- 里论外几
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芋头的做法家常做法如下:
1、煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用。
2、蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用。
3、煮椰汁:把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。
- 左迁
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芋头食用方法很多.煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸均可,下面给大家介绍几款芋头常见的做法:
芋头做法大全
返沙芋头的做法步骤:
1、将芋头去皮,用刀切成粗1CM长5CM的`条,蒜压茸备用
2、锅入油烧热,将芋头入锅中炸成表面略微金黄色,基本熟制后捞出
3、净锅上灶,将糖和水一同倒入锅中开中火进行快速翻炒
4、大约快速翻炒200多下,一直炒至糖浆起大泡变浓稠
5、快速加入蒜茸、芋头、白醋翻炒,此时的糖浆还有些稀
6、一直炒至糖浆变干,在芋头表面呈现出糖霜的感觉关火即可
香芋排骨的做法步骤
1、排骨洗净,放入加了料酒,葱姜的开水中焯2分钟后捞出控干水分
2、香芋去皮后切滚刀块,香芋容易使得皮肤痒,有小窍门在小贴士里讲述
3、炒锅热油,葱姜蒜爆香后下入排骨翻炒
4、加酱油后继续翻炒,加入冰糖翻炒片刻
5、加水,无需很多
6、大火烧开后转小火,慢炖30分钟
7、加入香芋块继续慢炖至香芋熟烂,加其余调味料出锅
椰汁香芋西米露的做法步骤
1、煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火边煮边搅拌,约15分钟至西米半透明关火焖10分钟完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用
2、蒸香芋:香芋去皮,切小块,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用
3、煮椰汁:椰汁倒入锅里,加适量清水稀释,加入适量白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可
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香芋怎么做简单又好吃 主料 排骨 250g 香芋 1个 辅料 姜 适量 大蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 葱 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 生粉 适量 步骤 1.首先将香芋切块、蒜子切成蒜米、姜切成姜米、葱切成葱花、排骨砍成块。 2.将排骨倒入碗中,放入姜米、蒜米、倒入适量料酒、生抽、半勺白糖、适量蚝油,撒少许胡椒粉,拌匀腌制二十分钟。 3.锅中倒入油,烧至七成热时,将香芋下锅,炸熟后捞出。 4.锅中放入清水,加入蒸架,摆上盘子,将炸好的香芋倒入盘中,接着将排骨均匀拌上生粉,倒入盘中,盖上锅盖蒸15分钟,就可以出锅了。 5.锅中倒入油,烧热后备用。 6.在蒸好的香芋排骨中倒入适量蒸鱼豉油、浇上烧好的热油,撒些葱花就大功告成了。 小贴士 1.加入生粉可以使排骨更加滑嫩。 2.蒸制时排骨要平平铺在盘子上,不要堆叠起来,否则会不熟 香芋怎么蒸简单又好吃 备好毛芋 加入适量白醋细盐 微泡一会再洗干净 锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制 上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟 最后以筷子试一下成熟度即可 醺点酱油吃就很不错哦 怎么做香芋好吃又简单 食材 主料 香芋 1500克 辅料 油 适量 白糖 适量 香葱 适量 步骤 1.香芋,香葱 2.香芋切成小片,香葱切断 3.先干锅炒香葱,请勿拍砖锅是生锈,他很少做饭,谢谢! 4.然后放油轻炸下香葱就捞起来 5.锅里重新多加点油 6.倒入香芋 7.不停的翻炒中,颜色轻微一点变化 8.炒好的香芋装盘备用 9.锅洗干净,不需要油,添水就可 10.倒入白糖 11.用了奶粉那种勺子20勺 12.开始小火熬 13.白糖熬的差不了感觉块起砂了 14.倒入香芋和香葱 15.关火让香芋全部沾糖浆,再开小火不断的翻炒,到裹着香芋上面的糖浆起沙就可以了 芋头怎么做简单又好吃 1.五花肉洗干净切块,芋头洗干净也切块,葱姜切丝蒜切片。 2.锅中放入油,放入八角、花椒、桂皮,爆炒炒出香味,放肉进去炒出微黄色。 3.放入老抽、生抽、料酒翻炒到上色。 4.放入葱姜蒜翻炒均匀,加入没过肉的开水,大火煮开后转中火30分钟。 5.放入芋头,放入适量盐,芋头软糯熟后大火收汁,放入鸡精即可出锅。 香芋盒子蛋糕,香芋盒子怎么做好吃又简单 主料 淡奶油400克;谷物麦片200克; 辅料 抹茶粉6克;糖25克; 近两年火到不行的盒子蛋糕其实做法简单到让你惊讶的做法步骤 1. 先准备出需要的所有材料,谷物麦片也可以自己做,我之前有拍过视频,可以看往期的视频。 2. 抹茶粉先用一些淡奶油和匀再倒进剩下的淡奶油里和匀 3. 然后打发到提起来出现尖尖就可以了,我用的淡奶油是蓝风车的,推荐试试,口感很好 4. 裱花袋的尖头用夹子先夹住,然后把裱花袋坐在杯子里,把打发好的奶油放进去 5. 找一个长方形的饭盒,现在底部铺上谷物麦片,然后再挤出一排排的条状奶油,然后再撒谷物麦片,以此类推,最后一层是谷物麦片 6. 最后再挤上一坨坨的奶油,是不是感觉这个形状好好玩,感觉好喜感,哈哈 7. 筛上一层抹茶粉,放上几颗蜜豆就可以了,做好后先放冰箱冷藏一会再吃更好,不过着急当时就可以吃 8. 谷物麦片其实跟酸奶搭配也是很赞的,就是酸奶加谷物麦片再放上喜欢的水果就好了,简单又好吃 9. 好看 好吃又健康的谷物蛋糕就完成了,是不是很简单。 香芋炸丸子怎么做好吃又简单,做 主料香芋600克 辅料白糖50克菜籽油适量鸡蛋1个糯米粉50克 步骤 炸香芋丸子的做法步骤11.主料:香芋 辅料:植物油、白糖、糯米粉、鸡蛋 炸香芋丸子的做法步骤22.把香芋洗净去皮切小块 炸香芋丸子的做法步骤33.加蒸锅蒸熟透取出 炸香芋丸子的做法步骤44.加白糖用勺子压成泥拌均匀 炸香芋丸子的做法步骤55.倒进大碗里,趁热加糯米粉拌均匀 炸香芋丸子的做法步骤66.凉一会,加鸡蛋拌均匀 炸香芋丸子的做法步骤77.