- 王木生
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吃槟榔有很多好处:比如,可以促消化、治病、美容。
吃槟榔坏处:但是世界卫生组织癌症研究中心最近向国际社会发出警告说,咀嚼槟榔或槟榔子将会致癌。世界卫生组织癌症研究中心指出,加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌,而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌。各种槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变(口腔黏膜下纤维化),随时可能会转化成癌症。
槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。
因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。
草药名:槟榔(etelnut)
常用的驱虫药。为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子。主产于印度尼西亚、马来西亚及中国的广东、海南、广西、云南等地。槟榔味苦、辛,性温。归胃、大肠经。功效杀虫,消积,下气,行水。主治虫积,如蛔虫、绦虫、蛲虫、姜片虫等,食积气滞,脘腹胀痛,水肿,脚气,疟疾等病证。现代药理实验证明,槟榔有驱虫、抗病毒和真菌等作用。
食用槟榔果可以食用,沾卤水咀嚼,初次咀嚼者会面红,胸闷,属于正常现象
毒性
过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥。如系内服引起者可用高锰酸钾溶液洗胃,并注射阿托品。
另外经常咀嚼槟榔的容易患唇癌,所以不宜经常嚼用.
- 朽月十八
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根据医学上的统计,嚼食槟榔与口腔癌有密切的关系。例如: 1.台湾的口腔癌患者80%以上有嚼食槟榔的习惯。 2.口腔癌的发生率因近年来嚼食槟榔人口的增加而逐年上升。 3.嚼食槟榔的人罹患口腔癌的机率比一般人高20倍。 由此可见,嚼槟榔对我们的身体健康影响很大。 其次,乱吐槟榔汁与残渣,不仅会影响市容,且有碍观瞻,有些不肖的槟榔业者,常用尽各种花招来招揽客人,尤其是『槟榔西施』到处可见,对于儿童们的身心健康与社会的善良风俗,都有不良的影响。 再者,由于贩卖槟榔的利润很高,有些人就在并不适合种植槟榔的山坡地大肆种植,而造成水土流失,当台风来时,很容易产生土石流,造成人民生命与财产的损失。 (一)常见之危害:嚼食槟榔,除了使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病,口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外,还会导致口腔癌。据调查,百分之八十八的口腔癌患者有嚼食槟榔的习惯。 (二)严重之健康危害: 1.槟榔诱发的癌症前期病变: (1)口腔黏膜下纤维化:常见于颊黏膜,其次为颚区。口腔黏膜会有烧灼感,溃疡、变白,最后造成张口及吞咽困难。其中有部分口腔黏膜下纤维化的病人,会变成口腔癌。 (2)口腔黏膜白斑症:常见于颊黏膜、舌、口底及唇角。黏膜白斑会慢慢由清白变混白,其中亦有一部份白斑病人会变成口腔癌。 2.口腔癌:槟榔俗称菁仔,其成份中的「槟榔素」具有致癌性。其添加的「石灰」则为助癌剂。世界卫生组织经回顾嚼槟榔与癌症之相关文献,所作之结论: (1)烟草伴同槟榔一起嚼食确定为人类致癌原因。 (2)抽烟且嚼食槟榔,易导致口腔癌及咽喉癌。为了您的健康请勿嚼槟榔,如吸烟者更须戒除,因为两者合并使用,更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌,且吸烟、嚼槟榔又合并喝酒,则有更加乘的致癌效果。 3.牙齿之伤害因嚼食动作频繁,超出正常负荷,造成牙齿咬耗(磨损),以及牙床动摇。 槟榔的危害 嚼食槟榔的人口急剧的在成长,估计已超过260万人台湾;嚼食槟榔者之平均年龄层亦有逐渐下降之趋势;而嚼食槟榔之普遍性也从低社会经济地位和劳动阶级人口,扩展到白领阶级高知识分子。槟榔为「红唇族」的最爱,农民眼中的「绿色黄金」,但它却是台湾人民健康和水资源的最大杀手。根据统计台湾5万多公顷的槟榔园(相当2个台北市大),除每年造成水资源损失约40亿公吨及严重破坏林地外,国人一年花费在吃槟榔的金额更高达900多亿,相当于半条高速公路之造价,相当惊人。更可怕的是它的致癌和促癌作用,更使得国人之口腔癌,跃升为十大癌症死亡原因之列。因此如何推动槟榔防治工作,减少国人嚼食槟榔之嗜好,亦成为卫生单位的工作重点之一。.生理的危害:除可能罹患口腔疾病、口腔癌外,食用过量会产生中毒症状,轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴;重则导致急性精神病,包括听幻、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。.经济的危害:随地吐槟榔汁,会被取缔罚锾;食用槟榔价钱昂贵,增加支出负担;医疗费用。.社交的危害:吃久了,牙齿变黑、嘴巴变红,外观相当不雅。.环境的污染:随地吐槟榔汁不但污染环境有碍观瞻,吐出槟榔汁中的细菌会随风飘散,吸入大众的肺里。.水土保持: 由于槟榔树属浅根性,大量面积种植,会严重破坏水土保持。
- 天涯
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好处: 发现槟榔之初,并非嚼食而是药用,有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。槟榔嚼食后,人往往感到精神兴奋,面颊酡红,身上微微发汗,就像喝过酒一般。过去住高山地带的民众常以吃槟榔来御寒,和消除紧张劳动后的疲劳。 坏处: 1.槟榔的汁液呈紫红色,嚼槟榔日久会使人牙齿变黑。槟榔嚼过后,将残渣吐在地上,红迹斑斑,如同血渍,影响公共卫生。 2.含可致癌的生物碱。台北市卫生局第一科科长丘展贤表示,台北有8成8至9成2的口腔癌病人,都因嚼食槟榔而引起。 3.孕妇过多嚼食槟榔,有可能造成流产。
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- ardim
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槟榔为棕榈科植物,树、果同名,常绿,羽状复叶;果坚,卵圆形或卵长形,果可吃,也可当药。是我国四大南药之一。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、胆碱等成分。《本草纲目》载,其味苦、辛、涩,性温,无毒。功能主治,除湿气,通关节,利九窍,除烦,破腹内结块,还可治脚气、水肿、胸痛、痢疾、腹胀腹痛等。 成熟的槟榔纤维较多,吃槟榔要慢慢地嚼,要嚼许久,直到口里没味儿,才将槟榔渣(即纤维)吐掉。所以,人们将吃槟榔称为嚼槟榔。 海南人吃槟榔鲜果,很少吃加工过的槟榔干果。一个槟榔切成几瓣,一瓣一口,不吃老果(即槟榔皮已红)。湖南虽然不产槟榔,但湘潭等地的人很爱吃槟榔。湖南人不吃鲜果,只吃干果。台湾人既吃细嫩的槟榔鲜果,又吃干果。槟榔成熟后有鸡蛋般大,台湾人吃的细嫩槟榔果只有小手指般大,是一个一口。 槟榔性味苦涩,生吃槟榔,口感不太好。因此,人们吃槟榔,一般都要用配料。《本草纲目》中说,生吃槟榔味道苦涩,但与扶留藤和蚶子灰一同咀嚼,则柔软滑润甘美。扶留藤是一种藤类植物,叶子有巴掌般大,海南有。蚶子是海里一种贝类软体动物。蚶子灰就是用蚶子壳烧成的一种石灰。海南人吃槟榔的配料一般是以扶留藤叶、蚶子灰和一些香料(如八角等),混配在一起同吃。具体制作是:先将扶留藤鲜叶洗净,切成约两个手指般大,将蚶子灰用水和稀,将八角等香料弄碎,然后,在扶留藤叶子上涂一点点蚶子灰,再在灰上撒一点点香料,把扶留藤叶子打成一个小小的三角结,待用。将槟榔洗净切成几小瓣,一瓣一般有小手指那么大。吃槟榔时,拿一瓣槟榔,一个扶留藤叶三角结,一同放入口里嚼。槟榔鲜果水分充足,所以初嚼时,汁液很多,但第一口汁液会带有很浓的苦涩,所以,海南人吃槟榔,第一口槟榔汁液是吐掉的,第二口汁液才慢慢吞下去。说来有趣,嚼出来的槟榔汁液,如果是配上蚶子灰,就会像鲜血那样红。如果没配蚶子灰,汁液就不怎么红。湖南人和台湾人吃槟榔的配料,用的都是干料,扶留藤用得多,叶子用得少,而且都是干的。此外,有的还配芝麻、花生等,嚼起来很香。 据说嚼槟榔和喝酒一样,能醉人。醉槟榔时,一般都会耳颊发红发热,头有点晕晕的。宋朝苏东坡晚年时被贬海南,他目睹醉槟榔之状,有诗曰:“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔。” 我国人民吃槟榔历史悠久,清朝诗人王士桢诗曰:“趋朝向夜未渠央,听鼓应官有底忙?行到前门门未开,轿中端坐吃槟榔。”可见,清朝时期,吃槟榔已发展到朝官。 槟榔味浓耐嚼,常吃能防病,并使面部饥肉健美。但也不能多吃,多吃会伤真气。
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是槟榔树的产物2023-07-29 16:15:5314
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槟榔已是不少人群的喜爱之品,现已被当做药材入药,并且治疗效果甚好。而由于它所含有独特的槟榔碱,能够帮助人们起到驱虫的功效。虽说槟榔算是家喻户晓的食物,可要是讲起槟榔从何而来,到底是什么,相信很少有人会知晓。 其实槟榔距今已经有了1400多年历史,在《本草图经》中有过记载槟榔“生南海,今岭外州郡皆有之”,也就是说它是在海南生产出来的,并且是长在树上的。槟榔树的形状非常挺拔,如同椰子树一般,而所产生的槟榔果实越嚼越入味,让人感觉有微微醉意。尤其是它所具有的药性,能够起到止泻、杀虫等作用。 槟榔是什么 槟榔的收获季节一般是在春天结束,或者是在刚进入秋天时节,属于典型热带雨林植物,生长的环境必须要求温暖湿润,喜欢在有机质含量多以及方便排水的土壤里。国内主要生产在海南的琼海、琼中、陵水等地区,一般生长要到7至8年以后才会结实。而国外一般是生产在印度尼西亚、印度、菲律宾等位置。 槟榔一般呈现圆锥形或者扁圆球形,其中心有一个凹进去的珠孔,质地是属于坚硬,并且不容易破碎,通常表皮是呈现黄棕色,同时还可看见大理石花样纹。吃起来的感觉有香气,同时还会带着微微的苦涩。 槟榔也是分为不同类型的,一般有青果槟榔、烟果槟榔和台湾槟榔这三大种。其中也存在一定的区别,青果槟榔是属于初嚼者,并且醉劲不会感觉特别大,同时比较软和以及香甜。而湖南人是比较喜欢食用烟果槟榔,这跟长期吃辣有着重大关系。台湾槟榔就是台湾人群比较喜食的一种,这是由于每个地区的人群口感各不相同。 槟榔不仅仅可用作于吃,曾在很久之前还会被当作定情信物,就是作为男女结成夫妻的信物。不管是说媒、订婚和结婚,槟榔都能起到非常大的作用。2023-07-29 16:16:301
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槟榔是什么?一枚小小的槟榔看似普通,实际上却蕴含着大大的能量,它既是一种馋嘴的零食,令人欲罢不能;又是一味药材,治病舒心。下面是我为大家简单介绍下槟榔是什么,欢迎阅读。更多槟榔是什么相关内容请关注实用资料栏目! 槟榔是什么 槟榔树(学名:Areca catechu)又称宾门、槟楠、大白槟、仁频、仁榔、洗瘴丹、仙瘴丹、螺果,是棕榈科(Palmae)植物等,与椰子同属棕(zōng)榈(lǘ)科常绿乔木,主干可长至二十米,树干挺直,叶子集中生长在树顶,在中国、印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝,高达12~15公尺。槟榔子是槟榔树种子。而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)蒌叶(Piper betle) 叶。 槟榔果稍微小于普通鸡蛋,内部包含一颗种,就是所谓槟榔子。胚乳比较硬,上面有灰褐色斑点。在八月到十一月果实完全成熟前面把他采取,把外表面皮去掉,用水煮沸,切成薄片晒干即可,晒干后会呈黑色或者深褐色。咀嚼时候可以用蒟(ju)进行包裹。劣等儿茶主要原料就是槟榔子,他最重要生物碱就是槟榔碱,兽医们经常用它当做驱虫药。曾经有部同名电影叫做《槟榔》。但是槟郎咀嚼物确被爱着机构评为一类致癌物。 形态特征 茎直立,乔木状,高10多米,最高可达33米,有明显环状叶痕。叶簇生于茎顶 ,长1.3-2米,羽片多数,两面无毛,狭长披针形,长30-60厘米,宽2.5-4厘米,上部羽片合生,顶端有不规则齿裂。 雌雄同株,花序多分枝,花序轴粗壮压扁,分枝曲折,长25-30厘米,上部纤细,着生1列或2列雄花,而雌花单生于分枝基部。雄花小,无梗,通常单生,很少成对着生,萼片卵形,长不到1毫米,花瓣长圆形,长4-6毫米,雄蕊6枚,花丝短,退化雌蕊3枚,线形;雌花较大,萼片卵形,花瓣近圆形,长1.2-1.5厘米,退化雄蕊6枚,合生;子房长圆形。 果实长圆形或卵球形,长3-5厘米,橙黄色,中果皮厚,纤维质。种子卵形,基部截平,胚乳嚼烂状,胚基生。 槟郎花序分支中还有两种不同花,体积非常小,但是量比较大,并且没有花柄,紧靠着分枝上面生长就是它雄花,而生长在花序轴或者分支基部,非常白色花瓣,长圆状卵形并且是绿色萼片则是雌花。在海南,还长在“襁褓”中还没有抽出花序经常被称为雕花。槟榔花不会掉落,同样也不会凋谢,把花瓣和花儿保存,等到变成卵圆形果实,那么这个就是槟榔果了。 每年二次开花,花期3~8月,冬花不结果。果期12月至翌年2月。 槟榔加工 1、榔玉 将成熟果实晒1~2天,然后放在烤灶内用干柴火慢慢地烤干,约7~10天取出待冷,砸果取榔玉再晒1~2天即可。一般100千克鲜果可加工成榔玉17~19千克。 2、榔干 将青果枝去掉,之后将果实放在锅内用水煮沸大概三十分钟左右,拿出来晾干,再将果实用文火烘烤,过两至三天翻炒一次,翻两次就可以了。过十天左右用木质棍子从上面直接插到底部,如果插进去非常容易,说明底部已经干了,这个时候将它取出来就是榔玉狼。烤出20-25千克需要100克鲜果。 3、大腹皮 将成熟果实纵剖成半,剥下果皮,晒干,打松干燥即得。 槟榔功效与作用 功效主治 槟榔种子可入药,有杀虫、破积、下气、行水功效,是我国名贵 “四大南药”之一。主治虫积,食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼,嚼吃起兴奋作用。 槟榔果实中含有多种人体所需营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特御瘴功能,是历代医家治病药果,又有“洗瘴丹” 别名。因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。 槟榔果可以食用,沾卤水咀嚼,初次咀嚼者会面红、胸闷,属于正常现象。 槟榔本身有致癌性,国际癌症研究中心(IARC)已于2003年8月发表专论公布“槟榔果实本身即是第一类致癌物”,亦即槟榔果实即使不加添加物,也有致癌风险。 吃槟榔的好处与坏处 吃槟榔有什么好处吃槟榔有什么好处?我们都知道,湖南湘潭人吃槟榔是吃得最“凶”的,其实,这并不是什么百思不得其解的事情,因为吃槟榔的好处确实很多,我下面就来总结一下。 1、如上文所说,槟榔是一味药材,具有治疗水肿、脚气、虫积、食滞、脘腹胀育的作用,很多人就把吃槟榔的过程当成了食补、治病的过程。 2、槟榔具有生津止渴的作用。 3、吃完槟榔之后会有出汗的现象,这在寒冷的冬天无疑会起到御寒的作用。 4、槟榔具有提神醒脑解乏的作用,工作的时候嚼槟榔可以提高工作效率。 5、对于喜欢吃槟榔的人来说,吃槟榔会产生一种飘飘欲仙的感觉,让人心情十分愉快,所以槟榔也可以作为一种解压的零食。 吃槟榔的好处很多,而且很多人把槟榔当成了每天必备的零食,其实,槟榔还有“可怕”的一面,槟榔会不断侵蚀人体的健康。我下面就来介绍一下吃槟榔的坏处。 1、槟榔中的石灰质和槟榔汁容易在空腔中形成牙结石,甚至折断牙齿或让牙齿裂开。 2、吃槟榔会影响到颞颚关节,导致颞颚关节疼痛和病变,开口闭口时会出现奇怪的声音,给患者造成巨大的疼痛,且治疗不易。 3、吃槟榔会影响到牙周组织,因为槟榔呃纤维又粗又硬,容易刺伤牙龈或堵塞牙缝,导致牙间发炎;再加上石灰质和槟榔残渣在牙齿间的堆积,最终会导致牙龈红肿、化脓、疼痛等牙周病变,严重者必须拔掉牙齿。 4、吃槟榔会导致口腔黏膜纤维化,出现白斑病,这些表现是口腔癌的前期症状。 5、吃槟榔会影响到消化系统,槟榔汁会损害味觉神经,影响唾液分泌;槟榔渣会刺激到胃壁,造成胃黏膜发炎甚至穿孔。 6、槟榔吃多了容易造成嘴唇发红、牙齿发黑,直接影响到个人形象和个人健康。2023-07-29 16:16:391
