普洱熟茶冲泡技巧

1、撬散茶叶。拆开外包装，使用茶针解散紧压的普洱茶。注意控制好角度与力度，保持叶片的完整性。2、自然摊放将解散的普洱茶放在干净、无异味的庇荫处，使之与空气充分接触，注意要在茶叶上覆盖一层棉质或宣纸。摊放的时长视情况而定，一般为2-5天左右。3、放入醒茶罐。最后放入醒茶罐中，自然苏醒回气。一般以陶罐或者紫砂罐为佳，紫砂具有良好的通风性能、避光性能等优点，可以令茶质和香气快速凝聚。醒茶罐内醒茶的时间，熟茶一般一周左右，生茶两周，老茶大约1-2个月。

醒熟普洱茶的方法：1、熟普洱茶年份比较近的，渥堆气比较重。2、醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再引用。3、环境对熟普影响不大，注意不要湿度太大就好，熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气。4、泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。5、将茶叶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，其目的在于：提高茶叶及泡茶器具的温度；通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。

先用茶针或者茶刀把紧压的普洱茶饼解散，然后将解散的茶叶放在干净、无异味、通风、阴凉的地方，大约放置一个星期左右即可，最后把茶叶放到紫砂罐或陶罐中存储。 普洱熟茶怎么醒茶 熟普洱茶一般都需要醒茶，特别是年份比较近的，茶的渥堆味会比较重。 紫砂罐有良好的隔热性、避光性和透气性，把茶叶放进去可以让茶质和茶香快速凝聚。

普洱茶需要醒茶吗？生茶和熟茶应该怎么醒茶？这是很多初入门的普洱茶友都比较关心的问题。“普洱藏家”创始人、世界茶文化交流协会湖北分会会长、“普洱教父”白水清嫡传弟子鲁文锋，在茶会上就谈过这个问题。鲁老师自1998年进入普洱茶领域，逐渐收集了清末向质卿、宋聘号、红印、雪印、88青饼、92方砖等珍品老茶，经验丰富。鲁文锋老师认为，普洱茶生茶和熟茶的醒茶方法并不一样，而且存放中的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不同。一、生茶如果普洱茶生茶是放在完全开放的环境里，一般没有醒茶的必要。因为完全开放的环境容易潮湿、有异味，也加速茶叶的氧化，对普洱茶质造成一定的伤害。如果生普洱茶是放在密封的环境里，也不需要醒茶。因为密封的环境里缺少氧气、温湿度，生普洱茶已经失去活力，醒不过来了。所以，需要进行醒茶环节的，是那些存放在紫砂缸、纸箱或半密封容器里的生茶，也就是平时大家说的干仓茶。另外，从一个地区到另一个地区的茶，也需要醒茶，以适应当地的存放环境。鲁文锋建议的醒茶方法是：将生普洱茶拿到开放的环境中存放约半月，但不用撬开；拆茶的时候沿着边转着来拆，就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。二、熟茶熟茶都需要醒茶，特别是年份比较近的，渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置在陶罐或紫砂罐、绵纸里，大概一个星期左右再饮用。其实环境对普洱茶熟茶影响不大，注意不要湿度太大就好，普洱茶熟茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气，跟普洱生茶那种唤醒是完全不同的意义。泡茶前的醒茶通常也称洗茶，一般是为了去除普洱茶叶本身的异味，以便冲泡时呈现出最原本的茶味。醒茶方法有两种：一是将茶叶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，其目的在于提高茶叶及泡茶器具的温度；同时通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。二是针对年份较老的普洱茶，将茶叶放在紫砂壶中，然后将紫砂壶放在煮水壶的上方，利用水蒸气对普洱茶进行醒茶。普洱茶生茶和熟茶该怎样醒茶？鲁文锋老师的介绍就到这里。愿所有爱茶人都能冲泡出一杯好喝的普洱茶，享受茶带来的愉悦和宁静！

普洱熟茶冲泡方法和技巧如下：1、醒茶。泡前先将茶叶撬散放入罐子里进行醒茶，让茶叶与空气接触，散发茶叶的仓储味，同时唤醒茶叶，以便冲泡。2、茶具。普洱熟茶茶具选择紫砂壶最佳，紫砂壶的保温性能好，高温下更能激发茶叶的香气。其次是盖碗，盖碗冲泡熟茶易上手，方便掌控茶汤滋味。3、水温。普洱熟茶的冲泡水温以沸水为佳，熟茶经过发酵，水温高一点更能泡出熟茶的滋味。4、出汤。每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，将茶具中的茶汤沥干，不要一直泡着茶叶，不然下一泡会很浓。5、品饮。普洱熟茶的品饮，主要是香甜厚滑甜。茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的顺滑度，滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾，感受茶汤给口腔带来的愉悦感。

刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶，经过以下的醒茶步骤，都可以迅速将品质提升到一个更高的水准：　　首先是拨茶，用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。之所以用“拨”这个字眼而不用“掰”“拆”“解”……是因为年代很久的茶饼，往往茶体已经十分松透，用手轻轻摇动或拨动，茶就会一片片散落下来。而对于只有一、二十年的茶，茶体还比较紧结，往往就要借助茶刀。对于茶饼或茶砖来说，从侧面入刀可以轻松地将茶剖成两片，而后再用手掰成约一泡分量的小块；沱茶通常压制得比较紧，可从唇边或侧面下刀。拨茶时也要注意不要将茶拆得太碎。过碎的茶不但容易堵塞壶口，还会因茶汁释放过快而影响冲泡时茶汤滋味和浓度的稳定性。然后的工作是通风透气，将茶内的陈宿杂味吹散出来。方法是将拨散的茶叶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候，要注意环境不可有异味，也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。通风的时间视茶品状况而定。对于干净的茶品只需二三日即可，而入仓茶则可延长至一周或两周，以便散发仓味道。

