- 西柚不是西游
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1、槟榔虽说吃多了有害,但本身槟榔却是有药用价值的。具有健胃泻气攻积,治痢固齿。驱虫行水等功能,对驱除人体的条虫、蛔虫、姜片虫及家畜的胃肠寄生虫都有特效。因为湖南属于比较潮湿的地方,湖南人喜欢吃槟榔跟喜欢吃辣椒是一样的道理,目的是把寒气逼出体外。有御寒的作用。
2、抽烟喝酒的人特别喜欢吃槟榔,抽烟喝酒的人知道,烟抽多了酒喝多了的时候口腔会很苦,一点味儿都没有,如果此时来上一口槟榔,口腔马上变得很清爽,这个时候在抽烟喝酒,将会更加舒服。所以为什么俗话说“槟榔加烟,法力无边”,就是这样来的。
槟榔可作药用,性温,味苦,主治虫积、食滞、脘腹胀育、水肿脚气等症。它又是一种果品,特别是在湘潭人的生活中,有着特殊的地位。湘潭人在相互客串中,待客可以不用烟,不用茶,只要敬上一口槟榔,就足以表示主人的诚意了。孩子还在襁褓之中,有的父母便会把一丝丝的槟榔让小孩吸吮,真可称得上是“奶操”。大街小巷的小商小贩中,以卖槟榔的生意最好。遍布全市各个角落的槟榔摊子,竟有数万个之多。
湘潭人吃槟榔很是讲究。刚摘下的鲜果呈青色。形似鸭蛋而略短,先用水煮两小时左右,使之变成棕红色,再用烟薰七天七夜,就成了干果。这道工序一般在产地完成。买回干果后,用清水洗净,用开水烫过,喷上少量糖精水,存放二十四小时左右,才可食用。食前用刀把槟榔剖成两至四瓣,点上用石灰加饴糖熬成的卤水,有的人还爱点上一滴桂子油,放入口中反复咀嚼,又甜又涩,芳香满口,越嚼越有味,余味悠长。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红,浑身燥热,甚至遍体生津。嚼槟榔的乐趣如此,难怪湘潭人对它如此厚爱了。
其实,把槟榔作为果品的不仅是湘潭人,海南岛五指山下的黎族、苗族,以及云南西双版纳的傣族也有这个嗜好。不过,他们吃的是鲜果。一只鲜果剖成四瓣,点上调成浆状的贝壳粉,嚼后嘴唇呈乌红色须用棕叶揩干净。他们嚼槟榔是为了解除热带丛林中的瘴气。越南、泰国、柬埔寨等东南亚国家的妇女嚼槟榔则是为了美容。她们出门前一边梳妆打扮,一边嚼槟榔。待打扮完毕,嘴唇已被被槟榔染得红润鲜嫩,面颊也灿若桃花了。
不过,不管哪个地方嚼槟榔,都没有湘潭人嚼得凶。湘潭人嚼槟榔以海南岛产的为正宗,称这为“海南个子”。另还有泰国个子、云南个子、台湾个子等,但这些槟榔肉体薄,嚼起来有股青气涩味重,不太受欢迎。每年深秋,湘潭的大小商贩就云集海南岛,往往一个人守住一片槟榔林,享有收购专利权。近几年来,湘潭槟榔生意日趋兴旺,在槟榔产地形成抢购局面。收购价格也由七十年代的几十元钱一担迅速上涨到两、三千元一担。以至海南岛槟榔树的种植面积猛增
- LuckySXyd
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在湖南,普遍有吃槟榔的习惯,特别是在湘潭。至于湖南人为什么喜欢吃槟榔,大概有以下几个方面:
1、槟榔虽说吃多了有害,但本身槟榔却是有药用价值的。具有健胃泻气攻积,治痢固齿。驱虫行水等功能,对驱除人体的条虫、蛔虫、姜片虫及家畜的胃肠寄生虫都有特效。因为湖南属于比较潮湿的地方,湖南人喜欢吃槟榔跟喜欢吃辣椒是一样的道理,目的是把寒气逼出体外。有御寒的作用。
2、抽烟喝酒的人特别喜欢吃槟榔,抽烟喝酒的人知道,烟抽多了酒喝多了的时候口腔会很苦,一点味儿都没有,如果此时来上一口槟榔,口腔马上变得很清爽,这个时候在抽烟喝酒,将会更加舒服。所以为什么俗话说“槟榔加烟,法力无边”,就是这样来的。
槟榔可作药用,性温,味苦,主治虫积、食滞、脘腹胀育、水肿脚气等症。它又是一种果品,特别是在湘潭人的生活中,有着特殊的地位。湘潭人在相互客串中,待客可以不用烟,不用茶,只要敬上一口槟榔,就足以表示主人的诚意了。孩子还在襁褓之中,有的父母便会把一丝丝的槟榔让小孩吸吮,真可称得上是“奶操”。大街小巷的小商小贩中,以卖槟榔的生意最好。遍布全市各个角落的槟榔摊子,竟有数万个之多。
湘潭人吃槟榔很是讲究。刚摘下的鲜果呈青色。形似鸭蛋而略短,先用水煮两小时左右,使之变成棕红色,再用烟薰七天七夜,就成了干果。这道工序一般在产地完成。买回干果后,用清水洗净,用开水烫过,喷上少量糖精水,存放二十四小时左右,才可食用。食前用刀把槟榔剖成两至四瓣,点上用石灰加饴糖熬成的卤水,有的人还爱点上一滴桂子油,放入口中反复咀嚼,又甜又涩,芳香满口,越嚼越有味,余味悠长。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红,浑身燥热,甚至遍体生津。嚼槟榔的乐趣如此,难怪湘潭人对它如此厚爱了。
其实,把槟榔作为果品的不仅是湘潭人,海南岛五指山下的黎族、苗族,以及云南西双版纳的傣族也有这个嗜好。不过,他们吃的是鲜果。一只鲜果剖成四瓣,点上调成浆状的贝壳粉,嚼后嘴唇呈乌红色须用棕叶揩干净。他们嚼槟榔是为了解除热带丛林中的瘴气。越南、泰国、柬埔寨等东南亚国家的妇女嚼槟榔则是为了美容。她们出门前一边梳妆打扮,一边嚼槟榔。待打扮完毕,嘴唇已被被槟榔染得红润鲜嫩,面颊也灿若桃花了。
不过,不管哪个地方嚼槟榔,都没有湘潭人嚼得凶。湘潭人嚼槟榔以海南岛产的为正宗,称这为“海南个子”。另还有泰国个子、云南个子、台湾个子等,但这些槟榔肉体薄,嚼起来有股青气涩味重,不太受欢迎。每年深秋,湘潭的大小商贩就云集海南岛,往往一个人守住一片槟榔林,享有收购专利权。近几年来,湘潭槟榔生意日趋兴旺,在槟榔产地形成抢购局面。收购价格也由七十年代的几十元钱一担迅速上涨到两、三千元一担。以至海南岛槟榔树的种植面积猛增。
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由于炮制的方法问 题 ,嚼食槟榔 能使 人耳 部和前额 温 度分别上升2 ℃和0.5℃,在交感神经 和副交感神 经共同 作用下导致 皮肤 温 度发生 变化, 进而辅助提高人的专注 力和反应力。也正是因为适量 嚼 食槟榔 可以 提神醒脑,给人带来兴奋和舒畅的享受,同时增加肠蠕动 ,使消化液分泌 旺盛, 增加食欲 等,这些 都是大家喜欢湖南槟榔的 原因。。欢迎追问请采纳
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湖南人为什么喜欢吃槟榔?
