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槟榔
【学名】Areca catectu L.
【别名】槟榔玉、槟门、槟楠、尖槟。
【科属】棕榈科Palmae,槟榔属Areca L.
【特征与特性】常绿乔木,树干高10~20m,茎细长通直,具明显的环状叶痕。叶聚生于茎顶,羽状分裂。花春末秋初开放,单性,雌雄同株,圆锥状肉穗花序。核果长圆形或卵形,长4~8cm,成熟时橙黄色至淡红色,外果皮薄而光滑,中果皮厚。种子卵形,基部平坦。无主根,须根发达。槟榔由于长期生长在季雨林中,形成了一种喜温、喜湿、好肥的生态活性。荫蔽度以40%~50%为宜,最适宜的生长温度是25~28℃之间。适生于土层深厚(约60cm)、富有机质、保水力强、排水良好的砖红壤性土或砂壤土。
【分布状况】主要分布在中非和东南亚,如印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马来半岛、新几内亚、印度尼西亚、菲律宾、缅甸、泰国、越南、柬埔寨等国。我国引种栽培已有1500年的历史,广东、台湾两省栽培较多,广西、云南、福建等省(区)也有栽培。
【繁殖】花序着生于最下一叶的叶基部,有佛焰苞状大苞片,长倒卵形,长达40厘米,光滑,花序多分枝;花单性,雌雄同株;雄花小,多数,无柄,紧贴分枝上部,通常单生,很少对生,花萼3,厚而细小,花瓣3,卵状长圆形,长5~6毫米,雄蕊6,花丝短小,花药基着,退化雌蕊3,丝状;雌花较大而少,无柄,着生于花序轴或分枝基部,花萼3,长圆状卵形,长12~15毫米。坚果卵圆形或长圆形,长5~6厘米,花萼和花瓣宿存,熟时红色。每年二次开花,花期3~8月,冬花不结果。果期12月至翌年2月。
【作用】种子可入药,有杀虫、破积、下气、行水的功效,是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积,食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼,嚼吃起兴奋作用。
槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。
【草药名】: 槟榔(betel nut)
常用的驱虫药。为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子。主产于印度尼西亚、马来西亚及中国的广东、海南、广西、云南等地。槟榔味苦、辛,性温 。归胃、大肠经。功效杀虫,消积,下气,行水。主治虫积,如蛔虫、绦虫、蛲虫、姜片虫等,食积气滞,脘腹胀痛,水肿,脚气,疟疾等病证。现代药理实验证明,槟榔有驱虫、抗病毒和真菌等作用。
【来源】为棕榈科植物槟榔的种子。
【采集】冬、春果实成熟时采收。
摘下果实,将果皮剥下,取其种子,晒干。
【药材】干燥种子呈圆锥形或扁圆球形,高1.5~3厘米,基部直径2~3厘米,表面淡黄棕色或黄棕色,粗糙,有颜色较浅的网形凹纹,并偶有银色斑片状的内果皮附着。
【毒性】过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥。如系内服引起者可用过锰酸钾溶液洗胃,并注射阿托品。
【炮制】槟榔:拣去杂质,以清水浸泡,按气温情况换水,至泡透为止,捞起,切片,晾干。
炒槟榔:取槟榔片置锅中,文火炒至微微变色,取出,放凉。
焦槟榔:用武火把槟榔片炒至焦黄色时,喷洒清水,取出,放凉。
【性味】苦辛,温。
【归经】入脾、胃、大肠经。
【功用主治】杀虫,破积,下气,行水。治虫积、食滞,脘腹胀痛,泻痢后重,疟疾,水肿,脚气,痰癖,症结。
- 贝勒
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本品为棕榈科植物槟榔Areca catechuL.的干燥成熟种子。春末至秋初采收成熟果实,用水煮后,干燥,除去果皮,取出种子,干燥。
槟榔为多年生乔木,原产热带、亚热带地区,是典型的热带雨林植物,要求温暖湿润的环境。最适生长温度为25~28℃,喜生于土层深厚、富含有机质、排水良好的砂壤土中。用种子育苗移栽,多定植在丘陵缓坡或平地,幼苗(龄)期需要遮荫,多与其他树木间植。成龄树喜光、喜热、喜肥,特别是开花、结果期,需要有充足的光照和肥料。
槟榔商品呈圆锥形或扁圆球形,高1.5~3.5厘米,基部直径1.5~3厘米。表面淡黄棕色,具稍凹下的网状沟纹,基部中心有圆形凹陷的珠孔,旁有种脐。质坚实,不易破碎,断面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样花纹。气微,味涩,微苦。质量以个大色白、质坚实、断面呈大理石样花纹者为佳。规格按大小分为三个等级。