盘子刷上植物油,用小勺子挖一块,手上沾少许植物油,搓成丸子 炸香芋丸子的做法步骤88.摆在盘子里 炸香芋丸子的做法步骤99.热锅凉油,油热7成下土豆丸子,小火炸丸子定型,大约3分钟左右,晃动锅底,使丸子不要沾锅 炸香芋丸子的做法步骤1010.转中小火炸丸子熟透,大约10分钟左右丸子飘起,用勺子把丸子翻动 怎么做鱼又简单又好吃 做法一:酸菜鱼 可以去超市买削好的草鱼鱼片(鱼种可以自选)和酸菜调料,辣度也可以自选。买回来之后,只要将鱼洗干净,然后按着调料进行烹饪即可,最后可以加点热油烧好的辣椒油,经济实惠,简单又好吃! 做法二:红烧鱼 可以从市场挑选一条活鱼,让卖家杀好,回来洗干净,红烧鱼的调料家里都有,比如说葱姜蒜,酱油,盐等。将锅烧热,煎鱼,等到一段时间加水,黄酒,酱油,盐,葱姜蒜红烧,待差不多的时候,盛起来即可!做红烧鱼最重要的是刚开始的煎鱼,鱼皮不能煎破,最后的时候撒点小葱,好看又好吃! 做法三:清蒸鱼 清蒸鱼可以选择鲈鱼,鲈鱼刺特别少,蒸完之后,味道特别鲜,做起来也非常简单。选择一条鲈鱼,鱼身两面要横切几刀,然后塞点姜片和蒜子,葱段塞在鱼肚子里,上开水蒸六分钟关火,虚蒸五分钟。取出后撒葱花。取适量食用油烧热。浇在鱼身上,淋上蒸鱼鼓油。就可以食用啦! 做法四:剁椒鱼头 可以选用草鱼鱼头,将鱼头洗干净,特别是鱼鳃,里面很可能掺杂有泥,准备好剁椒,葱姜蒜(烧鱼离不开的三大法宝),将姜切丝放入鱼头,然后加入适量的盐和料酒,最好腌制20分钟,腌好之后在鱼头上盖上剁椒,在热水上蒸10分钟,在将葱姜蒜撒在鱼头上,最后出锅的时候,也需要淋上一大勺热油,使鱼更有味道一点,最后在加少许的鱼露提味! 简单又好吃哦怎么做 香鸡翅的做法(五香鸡翅根) 原料:鸡翅根八个 味好美五香炸鸡配料一袋 做法: 1、翅根洗净用开水焯过滤干水 2、将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中(用大号的,我这里拿小了,不好操作),把翅根一个一个的放入袋子,抖动袋子,使炸鸡粉均匀的裹在翅根表面 3、锅内放200ml的色拉油烧热后,依次放入翅根,炸三到四分钟,将它们一个个翻面再炸三到四分钟(时间要根据翅根的大小灵活掌握),炸至两面金黄即可。 肉怎么做简单又好吃 带皮五花肉约500克 老抽2汤匙 料酒2汤匙 冰糖6块 大葱2段 生姜2片 八角2粒 清水少许 盐少许 1、把肉洗净后切成小块,用料酒喂上。约15分钟。 2、放入锅中,倒入油,然后放冰糖熬浆。油烧热浆也成(粘稠状),放入猪肉翻炒5分钟,加老抽继续翻炒。 3、放入大葱、生姜、八角再倒适量清水使肉都浸在汤汁里,调入少许盐,盖上锅盖小火焖1个小时即可 怎么做吃的简单又好吃 五香鸡翅的做法(五香鸡翅根) 原料:鸡翅根八个 味好美五香炸鸡配料一袋 做法: 1、翅根洗净用开水焯过滤干水 2、将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中(用大号的,我这里拿小了,不好操作),把翅根一个一个的放入袋子,抖动袋子,使炸鸡粉均匀的裹在翅根表面 3、锅内放200ml的色拉油烧热后,依次放入翅根,炸三到四分钟,将它们一个个翻面再炸三到四分钟(时间要根据翅根的大小灵活掌握),炸至两面金黄即可。2023-08-01 09:42:201
香芋蒸排骨怎么做最好吃
香芋蒸排骨好吃的做法如下:材料材料:排骨250 克、槟榔芋头200克、生姜1小片、香葱2根调味料:李锦记生抽1大匙、盐1/4小匙、白糖1小匙、玉米淀粉2小匙、芝麻香油2小匙做法1.将槟榔芋头切去表皮,分切成10mmx10mm的小方块,排骨斩成小段。2.葱、姜切碎,拌入排骨内,加入生抽,盐,白糖,玉米淀粉,香油把排骨拌匀。3.放入切块的芋头拌匀,放置腌制20分钟。4.电压力锅内胆放入清水1碗,放上蒸架,把碗放在蒸架上,加锅盖按下“排骨”档,等到程序完成即可(约30分钟)。(用普通蒸锅,上汽后旺火蒸1小时)2023-08-01 09:43:101
香芋怎么煮
我独爱一个芋头煲的做法,那个味道吃着真的很让人回味,又香又松而且还下饭,每次做,一开盖,我的肚子就咕咕叫了,孩子也特别爱吃,做法还非常简单。食材准备:大香芋头1个,干鱿鱼1个,一小块五花肉,盐,6瓣蒜,一小勺白糖,蚝油,生抽,食用油,料酒,葱花等。详细做法步骤如下:第一步:先准备一个大一点的香芋头,挑香芋一定要挑个大一点轻一点的,这样的香芋才粉,把香芋削皮洗净后先切条再切成粒,切好放到大盘中,加入少许的盐调个底味,用手把它搅拌均匀放一边备用。第二步:准备一个干鱿鱼,提前一个晚上把鱿鱼泡软,泡软后再把它的那花衣服去掉,鱿鱼骨也要去掉,鱿鱼须上的那些吸盘去除干净.第三步:鱿鱼处理干净后,把它改刀切成小条备用;准备一小块五花肉,大概半斤左右,洗净后切小块备用,最后准备6瓣大蒜头,洗净切粒备用。第四步:准备一个大一点的碗,碗中加入一碗的清水,一小勺的白糖,加一小勺蚝油,适量的生抽,然后用筷子把白糖搅化后放一边备用。第五步:起锅烧油,把油烧热后倒入鱿鱼丝,调中火把它炒出香味,可以加入少许的料酒一起炒,这样鱿鱼的腥味就没那么重了,把鱿鱼丝炒香后关火盛出备用。第六步:准备一个小砂锅,锅中下少许油,然后倒入蒜粒和切好的五花肉,把它们铺平在锅底,铺平后倒入腌制好的芋头,盘中的汁也一起倒进去,把它铺平。第七步:最后把炒好的鱿鱼丝铺在香芋面上,盖上锅盖,调中小火焗10分钟,这一步火一定不能大,因为没加水,火大了容易糊掉,用中小火慢慢把锅底的猪肉焗出猪油。第八步:时间到了,下面的蒜香味和五花肉的香味已经飘出来了,现在我们倒入调好的那碗料汁,然后盖上锅盖大火烧开后,继续中小火煲多10分钟就可以了。第九步:时间差不多了,香味已经飘满屋了,打开锅盖时,虽然可以看到香芋块还是完整的,但它已经很松软了,入口就可以感觉到那种粉粉的口感,关火,撒上一把葱花开吃。这一道喷香的砂锅香芋煲就做好了,喜欢的朋友试一下,这样做出来的香芋又松又香,锅底下的五花肉吸满了汤汁和香芋的香气,越吃越过瘾。2023-08-01 09:43:191
荔浦芋头的吃法和做法
1、准备材料:芋头,自制剁椒(选用硬硬的红辣椒,冲洗干净沥干水,软的烂的不要,可用干净毛巾擦干或电风扇吹),蒜,姜切碎。 小葱 香油 鸡精。2、因为新买的芋头会比较硬,芋头我会不削皮直接水里先煮15分钟左右,待变得比较软的时候放在清水里用手直接把皮剥除。3、剥完皮的芋头都切成厚薄一致的薄片,可能煮过后的芋头没有图片这么好看,但是也不会相差太多。4、切好的芋头估计里面估计还有一点硬,直接放火上蒸大概8-10分钟后待全部变软后取出备用。5、锅中放入香油,待油热后倒入剁椒翻炒,差不多后倒入蒸好的芋头一起慢慢翻均匀同时关小火,加适量盐、鸡精,生抽。出锅前撒入切好的葱丝。2023-08-01 09:43:403
