- 苏萦
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砂罐识别:
首先看壶口、壶柄、壶身是否平衡。
壶嘴和壶身的连接,手柄和壶身的连接要处理的自然,不能有任何瑕疵,就像一个整体一样。看水壶是否平衡,先握住水壶的手柄,拿起来感觉舒服,然后取下水壶的盖子,倒扣在桌子上,看壶嘴、壶嘴和手柄是否在一条直线上。茶人称之为“三山”。
第二,看泥
一壶好的浑水,温暖、端庄、亲切、悦目,对亲人古雅。
第三,听声音
由于紫砂壶的烧制温度不同,硬度会有些不同,所以声音会清脆、高亢或沉闷。脆也好,浊也好,都没有一定的标准。但根据多年玩紫砂壶的朋友圈分享的经验,声音清脆洪亮的壶更适合冲泡发酵香气较高的茶;浑闷的壶适合冲泡低香重发酵茶。
第四,看魅力
仔细观察这款壶,能让你感觉自己在看一件艺术品,好的壶能从静谧优雅中彰显高贵气质;从单纯和厚重中,让人觉得愚蠢;从简单的线条中,可以有返璞归真的遐想。
第五,看实用性
说到底,茶壶还是泡茶的工具。好的茶壶拿起来应该感觉舒服。从壶中倒出茶汤时,水流要流畅,水柱要平稳不散,俗称“七寸水不开”。好的水壶要快切。按下壶盖上的出气口后,水柱会迅速关闭,壶嘴内不会有残留物。
第六,看装修
一般紫砂壶都有或多或少的装饰,如浮雕、彩绘、镶嵌、铭文、印章等。这些装饰要与壶身融为一体,而不是非常突兀,要基于整个壶的美感。
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紫砂壶的好坏可以看六点,第一点是泥料,紫砂壶要想做的密度高,首先需要泥好,一般壶体密度越高的紫砂壶越好。第二点是颜色,好的紫砂壶有高贵的紫色、端庄的红色、典雅的黄色。
第三点是器型,好的紫砂壶身上的所有线条要有弹性,能够彰显出蓬勃的生命力。第四点是比例,好的紫砂壶壶体造型应该协调。第五点是细节,好的紫砂壶在看不见的地方也做得很认真,比如壶盖内部。
第六点是重量,真正的紫砂壶很有重量,拿到手中没有分量的不行,除非是薄胎的,薄胎紫砂壶比较轻,容易碰坏。另外也可以看壶底与内壁是否处理的干净平整,残留有泥点、泥块的自然不会是好壶。
关于泥料的鉴别
1、颜色,
学习紫砂壶泥料鉴别的首要是,察言观色,真正紫砂壶大概说来就是观之色泽沉稳,不艳不腻,虽有一定光泽,但应隐隐之如隔薄雾,由内而外,而非贼光。表面砂感明显,有层次感,颗粒若隐若现,以手抚之细而不腻,不剌手,不粘手。
2、气味,
掺了化工原料的茶壶有异味,或是泡茶后,茶水变色或有异味,掉色之类,属化工紫砂壶,真正的紫砂壶,一开始使用会有泥腥味。
3、触感,
纯紫砂壶的手感应是光滑圆润、舒坦自然的,虽有颗粒但仍很圆润,其实通过长时间的泡养,好的紫砂能显现出深沉、古朴、油亮的气质,而非紫砂或者紫砂不纯的壶基本上养不出来。
4、泡养效果,
好的紫砂,通过养壶泡茶少许,然后用于布干擦就能看出哑光色质,油性很重,时间养的越长,色质越深沉,古朴,直至产生壶之灵气,与人通性情。
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玩赏紫砂壶是生活中一件有趣而高尚的事儿。紫砂其性能主要是透气性好,适合于制壶泡茶,至今已有一千多年历史。
紫砂茶壶的透气性使冲泡茶叶后常温下茶叶不易变质,因此,千百年来为好茶者所喜爱,潮汕、闽南及台湾人更是对紫砂壶情有独钟。由于原矿紫砂越来越稀少,使价格不断攀升,可谓一时“土”贵。