湖南人爱吃槟榔的原因可能有以下几个:1. 地域习惯:槟榔产于热带和亚热带地区,湖南正好位于这个地带,因此槟榔在湖南地区比较常见,成为了当地的一种地域习惯。2. 社交因素:在湖南地区,槟榔不仅被视为一种食品,还被视为一种社交方式,人们在一起交谈、聚会时经常会分享槟榔,与朋友、家人进行交流,这种社交方式深受当地人的喜爱。3. 提神醒脑:槟榔中含有一些成分,如槟榔碱、芳香化合物等,这些物质能够刺激中枢神经系统,有一定的提神醒脑作用,许多湖南人会在疲劳或工作需要时嚼槟榔以增加精神的活力。4. 口感因素:槟榔的口感味道较为复杂,既带有微甜味,又有淡淡的苦涩和辣味,口感强烈,一些人认为吃槟榔有烟酒的口感,因此也深受当地人的喜爱。总之,湖南人喜欢吃槟榔是源于多种原因,包括地域习惯、社交因素、提神醒脑的作用和口感因素等,槟榔在湖南地区是一种特色的文化食品。但是,长期和大量咀嚼槟榔会对牙齿、口腔和身体健康产生不良影响,因此应该适量食用。2023-07-30 01:35:201
为什么湖南槟榔会那么受欢迎?
湖南槟榔之所以会受欢迎,乃至成为整个湖南地区的经济支柱,并且形成湖南特色槟榔文化,一方面是因为湖南槟榔风味十足,口感好味道佳,同时也是因为湖南槟榔经过长达数百年的演变,早已形成了非常大规模的消费者受众群体。2023-07-30 01:35:285
湖南人为什么爱吃槟榔
1、因为湖南属于比较潮湿的地方,湖南人喜欢吃槟榔是为了把寒气逼出体外。 2、槟榔能提神,也会让人感觉体力充沛,工作效率提高,反应更灵敏。 3、槟榔具有的特殊的清凉香甜的气味,容易令人陶醉上瘾。 据《湘上痴脱难杂录》记载:明末清初,湖广总督何腾蛟与李闯王夫人及其部将联合抗清。由于督师的将帅不团结,削弱了抗清力量,何腾蛟为了解决矛盾,带领人马从衡阳来到湘潭,与清军相遇。时值顺治六年初,清握金亲王因湘潭人民助何抗清,下令屠城九日,杀得湘潭尸横遍地,不下十万,所剩户不上三四十,人不满百口。其时有安徽商人,程某来潭,得知老僧收白骨,以嚼槟榔避秽,才得以解除瘟疫之害,重整家园。嚼食槟榔的习惯由此延续并发展而来。2023-07-30 01:35:411
湖南人为啥喜欢吃槟榔
问题一:为什么很多湖南人爱吃槟榔 因为喜欢槟榔所以才爱它,没有好处,只有害处,所以我准备戒掉槟榔 问题二:湖南人为什么喜欢吃槟榔? 5分 槟榔的产自海南,云南,缅甸!最开是吃槟榔的是湖南湘潭,传说,百余年前,湘潭发起了一种瘟疫,能治疗这种瘟疫的办法就是嚼槟榔果。后来湘潭人不关男女老少都开是嚼槟榔果抑制瘟疫。后来瘟疫没了,湘潭人就开始有了吃槟榔的习惯!慢慢的演变成现在这样。 问题三:长沙人为什么都爱吃槟榔 槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。 槟榔味苦、辛,性温 。归胃、大肠经。功效杀虫,消积,下气,行水。主治虫积,如蛔虫、绦虫、蛲虫、姜片虫等,食积气滞,脘腹胀痛,水肿,脚气,疟疾等病证。现代药理实验证明,槟榔有驱虫、抗病毒和真菌等作用。 槟榔果可以食用,沾卤水咀嚼,初次咀嚼者会面红,胸闷,属于正常现象;过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥,甚至胸闷,出汗,头昏致休克,不可吞食,.如系内服引起者可用高锰酸钾溶液洗胃,并注射阿托品。 问题四:是不是只有湖南人吃槟榔 国内的台湾、海南、广东、湖南人都吃槟榔的,只是吃法有不同。 对于槟榔的产地台湾、海南、广东等地以生吃为主;湖南不产槟榔,吃法以干吃为主。2023-07-30 01:35:471
湖南人吃槟榔历史
湖南人吃槟榔应该源于湘潭 湘潭槟榔,久负盛名。 湘潭人嚼槟榔已有三百余年历史了。 有关湘潭人嚼槟榔的嗜好,说法不一,到底以哪一种说法为准呢?近年来,随着槟榔行业的向前发展,湘潭涌现了一批撰写槟榔文稿的文化人和食品专家,他们在撰写嚼槟榔的历史时,主要以《湘潭县志》上所记载为准。 据《湘上痴脱难杂录》记载:明末清初,湖广总督何腾蛟与李闯王夫人及其部将联合抗清。 由于督师的将帅不团结,削弱了抗清力量,何腾蛟为了解决矛盾,带领人马从衡阳来到湘潭,与清军相遇。 时值,顺治六年(公元了1650年)初,清握金亲王因湘潭人民助何抗清,下令屠城九日,杀得湘潭尸横遍地,不下十万,所剩户不上三四十,人不满百口。 其时有安徽商人,程某来潭,得知老僧收白骨,以嚼槟榔避秽,才得以解除瘟疫之害,重整家园。 嚼食槟榔的习惯由此延续并发展而来。 从此,湘潭人与槟榔结下了不解之缘。 嚼槟榔的习俗也逐渐传入湘中、湘北一带。 又有一说法:清乾隆四十四年(公元1779年)湘潭大疫,百姓多患鼓胀病。 县令白景(广东人)谙医理,明药性,便将药用槟榔分给患者嚼食之,病疫居然消失。 自此,湘潭人嚼槟榔逐渐成为习惯。 还有一种说法,在很早的时候,湘潭的药材房有许多,主要是外地的江西邦,做药材生意人很多药材商在收购药材时,便发现槟榔壳嚼起来味道蛮好,于是,久而久之就嚼成一种习惯,并且发展沿袭至今。2023-07-30 01:35:551
湖南槟榔的消费市场主要集中在哪些城市?
湖南槟榔的消费市场主要集中在长沙、株洲、衡阳、湘潭等城市。湖南槟榔的市场消费情况普遍不错,由于槟榔有着多种口味,市场上有各种不同口味的槟榔。湖南槟榔的消费量比较大,有很多消费者喜欢吃槟榔,湖南槟榔的消费者多来自中低收入群体,他们更喜欢购买便宜的槟榔产品,而湖南槟榔的价格也比较便宜,很多消费者都喜欢购买湖南槟榔,湖南槟榔的消费量普遍较大。槟榔是马来西亚最受欢迎的小吃之一。这是一种由糯米制成的饼干,里面馅料是椰子酱或榴莲酱,取决于馅料的种类。这种饼干通常是油炸的,蘸着糖和酸橙汁吃。它在当地人和游客中都很受欢迎,在全国大多数夜市和街头小吃摊都能买到,国内比较有名的是湖南槟榔。槟榔通常是把槟榔放入口中,可以先用手拧成小圆形,然后咬起来,再嚼把槟榔芯中的汁液滴到舌头上,咀嚼槟榔芯,口中会有甘甜的味道,嚼几次后,口中的味道会变得更浓,这个味道有点像是甘甜的果汁,有时候也会有一点烟熏的味道,咀嚼的时候会产生芳香的气息。2023-07-30 01:36:011
湖南槟榔制品的品质都怎么样?
