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菊花类型
菊花品种繁多,依自然花期可分为夏菊、秋菊、寒菊和四季菊;依花径可分为大菊、中菊、小菊;依花瓣形态可分为平瓣类、匙瓣类、桂瓣类、管瓣类、畸瓣类;依花型可分为宽带型、匙球型、疏管型、松针型、平桂型等;依整枝方式与应用可分为独本菊(又称标本菊)、多头菊、悬崖菊、大立菊、嫁接菊等。
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菊花
【别名】寿客、金英、黄华等
【学名】Dendranthema morifolium
【科属】菊科菊属
【生态习性】菊属30余种,我国原产的有17种。菊花适应性强,喜凉爽,较耐寒,生长适温18~21摄氏度,最高32摄氏度,最低10摄氏度,地下根茎耐低温极限为-10摄氏度。花期最低夜温17摄氏度,开花中后期可降至13~15
摄氏度。喜充足阳光,也稍耐阴。较耐旱,忌积涝,喜地势稍高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的壤土。在微酸至微碱性土中皆能生长,而以pH6.2~6.7最好。秋菊为短日性植物,在每天14.5h的长日照下进行营养生长,每天12h以上的黑暗与10摄氏度的夜温适于花芽发育。但夏菊能在夏季长日照下进行花芽分化和开花。菊花为多年生草本花卉。
【栽培管理】菊花可用种子繁殖和营养繁殖。种子发芽适温25摄氏度,2~4月播种,可当年开花,此法仅用于育种。营养繁殖包括扦插、分株、嫁接、压条及组织培养等,生产中以扦插法为主,此法又分根蘖插、嫩枝插、单芽插及带蕾插等。根蘖插,自根茎抽生的分蘖常称“脚芽”,在秋冬间切取离植株较远的茁壮根蘖。按株距3~4cm,行距4~5cm扦插,保持7~8摄氏度,春暖后移于室外。嫩枝插,2~8月间剪取嫩梢插于苗床中,在18~21摄氏度温度下,20~30天生根后即可上盆。单芽插,从枝条上剪取带腋芽的1叶扦插,仅用于珍稀品种的繁殖。带蕾插,用带蕾的侧枝或主枝扦插,用于珍稀品种繁殖,或培养案头菊。嫁接用黄蒿或青蒿作砧木,常用于悬崖菊、塔菊及大立菊的赔养。分株在3月间进行。
1.花坛小菊栽培用小菊或地被菊为深秋花坛,可以选取早花而花期长的品种,在5~6月扦插成活后选排水良好土地作畦,以30cmX30cm株行距种植。经多次摘心养成丛株,于8~9月之间定头、现蕾后定植。
2.盆菊栽培我国盆菊主要用于国庆节,多采用早菊品种或对秋菊品种进行遮光栽培。国际上盆栽菊花主要供应母亲节,栽培盆菊的全过程都在温室内进行。温室每半个月全面消毒一次,扦插苗生根后经常用肥水灌溉。经摘心,换大盆,使其 达到所需要的分枝数,用矮壮素控制植株高度,并进行短日照处理,可调节开花时间。
3.切花菊栽培 菊花在世界切花生产中占有重要地应。要求花型整齐,花径7~12cm,花色鲜艳,花朵半开,无病虫,叶浓绿,茎直,高80cm以上,水养期长。切花栽培与秋菊常规栽培相似,株距12~13cm,行距约15cm,每平方米达50株,需设网扶持植株。采收时离地画10cm剪下,去掉下部1/3的叶片,10~12支一束包装运销。一些国家为了保证切花菊质量,在温至内生产,肥料的种类、比例、施用时间都严格根据计划执行,极大程度上满足了菊花的生长需要,能够充分表现品种的特性。
4.促成和抑制栽培 在长日照季节,用35~50cm高的植株,于每日17时至次层7时遮光,或日出前至9~10时遮光,每日日照10h,至花蕾现色时停止遮光,可提前开花,称促成栽培。于短日照季节,每天加光至14.5h,以控制花芽分化,延迟开花时间,称控制裁培。
5.非常规栽馅 包括(1)标本菊栽培;(2)悬崖菊栽培;(3)大立菊栽培;(4)塔菊(十样锦)栽培;(5)案头菊栽培等。
菊花常见的病害有褐斑病、黑斑病、白粉病、褐锈病、黑锈病、棍腐病等,为防治这些病害应注意通风和防止土壤过湿,及时清除和销毁病株、病叶,盆土宜用福尔马林液消毒;生长期用波尔多液,68%可湿性代森锌500倍溶液,或50%可湿性托布津粉剂与75%百菌清可湿性粉剂50O~800倍液喷施。虫害有蚜虫、红蜘蛛、尺蠖、菊虎、蛴螬、潜叶蛾幼虫、蚱蜢及蜗牛、小地老虎、菊花钻心虫、绿盲椿象等,可通过加强栽培管理、人工捕捉以及喷约进行防治。
雏菊
【别名】延命菊、春菊
【学名】Bellis perennis
【科属】菊科雏菊属
【生态习性】雏菊原产欧洲至西亚,现世界各地均有栽培。喜冷凉、湿润和阳光充足,较耐寒,地表温度不低于3~4摄氏度条件下可露地越冬,但重瓣大花品种的耐寒力较差。对土壤
要求不严,不耐水湿。为当年生草本花卉,常作二年生栽培。