很多宝友向我们询问如何鉴别紫砂壶的好坏,今日鉴宝为宝友总结一二。其实辨别紫砂壶好坏的可用六个字来归纳——泥、形、工、火、用、纹。接下来鉴宝仔细为宝友解释这六字含义。
1、泥
指紫砂壶的胎质。紫砂泥有精、粗、优、劣之分。运用优质的紫砂泥烧制出的紫砂壶,色泽温润、古雅憨厚。这样的紫砂壶,只需运用得法,很快就可以养出珠玉般的光泽。
2、形
指紫砂壶的器形。从器形的视点对紫砂壶艺术品进行评价,需求思考器形的独创性、文明含量、艺术传达方法等方面,需求紫砂壶在运用功能与艺术外型上相一致,到达一种完满的联系。
3、工
指紫砂壶做工的好坏,紫砂壶的每一个部位都要靠点、线、面的组合来完结,包含壶式、壶盖、壶嘴、壶把、底足、壶钮等。依据紫砂演员对制壶 的需求,点该圆时要圆,该方时要方;线该直时要直,该弯时要弯;面该光时要光,该粗糙时要粗糙,有必要严厉依照需求来制造,不能有半点大意。比方,壶盖和壶 口一定要联系严密,不能有缝,壶嘴和壶鋬要在一条直线上等,这都是“工”的需求。
4、火
指紫砂壶的烧成质量。通常都从紫砂壶的胎质、外表色彩、器表肌理作用等方面进行评价。《阳羡名陶录》说:过火则老,老不美观;欠火则稚,稚沙土气。
5、用
指紫砂壶沏茶的功用。有些紫砂壶收藏家注重紫砂壶的外观美,许多时分疏忽了其开始的功用价值,比方壶的容量巨细,壶嘴出水、止水是不是利索 等。优等紫砂壶需求壶盖与壶口联系严密,毫无缝隙,由于在冲泡茶叶过程中温壶的水不会落入壶内。别的,紫砂壶的高矮也是各有用途的,高壶口比较小,合适冲泡红茶;矮壶口比较大,合适冲泡绿茶。
6、纹
指紫砂壶上的装修,主要指题铭、描写、印款等。题铭内容是不是文雅,书体和题字的规划是不是妥当,镌刻的刀法是不是齐等都是评价关键。挑选有铭文的壶要先看内容,再调查书法及刀工,假如铭文无意趣,刻工又大略,倒不如挑选采购无纹饰的紫砂壶。
欣赏紫砂壶,必须从爱壶、玩壶入门,在使用、玩赏中,提升自己的鉴赏能力。只有完整的了解紫砂壶后,方能逐步确立自己的收藏风格。鉴赏紫砂壶,亦浅亦深,亦玄亦神,熟练掌握紫砂知识及历史是关键。
切记此六字,入手紫砂壶
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一、颜 色
紫砂的泥主要有紫泥、绿泥和红泥三种。紫泥应紫里泛青、泛红,红泥应红而不艳,本山绿泥应黄里发青。由于泥料的配比不同,还可以得到朱砂紫、栗色、海棠红等,故而紫砂泥也称“五色土”。
纯正紫砂的颜色,不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味,其光质为黯然之光,象上了油一样,越擦越润,不能上腊,不能抛光,可参考老玉石的材质效果,材质越稀有、越有价值,因为资源有限。
二、肌理效果
由于紫砂壶一般不施釉,全靠素面素心沟通茶人,那么肌理效果就成了选的外观标准之一。
有的细腻得犹如婴儿的皮肤;有的则在生料中拌进熟料,烧成后在壶的表面出现橘皮的效果,稚出可爱;切忌购买壶面打了人工包浆蜡质颜料的壶。
三、造型艺术
紫砂壶的造型,无论是传统还是现代,非常讲究其点、线、面的美感。讲究壶体整体的设计完美、新颖,要求制作人员以人为本,加以人性设计。
壶体讲究气度,讲究合理的壶咀、壶把、壶钮的功能搭配协调。
对于爱壶者而言,首先分清壶的制作,是全手工或是手工壶,观观察壶体的造型是否优美,有无作品个性。
壶体结构搭配是否协调,这是关键,如果是光货表面是否平滑,嘴把过渡是否自然,做工是否精细、干净、利落。