湖南槟榔制品的品质都挺不错的,毕竟人们耳熟能详的品牌都是湖南的,要是品质不好也不能做到全国闻名,我去湖南的时候也尝过,槟榔有一股清凉的味道,清凉过后,嚼的时候会出现淡淡的苦味!2023-07-30 01:36:093
槟榔产业占湖南gdp多少
槟榔产业在湖南的年产值超**300亿元**,占据全国槟榔总产值的**3/4**。随着时间的变化,数据可能会发生变化。2023-07-30 01:36:272
湖南槟榔产值有八百亿,从经济角度考虑,禁售槟榔现实吗?
那肯定是不太现实的,先不说有一个地区是靠槟榔来赚钱,而且这么多的地区,这么多人口怎么控制?2023-07-30 01:36:344
湖南人为什么喜欢吃槟榔
在湖南,普遍有吃槟榔的习惯,特别是在湘潭。 至于湖南人为什么喜欢吃槟榔,大概有以下几个方面: 1、槟榔虽说吃多了有害,但本身槟榔却是有药用价值的。 具有健胃泻气攻积,治痢固齿。 驱虫行水等功能,对驱除人体的条虫、蛔虫、姜片虫及家畜的胃肠寄生虫都有特效。 因为湖南属于比较潮湿的地方,湖南人喜欢吃槟榔跟喜欢吃辣椒是一样的道理,目的是把寒气逼出体外。 有御寒的作用。 2、抽烟喝酒的人特别喜欢吃槟榔,抽烟喝酒的人知道,烟抽多了酒喝多了的时候口腔会很苦,一点味儿都没有,如果此时来上一口槟榔,口腔马上变得很清爽,这个时候在抽烟喝酒,将会更加舒服。 所以为什么俗话说“槟榔加烟,法力无边”,就是这样来的。 槟榔可作药用,性温,味苦,主治虫积、食滞、脘腹胀育、水肿脚气等症。 它又是一种果品,特别是在湘潭人的生活中,有着特殊的地位。 湘潭人在相互客串中,待客可以不用烟,不用茶,只要敬上一口槟榔,就足以表示主人的诚意了。 孩子还在襁褓之中,有的父母便会把一丝丝的槟榔让小孩吸吮,真可称得上是“奶操”。 大街小巷的小商小贩中,以卖槟榔的生意最好。 遍布全市各个角落的槟榔摊子,竟有数万个之多。 湘潭人吃槟榔很是讲究。 刚摘下的鲜果呈青色。 形似鸭蛋而略短,先用水煮两小时左右,使之变成棕红色,再用烟薰七天七夜,就成了干果。 这道工序一般在产地完成。 买回干果后,用清水洗净,用开水烫过,喷上少量糖精水,存放二十四小时左右,才可食用。 食前用刀把槟榔剖成两至四瓣,点上用石灰加饴糖熬成的卤水,有的人还爱点上一滴桂子油,放入口中反复咀嚼,又甜又涩,芳香满口,越嚼越有味,余味悠长。 一口好槟榔能嚼得人面颊潮红,浑身燥热,甚至遍体生津。 嚼槟榔的乐趣如此,难怪湘潭人对它如此厚爱了。 其实,把槟榔作为果品的不仅是湘潭人,海南岛五指山下的黎族、苗族,以及云南西双版纳的傣族也有这个嗜好。 不过,他们吃的是鲜果。 一只鲜果剖成四瓣,点上调成浆状的贝壳粉,嚼后嘴唇呈乌红色须用棕叶揩干净。 他们嚼槟榔是为了解除热带丛林中的瘴气。 越南、泰国、柬埔寨等东南亚国家的妇女嚼槟榔则是为了美容。 她们出门前一边梳妆打扮,一边嚼槟榔。 待打扮完毕,嘴唇已被被槟榔染得红润鲜嫩,面颊也灿若桃花了。 不过,不管哪个地方嚼槟榔,都没有湘潭人嚼得凶。 湘潭人嚼槟榔以海南岛产的为正宗,称这为“海南个子”。 另还有泰国个子、云南个子、台湾个子等,但这些槟榔肉体薄,嚼起来有股青气涩味重,不太受欢迎。 每年深秋,湘潭的大小商贩就云集海南岛,往往一个人守住一片槟榔林,享有收购专利权。 近几年来,湘潭槟榔生意日趋兴旺,在槟榔产地形成抢购局面。 收购价格也由七十年代的几十元钱一担迅速上涨到两、三千元一担。 以至海南岛槟榔树的种植面积猛增。2023-07-30 01:37:251
湖南槟榔销售额每年多少亿?产值规模数百亿
十年前有槟榔致癌的宣传,现在仍有“槟榔加烟,其神力无穷;”槟榔泡酒,长生不老“的说法在流传,并带动着槟榔产业不断壮大。以湖南省为例,槟榔产品销售总额从上世纪90年代的几千万元增长到2017年的300多亿,可见这一行业的快速发展。既然多年来槟榔一直有普及的危险,为什么行业越做越强?槟榔是一种热带水果,主要生长在中国海南和台湾省。数据显示,2020年海南槟榔产值146.8亿元。是仅次于橡胶的第二大作物,海南也投入资金支持这一产业的发展。十年前央视报道槟榔致癌。当时槟榔价格暴跌,海南数百万农民损失惨重。海南官方称,”槟榔的绿色果实使海南230万槟榔农减少收入30亿元“。湖南作为槟榔运输和分销的枢纽,也面临着订单锐减,许多槟榔企业被迫裁员。为了曝光这个行业,还堵住了”财路“。由于槟榔的税率远低于香烟,嚼着嚼着就上瘾,利润可观,所以虽然后来有医生和媒体呼吁,但槟榔产业却一直风生水起。好在经过医生和媒体普及,人已经”中招“了。权威研究表明,从2005年到2016年,槟榔导致了8222例口腔癌。按照这个数字,湖南约有2.5万名致癌患者。如今,越来越多的人意识到这种小水果带来的巨大危害。2023-07-30 01:37:381
湖南槟榔产业在哪些城市发展的比较好?
湖南槟榔产业除了在湖南省当地的长沙、湘潭、株洲等城市,在深圳、珠海那边发展得也不错。南方气候潮湿,嚼槟榔可以祛湿除瘴,所以,槟榔行业才会发展得比较好吧。2023-07-30 01:37:451
湖南槟榔有着什么样的意义吗?为什么槟榔在湖南那么流行?
对于湖南人来说,槟榔不只是“零食”,更是一种情结。很多身在外地的湖南人都会有同样的感觉:每每嚼着槟榔,思乡情怀就会油然而生。槟榔,是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。槟榔原产于马来西亚,中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。生长习性槟榔属温湿热型阳性植物,喜高温、雨量充沛湿润的气候环境。常见散生于低山谷底、岭脚、坡麓和平原溪边热带季雨林次生林间,也有成片生长于富含腐殖质的沟谷,山坎、疏林内及微酸性至中性的沙质壤土荒山旷野。主要分布在南北纬28°之间,最适气温在10-36℃,最低温度不低于10℃、最高温度不高于40℃,海拔0-1000米,年降雨量1700-2000毫米的地区均能生长良好。2023-07-30 01:37:521
湖南槟榔厂怎么样
还不错。湖南槟榔厂待遇好,包吃住,人员平均工资7000元以上,有交通补助,电话费补助,缴纳五险、公司周围交通便利,餐饮方便。湖南小龙王食品有限公司,坐落于湘潭天易生态工业园,占地496亩,是全国最大的槟榔生产厂。2023-07-30 01:38:081
湖南人为什么嚼槟榔那么厉害?