槟榔的介绍
关于槟榔不知道大家了解多少,下面就让我带大家一起去了解一下该水果的一些知识吧。【警告】槟榔为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物,嚼槟榔可以增大口腔癌的发病几率槟榔树在印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝,高达12~15公尺。槟榔子是棕榈科(Palmae)槟榔树的种子。而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)_(Piperbetle)的叶。槟榔果略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子。胚乳坚硬,具灰褐色斑点。于8~11月果实完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片晒乾,干后呈深褐色或黑色。槟榔子是劣等儿茶(catechu)的原料,其主要生物碱是槟榔碱,兽医用作驱虫药。另有同名电影作品《槟榔》。释名槟榔树初生时像直上的,一节一节的没有分枝从心抽条,顶上的叶子像蕉叶笋竽,三月时叶子突起一房,自行裂开,出穗共数百颗,大如桃李。穗下累生刺以护卫果实。槟榔的采集加工五月成熟,剥去皮,煮其肉而晒干。岭南人将槟榔当果食,说是南方地湿,不吃它没有法祛瘅疠。生食槟榔味道苦涩,但与扶留藤和蚶子灰一同咀嚼,则柔滑甘美。性味味苦、辛、涩,性湿,无毒。槟榔的功效主治主治消谷逐水,杀肠道寄生虫、伏尸、寸白虫;除湿气,通关节,利丸窍,除烦,破腹内结块;还可治脚气、水肿、胸痛、痢疾、腹胀腹痛、大小便不能、痰气喘急,疗恶性疟疾,抵御瘴疠。发明与传说李时珍说:生食槟榔,必同扶留藤、蚶子灰合嚼。俗称槟榔为命赖扶留。就是说槟榔能伤真气,不可多食。按罗大经《鹤林玉露》载:岭南人以槟榔代茶御瘅疠,它的功能有四:一是醒能使之醉,食后不久,则头晕颊红,似饮酒状。附方治蛔虫腹痛:用槟榔100克,酒二盏,煎取一盏,分二次服。治腰垂作瘅:槟榔子为末,酒服5克。[1]2023-07-29 16:16:461
槟榔是什么
槟榔是一种馋嘴的零食,还是一味药材。它主要生长在热带季风雨林地区,刚摘下来时表面为青色,形状近似鸭蛋。另外它还能做成水果干,来作为零食吃,食用有利有弊。它的树干比较的直立,高度大约在10多米。叶片簇生在顶端,非常的大。花瓣的形状大约接近圆形。一、它是什么它不仅常被作为一种馋嘴的零食吃,还是一味药材。它主要生长在热带季风雨林地区,刚摘下它时,果皮颜色为青绿色,形状近似鸭蛋。它通常都被做成干果,用来作为零食吃。二、吃它的好处1、可用它来止渴,其效果很好。2、吃完它后,后不断出汗,若在冬天时,可起到御寒的作用。3、吃完它可帮助我们提神醒脑,若在工作时食用的话,还能提高工作效率。还能够使人心情愉悦。三、吃它的坏处经常咀嚼的话,容易引起一些疾病,所以不可以过量食用。四、形态特征它的树干比较的直立,高度大约在10多米,最高的时候可以到达30米。叶片簇生在顶端,非常的大,两面都没有毛的存在。花瓣的形状大约接近圆形,长1.2到1.5厘米。果实呈现长圆形。2023-07-29 16:16:551
槟榔怎么做的
问题一:长沙槟榔怎样做的 10分 首先在海南那块子收购槟榔果,现在听说自己种植了 然后烟熏 主要是为了防腐 熏干后,以前是泡到酒里面,所以以前有湿槟榔一说 那种槟榔容易醉人 到零售商手上的槟榔果,是酒泡过,然后再晒干的 拿到店里,再用酒泡开,然后上桂子油,石灰浆 以前听说过100块一颗的槟榔,主要是因为酒好~~ 现在的槟榔,是在烟熏之后 泡到调制好的药水里面,包括糖浆,香料,等等 然后再晒干, 没有楼上所谓的10天半个月那么久 问题二:槟榔怎么做的? 槟榔加工工艺及流程 因目前槟榔加工发青果为主,故以下工艺及流程故以青果加工为例: ①选子→②清洗→③晾干→⑤发子→⑥晾干→⑦上表香→⑧切子→⑨点卤水→⑩晾干、包装 ④水、甜味剂、香精香料等 注意事项: ①因槟榔青果呈弱酸性,故应在清水清洗时加入适量的碱,这样可以部分中和槟榔果的酸性,也可以彻底地清洗槟榔果的表面,但加工前必须用清水彻底洗净。 ②为防止槟榔果过早霉变,造成不必要的浪费,发子的水要注意消毒。尽量保持加工车间的干燥。 ③发子过程对最终的产品口味起非常重要的作用,所以必须保证发子的时间。一般发子时间为5-7天。 ④表香过程将最终决定产品的口味,在香料的配合使用上要力求达到最佳的香气组合和使用量。 说明: ①在对产品的柔软性没特别要求的企业中,为了缩短加工周期,发子过程对水进行加热或只浸泡1-2天。采用这两种加工工艺的企业,发子过程中只添加甜味剂等,未添加香精香料。香精香料在随后的表香过程中添加。但这样加工制得的产品口感上会有所不足。 ②槟榔的整个加工过程时间较长,选用香精时应考虑耐挥发的香精,比如油溶性和水油两用型的香精。为了尽量减少香精的浪费,香精可在发子结束前两天加入。 ③卤水呈强碱性,很多香精在强碱环境下香气会发生改变,在选用卤水香精时应注意这个问题。 ④在表香完成后,为了防止香气的流失和外观的美观性,可适当涂点胶体;为了加快卤水的凝结速度也可适当加入胶体。 ⑤部分企业发子过程中使用的乙基麦芽酚较多,而乙基麦芽酚微溶于水,但易溶于酒精,故先用酒精溶解后再加入水中发子。发完子后有许多晶体析出,析出的晶体就是乙基麦芽酚,这样产生较大的浪费。故只要加入的乙基麦芽酚在适当的范围内,无须用酒精溶解。 ⑥许多企业为了追求产品的独特口味,在加工过程中添加了许多种香型的香精。这样容易破坏香气间的平衡,反而会产生令人不愉快的香味,因此企业在进行香型组合的时候,事先要考虑组合后香气的协调性,也就是说并不是越多的香型才能做出较好的口味,只要使用合理,简单的组合也能达到非常不错的效果。 发子简易配方:(以1KG槟榔果计) 50倍甜蜜素 5g 糖精 6g 蛋白糖 8g 乙基麦芽酚 6g 香兰素 4g 水 400g 发子常用的几组香精组合:(以1KG槟榔果计) 1、LJ6033冰桔油香精5g + LJ4031桔子粉末香精5g(清甜香型) 2、LJ6034桔子油香精5g + LJ6373薄荷劲油香精1g + LJ4020甜橙粉末香精5g(清甜香型) 3、槟榔主香香精5g + LJ4341鲜奶精3g(甜香型)3 4、LJ6545玉米油香精或LJ3542甜玉米香精5g + LJ6352奶油香精1g(甜香型) 5、LJ3338巧克力浆香精或咖啡油香精5g +LJ6352奶油香精2g(焦苦型) 6、LJ6293芝麻香精5g + LJ6352奶油香精2g(焦香型) 表香简易配方:(以1KG槟榔果计) 乙基麦芽酚 2-3g 香 兰 素 1g 50倍蛋白糖 20g 明 胶 4-5g 水 适量 表香常用的几组香精组合:(以1KG槟榔果计) 1、LJ3020鲜橙多果汁香精3g或天然甜橙油香精3g或冰桔油香精3g(清甜香型) 2、槟榔主香香精3g + LJ6352奶油香精0.5g(甜香型) 3、LJ3542甜玉米香精或LJ6545玉米油香精3g + LJ6352奶油香精0.5g(甜香型) 4、LJ3338巧克力浆香精......>> 问题三:槟榔是怎么做的 1、槟榔是棕榈科槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。 2、槟榔原产马来西亚,[1] 中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。 槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。 3、对牙齿本身不好:长期嚼槟榔,对牙齿磨耗严重。 4、对牙周不好:槟榔汁跟石灰混在一起,容易形成牙结石,不仅影响美观,而且影响牙周健康。槟榔纤维粗硬,还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙龈的压迫而发炎。 ⒌对消化系统的影响:槟榔部分成分会损害味觉神经与唾液分泌,影响消化功能。此外,槟榔渣也 *** 胃壁,严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。 问题四:制作槟榔的配料是什么 50倍甜蜜素 5g 糖精 6g 蛋白糖 8g 乙基麦芽酚 6g 香兰素 4g 水 400g 发子常用的几组香精组合:(以1KG槟榔果计) 1、LJ6033冰桔油香精5g + LJ4031桔子粉末香精5g(清甜香型) 2、LJ6034桔子油香精5g + LJ6373薄荷劲油香精1g + LJ4020甜橙粉末香精5g(清甜香型) 3、槟榔主香香精5g + LJ4341鲜奶精3g(甜香型)3 4、LJ6545玉米油香精或LJ3542甜玉米香精5g + LJ6352奶油香精1g(甜香型) 5、LJ3338巧克力浆香精或咖啡油香精5g +LJ6352奶油香精2g(焦苦型) 6、LJ6293芝麻香精5g + LJ6352奶油香精2g(焦香型) 表香简易配方:(以1KG槟榔果计) 乙基麦芽酚 2-3g 香 兰 素 1g 50倍蛋白糖 20g 明 胶 4-5g 水 适量 答案补充 表香常用的几组香精组合:(以1KG槟榔果计) 1、LJ3020鲜橙多果汁香精3g或天然甜橙油香精3g或冰桔油香精3g(清甜香型) 2、槟榔主香香精3g + LJ6352奶油香精0.5g(甜香型) 3、LJ3542甜玉米香精或LJ6545玉米油香精3g + LJ6352奶油香精0.5g(甜香型) 4、LJ3338巧克力浆香精或咖啡油香精3g + LJ6352奶油香精0.5g (焦苦型) 5、LJ6293芝麻香精3g + LJ6352奶油香精0.5g(焦香型) 卤水的制作工艺及流程: ①石灰浆的制作→②石灰浆搐制→③石灰浆、糖浆、甜味剂混合搅匀→④冷却后加入香精香料搅匀 说明: ①、卤水的主要成分为熟石灰、糖浆、甜味剂和香精香料。 ②、卤水制作中需要的石灰浆,由生石灰与水反应沉淀3-5天后,沥去表层的清水制的。 ③、卤水中石灰浆和糖浆的一般配比为1:1,但也可以按个人的口感要求对两者的比例进行调整。 ④、部分槟榔企业用如下方式制备卤水:在准备石灰浆的同时,将糖浆、甜味剂、香精香料、发泡剂混合,借助发泡剂的作用,使之混合均匀,再与泡制5-7天后的石灰浆混合搅匀,待用。 注意事项: 由于卤水中大量熟石灰的存在,产生强烈的苦涩味,所以要加入大量的甜味剂及香精香料。加入大量的油质香精后,卤水会变得很稀,所以加入卤水中的香精应粉末香精和油质香精配合使用。 卤水制作简易配方: (以按熟石灰和糖浆1:1比例混合的卤水计) 薄荷脑 3-5g 蛋白糖 200g 乙基麦芽酚 40g 香兰素 20g 卤水制作中常用的香精组合:(以按熟石灰和糖浆1:1比例混合的卤水计) 1、LJ6034桔子油香精200g + LJ6373薄荷香精或清凉剂10g + LJ4031桔子粉末香精或LJ4020甜橙粉末香精40g 2、LJ6033冰桔油香精200g + LJ6373薄荷香精或清凉剂10g + LJ4341鲜奶精40g 3、槟榔主香香精200g + LJ4341鲜奶精40g 问题五:槟榔是怎样做成的? 你去百度上面搜搜看!我忘记在哪个网站上看到的了!都是把槟郎切成两半再灌那里面的东西! 问题六:槟榔是什么东西做的? 槟榔(Areca catechu),与椰子同属棕榈科常绿乔木,主干可长至廿米。“槟榔”一词源于印尼语“pinang”。槟榔原产于马来西亚,分布区域涵盖亚洲互里兰卡、泰国、印度等热带地区、东非及大洋洲。 槟榔树高约12-15米,无分支,茎直径约15厘米,6-9枚叶簇生于茎的顶端。果实外皮坚硬,内含一粒槟榔子。采收期约每年的8-11月,去皮煮沸处理晒干后呈深色。咀嚼时可以叶包覆。槟榔中主要的生物碱为槟榔碱。 槟榔原是重要药用植物之一。剖开煮水喝可驱蛔虫。明朝李时珍所著《本草纲目》有记载如下:“岭南人以槟榔代茶御瘴,其功有四。一曰:醒能使之醉,盖食之久,则薰然颊赤,若饮酒然,苏东坡所谓红潮登颊醉槟榔也。二曰:醉能使之醒。盖酒后嚼之,则宽气下痰,余酲顿解,朱晦庵所谓槟榔收得为去痰也。三曰:饥能使之饱。盖空腹食之,则充然气盛如饱,饱后食之,则饮食快然易消。” 在台湾,槟榔的添加物有明显而且严重的致癌性。但槟榔本身也有致癌性,国际癌症研究中心(IARC)已于2003年8月发表专论公布“槟榔果实本身即是第一类致癌物”,亦即槟榔果实即使不加添加物,也有致癌风险。 除了入药外,亚洲有许多地区,例如:台湾、湖南、越南、菲律宾、马来西亚及印度,均有嚼食槟榔的风俗。 问题七:怎么才能戒槟榔 要看你咀嚼槟榔到什么程度,在不做参照的情况下,如果你只是每天咀嚼个一小包,那没问题,但如果是完全不受控制的很大量的咀嚼的话,那么是你心理精神上压力过大,不停的通过咀嚼槟榔缓解压力,其实你的情况不算是什么问题,如果觉得不妥,那么寻找更多的解压方式才是根本,而不是什么戒槟榔,因为越是想要彻底戒越是戒不掉,所以心理上放宽一些,告诉自己,可以咀嚼,但是不要只想着咀嚼槟榔,加入其它方式,比如听歌,看电影,写东西,玩游戏,多一些转移注意力的事情,如果你只靠咬槟榔缓解压力,那么只会越来越严重,而且根本戒不掉,所以不要暗示自己,也不要告诉自己,我要戒什么,我不能怎么样,应该正着去想,我可以做什么,多增加些项目,这样思维跳啊跳,不需要只注意一个项目,自然不会钻牛角尖,不会过激,大家告诉你的方式,就算你自己试过的,觉得没用的都必须留着,一切的方式都要试,不要丢,如果你丢了槟榔,结果坚持另外一个项目,那么不用多久你还是会钻牛角尖到另一个项目中,还是恶性的,所以不要丢,觉得没意思,没用处也要坚持~ 问题八:如何做槟榔生意? 你得先了解本地什么牌子的卖得最好,现在的槟榔市场基本上被几个大品牌垄断了!所以基本不用去考虑去做那些杂牌。 进货渠道,按你说的你是想做批发,,正规渠道的话,直接去找本地的经销商,在他手里接个分销看行不行咯,只是没什么操作空间。要么做倒货,简单! 问题九:槟榔做法? 新鲜槟榔3枚,生姜20克。::制法;槟榔洗净后以持捣烂备用;生姜洗::净,捣烂后,绞取姜汁备用;将姜汁,槟榔同::放锅中,加水100毫升,煮沸后续煎5分钟,待::用饮汤。::功效:破积下气,行水止呕。可用于治疗::邪气上冲、心闷欲死的病症。::槟榔苦瓜汤::原料:新鲜槟榔3枚,苦瓜300克,豆鼓::少许。::制法:将槟榔洗净,切成片备用;苦瓜剖::开去内瓤,洗净,切片{二者共人瓦罐中,放::入豆豉、精盐适量,清水300毫升,以中火饥::10分钟,调入味精即可食用。::功效:本汤具有清热解毒、凉血止痢的功::效,可用来治疗下痢脓血、里急后重之病症。:食物饮食宜忌u30fb水果干果类 问题十:槟榔干果制作方法 新鲜槟榔3枚,生姜20克。 制法; 槟榔洗净后以持捣烂备用; 生姜洗净,捣烂后,绞取姜汁备用; 将姜汁,槟榔同放锅中,加水100毫升,煮沸后续煎5分钟,待用饮汤。 :功效: 破积下气,行水止呕。 可用于治疗邪气上冲、心闷欲死的病症。 槟榔苦瓜汤 原料: 新鲜槟榔3枚,苦瓜300克,豆鼓少许。 制法:将槟榔洗净,切成片备用; 苦瓜剖开去内瓤,洗净,切片{二者共人瓦罐中,放入豆豉、精盐适量,清水300毫升,以中火煎10分钟,调入味精即可食用。 功效: 本汤具有清热解毒、凉血止痢的功效,可用来治疗下痢脓血、里急后重之病症。 食物饮食宜忌u30fb水果干果类2023-07-29 16:17:031
槟榔是什么东西?