【栽培管理】播种、分株和扦插繁殖均可。种子发芽适温22~28摄氏度。华北地区8月下旬至9月上旬露地播种,播后5~10天出苗,于10月下旬移入阳畦越冬。翌年4月下旬定植,株行距12cmX15cm。生长季节给予充足肥水,则开花茂盛,花期也可延长。雏菊须根发达,开花后可分根繁殖,栽于花盆,置冷凉处越夏,初冬移入温室,加强肥水管理,冬季或翌春可再次开花。夏季炎热天气往往生长不良,甚至枯死。
金盏菊
【别名】长生菊
【学名】Calendula officinalis
【科属】菊科金盏菊属
【生态习性】原产欧洲南部加那利群岛至伊朗一带地中海沿岸。性较耐寒,我国长江以南可露地越冬,黄河以北需入冷床或行地面覆盖越
冬。不择土壤,但以疏松肥沃土壤生长旺盛。喜照光充足。能自播繁衍。为一二年生花卉。【栽培管理】播种法繁殖,我国华北地区于9月上中旬播种,10月下旬假植于阳畦,加盖蒲席越冬,4月下旬定植,5月上旬开花。春季播种,初夏开花。凉爽处栽培能安全越冬,9、10月间再次开花。注意花期的肥水管理和病虫害防治。
大丽花
【别名】天竺牡丹、西番莲、大丽菊、大理菊、地瓜花
【学名】Dahlia pinnata
【科属】菊科大丽花属
【生态习性】原产墨西哥高原地带,不耐寒,在酷暑下生长不良,生长适温为10~30摄氏度。喜光但不宜过强。不耐干旱,且怕涝。要求疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土。为当年
生草本花卉。
【栽培管理】繁殖以分株、扦插为主,播种适于矮生花坛品种及培育新品种。分株,于春季发芽将块根分割,每株块根带根茎芽1~2个,植于木槽或花盆内。扦插,早春将块根置于木槽中,棍冠露出土表,放在温床上催芽,侍芽长到6~7cm时,留基部一对叶,截取插穗扦插,其叶腋处可再萌生新芽。如此重复扦插,一墩块根可繁殖幼苗50~100株,温度15~22摄氏度,15~20天生根。播种,于春季在露地或温床条播,也可温室盆播,适温12~30摄氏度。当盆播幼苗长至4~5cm时,需分苗到花槽或花盆中。播种能迅速获得大批实生苗,但性状易发生变异。待苗高8~10cm时栽入口径10cm的花盆,一盆3株,苗高12~15cm时分盆。每盆一株。 20~30天后,换16cm盆,并加施肥料。待根系长满盆时即可露地定植。盆栽需换33~40cm的花盆。夏季高温时,叶面每天喷水1~2次。当幼苗叶色淡绿时,追肥1~2次。盆栽以腐殖土为基质。
露地栽培:栽植密度因品种而异,每平方米1~3株。需立支架。现蕾后不宜而过多氮肥,否则茎、叶徒长,影响开花。盆栽:选用矮生品种的,控制株高在35~60cm之间,花径可达25~35cm。块根贮藏:将块根干早霜后挖出,留至16cm左右,晾晒后,藏于背阴处,温度保持3~5摄氏度。
主要病害有根腐病,防治方法是加强田间管理,切除早期癌肿,用甲醇:冰醋酸:碘片=4:2:1的混合液涂于癌面及周围。白粉病,病株喷施800~1000倍液的托布津或乙磷铝,7~10天一次。叶斑病,交替喷洒0.5波美度石硫合剂与波尔多液,发病期隔10天喷一次800倍液退菌特或多菌灵液。主要虫害有红蜘蛛、蚜虫、食心虫等,应及时防治。
翠菊
【别名】江西腊、蓝菊、七月菊
【学名】Callistephus chinensis
【科属】菊科翠菊属
【生态习性】翠菊原产我国,分布于吉林、辽宁、河北、山西、山东、云南和四川等省,朝鲜和日本也有分布。现世界各国已广泛栽培。喜光照充足、温暖湿润环境,耐寒性不强,越冬最低温度2~3摄氏度,高温下延迟开花或开
花不良。对土壤要来不严,喜富含腐殖质。疏松肥沃和排水良好的沙质壤土。分期播种,5~10月份均有花开放,单株花期约10天。为一二年生草本花卉。
【栽培管理】播种法繁殖。因品种和应用要求不同,矮型品种,2、3月在温室播种,5、6月开花;4、5月露地播种,6、7月开花;7月上中旬播种,10月1日前后开花;8月上中旬播种,幼苗在冷床越冬,翌年5月1日前后开花。中型品种,通常5、6月播种,8、9月开花;3月播种,冷床越冬,翌年5~6月开花。高型品种,夏季播种,秋天开花。10~20摄氏度的条件下,4天可发芽。两枚真叶时分苗,晚霜过后定植露地。应施足基肥,并经常追肥,注意浅耕保墒。北方秋播小苗植于冷床越冬。华东地区10月下旬播种,用稻草覆盖即可露地越冬。矮型品种现蕾后应控制浇水,以形成低矮株型,使开花繁茂。常见病虫害有:锈病,可用12O~160倍等量式波尔多液或250~300倍敌锈钠液防治。立枯病,可用100倍福尔马林进行土壤消毒。红蜘蛛,可喷施1500倍乐果防治。
荷兰菊
【别名】纽约紫菀、柳叶菊
【学名】Aster novi-belgii
【科属】菊科紫菀属
【生态习性】原产北美,现广泛栽培于北半球温带地区。耐严寒,也较耐旱。适应性强,喜阳光充足及通风良好的环境和肥沃排水良好的沙质土壤。为多年生草本花卉。
【栽培管理】原始类型用播种法繁殖,3月下旬至4月中旬露地播种,发芽适温为15~18摄
