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没太搞懂你想表达的意思。智取你在天猫超市购物不都是自取的吗？看上什么选什么，会就近派送的。这不就和你点外卖差不多吗？

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干红葡萄酒是指不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红葡萄酒。 1：有自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。2：葡萄酒含酸量应在5.5-6.5g/l，最高不应超过7.0g/l。3：有该品种干红葡萄酒的典型性。这取决于葡萄的完好性和成熟情况，一般葡萄汁的相对密度至少在1.090-1.096的条件下，才能形成。4：葡萄酒应尽可能发酵完全。残糖量在0.5%以下。5：葡萄酒中单宁含量e799bee5baa6e997aee7ad94e78988e69d8331333335303465少，不应使葡萄酒产生收敛过涩的感觉(在发酵过程中，渣与酒接触时间长，酒中会溶入一部分单宁)6：葡萄酒味浓而不烈，醇和协调，没有涩、燥或刺舌等邪味。7：有浓郁回味悠长的酒香，口味柔和，酒体丰满。【51酒水网提示】每日饮用干红葡萄酒对身体健康有益，可以使人减轻疲劳、兴奋神经、防止口角溃疡，还可以维持皮肤和神经健康，葡萄酒中所含的维生素B6对于蛋白质的代谢有重要作用，所含的肌醇能够增强肠的吸附能力，促进人的食欲。6：为什么红葡萄酒要搭配红肉?红酒配红肉并不仅仅是出于口味上的考虑——干红葡萄酒中含有一定的酚类物质，干浸出物较高，因此配以红烧肉、牛排、鸡、鸭等肉类菜肴比较合适，可以解除肉的油腻感，而且可使菜肴的滋味更加浓厚。另一方面，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，也有着促进消化的作用。而与某些海鲜相搭配时，高含量的单宁会严重破坏食者对海鲜的口感，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。

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酒类电商，哀鸿遍野。从目前市场情况来看，酒类电商还没有找到最好的赢利办法，都处在花钱赚吆喝、赔本赚人气的现状。酒类产品和其他商品不一样，像服装、家电、图书等，晚来几天，不耽误穿、不耽误用。而酒类产品属于即时性消费品，喝了才买，前置性消费的比较少。而酒类电商，很难解决即时性消费的问题。如果一味地追求快速送达，无形中又会给酒类电商增加许多成本和负担。另外，一些酒类电商为了生存，为了提升影响力，甚至沦落到做微商的路线。看似微商。其实和传销差不多，用高毛利产品吸引顾客。这样的模式一旦被消费者看穿，是走不远的。长远综合来看，酒类产品还是实体店这边的风景独好！

现在的好东西在大部分人看来就是贵的就是好的，但是真正的好东西是适合你才是好的，你先要确定自己的喜好，才能选定去哪里，因为真正好的网站销售，都是打好自己最精的那种产品，酒这个范围太大了，所以还是先确定自己的选择比较好

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只有商城才可以做直通车，集市做不了直通车！

1、浅耕施肥。通过浅耕，可疏松土壤、提高土温，促进春茶早发，浅耕时间一般在2月底至3月初进行。浅耕时结合施春茶催芽肥，上年秋冬未施基肥的茶园，春茶催芽肥和基肥同时施入，施肥量视茶叶产量而定，一般全年亩产100公斤名优茶的茶园施用300公斤菜饼作基肥，加50公斤尿素作追肥。施肥时间：早生品种茶园在2月底前施入，中、晚生品种茶园在2月底至3月初施入。施肥方法：以茶园浅耕后开沟（沟深3-5厘米）施入并覆土为宜，以防肥分挥发流失。过于密集茶园，如采用抛施，须在阴天以及下雨天前进行，否则易灼伤茶树叶片及肥分流失。2、茶树修剪。为早采、多采名优茶，一般成龄茶园将春茶前修剪改为春茶后修剪，修剪时间一般在5月20日前进行，宜早不宜迟，否则影响茶树生长。对无性系良种幼龄茶园，春茶期间要抓好茶树定型修剪，并在定剪基础上辅以打顶，以快速培养树冠，形成平整采摘面。修剪方法：第一次定型修剪在茶苗移栽定植时进行，离地15-20厘米处剪去主枝，第二次定型修剪是茶苗栽后第二年2月底至3月初进行，一般离地30-35厘米处剪平，第三次定型修剪是栽后第三年进行，离地45-50厘米剪去，春茶辅以打顶采，一般春茶以留二叶采为好。3、谨防春季冻害。去年3月的春雪使我市早生茶园生产受损，特别是乌牛早品种茶园损失惨重，所以防雪冻或“倒春寒”在春茶期间成为重要工作。防治办法：⑴覆盖防霜，在低温寒潮来临之前用稻草、杂草、遮阳网、地膜等覆盖蓬面和茶行地面，促进茶园地温上升，减少茶园霜冻作用；铺草量每亩1500公斤以上，以不露地面为宜；茶园蓬面覆盖在气温0℃以上或有太阳的天气要及时揭去覆盖物。⑵熏烟防冻，方法是在晚霜来临之前，在无雨晴朗的傍晚，点燃设置在内向、地势得当的茶园边际的草皮堆，使烟雾弥漫，减少夜间辐射散热，可有效预防晚霜对茶园危害。⑶土壤保温，加强茶园肥培管理，施足基肥，增加客土，增厚活土层，以及在茶园迎风口建立防护林带。4、茶机配置与维修。春茶前要做好茶厂机械配置、茶机维修，厂房清洁卫生等工作，确保茶叶加工有一个清洁环境，以防在茶叶炒制过程中受到污染。供参考