槟榔是一种植物,也是一种可以食用的药物。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。槟榔的药用价值:因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。扩展资料:在食用槟榔时一定要注意,槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的,这是因为槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌,妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,影响营养吸收,造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。由于嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。参考资料来源:人民网——槟榔怎么吃最健康?多吃谨防危害大2023-07-29 16:17:111
槟榔功效与作用及禁忌
今天给各位分享槟榔功效与作用及禁忌的知识,其中也会对槟榔功效与作用点的功效与作用及禁忌进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!本文目录一览:1、槟榔的功效与作用及禁忌网用法意2、槟榔的功效与危害3、槟榔的功效与作用及禁忌槟榔有哪些作用与禁忌4、槟榔的功效与作用及禁忌槟榔的功效与作用及禁忌网用法意槟榔适用于虫积、食滞、脘腹胀痛、泻痢后重、脚气、水肿、疟疾,禁忌就是气虚下陷者禁服槟榔。槟榔用法:槟榔7.5克、黑牵牛15克,上药混合后共同研为末,每次服用3克、气胀以紫苏汤送下,水肿以酒送下,功效是治气胀,水肿。槟榔的功效与作用及禁忌网用法意槟榔是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。槟榔原产于马来西亚,中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。槟榔是重要的中药材,具有驱虫、消积、下气、行水、截疟等功效,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品,但其为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物,建议大家不要咀嚼槟榔。槟榔的功效与危害槟榔的功效与危害槟榔的功效与危害,现在很多人都比较喜欢嚼槟榔,特别是很多男生,但是长期食用槟榔对人体是有一定的危害的,下面我就为大家整理了一下关于槟榔的功效与危害的内容,我们一起来学习一下吧!槟榔的功效与危害1一、槟榔的功效与作用槟榔是一种原产于马来西亚的植物,在我国的云南海南皆有生产,且很多人喜欢有咀嚼嗜它的爱好,槟榔在我国中药史中可以看见它的身影,在是一种中药的中药材,它可以帮助人体杀虫,治疗绦虫病,同时对于积滞泻痢,水肿脚气,疟疾,皆有效果。【性味】苦、辛,温【归经】归胃、大肠经【功效与作用】能杀虫,消积,行气,利水,截疟,用于绦虫病、蛔虫病、姜片虫病,虫积腹痛,积滞泻痢,里急后重,水肿脚气,疟疾。【用法】1、治疗体内有虫:槟榔(炮)15克为末。每服6克,以葱、蜜煎汤调服3克。(《圣惠方》)2、治_耳出脓:槟榔研末吹之。(《鲍氏小儿方》)3、治食积满闷成痰涎呕吐:槟榔、半夏、砂仁、萝卜子、麦芽、干姜、白术各6克。水煎服。(《方脉正宗》)【宜忌】脾虚便溏,气虚下陷者忌用;孕妇慎用。二、槟榔的危害1、为一级致癌物槟榔最大的危害便是它有着和很强的致癌性,在槟榔中含有可致癌的生物碱,这种物质可以导致癌症的发生,甚至有研究表明有百分之八十的口腔癌患者都与平时咀嚼槟榔有关,所以经常食用槟榔容易造成癌症。2、损害牙齿就是有些经常咀嚼槟榔的患者,并没有患上癌症,但是一定会有牙齿发黄的问题,槟榔汁跟石灰混在一起,容易形成牙结石,同时在槟榔中纤维粗硬,还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙龈的压迫而发炎,所以长食用槟榔的人或多或少的有一些牙龈疾病。所以总的.来说虽然槟榔的功效与作用有消炎杀虫的功效,但是也只能作为药用,如果平时经常咀嚼槟榔很有可能威胁口腔的健康,所以大家知道了以上关于槟榔的功效与作用危害以后,应该减少会这不要食用槟榔。嚼槟榔为什么上瘾身边嚼槟榔的人特别多,特别是抽烟的,上网的,基本上都会弄点槟榔嘴里嚼,而且长时间不嚼还会难受,那么嚼槟榔为什么上瘾呢?这主要是因为槟榔里面含有槟榔碱、麻黄素等物质,跟尼古丁比较类似,会造成人神经兴奋,所以吃槟榔提神就是这个道理,结果提着提着就下不来了槟榔的功效与危害21、杀虫槟榔对绦虫、蛔虫、蛲虫、钩虫、姜片虫等肠道寄生虫都有驱虫、杀虫的作用,并且以泻下作用驱除虫体为其优点。2、消积槟榔辛散苦泄,入胃肠经,善于行胃肠之气,可以消积导滞,并建有缓泻通便的作用。可用用来治疗时机气滞、腹胀便秘以及湿热泻痢等症。3、利水槟榔既能行气,有有利水的功效,中医认为气行则可助水运。因此槟榔常可以用来治疗水肿实证、大小便不利,以及寒湿脚气肿痛等病症。4、截疟槟榔能够截疟疾,治疗疟疾常与常山、草果等配伍使用。5、药理作用(1)槟榔能够绦虫虫体引起弛缓性麻痹,触之这虫体伸长而不易断,故而能够将全虫驱除;(2)槟榔碱对猪肉绦虫有较强的麻痹作用,能使全虫各部位都麻痹,对牛肉绦虫仅能使头节和未成熟片节麻痹;(3)槟榔对饶虫、蛔虫、钩虫、肝吸虫、血吸虫具有麻痹或者驱杀作用。(4)槟榔对皮肤真菌、流感病毒、幽门螺旋杆菌具有一定抑制作用。(5)槟榔碱有拟胆碱作用,可以兴奋胆碱受体,促进唾液、汗腺分泌,增加肠蠕动、减慢心率、降低血压,滴眼可使瞳孔缩小。6、槟榔的副作用槟榔可以致癌,为一级致癌物,长期嚼食对牙齿磨耗严重,并且有一定的成瘾性。食用过量会产生中毒症状,轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴;重则导致急性精神病,包括听幻、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。7、槟榔的食用禁忌一般人均可食用,由于槟榔有缓泻作用,因此脾虚便溏或气虚下陷者忌用;孕妇须谨慎使用。槟榔的功效与作用及禁忌槟榔有哪些作用与禁忌1、槟榔原是重要药用植物之一,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。它是四大南药之一(其它三种为益智、砂仁、巴戟),含有人体所需的多种营养元素和有益物质,具有消积、化痰、疗疟、杀虫等功效,是历代医家治病的药果。剖开煮水喝可驱蛔虫。另外的槟榔咀嚼物被国际癌症研究机构(IARC)列入一类致癌物名单。2、槟榔的功效:(1)虫积腹痛:槟榔主要用治寸白虫,即绦虫,为驱除绦虫的特效中药之一,单用煎服有效,也可配伍南瓜子、牵牛子、石榴根皮等。方例《槟榔煎》、《槟榔南瓜子煎》、《槟榔石榴根皮煎》、《圣功散》。又用本品治疗姜片虫(赤虫)、血吸虫等,可配伍雷丸、苦楝皮等驱虫用,方例《槟榔散》。还可以用治蛲虫,鞭虫,蛔虫等,均单用槟榔煎服。(2)积滞下痢:槟榔可用治食积满闷或痰涎呕吐,或脾胃两虚,食不消化,腹中胀满疼痛,或寒实结胸,气塞不通等,类似于胃肠功能紊乱,消化不良及慢性结肠炎等。常配伍木香、陈皮、莪术等理气消积药,方例《木香槟榔丸》(方见木香)、《槟榔顺气汤》、《槟榔丸》、《槟榔散》。槟榔也常用于痢疾之下痢脓血,腹痛,里急后重者,类似于细菌性痢疾和急性肠炎等。常配伍白芍药、当归、黄连、大黄等,方例《芍药汤》(方见芍药)、《导气汤》。(3)脚气喘满槟榔也常用治脚气水肿,疼痛,久则喘满,不能平卧等证,类似于维生素B1缺乏症。单用有效,常配伍苏叶、茯苓、木瓜、吴萸等,方例《鸡鸣散》(方见木瓜)、《槟榔汤》。3、作用:槟榔味苦;辛;性温。归胃;大肠经。能驱虫;消积;下气;行水;截疟。虫积;食滞;脘腹胀痛;泻痢后重;脚气;水肿;疟疾。小儿虫积腹痛者,槟榔可与鹤虱、苦楝根等同用;寒湿痰饮而致疟疾常发者,槟榔与常山、草果等同用;情志失调,气逆喘急,胸膈满闷,不思饮食者,槟榔可与沉香、乌药、人参磨汁服;虫积腹痛,消化不良者,槟榔可与神曲、麦芽、使君子等配伍;水湿壅盛,症见遍身水肿,呼吸喘急,二便不利者,槟榔可与羌活、泽泻、商陆等配伍。4、槟榔的禁忌:槟榔缓泻,并易耗气,故脾虚便溏或气虚下陷者忌用槟榔;孕妇慎用槟榔。槟榔常见的副作用为恶心呕吐(20-30%)、腹痛、头昏与心慌,冷服可减少呕吐。极少数会出现消化性溃疡并发呕血。过量服用槟榔碱可引起流涎、呕吐。昏睡与惊厥,如系内服引起者,可用高锰酸钾洗胃,并注射阿托品以解毒。槟榔的功效与作用及禁忌槟榔的功效与作用及禁忌槟榔的功效与作用及禁忌,槟榔是很常见的一种的物质,尤其是南方很多朋友喜欢吃槟榔,槟榔对口腔是有危害的,引起口腔疾病甚至口腔癌。下面了解槟榔的功效与作用及禁忌。槟榔的功效与作用及禁忌1槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛收藏。嚼食槟榔后,人们通常会面颊通红,并且身体微微出汗,所以槟榔也有驱寒的作用。槟榔怎么吃台湾吃法我们都知道槟榔在台湾大街小巷都有店在卖,卖槟榔的人还被称作是槟榔西施。台湾人喜欢吃新鲜的槟榔,并且还要搭配上老叶或者老藤来一起吃。其中包叶槟榔是最常见,大多数的台湾人都爱吃包叶槟榔。海南吃法海南地区也有很多人都爱吃槟榔,但是他们吃槟榔的方法和台湾人不同。他们除了搭配老叶和老藤之外,还喜欢在槟榔上面加上石灰。海南人一般会先把槟榔切成小块,一颗槟榔可以切成三块或者四块,就像一片橘子一样。然后去除槟榔的外皮和果蒂,防止在嚼的时候有苦味或者嚼不动。这时候一般还不能直接地把槟榔放到嘴里面,而是要搭配一种藤类植物的叶子,在海南俗称为“_叶”,_叶上面涂上一些石灰,将其包卷成一个三角形的。这最后才把涂上石灰的_叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的_叶,直接嚼槟榔的话,那就索然无味。“一口槟榔一口灰”就是这个这意思,所谓的一口槟榔在海南话里就是一块槟榔的意思。这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅,有治水肿杀虫之功效,吃时有甜感、微醉、有瘾,但无副作用。嚼槟榔干槟榔还有另外一种常见的嚼法就是嚼槟榔干,所谓的槟榔干就是把槟榔用水煮过后(有些地方的人们还在水里面加糖,嚼起来有一种甜味)放在太阳底下晒干,跟槟榔干相应的直接采下来的槟榔海南话称为之“槟榔鲜”(这里的鲜是与熟相对应的“鲜”)。《诸蕃志.志物》称:鲜槟榔,即软槟榔。槟榔干可以直接嚼也可以跟涂有石灰的_叶一同来嚼。两种嚼法各有各的妙处。槟榔加上涂有石灰的_叶一同放到嘴里,稍微嚼了几下,全身马上就会有一种发热的感觉,整个脸都发热发红起来,当年苏东坡在海南曾就这种感觉写下“红潮登颊醉槟榔”。所谓“醉槟榔”是指一般第一次嚼槟榔或者不习惯槟榔那种独特味道的人,嚼几下马上就感觉到有点类似于酒醉的那种感觉,而且还会伴有头晕胸口发麻的症状。这就是为什么很多外地人都不敢嚼槟榔的原因。嚼槟榔的这种感觉跟吃辣椒倒是有点相似的。只是它没有辣椒那么暴辣,辣得生痛。会嚼槟榔的人,一口槟榔下去,马上就感觉浑身都是热量,再嚼几下,身上、额头上马上就会流汗了。再冷的天,几口槟榔下去也能让人感觉全身上下的血液流动加速,汗水直留。说了这么多你是不是觉得槟榔肯定是又美味又营养呢?其实槟榔对人的身体也是有一定危害的,请接着看下文。槟榔的危害牙齿裂开由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,又由於长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。对颞颚关节的影响由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变,使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛,不仅痛苦不堪,且治疗也相当困难。对牙周组织的影响由於槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙间乳-头的压迫而发炎,也由於用力嚼食,对牙周膜造成伤害,使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积,才结石越结越厚实,使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变,终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。