大香芋怎么做好吃又简单
具体做法如下:做法1:香芋蒸排骨准备食材如下:排骨550克,香芋300克,豆豉15克,生姜1块,蒜头3个,生抽1汤匙,鸡精1茶匙,料酒1汤匙,淀粉1汤匙,食盐1茶匙,蚝油1汤匙,香菜1根具体做法如下:排骨清洗干净,放入水中浸泡1小时,中途换水2-3次,生姜、蒜头、香菜分别切碎末,排骨捞起沥一下水,然后倒入深盆里,再加入姜、蒜、生抽、蚝油、食盐、料酒拌匀腌制2小时。香芋去皮切滚刀块,炒锅热油,把芋头放入煸至表面微黄,然后捞放蒸盘里,再码上排骨,待蒸锅上汽后,把排骨盘放入,大火蒸15分钟,虚蒸3-5分钟,出锅后,洒上香菜装饰一下会更有食欲哟!做法2:炸香芋片准备食材如下:香芋1个,鸡蛋1个,面粉50克,淀粉50克,水适量,盐3茶匙,糖1茶匙,五香粉2茶匙,鸡精1茶匙具体做法如下:面粉,鸡蛋,加适量水调一下面糊,芋头去皮切半厘米厚片淡盐水浸泡十几分钟左右,加入盐,糖,五香粉,鸡精。静置十分钟。面糊稍稠,以能挂住芋头片为止,处理好的芋头片均匀沾上面糊,起油锅小火,七成油温时,下入芋头片,待定型凝固,翻面继续煎,芋头片煎至两面金黄,熟透时捞出。做法3:芋头糕准备食材如下:萝卜糕专用粉500克,腊肠2根,虾皮20克,芋头300克,五花肉150克,清水500克,盐1茶匙,五香粉1茶匙,食用油少许具体做法如下:五花肉去皮后切粒,芋头去皮洗净,切粒、虾皮洗净,捞起沥干水、腊肠洗净切粒,热锅,倒入五花肉煸炒出油脂,炒至五花肉焦黄色后,倒入虾皮煸香,倒入腊肠,翻炒片刻。倒入香芋,大火焯熟,调入盐、五香粉,翻炒均匀后盛起,放在一旁待用,萝卜糕粉倒入大盆中,倒进500克清水,用木铲搅拌成浓稠而没有颗粒状的米糊,再将炒熟的食材倒入米浆中混合均匀,蒸盆内涂抹一层食用油。将混合好的米糊倒入蒸盆中,放入蒸锅的蒸架上,盖上锅盖,隔水大火蒸40分钟,将蒸熟的芋头糕取出,用刮刀在蒸盆内划一圈,芋头糕轻松倒扣在砧板上,切块即可!2023-08-01 09:43:551
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香芋蒸排骨做法一,材料材料:排骨250 克、槟榔芋头200克、生姜1小片、香葱2根调味料:李锦记生抽1大匙、盐1/4小匙、白糖1小匙、玉米淀粉2小匙、芝麻香油2小匙做法1.将槟榔芋头切去表皮,分切成10mmx10mm的小方块,排骨斩成小段。2.葱、姜切碎,拌入排骨内,加入生抽,盐,白糖,玉米淀粉,香油把排骨拌匀。3.放入切块的芋头拌匀,放置腌制20分钟。4.电压力锅内胆放入清水1碗,放上蒸架,把碗放在蒸架上,加锅盖按下“排骨”档,等到程序完成即可(约30分钟)。(用普通蒸锅,上汽后旺火蒸1小时)做法二,椰香芋头蒸排骨材料老椰子1个,大芋头300g,肋排300g,生抽1汤匙(15ml),绍酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),朝天椒3个,香葱1棵,姜末1茶匙(5g)做法1、将老椰子从顶端劈开一个小孔,把其中的鲜椰汁倒出待用,再将椰壳横放,从1/3处锯开,用清水冲洗干净。2、肋排用清水洗净,剁成3cm长的小段。芋头去皮洗净,切成3cm见方的小块。朝天椒对半切开。香葱洗净切碎。3、将芋头块和肋排段放入大碗中,再调入生抽、绍酒、盐、朝天椒、姜末和鲜椰汁搅拌均匀,腌制15分钟。4、将腌制好的芋头块和肋排段放入椰壳中,再移入蒸锅中,用大火蒸制30分钟。5、最后将椰壳取出,撒入香葱碎即可。小诀窍在锯椰子前,可先用铅笔在椰壳上画出线条,然后再沿线锯开就会比较容易了。排骨与芋头吃完后,椰壳内壁上的椰肉也可以用勺挖下食用,千万不要浪费呦。做法三,材料子排230克,芋艿2个,蒸肉粉35克,花椒3粒,生姜3片,黄酒1调羹,老抽三分之一调羹,生抽1调羹,盐、胡椒粉、糖各少量。做法1、将排骨洗净放碗内,然后将所有材料(除蒸肉粉外)倒入拌匀腌10分钟;2、将芋艿剥皮洗净切片后铺在盘底,然后将腌好的排骨放入蒸肉粉拌匀拌匀铺在芋艿上面,隔水上锅,大火煮开后转小火蒸一个小时左右,关火闷3分钟即可。2023-08-01 09:48:521
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NO.1 反沙芋头准备食材如下:香芋1斤,白砂糖1杯,糖,油90毫升具体做法如下:香芋一斤,白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的长条状先蒸十五分钟,冷却后用热油炸到表面微黄捞起,水90毫升加上糖用小火煮到糖溶化。不停的翻动糖水直到煮到水快干时,糖水由大泡转为小泡,不停的翻动糖水直到煮到水快干时,糖水由大泡转为小泡,下芋头翻炒,关火,继续炒到糖呈现出白色。即叫起沙。就可以装碟了。趁热吃才香脆。NO.2 芋头糕准备食材如下:粘米粉2斤,水6杯,芋头1磅(去皮切块备用),腊肠25克(切块备用),腊肉30克(切块备用),香菇4朵(泡水切丝备用),虾米30克(泡水备用),猪油2大匙,红葱头4大颗切片具体做法如下:用猪油爆香红葱头,待红葱头变色后再将材料3~6一起倒入锅内拌炒,炒香后再将芋头一起放入拌炒,炒香后再酌量放酱油,味精调味,将粘米粉及水一起调匀后加入做法1中搅拌均匀,将做法2用容器(容器不要太深)装好后放进电饭锅蒸,电饭锅外锅放。3杯水,待跳起后等5分钟后,在外锅再放3杯水再继续蒸,电饭锅跳起勿掀盖,闷15分钟后才可拿出,用刀沿锅缘划一圈,取一大盘倒扣即可。NO.3 拔丝芋头准备食材如下:芋头500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750(克实耗100克)具体做法如下:先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸,芝麻拣去杂质后待用,火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油,将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的芋头块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘急速桌。NO.4 香芋扣肉准备食材如下:带皮五花肉400克,芋头400克。