氏度,播后14天出苗。栽培品种用扦插或分株法繁殖。秋季,剪去植株地上部分,移至阴畦或塑料大棚过冬,待基部蘖芽长约10cm,具8片叶时取下扦插于地温22~24摄氏度的苗床上,分株繁殖春、秋季均可。北方地区分株时间应在土壤上冻前一个半月。生长前期(5、6月份)应适当修剪,7、8月整形摘心,欲使10月1日开花。应在9月5日前后进行最后一次摘心。荷兰菊易罹白粉病与褐斑病,应及早用等量式波尔多液、100O倍百菌清液或托布津液防治。
向日葵
【别名】葵花、转日莲
【学名】Helianthus annus
【科属】菊科向日葵属
【生态习性】原产北美。我国各地均有栽培,主要产区为东北、华北和西北地区。喜温暖,要求阳光充足,耐旱,耐瘠薄,盐碱地也能生长。为一年生草本植物。
【栽培管理】播种繁殖。早春露地直播,在4~5摄氏度下可发芽,7天后出生。幼苗生长迅速,应及时间苗。株行距一般40~60cm,管理粗放,易于栽培。
一枝黄花
【别名】加拿大一枝黄花
【学名】Solidago canadensis
【科属】菊科一枝黄花属
【生态习性】原产北美东北部。喜阳光充足和凉爽高燥的环境。较耐寒、耐旱,肥沃疏松、排水良好的中性壤土为宜。为当年生草本花卉。
【栽培管理】分株及播种繁殖。分株春、秋季均可,每 3 年分株一次,分株时每个新株应
有3个以上的芽。3~4月播种。地栽、盆栽均可。实生苗翌年开花。栽培管理极为粗放。露地栽培2~3年需重栽一次。
孔雀草
【别名】红黄草、藤菊、小万寿菊
【学名】Tagetes patula
【科属】菊科万寿菊属
【生态习性】原产墨西哥。喜阳光充足,但在半阴处也能生长开花;喜温暖。但能耐早霜;
耐旱力强,忌多湿。适应性强,对土壤要求不严。耐移植,生长迅速,栽培容易,病虫害较少。为一年生草本花卉。
【栽培管理】用播种或扦插繁殖。3~4月播种于苗床,种子发芽适温为20摄氏度左右。幼苗生长迅速,应及时间苗。真叶2~3片移植,5月下旬定植露地,一般60~70天开花。也可直播,播后一般50~60天开花。5~6月扦插,约15天生根,20天可出圃,30天后开花。后期易倒伏,且枝叶枯老,若及时摘除残花,疏去过密茎叶,施追肥一次,可再次开花。炎夏容易发生红蜘蛛,可喷1000倍三氯杀螨醇防治。
百日草
【别名】步步高、节节高、对叶梅、五色梅
【学名】Zinna elegans
【科属】菊科百日草属
【生态习性】原产北美、墨西哥及南美等地,世界各地有栽赔。喜温暖,不耐寒。宜阳光充
足,在长日照条件下舌状花增多。耐干旱、耐瘠薄,忌连作,对土壤要求不严。为一年生草本花卉。
【栽培管理】播种法繁殖。发芽适温20~25摄氏度,7~10天出苗,播种后70天左右开花。真叶2~3片时移苗,真叶4~5片摘心促分枝,幼苗经2~3次移植后即可定植。移植后14天可施追肥,并及时中耕。切花品种可于4月上旬直播,真叶1~2片时间苗,真叶4~5片时摘心,每株保留4~5个分枝,及时施肥、浇水、中耕、除草等,6月中旬可切取花枝。
瓜叶菊
【别名】干日莲。甩时琶
【学名】Senecio hybridus
【科属】菊科瓜叶菊属
【生态习性】瓜叶菊喜冷凉气候,忌酪暑,帕严寒。喜疏松肥沃排水良好的土壤。生育适温10~15摄氏度,小苗能经受1摄氏度左右的低
温。不须强烈的直射光,以略有遮荫处和明亮的散射光为宜。
【栽培管理】以播种法繁殖。6~9月播种,20~25摄氏度的条件下,10~20天出苗。小苗定植于口径15cm的小盆中,定植后15~20天追施稀薄肥料1次,直至第一朵花开放,停止施肥。如需延迟花期,可将植株置于冷床,至用花的前40~45天翻盆移入温室,加温养护。如需花朵同时开放,需要进行整形。瓜叶菊为重要的冬季花卉,适于室内和阳台种植。
- 大牛哥
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菊花是我国的十大名花之三,也是花种四君子之一,并且还是世界四大切花之一,产量非常高。在我国古代就有很多关于菊花的诗词描写,可见,菊花从很早就受人喜爱。菊花经过人们长期的选择培育已经成为了非常名贵的观赏花卉,并且品种也随着培育的时间而越来越多。
菊花菊花为多年生草本,高 60-150厘米。茎直立,分枝或不分枝,被柔毛。叶互生,有短柄,叶片卵形至披针形,长 5-15公分,羽状浅裂或半裂,基部楔形,下面被白色短柔毛,边缘有粗大锯齿或深裂,基部楔形,有柄。头状花序单生或数个集生于茎枝顶端,直径 2.5-20厘米,大小不一,单个或数个集生於茎枝顶端;因品种不同,差别很大。总苞片多层,外层绿色,条形,边缘膜质,外面被柔毛;舌状花白色、红色、紫色或黄色。花色则有红、黄、白、橙、紫、粉红、暗红等各色,培育的品种极多,头状花序多变化,形色各异,形状因品种而有单瓣、平瓣、匙瓣等多种类型,当中为管状花,常全部特化成各式舌状花;花期 9-11月。雄蕊、雌蕊和果实多不发育。
中文学名:菊花
拉丁学名:Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvel.