普洱茶要醒茶，而且年份越老的古树普洱茶 越需要醒茶，只有通过合理的醒茶才能品味到最温润醇和的普洱茶滋味。普洱茶有生熟之分，新老之别，还有散茶和紧压茶，不同的普洱茶，醒茶方法也有不同。 普洱茶熟茶都需要醒茶，特别是年份比较近的，渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大，注意不要湿度太大就好，熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气，跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义。

　　1、温杯，冲泡普洱茶，开门的第一件事温杯汤杯，将水烧开，用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍，祛除异味，提高盖碗的本身温度，同时也能增加茶叶的风味，尤其是在低温的冬季尤为必要，温杯之后快速倒掉水。 　　2、投茶量，一般来说，冲泡普洱茶时，茶水比例控制在110ml容量的盖碗，搭配8g普洱茶（生茶）刚刚好，如是熟茶则投茶量可减少到6~7g。而投茶过少，则口感平平，也无风雨也无晴，一切刚刚好就是最好，所以普洱茶的投茶量一般为8g（110ml容量盖碗的前提下），当然也可以根据自己的经验和尝试做调整。 　　3、醒茶（湿醒），普洱茶经过长时间的存放，茶内物质沉睡久矣，醒茶主要是为了洗发茶叶的风味和香气，从而焕发茶叶的活性。把8g普洱茶投入盖碗之后，顺势提起水壶，向盖碗注入开水，注水再之后浸泡3-5秒，然后快速倒掉，此为醒茶。 　　4、冲泡，接下来就是正式冲泡了，注水原则为高温之水冲泡、环壁注水、快出水，高温意味着100℃， 　　5、首先，提起茶壶，沿着盖碗杯壁顺时针绕圈注水，环壁注水，是成全一杯好茶的利器。环壁状态下，水流缓慢地流入盖碗中，普洱茶的每一根条索都能得到与水接吻的机会，然后使其茶汤大放光彩。 　　6、出汤，将盖碗的水冲满后，3-5秒钟的时间就可以出汤了，快出汤是普洱茶冲泡的主旋律，尤其是前三冲，切勿久泡，出水速度尽可能快。在第四冲之后，可以适当坐杯。 　　7、坐杯时间参考。前6泡5s以内（快出汤），7泡开始5s、10s、15s、20s左右，好的普洱茶冲泡15泡以上不成问题。具体的坐杯时长，可根据个人口感喜好做调整。 　　8、品饮，首先，茶汤入口，先含在口中，与舌面充分接触。舌面的味蕾是最敏感的，去感受普洱茶在短时间内苦回甜、涩散开的过程。这是衡量好茶的重要标准。 　　9、苦回甜的过程、口感的醇厚度和香气的变化。其次，要细细品味茶汤的浓强度和饱满度。有些老茶的茶气十分强劲，像没被驯服的野马，在你口腔里横冲直撞，力度很足很猛，就是这种感觉。

1、干醒。干醒适合老茶，如果你想要泡老茶喝，那么可以提前几天拿出老茶饼或散茶，取出些放在茶叶罐里。放在罐子里，让它休息一下，通过与茶叶罐里空气的接触来恢复活性。因为老茶放太久，多多少少带点杂气，通过接触空气来达到醒茶目的，让茶叶换发自己的本质。并不是说让茶叶完全接触空气，得用茶叶罐装着。干醒常适用于醒普洱茶，不适合醒老白茶。干醒老普洱时要注意别把茶叶罐放在能被强光照射的地方或者有异味的地方，最好放茶的地方能流通空气，茶叶就可以与空气接触。干醒后还没完，等正式冲泡还要经过洗茶的。2、温醒。温醒适合绿茶、白茶、黄茶中的芽茶，比如白毫银针、牡丹王就常用到这种方式。就是将沸水注入盖碗中，震荡一下再倒干净，此时盖碗中就有余温。我们可以利用余温来醒茶，把芽茶倒进去，让余温慢慢醒茶。本来前面干醒之后还要经过洗茶这一步，而温杯醒茶后可以不用再洗茶。一来早春的芽茶基本上不打农药，二来芽茶加工工艺干净，特别像带有白毫的芽茶，可以不必洗茶，洗了反而会流失白毫，很可惜。3、湿醒。湿醒就是大家常见的洗茶法，先将茶叶投入盖碗，注入沸水，浸泡一下就倒掉茶汤。不少人到茶汤的时候总会留下一些，这是不好的习惯，会影响下一泡滋味。我们应该将洗茶的水完全倒出，尽可能不留一滴，并且倒干净后还要等一等，可以等上半分钟或一分钟，然后才能注水正式泡茶。等一等的原因就是让浸泡后的茶叶有苏醒的时间，有利于茶叶重新焕发茶性和光彩。

1、取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，茶叶和水比例一般是1：20~30。注水之后等待20秒后出汤，一道是醒茶(洗茶）。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。（生茶洗一次，熟茶需要洗两次)第二道注水完后等待大概10秒左右出汤，分茶之后就即可饮用。第三道注水之后不用盖住盖碗，可以快点出汤，之后几道出汤时间可根据上一道茶的的浓淡进行调整。2、泡新制成的普洱茶建议使用95°左右的水温进行冲泡，大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度，使用85°~92°的水进行冲泡。老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。