四、亮 色
真正的紫砂壶体重、色紫,因为长期为人手抚摩,上面呈现出汕润的光亮。而新制的紫砂壶一般说来质地都比较疏松,颜色偏黄,有光亮的少,无光亮的多。即使有光亮,也是用白蜡打磨上去的。
五、声 音
紫砂壶是陶之上品,所以壶的声音是陶的声音。一般有两种鉴别方式:
1、一般泡茶以后,声音沙、哑、沉,不能象金属声或者瓷器那么脆声,声音沙哑说明材质透气性好,内部不结晶,能保持茶的香味,不易变味。
2、判断烧制的火候,火候不到位或者有些过的壶,声音或闷或木,均非上品。
六、手 感
紫砂壶的手感应具光滑圆润、舒坦,虽有颗粒但很圆润,紫砂颗粒一般以32-60目为适宜,通过传统手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的。
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1、看颜色:纯正紫砂的颜色,不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味,其光质为黯然之光,像上了油一样,越擦越润,不能上腊,不能抛光,可参考老玉石的材质效果,材质越稀有、越有价值,因为资源有限。
2、听声音:紫砂壶是陶之上品,所以壶的声音是陶的声音。泡茶以后,声音沙、哑、沉,不能像金属声或者瓷器那么脆声,声音沙哑说明材质透气性好,内部不结晶,能保持茶的香味,不易变味。
3、手感:紫砂壶的手感应具光滑圆润、舒坦,虽有颗粒但很圆润,紫砂颗粒一般以32目-60目为适宜,通过传统手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的。
4、养壶效果:好的紫砂,通过养壶泡茶少许,然后用于布干擦就能看出哑光色质,油性很重,时间养的越长,色质越深沉,古朴。
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1、首先,摸壶身,好的紫砂壶要有砂质的感觉,而劣质紫砂壶的手感如同玻璃。
2、其次,闻味道。一些不法壶商在制作过程中采用了劣质砂泥,为了掩盖劣质砂泥色泽的不均匀,就在劣质砂泥中添加各种化学添加剂,但是,在加入热水后,这些劣质紫砂壶就会发出化学品味道。
3、再次,听声音。用壶盖敲击壶身,越是敲打时发出清脆响亮声音的紫砂壶,是劣质紫砂壶的可能性就越大。
4、最后,根据紫砂壶特性来鉴别,因为紫砂壶有其独特的属性透气。一位收藏家曾把一块湿润的毛巾垫在一把自己收藏的文革期间制作的紫砂壶下,过一阵,壶内竟然能渗出水珠。而如果一把紫砂壶里的水好几天都不干,也能说明这把壶存在问题。
紫砂壶的保养:
1. 新壶购置回来,可用细纱布稍加磨擦,用水清洗后,放如较浓的茶叶,水.锅里煮沸,水要多点,漫过壶. 点火煮沸,小火煮2到3分钟,取出晾干后即可沏茶。
2. 不论新壶、旧壶,用开水沏茶后,壶体表面温度较高,此时可用湿毛巾,或干净湿布,擦抹壶体,水印旋擦旋干,反复多次,壶体温度降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壶体光润。如此坚持三四月后,新壶大体可发"黯然之光"。
3. 茶壶长期不用,应及时将茶渣倒出,以免发生霉变或产生异味.茶壶最忌沾上油污。
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1、何为有熔点有晶光,砂色不单一?
