百燕之家 / 问答 / 详情

槟榔是酸的吗

2023-07-31 08:53:31
贝勒

首先,槟榔绝对不是酸的

槟榔分青果和烟熏的

烟熏的吃多了嘴里会感觉不舒服

青果的吃多了会感觉有点甜

都是个人评价

望采纳

槟榔和青果是一回事吗?

两者完全不一样:槟榔又叫槟榔玉、槟门、槟楠、尖槟;是棕榈科,槟榔属植物的果实;而青果又称橄榄、白榄、甘榄;为橄榄科植物橄榄的果实; 除口味等区别外,嚼食槟榔会使口腔染黑而青果则完全不会。
2023-07-31 00:20:261

槟榔是怎么制作的?

槟榔啊?这个问题我知道..你先把分给我我就告诉你!谁说的槟榔加DDV啊..明明是加钾氨磷。不懂就别装懂了.不是慢性中毒。其实吃槟榔对身体有一定的好处的。只是别多吃就行。可以促进血液循环的。升哥。不过我劝你被吃,你吃一口可能会不知道回家的路的!
2023-07-31 00:20:361

槟榔青果和黑果的区别是什么

槟榔指的就是棕榈科植物槟榔的种子,一般干货形式销售,味苦;辛;性温,功效主治 驱虫;消积;下气;行水;截疟。虫积;食滞;脘腹胀痛;泻痢后重;脚气;水肿;疟疾。青果,又称“橄榄”因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。性平,味甘、酸。清热,利咽,生津,解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等黑果 - 别名小黑果、马屎果、华西小石枳、老鸦果、小石积木,主要用途:清热解毒,收敛止泻,祛风湿。主治咽喉炎,腮腺炎,痢疾,肠炎,腹泻,风湿麻木,关节疼痛,水肿,子宫脱垂。外用治痈疮,无名肿毒,外伤出血。烟果,槟榔是槟榔中的一种,烟果槟榔是指槟榔鲜果在加工成槟榔干果的过程中,是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔。与其它槟榔的区别主要在于加工工艺上经过烟熏并且采用的卤水的不一样最后加工出来的槟榔的口味就不一样了。希望我的答案可以给您帮助~
2023-07-31 00:20:561

槟榔青果能否带上飞机出国?

原则上应该不能带,可以少量偷偷地放到行李箱里,呵呵!
2023-07-31 00:21:044

这是什么水果

传说中的曼珠沙华,啊!!!!!!!
2023-07-31 00:21:374

槟榔和青果是一回事吗?

槟榔,为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子。其含有人体所需的多种营养元素和有益物质,具有消积、化痰、疗疟、杀虫、抗病毒、抗真菌等功效。那么,嚼槟榔的危害有哪些呢嚼槟榔的危害1、导致口腔疾病嚼槟榔可导致口腔疾病。因为槟榔纤维粗硬,可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙龈的压迫而发炎。同时,嚼槟榔还会导致口腔唾液分泌变少,进而导致口腔抵抗力低,使口腔内聚集大量的细菌,从而引发龋齿、牙周炎等口腔疾病。此外,长期嚼槟榔,对牙齿磨损严重,容易出现牙齿敏感等现象。2、导致口腔癌嚼槟榔可导致口腔癌。因为长期嚼槟榔会损伤口腔粘膜,容易导致口腔溃疡,轻者则会引起黏膜病变,严重者则会演变成口腔癌。因此,如果早期出现溃疡的话,一定要进行就医,以免发展成口腔癌。此外,如果大量咀嚼槟榔,则可导致咬肌增大,且逐渐出现张口困难的症状,这是由于口腔组织硬化导致的。3、导致消化系统受损嚼槟榔可导致消化系统受损。因为胃肠道黏膜受到刺激,使肠道蠕动加快形成的。且反复刺激会对胃肠道黏膜造成损害,并产生依赖性。此外,槟榔的部分成分还会损害味觉神经与唾液分泌,其残渣会对胃壁有刺激作用。严重时可导致胃黏膜发炎,甚至穿孔。4、导致颞下颌关节受损嚼槟榔可导致颞下颌关节受损。因长期咀嚼会加大颞下颌关节负重,引起关节弹响、疼痛等症状。此外,因槟榔很硬,嚼起来很费力,如果长期嚼槟榔的话,牙齿表面的尖、窝都会被磨平。严重的患者,会出现牙齿掉光或只剩牙根的现象。
2023-07-31 00:22:111

槟榔青果冷库能保存久我试验才十天?

槟榔青果冷库能保持保存的时间应该有半年左右,因为那个冷库的话,它是恒温的,所以呢,保存的时间是比较久的。
2023-07-31 00:22:251

槟榔和青果是一回事吗?

两者完全不一样:槟榔又叫槟榔玉、槟门、槟楠、尖槟;是棕榈科,槟榔属植物的果实;而青果又称橄榄、白榄、甘榄;为橄榄科植物橄榄的果实; 除口味等区别外,嚼食槟榔会使口腔染黑而青果则完全不会。
2023-07-31 00:22:521

为什么槟榔这么贵,5块一包。

因其不能直接使用,需要繁琐的加工过程所以,和其产地不同,故价格不尽相同。槟榔加工工艺及流程因目前槟榔加工发青果为主,故以下工艺及流程故以青果加工为例:①选子→②清洗→③晾干→⑤发子→⑥晾干→⑦上表香→⑧切子→⑨点卤水→⑩晾干、包装④水、甜味剂、香精香料等注意事项:①因槟榔青果呈弱酸性,故应在清水清洗时加入适量的碱,这样可以部分中和槟榔果的酸性,也可以彻底地清洗槟榔果的表面,但加工前必须用清水彻底洗净。②为防止槟榔果过早霉变,造成不必要的浪费,发子的水要注意消毒。尽量保持加工车间的干燥。③发子过程对最终的产品口味起非常重要的作用,所以必须保证发子的时间。一般发子时间为5-7天。④表香过程将最终决定产品的口味,在香料的配合使用上要力求达到最佳的香气组合和使用量。说明:①在对产品的柔软性没特别要求的企业中,为了缩短加工周期,发子过程对水进行加热或只浸泡1-2天。采用这两种加工工艺的企业,发子过程中只添加甜味剂等,未添加香精香料。香精香料在随后的表香过程中添加。但这样加工制得的产品口感上会有所不足。②槟榔的整个加工过程时间较长,选用香精时应考虑耐挥发的香精,比如油溶性和水油两用型的香精。为了尽量减少香精的浪费,香精可在发子结束前两天加入。③卤水呈强碱性,很多香精在强碱环境下香气会发生改变,在选用卤水香精时应注意这个问题。④在表香完成后,为了防止香气的流失和外观的美观性,可适当涂点胶体;为了加快卤水的凝结速度也可适当加入胶体。⑤部分企业发子过程中使用的乙基麦芽酚较多,而乙基麦芽酚微溶于水,但易溶于酒精,故先用酒精溶解后再加入水中发子。发完子后有许多晶体析出,析出的晶体就是乙基麦芽酚,这样产生较大的浪费。故只要加入的乙基麦芽酚在适当的范围内,无须用酒精溶解。⑥许多企业为了追求产品的独特口味,在加工过程中添加了许多种香型的香精。这样容易破坏香气间的平衡,反而会产生令人不愉快的香味,因此企业在进行香型组合的时候,事先要考虑组合后香气的协调性,也就是说并不是越多的香型才能做出较好的口味,只要使用合理,简单的组合也能达到非常不错的效果。发子简易配方:(以1KG槟榔果计)50倍甜蜜素 5g 糖精 6g 蛋白糖    8g 乙基麦芽酚 6g 香兰素   4g 水     400g 发子常用的几组香精组合:(以1KG槟榔果计)1、LJ6033冰桔油香精5g + LJ4031桔子粉末香精5g(清甜香型)2、LJ6034桔子油香精5g + LJ6373薄荷劲油香精1g + LJ4020甜橙粉末香精5g(清甜香型)3、槟榔主香香精5g + LJ4341鲜奶精3g(甜香型)34、LJ6545玉米油香精或LJ3542甜玉米香精5g + LJ6352奶油香精1g(甜香型)5、LJ3338巧克力浆香精或咖啡油香精5g +LJ6352奶油香精2g(焦苦型)6、LJ6293芝麻香精5g + LJ6352奶油香精2g(焦香型)表香简易配方:(以1KG槟榔果计)乙基麦芽酚 2-3g香 兰 素 1g50倍蛋白糖 20g明 胶 4-5g水 适量表香常用的几组香精组合:(以1KG槟榔果计)1、LJ3020鲜橙多果汁香精3g或天然甜橙油香精3g或冰桔油香精3g(清甜香型)2、槟榔主香香精3g + LJ6352奶油香精0.5g(甜香型)3、LJ3542甜玉米香精或LJ6545玉米油香精3g + LJ6352奶油香精0.5g(甜香型) 4、LJ3338巧克力浆香精或咖啡油香精3g + LJ6352奶油香精0.5g (焦苦型)5、LJ6293芝麻香精3g + LJ6352奶油香精0.5g(焦香型)卤水的制作工艺及流程:①石灰浆的制作→②石灰浆熬制→③石灰浆、糖浆、甜味剂混合搅匀→④冷却后加入香精香料搅匀说明:①、卤水的主要成分为熟石灰、糖浆、甜味剂和香精香料。②、卤水制作中需要的石灰浆,由生石灰与水反应沉淀3-5天后,沥去表层的清水制的。③、卤水中石灰浆和糖浆的一般配比为1:1,但也可以按个人的口感要求对两者的比例进行调整。④、部分槟榔企业用如下方式制备卤水:在准备石灰浆的同时,将糖浆、甜味剂、香精香料、发泡剂混合,借助发泡剂的作用,使之混合均匀,再与泡制5-7天后的石灰浆混合搅匀,待用。注意事项:由于卤水中大量熟石灰的存在,产生强烈的苦涩味,所以要加入大量的甜味剂及香精香料。加入大量的油质香精后,卤水会变得很稀,所以加入卤水中的香精应粉末香精和油质香精配合使用。卤水制作简易配方: (以按熟石灰和糖浆1:1比例混合的卤水计)薄荷脑 3-5g蛋白糖  200g乙基麦芽酚 40g香兰素 20g卤水制作中常用的香精组合:(以按熟石灰和糖浆1:1比例混合的卤水计)1、LJ6034桔子油香精200g + LJ6373薄荷香精或清凉剂10g + LJ4031桔子粉末香精或LJ4020甜橙粉末香精40g2、LJ6033冰桔油香精200g + LJ6373薄荷香精或清凉剂10g + LJ4341鲜奶精40g3、槟榔主香香精200g + LJ4341鲜奶精40g注:以上配方、香精组合只供参考,且口味较单一。各企业可根据实际生产过程中的要求,参照产品介绍选择适合自己
2023-07-31 00:23:131