准备工作：一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。器具选择：(1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。小提示：杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

要先洗茶二遍,然后用100度水倒水后马上出水就可

1、放5克茶，100℃沸水，低冲注水，冲泡前过两遍，一遍醒茶，一遍润茶。检验茶叶香气纯净度、浓度，观察汤色亮度、透度，看茶叶内质。 2、沸水冲泡，水柱靠近盖碗内壁，缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润，保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离，增强汤感的协调性。 3、正式冲泡时，适当闷泡，出汤速度由快变慢，前三泡茶宜较快速出汤，往后的茶宜延长时间，才保持汤色香气滋味都能一致。使用紫砂壶冲泡也同理。

你好，我也是喝茶爱好者.普洱属于发酵茶，功能很好。我简单说说吧，中间就不说用什么工具，一泡茶多少量了。第一步：洗茶，一遍就好了，时间不用太久。第二步：再入水，这一泡可以喝了。一搬泡了3遍后味道会越来越淡。

普洱茶冲泡一般除了醒茶外所使用的茶具质密度都不宜太高也就是壶温与水温都不要太高壶以紫砂壶较适宜试茶另当别论，仍以盖碗试之壶形宽口扁腹为佳水沸后关火沸点醒茶洗茶然后三泡茶都不需加温因为茶叶渐渐开展时间固定每泡间隔二十秒，降温等到第四泡再加温而后再三泡老茶则可以每二泡加温但间隔要更久

1、选水；紫砂壶透气性好，保温性佳，适合冲泡普洱熟茶。用水以ph较高的矿泉水为宜，水温宜高不宜低，水温低了茶味会变淡，连续高温的浸泡是继发普洱熟茶陈香的不二法门。2、醒茶；茶饼上撬下来的茶，需要先置于陶罐中一段时间，使其适当接触空气，调整内部含水量。冲泡前敞开壶盖，用热水浇淋壶身，提升茶具温度，利于冲泡是激扬茶香、茶味。3、冲泡；温具后还需要润茶1-2道，投茶5-10g，而后注水冲泡。需要快水猛冲，让茶叶在壶内翻腾激荡，充分与水摩擦，这样能够让茶汤高香。或者让水流在一个点上稳定而缓慢地注入，这样可以让茶汤绵密柔软。

　　1、先将盖碗和茶具清洗干净，然后向盖碗投入7g熟普洱茶（茶水比例为1:30），然后注入95℃沸水，第一泡为醒茶汤不宜饮用，接着再次向盖碗注入七分满的沸水，盖上碗盖，等待10秒左右，即可用茶滤将盖碗茶汤倒入公道杯，最后分倒至茶杯进行品饮。 　　2、水不能直接用现在的自来水，最好使用纯净水、矿泉水为佳，如果条件不允许的话，可以讲自来水晾置后后再使用。 　　3、冲泡熟茶，最好选用紫砂壶来泡，紫砂壶会提升熟茶的品质（能够减弱一部分熟茶的渥堆味）；如果用紫砂壶，建议一壶不伺二主，泡生茶的壶就一直泡生茶，泡熟茶就一直泡熟茶。

洗茶，正确得说法应该叫醒茶，让茶叶发挥它应有得香气，从而使我们的味觉能够充分闻到茶叶应有的香味，就好比我们吃饭前先喝碗汤，就是让我们的胃知道我们准备开动了，而洗茶得过程中水不能是开水，这样破坏茶叶的营养，所以一般洗茶用得是温水

茶叶放进杯子，然后加开水进去即可！

普洱茶 最好是煮茶啊 别泡着喝

1、撬散茶叶。拆开外包装，使用茶针解散紧压的普洱茶。注意控制好角度与力度，保持叶片的完整性。2、自然摊放将解散的普洱茶放在干净、无异味的庇荫处，使之与空气充分接触，注意要在茶叶上覆盖一层棉质或宣纸。摊放的时长视情况而定，一般为2-5天左右。3、放入醒茶罐。最后放入醒茶罐中，自然苏醒回气。一般以陶罐或者紫砂罐为佳，紫砂具有良好的通风性能、避光性能等优点，可以令茶质和香气快速凝聚。醒茶罐内醒茶的时间，熟茶一般一周左右，生茶两周，老茶大约1-2个月。

1、首先用茶针在普洱茶饼上撬下一块普洱茶。2、冲泡一次的茶叶重量最后保持在7.5g左右。3、然后将称好的茶叶放到茶碗里就可以了。4、接着在茶碗里缓缓的倒入烧开的热水即可，注意要使热水没过茶叶。5、接下来静置三十秒左右就可以了。6、最后将水倒掉即可，这样普洱茶醒茶就完成了。

撬开放进去一个罐子里面让空气接触。

生熟普洱如何醒茶首要要说明的是，生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样，而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。1.如果生普洱茶是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里，也不需要醒茶，因为那样生普洱茶都已经死了，醒不过来了。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器（比如留了缝隙的柜里头）里存放的生茶，也就是平时大家说的干仓茶。醒茶方法：将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月，但不用撬开，拆茶的时候沿着边转着来拆，就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。（如果你身在湿度不大的地区，开放环境存放的一样是干仓茶，也就不需要醒了）。2.熟普洱茶都需要醒茶，特别是年份比较近的，渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大，注意不要湿度太大就好，熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气，跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义。3.泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，其目的在于：提高茶叶及泡茶器具的温度；通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。但个人在实际泡茶过程中对比，个人认为没很大的差别，感觉只是一个卖弄的环节，一般我个人是会忽略掉。但这个醒茶过程对清香型铁观音影响比较大。但这2种茶无论茶质和欣赏角度都不一样，所以喝普洱我觉得无需冲泡前醒茶。老茶醒茶刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶，经过以下的醒茶步骤，都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。1.首先是拨茶，用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。2.然后的工作是通风透气，将茶内的陈宿杂味吹散出来。3.最后将通风后的茶收入紫砂罐（或陶罐）中。