对口腔黏膜的影响由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。对消化系统的影响槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌,妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,影响营养吸收,造成营养不良。成瘾和产生幻觉长期咀嚼槟榔还会导致成瘾和致幻作用。一阵能量许多人咀嚼槟榔的感觉能量增加。这可能是由于其中的天然生物碱,释放肾上腺素。它也可能导致兴奋和幸福的感觉。槟榔的副作用槟榔可以致癌,为一级致癌物,长期嚼食对牙齿磨耗严重,并且有一定的成瘾性。食用过量会产生中毒症状,轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴;重则导致急性精神病,包括听幻、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。槟榔的使用禁忌一般人均可食用,由于槟榔有缓泻作用,因此脾虚便溏或气虚下陷者忌用;孕妇须谨慎使用。槟榔的.功效与作用及禁忌2槟榔为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子,主产于广东、云南等地。槟榔性温,味苦、辛、温,归于胃经、大肠经。具有杀虫、消积、行气、利水、截疟的功效。杀虫槟榔对绦虫、蛔虫、蛲虫、钩虫、姜片虫等肠道寄生虫都有驱虫、杀虫的作用,并且以泻下作用驱除虫体为其优点。消积槟榔辛散苦泄,入胃肠经,善于行胃肠之气,可以消积导滞,并建有缓泻通便的作用。可用用来治疗时机气滞、腹胀便秘以及湿热泻痢等症。利水槟榔既能行气,有有利水的功效,中医认为气行则可助水运。因此槟榔常可以用来治疗水肿实证、大小便不利,以及寒湿脚气肿痛等病症。截疟槟榔能够截疟疾,治疗疟疾常与常山、草果等配伍使用。槟榔的药理作用1、槟榔能够绦虫虫体引起弛缓性麻痹,触之这虫体伸长而不易断,故而能够将全虫驱除;2、槟榔碱对猪肉绦虫有较强的麻痹作用,能使全虫各部位都麻痹,对牛肉绦虫仅能使头节和未成熟片节麻痹;3、槟榔对饶虫、蛔虫、钩虫、肝吸虫、血吸虫具有麻痹或者驱杀作用。4、槟榔对皮肤真菌、流感病毒、幽门螺旋杆菌具有一定抑制作用。5、槟榔碱有拟胆碱作用,可以兴奋胆碱受体,促进唾液、汗腺分泌,增加肠蠕动、减慢心率、降低血压,滴眼可使瞳孔缩小。槟榔的功效与作用及禁忌3吃槟榔好处:1、槟榔中含有生物碱、槟榔油、胆碱、儿茶素等多种人体所需要的营养物质,吃槟榔不仅能提神醒脑,还能起到防治青光眼、气滞等作用。2、槟榔在医学界被称为“洗瘴丹”,是历代医学者常用的一种治病的药果,把槟榔咀嚼吃下可以起到非常好的消食下气、祛痰导滞等作用。同时,还可以增强肠道收缩能力、促进肠胃吸收,起到润肠通便、防治便秘等作用。3、槟榔本身还具有祛湿驱寒以及利水理气的功效,因此体内有湿气的人可以把槟榔泡水饮用治疗。4、槟榔具有驱虫作用,因此槟榔是临床当中常用的一种驱除绦虫的效果显著的中药。如果发生蛲虫、蛔虫或钩虫感染,用适量的槟榔煎水服用即可治好,也可以把槟榔与南瓜子、石榴根皮、牵牛子等药物配伍煎汁饮用,治疗效果会更好。吃槟榔坏处:1、经过研究发现,如果平时大量咀嚼槟榔子或者槟榔,会增大发生食道癌、咽喉癌和口腔癌等恶性疾病的几率,因为槟榔子具有破坏口腔粘膜的作用,可导致口腔黏膜组织纤维化。并且有数据证实,大部分发生口腔癌症的患者都居住在南亚及东南亚地区,并且平时都有咀嚼槟榔的习惯。2、因为槟榔当中含有大量槟榔碱,会让神经处于一种高度兴奋状态,虽然这是大众喜爱嚼槟榔的原因之一,但是经常吃槟榔,槟榔当中的汁液就会在口腔中积存,如没有做好卫生护理措施,长期下去就会导致牙齿变黑,甚至引起牙齿损伤。其次,槟榔残渣还可刺激胃壁引起胃黏膜炎、胃穿孔。扩展资料:槟榔的抗癌功效:槟榔抗癌其实跟它所含有的成份有关。首先,槟榔里面所含有儿茶素和酚类化合物都有很强的抗氧化活性,对人体内的癌细胞有一个的抑制作用,特别是胃癌和肝癌。另处,槟榔如果与其它抗癌药物一起,可以对肝癌、食管癌、胃癌、直肠癌等起到抗癌作用。食用槟榔的注意事项:很多人都以为槟榔能够致癌,其实这跟槟榔的加工方式有关。新鲜的不经过任何手段加工的槟榔则是一款很好的养生食品,而且槟榔抗癌效果一流。食用槟榔不能过量,过量嚼食槟榔轻则会使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛,有牙结石;重则会出现头晕眼花等多种不良反应。关于槟榔功效与作用及禁忌和槟榔功效与作用点的功效与作用及禁忌的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏收藏本站。2023-07-29 16:17:291
槟榔对人的危害是什么
一、槟榔对健康的危害(一)常见之危害: 嚼食槟榔,除了使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病,口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外,还会导致口腔癌。据调查,百分之八十八的口腔癌患者有嚼食槟榔的习惯。 (二)严重之健康危害: 1.槟榔诱发的癌症前期病变: (1)口腔黏膜下纤维化: 常见于颊黏膜,其次为颚区。口腔黏膜会有烧灼感,溃疡、变白,最后造成张口及吞咽困难。其中有部分口腔黏膜下纤维化的病人,会变成口腔癌。 (2)口腔黏膜白斑症: 常见于颊黏膜、舌、口底及唇角。黏膜白斑会慢慢由清白变混白,其中亦有一部份白斑病人会变成口腔癌。 2.口腔癌: 槟榔俗称菁仔,其成份中的「槟榔素」具有致癌性。其添加的「石灰」则为助癌剂。世界卫生组织经回顾嚼槟榔与癌症之相关文献,所作之结论: (1)烟草伴同槟榔一起嚼食确定为人类致癌原因。 (2)抽烟且嚼食槟榔,易导致口腔癌及咽喉癌。 为了您的健康请勿嚼槟榔,如吸烟者更须戒除,因为两者合并使用,更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌,且吸烟、嚼槟榔又合并喝酒,则有更加乘的致癌效果。 3.牙齿之伤害 因嚼食动作频繁,超出正常负荷,造成牙齿咬耗(磨损),以及牙床动摇。2023-07-29 16:17:399
吃槟榔有什么好处和坏处
槟榔危害:⒈对牙齿本身不好:长期嚼槟榔,对牙齿磨耗严重,导致牙齿变红变黑,甚至提前掉牙。⒉对牙周不好:槟榔汁跟石灰混在一起,容易形成牙结石,不仅影响美观,而且影响牙周健康。槟榔纤维粗硬,还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙龈的压迫而发炎。⒊对口腔黏膜不好:轻则可能引起粘膜病变,重则演变为口腔癌。⒋对颞下颌关节不好:长期咀嚼会加大颞下颌关节负重,引起关节弹响,疼痛等症状。严重时还可导致关节盘穿孔。⒌对消化系统的影响:槟榔部分成分会损害味觉神经与唾液分泌,影响消化功能。此外,槟榔渣也刺激胃壁,严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。好处或者说要用价值据药监部门透露,我国有225个药品含有槟榔。传统医学认为,槟榔具有“杀虫,破积,降气行滞,行水化湿”的功效,曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。由槟榔与乌药、人参、沉香组成的四磨汤主治“七情气逆,上气喘急,妨闷不食”,民间有在婴儿出生一周后服用四磨汤的传统,据说有利于孩子肠胃,以后不闹肚子。 [6]2023-07-29 16:18:2012
槟榔是什么
槟榔是棕榈科槟榔属的一种常绿植物,是一种重要的中药材。槟榔原产于马来西亚,主要分布在东南亚、亚洲热带地区、东非及欧洲部分区域,而在中国主要分布在云南、海南、台湾等地区。 槟榔是什么 槟榔分为春播和秋播,最适合播种的时间在3-4月份或9-10月份。 槟榔也是一种咀嚼嗜好品,在我国南方的部分地区有咀嚼槟榔的习惯。 槟榔目前有36种品种,比较常见的有烟果槟榔、青果槟榔、黑果槟榔、无言槟榔等。2023-07-29 16:20:201
槟榔的功效与作用(槟榔的功效与作用及副作用)
槟榔是中国南方地区的一种特产,也是一种功效出色的中药材,是中国四大南药之一,它的功效与作用有很多,对此有兴趣的朋友可以和我一起去看看槟榔的功效与作用究竟有哪些。 槟榔的功效与作用 1、槟榔可以驱虫 驱虫是槟榔最重要的功效之一,它对人体内部的多种寄生虫都有很出色以的消灭作用,特别是对猪肉绦虫和吸血虫以及蛔虫等寄生虫类,消灭作用明显。平时可以用于儿童肠道寄生虫的治疗。 2、槟榔可以消灭真菌 槟榔这种物质对多种真菌都有很强的抑制和清除作用,特别是许兰氏黄癣菌和堇色毛癣菌等多种可以诱发皮肤病的真菌,有出色的消除功效,可以用于真菌性皮肤病的治疗,治疗效果是比较出色的。 3、槟榔可以降血压 槟榔入药以后还具有降血压的作用,特别是它的种子,科学家从槟榔种子中提取出的物质,对人体血管的转移酶活性有很明显的提高作用,转移酶活性提高以后,血压自然就会下降,因此槟榔也就成了治疗高血压的理想中药材。 4、槟榔可以抗癌 抗癌也是槟榔最重要的作用之一,在槟榔中有一些聚酚化合物存在,这些化合物对人体中癌细胞的生成有很强的抑制作用,可以减少癌细胞的生成,,人们食用槟榔以后也就能有效的减少了癌症的发病率。2023-07-29 16:20:341
什么是槟榔
槟榔是槟榔树的果实。因为品种的不同,槟榔的形状可分为椭圆形、狭长披针形、圆形、卵形,长度则在三厘米至五厘米之间。新鲜的槟榔外皮为青绿色,加工后的槟榔外皮为浅棕色或浅褐色。食用槟榔的最直接方法,则是咀嚼,就如同食用甘蔗一样。 槟榔是槟榔树的果实。因为品种的不同,槟榔的形状可分为椭圆形、狭长披针形、圆形、卵形,长度则在三厘米至五厘米之间。新鲜的槟榔外皮为青绿色,加工后的槟榔外皮为浅棕色或浅褐色。食用槟榔的最直接方法,则是咀嚼,就如同食用甘蔗一样。2023-07-29 16:20:521
什么是槟榔啊?
我在海南吃过,槟榔就着珍珠粉还有不知道是什么叶子一起吃,涩涩的味道,吐出来的水就是发红色,当地人管它叫“口香糖”。吃完之后就会有一种喝醉洒的感觉,迷迷糊糊的。还有一种小食品叫槟榔果的吧,用鲜槟榔加工后,装入袋里,封好后那种。这种加工过槟榔的味道还行吧。2023-07-29 16:21:182
槟榔是一种水果吗?
槟榔是一种水果。槟榔是属于南方的一种水果。它原产于马来西亚,中国主要分布于云南,海南和台湾。槟榔对于好吃的人来说会让人心情愉快提神。也会让人感觉到体力充沛。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。槟榔的生长习性槟榔属温湿热型阳性植物。喜高温,雨量充沛湿润的气候环境。常见散生于低山谷底,岭脚,坡麓和平原溪边热带季雨林次生林间,也有成片生长于富含腐殖质的沟谷,山坎疏林内及微酸性至中性的沙质壤土荒山旷野。主要分布在南北纬28°之间,最适气温在10-36℃,最低温度不低于10℃,最高温度不高于40℃,海拔0-1000米,年降雨量1700-2000毫米的地区均能生长良好。2023-07-29 16:21:261
常吃槟榔的好处和危害
槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。下面我们就来看看常吃槟榔的好处和危害吧! 常吃槟榔的好处 01 槟榔嚼食后,人往往感到精神兴奋,面颊酡红,身上微微发汗,就像喝过酒一般。过去住高山地带的民众常以吃槟榔来御寒,和消除紧张劳动后的疲劳。 02 具有“杀虫,破积,降气行滞,行水化湿”的功效。 03 槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。 常吃槟榔的危害 01 长期嚼槟榔,对牙齿磨耗严重,会使牙齿变黑,两颊变宽。槟榔汁跟石灰混在一起,容易形成牙结石,不仅影响美观,而且影响牙周健康。槟榔纤维粗硬,还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙龈的压迫而发炎。 02 槟榔其中一种成分叫槟榔素,槟榔素具有致癌作用。将其添加石灰则变成助癌剂。 03 经常吃槟榔的人,对肠胃有很大的危害,容易引起肠胃粘膜。妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,影响营养吸收,造成营养不良等现象。 04 孕妇在怀孕期间如果吃的槟榔如果比较多,很可能导致流产的。2023-07-29 16:21:432
槟榔到底好吃吗?