天然的紫砂原矿内含有大量的云母,石英和铁质。紫砂中的砂,指的就是石英,石英颗粒的大小,决定着紫砂壶表面的粗细;紫砂壶表面和内壁有如同在夜空中闪烁的星星,这就是云母;壶身还有黑色斑点或者条纹,这是不溶性铁质(二价铁离子,人体必须矿物质)的呈色,俗称熔点;紫砂原矿为共生矿,没有人会去把原矿提纯到只剩一种物质,所以里面会有不同色的颗粒,做成壶后里面的砂色也不会只有一种。因此第一步就是看壶上面有没有熔点和星光,还有砂色是否有不同,如果这几点都具备,第一关就过了。(星光只有在新壶上才能看到,包浆后就看不到了,小的熔点也会看不到了)
2、透气和吸水
紫砂壶的宜茶性主要源自双气孔结构的透气性,因此一把真正紫砂料做的壶,一定是有透气和吸水性的,一般越强越好,那就简单了,在紫砂壶内倒些热水暖一下壶,在外面浇淋开水,能看到壶表有挂水并且吸收现象的,就是说明具有紫砂壶的性质,是真紫砂料,反之则是假货。(但是需要注意,一般紫砂的吸水率在2%-5%左右,不会表现的很离谱,不然那就不叫吸水而是漏水了,此外朱泥类由于先天密度高,透气吸水性没有其他泥类好,一般更适合泡高香型茶类,比如铁观音等)
3、使用后可以养出好看的包浆
紫砂壶除了泡茶好喝,艺术价值高以外,还有一个非常重要的乐趣,就是养壶。养壶是在使用的过程中,茶叶内的油性成分被紫砂壶吸收,慢慢颜色变深,并在壶表面形成一层玉一般的包浆,让人爱不释手。这层包浆也是和紫砂具有透气性吸附性相关的,所以一把真正的紫砂是一定可以养出包浆的,而且越好的料,养的越快,如果一把紫泥的壶,用了几个月壶表都没变化,颜色没有加深,没有变润,那就可以断定是假货。(一般紫泥类包浆3个月左右,朱泥类半年左右,段泥类一年左右)。这些时间是指包浆比较明显,时间也是指一般情况,具体快慢也要看泡的茶叶和频率决定,快慢另外还要看泥料的档次。
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一、看密度。密度不同导致同样体积的紫砂壶重量不同。矿物中各种氧化物和蛋白质的含量不同导致烧制的紫砂密度不同,类紫砂的陶土较重,而真正的紫砂泥烧造后内壁结构中会形成团聚体,有气泡,所以密度稍小,上手稍轻。
二、看质感。真正的紫砂泥烧成的紫砂壶犹如豆沙一样,再精细的紫砂看起来仍有半悬浮态的颗粒感,摸上去也不会太光滑,但也不会拉手,类紫砂的陶土摸起来有涩感,而掺了化学原料的又过于光滑。
三、听声音。紫砂与瓷器不同,不用专门上釉,烧结后表面就会自然形成有附着感的“泥门”浆体表皮,不漏水但透气,声音传导没有瓷器那么清脆,但也不闷,而类紫砂陶土发闷。
?怎样鉴别真假紫砂壶1掂重量,好的紫砂壶,拿在手上重量感比较轻,而假的紫砂壶会比较重。2看光泽度,光泽度好的紫砂是哑光的,非常内敛,很耐看,而假的,外观非常的炫目,非常亮。3手感不同,真正的紫砂壶看着有颗粒感,但是摸在手上非常的光滑,就像孩子的皮肤一样,而假的紫砂看上去很光滑,摸在手上很粗糙。4制作工艺不同,紫砂壶通常都是手工制作,一把紫砂壶要经过几十道工序,而假的紫砂壶都是用倒膜工艺制作出,甚至有的还能看出明显的倒膜接痕。5叩击紫砂壶声音不同,好的紫砂用茶壶盖轻轻叩击壶身会发出金属般的清脆声音,而假的紫砂壶敲击声音比较沉闷。6看挂水膜现象,紫砂壶买回去,我们都要进行开壶,即用开水,浇烫紫砂壶,真的紫砂壶会出现,表面会有一层水膜,并且会挂一段时间,而假的紫砂壶是没有这个现象的。