醒熟普洱茶的方法：1、熟普洱茶年份比较近的，渥堆气比较重。2、醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再引用。3、环境对熟普影响不大，注意不要湿度太大就好，熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气。4、泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。5、将茶叶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，其目的在于：提高茶叶及泡茶器具的温度；通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。

一、普洱熟茶冲泡之前要醒茶普洱熟茶经过渥堆发酵，茶汤中会带有一股渥堆味，冲泡之前最好先醒茶一下，尤其是熟茶紧压茶，醒茶之后可以更好唤醒茶的活性，除去熟茶里影响香气口感的其他杂味。醒茶可以采用干醒或湿醒的方法。干醒就是把茶撬散，放在陶罐或紫砂罐里一周左右，就达到了醒茶的目的。湿醒更加简单，以沸水淋一遍茶叶，再开始冲泡出汤。二、冲泡普洱熟茶，水温很重要水温对普洱熟茶的口感影响很大，是一个很关键的因素。冲泡普洱熟茶，最好用100℃的沸水，这样的水温能激发茶叶中的香气，更有利于内含物质的析出，喝起来滋味才有质感。有条件的话，茶友可以用铁壶煮水，以保证水温，才能使茶叶的香气、滋味物质充分释放，从而保证茶汤的饱满、爽滑特性。三、冲泡普洱熟茶，要掌握好投茶量熟茶经过了渥堆发酵的工艺，在制作出来时，茶叶中大部分的刺激性物质就已经经过了转化，变得相对柔和，所以投茶量可以适当放多一些，但也不能超过太多，否则茶汤口感就很浓，像酱油汤一样了。一般来说，建议100毫升的水，放8克左右的熟茶，但在具体的冲泡过程中，我们要根据喝茶人数、茶具容量、茶叶品性、口感喜好等因素灵活处理。

1、温杯，冲泡普洱茶，开门的第一件事温杯汤杯，将水烧开，用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍，祛除异味，提高盖碗的本身温度，同时也能增加茶叶的风味，尤其是在低温的冬季尤为必要，温杯之后快速倒掉水。 2、投茶量，一般来说，冲泡普洱茶时，茶水比例控制在110ml容量的盖碗，搭配8g普洱茶（生茶）刚刚好，如是熟茶则投茶量可减少到6~7g。而投茶过少，则口感平平，也无风雨也无晴，一切刚刚好就是最好，所以普洱茶的投茶量一般为8g（110ml容量盖碗的前提下），当然也可以根据自己的经验和尝试做调整。 3、醒茶（湿醒），普洱茶经过长时间的存放，茶内物质沉睡久矣，醒茶主要是为了洗发茶叶的风味和香气，从而焕发茶叶的活性。把8g普洱茶投入盖碗之后，顺势提起水壶，向盖碗注入开水，注水再之后浸泡3-5秒，然后快速倒掉，此为醒茶。 4、冲泡，接下来就是正式冲泡了，注水原则为高温之水冲泡、环壁注水、快出水，高温意味着100℃， 5、首先，提起茶壶，沿着盖碗杯壁顺时针绕圈注水，环壁注水，是成全一杯好茶的利器。环壁状态下，水流缓慢地流入盖碗中，普洱茶的每一根条索都能得到与水接吻的机会，然后使其茶汤大放光彩。 6、出汤，将盖碗的水冲满后，3-5秒钟的时间就可以出汤了，快出汤是普洱茶冲泡的主旋律，尤其是前三冲，切勿久泡，出水速度尽可能快。在第四冲之后，可以适当坐杯。 7、坐杯时间参考。前6泡5s以内（快出汤），7泡开始5s、10s、15s、20s左右，好的普洱茶冲泡15泡以上不成问题。具体的坐杯时长，可根据个人口感喜好做调整。 8、品饮，首先，茶汤入口，先含在口中，与舌面充分接触。舌面的味蕾是最敏感的，去感受普洱茶在短时间内苦回甜、涩散开的过程。这是衡量好茶的重要标准。 9、苦回甜的过程、口感的醇厚度和香气的变化。其次，要细细品味茶汤的浓强度和饱满度。有些老茶的茶气十分强劲，像没被驯服的野马，在你口腔里横冲直撞，力度很足很猛，就是这种感觉。