青果可以做干果吗

青果,槟榔干果的一种,即湖南槟榔原籽的一种种类。在把新鲜槟榔进行初加工、制成槟榔干果的过程中,使用无烟煤或者电烘烤所得的干果因为表皮呈青灰色,故在槟榔行业内称其为青果。在把新鲜槟榔进行初加工、制成槟榔干果的过程中,使用无烟煤或者电烘烤所得的干果因为表皮呈青灰色,故在槟榔行业内称其为青果。青果的水分含量一般在24%以下,肉质松软,入口柔和,是湖南槟榔企业深加工制成青果槟榔、青果烟制槟榔的原材料。青果在初加工从鲜果到青果干果,在深加工从青果干果到青果槟榔成品的二个过程中,均有加工工艺的不同
2023-07-31 00:23:231

槟榔制作工艺是?

槟榔加工工艺及流程 因目前槟榔加工发青果为主,故以下工艺及流程故以青果加工为例: ①选子→②清洗→③晾干→⑤发子→⑥晾干→⑦上表香→⑧切子→⑨点卤水→⑩晾干、包装 ④水、甜味剂、香精香料等 注意事项: ①因槟榔青果呈弱酸性,故应在清水清洗时加入适量的碱,这样可以部分中和槟榔果的酸性,也可以彻底地清洗槟榔果的表面,但加工前必须用清水彻底洗净。 ②为防止槟榔果过早霉变,造成不必要的浪费,发子的水要注意消毒。尽量保持加工车间的干燥。③发子过程对最终的产品口味起非常重要的作用,所以必须保证发子的时间。一般发子时间为5-7天。 ④表香过程将最终决定产品的口味,在香料的配合使用上要力求达到最佳的香气组合和使用量。
2023-07-31 00:23:311

为什么吃了青果王槟榔整个人会发热,脸会发红。

呵呵 里面加了兴奋剂
2023-07-31 00:24:154

海南的槟榔青果是不是绿通?

海南的槟榔青果是不是绿通?我觉得海南的槟榔果都是海南人喜欢吃,每天嚼槟榔这样是会致癌的
2023-07-31 00:24:221

槟榔采收后可以放盐吗

可以的。。。
2023-07-31 00:24:483

槟榔常温下保存多长时间

槟榔的保质期在春夏季一般一个月左右(常温储存),若高温天气会导致保质期更短,在秋冬季节可以适当延长,一个半月到两个月。因为槟榔中卤水的水分含量很高,防霉一直都是一个大问题。不建议直接放在冰冻柜里储存,同样因为它水分太高,在冰冻后槟榔中会形成小冰晶,恢复常温后会使槟榔的口感和咀嚼性变差,影响经济收益。扩展资料槟榔在我们内陆地区一般经销商都会建造保鲜冷库来储存,在我们日常生活中并不常见槟榔但是在云南、海南等热带地区却常见,槟榔保鲜冷库建造可以很好的保鲜槟榔。延长槟榔的保鲜时间及提高槟榔的经济效益,槟榔保鲜冷库建造设计温度在-10℃到-15℃之间为宜,这样可以确保槟榔青果的储存,槟榔保鲜冷库建造还可以延长槟榔青果的药用价值。槟榔保鲜冷库建造保鲜方法:1、传统的槟榔果保鲜方法是将槟榔果烘干,这样处理后的槟榔青果在入保鲜冷库储存过程中容易受湿、热、霉的影响而陈化,发霉和变质,深加工后的产品口感也稍差。2、槟榔果用冷冻库保存青果原料,槟榔青果如果短期贮藏可以放置在冷藏库内,如果对青果原料进行长期贮藏需要在-10℃到-15℃的冷冻库,这样才能保证青果的新鲜度。3、槟榔干果保存方法,加工后的干果可以保存在保鲜冷库内,保鲜冷库内的温度确定为0℃到5℃,充分设计和计算参数可以保证槟榔干果保鲜期更长。参考资料来源:百度百科-槟榔
2023-07-31 00:25:041

青稞酒的介绍

  青稞酒,藏语叫做羌,是用青藏高原出产的一种主要粮食青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。由于其地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特,青稞酒魂承传400年,至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为高原明珠、酒林奇葩。   介绍:   1、青稞酒以青藏高原特有的粮食作物青稞为原料,在继承古老传统生产工艺的基础上,引进现代技术装备,用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。本地的酿酒师傅大多是祖祖辈辈传承着自家酒坛里的秘密,有些坛子的历史连自家古稀老人都说不清楚。至今,很多青海本地的酿酒师傅仍采用自然制曲手工配置老坛陈酿等一系列繁琐流程所组成的古老工艺,在这一系列的酿造工艺中,湟中制酒师傅尤其注重酒的自然发酵和静置时间的长度,而且对存酒器皿也有着苛刻的要求。   2、最初的青稞酒酿造没有复杂的程序。在藏区,几乎家家户户都能制。酿造前,首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞,淘洗干净,把水滴完,再将其放在大平底锅中加水烧煮两小时,然后将煮熟的青稞捞出,晾去水气后,把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动,最后装进坛子,密封贮存。如果气温高,两天到三天即可取出后加水放一个小时后饮用。
2023-07-31 00:22:241

西藏的小吃什么最好吃

西藏特色小吃 小吃: 风干牛羊肉 风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底,当气温在零度以下时,藏民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用。经过风干之后,肉质松脆,口味非常独特,令食者回味无穷。小吃: 青稞酒 青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节的必备之饮料,青稞酒的制作工艺很独特。先将青稞洗净煮熟,待温度稍降,便加上酒曲,用陶罐或木桶装好封闭,让其发酵,二、三天后,加入清水盖上盖子,隔一、二天后便成青稞酒了。青稞酒色泽橙黄,味道酸甜,酒精成份很低,类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”,即先喝一口,倒满,再喝一口,再斟满,喝上第三口,斟满干一杯。一般酒宴上,男女主人都会唱着酒歌敬酒。盛大宴会上,有专门的敬酒女郎,藏语叫“逍勐”,她们穿着华丽的服饰,唱着最迷人的酒歌,轮番劝饮,直到客人醉到为止。小吃: 酥油茶 酥油茶是藏族的主要饮料。它的做法是,把砖茶(加少许土硷)熬成很浓的茶汁,倒入一个长约一米、直径十余厘米的木质桶内,加上盐巴和酥油,用一种活塞似的棍轴在桶内上下冲击,使水、油交融即成。非常好客的藏民用酥油茶来招待贵客,此时客人不能谢绝,否则藏民会认为您非常失礼。并且在西藏,有可能的话最好尽量多喝酥油茶,因为它是最好的营养和热量补充剂,并且易消化、耐饿解渴,甚至可以治疗感冒和初到高原的不适反应。羊卓雍风干肉 风干肉是藏区牧民主食之一,由切割成条的牛羊肉晾晒风干而成。羊卓雍湖区人家每户均有专门的晒肉房,四壁皆墙,仅以一小天窗通风,藏历10月(公历11或12月)冬宰期间大量投入使用。风干肉以羊肉为主,整只或切割成细条的都有,无需过多工序,自然风干到次年1月(公历2或3月)即可食用。因为羊湖丰富的野生植被及略含盐份的湖水供羊生养,所以这里的风干肉自然有一股淡淡的盐渍味,口感非常好,是款待宾客的上佳食品,以前常供奉给藏政府享用。小吃: 糌粑 糌粑是藏族特有的一种主食,它是用青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉,食用时拌和酥油茶用手捏成团吃,也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。藏族群众还常用萝卜、油菜叶加一点糌粑煮成粥(藏语叫“土巴”),以代替主副食。
2023-07-31 00:22:441

迭部县麦捞青稞酒怎么样

好。1、口碑。迭部县麦捞青稞酒酿制有限公司推出的青稞酒系列产品,在甘南州"一会一节"、迭部县"三大节会"展出后,得到了州内外游客的一致好评。2、原料。青稞酒原料为精心筛选的高原优质纯青稞,不掺杂其他粮食;酒醅发酵用的麴子除麸皮、菥荬果实外,还配有熊胆、麝香、野兔胆汁、藏红花、冬虫夏草等名贵药材。
2023-07-31 00:22:571

你有吃下午茶的习惯吗?

我想喝奶茶~测试回答测试回答测试回答测试回答测试回答测试回答测试
2023-07-31 00:23:024

谁喝过青稞酒啊,跟普通酒有啥区别?

跟内地农村里的醪糟的味道有点象,但是那个味道很淡,只是带了一点。根据酿酒的人不同,味道也不相同,大部分带一点若有若无的苦,还有的带点酸。。。喝的时候感觉肚子凉,不刺喉,后劲大。。。我喝的都是藏民酿的,酒厂的没喝过。。
2023-07-31 00:23:042

酒为什么好喝?

金塔青稞酒好喝,因为酒的品质好,不同于勾兑的白酒,而且青稞酒还有保健功效
2023-07-31 00:23:132

清香型白酒有什么度数低且好喝的?