别称:寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊、日精、女华、延年、隐逸花
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
亚纲:合瓣花亚纲
目:桔梗目
科:菊科
亚科:管状花亚科
族:春黄菊族
属:菊属
种:菊花
同义学名:Chrysanthemum morifolium
命名者及年代:Ramat.,1792.
英文名称:Florists Dendranthema
- tt白
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菊花
Dendranthema morifolium
菊科菊属植物的栽培种。经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉。又称艺菊,品种已达千余。多年生草本,高60~150厘米。茎直立,分枝或不分枝 ,被柔毛。头状花序直径2.5~20厘米 ,大小不一。总苞片多层,外层外面被柔毛。舌状花颜色各种。管状花黄色。菊花不是单元起源的,不能用简单的种系发生方法来概括。菊花是异花授粉植物。可以利用菊花的有性繁殖,借助遗传重组和性状分离或基因突变来选择新品种,而利用无性繁殖的方法来固定新性状,培育新品种,或利用芽变和固定芽变的办法培养新品种。菊花的无性繁殖有扦插、分枝与压条等,而扦插是常用的方法。菊花一般秋季开花,故又名秋菊。但它是短日照植物,可根据这种生物学特征,使之提早或延迟开花,供节日或盆景布置之用。菊花品种繁多,头状花序皆可入药,味甘苦,微寒,散风,清热解毒。这就是药菊。按头状花序干燥后形状大小,舌状花的长度,可把药菊分成白菊花、滁菊花、贡菊花和杭菊花4类。在每一类里则根据原产地取名。
- wpwipi
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依花径大小分类:花朵直径在18厘米以上,称为大菊;花径在6-18厘米之间的称中菊;花径在6厘米以下的称小菊,属满天星型。 依开花季节分类:分为夏菊、秋菊和寒菊。 依花型分类:菊花的头状花序,因其舌状花的排列形式不同,构成不同的花型。主要有单瓣型、卷散型、舞环型、球型、莲座型、龙爪型、托桂型、垂珠型、垂丝型、毛刺型等。 依商业应用分类:分为多头菊、标本菊、立菊、悬崖菊、高接菊、扎菊、花坛菊等。 依光周期反应分类:用以周年开花的短日性杂交菊,其自然花期在秋季。在北半球,依开花早晚,把品种分成早、中、晚三个类型。按反应类群则分成6-15周品种,即指从开始短日照处理,到开花所需周数。广东大面积栽培的商业性切花菊品种有“黄秀菊”、“舌黄”、“金黄”、“台红”、“大白莲”等,均用灯照控制花芽分化,使其均衡上市。 依花色分类:根据菊花的色泽进行分类,分为白菊、黄菊、红菊、橙菊、青色菊、赫色菊、紫菊、绿菊又称绿荷、墨菊即为紫黑色的一类菊花。 依菊花舌状花的瓣形分类:分为平瓣、宽瓣、爪瓣、筒瓣、针瓣、丝瓣、钩瓣、扭瓣等。
- 天涯
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菊花种类品种繁多,为了便于栽培,应用及观赏,通常根据不同的分类方法,把它们分为下面几类:
依花径大小分类:花朵直径在18厘米以上,称为大菊;花径在6-18厘米之间的称中菊;花径在6厘米以下的称小菊,属满天星型。
依开花季节分类:分为夏菊、秋菊和寒菊。
依花型分类:菊花的头状花序,因其舌状花的排列形式不同,构成不同的花型。主要有单瓣型、卷散型、舞环型、球型、莲座型、龙爪型、托桂型、垂珠型、垂丝型、毛刺型等。
依商业应用分类:分为多头菊、标本菊、立菊、悬崖菊、高接菊、扎菊、花坛菊等。
依光周期反应分类:用以周年开花的短日性杂交菊,其自然花期在秋季。在北半球,依开花早晚,把品种分成早、中、晚三个类型。按反应类群则分成6-15周品种,即指从开始短日照处理,到开花所需周数。广东大面积栽培的商业性切花菊品种有“黄秀菊”、“舌黄”、“金黄”、“台红”、“大白莲”等,均用灯照控制花芽分化,使其均衡上市。
依花色分类:根据菊花的色泽进行分类,分为白菊、黄菊、红菊、橙菊、青色菊、赫色菊、紫菊、绿菊又称绿荷、墨菊即为紫黑色的一类菊花。
依菊花舌状花的瓣形分类:分为平瓣、宽瓣、爪瓣、筒瓣、针瓣、丝瓣、钩瓣、扭瓣等。
- 北有云溪
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大立菊
树菊
塔菊
悬崖菊
- 我不懂运营
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墨菊,可惜很多人不知道。