茶树修剪是茶园管理中一项十分重要的技术措施。它的作用是多方面的，幼龄茶树，通过定型修剪，可以控制茶树生长，促进侧枝生长健壮，扩大茶蓬，使茶树早成园、早高产。成年茶树修剪可以扩大树冠的采摘面，促进营养生长，抑制生殖生长，使新梢生长健壮，增加发芽密度。衰老茶树和未老先衰茶树，通过修剪能使茶树更新复壮，重新获得高产。 归纳起来为：1、解除茶树顶端优势，促进腋芽萌发。2、调节茶树地上部和地下部的生育平衡，促进地上部生长。3、利用枝条的异质性，更新复壮树冠。4、改变茶树碳、氮比，加强营养生长。

生态茶园必须建设一个生态系统工程，依据茶树的生物特性，采用立体复合栽培，茶木共生，保持原生态，引山泉水用于自动化灌溉，茶园管理必须采用人工除草，禁止使用除草剂，施用有机肥料、火烧土粪、沼液等有机肥料。生态茶园生长环境、空气、土壤和水质必须为自然的原生态，同时茶园管理遵循生态学科，施用农家肥、改梯壁锄草为割草回园、套种绿肥，使茶园达到保水、保肥的生态平衡目的。病虫害防治独采用太阳能捉虫器扑杀虫害，保持良好的生态环境减少病虫害发生，绿腾的生态茶园基地就是遵循以上生态循环理念，建成完整的生态产业链，成为国内最美的生态茶园基地。

茶园科学合理使用农药有效采用农药：挑选高效率、微毒、低残余、对荼叶及克星安全、无影响，成本费便宜的药剂种类，把握药剂特性和预防目标，达到针对性用药。有效挑选施药阶段：这也是有效用药的重要。如预防黑刺白粉虱一定要在稚虫盛孵期施药；维护克星应绕开寄生性克星蒙版成熟期施药；防止残毒则要严格执行施药的安全性观察期。选用恰当的浓度值、用药量和用药频次：应用最少合理浓度值、用药量和至少的合理频次，才可以合乎经济发展、安全性、合理的规定，才可以省药、省时、省成本费、降低残毒，有益克星。切勿随便增加药剂浓度值和使用量，切勿盲目施药。选用恰当的施药方式：可依据农药的制剂、茶园的具体情况，挑选合理的施药方式。适度混合使用与轮用农药：能够避免病、虫造成抗药性，与此同时起兼治和提质增效功效，并能降低用药频次。轮用农药应把握采用具备不一样毒理学体制，不造成互动抗药性的药剂。此外还需要把握农药混和后不可造成欠佳的化学变化和物态变化，对农作物不可造成药害。针对新的农药种类，能不能混和应用，先要作住宅小区实验，再次营销推广。要正确对待防效：不必片面强调预防百分比，要从生物见解和农业经济收益上来对待防效，不必单纯性依靠有机化学药剂，不必片面强调高的预防百分比。茶园除草方法杂草是荼叶生产加工的大患，对茶园危害极其广泛，在茶树行与行，特别是面临茶树基石一经生长发育杂草，便会与茶树争肥争水，轻则危害茶树生长发育，重则导致株型衰落，生产量骤降。直播或是移殖没多久的茶苗，根茎柔弱，吸收能力不强，更易遭受杂争肥急水的危害，若管理方法稍不立即，便会杂草散生，乃至把苗盖没，进而明显危害茶苗生长，黄瘦偏矮，缺株增加，一直无法建成投产。这类状况，在生产制造上常可看到。滋长杂草，又易变成 茶蚜、螨类、蓑蛾、叶蝉等病虫害的隐匿场地，并且有一些杂草自身便是立即寄身在茶树上或者攀援盘绕危害茶树，并防碍摘茶等工作的开展。因此与杂草抗争，并战而胜之，实则茶园管理的主要任务。杂草的类型许多。在茶园中通常与此同时生长发育多种多样杂草，一同伤害茶树。不一样地域，不一样茶园，不一样时节，杂草人群的构成及伤害因素也会各有不同。就杭州地域平地上茶园而言，杂草类型可高达上千种。春天杂草人群以雀舌茶草、田旋花、茼蒿、马蓝等为主。秋冬季杂草人群以稗草、蟋蟀草、狗牙草、一年蓬、小飞蓬、地耳草、卷耳草等为主导。多年生长杂草以得禄特科技、马齿笕、生花草植物等为主。新创建山地茶园杂草以茅草、蕨类、小竹等为主。这种杂草的活力都很强，可以满足各种各样标准，因而不容易除灭。杂草的繁育能力极强，造成种籽总数多，有的以根、茎、直立茎等繁育，一经断开，即成份株，即便灭其一大半、忽略小半，仍可再次猖狂危害。杂草还具备非常容易散播的特性，根据风轻轻吹、流水、小动物带上等各种各样方法从茶园以处我的地区传到。杂草具备这种能力，促使茶园除草变成 一项十分困难的工作中。务必依据杂草的类型构成以及危害特性，选用迅速方式，赶紧有益天和，突袭解决或抑止而且一年以内还需要数次开展，那样能够缓解其危害水平。