天佑德的青稞酒,喝起来就是青稞的香味,度数有高有低的,口感是入口绵,落口醇,青稞酒的酿酒原料是青稞,青稞具备的许多对人体有益的元素,这是其他清香型白酒原料所不具备的,并且地处高原不存在一些方面的污染
2023-07-31 00:23:191

天佑德和山西汾酒哪个好喝

不一样,天佑德是青稞酒,汾酒是清香型,我更喜欢汾酒
2023-07-31 00:23:292

哪个品牌的青稞酒比较好

这个问题我觉得我还是比较有话语权,我一个从来不喝酒的女生,第一次喝白酒就是古秘藏青稞酒,结果发现完全没有青稞的苦涩味,比我想象的好喝太多了,喝了7.8杯,没啥大问题,晚上睡觉反而更踏实,早上起来身体很舒服,真的是良心酒,再次坚信古秘藏酒是真正的纯粮酒 不添加一滴酒精,好酒,必须分享给身边的人!
2023-07-31 00:23:381

关于英国下午茶一般认为是十九世纪由谁开创

维多利亚时代的英国公爵夫人安娜贝德芙七世。相传第一位开始喝下午茶的人应该是19世纪初期,维多利亚时代的英国公爵夫人安娜贝德芙七世。她常在下午4时左右感到意兴阑珊、百无聊赖,就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶,作为果腹之用。她还经常邀请亲友共饮下午茶,同时也可以闲话家常,同享轻松惬意的午后时光。这一习惯逐渐形成一种优雅自在的下午茶文化,这也是所谓的维多利亚下午茶的由来。下午茶最初只是在家中用高级、优雅的茶具来享用茶,后来渐渐的演变成招待友人欢聚的社交茶会。下午茶是餐饮方式之一,用餐时间介乎午餐和晚餐之间,可以追溯到17世纪的英国,绵延,渐渐变成现代人休闲习惯。由于下午茶并不是每天的正餐,所以不是每天都会有下午茶。近代的下午茶发展自英国维多利亚时代的英式下午茶,一边吃着西式糕点一边喝茶。
2023-07-31 00:24:281

英国人喝下午茶有什么要求

英国人下午茶是一种传统的文化习俗,常见于下午4点左右,通常包括茶水、小点心、三明治等。英国人通常会选择红茶,如阿萨姆茶、达令茶等,口味浓郁、适合加奶和糖。在选择茶叶时,应该选择品质好、口感佳的茶叶。英国人在喝下午茶时通常会使用茶壶、茶杯、糖碗、奶瓶等茶具,这些茶具应该干净整洁,符合传统的英式风格。英国人在下午茶时通常会准备一些小点心,如蛋糕、饼干、水果等,这些小点心应该精美可口,符合传统的英式风格。在喝下午茶时,应该注意礼仪,如待客热情、讲究轻声细语、使用小碟等,以体现出英国人的优雅和绅士风度。总之,在喝下午茶时,应该选择合适的茶叶、使用适当的茶具、准备精美的小点心,同时注意礼仪和细节,这样才能体现出英国人的传统文化和优雅气质。喝下午茶的礼仪1、穿着得体:下午茶是一种比较正式的社交场合,应该穿着得体,避免着装过于休闲或者过于正式。2、坐姿端庄:喝茶时应坐姿端庄、姿态优美,不要趴在桌子上或者靠着椅背,避免给人留下不好的印象。3、使用茶杯:下午茶应该使用专门的茶杯,茶杯应该干净整洁,使用前需要用热水预热。4、品尝茶水:品尝茶水时应该先闻香、后品味,可以通过嗅闻茶叶的香气、品尝茶叶的滋味来体验下午茶的美妙。5、用茶匙搅拌:在添加糖、牛奶等调味品时,应该使用茶匙搅拌,避免使用勺子或者手指沾取。
2023-07-31 00:24:471

中国历史上最早的下午茶

在中国古代,人们的开门七件事就是“柴米油盐酱醋茶”,可知茶是中国人生活中的基本构成。作为世界上最早发现并饮用茶叶的国家,中国的茶文化不仅成为传统文化的重要组成,又因为幅员辽阔 而形成丰富的地域特色。唐人陆羽将中国制茶、烹茶和品茶的活动规范进行系统记载,写成世界上第一步茶叶专著《茶经》,奠定了中国茶文化的基础。 苏州所属的江浙地区种茶历史可追溯至三国时期,到唐代形成主产茶区雏形。在苏州有“上午皮包水,下午水包皮”的说法,“皮包水”指吃茶,“水包皮”指洗澡。 喝茶时搭配茶点、茶食的习惯在中国已有悠久历史,在唐代就有关于用水果、干果佐茶的记载。在旧时苏州茶馆中有专卖茶食的流动小贩,将各式茶食装在敞口蒲包中,穿行于茶桌之间兜售。烧饼摊的蟹壳黄出炉时,摊主会差遣学徒来茶馆,茶客可以现卖也可以定制。茶馆门口也来往各式小吃担子:如生煎馒头、油条、和麻团,也有糖粥、小混沌一类。清人徐珂在《清稗类钞》中记载喝茶时可“佐以酱干瓜子、小果碟、酥烧饼、春卷、水晶糕、花猪肉、烧麦、饺子、糖油馒首”等各种食物。苏州人善治细点,苏式糕点也称为四季茶食,有“春饼、夏糕、秋酥、冬糖”的时令规律,比如苏南人三月三采芥菜制炒年糕,佐雨前茶。 苏州贩卖茶食的糖饼店老字号以稻香村、叶受和、采芝斋为代表。相较于糕点,苏州人更喜爱的还有瓜子炒货,《苏州风俗》亦有“吴人善食西瓜子,能食其仁而其壳不碎者”。
2023-07-31 00:25:021

三十而已:富太的下午茶,王太太为何被嘲笑呢?

因为她过分的炫富,而在修养和见识上欠缺,以及在细节上的处理不当,所以引来了其她富太的嘲笑。
2023-07-31 00:25:104

煮养生茶配方大全 六种常见养生茶做法分享

1、西洋参红枣茶。 配方:西洋参两钱、红枣15颗、枸杞5颗、纯净水适量。 做法:将西洋参洗净切片放进炖锅中,大火煮沸关小火。然后取红枣洗净去核后,切成小块。大约在西洋参熬煮10分钟后,加入红枣和洗净的枸杞,小火慢煮10分钟即可。 功效:补血益气、排毒养颜。 2、山楂双花茶。 配方:山楂4颗、菊花6朵、金银花适量、冰糖适量、纯净水适量。 做法:将山楂洗净后倒入锅中,将以上所有材料一同倒入锅中,加入适量纯净水,大火烧开后关小火炖煮8分钟左右即可。 功效:清热解毒、排除毒素。 3、蜂蜜柠檬茶。 配方:蜂蜜一勺、柠檬2片、开水适量。 做法:直接柠檬放进杯中,倒入适量开水加盖5分钟左右,等水温在70度左右后加入蜂蜜,搅拌均匀即可。 功效:美容养颜、抗氧化、淡斑。 4、玫瑰花茶。 配方:玫瑰花15g、冰糖5g、开水适量。 做法:直接将玫瑰花和冰糖放进杯中,加入适量开水加盖即可。 功效:美容养颜、活血散瘀。 5、龙眼枸杞茶。 配方:枸杞10g、龙眼25g、红枣2颗、冰糖10g,开水适量。 做法:取出龙眼肉放进杯中,将红枣洗净后去核剪成小块放入杯中,加入洗净的枸杞和冰糖,用开水冲泡15分钟即可。 功效:补血补气、美容养颜。 6、花草茶。 配方:洋甘菊10克,茴香5克,茉莉花5克,薄荷10克,紫罗兰5克。 做法:将药材放进锅中加适量的水共煮,煮开后再煮10分钟即可。 功效:肠胃的功能不好毒素的积累会增多,就会引起痘痘的生长,排清肠道的毒素后,改善胃气,减少痘痘复发的机会。
2023-07-31 00:25:161

吃槟榔能喝酒吗?吃槟榔喝酒会怎样?

很多人都将槟榔当做一种零食来食用,虽然仅仅是吃那个味道,并不能填饱肚子,但是却可以增加食欲,让嘴巴不再寂寞,但是吃槟榔也有很多禁忌,不能吃的太多,更不能经常吃,那么吃槟榔能不能喝酒呢?我们一起来看看。1、吃槟榔能喝酒吗我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料,并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。食用酒是一种保健饮料,能促进血液循环,通经活络,祛风湿。医用酒精用于伤口消毒,食用酒精用于配制内服药物,无水乙醇用作化学试剂、用于化学分析和科学试验。工业酒精用作燃料和化工行业生产各种化工产品。如果适量地喝酒,又有点好菜,心情舒畅,往往会化害为益,收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,酒的酒精度数越高,肌体所消耗的酶与维生素就越多,故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。而咸鱼、香肠、腊肉等食品,因含有色素与亚硝酸盐,与酒精反应不仅会伤害肝脏,而且易造成口腔与食道粘膜的损害,所以,不宜过多用以佐菜。喝酒切勿和槟榔一起,会引起消化食道不良反应,比如呕吐,槟榔还会导致牙黄!由于酒的盛行,犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹,不清醒从而进行失去理智的行为。所以,在我们喝酒之后,切勿乱吃食物,以免发生别的事情,同时要注意自身的安全。2、吃槟榔有何危害过量使用槟榔碱会中毒,引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥,甚至胸闷,头昏致休克。如系内服引起者可用高锰酸钾溶液洗胃,并注射阿托品。建议在妊娠和哺乳期间不要食用。由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,又由於长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。对颞颚关节的影响:由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变,使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛,不仅痛苦不堪,且治疗也相当困难。对牙周组织的影响:由於槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙间乳头的压迫而发炎,也由於用力嚼食,对牙周膜造成伤害,使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积,才结石越结越厚实,使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变,终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。对口腔黏膜的影响:由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。对消化系统的影响:槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌,妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,影响营养吸收,造成营养不良。以上就是经常吃槟榔的危害。
2023-07-31 00:25:371

