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坤沙酒的品牌有:
一、国台国标酒
这是一款性价比较高的酱香酒,生产这个酒的酒企名字也与茅台十分相似,是贵州国台酒业股份有限公司力推的一款酒。
国台,很容易让人误认成国酒茅台,这也让茅台十分头痛,不仅名字像,生产的国台国标酒与茅台酒也是一样的工艺。属于优质坤沙大曲酱香酒,要经过5年储藏才能出厂,称得上是年份酒。
二、钓鱼台私藏酒
钓鱼台酒同样是国宴品牌,品质上乘,特别是钓鱼台私藏酒,是正宗的酱香酒,用年份酒勾调,虽然钓鱼台很多的高端酒价格也在千元以上,但是相对于飞天茅台在市场上的成交价来讲,依然是划算很多。
三、遵仁台珍藏酒
这款酒小编强烈推荐,工艺、原料、产地都与茅台相同,产地来自茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区。
在原料上也与茅台一致,坚持选择当地独有的红缨子高粱及赤水河水,调酒师选择经传统陶坛十年以上的陈酿作为基酒,以酒勾酒,使得遵仁台大曲酱香酒,酒体风味突出,历久弥香。
四、郎酒
四川郎酒股份有限公司,其前身为清末的“絮志酒厂”,于1957年恢复生产,并逐渐发展壮大,可以说是在茅台镇之外,最大的酱酒企业了。旗下产品青花郎为大曲坤沙酱酒。
五、金沙
贵州金沙窖酒酒业有限公司,作为一个新兴的酱酒品牌,2007年,在中国500强企业湖北宜化集团增资扩股下,一举壮大,年产基酒可达1.9万吨,可储备基酒4万余吨。旗下产品摘要为正宗坤沙酱香酒。
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排名前八的坤沙酒:
第一名:茅台酒
要说坤沙酒榜首位置,如果茅台酒不去坐,那么还有酒敢坐吗?酱香酒的代表,坤沙酒的头羊,有多少酒会在被夸一句“喝起来和茅台很像”后而自豪啊。
第二名:郎酒
“传承千年酿造工业,历经天宝洞藏,红花国色,酱香典范,红花郎”红花郎酒的广告词如今还历历在目,无论是营销方面,还是品质方面,郎酒都起到了很好的表率作用,喝起来馥郁浓香,非常适口。
第三名 :习酒
因为来自贵州的习水县所以得名习酒,习酒有一款中端坤沙酒酱香酒入门酒,那就是窖藏1988,它喝起来清甜淡雅,虽不如茅台浓郁但也别具风味,适合那种想喝个好点的酱香酒坤沙酒但又买不起茅台这样的高端酒的人。
第四名:珍酒
这个珍酒可以说是茅台的孪生兄弟,毕竟是当年茅台酒厂为了做异地实验造出来的酒,当然,因为生产地不同,一个在平原,一个在河谷,所以口感上还是有所不同的,但毕竟留着茅台的“血”,所以还是和茅台一样优秀,当然,珍酒的性价比更高。
第五名:潭酒
潭酒的口感和其他酒略有不同,其他酱酒入口是厚重的,略微有点涩涩的感觉,而潭酒在这方面做了调整,它更加突出酸甜感,也就是这一点小改变让它在众多坤沙酒中脱颖而出。
第六名:坤酱台
在当地,各种酒层出不穷,酒类竞争是十分残酷的,但坤酱台酱香酒仍能在这种激烈竞争下找到属于自己的道路,在当地都小有名气。坤酱台酱香酒酒体通透,酒香四溢,空杯仍留香,放置一晚上第二天还是能闻到醇香的酒味,口感上则是比较注重酱香酒的醇厚和层次感,让人喝之不忘,所以能榜上有名也让人毫不意外。
第七名:金沙酒
喝过不少好酒的贵州当地人对金沙酒可谓是趋之若鹜,因为它口感非常丰富,淡雅且柔,既有新酒的酸甜微涩,又有陈年老酒的醇厚甘甜、回味无穷。
第八名:钓鱼台
有钱人不仅爱茅台,也爱钓鱼台,以前是上得了台面专门用来招待贵宾的“奢侈品”,如今即使流通于市,口感上也不会差到哪里去,性价比相对来说还可以。
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2022年正宗坤沙酒十大排名