谢【悟空】邀请。槟榔属于南药的一种,具有“杀虫、破积,降气行滞,行水化湿”等功效。湖南不是槟榔产地,却是我国槟榔的主要消费地,以长沙、湘潭、株洲、益阳等地更犹为甚。其中的湘潭市,更是把槟榔产业做得风升水起。涌现出了“张新发”、“九总”、“究脑壳”等知名品牌,每年产值超百亿。 为什么湖南人自古喜欢吃槟榔,其理由众说不一。比较流行的传说有,从前医疗比较落后,作为南蛮之地的湖南气候潮湿、瘴气丛生,为袪积湿、治瘴毒,曾有湘潭县令在治下推广嚼食槟榔干果收到奇效,继而推广并流传下来。 个人认为,湖南吃槟榔即有药用传承原因,也有社交随俗原因。湖南气候比较特殊,夏热冬冷湿度大,在冬天含一口槟榔能暖和身体,夏天嚼一口则大汗淋漓排湿气。槟榔入药在湖南也比较普遍,如有名的“四磨汤”就是由槟榔、乌药、沉香、人参四味中药炮制而成。在长沙,新生儿出生后都要喝四磨汤,据说可以利胃肠、通气滞。而在社交中,槟榔有如香烟,见面来一口,能够拉近人与人的距离。 其实,长期嚼槟榔是非常有害的,槟榔纤维对牙齿和口腔损害很大。有报道称烟制后的槟榔干果中含有生物碱等致癌物,长期食用槟榔患口腔癌、食道癌的发病机率明显增加。我有一位同事吃槟榔二十余年,当体检发现口腔纤维化病变后,再也不敢吃了。2023-07-30 01:38:151
什么是湖南的槟榔文化
人们常说,湖南人骨子里就充满着侠义与柔情,这从湖南人的饮食习惯包括对湖南槟榔的喜爱中不难看出。经过湖南人深度加工后的槟榔,口味也颇具湖南特色,深得湘人喜爱,特别是在外地谋生的湖南人心里,它更是不能割舍的家乡情结。本地民俗中的休闲零食走在湖南各个城市的大街小巷,到处都可见嘴里嚼着槟榔的人,不分男女,这已成湖南人的一种时尚、一种民俗。土生土长的湘潭人老余说,饭后嚼槟榔几乎是他半生以来唯一一个嗜好,在湘潭、甚至在整个湖南,与老余一样的人比比皆是。更有甚者,自己在家里准备了一系列制作槟榔的工具及材料,比如槟榔刀,卤水等。湖南湘潭人老张,除了爱吃槟榔外,做槟榔也是成为了他的爱好。只要天气晴好,过往的邻里都能看到老张在自己院子里制作槟榔,自得其乐。他说“一天不做闲得慌,城里人每天浇花种草地,我每天搞搞槟榔,有点事做打发日子,自己也轻松开心!”外乡游子寄托的思“湘”之物小小的槟榔,船儿的模样,游淌在岁月的长河里,承载着无数湖湘子弟的思念与情怀。对于身处异乡的湖湘游子来说,“湘”愁就是一颗桂子油槟榔。轻啖入口,眼前一下闪过了小时候偷偷从父亲衣兜里翻吃槟榔,又或是小伙伴们凑上五分钱去买大人们不吃的“槟榔花”的场景。特别是对于漂泊在外的人,湖南槟榔就代表着最熟悉的“湘”愁味道。有很多身在异乡的湖南人都会有同样的感觉:每每嚼着槟榔,思乡情怀油然而生;思念家乡时,会忍不住嚼一口故乡的槟榔,甚至很多时候嚼着,便会不自觉地用家乡话念出一首流传在街头巷尾的民谣:“槟榔越嚼越有劲,这口出来那口进,交朋结友打园台,避瘟开胃解油性。”对于如今的湖湘子弟来说,吃槟榔不光是图个口中的韵味,更是因为湖南槟榔早已成为一种文化符号,象征着“吃得苦、耐得烦、霸得蛮”的湖湘精神。2023-07-30 01:38:211
湖南人为什么爱吃槟榔?
简单用一句话来形容,就是“习俗”。湖南人喜欢嚼槟榔不是刚流行的,而是有几百年历史的习俗。据传清朝顺治年间,湖南瘟疫流行,很多人为此丧命;而那些来自海南喜欢嚼槟榔的商人却安然无事。于是,湖南人也开始学嚼槟榔,并一发不可收拾。如今,湖南人社会应酬、走亲访友、过时过节,都少不了槟榔。嚼槟榔是有一定危害的。喜欢嚼槟榔的人,牙齿是黑的,嘴巴是红的。特别是长期嚼槟榔的人容易口腔溃烂、并有人因嚼槟榔而得口腔癌。2017年,国家食品药品监督管理总局公布致癌物清单时,已将槟榔果列入一级致癌物。2023-07-30 01:38:281
槟榔到底是不是湖南的特产
槟榔多吃不是会引起口腔癌吗?怎么还有这么多广告?敢死队可以去享受2023-07-30 01:38:484
湖南槟榔就是湖南产的吗?
槟榔果都是海南出产,在湖南加工成槟榔制品。2023-07-30 01:39:354
湖南哪里生产槟榔!
湖南的槟榔一大半都产自湘潭,当然原产地在海南,不过你如果去海南很难进到货了,那里基本上农场都被湘潭老板包下,如果进货一般都是在湘潭,湘潭的有专门的槟榔市场,提供原货.你说的桂子油口味的湿槟榔,湘潭估计很少有了,当年确实流行过,但是现在一般都是吃干槟榔,不过,我了解现在在益阳沅江等地,特别是草尾镇特别流行吃这个桂子油湿槟榔,其实口味我觉得确实也很不错,就是不经嚼.2023-07-30 01:39:421
湖南槟榔多少钱?
我们湖南的槟榔价格都不一样的,有10-30块钱一包的,也有按斤称的,看你自己喜欢哪一种,不过我们一般都是一包一包吃的,以前还有5块钱一包的咧,现在应该没有了。。谢谢您能够认可我的回答并采纳2023-07-30 01:39:501
为什么湖南人吃槟榔的人很多,而大陆其他省
吃槟榔已经形成一种习惯了,吃槟榔也是有瘾的就像抽烟一样,都说吸烟有害健康会导致肺癌还不是有那么多人在抽。而且一个人喜欢一样东西的时候他是不会在乎它的坏处的。还有就是现在吃什么都不健康了蔬菜里面还有农药残留也致癌,肉里面还有些还加色素呢。所以他们吃槟榔的人都不在乎这些了,已经是生活中的一部分。2023-07-30 01:39:582
湖南吃槟榔的习俗什么时候开始的,有考证吗?
湖南这边那的习俗不知道什么时候就开始了,没有考证。2023-07-30 01:40:203
为什么湖南人爱吃槟榔(壳子)呢?