夏季养生茶配方 5种夏季养生茶配方及做法

1、薄荷青。 饮料调制:西瓜翠衣6g、莲子芯7 枚、薄荷叶3片,直接用热水冲泡,稍凉后饮用。 功效:清热,解暑,除烦。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮,用刀轻轻削下来,用鲜的最好,晒干后也可以,有很好的清暑热效果;莲子芯有清热、安神的功夫,再加上疏风、散热的薄荷叶 ,这三种清脆的绿色组成的养生茶饮,乃是夏季最为有效果解暑养气的佳品。 2、竹叶青。 饮料调制:竹叶茶一小撮,冰糖适量,用沸水冲泡即可。 3、红枣扁豆茶。 红枣、白扁豆各100克,红茶10克,加足水共煮,冷后当茶饮。本方有清热降暑,补气补血,健脾利湿之功,可长期应用。 4、荷叶三鲜茶。 鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各50克,茶叶少许,加水足量煎煮10分钟,过滤,加蜂蜜,冷后代茶饮。本方有清热祛暑,生津止渴,解毒清凉之功。长期饮用可降胆固醇和降血压。 5、薄荷芦根花茶。 薄荷6克,花茶3克,鲜芦根100克(洗净切段)。取水1000毫升煎汤煮沸后,薄荷用纱布包煎5分钟,过滤即成。本方甘淡清凉,生津止渴,提神醒脑,不但对暑热伤气耗液而津乏口干、心胸烦闷者尤适,还适用于咽喉痛痒、声音嘶哑等症。
2023-07-31 00:25:451

槟榔放酒里掺着喝有什么用?

葡萄酒加槟榔具有驱赶昆虫,清新头脑,理精通脉,益精气,强化阳气,行水下气等功能。槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质,槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。槟榔还含有20多种微量元素,其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%,主要为槟榔碱,并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等,均与鞣酸集合存在。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。所含脂肪酸的组成为:月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%,又含氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。扩展资料:经常咀嚼槟榔,除了严重损害牙齿外,还会导致牙齿变红和变黑,甚至提前脱落,有很高的患癌风险。 早在2003年,世界卫生组织国际癌症研究机构就认定槟榔是主要的致癌物质。医学界认为经常嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈退变、黏膜下纤维化,进而导致口腔癌变,医学研究发现咀嚼槟榔令口腔癌的风险上升8.4-9.9倍,槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性,槟榔的花、藤都含有致癌物质。槟榔中的多种活性成分和代谢产物有细胞毒性、遗传毒性甚至直接致癌性,这些物质包括槟榔生物碱、槟榔鞣质、槟榔特异性亚硝胺和活性氧等。美国和日本曾用槟榔提取物进行实验,发现会导致鼠类癌变。参考资料来源:百度百科-槟榔酒参考资料来源:百度百科-槟榔
2023-07-31 00:25:451

三亚有什么特产烟酒

三亚的特产烟酒有: 1、山兰玉液:是海南黎轩酿酒有限公司生产的米酒,口味醇正,味道香甜而且浓而不烈; 2、坡马酒:配料主要有动物坡马和纯糯米酒、优质矿泉水,该酒含有人体必需的多种营养物质和生物活性物质及其它药物成分; 3、槟榔酒:是一种新型的低度保健酒,以优质槟榔、黎族特产山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿泉水,经科学方法酿制而成; 4、金岳玉液:是以贵州名酒中的陈年窖酒茅台原桨作为底酒制成的,色泽淡黄、清和、剔透晶莹; 5、地瓜酒:是以红薯为原料,采取传统或现代工艺用酒曲酿造出来的黄酒。
2023-07-31 00:26:011

拉萨哪有卖好喝的藏民自家自制的青稞酒?

我觉得 藏缘 青稞酒挺好喝 还挺醇的青稞白酒 藏泉 的不错
2023-07-31 00:22:173

散装青稞酒?

我比较喜欢青稞酒,也尝过很多牌子的青稞酒散酒,觉得还是天边湖青稞酒散酒比较好喝,不一样。
2023-07-31 00:22:071

青稞好吃么?

很淡,有一点小甜味,个人觉得喝起来还算清爽,酒味不是很重,也没有其他白酒浓烈的酒香。不过别被迷惑了,喝着喝着不小心就醉了……呵呵!内地很少看见有卖的,是事实。不过也不能算好喝,就是比较特别,内蒙、青海、西藏那些西北地区会有。 (从其他地方找的)青稞可酿制青稞酒。是藏族人民制作糌粑的主要原料,青稞炒后磨成面用酥油茶拌着吃,人们也将青稞与豌豆掺合制做糌粑,青稞的营养是比较丰富的,从有关资料对比来看藏族人民的主食糌粑,营养价值不低于其它谷类的营养,有的营养素还高于其它谷类食物,青稞做成的糌粑不但是藏族人民的传统食品,而且作为藏餐出现在拉萨的主要饭店,成为招待外宾的重要食品。 好喝的吧 每个人的口味不同
2023-07-31 00:22:001

为何《三十而已》中的下午茶,王太太被嘲笑?

因为王太太选错了桌子。王太太是暴发户,她为了彰显自己的品味,组织下午茶会,结果没有见识选错了桌子。
2023-07-31 00:21:455

英国文学中不可或缺的下午茶!

英国人爱喝茶世界闻名。英文tea的发音源自福建某地方言对茶的叫法。1750年,英国人托马斯·肯特撰写的茶经,大概是西方最早的一本茶学专著。茶叶从此风行西方,成为英国人生活中不可或缺的一部分。 ●●● 多数英国成年人在被问及“要喝什么饮料”时,回答基本上是“Tea forever(永远都是茶)”。英国人平均每人每天要喝5杯茶,英国每天要喝掉1.35亿杯茶,年茶叶消费量占世界总产量的1/4。茶在全世界变成了几乎与面包和大米一样重要的物质。 ●●● 英国每年出版一本《全英最佳茶屋指南》,专门介绍有特色的喝茶场所,其中伦敦里兹饭店的茶室以昂贵与尊贵名列前茅。这个饭店是已故戴安娜王妃同赴黄泉的男友多达之父的产业,戴妃生前时常光顾。来这里喝下午茶,男士必需打领带才能入内,并一定得事先预订座位,最忙时需提前两个礼拜方能觅得一席。事实上对很多人来说,到里兹喝茶被视为一种物质与精神并重的享受。 ●●● 茶是英国文学中不可或缺的一部分。英国最著名的童话《爱丽丝漫游仙境》,是英国儿童最喜欢的童话故事。在爱丽丝漫游仙境的旅途中,也要从不间断地享受下午茶时光,这足以说明下午茶的风俗在英国有多么历史悠久且深入人心。下午茶的情景出现在不同版本的《爱丽丝漫游仙境》中。 ●●● 在英式下午茶文化的熏陶下,英国文学家与众不同的显著特点,就是时常表现出对中国茶的歌颂。 英国著名诗人拜伦的诗句里写道“你还在心情忧郁吗?那就去喝中国茶吧。” 乔治u2022吉辛在《亨利莱克洛夫特的一生》中也描绘了喝茶的美好感觉,“茶壶送进书房来时,房间里立即弥漫着沁入心脾的芳香。一杯茶落肚后,整个身心得到了极好的慰藉。绵绵细雨中散步归来,一杯热茶所提供的温馨美妙得难以形容。” 18世纪英国文坛泰斗塞缪尔u2022约翰逊自称是“与茶为伴欢娱黄昏,与茶为伴抚慰良宵,与茶为伴迎接晨曦。典型顽固不化的茶鬼”。他创立的文学俱乐部便曾以茶会友,风靡一时。 ●●● 茶在英国文学作品中更是频频出现。 亨利u2022詹姆斯的《一位女士的画像》,讲述一位年轻、貌美、聪明的美国女郎前往欧洲“探索人生”,开篇就是泰晤士河畔典型的英国风景中进行的一场雅致的下午茶会。 凯瑟琳u2022曼斯费尔德的《花园茶会》中,富贵人家举办一场下午茶会,需要在花园里搭帐篷,请乐队,做点心,定制糕饼,煞费苦心,等同一场大型私家宴会。 ●●● 劳伦斯的《儿子与情人》中,常常出现的下午茶场景,那些生活在底层的矿工和他们的子女在下午茶中体验着人生的各种滋味,那个颇有小资情调的矿工妻子铺上上好的桌布,洗净细瓷的蓝花儿茶杯,请来毕业于牛津大学的小镇牧师,共享一个昏暗但暧昧的午后。 在夏洛蒂u2022勃朗特的文学作品中,常常能看到有关茶、下午茶、茶点、茶田、茶具的描写。 简u2022奥斯汀的《傲慢与偏见》中,众多主角们用完餐后必有中国茶会。这也颇能说明英国人对茶发自内心的酷爱。
2023-07-31 00:21:361

为什么人那么爱下午茶?