调料色拉油800克,绍酒15克,酱油75克,糖8克,水淀粉8克,八角2个,大蒜2瓣具体做法如下:五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟,取出后用45克酱油腌渍10分钟,再放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟至五花肉表面上色,捞出后立刻放入冷水中浸泡,芋头去皮,切成长、宽分别为7厘米、厚1.5厘米的大片,放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟后捞出,控油;五花肉切成同芋头一样大小的厚片,再次放入烧至五成热的色拉油中小火炸2分钟,取出后再以一片肉一片芋头的方式放入碗内,并淋上用绍酒、30克酱油、糖、100克清水、八角、大蒜调好的汁,将摆有肉和芋头的碗上笼大火蒸40分钟,取出后将汤汁倒入锅内,拣出八角、大蒜,将肉和芋头扣入盘内,汤汁用水淀粉勾芡后,淋在肉和芋头上即可。NO.5 南瓜芋头煲准备食材如下:芋头300克,南瓜300克,银杏少许,牛奶1瓶,盐少许,鸡粉1茶匙,油适量具体做法如下:芋头、南瓜切成小块,分别放油里炸到5成熟捞起备用,锅里放少许的油,用蒜头、葱头爆出香味,倒入芋头、南瓜、银杏,加入盐、鸡粉,半碗水用小火煲10分钟,最后加入少量的牛奶煮开就可以起锅了。2023-08-01 09:49:021
荔浦芋头的做法大全 手把手教你荔浦芋如何做才美味
与普通芋头相比,荔浦芋头不仅个头大,且富含多种营,具有增强免疫力、洁齿防龋的功效。那么荔浦芋头怎样做好吃呢? 荔浦芋头的做法 有哪些呢?家常荔浦芋头的做法非常简单易学。如果荔浦芋头怎么做好吃, 荔浦芋头的做法 一直困扰着你,别急,下面我来为大家盘点荔浦芋头的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。 荔浦芋头的做法大全 一、荔浦芋烧牛肉 材料: 牛肉350克、芋头350克、食盐1小勺、葱适量、姜适量、 八角 1个、生抽1小勺、老抽1小勺、白酒1小勺、茶叶1小勺、白糖1小勺、植物油适量。 做法: 1、荔浦芋去皮,切成块状,牛肉清净,切成块状,葱姜切片、切段,茶叶用热水沏开。 2、锅里放适量的油,油热后,将葱姜、八角下锅爆香,放入牛肉翻炒几下,加入1小勺白酒、生抽和老抽上色。 3、入茶叶水和开水没过牛肉,大火烧开转小火炖1小时,等牛肉八成熟时,加入1小勺盐和糖,芋头放入锅中,翻炒均匀。 4、盖上锅盖,小火焖至芋头和牛肉熟时即可关火,出锅食用。 二、香芋排骨煲 材料: 荔浦芋头600g、排骨300g、油适量、盐适量、糖适量、红烧汁适量、味极鲜适量、蚝油适量、葱7g、洋葱1个、姜7g、蒜7g。 做法: 1、排骨剁成大块,加入适量的盐、糖、味极鲜,并腌制20分钟。 2、把香芋切成大块,洋葱与姜切片,蒜子不用切。 3、热锅凉油,把排骨放入煎至两面金黄。 4、放入洋葱片,姜片与蒜子煸出香味。 5、放入香芋块翻炒。 6、加入适量的盐、糖、红烧汁、味极鲜等调料翻炒。 7、然后加入开水,没过食材。 8、中火煲至香芋入味,大火收汁,放入葱段。 9、盛入煲仔内,开火煲,即可上桌。 三、蒸荔浦芋头 材料: 芋头1个、腊肠2根、胡萝卜半根、色拉油适量、头抽适量、小葱5克。 做法: 1、荔浦芋头去皮后切成薄片。 2、把芋头片冲洗,去掉黏液。 3、广式腊肠斜刀切成薄片。 4、把芋头片叠加在一起,放入盘子里,两片芋头片间放两片腊肠。 5、把胡萝卜刨成丝,撒些在上面。 6、上锅大火蒸15分钟。 7、锅里放点油,加入头抽或白糖,煮开后撒上葱,淋在芋头上即可。 四、蔓越莓芋泥杏仁球 材料: 荔浦芋头半个、糯米粉2勺、杏仁片1把、蔓越莓1把、油适量、糖桂花适量、白糖适量、色拉酱适量、朗姆酒适量。 做法: 1、芋头去皮后切块。 2、放入高压锅中蒸熟。 3、蒸熟的芋头碾成泥。 4、烧热锅,放适量的油,倒入芋泥和白糖一起翻炒。 5、糖融化后,盛出备用。 6、蔓越莓提前半个小时用朗姆酒泡上。 7、泡好后滤去水分,加入糖桂花拌匀。 8、按2:1的比例加入糯米粉,混合均匀。 9、将芋泥团搓成球后按平,中间包入蔓越莓馅料。 10、这样做好了,放入空气炸锅筐底部, 180度15分钟。 11、将杏仁片铺在烤盘上,放入预热好180度的烤箱中烘烤3-5分钟, 直至杏仁片变为金黄色。 12、空气炸锅中的芋泥球烤好。 13、将芋泥球放入色拉酱中滚一下,放入烤好的杏仁片中滚动,让杏仁片粘附在芋泥球的表面。 14、这样美味的小甜点就完成了。 五、荔浦芋头粉蒸肉 材料: 荔浦芋头800克、五花肉800克、蒸肉米粉1包、生抽3勺、老抽2勺、米酒3勺、白胡椒粉1勺、香醋半勺。 做法: 1、将粉蒸肉粉置于大碗中,加入生抽、老抽、米酒、小半碗清水调味。 2、五花肉切片,用以上调料腌制20分钟。 3、将腌好的五花肉和调好的蒸粉拌匀。 4、荔浦芋头洗净切片,待蒸。 5、放锅里隔水蒸35分钟。 编辑总结:以上就是荔浦芋头的做法大全 手把手教你荔浦芋如何做才美味的相关知识介绍,希望能够帮助到有这方面需求的朋友们!如需了解更多相关资讯,请继续关注我们网站,后续将呈现更多精彩内容哦!2023-08-01 09:49:111
芋头的做法有哪些
芋头蒸排骨食材:猪排骨和芋头,食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖等。做法:1、将准备好的芋头去掉表面的皮,然后切成小丁备用。2、将猪排骨斩剁成小块并且清洗干净,然后加入少许的食盐、生抽、白砂糖、植物油、淀粉拌匀,并且腌制大约一个小时使其入味。3、将处理好的芋头丁放入装有排骨的碗中,拌匀,并且撒上少许的芝麻油提香。4、准备一个蒸锅,里面放入足量的水烧开,然后将芋头排骨放在蒸锅上,隔水蒸大约半个小时左右就可以了。胡萝卜炒芋头食材:芋头、胡萝卜、毛豆粒,食盐、香葱做法:1、将芋头和胡萝卜处理好后,用刨子分别刨成细丝备用。2、将芋头丝、胡萝卜丝、毛豆粒混在一起用清水冲一下。3、准备一个炒锅,倒少许的油烧热后,倒入清洗干净的芋头丝、胡萝卜丝、毛豆粒快速翻炒,放少许的水,盖上锅盖焖大约一刻钟左右,起锅之前加入少许的食盐。装盘后再撒上一些葱花就可以了。茶树菇芋头汤食材:茶树菇60克、芋头100克、胡萝卜100克,食盐少许做法:1、将茶树菇放在清水中泡发,胡萝卜和芋头处理好后,切成滚刀块备用。2、事先准备一锅鸡汤,将茶树菇放入鸡汤中煮大约二十分钟,然后加入芋头煮至五分熟后加入胡萝卜同煮。3、等到都煮熟了,加一些食盐就可以起锅了。2023-08-01 09:49:321
醇香芋泥的做法,醇香芋泥怎么做好吃,醇香芋泥的家常