槟榔不好吃,味道太重了。吃槟榔的时候要注意:很多人都说吃槟榔是会上瘾的,所以如果已经对槟榔有瘾的人,最好是可以减少对槟榔的食用,因为大量吃槟榔对我们的身体影响其实是很大的,我们可以先尝试着用一些替代品来替代槟榔,比如说口香糖等。另外,在吃槟榔的同时,要少喝一些刺激性的饮料,比如说要少喝咖啡或者喝茶之类的。如果当我们在食用槟榔后出现了消化不良,营养无法吸收的情况,如果已经出现了这些问题的话就千万不要再吃槟榔了,否则后果会很严重的,可能会造成口腔癌,会影响到我们的身体健康的。如果长期吃槟榔的话会导致牙齿变黑,而且会影响我们的消化功能,甚至可能会导致口腔癌,如果是孕妇吃槟榔的话,还有可能会造成流产。所以虽然槟榔也有一定的好处,但是我们只能适量的吃槟榔,至于槟榔是什么味,每个人都有不一样的看法,只有自己尝过槟榔的味道才能真切的感受到。2023-07-29 16:21:511
槟榔的功效与作用有哪些?
据药监部门透露,我国有225个药品含有槟榔。统医学认为,槟榔具有“杀虫,破积,降气行滞,行水化湿”的功效,曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。由槟榔与乌药、人参、沉香组成的四磨汤主治“七情气逆,上气喘急,妨闷不食”,民间有在婴儿出生一周后服用四磨汤的传统,据说有利于孩子肠胃,以后不闹肚子。2023-07-29 16:22:122
槟榔被禁了吗
**槟榔没有被完全禁止**。虽然槟榔在一些地区被禁售,例如浙江、四川、贵州等地,然而这并不代表槟榔在全国范围内被禁止。同时,槟榔在部分地区被禁售的原因可能是由于其被认为与口腔癌等健康问题有一定的关联。然而,这并不代表所有人都不能食用槟榔,也并不意味着槟榔在所有地区都被禁止。总之,需要关注具体的地区政策和健康建议,并且了解槟榔的食用风险。2023-07-29 16:23:063
海南槟榔怎么吃
槟榔的吃法有很多种,不同地方的人嚼槟榔的方法也不一样。海南人嚼槟榔的时候都要加一些其他的东西一同嚼,那里面包含着很多的技艺。海南人嚼槟榔的时候,先把槟榔切成三到四块,形状有点像一瓣桔子那样,然后再把槟榔的外皮和果蒂剥除掉(因为外皮不容易嚼烂,而果蒂有一种苦味)。这时候一般还不能直接地把槟榔放到嘴里面,而是要搭配一种藤类植物的叶子,在海南俗称为“荖叶”,荖叶上面涂上一些石灰,将其包卷成一个三角形的。这最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶,直接嚼槟榔的话,那就索然无味。“一口槟榔一口灰”就是这个这意思,所谓的一口槟榔在海南话里就是一块槟榔的意思。这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅,有治水肿杀虫之功效,吃时有甜感、微醉、有瘾,但无副作用。 槟榔还有另外一种常见的嚼法就是嚼槟榔干,所谓的槟榔干就是把槟榔用水煮过后(有些地方的人们还在水里面加糖,嚼起来有一种甜味)放在太阳底下晒干,跟槟榔干相应的直接采下来的槟榔海南话称为之“槟榔鲜”(这里的鲜是 2 与熟相对应的“鲜”)。《诸蕃志.志物》称:鲜槟榔,即软槟榔。槟榔干可以直接嚼也可以跟涂有石灰的荖叶一同来嚼。两种嚼法各有各的妙处。槟榔加上涂有石灰的荖叶一同放到嘴里,稍微嚼了几下,全身马上就会有一种发热的感觉,整个脸都发热发红起来,当年苏东坡在海南曾就这种感觉写下“红潮登颊醉槟榔”。所谓“醉槟榔”是指一般第一次嚼槟榔或者不习惯槟榔那种独特味道的人,嚼几下马上就感觉到有点类似于酒醉的那种感觉,而且还会伴有头晕胸口发麻的症状。这就是为什么很多外地人都不敢嚼槟榔的原因。嚼槟榔的这种感觉跟吃辣椒倒是有点相似的。只是它没有辣椒那么暴辣,辣得生痛。会嚼槟榔的人,一口槟榔下去,马上就感觉浑身都是热量,再嚼几下,身上、额头上马上就会流汗了。再冷的天,几口槟榔下去也能让人感觉全身上下的血液流动加速,汗水直流。这种独特的感觉确实是妙不可言。最后提醒,槟榔致癌,不是什么好玩意。2023-07-29 16:23:151
槟榔怎么吃
槟榔最正宗的吃法就是将槟榔果取出、切片用蒌叶包裹着吃。它有生吃和干吃两种方式,生吃就是直接吃新鲜的槟榔果肉和果核。干吃则是将槟榔果晒干后再食用,或者将槟榔果加工成零食、干果食用。槟榔还可以用来做菜、煮粥或者入药等。 槟榔茎直立、乔木状、雌雄同株,花序多分支。它的果实一般呈圆形或卵形,种子呈卵形,花果期3-4个月。 槟榔原产于马来西亚,在中国主要分布在云南、海南以及台湾等热带地区,在亚热带地区广泛栽培。 槟榔被世界卫生组织定为一类致癌物,在土耳其、新加坡、阿联酋、加拿大以及澳大利亚等国家被认定为毒品,被众多欧美国家禁售。2023-07-29 16:24:171
湖南槟榔品牌前十名
槟榔品牌前十名如下:1、口味王槟榔“口味王”青果槟榔以爽口、不烧口的特点倍受消费者喜爱,现产品遍及全国30个省市,青果槟榔销售连续9年排名全国第一。是十大槟榔品牌排行榜之一。现已通过ISO质量体系认证、食品质量安全QS认证,“口味王”被授予湖南省名牌产品、湖南省著名商标,被全国槟榔协会誉为“中国青果槟榔第一品牌”。2、宾之郎槟榔湖南宾之郎食品有限公司公司创建于一九九五年,是集槟榔的加工、生产、销售以及槟榔文化塑造于一体的食品专业厂家,湖南省槟榔食品行业龙头企业之一。公司产品多种多样,包括:老湘潭、一名、味中味等系列品牌。特别是“老湘潭”品牌,现已是家喻户晓、誉满三湘,深受广大消费者喜爱。1996年公司被确定为“湘潭市槟榔食品加工示范厂”;2003年被湖南省消费者委员会评为“消费者信得过品牌”;同年,公司顺利通过“ISO9001国际质量认证”;2003年起,公司连续被授予“湖南名牌”称号;2004年起,公司商标连续被认定为“湖南省著名商标”;2011年5月,公司“宾之郎”商标被国家工商总局正式认定为“中国驰名商标”。3、皇爷槟榔皇爷食品公司自1994年成立以来,生产加工了的“雄究究”、“冰之火、“皇爷”、“老口子”等一系列槟榔,以其“纯正、柔和、醇厚、环保”的特点和长期以来一直奉献的完美品质,深得各地消费者的喜爱,先后荣获行业首家“五星级质量保证企业”及“消费者信得过品牌”、“湖南市场知名品牌”、“湖南省著名商标”、“湘潭市名牌产品”等一系列殊荣并于2003年8月份通过了9001:2000国际质量体系认证。2006年公司荣获“湖南省名牌产品”称号,“皇爷”注册商标被认定为“中国驰名商标”。是十大槟榔品牌排行榜之一。4、小龙王槟榔“小龙王”随着小龙王食品有限公司在1995年10月应运而生,2002年,“小龙王”被湖南省消费者委员会授予“消费者信得过品牌”及“湖南名牌产品”。2003年中国消费者保护基金会推荐的“消费者放心品牌”;湖南省工商行政管理局授予“小龙王”商标为“湖南省著名商标”;2003—2007年在湖南省槟榔协会中小龙王公司行业连续排名第一;2003年荣获企业信誉等级“五星级企业”等多项荣誉称号。并在2007年通过HACCP管理体系认证、通过GB/T19001-2000 idt ISO9001:2000认证、通过QS认证,并被湘潭市人民政府评定为“农业产业化龙头企业”;张定强总经理荣获“2004年创业之星”等多项荣誉称号。5、七妹槟榔长沙七妹槟榔食品有限公司为中国台湾七妹槟榔屋连锁企业集团旗下的大型槟榔生产企业。是十大槟榔品牌排行榜之一。七妹槟榔精选海南优质槟榔果,采用先进的生产工艺研制而成,其肉质鲜嫩、爽口清新、久嚼不腻,入口后令人唇颊皆红、舌肠芳冽。获国家专利的即拉式方型包装盒,为干果槟榔注入全新时尚元素,可谓观之为秀,品之为香,自2004年登陆内陆后,风靡三湘四水。6、伍子醉槟榔湖南伍子醉食品有限公司创建十年来,秉承“奋力拼搏争一流,创新发展伍子醉”的企业精神,精心打造出“伍子醉”槟榔系列知名品牌,产品畅销北京、上海、广东等十多余个省、市,50多个地(州)市。是十大槟榔品牌排行榜之一。产销规模不断扩大,至今公司已拥有员工1000余名,占地14000余平方米,建筑面积6000多平方米。2007年6月和12月,一次性顺利通过ISO9001:2000国际质量体系认证和QS认证,一跃成为全国槟榔生产行业的大型企业,并连续三年被评为“产品质量放心承诺单位”、“重合同守信用单位”、“湖南省诚信单位”。7、金鲨王槟榔长沙金鲨王食品有限公司主要生产“金鲨王”“银鲨王”“卡笛”“蔡氏海霸”“开门红”“热力卡”等多种品牌槟榔,有薄荷、咖啡、劲味、清爽、绿茶、天然纯香、劲香等多种香型,目前主要品种规格有5片装、10片装、20片装、散装及盒装10片装。是十大槟榔品牌排行榜之一。公司以“口味领先是企业战略的重点,质量稳定是企业产品的生命,品牌动作是企业营销的基点”的企业理念。形成“人本管理、优胜劣汰,服务他人、提升自己,追求卓越、团队致胜”的公司文化。全力打造槟榔行业经典品牌,实现“做大、做强”战略构想。力争更好地为广大经销商和消费者服务,为社会作出自己的贡献。8、品上品槟榔品上品槟榔有限公司一家特色鲜明的槟榔生产厂家,在1982年就开始专注生产槟榔了,历史悠久。槟榔作为一种休闲食品在全国的普及,与槟榔生产厂家的努力分不开,在湘潭市具规模的厂家中,湘潭市品上品槟榔有限公司是一家特色鲜明的槟榔生产厂家,主要生产青果槟榔和黑果槟榔。9、湖南湘滋味食品有限公司,是集研发、生产、检测、销售于一体的现代化槟榔食品企业,公司拥有国内较先进的槟榔食品生产和检测设备。是十大槟榔品牌排行榜之一。公司主要以生产咖啡味道青果为主,在保持传统口感特点的同时,坚持“传统化,卫生化,休闲化”,把生产加工“植物口香糖”作为工厂产品定位和追求的目标。并不断研制和开发新产品,从而满足市场不同层面消费者多样化需求,提高市场占有率。在抓好产品开发和生产的同时,为了进一步方便客户,公司一方面抓紧在广东设立销售分公司,另一方面在国内各城市和地区设立地、市、省经销商,以最快的速度将产品销售到客户手中,现销售网络已遍布全国各地,已成为湖南省槟榔行业有一定规模企业之一。10、财子槟榔广州财子食品有限公司专注于财子干果槟榔销售、中国台湾新鲜槟榔的销售与中国台湾特色食品贸易经营,是国内较早经营中国台湾干果和新鲜槟榔及中国台湾特色食品、集产品销售为一体的中国台湾特色食品公司。至今在广东、福建、江苏、海南、上海、湖南、广西等地发展有财子实体连锁店达3200余家。广州财子食品有限公司因主要经营中国台湾本地新鲜槟榔的销售,固有成为销售中国台湾槟榔领头品牌。2023-07-29 16:24:251
槟榔有什么危害
您好~ 一.从环境卫生的观点看因嗜食者乱吐槟榔汁,有碍观瞻及环境卫生。 二.从医学的观点看:嚼食槟榔对人体健康有百害而无一利。 对人体健康有何影响: 1.由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,又由於长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。 2.对颞颚关节的影响:由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变,使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛,不仅痛苦不堪,且治疗也相当困难。 3.对牙周组织的影响:由於槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙间乳头的压迫而发炎,也由於用力嚼食,对牙周膜造成伤害,使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积,才结石越结越厚实,使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变,终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。 4.对口腔黏膜的影响:由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。 5.对消化系统的影响:槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌,妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,影响营养吸收,造成营养不良。 希望对您有帮助……2023-07-29 16:25:024
吃槟榔的好处和坏处 槟榔的饮食禁忌
槟榔的口味很独特,很多人喜欢吃槟榔,吃槟榔对身体有什么样的好处与坏处?槟榔又有什么 饮食禁忌 呢?吃槟榔的好处和坏处由我来为大家介绍! 吃槟榔的好处和坏处 1、吃槟榔的好处 槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。 槟榔具有杀虫,用于绦虫病、蛔虫病、姜片虫病,虫积 腹痛 。 槟榔跟吃辣椒差不多,刺激使全身发热,天冷时也有驱寒保暖的作用。不仅如此,槟榔还有治青光眼、 血压 增高、等症的效果。 2、吃槟榔的坏处 槟榔本身就是一种致癌物质,抽烟时吃槟榔也会产生一种致癌物质,会导致口腔癌,胃道癌,咽喉癌等多种 疾病 。过量嚼食槟榔会出现 头晕 眼花、恶心、呕吐、 呼吸 困难等多种不良反应。 由于槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝, 造成牙间乳头的压迫 而发炎,也由於用力嚼食,对牙周膜造成伤害, 使得牙根周围发炎、浮 肿、疼痛。 另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积,才 结石 越结越厚实, 使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变, 终至牙齿一 颗颗脱落或不得不拔除。 3、槟榔的口味很独特 槟榔是生长在热带的一种食物,它的口味很独特,也有很多人喜欢吃槟榔,但是过多的食用槟榔对于身体是有很大的影响的,因为槟榔当中含有的特殊物质,长期服用的话会有上瘾情况的出现。从综合角度来说吃槟榔既有好处也有坏处,它既可以去痰止咳,也可能会出现头晕眼花呕吐等不良情况。 槟榔的功效与作用 焦槟榔以个大、体重、质坚、无破裂者为佳。槟榔种子可入药,有杀虫、破积、下气、行水的功效,是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积,食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼,嚼吃起兴奋作用。 槟榔果实中含有多种人体所需的 营养 元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、 生物 碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。槟榔的药用价值:因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。槟榔果可以食用,沾卤水咀嚼,初次咀嚼者会面红、胸闷,属于正常现象。 焦槟榔性味归经:苦、辛,温。归胃、大肠经。功能主治:消食导滞。用于食积不消,泻痢后重。用法用量:3~9g。贮藏方法:置通风干燥处,防蛀。 槟榔的副作用 槟榔常见的副作用为恶心呕吐、腹痛、头昏与心慌,冷服可减少呕吐。极少数会出现 消化 性溃疡并发呕血。过量服用槟榔碱可引起流涎、呕吐。昏睡与惊厥,如系内服引起者,可用高锰酸钾洗胃,并注射阿托品以 解毒 。 槟榔缓泻,并易耗气,故脾虚便溏或气虚下陷者忌用槟榔;孕妇慎用槟榔。 槟榔的危害 根据 医学 上的统计,嚼食槟榔与口腔癌有密切的关系。例如: 1、台湾的口腔癌患者80%以上有嚼食槟榔的习惯。 2、口腔癌的发生率因近年来嚼食槟榔人口的增加而逐年上升。 3、嚼食槟榔的人罹患口腔癌的机率比一般人高20倍。 由此可见,嚼槟榔对我们的身体 健康 影响很大。2023-07-29 16:25:161
小卖部里买的槟榔怎么吃
嚼,用力嚼2023-07-29 16:25:256
槟榔什么味?