(一)喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea)(二)在维多利亚时代,男士是着燕尾服,女士则着长袍。每年在白金汉宫的正式下午茶会,男性来宾则仍着燕尾服,戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装,且一定要戴帽子。(三)通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得已才请女佣协助以表示对来宾的尊重。香蕉松饼1香蕉两根压烂加小鸡蛋一个打匀再加鲜奶90ML和糖60ML的杯一杯调匀,低粉一杯和泡打粉半茶匙过筛后加入调成面糊,2平底锅抹少许油小火用大汤勺舀入面糊用汤勺转圆,慢慢煎成饼.,非常松软香甜.吃时上面可加蜂蜜.搅拌成面团所形成的湿面筋进炉烘烤受热后会产生水蒸气。烤焙湿度愈高,水蒸气压力也愈大,而湿面筋所受的膨胀力亦愈大。这样一层一层的面层不断受热而膨胀,到面筋内的水完全被烤干为止。这样产品的体积亦较原来胀大了八至十倍。第二点膨大的因素,是有产生层次能力的结构材料,所谓有层次的结构材料是指松饼面团在操作时须先在搅拌好的面团中放进很多很多有规则层次的油脂,层层的油脂和层层的面皮互相隔绝,形成有规则的面皮和油脂的层次在进炉烘烤受热后会产生相辅作用,首先湿面筋内的水份受热而产水汽张力,下层面皮所产的水汽压力胀起上层的面皮,依此一层一层逐渐长大,最后层与层内的油脂受热而溶化、渗入了面筋之内取代原先的水分,使每一层的面皮变成又松又酥的,最后成为一个可口而蓬松的松饼。蜂蜜柚子茶1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。柚子茶以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。《本草纲目》记载,"饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳",在我国古代以及其他国家,日本、韩国都吃柚子茶的习惯。柚子含有很高的维生素C,能降低血液中的胆固醇。适宜冷藏,开启之后,在高温条件下,尤其天气比较炎热的夏季,不宜存放时间太长,否则容易霉变,长出细小的白毛,不能食用,否则有害健康。水果刨冰把西瓜、香蕉、猕猴桃都切成小片状备用。然后把冰块放入刨冰机内,把冰块榨成刨冰,等刨冰铺满了盘底后,再依次摆放切好的水果片以及杂果、珍珠,最后舀上一小勺香草冰淇淋放在最上面,淋上些许牛奶、草莓果酱即可,简单易学,。刨冰,是一种夏日常见冰饮。将冰块刨成雪花,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮,吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。正宗的"刨冰"是将冰块刨成雪花而做成,"刨冰"中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰在台湾很流行,所以素有"台湾刨冰"之称。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙,再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多,制作简单,各种口味可随意调配。深圳有很多日式餐厅经营日式下午茶。日式下午茶,并不是和台湾的乌龙茶、泡沫红茶的喝法一样。日本的下午茶文化是仿制欧洲的礼仪,再加上日本多礼文化下的合成。欧洲人喝下午茶通常是较休闲的,而日本人喝下午茶却是端庄、优雅,所以在喝法与意境上会有些的不同。较高级的银座、涉谷、青山咖啡馆里,进出的客人都会有一定的水准,在穿着上需要整齐、清洁,也不能太高声畅谈。通常进入这些地方时,会被四周优雅、高级的气氛带动下,自然而然的在坐的姿势上,会使自己挺起腰、竖起背,展现出自己优雅的气质来。每一家日式餐厅里,都会有特别为客户精心调配的咖啡、红茶或其他饮品,所以在挑选饮品时,不妨可以请教服务人员,推荐其店内的特色或是代表饮品。
2023-07-31 00:21:301

有什么好喝又健康的白酒推荐一下吗?

健康白酒比较推荐酱香型白酒,因为酱香酒目前是公认的健康型白酒,可以试试元酒链的贵物酱香酒,纯粮酿制,优选酒体均来自红缨子高粱酿造,采用传统“12987”坤沙工艺制作, 最终产出优质酱香酒。无论什么酒还是要适量饮用,这样才不伤身体。
2023-07-31 00:21:145

半岛酒店 | “远东贵妇” 的下午茶和门童

图文 | 饮冰患者 说起豪华酒店,半岛应该不是第一个进入脑海的。总是先想到万豪,因为太庞大了,全球开花,去年和第二个巨头喜达屋强强联手之后更是称霸了酒店业的半壁江山。然后会想到四季、丽兹卡尔顿、文华东方、费尔蒙、希尔顿、香格里拉、W等,它们或是奢华或是格调,都是导师口中“你该去那里实习”的好模范。 当下每一个庞大的酒店集团都在加快全球连锁的步伐,唯独半岛酒店不紧不慢,孤芳自赏。在酒店业的大水大浪中仿佛一股清流,从旁划过,轻声得让人有些遗忘, 但突然想起时让我惊觉:原来是它,其他答案都不对 。 突然想到这个答案的时候,我正在香港的尖沙咀。 一出地铁便看见了,依旧是印象中的低调。 正好是过年前的时光,香港半岛的门前吊起了大红灯笼u301c 从1928年的第一个半岛酒店在香港开业(也是香港现存历史最悠久的酒店),时至今日全球也只有十余家而已, 并且只在最繁华的大都市:纽约、巴黎、东京、上海、北京、曼谷...... 只建立一家顶级的豪华酒店 。 半岛没有太多的商业气息,被尊为“远东贵妇”的半岛从一开始就在文人雅士中备受青睐。 自香港半岛出生的第一天,它就成为了一个象征: 它是那个年代里名流的风云场所,它是流金岁月中的不朽传奇。 时至今日,对于喜欢品尝历史和文化的商旅过客们,“半岛酒店” 四个字,本身就自带金光,意味着上乘之选。 位于尖沙咀核心地带的半岛酒店历经战乱走向和平,面朝维多利亚港,荣辱不惊地见证着这个城市的翻新 。 这个“远东贵妇” 有两个招牌不可或缺,若是失传,半岛就不是半岛了。 一个是下午茶,另一个是门童。 香港半岛酒店的下午茶情结要从张爱玲说起。 坊间流传半岛的下午茶是张爱玲的最爱,但想要考证也是颇费一番工夫,字里行间没有有力的证明,而张爱玲本人也并未明说。 于是有了另外一个版本的说法,据说拍摄《倾城之恋》的取景地浅水湾酒店因为拆迁,导演遂将重头戏的场景都挪到了半岛酒店。而“张迷”们无处触景生情,就借半岛的下午茶来感怀书中人物。 这么一来,张爱玲让半岛酒店见证了一个乱世情缘。 且去香港半岛的大堂茶座一看,现场乐队乐声悠扬,空气中都弥漫着一股浓郁的倾城之恋的格调。 不仅这文艺的噱头打的很正,半岛下午茶的逼格也是打的很响。 下午茶的文化源于英国的维多利亚时期,那时中午吃得少,晚餐又吃得晚,女人们到了下午便饿得发昏,于是整出了下午茶。 英国有个民谣好像这么唱: “当时钟敲响四下,世上的一切为茶而停。” 所以,最正统的喝茶时间就在下午四点,俗称 Low Tea。 一旦标榜英式,人们总觉得杠杠的正宗,半岛酒店就是沿袭了这一套英式茶文化,成功地俘获了众人的少女心。 而多少人甘愿排队等候,就是为了亲身体验这贵妇般的仪式感:巴洛克的建筑,蒂凡尼的餐具,经典的三层架。 无怪乎香港人有句俗话:住不起半岛,就喝一杯半岛的下午茶吧 。 其实作为任何一家五星酒店,大堂吧都该有这样的出品水准,而下午茶的制作也并没有那么考验甜点师的技能。 那半岛的下午茶为什么历经时代变迁,却依旧屹立不倒,日日盈门? 装修高大上么,四季的架势绝不落后;点心很惊艳么,文华的口味甚至更好,价格还更有优势。都说吃的是噱头和逼格,可张迷们捧一本倾城之恋喝的就是那份陶醉:“那整个房间像暗黄的画框,镶着窗子里一幅大画......" 因为半岛有故事,而一个好故事本身就胜过了一切宣传 。半岛酒店的第二个神秘招牌是门童。这是只有半岛才有的一道独特风景线: 八十多年没更换的经典全白制服加白帽,帽子下永远微笑的面孔,标准的开门姿势,标准的微笑,门童们站在酒店大门旁,为进出的客人拉门。 门童这一岗位在如今电动旋转门横行的时代难免显得有些鸡肋,可是半岛就是那么“顽固” 恪守传统,坚持雇佣门童,而这一共性甚至跨越了东西方的文化差异。 无论是在美国、法国、上海、东京,半岛的门童都是同样的行为准则,每一天平均拉门4000次 。 有时我还是很怀疑,觉得这工作未免过于简单机械,于是我向在东京半岛的好友求证。 门童和 Concierge或礼宾部是同一批人么?我不太相信他们只要开门就好,猜想大概还兼做问询和礼宾的服务吧。 不,礼宾是其他人,门童就是开门的,他们的工作就是保证每日大门的正常运转。 我追问,这到底是一种什么属性的职业呢? 他们更多的像是 icon of peninsula,就是半岛的标志,象征大于功能。业内人称为PAGE,寓意 Open the first page of guest experience 。 这么一讲也是很有道理了。往往都说你在酒店遇见的第一个人决定你接下来的体验感受,那么这第一个人就是至关重要的。半岛让门童成为每一个客人遇见的第一人,发挥的作用就是“打开第一页”,而绝不是安插的闲职。 一推一开之间,恰是只有半岛才能做到的 “简单重复的美” 。 平凡吗?任何一件简单的小事,若能日复一日就是不平凡的。 保守吗?反正半岛的员工流失率在全港同业中是最低。 企业的核心竞争力到底在哪儿?在这个瞬息万变的社会浪潮下,今明都是两重天,没有什么核心秘密是揭不开的,也没有什么技术是学不来的。 任何一种再高配的“硬件”都有可能被对手学去,只要对方肯烧钱,甚至还能超越。 但半岛酒店的两个“软件”却是难以模仿的,无论是下午茶还是门童,它们都具有传统的力量,历久弥新,难以泯灭 。 半岛的下午茶,是90年不变的味道。 虽然提供的东西真心不复杂,但正对顾客的胃口,尤其对于当下东奔西走的人们来说,坐下品茶是种极大的诱惑,哪怕昔日光景难以重现。 明知乱世鸳鸯的故事是发生在浅水湾,聪明的半岛也从不说破这段情调,任由人们臆想:嗯这里是作者最爱的下午茶u301c 半岛的门童,是90年不变的重复。 这不仅代表至诚的服务,更是活着的标识。说起全球最著名的门童,恐怕就是半岛的陈伯,一个12岁就来半岛并在此奉献一身的职人,虽已离世多年,可他标准的“半岛式微笑” 一直被人口口相传,影响深远。这也是我听过最坚守感人的酒店故事。 非业内人士才不会去关心什么酒店战略、目标客户、市场计划等。人们只知哪哪儿环境好,哪哪儿饭好吃。 噢,半岛啊,下午茶呗,听说现在还有女门童了呢 。 这便是“远东贵妇” 的两大招牌:下午茶和门童 。 更走心一点,半岛品牌的实质藏于:怀旧和温情。 - THE END -
2023-07-31 00:21:111

下午茶文化的英文翻译,急需!!!