1、干醒。干醒适合老茶，如果你想要泡老茶喝，那么可以提前几天拿出老茶饼或散茶，取出些放在茶叶罐里。放在罐子里，让它休息一下，通过与茶叶罐里空气的接触来恢复活性。因为老茶放太久，多多少少带点杂气，通过接触空气来达到醒茶目的，让茶叶换发自己的本质。当然并不是说让茶叶完全接触空气，得用茶叶罐装着。干醒常适用于醒普洱茶，不适合醒老白茶。干醒老普洱时要注意别把茶叶罐放在能被强光照射的地方或者有异味的地方，最好放茶的地方能流通空气，这样茶叶就可以与空气接触。干醒后还没完，等正式冲泡还要经过洗茶的。2、温醒。温醒适合绿茶、白茶、黄茶中的芽茶，比如白毫银针、牡丹王就常用到这种方式。那么什么是温杯醒茶？就是将沸水注入盖碗中，震荡一下再倒干净，此时盖碗中就有余温。可以利用余温来醒茶，把芽茶倒进去，让余温慢慢醒茶。本来前面干醒之后还要经过洗茶这一步，而温杯醒茶后可以不用再洗茶。一来早春的芽茶基本上不打农药，二来芽茶加工工艺干净，特别像带有白毫的芽茶，可以不必洗茶，洗了反而会流失白毫，很可惜。3、湿醒。湿醒就是大家常见的洗茶法，先将茶叶投入盖碗，然后注入沸水，浸泡一下就倒掉茶汤。不少人到茶汤的时候总会留下一些，这是不好的习惯，会影响下一泡滋味。我们应该将洗茶的水完全倒出，尽可能不留一滴，并且倒干净后还要等一等，可以等上半分钟或一分钟，然后才能注水正式泡茶。等一等的原因就是让浸泡后的茶叶有苏醒的时间，有利于茶叶重新焕发茶性和光彩。

1、冲泡熟茶步骤：准备好紫砂壶或是盖碗茶具，以及7到8克普洱熟茶，温杯烫盏：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具茶具，方便更好的冲泡熟茶。 2、置茶：将普洱茶置入茶具中，一般而言，茶叶与水的比例是1比20，可以根据人数多少，口感浓淡进行调整。 3、冲泡：普洱熟茶正式冲泡时需要先洗茶，洗茶就是将沸水倒入茶具中，随即倒出不喝，年份久的熟茶需要洗茶两次，漂洗掉茶叶上的灰尘，也能达到唤醒茶叶的作用。洗茶后开始正式冲泡，注水后5到10秒出汤，具体出汤时间根据茶汤浓淡而定。 4、分茶：将泡好的茶水倒进公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，然后再分别均匀的分入小杯中，温了就可以喝了。 5、普洱熟茶冲泡技巧：醒茶，泡前先将茶叶撬散放入罐子里进行醒茶，让茶叶与空气接触，散发茶叶的仓储味，同时唤醒茶叶，以便冲泡。 6、茶具，普洱熟茶茶具选择紫砂壶最佳，紫砂壶的保温性能好，高温下更能激发茶叶的香气。其次是盖碗，盖碗冲泡熟茶易上手，方便掌控茶汤滋味。 7、水温，普洱熟茶的冲泡水温以沸水为佳，熟茶经过发酵，水温高一点更能泡出熟茶的滋味。 8、出汤，每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，将茶具中的茶汤沥干，不要一直泡着茶叶，不然下一泡会很浓。 9、品饮，普洱熟茶的品饮，主要是香甜厚滑甜。茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的顺滑度，滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾，感受茶汤给口腔带来的愉悦感。

一、首要要说明的是，生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样，而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。 　　1、如果生普洱茶是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里，也不需要醒茶，因为那样生普洱茶都已经死了，醒不过来了。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器（比如留了缝隙的柜里头）里存放的生茶，也就是平时大家说的干仓茶。醒茶方法：将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月，但不用撬开，拆茶的时候沿着边转着来拆，就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。（如果你身在湿度不大的地区，开放环境存放的一样是干仓茶，也就不需要醒了）。　　2、熟普洱茶都需要醒茶，特别是年份比较近的，渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大，注意不要湿度太大就好，熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气，跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义。　　3、泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，其目的在于：1、提高茶叶及泡茶器具的温度；2、通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。但个人在实际泡茶过程中对比，个人认为没很大的差别，感觉只是一个卖弄的环节，一般我个人是会忽略掉。但这个醒茶过程对清香型铁观音影响比较大。但这2种茶无论茶质和欣赏角度都不一样，所以喝普洱我觉得无需冲泡前醒茶。　　二、刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶，经过以下的醒茶步骤，都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。　　1.首先是拨茶，用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。之所以用“拨”这个字眼而不用“掰”“拆”“解”……是因为年代很久的茶饼，往往茶体已经十分松透，用手轻轻摇动或拨动，茶就会一片片散落下来。而对于只有一、二十年的茶，茶体还比较紧结，往往就要借助茶刀。对于茶饼或茶砖来说，从侧面入刀可以轻松地将茶剖成两片，而后再用手掰成约一泡分量的小块；沱茶通常压制得比较紧，从可唇边或侧面下刀。拨茶时也要注意不要将茶拆得太碎。过碎的茶不但容易堵塞壶口，还会因茶汁释放过快而影响冲泡时茶水滋味和浓度的稳定性。　　2.然后的工作是通风透气，将茶内的陈宿杂味吹散出来。方法是将拨散的茶叶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候，要注意环境不可有异味，也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。通风的时间视茶品状况而定。对于干净的茶品只需二三日即可，而入仓茶则可延长至一周或两周，以便散发仓味道。　　3.最后将通风后的茶收入紫砂罐（或陶罐）中。由于紫砂具有良好的隔热、避光性能和一定的透气性能，可以调节、维持罐内温度、湿度的相对稳定。茶储存在这种环境中，可以令茶质和香气快速凝聚。选取紫砂罐，最好使用烧结度比较高、没有异味的旧罐。新制紫砂罐内含有土气与火气，会导致茶品变质出现杂味。新罐简易的处理方法是用开水冲烫、浸泡，每日换水一至两次，反复数日后晾晒至足干就可以盛放茶叶了。浸泡后的罐子务必晾晒干透，否则罐内残存的水分会令茶叶受潮霉变。确保茶罐干透的方法是将一把生茶投入罐中，盖好盖子闷放一日，茶叶不会吸潮变软即可。同时罐中放入一些干净的竹碳，更有利于吸附杂味，提升茶品的品质。竹碳最好同样用水煮透、晾干。　　　　三、水温和茶叶浸泡时间。个人方法：第一、二、三道茶水弃之，称之为洗茶或醒茶，时间不益过长！10秒左右！（洗三道茶只是我个人的建议，有很多朋友会问，不洗茶行不？可以，只是第一、二、三道口感不好或不是很好，所以把它倒丢了吧，别觉得可惜）第四道起作饮用，第四道的茶叶浸泡时间为10-15秒！第五道浸泡时间略为第四道长些如10-20秒，以此类推！越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。（具体泡多少时间这与投茶量和个人喜欢喝茶的浓淡程度有关，投茶量在5克左右哦，喝茶的人多，投茶量可适当增加）

