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泡茶必备的五个条件：水质、心情、时间、茶量、水温。
泡茶的基本要点：饮功夫茶的四种说法。
品：鉴别茶叶的优劣。
缀：一般用小壶冲泡，用小杯品茶。
饮：生活中喝几小口。
喝：为了解渴，一大碗喝下去。
若琛出功夫茶的特点：“热”。
温润泡：冲洗干茶，并让茶叶吸取一定的温度，让茶叶色香味更容易发挥。
功夫茶一泡只冲四次。
一为皮；二三为肉；四为极。因四冲之后，茶素基本上没有了。
洒茶四字诀：低、快、均、尽。
低：洒茶不可高，高则香味散失，泡沫四起，对客人不尊敬，
快：使香味不容易散失，且可保持茶的热度。
匀：最重要表示对客人一视同仁。
尽：单宁酸就不能溶解，茶就不会苦涩。
悬壶高冲：让开水有利于激荡茶叶，使茶香味更容易发挥，由于茶香精的迅速发挥，单宁酸来不及溶解，茶汤不会苦涩。
重洗仙颜：（观看茶熟）
1、 使热气内外加攻，逼使茶香精迅速发挥。
2、 小停片刻，壶身水分全干，即是茶熟。
3、 冲去壶外茶沫。
关公巡城：平均分配茶汤。
韩信点兵：滴滴是精华。
细品佳茗：呷茶入口，茶汤在口中回旋，能辨别其回味，口鼻生香，润喉生津，周身舒坦、提神。如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，有沸水冲泡3—5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用。饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法。
品饮乌龙茶多用小型紫砂壶。在用茶量较多（约半壶）的情况下，第一泡1分钟就要例出来，第二泡1分15秒（比第一泡增加15秒），第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀。
泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。水温高，用茶多，冲泡时间宜短；水温低，用茶少，冲泡时间宜长。冲泡时间究竟多长？以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。
据研究，绿茶经一次冲泡后，各种有效成份的浸出率是大不相同的。氨基酸是茶叶中最易溶于水的成份，一次冲泡的浸出率高达80%以上；其次是咖啡碱，一次冲泡的浸出率近70%；茶多酚一次冲泡的浸出率较低，约为45%左右；可溶性糖的浸出率更低，通常少于40%。红茶在加工过程中揉捻程度一般比绿茶充分，尤其是红碎茶，颗粒小，细胞破碎率高，所以一次冲泡的浸出率往往比绿茶高得多。发展后，国内外日益流行袋泡茶。袋泡茶既饮用方便，又可增加茶中有效物质的浸出量，提高茶汤浓度。据比较，袋泡茶比散装茶冲泡浸出量高20%左右。
天涯 -
喝茶既可以养生，又可以有利于肠胃消化，是非常不错的饮食习惯。
喝茶也是具有一定方法讲究的。
一、温茶器
泡茶前先将沸水注入茶壶，一是清洁茶具之效能，二是提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香，味的作用。
二、清洗茶具茶杯
三、放茶
用盖杯可以直接用茶则放茶，投茶量则视所冲泡之茶类与及个人之口味。
使用茶壶时则可能需要用茶漏帮忙置茶，再用手轻拍茶壶，令茶叶摆放得平均。
四、 洗茶
茶叶是农产品，故此茶要清洗，只需注水于茶叶再及时倒出即可清洗干净。
五、 注水
注水时最重要是注意水温，因为不同的茶叶要不同的水温，如要降温则可能要用茶海 杯降温。
注水于盖杯时可高冲，使茶叶滚动。注水于茶壶时切忌太速，以致茶叶冲出壶外。
注入沸水后，高温会令茶壶产生泡沫，可用茶壶盖轻轻抹去。
六、 浸泡
盖碗浸泡时可用盖来返动茶叶，使茶叶更易散开。
用紫砂壶冲泡时则可再用热水温壶，用热力外内一起将茶味迫出来，但玻璃茶壶则不可以这么做。
七、 出茶
出茶时可先倒入茶海，再倒入饮杯。
也可以直接倒入饮杯，先将茶杯整齐排列，以打圈式倒茶，令每个茶杯都平均注满，直到后来每滴倒下时也要平均滴下，使每杯的茶色及茶味浓度亦能相等。
倒出时要沉壶提手，动作自然舒适为上。
再也不做站长了 -
正确的喝茶方法，结果明显，要不，就是浪费茶水。大口喝水走的是肠道，小口喝水走的是血液。
所以建议你们早上7点前空腹喝时就大口喝2斤水排肠道的毒素，白天的茶水就小口慢慢喝，就能慢慢渗透五脏六腑，排出血液的毒素。
这样科学饮用，才能达到调节修复身体！不要当完成任务似的喝茶！心情愉悦地接受它，它会带给你无限的惊喜！
为什么有的家人喝茶非常好！有的家人一般，就是不科学饮用，当然与个人体质也有关，但是科学饮用也最关键！记住，这是灵性的茶，你喜欢它，它会加倍还给你。心诚则灵！将信将疑，就不会认真喝茶，结果一般！
切记一定要喝温热的茶水!