①贵州:茅台茅台是中国白酒的象征,更是中国酱香酒的象征,引领着酱香酒的风味及酒质,国内多数酱酒都向茅台看齐。
②贵州:习酒很多不懂酱酒的朋友可能以为习酒是一个独立的品牌,事实上以前是,现在不是了,习酒已经被茅台集团收购,跟茅台属于同宗关系,目前习酒的价值也在稳步提升,旗下的金质、银质两款酒评价都不错。
③四川:郎酒
不要以为正宗的酱酒只有贵州才有,作为优秀酿酒省份的四川也不遑多让,其中郎酒就是四川酱酒的佼佼者,在近几年的发展中凭借红花郎、青花郎、小郎酒、郎牌特曲等酒一战成名。
④四川:潭酒
潭酒虽然是四川酱酒,但因其地理位置靠近赤河流域,地理环境以及气候条件非常适合酱酒的酿造,因此酿出的酱香酒口感和酒质都不错,该酒企标榜自己敢标真年份,成功虏获消费者的心。
⑤贵州:坤酱台
这款酒排在第五凭借的是超高的性价比。坤酱台酱香酒来自酱酒“集中地”茅台镇,是一款相当成功的坤沙酒,原料是“传说”中的糯红高粱,工艺是传统的大曲酱酒工艺(坤沙),一杯优质酱酒入口酱香的表现相当惊艳。
⑥贵州:钓鱼台
钓鱼台是贵州一款实力相当强劲的酱酒,主要攻克的是高端定制酒和招待酒。但因为受众不是很广,对众酒友的帮助不大,因此排在第六。
⑦湖南:武陵酒
这款酒的工艺跟茅台类似,不过原料选择的是川南地区的诺红高粱,因此在口感上比茅台镇的正宗酱酒低一级。不过在湖南成为了仅次于茅台、五粮液等大牌酒的本土酱酒。
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市面上的大曲坤沙酒牌子有很多,像茅台、郎酒、习酒、坤酱台等白酒品牌都是大曲坤沙工艺酿造的。这些酒都是大众所熟知的,但对于大众来说好喝、性价比高的白酒才是值得喝的,像坤酱台酱香酒,就是正宗的大曲坤沙酒,甄选仁怀及周边地区优质红缨子糯高粱为原料,以赤水河畔高品质小麦制曲;在酿造过程中要经过12987工艺,这也打造了坤酱台酱香酒浓厚的酱香味。入口香甜,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,略有焦香,但不出头,香味细腻、复杂、柔顺含泸香不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散。
坤酱台酱香酒正是属于白酒中“慢工出细活”的“慢工”制品,爱酒的人一定不能错过,大家可以上某东购买,价格优惠,性价比高,自己喝或者送人都是非常不错的选择。
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第①款:习酒
习酒本来是浓香起家,曾经是国家“五十三优”白酒之一。被茅台收购后改“浓”为“酱”,也借着茅台的东风,大力发展起酱香白酒来。但曾经的浓香酿造影子还在,习酒的酱香整体偏收敛,酱香淡,口味柔和。
第②款:坤酱台
坤酱台,茅台镇近几年酱酒中的佼佼者,凭借自身优秀的酒质和正宗的酱香口感“霸屏”贵州酱酒圈,成为老百姓的口粮酒。
这款酒的原料源于仁怀市附近的优质糯红高粱,在大曲坤沙工艺(也称12987古法)的多次发酵堆积中,原料形成酚类物质,增加了酱酒口感。
在工艺和原料的双双保证下,坤酱台的酒质达到了优级酱酒水平,酒质干净没有杂质、漂浮物,酒液微微泛黄,酒体醇厚,酱香表现突出,一口酒下肚满满的酱香很正宗,品到后半段焦糊香渐渐体现,酒香层次感很强。
第③款:赖茅端曲
这款酒是茅台集团旗下赖茅系列的一款入门级酱酒,名字取自坤沙工艺端午制“曲”一字。这款酒是正宗的茅台嫡系产品,风格上也更加偏向茅台口感,闻起来酒香非常浓,酒中明显的酱香,细品下伴有焦糊香和陈曲香。
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①贵州:茅台