- gitcloud
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菊花是我国传统的十大名花之一。古人将梅、兰、竹、菊合称为花中“四君子”,赋予它们很深的文化内涵:梅花独步早春,不染世尘;兰花清心似水,高雅脱俗;青竹挺拔刚健,有节有气;菊花凌霜不凋,气韵高洁,菊花被誉为“花中君子”当之无愧。在人们心目中,菊花又是吉祥、健康和长寿的象征。
菊花原产于我国,它经历了由野生到食用栽培又到观赏栽培的漫长岁月。晋代以前的菊花作为记节令、食用、药用逐渐被人们所认识。三国、两晋、南北朝时期,人们对菊花的观赏价值有了更深的认识。11世纪初,我国菊花经朝鲜传入日本,12世纪传入英伦三岛,17世纪遍及欧洲,19世纪传到美洲,如今已成为世界名花。
在我国很多地方都生长有菊花,但是最有名的还要数开封的菊花,所谓“黄花遍国中,汴菊最为名”。开封古称“汴梁”、“汴京”和“汴州”,所以开封的菊花又称作“汴菊”。
作家学者屈春山:菊花是中国传统的花卉之一,距离现在有三千多年的历史。开封菊花在唐、宋的时候,已经在全国都非常有名气了。象唐朝大诗人刘禹锡曾经有诗这样写道:“家家菊尽黄,梁园独如霜”。他说这个“梁园”就是开封。在唐代的时候,开封家家都有养菊的习惯。“梁园独如霜”当然这个菊花它主要是黄色和白色,是主要常见的色彩。宋代孟元老他写的《东京梦华录》,这里面对开封的菊花也有详细的记载,里面就写道:“九月重阳,都下赏菊有数种”。在宋代的时候开封菊花已经有很多品种了,比方他里面提到的有“万铃菊”、“桃花菊”、“木香菊”、“金铃菊”,还有“喜容菊”等等。而且还说是“无处无之”,也就是说到处都有。
开封在当时是北宋的首都,所以每到重阳佳节,不仅民间有花市、赛菊,而且在宫庭里面也争插菊花枝,挂菊花灯,开菊花会,饮菊花茶,饮菊花酒,所以有这个习惯。在唐宋时代开封菊花已经是很盛行了,到了明清时代,开封的养菊就更盛了,所以现在在开封的“禹王台”公园里面,有一座乾隆御碑,御碑现在还有这样两句诗句,“风叶梧青落,霜花菊白堆”,也就是说在“禹王台”这个地方,里面有很多菊花。开封这座历史文化名城,现在已经成为全国菊花发展的中心和栽培基地之一,菊花经过历代的培育,目前开封的菊花已经达到一千多个品种。每当深秋来临的时候,万紫千红的菊花喷放吐艳,绚丽多姿,整个开封城就变成了一个花团锦簇的一个菊花世界,所以,开封作为“菊城”来说,我觉得是当之无愧的。
菊花栽培在我国已有数千年的历史了,那么,菊花的名称是怎样来的呢?
<<礼记、月令>>篇中有这样的记载,“季秋之月,鞠(菊)有黄华”。它的意思就是说,菊花开放开的时间是每年秋天的秋末,九月份,所以菊花也叫“秋花”。菊花的“菊”字,在古代它是作“穷”字讲,它的意思就是说,一年之中花事到此结束,这个菊花它的名字就是按照菊花的花期来确定这个名字。因为九月是阳,所以菊花表示九月九日重阳节这个意思,后来“重阳节”赏菊这个习惯由此而产生的。
菊花不仅可以供人们观赏,美化环境,而且它还具有很好的药用价值和食用价值。
菊花的花和茎含有挥发油,腺嘌呤及微量元素、维生素B1等,所以可入药,“为清凉性发散风热药,功能疏风热,清头目,降火,解毒。主治头痛眩晕,血压亢进,神经性头痛等”。在《本草纲目》和《中华药典》等书藉中对菊花的药用都作了较详尽的说明,明代王象晋的《群芳谱》总结的疗效有:“明目,治头风,安肠胃,……久服轻身延年”。
食用菊花,主要是食用菊花新鲜的花瓣,嫩叶,嫩头。叶和花瓣可炒菜,也可做汤羹和菊花火锅;洗净的鲜花用开水烫一下,配上佐料,就成为可口的凉拌菊花;还可以做成菊花馅饺子,包子、锅贴等面点;用菊花可以做成各种美味佳肴组成菊花宴,菊花席。色、香、味俱全。酒足饭饱之后再品一杯菊花茶,真可谓“菊花如有士,过时有余香”。
菊花素有“珠蕊丹心耐寒侵,玉骨冰肌傲霜立”的品格,所以古往今来的文人墨客对菊花更是情有独钟。
在中国画中形成了“四君子”画,就是梅、兰、竹、菊,所以菊花列入“四君子”这样的题材之一。我们现在能看到的,就是在宋代那时候出现了画菊。那时候画菊是用工笔重彩这样的技法来画菊,它基本是写实的,你一看到那幅画,就可以在野地里找到这个品种的菊花。在画家笔下,觉得这些观赏菊,直接画在画里面,似乎画意太差,因为它独立欣赏价值太强了。他认为菊花之美,最主要不在于外在,而是一种内在气质的美。
这是宋代画家所作的工笔重彩画,它的特点,是他从大自然中间直接吸取自己绘画的题材、形象,用很工细的手法如实地来描绘自然的景观。但它并不是自然主义的描绘,有自己审美的角度。