良种新茶园建立以后，要使茶树茁壮成长，根深叶茂，达到速生高产，持续增产的目的，关键在于全面落实茶园管理技术措施，每年进行经常性的管理工作。根据茶树各个不同生长发育阶段对外界环境条件的不同要求，采取适当措施，不断改造茶园土壤和环境条件以及茶树本身，使茶树内因和外因互相适应，发展其速生高产作用。 一、保护全苗 1、耕锄培土 新植茶园于当年10—11月间，在苗距三寸范围内，用手拨草，以免锄草伤根，影响成活，三寸以外的地方，浅耕1—2寸，在1尺以外的行间深耕4—5寸，并以茶行为中心理成1尺宽，1—2寸高的畦。 茶园管理技术 2、遮荫护苗 在茶行的空处间种满园花、苕子或高杆绿肥，能起冬季防霜防风保水的作用。 3、引水灌溉 有水源条件的地区，在干旱严重的2—4月间，引水灌溉1—2次。 4、防止牲畜踩踏 发展新茶园的地方，要利用空地集中放牧，同时要固定专人管理等，严防牲畜践踏。 5、防治地下害虫 幼龄茶园1—2年生的茶苗，易遭蛴螬咬根、大蟋蟀及地老虎咬苗，发现有虫危害，及时用杀虫剂进行防治。 6、补植缺株缺行 对新植茶园进行检查，缺株断行严重的每亩不足800株的茶园，次年6—7月，进行补植。 茶园管理技术 二、茶园土壤管理 土壤是茶树生长的基础，是供给茶树必要的水分和养分的基地。茶树生长发育好坏直接取决于土壤的性状。因此，为了要获得茶叶速生丰产，就必须处理好茶树与土壤的相互关系，处理好用地和养地的关系。 1、茶园耕锄 ①幼龄茶园的深耕：第一次在春茶生长4—5月进行，茶树两侧－尺范围内，浅锄除草2—3寸，1尺以外中耕4—5寸深。第二次在夏季后7—8月，进行浅耕除草。第三次在秋茶后，10—11月间，进行中耕培土，近根－尺范围内浅耕，1尺以外中耕。 ②青年茶园的耕锄：第一次在夏茶后期土板草旺的7—8月间，在茶蓬垂直下方范围内，浅耕除草2—3寸，茶蓬范围以外行间，中耕深5寸左右，松土埋草。第二次在10—11月间，茶蓬范围内浅耕，茶蓬以外行间，深挖5寸以上，翻土埋草。 ③成年茶园的耕锄：第一次在7—8月间，茶蓬覆盖范围内中耕3—4寸深，茶蓬以外行间，中耕5寸以上，翻土埋草。第二次在10—12月间，进行深耕翻土，茶蓬范围内中耕除草，茶蓬以外行间，深耕6—7寸翻土埋草。 2、茶园水土保持 在进行耕锄的同时，必须注意水土保持工作，主要采取以下措施。 ①改坡地为梯地。 ②整修梯面。 ③保护梯壁。 ④开栏山防洪沟。 ⑤对坡度大的茶园采用刈割杂草和化学除草。 3、采用化学药剂除草 化学药剂除草是茶园管理中的－项先进而又有效的措施，既可减少锄头锄草损伤茶根，又可调节劳力，节省用工，促进茶树生长。 化学除草必须选用人畜安全，高效、底毒、低成本、使用简便的药剂。 茶园管理技术 三、茶园施肥 肥料提供茶树生长所需要的营养元素，是茶树有机体新陈代谢的物质基础，也是进行营养生长和生殖生长的物质基础。因此施肥对茶树生长发育，产量，品质都具有十分重要的意义。 1、茶树需肥的特点 ①对肥料需要的连续性。 ②茶树需肥的阶段性。 ③营养需要的多样性。 ④营养需要的集中性。 2、茶园施肥技术 茶园施肥技术与肥料种类、施肥次数和时期、数量、方法、土地条件等有密切关系，现分别叙述如下： ①肥料种类 有机肥常用的是：厩肥、堆肥、粪尿、绿肥、饼肥等。