醇香芋泥是一道口感丰富的甜点,其制作步骤如下:食材清单:- 芋头1500克- 淡奶油150克- 黄油80克- 糖210克- 紫薯适量(可选)制作步骤:1. 芋头去皮,切成薄片,放入蒸锅中蒸熟。2. 在蒸芋头的同时,将淡奶油、黄油和糖放入一个大碗中,用打蛋器搅拌均匀。3. 当芋头蒸熟后,将其捣成泥状,加入到奶油糖霜中,搅拌均匀。4. 如果想要呈现出漂亮的紫色,可以加入适量的紫薯。将紫薯切成小块,放入蒸锅中蒸熟后,捣成泥状,再加入到芋泥中搅拌均匀。5. 最后,将醇香芋泥放入冰箱中冷藏数小时,让味道更佳。在制作醇香芋泥时,有一些需要注意的要点:1. 在蒸芋头的过程中,需要将其蒸熟但不要蒸过度,否则芋头会变得过于软烂。2. 在搅拌奶油糖霜时,要确保所有材料充分混合,并且没有颗粒物。3. 在加入紫薯时,要注意不要加入过多,以免影响芋泥的口感和颜色。4. 在冷藏醇香芋泥时,最好将其放置在一个密封的容器中,这样可以防止芋泥变硬和失去口感。5. 最后,可以根据个人口味,在醇香芋泥中加入适量的蜂蜜或牛奶,以增加口感和风味。总之,制作醇香芋泥需要一定的技巧和耐心,但只要按照步骤进行操作,并注意以上要点,就可以制作出口感丰富、美味可口的醇香芋泥。2023-08-01 09:49:411
芋头怎么做好吃
1、排骨洗净,放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺,拌匀后腌制20分钟,芋头中放入盐半勺拌匀后腌制10分钟。 2、在盘中均匀的铺上芋头,再码上腌好的排骨。 3、蒸锅中放入适量水烧开,放入芋头和排骨大火蒸制20分钟,取出后撒上葱花即可。2023-08-01 09:50:033
湖南风味香芋丝怎么做的
香芋丝的原料:中等大小的香芋一个、肥三瘦七的猪肉200克 香芋丝的配料:香葱、鲜红椒、蒜籽 香芋丝的调料:盐、油、酱油 香芋丝的做法: 1、香芋去皮洗干净,切成较长的丝,加入适量盐腌制二十分钟。 2、猪肉剁成肉末备用。 3、蒜和鲜红椒分别切粗米。 4、锅热油,烧至五成热,放入蒜米和红椒米爆香,然后放入肉末煸炒。 5、加入少许盐和酱油翻炒均匀。 6、炒好的肉末盖在腌制好的香芋丝上,上锅大火蒸七到八分钟。 7、出锅撒上少许葱花,吃的时候拌匀即可。2023-08-01 09:50:201
香芋要怎么做才好吃
香芋做拔丝香芋、香芋蒸排骨都很好吃。介绍一款香芋蒸排骨的做法:烹饪原料:香芋5-6个、排骨500克、蒜4-5瓣、盐、白糖、豆瓣酱、生粉、酱油、 辣椒 。 1、将芋头去皮切小块,炸至金黄色。2、排骨砍小块洗干净,用水焯、烫后去血水、浮沫。3、用盐、白糖、豆瓣酱、生粉、酱油做成料汁。辣椒、蒜末煎成辣蒜油加进配汁,倒在芋头排骨里面。4、将芋头、排骨放到蒸笼里蒸至15分钟即可。此菜味道咸鲜,滑软可口,芋香味浓,色泽鲜艳。2023-08-01 09:50:312
炒香芋的做法
芋艿红烧肉食材:500g五花肉、300g芋艿、适量八角、适量葱、适量姜、适量料酒、适量老抽、适量盐、适量冰糖、适量油做法:1)五花肉清洗干净后切块2)铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感,等油炸出许多后,倒出来3)倒入老抽上色4)放入葱姜片5)加入半锅热水和一大勺料酒,小火炖肉6)加入八角和适量冰糖7)小芋头清洗干净,备用8)等到肉炖到五六成熟时,把去了皮的芋头放进去,接着炖9)等到肉和芋头都熟烂后,加入一点点盐调味,汤汁收紧即可出锅芋艿酒酿炖鸡食材:1只鸡、400g芋头、150g甜酒酿、1大勺油、1小勺盐、1个八角、适量葱、适量姜、1小勺老抽、2小勺生抽做法:1)买回来的鸡,去掉内脏2)清理干净后斩成小块3)然后用热水汆烫2次4)然后清洗干净5)芋头清洗泥沙,准备酒酿6)芋头削皮后切成块7)葱切段姜切片备用8)锅中放一大勺油9)油热后将鸡块下锅翻炒10)倒入老抽1小勺、生抽2小勺上色11)加入葱姜和八角12)倒入热水13)倒入甜酒酿14)大火烧开转小火炖煮15分钟15)将芋头放入锅中16)和鸡块一起炖煮半小时17)炖到芋头软糯时,加入1小勺盐调味18)然后翻炒均匀,接着炖煮直到汤汁收紧,即可关火2023-08-01 09:50:402
糖香芋条的做法
炸香芋条是安徽非常著名的一种小吃的,虽说是油炸的食物的,但是并没有那么油腻的,还带着点微微的甜味的,特别是小朋友是特别的爱吃的,所以父母们可以自己在家里面给他们进行制作的,当做一个休闲食品的,那么到底在日常的生活中的时候应该要怎么样去制作炸香芋条的呢?美食原料:主料:芋头(500克)、芝麻(10克)、姜(1片)调料:白糖(200克)、清油(750克)制作方法:1先把芋头洗净去皮,切成滚刀块或菱形块,放盘内待炸;芝麻拣去杂质后待用。2将1碗生油烧至六成热,放入芋头块,用慢火将芋头块炸至呈金黄色,捞出沥净油。3锅内留余油,下200克白糖,用小火将糖炒至融化。4切些许姜片,把姜放入糖中同炒。5待糖炒至稍微融化时,加些许水。6糖液起泡泡时,迅速将炸好的芋头块倒入,翻炒数十秒后,即可盛盘,撒上芝麻,即可食用。美味贴士:1.糖浆用油拔才好,把糖熬得开始冒泡了就要离火。2.姜片是为了避免使成菜味道太过单调,另外姜的分量可按个人口味进行调整。3.糖块不易溶时可稍微加点点水,但不宜太多,否则很难做成糖浆。文章我们已经学习到炸香芋条的做法到底是有哪些的,所以最好是要把香芋炸熟的,那样才可以去食用的,因为香芋不熟的时候食用是带有微微的毒的,在制作的时候就要掌握好火候的,要炸透彻的。否则吃了可能引起中毒。2023-08-01 09:50:501
盛京纯粮道酒代理加盟什么条件
1、具有独立的经营资格,诚信经营作风。2、认同品牌经营理念和产品理念。3、积极维护和参与品牌的市场规划。沈阳盛京纯粮道酒业有限公司,是一家白酒厂家,白酒厂家批发,白酒招商加盟,纯粮白酒厂家,纯粮白酒招商加盟,公司生产的系列酒主要以粮谷为主要原料,采用传统的工艺酿造而成。2023-08-01 09:43:201
在酒吧里有烟花放的酒叫什么酒
酩悦香槟Moet & Chandon 是法国名酒(喜爱夜蒲3)2023-08-01 09:43:343
酱香白酒加盟电话及条件?
酱香白酒加盟电话及条件,酱香白酒加盟,一般对于酒厂来说,他们会评估年度销售任务能否完成,代理加盟费能否接受,经营区域是否对品牌开拓分销市场有帮助。而对于我们想做加盟代理的人来说,货源,门店和加盟费是三大关键。白酒这一行品类众多,鱼龙混杂,不是打电话就能了解清楚的,最好去一趟茅台镇,找遵义(仁怀)市酒业协会了解一下,它是半政府性质的协会,监管着茅台镇两千多家酒厂企业,茅台镇有名的酿酒、调酒大师基本都是这个协会的成员,我当初做飞天、赖茅、郎酒这些的代理就是在他们的体验中心了解的,就在仁怀市国酒城大酒店下排,叫仁怀市酒业协会酱香酒体验中心店,在希尔顿对面的,很好找的。百度回答谢邀2023-08-01 09:43:401
请问哪个牌子的香槟酒口感清淡,没有酒味,前两年喝过,现在想买来喝,可是买来的都不对。
热开水 呵呵 开玩笑的 法国酩悦香槟2023-08-01 09:43:443
高端白酒九暹酒的招商加盟代理要具备什么样的条件?