工笔画菊花这样绘画主流技法,到了元代以后,逐渐让位给写意画,写意画它用笔并不是那么周到,但是正象唐代画派所讲“笔不周、而意周”,它所表达的意思是很周到的,恰恰用写意技法所表现的野菊花,它那种潇洒的气质,傲霜的性格,似乎比工笔画表现得更加淋漓尽致。在明代有著名的写意画家徐文长、陈伯阳,他们都善画菊花。再往以后,所有的文人花卉画家,几乎无人不画菊花。菊花看起来造型很简单,但是你要能把它的真正的姿致和性格画出来,能够得到观众们的承认,那还是不容易的。
清张同曾的这种画菊花的方法,是介于工笔画和写意画之间的一种画法,叫“没骨画”。他是直接用颜色点、染而成。效果是很工细的。是开始往写意在过渡。
清代初年八大山人作品的独到之处在于他不是以花为主,而是以它的残叶、残枝这种傲霜的姿态为体,而把残花放在一个次要的地位,整个画面形式感非常之强。这幅作品是八大山人的代表作之一,《瓶菊图》。在这样一种朴实的陶罐上面插着一枝野菊花,恰好把文人的野意的心胸表现出来。
吴昌硕是用篆书的笔法来画菊花,把菊花那种傲骨的精神,表现得淋漓尽致。他这种用北派苍劲笔法来表现花卉,这样一种风格直接影响到了后来的大师齐白石。
这幅作品是近代我国著名的写意派大师齐白石的作品,上面画的菊、鹌,就是菊花鹌鹑,安居乐业,居之安。他的绘画直接继承了吴昌硕的传统,形成了中国写意画史上一个崭新的风格。
古人赞菊花最有名的诗句就是“菊残忧有傲霜枝”。王雪涛先生所画的白菊小品,就直接题了“傲霜枝”三个字。这幅画,章法奇俏简练,把菊花那种傲霜的姿势表现得非常清楚。
这幅作品是当代著名的写意画家李苦禅83岁的作品,他用的是写意画或者叫大写意画的技巧,用笔比较豪放甚至粗放,但是,也是“笔不周,而意周”,笔粗而意是很细的。
现在画菊花的人就更多了,工笔画菊花又已经在沉沦多年之后,又开始一种新的面貌出现了。
七朝古都的开封,人文荟萃,以菊花为题入诗入画每每皆是。28位书画家们在数十张桌面上,将37米长的宣纸缓缓展开,泼墨挥毫,联袂绘制一幅国画《汴梁百菊图》。细雨蒙蒙也挡不住画家们画菊的激情,千姿百态,色彩绚丽的菊花在画家们飞舞的笔触之下跃然于纸上。
历史上画菊花都是画一枝、一组。现在我们画菊花不止一枝、一组,一个花一个叶了,而是一大片,把整张的纸给它全部画满,要出来整个菊花的气势,跟它的动态。我们这些画花鸟画的画家,还得以画本地方特色的菊花为主,在画菊花当中,在生活当中再创造一些新的国画技法,新的国画技巧。另外,应该大胆的去用多种颜色,不怕它俗,画到最后这幅画,还应该雅俗共赏。
菊花品种繁多,远远超过了其它任何花卉,为花卉品种之冠。
菊花最早是单一的“黄花”品种,经过历代许多人对菊花的培育,使菊花的品种不断增加。在宋朝刘蒙泉的《菊谱》记载,有35种;经过若干年之后在沈竞的《菊谱》中已达到80多种,而到元朝杨维祯的《黄花传》记载中已有136种,到明代李时珍的《本草纲目》中已有900多种,千百年过去了,菊花在我国已有3000多个品种。光开封就有1200多个品种。
目前我国菊花分类比较趋于统一的有,可按菊花的花形大小进行分类,花茎6公分以下的称为小菊;6公分到10公分称为中型菊;10公分以上的可以称为型菊。根据花期可以分为早、中、晚期。早期的菊花在十月上旬可以开放;中期的菊花在十月下旬可以开放;晚期的菊花在十一月的上旬可以开放。可以根据花型进行分类,它有平瓣型,荷花型、芍药型、卷散型、园盘型、托桂型、丝发型等等,这些都是中国的传统名种。菊花可以通过颜色进行分类,例如红色系,像这种“意大利小红”;紫色系,这种叫“紫十八”;还有粉色系,叫“西施图”;这种黄色系叫“金牡丹”;这种是复色系列,是“金背大红”;叶背叶面是两种颜色,一个是红色,一个是金黄色;再一个是白色系,“白莲”;这种是是紫色,“紫绣球”;还有绿色系列。菊花根据花心可分为露心的,不露心的和半露心的。为了使菊花得到更好的应用,对菊花进行了园林应用的分类,它分为优秀菊花品种,切花品种,花坛菊品种,大立菊品种和悬崖菊品种,案头菊品种,造型菊品种和传统菊花品种。
俗话说“三月芽,十月花”,只有很好的掌握菊花的特性才能培植出良好的品种。
菊花是菊科菊属多年生的草本花卉,它有嫁接和扦插,还有分株的几种栽培形式。嫁接通常用于大立菊,造型菊和盆景菊等,案头菊通常用扦插的方法来进行。
菊花适应性强,耐干旱,对气候和土壤要求不严,喜疏松肥沃含腐植质的酸、碱适度的沙质土壤,我国各地都可栽培。“三栽四插五打光,六月施肥菊苗壮,七月八月长流水,九月看菊满庭芳”。菊花是短日照植物,在春夏长日照的季节里,只能进行营养性生长。立秋以后,随着天气转凉,日照时间的缩短,才开始花芽分化,孕育花蕾,迎霜开出艳丽的花朵。
人们喜爱菊花,不仅仅因为它花色艳丽,品种繁多,更主要是看重它的凛凛风骨和高贵的气节。所以古往今来,菊花被人们赋予了很深的文化内涵