问题一:槟榔是什么味道,我吃了第一口非常的苦,但是我看他们为什么吃的那么香啊。 一开始是有点儿苦,慢慢的有点点甜,有点儿涩,槟榔不是什么人都能吃的,有的人吃了会喘不过气来,最好不要吃,拿东西对身体不好,特别是抽烟,喝酒的人最好不要吃,那就是慢性毒药啊 问题二:槟榔是什么味道的,什么口感? 槟榔吃起来其实有点像是巧克力的味道, 有点点润喉的效果。 ?鲜食槟榔有一种“饥能使人饱,饱可使人饥”的奇妙效果,空腹吃时则气盛如饱,饭后食之则易于消化,可谓人间仙果。医学家李时珍龚《本草纲目》中记载,槟榔有“下水肿、通关节、健脾调中、治心痛积聚”等诸多病症。不仅如此,槟榔还有治青光眼、 血压增高、驱虫等症的效果。 问题三:正宗的槟榔是什么味道? 恩,各个地方卖的槟榔味道都不一样的,槟榔本书没什么味道,主要是卤水的味道不一样,我是湖南人,我们那里槟榔分很多种恭普通的就是烟熏的加咯子油(本地话)还有加芝麻的等等,种类太多了. 问题四:槟榔是什么味道? 槟榔是我国四大南药之一。海南省是我国槟榔的主要产区,入冬是槟榔收获季节。在主要产区的万宁、陵水、定安等县市的街道上,摆满了卖槟榔的摊点。到海南来的游客除了领略宝岛自然风光外,还有不少引人入胜的风俗人情,“客至敬槟榔”就是其一。 根据当地人介绍和古书记载,海南一带很早就有槟榔待客的风俗。早在《南方草木状-槟榔篇》中已有“广交人凡贵胜旅客,必先呈此果”的记载。《南方草木状》为晋代稻谷撰著,成书于304年,是我国最早植物学专著。宋代《岭外代答》一书写道:“客至不设茶,唯以槟榔为礼”。海南人一直把槟榔作为上等礼品,认为“亲客来往非槟榔不为礼”。800多年前,贬居海南岛的苏东坡就曾描绘黎家少女口含槟榔头插茉莉花的情景。可见海南人爱槟榔、种槟榔、吃槟榔的风俗一直被人们传为佳话,广为流传。 今天,万宁、陵水以及五指山区的黎族同胞,依然把槟榔果作为美好和友谊的象征。客人登门,主人首先捧出槟榔果招待。即使不会嚼槟榔的人,也得吃上一口表示回敬。逢年过节,家家户户都备有槟榔果,以敬拜年的贵客亲朋。 海南吃槟榔很讲究,先把槟榔切成片,然后粉上佐料(用贝壳粉调制成膏状物)卷上蒌叶,再放进口里慢嚼,初时味涩,并有绿水,待吐完了绿水,又生丹津,吃后面红耳赤目眩,如醉酒一样。正如当年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔”。 槟榔还是青年们爱情的象征。小伙子一旦看中哪一位姑娘,先向女方家赠送槟榔果(俗称放槟榔),表示求婚之意,如果女方收下,就表示定了婚约。举行婚礼时,槟榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要给登门贺喜的亲朋敬献槟榔果,以表敬意。 但是不宜多吃 槟榔可有很多好处呢 可以促消化、治病、美容 但是!!!!!!!!注意!!!!!!! 世界卫生组织癌症研究中心最近向国际社会发出警告说,咀嚼槟榔或槟榔子将会致癌。 世界卫生组织癌症研究中心指出,加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌,而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌。各种槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变(口腔黏膜下纤维化),随时可能会转化成癌症。 据报道,全球每年发生39万例口腔癌症(口腔癌或咽癌),其中22.8万例发在南亚和东南亚地区,占58%,而这些地区居民大都有咀嚼槟榔或槟榔子的习俗 问题五:槟榔什么味道? 类似薄荷味,吃不了的还是不要吃了~有点像醉酒的感觉,而且刚开始吃会感觉胸闷~ 问题六:什么牌子什么味的槟榔劲大 20分 这个里面劲最小的是老湘潭的,它有种独到的香甜口味(相对于其他的来比),比较纯;五子醉就属于劲道大型的,不过胖哥那是槟榔中的大哥大,之前有款“醉醉醉”,那可是超带劲的,连槟榔好吃者都抗不住他的醉劲,只是不知道现在还有那款否,因为这段时间不在老家的。话又说回来,吃槟榔还真不好,耗钱又伤身,建议尽早戒除吧。 问题七:槟榔到底是什么啊?什么味道的呢? 槟榔 [1]betel 学名∶槟榔(Areca catecthu L.) 别名∶槟榔玉、槟门、槟楠、尖槟 科属∶棕榈科Palmae,槟榔属Areca L. 亦作Areca Nut、Pinang或Penang。 两种不同植物种子的总称,在南亚和东印度人们取之咀嚼。估计世界上有1/10的人有嚼槟榔的习惯。槟榔子是棕榈科(Palmae)槟榔树(Areca catechu)的种子。而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)X(Piper betle)的叶。槟榔树在印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝,高达12??15公尺(40??50迟),直径约45公分(18)。叶大,6??9枚簇生於茎顶。果略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子。胚乳坚硬,具灰褐色斑点。于8??11月果实完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片晒乾,干后呈深褐色或黑色。咀嚼时,卷少许于X叶内,加少量酸橙共嚼,以促使唾液分泌和放出 *** 性的生物碱。有时还加入少许小豆蔻、姜黄或其他芳香剂。结果产生大量砖红色的唾液,把嘴、嘴唇和牙龈都染成橘红色。但爱嚼槟榔者的牙齿并不是被槟榔汁液染黑,而是人为染黑的。槟榔子是劣等儿茶(catechu)的原料,其主要生物碱是槟榔碱,兽医用作驱虫药。 [编辑本段]特征与特性 (一)植物特征 树干笔直,圆柱形不分枝,胸径10~15厘米,高10~13米以上。茎干有明显的环状叶痕,幼龄树干呈绿色,随树龄的增长逐渐变为灰白色。叶丛生茎顶,羽状复叶,长1.3~2米,叶柄三棱形,环包茎干。小叶长披针形,表面平滑无毛。肉穗花序,佛焰苞黄绿色;花单性,雌雄同株,花被6;雄花2列,互生于花序小穗顶端,花小而多,约2000余朵;雌花着生于花序小穗基部,花大而少,约250~550朵。雄 槟榔树(Areca catechu)的种子花有退化雄蕊6枚,花桂3枚,子房上位,一室。坚果,卵圆形;种子1粒,圆锥形。 (二)生物学特性 槟榔生长在热带季风雨林中,形成了一种喜温、好肥的习性。最适宜生长温度为25~20℃。16℃时落叶;5~6℃时落果;3℃时叶色变黄,果实发黑脱落;-10℃以下植株严重死亡。一般在海拔低的地区生长较好。其喜湿而忌积水,雨量充沛且分布均匀则对生长有利。一般年降雨量在1200毫米以上的地区都能生长。空气相对湿度高(80%左右)又长期稳定对生长有利。一般幼苗期荫蔽度宜50%~60%,至成龄树应全光照。槟榔经济生命长短,土壤是关键。喜欢生长于土层厚、表土黑色、有机质丰富的砂质壤土,底土为红壤或黄壤最为理想。其一般定植后7~8年开花结果,20~30年为盛果期,寿命最高可达100年以上。果实采收后种子有果内后熟的特性。黄色成熟果实发芽率64.3%。果实失水即降低发芽率。在室内催芽,日均温26.41℃,日温变化平均差1.8℃,发芽率98%。 [编辑本段]分布状况 主要分布在中非和东南亚,如印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马来半岛、新几内亚、印度尼西亚、菲律宾、缅甸、泰国、越南、柬埔寨等国。我国引种栽培已有1500年的历史,海南、台湾两省栽培较多,广西、云南、福建等省(区)也有栽培。 [编辑本段]中药规格等级 现行槟榔规格标准如下: 一等 干货。呈扁圆形或圆锥形。表面淡黄色或棕色。质坚实。断面有灰白色与红棕色交错的大理石花纹。味涩微苦。每1000g 160个以内。无枯心、破碎、杂质、虫蛀、霉变。 二等 干货。呈扁圆形或圆锥形。表面淡黄色或棕黄色。质坚实。断面有灰白色与红棕色交错的大理石样花......>> 问题八:槟榔口味有哪些? 槟榔的口味很多,有青果的,也有烟熏的,而且有咖啡味的,也有其他味道的,看自己喜欢了,当然,注重口味,那就口味王的吧,也让你当一次王,哈哈,是目前国内最大的槟榔企业。 问题九:台湾的槟榔吃起来什么味道? 你必H自去L你才知道..... 辛辣.. 问题十:槟榔是什么样子的啊? 什么味道的? 好吃么? 槟榔是用来戒烟用的,以前偿了,感觉就像吃芒果干,不过吃在嘴里凉凉的就想薄荷一样…不过我对它过敏,吃过头晕的不得了,天玄地转的,呼吸困难~不过有的人却说很好吃,吃了会上瘾,尤其是抽烟的人!如果想吃的话,超市有卖…至于你说的吃槟榔穿木屐在街上闲逛是种心态,你也可以喝杯奶茶穿着拖鞋在街上闲逛,也是挺爽的…2023-07-29 16:26:251
槟榔是什么
槟榔是棕榈科槟榔属的一种常绿植物,在南方是指可以咀嚼的槟榔的果子。槟榔的食用方法:将新鲜槟榔洗净,切片,放置通风处,进行晾干,晾干后保存起来,可长期食用;将新鲜槟榔,切小片,涂抹一些灰浆,再搭配果肉和果核,放在嘴里慢慢的嚼食即可。关于槟榔槟榔,是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。槟榔的形态特征槟榔雌雄同株,花序多分枝,花序轴粗壮压扁,分枝曲折,长25-30厘米,上部纤细,着生1列或,2列的雄花,而雌花单生于分枝的基部;雄花小,无梗,通常单生,很少成对着生,萼片卵形,长不到1毫米,花瓣长圆形,长4-6毫米,雄蕊6枚,花丝短,退化雌蕊3枚,线形;雌花较大,萼片卵形,花瓣近圆形,长1.2-1.5厘米,退化雄蕊6枚,合生;子房长圆形。槟榔的生长习性槟榔属温湿热型阳性植物,喜高温、雨量充沛湿润的气候环境。常见散生于低山谷底、岭脚、坡麓和平原溪边热带季雨林次生林间,也有成片生长于富含腐殖质的沟谷,山坎、疏林内及微酸性至中性的沙质壤土荒山旷野。主要分布在南北纬28°之间,最适气温在10-36℃,最低温度不低于10℃、最高温度不高于40℃,海拔0-1000米,年降雨量1700-2000毫米的地区均能生长良好。2023-07-29 16:26:451
槟榔是什么
1、科属槟榔是棕榈科槟榔属的一种常绿植物,是乔木的一种。槟榔一般分布在亚洲的热带地区,所以我国南方比较多,他们当地经常把果实用来咀嚼,成为一大特色,所以人们常说的槟榔其实也可以用来指结的果实。2、外观这种植株高度一般在10米左右,最高的也有30多米的,叶子是棕榈状的叶片,顶叶的形态像凤尾一样,也会有不规则的裂齿状。茎上会有很明显的圆形的叶痕,是一种雌雄同株的植株,自身开花结果实。槟榔果实是一味中药,一般是长的圆形或者卵状的,在南方很常见。它的花果期在春季三四月份。3、主要价值它的果实是具有一定养分的,富含很多种元素,都是人体比较需要的;它还可以用来入药,是一味中草药。虽然很多地方的人喜欢咀嚼槟榔的果实,但是建议不要多食,一是容易上火,二是长期食用会产生一系列不良反应,对人体有不利影响。2023-07-29 16:26:541
槟榔是什么东西
槟榔是一种植物,果实可以制成一种咀嚼食品。槟榔,是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品,但其为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物。槟榔原产马来西亚,槟榔主要分布在东南亚、亚洲热带地区、东非及欧洲部分区域,太平洋地区主要分布在巴布亚新几内亚、所罗门群岛、斐济、瓦努阿图以及密克罗尼西亚,零星分布在皮纳佩岛、美属马里亚纳群岛和马绍尔群岛,夏威夷群岛槟榔种植仅用作观赏。中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。属温湿热型阳性植物,喜高温、雨量充沛湿润的气候环境。常见散生于低山谷底、岭脚、坡麓和平原溪边热带季雨林次生林间,也有成片生长于富含腐殖质的沟谷,山坎、疏林内及微酸性至中性的沙质壤土荒山旷野。扩展资料:槟榔多吃的危害:1、槟榔里面含有致癌的生物碱,导致口腔癌,目前很多的人都是因为槟榔而患有口腔癌。2、长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑。3、由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,又由於长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。4、由于嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。5、槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的,这是因为槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌,妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,影响营养吸收,造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。参考资料来源:百度百科-槟榔参考资料来源:人民网-槟榔多吃易致癌 怎么吃最健康2023-07-29 16:27:031
槟榔是什么东西
槟榔是槟榔树的果实,因为品种的不同,槟榔的形状可分为椭圆形、狭长披针形、圆形、卵形等多种,长度则在三厘米至五厘米之间。新鲜的槟榔外皮为青绿色,加工后的槟榔外皮为浅棕色或浅褐色。食用槟榔的最直接方法,则是咀嚼,就如同食用甘蔗一样。 众所周知,槟榔是槟榔树的果实,刚采摘下来的时候是青绿色的,后期可通过加工变成浅褐色或浅棕色。因为品种的不同,槟榔的外形可分为椭圆形、狭长披针形、圆形、卵形等多种。长度则在三厘米至五厘米之间,新鲜的槟榔外皮为青绿色,加工后的槟榔外皮为浅棕色或浅褐色,外皮主要由纤维质组成。大众食用槟榔的方法有两种,一种是购买已加工过,并被切成小块的槟榔来咀嚼食用。而另一种则是将新鲜的、完整的不切块的槟榔与紫苏叶等调味塞入嘴中一起咀嚼食用。 槟榔树的树干比较直挺,与椰子树有些相似。一般高度在十米左右,个别可达到三十米。叶片较大,两面无毛,远远的看与芭蕉树的树叶有些相似,只不过槟榔树的树叶会更长一些。槟榔树所开的花花瓣形状接近圆形,不过大小只有一点二厘米至一点五厘米。咀嚼槟榔虽然有好处,但是坏处也居多,因为槟榔过度,会引起口腔疾病与刺激消化。2023-07-29 16:27:211
槟榔的介绍,槟榔的功效主治