关于湖南人爱嚼槟榔的问题,有这样一个美丽的民间传说: 话说在宋代,湖南有一官人被贬至现在的海南省万宁市,经常漫步于槟榔林中,饮酒消愁,感叹人生。有一天这官人在林中偶遇槟榔仙子化身的美貌女子,并与之相亲相爱,两人互赠槟榔果为信物,海誓山盟,结为夫妻。后来,官人带着有孕的妻子返回湖南,将槟榔果赠予亲朋好友。当时湘潭、长沙一带闹瘟疫。凡吃了槟榔果者无一染病。于是求果者日众,槟榔仙子大大展神威,保护了一方平安。百姓感恩表奏朝庭,官人不但官复原职且加升三级。数年之后,槟榔仙子所生贵子中状元,封官晋爵,世代富贵。由此相传槟榔果是神果,不仅能防病治病,而且成了婚宴喜庆,升官发财的吉祥之物。 槟榔有三种药理作用: 1、.驱虫 作用; 2、抗真菌、病毒的作用;煎剂和水浸剂对流感病毒甲型某些株有一定的抑制作用; 3、对胆碱受体的作用 (据中药大辞典)。湖南人喜欢没事就嚼槟榔,他们把他当作是口香糖,因为湖南属于比较潮湿的地方,湖南人喜欢吃槟榔跟喜欢吃辣椒是一样的道理,目的是把寒气逼出体外。有御寒的作用。2023-07-30 01:40:281
湖南那种加工过的槟榔吃多了会有什么坏处
(一)害处: l.从环境卫生的观点看因嗜食者乱吐槟榔汁,有碍观瞻及环境卫生。 2.从医学的观点看:嚼食槟榔对人体健康有百害而无一利。 (二)对人体健康的影响: 1.对牙齿的影飨: 由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,又由於长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。 2.对颞颚关节的影响: 由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变,使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛,不仅痛苦不堪,且治疗也相当困难。 3.对牙周组织的影响: 由於槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙间乳头的压迫而发炎,也由於用力嚼食,对牙周膜造成伤害,使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积,才结石越结越厚实,使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变,终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。 4.对口腔黏膜的影响: 由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。 5.对消化系统的影响: 槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌,妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,影响营养吸收,造成营养不良。 槟榔可有很多好处呢 可以促消化、治病、美容 简单的说 好处:有利于口腔健康;防止口腔癌的形成 坏处:摈榔渣容易到肺部对肺和呼吸道有很大的危害2023-07-30 01:40:351
听说湖南槟榔已经能够达到千亿产值,是真的吗?
不可能吧,根据《中国市场监管报》此前公布的信息,2018年中国槟榔产业总产值781亿元。2020年,仅湖南槟榔产业规模将超过400亿,并以年均30%的速度快速增长,即使保持匀速增长,到达千亿还得几年。2023-07-30 01:41:061
湖南人为啥这么爱吃槟榔,有什么讲究吗?
湖南盛产槟榔,那边可能从小就吃2023-07-30 01:41:143
哪种槟榔劲最猛
哪种槟榔劲最猛 哪种槟榔劲最猛,槟榔,是一种热带植物,它结出的果实是可以吃的,很多男孩子喜欢吃槟榔,因为槟榔可以振奋精神,和咖啡的作用一样,很多人开车的时候会嚼槟榔,那么哪种槟榔劲最猛呢 哪种槟榔劲最猛1 1、口味王 口味王,淘宝零食品牌销量排行榜前十之一,是湖南口味王集团有限责任公司旗下的一个品牌,这个品牌成立的时间是2000年,这是我们国家规模加大的槟榔加工厂,旗下的品牌很多,除了口味王,还有榔朗爽口、味赢天下和青果榔等。 2、皇爷张新发 皇爷张新发,是湖南皇爷食品有限公司旗下的一个品牌,这个品牌成立的时间是1905年,这是一个槟榔老字号品牌,已经有一百多年的历史了,它的槟榔制作工艺被列入了当地非物质物化遗产当中。 3、胖哥 胖哥,是湖南胖哥食品有限责任公司旗下的一个品牌,这个品牌成立的时间是1986年,这个品牌的主要业务是从事槟榔的研发、生产和销售,旗下的产品有青果、黑果等。 4、宾之郎 宾之郎,是湖南宾之郎食品科技有限公司旗下的一个品牌,这个品牌成立的时间是1995年,这是我们国家知名的槟榔品牌,这个品牌旗下的槟榔口味非常好,深受消费者的喜欢。 5、伍子醉 伍子醉,是湖南伍子醉食品有限公司旗下的一个品牌,这个品牌成立的时间是1996年,这个公司旗下的槟榔品牌很多,湘潭铺子、富贵坊和富贵兵团等都是它们旗下的。 6、小龙王 小龙王,是小龙王食品有限公司旗下的一个品牌,这个品牌成立的时间是1995年,这个品牌的槟榔人气很高,我们可以在任意一个超市里都会看到这个品牌的槟榔产品。 7、叼嘴巴 叼嘴巴,是湖南和畅食品科技有限公司旗下的一个品牌,这个品牌成立的时间是2012年,这个品牌的槟榔虽然说成立的时间相对比较广域晚,但是它的发展速度却非常快,在短时间内发展成为最畅销的槟榔品牌之一。 8、品上品 品上品,是湘潭市品上品食品有限责任公司旗下的一个品牌,这个品牌成立的时间是1982年,这个品牌旗下一共有两种明星产品,它们分别是青果槟榔和黑果槟榔。 9、醉有味 醉有味,是湖南醉有味食品集团有限公司旗下的一个品牌,这个品牌成立的时间是2011年,这个品牌的槟榔在市面上很受欢迎,不仅是因为它的味道好,还是因为它的价格也非常实惠。 10、唐伟龙 唐伟龙,是湖南唐伟龙实业集团有限公司旗下的一个品牌,这个品牌成立的时间是2012年,这是一个综合性食品品牌,这个品牌的主要业务是从事槟榔、小鱼制品和豆制品的研制和销售。 哪种槟榔劲最猛2 咚咚槟榔 简介:咚咚品牌,成立于1997年7月,是一家专业从事休闲食品的研发、生产和销售的股份制民营企业。公司下辖昆明冬冬食品有限公司、昆明豁达食品有限公司、河南温县咚咚食品有限公司、河南通许好多福食品有限公司四个分公司。企业总部位于云南省昆明市安宁县太平新城,占地60亩,总投资1亿多元,已建成近5万平方米的现代化生产车间和办公设施,拥有1000多名研发、生产、销售人才。 企业环境幽美,硬件设施过硬,已具备年产值20亿元的规模实力。同时,按照高标准、立足未来长期发展,打造科技型企业的思路,咚咚企业提前建立了系统的电子商务信息管理运营平台,远远领先于云南乃至国内诸多同类企业。 