九暹酒产自贵州茅台镇,由李兴发酒业精心制造。它传承了酱香型茅台白酒繁复精细的酿造工艺,是醇厚甘美的酱香琼浆。2013年,广州寰九追加巨额投资,李兴发酒厂扩建逾500亩新厂房,预计在未来五年内,九暹高端幽雅白酒年产量将达到5000吨以上。另外,酒厂在贵阳市扩建近100亩现代化无尘白酒灌装车间。灌装区将建成可供参观、品尝九暹、了解酱香文化的大型工业园区,为广大爱酒朋友传递幽雅酱香文化。九暹酒经销合作条件1.有良好记录的酒类产品经营资质的个体和法人;2.有良好的商誉和资金实力;3.有良好的人脉和销售网络;4.有良好的团队和销售业绩;5.有良好的进货实力,首次进货量100件或20万以上。2023-08-01 09:44:031
11款最适合女生喝的酒
11款最适合女生喝的酒如下:1、RIO鸡尾酒。这款鸡尾酒有着非常浓郁的果香,它是将果汁与多种酒相互调和制作而成的。据称,这款酒是它的创始人在新加坡所找到的灵感,并在2002年的时候,成功将其创新并研制出了RIO。如今,RIO已经成为了中国消费者最为信赖的品牌,大家在选择鸡尾酒时第一个想到的一定会是它。2、Bodegas Lozano。Bodegas Lozano是一个来自西班牙的古老酒庄,它创立于1853年,它的出现让整个阿依伦地区都为之轰动,而且也成为了西班牙王室的御用酒,在经过几百年的发展历程中,酒庄也在不断创新,并研制了许多的新品,这款玫瑰起泡酒就是专门为女性所制作的低酒精产品。3、俏雅梅酒。俏雅是日本梅酒类产品的第一品牌,在国内的销量一直是位列前茅,并且一直是处于增长的状态。这个品牌是在1914年所成立的,是日本的一个家族企业,其悠久的历史曾迁移过好几次的工厂,只为制作出更加优质的产品。俏雅的梅酒会有一股独特的酸甜口味,适合的人群很广泛。4、雷司令起泡酒。雷司令起泡酒是邦尼顿酒庄所颜值出的一款葡萄酒。该酒庄成立于1983年,是加州境内最为知名的酒庄之一。在2004年的时候,邦尼顿开始使用生物动力的方法颜值产品,只为更好的酿造出最上乘的佳酿,一次来保证葡萄的原汁原味。5、莫斯卡托起泡酒。在11款最适合女生喝的酒中,莫斯卡托是一种来意大利的额葡萄酒,又被称为是麝香葡萄。它的出现给意大利的酿酒行业带来了巨大转变,使其有了更多的创造空间,不再只是局限于红酒之中,而是创造出了许多的新型产品。6、桃红葡萄酒。这种酒最早是出现于法国,大约在公元前600年左右,葡萄园这种概念被法国所应用,于是当地就开始盛行酿造桃红葡萄酒,在当时还成为了欧洲帝王最爱欣赏的一款酒。在随着市场逐渐的扩大,这种酒被推广到了海外,成为了消费者最为喜爱的葡萄酒之一。7、得利白桃果味啤酒。得利是日本著名的饮料生产公司,他旗下的产品种类十分的丰富,这款啤酒则是他在中国最为知名的一个产品。他主要是以水果口味的饮料再结合低浓度的啤酒,制造出了这种果味酒,合起来会有啤酒的清香和水果的甘甜,将两者结合得恰到好处。8、琼瑶浆白葡萄酒。琼瑶浆白葡萄酒最早是来自法国,在阿尔萨斯有一个叫做雨果父子酒庄的酿酒厂,他们家族在1639年的时候创立了它,并且种植了大片的葡萄树,开始了这个家族的酿酒生涯。成立至今,酒庄一直秉持着纯天然的理念,拒绝使用化肥,坚持为消费者打造出最为纯净的葡萄酒。9、酩悦香槟。酩悦香槟成立于1743年,后来经过了两代人的发展之后,它的光芒逐渐的被消磨殆尽。最后是由创始人的孙子将其重新的发扬光大,并且赢得了拿破仑的喜爱,被誉为是“皇家香槟”。10、百利甜。百利甜是一种威士忌酒,它最早是起源于爱尔兰,因为它有着独特的清甜口感,所以在当时十分的受女性欢迎。这种酒主要是将新鲜的爱尔兰奶油与威士忌相机和,再利用天然的可可作为提香,能够让它具有奶茶一般的丝滑口感,而且酒精度也非常的底,适合的人群也就更加的广泛。11、女儿红。女儿红是我国著名的黄酒,它最早是出现在晋代,在当时就已经是家喻户晓的传统名酒了。它的酿造方式至今也一直秉持着最为原始的方式,将油脂的糯米和红糖结合在一起,然后将其发酵制作而成,因此会产生非常丰富的氨基酸成分,起到养身的效果。2023-08-01 09:44:101
阳安酒业的酒怎么样
阳安酒业的酒怎么样,阳安酒业的酒效果特别好,味道鲜,口感好,市场的销量也不错,的价位也很适合2023-08-01 09:44:233
The John Walker 顶级 *** 调和式威士卡巅峰之作
由首席调酒师选用罕见珍贵威士卡原酒加以调和,呈现卓越不凡的口感风味,于全球 *** 配给,台湾仅 *** 20瓶。 顶级 *** 调和式威士卡巅峰之作 美国运通VIP贵宾价NT$100,000元。 现在JOHNNIE WALKER率先与美国运通卡展开独家合作,礼遇美国运通卡会员,即时起至10月31日止,凡消费者以美国运通卡刷卡购买JOHNNIE WALKER蓝牌-The John Walker,即能享有贵宾专属优惠价格,更可独享十倍红利点数回馈。 JOHNNIE WALKER现任首席调酒师Jim Beveridge(吉姆.贝夫睿)跨越时空,重现创办人John Walker调制的威士卡风格,希望以此珍贵独特的非凡之作,赞扬John Walker在威士卡领域的卓越贡献与非凡成就。 此款威士卡仅存放于以特选橡木、手工打造之酒桶,更选用了9间蒸馏厂无可取代的罕见原酒进行调和,如1983年关厂的Glen Albyn麦芽威士卡、1993年关厂的Cambus榖类威士卡等等,同时亦精选达到巅峰年份且品质无瑕的威士卡原酒来调制并以小批次量产。 Jim Beveridge表示:「我们在打造此款威士卡时,受到John Walker的启发,他所秉持的原则、技术以及风格,激励我们创造出如此杰出的产品,以满足现代威士卡行家与日俱增的需求。」 如此珍贵的酒液最后置入水晶中最具王者风范的Baccarat水晶酒瓶,以手工铸造瓶塞及瓶身,颈环为24K纯金打造,并由首席调酒师加以独立编号, 展现其独一无二的价值。 盛装The John Walker的木盒亦需经过11道上漆工序,呈现最细腻精致的质感。此款产品每一制作工法,皆符合手工挑选、珍稀独有、巧匠调制这三大顶级珍酿的宗旨,实属珍贵独特的旷世巨作,值得行家珍藏及品味。2023-08-01 09:44:461
请问这是什么酒
尊尼获加黑牌劲烈版醇黑调和苏格兰威士忌 黑方的一种尊尼获加黑牌苏格兰威士忌醇黑作为一款比黑牌威士忌更馥郁浓烈,烟熏味更强的调配型威士忌,经过黑牌威士忌百年的积淀和传统的烟熏,醇黑更突出当代的个性。2023-08-01 09:44:565
白酒厂家,价格好的哪里找?
中国最大的白酒生产基地白酒小镇,是多个知名品牌的原酒批发地,酒质过关,价钱合理2023-08-01 09:44:571
好利来怎么加盟
好利来加盟申请表:好利来资料领取申请表2023-08-01 09:45:089
Johnnie Walker和Jack Daniels哪个好喝一点?
Jack Daniels 为主成份是玉米,而Johnnie Walker是从大麦麦芽为主制成的(换句话说,它只是蒸馏过的啤酒)。Jack Daniels比较甜,因为玉米中含有较多的糖。Johnnie Walker 有混合一股烟熏的蘇格兰威士忌风味,而Jack Daniels是通过糖枫木炭过滤前老化的。睡前不宜喝甜, 可以喝一点Johnnie Walker, 是直接喝,, 兑可乐就失去品酒意义了,2023-08-01 09:45:421
johnnie walker黑牌里面的小玻璃珠是干嘛的?
用来防伪,防假酒的2023-08-01 09:46:042
一瓶johnnie walker Black label 开封后在室温下能保存多久不变质?
越快喝越好。。常温下跑酒也快。。只要不是阳光直接照射。。湿度适宜的。。你放个几星期问题都不大。。问题是酒精是挥发气体。。味道肯定会不一样!2023-08-01 09:46:111
茅台镇恒泰和酒业是一家什么样的企业?