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紫砂壶鉴别
1、眼缘
想要购买紫砂壶,首先我们需要看眼缘,因为每个人的审美都是不一样的,紫砂壶毕竟这是你在日常生活中所使用的东西,所以重要的是符合自己的眼缘和审美观,在挑选紫砂壶的时候,应该根据依个人喜好去选择紫砂壶的造型与外观,只要自己看得舒服满意就好了,没必要更随什么潮流的审美标准。
2、质感
喜欢茶道的朋友都知道,泡茶用的壶,为紫砂壶好,因为紫砂器具吸水性且不透光,外形较瓷器纯朴亲和,如在上面题款也较有韵格。紫砂壶的质地,主要是看胎骨及色泽,胎骨坚、色泽润为佳,在程度上愈接近这种质地愈好,善于胎骨坚硬性的验别。
我们可以将紫砂壶放置在手掌上,轻拨壶盖,听其壶声,以铿锵轻扬为佳;音响迟钝,劲道不足,导热效果稍逊;但若音高尖锐,则逼热过甚,泡茶时又须特别注意各项因素的调整,总之壶音以听来悦耳为佳,不过测验时壶须干净。
3、壶味
在选购新壶时,应注意闻闻壶中的味道,一把新的紫砂壶也许会略带瓦味和泥土的味道,这种情况是没问题的,但是如果带有的火烧味或其他杂味,如油味或人工著色味,那就玩玩不能挑选了。
4、精密
壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度愈高愈好,否则茗香散漫。测定方法是注水入壶二分之一至三分之一,正面手压气孔再倾壶倒水,涓滴不出则表明有间不容发的精密度,或手压流口再反倒壶身,若壶盖不落也表明精密度高。
5、出水
壶的出水效果如何?跟(流)的设计有关系。倾壶倒水,能使壶里滴水不存为佳。至于出水态势,是刚直或柔和曲美,随个人喜好而定。但无论刚或柔,出水无劲不顺总是缺点。有时再看出水束的(集束段)长短亦可比较,长者为佳。
6、顺手
一把壶提起来是否顺手?除了与壶把设计的弯度及粗细有关外,壶把的力点是否位于(或接近于)壶身受水时的重心也是应注意到的,测定方法是注水入壶约四分之三,然后水平提起再慢慢倾壶倒水,若觉顺手则佳,反之若须用力紧握,甚或持壶不稳则不佳。亦有受小半升之法去品鉴的,即干壶轻放水面,如能受水半升,谓之(水平)。
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市场上的紫砂壶令人眼花缭乱,不知所措。很多人都喜欢用紫砂壶喝茶,但是大家都顾虑真假问题、泥料问题、特别化工壶问题,所以迟迟不敢下手。今天泥石头小编给大家分享下紫砂壶好坏真假鉴别方法。
技巧一:颜色鲜亮或怪异。颜色特别鲜亮、鲜艳、怪异的壶,基本不用看!这样的壶基本是化工料的,自然界色彩斑斓鲜艳的色是警示色。
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技巧二:拿到手里后没有分量(薄胎除外)。假料,薄胎壶比较轻的,易碰坏,拿在手里没有分量感的不看!真正紫砂壶体重,一般一个紫砂壶需要约半斤泥料。
技巧三:未泡养壶表水色好的要注意。壶表面浆厚,看壶的颗粒都被表面一层浆裹着,或者更本就看不出颗粒,这样的“泥壶”不要,因为透气性大大折扣,失去紫砂的味道了,紫砂壶应注重“砂”感。 二种情况是泥料里含有化料,炼泥的时候加入了“芒粉”,做成的壶水色好看,壶颜色均匀。
技巧四:颗粒不清析、横断面无气孔。看壶的原矿颗粒要清晰。有些加化料的壶,化料将颗粒包裹着的,颗粒看着不清析(需要用20-30倍放大镜看)。