宾之郎槟榔BinZhiLang 简介:宾之郎品牌隶属于湖南宾之郎食品科技有限公司,成立于2018年(前身湖南宾之郎食品有限公司创建于1995年),集槟榔研究检测、槟榔原果采购、加工、销售和槟榔文化塑造于一体的食品科技企业。 宾之郎”牌“老湘潭”、“味中味”、“张三疯”等系列食用槟榔多年来一直凭借其稳定、过硬的质量和天然纯正的口味深受广大消费者喜爱,畅销全国各大主要城市、200余个地(州)市。陆续荣获 “湖南省产品质量奖”、“消费者信得过品牌”、“消费者信得过产品”等荣誉,并连续15年被评为“湖南省著名商标”、“湖南名牌”产品。 小龙王槟榔sinovon 简介:小龙王品牌成立于1995年,湖南省著名商标,湖南省名牌产品,十大槟榔品牌,集生产、加工、销售于一体的槟榔食品制造企业。 小龙王集团拥有五大产业,五家子公司,遍布全国30个省市自治区, 位列湖南食品行业领先地位,中国槟榔食品龙头企业,创造相关产业链就业人员 10万人以上。 小龙王集团是集食品、机械设备、贸易、金融、物流五大产业于一体的大型民营企业集团。现拥有小龙王食品有限公司,海南小龙王食品有限公司,湖南小龙王食品有限公司,湖南龙圣机电设备有限公司,湖南龙圣商贸有限公司,湖南龙圣投资有限公司。多年来,小龙王始终坚持专业化、多元化、规模化和国际化的发展战略,书写了一步中国民族工业的发展传奇。如今的小龙王,在党和政府的关怀下,不断开拓,奋力进取。不仅为十三亿中国人民提供安全放心的食品,更为提高人民生活幸福指数而不懈努力。 醉有味槟榔sinovon 简介:醉有味品牌湖南醉有味槟榔销售有限公司,湖南醉有味食品集团旗下,致力于青果咖啡味、青果精制槟榔、黑果槟榔等产品的研发、生产、销售的企业 湖南醉有味槟榔销售有限公司是一家致力于青果咖啡味、青果精制槟榔、黑果槟榔三大工艺的研发、生产、销售于一体的综合型企业。现已拥有湖南头等舱食品有限公司(湘潭)、岳阳津旺食品有限公司(岳阳)两大生产基地,销售网络达山东、河南、陕西、浙江、贵州、江西、湖北等全国三十几个省市,公司营销队伍团结高效,正在快速发展、稳步推进,开发全国各地区域市场。 企业坚持 “以德为营,以人为本,精诚团结”的经营理念,拥有“碰碰胡(明星亲自代言)”“头等舱(湖南省著名商标)”“醉有味”“青果校园”“最友味”“醉冇味”等注册商标,与多家科研机构、高等院校建立技术研发合作关系,逐步形成拥有自主知识产权的新产品,将陆续投放市场,以保障市场的永续经营和创新领先优势。 绿好槟榔LVHAO 简介:绿好槟榔品牌隶属于湖南绿好食品科技有限公司是湖南领先的槟榔生产加工企业。成立于2018年,总投资达1.2亿,占地60余亩,公司距沪昆高速韶山出口仅有一公里楠竹山镇,交通便利,槟榔文化在湘潭这个古老的小镇已传承数百年,为我司槟榔研究奠定了坚实的基础和丰富的人才储备。 绿好为一家专业为槟榔行业巨头代工的.槟榔企业,经过多年的发展和不断状大,现公司已经成长为集研发、生产、检测、销售于一体的槟榔食品公司。 海宾王槟榔 简介:海宾王品牌隶属于湖南省伟冬食品有限责任公司是2009年新建的衡阳地区唯一一家生产食用槟榔的规模企业,也是衡山县委、县政府招商引资的重点企业。 公司产品“海宾王”牌槟榔2018年入选衡阳市名牌产品,2018年“海宾王”被评为“湖南省著名商标”。公司荣获2018年衡山县“优秀会员企业”光荣称号,2018年被衡阳市评为“重合同守信用”企业,是衡阳市农业产业化龙头企业。 公司拥有全国最优秀的技术团队,工艺设备先进,食品检测手段一流,具有行业完整的营销网络。主要生产“醉湘坊”、“海宾王”、“1号榔坊”、“榔朗顺口”等槟榔系列产品,产品由湖南地区辐射到全国各地。 口味王槟榔 简介:口味王品牌隶属于湖南口味王集团有限责任公司,产品以不同口味风格著称,旗下有口味王/榔朗爽口/味赢天下/青果榔/和成天下等品牌,专业从事槟榔的研发、生产、加工、销售的现代化企业。 湖南口味王集团有限责任公司,以“为消费者提供放心槟榔”为使命,在行业内自主首创的槟榔原籽蒸汽烘干法,改变了传统的熏制方法,提高了工艺水平;公司与海南相关政府部门携手,制定槟榔标准化种植标准,建立槟榔种植示范园区,用更科学的种植模式从源头上保证了槟榔质量;公司成立了槟榔技术研究所,通过产研结合,加速槟榔技术创新成果的转化,引领槟榔产业健康发展,争创全国食品行业龙头企业。 皇爷食品槟榔 简介:皇爷食品品牌始于1994年,十大槟榔品牌,湖南省著名商标,湖南省名牌产品,集槟榔产品技术研发和生产、加工销售于一体的现代化企业。 是一家集槟榔产品技术研发和生产加工销售于一体的大型股份制民营企业。公司总部设在益阳,下设湘潭生产基地、益阳生产基地、桃江生产基地和湘潭槟榔产品技术研究所。 公司秉承"质为上,惠及乡邻"的经营理念和“感恩为人,敬业做事”的价值观,坚持品牌创新,相继研制、开发出"皇爷"、"老口子"、 “皇上品”、"行家之选"、"雄究究"、 “张新发”等系列槟榔产品品牌,深得全国各地消费者的喜爱。 雅利槟榔 简介:雅利品牌隶属于海南雅利农业开发有限公司,是海南槟榔加工行业的重点企业,公司主要经营槟榔研发、初深加工、销售等业务,公司自成立以来,发展迅速,日益壮大,产销两旺,至今已有稳定的市场需求量,一直保持良好的发展态势。 公司于2018年8月成立,注册资金3000万元,位于海南省万宁市长丰镇。公司槟榔生产基地规划设计总的指导思想是建成一个“一切以生产需要为中心”的花园式、现代化、智能化生产基地,成为集产品研发、生产加工、技术培训、产品销售于一体的现代化槟榔生产基地。总投资1.2亿元人民币,生产基地占地146.23亩,总建筑面积3.5万平方米,员工总人数将达1500 人,建设内容主要包括:厂房、办公楼、研究所、槟榔文化展示中心、宿舍、食堂及其它配套设施等。基地年加工槟榔鲜果15000吨,初加工年产值达1.33亿元;深加工预计年产值3.2亿元;万吨级冷藏仓储物流中心正在筹备中。 哪种槟榔劲最猛3 男人吃槟榔的危害 1、男生吃槟榔可造成不育症 槟郎是尽管能够缓解疲劳,可是它也是一种能够杀掉男性精子的独特存有,,一些男士服用槟郎之后,会让男性精子的精液量和存活率显著降低,比较严重时能够造成不育症。 2、男生吃槟榔能诱惑胎宝宝畸形 男生平常吃槟榔,会生孕子孙后代有多种多样欠佳的影响,男士平常喜爱吃槟榔,她们老婆怀孕之后会非常容易小产,有时候还会继续引起胎宝宝畸形,出现这种欠佳病症,多是由于槟郎中的刺激成份引起的,因而要想小孩的男士,最好是要杜绝槟郎。 3、男生吃槟榔对门牙危害 男生平常喜爱吃槟榔对她们的门牙刺激作用挺大,一些会让牙齿变形,也有的人会让门牙掉色,此外平常服用槟郎过多,还能诱惑口腔癌。槟郎是一种含有毒副作用的物质,男生服用过多之后会现多种多样食物中毒症状,像产生幻觉及其浑身发抖和过多激动。槟郎还是一种会令人成瘾的物质,男生吃槟榔平常不留意控制,马上会像吸食毒品一下,没办法戒除。2023-07-30 01:41:211
湖南槟榔青果是如何加工的?