无机肥常用的有：尿素、过磷酸钙、钙镁磷、复合肥等。 ②施肥次数和时间 茶树施肥分为施基肥和追肥两种。每年施基肥一次，在茶树茶叶接近停止生长的11月进行。追肥一年施2次，第一次在夏茶萌发前5月施用，第二次在夏茶后期7—8月间施用，春茶前还施一次催芽肥。 ③施肥量 根据茶树树龄大小、产量不同决定施肥量，n、p、k三要素配合使用。树龄1——2年，亩施纯氨2—4千克，n:p:k比例为1:2:1。3—4年生茶树，亩施纯氮5—6千克，n:p:k比例为2:2:1。5—6年生茶树，亩施纯氮7—9千克，n:p:k比例为3:1:1。 ④施肥方法 茶园施肥，一般采用开沟施肥，复土埋盖的方法，施肥沟开在树冠边缘垂直的地方。施肥沟深度为：基肥6—7寸，追肥2—3寸深。 ⑤茶树根外追肥 把肥料按浓度兑入清水，配好的液体肥料，用喷雾器喷酒在茶树叶片背面，以喷湿为度。目前普遍使用的肥料有：尿素、硝酸铵、过磷酸钙、生物肥料等。 茶园管理技术 四、茶树修剪 茶树修剪能培养良好的树冠和广阔的采摘面，是获得茶叶高产优质的基本技术措施之一。茶树修剪，根据茶树的不同生育阶段和目的，分别采用以下三种方法： 1、定型修剪 定型修剪主要指幼龄茶园的修剪，台刈更新后的茶树也要进行定型修剪。第一次定型修剪，当茶苗高达25公分以上，从离地15—20公分处剪去上部主轴。第二次定型修剪在第一次定型修剪的基础上，当树高达50—60公分时，在离地30—45公分处剪去上部枝叶，主枝留30公分高，侧枝留45公分高。第三次定型修剪在第二次定型修剪后，当树高达75——90公分时，在离地60—70公分处剪去上部枝叶，主枝留60公分高，侧枝留75公分高。 2、整形修剪 整形修剪是对青、壮年茶树而言，分为浅修剪和深修剪。浅修剪：每年在采摘面上剪去突出枝，有时将采摘面剪去3—4寸。深修剪：每隔4—5年进行一次，从树冠表面7寸—1尺处剪掉。 3、更新修剪 按茶树的衰老程度，分别采用重修剪和台刈两种方法。重修剪：凡茶树生长逐渐衰退，病虫害逐年增多，产量下降，但骨干枝还有生产能力的茶树。剪去树高的1/2或2/3。台刈：凡是茶树极度衰老，加强肥培管理，已不能恢复产量的茶树。从离地面6寸高处，剪去所有枝叶。 4、修剪时间 定型修剪最好在5月份。整形修剪在11月份，更新修剪在春茶结束后进行。 茶园管理技术 五、茶叶采摘 1、幼龄茶园采摘技术 ①少采多养：待新梢长到4—6片叶时，采去顶芽，多蓄养建壮分枝。 ②采高养低：修剪的剪口以上的新梢留2—3叶，采去顶芽。低于剪口的－律留蓄不采。 ③采顶养边：采摘新梢顶端－芽二、三叶，新桩上留2—3片大叶。 ④采弱养壮：生长力弱的对夹三叶留－叶采二叶，单片叶和对挟二叶全部采摘。 ⑤采密养稀：在新梢较密处要少留叶片，适当蔬芽。新梢稀处留2—3叶采去顶芽。 2、壮年茶树采摘 ①及时采：待新梢有10—15%长到合乎采摘标准时开采。 ②分批多次采：根据茶树正常新梢的大小，做到先发先采，后发后采，达到标准的先采，达不到标准的下次再采，停止生长的单叶、对夹叶全部采下。 ③合理留叶：春夏季留－叶，秋季留鱼叶采摘。