1、放7g茶，95度沸水，如果是陈年老生茶，则可以使用100度沸水冲泡，低冲注水，冲泡前过两遍，一遍醒茶，一遍润茶。检验茶叶香气纯净度、浓度，观察汤色亮度、透度，看茶叶内质。2、冲泡时水柱靠近盖碗内壁，缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润，保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离，增强汤感的协调性。3、正式冲泡时，适当闷泡，出汤速度由快变慢，前三泡茶宜较快速出汤，往后的茶宜延长时间，才保持汤色香气滋味都能一致。

好的普洱茶具备有香气有茶味，前段时间在网上买的普洱茶喝着很不错，推给你网页链接~~~收集天仙半圣的精血后，姬阳更是欣喜不已。身后，青丘天女香汗淋漓，一双修长美腿发软，喃喃自语：这样的战力……比起君至尊，哪怕比如，也差不了多远了。姐姐还有一种错觉，直接要沦为凡人。

普洱熟茶的冲泡技巧 　　据说普洱茶有很多功效，所以导致普洱茶的热销，而生茶与熟茶都属于普洱茶的种类，那普洱熟茶的冲泡方法是怎样的呢?下面一起来看看关于普洱熟茶的冲泡方法。 　　首先取适量的普洱茶(约10克)干茶放放紫砂壶或是其它茶器具内，加入烧开的水(较好不要用自来水，因为会有漂白 粉的味道，对茶汤的滋味会有影响)盖上盖子约十几秒后倒出茶水，第一道茶为洗茶也称为涤尘，茶水一般不饮用，只是用来洗烫杯子，第二次也加入适量的开水。 　　约三十秒后再次倒出茶水，第二道茶称为醒茶，如果是熟茶的话，一般也不饮用，用来烫洗杯子或是用来养紫砂壶，这样经过两次的洗茶后第三次加水(泡熟茶水一定要开，普洱熟茶的`冲泡方法较好是用电磁炉烧水)后闷泡三十秒至一分钟之间(根据喝茶的浓淡或是投茶量的多少来决定闷泡时间)冲泡出来的茶就可以品饮了。 　　这样泡出来的茶不但汤色清透，口感也很纯正，没有杂味，普洱茶在经过十多泡的冲泡后颜色开始逐渐变淡，这时就可以换茶了，一般普洱熟茶可以冲泡10次15次之间，也可以根据自己的口味来调整的换茶时间，喝完茶后，倒出来的茶渣可以用来煮一下晚上泡脚，这样可以起到帮助睡眠的作用，而且可以用茶渣来种花，由于茶渣里营养丰富，花会长得很好。 　　关于袋泡普洱熟茶的冲泡方法。 　　1、普洱袋泡熟茶好冲泡水量为每袋300ml左右。 　　2、提一提小吊牌，诱人茶汤迅速呈现。 　　3、浸泡1分半钟。 　　 普洱熟茶的冲泡方法中的注意事项 　　绝妙汤色，芳香诱人，醇香回甘，美味悠长;醇香普洱精选上等普洱，提取一叶一芽之精华，以非常品质带来非常滋味，非常健康!地道普洱熟茶，感觉温暖柔和，散发普洱袋泡熟茶特有悠悠的陈香。将普洱茶大叶肥壮的条索切细筛分为颗粒状，使得品质优异，香郁持久，味美纯然。 ;

冲泡熟普洱步骤，1、温杯，2、投茶(可根据个人口感投茶）3、醒茶（也叫洗茶，一般不喝）4、注水冲泡5、出汤（出汤速度要快,浸泡时间不能太长）6、分杯品茗

是真的,也是这样的,每天喝大概一壶,应该不会,是真的,不用斜

开水冲泡的方式方法和浸泡时间的长短

喝酒…

茶具很重要哦、水质也很重要哦、记得要洗茶哦、在网上看到一个视频、才者茶叶有限公司、好像有教泡茶哦！

普洱茶饼怎么泡才正确方法，冲泡普洱茶饼一般来说，分为三个步骤，第一个是撬茶，第二个是醒茶，第三个是出汤，这三个步骤是普洱茶饼的正确的冲泡方法。关于冲泡普洱茶饼的三个步骤具体该怎么去做的，小伙伴可以接着往下阅读了解。 普洱茶饼的冲泡 1、撬茶：准备茶针或茶刀，沿着茶饼侧面的边缘插进去，再向上用力，撬开茶饼，要注意的是，喝多少撬多少，如：熟茶5g，生茶8g。 2、醒茶：用大概110毫升的白瓷盖碗冲泡，要注意的是第一道茶要倒掉不喝，用3到5秒进行洗茶和湿醒茶，普洱生茶与熟茶的冲泡水温有一定区别，存放较久的熟普可以用滚烫的沸水直接冲泡，存放不久的生普可以降低一些水温。 3、出汤：在第二泡注水3—5秒后就可以出汤了，倒入公道杯中，再注入品茗杯细细品味，刚开始会有一些苦涩味道，但停留时间不会太久，很快便在口腔中散掉，然后回甘生津。 4、要注意的是，在撬茶的时候，为了避免破坏条索的完整性，使茶饼不会被撬的散碎，需要尽量让撬茶工具往茶饼里推进去一些。