British Victorian Britain in 1840, the bayesian dove duchess ms Anna, every moment that afternoon, wilt not boring, thought from wearing a formal dinner Party have complicated, etiquette and period of time, and feel a bit hungry, please housemaid to pieces of toast, and tea cream.Ms Anna later invited several bosom friend with tea and snacks, to share, to easily comfortable afternoon, between a thought in circles, a noble lady eyeglasses-reshaping the socialite, Until today, has formed a kind of elegant ease peremptory have afternoon tea, also be orthodox "English tea culture", this is the so-called "Victoria have afternoon tea" origin.
2023-07-31 00:21:041

英国留学如何享受传统下午茶

  传统的英式下午茶饮料单一般包括红茶、花茶、果茶。正统的英式下午茶选用的纯红茶叶品种包括印度东北部的大吉岭、阿萨姆,印度南部的尼尔吉尔,斯里兰卡南部的乌瓦等。英国留学如何享受传统下午茶?下面由我为您介绍一下。    英国留学如何享受传统下午茶    历史   英国的下午茶文化起源于十九世纪初,当时茶叶的消费量急剧增加,茶文化正逐渐成为英国人生活当中重要的组成部分。而由于当时的英国人每天只吃两顿饭,并且晚饭通常会在8点左右才开始,这使得贝德福德公爵的夫人安娜经常在下午抱怨肚子饿。于是,安娜夫人便在自己的房间里不动声色地一壶茶和一些小点心,以备不时之需。   慢慢的,安娜夫人不再满足于独享这份喜悦,她开始邀请闺蜜们到自己的庄园参加下午茶会,由于公爵夫人的影响力,这个活动大受欢迎。回到伦敦后,安娜夫人将这个活动延续了下去,时不时发请柬邀请小伙伴们来她家喝茶。时间一长,其他的名媛贵妇们纷纷效仿,下午茶的形式也越来越正式、奢华,从贵妇们的闺房移到了客厅。没过多久,每到下午,上流社会的绅士和淑女们便都一齐酌着红茶、翘着兰花指捏着三明治享用这美好的下午小憩了。   大多数英国酒店里提供的下午茶实际上是“high tea”。 从传统上将,上流社会的下午茶是“low afternoon tea",一般在下午4点左右,海德公园的舞会开始之前。High tea是指中层或下层在下午5点左右的下午茶,提供的点心的量会更大。由于high tea是坐在高背椅、放在晚餐桌上吃的,而上流社会是坐在很舒适的沙发里吃,所以要比“高”很多,因此叫“high” tea。伦敦著名的利兹酒店提供的就是"High Tea”。    组成   传统的英式下午茶饮料单一般包括红茶、花茶、果茶。正统的英式下午茶选用的纯红茶叶品种包括印度东北部的大吉岭、阿萨姆,印度南部的尼尔吉尔,斯里兰卡南部的乌瓦,和西部的迪姆布拉,印度的爪哇、东非的肯亚,还有咱们中国祁门红茶,福建正山小种红茶等等。一般是直接冲泡茶叶,再用茶漏过滤掉茶渣才倒入杯中饮用。一般佐以牛奶或柠檬及糖块,因人而异。   关于点心,一般分三层,骨瓷碟装盛。从上往下数,第一层是手工饼干或蛋糕及各种小甜点;第二层是是传统司康饼配果酱和凝脂奶油;第三层则是各种口味组合的三文治。传统的英式下午茶一般有会有黄瓜三明治、熏三文鱼三明治。    礼仪   1.食用点心时由咸到甜自下而上。   2.食用司康,一般来说先涂果酱再涂奶油,涂一层吃一口,再涂一层再吃一口,直接下手不必使用刀叉。   3.咖啡奶茶的小勺只是用来搅拌糖和奶与茶的充分混合,用完后放在茶杯托盘里,不可停留在茶杯里。   4.如果选择红茶加奶,应当先温杯,再加奶,最后倒入红茶。   5.压低音量说话以免打扰周围的客人。   6.如果在酒店享用下午茶,穿着较为正式的服装。
2023-07-31 00:20:541

我们领导要制定一份下午茶的管理办法,有谁的可以借鉴?

对本班组的生产、安全、经营和核算工作负有全部责任。组织职工遵守各项规章制度,执行标准化作业过程,全面、质量良好地完成各项生产任务。对本班组的人身安全和生产负责。在布置生产要求的同时。应提出安全注意事项及措施,并要做好检查落实,发现危及人身或生产不安全因素,积极采取措施防止事故的发生,同时要及时向上级反映。负责主持召开本班组的生产、安全和交接班会,组织做好班前预想和班后总结讲评工作。有责任充分发挥班组骨干力量和突击作用,积极开展技术练兵和互帮互学活动,不断提高业务素质,保证安全生产。严格管理,做到工作有组织、有措施、有分析、有评比。达到科学管理,文明生产,确保安全,节约挖潜,搞好核算,组织劳动竞赛,实现班组管理标准比。nickgodli
2023-07-31 00:20:473

下午茶吃什么比较有益于身体健康

  茶  下午茶  下午茶是餐饮方式之一,现在多指享负盛名的英国维多利亚时代的英式下午茶(afternoon tea)。  发展历史  下午茶的由来  从饮茶文化的发源来讲,最早于下午喝茶的民族,理应是一向以茶文化著称的古代中国。然而随著时代的发展,将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式,则是英国人。  下午茶起源于17世纪。当时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚,每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心,她觉得这种感觉真好,便邀请友人共享。很快,下午茶便在英国上流社会流行起来。  红茶传进欧洲时,由于是遥远东方来的珍品,“喝茶”还只是上流社会的专属享受。后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所。红茶庭园则出现于伦敦郊区,大多数英国人借此才开始接触红茶。18世纪中期以后,茶才真正进入一般平民的生活。英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化,下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间。  英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门,时尚的象征,是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式。享用下午茶时,英国人喜欢选择极品红茶,配以中国瓷器或银制茶具,摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上,并且用小推车推出各种各样的精制茶点。至于音乐和鲜花更是必不可少,并且以古典为美,曲必悠扬典雅,花必清芬馥郁。  英国人最喜爱的下午茶时间,多集中在下午3时到5时半之间,在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖,从而舒解一天的疲劳。  据说远在维多利亚时代,下午茶的时光并非如此美妙。那时候,无所事事的贵妇人们利用午后的闲暇时光,在茶香的掩映之中,有些兴奋、有些嫉妒地谈论着别人的私生活。幸好,社会的发展解脱了对女人的束缚,生活空间的扩展使得女人们不再局限于狭小的天地,轻松的下午茶时光,真的变成了享受。  如今的女性们越来越注意生活的质量与情趣,那么,在周末的午后举行一次小小的下午茶聚会,招待二三知己,既有气氛又有面子,多好的事啊。  正统英式维多利亚下午茶基本礼仪  (一)喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea)  (二)在维多利亚时代,男士是着燕尾服,女士则着长袍。现在每年在白金汉宫的正式下午茶会,男性来宾则仍着燕尾服,戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装,且一定要戴帽子。  (三)通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以…才请女佣协助以表示对来宾的尊重。  一般来讲,下午茶的专用茶 为大吉岭与伯爵茶、火药绿茶、或锡兰茶传统口味纯味茶,若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。  (四)正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油,吃完一口、再涂下一口。  这是一种绅士淑女风范的礼仪,最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入,英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重,因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。甚至,为了预防茶叶被偷,还有一种上了锁的茶柜,每当下午茶时间到了,才委由女佣取钥匙开柜取茶。  正统英式维多利亚下午茶标准配备器具  瓷器茶壶(两人壶、四人壶或六人壶..视招待客人的数量而定);滤匙及放筛检程式的小碟子;杯具组;糖罐;奶盅瓶;三层点心盘;茶匙(茶匙正确的摆法是与杯子成45度角);七吋个人点心盘;茶刀(涂奶油及果酱用);吃蛋糕的叉子;放茶渣的碗;餐巾;一盆鲜花;保温罩;木头拖盘(端茶品用)。另蕾丝手工刺绣桌巾或托盘垫是维多利亚下午茶很重要的的配备,因为象征着维多利亚时代贵族生活的重要家饰物  一种流行的传说认为,在1840年两位英国上流社会的女士:贝德芙公爵夫人安娜女士,在下午时分因百无聊赖,让女仆准备了少量的烤面包片、奶油和红茶。这种简便的饮食方式很快就成为了英国贵族们打发下午时光的一种绝佳方式。  不过下午茶的发展也受到了当地文化的影响,在以严谨的礼仪要求著称的英国,下午茶逐渐产生了各式各样的礼节要求与习惯。并成为英国上流社会中每日必不可少的环节之一。  列举典型喝下午茶的国家  ◆英国  英国人喝下午茶的方式丰俭由人,由高贵的正式茶聚(tea party),到可以不喝茶只吃点心的餐饮(high tea),都可以称为下午茶。  随著时代发展,英国妇女逐渐拥有自己的事业,部分人视传统的下午茶为过时的习俗。现在不是所有英国人都一定要喝下午茶的。  时下的英式下午茶一般在下午三点半到四点半进行。英式下午茶的专用红茶为产自英属殖民地印度的大吉岭红茶与伯爵茶、或锡兰高地红茶。除此之外英国也有在下午茶时喝奶茶的习惯。随茶而来的还有切成薄片的柠檬及奶罐。随著时间的推移,一些在早期上不得台面的加味茶也逐渐被人们所接受,这令下午茶在普通民众中流传更为广泛。  然而喝茶并不是主要的环节,品尝蛋糕、三文治等各种点心,反而成了最重要的部分。正式的下午茶点心一般被垒成“三层架”的形式:第一层放置各种口味的三文治(tea sandwich),第二层是英国的传统点心松饼(scone),第三层则是小蛋糕和水果塔。这个三层架点心应先从下往上吃。除了这种必不可少的三层点心,一些牛角面包、葡萄干、鱼子酱等食品也会被摆上来,来迎合宾客的口味。  ◆德国  在德国,下午茶被称为Kaffee(咖啡)。  ▲世界各地  随著英国在19世纪末的强盛,下午茶文化从英国本土带入欧洲和它的殖民地。成为一种世界性的文化标志之一。几乎在每一家西式餐厅,下午都会有下午茶供应。下午茶业在推广的时候有了不同的品尝方式与名称,如英国下午茶又被香港人习惯称作Hightea,更昭显了下午茶文化在世界中的广泛影响。  另外,在新西兰,他们的 Tea time 习惯在早上而非下午,所以他们把“小息”称作“morning tea time”。
2023-07-31 00:20:361