秋季停止采茶的日期，俗称封园期。我国华南茶区，一般可采到立冬前后，地处边缘热带的海南省产茶区，可终年采茶，无所谓封园期；江南茶区可采到寒露至霜降，江北茶区可采至处暑到白露。主要工作有：（1）修剪 从当年10月至翌年2月都可进行修剪，但要根据各个茶区的气候生态条件与各种茶类生产特点要求，因地制宜地采用各种不同方式对茶树进行修剪。例如，江南茶区的生产茶园，秋季封园后一般都要进行一次茶园边缘修剪，使茶园行间有20厘米左右的空隙，有利通风透光。（2）施足基肥 为保证第二年茶园树势生长旺盛，茶树新梢芽叶品质优良，秋季应施足基肥。（3）病虫防治 对发生了茶饼病、茶煤病、纹枯病等病树连根挖除，及时烧掉；对茶树老叶和树枝进行一次翻看清查，发现有虫卵、虫包、虫茧的枝叶及时摘除，集中焚烧处理。清园后对茶园全面喷施一次石硫合剂，以减少病虫越冬基数，减轻来年茶园的病虫危害。

茶是中国的传统饮料。茶叶种植历史悠久。茶树在中国广泛种植。喜温、湿润气候，适宜在20～25℃范围内生长，下面小编就来谈谈茶叶种植管理技术。播种方法在以中、小叶树种为主的地区，主要有单条带种植和双条带种植两种（1）单株栽植：一般行距1.3-1.5米，丛距25-33厘米，每丛栽植2-3株，亩用苗2500-4000株。在气温较低或海拔较高的茶区，行距可缩小到1.2-1.3米，丛距可缩小到20厘米左右。（2）双条种植：在单条种植的基础上发展起来的一种种植方法。每两株相邻种植，小行距30厘米，大行距1.5米，丛距25-33厘米，每丛2-3株，亩苗4000-6000株。与单条带种植相比，双条带种植具有完成快、生产快的优点，但同时也保持了今后生产管理的便利性。目前，已逐渐成为北方中小地区的主要种植方式。种植前整地和基肥施用茶树能否快速种植，种植后能否保持高产，取决于种植前的深耕和种植前的基肥；栽前深栽不仅加深了土层，直接为茶叶根系的扩展创造了良好的条件，而且促进了土壤的一系列理化变化，提高了保水保肥能力，为茶叶生长提供了良好的水、肥、气、热条件；深作结合施用一定量的有机肥作为基肥，可以在深作中发挥更大的作用。种植前未深栽的，必须重新深栽。深耕的要开沟，施基肥。根据快速成园的要求，应分层施用大量的杂肥或稳定肥等有机肥和一定量的磷肥作为基肥。根据多数高产栽培经验，种植前基肥用量不应少于15-25吨，磷肥50-100公斤，结合深耕，分层施于种植沟中。平整地面后，按规定的行距开沟种植茶叶种子直播（1）播种时间：南方11月底至次年3月可播种，北方因冻土，应在3月中下旬播种，一般不迟于4月中旬。春播时要注意保存茶叶种子，保持适当的水分含量，防止微生物污染、鼠害和虫害。适宜的贮藏温度为5-7℃℃相对湿度为60%-65%。（2）分层催芽：催芽能达到早出苗的效果，提高发芽率。浸透的茶籽和湿沙（最好用手拿水）应堆放一层沙和一层茶籽。沙堆高度不宜超过60厘米，否则透气性差，茶叶种子容易腐烂，贮藏20天后，随时检查茶叶种子发芽情况。当一半的茶叶种子露出胚根时，就可以播种了（3）种植密度和深度：待整地后，应打开种植沟，并浇足水。采用条带式等距穴播，株距25-35cm，每孔3-5粒，播种深度3-5cm，覆盖良好。（4）加强苗木管理：及时除草、抗旱、防冻、施肥和病虫害防治。苗木移栽（1）移栽期：田间育苗培育的茶苗，应在休眠期移栽，有利于茶苗成活。同时，还应根据当地气候条件，避免在干旱、寒冷时期移栽。根据我国茶区气候和生产情况，可在深秋、初冬或早春进行移栽。秋末冬初移栽有利于茶苗成活。这是因为虽然地上生长已经停止，但根系仍在继续生长。茶树幼苗越冬后，根系可在来年春季提前进入正常生长期。但在冬季干旱或严寒地区，最好选择早春，在气温较低、雨量充足的时候，可减少播种后的浇水量和次数。