槟榔为常用中药,性温,味苦、辛。具有杀虫消积、降气、行水、截疟之功能。用于绦虫、蛔虫、姜片虫、虫积腹痛、积滞泻痢、里急后重、水肿脚气、疟疾。焦槟榔消食导滞,用于食积不消、泻痢后重
在我国长江以南的湖南、广东、广西、海南等不少地区,槟榔都是深受消费者喜爱的休闲小食品。在湖南一些地方,槟榔有“绿色口香糖”的美誉。一位吃惯了槟榔的出租车司机告诉我们,槟榔就像饭一样,一天也离不开。
出租车司机:这个东西有刺激性,可以提精神,有一点瘾,爱吃,吃得多了以后就想吃这个东西,比抽烟都好。
据了解,湖南省湘潭市是我国槟榔的主要加工地,这里的槟榔以劲大、醉人、口感好而著称。在湘潭市转一转,我们发现,这里就像一个槟榔的世界:槟榔通过大街小巷的专卖店、批发店和零售店销往全国各地。当地人告诉记者,吃他们这里加工的槟榔的确上瘾,一天不吃就想得慌。
专家:这个就是两个层面的事情,本身天然的槟榔(含的)槟榔碱、胆碱,它这种成瘾性很淡,而且危害性不是很大,或基本没有危害。但是,现在这些不法商贩加进去的麻黄草煮制出来的,实际上是添加了什么,是麻黄素,麻黄素就是我们现在严厉打击的(生产)冰毒的前体,(麻黄素)对心脏病、肾脏有病的人都会有非常大的危害性。所以,麻黄素本身它是一种药物,它不是一种可以添加到食物当中的添加剂。所以在这方面我看到这个片子也非常震惊,这个事情确确实实应当引起当地的主管部门高度重视,这不是一个简单的小事,因为我们可以看到大量的孩子们在食用这种高度的或比较强烈的神经性依赖的这样一种食品添加剂物质,严重违反了《食品卫生法》
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槟榔(Areca catechu),与椰子同属棕榈科常绿乔木,主干可长至廿米。“槟榔”一词源于印尼语“pinang”。槟榔原产于马来西亚,分布区域涵盖亚洲斯里兰卡、泰国、印度等热带地区、东非及大洋洲。
槟榔树高约12-15米,无分支,茎直径约15厘米,6-9枚叶簇生于茎的顶端。果实外皮坚硬,内含一粒槟榔子。采收期约每年的8-11月,去皮煮沸处理晒干后呈深色。咀嚼时可以蒟叶包覆。槟榔中主要的生物碱为槟榔碱。
槟榔原是重要药用植物之一。剖开煮水喝可驱蛔虫。明朝李时珍所著《本草纲目》有记载如下:“岭南人以槟榔代茶御瘴,其功有四。一曰:醒能使之醉,盖食之久,则薰然颊赤,若饮酒然,苏东坡所谓红潮登颊醉槟榔也。二曰:醉能使之醒。盖酒后嚼之,则宽气下痰,余酲顿解,朱晦庵所谓槟榔收得为去痰也。三曰:饥能使之饱。盖空腹食之,则充然气盛如饱,饱后食之,则饮食快然易消。”
台湾式槟榔食用方法具有明显而且严重的致癌性。但槟榔本身也有致癌性,国际癌症研究中心(IARC)已于2003年8月发表专论公布“槟榔果实本身即是第一类致癌物”,亦即槟榔果实即使不加添加物,也会致癌。
除了入药外,亚洲有许多地区,例如:台湾、湖南、越南、菲律宾、马来西亚及印度,均有嚼食槟榔的风俗。
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你去这里看看全知道了!我去湖南娄底也吃过!
种子可入药,有杀虫、破积、下气、行水的功效,是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积,食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼,嚼吃起兴奋作用。
槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。
- CarieVinne
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槟榔嚼食后,人往往感到精神兴奋,面颊酡红,身上微微发汗,就像喝过酒一般。
- mBeta
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可以吃的东西,但是不能吃多,吃多了对人体不好.
- kven
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槟榔子是棕榈科(Palmae)槟榔树(Areca
catechu)的种子。
- 阿啵呲嘚
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可以用来咀嚼的玩意
- 可品
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不好吃
- 牛云
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可以吃
- 大鱼炖火锅
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槟榔是一种植物,不是什么东西做的