技巧五:无杂质、过分匀净。原矿壶是有杂质的,而且杂质还不少,这些杂质不光是铁质。杂质通常表现为黑色颗粒,在壶表分布不均匀,所以很多真正原矿壶出窑时是比较难看的,看上去过分干净和均匀的壶需要小心。
首先,安装工艺。在外形上,从壶的侧面看,壶口、壶嘴和壶把的上端面应该平齐;从上面看,壶嘴壶把应该在同一条直线上,不应有歪斜,且居于壶身的中间。口、盖端面应该平整无起伏,配合应该严密,没有砂纸或锉刀打磨的痕迹。
其次,壶身镶接。通身不应该有裂纹和剥落,如有则是次品,价格最少要短三分之一。尤其注意嘴、把、滴子与壶身、壶盖镶接的地方,另外壶底、壶口沿、盖的口沿和花货的装饰物也是镶接上去的,也不应该有裂纹,有许多裂纹在壶的里面,特别要当心。剥落则可能发生在嘴、口、盖子等容易发生撞击的端面。
再次,手工精度。接头的地方应该过渡自然光滑,没有人工修补的痕迹。线条应挺拔清楚,不拖泥带水,花货的形象应尽量逼真、有质感,工具修饰的痕迹应越少越好。这里要注意的是不应该有为了配合良好而用砂纸、锉刀打磨的痕迹。
最后,烧成效果。在烧成过程中由于火力的不均匀、温度的高低可能造成颜色不均匀,有气泡,过老或过嫩等现象,这也要注意。
紫砂壶做工鉴别细节:壶盖上的“钮”,也称“的子”,其大小和形状要容易拿;
紫砂壶的胎体厚度,以厚实者为佳。以大于3mm为佳。(近代出现了一些高手做薄胎的壶);
流(就是壶嘴)要挑出水好的壶;壶的嘴流管内要干净平滑;壶的出水孔。目前最多的是网孔的壶,独孔和球孔的壶莱坞很少了;
壶底和内壁是否处理的干净平整,有无残留的泥点和泥块,是衡量一个工手“功力”的重要标准;
三点成一线,口盖不能过于宽;
可塑性。以紫泥为例,它的液限为33.4%,塑限15.9%,指数为 17.5%,属高可塑性,可任意加工成大小各异的不同造型。制作时粘合力强,但又不粘工具不粘手。如嘴、把均可单独制成,再粘到壶体上后可以加泥雕琢加工施艺;方型器皿的泥片接成型可用脂泥(多加水分即可)粘接,再进行加工。这样大的工艺容量,就为陶艺家充分表达自己的创作意图,施展工艺技巧,提供了物质保证。
收缩率。紫砂陶从泥坯成型到烧成收缩约8%左右,烧成温度范围较宽,变形率小,生坯强度大,因此茶壶的口盖能做到严丝合缝,造型轮廓线条规矩严而不致扭曲。把手可以比瓷壶的粗,不怕壶口面失圆,这样与嘴比例合度,另外可以做敞口的器皿及口面与壶身同样大的大口面茶壶。
气孔。紫砂泥本身不需要加配其它原料就能单独成陶,成品陶中有双重气孔结构,一为闭口气孔,是团聚体内部的气孔;一为开口气孔,是包裹在团聚体周围的气孔群。这就使紫砂陶具有良好的透气性。气孔微细密度高具有较强的吸附力,而施釉的陶瓷茶壶这种功能就比较欠缺。同时茶壶本身是精密合理的造型,壶口壶盖配合严密,位移公差小于 0.5mm,减少了混有黄曲霉菌等霉菌的空气流入壶内的渠道。因而,就能较长时间地保持茶叶的色香味,相对地推迟了茶叶变质发馊的时间。其冷热急变性能也好,即便开水冲泡后再急入冷水中也不炸不裂。
施釉。紫砂泥土成型后不需要施釉,它平整光滑富有光泽的外形,用的时间越久,把摩的时间越长,它就会发黯然之光,这也是其它质地的陶土无法比拟的。 砂泥料练制过程 紫砂页岩生成于甲泥矿层的夹层中,大多是从深达数百米甚至千米的地下矿井深处开采出来的,并且以深层矿体的质地较为优良。然而刚开采出来的紫砂泥矿体(常被称为生料),质坚如石,需经过一系列的加工处理,方可成泥(熟料),用于制作。