槟榔咬着费力气

酸甜苦辣就是告诉你，以后你要天天经历这些，先给你一个准备你以为结婚就是开心，过日子可是什么都要经历的，你准备好了么

1、可以吃一些其他的食物，口香糖，糖果，姜片。 2、口香糖与槟榔相似，放在嘴里嚼一嚼，味道鲜美，口感也不错，是替代槟榔的好食品； 3、糖果是美味的休闲食品，与槟榔不太相同，但糖果也是放在嘴里，作用类似，也可以替代槟榔； 4、在超市中经常见到姜片，刚放到嘴里的时候，感觉嘴里有一股清新的感觉，味道甜美，之后就会吃到姜片的味道，在嘴里含一含，我们会感受到清爽的舒服感，是替代槟榔的好产品。

寒凉性的蔬菜有：芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。

1、树立一个坚定的决心。戒槟榔，犹如戒烟和戒酒，都需要完全的意志力和坚定的决心。稍微不留神，很容易槟榔瘾也会涌上头来。2、代替法。可以选择一个咀嚼物，代替槟榔的咀嚼。可以把口香糖代替槟榔，这样子，就算瘾来了，也不至于说找不到咀嚼物了。3、渐减法。可以尝试着把1个槟榔渐渐分成3次吃，逐渐降低吃槟榔的量，到最后戒掉槟榔。4、寻找朋友。戒槟榔时，可以找一个志同道合的朋友一起戒，互相督促，这样比较容易戒掉咀嚼槟榔的习惯。扩展资料：嚼槟榔的危害1、槟榔表面粗糙和不光滑，长期咀嚼很容易对口腔黏膜造成可大可小的损伤和慢性刺激，长期咀嚼有可能会引起口腔慢性炎症，增加口腔癌的风险。嚼食槟榔的人比一般人患口腔癌的几率要高出20倍。2、长期咀嚼槟榔还会导致牙齿的问题，长期咀嚼会使牙齿磨损和牙齿变黑。大多数人因此而选择就医。3、患食道炎和胃癌的风险也会增加。槟榔内富含槟榔碱、槟榔次碱等有害物质。其中他们是有害的致癌物。它不仅对口腔有影响，吞食下去，还会损伤食道和胃。参考资料来源：百度百科-槟榔

多给你的男朋友看看槟榔是怎么生产的。

高血压患者可以饮用牛奶。高血压属于一种疾病，通常需采取药物控制血压。但是血压升高往往与饮食存在一定的关系，因此，高血压患者需严格控制饮食，需控制总热量的摄入，以及食盐的摄入量。牛奶富含较丰富的蛋白质，一般来说高血压患者均可饮用，避免过量即可。牛奶的饮用可保证机体营养和蛋白质的充足供应，且不会导致热量过剩，也不会导致过多的胆固醇蓄积。因此，高血压患者可以饮用牛奶，适量摄入即可。

属于违章行为，行为是不被允许的，这样做很容易会发生事故，上了高速时集中注意力开车就行。

大众对于食用槟榔易造成口腔癌的观念日益增强，但仍有部分民众未察觉危害，让自己罹患疾病。 台湾人嚼食槟榔风气盛行，有人称槟榔为「台湾口香糖」，但事实上槟榔果本身包含的「槟榔素」及「槟榔碱」均具有致癌性，长期咀嚼被证明容易造成口腔癌。为呼吁民众远离槟榔危害，亚东医院与新北市防癌协会积极推动「槟榔防制暨口腔癌筛检」宣导活动，透过游戏累积相关知识，拒绝槟榔影响口腔健康，同时透过「槟榔防制短文征稿活动」，分享食用槟榔的经验，加强民众拒食槟榔的观念。 嚼食槟榔代价大　口腔癌患者呼吁戒槟、戒菸、戒酒 大众对于食用槟榔易造成口腔癌的观念日益增强，但仍有部分民众未察觉危害，让自己罹患疾病。因此，亚东医院在「槟榔防制暨口腔癌筛检」宣导活动中，利用征文方式邀请民众分享自身生命经验，或是由医师说明临床实际状况，让更多人真实感受。另外也有六位口腔癌患者的纪录影片，以过来人叙述罹癌心路历程及辛苦治疗过程，呼吁民众为了自身健康，一定要戒槟、戒菸、戒酒。 5 大口腔癌特点不可不知　自我检测及时就医 亚东医院家庭医学科医师林晋贤在卫教讲座中说明，槟榔成瘾的后果，不仅会提高牙周病机率，最严重情况便是罹患口腔癌，嚼食付出的代价极高。林晋贤医师也进一步说明，五大自行检查口腔癌特点，包含：1.口腔黏膜颜色及外表改变；2.口腔溃疡超过两周以上未愈合；3.口内或颈部有不明原因肿块；4.口腔黏膜感觉异常；5.张口有困难以及舌头运动或感觉异常等，呼吁民众若有上述情形务必尽速就医做口腔检查。 加入【】，天天关注您健康！LINE＠ ID：@ 订阅【健康爱乐活】影音频道，阅读健康知识更轻松 ： /supply/article/40517 关键字：林晋贤, 台湾口香糖, 槟榔, 口腔癌, 槟榔防制暨口腔癌筛检, 戒槟