最早提到菊花,我国大诗人屈原,在他的名篇《离骚》里面就写到“朝饮木兰坠露兮,夕餐秋菊之落英”,就是通过这两句诗,把屈原玉洁冰清的那种品质表现出来了。到东晋时候陶渊明,可以说是和菊花有不解之缘。陶渊明写了很多咏菊的诗,当然,最有名的像他的饮酒诗里边“采菊东篱下,悠然见南山”,还有“芳菊开林曜,青松冠岩列;怀此贞秀姿,卓为霜下杰”,“秋菊有佳色,露掇其英,泛此忘忧物,远我遗世情”。所以陶渊明就成了菊花的(好像)一种人格的化身,后来讲到菊花,几乎都要和陶渊明的典故联系起来。以后我们历代诗人里边咏菊的不胜枚举,像大诗人李白、杜甫、白居易、元稹、李商隐、刘禹锡、杜牧等等,还有像宋代的王安石,欧阳修、苏轼这些大家都有很多咏菊之作;一直到元、明、清这些作家,代不乏人。所以,人们把菊花定位成一种不从流俗,不媚世好,卓然独立这样一种高尚品格。当然在咏菊诗里边也有很多根据个人不同的经历,个人不同的情操,也有所发挥。比如说像唐代的诗人也是农民起义领袖黄巢,他就赋予菊花一种抗争的精神、叛逆的精神:飒飒西风满院栽,蕊寒香冷蝶难来。他年我若为青帝,报与桃花一处开。
还有一些诗人,通过咏菊表现一种对于世俗礼教的抗争精神,比如说南宋女词人朱淑贞,她的一生婚姻很不幸福,但是她敢于离经叛道,她咏菊诗里边就写到“宁可抱香枝头老,不随黄叶舞秋风”,表现一种对于独立人格的追求。还有像南宋的郑思肖,他是有名的爱国的诗人和画家,他画的兰花没有土,就预示着国土沦丧这个意思。所以他写的咏菊诗里边也有这样两句:宁可枝头抱香死,何曾吹落北风中。
正如曹雪芹在《红楼梦》中写的那样,“一从陶令评章后,千古高风说到今”。自从陶渊明对菊花给予了特别的关爱之后,历代文人便对菊花的高风亮节,高尚的情操给了更多的关注和赞誉。
我们老一辈无产阶级革命家也有很多写咏菊诗的,特别有代表性的毛主席的“采桑子 重阳里边中心的一句话,就是“战地黄花分外香”,其它各句诗都是围绕着“战地黄花”也就是菊花来写的,“人生易老,天难老,岁岁重阳今又重阳”,到了重阳节最典型的特征是什么,就是菊花盛开。毛主席把它置于一个战争的环境当中,“战地黄花分外香”,“分外香”三个字就把毛主席这个革命乐观主义精神表现得非常充分。“一年一度秋风劲,不似春光,胜似春光。寥廓江天万里霜”,这个“不似春光,胜似春光”实际上也是来咏菊的,但是他的境界就更高,把这个菊花和表达自己革命乐观主义精神,战胜一切艰难险阴,一定要争取到革命的胜利和这种精神紧紧联系起来。
在中国自古就有赏菊的习俗,每当秋天来临,姹紫嫣红的菊花把秋天装扮得分外妖绕。
农历九月素有“菊月”之称。每逢菊月,开封的菊花铺满了大街小巷,人们徜徉在花的海洋之中,尽情地享受着菊香的熏陶。严冬之前赏菊别有意趣,正如唐代诗人元稹所说的“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花”。人们赏菊,不仅是由于她娇艳欲滴,清香四溢,也不仅是由于她天生丽质和端庄的风韵,更重要的是她的品格令人敬慕。秋菊烂漫傲霜怒放,而且名目之多,花形之妙,令人惊叹。
中国传统的菊花,我们欣赏它,主要是欣赏它的全株。比如说,第一眼看它的高度是不是合适,看到它很舒服。作为叶子从基部到上部,基本是很均匀的生长,叶片长得很舒展,没有皱,叶色是正常的绿。当然,最欣赏的是它的花型,花型是从花蕾开放到它开完以后,它有个最佳的欣赏时期,一般来讲一朵花可以开二十多天,开花的盛期,就是说,外边的花瓣都已经甩开了,中间的花心,还在往里头归拢,这个时候是它最佳的欣赏时期。没开开不好看,开过了也不好看。它最佳欣赏期希望大家能够抓住。另外,就是瓣型。菊花的花型这块是最主要欣赏的方面。当然,花色也很重要
年年岁岁花相似,岁岁年年花不同。
菊花近年来有了很大的发展,无论品种和色彩上都在花样翻新。
菊花盆景是将菊花与盆景艺术相结合的产物,也是菊城人的创新。
这个盆景它叫“菊花扶桩盆景”,它始创于本世纪八十年代。在开封菊花的养植开始。它的特点是用菊花附在枯老的树桩上,它的造型也特别独特,看着也比较苍老,比较逼真,它补充了盆景花卉的一个品种。以前的盆景都是用枝叶来表现的,这种盆景它用菊花表现的,其特点很丰满,花色也比较鲜艳,这在盆景当中是一个首创。
利用菊花做插花,或制成壁挂式的菊挂画,以及置于掌上的微型菊,还有各种造型菊,使观赏者目不暇接。老人们品评着菊的风范,青年人赞叹着菊的品格,孩子们则举起手中的相机将美丽留在记忆中。
开封的“汴菊”名不虚传,数年来在全国的菊花的评比中连连夺冠。
在“99世界园艺博览会”上,开封的菊花一举夺得了唯一的大奖,因此有“开封菊花甲天下”的美称。