贵州省仁怀市茅台镇恒泰和酒业有限公司成立于2000年01月13日。经营范围:法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营;法律、法规、国务院决定规定应当许可(审批)的,经审批机关批准后凭许可(审批)文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可(审批)的,市场主体自主选择经营。(白酒生产及销售。) 温馨提示:以上内容仅供参考。应答时间:2021-07-22,最新业务变化请以平安银行官网公布为准。 [平安银行我知道]想要知道更多?快来看“平安银行我知道”吧~ https://b.pingan.com.cn/paim/iknow/index.html2023-08-01 09:46:194
兔子酒平台加盟是骗局吗
兔子酒平台加盟不是骗局。兔子酒平台依照有关部门的审核检查开展经营活动并且在工信局进行了登记,经营过程中遵纪守法,诚实守信。所以兔子酒平台加盟不是骗局。酒兔子是深圳国酱酒业历时数年倾力打造的一款中高端酒水品牌,以线上新零售电子平台和线下连锁化酒行同步销售的模式,打通线上线下一体化的销售平台。酒兔子在线上是一个自营的酒水类专卖网站,主打为深圳国酱酒业自主研发的赤纯酱香型白酒。2023-08-01 09:46:381
世界十大名酒及相关详细介绍
世界十大名酒 第一名:BACARDI 自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满. 第二名:SMIRNOFF 1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业.1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂. 目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加.占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出.是最纯的烈酒之一,深受各地酒巴调酒师的欢迎.皇冠伏特加酒液透明,无色,除了有酒精的特有香味外,无其它香味,口味干洌、劲大冲鼻.是调制鸡尾酒不可缺少的原料,世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒. 第三名:ABSOLUT 享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头.这次它所赐予ABSOLUT VODKA的头衔也是花落名家,名至实归.鹪炀苑丶拥娜鸬涔疽延幸话俣嗄甑睦?所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州. ABSOLUT VODKA名字不仅考虑到产品的绝对完美,也叙述了其品牌的来历.1879年,Lars Olsson Smith利用一个全新的工艺方式酿制了一种全新的伏特加,叫做"绝对纯净的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),这一工艺被ABSOLUT VODKA沿用至今,特选的冬小麦与纯净井水保证了ABSOLUT伏特加的优等质量与独特的品味. ABSOLUT VODKA在众多高档奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脱颖而出,更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌.自从1999年ABSOLUT VODKA全新的营销活动展开以后,ABSOLUT VODKA已渗入了多种视觉艺术领域,例如时装,音乐与美术.但无论在任何领域中,ABSOLUT都能凭借自己品牌的魅力吸引众多的年轻富裕而忠实的追随者. 第四名:JOHNNIE WALKER 以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久.尊尼获加<红牌>威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL <红牌>是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱.<红牌>混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制.每一瓶<红牌>都各具独特味道,因而享誉全球.在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,<红牌>更赢得苏格兰调配威士忌的金奖. 尊尼获加<黑牌>威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL <黑牌>是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年.<黑牌>是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣.一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此<黑牌>确是独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝. 尊尼获加<金牌>威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL <金牌>威士忌酒龄十八年,是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制,当时只供少数贵宾享用.<金牌>采用的天然泉水,源于含金岩层,金光闪闪,使<金牌>酒质醇和而不带泥煤烟薰味.黄金源流的背景,更能彰显<金牌>饮家的卓越成就. 尊尼获加<蓝牌>极品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL <蓝牌>是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌.酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选. 第五名:RICARD 茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于开胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作. 茴香酒中以法国产品较为有名.酒液视品种而呈不同色泽,一般都有较好的光泽,茴香味浓厚,复郁迷人,口感不同寻常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法国茴香酒有:Ricard(里卡尔). 第六名:JACK DANIELS 美国威士忌 第七名:芝华士威士忌 享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。 第八名:Moet Chandon 拥有250年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香摈. 第九名:人头马 人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人Remy Martin的名字命名。 人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄,而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地,这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。若没有土地赋予的芳香,酒的存放时间再长也无济于事。一切都从水土“Terroir”开始,这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素,挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别. 第十名:马爹利 许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质,作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索,马爹利形成了其独一无二的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创,对于他们来说,自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标,已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。 所以,马爹利始终倡导领先、自主、创新而不拘一格。作为一个著名品牌,马爹利始终坚信一点源于历史,开创潮流。2023-08-01 09:46:471
红酒中的小拉菲是什么意思
小拉非(菲)Carruades De Lafite产品类型:干红 Wine Type: Dry Red Wine年份:1996、1997、1998、1999、2001、2002 Vintage: 2000 2003 2004葡萄品种:嘉本纳沙威浓50-70%,梅乐30-50%,嘉本纳佛朗和小华帝0-5% Grape Variety: Cabernet Sauvignon 50 to 70%,Merlot 30 to 50%, Cabernet Franc & Petit Verdot 0 to 5% 酒精度:12.5% Alcohol: 12.5%产地:法国,波尔多-菩依乐 Region: Pauillac – Bordeaux, France级别:拉非副牌酒 拉菲庄园第二标 Grading: 2nd wine of CH. Lafite颜色:浓厚的深宝石红色。 Colour: Dense and dark ruby in color气味:烟草的味道带有强烈的紫罗兰和浆果的芳香。 Bouquet: Tobacco, with intense violet and berry aromas.口感:中等的酒体,丝般柔滑的单宁,香味悠长,完结可口。同样有优雅的表现及细致的层次特征,有矿物质、铅笔刨花和微妙的橡木香味。Palate: Full-bodied, with silky tannins and a long, succulent and flavorful finish. Reveals some of the same elegant, finesse-like character as well as notes of minerals, pencil shavings, cherries, wet stones, and subtle oak. Medium-bodied, stylish, and streamlined,饮用及配餐建议:饮用前1小时开瓶,温度最好在16℃–20℃。最佳配食红烧翅、扣辽参、鲍鱼、羊肉。 Serving & Food Match Suggestion: Open 1 hour before drink. Serving temperature 160C – 200C.Best food match lamb, braised sea cucumber, shark fin & abalone.2023-08-01 09:42:321
适合女生喝的酒
适合女生喝的酒有百利甜、酩悦香槟、琼瑶浆白葡萄酒等。1、百利甜是一种威士忌酒,它最早是起源于爱尔兰,因为它有着独特的清甜口感,所以在当时十分的受女性欢迎。这种酒主要是将新鲜的爱尔兰奶油与威士忌相机和,再利用天然的可可作为提香,能够让它具有奶茶一般的丝滑口感,而且酒精度也非常的底,适合的人群也就更加的广泛。2、酩悦香槟是法国香槟品牌中最具代表性的。它最早是成立于1743年,后来经过了两代人的发展之后,它的光芒逐渐的被消磨殆尽。最后是由创始人的孙子将其重新的发扬光大,并且赢得了拿破仑的喜爱,被誉为是“皇家香槟”。3、琼瑶浆白葡萄酒最早是来自法国,在阿尔萨斯有一个叫做雨果父子酒庄的酿酒厂,他们家族在1639年的时候创立了它,并且种植了大片的葡萄树,开始了这个家族的酿酒生涯。成立至今,酒庄一直秉持着纯天然的理念,拒绝使用化肥,坚持为消费者打造出最为纯净的葡萄酒。2023-08-01 09:42:211
香槟哪个牌子好
法国巴黎之花:是目前世界上最贵的香槟,不仅酿造工艺精妙,瓶身也非常漂亮。受到了维多利亚女王和拿破仑三世的喜爱。酩悦香槟:由范冰冰代言,也是收个让中国人代言的香槟品牌,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,酩悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟。拉菲.天然香槟:产自世界八大酒庄之一的拉菲酒庄,色泽金黄,任何时刻都适合饮用。2023-08-01 09:42:121
拉菲怎么喝
1、醒酒:红酒开启后,先静放30分钟,让其与空气接触,增加酒香去除异味,并且使倒置放酒而产生的木屑沉到底部;2、拿酒:手指捏住酒杯下方腿脚,不可碰触酒杯肚,以免手温影响酒温,如果冬天酒的温度较低,可以用手握住酒肚增加温度;3、倒酒:让酒标正面朝上,一手托酒,一手控制酒瓶底部,拖酒的手上要垫一块毛巾,切记倒酒时不可晃动酒瓶;4、观酒:把杯子放在白色背景的前方,微微向外倾斜酒杯,大概45度为宜;5、闻酒:将酒摇晃过后,可将杯口罩住鼻孔,然后深呼吸,闻过之后,可再摇晃一次,然后再闻一下;6、品酒:只需品尝一小口即可,让其布满整个口腔,用舌头慢慢搅动红酒,使酒液充分与舌尖、舌头两侧、舌根的位置充分接触,慢慢体会酒的结构和香气,在口内停留6至15秒钟即可。2023-08-01 09:41:461
拿破仑或许是因为没有喝这种酒就出征,结果兵败滑铁卢
1668年,一名教士在无意中发明了二次发酵法,喝惯了葡萄酒的上流社会人士,第一次见到了色泽明丽的新式美酒,再看到伴随着清脆的启瓶声,原本平静的酒液瞬间沸腾,飞花碎玉般喷涌出来,简直是令人惊叹不已。这种神奇的美酒就是香槟酒。据记载,法国的一位侯爵在流亡到英国时,就把香槟酒带到了查理二世的宫廷中,结果引起了轰动,饮用香槟酒也很快成为欧洲上流社会的时尚。之后,香槟不断战胜各色美酒,并成为一种优雅、高贵的代名词。香槟酒拥有众多的品牌,其中酩悦香槟,最为著名。酩悦香槟,距今已经有两百多年的历史了。据说有精美秒钟,就有一个人打开一瓶香槟酒,每两瓶酒中就有一瓶是酩悦香槟。酿悦自创办以来,总是与一些历史名人、大家有着不解之缘。据说曾经叱咤风云的拿破仑就尤其钟爱香槟酒。在每次重大征战之前,他都要到酩悦酒窖中痛饮美酒,然后就可以酝酿出高超的作战方案。在酩悦香槟的地下酒窖中,有一条宽阔的通道,名字就叫做拿破仑大道。据说拿破仑当年十分喜欢在这里的香槟酒林中漫步思考。酩悦酒窖现在是著名的景点古迹,一些领着客人参观的导游,不无遗憾地说:拿破仑在滑铁卢战役出征之前,因故没有能够到酩悦酒窖来饮酒,影响了指挥才能的发挥,结果导致兵败滑铁卢。把一场战役的失败归结于一种酒,这种说法你相信吗?2023-08-01 09:41:441
奥斯卡颁奖唯一指定的香槟是?