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首先,看颜色。颜色特别鲜亮、鲜艳的壶不买!(基本化料的,自然界色彩斑斓鲜艳的色是警示色);绿色的、兰色的颜色怪异的壶不看! (绿色、铜绿、非常红的通常都是加过化工料)
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第二,看手感。紫砂壶就要有颗粒感,原矿壶颗粒是比较清晰、干净的。原矿颗粒看上去分布是不均匀的,比较自然。另外原矿紫砂壶是有杂质的,而且杂质还不少,这些杂质不光是铁质。这些杂质通常表现为黑色颗粒,在壶表分布不均匀,所以很多真正原矿壶出窑时是比较难看的,看上去过分干净和均匀的壶需要小心。还有一点,紫砂壶的分量感也很重要,拿在手里没有分量感的紫砂壶不看!真正紫砂壶体重(薄胎壶比较轻的除外)。
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第三,就是要听。敲击壶听声音,紫砂壶的声音应该是比较“闷”的那种陶罐声,如果敲击听到的是“叮叮”的瓷器声,这样的壶不碰。听声是为了辨别一下壶的烧制温度,“叮叮”的声音是壶瓷化的声音,一般是浆壶或者是假壶(化料)。朱泥壶也有叮叮的声音,壶友要自己判断是否朱泥或加料的朱泥。
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最后一点很关键,看壶表面水色。壶表面水色好的要小心,如果是未泡养过的壶,看上去水色就很好的,这种壶尽量不要!出现这种情况,一是泥细,浆泥。壶表面浆厚,看壶的颗粒都被表面一层浆裹着,或者更本就看不出颗粒,因为透气性大大折扣,失去紫砂的味道了,紫砂壶应注重“砂”感;二是泥料里含有化料,炼泥的时候加入了“芒粉”,做成的壶水色好看,壶颜色均匀。
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紫砂壶是一种非常常见的泡茶工具,很多喜欢品茶的人,都会收藏一款紫砂壶。紫砂壶凭借着易存香的特征受到了很多茶友的喜爱。不过不同品质的紫砂壶也是良莠不齐,品质好的紫砂壶更是有价无市。那么,到底应该如何分辨紫砂壶的档次呢?其实有3个很简单的诀窍
第一点,我们需要观察紫砂壶的做工。除了最基本的三点一线外,还可以在挑选的时候泡一杯茶试一试,要注意的是,不要用自来水或者是凉水来冲泡。
第二点要注意的就是紫砂壶的用料。现在市面上的紫砂壶,很多都吹嘘说是紫砂用料。但是是否真的是用紫砂做的,或者是在这个过程中有没有偷工减料的现象,我们都无从得知。紫砂壶的制作需要很多工序,制在制作过程中需要提炼,制作完成之后再在露天环境中风化之后才能正式使用。
所以一个紫砂壶的制作需要很长的时间。有的制作商会直接用机器将紫砂磨碎,所以很多 紫砂壶手感非常细腻,但是颗粒感很明显,像这种的都是工业化催熟的。对于泥料的鉴别不是一日之功,需要大量的积累经验
第三点,除了看紫砂壶用料之外,我们还可以听音来辨别紫砂壶的质量。紫砂还有一个名称叫做紫玉金砂,所以,当我们敲击的时候,如果声音沉闷就表明不是好紫砂壶。
想要鉴别一款紫砂壶是否是上品,最主要的是多看多积累经验,否则都是纸上谈兵,以上几点只是一个小小的参考,希望给大家带来帮助。