湖南槟榔用干草和薄荷等香料植物煮制,风干后加上桂子油等香料,采用粉末甜橙香精、香兰素、粉末椰子香精、乳浊柠檬香精、桂花香精和椰子香精等加工青果槟榔,突出椰果香味,可以使所添加的香料可槟榔很好的融为一体。2023-07-30 01:41:281
什么是湖南的槟榔文化?
经过湖南人深度加工后的槟榔,口味也颇具湖南 特色,深得湘人喜爱,特别是在外地谋生的湖南人心里,它更是不能割…2023-07-30 01:41:364
湖南槟榔生产有什么统一的标准吗?
湖南槟榔的生产与加工是有统一的标准的。此前,湖南省出台了地方标准DB43/132—2004《食用槟榔》,标准中规定了食用槟榔是以干果为原料,经泡制、切片、点卤、干燥等主要工序加工制作而成,还规定了卤水的制作方法,这套标准至今仍然被沿用,并作为一种槟榔生产过程中的重要依据。2023-07-30 01:41:431
湖南槟榔真的具有消炎作用吗?
湖南槟榔确实是具有消炎的作用的,槟榔中含有槟榔生物碱等多种活性成分,这些物质有很多都是对人体有益的营养元素。研究表明,通过总酚含量(TPC)及过氧化氢检测槟榔碱的体外抗氧化活性,结果提示槟榔碱具有一定程度上的镇痛、消炎及抗氧化作用。百度回答谢邀2023-07-30 01:41:501
湖南槟榔产业是怎么发展起来的呢?
在湘潭槟榔数百多年发展历史中,经历了一个由初级的、分散的、小打小闹的向高级的、集中的、规模发展的过程。大体可分为三个阶段:第一阶段:解放前至七十年代初,湘潭槟榔加工为传统的作坊式,全市制作经营的不上百户,主要代表是湘潭九总刘记、李记槟榔店。第二阶段:从1981年至1991年,湘潭槟榔作为一种生产力,在改革开放的推动下,取得了突破性的大发展。全市槟榔加工、经营者发展4000余户,年销售槟榔达700余吨,销售金额达5000万元左右。主要代表有张新发等槟榔门店。第三阶段:从1993年至今,是湘潭槟榔的腾飞时期。以豪爵、皇爷、宾之郎、一品堂、湘南、老爷、湘爱、海魂、胖哥、小龙王、湘琼等一批新型的槟榔业主雄踞湘潭。这个时期,湘潭槟榔无论是质量、品种、包装、销售、市场等方面,都出现了前所未有的局面。2023-07-30 01:41:572
湖南槟榔除了好吃解馋还有啥作用
在湖南,普遍有吃槟榔的习惯,特别是在湘潭。至于湖南人为什么喜欢吃槟榔,大概有以下几个方面:1、槟榔虽说吃多了有害,但本身槟榔却是有药用价值的。具有健胃泻气攻积,治痢固齿。驱虫行水等功能,对驱除人体的条虫、蛔虫、姜片虫及家畜的胃肠寄生虫都有特效。因为湖南属于比较潮湿的地方,湖南人喜欢吃槟榔跟喜欢吃辣椒是一样的道理,目的是把寒气逼出体外。有御寒的作用。2、抽烟喝酒的人特别喜欢吃槟榔,抽烟喝酒的人知道,烟抽多了酒喝多了的时候口腔会很苦,一点味儿都没有,如果此时来上一口槟榔,口腔马上变得很清爽,这个时候在抽烟喝酒,将会更加舒服。所以为什么俗话说“槟榔加烟,法力无边”,就是这样来的。槟榔可作药用,性温,味苦,主治虫积、食滞、脘腹胀育、水肿脚气等症。它又是一种果品,特别是在湘潭人的生活中,有着特殊的地位。湘潭人在相互客串中,待客可以不用烟,不用茶,只要敬上一口槟榔,就足以表示主人的诚意了。孩子还在襁褓之中,有的父母便会把一丝丝的槟榔让小孩吸吮,真可称得上是“奶操”。大街小巷的小商小贩中,以卖槟榔的生意最好。遍布全市各个角落的槟榔摊子,竟有数万个之多。湘潭人吃槟榔很是讲究。刚摘下的鲜果呈青色。形似鸭蛋而略短,先用水煮两小时左右,使之变成棕红色,再用烟薰七天七夜,就成了干果。这道工序一般在产地完成。买回干果后,用清水洗净,用开水烫过,喷上少量糖精水,存放二十四小时左右,才可食用。食前用刀把槟榔剖成两至四瓣,点上用石灰加饴糖熬成的卤水,有的人还爱点上一滴桂子油,放入口中反复咀嚼,又甜又涩,芳香满口,越嚼越有味,余味悠长。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红,浑身燥热,甚至遍体生津。嚼槟榔的乐趣如此,难怪湘潭人对它如此厚爱了。其实,把槟榔作为果品的不仅是湘潭人,海南岛五指山下的黎族、苗族,以及云南西双版纳的傣族也有这个嗜好。不过,他们吃的是鲜果。一只鲜果剖成四瓣,点上调成浆状的贝壳粉,嚼后嘴唇呈乌红色须用棕叶揩干净。他们嚼槟榔是为了解除热带丛林中的瘴气。越南、泰国、柬埔寨等东南亚国家的妇女嚼槟榔则是为了美容。她们出门前一边梳妆打扮,一边嚼槟榔。待打扮完毕,嘴唇已被被槟榔染得红润鲜嫩,面颊也灿若桃花了。不过,不管哪个地方嚼槟榔,都没有湘潭人嚼得凶。湘潭人嚼槟榔以海南岛产的为正宗,称这为“海南个子”。另还有泰国个子、云南个子、台湾个子等,但这些槟榔肉体薄,嚼起来有股青气涩味重,不太受欢迎。每年深秋,湘潭的大小商贩就云集海南岛,往往一个人守住一片槟榔林,享有收购专利权。近几年来,湘潭槟榔生意日趋兴旺,在槟榔产地形成抢购局面。收购价格也由七十年代的几十元钱一担迅速上涨到两、三千元一担。以至海南岛槟榔树的种植面积猛增。2023-07-30 01:42:301
湖南人吃槟榔历史
湖南人吃槟榔应该源于湘潭.湘潭槟榔,久负盛名。湘潭人嚼槟榔已有三百余年历史了。有关湘潭人嚼槟榔的嗜好,说法不一。据《湘上痴脱难杂录》记载:明末清初,湖广总督何腾蛟与李闯王夫人及其部将联合抗清。由于督师的将帅不团结,削弱了抗清力量,何腾蛟为了解决矛盾,带领人马从衡阳来到湘潭,与清军相遇。时值,顺治六年(公元了1650年)初,清握金亲王因湘潭人民助何抗清,下令屠城九日,杀得湘潭尸横遍地,不下十万,所剩户不上三四十,人不满百口。其时有安徽商人,程某来潭,得知老僧收白骨,以嚼槟榔避秽,才得以解除瘟疫之害,重整家园。嚼食槟榔的习惯由此延续并发展而来。从此,湘潭人与槟榔结下了不解之缘。嚼槟榔的习俗也逐渐传入湘中、湘北一带。又有一说法:清乾隆四十四年(公元1779年)湘潭大疫,百姓多患鼓胀病。县令白景(广东人)谙医理,明药性,便将药用槟榔分给患者嚼食之,病疫居然消失。自此,湘潭人嚼槟榔逐渐成为习惯。还有一种说法,在很早的时候,湘潭的药材房有许多,主要是外地的江西邦,做药材生意人很多药材商在收购药材时,便发现槟榔壳嚼起来味道蛮好,于是,久而久之就嚼成一种习惯,并且发展沿袭至今。2023-07-30 01:42:382
湖南人为什么喜欢吃槟榔?