吃过槟榔的人会感觉槟榔就像是口香糖一样，其实我们身边很多人都喜欢嚼槟榔，槟榔虽然有提神的作用，但是经常吃槟榔其实危害还是挺大的，而且槟榔的味道也很重，有的人喜欢一边吃槟榔一边抽烟，那槟榔和烟一起吃的危害？槟榔和什么不能一起吃？1、牙龈癌牙龈癌是一种不容易被发现的疾病，会出现溃疡的情况，多数被当作口腔溃疡，长时间的吃槟榔和抽烟，会造成牙龈受到影响，还会造成牙龈受到腐蚀，所以容易形成牙龈癌。2、舌癌嚼槟榔和抽烟还会引起舌癌，舌癌在早期时候，患者往往会感觉到明显的疼痛，而且，会造成舌头受到损伤，还会导致舌根和舌体溃烂，并且逐步影响到其他部位，会造成语言障碍，如果出现舌头问题，还会影响他说话。3、口腔癌口腔癌跟口腔溃疡有着相似症状，在早期的时候很难区分，而且还会延误治疗时间，会在吞咽的时候，感觉到异常，经常嚼槟榔和抽烟的人很难感觉到异常。4、硬腭癌烟中含有很多的化学成分，含有致癌因子，长时间的抽烟，长时间嚼槟榔，都会造成应各部分受到影响，会造成黏膜出现异常，造成口炎，主要是因为长时间抽烟引起。5、经常抽烟有什么危害(1)肺部疾病香烟中含有焦油、一氧化碳、尼古丁等有害成分，对于肺部的损害非常大，容易导致气管炎、肺气肿、肺心病、肺癌等肺部疾病。(2)心血管疾病经常吸烟会使冠状动脉血管收缩，造成心急梗塞，同时还会引起肾上腺素增加，导致心跳加快，心脏负荷加重，影响学业循环而导致心脑血管疾病、糖尿病、中风等疾病。(3)吸烟致癌吸烟是产生自由基最快最多的方式，自由基过多会破坏细胞活性，容易被细菌或病毒入侵，从而导致癌症和许多慢性病。(4)影响智力吸烟严重影响人的智力，记忆力，从而降低工作和学习的效率，尤其是儿童被动吸烟危害更大，容易患肺炎，支气管炎，重症哮喘和其它疾病。(5)其他危害男性吸烟会影响性功能和生育能力，孕妇吸烟对胎儿的危害大，甚至流产，而且被动吸烟受到的危害更大。6、经常吃槟榔有什么危害(1)常吃易得口腔癌经常吃槟榔容易得口腔癌，这是因为槟榔里面含有致癌的生物碱，多吃就会得口腔癌。(2)损伤牙齿经常吃槟榔，不仅牙齿会变黑，而且槟榔含有石灰质，容易和槟榔汁形成牙结石，此外长期用力嚼槟榔还会损伤牙质，甚至使牙齿裂开或折断。(3)易得口腔疾病经常嚼槟榔会造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，会出现张口苦难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白或溃疡。(4)影响消化功能槟榔汁容易损害人体味觉神经和唾液分泌，妨碍消化系统，而且槟榔渣会刺激肠胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良，尤其是小孩。(5)导致流产孕妇如果经常吃槟榔的话，有可能会导致流产，为了宝宝的健康，怀孕妈妈最好不要吃槟榔和抽烟。7、槟榔和什么不能一起吃槟榔不能和橙子一起吃，否则会引起身体不适。槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用，但橙子忌与槟榔同食，一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。8、槟榔怎么吃最好【潭州槟榔鸭】材料：主料：仔鸭1只(重约750克)，槟榔4个，红尖辣椒50克，青蒜25克。调料：色拉油100克，盐8克，姜片30克，味精5克，酱油5克，剁辣椒20克，料酒30克，香油5克，高汤100克。做法：将鸭宰杀后，剁成4厘米的长条块，槟榔剖开待用，尖辣椒切成马蹄段。干锅放青蒜段垫底。炒锅烧底油烧至六成热，下入剁椒、姜片大火煸至油红，下鸭块炒至变色，放入槟榔，烹料酒，放酱油、盐、味精、高汤中火煨6分钟至熟透，加入尖椒，装入干锅即成。【豉香槟榔芋蒸排骨】材料：槟榔芋，仔排，蒜头，油少许，蒜片，豆豉，干椒丝，料酒少许，酱油，生抽，盐，鸡精，葱花少许做法：槟榔芋去皮，切小块;仔排斩小块后飞水沥干;蒜头去皮切块。锅坐少许油，下蒜片、豆豉爆香，加入芋块、排骨，淋少许料酒翻炒至水分微干，加入干椒丝、淋酱油、生抽，调盐、鸡精翻匀，装入碗中。移入高压锅，大火上气后，中火蒸十五分钟关火。取出后撒少许葱花装饰即可。

致癌原因主要是槟榔碱而非摩擦 要不然啃砖头也致癌