关于槟榔不知道大家了解多少,下面就让我带大家一起去了解一下该水果的一些知识吧。【警告】槟榔为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物,嚼槟榔可以增大口腔癌的发病几率槟榔树在印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝,高达12~15公尺。槟榔子是棕榈科(Palmae)槟榔树的种子。而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)_(Piperbetle)的叶。槟榔果略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子。胚乳坚硬,具灰褐色斑点。于8~11月果实完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片晒乾,干后呈深褐色或黑色。槟榔子是劣等儿茶(catechu)的原料,其主要生物碱是槟榔碱,兽医用作驱虫药。另有同名电影作品《槟榔》。释名槟榔树初生时像直上的,一节一节的没有分枝从心抽条,顶上的叶子像蕉叶笋竽,三月时叶子突起一房,自行裂开,出穗共数百颗,大如桃李。穗下累生刺以护卫果实。槟榔的采集加工五月成熟,剥去皮,煮其肉而晒干。岭南人将槟榔当果食,说是南方地湿,不吃它没有法祛瘅疠。生食槟榔味道苦涩,但与扶留藤和蚶子灰一同咀嚼,则柔滑甘美。性味味苦、辛、涩,性湿,无毒。槟榔的功效主治主治消谷逐水,杀肠道寄生虫、伏尸、寸白虫;除湿气,通关节,利丸窍,除烦,破腹内结块;还可治脚气、水肿、胸痛、痢疾、腹胀腹痛、大小便不能、痰气喘急,疗恶性疟疾,抵御瘴疠。发明与传说李时珍说:生食槟榔,必同扶留藤、蚶子灰合嚼。俗称槟榔为命赖扶留。就是说槟榔能伤真气,不可多食。按罗大经《鹤林玉露》载:岭南人以槟榔代茶御瘅疠,它的功能有四:一是醒能使之醉,食后不久,则头晕颊红,似饮酒状。附方治蛔虫腹痛:用槟榔100克,酒二盏,煎取一盏,分二次服。治腰垂作瘅:槟榔子为末,酒服5克。[1]2023-07-29 16:27:391
一天吃一包槟榔会怎么样
一天吃一包槟榔会怎么样 一天吃一包槟榔会怎么样,不管怎么说槟榔其实都不是好的食物,而且吃槟榔还非常容易上瘾,所以对于槟榔,我们都需要远离,这也是一种致癌的物品,那么一天吃一包槟榔会怎么样。 一天吃一包槟榔会怎么样1 每天吃一包槟榔可能会导致面部变形、颞下颌关节损伤、牙周病等,也可能会影响消化系统。 1、面部变形:长期咀嚼会使咀嚼肌发达,影响容貌美观。 2、颞下颌关节损伤:由于牙齿咬合面和颞下颌关节面的磨损,形成咬合变化和颞颌关节疼痛和损伤,导致关节疼痛。 3、牙周病:容易刺伤牙龈或堵塞牙隙,造成牙龈和牙周膜损坏,导致牙龈和牙根周围发炎、肿胀和疼痛。此外,由于钙质和槟榔残留物的积累,牙石增多,导致牙龈受损、发红、牙根外露等症状。 4、影响消化系统:槟榔渣会刺激胃壁,导致胃炎甚至穿孔。要注意避免吃过多的槟榔。 一天吃一包槟榔多久会致癌 一天吃一包槟榔多久会致癌并没有准确的时间,根据个人的体质及食用时间的长短而有所差异。若是短期如一周内一天一包吃槟榔,可能对人体健康影响较小,但若是长期一天一包槟榔,可能会导致患癌率大幅提升。 槟榔作为一级致癌物,其中含有的槟榔碱、槟榔鞣质、槟榔特异性亚硝胺和活性氧等物质具有细胞毒性、遗传毒性、致突变性和致癌性,若是长期食用,可能会引起口腔黏膜下纤维化病变。 这是一种癌前病变,经过长期的慢性病理过程可恶变为口腔癌。槟榔碱对于细胞和器官还具有一定的毒副作用,长期摄入对全身健康可能也会有一定影响。除此之外,长期吃槟榔还会使牙齿磨损严重,导致牙齿裂开或者折断,也会使牙龈萎缩,甚至形成牙周炎。 所以建议大众尽量减少槟榔的食用,尤其是对于长期食用的人,可以逐渐减少每天的食用量,减轻槟榔对于人体的危害,对于口腔癌的预防以及降低口腔癌的患病率有一定帮助。 一天吃一包槟榔会怎么样2 槟榔吃多了好不好 1、食用槟榔初期,初次咀嚼者会面红,胸闷;就像抽烟一样,食用槟榔的初体验是不太舒服的。 2、但对于槟榔族来说感受却是不一样的,感觉很提神和心情愉快,有时会产生飘飘欲仙的快感,也会让人感觉体力充沛,工作效率提高,反应更灵敏。一股清凉香甜的气味,充满呼吸,令人陶醉。生津止渴,与喝可口可乐不相上下。寒冷的天气可以御寒,体内充满温暖。如果同时抽烟,刺激感受会更强烈、更持久。 3、槟榔有一定的激素样的作用,能够提神,但同时也可能会出现类似香烟中毒一样的眩晕反应,食用过量会产生中毒症状,轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴;重则导致急性精神病,包括幻听、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。 4、胃肠道反应和口腔反应。尤其是现在的成品槟榔,可能在生产过程中加入石灰等保鲜防腐,导致口腔溃疡甚至其他问题的情况比较多见。偶尔吃吃应该问题不大,但每天吃很多,就会对造成一些不适,甚至损伤口腔,胃肠粘膜。 5、所以总的来说,槟榔不能多吃,而且我们应该认定正规厂家加工的"槟榔,避免食用生产加入过多对身体有害的物质。 槟郎吃多了有什么坏处 1、槟榔里面含有致癌的生物碱,导致口腔癌,目前很多的人都是因为槟榔而患有口腔癌。 2、长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑,槟榔嚼过后,将残渣吐在地上,红迹斑斑,如同血渍,影响公共卫生。 3、由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,又由於长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。 4、由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。 5、槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的,这是因为槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌,妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,影响营养吸收,造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。 6、吃多了槟榔对于人体有害,如果孕妇吃多了,则可能会导致流产的。 一天吃一包槟榔会怎么样3 第一次吃槟榔什么反应 据了解,对于初次嚼槟榔者可能会出现面红、胸闷,这些都是属于正常现象。槟榔是我国名贵的“四大南药”之一,具有起到人兴奋的作用。另外,槟榔有“下水肿、通关节、健脾调中”等诸多病症。过量嚼食槟榔会引起利尿、昏睡、胸闷、出汗、头昏休克等情况。因为嚼食动作频繁,会造成牙齿损耗以及牙床动摇等现象。 槟榔该怎么吃: 据了解,槟榔有生吃和干吃两种吃法。干吃就是把槟榔果子晾干,保存起来可供长期食用。而生吃就是将新鲜的槟榔果切成小片,果肉和果核同时嚼食。对于台湾人来讲,他们吃槟榔是有一套技巧的。他们将采集后的槟榔剥除果蒂和较老的部分,取一张带有胡椒香气的荖叶,再搅拌石灰,用小刀涂少许在叶上卷起。然后切开槟榔,将卷好的荖叶夹在中间,然后一起嚼食。 由于三种物体混合后呈红色,所以嚼食后吐出来的汁液就像是鲜血一般,嘴角、牙缝都是一滩“血迹”。虽然看起来不雅观,但是嚼食槟榔时脸色红润,全身暖洋洋的,就像是喝了一杯薄酒。 槟榔吃多了会怎么样 损害牙齿 大多数的人喜欢吃槟榔的原因就是因为吃槟榔会让人开心,其实主要是因为槟榔中含有的槟榔碱成分,是可以让人们的神经处于兴奋的状态。但是也正是因为这样,经常嚼食槟榔,槟榔的汁液就会一直存在于人们的口腔中。再加上嚼食槟榔后不注意自己的口腔卫生,长期下去牙齿就会越来越黑,让别人看起来很恐怖。 口腔癌的发生 长期嚼食槟榔会导致口腔粘膜下纤维性变,不仅造成口腔粘膜板结硬化,还会影响正常的口腔功能。槟榔的味道特别,吃完很容易让人处于一种兴奋的状态。但是槟榔中含有大量的槟榔素、生物碱,会导致口腔粘膜纤维化。在临床上表现为张口困难、发生溃疡等,久而久之可能就会发生癌变。2023-07-29 16:27:481
槟榔是什么啊?
吃的2023-07-29 16:27:562
吃了槟榔会有什么反应?
跟大麻差不多,槟榔劲小点,大麻劲大,就跟一个啤酒,知道白酒一样2023-07-29 16:28:052
吃槟榔有什么好处和坏处?
“高高的树上结槟榔,谁先爬上谁先尝”。这是一首大陆和台湾都熟悉的情歌。含蓄的歌词表现出青年男女对爱情的渴望和追求。 在台湾,槟榔树随处可见,特别是在乡镇和山村,成片成林。台湾人历来就有嚼槟榔的习惯,上世纪五六十年代,台湾当局将槟榔树作为经济作物大力推广,槟榔的种植和销售更成为一种蓬勃的产业。近些年虽然有所限制,但在台湾的东西海岸和中央山脉,依然可以看见大片槟榔树。槟榔树外观很像椰子树,笔直的树干,顶上有一簇叶子,但槟榔树干比椰子树细,看上去更清秀。台湾气候温暖,槟榔树一年四季都结果,一团一簇挂在树顶。 没吃过槟榔的人对嚼槟榔很好奇,在热心的计程车司机的带领下,我们也作了尝试。小槟榔店里50台币(4元台币约合1元人民币)一包,大约八九粒。据别人讲,这个价格不贵。槟榔个头儿如枣子大小,外面包一层绿色“槟榔叶”。说是槟榔叶,其实是另一种植物的叶子,既然用来包槟榔,也就称作槟榔叶了。吃时先咬去一端吐掉,放在口中咀嚼,感觉是苦涩的味道,我想这就是不会吸烟的人吸烟的感觉吧。长时间咀嚼唾液增多,呈菊红色,连口腔都染成红色。槟榔纤维粗糙,反复咀嚼也不会融化在口中。我自己的感觉是实在不能恭维,就像外地人到北京喝豆汁。 嚼槟榔能够生津发热,劳作大众辛苦之际,嚼一嚼槟榔能够提神。槟榔吃久了会上瘾,所以常看到有些人口中一天到晚总在动个不停。在台东到枋寮的火车上,我看到一位阿婆,半个小时内吃了两次槟榔,每次两粒,口中的蠕动一直没有停止。阿婆是一位非常典型的槟榔“爱好者”,随身携带全套工具,自己动手加工槟榔。她让我们了解吃槟榔的完整过程:阿婆从小袋子中拿出两粒槟榔,用小刀切去首尾,又打开一只类似化妆品的小盒子,用刀子剜出少许白泥膏,平摊在槟榔叶上,将槟榔分别包裹起来放入口中。趁着阿婆嚼槟榔的时机,一打听,才晓得白膏即石灰一类的东西,可以降低槟榔的不良刺激,改善口味。两三个小时的路程结束时,阿婆依然在嚼槟榔。 现代人图省事,吃槟榔都是到小店中买包好绿叶的成品。所以台湾的城镇随处可见槟榔店,星罗棋布的形容恰如其分。槟榔店不论在台北还是在台南,都有一种显著标志:管状霓虹灯成放射的扇形排开,夜间非常醒目。公路边的小店更具特色,不足10平米的透明玻璃小房子孤立在路边(如图)。夜色中很远就能看到霓虹灯,店内的一切清晰醒目。台湾一年之中炎热时间长,所以槟榔店除了销售槟榔,还兼卖饮料、香烟。各家“专业槟榔”店的名字五花八门:小宝贝、兔女郎、双子星……招牌下还有介绍:零售、批发、一粒两剖、白泥红泥双包等等。 以前吃槟榔的人数众多,槟榔店的生意兴隆,槟榔树也种植得非常普遍。但是由于这种树根系浅,固土能力差,遇到大雨就会造成水土流失,引发山洪;又因为嚼槟榔刺激口腔,容易引发口腔癌,所以近些年槟榔的销售不如先前,竞争激烈。即使这样,槟榔店中负责加工、销售的“槟榔妹”的底薪也要一万多新台币,还要分提成。竞争激烈带来的就是花样百出:公路边店中“槟榔妹”的穿着日益单薄,甚至上身只戴胸罩,下面只着短裙,即使在冬季也是如此。有特色的东西价格自然不菲,据说能卖到百元一粒。台湾报界形容这些“美丽冻人”的女孩子穿着“清凉、火爆”,批评“买一粒,送两粒”作法过分色情。民众抱怨声四起,不时搞得沸沸扬扬。2023-07-29 16:28:333
槟榔有什么营养价值呢?
槟榔的功效(1)驱虫。主驱条虫及蛔虫。钩虫等多种肠道寄生虫。(2)行气消积。善治食积气带胀满及泻痢腹疼(3)利水消肿。适于水肿实证及脚气肿痛。2023-07-29 16:28:436
关于“槟榔”的诗句有哪些?
“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔”。这是宋代大文学家苏东坡的诗句,他晚年被贬海南,写下了醉槟榔的美诗。2023-07-29 16:29:112
槟榔的功效与作用?
造成口腔癌2023-07-29 16:29:213
吃槟榔有什么好处和坏处?
可以提神。吃多了不好2023-07-29 16:29:282
槟榔商标在食品里面是多少类?
29 30 都属于食品类,一个是加工,一个是未加工2023-07-29 16:29:394
国家对槟榔的政策
法律分析:槟榔在2003年就被世界卫生组织认定为一级致癌物,如果长期的咀嚼槟榔的话,会导致牙齿变黑。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》 第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的,生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。第一百二十四条 违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证: (一)生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂; (二)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂; (三)生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品; (四)生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂; (五)生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂; (六)生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉,或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产; (七)以分装方式生产婴幼儿配方乳粉,或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉; (八)利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种,未通过安全性评估; (九)食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停止经营后,仍拒不召回或者停止经营。 除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外,生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的,依照前款规定给予处罚。 生产食品相关产品新品种,未通过安全性评估,或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的,由县级以上人民政府质量监督部门依照第一款规定给予处罚。2023-07-29 16:29:471
口味王槟榔……是什么东西……
不是好东西就对了,不好吃,还贵,没货2023-07-29 16:29:574
槟榔有什么作用,吃多了对身体是否有伤害?