英国文化常识

1.英国的人文习俗 英国的人文习俗:先从吃喝说起---英国人喝茶的历史并不长,200多年前中国茶叶传入英国时,英国人还把它看作是稀世珍品。 而会天,英国已成为世界上茶叶销售量最大的国家之一,平均一年一人约需3。5公斤茶叶。 一些英国人早上未起床就要喝一杯浓茶,有人把它称作“被窝茶”。 而一般人都要喝午茶(也叫“正餐茶”),多在下午回五点钟,内容也不光是茶,还有面包、黄油、火腿、鱼。 香肠、三明治、蔬菜等,相当于一顿饭。英国人爱喝红茶,尤其爱喝中国祁门红茶。过去他们喝茶时要加牛奶或放一些柠檬汁,还要加糖。但随着减肥热的兴起,英国人逐渐爱上了不加糖的奶茶或带各种水果汁的饮料茶。 1,早餐:ASDA/TESCO里最便宜的面包,加黄油/果酱/CHEESE。煎鸡蛋(如果时间富裕)。 牛奶。或者是简单方便但无法坚持吃下去的牛奶泡玉米片。 2,午餐:英国人很不重视午餐,他们随时都在吃些薯片,巧克力什麽的。 不住宿舍或者租房离学校远的就自己带个自制的三明治。 英国一般中午1:00的时候才开始午休,刚来的时候很不适应。 3,晚餐:总觉得在英国没有什麽菜可选择的,扁豆和白菜都很贵。 番茄,西兰花,卷心菜。考究的英国人和吹毛求疵的生活----如果你在英国忘记了时间,英国人的着装会告诉你——西装革履且行色匆匆时,一定是上班时间;一旦发现全城绝大多数人都穿上了多彩的休闲装,那必定是休闲假日,人们忙不迭地逃离写字楼,城市立刻变得鲜活起来。 每幢建筑都有百年历史 两次前往英国,我都离不开“英国教育”的主题。除了一次又一次地印证英国严谨而开明的教学体系外,我更欣赏的是他们对于古建筑的合理利用和保护,真正做到“修旧如旧”。 在广州,上百年历史的房屋大概就要叫“文物保护单位”了,而在英国,百多年历史的房屋充其量只能算是古建筑的“入门级”。 几乎每一家学校都有自己的代表性建筑,英国人以古为荣,常不辞辛苦地来到这些古建筑前办典礼、搞活动。 温莎堡的一所学校,原来属于某个王室成员的私人住所,后来改成学校,一草一木都保持着原样,甚至在餐厅里,竟然还挂着主人的大幅油画;牛津大学的布鲁克斯校区,古建筑前有一个大草坪,你可以在此看书、晒太阳,甚至踢球,完全没有顾虑。 在这里上课,教室有火炉不奇怪,门上有精美木刻不奇怪,窗户有镂空铁窗装饰也不奇怪,学生们如同在博物馆里学习。 不过英国的教学设备都是很先进的,几乎每几年就更新换代一次。因此你可以在古堡里看到最先进、网速最快的实验室、电脑室,这也是我很欣赏的地方。 不按时间表行事是你的错 如果说德国人做事喜欢按部就班,我相信英国人更是有过之而无不及。他们做事的细心与有条理简直到了吹毛求疵的地步!就拿交通和旅游来说,大大小小的时间表和标识无时无刻不在提醒着你。 出机场,低头不见抬头见的交通标识告诉你——坐火车走这边,坐汽车往前走,搭出租车在此等候;火车站、长途汽车站有时刻表,甚至连最常见的公交车站也有时刻表,而且是每时每刻都在变化着,并提醒乘客还有几分钟,车辆将会到达;而在每一地的当眼处,各式各样的讲解资料随处可见,只要你喜欢拿走就是了。 因此在英国,游客必须按时间表行事,否则就是你的错。 英国的旅游景点一般都很早关门,绝不会拖延半拍。我参观戴妃寝宫“Ken sighton Palace”时,时间才到下午4时,管理人员就关门了,不管你千里迢迢赶来有没有参观完;在位于诺丁山的跳蚤市场,下午6时不到,小贩就开始收拾东西了,在他们看来,做生意远没有自己的休息时间重要! 标准的英式生活 行走在英国街头,你会发现非常统一的着装——西装革履且行色匆匆——这是上班族的标准装扮。 即使是朝九晚五的紧张生活,即使他们前晚“蒲”吧到凌晨,英伦独有的优雅气质也会在他们身上流露着:一色的西装衣裤,一如既往地干净、服帖,他们甚至还会别出心裁地配上一件大衣、一条围巾,好让自己看上去更加出众一些。因此可以这样判断:大街上那些衣着随便、随意游荡的人,要不是“老外”,要不就是大学生,他们看上去太“格格不入”了。 傍晚时分,上班族们每天几乎都会做一件事——奔向隐藏在各个角落的酒吧,要上一瓶啤酒,和朋友海阔天空神聊,一直到晚上八九点钟。遇到球赛季节,甚至还会更晚一些。 记得有一次,我看见好几拨男男女女站在街头高谈阔论,我好生奇怪——莫非他们喜欢站在路口喝酒聊天?走近才发现:噢,原来酒吧里一早已坐满了人! 一旦发现全城的人都穿上了多彩的休闲装,你就可以断定:这必定是假日。 对于英国人,这几天一定要留给家人,他们会和家人一起去公园,放风筝、晒太阳,或者全家出动到商场里大扫货。 对于典型的上班族来说,“逛街”是节假日的又一重大活动。人们轻松的表情和休闲的着装,让城市也变得鲜活起来。 英国无聊生活中的娱乐方式(喝酒)----在曼彻斯特和伦敦这样的城市,夜总会十分著名。 事实上,好的俱乐部遍布全国。 俱乐部旅行全国也很常见,每年在特定的地点逗留几个月。参加俱乐部的费用可能十分昂贵,在俱乐部出售的饮料几乎是一般酒吧。 2.关于英国或英语的文化常识 英语姓名的一般结构为:教名+自取名+姓。如 William Jafferson Clinton。 但在很多场合中间名往往略去不写,如 George Bush,而且许多人更喜欢用昵称 取代正式教名,如 Bill Clinton。上述教名和中间名又称个人名。现将英语民族 的个人名、昵称和姓氏介绍如下: I. 个人名 按照英语民族的习俗,一般在婴儿接受洗礼的时候,由牧师或父母亲朋为其 取名,称为教名。以后本人可以在取用第二个名字,排在教名之后。 英语个人名的来源大致有以下几种情况: 1. 采用圣经、希腊罗马神话、古代名人或文学名著中的人名作为教名。 2. 采用祖先的籍贯,山川河流,鸟兽鱼虫,花卉树木等的名称作为教名。 3. 教名的不同异体。 4. 采用(小名)昵称。 5. 用构词技术制造新的教名,如倒序,合并。 6. 将母亲的娘家姓氏作为中间名。 英语民族常用的男子名有:James, John, David, Daniel, Michael, 常见的 女子名为:Jane, Mary, Elizabeth, Ann, Sarah, Catherine. II. 昵称 昵称包括爱称、略称和小名,是英语民族亲朋好友间常来表示亲切的称呼, 是在教名的基础上派生出来的。通常有如下情况: 1. 保留首音节。如 Donald =>Don, Timothy =>Tim. 如果本名以元音开头, 则可派生出以"N"打头的昵称,如:Edward =>Ned. 2. +ie 或 -y 如:Don =>Donnie, Tim =>Timmy. 3. 采用尾音节,如:Anthony =>Tony, Beuben =>Ben. 4. 由一个教名派生出两个昵称,如:Andrew =>Andy & Drew. 5. 不规则派生法,如:William 的一个昵称是 Bill. III. 姓氏 英国人在很长的一段时间里只有名而没有姓。直到16世纪姓氏的使用才广泛 流行开来。英语姓氏的词源主要有: 1. 直接借用教名,如 Clinton. 2. 在教名上加上表示血统关系的词缀,如后缀-s, -son, -ing;前缀 M"-, Mc-, Mac-, Fitz- 等均表示某某之子或后代。 3. 在教名前附加表示身份的词缀,如 St.-, De-, Du=, La-, Le-. 4. 放映地名,地貌或环境特征的,如 Brook, Hill等。 5. 放映身份或职业的,如:Carter, Smith. 6. 放映个人特征的,如:Black, Longfellow. 7. 借用动植物名的,如 Bird, Rice. 8. 由双姓合并而来,如 Burne-Jones. 英语姓氏虽然出现较教名晚,但数量要多得多。常用的有:Smith, Miller, Johnson, Brown, Jones, Williams. IV. 几点说明 1. 较早产生的源于圣经,希腊罗马神话的教名通常不借用为姓氏。 2. 英国人习惯上将教名和中间名全部缩写,如 M. H. Thatcher;美国人则习惯 于只缩写中间名,如 Ronald W. Reagan。 3. 在姓名之前有时还要有人际称谓,如职务军衔之类。Dr., Prof., Pres. 可以 用于姓氏前或姓名前;而Sir 仅用于教名或姓名前。 3.英国文化知识 Let"s Learn About England一IntroductionThe British Isles have a rich history going back thousands of years.The history of the United Kingdom includes also the history of England, Scotland, Wales and Northern Ireland. The history is full of invaders, wars, rulers. 二The Kings and Queens Until 1603 the English and Scottish Crowns were separated.Following the Accession of King James VI of Scotland (I of England) to the English Throne. From the end of the 17th century, monarchs lost executive power and they became subject to Parliament, resulting in today"s constitutional Monarchy.三The best known Queen: Elizabeth gave the name to a golden age of poets, state *** en and adventurers. Known as the Virgin Queen, or Gloriana.四The best known King:Claims to the throne of France led to the Hundred Years" War and the loss of almost all the large English territory in France. Eduard III五The Historical Flag When King James VI of Scotland ascended to the English throne, thereby being James I of England, the national flags of England and Scotland on land continued to be.Flagu015b crossesThe Union Jack/Flag includes the Cross of St. George (England), the Cross of St. Andrew (Scotland) and the Cross of St. Patrick (Ireland). 