（2）移栽技术：茶树苗木移栽前，应在要栽的茶园内开沟，沟深约35cm，施基肥，然后在无风阴天摘栽。苗木主根过长，可剪短；扦插苗在取苗前一天应在苗圃浇水，以减少根系损伤。从外地运来的茶苗，应进行包装、通风、浇水，以提高成活率。黄泥还可以用来蘸茶根，提高茶苗成活率。茶根应伸入茶根内，然后盖紧，防止上紧下松，使泥与茶根紧密结合。如果移栽后连续晴天，一般每3-5天浇水一次，每次浇水要彻底，这样根*土就全湿了。（3）做好保苗、补苗工作：移栽后，茶树幼苗普遍生长幼弱，根系浅，抗旱性差，要做好保苗工作。一般可以采用秸秆覆盖或浅耕的方式来提高茶树的抗旱能力，秸秆覆盖效果较好，比不覆盖秸秆的茶树幼苗成活率高20%以上。如果出现缺苗，要及时补苗，必须是同龄的茶叶苗，一般就地补种，或用"余苗"补种。补缺的方法和管理与移栽茶苗相同。（4）及时防治病虫害：由于移栽前后环境发生变化，且苗木早期生长较弱，抗病虫性不强，应加强病虫害防治。茶树定期修剪为了保持茶树的旺盛生长，长期保持树冠良好的群体结构，便于经营管理，延长茶树的高产年限，除了加强施肥栽培管理外，还必须进行年度修剪调控。1、茶园定期修剪（1）灯光装饰。主要目的是使冠面光滑，使发芽部位相对一致，调节芽数和芽重，控制树高，刺激下一轮茶叶发芽，提高鲜叶质量。光剪深度应根据茶树品种、树龄、气候条件、茶园管理水平、树木活力等因素确定。大树的修剪要浅，只要剪掉3-5厘米。弱树的修剪要重一些，切5-10厘米。重修剪能显著增加单芽重量，但降低芽密度。光剪可以提高种子的发芽密度。修剪应根据茶园的具体情况灵活控制。每年秋末冬初（11月至12月）或隔一年进行轻度修剪。比如，要想在高寒地区培育早春茶，应多采摘春茶，并将轻度修剪推迟到春末夏初（5月下旬）。修剪茶树最好的方法是弧形修剪，这样可以增加茶树的发芽面和采摘面。修剪工具采用绿篱剪（杭州、四川产），有条件的地方也可使用电动修剪机（日本配件，杭州组装）。（2）深修剪。经过几年的修剪和采摘，茶树树冠表面的枝条会变得浓密而稀疏。为了更新采摘面上的枝条，必须进行重修剪而不是轻修剪，这就是深修剪。一般来说，深剪程度是将树冠表面10-15厘米的绿层剪掉，即基本上把上一年留下的枝叶全部剪掉。对于大叶茶树来说，要达到砍下20-30厘米的目的。深修剪对当年产量有一定损失，不宜短时间进行。通常每三年做一次比较合适。贵州省大部分茶区在春茶收获后进行深修剪，将相对减少当年的产量损失，夏季高温多雨有利于快速恢复。2、密植茶园的修剪密植茶园投产后，大棚已关闭，下部叶片光照较差，茶园采摘面积和生产枝密度保持稳定，增产潜力在一定程度上受到限制。为了使茶树芽长得更多更快，必须利用群体顶端的优势，保证芽重，加快新梢生长，增加采摘轮数，从而提高生产力。因此，要尽量减少一年生轻剪对芽的伤害，充分利用秋冬形成的越冬顶芽和上部丰满腋芽的生长优势，实现持续增产。因此，可以采用修剪的方法，即只剪掉鸡爪枝和树冠的长枝。这种修剪方法既能保证芽的数量，又能增加芽的重量。比一般光剪法提早5-7天萌发。春茶可提前10天以上开采，产量可提高20%以上。修剪不受时间和季节的限制，可以在一年中的任何时候进行。也是密植茶园协调个体和群体矛盾的有效手段。经过几年的连续修剪，如果树高增长过快，可以通过深修剪来调整。由于密植茶园的树冠面较大，走道往往连接紧密，影响了茶园的农业生产和通风透光。每年秋冬（或春茶前）可修剪一次。3、茶树病虫害防治茶树从嫩枝到地下的各个部位都会发生病虫害。茶树病虫害种类繁多。据调查，我省茶树病虫害有500多种。其中，危害最大、最常见的害虫有：绿叶蝉、茶螨、粉虱、茶象甲、蛾类、茶蛀虫、介壳虫等；病害包括：茶饼病、叶斑病、红叶斑病、炭疽病、白斑病、圆斑病、茶煤病等。以上是茶叶种植技术，希望对您有所帮助。如果您想了解更多的农业技术知识，请关注惠农学校！