茅台是中国白酒的象征,更是中国酱香酒的象征,引领着酱香酒的风味及酒质,国内多数酱酒都向茅台看齐。
②贵州:习酒
很多不懂酱酒的朋友可能以为习酒是一个独立的品牌,事实上以前是,现在不是了,习酒已经被茅台集团收购,跟茅台属于同宗关系,目前习酒的价值也在稳步提升,旗下的金质、银质两款酒评价都不错。
③四川:郎酒
不要以为正宗的酱酒只有贵州才有,作为优秀酿酒省份的四川也不遑多让,其中郎酒就是四川酱酒的佼佼者,在近几年的发展中凭借红花郎、青花郎、小郎酒、郎牌特曲等酒一战成名。
④四川:潭酒
潭酒虽然是四川酱酒,但因其地理位置靠近赤河流域,地理环境以及气候条件非常适合酱酒的酿造,因此酿出的酱香酒口感和酒质都不错,该酒企标榜自己敢标真年份,成功虏获消费者的心。
⑤贵州:坤酱台
这款酒排在第五凭借的是超高的性价比。坤酱台酱香酒来自酱酒“集中地”茅台镇,是一款相当成功的坤沙酒,原料是“传说”中的糯红高粱,工艺是传统的大曲酱酒工艺(坤沙),一杯优质酱酒入口酱香的表现相当惊艳。
⑥贵州:钓鱼台
钓鱼台是贵州一款实力相当强劲的酱酒,主要攻克的是高端定制酒和招待酒。但因为受众不是很广,对众酒友的帮助不大,因此排在第六。
⑦湖南:武陵酒
这款酒的工艺跟茅台类似,不过原料选择的是川南地区的诺红高粱,因此在口感上比茅台镇的正宗酱酒低一级。不过在湖南成为了仅次于茅台、五粮液等大牌酒的本土酱酒。
⑧山东:云门陈酿
山东青州的一款酱酒,外省的酱酒工艺一般都来源茅台酒,云门陈酿也不例外,工艺上四高两长,原料上优质高粱为主,酿出的酒清亮透明,酱香突出,焦苦感较淡。
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①茅台
茅台是中国白酒的象征,更是中国酱香酒的象征,引领着酱香酒的风味及酒质,国内多数酱酒都向茅台看齐。茅台的饮用价值不必多说,目前除了该价值外,茅台还新增了收藏价值,很多人购入茅台是为了收藏增值。
②习酒
很多不懂酱酒的朋友可能以为习酒是一个独立的品牌,事实上以前是,现在不是了,习酒已经被茅台集团收购,跟茅台属于同宗关系,目前习酒的价值也在稳步提升,旗下的金质、银质两款酒评价都不错。
③坤酱台
这瓶酒的酿造工艺就是比较的复杂,而且选取的原料也都是当地优质的粮食,其次,这瓶酒是由原茅台酒厂的酿酒专家参与共同研发出来的,在这之前,这瓶酒就已经经过了一年时间的调配,最后再搭配了五年的窖藏与十年的老酒,精心勾调,才能面向市场。
而且这瓶酒酱香味十分的浓郁而又突出,入口又比较的柔和,虽然说味道十分浓郁,但是层次是比较分明的,合在一起又不会有辛辣的口感,并且这瓶酒无论是从口感还是从质感上来说都是十分的好,不逊色于任何一瓶中高端的酱香白酒。
再加上这瓶酒的价格又比较便宜,百元左右就能够买到,用来平时喝是十分不错的,还不明白自己百度下。
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“坤沙”其实是贵州当地人对传统酱酒工艺的一个称呼,是使用颗粒完整的高粱酿造的酱酒。
如果想喝到正宗坤沙酒还是要选择大酒厂、大品牌,今天给大家推荐1款大酒厂酿造的正宗坤沙酒:坤酱台。这款酒是一款茅台镇本土的酱香型白酒,不过大家千万别把它和“镇”酒相提并论,这是一款正儿八经的年份坤沙酒。这款酒以本地优质红缨子高粱、小麦为原料,采用酒厂独有的制曲工艺,再加以传统的大曲12987酱香酒酿酒工艺,而且完全采用10年窖藏优质基酒,酒质非常的出色。
这款酒的口感上与传统的茅系酱酒有一定的区别,它的酱香突出,酒香浓郁,入口柔和,满口生香,下喉爽净,回甜明显,酒香饱满且层次突出,回味时还有舒适的焦糊香和
陈香,没有丝毫的辛辣刺激,让人喝起来特别的舒适。