一般是起戒烟作用,也不可过量啊。2023-07-29 16:30:513
槟榔怎么吃?
在我国长江以南的湖南、广东、广西、海南等不少地区,槟榔都是深受消费者喜爱的休闲小食品。在湖南一些地方,槟榔有“绿色口香糖”的美誉。一位吃惯了槟榔的出租车司机告诉我们,槟榔就像饭一样,一天也离不开。 出租车司机:这个东西有刺激性,可以提精神,有一点瘾,爱吃,吃得多了以后就想吃这个东西,比抽烟都好。 据了解,湖南省湘潭市是我国槟榔的主要加工地,这里的槟榔以劲大、醉人、口感好而著称。在湘潭市转一转,我们发现,这里就像一个槟榔的世界:槟榔通过大街小巷的专卖店、批发店和零售店销往全国各地。当地人告诉记者,吃他们这里加工的槟榔的确上瘾,一天不吃就想得慌。 专家:这个就是两个层面的事情,本身天然的槟榔(含的)槟榔碱、胆碱,它这种成瘾性很淡,而且危害性不是很大,或基本没有危害。但是,现在这些不法商贩加进去的麻黄草煮制出来的,实际上是添加了什么,是麻黄素,麻黄素就是我们现在严厉打击的(生产)冰毒的前体,(麻黄素)对心脏病、肾脏有病的人都会有非常大的危害性。所以,麻黄素本身它是一种药物,它不是一种可以添加到食物当中的添加剂。所以在这方面我看到这个片子也非常震惊,这个事情确确实实应当引起当地的主管部门高度重视,这不是一个简单的小事,因为我们可以看到大量的孩子们在食用这种高度的或比较强烈的神经性依赖的这样一种食品添加剂物质,严重违反了《食品卫生法》2023-07-29 16:31:122
为什么很多男生喜欢嚼槟榔
因为这些男生什么都不懂,只喜欢槟榔的味道,却不知道自己在慢慢走向深渊,槟榔已经变成一种公认的致癌物,但是有些人还是喜欢吃,真的是有问题2023-07-29 16:31:229
为什么槟榔可以被制作成牙膏?
稍微搜了一下没看到有什么槟榔牙膏理论上只要你愿意什么都可以做成牙膏能不能用那就不好说了 槟榔这个东西多说无益 懂得都懂2023-07-29 16:32:055
槟榔的功效和作用
槟榔的功效和作用 槟榔的功效和作用, 很多人吃过一包一包的槟榔,在普通的商店里有卖,目前槟榔存在着很大的歧义,因为我们知道槟榔吃多了会导致牙齿变黑,不过吃槟榔也有好的作用,来看槟榔的功效和作用。 槟榔的功效和作用1 槟榔(学名:Areca catechu L。)棕榈科槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。槟榔原产马来西亚, 中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。 槟榔的营养价值 槟榔知识介绍: 槟榔为棕榈科植物槟榔的成熟种子。槟榔常绿乔木,生于热带地区,常栽培于阳光充足、湿度大的林间地上。我国福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地有栽培。11至12月将采下的青果煮沸4小时,烘12小时即得榔干。3至6月采收成熟果实,晒3至4日,捶破或用刀剖开取出种子,晒干,亦有经水煮,熏烧7至10月,待干后剥去果皮,取出种子,烘干者,称为榔玉。 槟榔种子呈扁球形或圆锥形,顶端钝圆,基部平宽,高1.5至3厘米,基部直径1.5至3厘米。表面淡黄棕色至暗棕色,具淡色网状纹理,基部中央有凹窝,旁有大形淡色种脐。质极坚硬,切断面可见大理石样纹理。气微,味微涩。以个大、体重、质坚、无破裂者为佳。 槟榔的功效和作用 (1)驱虫作用。槟榔碱是有效的驱虫成分,对猪肉绦虫有较强的瘫痪作用,对牛肉绦虫可使其头部和未成熟节片完全瘫痪,体外试验时对鼠蛲虫也有麻痹作用,还可使蛔虫中毒。【美食中国】 (2)抗病毒,抑真菌。槟榔肉浸液在试管内对堇色毛癣菌等皮肤真菌有不同的抑制作用。煎剂和水浸剂对流感病毒甲型某些株有一定抑制作用。这些作用与其含有大量读质有关。 (3)破积行水。槟榔碱可兴奋M一胆碱受体引起腺体分泌,增加肠蠕动,收缩支气管,扩张血管,同时也可兴奋N一胆碱受体引起骨骼肌、神经节兴奋,使积血运行加快,体内水液正常输布。达到行水破积之效。 (4)助消化。槟榔碱可兴奋M一胆碱受体,嚼食槟榔能使胃肠平滑肌张力升高,增强肠蠕动,促进胃液的分泌,故可帮助消化,增进食欲。 (5)抗高血压。槟榔中分离得到的Areca 11-5-C物质体外试验具有明显抑制血管紧张肽转移酶(ACE)的活性,对血管紧张肽I和H的升压反应产生量效抑制作用。 (6)防癌抗癌。从槟榔中分离的聚酚化合物腹腔注射,对小鼠移植性艾氏腹水癌有显著的抑制作用,在体外对Hela细胞有中等强度的细胞毒作用。 槟榔的药用价值 毒性:过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥。如系内服引起者可用过锰酸钾溶液洗胃,并注射阿托品。 炮制:槟榔:拣去杂质,以清水浸泡,按气温情况换水,至泡透为止,捞起,切片,晾干。或取拣净的槟榔打碎如豆粒大,亦可。炒槟榔:取槟榔片置锅中,文火炒至微微变色,取出,放凉。焦槟榔:用武火把槟榔片炒至焦黄色时,喷洒清水,取出,放凉。 1《雷公炮炙论》:“欲使槟榔,先以刀刮去底,细切,勿经火,恐无力效。若熟使,不如不用。” 2《本草述》:“槟榔急治生用,经火则无力。缓治略炒或醋煮过。” 性味:苦辛,温。 1《别录》:“味辛,温,无毒。” 2《纲目》:“苦辛,温,涩,无毒。“” 归经:入脾、胃、大肠经。 1《雷公炮制药性解》:”入胃、大肠二经。“ 2《本草汇言》:”入手太阴、阳明,足阳明经。“ 3《本草新编》:”入脾、胃,大肠、肺四经。“ 4《本草经解》:”入足厥阴肝经、手少阴心经、足阳明胃经、手阳明大肠经。“ 槟榔的.副作用和食用禁忌 气虚下陷慎服。 1《食疗本草》:”多食发热。“ 2《本草经疏》:”病属气虚者忌之。脾胃虚,虽有积滞者不宜用;心腹痛无留结及非虫攻咬者不宜用;症非山岚瘴气者不宜用。凡病属阴阳两虚、中气不足,而非肠胃壅滞、宿食胀满者,悉在所忌。“ 3《本经逢原》:”凡泻后、疟后虚痢,切不可用也。" 槟榔的吃法 槟榔露酒 槟榔、桂皮各20克,青皮、玫瑰花各10克,砂仁5克,黄酒1500毫升,冰糖适量。将前5味制成粗末,装入布袋,置于陶瓷容器中,加入黄酒,文火煮30分钟,再加入冰糖,取出药袋,露酒即成。每次20毫升,每日饮2次。此酒具有疏肝解郁功效,主治气郁型黄褐斑。孕妇忌用。 槟榔白术猪肚粥 槟榔、白术各10克,猪肚1只,粳米100克,生姜适量。先将猪肚洗净,切成小块;再将白术、槟榔、生姜装入纱布袋内,与猪肚一同放人砂锅内,煮至猪肚熟烂后,弃药袋,捞出猪肚,留药汁;加入粳米,煮至粥熟,加佐料调味即可食用。此粥补益中气、消积和胃、健脾散滞,用于中老年人消化功能减退,也可用于脾胃虚弱、气滞食积所致的腹胀纳呆,排便不爽,肢体困倦等。每日1剂,分次食用。 马齿苋槟榔粥 主料:马齿苋250克,槟榔25克,粳米125克 调料:白砂糖10克 教您马齿苋槟榔粥怎么做,如何做马齿苋槟榔粥才好吃: 1、 先将新鲜马齿苋除根,去老黄叶,用清水洗净,用刀切碎备用。 2、 把粳米淘洗净,与槟榔一同放入锅内,加入适量的清水,置于武火之上煮,煮沸之后,改用文火煮至米开花时,倒入马齿苋,再煮几沸,即可供食用。 3、 在食之前,加入白糖调味。 潭州槟榔鸭 原料:仔鸭1只(重约750克),槟榔4个,红尖辣椒50克,青蒜25克。调料:色拉油100克,盐8克,姜片30克,味精5克,酱油5克,剁辣椒20克,料酒30克,香油5克,高汤100克 做法: 1、将鸭宰杀后,剁成4厘米的长条块,槟榔剖开待用,尖辣椒切成马蹄段。 2、干锅放青蒜段垫底。 3、炒锅烧底油烧至六成热,下入剁椒、姜片大火煸至油红,下鸭块炒至变色,放入槟榔,烹料酒,放酱油、盐、味精、高汤中火煨6分钟至熟透,加入尖椒,装入干锅即成。 槟榔黄油酱比目鱼 原料:橄榄油1汤匙,比目鱼排450克,白葡萄酒120毫升,蒜1头,切碎,黄油60克,盐和现磨黑胡椒少许,调味用,马槟榔3汤匙,保留汁水 做法: 1、用中高火在大煎锅里热橄榄油,将比目鱼排放进去煎到每面都变成适度的褐色。起锅备用。 2、将葡萄酒倒进锅里,把锅底残留的褐色残渣铲掉。等酒挥发到剩一半的时候,将蒜、黄油和槟榔放进去搅拌。用盐和胡椒粉调味,让酱料在锅里炖1分钟左右使各种味道充分融合。 3、将鱼排倒回锅里沾匀酱汁,再煎一下到鱼肉可用叉子轻易拨开为止。将鱼倒出淋上锅里的酱汁就可以趁热吃了。 槟榔香芋酥 原料:香芋,炼乳,糖,土司2片,蛋1个,生粉或面粉适量 做法: 1、大香芋(我用了半个)去皮切片蒸熟后,把它压成泥状,加点白糖和炼乳,自己调甜度; 2、把土司去边切成细末、蛋打散。 3、把和好的芋头泥用勺取相等量团放入生粉或面粉里打滚,然后用手做成槟榔状,其实形状随你啦。 4、裹完生(面)粉再入蛋液滚一下,最后粘上土司碎屑,入油锅炸至金黄。 槟榔的功效和作用2 【警告】槟榔为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物,嚼槟榔可以增大口腔癌的发病几率 槟榔的功效与作用 1、槟榔可以驱虫 驱虫是槟榔最重要的功效之一,它对人体内部的多种寄生虫都有很出色以的消灭作用,特别是对猪肉绦虫和吸血虫以及蛔虫等寄生虫类,消灭作用明显。平时可以用于儿童肠道寄生虫的治疗。 2、槟榔可以消灭真菌 槟榔这种物质对多种真菌都有很强的抑制和清除作用,特别是许兰氏黄癣菌和堇色毛癣菌等多种可以诱发皮肤病的真菌,有出色的消除功效,可以用于真菌性皮肤病的治疗,治疗效果是比较出色的。 3、槟榔可以降血压 槟榔入药以后还具有降血压的作用,特别是它的种子,科学家从槟榔种子中提取出的物质,对人体血管的转移酶活性有很明显的提高作用,转移酶活性提高以后,血压自然就会下降,因此槟榔也就成了治疗高血压的理想中药材。 4、槟榔可以抗癌 抗癌也是槟榔最重要的作用之一,在槟榔中有一些聚酚化合物存在,这些化合物对人体中癌细胞的生成有很强的抑制作用,可以减少癌细胞的生成,,人们食用槟榔以后也就能有效的减少了癌症的发病率。2023-07-29 16:32:261
槟榔属于食品哪一类?
槟榔属于食品第29类。具体是2904,如果是新鲜槟榔,则属于3105。同时,槟榔也属于烟草类制品,因为槟榔在制作过程中会添加烟草成分。2023-07-29 16:32:352
槟榔是水果吗?
坚果类2023-07-29 16:32:535
吃槟榔的好处与坏处有哪些?
吃槟榔好处:1、槟榔中含有生物碱、槟榔油、胆碱、儿茶素等多种人体所需要的营养物质,吃槟榔不仅能提神醒脑,还能起到防治青光眼、气滞等作用。2、槟榔在医学界被称为“洗瘴丹”,是历代医学者常用的一种治病的药果,把槟榔咀嚼吃下可以起到非常好的消食下气、祛痰导滞等作用。同时,还可以增强肠道收缩能力、促进肠胃吸收,起到润肠通便、防治便秘等作用。3、槟榔本身还具有祛湿驱寒以及利水理气的功效,因此体内有湿气的人可以把槟榔泡水饮用治疗。4、槟榔具有驱虫作用,因此槟榔是临床当中常用的一种驱除绦虫的效果显著的中药。如果发生蛲虫、蛔虫或钩虫感染,用适量的槟榔煎水服用即可治好,也可以把槟榔与南瓜子、石榴根皮、牵牛子等药物配伍煎汁饮用,治疗效果会更好。吃槟榔坏处:1、经过研究发现,如果平时大量咀嚼槟榔子或者槟榔,会增大发生食道癌、咽喉癌和口腔癌等恶性疾病的几率,因为槟榔子具有破坏口腔粘膜的作用,可导致口腔黏膜组织纤维化。并且有数据证实,大部分发生口腔癌症的患者都居住在南亚及东南亚地区,并且平时都有咀嚼槟榔的习惯。2、因为槟榔当中含有大量槟榔碱,会让神经处于一种高度兴奋状态,虽然这是大众喜爱嚼槟榔的原因之一,但是经常吃槟榔,槟榔当中的汁液就会在口腔中积存,如没有做好卫生护理措施,长期下去就会导致牙齿变黑,甚至引起牙齿损伤。其次,槟榔残渣还可刺激胃壁引起胃黏膜炎、胃穿孔。扩展资料:槟榔的抗癌功效:槟榔抗癌其实跟它所含有的成份有关。首先,槟榔里面所含有儿茶素和酚类化合物都有很强的抗氧化活性,对人体内的癌细胞有一个的抑制作用,特别是胃癌和肝癌。另处,槟榔如果与其它抗癌药物一起,可以对肝癌、食管癌、胃癌、直肠癌等起到抗癌作用。食用槟榔的注意事项:很多人都以为槟榔能够致癌,其实这跟槟榔的加工方式有关。新鲜的不经过任何手段加工的槟榔则是一款很好的养生食品,而且槟榔抗癌效果一流。食用槟榔不能过量,过量嚼食槟榔轻则会使得牙根周围发炎、浮 肿、疼痛,有牙结石;重则会出现头晕眼花等多种不良反应。参考资料来源:人民网-男子嚼槟榔吹出醉驾值 吃槟榔有什么好处吗?参考资料来源:人民网-槟榔怎么吃最健康?多吃谨防危害大参考资料来源:人民网-槟榔抗癌还是致癌?食用槟榔的注意事项2023-07-29 16:33:251