1.修剪：修剪可以刺激茶芽萌发，但一定要注意具体操作，尽量保留生长旺盛的枝条，以提高春茶产量。2.追肥：一是根部追肥，一般在开春回暖后（2月中下旬至3月初），于茶树行间树冠外侧开浅沟，亩施有机无机复混肥30～40公斤，随后覆土，防止养分损耗流失。二是叶面喷肥，一般在春茶采摘前5～7天，或者在采茶后，选择阴天或晴天上午，用 叶面肥增强叶片纤维质、增厚蜡质层，增加作物自身抗病虫害功能；补充植物必需氨基酸，提高茶叶品质。3.护墒：一是松土。旱年有利于蓄水保湿，雨季有利于松散和升温，两者都有利于茶树的生长。二是除草，防止春季草荒。对于易内涝的茶园，应在栽培的同时疏通沟渠，防止春雨较多的年份茶园内涝，影响春茶的生长。4.护墒：在冬春季持续干旱的年份，茶园土壤水分不足，极不利于春茶早发和名优茶产量的增加。 在这种情况下，一方面要积极试水引水抗旱

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对于种茶树，第一要考虑的条件就是阳光，因为阳光对它来讲是非常重要的一个条件，关于光线是不能很强，也不能很弱，所以一般在比较高的山上种出来的茶都非常的好。其实茶树它对各方面的条件需求都是非常的强，如果想种出好的茶树，就需要满足它各方面的条件。请点击输入图片描述它对于雨量也是有很大的要求的。雨量是需要比较平均的。在每年降雨量要1500mm附近，雨量太多或者是雨量不足的话，都是会有很大的影响。茶树和一般的植物都是一样的，对于土壤需求是生存的最基础的，它不仅是对阳光和雨量有很大的需求，它对土的质量也是有要求的，土是需要疏松的土质排水要很好，通风也要很好，关于土壤的土层需要深厚。地形的条件也是会影响它的生长，对于一定的高度的山上是很好的，但也不是太高，就在1000米以上的高度对于茶树是会有冻害的，所以这些条件都要刚好。茶树它对温度也是有很多的需求的，它是喜欢温度的一种植物。要是想种植茶树，就应该挑选在每年平均的气温能达到13度以上个地方。但是最适合种植茶树的温度是从十五度到三十度。对于除草也是很需要的。应该懂得及时除杂草。

一、管理的目的、范围和重心茶园从栽培以后，除了采摘以外，一切农业技术工作，均属于管理的范畴 ，主要包括中耕、除草、施肥、土壤改良、抗旱保湿、病虫防治、茶树修剪整形等，管理的目的在于克服茶树健壮生长与环境条件的矛盾，以保证茶树全苗、壮苗、速生、高产、优质和持续增产。茶树的不同年龄，不同的生长阶段，不同的立地条件和环境，矛盾的表现各不一样，需要因时而异因园而别采用不同的措施加以解决，总的来说，应该把茶园的土壤管理，即耕锄施肥作为整个管理的重心，把抓好土肥工作作为实现高产优质的基础，并以此作为全部茶园管理的指导思想。二、抗旱保苗1、中耕与浅耕：用于疏松土壤，增加透水性和持水能力，割断表土毛细管，减少蒸发，同时，中耕可以加厚土壤的活土层。中耕时间：除干季高峰期外，各月都可以进行，深度15—20厘米。亦可结合秋冬深耕（20—30厘米）施有机肥进行，对粘性重，板结的土壤要加强中耕。如果耕作的时间推迟到干季，则深度应相应减小，原则是雨季末深，旱季初浅，旱季不耕。有灌溉条件的可以在旱季浅耕。2、覆盖：用以保持土壤水分，降低表土温度，减少杂草。在雨季末，砍积无种杂草，覆盖于粘重板结的土壤上，盖前深耕施基肥，中耕或浅耕，盖草厚8—10厘米，草上再压土。直播的茶园播种带，可采用塑料膜覆盖，以提高出芽率。（大部份发芽时扒开土，揭去覆盖物）。3、灌水：凡有条件的地方应在旱季对茶园进行浇灌，沟灌和喷灌的开始时间，用水量和周期应视茶树大小而定，茶树越大越耐旱，土地越干耗水量越大，茶树越小周期要求更短，喷灌比沟灌省水，效果也好，一般情况来说，二月下旬开始，第一次降足雨后停止，每亩用水20—30立方米，7—15天灌一次，注意用沟灌时，流量不可太大，以免冲坏茶园，茶园灌溉应在雨季末就作好机具和水源沟渠准备。三、茶园施肥1、目的：补充和增进茶园土壤养份，改善土壤理化性质，调整土壤微生物活动，加速茶树健壮生长。2、原则：经济有效，少量多次，雨季多，旱季少，与修剪采摘紧密配合，基肥与追肥配合，基肥为主；有机肥与无机肥配合，有机肥为重。实行三看施肥，看天气（如大旱时不施，大雨前不施）看地力（看园土的肥瘦，质地的轻重等），看茶树（树龄、生长阶段，生长势、修剪与否，采摘情况等），适情适法适量。3、追肥（1）时间：根据茶树地上部年生长周期的生长休止规律和修剪采摘情况而定，一般应在休止末期或生长初期，每轮茶或一季茶采完之后，每次修剪之后或在中耕除草之后、及时追施氮肥大致分别于2、5、7、9月（当年定植）施用，采期长的高产茶园10月初还可以追肥。（2）次数：根据需要与可能，每年2—4次。高产茶园增加次数。（3）用量，以硫酸铵为标准计算。幼龄茶定植当年，每次4—5公斤，合计8—10公斤，次年每次8—10公斤，全年20—30公斤，第三年全年30—40公斤。采摘茶园：根据土质、树龄、长势和单产来决定，每次每亩10—15公斤。年用量单产50公斤以内的施标准氮肥40公斤， 50—100公斤/亩的茶园施50—80公斤，100—150公斤/亩的施90—120公斤。（4）方法：幼龄茶实行穴施，在茶苗根颈周围10—15厘米以外开深宽为6—8厘米的平底月牙形穴，将肥料整细，均匀地撒在穴里，复土整平。三年以上茶树和采摘茶园实行沟施， 在茶行中距茶树根颈20厘米以外或在树冠垂直投影的边缘开深宽8—10厘米的平底沟，肥料施于沟中，盖土整平。不论穴施或沟施，均应在茶行两侧交替进行，不宜各次重合于一处。全覆盖的高产（250公斤/ 亩以上）茶园，根据系已布满行间，枝叶完全密闭，开沟操作困难，可以在无露水的情况下把肥料均匀地撒在地上，然后将茶树摇动，使附在叶上的肥料落下， 再用锄头和小钉耙在土面上耙一下，使肥料接触潮土或及时喷灌 。实行沟灌的茶园追肥应在沟灌之后进行。

