大鱼炖火锅 -
日本铁壶好，还是银壶好？
对于这个问题，就是仁者见仁智者见智了。两者同为烧水煮茶器皿，既然能够在历史的长河中存留下来就肯定会有自身的独特之处。那么我们就来看看两者有什么区别吧。
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铁壶
铁壶传热性较佳，有软化水质的功能，其钙镁离子置换率3ppm,吸附水中的氯离子。铁是一种很重的金属，坚固易锈、容易腐蚀，煮水后微有涩味，但是其收藏价值不高。
银壶
银壶煮水、泡茶有增色效果，它可使水质柔滑薄爽，品感甘甜，不仅扬香还可醒普洱、铁观音之味觉。银的材质不易破裂、不锈，可软化水质杀灭650多种水中细菌，钙镁离子置换率7ppm，特别是它的导热性超快，可释放对人体有益的银离子，并且洁净无味。银壶的高贵材质与精湛工艺让它具有稳定的收藏价值。但是其易氧化、热导性较高。
纯银999银壶
俗话说得好：萝卜白菜各有所爱。选择一把适合自己的、能够接受的烧水煮茶器皿才是最重要的。
希望此回答对您有所帮助，谢谢您的关注！
wpwipi -
最近对铁壶、银壶的谈论热火朝天。铁壶，好还是银壶好？这是个仁者见仁，智者见智的问题。日本铁壶相对大众化一些，日本银壶由于是贵金属所致，市场价格要更高一些。个人认为，对于发烧级茶友来说，铁壶和银壶配合使用，才能发挥出最好的效果。
铁壶
1、煮茶利器：铁壶烧水沸点温度更高，比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度，且保温时间也更长，利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气。而尤其对于老茶而言，因陈化时间较长，是必须采用足够的高温水，才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来，实为绝配，已越来越多的成为玩家级茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。
2、改善水质：使水更软滑、甘甜，同样有利于改善和提高泡茶的口感。
3、补铁专家：科学家们早已发现铁是造血元素，成人每日需0.8-1.5毫克的铁，严重缺铁会影响智力发展，而实验也证明饮水、烹调使用铁壶，铁锅等铁制器具，可增加铁质的吸收。
4、赏玩收藏：铁壶外部涂层为进口食品级材料，高温工艺涂装，无毒、耐擦、强度高。随着擦洗次数的增多，将越来越呈现金属质地的黯然之光，尤如为器具赋予了新的生命力，别具赏玩价值。
银壶
银：英文名：Silver，拉丁原名：Argentum，化学符号：Ag，在我国古代称为白银。银是一种美丽的银白色金属，具有良好的延展性，仅次于金在贵金属中为第二位，导电性和传热性为第一位，具有最佳的杀菌功能。
古董银壶：在古老的中国，银和金、铜被称为〈唯金三品〉，在贵金属中地位极其崇高，故被能工巧匠用来表现文化艺术的历史可以追溯到很久。
银壶功能：首先银壶是用来在茶道中烧水用的，它能非常明显的改善水质，提升茶汤，补充微量元素。银甚至是可以食用的，所以它同时兼具很多养身功能：可平心境、暖肠胃、舒精气等。在饮茶或茶道中的运用主要还是帮助获取最为优质的水源。其次每一把银壶也是金工工艺和唯美生活品质的呈现者！
铁的热传导系数是80W/mk,银是429W/mk，该数值越大说明导热性能越好，两者相差4.3倍。也就意味着铁壶更保温，同等条件下，水温下降较慢。这点就可以合理解释为何用银壶冲泡，茶叶会更耐泡些。水温下降，茶叶内含物质，浸出速度变减缓，就显得更耐泡些。
银壶适合发酵较轻的茶叶，如铁观音，绿茶等。这点可以从银铁离子的活跃程度来分析，铁离子较银离子活跃，所以铁壶对水的影响就大于银壶，能让泡出来的茶汤更有层次，这点就是红茶、普洱等发酵程度较重的茶叶所需要的。而银壶让水更温和，在一定程度抑制茶的缺点，让香表达得更顺畅。银壶主要的作用在于软化水质，口感更甜润绵软醇滑的同时茶气、气韵也被消减了，结论是银壶有弱化作用，而铁壶有明显的强化作用，两者配合着使用有极佳效果。
cl -
陶壶更好 百十来块 方便实用 不知道什么时候起 我华夏茶道被有些利欲熏心的人弄得沦为东瀛茶艺的一个分支了 铁壶 银壶 就差尿壶了 可悲可叹 老祖宗喝茶 以茶为主 以器为辅 三俩好友 品茗闲聊 那是人生的一种惬意 不要被这些商人炒起来虚高的器皿而忘了本初 追求生活是好事 但不要被奸商制造出来的假象所左右 这些人在一点点侵蚀我华夏文明！
余辉 -
铁壶古朴韵味十足，烧水清甜，富有铁离子；缺点笨重，容易生锈，坏了不容易修复。
银壶精美，软化净化水质，轻盈便捷，是最洁净的茶具，质软易复原，既实用又能传家，是个不错的选择
再也不做站长了 -
银壶功能：首先银壶是用来在茶道中烧水用的，它能非常明显的改善水质，提升茶汤，补充微量元素。银甚至是可以食用的，所以它同时兼具很多养身功能：可平心境、暖肠胃、舒精气等。在饮茶或茶道中的运用主要还是帮助获取最为优质的水源。其次每一把银壶也是金工工艺和唯美生活品质的呈现者！所以铁壶还是没有银壶好。郴州有瑞银堂的银壶还不错建议你们去看看，在淘宝就可以搜索到