！ 100%葡萄是同一年的，和混入其他年份的，又没那么重要！喝起来也没什么两样！ 不过，你要是嘟着嘴问我，“郑小塔，我怎么知道这个年份的红酒，有没有混入其他年份的酒液呢？” 我会满脸遗憾地告诉你，“我也不知道呀！” It"s a secret！ 这是酒庄的秘密。 也好理解，就好像我们做菜一样，上次味道太淡了，多放了些盐，这次味道太浓了，多加了点水。 加入其它年份酒液的目的，也在于此，用来调配本年份的味道。 在某些场合，你也会遇到一些红酒，上面就是找不到“年份”。 有次去参加一个朋友婚礼，邻座姑娘拿着台面上的红酒，一脸惊奇，低着头跟我说， “郑小塔，这婚宴上的红酒都没有年份的，新郎他们该不是买到假酒了吧？” 我拿过来，细细看了看酒标，对她说，“是真酒啊！有些红酒上可以不标"年份"的。” 姑娘听了，似信非信，怕是在想，你该不会是在维护新郎的面子吧。 确实没有，因为有些红酒确实是不用标注“年份”的，但确实也有，因为还有一句话，我没说出口， “这些不标注年份的红酒，通常是便宜酒，比如30、40块一瓶的。” 法国、意大利、西班牙等国家，遍地都是葡萄，好葡萄都挑出来，用来酿造高档酒、品质酒，剩下一大堆差些的葡萄。 或者说，有些年气候特别差，收获的葡萄，素质都太差了，酒农们站在一旁，不断叹气。 那怎么办呢？ 还是酿酒呗！酿便宜酒！ 这些差些的葡萄，酿成酒液后，加入一些去年、前年品质好的酒液，混在一起，一款味道中规中矩的红酒就出来了。 但这里面各个年份的酒液，像是九龙治水，没有一个是头，都达不到75%或85%的比例，也就不能标注“年份”。 当然还有一种做法，为了保持历年来红酒口感的一致性，跟可乐雪碧似的，味道要百年不变。 于是，把不同年份的酒液混在一起，调配成“标准”味道，这种也是没法标“年份”的。 但这些没有“年份”的葡萄酒，没有多少地位，市场价不会高，多在五六十元以下。 可人们又离不开这些廉价酒，街头小巷的烟酒店、便利店，销量最好的，就是它们。 人们开始“讲”年份，才三百多年历史。 但它的出现，却让朴实的葡萄酒世界，成了一个人情冷暖的阶级社会。 在饭局上，这个也是比较有意思的谈资。 “年份的来历，跟玻璃瓶的发明有关”，你可以这样开场白。 早先的欧洲人，没有年份的概念，因为那时，玻璃瓶还没发明，葡萄酒是一桶桶买的。 对，就是那个庞大无比的橡木桶，橡木桶是当时最好的盛酒工具。 那时的英国佬有钱，日不落帝国嘛！ 整个欧洲的咖啡，是他们喝的，整个欧洲的红酒，也是他们买的，一桶桶波尔多红酒，直往英伦半岛送。 不过，讲究体面的英国人，哪有年份这个概念，只要红酒不酸不臭，就往口中灌。 直到17世纪末，玻璃瓶的发明、软木塞的使用，人们才关注到“年份”这个词。 葡萄酒装在小容量的独立瓶子里，会随着时间，滋生出独特的味道，还各不相同，就有了品鉴上的乐趣和滋味。 其中，年份起到了标记时间的作用。 18世纪末，玻璃酒瓶逐渐成为现在这个样子，从当初的矮胖“醒酒器”模样，变成现在可以直立的高瘦酒瓶。 年份开始变得重要起来，因为写有“年份数字”的标签，能够贴在酒瓶上了。 也正是从那时候开始，波尔多红酒有了“年份”上的差别。 （关于波尔多红酒，可以看这篇《 波尔多红酒，你能喝出哪些味道来？ 》） “这是好年份，红酒价格贵”，“那是差年份，价格便宜”，“这款红酒适合收藏”“，那款红酒适合早饮”。 年份就像是国内的商品房，简简单单几个数字，就把人（葡萄酒）分成了三五九等。 从此，葡萄酒的世界，就有了“贵廉之分”、“等级之分”、“好坏之分”，甚至还有了阶级固化（波尔多1855葡萄酒分级体系）。 不过，你也别把“年份”，当成了“生产日期”。 我知道，在不少人的印象中，年份就是等于生产日期。 但酿酒，哪有像炒菜那样，几分钟或个把小时就可以出炉的。 年份，是将酿酒葡萄从树上摘下来，而生产日期，是将酒液灌瓶，包装成箱，准备上市销售。 这两个时间有本质上的差异。 酒过三巡，人往往醉醺醺，你跟大家讲概念讲逻辑，他们也不一定听得懂，这时，你也可以这么解释。 年份就像是虚岁，生产日期就像是周岁，年份是“爸爸播种的日子”，而生产日期呢，就是“妈妈生娃的日子”。 此话一出，顿时春色满堂，喜气洋洋！ 其实，也可以看酒瓶，正面的英文标签纸上，总是标着“年份”。 背面中文标签上，注明的是生产日期，“XX年X月X日”，会写得很清楚。 对于半数以上的葡萄酒来说，从“年份”到“生产日期”，都会相差个一两年时间，好比是虚岁和周岁的区别。 我在《 关于法国拉菲红酒，最全的信息都在这里了！ 》提到过，哪怕是拉菲红酒，从葡萄采摘开始，也至少要经过两到三年时间，才会出酒庄上市销售。 但你也别跟我南京朋友似的，总是“望文生义”，爱“抖机灵”。 跟姑娘烛光晚餐，聊到红酒时，姑娘问他，“82年的拉菲，是什么时候生产的啊？” 他脱口而出，“你不都说了嘛，82年的拉菲，就是82年生产的呀！”