六The Most Important WarsThe Hundred Years War 1336-1565 Wars of the Roses 1455-1487Civil War 1642-1645 Boer War 1901-1902World War I 1914-1918 World War II 1939-1945 七Walesa Celtic land of mountains and coalNorthern IrelandIt is clear today that the Irish problem has not been solved. Northern Protestants feel they have a right to determine their own future democratically. Northern Catholics feel they have the right to be part of a united Ireland. 八ScotlandAn English army arrived to relieve the Scots siege of Stirling. Bruce defeated the English army under Edward II, who was lucky to escape with his life. The Scots victory at the Battle of Bannockburn secured plete Scots independence.九EnglandEngland has always played an important role in the worldu015b economy and business.十Historical Monumentthe name of a very remarkable ancient monument in England It consists of a great collection of stones 十一A Few Facts About EnglandEngland is part of the United Kingdom which is made up of England, Northern Ireland, Scotland and Wales.England is part of the European Union.The capital of England is London.The money used is called the pound.The population of England is 60,776,238.The language spoken is English.十二Let"s visit some important cities in England.Oxford University and the University of Cambridge are both famous around the world.十三England"s Important People Famous authors - Beatrix Potter, Roald Dahl and J.K. RowlingWilliam Shakespeare - famous for writing playsQueen Elizabeth and the royal familyThe Beatles -famous singing group who became popular in the 1960sDido – English Singer十四What English Kids DoEnglish kids like to play football, cricket, tennis and ball.Many kids belong to clubs like scouts, judo, karate and church clubs.Kids also like to skateboard, watch TV, ride bicycles and play puter games. Kids in the cities spend time in the many museums.F十五amous Sights in EnglandBig Ben ClockWestminster AbbeyTower of LondonLondon EyeTrafalgar SquareBuckingham Palace 十六Visit the Sights in the Harry Potter Books!!Go to this website for information on places that are important to find - /Funtodo/England/visitharrypottersitesKing"s Cross StationLondon ZooAlnwick CastleGloucester CathedralLacock Abbey十七What the English Like to EatFish and chipsTea and biscuits。 4.必备的美国文化常识有哪些 熔炉---The Melting Pot 美国的别称。 因为美国是一个由来自世界各地不同民族的移民融合组成的国度。这些移民说的英语不像英国人的英语那样具有较强的阶层性与地域多样性。 他们形成了相似的生活习惯与礼节;城乡居民的差别也不像其他国家的那样明显。 美国社会虽然竞争性强,且存在着种族歧视,但它在同化来自不同民族的移民方面又表现出相当大的弹性与包容性。 因而,形成了全新的整体文化与共同的民族意识,使美国成为“一个多民族组成的国家”。美国人的人生观是基于个人奋斗、自我管束与竞争精神之上的。 雅皮士与雅非士---Yuppies and Yuffies 雅皮士是美国人根据嬉皮士(Hippies)仿造的一个新词,意思是“年轻的都市专业工作者” 。 雅皮士从事那些需要受过高等教育才能胜任的职业,如律师、医生、建筑师、计算机程序员、工商管理人员等。 他们的年薪很高。雅皮士们事业上十分成功,踌躇满志,恃才傲物,过着奢侈豪华的生活。 与嬉皮士们不同,雅皮士们没有颓废情绪,不关心政治与社会问题,只关心赚钱,追求舒适的生活。 雅非士意为“都市中失败的年轻人”。 他们虽然觉得自己的生活无法与雅皮士的生活相比,但又不愿意有失落感,并发誓要找到自己的归宿。 山姆大叔-Uncle Sam 它是美国的绰号与象征。 山姆大叔的英文为Uncle Sam,缩写是U。 S。 正好与美国的英文缩写相同。但它怎样成为美国的绰号和象征的呢?普遍的说法是:1812年,美英战争期间,美国特罗城有一个专门供应军用牛肉的商人(也有的说是军事订货的官员)名叫山姆尔?威尔逊(Samuel Wilson,1776—1854),人们平时都叫他山姆大叔(Uncle Sam)。 美国 *** 收购他的牛肉箱上都盖U。S。 字样。人们遂开玩笑说这些盖有U。 S。字样的箱子都是山姆大叔的。 后来“ 山姆大叔”便成了美国的绰号。19世纪30年代,美国画家又将“山姆大叔”画成一个留有山羊胡子的瘦长老人,帽子和裤子都有星条旗的标志。 黑色星期五---Black Friday “黑色”这一词,源出耶稣殉难日(Good Friday)。 1987年10月19日,纽约股票市场的股票价格暴跌,因这天是星期五,故称股票市场的“黑色星期五”。 10月19日纽约股市的股票指数普遍大幅度下降,超过了1929年10月28日引发经济大萧条的股票暴跌纪录。这天开市不久,即出现抛售股票的狂潮,纽约股市创下了破纪录的股市交易 6043亿股,使得美国几家大公司损失惨重,上市的5000家公司的整个股票价值,一天中就折损了5000亿美元。 股值暴跌迅速度卷世界各地大金融市场,引起了西方的极大恐慌,这次股票暴跌,是第一次世界大战以来股市最糟的一次,也是华尔街有史以来下跌幅度最剧烈的一次。 5.关于英国或英语的文化常识 英国维多利亚时代公元1840年,英国贝德芙公爵夫人安娜女士,每到下午时刻就意兴阑珊、百无无聊,心想此时距离穿著正式、礼节繁复的晚餐Party还有段时间,又感觉肚子有点饿了,就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶。 后来安娜女士邀请几位知心好友伴随着茶与精致的点心,同享轻松惬意的午后时光,没想到一时之间,在当时贵族社交圈内蔚为风尚,名媛仕女趋之若鹜;一直到今天,已俨然形成一种优雅自在的下午茶文化,也成为正统的“英国红茶文化”,这也是所谓的《维多利亚下午茶》的由来。 最初只是在家中用高级、优雅的茶具来享用茶,后来渐渐的演变成招待友人欢聚的社交茶会,进而衍生出各种礼节,但现在形式已简化不少。虽然下午茶现在已经简单化,但是茶正确的冲泡方式、喝茶的摆设要优雅、丰盛的茶点,这三点则被视为吃茶的传统而继续流传下来。 营造全然的维多利亚式气氛 在英国的维多利亚式下午茶传统里,以家中最好的房间(如Solon)、及最好的瓷器接待来宾是绝对必要的,而上等的茶品与精致的点心则是下午茶的主角; 悠扬的古典音乐来陪衬,加上轻松自在的心情与知心好友共度一个优雅、悠哉的午后。 正统英式维多利亚下午茶的生活文化内涵 英国在维多利亚女皇时代(公元1837~1901)是大英帝国最强盛的时代,文化艺术蓬勃发展;人们醉心于追求艺术文化的内涵及精致生活品味。 维多莉亚下午茶是一门综合的艺术,简朴却不寒酸,华丽却不庸俗…虽然喝茶的时间与吃的东西(指纯英式点心)是正统英式下午茶最重要的一环,但是少了好的茶品、磁器、音乐、甚至好心情,则喝下午茶就显得美中不足了。 随着时代的进步及茶类的种类繁多,不但下午茶的花样多,选择也多,如果利用一个午后,和亲密的朋友来段午后之约,何尝不是件赏心悦目的事。
2023-07-31 00:20:271

青稞酒的味道和颜色

青稞酒:青稞酒色泽橙黄,味道酸甜,酒精成分很低。
2023-07-31 00:19:572

青稞酒最好喝的是哪个品牌???

互助产的“酒海不干”不错、来青海几年一直喝这个牌子、是省著名商标。就算喝醉了也不难受、头不疼、口不干、真正的纯粮酒、值得推荐。
2023-07-31 00:19:472

天佑德出口型52度怎么样

天佑德出口型52度非常好喝。天佑德出口型52度选用海拔600米以上的祁连山冰雪融水,穿越数十米冰川岩石,层层过滤,是上天赐予的酿酒好水,采用传承六百多年的“清蒸清烧四次清”的古法酿造工艺,融合了现代科技,经
2023-07-31 00:19:404

青稞酒雪山娇子怎么样

还不错。青稞酒雪山娇子清香型白酒,入口绵甜,香味协调,醇厚爽冽,尾净香长、风格突出。青稞酒,藏语叫做“羌qiang”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。[2]它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。
2023-07-31 00:19:311