因为湖南是槟榔生产地,开车的人多2023-07-30 01:42:537
槟榔是怎么传到湖南的
槟榔,作为一种食品,已在湘潭生根发展达三百余年的历史,据《湘潭市志》介绍:一六五0年(顺治六年)正月,清兵在湘潭屠城九天,县城人口数万,所剩户不上二、三十,人不满百口。有一位姓程的安徽商人,得一老和尚嚼槟榔避疫之法收尸净域,从此嚼槟榔习惯也就陆续延续下来。1779年(乾隆四十四年)湘潭大疫,湘潭城内居民患臌胀病,县令白景将药用槟榔分患者嚼之,臌胀病消失,尔后原患者常嚼之,以致使未患者也随嚼之,久而成习。2023-07-30 01:43:101
湖南槟榔是湖南本地产的吗?
槟榔果都是海南出产,在湖南加工成槟榔制品。2023-07-30 01:43:174
湖南张百年槟榔会不会像嚼甘草一样的感觉?
看个人吧,有的人并不会,有的人会,不同的人不同的口感,都是不一样的2023-07-30 01:43:582
槟榔是好久传到湖南来的```
明末清初吧2023-07-30 01:44:062
制作湖南槟榔用的是槟榔哪个部位?
湖南槟榔用的是槟榔的果实,和其他地区爱吃槟榔青果不同,湖南槟榔会经过清洗、烘干、上香、切子、点卤、包装等十多道工艺制成干果。并根据消费者的喜好制作成芝麻、桂花、薄荷、奶油、干槟榔、湿槟榔等多种类型,选择十分多样。2023-07-30 01:44:131
湖南槟榔那么有名,它的起源地是湖南哪里啊?
湖南槟榔,作为一种食品,已在湘潭生根发展达三百余年的历史,经历了一个由初级的、分散的、小打小闹的向高级的、集中的、规模发展的过程。湖南湘潭被成为槟榔的“第二个故乡”。湘潭人对槟榔有独特的嗜好,有别具一格的传统工艺。湖南槟榔,已成为这座古城别具特色的名片。2023-07-30 01:44:201
湖南槟榔产自哪里?
槟榔果大部分都是产自海南省湖南经过制作,变成即食槟榔主要有口味王、枸杞槟榔、张春发等品牌2023-07-30 01:44:282
湖南槟榔的产地在哪里?
湖南的槟榔大部分都产自于海南或者是越南等地方,都是产槟榔的2023-07-30 01:44:372
湖南槟榔销售标准
标准如下:《湖南省食用槟榔地方标准》规定,槟榔只能使用两种防腐剂,禁止使用其他防腐剂:《标准》对槟榔干果、饴糖、糖精钠、石灰、香精、明胶和加工食用槟榔用水等都提出了相应的标准。《标准》还对槟榔的游离碱度含量作了明确规定:每克槟榔中所含的游离碱度不得超过8毫克,这样的槟榔不仅不会烧口,而且可以保证槟榔的口味。《标准》对槟榔生产工艺要求更高,但每颗槟榔的生产成本并没有提高。湖南省质监部门将对不按标准要求生产的企业加大查处力度,近期内依据新《标准》对全省槟榔生产企业进行监督抽查,凡不达标产品一律不销售。2023-07-30 01:44:511
湖南人是怎么吃槟榔的?
湖南人吃槟榔比较讲究,买回干果后,用清水洗净,用开水烫过,喷上少量糖精水,或是其他甜味剂水,存放24小时左右,食前用刀把槟榔剖成两至四瓣,点上用石灰加饴糖熬成的卤水,有的人还爱点上一滴桂子油,放入口中反复咀嚼,又甜又涩,芳香满口,越嚼越有味。2023-07-30 01:45:122
湖南槟榔有哪些品牌?
口味(中国最大的青果槟榔加工基地之一,湖南名牌产品,湖南省著名商标,十大槟榔品牌,湖南益阳市口味王槟榔有限责任公司)胖哥(中国驰名商标,湖南省著名商标,湖南名牌产品,湖南省槟榔行业规模最大、销量最多的企业,湖南胖哥食品有限责任公司)皇爷(中国驰名商标,湖南省著名商标,湘潭名牌产品,湖南省槟榔行业的知名品牌和龙头企业之一,湖南皇爷食品有限公司)小龙王(全国最大的槟榔生产厂家之一,湖南省槟榔食品行业龙头企业,湖南名牌产品,湖南省著名商标,湖南小龙王食品有限公司)友文(中国驰名商标,湖南省名牌,槟榔食品加工龙头企业,槟榔十大品牌,行业极具影响力企业,湖南友文食品有限责任公司)伍子醉(全国槟榔生产行业的大型企业,重合同守信用单位,产品质量放心承诺单位,中国十大槟榔品牌,湖南伍子醉食品有限公司)七妹槟榔(台湾七妹槟榔屋连锁企业集团旗下大型槟榔生产企业,精选海南优质槟榔果,行业知名品牌,长沙可可槟榔屋有限公司)宾之郎(湖南生产最大规模的槟榔企业之一,湖南著名商标,湖南名牌,集槟榔的生产、销售的专业厂家,湖南宾之郎食品有限公司)福十二(全国槟榔行业中专业制造槟榔食品的规模企业之一,湖南名牌,湖南省著名商标,槟榔十大品牌,湖南福十二食品有限公司)品上品(具有历史悠久,行业颇具影响力的槟榔生产厂商,以青果与黑果特色鲜明的槟榔而闻名,湘潭市品上品食品有限责任公司)槟榔(学名:Areca catechu L.)棕榈科槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3月。槟榔原产马来西亚,中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。 0 33更多回答(2)2023-07-30 01:45:202
湖南盛产槟榔吗?
你好,不是的。虽然很多湖南人吃槟榔,但湖南并不产槟榔,槟榔原产来自马来西亚,主要分布在东南亚、亚洲热带地区、东非及欧洲部分区域,我国的话就是海南那边盛产较多。槟榔定植后幼龄期需要适量荫蔽以保持土壤湿润,叮间种绿肥、药材、经济作物等。如遇天旱,应适当浇水。植后6-7年间,每年中耕除草追肥2-3次。肥料以人畜粪和绿肥为主。成年树结果后,除施氮肥外,适当增施磷钾肥,可使用海餐沃水溶肥,促进开花结果和增强植株抗寒抗风能力。植株进入开花结果年龄,应将幼林时的荫蔽树砍掉,以利其生长和结果。2023-07-30 01:45:271
湖南槟榔为什么是干的?
这是因为经过后期深加工的,市面上的槟榔加上一些枸杞、芝麻、干果等等,口味很丰富的,湖南人就好这一口,携带起来也更加方便啊对不对。。很高兴能回答你的追问2023-07-30 01:45:572
湖南槟榔有哪些口味?
有很多啊,葡萄干、枸杞、桂子油、芝麻的,都蛮好吃的,还有爆珠哦,湖南槟榔真的是好吃又好玩了吧哈哈哈哈哈2023-07-30 01:46:132