这棵菊花叫“大立菊”,它是由一棵黄蒿嫁而成的,它不是通过很多棵在一块拼栽的,就是一棵。这个菊花嫁接,然后通过打头、分枝、整形而成的,这个菊花现在达到了5.5米,花朵是3080朵,这个在开封是第一次达到这么大的尺寸,在全国也是第一次。我们河南省参加世界园艺博览会的时候带去了一棵,也是开封栽培的,达到了4.65米,当时评了一个大奖,也是唯一的一个大奖。这次开封展出的这一棵,达到了5.5米,比那个要大了将近一米,这个尺寸可以说是全国之最,也可以称作世界之最。
菊花这么美好,如果您错过了赏菊的机会也不要后悔,正像大诗人孟浩然所说“待到重阳日,还来就菊花”。那就不要再错过了下一个重阳赏菊的机会了。
菊花种类这概念太过宽泛,以下资料仅供参考:
一、依色分类。这是我国最早的分类法。宋代刘蒙《菊谱》就是依色将36个品种分为黄17品、白15品与杂色4品。
二、依植株高矮分类。按菊株高矮分为高(1米以上)、中(0.5~1米)、矮(0.2~0.5米)3类。
三、依花期分类。按开花季节不同,分为春菊、夏菊、秋菊、冬菊及“五九”菊等。秋菊按花期又分为早、中、晚3类。
四、1982年全国园艺学会在上海召开的全国菊花品种分类学术讨论会,将秋菊中的大菊分为5个瓣类,30个花型和13个亚型。现列举如下(亚型从略):
(一)平瓣类:宽带型、荷花型、芍药型、平盘型、翻卷型、叠球型。
(二)匙瓣类:匙荷型,雀舌型、蜂窝型、莲座型、卷散型、匙球型。
(三)管瓣类:单管型、翎管型、管盘型、松针型,疏管型,管球型、丝发型、飞舞型、钩环型、璎珞型、贯珠型。
(四)桂瓣类:平桂型、匙桂型、管桂型、全桂型。
(五)畸瓣类:龙爪型、毛刺型、剪绒型。
五、依种型、品种演化次序和栽培、应用进行分类。具体分法如下:
(一)小菊系(在正常栽培状况下花径小于6厘米):
(1)小轮型、(2)小球型、(3)小星型、(4)小桂型。
(二)中、大菊系(在自然栽培状况下花径大于6厘米):
1.瓣子花类(舌状花以平瓣为主):
(5)单瓣型、(6)复瓣型、(7)莲座型、(8)翻卷型、(9)球型、(10)卷散型、(11)垂带型。
2.管子花类(舌状花为管瓣):
(12)管球型、(13)管盘型、(14)披散型、(15)松针型、(16)舞环型、(17)珠管型。
3.桂瓣花类(筒状花呈托桂状):
(18)托桂型。
4.畸形花类(小花密生毛刺及先端开裂若龙爪等):
(19)毛刺型、(20)龙爪型。
六、依菊花品种对短日照的不同反应分类。将菊花品种分为极敏感品种(遮光到现蕾为15~19天)。较敏感品种(遮光到现蕾为20~24天)、敏感品种(需25~29天)、不敏感品种(需30~34天)和极不敏感品种(需34天以上)。
回答者:赵大掌柜 - 魔导师 十级 10-24 21:50
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一.按自然花期
1夏菊 花期6-9月
2秋菊 花期10-11月
3寒菊 花期12月-翌年1月
二.按花直径
1大菊 花径10CM以上
2中菊 花径6CM-10CM
3小菊 花径6CM以下
三.整枝方式与应用
1独本菊 一株一茎一花
2立菊 一株多干数花
3大立菊 一株数百至数千朵花
4悬崖菊 通过整形成悬垂式
5嫁接菊 一株花的主干上嫁接各种花色的菊花
6案头菊 株高20CM左右,桌面摆设
7菊艺盆景 由菊花制作的桩景或盆景
菊花种类品种繁多,为了便于栽培,应用及观赏,通常根据不同的分类方法,把它们分为下面几类:
依花径大小分类:花朵直径在18厘米以上,称为大菊;花径在6-18厘米之间的称中菊;花径在6厘米以下的称小菊,属满天星型。
依开花季节分类:分为夏菊、秋菊和寒菊。
依花型分类:菊花的头状花序,因其舌状花的排列形式不同,构成不同的花型。主要有单瓣型、卷散型、舞环型、球型、莲座型、龙爪型、托桂型、垂珠型、垂丝型、毛刺型等。
依商业应用分类:分为多头菊、标本菊、立菊、悬崖菊、高接菊、扎菊、花坛菊等。
依光周期反应分类:用以周年开花的短日性杂交菊,其自然花期在秋季。在北半球,依开花早晚,把品种分成早、中、晚三个类型。按反应类群则分成6-15周品种,即指从开始短日照处理,到开花所需周数。广东大面积栽培的商业性切花菊品种有“黄秀菊”、“舌黄”、“金黄”、“台红”、“大白莲”等,均用灯照控制花芽分化,使其均衡上市。
依花色分类:根据菊花的色泽进行分类,分为白菊、黄菊、红菊、橙菊、青色菊、赫色菊、紫菊、绿菊又称绿荷、墨菊即为紫黑色的一类菊花。
依菊花舌状花的瓣形分类:分为平瓣、宽瓣、爪瓣、筒瓣、针瓣、丝瓣、钩瓣、扭瓣等。
在实际应用中,往往把几种分类方法综合起来应用。
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不知道