茶水的温度很关键，茶水喝下去时，感觉胃有一股暖流，感觉到全身通透，非常舒服，这样的茶温是最合适的。
太凉太烫的茶水都不有会有这样的感觉。温度适宜的茶水非常甘甜，越喝越想喝，茶水不够热，口感苦，太烫喝不进去，所以茶友们摸索到最合适自己的茶温喝茶。
假如你是皱着眉头喝茶或者感觉到喝茶是负担的话，那你应该调整一下茶水的温度了
喝《发酵小叶苦丁茶》贵在坚持，有人喝了反应快，坚持不住停了，有人喝了反应慢，他（她）说没反应，停了。
家人们请记住，此茶不是仙丹，它是内调，根据人的体貭和身体现状而调。
所以说：“贵在坚持”。
孩子喝完，能补钙，生骨生髓，提高免疫力，记忆力，提高孩子学习成绩！
女人喝了能美容养颜，祛斑淡斑，改善各种顽固性妇科疾病能让她年轻很多岁。
男人喝可以补气，补肾，还可以壮阳，颈椎腰椎，浑身疼痛乏力等症状。
老年人可以改善三高，睡眠，小脑萎缩，记忆力减退，老年痴呆，帕金森，心脑血管等症状。
我们的茶从婴儿孕妇到白发苍苍的老人，男人女人，都可以喝，而且长期饮用。
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直接将茶放在釜中烹煮。这是我国唐代以前最普遍的饮茶方法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说，首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中，以炭火烧开。但不能全沸，只要鱼目似的水泡微露之时，便加入茶末。茶与水交融，二沸时出现沫饽，沫为细小茶花，饽为大花，皆为茶之精华。此时将沫饽杓出，置熟盂之中，以备用。继续烧煮，茶与水进一步融合，波滚浪涌，称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇入釜中，称为"救沸"、"育华"。待精华均匀，茶汤便好了。烹茶的水与茶，视人数多寡而以"则"严格量入。茶汤煮好，均匀的斟入各人碗中，包含雨露均施，同分甘苦之意。
nicf -
1、第一遍的茶一般是不喝的，因为第一遍叫做醒茶，只是用来洗洗茶，然后把茶多酚给醒出，第一遍茶是没什么营养的所以洗出来第二遍再喝。
2、一般人喜欢用刚刚烧开的水来泡茶这是非常错误的泡茶方式，一般应该要用温水来泡茶，太热的水会破坏茶里的营养物质。
3、喝茶也要看喝什么茶，红茶偏热，绿茶偏寒所以各种体质的人也要看看自己应该喝什么茶不应该喝什么茶。
4、喝茶的时候不能用保温杯等金属容器泡茶，最好的是采用玻璃杯或者陶瓷杯泡，一般紫砂壶为好。
5、睡前不能喝茶大家都知道吧，要不然因为咖啡因睡不着可不是闹着玩的，还有空腹不要喝茶哦，要不然容易胃胀。
6、隔夜的茶是不能喝的，因为会有很多的细菌的滋生，所以还是倒掉换新茶吧。
7、喝茶应该小口慢饮的品茶，切勿大口大口的喝茶，大口喝茶对胃和肾是一种很大的负担。
喝茶的注意事项：摄入许多蛋白质时也不宜饮茶