　　当前茶园进入夏季管理，茶树经过春茶采摘后，树体消耗了大量的营养物质，树势减弱，同时随着气温的升高，茶树病虫种群数量迅速增加，茶园杂草快速生长，如果管理不及时或不到位，将会直接影响到茶树的生长和夏、暑、秋三季茶叶产量和质量。为确保全年茶叶增产增收，夏季茶园管理必须抓好以下管理措施： 　　 幼龄茶园管理 　　幼苗期管理主要指定植后一至二年内这段时间的管理。 　　1、抗旱、补苗和除草：夏季茶园在无雨或干旱季节，要及时浇水抗旱，可在茶苗两旁各30厘米以内，盖草10厘米厚，既保温又能抑制杂草生长。若有缺株，须在建园1-2年内将缺苗补齐，最好补上同龄同大的茶苗。拔除畦内杂草，或根据土壤板结情况进行浅耕除草，一般不使用除草剂，若要用也只能用克芜踪除草剂。幼龄茶园可套种印度豇豆、绿豆、花生等绿肥，并及时数次刈青及埋青。 　　2、肥水管理：茶苗种后约1个月，当萌芽或长新根时，距茶苗13-15厘米处，挖7-10厘米深的"浅沟，浇稀薄水肥，随即盖土。以后每隔15-30天施一次水肥，并逐渐增加施肥量。也可在夏季茶芽萌发前亩施6-10千克尿素。 　　 投产茶园管理 　　1、土壤耕作技术。结合施肥畦内进行浅耕除草，深度约10厘米，茶园一般不使用除草剂，而用人工除草，梯壁宜用生草法管理，保留适当高度的草层。夏初茶树行间铺草防旱，厚约10厘米。低洼积水地块，应开设排水沟，防止茶园积水。高温干旱季节，连续7-10天不下雨或中午嫩叶轻度萎凋时及时浇溉。药剂除草选用克芜踪250-300倍液，喷药时喷头配置防护罩，预防药液喷到茶树上。 　　2、施肥技术：早施催芽肥，夏茶催芽肥一般以速效性氮肥为主，促进茶树营养生长，新梢萌发整齐。一般于春茶结束后尽早进行。主要使用速效性化学氮肥，氮、磷、钾之比为2:1:1，用量依树龄及茶树鲜叶产量而定，约占全年的30%。施肥量，亩施碳铵30千克或尿素15千克或硫酸钾三元复合肥15千克+尿素5千克。当25%茶芽一芽一叶展开时，喷0.5%尿素或0.5%-1.0%过磷酸钙或植物动力1000倍液。施肥方法可施在茶树树冠滴水线垂直下位置，沟施或穴施，沟深8-10厘米，穴距30厘米，施后覆土。 　　3、夏茶叶面喷肥技术：夏季气温高，常遇干旱，茶树根部受水分条件的限制，吸收能力弱，根部施肥效果差。进行叶面喷肥，可提高茶叶产量，增强新芽的持嫩性，有利于夏茶品质的提高。试验证明，茶树叶面喷肥，能够增产茶叶10%左右。

秋季停止采茶的日期，俗称封园期。我国华南茶区，一般可采到立冬前后，地处边缘热带的海南省产茶区，可终年采茶，无所谓封园期；江南茶区可采到寒露至霜降，江北茶区可采至处暑到白露。主要工作有：（1）修剪 从当年10月至翌年2月都可进行修剪，但要根据各个茶区的气候生态条件与各种茶类生产特点要求，因地制宜地采用各种不同方式对茶树进行修剪。例如，江南茶区的生产茶园，秋季封园后一般都要进行一次茶园边缘修剪，使茶园行间有20厘米左右的空隙，有利通风透光。（2）施足基肥 为保证第二年茶园树势生长旺盛，茶树新梢芽叶品质优良，秋季应施足基肥。（3）病虫防治 对发生了茶饼病、茶煤病、纹枯病等病树连根挖除，及时烧掉；对茶树老叶和树枝进行一次翻看清查，发现有虫卵、虫包、虫茧的枝叶及时摘除，集中焚烧处理。清园后对茶园全面喷施一次石硫合剂，以减少病虫越冬基数，减轻来年茶园的病虫危害。