酩悦香槟自1743年创始以来,法国酩悦香槟始终是全球最受欢迎的香槟品牌。今日法国酩悦香槟宣布成为第81届奥斯卡金像奖颁奖典礼唯一指定香槟,从而成为第一个与美国电影艺术与科学学院建立合作伙伴关系的香槟品牌,大大提升了法国酩悦香槟在好莱坞的亮相度。这也是美国电影艺术与科学学院首次为奥斯卡金像奖和奥斯卡提名奖唯一指定的香槟品牌。http://baike.baidu.com/view/526754.htm这里有介绍2023-08-01 09:41:151
吃一个槟榔后能喝酒吗
槟榔这东西,要看你有没有福气享受这东西,有的人一吃就醉,有的人喝酒后很想吃一口。而且还常常把槟榔泡在酒里慢慢享受槟榔在酒里的感觉。反正我是喝酒前吃,喝酒后也吃,味道觉得特别夹。2023-08-01 09:40:572
香槟和起泡酒,这两个产品有什么差别吗?
两者有很大的差别,香槟的度数相对来说比较高一些,而且在喝完之后过一段时间就会上头,但是喝的时候有一种甜甜的味道。起泡酒相对来说度数比较低一些,喝完之后的感觉也不是特别的强烈。2023-08-01 09:40:504
槟榔露酒要怎样制作?
槟榔露酒:槟榔20克、桔皮20克、青皮10克、砂仁10克、玫瑰花10克、黄酒1500克。将诸药压成粗末,装入纱布袋内,浸入黄酒中,文火煮30分钟,加入少量冰糖。取出药袋,酒装瓶贮存。每次20毫升,每日两次。孕妇禁止饮用。八宝除湿粥:生苡米10克,生芡实10克,莲子15克,生山药30克,白扁豆15克,赤小豆15克,大枣10枚,粳米100克。除粳米外,将诸品加水适量,煎煮40分钟,再放粳米,继续加水,煮熟成粥。早晚各1碗,长期食用定会取得较佳的效果。2023-08-01 09:40:481
吃槟榔能喝酒吗
吃槟榔不能喝酒,槟榔中含有的一种物质是槟榔碱,这种物质与酒精中的乙醇或者是乙醛发生化学反应,可能会导致饮酒者酒精过敏,甚至是出现酒醉的现象,严重的可能会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、心慌等一系列症状。吃槟榔之后喝酒还有可能会出现红疹、荨麻疹等一系列过敏反应。2023-08-01 09:40:402
酩悦香槟的工艺
香槟酒是一种独特的工艺,在白葡萄酒入瓶后再加少许糖与酵母菌作第二次发酵,便生产出大量的二氧化碳成为气泡,开瓶时压力令其发出砰然声响,带来欢乐的气氛。因此,香槟酒成为“欢乐之酒”。大凡喜庆的场合,甚至是“浪费”的场合如新船下水要敲破香槟瓶(连酒)与赛车手庆祝胜利而喷射大瓶香槟酒,都有其踪影。至于砌上香槟金字塔的大型派对,亦是注目的焦点。男士向心仪的女性献殷勤开香槟酒,也会打动她的芳心呢!回说“酩悦”,亦有人以我国故主席毛泽东来谑称,后者并无不敬,香槟王的身份,不会贬低毛主席。2023-08-01 09:40:361
湖南张百年槟榔配茅台酒是不是越喝越有?
酒加槟榔很容易上头,还是少喝酒少吃槟榔比较好,这样的产品都是需要控制自己,只有这样才能让身体更好,保持身体健康2023-08-01 09:40:331
路易拉菲和拉菲有什么区别吗?
路易拉菲和拉菲的区别如下所示:1、创立历史不同。路易拉菲是由法国资深酿酒世家路易家族于1979年创立,也是经过路易家族的坚持不懈,力求酿造出的葡萄酒品质独特而上乘,才将路易拉菲发扬至今。拉菲是一位法国的贵族于1354年创立,由于这位贵族姓拉菲因此便将庄园命名为拉菲,拉菲在十四世纪时就已经很有名气了,后来被罗斯柴尔德家族在拍卖会上购得,并拥有至今。2、酒香气不同。路易拉菲的酒香比较别致,带着黑樱桃、李子等果子香味,较之拉菲,是比较柔美清香的。拉菲的酒香气是花果香味带着矿石的味道,入口后又有浓重的橡木气息,酒香香冽浓烈。一款浓香,一款清香,充分体现出了拉菲和路易拉菲的区别。3、两者的口感也不尽相同。路易拉菲口感轻盈而柔顺,芬芳清香,拉菲口感丰富而浓郁,饱满浑厚。口感的不同,更加体现出拉菲和路易拉菲的区别。2023-08-01 09:40:301
酩悦香槟里,有的印着Brut Imperial,有的是印着Imperial,这两种有什么区别?
Moet & Chandon生产的香槟曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。故之后推出Imperial这一款式的葡萄酒,而Brut Imperial是法国酩悦香槟中的名品,是继Imperial后又推出的香槟酒,据说世界上每卖出4瓶香槟酒,就有1瓶是酩悦香槟!!!2023-08-01 09:40:272
女性朋友生日送什么酒好?
其实我认为这种情况下,你可以送给对方一款特别高档的红酒,因为这样的一个礼物是非常珍贵的。2023-08-01 09:40:184
槟榔可以解酒吗 槟榔放在酒里能解酒吗
不可以。槟榔只对啤酒起作用,可以快速除去啤酒里的气泡,放两三分钟后,一口气喝下去不会觉得很胀。2023-08-01 09:40:121
拉菲怎么喝
1、醒酒:红酒开启后,先静放30分钟,让其与空气接触,增加酒香去除异味,并且使倒置放酒而产生的木屑沉到底部;2、拿酒:手指捏住酒杯下方腿脚,不可碰触酒杯肚,以免手温影响酒温,如果冬天酒的温度较低,可以用手握住酒肚增加温度;3、倒酒:让酒标正面朝上,一手托酒,一手控制酒瓶底部,拖酒的手上要垫一块毛巾,切记倒酒时不可晃动酒瓶;4、观酒:把杯子放在白色背景的前方,微微向外倾斜酒杯,大概45度为宜;5、闻酒:将酒摇晃过后,可将杯口罩住鼻孔,然后深呼吸,闻过之后,可再摇晃一次,然后再闻一下;6、品酒:只需品尝一小口即可,让其布满整个口腔,用舌头慢慢搅动红酒,使酒液充分与舌尖、舌头两侧、舌根的位置充分接触,慢慢体会酒的结构和香气,在口内停留6至15秒钟即可。2023-08-01 09:40:081